Олександр Гущин

За смак не ручаюся, а палко буде:)

Зміст

Дуже часто потрібно заощадити час і швидко приготувати смачну страву до приходу гостей. У цих випадках добре рятують закуски з вже готових інгредієнтів: консервів, копченостей, крабових паличок, овочів і грінок. Консервовані боби та кирієшки можуть стати оптимальною основою для смачного частування.

Як приготувати салат з квасолею та сухариками.

Закусочні сухарі мають хрумку, апетитну скоринку, яка надає будь-якій страві оригінального смаку. Перед тим, як приготувати салат із квасолі та сухариків, потрібно правильно їх вибрати. Наприклад, для страв із курячої грудки, грибів, пекінської капусти та помідорів відмінно підходять пшеничні грінки, а з рибою чи консервованими продуктами краще поєднуються житні.

Добавки можете вибрати на свій смак: універсальними будуть греночки із сиром, часником. Якщо задумана страва з м'ясними компонентами, спробуйте додати кирієшки з ароматом бекону або серпанку, для овочевих підійдуть ті снеки, які з томатом та зеленню. Специфічних смаків (наприклад, риби чи холодця з хріном) краще уникати, оскільки вони переб'ють решту продуктів.

Салат із квасолі із сухариками – рецепт

Для приготування закусок можна використовувати червону або білу квасолю, самостійно відварену або консерви. Добре підходить та, яка вже приготовлена ​​у томатному соусі. Крім того, можна вибрати вже готові покупні сухарі або підсушені в духовці, приправлені сіллю, спеціями. Рецепт смачного салату з квасолею та сухариками, покрокове фото, опис того, як приготувати, можна зустріти на доступних кулінарних сайтах.

Салат з червоною квасолею та сухариками

Якщо раптом несподівано нагрянули гості, не варто переживати – просто зберігайте у холодильнику баночку з консервованими бобами. Розкрийте її, додайте грінки, тертий сир, трохи часнику та з'єднайте з майонезом. Базовий салат із червоної квасолі із сухариками готовий до подачі: це основа, до якої можна додавати інші компоненти, змінювати заправку.

Інгредієнти:

• червона квасоля у власному соку – 240 г;
• сухарі – 180-200 г;
• твердий сир – 150-200 г;
• часник – 3-4 зубчики;
• петрушка – 30 г;
• олія – 30 мл.

Спосіб приготування:

1. Відкрийте банку з консервами, злийте рідину, відкиньте на сито.
2. Часник подрібніть за допомогою преса або дрібно порубайте ножем.
3. Сир натріть на тертці з великими осередками, дрібно поріжте петрушку.
4. З'єднайте компоненти, заправте олією. Прикрасьте рубаною зеленню.

З кирієшками

Цей варіант страви передбачає використання білого сорту бобових – вони мають більш ніжний, м'який смак. Найкраще вибрати ті, що законсервовані у власному соку, а потім додати трохи вершкового чи винного соусу. Салат із квасолі з кирієшками просто готується - всі компоненти, які знадобляться, знайдуться у будь-якої господині.

Інгредієнти:

• мариновані огірки – 300 г;
• кирієшки - 2 пачки;
• боби білі – 1 банку;
• часник – 4 зубчики;
• гострий сир – 180 г;
• кріп, зелена цибуля – 40 г;
• майонез - 150-160 р.

Спосіб приготування:

1. Відкрийте консерви, злийте маринад, відкиньте на друшляк.
2. На плоску тарілку викладіть шар грінок, потім боби.
3. Гострий сир подрібніть за допомогою тертки із середніми осередками.
4. Мариновані огірки наріжте тонкою соломкою. Кріп, зелену цибулю дрібно порубайте.
5. Змішайте пропущений через прес часник та майонез. Укладіть усі компоненти шарами (порядок можна змінювати), змащуючи кожен соусом. Подавайте одразу ж.

З кукурудзою

Легка, хрумка, вітамінна закуска складається з найпростіших продуктів. Салат із кукурудзи та квасолі із сухариками виходить дуже яскравим, апетитним, ефектно виглядає на святковому столі: червоні боби, жовта кукурудза, зелені огірки створюють неповторне поєднання кольорів. Фото страви, покроковий рецепт та опис того, як приготувати його можна побачити в інтернеті.

Інгредієнти:

• маринована кукурудза – 1 банк;
• червона квасоля у власному соку – 1 банка;
• огірки - 2 шт.;
• кирієшки - 150 г;
• кріп – 30 г;
• майонез - 180 р.

Спосіб приготування:

1. Консерви відкрийте, злийте маринад. Викладіть вміст у глибоку миску.
2. Огірки помийте, наріжте тонкою соломкою.
3. Кріп помийте, обсушіть, дрібно порубайте.
4. Додайте огірки, кріп до інших компонентів, змішайте, заправте соусом.
5. Викладіть частування на плоску тарілку, а зверху розкладіть грінки.

