Додому / Тісто / Салат з печінки тріски з авокадо. Салат з консервованою печінкою тріски та авокадо

Салат з печінки тріски з авокадо. Салат з консервованою печінкою тріски та авокадо

24.11.2021 Тісто

Печінка тріски є не тільки смачним, але й корисним для здоров'я продуктом, оскільки включає до складу велику кількість вітаміну А. За умови регулярного її вживання, відбувається поступове зниження тиску, наводиться в норму серцевий ритм, волосся стає міцнішим і густішим, а шкіра гладкою та бархатистою. Щоб відчути неповторний та унікальний смак печінки тріски, найкраще використовувати її у різноманітних салатах.

Класичний салат з печінкою тріски.

Сьогодні для більшості людей найдоступніший варіант – консервована печінка тріски. З цього продукту можна приготувати велику кількість різноманітних салатів.

Склад:

  • Лимон – 0,5 шт.
  • Кріп і зелена цибуля – за смаком
  • Майонез – за смаком
  • Консервований зелений горошок – 2 ст. л.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Яйця – 2-3 шт.
  • Картопля – 1-2 шт.
  • Печінка тріски – 1 б.

Приготування:

  • Миємо картоплю і відварюємо її в мундирах.
  • Варимо яйця.

  • Картоплю очищаємо від шкірки і ріжемо невеликими кубиками.

  • Чистимо яйця і ріжемо квадратиками.

  • Подрібнюємо печінку тріски.
  • Миємо зелену цибулю та петрушку, кришимо.

  • Цибулю очищаємо від шкірки і ріжемо маленькими кубиками.

  • Підготовлені продукти перемішуємо у глибокій мисці.
  • Зливаємо з зеленого горошку рідину і додаємо в салат, заправляємо невеликою кількістю майонезу.

  • Наприкінці салат присолюємо і прикрашаємо кружальцями відвареної моркви, зеленню петрушки.

Як приготувати салат з печінкою тріски та авокадо.


Склад:

  • Перець та сіль – за смаком
  • Майонез – за смаком,
  • Листя салату – 1-2 пучки
  • Цибуля зелена – 1-2 пучки
  • Батон (білий) – 0,25 шт.
  • Яйця – 2-3 шт.
  • Помідори – 1 шт.
  • Свіжий огірок – 2 шт.
  • Авокадо – 1-2 шт.
  • Печінка тріски – 150 г (1 б.)

Приготування:

  • Спочатку потрібно зробити хлібні чіпси. Для цього беремо хліб, заморожуємо його, після чого тоненько нарізаємо і злегка просушуємо в заздалегідь розігрітій духовці.
  • У цей час беремо авокадо, миємо та очищаємо від шкірки. Потім ріжемо невеликими кубиками.
  • Огірки та помідори миємо, ріжемо на маленькі скибочки.
  • Ретельно миємо і добре просушуємо листя салату, потім викладаємо на гарне блюдо.
  • Зверху на салат викладаємо подрібнене авокадо, потім помідори з огірками.
  • Миємо і дрібно ріжемо цибулю, викладаємо на огірки.
  • Злегка приправляємо салат перчиком та сіллю, поливаємо невеликою кількістю майонезу.
  • Викладаємо зверху печінку тріски, нарізану шматочками.
  • Останній шар складається із хлібних чіпсів.
  • Для прикраси салату можна використати свіжу зелень або креветки.

Салат з печінкою тріски та сухариками: листковий варіант


Склад:

  • Свіжа зелень – до смаку
  • Майонез – за смаком
  • Цибуля зелена – 1 пучок
  • Яйця – 2-3 шт.
  • Сухарики – за смаком
  • Консервована кукурудза – 120-160 г
  • Печінка тріски – 150 г (1 б.)

Приготування:

  • Відварюємо яйця, остуджуємо, очищаємо від шкірки і подрібнюємо на тертці (великій).
  • Відкриваємо банку з печінкою тріски, зливаємо олію та нарізаємо печінку невеликими скибочками.
  • Беремо білий хліб і нарізаємо маленькими кубиками, потім підсушуємо в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10 хв, поки сухарики не набудуть легкий золотистий відтінок. Якщо у Вас немає часу самостійно робити сухарики, можете використовувати вже готові.
  • Тепер викладаємо салат шарами, і кожен шар змащуємо невеликою кількістю майонезу – печінка тріски, варені яйця, кукурудза. Зверху прикрашаємо салат свіжою зеленню та сухариками.
  • Салат повністю готовий і можна подавати до столу.

