Як основний інгредієнт для крабового салату зазвичай використовують відварене або консервоване м'ясо краба або крабові палички. Оскільки ці продукти мають смакові відмінності, потрібно вміти грамотно поєднувати їх з іншими компонентами страви. Пропонуємо вам дізнатися про три найсмачніші рецепти салату і покроковий спосіб його приготування в домашніх умовах.

Класичний салат із крабовими паличками

Цей салат готується швидко, оскільки крабові палички не потребують попередньої підготовки.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 200 грам;
• Кукурудза консервована - 1 банка;
• Варені яйця – 6 шт;
• Зелена цибуля - 1 пучок;
• Свіжі огірки – 2 шт;
• Майонез у бажаній кількості;
• Сіль та перець за смаком;
• Зелень петрушки для прикраси салату.

За бажанням можна доповнити цей салат рисом - до решти інгредієнтів у зазначеній кількості додайте не більше 1 склянки вареного рису.

Спосіб приготування:

• • Наріжте крабові палички скибочками, яйця – кубиками, огірки – соломкою;
  • Злийте воду із консервованої кукурудзи;
  • Дрібно наріжте зелену цибулю;
  • З'єднайте інгредієнти;
  • Крабовий салат солять і заправляють майонезом в останню чергу, потім прикрашають зеленню петрушки.

Спосіб приготування салату з крабовими паличками

Джерело відео: Смачне відео

У цьому відео покроково розказано найпростіший спосіб приготування крабового салату з огірком та кукурудзою в домашніх умовах.

Салат із крабовим м'ясом

У крабовий салат за цим рецептом іде варене м'ясо краба. Приготувати його дуже легко: достатньо опустити м'ясо в киплячу солону воду на три хвилини.

Інгредієнти:

• М'ясо краба - 200 грам;
• Пекінська капуста - 150-200 грам;
• Варені яйця – 4 шт;
• Консервована кукурудза – 1 банка;
• Сіль та майонез за смаком;
• Зелень за бажанням.

Приготування салату:

• Варене м'ясо краба наріжте тонкою соломкою, а яйця кубиками;
• Наріжте капусту. М'яти її не потрібно;
• Злийте воду з|із| банки з кукурудзою;
• З'єднайте інгредієнти;
• Сіль та майонез додають у салат безпосередньо перед подачею на стіл.

У цьому відео показаний простий спосіб приготування крабового салату з пекінською капустою та м'ясом краба.

Джерело відео: Green Style

Салат із консервованим м'ясом краба

Консервоване м'ясо краба – продукт повністю готовий до вживання. За бажанням до цього салату можна додати й інші морепродукти.

Інгредієнти:

• Консервоване м'ясо краба – 1 банка;
• Свіжі огірки – 2 шт;
• Варені яйця – 3 шт;
• Сіль та майонез за смаком;
• Варена картопля - 2-3 шт;
• Помідори чері та зелень для прикраси салату.

Приготування салату:

• Наріжте картопля та яйця кубиками, м'ясо краба та огірки - соломкою;
• Посоліть і заправте майонезом салат перед подачею на стіл;
• Прикрасьте салат гілочками зелені та розрізаними на дві частини помідорами.

Приготування салату з крабовим м'ясом

У цьому відео показаний спосіб приготування салату. М'ясо краба може бути вареним чи консервованим.

Джерело відео: oblomoff

Салат крабовий добре відомий багатьом. Смак дитинства походить від цієї страви. Сьогодні закуску готують вже рідше, але коли можна скуштувати цей кулінарний шедевр, одразу переносишся іншим часом, на десяток років раніше. Салат з крабових паличок – простий рецепт не змінився до сьогодні. Крабовий салат простий рецепт добре підходить для святкового столу, а також для звичайної сімейної вечері.

Ви також приготувати для урочистостей та інші цікаві закуски, наприклад, або .

Простий крабовий салат готується з невеликої кількості інгредієнтів, які можна часто зустріти в холодильнику.

Необхідні інгредієнти для салату (на 4 порції):

• М'ясо краба – 180 г;
• Кукурудза солодка – 155 г;
• Курячі яйця великі – 4 штуки;
• Майонез – 45 мл;
• Перець – 7 г;
• Сіль – 12 г;
• Зелень – 55 г.