З ковбасою

Ситна смачна закуска добре підійде для повсякденної вечері. Салат із квасолі та сухариків, і ковбаси (причому краще вибрати варену чи докторську) нагадує знаменитий економний «студентський» салат, який колись створювали з усього, що було під рукою. У наші дні можна підійти до справи з більшою фантазією, вибравши якісні продукти, які чудово поєднуються один з одним.

Інгредієнти:

• боби консервовані - 1 банка;
• варена ковбаса – 300 г;
• кукурудза – 1 банк;
• грінки – 1 пачка;
• зелена цибуля – 10 г;
• майонез – 150 р.

Спосіб приготування:

1. Ковбасу очистіть від плівки, наріжте тонкою соломкою.
2. Відкрийте консервовані продукти, злийте маринад, відкиньте вміст на сито.
3. Зелену цибулю дрібно порубайте.
4. У глибокій ємності змішайте ковбасу, боби, кукурудзу, грінку та зелень. Заправте соусом закуску, подавайте до столу.

З часником

Цей варіант ситної закуски варто приготувати, додавши житні грінки (крутони), які дуже легко зробити самостійно. Салат із квасолею та сухариками з часником виходить пікантним, має легкий гострий присмак, який можна регулювати, збільшуючи або зменшуючи кількість часнику, або підбираючи улюблені спеції: добре підійде хмелі-сунелі або каррі.

Інгредієнти:

• консервовані чи відварені боби – 1 банка (200 р.);
• твердий сир – 80 г;
• хліб житній – 300 г;
• часник – 4 зубчики;
• майонез – 200 р.

Спосіб приготування:

1. Витягніть боби з банки, злийте маринад, відкиньте на сито. Якщо ви використовуєте сирий продукт, його потрібно замочити заздалегідь, а потім відварити в підсоленій воді протягом 60-90 хвилин.
2. Щоб приготувати домашні грінки, потрібно нарізати чорний житній хліб на скибочки, зрізати кірку, порізати смужками або кубиками.
3. Викладіть їх на деко, збризкайте олією, посоліть, приправте спеціями. Запікати на невеликому вогні протягом 10 хвилин.
4. Твердий сир натріть на тертці із середніми осередками.
5. У глибокій ємності з'єднайте підсмажені, круті крутони, тертий сир, боби.
6. У майонез додайте пропущений через прес часник. Заправте цим соусом частування.

З квасолею консервованою

У цю страву додаються варені яйця, які роблять смак закуски м'якшим, вишуканішим. Салат із консервованої квасолі із сухариками може бути доповнений м'ясними продуктами, наприклад, курячою грудкою, грибами, копченою ковбасою. Можна вибрати будь-який компонент, який вам до душі, та змінювати їх залежно від того, який результат хотілося б отримати.

Інгредієнти:

• курячі яйця – 3 шт.;
• кукурудза - 1 банка.;
• твердий сир – 200 г;
• часник – 3 зубчики;
• кирієшки - 80 г;
• майонез - 220 р.

Спосіб приготування:

1. Яйця відваріть круто у підсоленій воді, остудіть, очистіть, порубайте кубиками.
2. Банки з бобами та кукурудзою відкрийте, злийте рідину та відкиньте вміст на сито.
3. Часник очистіть, натріть на тертці з дрібними осередками або пропустіть через спеціальний прес. Змішайте часник та майонез.
4. Сир натріть на тертці із середніми осередками.
5. Змішайте всі компоненти блюда, заправте соусом.

З куркою

В авральній ситуації, коли їжі немає зовсім, на допомогу прийде банку консервованих бобів і відварене куряче філе, що залишилося від вечері або обіду. Салат: курка, квасоля, сухарики готується швидко - потрібно нарізати всі компоненти, потім заправити соусом. Для пікантності додайте корейську моркву, щоб зробити частування оригінальнішим.

Інгредієнти:

• консервовані боби – 350 г;
• куряче філе – 400 г;
• морква по-корейськи – 200 г;
• кирієшки - 80 г;
• цибуля – 1 шт.;
• олія – 1 ст. л.;
• майонез – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Цибулину очистіть, наріжте кубиками або півкільцями. Обсмажте на олії до м'якості. Остудіть.
2. Консерви відкрийте, відкиньте вміст на сито або друшляк.
3. Куряче філе (можна використовувати й інші частини курки) відваріть у підсоленій воді зі спеціями до готовності. Остудіть м'якоть, розділіть на волокна.
4. У глибокій тарілці змішайте всі компоненти, додайте моркву, заправте за смаком майонезом. Подавайте, прикрасивши зеленню та грінками.