Дієтичний салат: печінка тріски з яйцями


Склад:

  • Свіжий кріп – за смаком
  • Оцет столовий – для маринування цибулі
  • Сіль за смаком
  • Нежирна сметана – 3-4 ст. л.
  • Яблука кислі -? шт.
  • Солодкий болгарський перець – 1-2 шт.
  • Ріпчаста цибуля (фіолетова) – 1 шт.
  • Помідори – 1 шт.
  • Яйця – 2-3 шт.
  • Печінка тріски – 300 г (2 б.)

Приготування:

  • Спочатку відкриваємо печінку тріски, зливаємо всю олію та нарізаємо маленькими кубиками.
  • Відварюємо яйця, очищаємо від шкірки, миємо, щоб забрати залишки шкаралупи і трьом на великій тертці.
  • Миємо яблука, очищаємо від шкірки, ріжемо невеликими скибочками.
  • Розрізаємо на невеликі кубики помідори.
  • Цибулю очищаємо від лушпиння, миємо і ріжемо тоненькими півкільцями. Потім маринуємо в оцті, щоб усунути зайву гіркоту.
  • Беремо болгарський перець, видаляємо хвостик і все насіння. Миємо перець і ріжемо тоненькими кільцями.
  • Як заправка для салату можна використовувати майонез або оливкову олію.
  • Всі інгредієнти змішуємо в глибокій мисці, злегка приправляємо сіллю, добре перемішуємо, заправляємо сметаною.
  • Прикрашаємо готову страву гілочками кропу та кільцями перцю.

Печінка тріски смачна сама собою. Її використовують для начинки тарталеток, приготування бутербродів та канапе. Але цей продукт також добре підходить для ситних салатів. Такі страви виходять апетитними, з оригінальним смаком. Під час дієти можна побалувати себе делікатесною печінкою, поєднавши її в салаті зі свіжими овочами.

by the materials LadySpecial.ru

2015-10-11T02:50:56+00:00 adminсалати та закускисалати та закуски, фоторецепт

Печінка тріски є не тільки смачним, але й корисним для здоров'я продуктом, оскільки включає до складу велику кількість вітаміну А. За умови регулярного її вживання, відбувається поступове зниження тиску, наводиться в норму серцевий ритм, волосся стає міцнішим і густішим, а шкіра гладкою та бархатистою. Щоб відчути неповторний...

[email protected] Administrator Застілля-онлайн

Related Tagged Posts

Салат із печінкою тріски — не просто смачна, а й корисна страва. Користь його полягає у великому вмісті вітаміну А, який вкрай важливий для гостроти зору. Також він сприяє збереженню здоров'я волосся, шкіри та зубів. Цей продукт також багатий вітаміном D і мікроелементами кальцію, що сприяють міцності кісток та суглобів. У його складі містяться насичені жирні кислоти Омега-3, мідь, цинк, калій, йод, залізо та безліч інших необхідних організму речовин.

Вживати печінку тріски радять людям, які страждають на захворювання суглобів, відчувають нестачу вітамінів, зазнають підвищених фізичних навантажень. Окрім вживання в натуральному чи консервованому вигляді, з нею можна зробити салат, який стане повноцінною обідньою стравою на вашому столі. У статті наведено кілька рецептів, які пропонують різні варіації класичного салату.

Як приготувати салат з печінкою тріски класичний - 15 різновидів.

Інгредієнти:

  • Цибуля - 1 шт.
  • Яйце - 2 шт.
  • Майонез - за смаком
  • Зелень - пучок

Приготування:

Для початку необхідно дрібно нарізати цибулю і обдати окропом. Це дасть можливість позбавитися смаку гіркоти і зробити його менш гострим.

Змішати порізану цибулю, печінку та яйця разом. Додати майонез та ретельно перемішати ще раз.

Тим, кому не смакує звичайна ріпчаста цибуля, можна замінити в салаті на зелену. Смак від цього стає м'якшим і гостроти в салаті не буде.

Інгредієнти:

  • Печінка тріски консервована – 1 уп.
  • Цибуля зелена - 3-4 пера
  • Яйце - 2 шт.
  • Майонез - за смаком
  • Кріп, петрушка - пучок

Приготування:

Яйця відварити круто. Дати охолонути, очистити і порізати.