Простий салат з крабовими паличками та кукурудзою:

1. Курячі яйця відварити та залити холодною водою. Потім очистити та нарізати кубиками.
2. Крабові палички очистити від упаковки і подрібнити шматочками.
3. Зелень обполоснути та нарубати.
4. З кукурудзи злити усю зайву рідину.
5. Об'єднати всі компоненти в салатнику, заправити майонезом, додати сіль та спеції, перемішати.
6. Перед подачею прикрасити зеленню.

Для своїх читачів ми приготували інші ідеї салатів для свята, наприклад, або .

Простий салат з крабових паличок із сиром

Сир – дуже корисний продукт, який багатий на кальцій, а також несе достатню кількість білка для організму. Тому, входячи до складу салату, він збагачує блюдо, приносячи до складу безліч необхідних речовин.

Необхідні продукти для приготування:

• М'ясо краба – 230 г;
• Кукурудза – 160 гр;
• Огірки свіжі – 140 г;
• Яйця курячі – 5 штук;
• Сир – 90 г;
• Майонез – 55 мл;
• Цибуля – 80 г.

Простий салат з крабових паличок та кукурудзи:

1. М'ясо краба нарізати кубиками.
2. Курячі яйця зварити до готовності, потім остудити, очистити та подрібнити.
3. Цибулину очистити від лушпиння і дрібно нашаткувати.
4. Сир натерти на тертці з великими отворами.
5. Огірки краще використовувати молоді, маленькі корнішони. Якщо попалися великі, краще плоди очистити від верхньої шкірки, а потім нарізати кубиками.
6. Кукурудзу відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
7. Об'єднати всі компоненти (крім сиру) у мисці, перемішати.
8. У порційні келихи викласти салат, полити майонезом та посипати сиром.

Щоб урізноманітнити меню, спробуйте приготувати .

Прості салати з крабових паличок

У складі цього салату підібрані такі продукти, які спільно утворюють дуже м'який і ніжний смак. Страва дуже ситна завдяки вареній картоплі, тому цілком може пригодитися як перекус або легка вечеря.

Склад цієї страви (розрахований на 4 порції):

• Картопля відварена - 280 г;
• Морква варена – 240 г;
• Яйця курячі – 4 штуки;
• Крабові палички – 220 г;
• Майонез – 60 р.

Прості салати з крабовими паличками:

1. Помити та відварити коренеплоди. Потім остудити, очистити та натерти у різні тарілки.
2. Яйця відварити, охолодити, очистити від шкаралупи та натерти на тертці.
3. Крабові палички розморозити та розібрати на волокна.
4. Салат необхідно зібрати шарами, кожен продукт (крім останнього) промазуючи майонезом: картопля, крабові палички, яйця, морква.

Салат крабовий – простий рецепт

Даний салат відноситься до розряду вітамінних, оскільки включає до свого складу овочі та зелень. Страва виходить соковитим і хрустким, за рахунок чого припаде до смаку навіть дітлахам.

Продукти, необхідні для приготування 4 порцій страви:

• Консервована кукурудза – 130 г;
• Пекінська капуста – 180 г;
• М'ясо краба – 170 г;
• Молоді огірки – 120 г;
• Петрушка - 25 г;
• Сіль – 13 г;
• Майонез - 70 г.

Салати з крабових паличок – рецепти прості:

1. Капусту пекінську обполоснути водою і нашаткувати тонкими смужками.
2. М'ясо крабове нарізати кубиками.
3. Огірки помити та подрібнити брусочками.
4. У великій та глибокій тарілці змішати огірки, пекінську капусту, висипати з|із| банки кукурудзу, нарізане м'ясо краба.
5. Посолити суміш та заправити майонезом, перемішати.

Рецепт – крабовий салат із помідорами

Доданий у страву томат робить закуску набагато соковитіше, адже м'які та м'ясисті овочі чудово поєднуються з усіма інгредієнтами, що входять до складу салату.

Кількість продуктів, необхідних для приготування:

• Пачка крабових паличок;
• М'ясисті томати – 100 г;
• Яйця курячі – 5 штук;
• 1 цибулина;
• Сіль – 11 г;
• Зелень свіжа – 35 г;
• Майонез чи сметана – 40 мл.