З копченою куркою

Страви з легким присмаком копченості завжди подобаються гостям. Щоб приготувати салат із копченої курки з квасолею та сухариками знадобиться мінімум часу та дій: потрібно лише нарізати, обсмажити, змішати. Додайте в частування обсмажені чи відварені гриби – печериці вигідно підкреслять смак копченостей, але можна використовувати гливи або навіть лисички.

Інгредієнти:

• консервована червона квасоля у власному соку – 1 банка;
• копчена курка (будь-яка частина) – 400 г;
• грінки – 160 г;
• вершкове масло – 30 г;
• печериці – 400 г;
• майонез - 250 р.

Спосіб приготування:

1. Відкрийте консерви, злийте рідину, викладіть вміст у глибоку ємність.
2. Печериці обсмажте на олії так: спочатку наріжте їх тонкими слайсами, потім викладіть на суху, гарячу сковороду, накрийте кришкою. Готуйте доти, доки не випарується вся волога. Після цього додайте 30 г вершкового масла, обсмажте гриби до рум'яного кольору. Остудіть.
3. Поєднайте всі компоненти, приправте сіллю, заправте соусом. За бажанням для пікантності можна додати улюблені спеції.

З шинкою

Для приготування цього частування можна використовувати курячу або свинячу шинку – головне, щоб вона була свіжа, соковита. Мариновані огірки зроблять смак салату пікантніше, а варені яйця додадуть йому ніжність. Салат з шинкою, квасолею та сухариками цілком можна розглядати як повноцінну вечерю навіть для голодного чоловіка, адже їжа дуже калорійна.

Інгредієнти:

• шинка – 350 г;
• консервовані боби – 1 банка;
• мариновані огірки – 2 шт.;
• кирієшки - 100 г;
• курячі яйця – 3 шт.;
• часник, сіль, спеції за смаком;
• майонез - 250 р.

Спосіб приготування:

1. Шинку наріжте тонкою соломкою, викладіть у миску.
2. Консерви відкрийте, відкиньте боби на сито, щоб стекла рідина.
3. Мариновані огірки наріжте соломкою, як і шинку.
4. Яйця відваріть у солоній воді, остудіть, очистіть, порубайте кубиками.
5. Пропустіть через прес часник, змішайте із майонезом. Можна додати до соусу дрібно порубану зелень кропу або петрушки.
6. Змішайте всі компоненти, заправте часниковим соусом. Можна викладати шарами.

З помідорами

Легка, але поживна закуска сподобається тим, хто любить плавлені сирки. Салат з квасолею і сухариками, і помідорами зробить навіть кулінар-початківець, а фото рецепту і опис того, як приготувати страву, можна знайти на кулінарних сайтах. Спробуйте зробити цю закуску на швидку руку, якщо потрібно терміново нагодувати сім'ю легкою вечерею.

Інгредієнти:

• томати – 3-4 шт.;
• біла квасоля – 1 банка;
• грінки – 100 г;
• плавлені сирки – 2 шт.;
• часник – 3 зубчики;
• зелена цибуля – 40 г;
• майонез - 180-200 р.

Спосіб приготування:

1. Плавлені сирки натріть на тертці із середніми осередками.
2. Відкрийте консерви, злийте рідину, відкиньте боби на сито.
3. Часник пропустіть через прес, змішайте із майонезом.
4. Томати наріжте маленькими кубиками. Зелену цибулю дрібно порубайте.
5. У глибокій мисці з'єднайте всі інгредієнти, окрім сухарів - додайте їх при подачі, щоб не розмокли.

Квасоляний салат із сухариками - секрети приготування

Боби та пікантні грінки чудово доповнюють один одного у супах, закусках, інших стравах. Дуже важливо знати деякі основні принципи роботи з цими продуктами, щоб салати з квасолею та сухариками виходили чудово:

• для закусок використовують бобові у власному соку, які набагато ніжніші за варені;
• якщо ви готуєте страву з м'ясними компонентами, віддайте перевагу томатному соусу та гострим приправам (наприклад, паприці);
• сухарі краще приготувати самостійно, але якщо на це не вистачає часу, підберіть снеки з нейтральним смаком або такі, які гармоніюватимуть з усіма компонентами;
• доповнювати закуску потрібно продуктами з яскраво вираженим смаком – копченостями, грибами, томатами чи овочами по-корейськи;
• всі консерви заздалегідь відкидайте на друшляк і чекайте, поки стече вся рідина, інакше на дні салатниці з'явиться неапетитний осад;
• щоб приготування салату з квасолі було максимально швидким, майте в запасі баночку консервованих бобів та упаковку грінок.

Обговорити

Салат з квасолею та сухариками: рецепти

З величезного різноманіття салатів композиція з квасолі та сухариків у поєднанні з іншими компонентами займає не останнє місце. Страва виходить неймовірно смачною, ситною, а її приготування займає мінімум часу.

