Діти, ми вкладаємо душу в сайт. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякуємо за натхнення та мурашки.
Приєднуйтесь до нас у Facebookі ВКонтакті

У наш час багато хто ставиться до правил етикету як до чогось застарілого та необов'язкового. Але суть правильної поведінки полягає не в манірному дотриманні сотень дрібних правил і формальностей, а насамперед у поважному, доброзичливому ставленні до іншої людини, хоч би ким він був. Як сказав французький письменник-мораліст Жан де Лабрюйер, «суть поштивості полягає у прагненні говорити і поводитися так, щоб наші ближні були задоволені і нами, і самими собою».

• Розсадження гостей.Якщо плану розсадження немає, гості чекають стоячи, поки господар заходу не вкаже їм їх місця. Традиційною вважається така розсадка: господар заходу (винуватець урочистості) сідає на чолі столу, місця поруч із ним призначаються для найпочесніших та старших гостей, а молодь та діти сидять на іншому кінці столу.
• Жінки сідають за стіл першимичоловіки не сідають, поки жінки не займуть свої місця. Чоловіки допомагають жінкам сісти, спонукають стільці.
• Вважається, що запізнілих чекають не більше 20 хвилин, потім приступають до трапези. Якщо ви самі спізнилися - вибачтеся і швидко увімкнетеся в спільну бесіду (не зациклюючись на темі того, як і чому ви спізнилися).
• Якщо якісь страви і напої не підходять вам через дієту або протипоказання, не потрібно оголошувати про це, щоб не образити господарів заходу. Просто не їжте їх.
• Дивно, але зубочисткам місце у туалетній кімнаті, а не на столі. Користуватися зубочисткою, закопувати краплі, приймати пігулки, поправляти макіяж, зачіску та деталі костюма слід саме у вбиральні.

Як користуватися столовими приладами

• Якщо ви ненароком упустили прилад, не варто лізти за ним під стіл. Попросіть офіціанта або господаря подати вам новий.
• Прилад, яким ви почали користуватися, не повинен більше торкатися столу. Класти його слід край тарілки, але з скатертина.
• Не слід нарізати всю порцію на тарілці на дрібні шматочки.Вважається, що така страва швидше остигає і втрачає свої смакові якості. Правильніше буде відрізати по одному шматочку і відразу класти в рот.

• Як правильно тримати прилади.Виделку слід тримати зубцями вниз, таким чином наколюючи на неї шматочки їжі (а не зачерпуючи, як ложкою, крім тих випадків, коли м'яке блюдо, наприклад пюре). Вказівні пальці розташовуються вздовж ручок вилки та ножа, решта пальців охоплює кінці ручок. Це називають «методом прихованої ручки». Менш поширена американська традиція припускає, що вилку тримають так само, як ручку для письма - між трьома пальцями.
• За етикетом, є два способи використання столових приладів – класичний європейський(континентальний) та американський. Згідно з першим, ніж та вилку тримають у руках протягом усієї трапези. Ніж не відкладають, навіть якщо він поки що не потрібен. Американський спосіб допускає можливість відкласти ножа на край тарілки, тоді вилку беруть у праву руку і їдять тільки нею.
• Якщо вас попросили передати прилад, подавайте його ручкою вперед, тримаючи за середину.

Етикет на побаченні

• Згідно з етикетом, жінка бере участь у виборі страв і вибирає першою. Поширена помилка - сказати чоловікові: "Вибери на свій смак". Краще запитати: "Що порадиш замовити?" Замовлення офіціанту озвучує чоловік.
• Жінці не варто вибирати найдешевші стравиоскільки це може бути сприйнято як натяк на неспроможність чоловіка. Але й найдорожчі замовляти не варто: так можна справити неправильне враження.

Коли офіціант приносить пляшку вина, чоловік-гість не повинен самостійно її відкорковувати та розливати напій: це завдання офіціанта. А ось налити по другому келиху вже можна без нього. Спочатку чоловік наповнює келих пані, потім свій.Келих слід наповнювати трохи менш ніж наполовину.

За правилами етикету, першим розплачується джентльмен.Жінці не слід втручатися, підкладати гроші чоловікові або питати: "Ну і скільки там?" Якщо дуже хочеться продемонструвати свою фінансову незалежність, краще заздалегідь попросити офіціанта поділити рахунок або запропонувати чоловікові сплатити за чайові.

Якщо чоловік і жінка просто друзі, Можлива оплата рахунку навпіл. У цьому випадку чоловік, вивчивши чек, називає жінці суму її замовлення, і вони домовляються про чайові. Заплатити їх варто, якщо вам справді сподобалося обслуговування. У деяких ресторанах чайові вже включені в рахунок, тоді в чеку є фраза Service included або Tips included.

Чайові залишаються після завершення обслуговування. Спочатку ви розраховуєтесь за рахунком, офіціант приносить вам решту, і лише потім ви залишаєте чайові. Говорити «Здачі не треба» не рекомендується, Це звучить зарозуміло.

Чайові - це не лише гроші. Це ще й ваша усмішка та щира подяка офіціанту чи бармену.

Не варто висипати з гаманця жменю монетв руку офіціанту, це поганий тон, до того ж це заважає роботі працівника.

Багатьох хвилює питання, як бути з чайовими, якщо ви платите за рахунком банківською картою. У деяких закладах можна включити чайові загалом, але не у всіх. Ще одна можливість – перевести офіціанту чайові на його карту за допомогою спеціальних мобільних програм, наприклад Plazius або «На чай». Але це теж не завжди може спрацювати, а тому найкраще, звичайно, заздалегідь взяти із собою в ресторан трохи готівки.

А які правила етикету ви вважаєте потрібними та корисними?

Так прийнято, що чоловіки, як сильніша половина людства, беруть він основне навантаження щодо дотримання правил етикету, зокрема і правил ресторанного етикету. І чи це відвідування ресторану з жінкою або корпоративна вечірка, чоловікам так чи інакше доводиться мати справу з прекрасною статтю. А якщо робити це, то робити треба за правилами! Сьогодні ми розберемо ресторанний етикет або як поводитись у ресторані, коли ви збираєтеся провести час удвох.

Запрошення до ресторану

Почнемо з того, коли чоловік запрошує даму в ресторан. Як правило, це відбувається тоді, коли обидва бажають познайомитися краще. Втім, і коли вони знайомі багато років, є безліч приводів вирушити у гарне місце, смачно поїсти та поспілкуватися.