Найпростіший салат з крабових паличок:

1. Курячі яйця відварити до готовності, остудити, очистити та нарізати на дрібні шматочки.
2. Цибулину очистити і дрібно нашаткувати.
3. Томати сполоснути і порізати кубиками, але необхідно вичистити все насіння, тому що вони несуть зайву вологу, що не дуже добре для заправки.
4. Палички краба порубати на кубики середнього розміру.
5. У страві перемішати томати, м'ясо краба, яйця, цибулю, посолити салат. Додати майонез чи сметану, перемішати.
6. Перед подачею посипати закуску промитою та дрібно рубаною зеленню.

Як видно з рецептів, розглянутих вище, простий крабовий салат дуже легкий у приготуванні, не вимагає особливих витрат за часом, а отже, любимо багатьма господинями, які цінують свій час.

Сьогодні складно встановити, хто вигадав рецепт салату з крабовими паличками. Ймовірно, це сталося на батьківщині крабових паличок – у Японії. Хоча крабовий салат класичний включає кукурудзу, яка в Японії не користується такою популярністю, як у нас. Салат із крабів, точніше, салат із крабовим м'ясом, страва не дуже демократична. Салат з м'яса крабів безумовно має приголомшливий смак, але обійдеться вам у копійчину. Тим не менше, іноді хочеться порадувати себе кохану або навіть гостей якимсь справжнім делікатесом, і в такій ситуації буде дуже доречним є крабовий салат. Рецепт салату з крабів також зазвичай низькокалорійний. Зрозуміло, багато залежить від інших інгредієнтів, наприклад, крабовий салат з рисом - рецепт калорійніший. Можна назвати десятки відповідей на питання, як готувати крабовий салат або як робити крабовий салат. Ними будуть, звичайно, найрізноманітніші рецепти крабових салатів. В принципі, будь-який рецепт крабового салатузамість м'яса краба може використати крабові палички. Салат з крабових паличок – рецепт доступний кожному. Не дивно, що рецепти салатів з крабовими паличками значно популярніші. Так що обов'язково зробіть салат із крабовими паличками, рецепт це зовсім не складний, що займає мало часу. Рецепти салатів з крабових паличок відносяться до салатів із морепродуктів. Проте склад крабового салату, наприклад, салат із крабовими чіпсами, крабовий салат із рисом, рецепт крабового салату з капустою, буде вже мало нагадувати класичний салат із морських продуктів.

Перейдемо до приготування крабового салату. Салат з крабових паличок класичний складається з крабових паличок, консервованих кукурудзи та горошку, варених яєць, майонезу та спецій. Як зробити крабовий салат? Крабові палички, кукурудза, горошок, варені яйця змішуються з майонезом. Сіль та чорний перець додаються до салату крабового за смаком. Крім цього, класичним також можна назвати рецепт крабові палички з рисом. Використовуючи всі ці інгредієнти, можна приготувати і салат з крабовими паличками листковий. Салат крабовий листковий більш трудомісткий. Але рецепт салату з крабових паличок також може містити й інші інгредінди. Є салат із крабовими паличками з грибами, крабовий салат із капустою, салат соняшник із крабовими паличками, крабовий салат із сиром. Можна використовувати свіжий салат, крабові палички, помідори. Смачний салат із крабовими паличками можна приготувати, використовуючи свіжі огірки, це т.зв. крабовий салат з огірком. Ну а крабовий салат із кукурудзою та рецепт крабового салату з кукурудзою – це вже класика. Ви також можете придумати свій авторський крабовий салат, інгредієнти краще підбирати залежно від того, чи поєднаються вони з м'ясом крабів. Надішліть нам ваш салат із крабових паличок, або салати з крабовими паличками, з фото чи без, головне, щоб рецепт був із душею.

Справжньою паличкою-виручалочкою для будь-якої господині стануть салати з крабовими паличками! Готувати їх досить просто, а результат має приголомшливі смакові характеристики. Такі салати можна швидко приготувати перед приходом гостей або на вечерю.

Крабові палички – корисний та смачний продукт, який відмінно поєднується у салатах з багатьма іншими інгредієнтами. Це дає великий простір для імпровізації та дає господаркам можливість дивувати своїх близьких новими варіантами салатів зі смаком крабів.

Як вибрати хороший крабовий напівфабрикат

• Яким має бути склад?

