Пишний італійський омлет з начинкою з овочів, сиру та шинки. Хоча головне достоїнство фритти у цьому, що його можна .

інгредієнти

• 4 яйця;
• 50 г сиру;
• 2 шматочки шинки;
• 100 г броколі;
• 1 невеликий помідор;
• 1 болгарський перець;
• сіль та перець - за смаком.

Приготування

Поставте духовку розігріватись до 180 градусів. Самі в цей час збийте яйця з сіллю та меленим перцем. Сир можна додати одразу або посипати готовий омлет зверху.

Овочі поріжте та смажте до напівготовності. Потім додайте нарізану кубиками шинку і влийте яйця. Намагайтеся поступово розподілити начинку.

Коли яйця схопляться (зазвичай це потрібно близько 10 хвилин), відправляйте фриттату в духовку. Як тільки верхівка підніметься до краю сковороди, страва готова, можна подавати на стіл.

Рецепт настільки простий, що навіть новачок зможе отримати смак сирників із дитинства. Їх можна подавати з різними топінгами: сметаною, варенням, згущеним молоком.

інгредієнти

• 1 пачка сиру;
• 2 яйця;
• ½ склянки борошна;
• ½ склянки манної крупи;
• 2 столові ложки цукру;
• 1 щіпка солі;
• сода на кінчику ножа.

Приготування

У тарілку із сиром розбийте яйця. Додайте цукор, ¼ склянки борошна, сіль та соду. Перемішайте. По консистенції тісто має нагадувати густу сметану.

В іншу тарілку висипте борошно, що залишилося, і манну крупу. Беріть ложкою трохи тіста, перекладайте в тарілку з мукою і манкою, обвалюйте і формуйте невеликі круглі коржі.

Обсмажте їх на розігрітій сковороді з обох боків на рослинній або вершковій олії.

Досить щільний сніданок, який готується за 15 хвилин. Одне але: заздалегідь, щоб зранку не витрачати час.

інгредієнти

• 4 круасани;
• 2 яйця;
• 100 г вареного курячого філе;
• 50 г печериць;
• 20 г вершкового масла;
• сіль, перець – за смаком;
• листя салату.

Приготування

Наріжте дрібними кубиками печериці та куряче філе. Обсмажте на вершковому маслі. Посолити, поперчити і тушкувати під кришкою 5 хвилин.

Збийте яйця із сіллю та перцем. Потім вилийте суміш у сковороду до курки та грибів і доведіть до готовності.

Круасани підігрійте у мікрохвильовій печі. У кожному зробіть кишеньку, акуратно надрізавши посередині. Начиніть рогалик омлетом із куркою та грибами. На начинку покладіть пару листя свіжого салату.

Хрусткі млинці з соковитою начинкою всередині. З такої кількості інгредієнтів вийде 6–8 млинців – ситний сніданок для двох.

інгредієнти

Для тесту:

• 1 склянка молока;
• 2 яйця;
• 1½ столової ложки цукру;
• ½ чайної ложки солі;
• 1 щіпка ваніліну;
• 1 склянка борошна.

Для начинки:

• 1 яблуко;
• 2 груші;
• вершки та цукрова пудра - за смаком.

Приготування

Наріжте яблуко та груші на великі часточки, видаліть серцевину. У каструлю налийте воду, покладіть фрукти та поставте на сильний вогонь. Коли вода закипить, зменште полум'я та залиште варитися ще 5 хвилин.

Поки готуються фрукти, займіться тістом. Змішайте в блендері молоко та яйця. Кожні 10 секунд додавайте новий інгредієнт: цукор, сіль, олію, ванілін – і змішуйте до однорідності. Потім влийте суміш у миску з борошном. Перемішайте.

Поставте сковороду середній вогонь. Змастіть її невеликим шматочком вершкового масла|мастила| і вилийте трохи тіста (приблизно ⅓ склянки). Повертайте сковороду, щоб вона рівномірно розподілилася по поверхні.

Обсмажуйте млинець з одного боку, поки тісто не почне пухиритися. Зазвичай на це потрібно кілька хвилин. Потім переверніть млинець лопаткою і підсмажте з іншого боку.

Повторюйте, доки не скінчиться тісто. Щоразу змащуйте сковороду маслом, щоб млинці не прилипали.

Викладіть начинку: фрукти мають бути м'якими, але не втрачати форму. Загорніть млинець. Зверху полийте вершками або посипте цукровою пудрою.

Популярний англійський десерт, досить легкий у приготуванні. Хороший варіант для літнього сніданку, тому що можна використовувати будь-які сезонні ягоди. Тільки майте на увазі, що готувати треба з вечора: щоб хліб просочився соком, пудинг має провести ніч у холодильнику.