Запрошення до ресторану – чудова нагода дізнатися один одного краще

Чоловік повинен розуміти, що якщо він запросив жінку, він повинен буде сплатити відвідування ресторану. Але іноді жінка воліє оплачувати вечерю сама. Це відбувається у тому випадку, якщо вона нічим не хоче бути зобов'язаною чоловікові. Чи варто у цьому випадку продовжувати знайомство, вирішувати чоловікові. Бувають навіть ситуації, коли дівчата платять за обох, однак така поведінка зустрічається частіше у Франції, ніж у наших краях.

У більшості ресторанів сьогодні є окреме меню для чоловіків (з цінами) та для жінок (без цін). Це робиться для того, щоб представниця прекрасної статі замовляла все, що хоче, не зважаючи на вартість.

Як правильно поводитися в ресторані

Зрозуміло, ресторан починається з приїзду до нього. Якщо пані та джентльмен приїхали на таксі, чоловік виходить першим і допомагає вийти своїй супутниці. Якщо на своїй машині, порядок виходу з машини такий самий. Підійшовши до ресторану, чоловік відчиняє двері та допомагає дамі увійти. Якщо леді з'явилася в пальті або шубці, кавалер повинен взяти в неї одяг і здати гардероб.

Прибуття до ресторану – перша можливість виявити правила етикету

У вечірньому ресторані доречний вечірній класичний вбрання для обох, а ось у недорогому кафе або кафе-морозиво можна з'явитися у більш демократичному чи одязі. Навпаки, якщо ви відправитеся туди в класичному костюмі, а ваша супутниця – у довгій вечірній сукні та коштовностях, це може виявитися недоречним.

Якщо столик замовлений заздалегідь, метрдотель проводить пару до столика, попереду слідує чоловік, показуючи дамі дорогу разом із метрдотелем. Підійшовши до столика, кавалер відсуває стілець, допомагаючи сісти, а тільки після цього сідає сам. Чоловік садить жінку на зручніше місце: наприклад, з видом на сцену. Якщо столик знаходиться біля стіни, то дівчину прийнято садити спиною до стіни або обличчям до входу.

Якщо жінка і кавалер прийшли не разом, і кавалер сидить за столиком в очікуванні жінки, попереджений метрдотель приведе жінку до столика, чоловік же повинен стати при її появі і, відсунувши стілець, допомогти леді сісти за стіл. Першою замовляє жінка, якщо вона не попросить джентльмена зробити це за неї. У минулі часи вибором напоїв займався лише чоловік, сьогодні це право представників обох статей.

За правилами етикету – першою замовляє жінка

Якщо ви утруднюєтеся з вибором страв та вина, можна звернутися до офіціанта. Не варто хвилюватися з цього приводу, пам'ятайте, що хороший офіціант не повинен вас квапити. При обслуговуванні працівник ресторану спочатку подасть страви дамі, потім вам. А ви, переконавшись, що жінка готова приступити до їжі і офіціант налив вам вино, можете підняти і сказати тост або спочатку трохи поїсти, а потім вже запропонувати дамі випити.

Метушитися в ресторані не слід: ваш офіціант повинен буде відкорковувати пляшки, наливати вино або шампанське, якщо ви щось упустите, не варто піднімати самому, треба покликати того ж таки офіціанта.

Під час вечері постарайтеся бути уважним до вашої супутниці: подайте сільничку, якщо вона почне шукати її очима, попросіть принести вилку, якщо ви в японському ресторані і не вмієте користуватись паличками. У жодному разі не поспішайте даму і не проявляйте будь-якої нав'язливості. Перше сумісне відвідування ресторану може вирішити все. Побачивши біля себе грубого та невихованого кавалера, жінка може назавжди відмовитися від ідеї зустрічатися з вами.

Якщо це діловий обід з жінкою, правила поведінка все ті самі. Жінка завжди залишатиметься дамою, навіть якщо вона голова конкуруючої фірми.

Пам'ятка у вашому органайзері

Запам'ятайте ще кілька правил ресторанного етикету, відмінно знаючи які, ви будете дивитися гармонійно за будь-яким званим обідом або вечерею:

1. Гучна розмова у ресторані недоречна.
2. Класти лікті на стіл не слід.
3. Надто низький уклін тарілці не вітається.
4. Не розвалюйтеся на стільці, ваша постава має бути бездоганною.
5. Не варто дмухати на ложку з гарячою їжею, краще почекати, щоб вона охолола.
6. Кісточки від риби або фруктів не можна випльовувати, їх необхідно витягувати вилкою та акуратно класти на тарілку.
7. Якщо у вас не виходить взяти кісточку виделкою або вам не сподобалося якесь із страв, піднесіть до обличчя серветку і акуратно виплюньте в неї вміст.
8. Якщо на ваш мобільний надійшов дзвінок, найкраще вибачитись перед тим, хто зателефонував, і перенести розмову.
9. Якщо за столиками сидить хтось із ваших знайомих, і ви хочете поспілкуватися, вам слід уявити вашу даму і або підсісти за їхній столик, або запросити їх вийти. Спілкуватися через столик не слід.

Порушувати загальноприйняті норми спілкування та пристойності в ресторані взагалі не слід: голосно кричати офіціанту, критикувати його роботу, розмірковувати на тему, хто оплачує вечерю і так далі. Якщо вам щось не сподобалося в обслуговуванні, вийдіть із-за столу та поговоріть з метрдотелем. Коли вам принесуть рахунок у папці, вкладіть у цю папку, вказану в рахунку суму, додавши до неї десять відсотків чайових.

Запрошення на танець

Окрема розмова – запрошення леді на танець. Якщо ви прийшли в ресторан удвох, все ясно: ви запитуєте у супутниці, чи не хоче вона потанцювати і запрошуєте її на танцпол, з урахуванням, зрозуміло, того, що не відтопче її ноги. Якщо ви на корпоративній вечірці і хочете запросити дівчину іншого кавалера, ви повинні спочатку запитати його згоди. Якщо вашу жінку запросили, а жінка запросила залишилася одна, за негласними правилами етикету ви повинні також запросити її на танець. Коли ви робитимете це, не тримайте руки в кишенях, приберіть з рук чарки, не куріть. Пам'ятайте, що справжні леді не прощають невміння собі вести у суспільстві! Сучасні правила етикету дозволяють жінці запрошувати до ресторану чоловіка. Але правила поведінки чоловіка – ті самі. Єдиним «відхиленням» у цьому випадку можливе делікатне обговорення наперед питання про те, кому платити. Швидше за все, ви просто сплатите рахунок порівну.

Залишаючи ресторан, чоловік одягається першим і подає жінці її одяг. Він іде до дверей першим, відчиняє двері та пропускає вийти жінку. По усмішці вашої жінки ви побачите, чи вдалося вам підкорити її вашими бездоганними манерами!