Олію з упаковки з печінкою вилити. За допомогою вилки розім'яти печінку на дрібні шматочки.

Нарізати зелену цибулю, змішати її з печінкою та яйцями. Додати майонез та ретельно перемішати ще раз.

Перед подачею прикрасити зеленню.

Додавання до салату з печінкою тріски відвареного рису дозволить зробити його більш ситним. Такий салат може стати повноцінною окремою стравою, що не вимагає будь-якої добавки.

Інгредієнти:

  • Печінка тріски консервована – 1 уп.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Яйце - 2 шт.
  • Рис відварений - 100 гр
  • Майонез - за смаком
  • Зелень - пучок

Приготування:

Відварити рис до готовності у підсоленій воді.

Дрібно порізати цибулю і облити окропом, щоб позбутися зайвої гостроти та гіркоти у майбутньому салаті.

Яйця відварити круто. Дати охолонути, очистити і порізати.

Змішати рис, цибуля, печінка та яйця разом. Додати майонез та ретельно перемішати ще раз.

Перед подачею прикрасити зеленню.

Класичний салат з додаванням печінки включає в себе мінімум інгредієнтів: яйця, печінка, цибуля і зелень. Зате, не дивлячись на всю простоту приготування та невеликий вибір компонентів, виходить він дуже смачним.

Інгредієнти:

  • Печінка тріски консервована – 1 уп.
  • Солоні огірки - 200 гр
  • Картопля - 300 гр
  • Морква - 300 гр
  • Яйце - 4 шт.
  • Майонез - за смаком
  • Зелень - пучок

Приготування:

Тим, кому подобається смак маринованих огірків, слід додати їх.

Яйця відварити круто. Дати охолонути, очистити і порізати.

Овочі також слід відварити, дати їм охолонути і очистити від шкірки.

Олію з упаковки з печінкою вилити, вона нам не знадобиться. Виделкою розім'яти печінку, отримавши дрібні шматочки.

Овочі дрібно порізати, змішати з|із| печінкою і яйцями. Додати дрібно порізані огірочки та майонез. Все ретельно перемішати.

Перед подачею прикрасити зеленню.

Відео з рецептом салату з печінки тріски з додаванням огірків, дивіться так само:

Ситний та корисний салат, який не просто стане смачною стравою, а й позитивно вплине на ваше здоров'я. Якщо вживати щодня печінка тріски, це може заповнити запас всіх корисних речовин, які не вистачають організму.

Інгредієнти:

  • Печінка тріски консервована – 1 уп.
  • Картопля - 3 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Яйце - 4 шт.
  • Майонез - за смаком
  • Зелень - пучок

Приготування:

Порізати цибулю і обдати окропом, щоб позбутися гіркоти.

Яйця відварити круто. Дати охолонути, очистити і порізати. Також відварити овочі, остудити, очистити і дрібно порізати.

Олія з упаковки з печінкою вилитий, виделкою розім'яти печінку.

Змішати порізану цибулю, овочі, печінку та яйця разом. Додати майонез та ретельно перемішати ще раз.

Перед подачею прикрасити зеленню.

Всім знайомий салат «оселедець під шубою» і багатьма він любимо. Подібний салат можна приготувати з печінкою тріски, трохи змінивши інгредієнти, з якими поєднання вийде вдалим.

Інгредієнти:

  • Печінка тріски консервована – 1 уп.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Картопля - 3 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Яйце - 2 шт.
  • Майонез - за смаком
  • Зелень - пучок

Приготування:

Для початку необхідно дрібно нарізати цибулю і обдати окропом.

Яйця відварити круто. Дати охолонути, очистити і порізати.

Овочі відварити, остудити, очистити і порізати.

Олію з упаковки з печінкою вилити. Виделкою розім'яти печінку, отримавши дрібні шматочки.

Викладати шарами, кожен з яких промазувати майонезом: спочатку цибулю, слідом печінку тріски, потім моркву, картопля і яйце.

Зверху можна прикрасити зеленню. Перед подачею салату дати настоятися у холодильнику.

Листковий салат з печінкою тріски:

Чудовий салат, який можна приготувати дуже швидко. Врятує, якщо на порозі вже стоять несподівані гості.

Інгредієнти:

  • Печінка тріски консервована – 1 уп.
  • Сир - 150 гр
  • Часник - 3 зубчики
  • Яйце - 3 шт.
  • Майонез - за смаком
  • Зелень - пучок

Приготування:

Цибулю порізати і обдати окропом, щоб позбутися гіркоти.