Салат з кукурудзи та квасолі з сухариками - рецепт

Інгредієнти:

• цукрова кукурудза консервована – 280 г;
• консервований зелений горошок – 425 г;
• сухарики часникові – 1 стандартна пачка;
• майонез провансаль - 125 р.

Приготування

Даний салат хороший тим, що готується він за пару хвилин, і чудово підійде для екстрених випадків, коли необхідно швидко організувати смачну і ситну закуску. Достатньо лише відкинути на друшляк консервований горошок, квасолю та кукурудзу, змішати після цього зерна в мисці, заправити майонезом і перед перемішуванням додати сухарики. Подаємо страву відразу ж, поки сухарики не розмокли. За бажання можна доповнити страву свіжою зеленню або додати до смаку зелену або салатну цибулю.

Салат з червоною консервованою квасолею, сухариками та ковбасою - рецепт

Інгредієнти:

• червона квасоля консервована – 425 г;
• копчена ковбаса (бажано гостра) – 320 г;
• великі курячі зварені круто яйця – 2 шт.;
• зелень молодого кропу та петрушки – за смаком;
• сухарики зі смаком шашлику чи бекону – 1 стандартна пачка;
• сіль за смаком;
• майонез провансаль - 125 р.

Приготування

Зварені круто курячі великі яйця очищаємо, нарізаємо кубиками, а копчену ковбасу соломкою. З'єднуємо підготовлені компоненти в мисці, додаємо консервовану квасолю, попередньо відкинувши її на друшляк для позбавлення від рідини. Закладаємо також дрібно нарубану свіжу зелень кропу, і заправляємо все майонезом, підсолюємо до смаку при необхідності і перемішуємо. Перекладаємо страву в салатник і перед подачею притрушуємо зверху сухариками і дрібненько нарубаною свіжою зеленню петрушки.

Салат з шинкою, квасолею та сухариками з часником

Інгредієнти:

• консервована квасоля біла чи червона – 425 г;
• шинка – 280 г;
• - 180 г;
• великі курячі, зварені круто яйця - 2-3 шт.;
• часникові зубці - 1-2 шт.;
• зелень молодого кропу та петрушки – 0,5 пучка;
• хрусткі сухарики – за смаком;
• мелений чорний перець – до смаку;
• сіль велика – за смаком;
• майонез провансаль - 90 г.

Приготування

Для цього салату можна взяти білу або червону консервовану квасолю. Зливаємо її на сито і даємо добре стекти. За цей час очищаємо та нарізаємо кубиками курячі яйця, подрібнюємо соломкою шинку, а солоні огірочки натираємо на великій тертці або подрібнюємо та віджимаємо від зайвої вологи. З'єднуємо всі підготовлені складові салату в мисці, додаємо очищені і дрібненько нашатковані часникові зубці і свіжу зелень, заправляємо майонезом страву, присмачуємо за смаком перчиком і сіллю і перемішуємо. Перед подачею додаємо до смаку хрумкі сухарики, перемішуємо, перекладаємо у відповідну салатницю і подаємо.

Салат з квасолею, сухариками, сиром та часником

Інгредієнти:

Приготування

Дуже смачним виходить салат з квасолі та сухариків з додаванням сиру. Для його приготування зливаємо з квасолі рідину, краще відкинути її для цього на друшляк. Твердий сир перетираємо на великій тертці, а очищені часникові зубчики на дрібній, зелень свіжу дрібно рубаємо гострим ножем. З'єднуємо компоненти в мисці, заправляємо майонезом, перекладаємо на блюдо і притрушуємо сухариками.

Салати – це прикраса будь-якого столу. Це одночасно аперитив та гарнір. І головна перевага їх у тому, що готуються вони за лічені хвилини, не відволікаючи господиню від головної страви. Якщо ви хочете подати на стіл смачну, ситну та нескладну страву, зверніть увагу на салат із червоної квасолі із сухариками. Він сподобається дорослим та дітям, підійде для свят та буднів. Варіантів приготування дуже багато, сьогодні розглянемо найкращі, багаторазово випробувані.

Квасоля з овочами

Прекрасне поєднання, оскільки страва є водночас джерелом білка та клітковини. Приготувавши салат із червоної квасолі із сухариками, можна бути спокійним за ситну вечерю для всієї родини. Квасоля є замінником м'яса, а одним з інгредієнтів. Тобто ніякого гарніру вам не потрібно. При цьому все виходить дуже смачним.