Зуміли завоювати її увагу – отримайте запрошення у гості

Перше побачення, звана вечеря, святкування важливої ​​дати в тісному сімейному колі – все це чудова нагода організувати бенкет у місці, що запам'ятовується. Будь-який похід у ресторан є особливою подією та супроводжується підбором відповідного образу в гардеробі. Стильно підібраний одяг, акуратний макіяж та аксесуари залишаться безцінними, якщо близькі, які мають намір розділити з вами важливу трапезу, не знайомі з базовими правилами етикету.

Особливості

В основах ресторанного сервісу та етикету існують свої особливі риси і, здавалося б, незначні дрібниці, з яких складається загальне враження про вечір. Прості правила починають діяти ще задовго до зустрічі, наприклад, здавна вважається, що столик у ресторані повинен бронюватися чоловіком, і також по можливості він повинен підходити на місце зустрічі трохи раніше за дівчину.

Першим заходить до закладу також чоловік, якщо ж вечір проходить у компанії гостей, то за всіма правилами «веде» той, хто був ініціатором зустрічі, також спочатку підтверджуючи свою подальшу згоду на оплату.

Це правило може частково втрачати свою актуальність, але, як і раніше, працює при світських та ділових зустрічах лідерів компаній та званих вечерях під час проведення переговорів.

Відвідувачів біля входу за всіма правилами зустрічає адміністратор, також званий метрдотелем, або головний офіціант ресторану. Зустріч передбачає привітання та звіряння броні столу. За наявності гардеробу варто залишити там верхній одяг, а також покупки або, наприклад, робочий портфель. Чоловік завжди допомагає жінці роздягнутися, пропонуючи руку допомоги.

Посадка відбувається таким чином: чоловік завжди поступається жінці більш вигідне місце посадки, наприклад, з видом у вікно або на сцену, якщо вечір передбачає музичний супровід. Відсунувши одне з стільців, він запрошує цим даму сісти. Розташувавшись за заброньованим столиком та вивчивши представлене меню, потрібно зробити замовлення.

У цей момент слід правильно покликати офіціанта. Дуже неосвіченим вважається будь-який спосіб привернути увагу за допомогою всіляких звуків: постукування столових приладів об стіл або посуд, спроба гукнути. У такій ситуації досить простого жесту – помаху руки або кивка голови, що супроводжується прямим контактом очима з обслуговуючим персоналом. Найправильнішим варіантом буде – звернення до будь-якого представника обслуговуючого персоналу прямо на ім'я, яке завжди написане на прикріпленому до форми бейджі.

Можливість першим виконати замовлення страви завжди надається гостю або дівчині, чоловіки ж ідуть слідом, що стосується вибору алкогольних напоїв, то його довіряють чоловічій статі. У принципі спочатку розподіл меню відбувається так: основне – жіночої половині, барна карта – чоловічий.

Намагайтеся замовляти таку кількість страв, як ваш компаньйон.

Як поводитися за столом?

Правила етикету у ресторані передбачають відсутність зайвих речей на поверхні столу. Таким чином, вважається дуже неосвіченим викладати на стіл телефон, ключі, гаманець або будь-які аксесуари одягу. Особливо брутальна помилка – ставити на стіл сумку. Це не тільки неосвічено по відношенню до вашого співрозмовника або компанії, але також відволікає офіціанта та інший персонал закладу.

Розташувавшись за своїм столиком, пам'ятайте про поставу: при правильній посадці відпаде бажання покласти лікті на стіл або вкотре нахилятися до нього.Коліна краще покрити серветкою, приготовленою при сервіруванні столу. Якщо під час їжі вам потрібно відлучитися, то серветка кладеться на ваше посадкове місце.

В очікуванні замовлення саме час для невеликої розмови, але гучні розмови порушують правильну атмосферу для їжі, тому в ресторанних закладах прийнято спілкуватися з партнерами неголосно. Яскраві історії, насиченою жестикуляцією, а також гучні гуркіт сміху також є показником неввічливості.

Обслуговуючий столик офіціант приносить страви в міру їх готовності, але приймати їжу слід приступати тільки тоді, коли у кожного з вашої компанії є страва або загальні закуски.

Основні правила поведінки під час їди припускають 8 простих кроків:

• Не дуйте на гарячу їжу, зачекайте, поки страва охолоне.
• Дотримуйтесь правильного положення за столом. Не кладіть на стіл лікті, тримайте поставу, не ховайте руки під стіл, а також не нахиляйтесь надто низько над тарілкою.
• Не випльовуйте кісточки. Випльовувати фруктові, рибні або інші кістки в долоню або серветку вважається неввічливим, постарайтеся діставати кісточки вилкою. Найбільш нейтральним варіантом видається перекладання кістки на піднесену до рота серветку.

• Чи не їжте з чужої тарілки, а тим більше столового приладу. Романтика сцен із фільмів виявляється дуже неосвіченим порушенням поведінки за столом
• Не говоріть з набитим ротом, намагайтеся не чавкати і не видавати будь-яких інших звуків, які дають оцінку приготованим стравам.
• Не користуйтеся особистими приладами, накладаючи якусь спільну страву.
• Правильно відрізати один шматочок від приготованого блюда, тільки з'ївши його, відрізайте наступний. Не варто нарізати приготовлену страву цілком, постійне колупання в тарілці виглядає безглуздо.
• Щоб уникнути казусів і для більшої впевненості, намагайтеся якомога частіше витирати руки і промокати рот серветкою.

Як користуватись приладами?

Найпоширеніший страх будь-кого, хто потрапляє на звану вечерю в хороший ресторан вперше - це неможливість упоратися з кількістю столових приладів, і страх виглядати безглуздо. Насправді у всьому завжди є логіка, і заздалегідь сервірований стіл можна прочитати.

Першими подаються закуски. Зовсім невеликий діаметр тарілки підкаже вам, якою першою ложкою або закусочною вилкою невеликого розміру краще скористатися. Столові прилади викладені у порядку подачі страв.

Далі подаються перші та другі страви, прилади також найчастіше відповідають діаметру тарілки, а всі наступні не особливо відрізняються. Якщо сьогодні ви не їсте суп, значить їдальня глибока ложка залишиться на тому ж місці, і певний час зміни страви офіціант її забере.

Особливими є прилади для рибних страв: особливої ​​форми ніж, що нагадує лопатку (що особливо зручно при обробці та відділенні кісток) та вилка з більш короткими зубчиками.

Перед подачею десерту прилади підлягають зміні. Десертна вилка має три зубчики, і кожен із приладів відрізняється за величиною.

Десертні прилади також подаються для фруктів, тому що брати їжу руками вважається непристойним.

