Uy / kekler / Qish uchun borsch uchun kiyinishni qanday qilish kerak. Borscht uchun qish uchun pomidor sharbati

Qish uchun borsch uchun kiyinishni qanday qilish kerak. Borscht uchun qish uchun pomidor sharbati

Ushbu kiyinish retseptini tayyorlash juda oson. Asosiysi, bankalar va qopqoqlarni sterilizatsiya qilish bo'yicha tavsiyalarga amal qilishdir. Faqat ikkita ingredient bilan biz kelajak uchun juda ko'p mazali va tabiiy kiyinish idishlarini tayyorlashimiz mumkin. Siz unga turli xil pomidorlarni tanlashingiz mumkin. Ular qanchalik zichroq bo'lsa, ish qismi qalinroq bo'ladi. Qalampir har qanday rang, qalinlik va o'lchamda olinishi mumkin.

Ushbu retseptda sirka, tuz yoki boshqa ziravorlar ishlatilmaydi. Shunday qilib, bilingki, bu mahsulot tabiiy va haqiqatan ham uy qurilishi. Proportionlarga kelsak, men ularni taxminan ko'rsataman, lekin men bir narsani aytaman, men pishiradigan idish 4,5 litr hajmga ega. Va uni yuqoriga to'ldirish kerak. Chiqishda men 6 yarim litrli ish qismini oldim.

Ingredientlar

  • taxminan 2,5 kg pomidor
  • shirin qalampir taxminan 1 kg

Pomidor va qalampirni qanday tayyorlash mumkin

Men yarim litrli bankalarda kiyinishni tayyorlashni maslahat beraman, lekin ortiq emas. Ochilgandan keyin 0,5 litr pomidorni borschli idishga quyish va saqlash uchun ochiq qoldirmaslik juda qulay bo'lgani uchun. Agar siz borschni uch litrli kostryulkadan kamroq pishiradigan bo'lsangiz, uni 300-350 ml bankalarda tayyorlash yaxshidir.

Qalampir bilan bu shakldagi pomidorlar nafaqat borscht pishirish uchun, balki pomidorni o'z ichiga olgan turli xil idishlar uchun ham ishlatilishi mumkin. Ko'p hollarda tomat pastasi uchun ajoyib o'rinbosar.

Yoz-kuz oylarida ko'plab uy bekalari kelajak uchun qish uchun barcha turdagi konservatsiyalarni tayyorlashadi. Bugun bizda qish uchun borschli kiyinish, mazali, siz barmoqlaringizni yalaysiz! Retseptlar oddiy va natijalar ajoyib. Biz tayyor mahsulotlar solingan kavanozni ochamiz va 20-30 daqiqadan so'ng sizda to'yimli va mazali birinchi taom tayyor bo'ladi. Bundan tashqari, yozda barcha sabzavotlar qishga qaraganda ancha arzon, aniq moliyaviy tejamkorlik mavjud.

Pomidor va qalampirsiz lavlagi va sabzi bilan borsch tayyorlash


Mahsulotlar:

  • 2 kg lavlagi;
  • 2 kg sabzi;
  • 2 kg pishgan pomidor;
  • 2 kg piyoz;
  • 100 ml 9% sirka;
  • 4-5 dafna;
  • 200 gramm shakar;
  • 600 ml o'simlik yog'i;
  • 5 st. qoshiq tuz;
  • 150 ml oddiy suv;
  • 20 dona qalampir no'xati.

O'rim-yig'im uchun sizga 10 litr hajmdagi katta kostryulkalar, 700 g bankalar - 10 dona kerak bo'ladi. Ro'yxatda keltirilgan sabzavotlarning vazni tozalangan shaklda berilgan, shuning uchun sabzavotlarni tozalashdan keyin ularni tortish kerak. Agar bunday miqdor sizga katta bo'lib tuyulsa, unda siz mahsulotlarni ikkiga bo'lishingiz mumkin.

  1. Barcha sabzavotlarni tozalang, torting, lavlagi va sabzi maydalang, tayyorlash vaqtini qisqartirish uchun siz oziq-ovqat protsessoridan foydalanishingiz mumkin.
  2. Pomidorlarni blenderda maydalang.
  3. Ko'pgina uy bekalari yupqa chiziqlar bilan kesilgan borschdagi lavlagi afzal ko'radi, bu, albatta, ancha uzoq davom etadi.
  4. Pomidorlarni teri bilan blenderda maydalash mumkin yoki siz ularni tozalashingiz mumkin. Bu ko'proq vaqt va sabr-toqatga ega bo'lganlar uchun hamdir. Bu erda qanday maydalashni o'zingiz hal qilasiz, lekin teri bilan ham pomidorlar juda yaxshi eziladi va borschtning ta'mini buzmaydi.
  5. Piyozga kelsak, variantlar ham bor: qo'lda maydalang, mayda kubiklarga bo'ling yoki qo'pol qirg'ichdan o'ting.
  6. Katta yirtqichlardan yog'ni to'kib tashlang, sabzi, keyin lavlagi va piyoz qo'ying. Yog 'to'kib tashlang, katta qoshiq bilan yaxshilab aralashtiramiz va suv va sirkaning 1/3 qismini quying.
  7. Olovni kichik qilib qo'ying, sabzavotlar sharbatni qo'yib yuborishi kerak, aks holda ular darhol yuqori olovda yonishi mumkin.
  8. Kiyinish sharbatni boshlashi bilanoq, olovni oshiring va qaynaguncha kuting.
  9. Darhol yana olovni kamaytiring, shunda sabzavotlar biroz gurillaydi.
  10. Endi siz panani yopishingiz mumkin, chorak soatga qoldiring. Bu vaqt ichida ikki marta aralashtirishni unutmang. Keyin pomidor va boshqa barcha mahsulotlarni qo'shing.
  11. Yaxshilab aralashtiramiz, qopqog'ini yoping va yana 30 daqiqa qaynatib oling. Sabzavotlarni pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin dafna barglarini qo'shing.
  12. Ish qismi pishirilayotganda, bankalar va qopqoqlarni tayyorlang, hamma narsani soda bilan yuvish va sterilizatsiya qilish kerak.

Vaqt tugadi, siz qishki yig'im-terim bilan idishlarni ehtiyotkorlik bilan to'ldirishingiz mumkin va siz olovni o'chirishga hojat yo'q, uni minimal darajaga tushiring. Darhol shisha idishni kalit bilan yoping, aylantiring va yoping.