Салат із червоної квасолі із сухариками - це повноцінна, але досить важка страва. Його можна з'їсти на сніданок чи на обід. У цьому випадку ви не відчуватимете голоду до наступного прийому їжі. Бобові – це відмінне джерело білка, при цьому вони не містять багато калорій. А ось у поєднанні з хлібом квасолю краще не вживати на вечерю. Це є небезпечним для вашої фігури.

Якщо нагрянули гості

Кожна господиня має свій фірмовий рецепт про всяк випадок. Якщо вам зателефонували гості та повідомили, що збираються зайти протягом найближчої години, то часу для приготування складних страв немає. Адже так хочеться пригостити їх та підтримати статус привітної господині. Салат із червоної квасолі із сухариками стане справжньою паличкою-виручалочкою.

Усі необхідні продукти не можна віднести до дорогих, елітних чи фірмових. Вони доступні всім. Більше того, їх можна скласти в холодильник і не переживати за безпеку. А на приготування частування не знадобиться багато часу. При цьому варіантів приготування так багато, що кожного разу ви можете дивувати гостей новими продуктами.

Салат для холостяків

Це справді найпростіший варіант, який подужає кожен. Ви можете бути спокійні за сина-школяра, якщо навчіть його робити такий салат. Прийшовши додому і не знайшовши нічого їстівного, він дуже легко зробить салат із червоною квасолею із сухариками.

Якщо ви вмієте відкривати банки, то обов'язково все вийде. Потрібно знайти в холодильнику такі інгредієнти:

• 1 банка консервованої квасолі;
• 1 банка кукурудзи;
• зелень;
• пакет житніх сухариків (їх можна приготувати та самостійно);
• майонез чи сметана.

Варіацій може бути чимало. Житні або пшеничні сухарі дадуть різний смак. Можна натерти часник, щоб основа була ще ароматнішою. Процес приготування нескладний, що неодмінно порадує практичних чоловіків. Відкриваємо обидві банки та зливаємо рідину. Після цього шаткує зелень і заправляємо майонезом. Перед подачею слід висипати сухарики. Салат з червоною квасолею та сухариками виходить дуже смачним. Зелень можна вибирати на свій смак або повністю її виключити.

Закуска з ароматом копченостей

Цей варіант чудово підійде для звичайної вечері. При цьому він чудово показує себе і на святковому столі. Ви можете бути впевнені в тому, що салат полетить зі столу миттєво. Тому сміливо можете готувати велику чашку. Спробуйте, вам сподобається цей рецепт. Салат з червоною квасолею та сухариками виходить яскравим та насиченим, напрочуд гармонійним. Вам потрібно буде підготувати такі інгредієнти:

• 1 банка квасолі (рекомендується червона, але якщо вам більше подобається біла, то це не забороняється);
• 1 банка кукурудзи;
• 200 г копченої ковбаси (можна взяти сосиски, це більш економічний варіант, а до смаку виходить дуже непогано);
• пачка сухариків;
• майонез.

Буденний та святковий варіанти

У першому випадку досить просто нарізати ковбасу соломкою, витрусити з банок кукурудзу і квасолю і заправити майонезом. Все перемішайте та викладайте в салатницю. За кілька хвилин сухарики трохи відійдуть, і можна буде подавати на стіл. А якщо у вас гості, і ви хочете здивувати їх ще цікавою подачею? Тоді дотримуйтесь інструкцій:

• На блюдо викладіть шар квасолі. Злегка змастіть майонезом та посипте зеленню.
• Тепер черга копченої ковбаси чи сосисок. Аналогічним чином змастіть майонезом і додайте половину нарізаної головки цибулі.
• Обережно викладайте кукурудзу. Можна спочатку змішати її з майонезом, а потім викласти зверху на блюдо.
• Висипайте сухарики та промазуйте майонезом.
• Фінальний штрих – це натертий сир. Він надає страві закінченого вигляду.

Сир у салаті з червоною квасолею та сухариками виявляється зовсім не зайвим. Він надає оригінального смаку, а також робить страву святковою та урочистою. А готується частування, як і раніше, дуже швидко.

З шинкою та помідорами

Якщо експериментувати, то за повною програмою. Чому б не зробити салат яскравим та соковитим? А для цього потрібно додати до нього овочів. Звісно, ​​це може бути нейтральна капуста. Але найкраще поєднується з квасолею стиглий томат. Єдине, не варто брати надто м'ясистий плід. Він дасть багато рідини, яка зайва у цій закусці.

Салат із червоною квасолею, ковбасою та сухариками стане улюбленим і у вашій родині, потрібно лише один раз спробувати його приготувати. Вам потрібно буде взяти такі інгредієнти:

• Маленька банка кукурудзи. Якщо ви її дуже любите, то можна взяти більше. Але в оригіналі достатньо 100 г.
• Консервована квасоля – велика банка, 220 р.
• Шинка – 250 р.
• Помідор – 1 шт.
• Сухарики.
• Зелень, сіль та майонез.