Мало розібратися, яким приладом і що є нарізати, важливо також робити це правильно. Наприклад, ніж слід завжди тримати у правій руці. Якщо ви не звикли їсти з ножем, то заведіть звичку практикувати цю просту навичку будинку в окремі їди. Ложка, як правило, не наповнюється повністю, щоб у жодному разі не розхлюпати вміст.

Положення приладів на столі – можливість підтримати діалог із персоналом закладу. Наприклад, якщо під час їди виникла потреба відлучитися, але ви маєте намір продовжити почату страву, прийнято класти прилади таким способом, щоб їх кінці стикалися, а якщо ж ви закінчили страву, то прилади кладуться паралельно один одному.

Існують також інші дрібниці, здатні розповісти навіть про те, чи вам сподобалося певне блюдо. Схрестивши прилади таким чином, що ніж потрапляє між зубчиками вилки, можна розповісти про те, що страва за своїми смаковими або іншими характеристиками вам не сподобалася, а щоб розповісти про зворотне і порадувати офіціантів і кухарів, розмістіть прилади перпендикулярно бортику столу і направте вістрям вправо.

Після їжі протріть рот і руки серветкою, яку можна покласти на блюдо, а столові прилади розмістіть паралельно один одному ручками вниз, так ви покажете про те, що прийом їжі закінчений, і офіціант зможе прибрати стіл або продовжити обслуговування, подавши наступне блюдо.

Нехитрі комбінації можуть стати чудовим компліментом для обслуговуючого персоналу або сигналом, на що варто звернути увагу.

Часто спірне питання виникає після їди при необхідності оплачувати рахунок. Ресторанний етикет припускає, що рахунок оплачує чоловік, що запросив. Поділ рахунку доречний у тому випадку, якщо вечеря або будь-який інший прийом їжі був дружнім. У ресторанах прийнято давати чайові, приємним компліментом для персоналу буде десять відсотків, доданих до загальної суми рахунку.

У фешенебельних закладах, як правило, крім офіціанта та адміністратора зали, з обслуговуючого персоналу також доводиться взаємодіяти із сомельє. Рідко приємна вечеря обходиться без хорошої пляшки вина.

2019-12-11 29 Друк

Раніше я вже казав, чому вважаю кафе найкращим місцем для побачення з дівчиною, особливо якщо це побачення перше. У цій статті я розповім тобі про основні тонкощі проведення побачення в кафе: про що говорити, як поводитися, чи варто платити за дівчину і т.д.

Початок побачення

Якщо ти вирішив провести зі своєю обраницею побачення в кафе, насамперед необхідно вибрати відповідне місце. Знайти гарне кафе для романтичного побачення з дівчиною можна без проблем практично у будь-якому місті. Навіть у маленьких містах таких закладів можна знайти більше десятка, не кажучи вже про великі мегаполіси.

Я раджу запрошувати дівчину в добре знайоме тобі місце, де ти впевнений як обслуговування і знаєш розцінки. Буде великим плюсом, якщо власники чи співробітники кафе – твої добрі знайомі. Якщо в закладі тебе всі знають і шанобливо ставляться до тебе, це дозволить справити враження на дівчину. Якщо ні – також не біда. Запрошуй дівчину в хорошу кав'ярню або чайну, де персонал цінує та ввічливо ставиться до кожного клієнта.

Вибирати кафе я раджу в якомусь цікавому місці, наприклад, у парку чи центрі міста. Це дозволить тобі продовжити побачення романтичною прогулянкою, яка може стати чудовим його завершенням. Якщо ж ти налаштований після кафе запросити дівчину до себе додому, а машини в тебе немає, можеш вибрати гарний заклад поряд зі своїм будинком, а потім плавно переміститися туди.

Важливо! У кафе не слід забувати про елементарні правила етикету: відкрий перед дівчиною двері, допоможи зняти пальто, відсунь стільчик, щоб вона могла сісти, запропонуй меню.

Якщо ти не хочеш особливо витрачатися, і ви домовлялися зустрітися випити чаю, прийшовши в кафе, можеш взагалі не брати меню, а просто запитати: «Ти який більше любиш чай: чорний чи зелений?», – і як тільки підійде офіціант, відразу замовити напій. Так ти не покажеш себе жлобом і зможеш зберегти свої гроші. Якщо у вас з цією дівчиною перше побачення, і ви раніше не говорили, як його проводити, під час зустрічі можеш їй сказати: «Пропоную піти випити чаю в одне місце, в якому тобі дуже сподобається». Можна додати інтригу, сказавши, що їй тут обов'язково сподобається в силу однієї її цікавої особливості, не властивої іншим дівчатам. Про методики створення інтриги та її позитивний вплив на прекрасну половину людства я розповім пізніше.

Про що говорити з дівчиною

Говорити з дівчиною у кафе можна абсолютно про все, про що хочеться, і про те, що тобі справді цікаво. Деякі пікапери радять розповідати різні емоційні історії, які допоможуть вивести дівчинку на потрібну хвилю, і в жодному разі не влаштовувати їй нудних допитів про те, ким вона працює, на кого вчитися, скільки у неї братів та сестер тощо.

Безумовно, вести розмову емоційно, розповідати цікаві історії має сенс, оскільки так ти виводиш дівчину у позитивний стан, тим самим викликаючи інтерес до себе. Але я не погоджуюся з тим, що розпитувати дівчину ні про що не варто. Тому є кілька причин:

Особисто мені буває дійсно цікаво дізнатися, чим займається моя нова знайома, чи вона поділяє мої інтереси і як проводить вільний час. Зрозуміло, що якщо я шукаю дівчину на одну ніч, критерії відбору будуть значно нижчими, ніж, якби я хотів створити з нею серйозні стосунки. Але вони будуть однаково. Буває так, що панночка красива зовні, але страшенно дурна. Мені такі дівчата не подобаються, і я зазвичай закінчую з ними спілкування, не доводячи справу до ліжка навіть за їхнього бажання, звичайно, якщо на даний момент у мене є постійна коханка.

На побаченні в кафе я раджу тобі розслабитись і говорити про те, про що тобі цікаво. Підійдуть практично всі популярні теми: кіно, музика, подорожі, секс тощо. Секс та взаємини статей я особливо рекомендую. Але тут важливо не перегнути ціпок, щоб не здатися стурбованим. Розумніше запитувати дівчину, що вона думає про ті чи інші речі.

Хороші фрази для початку розмови:

• Як ти вважаєш, хто більше бреше: чоловіки чи жінки?
• Мені цікава твоя думка, хто найчастіше зраджує: чоловіки чи жінки?
• Чому дівчата б'ються через хлопців?
• Чому дівчата бояться знайомитись першими?
• Чому жінки хочуть сексу більше за чоловіків, але намагаються це приховати?