Ana xolos. Qishda, bulonni qaynatib oling, agar siz go'sht bilan pishirsangiz, go'shtsiz ham osonroq bo'ladi. Kartoshkani qaynatib oling, karam, o'tlar va ignabargli qo'shing. Borsch 20 daqiqada tayyor bo'ladi. Tez, shunday emasmi? Shuning uchun, qishda vaqtni tejash uchun bir kunlik ish, ayniqsa, uydan tashqari yelkangizda ishingiz, bolalaringiz va eringiz bo'lsa, bunga arziydi.

Qishda, bu bo'sh bilan mazali pishirishingiz mumkin.

Agar butun tayyorgarlik bir vaqtning o'zida yo'qolmasa va siz yaqin kelajakda yana mazali borsch pishirmoqchi bo'lmasangiz va u yomonlashmasligidan xavotirda bo'lsangiz, tashvishlanmang, shunchaki ochiq qishni yopadigan qopqoqni yog'lang. xantal bilan tayyorlash. Bu mahsulotning buzilishini oldini oladi va ko'pincha tomat pastasini ochiq saqlashda paydo bo'ladigan mog'or paydo bo'lishining oldini oladi.

Bolgar qalampiri va tomat pastasi bilan borsch kiyinish


Ushbu preparat bolgar qalampirini sevuvchilar uchun javob beradi. Borscht xushbo'y, mazali bo'lib chiqadi va yoz kabi hidlaydi.

Mahsulotlar:

  • 1 kg lavlagi va sabzi;
  • Yarim kilogramm oq piyoz bilan;
  • 400-500 g shirin qalampir;
  • 5-7 chinnigullar sarimsoq;
  • 400 g tomat pastasi;
  • 250 ml hidsiz yog';
  • 5 st. qoshiq shakar;
  • 90 ml sirka;
  • 3-modda. qoshiq tuz;
  • Ixtiyoriy ½ chili qalampiri.
  1. Barcha ildiz ekinlarini tozalang va yuving, qalampirdan dastani va urug'larni olib tashlang.
  2. Quyidagi tarzda maydalang: piyoz va sarimsoqni, lavlagi va sabzi mayda maydalagichda yoki o'tkir pichoq bilan ingichka chiziqlar bilan maydalang, mayda kubikda qalampir.
  3. Yarim yog'ni katta yirtqichlardan to'kib tashlang, lavlagi qo'ying, sirkaning yarmini to'kib tashlang, 3 daqiqa qaynatib oling, so'ngra sabzi 3 daqiqa qaynatib oling va shunga o'xshash barcha sabzavotlar.
  4. Oxirida qolgan yog'ni to'kib tashlang, tuz va shakar qo'shing, tomat pastasini qo'shing.
  5. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rtacha olovda 20-25 daqiqaga qoldiring. Oxirida qolgan sirkani to'kib tashlang, uni qaynatib oling va steril bankalarga soling, uni ish qismini tepaga to'ldiring.

Hammayoqni bilan borschni tayyorlash


Mahsulotlar:

  • 1 kg sabzi;
  • 2 kg karam;
  • 3 lavlagi;
  • Bir stakan yog ';
  • 800 gramm piyoz;
  • 5 dona qalampir;
  • 2.5-modda. qoshiq tuz;
  • 2-3 dafna yaprog'i;
  • ¾ stakan sirka.

Barcha mahsulotlarni tozalang, yaxshilab yuvib tashlang, ayniqsa bog'dan darhol ildiz ekinlari haqida gap ketganda.

  1. Piyozni yarim halqalarda to'g'rang, sabzi va shirin lavlagi qirg'ichdan o'tkazing, karamni katta o'tkir pichoq bilan yoki maxsus qirg'ichda maydalang.
  2. Barcha sabzavotlarni pishirish uchun idishga soling, yog'ni quying, aralashtiring, shunda yog' barcha sabzavotlarga tarqaladi. O'rtacha olovda 10 daqiqa qaynatib oling, so'ngra barcha boshqa ingredientlarni qo'shing.
  3. Issiqlikni biroz pasaytiring va 40 daqiqa davomida pishiring. Keyin toza bankalarga quying va tezda yoping.

Qishda go'shtni qaynatish, kartoshkani tozalash va agar xohlasangiz, ko'katlarni qo'shish kifoya.

Ushbu retseptlarga ko'ra, qish uchun borsch kiyinish juda mazali bo'lib chiqadi, siz barmoqlaringizni yalaysiz, hamma narsa infuz qilinadi, bir-birining sharbati bilan namlanadi. Va agar siz qishda qancha vaqt va pulni tejashini hisobga olsangiz, bu go'zallik!

ko'proq ko'ring, klassik retsept bo'yicha pishirilgan.

Hammayoqli boy, xushbo'y va juda mazali borscht eng qadimiy sho'rva hisoblanadi. U Rim imperiyasi davridan beri tayyorlangan. Va bugungi kunda asosiy taom o'z ahamiyatini yo'qotmaydi. "Qizil" sho'rva dunyoning ko'plab mamlakatlarida, shu jumladan Rossiyada mashhur. Borscht uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo ularning barchasi tarkibida lavlagining ajralmas mavjudligi bilan birlashtirilgan. Aynan shu sabzavot taomga chiroyli rang beradi.

Borschni pishirish juda qiyin ish. Klassik borsch bosqichma-bosqich tayyorlanadi va umumiy pishirish vaqti ba'zan 5 soatgacha bo'ladi. Har bir styuardessa ovqat tayyorlash uchun juda ko'p vaqt topa olmaydi. Shuning uchun aqlli uy bekalari borschni tayyorlash uchun vaqt oralig'ini qisqartirishning ajoyib usulini o'ylab topishdi - kiyinish, bu tarkibiy qismlarning ko'pchiligi bo'lmasa, ularning yarmi albatta mavjud.

Bunday tayyorgarlik bilan faqat yarim soat ichida oilaviy retsept bo'yicha borschni pishirish mumkin. Shu bilan birga, idish-tovoq va qo'l yuvish uchun vaqtni tejang. Borschli kiyinishning yana bir shubhasiz ortiqcha - bu qishki salat kabi mustaqil taom sifatida foydalanish qobiliyati.

Maqolaning mazmuni:
1. To'g'ri mahsulotlarni qanday tanlash kerak

To'g'ri mahsulotlarni qanday tanlash kerak

O'rim-yig'im uchun ideal mahsulotlardan foydalanish shart emas. Bir oz maydalangan pomidor yoki portlash ildizlarini qo'yish joizdir. Buzilgan yoki yarim chirigan sabzavotlar ziravorlar tarkibidan chiqarilishi kerak. Aks holda, banklar shishiradi va blankalar yaroqsiz holga keladi.