Приготування шедевру

Насамперед нам потрібно подбати про те, щоб томат не дав надто багато рідини. Це негативно позначається на зовнішньому вигляді та смакових якостях закуски. Тому вибираємо щільніший овоч і нарізаємо його кубиками. Залишіть подрібнений томат на дошці, поки ви займаєтеся іншими інгредієнтами.

Окремо наріжте шинку соломкою, злийте з консервів воду. Порубайте зелень і додайте майонез. Залишається тільки злити сік, що утворився, з томатів і викласти сухарики. Салат з червоною квасолею та кукурудзою практично готовий. Можна прикрасити його гілочками кропу та подавати до столу. Поєднання інгредієнтів дуже вдале, що обов'язково оцінять ваші рідні.

Готуємо сухарики самі

Якщо є трохи вільного часу, можна зменшити витрати на приготування цієї закуски. Якщо на кухні є хліб, що підсохнув, то він відмінно підійде для приготування сухариків. Наріжте кубиками. Але це ще не все. Сухарики у пачках відрізняються оригінальними смаками, які так добре показують себе у салаті. Цього легко досягти і в домашніх умовах.

Злегка змочіть хліб водою та посипте на нього улюблені приправи. Це можуть бути сушені трави чи спеції. Відмінно підійде будь-який бульйонний кубик. Добре перемішуємо та поміщаємо в духовку. При температурі 50 градусів лист може постояти від 30 до 60 хвилин. За цей час хліб підсохне і трохи підрум'яниться. Тепер домашні сухарики можна використовувати для приготування салату.

Корейський салат

Курка з червоною квасолею і сухариками - це не просто смачно, а смачно. Якщо ви спробуєте поєднати ці інгредієнти в одному блюді, то точно не пошкодуєте. Салат відмінно підійде для свята та буднів. Більше того, його можна подавати на спільній страві або красиво оформити для індивідуальної подачі в креманках. Обов'язково спробуйте приготувати його вдома. Усі інгредієнти беруться на око:

• Корейська морква.
• Квасоля (можна відварити її самостійно, тоді не доведеться купувати консервовану).
• Кукурудза.
• Куряча грудка. Можна просто відварити її. Для цього не знадобиться багато часу та сил. Коли м'ясо трохи охолоне, його можна буде легко нарізати на смужки. Але набагато смачніше салат виходить, якщо взяти копчену грудку.
• Сухарики, майонез та зелень.

Приготування не є складним. Вам потрібно заздалегідь викласти в друшляк моркву, а також відкрити консерви. Залишається лише подрібнити курку і додати решту інгредієнтів. Страва готова тішити вас своїм смаком.

Хрумка закуска з креветками

Не просто смачний, а й вишуканий салат. Квасоля червона, квасоля біла, сухарики та морепродукти - виходить дуже цікаве поєднання смаків. Зовнішній вигляд також дуже оригінальний, він підкорює з першого погляду. Спробуйте приготувати його для сім'ї. Вам потрібно взяти:

• 200 г варених креветок без панцира;
• пачка сухариків із улюбленим смаком;
• по половині банки білої та червоної квасолі;
• пучок зелені петрушки та пучок зеленої цибулі;

Салат виходить не лише смачним, а й легким. Напевно, це оцінять прихильники здорового способу життя та правильного харчування. Як заправку можна взяти майонез. Але якщо ви не вживаєте цей соус, то можна замінити його іншою заправкою. Для цього вам знадобиться невелика ложка гірчиці та 5 столових ложок 6% оцту, 40 г оливкової олії, сіль та перець.

Тепер ми маємо все, що потрібно для приготування закуски. Готових креветок можна відразу викласти в салатник, додайте подрібнений часник та зелень, а також квасолю. Перед подачею на стіл засипаємо та поливаємо соусом. Виходить ароматна, апетитна і дуже смачна страва.

Шпротний салат

Смак у нього на любителя, але за святковим столом обов'язково знайдуться ті, хто віддасть йому належне. Якщо ви не любите шпроти, то можна взяти будь-які інші консерви в олії. Вам знадобиться:

• банку шпротів;
• кукурудза та квасоля - по половині банки;
• сир – 200 г;
• сухарики, зелень та майонез.

Насамперед потрібно розім'яти шпроти. Викладіть отриману масу в салатник і змішайте із консервами. Є й інший варіант. Подрібніть у блендері квасолю та кукурудзу і додайте шпроти. Виходить хороша маса для намазування на тости.

Замість ув'язнення

Салат з квасолею може стати чудовим черговим варіантом для вас, коли дуже хочеться по-швидкому закінчити з готуванням і зайнятися чимось справді важливим. Тому під час найближчого походу в магазин обов'язково прихопіть пару баночок консерви і приберіть їх до пори холодильник. Принадність цих рецептів полягає в їхній унікальності. Змінюйте їх на свій розсуд, додавайте та прибирайте інгредієнти, і ви щоразу отримуватимете нову та смачну страву.