Як бачиш, кожна з цих тем цікава, її можна легко розвинути і вона має сексуальний підтекст, але водночас нічого вульгарного в собі не несе. Розмовляючи з дівчиною на подібні теми, ти викликаєш у ній такі емоції, як інтерес, збентеженість, веселість і дозволяєш їй розкріпачитися, що дуже важливо на побаченні.

Нудних тем, таких як комп'ютери, автомобілі, IT, вища математика, фізика, філософія та високі матерії, які так цікаві багатьом з нас, на побаченні краще обходити десятою дорогою. Єдиний виняток, якщо дівчина сама знається на подібній тематиці. Та й то не раджу. Наприклад, якщо вона працює у сфері IT, то можливо і розуміється на новітніх комп'ютерних розробках, але також цілком імовірно, що за цілий день на роботі вона вже настільки про це наговорилася, що комп'ютери їй у печінках сидять і зараз вона хотіла б просто розслабитися. побалакати про щось невигадливе. Уяви, дівчина хоче з тобою весело провести час і переспати, а ти починаєш розповідати про тестування нових додатків для останньої моделі айфона. Ну чи не безглуздо?

Запам'ятай ! Якщо ти наділений природним артистизмом, ти можеш захоплююче розповісти дівчині кілька цікавих фактів про космос або глибоководні риби. Це буде добре, якщо припаде на тему, оскільки підкреслить твою різнобічну розвиненість. Але не слід перетворювати все побачення на обговорення подібної теми, якщо дівчина сама їй не цікавиться. До того ж далеко не факт, що з такою дівчиною тобі самому не стане нудно спілкуватися.

Як поводитися на побаченні в кафе

На побаченні в кафе поводься природно. Тоді дівчина почуватиметься легко та розслаблено – ви відпочиватимете.

Прийшовши в кафе, залицяючись за дівчиною, сам вибери столик, за яким ви сидітимете. З самого початку побачення починай її чіпати. Не варто плутати з лапанням. Дотики мають бути легкими і ненав'язливими: допоможи зняти дівчині пальто, ніжно обійми її за талію, візьми за руку, – так.

Важливо! Починай торкатися дівчини з самого початку. Так вона швидше звикне до твоїх дотиків, і не розцінюватиме їх, як щось дивне, якщо ти раптом захочеш до неї доторкнутися. Хоча, якщо ти ще не впевнений, чи ти хочеш спокушати цю конкретну дівчину, з дотиками можна почекати.

Найкраще вибирати столик у кутку, ближче до вікна – тут більш інтимна обстановка. Не слід вибирати столик на проході. Якщо в кафе є столики з диванами або кабінки, можеш вести дівчину прямо туди, Бажано, щоб світло в кафе було приглушеним.

Сідати слід, або навпроти дівчини, або поруч із нею. Сідати поруч краще, оскільки тут буде простіше почати обіймати дівчину, збуджувати і цілувати її. Буває і так, що ти сів навпроти дівчини і в процесі спілкування зрозумів, що настав час з нею зблизитися. У такому разі можеш просто встати і сісти з нею поруч, сказавши, що тебе притягує до неї як магнітом. Буде навіть краще, якщо скажеш дівчині, щоб вона сама до тебе пересіла. Просто візьми її ніжно за руку і скажи: Іди до мене. Якщо дівчина почне відмовлятися, можеш перекласти тему, наприклад, поговорити про щось ніжне, продовжуючи пестити її руку, а потім знову запропонувати їй пересісти до тебе або сам сядь поруч із нею. Тут важливо уважно калібрувати (спостерігати, розуміти та оцінювати) поведінку дівчини та діяти відповідно до неї. Якщо молода особа поводиться холодно і на твої спроби її доторкнутися реагує негативно, значить, слід їх поки що припинити і спробувати викликати більше довіри та інтересу до себе.

Запам'ятай! Якщо дівчина реагує на твої спроби її доторкнутися негативно, значить, у неї немає довіри чи інтересу до тебе. У разі корисно діяти за принципом: один крок тому, два вперед. Тобто, трохи відступити – припинити приставання, перекласти тему, приспати її пильність, ще більше зацікавити, а потім знову відновити свою атаку.

Якщо в процесі побачення дівчина тобі не сподобалася, немає нічого соромного в тому, щоб закінчити з нею бесіду і піти. Вчись економити свій час. Важливо зберігати елементарну ввічливість. Пам'ятай, що людина, можливо, довго готувалась до цього побачення і якщо вже ти її запросив, то будь ласка приділити їй півгодини свого часу, крім тих випадків, коли вона явний неадекват.

Скільки часу має тривати побачення

У кількох книжках з пікапа дається чітке керівництво, що перше побачення має тривати не довше 30 хвилин. Я рекомендував би тобі діяти за обставинами. Якщо тобі добре та комфортно з дівчиною, можеш гуляти з нею хоч усю ніч. Якщо ти зацікавлений переспати з нею сьогодні, не варто півгодини брати дівчину за руку і стрімголов бігти з кафе. Часто буває так, що за півгодини ти не встигаєш викликати інтерес та довіру у дівчинки. У випадку фасту (швидкої спокуси того ж вечора), тобі може знадобитися провести з нею більше часу в кафе, щоб не тільки викликати довіру, а й достатньо порушити її. На це може піти 1-1,5 години. Далі, звісно, ​​у кафе вже робити нічого. Слід або вести її до себе, або переміститися в інше місце.

Якщо ти просто перебираєш кількох нових дівчаток для того, щоб знайти серед них найкращу та побудувати з нею стосунки, побачення у кафе у твоєму випадку має тривати в межах 30-60 хвилин. Цього буде достатньо, щоб вирішити, що робити з цією дівчиною далі.

Питання оплати: хто має платити

Хоч би що говорили, але в нашому суспільстві прийнято, щоб хлопець платив за дівчину. І жінки між собою, а також у ході спілкування з друзями-чоловіками здебільшого засуджують тих хлопців, які не платять за дівчину на побаченні. З іншого боку, мій досвід показує, що зробити так, щоб дівчина заплатила за тебена побаченні можна досить просто. Часто це набагато ефективніше, ніж платити за дівчину, але не завжди.

Я зазвичай намагаюся не платити за тих жінок, із ким не впевнений, що в мене щось вийде. В інших випадках я раджу діяти за обставинами. Якщо спілкування йде добре, і дівчина мені подобається, я можу заплатити за неї. Якщо вона мені не сподобалася, і я хочу якнайшвидше змитися, я пропоную сплатити рахунок окремо. Скажу відразу, питання для мене не так стоїть у грошах, як у самому бажанні. Якщо я щось не хочу робити, я цього робити не буду. І признаюся тобі чесно, іноді я не хочу витрачати свої гроші на дівчину, яка веде себе як дурниця.