Sifatli kiyimni tayyorlash uchun siz faqat ikkita qoidaga amal qilishingiz kerak.

  • Mahsulotlardan har qanday, hatto eng kichik zararni ham olib tashlash kerak. Yoriqlar, dog'lar ta'sirlanmagan sabzavot o'zgarishining yupqa qatlami bilan birga kesiladi.
  • Mog'orlangan mahsulotlar ishlatilmaydi. Bundan tashqari, mahsulotning qaysi sohasi mog'or bilan kasallanganligi muhim emas. Oq paxmoq sabzavotning bir necha santimetriga ta'sir qilgan bo'lsa ham, uni yo'q qilish kerak bo'ladi. Issiqlik bilan ishlov berish ish qismini shikastlanishdan qutqarmaydi - qo'ziqorin sporalari yuqori haroratdan o'lmaydi.

Qishki retseptlar uchun borsch uchun kiyinish

Borsch ziravorining standart komponenti, albatta, lavlagi. Kiyinishga piyoz va sabzi qo'shiladi. Ovqat pishirishning ko'p navlari bor - ko'k, oq karam, loviya, sabzi bilan. Mazali taomlarni afzal ko'rganlar olma bilan kiyinish tayyorlashga harakat qilishlari mumkin.

Yaroqlilik muddatini ko'paytirish uchun ish qismi pechkada qaynatiladi yoki pechda pishiriladi. Ushbu maqsadlar uchun ko'p pishirgichdan foydalanish ham joizdir.

Ziravorlar klassik hisoblanadi. Axir, u an'anaviy ravishda borschga solingan mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Ish qismining asosi lavlagi, pomidor, shirin qizil qalampir va sabzidir. Ildiz ekinlari qo'pol qirg'ichga surtiladi. Siz "Koreys" qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin. Ish qismiga sarimsoq yoki chili qalampiri qo'shish joizdir. Piyoz miqdorini ko'paytirishingiz yoki umuman ziravorlarsiz pishirishingiz mumkin.

Mahsulotlar:

  • 1000 g lavlagi;
  • 0,9 kg sabzi va bir xil miqdordagi pomidor;
  • 0,7 kg shirin qalampir (tercihen qizil);
  • yarim kilogramm piyoz;
  • 70 g osh tuzi;
  • 100 g shakar;
  • 0,3 l o'simlik yog'i;
  • 70 ml sirka (9%);
  • 3 dafna;
  • 8-10 qora qalampir no'xati.

Algoritm:

  1. Sabzi va lavlagidan terini olib tashlang. Bir qirg'ichdan bilan maydalang.
  2. Qalampirni urug'lardan ozod qiling. Yupqa tayoqchalarga kesib oling.
  3. Pomidorlarni yuving, stakanga soling va yarim daqiqa davomida qaynoq suv quying. Terini olib tashlang, blender bilan maydalang yoki go'sht maydalagich bilan burang.
  4. Piyozni kub shaklida kesib oling.
  5. Barcha komponentlarni idishga soling (afzal sirlangan).
  6. Pechka ustiga qo'ying. Qaynatib oling.
  7. Olovni yoqing va 40 daqiqa qaynatib oling.
  8. Kichik idishlarni sterilizatsiya qiling.
  9. Issiq ziravorlarni shisha idishlarga soling, qopqoqli mantar.
  10. Banklar teskari o'rnatiladi, o'rang, to'liq sovushini qoldiring. Podvalda saqlang.

Ushbu kiyinish borschga g'ayrioddiy ta'm beradi. Ko'k - bu saraton o'smalarining oldini oladigan moddalarni o'z ichiga olgan sog'lom sabzavot. Shu bilan birga, yuqori tolali tarkib oshqozon va ichak kasalliklarining kuchayishi paytida baqlajondan foydalanishga imkon bermaydi. Shunga qaramay, sizning arsenalingizdagi borsch uchun bunday ziravorlardan bir nechta kavanoz zarar qilmaydi.

Mahsulotlar:

  • bir kilogramm lavlagi;
  • 200 g ko'k va bir xil miqdordagi bolgar qalampiri;
  • 0,2 kg piyoz va sabzi;
  • 4-5 katta sarimsoq chinnigullar;
  • 50 g shakar;
  • 30 ml sirka;
  • 15 g osh tuzi;
  • 150 ml o'simlik yog'i.

Algoritm:

  1. Tozalangan sabzi va lavlagi qirg'ichdan o'tkazing.
  2. Piyozni qobig'idan ozod qiling, choping.
  3. Qalampirdan urug'larni olib tashlang va kichik kubiklarga bo'ling.
  4. Moviylarni yuving, agar xohlasangiz, tozalang. Kub shaklida kesib oling.
  5. Komponentlarni emalli idishga soling.
  6. Tuz, yog' qo'shing.
  7. Pechka ustiga qo'ying. O'rtacha olovda taxminan 40 daqiqa qaynatib oling.
  8. Tug'ralgan sarimsoq, tatlandırıcı, sirka qo'shing.
  9. 15 daqiqa qaynatib oling.
  10. Sterilizatsiyalangan idishlarga issiq kiyimni quying. To'siq.

Agar borschni pishirish uchun mutlaqo vaqt bo'lmasa, bunday tayyorgarlik yordamga keladi. Bu deyarli tayyor borsch. To'liq sho'rva uchun siz faqat bulonni tayyorlashingiz va unga kartoshka tashlashingiz kerak.

Mahsulotlar:

  • 1 kg lavlagi;
  • 0,3 kg pomidor, bolgar qalampiri va sabzi;
  • bir kilogramm karam;
  • 17 g osh tuzi;
  • 80 g shakar;
  • 70 ml 9% sirka;
  • 80 ml o'simlik yog'i.

Algoritm:

  1. Lavlagi va sabzi tozalang. Tozalash.
  2. Qalampirdan urug'larni olib tashlang, har qanday bo'laklarga bo'ling.
  3. Hammayoqni mayda to'g'rang.
  4. Bir daqiqa davomida pomidor ustiga qaynoq suv quying, terini olib tashlang. Blender bilan pyuresi maydalang.
  5. Barcha ingredientlarni bir yirtqichlardan aralashtiring.
  6. Kichkina olovga qo'ying va kamida 30 daqiqa qaynatib oling.
  7. Ish qismini tayyorlangan tsilindrlarga joylashtiring. To'siq.