Салат з квасолею та сухариками, рецепти з фото якого представлені нижче, останнім часом користується величезною популярністю. Цю страву готують у різний спосіб – додають різні інгредієнти на свій смак. А завдяки основним інгредієнтам – сухарикам з квасолею, варіантів приготування такого салату просто величезна кількість.

Безумовно, всі ми звикли до салату "цезар із куркою та сухариками", а дані варіації можна вважати успішним аналогом.

За бажанням можна додавати до цього салату будь-які свіжі овочі, рибу, копчене або відварене м'ясо та інші продукти.

Салат з квасолею та сухариками

Склад:
160 грам квасолі відвареної;
120 грам сиру;
160 грам майонезу;
4 скибочки хліба будь-якого;
3 зубці часнику;

Приготування:
За кілька годин до початку приготування помити квасолю і в декількох склянках замочити цей продукт. Після цього помістити варитися її на середньому вогні зі щіпкою солі. Після приготування видалити зайву рідину та перекласти квасолю для охолодження в окрему миску.

Подрібнити скибочки хліба у вигляді брусочків, зверху збризкати їх кількома краплями води і помістити на деку в духовку. Так шматочки хліба добре просушаться і набудуть золотистого кольору.

Очистити всі часникові зубці і добре подрібнити. Весь подрібнений часник перемішати з декількома ложками майонезу і змішати весь вміст. Окремо на великій тертці натерти сир. У мисці змішати воєдино підсушені брусочки хліба, відварену квасолю, а також подрібнений сир. Як заправку викладіть майонез разом із часником і весь вміст ємності змішати.

Салат з квасолею та сухариками та шинкою

Це дуже проста закуска, яку ви можете подавати як обід або на будь-яке свято. Крім того, салат з квасолею та сухариками та шинкою (рецепт з фото від нашого сайту) має дуже приємний смак, який припаде до душі кожному гурману.

Склад:
Шинка - 230 грам;
Сухарики з будь-якими м'ясними смаками – 1 пачка;
Майонез;
Кукурудза конс. - 150 грам;
Квасоля червона конс. - 160 грам.

Приготування:
Покришити м'ясні продукти невеликою соломкою, шматочками чи кубиками будь-якого розміру. У кількох водах промити потрібну кількість квасолі. Усю заправку злити з кукурудзи солодкою.

Дрібно нарізати заздалегідь промиту петрушку з кропом. Змішати в окремому посудині кукурудзу з квасолею, подрібнену зелень, шинку та сухарики. Весь вміст заправляємо майонезом. Весь вміст ви можете перекласти в салатницю, присипати зеленню і подавати своїм домочадцям. А щоб витратити трохи грошей на приготування цієї страви, її краще приготувати без шинки, при цьому її смак не зміниться.

Салат з квасолею сухариками та сиром

Це не тільки незвичайний салат з консервованою квасолею і сухариками за рецептом з фото, він ще й дуже ситним виходить. Він чудово підходить для сімейної вечері або ж ви можете подати її як святкову страву.

Склад:
Сир – 170 грам;
Квасоля червона конс. - 180 грам;
Яйця – 3 штуки;
Майонез;
Кукурудза конс. - 160 грам;
Сухаріки - 170 грам;
2 зубці часнику.

Приготування:
З готових консервованих продуктів злити всю рідину і змішати докупи в окремій посудині. Відварити до готовності яйця, після чого їх подрібнити, нарізавши ножем або за допомогою терки і разом з заздалегідь нарізаним часником викласти до решти компонента.

На тертці з великими отворами натріть сир і перекладіть його до кукурудзи. Приправити весь вміст перцем із сіллю, додати п'ять ложок легкого майонезу.

Для виготовлення сухариків подрібнити три шматочки хліба у вигляді кубиків невеликого розміру та на сухій сковороді з обох боків обсмажити їх. Відносно потрібно перекласти у відповідний салатник і розкладіть зверху необхідну кількість сухариків.

Салат з куркою та квасолею

Це оригінальна закуска, яка чудово підійде на всі випадки життя, від несподіваних гостей до будь-яких застіль. Крім того, салат з квасолею та сухариками та куркою за рецептом з фото від нашого сайту має оригінальний зовнішній вигляд.

Склад:
1 кілограм курча;
180 г рису бурого;
350 грам квасолі конс.;
50 г оцту винного;
цибуля зелена;
сливові помідори – 5 штук;
масло оливкове.