Важливо! Іноді зі стратегічних міркувань корисно, щоби дівчина сама заплатила за тебе. Справа в тому, що коли людина в щось вкладається (як психологічно, так і фінансово) вона починає це цінувати більше.

Особливо добре цей прийом діє на пафосні красуні, які звикли, що за них завжди платять чоловіки.

Розкрутити дівчину на оплату рахунку можна кількома простими способами:

• Сказати їй просто і прямо: «Мені було б приємно, якби ти почастувала мене чашкою чаю». Бажано говорити їй це до того, як ви зайшли до кафе;
• У самому кафе: «Мені цікаво, ти колись платила за хлопця? Мені було б приємно, якби ти зараз заплатила за мене. Справа не в грошах, просто мені цікаво, чи ти здатна на це?»;
• Якщо вона спізнилася (а дівчата часто спізнюються): Ти спізнилася і будеш покарана - з тебе чашка кави або Я тут так замерз, поки тебе чекав. Навіть не знаю, як ти маєш спокутувати свою провину. Можеш пригостити мене чашкою гарячого шоколаду».

Важливо все це говорити з часткою гумору. Я не пам'ятаю випадку, коли дівчина відмовилася б заплатити за мене і припинила зі мною спілкування після цього, а таких випадків було багато.

Якщо тобі не сподобалося, як веде себе дівчина на побаченні, і ти не хочеш за неї платити, то просто скажи, що звик платити окремо - оплати свою половину рахунку і, за ідеєю, можеш йти. Можеш прямо сказати дівчині, що з неї стільки. У мене, правда, одного разу був такий випадок. Я запросив дівчину на побачення, вона сама сама запросила мене піти в один з найдорожчих ресторанів мого міста. Я погодився. Я замовив чай, а вона капучино. У процесі спілкування я зрозумів, що не хочу з нею нічого продовжувати і попросив рахунок, Коли офіціант його приніс, я сказав, що вона повинна заплатити певну суму, на що вона відповіла, що вона не має грошей, і попросила їй цю суму позичити. Я спитав її:

– А як ти пішла до такого дорогого ресторану і без грошей?

– Не знаю, я звикла, що за мене завжди платять.

На захист жінок можу сказати, що таке було одного разу. Оскільки рахунок був невеликий, я його оплатив, тому що не хотів псувати нерви, але ти маєш право в схожій ситуації вчинити по-своєму і ніхто не має права тебе засуджувати.

Запам'ятай! Вирушаючи на побачення, завжди май із собою якийсь запас грошей. Необов'язково їх витрачати, але вони мають бути про всяк випадок.

Ще буває ситуація, коли дівчина сама пропонує сплатити рахунок окремо. У такому разі знову ж таки слід діяти за обставинами. Іноді потрібно погодитися, а іноді, щоб прискорити процес спокушання, слід включити справжнього чоловіка і наполягти, що ти заплатиш за двох. Все залежить від твоїх планів на цю дівчину, а також її поведінки.

Запам'ятай! Я не вчу тебе оббирати бідних жінок, жити за їхній рахунок або бути жадібним. Просто є жінки, на яких витрачатися не варто, чи потрібно розібратися, що для неї важливіше: ти чи твої гроші?

Як закінчити побачення

Побачення в кафе може закінчитися за одним із наступних сценаріїв:

• ви йдете піти;
• ви переміщуєтесь в інше місце;
• ви їсте до неї чи до тебе додому;
• ви прощаєтесь, домовляючись про наступну зустріч;
• ви прощаєтеся, знаючи, що більше ніколи не побачитеся;
• інший варіант.

Найчастіше побачення в кафе закінчується звичайною прогулянкою нічним містом. Ти можеш відразу провести дівчину додому, а можеш посидіти з нею десь на лавочці або піти в кіно, наприклад. Якщо ти маєш машину, це буде величезним плюсом. Можна відвезти її до якогось романтичного місця – подивитися на вогні нічного міста або на зірки. У машині можна порушити дівчину і відвезти її додому або зайнятися сексом із нею прямо там.

Якщо дівчина тобі подобається, у кафе ти можеш діяти за однією із двох стратегій:

• поводитися так, щоб вона погодилася прийти на наступну зустріч;
• спокусити її сьогодні ввечері.

Різниця між цими двома стратегіями полягає лише у наявності одного компонента – збудження. Якщо ти їй цікавий і дівчина довіряє тобі, то вона погодиться з тобою ще раз зустрітися, а якщо вона ще й збуджена, то проявивши наполегливість, ти зможеш запросити її до себе додому прямо сьогодні.

Буває так, що ти хочеш спокусити дівчину сьогодні, а вона в жодну. У такому разі слід виявити наполегливість. Якщо дівчина йде у конкретну відмову, слід згадати наше старе правило: один крок назад, два вперед. Потрібно трохи зменшити оберти і подбати про те, щоб дівчина погодилася зустрітися з тобою ще раз. Можливо, на наступній зустрічі вона буде зговірливішою.

Резюме: як проводити побачення у кафе

Насамкінець хочу виділити кілька важливих моментів:

• у кафе намагайся краще пізнати свою обраницю;
• говори на веселі теми, уникай нудних історій;
• якщо дівчина тобі подобається, твоє головне завдання у кафе – зацікавити її та викликати довіру;
• якщо ти хочеш спокусити її сьогодні ввечері, після виклику інтересу і довіри, поруш її і прояви наполегливість, якщо вона йде у відмову - поводься так, щоб вона погодилася зустрітися з тобою ще раз;
• сильно не марнуйся;
• не витрачай час і ресурси на дівчину, яка тобі не підходить.

Побачення у ресторані – або кафе – можна назвати ідеальним. Ви обидва не повинні відволікатися на безліч сторонніх факторів: людей, що проходять повз, на різкі вуличні звуки, на погодні умови. Ви гарантовано не замерзнете і вам не доведеться крадькома витирати піт, що недоречно виступив. Ви маєте можливість повністю розслабитися, починаючи з фізичного рівня – адже сидіти значно простіше, ніж ходити. Зрештою, ви можете розглянути вашого кавалера, зазирнути в його очі, вловити відтінок посмішки. Погодьтеся, при прогулянці це зробити набагато складніше.

На випадок, якщо ви не знаєте, чим зайняти руки, на столі є безліч дрібних дрібниць, від вилки до келиха. Психологи стверджують, що неусвідомлене погладжування дрібних предметів свідчить про ваше бажання близькості. Немов ви хочете погладити свого співрозмовника, але, не маючи поки що можливості зробити це, переносіть своє бажання на предмет. Тепер, коли ви про це знаєте, ви можете поспостерігати за чоловіком: якщо його пальці періодично роблять погладжуючі рухи по келиху, значить, він мріє про ваші ласка. Тільки майте на увазі, що чоловік може робити це спеціально, щоб настроїти вас на сексуальний лад. Це відома пікаперська техніка.

