• grimm 9 березня 2010
• 12499
• 17

У старих матеріалах зображення недоступні. Просимо вибачення за незручності__

Нещодавно на вулиці П'ятницька відкрилося нове, по-домашньому затишне кафе "Микола" з привітним персоналом, демократичними цінами, унікальним меню та шикарним ватерклозетом, з душовою кабінкою.

Тільки перетинаючи поріг закладу, можна з упевненістю сказати, що інтер'єр закладу добротний і простий: дубові підлоги та барна стійка, м'яке, приглушене світло абажурів, що висвічує класичні із залізним куванням столики. Але озирнувшись уважніше, помічаєш безліч зворушливих деталей: широкі підвіконня радують несподіваними міні-газонами з живої трави, такої соковитої та оптимістично зеленої на тлі засніженої вулиці. Доброзичливий фісташковий колір
стін розбавлений веселими принтами чайничків-кавників, пирогів, а біля входу вийшла справжня театральна декорація передпокою - з намальованими стелажами книг та телефонним апаратом. Також цікавий відвідувач помітить цілу галерею з портретів знаменитих Миколаїв - тут серед інших і Микола II Олександрович, і Пирогов, і Гоголь, і Миклухо-Маклай, і навіть Микола-Чудотворець. Ну і, звичайно, діставшись до туалету, довгий час розмірковуєш для кого тут поставлений душ і припасені рушники.

Що стосується кухні, то основний і найголовніший пункт меню в "Миколаї" - пироги, їх тут не мало не мало 18 видів: солодкі, не солодкі, з малиною, грибами, м'ясом, фореллю, гарбузом та апельсином. На окрему увагу заслуговують домашні
пропорції начинка-тісто, що дозволяють з першого укусу сказати, що це за пиріг, а не шукати в ньому заявлене м'ясо.
а порція солодких пирогів коштує 60 рублів. Пироги випікається в пекарні, що знаходиться на сусідній з баром вулиці, тому вони завжди свіжі та смачні, а "вчорашніх" пирогів просто не буває - те, що залишається після закриття, відносять до найближчої
церкву та розподілять між персоналом.

Добридень!

Хочу висловити невдоволення Вашим сервісом. Наша компанія часто на Дні народження та свята замовляла у Вас пироги, однак після такого відношення колеги принципово не хочуть більше користуватися Вашими послугами. А дуже шкода, тому що пироги у Вас справді були смачні.
Про проблему:
Зробили замовлення на 4 пирога в районі 12 годин, за хвилин сорок повідомили, що через відсутність якихось інгредієнтів 2 пирога зробити не зможуть. Ми пішли на зустріч і замовили інші пироги замість тих, які хотіли. Нічого, таке трапляється, увійшли до становища. Замовлення було на 2 години дня, максимальний час приїзду кур'єра позначався як 15-00. Що дивно, адже замовлення було зробити спочатку першої години, ну, гаразд. Чекали кур'єра з розрахунку, що хоча б до пів на 3 приїде. Зателефонували в районі 15-00 і сказали, що кур'єр затримується через пробки і буде о 15-30, а то й пізніше. Попросили вибачення і оператор сказала, що компанія хотіла б загладити провину і замовлення буде за рахунок компанії, якщо ми дочекаємося кур'єра. (думаю, що розмови у вас записуються, слова можна перевірити)

Складно уявити, яке було наше невдоволення ситуацією, що склалася. Люди чекали на їжу більше 2 годин, не ходили на обід і розраховували відзначити День народження співробітника о 2-3 годині дня. У підсумку повідомляється, що їм потрібно сидіти ще години 1.5 і чекати кур'єра з холодними пирігами, що вже охолонули і вже напевно. Але враховуючи погоду та вибачення, готовність Вашої компанії до гнучкості та піти на поступки, компенсуючи все замовлення, колеги вирішили замовити піцу в іншому місці та чекати на кур'єра з Пирогами, які з'їли б завтра. Безкоштовні пироги за 3 години голоду та зіпсованого настрою не найбільша компенсація, але халява завжди була для російської людини понад усе і люди начебто надихнулися і навіть подякували Вашій компанії, незважаючи на зіпсоване враження.

АЛЕ, звичайно, не можна не зіпсувати все.:))) Коли я дзвонив через 30 хвилин, щоб з'ясувати приблизний час приїзду кур'єра, то мало того, що нам повідомили, що кур'єр приїде ЩЕ через 1.5 години! Тобто вже о пів на 6 вечора! Так ще Ваш (вже інший) оператор повідомила, що сталася помилка і не все замовлення буде безкоштовне, а лише доставка. І максимум, що вона може запропонувати – це 1 пиріг за рахунок компанії.
Треба розуміти яке обурення було викликане цим хамським ставленням? години?
Думаю, що не варто говорити про те, що весь наш офіс з 250 осіб в курсі цієї історії і вважаю, що друзі та сім'ї цих людей теж в курсі, оскільки постраждалі від таких «послуг» під сильним враженням і назва Вашої компанії тепер часто спливає у розмовах. Також хлопці начебто хотіли забомбити Вас негативними відгуками всюди, включаючи свої сторінки в соц.мережах та групах.

Жодної зворотної реакції та зв'язку від Вас не чекаю на цей лист. Вирішив лише пояснити ситуацію, через яку Вас швидше за все довбатимуть у відгуках, оскільки вони навряд чи будуть детально розповідати Вам, що трапилося.