інгредієнти

• 800 г будь-яких ягід: малини, смородини, полуниці, ожини;
• 150 г цукру;
• ½ склянки апельсинового соку;
• 7 великих скибочок білого хліба;
• 2 столові ложки ягідного варення;
• ваніль – за смаком.

Приготування

Візьміть форму для пудингу, покладіть у неї харчову плівку в два шари так, щоб краї трохи звисали.

Вимийте ягоди та очистіть їх від стебел. Якщо додаєте полуницю, розріжте її на половинки чи четвертинки. Покладіть усі ягоди у велику каструлю, засипте цукром, залийте апельсиновим соком і додайте ваніль. Поставте на повільний вогонь і поваріть ягоди 3-5 хвилин, щоб дали рідину, а цукор розчинився. Остудіть.

Обріжте у хліба кірки і намажте кожну скибочку варенням. Акуратно розкладіть 6 шматків на дно форми для пудингу так, щоб вони закривали краї. Слідкуйте, щоб між скибочками не було зазорів.

Перекладіть охолоджені ягоди у форму. Вилийте туди половину рідини з каструлі.

Закрийте ягоди останнім шматком хліба. Потягніть за кінці кінці плівки і постарайтеся надати пудингу більш округлу форму. Зверху поставте чайне блюдце. Щоб хліб краще просочився соком, покладіть на блюдце щось важке, 2 кілограмів вистачить. Залиште пудинг на ніч у холодильнику.

Ягідний сік, що залишився, процідіть, доведіть до кипіння і варіть, щоб він трохи загуснув. Перелийте сироп у склянку і теж відправте в холодильник.

Вранці акуратно витягніть пудинг із форми. Наріжте шматками і полийте сиропом.

Апетитні американські оладки. На відміну від звичних нам, зовсім нежирні та пористі.

інгредієнти

• 1 склянка борошна;
• 2 столові ложки цукру;
• 1½ чайної ложки соди;
• ½ чайної ложки солі;
• 1 склянка молока;
• 3 столові ложки вершкового масла;
• 1 яйце;
• 1 банан;
• 2-3 столові ложки меду.

Приготування

У великій мисці змішайте борошно, цукор, соду та сіль. Додайте молоко, олію та яйце. Перемішуйте, поки не вийде рідке однорідне тісто.

Розігрійте сковороду і викладайте ложкою майбутні оладки. Олії для смаження не треба. Коли на поверхні млинців з'являться бульбашки, перевертайте та підсмажуйте з іншого боку.

Подавайте готові панкейки зі шматочками банана та медом.

Поживна та збалансована страва, яку можна швидко приготувати на сніданок.

інгредієнти

• 2-3 скибочки батона;
• 2 яйця;
• 50 мл молока;
• сіль, цукор – за смаком;
• 50 г вершкового масла|мастила|;
• кориця.

Приготування

Яйця збийте з молоком, цукром та сіллю, додайте корицю. Вмочіть кожен шматок батона в яєчно-молочну суміш, щоб він добре просочився.

З двох боків обсмажте ломики на вершковому маслі до появи золотистої скориночки.

Ще один сніданок, який готується з вечора: щоб насочилися йогуртом, потрібно відправити їх на ніч у холодильник. Зате страва в результаті виходить дуже корисною. Саме тому його так люблять прихильники здорового способу життя.

інгредієнти

• 1 склянка вівсяних пластівців;
• ½ склянки йогурту без добавок;
• 1 столова ложка меду;
• 1 банан;
• 50 г ягід: малини, полуниці, чорниці;
• тертий шоколад або кокосова стружка – за смаком.

Приготування

Вибирайте пластівці, що вимагають довгого варіння. Також знадобиться банку або контейнер із кришкою. Увечері змішайте в банку пластівці, мед та йогурт. Замість йогурту або разом із ним можна використовувати молоко, кефір або будь-який інший кисломолочний продукт.

Відправте банку на ніч у холодильник. Ягоди та банани можна додати відразу, але краще зробити це зранку, безпосередньо перед сніданком.

Зверху посипте тертим шоколадом або кокосовою стружкою.

А тобі потрібна користь, тобто повільні вуглеводи (які довго засвоюватимуться і даватимуть енергію і силу), вітамінно-мінеральний комплекс речовин і, що важливо, швидкість і простота приготування. Записуй!

Що можна приготувати на сніданок?

Звісно, ​​омлет!