Як вибрати ресторан для побачення? Найкраще, надайте це чоловікові. Швидше за все, він обере той заклад, де вже бував раніше. Тут він почуватиметься впевнено, і, крім того, він буде в курсі цін. Це означає, що йому не доведеться переживати за свою платоспроможність. Іноді доводиться спостерігати, як закохані хлопець і дівчина заходять у чудово оформлений паб, замовляють лише пиво та горішки. Але коли їм приносять рахунок, хлопець бентежиться. А все тому, що він не знав, що ресторан розрахований на співробітників іноземних посольств, тому ціни тут відповідні. У будь-якому випадку, ви повинні мати із собою достатню суму грошей, щоб у разі чого розплатитися самій. Слідкуйте, щоб ваше спільне замовлення не перевищувало цю суму - і тоді ви підстрахуєтеся на всі сто відсотків.

Отже, побачення в ресторані припускає, що ніщо не відволікає вас від спілкування. Запам'ятайте: у жодному разі не перетворюйте побачення на інтерв'ю, на якому ви намагаєтеся визначити вашу сумісність. Просто насолоджуйтесь процесом взаємного впізнавання один одного, а висновки робитимете потім. Нерозумно розраховувати, що ви складете правильну думку про свого супутника за одне побачення. Швидше за все, ви встигнете розглянути в ньому лише деякі риси, а більшу частину ви просто не побачите. Налаштуйтеся на те, що ви ще багато разів зустрічатиметеся, перш ніж у вас почнуться серйозні стосунки. Чи не форсуйте події.

Про що говорити на побаченні? Розмовляйте на спільні та "небезпечні" теми: про ваші захоплення, про останні переглянуті фільми, про публічні події. Не намагайтеся з'ясувати "спроможність" чоловіка. Розпитування про те, де він працює і скільки заробляє, його напружуватимуть. Однак, якщо хочете, можете розповісти про свою роботу. Уникайте розмов виключно на "бабські" теми. До них відносяться обговорення подружок, плітки (особливо злісні), побутові теми та обговорення ганчір'я та косметики. Знайдіть такі теми, які справді цікаві вам обом.

Якщо у вас раптом все разом вилетіло з голови, а співрозмовник попався теж не найбалакучіший, поговоріть про те, що ви їсте. Оцініть смак страв та напоїв, розкажіть, що ви любите готувати чи куштувати, розпитайте про це і чоловіка. Розмова про їжу завжди налаштовує на більш "домашній" та затишний лад. З кулінарної теми плавно перейдіть на тему подорожей. Розкажіть, де ви побували, згадайте про парочку забавних історій. Таку розмову підтримає найсоромніший співрозмовник - адже їздив він хоча б на рибалку!

На побачення у ресторані ви просто зобов'язані одягти сукню чи спідницю. Жодних штанів, жодного спортивного стилю! Якомога ближче до класики. Спідниця не повинна бути занадто короткою, а ось підбори можна дозволити собі найвищі – адже сьогодні вам не доведеться ходити! Переконайтеся, що ваші парфуми не перебиватимуть запах їжі, нанесіть лише дві крапельки на мочки вух. Перед виходом побачення обов'язково перевірте свій манікюр. Якщо в звичайних умовах недоглянуті нігті ще можна приховати, то, сидячи за столом у ресторані, ви будете змушені постійно тримати руки на очах. Тільки уявіть, як соромно буде, якщо погляд вашого супутника впаде на фарбу, що облупилася, на нігтях!

До речі, про погляди. Очі, як відомо, це дзеркало душі. Якщо чоловік уникає дивитися вам у вічі або не може довго витримувати ваш погляд, це тривожний сигнал. Або ви йому не сподобалися, або має якісь приховані мотиви щодо вас. Можна однозначно сказати, що він не повністю відвертий із вами, і довіряти йому не варто. Правда, зустрічаються пропалені казанови, які здатні брехати, віддано дивлячись вам у вічі і привабливіше усміхаючись, але їх не так вже й багато.

Пам'ятайте, що під час їжі частина губної помади може розмазатися або з'їстися. Ви обов'язково маєте захопити з собою дзеркальце, пудру, олівець для губ і ту ж помаду, яка буде на вас. Після того, як ви закінчите основне блюдо, скористайтеся будь-яким приводом, щоб виправити макіяж. Робити це за столом не рекомендується, якщо чоловік при цьому дивиться на вас. Якщо не вдається відправити його до барної стійки за коктейлем, наприклад, або відволікти розмовою з офіціантом, вам доведеться самій піти в дамську кімнату, щоб "попудрити носик". Причому у прямому розумінні.

Не затягуйте побачення у ресторані. Ви маєте провести там максимум дві години. Ви самі помітите, як ви обоє злегка емоційно "втомитеся". Дуже бажано почати збиратися ще досі. Додому ви повинні летіти як на крилах, а ваш шанувальник повинен передбачати наступне побачення. Для цього ви не повинні "перенасичитися" спілкуванням, навіть якщо воно винятково приємне.

І ось – момент розплати. Коли офіціант принесе рахунок, витягніть гаманець, але відкривати його не поспішайте. Подивіться на чоловіка із запитальним виразом в очах. Якщо він впевнено і без вагань скаже: "Я розплачуюся" - то посміхніться і покладіть гаманець назад у сумочку. Платити за свою даму в ресторані - це суто чоловіча прерогатива, ви не повинні відчувати себе збентеженою або зобов'язаною. Однак якщо чоловік зволікає, запропонуйте сплатити рахунок навпіл. Зараз багато чоловіків уявляють, що дівчата ходять на побачення, щоб поживитися за чужий рахунок. Покажіть, що ви не належите до цих осіб.

Дозвольте чоловікові "доглядати" вас - подати пальто, відкрити двері, притримати за лікоть на сходах. На прощання подякуйте йому на приємний вечір (або день), скажіть, що вам все дуже сподобалося. Це дуже важливо – дати чоловікові зрозуміти, що він досить компетентний у ваших очах, що він усе зробив правильно. Без цього не відчує повного задоволення. Додайте щось особисте: "Ти дуже милий!", "Мені було з тобою цікаво!", "З тобою приємно спілкуватися!". Не забудьте посміхнутися на прощання – і чекайте на запрошення на наступне побачення!