Borschli kiyinishning bu o'zgarishi ro'za kunlarida borschni tayyorlash yoki vegetarian menyusi uchun javob beradi. Bulonni qaynatishning hojati yo'qligi sababli pishirish vaqti ham kamayadi. Bundan tashqari, loviya ko'p o'simlik oqsilini o'z ichiga oladi.

Mahsulotlar:

  • bir kilogramm lavlagi;
  • bir kilogramm sabzi va bir xil miqdordagi pomidor;
  • bir kilogramm piyoz;
  • 1 va 1/2 chashka quruq loviya;
  • bir stakan o'simlik yog'i va qaynoq suv;
  • 0,5 stakan kristall shakar;
  • 50 g tuz;
  • 5 katta qoshiq sirka.

Algoritm:

  1. Fasolni sovuq suvda 5-6 soat davomida namlang, buni bir kechada qilish yaxshidir. 20 daqiqa qaynatib oling. Fasol yarim xom bo'lishi kerak.
  2. Sabzini lavlagi bilan tozalang va maydalang.
  3. Piyozni maydalang.
  4. Pomidorlardan qobig'ini olib tashlang. Buning uchun sabzavotni qaynoq suvda bir daqiqa ushlab turing. Go'sht maydalagich yoki blenderda maydalang.
  5. Chuqur yirtqichlardan oz miqdorda yog'da lavlagi, piyoz va sabzi qovuring.
  6. Fasol, tomat pyuresi, tuz qo'shing, shirinlik qiling, yog'ga, qaynoq suvga quying.
  7. O'rtacha olovda 20 daqiqa qaynatiladi.
  8. Sirka ichiga quying.
  9. Yana 10 daqiqa qaynatib oling.
  10. Sterilizatsiyalangan bankalarga issiq quying. To'siq.

Ushbu retsept bo'yicha g'ayrioddiy, baharatlı va shirin va nordon borschli kiyinish olinadi. Ziravorlar uchun muvozanatli ta'mga ega bo'lish uchun siz shirin lavlagi va olma nordon navlarini tanlashingiz kerak. Blankni sovuq gazak sifatida ham ishlatish mumkin.

Mahsulotlar:

  • bir kilogramm lavlagi va olma (albatta nordon);
  • 0,25 kg piyoz;
  • 25 g tuz;
  • 150 g shakar;
  • 15 g sirka.

Algoritm:

  1. Lavlagini tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling.
  2. Olma terisini tozalang, yadroni kesib oling, 4 qismga bo'ling.
  3. Piyozni qobig'idan ozod qiling, katta bo'laklarga bo'ling.
  4. Tayyorlangan sabzavotlarni pyure konsistentsiyasiga qadar qulay tarzda maydalang.
  5. Meva va sabzavot pyuresini yirtqichlardan, tuzga soling va shakar qo'shing.
  6. Kichkina olovga qo'ying. Taxminan 30 daqiqa davomida haroratni oshirmasdan qaynatib oling. Massa qaynatish kerak.
  7. Sirka kiriting. Aralashtiring. Yana 6 daqiqa qaynatib oling.
  8. Issiq kiyinishni shishalarga quying. To'siq.

Borsch kiyinish sirka ishlatmasdan tayyorlanishi mumkin. Ta'mi o'zgarishsiz qoladi. Ha, va ziravorlar tishlash kabi uzoq vaqt davomida saqlanadi. Agar ziravorga ozgina nordonlik berish istagi bo'lsa, unda siz kompozitsiyaga ozgina limon sharbati yoki oddiy limon kislotasini kukunga qo'shishingiz mumkin.

Mahsulotlar:

  • 1 kg lavlagi;
  • 1 kg sabzi;
  • 1 kg pomidor;
  • 1 kg piyoz;
  • 1 kg bolgar qalampiri;
  • bir stakan hidsiz o'simlik yog'i;
  • bir guruh ko'katlar;
  • bir osh qoshiq tuz;
  • sarimsoq boshi;
  • afzal ko'rgan holda issiq qalampir.

Algoritm:

  1. Tozalangan lavlagi, sabzi va piyozni mayda maydalagichda maydalang.
  2. Qalampirni mayda to'g'rang.
  3. Kastryulkada 2 osh qoshiqni qizdiring. yog' va tug'ralgan sabzavotlar qo'shing. Ularni yarim pishganicha qovuring.
  4. Pomidorlarni qaynoq suvga soling, terini olib tashlang.
  5. Pomidor va achchiq qalampirni blender bilan pyure shaklida maydalang.
  6. Tomat pyuresini yirtqichlardan sabzavotlarga qo'shing.
  7. Yarim osh qoshiq tuz seping.
  8. 50 daqiqa davomida past olovda pishiring.
  9. Sarimsoqni sarimsoq press bilan siqib, ish qismiga qo'ying.
  10. Umumiy massaga tug'ralgan ko'katlarni qo'shing.
  11. Ziravorni tatib ko'rgandan so'ng, 1/2 osh qoshiq tuzni to'kib tashlang. Agar tuz etarli bo'lsa, bu bosqichni o'tkazib yuboring.
  12. 2-3 daqiqa qaynatib oling.
  13. Issiq ziravorlarni shishalarga bo'ling. Rolling.

Bo'sh vaqt bo'lmasa, sekin pishirgich yordam beradi. Ziravorlar oddiy va tez tayyorlanadi. Ta'mi va xushbo'yligi pechda pishirilganlardan farq qilmaydi.

Mahsulotlar:

  • 0,7 kg lavlagi;
  • 0,5 kg piyoz va sabzi;
  • 0,2 kg shirin qizil qalampir;
  • 0,5 kg pomidor;
  • 1 osh qoshiq tuz;
  • 3 osh qoshiq Sahara;
  • 40 ml stol sirkasi;
  • 70 ml o'simlik yog'i.

Algoritm:

  1. Tozalangan sabzi va lavlagi maydalang.
  2. Shirin qalampirdan urug'larni olib tashlang. Dilim.
  3. Piyozdan terini olib tashlang. Maydalash.
  4. Pomidorlarni terini olib tashlaganingizdan so'ng, yaxshilab choping.
  5. Sabzavotlarni ko'p pishirgichga joylashtiring.
  6. Alohida idishda shakar, sirka, tuz va yog'ni aralashtiring.
  7. Sho'r suvni yaxshilab aralashtiring. Va sabzavot aralashmasiga qo'shing.
  8. Ziravorlarni "O'chirish" rejimida taxminan 40 daqiqa davomida pishiring.
  9. Issiq sarimsoqni idishlarga quying va mahkam yoping.