• Виявити фантазію і уникнути традиційної глазурі з помідорами і зеленню дуже просто. Отже, почнемо із сирного омлету. Декілька курячих яєць збий з тертим сиром (приблизно 150г), двома ложками молока, борошном (1 ст.л.). Суміш посолити і обсмажити на вершковому маслі з двох сторін. Сирний смак додасть традиційному омлету пікантний відтінок, і ти із задоволенням візьмеш цей рецепт на озброєння.
• Якщо в тебе в запасі є цілих 20 хвилин, порадуй себе оригінальним омлетом по-грецьки. Для порції на двох приготуй 7 яєць, 70 г вершків, головку червоної цибулі, болгарський перчик, 5-7 помідорів чері, 150 г сиру фета та кілька маслин. Збовтайте яйця з вершками і викладіть суміш на сковороду з оливковою олією. Цибуля, перець і помідори наріж шматочками, покриш сир і розклади цю «начинку» на яєчну суміш. Погаси 3 хвилини і готове! Збризкає омлет оливковою олією, прикрась оливками і за бажанням гілочками петрушки та руколою.
• Ще один рецепт омлету з шинкою гарантує, що швидкий сніданок буде неодмінно ситним. Розмішай з молоком (0,5 ст.) кілька яєць, додай до смаку трохи солі та перцю. Обсмаж на сковороді порізану смужками шинку, влий туди яєчну суміш і залиш під кришкою на 5-7 хвилин на помірному вогні.

Готуємо сніданок у мікрохвильовій печі

Якщо в тебе зовсім немає часу стояти біля плити та заважати кашу, щоб не пригоріла, вихід є! Мікрохвильова піч — чудовий винахід, їй тільки треба дати команду «Горщик, вари!», і сніданок вже випромінює апетитний аромат.

Популярне

Спробуй на сніданок мультизлакові пластівці з полуницею. У посуді для мікрохвильової печі змішай свої улюблені злакові пластівці: чверть склянки вівсянки, 2 ст.л. осв'яного борошна, 2 ст.л. гречаної крупи, 0,5 ч. л. пекарського порошку, трохи солі та кориці. Окремо змішай 2 ложки яблучного пюре, 2 ст. ложки молока, шматочки полуниці (можна курагу) і дрібку ваніліну. З'єднай обидві маси і постав у мікрохвильову піч на півтори хвилини. За необхідності почекай ще стільки ж.

А давай приготуємо вдома французький сніданок? Наприклад, листковий пиріг киш? З мікрохвильовою піччю на цю страву у тебе піде не більше 5 хвилин. Змішай у спеціальному посуді 1 яйце, 2 ст.л. молока, 1 ч. л. вершкового масла|мастила| і шепітку солі з перцем. В отриману однорідну масу поклади 4 помідори черрі, трохи тертого сиру та дрібно нарізаний білий хліб (30г). Постав у мікрохвильову печі і запікай киш при максимальній температурі 1 хвилину.

І найкращий сніданок - це, звичайно ж, усіма улюблена вівсянка! Стакан вівсяних пластівців засип у спеціальний посуд, додай склянку молока та цукор за смаком. Закрий кришкою і постав у мікрохвильову піч на пару хвилин. У готову вівсянку додай на смак ягоди: малину, чорницю, полуницю або сухофрукти.

Рецепти млинців для швидкого сніданку

Млинці хороші тим, що ти можеш урізноманітнити начинки, і тому щодня твій сніданок буде різним. Збий до піни 3 яйця, влий до них 3 ст. молока, насип дрібку солі та 3 ст.л. цукру. Повільно додай туди 1,5 ст. борошна, розмішуючи, щоб не було грудок. Коли маса буде однорідною, влий 1,5 ст. рослинної олії і починайте пекти на заздалегідь розігрітій сковороді.

Для начинки запам'ятай кілька рецептів.

• Сирна начинка: 300 г сиру, 1 жовток, 2 ст.л. цукру та 50 г родзинок. Змішай всі інгредієнти до однорідного стану та додай у млинці та підсмаж на сковороді.
• Сирна з шинкою: 300 г шинки, 150 г сиру, 3 варені яйця. Шинку поріж соломкою, сир із яйцями потрі на тертці та посоліть. Додавши начинку, можна погріти млинці в мікрохвильовій печі, щоб сир розплавився.
• Начинка з сьомгою та сиром. Помаж готовий млинець плавленим сиром, поклади кілька шматочків червоної риби і посип зеленню.

Що приготувати на сніданок швидко та смачно? Думаю, що ти знайшла відповіді! А тепер сміливо вирушай на кухню, щоб приготувати для себе коханої чи своїх домашніх нову апетитну страву. Будь впевнена, з нашими рецептами ти отримаєш оптимальний набір поживних речовин для плідного дня та приготуєш сніданок справді швидко!

Кулінарна спільнота Li.Ru -

Що приготувати смачненького на сніданок

Простий рецепт яєчні з авокадо народився стихійно, коли хотілося їсти, а в холодильнику завалялися лише яйця та авокадо. Це виявилося дуже смачно. Рецепт прижився та вдосконалився. Ось він!

Як приготувати смачний омлет із козячим сиром я дізналася на відпочинку. У маленькому приватному кафе подавали чудовий різноманітний сніданок, але чудовий омлет вибирали всі. Все виявилося просто, ось вам рецепт!