Перше побачення, звана вечеря, святкування важливої ​​дати в тісному сімейному колі – все це чудова нагода організувати бенкет у місці, що запам'ятовується. Будь-який похід у ресторан є особливою подією та супроводжується підбором відповідного образу в гардеробі. Стильно підібраний одяг, акуратний макіяж та аксесуари залишаться безцінними, якщо близькі, які мають намір розділити з вами важливу трапезу, не знайомі з базовими правилами етикету.

Особливості

В основах ресторанного сервісу та етикету існують свої особливі риси і, здавалося б, незначні дрібниці, з яких складається загальне враження про вечір. Прості правила починають діяти ще задовго до зустрічі, наприклад, здавна вважається, що столик у ресторані повинен бронюватися чоловіком, і також по можливості він повинен підходити на місце зустрічі трохи раніше за дівчину.

Першим заходить до закладу також чоловік, якщо ж вечір проходить у компанії гостей, то за всіма правилами «веде» той, хто був ініціатором зустрічі, також спочатку підтверджуючи свою подальшу згоду на оплату.

Це правило може частково втрачати свою актуальність, але, як і раніше, працює при світських та ділових зустрічах лідерів компаній та званих вечерях під час проведення переговорів.

Відвідувачів біля входу за всіма правилами зустрічає адміністратор, також званий метрдотелем, або головний офіціант ресторану. Зустріч передбачає привітання та звіряння броні столу. За наявності гардеробу варто залишити там верхній одяг, а також покупки або, наприклад, робочий портфель. Чоловік завжди допомагає жінці роздягнутися, пропонуючи руку допомоги.

Посадка відбувається таким чином: чоловік завжди поступається жінці більш вигідне місце посадки, наприклад, з видом у вікно або на сцену, якщо вечір передбачає музичний супровід. Відсунувши одне з стільців, він запрошує цим даму сісти. Розташувавшись за заброньованим столиком та вивчивши представлене меню, потрібно зробити замовлення.

У цей момент слід правильно покликати офіціанта. Дуже неосвіченим вважається будь-який спосіб привернути увагу за допомогою всіляких звуків: постукування столових приладів об стіл або посуд, спроба гукнути. У такій ситуації досить простого жесту – помаху руки або кивка голови, що супроводжується прямим контактом очима з обслуговуючим персоналом. Найправильнішим варіантом буде – звернення до будь-якого представника обслуговуючого персоналу прямо на ім'я, яке завжди написане на прикріпленому до форми бейджі.

Можливість першим виконати замовлення страви завжди надається гостю або дівчині, чоловіки ж ідуть слідом, що стосується вибору алкогольних напоїв, то його довіряють чоловічій статі. У принципі спочатку розподіл меню відбувається так: основне – жіночої половині, барна карта – чоловічий.

Намагайтеся замовляти таку кількість страв, як ваш компаньйон.

Володимир Гридін задається насущним питанням: що з їжі варто замовляти дівчині на першому побаченні, якщо воно сталося у ресторані?

Нещодавня розмова за обідом з двома юними дівчатами в пошуках кохання відкрила мені новий погляд на їжу. Що є дівчині, що поважає себе, на першому побаченні? Це питання виявилося настільки складним, обставленим такою масою правил та застережень, що не вивчити його було б непростимо. Вивчити в першу чергу для того, щоб попередити юних джентльменів про можливі труднощі та способи їх вирішення.

Старомодний етикет рекомендує джентльменові самому вибирати ресторан для першого побачення, а жінці – повністю покластися на свого кавалера у питаннях вибору меню та напоїв. На практиці виявляється, що юнак (у більш зрілих джентльменів вже є деякий досвід, і, набивши шишок на власних помилках, вони більш-менш спритно справляються з ситуацією) не тільки пожирає очима свою пасію, а й цілком суттєво трапезує. А його кохана сидить скромно опустивши очі та рафіновано пересуває салат з одного боку тарілки на іншу. Не тому, що почуттями сито, ні! Лише боїться показати себе в поганому світлі. (Ось воно гендерне нерівноправність у чистому вигляді: він уплітає за обидві щоки, вона ж є боїться.) Чому? Та тому що хоче відповідати формулі «вся така приваблива, до поцілунків кличе».

Бути блоківською ефемерною незнайомкою не так просто. Пити червоне вино не станеш – почорніють губи та зуби. Привабливі за мірками Середньовіччя, коли карієс і почорнілі від нього зуби були ознакою достатку, бо тільки багатії могли об'їдатися цукром настільки, зараз вони швидше відлякані. До того ж червоним так легко посадити пляму на повітряну світлу сукню. Ну, справді, не будеш же на перше побачення приходити в жалобі.

Взагалі, будь-яка страва, розташована до тягучості, вологості і здатна посадити пляму, краще виключити з романтичного меню. У нього не потраплять агресивні і дуже звичайні страви на кшталт гуляшу і борщу - не з працівницею ж полів, якій необхідно після важкого трудового дня відновити енергію, зустрічаєтеся. Пасту, швидше за все, також доведеться виключити. Не всі можуть впоратися з нею акуратно, принаймні з довгими її видами. У негативну зону потрапляє плов, паелья та інші розсипчасті страви, які можуть випадково випасти з ложки на шляху до губ, що волого червоніють.

Турбулентність створюють усі страви, які треба їсти руками чи складними приладами. Ставимо хрест на шаурмі, піці, пийте з начинками. Краби, равлики, лобстери - все повз, якщо тільки не хочете створити враження сорочки-дівки, яка задерикувато рве клешні і висмоктує плоть панцирних зі смаком і присвистом. Виняток складуть досвідчені у володінні препаруючим ракоподібним інструментарієм дівчини. Таким пощастить і з цільною рибою, решта ж будуть у напрузі: раптом потрапить дрібна кісточка.

Викреслюємо з меню і все настільки дрібне, що може застрягти в зубах: ніякого макового рулету, роллів з кунжутом або тобіко, жодного салату з дрібно нарізаним кропом чи іншими травами. Уміння елегантно та непомітно перевірити стан зубів за столом особливо цінується серед жінок. На допомогу приходять відбивають поверхні приладів, пляшок і келихів, особливо тривожні особи іноді відлучаються «попудрити носик». У цьому випадку варто чекати не менше п'яти відлучок протягом вечері: перший раз до замовлення, по разу після кожної страви та фінальний акорд після вечері, щоб остаточно впевнитись у свіжості макіяжу.

Отже, що отримуємо у сухому залишку? Кальмари, рибне філе, стейки, салати та закуски з не надто рідким або кольоровим соусом, об'ємні напої на кшталт лимонаду, біле вино. Напевно, ви й самі згадаєте щось ще. Ось виходячи з цього і думайте тепер, в якій ресторан вести вашу пасію, щоб дати їй можливість справити на вас незабутнє враження.