Ziravorning ushbu versiyasini to'g'ri vitamin deb atash mumkin. Sabzavotlar pishirilmaydi, ammo muzlatilgan xom ashyo. Bu deyarli barcha foydali moddalarni tejash imkonini beradi. Ish qismini sumkalar yoki konteynerlarda kichik qismlarda, bir vaqtning o'zida muzlatish yaxshidir.

Mahsulotlar:

  • 0,75 kg lavlagi;
  • 0,25 kg pomidor;
  • 0,25 kg bolgar qalampiri;
  • 0,25 kg sabzi;
  • 0,25 kg piyoz;
  • 50 g sarimsoq.

Algoritm:

  1. Piyozdan terini olib tashlang. Kichik kublarga kesib oling.
  2. Pomidorlarni bo'laklarga bo'ling.
  3. Sabzi tozalang, maydalang.
  4. Lavlagini qobig'idan ozod qiling, maydalang.
  5. Qalampirdan urug'larni olib tashlang, ingichka chiziqlar bilan choping.
  6. Sarimsoqni pichoq bilan maydalang.
  7. Barcha ingredientlarni yirtqichlardan yoki idishda aralashtiring.
  8. Kichik qismlarga oldindan tayyorlangan paketlarga bo'linadi.
  9. 8-10 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
  10. Qoplarni yoping va muzlatgichga qo'ying.

Lavlagi bilan borsch uchun muzlatilgan kiyinish 2 variant

Borsch ziravorining bu o'zgarishi eng "dangasa" hisoblanadi. Uni tayyorlash uchun sizga minimal ingredientlar va vaqt kerak bo'ladi. Ingredientlar har qanday nisbatda olinishi mumkin.

Mahsulotlar:

  • 0,7 kg lavlagi;
  • 0,7 kg sabzi.

Algoritm:

  1. Sabzavotlarni tozalang. Tozalash.
  2. Bir yirtqichlardan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
  3. Kichik qismlarga bo'linib, sumkalarga bo'ling.
  4. 8 soat davomida namlik bug'lanishi uchun sumkalarni muzlatgichning umumiy bo'limiga qo'ying.
  5. Paketlangan ziravorlarni muzlatgichga o'tkazing.

Borschni tayyorlash juda oson. Retseptlarning go'zalligi shundaki, mahsulotlarning nisbatlariga rioya qilish shart emas. Siz o'zingizning ta'mingizga ko'ra ingredientlar miqdorini oshirishingiz yoki kamaytirishingiz mumkin. Ziravorlar qo'shing yoki sirkani limon sharbati bilan almashtiring. Har holda, ziravorlar mazali va xushbo'y bo'ladi.

Mazali borsch kiyinish video retsepti

»Bugun qish uchun borsch uchun kiyinish. Men lavlagidan bir nechta retseptlarni taklif qilaman.

Bu nafaqat mazali, boy borschni tayyorlash uchun, balki stolingizni portlash bilan tark etadigan salatlar sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan juda mazali preparatlar bo'lib chiqadi.

Jarayon murakkab emas, lekin natija ta'sirli, hatto qishda ham birinchi taomni tayyorlash, kavanozni ochish, uni skovorodkada go'shtli bulonga qo'shish va qoshiq pishirish uchun kamroq vaqt talab etiladi.

Bitta maslahat - o'rim-yig'im paytida lavlagi ekish paytida ozgina sirka qo'shing, shunda lavlagi yorqin, to'yingan rang bilan chiroyli bo'lib qoladi.

Va shuning uchun biz qish uchun borscht uchun juda mazali lavlagi kiyinishini tayyorlaymiz

Lavlagi, sabzi va pomidordan qish uchun borsch uchun kiyinish

Biz borsch uchun sos tayyorlayapmiz, garchi uni alohida salat yoki go'sht uchun yonma-yon ovqat sifatida iste'mol qilish mumkin.

Tarkibi:

  • Pomidorlar - 600 gr.
  • Lavlagi - 600 gr.
  • Shirin qalampir - 350 gr.
  • Sabzi - 350 gr.
  • Piyoz - 350 gr.
  • Tuz - 1 osh qoshiq. l.
  • Shakar - 1 osh qoshiq. l.
  • O'simlik yog'i - 250 ml.
  • Sirka 9% - 50 ml.

Pishirish:

Pishirish jarayoni murakkab emas, birinchi navbatda piyozni tozalab, kichik kubiklarga kesib tashlaymiz

Biz shirin qalampirdan urug'larni olib tashlaymiz, avval ingichka chiziqlar bilan kesib tashlaymiz, so'ngra kubiklarga kesib tashlaymiz

Biz pomidorlarni yuvamiz, mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz va go'sht maydalagichdan o'tamiz, siz blender bilan maydalashingiz yoki terini olib tashlashingiz va juda kichik bo'laklarga bo'lishingiz mumkin.

Sabzi va lavlagi mayda maydalagichda maydalang, siz sabzavot qo'shimchasi yordamida oziq-ovqat protsessorida tez chopishingiz mumkin, agar sizda katta hajmdagi ish qismlari bo'lsa, qulayroq bo'ladi.

Katta qovurilgan idishga 1/3 chashka o'simlik yog'ini quying va shaffof bo'lgunga qadar unda piyozni qovuring.

Biz maydalangan sabzi bilan uxlab qolamiz, yana 1/3 chashka yog' qo'shamiz va bir necha daqiqa qovuramiz.

Biz yumshoq sabzavotlarni qozonga yoki qalin taglikli yirtqichlardan yoyib, sabzavotlar yonib ketmasligi uchun olovga qo'yamiz va qaynatishini kutamiz.

Ayni paytda, lavlagi uchun 25 ml qo'shing. sirka, aralashtiramiz, shundan keyin lavlagi issiqlik bilan ishlov berishdan keyin rangini o'zgartirmaydi, ular bir xil yorqin, to'yingan bo'lib qoladi.

Biz lavlagi, tug'ralgan pomidor, tuz, shakarni yirtqichlardan qo'yamiz

Yaxshilab aralashtiramiz va qopqog'ini ochiq holda 30 daqiqa qaynatib oling, barcha sabzavotlar bir tekis qovurilgan bo'lishi uchun kiyinishni aralashtirishni unutmang.