Ці ласощі народилися стихійно, коли хотілося чогось смачненького. З того часу простий рецепт яблук з йогуртом я роблю як швидкий сніданок, за п'ять хвилин. Вважаю цю просту комбінацію вдалою!

З приготуванням запеченого бутерброду з сиром та помідорами може впоратися навіть дитина. Якщо у вас немає козиного сиру, не біда, замініть його будь-яким іншим. Бутерброди – чудова ідея для сніданку!

Класичне англійське поєднання - бекон, яйця та сир. Смачний сніданок, який легко та швидко готується. Рецепт омлету по-англійськи – для тих, хто хоче внести різноманітність у ранковий прийом їжі!

Омлет по-денверски - страва, дуже популярна у західних регіонах Сполучених Штатів. Там це - один з найпоширеніших чоловічих сніданків. Швидкий у приготуванні та ситний.

Неймовірно смачні булочки з сиром та часником, які готуються за лічені хвилини. Не варто навіть ламати голову над тим, що приготувати до сніданку - кращого варіанту ви не знайдете.

Ситні та смачні бутерброди з болгарським перцем – це чудовий сніданок для всієї родини. А якщо у вас немає часу на приготування обіду, то з ними ви можете влаштувати швидке перекушування.

Хочете порадувати свою сім'ю чудовим хрустким багетом з ароматним сиром та часником усередині? Тоді приступимо, адже зробити це найпростіше!

Страви китайської кухні дуже популярні. Відкриємо для себе ще одну цікаву страву – омлет китайською. Так, у Піднебесній теж готують омлети! :)

До вашої уваги - рецепт омлета по-міланськи. Зізнаюся, в італійській столиці мод я не була, проте одного разу снідала в італійському ресторані - і омлет, поданий мені, називався саме так.

Омлет по-кузбаськи – страва з ресторанного меню, з яким варто повозитися. Воно гідно зайняти почесне місце навіть на святковому столі - настільки ефектно воно виглядає і смачно їсть!

Тоненький, м'який, із кремоподібною текстурою - ось, як можна описати омлет по-лотарингськи. У Лотарингії, північно-східному регіоні Франції, розуміються на їжі, і цей рецепт - тому підтвердження.

Шари з джемом зробити вдома дуже легко, якщо у вас є пачка замороженого тіста. Рецепт шарівок з джемом нехитрий, освоїть кожен - можете готувати їх навіть із дітьми, вони вам допомагатимуть.

Омлет зі спаржею – чудовий сніданок. Спаржа містить корисні мінерали та вітаміни, а яйця дадуть вам заряд енергії на весь день. Розповідаю та показую, як зробити омлет зі спаржею!

Овочева начинка, про яку йтиметься, дуже різноманітна. До неї входять печериці, кабачки та цибуля. Тому дуже раджу вам млинці з овочевою начинкою!

Легкий, золотисто-коричневий омлет по-тайськи - оригінальна страва на початку робочого (або вихідного) дня. Незважаючи на таку дивну назву, лякатися нічого - рецепт приготування дуже простий.

Рецепт омлета по-грузинськи нехитрий, проте страва виходить - дуже смачна. Це - улюблений омлет мого чоловіка, він часто починає свій трудовий день.

Полуничні оладки просто чудові. Я часто роблю оладки з яблуками, але ідея полуничних оладок мене підкорила. Її я оглянула в гостях. Смачно, просто, гарно. Ось рецепт.

Чорний хліб можна спекти в домашніх умовах, у духовці. Приготування хліба триватиме близько чотирьох годин. Рецепт розрахований на два буханці ароматного чорного хліба з скоринкою. Хліба вистачить на тиждень.

Яєчня по-холостяцьки, відверто кажучи, це ні що інше, як звичайна яєчня. Звичайно, досвідчені холостяки здатні приготувати щось серйозніше, але ця страва для багатьох залишається коронною.

Простий рецепт приготування рисової каші з яблуками. Ця страва – ідеальний варіант для сніданку: швидко, смачно та енергія на весь день! Сподобається як дітям, і дорослим.

Ароматний та соковитий рис з фініками відмінно підійде для сніданку або вечері (вегетаріанської у тому числі). У цей простий, але вишуканий рецепт входить також сушена вишня, вино та мигдаль. Смакота!

Бананові мафіни з горіхами - чудова ідея для сніданку, особливо недільного. Зробити їх нескладно. Це просто порятунок, якщо ваші банани почорніли, такі найкраще підійдуть для маффінів.

Якщо у вас є електровафельниця, то ви знаєте, як вона полегшує клопіт на кухні вранці. Представляю вашій увазі рецепт вафель в електровафельниці - простий, але дуже вдалий.

Рецепт італійської брускетти дуже простий. Ви полюбите ці милі яскраві та, головне, смачні бутербродики, які користуються феноменальною популярністю на сонячних Апеннінах.