Щоб вибрати якісний продукт, необхідно уважно вивчити його склад. Основним інгредієнтом у складі хорошого напівфабрикату обов'язково має бути сурімі (рибний фарш), який виготовляється із подрібненого філе риб білих порід. Сурімі дуже багатий кальцієм, йодом, фосфором та іншими необхідними вітамінами та мікроелементами. Якщо цей інгредієнт йде першим у складі, це означає, що його відсоткова частина максимальна у готовому продукті. Якщо сурімі йде наступним інгредієнтом і далі за списком, то швидше за все його в крабових паличках небагато.

Найчастіше крабові палички виробляють без найменшого вмісту сурімі у складі. Зазвичай його замінюють крохмалем, соєвими чи яєчними білками, і навіть додають різні хімічні речовини, які підсилюють смак. Такий продукт краще не купувати, він має низькі смакові якості і не є натуральним.

• Зовнішні ознаки гарного продукту

Часто багато про підсумкову якість продукту говорить зовнішній вигляд крабових паличок. Форма та розмір крабових паличок в упаковці повинні бути однаковими. Підфарбовують крабові продукти зазвичай з одного боку, відтінок варіюється від світло-рожевого кольору до червонувато-рожевого. Надто яскравий червоний пігмент сигналізує про застосування надлишку синтетичних барвників. Відрізнити свіжі крабові палички можна і за текстурою – вони повинні бути соковитими, якщо продукт кришиться або ламається, швидше за все, він був переморожений.

• Про що свідчить упаковка?

Той факт, що крабові палички піддавалися заморожуванню не раз, може видати їх упаковка. Зазвичай вона покрита шаром паморозі, присутня деяка кількість кристалів льоду. Крабові напівфабрикати упаковують строго герметично, на упаковці повинна міститися достовірна інформація про склад, термін придатності та дату виробництва. Слід пам'ятати, що не можна ризикувати під час виборів рибних напівфабрикатів, безпечніше купувати продукцію перевірених виробників.

• Тест на вміст крохмалю

Сурімі - досить пружна, еластична маса і легко піддається деформуванню. Те, як поводиться крабова паличка при спробі її зігнути, може розкрити справжню інформацію про її склад. Якщо вона зламається, це вказує на великий вміст крохмалю. А якщо на місці з'явилися лише невеликі тріщини, це означає, що продукт натуральний.

Для перевірки крабового напівфабрикату на наявність надлишку крохмалю можна спробувати розгорнути одну паличку. Це можливо зробити тільки з якісними крабовими паличками, їх шари будуть добре відокремлюватися один від одного. Але якщо паличка стала липкою, а її шари перетворилися на клейку масу, то продукт є неякісним і від його покупки краще відмовитись.

Салат із крабових паличок зі свіжими огірками - покроковий рецепт

Щоб їжа радувала близьких людей, потрібно готувати перевірені та смачні страви. Наприклад, таке, як це! Дивовижний салат із звичайними крабовими паличками сподобається всім, безумовно! Дуже вдале поєднання компонентів виграшно виглядатиме як на святковому столі, так і на простій вечірній вечері! Ніжний, ситний салат із крабовими паличками стане ідеальним частуванням! Смачну страву відразу оцінять належним чином.

Необхідні компоненти:

• - 150 грам свіжих огірків,
• - Упаковка (200 грам) крабових паличок,
• - 2 штуки великих яйця,
• - 100 грам картоплі,
• - 200 грам консервованої кукурудзи,
• - 50 грам зелені цибулі,
• - 130 грам оливкового майонезу,
• - За смаком харчової солі.

Покрокова послідовність приготування:

1. Для салату буде потрібно місткий посуд, тому що продукти потрібно буде перемішувати. Спершу вимити огірочки, нарізати їх дрібними квадратиками.

2. Взяти крабові палички, нарізати дрібно. Якщо замість паличок використовуватиметься крабове м'ясо, то нічого страшного воно цілком підійде.

3. Подрібнити зелену цибулю. Від цибулі салат отримає трохи пікантності та аромату.

4. Перед приготуванням відварити яйця і картопля, дати їм охолонути. Нарізати ці компоненти невеликими кубиками.

5. Відкрити баночку кукурудзи, рідину злити в раковину. Кукурудзи зерна відправити в миску.