Pishirish oxirida qolgan sirkani to'kib tashlang, aralashtiring va pechdan olib tashlamasdan, steril bankalarga soling.

Qopqoqlarni aylantiring, teskari aylantiring, o'rang va to'liq sovushini kuting

Ushbu miqdordagi mahsulotlardan siz 0,5 litrli ikkita kavanoz olasiz. mazali kiyinish va namuna olish uchun biroz ko'proq

Qish uchun lavlagi bilan borsch uchun kiyinishni qanday tayyorlash mumkin

Oziq-ovqat ro'yxati:

  • Lavlagi - 1,5 kg.
  • Pomidorlar - 1 kg.
  • Sabzi - 500 gr.
  • Piyoz - 500 gr.
  • Qayta qilingan kungaboqar yog'i - 1 osh qoshiq.
  • Sirka 9% - 2 osh qoshiq. l.
  • Tuz - 1 osh qoshiq. l. slaydsiz

Pishirish:

Siz bankalarni oldindan sterilizatsiya qilishingiz, qopqoqlarni qaynatishingiz, sig'imli idish tayyorlashingiz va sabzavotlarni tayyorlashingiz kerak.

Lavlagi, sabzi, pomidor, piyoz va sarimsoqni yuvish, quritish va tozalash kerak.

Piyoz pichoq bilan mayda tug'ralgan bo'lishi kerak

Lavlagini qo'pol yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing

Sabzini go'sht maydalagichda maydalang yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing

Pomidorlarni teri bilan birga go'sht maydalagichdan o'tkazing yoki blender bilan pyuresi tayyorlang

Barcha tayyorlangan sabzavotlarni yirtqichlardan, tuzga o'tkazing va lavlagi yorqin rangini yo'qotmasligi uchun 1 osh qoshiq sirka qo'shing, o'simlik moyini quying.

Qaynatishga keltiring, 40 daqiqa davomida pishiring, qolgan sirkani to'kib tashlang, aralashtiring va olovni minimal darajaga tushiring.

Issiq sarimsoqni bankalarga soling, qopqog'ini o'rang, teskari aylantiring, yaxshilab o'rang va sovushini qoldiring.

Yaxshi ishtaha va mazali, sovuq qishda issiq borsch

Hammayoqli lavlagidan qish uchun borsch uchun kiyinish

Tarkibi:

  • Bolgar qalampiri - 0,5 kg,
  • Piyoz - 0,5 kg.
  • Sabzi - 0,5 kg.
  • Pomidorlar - 1 - 1,2 kg.
  • Hammayoqni - 0,5 kg.
  • Lavlagi - 750 gr. - 1 kg.
  • Sarimsoq - 1 kichik bosh
  • Tuz - 1 osh qoshiq. l. slaydsiz
  • Shakar - 1 osh qoshiq. l.
  • Tomat pastasi - 3-4 osh qoshiq. l.
  • Sirka 9% - 5 - 7 osh qoshiq. l.
  • o'simlik yog'i - 125 gr.

Pishirish:

Biz piyozni tozalaymiz, uni borsch uchun odatiy o'lchamlarga kesib tashlaymiz, yog'ni yirtqichlardan qizdiramiz va unda tug'ralgan piyozni 5-7 daqiqa davomida qovuramiz.

Tozalangan sabzi yupqa chiziqlar bilan kesib oling yoki ularni mayda maydalagichga surting, piyozga qo'shing va yana 5-7 daqiqa qovuring.

Pomidorlarni blender bilan pyure shaklida maydalang, terini olib tashlaganingizdan so'ng, mayda chopishingiz mumkin, buning uchun pomidorni qaynoq suv bilan kuydiring, terini osongina olib tashlash mumkin.

Yuvilgan qalampirni quriting, ingichka bo'laklarga, keyin esa kichik kubiklarga bo'ling

Panga tomat pyuresi, qalampir qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz, qopqog'ini yoping va 7 daqiqa qaynatib oling.

Lavlagini tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, ularni yirtqichlardan soling, tuz, shakar, sirka qo'shing, qopqog'ini yoping va 30-35 daqiqa davomida pishiring.

Sabzavot aralashmasi pishirilayotganda, karamni maydalab, sarimsoqni mayda to'g'rang, ularni qovurilgan sabzavotlarga qo'shing va tomat pastasi bilan aralashtiring (xohlasangiz tomat pastasi qo'shiladi) va yana 10 daqiqa qaynatib oling.

Hammayoqni pishloq bilan qoldirish kerak (yarim pishirilgan)

Biz issiq kiyinish va sterillangan bankalarni yotqizamiz, qopqoqlarni aylantiramiz, ularni teskari o'rab, to'liq sovushini qoldiramiz.

Banklar suv hammomida, pechda 150 daraja haroratda sterilizatsiya qilinishi mumkin. taxminan 10 daqiqa yoki mikroto'lqinli pechda to'liq quvvatda taxminan 5 daqiqa

Sekin pishirgichda lavlagi va pomidordan qish uchun borsch uchun kiyinish

Borscht kiyinishini tayyorlashning eng oson retsepti

Kerakli:

  • Lavlagi - 1,6 - 1,7 kg.
  • Pomidorlar - 1,5 - 2 kg.
  • Ta'mga tuz

Pishirish:

Lavlagini qo'pol qirg'ichdan tozalang va maydalang, siz 1,5 kg tayyor lavlagi olishingiz kerak.

Pomidorlarni blenderda maydalang, 1,5 litr bo'lishi kerak

Biz ko'p pishirgichli idishga lavlagi qo'yamiz, uni tomat pyuresi bilan aralashtiramiz, ta'mga tuz qo'shamiz

Qopqoqni yoping, o'chirish rejimini tanlang va taymerni 1,5 soatga qo'ying

Biz sterillangan bankalarni tayyorlaymiz va ularga issiq kiyinishni qo'yamiz, qopqoqlarni o'rang

Pastga aylantiring va iliq qopqoq ostida sovushini qoldiring

Bu borscht uchun ajoyib lavlagi kiyinish 6 yarim litrli qutilari chiqishda chiqadi

Qish uchun borschga tayyorgarlik - Borschtovka video retsepti

2018-09-04

Salom aziz o'quvchilarim! Iltimos, ayting-chi, rahm-shafqat uchun, bizning ayolimiz yildan-yilga konserva tayyorlashga majbur qiladimi? Men bu muqaddas savolga biroz pastroq javob beraman. Bu orada, men ham "Uyda konserva" deb nomlangan epidemiyaga duchor bo'lganimni aytaman. Meniki va bu ko'pchilikka yoqdi. Umid qilamanki, qish uchun borsch uchun oddiy kiyinish kimgadir juda foydali bo'ladi.