Оладки з чорницями - це ситний та смачний сніданок для всієї родини. Я роблю їх на молоці, піднімаються вони так само добре, як і на кислому молока. Розповідаю, як приготувати оладки з чорницями!

У Грузії, на жаль, не була, але в ресторан ходила і там уперше скуштувала цей грузинський хліб. Не знаю, наскільки він схожий на справжній, але взагалі дуже смачна річ!

Курячі котлети ви приготуєте за півгодини. Котлети з курки виходять м'якими та дуже соковитими. Їх полюблять як діти, і дорослі. До таких котлет підійде будь-який гарнір - салат, овочі, рис, гриби.

Салат "Мексиканський" з авокадо

У цьому салаті поєднується чудова гармонія ароматів. Відчуйте це тропічне захоплення навіть у сірі будні. Отже, рецепт мексиканського салату з авокадо!

Яйця по-флорентійськи – чудова ідея для сніданку. Цей рецепт завжди вражав моїх гостей своєю простотою та швидкістю приготування. Поки вариться кава – сніданок готовий. Класний рецепт!

Яєчня по-болгарськи – це не просто швидкий сніданок. Її часто подають як основну страву, а також на святковому столі. Втім, приготувати цю страву із простих інгредієнтів може кожен.

Такі сирники чудово підійдуть для швидкого сніданку або для примхливих діток, які не люблять їсти сир. Гарячі та ароматні сирники нашвидкуруч їдять усі!

Домашній сир із молока дуже просто готується вдома. На приготування найніжнішого свіжого сиру у вас піде лише півгодини. Такий сир - чудовий десерт, корисний і неймовірно смачний.

Гречана каша з грибами та цибулею стане дуже ситним недільним сніданком або вечерею у будні. Це - просте у приготуванні, бюджетне та неймовірно смачне блюдо. Ми додамо в кашу і хрумкий бекон.

Дуже легкий вітамінний салат! Цвітна капуста та помідори чудово доповнюють один одного, так що рецепт салату з цвітної капусти та помідорів – просто обов'язковий до прочитання та використання.

Cалат з капусти, огірків та яблук - це чудовий хрумкий вітамінний салат, який підійде як гарнір абсолютно до будь-якої страви. Розповідаю та показую, як його приготувати.

Рецепт приготування оригінального рулету з омлету зі шпинатом, гірчицею та сиром чеддер.

Рецепт приготування російських щей з шинкою на кісточці, капустою, морквою, ріпою, цибулею, помідорами, петрушкою та сметаною.

Рецепт приготування російських рибних щей із судаком, цибулею, морквою, сушеними грибами, квашеною капустою, петрушкою та томатною пастою.

Якщо вам захотілося приготувати щось незвичайне, то солодкий плов із фруктами буде дуже доречним. Приготування солодкого плову займає зовсім небагато часу.

Ці чудові бутерброди з яйцем і часником ми робитимемо, як кажуть, з того, що було. Мінімум інгредієнтів, але дуже приємний пікантний смак – відмінний варіант, якщо часу в обріз.

Один з численних варіантів приготування сирників – це корисний рецепт приготування сирників з морквою, на мій погляд, одне з найвдаліших поєднань сиру з овочами.

Якщо у вас постало питання - а що ж зробити на сніданок, і хочеться не тільки ситно поїсти перед роботою, а й здивувати своїх близьких - то яйця по-єврейськи вирішать вашу проблему!

Відмінний і простий рецепт тесту для млинців у хлібопічці, з яким ми зможемо приготувати чудові пишні млинці за смаком схожі на оладки - чудовий сніданок для всієї родини.

Розповідаю, як швидко приготувати оладки. Покрокові фото допоможуть розібратися у приготуванні цього чудового сніданку навіть новачкові. Читайте та готуйте!

Рецепт сирників із сиру - відмінна страва для дітей та дорослих. Рецепт сирників із сиру дуже простий, для приготування цієї страви знадобиться зовсім небагато часу.

Апетитні тарталетки із сиром стануть чудовою закускою на вашому святковому столі.

Сирна запіканка з фруктами – ідеальний варіант для ситного сніданку або легкої вечері. До того ж, вона підходить для дитячого та дієтичного харчування. Ділюсь рецептом.

Тропічний смузі – густий коктейль із тропічних фруктів, при цьому частина з них має бути у замороженому вигляді. Тоді коктейль виходить густий, у міру холодний, бархатистий. Це корисно та здорово!

Ніжний і тонкий смак печених яблук нагадає про тепле літо, а запах наповнить ваш будинок ароматом осіннього яблуневого саду. Розповідаю, як зробити печені яблука у мікролновці!

Млинці на сніданок люблять багато хто! З варенням, медом, сметаною, згущеним молоком, сиром або м'ясом. Або з ікрою! Млинці, млинці - це споконвічно російська страва. Готуються вони з борошна, яєць та молока (або води).