6. Всипати трохи солі та влити майонез. Добре перемішати усі компоненти ложкою.

7. Салат із крабовими паличками розкласти по тарілках. Смачного!

Оригінальні рецепти салатів з крабових паличок

Пропонуємо вам ще кілька рецептів, які зможуть урізноманітнити як святкове, так і повсякденне меню.

Класичний салат з кукурудзи та крабових паличок

Цей рецепт є класичним і дуже сподобався багатьом господиням. Для приготування потрібно:

• 200 г крабового напівфабрикату,
• 1 банка кукурудзи (консерви),
• півсклянки рису,
• 3 яйця та 1 середня головка цибулі.

Для початку рис та яйця необхідно відварити, цибулину нашаткувати, з банки з кукурудзою злити сік. Покришити яйця та крабові палички, змішати їх із кукурудзою, рисом та нашаткованою цибулею в салатнику. У готовий салат додати майонез, за ​​бажанням посолити та поперчити.

Гармонійно доповнити цей рецепт можна додаванням консервованих кальмарів. Також добре підійдуть і заморожені, їх просто потрібно відварити. Вийде дуже цікавий салат із морепродуктів. А також замість кукурудзи можна додати до салату упаковку морської капусти.

Простий крабовий салат з помідорами та сиром

Цікавий і яскравий смак цього салату надає поєднання крабових паличок та твердого сиру. Легкість приготування залежить від того, що для цього салату не потрібно нічого варити, він не займе багато часу.

Інгредієнти:

• 100 г сиру твердих сортів,
• 2 помідори,
• 1 середня цибулина,
• та приблизно 250 г крабових паличок.

Всі інгредієнти для салату необхідно порізати дуже дрібно, як соус - майонез. Якщо ви любите консервовану кукурудзу, її теж можна додати в цей салат. Для подачі прикрасити готовий салат зеленню та лимонними часточками. Смачного!

Салат з крабових паличок, ананаса та курки

Для приготування потрібно:

• 300 г курячого філе,
• 1 банка (близько 400 г) компоту з ананасів шматочками,
• 250 г крабових паличок
• 150 г твердого сиру,
• 3 курячі яйця,
• невеликий пакетик сухариків зі смаком сиру та пара часточок часнику.

Для початку потрібно приготувати курячі яйця та філе. Злити сироп із консервованих ананасів, порізати курку кубиками, яйця та крабові палички покришити. Сир натерти на дрібній тертці. Часник видавити за допомогою часнику чи дуже дрібно порізати. Всі інгредієнти зібрати в салатнику та додати пару столових ложок майонезу.

Сухарики додаються в готовий салат безпосередньо перед подачею, щоб вони залишалися хрусткими. А також для цього салату сухарики можна зробити самостійно. Потрібно просто порізати шматочками білого батона кубиками і на малому вогні підсушити їх в духовці.

Дієтичний салат з капусти та крабових паличок

Цей салат має гарні дієтичні властивості, але при цьому він дуже ситний! Підійде всім, хто стежить за своєю фігурою, але при цьому хочеться харчуватися різноманітно та смачно. Щоб приготувати цей салат, потрібно нашаткувати близько 400 г білокачанної капусти і злегка придушити, трохи посоливши.

Потім 250 г крабових паличок крупно нарізати, додати їх до капусти. Далі покласти 250 г консервованої кукурудзи та подрібнене пір'я зеленої цибулі. Для збереження дієтичних властивостей готовий салат краще заправити натуральним грецьким йогуртом або знежиреним кефіром. А щоб зробити смак цього салату яскравішим, додати трохи червоного перцю.

Грибний салат із крабовими паличками

Крабові палички чудово поєднуються з грибними салатами, створюючи дивовижні смакові нюанси. Гриби є універсальним інгредієнтом, своїм смаком вони відмінно підтримують інші продукти, при цьому вигідно відтіняючи їх.

Для такого салату потрібно відварити 4 великі печериці і нарізати їх тонкими пластинами. У салатник порвати листя пекінського салату. Далі навпіл розрізати 5-6 помідорів-чері, жменю оливок покришити кружальцями і викласти на листя салату разом із нашаткованими грибами.

Покришити соломкою 50 г крабових паличок для посипання. Щоб зробити соус, потрібно додати роздавлений зубчик часнику з чорним перцем до 3 ст. л. оливкової олії. Заправити соусом приготований салат та подавати до столу.