Shunday qilib, butun dunyo bo'ylab sabzavot va mevalar butun yil davomida do'konlarda mavjud bo'lib tuyuladi. Rabbiy, nega qichimayapsiz - supermarketda bir banka borsch sarg'ishini sotib oling va siz baxtli bo'lasiz. An, yo'q! Biz oson yo'llarni qidirmayapmiz. Bundan tashqari, yozda sizning bog'ingizda yoki dachangizda mutlaqo mazali sifatli sabzavot va mevalarni sotib olish, olish yoki yig'ish imkoniyati mavjud. Yozgi lavlagi - qattiq, sachragan sharbat tomonlari bilan, pomidor - shirin shakar, xushbo'y, dasht yoki shunchaki qishloq quyoshi ostida "o'stirilgan". Umuman olganda, siz bolgar qalampiri haqida oyatlarni qo'shishingiz mumkin. Bu boylikdan siz borsch emas, balki qo'shiq olasiz!

Ammo hamma ham yangi hosilga qadar bu materiallarni saqlash uchun yerto'laga ega emas. Shuning uchun - keling, dangasa bo'lmaylik, o'zimizni texnologiyaning qandaydir oshxona mo''jizasi yoki shunchaki sopol pichoq bilan qurollantiramiz va ishni boshlaymiz. Axir, necha marta shunday bo'ladiki, "nonxo'r" g'amgin ko'zlari bilan qaraydi va biz ovqat pishirish bilan bezovtalanishni istamaymiz. Bu erda qimmatbaho kavanoz yordam beradi. " Creeble-crab-booms!" va ko'pirtirilgan borsch yozning hidi allaqachon stolda.

Qish uchun borsch uchun kiyinish - retseptlar

Lavlagi kiyinish

Ingredientlar

Og'irligi qo'pol.

Qanday pishirish kerak

Birinchidan, sabzavotlarni tayyorlang. Mening holimda, siz bog'dan lavlagi tortib olishingiz, ularni erdan tozalashingiz, cho'tka bilan yuvishingiz kerak. Bu bizda mavjud bo'lgan kamdan-kam holatlar. Biz go'zallikni tozalaymiz.
Endi maydalash uchun bir nechta variant mavjud - qo'lda, sabzavot to'sar yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi yordamida. Menda eski sinab ko'rilgan burner bor,
lekin hozir, deyishadi, boshqalar ham bor.

Men kesilgan qismni himoya qalpoqchasining shpilkalariga qo'ydim.

Men qattiq ishlayman.

Bu chiroyli bo'lib chiqadi, lekin qalinligi bo'laklarda unchalik bir xil emas. Agar siz ko'p miqdorda lavlagi pichoq bilan kesishni yaxshi ko'rsangiz, unda tayoqlar yanada chiroyli bo'lib chiqadi. Ammo lavlagi tog'ini maydalash uchun ko'p vaqt sarfladim - rahmat.

Biz panga lavlagi yuboramiz. Menda energiya tejovchi taglikli qozon bor. Sirka tushiring, shakar qo'ying, lavlagi yumshoq bo'lgunga qadar qopqoq ostida pishiring.

Keling, pomidorni olaylik. Biz ularni 1-2 daqiqa davomida qaynoq suvga tashlaymiz.

Keyin sovuq suvda sovutib oling.

Biz terini olib tashlaymiz - biz uni pichoq bilan tepaga bog'laymiz.
Bu erda ular tozalanadi.

Kichik kublarga kesib oling.

Issiq skovorodkaga qo'ying.

To'liq yumshoq bo'lguncha va suyuqlikning maksimal bug'lanishiga qadar past olovda pishiring.

Sabzi menda bu yil oqlangan. Yomg‘ir ko‘p yog‘madi, shuning uchun u semizdan ham ozg‘in edi. Men uni shunday qulay narsa bilan o'qidim.

Katta - lavlagi kabi ishqalang va ingichka men tor tayoq bilan kesaman.
Men oddiy qirg'ichda maydalangan sabzavot aralashmasini yoqtirmayman. Agar siz ishqalashga o'rganib qolgan bo'lsangiz, unda menda bunga qarshi hech narsa yo'q.

Biz piyozni tozalaymiz, mayda kubiklarga kesib tashlaymiz.

Biz sarimsoqni tozalaymiz, maydalagichga maydalaymiz.

Biz qalin devorli, tercihen quyma temir, qovurilgan idish yoki qizdiramiz. Men piyoz va sabzi qo'ydim.

Bir oz oltinga qadar qovuring, sarimsoq qo'shing, aralashtiring.

Bolgar qalampirini yuving, yarmini kesib oling, urug'larni olib tashlang, chiziqlar bilan kesing.

Qovurilgan idishga soling, aralashmani sekin olovda taxminan 5 daqiqa qovuring.

Biz sabzavotlarni ko'klarga yoyib chiqdik.

Biz ham u erga qovurilgan pomidor, tuz yuboramiz.

Biz mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'yamiz.

Biz hamma narsani 10 daqiqa davomida pishiramiz (men arpabodiyon xatcho'pini olib tashlashni o'tkazib yubordim, lekin u kiyinishda).

Steril bankalarga qadoqlangan.

Biz uni sterillangan qopqoqlar bilan o'rab olamiz, uni teskari aylantiramiz, iliq narsa bilan yopamiz va to'liq sovib ketguncha shunday qoldiring. Bu taxminan bir kun davom etadi. Hammasi! Borscht uchun qish uchun lavlagi kiyinish tayyor!