Персики фаршировані та запечені у духовці – це типова солодка страва італійського регіону П'ємонт. Насолоджуйтеся цим привабливим ароматом, благо інгредієнти для приготування дуже доступні!

Найкращий сніданок – це млинці. Ще краще – якщо вони з начинкою. Один із моїх улюблених рецептів – млинці з персиками. Якщо взяти соковиті персики та правильно зробити млинці, вийде супер!

Італійський варіант омлету на сніданок або просто на перекушування. Інгредієнти можуть бути різні - м'ясо, овочі, сир, зелень і т.д., головне - в принципі зрозуміти, як приготувати омлет по-італійськи.

Запечений інжир - чудовий десерт, актуальний особливо для тих, хто наївся свіжим інжиром і не знає, щоб смачного з нього приготувати. Читайте рецепт запеченого інжиру – вам сподобається!

Бананові оладки готуються з двох інгредієнтів – яєць та бананів. Простіше не придумаєш! Чудовий сніданок - ситний, бюджетний, приготовлений за дуже простим рецептом. Ах так, ще знадобиться блендер.

Хрумкі смачні та ароматні листкові пиріжки з сиром, на приготування яких у вас піде не більше півгодини. Порадуйте себе та своїх рідних неймовірно апетитною випічкою власного виробництва.

Як мовиться у відомому всім прислів'ю, сніданок потрібно з'їсти самому, тоді як вечерю віддати ворогові. Це прислів'я не говорить про те, наскільки неприємні вороги, вона показує користь першого їди протягом дня. Як не дивно, багато людей відмовляються від сніданку на користь пізньої їжі. Дуже дарма. Якщо снідати правильно і ситно, то протягом дня вдасться вживати набагато менше калорій.

Щоб вранці прокидався апетит, потрібно знати, що приготувати на сніданок швидко та смачно: рецепти з фото у цьому тематичному розділі сайту тему сніданків розкривають у всій красі та з усіх боків. Як правило, у нашій країні сніданок асоціюється з кашею або бутербродом, зі стравами з яєць. Завдяки рецептам, зібраним у цій рубриці, господиня дізнається безліч секретів, як готувати незвичайні страви на перший прийом їжі. Також ми розповімо про те, як звичайні страви типу сосисок або яєць подавати зовсім незвичайним чином.

У тому числі, серед рецептів можна знайти швидкий сніданок нашвидкуруч. Рецепти такого сніданку гранично прості, але їх знання допомагає не їсти просто бутерброди, які погано перетравлюються і засвоюються організмом, а віддавати перевагу кориснішим і ситним стравам, хоча час їх приготування може становити лише 10-20 хвилин. Нам хочеться вірити, що рецепти сніданків, зібрані в цьому розділі, надихатимуть господиню, і щодня вона легко вставатиме вранці, щоб зайнятися приготуванням нового кулінарного шедевра.

З нашими варіантами їжі у вас тепер точно вдасться чудово впоратися з тим, що приготувати на сніданок швидко і просто і недорого: рецепти з фото допомагають зрозуміти, як має виглядати підсумкове блюдо, а також, як саме виглядають всі етапи його приготування. Навіть звичайна рисова чи манна каша може бути особливою, якщо готувати її з любов'ю, гарно декорувати, додавати деякі не зовсім стандартні інгредієнти.

Пропонуємо вам рецепти на сніданок. Швидко, просто і смачно можна приготувати десятки страв, важливо знати, які продукти харчування звертати увагу. Сніданок повинен бути щільним і ситним, але в той же час перший прийом їжі не повинен бути жирним і важким. Інакше з самого ранку організму буде складно впоратися з такою кількістю зайвих калорій та жиру. У нас зібрані найкращі рецепти для сніданку, які щоранку у вашій родині обов'язково зроблять добрим.

06.01.2020

Кефір з чорносливом, вівсянкою та лляною олією – для схуднення

Інгредієнти:кефір, чорнослив, вівсянка, лляна олія. какао, горіх, насіння льону

Кефір із чорносливом – це дуже корисно. А якщо додати до них ще й вівсянку, і лляну олію, як наш рецепт - тим більше. Для смаку можна покласти ще какао та горіхи. вийде дуже непогано!

Інгредієнти:
- 250 мл кефіру;
- 4-5 шт.;
- 2 ст. вівсянки;
– 1 ч.л. лляної олії;
– 1 ч.л. какао;
– 1 ч.л. фісташкових крихт;
– 0,5 ч.л. насіння льону.

30.11.2019

Смачна яєчня з креветками та помідорами

Інгредієнти:креветка, яйце, помідор, часник, сіль, перець, олія

Яєчню можна готувати з різними інгредієнтами. На цей раз ми пропонуємо вам зробити її з креветками - це відмінний варіант для любителів морепродуктів.