Салат з крабовими паличками та креветками

Ще одна чудова варіація дієтичного салату на тему дарів моря, яка обов'язково сподобається любителям азіатської кухні.

Нарізати невеликими шматочками близько 100 г крабових паличок, таку кількість креветок відварити і почистити. Для прикраси залишити одну креветку, решту також порізати шматочками. Нашаткувати середнім кубиком болгарський перець, порізати півкільцями головку червоної цибулі. Подрібнені інгредієнти з'єднати, додати до них 100 г китайської скляної локшини фунчези. Полити салат невеликою кількістю оливкової олії та соку лайма. Перед подачею прикрасити креветкою, часточками лайма та подрібненою петрушкою.

Салати з крабових паличок є універсальним блюдом, яке підійде кожному столу. Ці салати можуть стати відмінним вибором для святкового меню, а простіші варіанти можна додати в повсякденний раціон. Також вони відповідають принципам правильного харчування та можуть непогано доповнити дієту. Ці рецепти внесуть різноманітність до кулінарного арсеналу будь-якої господині та порадують своїм цікавим смаком та простотою приготування.

А який салат із крабовими паличками любите ви? Діліться у коментарях своїми рецептами!

Привіт мої читачі та передплатники! Сьогодні буде розглянута дуже поширена страва, вона дуже популярна і улюблена. А головне, воно просте та швидке у приготуванні!

Здогадалися? Звичайно, це салат з крабовими паличками або як багато хто ще кличе крабовий.

Всім відомий найпопулярніший варіант цієї страви. Я покажу його вам зі свіжою цибулею, традиційно, класично додається в цей салат цибуля, але з зеленим виглядає набагато цікавіше і красивіше. Тим більше зараз весна та цибуля вже є на наших прилавках.

Нам знадобиться:

• кукурудза - 1 банка
• крабові палички - 1 пачка 200 г
• консервована кукурудза - 1 баночка
• яйце - 5 шт.
• цибуля свіжа — пучок
• сіль та майонез

Спосіб приготування:

1. Відваріть яйця у круту. Очистіть їх від шкаралупи. Поріжте дрібним кубиком. Я зазвичай, щоб вийшло дуже дрібно і кубики були однакові, використовую яйцерізку.

2. Крабові палички розріжте спочатку вздовж, а потім упоперек. Тобто вийдуть маленькі кубики.

3. Розкрийте банку кукурудзи, вилийте солодкий розсіл. Додайте|добавляйте| кукурудзу в миску.

4. Свіжий запашистий цибулька поріжте дрібно ножем. Ледве присоліть його в чашці і примніть його товкачем, щоб він дав трохи соку. Додайте до решти інгредієнтів.

5. Заправте майонезом, от і вся гарна страва з крабових паличок абсолютно готова!

Можна додати ще різане на кубики свіже яблуко. Теж дуже смачно та солодко виходить. 😛

Готуємо цікаву закуску вдома

Салат з кукурудзи та крабових паличок

Такий варіант можна подавати на будь-який святковий стіл, зокрема День народження або Новий рік. Цього разу страва з крабових паличок буде прикрашена апельсином. Виглядає дуже оригінально і забавно! Я думаю, якщо приготувати його новорічної ночі, то він розлетиться, як пиріжки.

До того ж у цьому варіанті є мінімум інгредієнтів, і максимум насолоди смаків.

Нам знадобиться:

• крабові палички - 100 г
• яйце - 2 шт.
• апельсини - 2 шт.
• кукурудза - 1 баночка невелика
• часник-1 часточка
• майонез та сіль

Спосіб приготування:

1. Яйця відваріть заздалегідь. Очистіть та поріжте кубиками. Свіжі крабові палички розморозьте і порубайте на шматочки.

2. Апельсини очистіть від шкірки. Спочатку розріжте кожен апельсин навпіл. Не кваплячись приберіть всю м'якоть з апельсина. М'якуш нашаткуйте на шматочки. А з скоринок апельсину зробіть декоративні чашки, в які помістіть всі інгредієнти.

3. Часник пропустіть через прес. Кукурудза використовується консервована, додайте її до всіх інгредієнтів.