Mening izohlarim

  • Pishirish paytida lavlagida suyuqlik etarli bo'lmasa, siz ozgina suv qo'sha olasiz. Mening lavlagim shunchalik suvli bo'lib chiqdiki, buni qilishim shart emas edi.
  • Cho'chqa yog'i tozalangan kungaboqar yog'i bilan almashtirilishi mumkin.
  • Borsch kiyinishning ushbu versiyasi men uchun eng maqbuldir - barchasi bitta shishada. Faqat karam, kartoshka va bulonsiz - ularni qishda qo'shing va mazali yoz borscht tayyor!
  • Lavlagi kiyinish juda o'zgaruvchan tayyorgarlikdir. Uning retseptlari bir-biridan sezilarli darajada farq qilishi mumkin. Ba'zilar faqat lavlagi bilan aylanishadi - qalampir va pomidorsiz. Qishda, agar xohlasangiz, ularning o'rniga pomidor va qalampirdan tayyor lecho qo'shishingiz mumkin.
  • Kimdir qish uchun hatto karam bilan pishiradi, lekin men buning ma'nosini ko'rmayapman.
  • Pomidor o'rniga tomat pastasi ham variant hisoblanadi. Ammo yangi pomidor bilan u hali ham yaxshiroq ta'mga ega.
  • Agar siz sirkasiz kiyinishni xohlasangiz, limon kislotasi yoki sharbatdan foydalaning.

Pomidor kiyinish

Ushbu kiyinish lavlagi, qalampir va sabzi bo'lmagan bankalarda qishga tayyorgarlik ko'rmoqchi bo'lganlar uchun javob beradi. Bundan tashqari, juda yaxshi variant. Axir, shakar, go'shtli, xushbo'y pomidorlar qishda bozorlar va do'konlarning javonlarida butunlay yo'q. Va qandaydir tarzda men borschni "plastik" pomidor bilan tatib ko'rishni xohlamayman.

Ingredientlar

  • Bir kilogramm eng yaxshi pomidor;
  • sarimsoqning besh-olti chinnigullari;
  • issiq qizil qalampir (ixtiyoriy);
  • arpabodiyon, sho'r, kekikning ko'katlari (ixtiyoriy);
  • tuz.

Qish uchun kiyimni qanday tayyorlash kerak


Mening izohlarim

  • Borscht kiyinishini tayyorlash uchun eng yaxshi pomidorni tanlang. Bizga kamida sharbat va urug'lar va maksimal shakar pulpa kerak. Bu mezonlar nafaqat ko'plab uy bekalari tomonidan sevilgan "krem" tomonidan qondiriladi. Yaxshi pomidor "buqaning yuragi" va boshqa yirik mevali "qishloq" navlari.
  • Buzilgan mevalarni ishlatmang. Ular borscht kiyinish ta'mini qaytarib bo'lmaydigan darajada buzishi mumkin!
  • Men sizga ish qismiga kamida minimal miqdorda achchiq qalampir qo'yishingizni maslahat beraman. Bu nafaqat o'tkirlikni, balki o'ziga xos achchiq ta'mni ham beradi.

Qalampir va pomidorli borschli kiyinish

Pomidor kiyinish varianti, faqat suvli, go'shtli bolgar qalampiri qo'shilishi bilan. Qalampirni tayyorlash uchun qalin devorli, qizil, xushbo'y mevalarni olish yaxshidir.

Ingredientlar

  • Bir kilogramm bolgar qalampiri;
  • ikki kilogramm pomidor;
  • bir dona achchiq qalampir;
  • tuz, shakar - ta'mga.

Qanday qilish kerak

  1. Pomidorlarni tozalash yaxshidir, lekin siz teri bilan pishirishingiz mumkin. Toza pomidorlarni go'sht maydalagich yoki kuchli blenderdan o'tkazing.
  2. Qalampirni yuving, chiziqlar bilan kesing yoki go'sht maydalagichdan o'ting.
  3. Agar siz maydalangan qalampir bilan kiyinishni tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni qaynoq suvda yarmi pishganicha qaynatib oling.
  4. Tug'ralgan pomidorlarni o'ttiz besh daqiqa qaynatib oling, qaynatilgan qalampir, tuz, issiq qalampir, shakar qo'shing. Yana o'n daqiqa davomida birga pishiring, steril bankalarga soling, o'rang, teskari aylantiring, iliq va salqin holda o'rang.
  5. Agar siz maydalangan qalampirdan kiyinishni tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda pomidor va qalampirni yarim soat davomida qaynatib oling, achchiq qalampir, tuz, shakar qo'shing, yana besh daqiqa pishiring. bankalarga quying, o'rang, keyin esa har doimgidek hamma narsa.

Venger qizil qalampirli borschli kiyinish retsepti

Bunday yangi qalampir pastasini nafaqat borsch bilan, balki har qanday sho'rva, gulash, qovurish bilan ham tatib ko'rish mumkin.

Ingredientlar

  • 700 g yangi go'shtli qizil qalampir;
  • 300 g tuz;
  • o'simlik moyi.

Qanday qilish kerak

  1. Urug'lardan tozalangan qalampirni go'sht maydalagichda yoki blenderda maydalang.
  2. Kichik (150 - 200 ml) steril bankalarga quying. Bo'yinga taxminan bir sm qo'shmang.O'simlik moyi bilan to'ldiring, steril qopqoq bilan yoping.
  3. Muzlatgichda yoki sovuq qabrlarga saqlang. Borsch yoki boshqa idishlarni kiyinish uchun faqat toza, quruq qoshiq bilan oling.

Borscht kiyimiga yana nima qo'yish mumkin

Barcha turdagi qo'shimchalar borschtning ta'mini diversifikatsiya qiladi. Tajriba qiling, ingredientlaringizni mening ro'yxatimga qo'shing.

Yaqinda bir yaxshi do'stim menga qo'ng'iroq qildi: "Men o'z blogingizni qo'llab-quvvatlash uchun oshxonaning har xil "arboblari" ni reklama qilayotganingizni tushundim. Shunday qilib, men kombayn va mikser sotib oldim va faqat siz aybdorsiz. Endi men ulardan to'liq foydalanishim kerak. Aks holda, missus oldidan bunday xaridni qanday oqlashim mumkin? Iltimos, ularga mos retseptlar yozing, bo'lmasa qo'llarim qichiydi!" Biz gaplashdik, kuldik. Men ishlashni davom ettirdim, do'stim esa kiyinish uchun sabzavot uchun bozorga ketdi. Bu shunday bo'ladi.

Bugungi uchrashuvimizni yoqtirganlarga, agar siz ushbu maqolani ijtimoiy tarmoqlardagi do'stlaringiz bilan baham ko'rsangiz, men juda minnatdorman. Qiziqarli yangiliklarni o'tkazib yubormaslik uchun blog yangilanishlariga obuna bo'ling.

Eng yaxshi kun bugun ekanligini unutmang. Omad! Ko'rishguncha!

Har doim sizniki Irina.

Prozaik retseptdan so'ng, iltimos, go'zalligi bilan mutlaqo sehrli musiqani tinglang.

Shigeru Umebayashi - Sevishganlar