В даному випадку чудовою заміною звичному білому луку стане червоний. Його смак м'якший і чудово поєднується зі смаком консервованої риби.

Яйця відварити, остудити і порізати.

Часник пропустити через прес або дрібно нарізати.

Сир натерти на тертці.

Усі інгредієнти ретельно змішати та заправити майонезом.

Перед подачею салат прикрасити зеленню.

Ситний та корисний салат, який не просто стане смачною стравою, а й позитивно вплине на ваше здоров'я.

Якщо вживати щодня печінка тріски, це може заповнити запас всіх корисних речовин, які не вистачають організму.

Інгредієнти:

  • Відварена картопля в мундирі - 3 шт.
  • Яйця - 4 шт.
  • Печінка тріски консервована – 1 уп.
  • Огірочки мариновані - 2 шт.
  • Оливки - за смаком
  • Картопляні чіпси
  • Зелень Найкраще підійде зелена цибуля та кріп.
  • Майонез - за смаком

Приготування:

Картопля очистити та дрібно натерти. Викласти на дно ємності.

Жир із упаковки консервованої тріски вилити. Рибу розім'яти виделкою на дрібні шматочки. Покласти шар зверху.

Відокремити білки від жовтків, натерти на тертці та викласти ще одним шаром. Змастити майонезом.

Слід укласти шар зелені.

Огірки дрібно нарізати і викласти наступним шаром. Промастити майонезом.

Розтерти вилкою жовтки та укласти ще одним шаром.

З майонезу зробити сіточку для прикраси салату. Краї блюда прикрасити чіпсами. Усередині клітин покласти половинки оливок.

Варіант приготування салат дивіться тут:

Свіжий смак такого салату безперечно вас порадує.

Інгредієнти:

  • Печінка тріски консервована – 1 уп.
  • Помідор – 1 шт.
  • Огірок – 2 шт.
  • Цибуля зелена - 1 гілочка
  • Сіль, перець – за смаком.

Приготування:

Зелену цибулю дрібно нарізати.

Помідори нарізати соломкою або кубиками - за смаком. Огірки порізати так само.

Усі інгредієнти змішати. За бажанням можна додати майонез.

У своєму роді «вітамінний салатик», який має дуже м'який і приємний смак.

Інгредієнти:

  • Печінка тріски консервована – 1 уп.
  • Горошок зелений консервований - 1 уп.
  • Картопля - 1 шт.
  • Яйце - 2 шт.
  • Майонез - за смаком
  • Зелень - пучок
  • Сіль за смаком

Приготування:

Яйця відварити круто. Дати охолонути, очистити і порізати. Також відварити картоплю, остудити, очистити і порізати кубиками.

Олію з упаковки з печінкою вилити, виделкою розім'яти печінку або нарізати невеликими шматочками.

Соус із консервованого горошку так само вилити, він теж не знадобиться.

Усі інгредієнти змішати та заправити майонезом, посолити за бажанням.

Перед подачею прикрасити зеленню.

Ніжний салат з печінки тріски з додаванням зеленого горошку:

Хрумкі сухарики відмінно доповнять смак салату.

Інгредієнти:

  • Печінка тріски консервована – 1 уп.
  • Яйце - 2 шт.
  • Консервована кукурудза – 1 уп.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Хліб білий - 2 шматки
  • Сіль, перець та зелень - за смаком

Приготування:

Олію з печінки тріски вилити. Печінку розім'яти виделкою або нарізати ножем на дрібні шматочки.

Соус із консервованої кукурудзи так само вилити, він нам не потрібен.

Відварити круто яйця, остудити та очистити. Дрібно нарізати кубиками.

Шкірки білого хліба обрізати. М'якуш нарізати кубиками і підсушити на сковороді або в духовці.

З'єднати печінку тріски з яйцями та кукурудзою. Посолити та заправити майонезом.

Салату дати настоятися. Додавати сухарики безпосередньо перед подачею. Закормити зеленню.

Авокадо наповнить салат ще однією порцією вітамінів, збільшивши в рази користь страви і надавши йому м'який приємний смак.

Інгредієнти:

  • Печінка тріски консервована – 1 уп.
  • Яйця - 4 шт.
  • Авокадо - 2 шт.
  • Лимонний сік – 1 ч.л.
  • Помідори – 1 шт.
  • Майонез - за смаком
  • Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Олію з консервів вилити, печінку тріски розім'яти виделкою, щоб вона розвалилася на дрібні шматочки.