4. Усі інгредієнти перемішайте між собою, заправка у цьому варіанті це майонез. Посолити. Викладіть готовий салат у гарні апельсинові філіжанки. Смачного!

Класичний рецепт із огірком

Як кажуть, класичні салати завжди були і є в моді. Я знаю, два варіанти класичного виду з кукурудзою та огірком. У першому варіанті не використовуватиметься рис, тобто страва буде з крабовими паличками, кукурудзою та з огірком, але без рису. А в другому варіанті буде присутній рис та приготований у домашніх умовах соус для заправки.

Отже, розглянемо приготування цих двох варіантів з крабовими паличками, покроково з фото.

Варіант №1

Нам знадобиться:

• кукурудза консервована - 1 банка
• крабові палички - 1 упаковка 200 г
• огірок свіжий - 1-2 шт.
• цибуля ріпчаста - маленька головка
• яйце - 5 шт.
• майонез та сіль

Спосіб приготування:

1. Усі інгредієнти, тобто варені яйця в круту, огірки, цибулю та крабові палички поріжте на кубики, бажано на дрібні.

2. Додайте до отриманих інгредієнтів кукурудзу.

Варіант №2

Нам знадобиться:

• крабові палички – 200-250 г
• консервована кукурудза – 1 банка (близько 300 г)
• відварений довгозерний рис – 100 г
• яйця курячі – 1 шт. + 2 білки
• свіжий огірок – 1 шт.
• цибуля ріпчаста (за бажанням) – 1 шт.

Для соусу:

• часник – 1 зубчик
• варені яєчні жовтки - 2 шт.
• чорний свіжозмелений перець - щіпка
• свіжовичавлений лимонний сік - 1 ч.л.
• кефір - 1 склянка
• гірчиця їдальня – 1 ч.л.
• оливкова олія Extra Virgin - 1 ст.л.;
• сіль
• куркума - ½ ч.л

Спосіб приготування:

1. Поріжте за допомогою кухонного ножа дрібно огірок, крабові палички і викладіть їх в одну чашу.

2. Яйця очистіть і одне з яєць накришіть дрібно шматочками. Два інших яйця розріжте навпіл, щоб відділити білок від жовтка. Білок порубайте на кубики. А жовтки приберіть убік, вони стануть у пригоді для соусу.

3. Для ароматності додайте в чашу різану дрібно ріпчасту цибулю. Рис відваріть у солоній воді, злийте всю рідину через друшлаг і додайте його до решти інгредієнтів.

Важливо! Готовий рис промийте в холодній воді, щоб він став розсипчастим.

Додайте жовтеньку ароматну кукурудзу.

4. Приготуйте соус. Жовтки від яєць змішайте з куркумою, видавіть із лимона сік приблизно 1 ч.л. Далі внесіть туди подрібнений часник, сіль, гірчицю та перець. Все ретельно вимішайте. Заправте соус оливковою олією та кефіром. Вийшов соус, що нагадує домашній майонез власного приготування.

5. Завершальний етап, заправте страву домашнім майонезом і пригощайте своїх рідних такою смачною стравою вдома чи природі. Смачного!

Дуже смачна листкова закуска з помідорами та сиром

Які інгредієнти нам знадобляться у цій страві? Все як завжди просто, з назви можна зрозуміти що основними складовими такої швидкої та смачної страви будуть крабові палички- 200 г, без них нікуди, помідори 4-5 шт., яйця- 4 шт, цибулина, сіль, майонезі кріп(за бажанням), сир - 100 г.

Спосіб приготування:

1. Крабові палички розморозьте заздалегідь, а потім наріжте дрібненько на шматочки.

2. Помідори, яйця та цибуля теж ріжуться дрібно купками-кубиками.

3. Змішайте всі інгредієнти в гарній мисці та заправте майонезом. Можна викласти усі інгредієнти шарами. Кому як подобається, прикрасьте гілочкою кропу чи петрушки. А можна зробити таке диво із сиром, якщо є бажання. Теж гарне поєднання смаків вийде.

Новий простий рецепт із рисом

Цей варіант з крабовими паличками та рисом подарує вам приємний відтінок, а морепродукти просто підкорять Вас у цьому поєднанні. Виходить корисно та класно!