Інгредієнти:
- 6 шт. королівських креветок;
- 3 яйця;
- 2 помідори;
- 2 щіпки сухого часнику;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- 1 ст. рослинного масла.

25.11.2019

Паштет з курячої грудки з морквою та цибулею

Інгредієнти:філе куряче, цибуля, морква, масло вершкове, олія рослинна, сіль, перець

Паштет з курячої грудки готується з додаванням смаженої цибулі та вареної моркви, а також вершкового масла та спецій. Виходить дуже смачно та поживно, ідеальний варіант для бутербродів!

Інгредієнти:
- 300 г курячого філе;
- 1 цибулина;
- 1 морквина;
- 50 г вершкового масла;
- 2 ст. рослинного масла;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

16.11.2019

Бублики з фаршем на сковороді

Інгредієнти:бублик, фарш, цибуля, яйце, молоко. олія рослинна, сіль, перець

Зазвичай бублики з фаршем запікають у духовці, але можна приготувати цю страву і на сковороді – вийде не менш смачно. Як і що робити вам підкаже наш докладний майстер-клас.

Інгредієнти:
- 150 г несолодких бубликів;
- 100 г м'ясного фаршу;
- 1\2 цибулини;
- 1 яйце;
- 150 г молока;
- олія рослинна для смаження;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

28.10.2019

Баранині яйця з цибулею та омлетом

Інгредієнти:яйце бараняче, цибуля ріпчаста, олія рослинна, масло вершкове, борошно пшеничне, яйце, паприка, пармезан, кінза, м'ята, сіль, перець

Субпродукти також можна приготувати так, що буде і смачно, і ситно, і цікаво. Наш рецепт баранячих яєць з омлетом і цибулею тому явне підтвердження.

Інгредієнти:
- 300 г баранячих яєць;
- 120 г цибулі;
- 15 мл рослинної олії;
- 10 г вершкового масла;
- 15 г пшеничного борошна;
- 2 яйця;
– 0,5 ч.л. паприки;
- 30 г пармезану;
- кінза, м'ята, сіль та перець.

02.10.2019

Яєчня з ковбасою на сковороді

Інгредієнти:яйце, цибуля, ковбаса, олія рослинна, сіль, перець, петрушка

Любителям яєць напевно подобається яєчня на сніданок – це смачно та швидко. Ми радимо робити її з ковбасою – так вона буде ще й ситною. Це чудовий варіант як для дорослих, так і для дітей.

Інгредієнти:
- 2-3 яйця;
- 1 цибулина;
- 150 г вареної ковбаси;
- 1 ст. рослинного масла;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- петрушка до смаку.

15.06.2019

Картопляні вафлі в електровафельниці

Інгредієнти:картопля, кефір, борошно, крохмаль, яйце, сіль, розпушувач, сир, перець, паприка, олія

Картопляні вафлі, приготовлені в електровафельниці, стануть чудовою ситною закускою або цікавим сніданком для всієї родини. готувати їх дуже просто і відносно швидко.

Інгредієнти:
- 300 г картоплі;
- 3-4 ст. кефіру;
- 70 г пшеничного борошна;
- 2-3 ст. крохмалю;
- 2 яйця;
– 0,5 ч.л. солі;
– 0,5 ч.л. розпушувача;
- 100-120 г сиру (твердого або напівтвердого);
- 1 щіпка меленого чорного перцю;
- 1 щіпка паприки;
- 1 щіпка сушених трав;
- рослинна олія.

10.06.2019

Каша з полби на молоці у мультиварці

Інгредієнти:полба, молоко, цукор, сіль

Відмінний варіант для ситного та корисного сніданку – полба, на молоці. Довірте процес її приготування мультиварці - це значно спростить ваш клопіт на кухні.

Інгредієнти:
- 1 ст. полби;
- 2 ст. молока;
- 1 ст. цукру;
– 0,5 ч.л. солі.

20.07.2018

Смачні млинці з гарбуза

Інгредієнти:борошно, цукор, гарбуз, молоко, яйце, сіль, ванілін, олія

Пропоную вам приготувати на сніданок або обід такі смачні млинці з гарбуза. Приготувати їх дуже просто і досить швидко.

Інгредієнти:

- 200 г борошна,
- 3 ст. цукру,
- 200 грам гарбуза,
- півлітра молока,
- 2 яйця,
– 1 ч.л. солі,
- 2 ч. л. ванільного цукру,
- 3 ст. олії рослинної.

29.06.2018

Яєчня з кров'яною ковбасою

Інгредієнти:кров'яна ковбаса, олія, яйце, сіль, перець

Кров'яна ковбаса - страва специфічна, але ті, хто її люблять, оцінять і яєчню з кров'янкою. Для сніданку це дуже відповідний рецепт, можете не сумніватися!