Помідори нарізати тонкою соломкою або дрібними кубиками.

Авокадо порізати так само.

Авокадо, печінку тріски та помідори змішати, збризкати лимонним соком, посолити, поперчити та заправити майонезом.

Сир стане несподіваним та ніжним доповненням салату з печінки тріски.

Інгредієнти:

  • Печінка тріски консервована – 1 уп.
  • Сир - за смаком
  • Петрушка - за смаком
  • Лимонний сік – 1 ч.л.

Приготування:

Олію з консервів вилити, печінку тріски розім'яти виделкою, щоб вона розвалилася на дрібні шматочки.

Петрушку дрібно порубати.

Сир, печінку та зелень змішати, збризкати лимонним соком.

Незвичайний рибний салат, який готується дуже просто і лише за пару хвилин.

Інгредієнти:

  • Печінка тріски консервована - 120 гр
  • Яйця – 3 шт.
  • Крабові палички - 120 гр
  • Огірок – 1 шт.
  • Майонез - за смаком
  • Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Яйця відварити круто, остудити та очистити. Нарізати дрібними шматочками.

Олію з консервів вилити, печінку тріски розім'яти виделкою, щоб вона розвалилася на дрібні шматочки.

Крабові палички дрібно нарізати.

Усі інгредієнти змішати та заправити майонезом. За бажанням можна додати сіль та перець.

Смачний салат, який не дивлячись на велику кількість інгредієнтів, готується просто і швидко.

Інгредієнти:

  • Печінка тріски консервована – 1 уп.
  • Кукурудза консервована – 1 уп.
  • Яйця – 3 шт.
  • Картопля - 3 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Огірок – 1 шт.
  • Майонез - за смаком
  • Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Яйця відварити круто, остудити та очистити. Нарізати дрібними шматочками.

Моркву та картоплю відварити в мундирі, остудити та очистити. Нарізати дрібними кубиками.

Олію з консервів вилити, печінку тріски розім'яти виделкою, щоб вона розвалилася на дрібні шматочки.

Соус із кукурудзи вилити, він не знадобиться.

Огірки нарізати тонкою соломкою або кубиками.

Усі інгредієнти змішати та заправити майонезом.

Опубліковано: 11.08.2013
Розмістив: viktoria
Калорійність: Не вказано
Час приготування: Не вказано

Цей дивовижний салат підказала мені моя сестра, яка є прихильником здорового харчування. Головний елемент салату – печінка тріски. Цей інгредієнт відомий своїми корисними властивостями: захищає наш організм від втоми, хвороб, таких як атеросклероз, діабет та різні серцеві захворювання. А авокадо позитивно впливає на нашу шкіру та багато інших органів.

Для приготування салату нам потрібні такі інгредієнти:

- печінка тріски – 125 гр.;
- авокадо – 1 прим.;
- помідори чері – 1 гілочка;
- яйце-1 шт.;
- Червоний болгарський перець - 1 шт.;
- Кунжут;
- оливкова олія, сіль, перець.

Покроковий рецепт з фото:




Першим кроком у формуванні нашого салату з консервованою печінкою тріски та авокадо стане нарізка соломкою червоного болгарського перцю.







Потім нарізаємо на половинки помідори черрі та викладаємо їх навколо болгарського перцю.
Таким чином, ми сформуємо найяскравіший шар нашого салату з печінкою тріски.




За допомогою гострого ножа робимо тонкі слайси з авокадо.






Не забудьте попередньо його почистити від гіркої шкірки. На обідок тарілки розміщуємо наш фрукт.




Наступним кроком ми відварюємо яйця і тримаємо їх у холодній воді, щоб шкаралупа добре відокремилася. Нарізаємо їх на великі часточки і кладемо між помідорами чері так, щоб центр салату з авокадо та печінкою тріски залишився вільним під основний інгредієнт.




Коли салат майже готовий у серединку, ми викладаємо печінку тріски.






Не шкодуйте цей інгредієнт, оскільки він надає салату неповторного смаку. Перед подачею на стіл посипаємо салат з консервованою печінкою тріски та авокадо смаженим кунжутом і поливаємо оливковою олією.

Також пропонуємо вам приготувати

© Copyright 2022, Млинці, оладки, булочки, кекси, пельмені, пироги, печиво, торти, хачапурі