Нам знадобиться:

• Рис відварний – 150 г
• Крабові палички - 1 упаковка або 200 г
• Креветки – 150-200 г
• Огірок – 1 шт.
• Яйця відварені - 4 - 5шт.
• Майонез для заправки
• Консервована кукурудза - 1 велика банка

Спосіб приготування:

1. Відваріть у солоній воді креветки, варяться вони приблизно 5-7 хвилин залежно від розмірів. Очистіть їх, приберіть всі начинки. Поріжте приблизно на 3 рівні частини кожну креветку.

2. Огірок найкраще очистити від зовнішньої зеленої скоринки. Накришіть кубиками.

3. Крабові палички дістаньте з холодильника та розморозьте. Наріжте кубиками, щоб вони поєднувалися з креветками та огірками.

4. Яйця покладіть в яйцерізку і подрібніть на кубики. Якщо немає спеціального пристрою поріжте руками.

5. Додайте консервовану кукурудзу та заправте майонезом за бажанням. Солити блюдо не рекомендується.

6. За допомогою спеціальної форми закладіть всі інгредієнти та отримайте круглу гарну дивину. Ось що вийшло! Прикрасьте за власним бажанням. Шикарного вам апетиту!

Крабовий салат з куркою та сухариками

Варіант із крабовими паличками та куркою, та ще й присипаний ароматними сухариками виглядає дуже цікаво та чудово красиво. А оливки теж обов'язково добре виглядають разом із сухарями. Виходить дуже ситно та пікантно.

Нам знадобиться:

• грудка куряча - 0,5 кг
• крабові палички - 200 г
• сир твердий - 150 г
• сухарики - 300 г
• лимонний сік - 1 ч. л
• майонез для заправки
• сіль
• оливки чорні - 50 г

Спосіб приготування:
1. Філе курки необхідно заздалегідь відварити та порізати на шматочки невеликої величини, які зручно буде поміщати на столову ложку та вживати.
2. Палички крабові поріжте так, як вам подобається, бажано дрібно.
3. Сир натріть на спеціальному пристосуванні або використовуйте звичайну терку, я люблю сир натирати на дрібній тертці, тоді здається, що сиру дуже багато 🙂 Люблю сир в таких смакота.
4. Посоліть, заправте лимонним соком та майонезом. Ложкою перемішайте усі продукти.

5. Зверху присипте сухариками. Сухарики можна порізати і посушити самим або купити вже готові, без будь-яких добавок.
6.Прикрасьте різаними оливками. Смачного.

Крабові палички у сирному клярі

Що можна приготувати з крабових паличок? Виявляється не лише салат, а крабові палички у клярі. Уявляєте? А що ви вмієте готувати з цього продукту?

Цей простий вид з крабових паличок я хочу вам продемонструвати у цьому відео:

Спробуйте і ви, зробити таку німкеню!

Частування з капустою

Щоб зробити крабову страву соковитішою можна в неї додати капусту, капусту можна взяти будь-яку білокачанну, пекінську або навіть салат Айсберг. Такий варіант буде не тільки освіжаючим, але ще й вітамінним і дуже корисним. До нього також додамо багато зелені, особливо добре його робити навесні, коли починається авітаміноз. Ну і звичайно влітку, коли всі продукти стають доступними і можна зібрати їх зі своєї грядки.

Нам знадобиться:

• капуста - 200 г
• крабові палички - 100 г
• огірки свіжі - 100 г
• зелень кропу та петрушка, сіль та майонез

Спосіб приготування:

1. Капусту наріжте і розімніть руками в чашці, щоб вона дала сік.

2. Палички наріжте довільно, найкраще в цьому виді порізати кружальцями. Огірки поріжте на кружки, потім кожне коло розріжте навпіл.

3. Все змішайте та додайте рубану зелень. Посоліть, можна поперчити, якщо хочете. Заправте звичайним магазинним майонезом чи сметаною. Смачного! 🙂

Виглядає просто чарівно і яскраво!

P.SІснує крабовий салат навіть зі шпротами, уявляєте? Ну про це в інших статтях. Незабаром вийде ще одна стаття за дуже. Він буде найпростішим і найшвидшим, а також з дешевих і недорогих інгредієнтів. Знаєте, про яке йдеться? Може ви теж такий готуєте?

Підписуйте на блог і залишайте свої коментарі, буду дуже рада їх почитати.