Інгредієнти:
- Кров'яна ковбаса - 150 гр;
- масло рослинне;
- яйця – 3 шт;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

20.06.2018

Маффіни на йогурті

Інгредієнти:борошно, масло вершкове, яйце, цукор, розпушувач, густий йогурт

Маффіни - це завжди смачно та красиво. Ми пропонуємо вашій увазі базовий рецепт – на йогурті, але ви сміливо можете додати до тіста додаткові інгредієнти – шоколад, родзинки, цукати тощо.
Інгредієнти:
- 80 гр муки;
- 50 гр вершкового масла;
- 1 яйце;
- 0,25 склянки цукру;
- 4 ст. густий грецький йогурт.

10.06.2018

Гарячі бутерброди на сковороді з ковбасою, сиром та яйцем

Інгредієнти:батон, яйце, сіль, перець, ковбаса, сир, олія

Гарячі бутерброди готуються просто та швидко. Дуже смачними та ситними вони виходять з ковбасою, сиром та яйцем. Їх готують і в мікрохвильовій печі, і в духовці, але найпростіше це зробити на сковороді.
Інгредієнти:
- батон – 3-4 скибочки;
- яйця – 1 шт;
- сіль – 1 щіпка;
- чорний перець – 1 щіпка;
- варена ковбаса – 50 гр;
- копчена ковбаса – 50 гр;
- твердий сир – 30 гр;
- масло рослинне.

31.05.2018

Яєчня в мікрохвильовій печі

Інгредієнти:яйце, сіль, перець, олія

Беремо одне яйце, приправляємо сіль і чорним перцем, ставимо в мікрохвильову піч - вуаля, отримуємо шалену яєчню, на смак нічим не гірше, приготовлену на сковороді.

Інгредієнти:

-1 яйце,
- сіль,
- чорний перець,
- 10 грам вершкового масла.

31.05.2018

Омлет із лососем

Інгредієнти:яйце, молоко, сіль, перець, сир, лосось, олія

Омлет з копченим лососем, безумовно, дуже смачна і ситна страва. Приготувати смачний сніданок дуже просто та швидко.

Інгредієнти:

- 2 яйця,
– 100 мл. молока,
- сіль,
- чорний перець,
- 50 грам сиру,
- 50 грам лосося,
- 20 грам вершкового масла.

31.05.2018

Вареники з вишнею та сиром

Інгредієнти:кефір, борошно, сіль, сир, вишня, цукор

Вареники з вишнею і сиром мають приємну кислинку і в той же момент їм надає ніжності сир. Обов'язково спробуйте це творіння. Як їх приготувати дивіться у рецепті.

Інгредієнти:

- 2/3 склянки кефіру;
- 2 склянки борошна;
- 2 щіпки солі;
- 200 г сиру;
- 5-6 ст. вишні;
- 2 ст. цукру.

Сніданок недаремно називають головною трапезою, адже він дає заряд енергії наступного дня. Сніданок у піст ще важливіший, оскільки при обмеженні продуктів тваринного походження організм тим більше потребує належного підкріплення.

Не варто думати, що на сніданок у піст вам нічого буде поїсти, оскільки з меню викреслено вершкове масло та йогурт, яйця та молоко. Варіантів насправді багато, і всі вони не менш апетитні та ситні.

Звикли починати ранок з каші - сніданок в піст може включати будь-яку звичну крупу - будь то вівсянка, гречка або рис. Від молока і олії доведеться відмовитися, але ви можете компенсувати їхню відсутність додаванням сухофруктів або ягід. Відмінною добавкою до каші стане соус, наприклад, грибний або овочевий.

Звикли ласувати зранку млинцями – і сніданок у піст не забороняє цю страву. Просто приготуйте тісто без яєць і молока - пісні млинці легко випікаються, а смачні не менш звичайних.

Ще один чудовий варіант – це пиріжки з тіста без скоромних інгредієнтів. Такі пиріжки можна спекти з начинкою з капусти, зелені, грибів, перцю, картоплі. Ними можна не тільки ситно поснідати, а й взяти з собою на роботу на обід або як перекушування.

На сніданок у пост можна подати салат. Рецептів безліч, так що весь піст ви можете готувати вранці пісні салати - як холодні, так і теплі. Використовуйте різноманітність овочів та фруктів, щоб приготовані страви незмінно радували вас та вашу родину. Не забувайте, що до дозволених на пост продуктів відноситься тофу. Оскільки це продукт із соєвих бобів, цей «сир» можна без побоювання включати у своє пісне меню. При цьому тофу багатий на білок і тому відмінно заповнить нестачу цього важливого елемента.

Якщо є час, можна приготувати щось суттєвіше - запекти овочі або лаваш з начинкою, наприклад, квасоляним пюре.

Можна побалувати себе в піст і рисовим пудингом, який готується з рису та соєвого молока з додаванням родзинок, горіхів, кориці, меду чи кленового сиропу.

Серед напоїв, які будуть доречні на сніданок у піст, - овочеві та фруктові