Приготування:
Заздалегідь відварити бурий рис з однією щіпкою солі та повністю його остудити злив рідину. Щоб це сталося набагато швидше, викладіть рис на невелику тацю. Тепер необхідно відварити м'ясо курчати, охолодити та очистити від кісток м'ясо. Бажано розтріпати м'ясо руками, розділивши його на окремі волокна. З помідорів вирізати м'якоть без шкірки і нарізати шматочками. Цибулю свіжу окремо порізати на дрібні кільця.

З|із| квасолі вилити всю рідину і промити в декількох водах. А тепер настав час. Порізані томати, розділене на волокна м'ясо, квасоля, цибуля зелена та нашаткована зелень. Заправити весь вміст оливковою олією та винним оцтом (бажано білим). Наприкінці готовий салат не забудьте посолити.

Салат з квасолею кукурудзою та сухариками

Пропонуємо ще один оригінальний салат із квасолею кукурудзою та сухариками, рецепт з фото, якого допоможуть вам приготувати цю страву.

Склад:
Квасоля конс. - 400 грам;
Сир – 200 грам;
Кукурудза солодка – 200 г;
Огірок – 2 штуки;
Майонез;
Сухарики магазинні – 1 упаковка;
Зелень свіжа.

Приготування:
Взяти квасолю червоного кольору та після замочування близько двох годин, промити і відварити, поки продукт не буде повністю готовий. Коли квасоля повністю приготувати рідину слід злити. Якщо ж ви використовуватимете вже готову квасолю, то банку необхідно відкрити і просто злити всю наявну рідину. Те саме необхідно зробити з кукурудзою солодкою.

Огірки, промиті і твердий сир нарізати шматочками будь-якого розміру, порізати дрібно зелень. Сухарики ви можете приготувати самостійно, порізати скибочками хліба, обсмажити з усіх боків і присипати будь-якими спеціями. Також ви можете використовувати покупні сухарики.

Засипати всі складові салатник крім сухариків. Весь вміст заправити кількома ложками легкого майонезу та змішати до однорідності. Викласти сухарики до салатника до подачі до столу, оскільки якщо їх додати раніше вони можуть розмокнути. Прикрашаємо зеленню та подаємо до столу.

Салат з куркою грибами та сухариками

Для отримання такої закуски бажано придбати мариновані гриби у скляній банці. Якщо гриби невеликі, їх можна не розрізати, а залишити у цілому вигляді.

Склад:
400 грам курячого м'яса;
3 скибочки хліба чорного;
200 грам квасолі конс.;
160 грам сиру;
200 г кукурудзи солодкої;
2 зубці часнику;
300 грам грибів конс.;

Приготування:
У той час, поки ми відварюватимемо куряче м'ясо в підсоленій воді, займіться приготуванням маринованих продуктів. Зливаємо з них всю рідину, після чого промити невеликою кількістю води та знову злити її. Відварене м'ясо птиці та сир порізати досить дрібно.

Змішуємо в глибокій посудині квасолю, гриби мариновані, м'ясо, сир та солодку кукурудзу. Нарізаємо у вигляді кубиків скибочки чорного хліба і протягом семи хвилин потримати в заздалегідь нагрітій духовці.

Окремо в сковороду налити пару ложок соняшникової олії, додати|добавляти| подрібнені часточки часнику і обсмажити в ньому підсушений хліб. Перед тим як ви додасте приготовані сухарики до салату, зачекайте, поки вони охолонуть. Усі компоненти страви перемішати, присолити, заправити сметаною чи майонезом і одразу подавати до столу.

Подібний рецепт підходить як для повсякденного меню, так і як .

Салат з квасолею ковбасою та сухариками

Цей простий, і, водночас, досить ситний салат з квасолею та сухариками та ковбасою з морквою (рецепт з фото від нас) напевно припаде до душі всім членам родини.

Склад:
230 грам квасолі звичайної або консервованої;
380 г ковбаси вареної;
1 цибуля;
1 часниковий зубчик;
1 упаковка сухариків;
2 моркви;
20 г оливкової олії.

Приготування:
У тому випадку, якщо ви вирішили використовувати білу квасолю, необхідно промити її і відварити до остаточного приготування не менше двох з половиною годин. Продукт, доведений до готовності повністю охолодити та помістити у відповідний глибокий салатник.

Приєднати до приготовленої квасолі порізану кубиками ковбасу. Також заздалегідь відварити моркву, видалити шкірку, нарізати у вигляді кубиків і приєднати до інших компонентів. Нашаткований півкільцями цибулю ненадовго залити окропом, потім подрібнений овоч витягти з рідини і викласти в салатник. Заправити всі компоненти оливковою олією і кількома ложками майонезу, змішаними з подрібненим часником. Наприкінці присипати жменькою сухариків і подрібненою зеленню.

Спробуйте приготувати для своєї родини ще й смачну