Завжди приємно сісти на зручний диван, випити гарячий смачний чай зі свіжим домашнім пирогом, подивитися кіно і, звичайно, погладити кота, що влаштувався поруч. Додамо до цього компанію друзів та приємний вечір забезпечений. Як чудово, що подібні посиденьки тепер можна влаштовувати не лише вдома. На Старій Басманній вулиці є бар-буфет «Микола», в якому є всі складові приємного проведення часу в теплій компанії, включаючи котів. Так-так, у цьому закладі живуть два чарівні шотландські висловухі коти, з властивою їм томністю і любов'ю повалятися. Котів можна не просто гладити, їх можна схопити і трохи потискати, щоправда, іноді все-таки це трохи нервує, і вони ховаються від очей захоплених відвідувачів.

Тут, як і в решті «Миколаїв» у яких ми були, дуже приємні бармени, які завжди чемно все підкажуть-розкажуть і порадять пиріг. Крім пирогів (солодких та несолодких), в основному меню є чудовий курячий бульйон з яйцем ( 120 руб.). Мені дуже подобається, що це саме бульйон, шматочок курячого м'яса і власне яйце, без жодної плаваючої локшини. Що стосується пирогів - на мій погляд, вони тут просто відмінні: гарне тісто та різноманітні начинки, і, головне, що її (начинки) не шкодують! Сьогодні наш вибір припав на пиріг з індичкою з чорносливом ( 120 руб.) і солодкий пиріг з лимоном ( 80 руб.) До речі, всі пироги в «Миколаї» можна взяти із собою.

Також у меню є салати, точніше, «салат дня», але він змінюється щодня, і який саме буде у день вашого відвідування вгадати складно. Окремо хочеться виділити напої: тут дуже смачний молочний улун, чудовий масал чай (від нього аж у жар кидає!), Приголомшливі лимонади та домашні морси. Якось, чекаючи на свій напій, я помітила на барній стійці невелику тарілку зі свіжим апетитним домашнім печивом. Звичайно, я поцікавилася у бармена, скільки воно коштує, тому що жодних цінників поряд не було. Усміхнувшись, бармен сказав мені, що це чудове печиво абсолютно безкоштовне, і їм можна просто пригоститися. Печиво, до речі, було дуже смачне!

Щонеділі о 21.00 бармени приглушують світло і починається кінопоказ на проекторі, а ввечері в понеділок тут можна почути живу музику. За афішею кінопоказів та інших новинах можна стежити у

Заклад, у центрі. Тут дуже, ну просто дуже смачні пироги та багата історія. Я залишилась...

Показати повністю

Тут живе кіт! Коли ми з подругою сьогодні замерзли, по-ходу, у мене може бути бронхіт. Накупимо ще й із собою. Кіт подивиться і все вилікує. Ні, вона абсолютно здорова;)))) Не подумайте)

Заклад, у центрі. Тут дуже, ну просто дуже смачні пироги та багата історія. Я залишилася в захваті від форелі з бринзою, від індички з чорносливом. Тонке тісто та багато начинки. Солодкий пиріг з гарбузом і маскорпоне - казка, просто найніжніша начинка. Нагадали мені капкейки. Також тут чудовий брусничний морс. Є ще малиновий, вишневий, журавлинний, смородиновий. Натуральні, смачні та корисні.

Нам сказали, що у дні постів тут збільшується асортимент пирогів з пісними начинками та тестом, що не містить тваринних білків. Ну ще й доставку можете оформити. Є салати, супи, не тільки пирогами це місце славиться;)

Присів у зручний диван з томіком Онєгіна та насолоджуйся.

Не знаю чому, але ми так сміялися. Жартували над фотографіями. Микола Андрійович Перегудов (засновник), був гарним чоловіком, видатним, імпозантним. Викрадач жіночих сердець та викрадач жіночої стрункості.

Заходячи сюди, ти ніби опиняєшся в тій, старій імператорській Москві. Публіка теж відрізняється – вона інша. Бракує тільки дам у криноліновій сукні та чоловіків з пенсне. Прямо у джинсах і сидіти незручно було. Навіть назва особлива - бар-буфет;) Не знаю, може, світосприйняття навколишнього у мене таке)

Ну і звичайно, головна зірка та кохання з першого погляду - він. Довго сперечалися, кіт чи кішка – дійшли спільної згоди. Котик із сумним поглядом, висловухий, але не знаю імені, коли повернуся – обов'язково спитаю. Лежав тихенько, ситий, вгодований, дозволяв поки тільки милуватися, що це таке - тільки побачилися і відразу пеститися?! Ну вже ні, він не такий. Порода, грація. Це створення змусило мене дати обіцянку повернутися, треба ж познайомитися ближче врешті-решт.

Було музичне супроводження на старому патефоні (розвели?). Сказали співав Шаляпін.

Ціни тут як у Царськосільський час такі, нормальні. Місцями вищі, подекуди нижче. Демократичні.

Для такої погоди – дуже затишно, тепло, домашня атмосфера, доброзичливі хлопці-офіціанти. Ох! Навіть ванну в туалеті встановили.

На жаль, якщо прийдете пізно, то улюблених пирогів може просто не залишитися. Все з'їсть... кіт (жартую).

Ой, Колю, Миколо, що ж ти робиш зі мною... Сміливо беріть із будь-яким смаком, не буде прострочення. А чудовий вид на Тверську, дасть вам час для релаксу.

Раджу. Задушно.