Ковбаса – це не лише звичний для нас продукт, а й чудовий інгредієнт для різних страв.

З нього можна приготувати швидке перекушування, суп, друге, випічку, салат і навіть закуску на святковий стіл.

Страви з ковбаси – загальні принципи приготування

У кулінарії активно використовуються різні види ковбас. Дуже часто у стравах можна замінити копчений продукт вареним, шинкою, сосисками та навпаки. Ковбасу нарізають шматочками потрібного розміру та форми, потім смажать, запікають, варять або використовують у такому вигляді, яка вона є.

Що можна приготувати:

Відкриті, закриті пироги;

різні бутерброди;

Салати та закуски;

Другі страви;

Запіканки.

Оскільки ковбаса готова до вживання, всі ці страви можна віднести до розряду швидкої кухні. Вони насправді не вимагають багато часу, досить прості, але смачні та ситні.

Гарячий бутерброд – найлегше, що можна приготувати з ковбаси

Бутерброд – найпростіше та найшвидше, що можна приготувати з ковбаси за кілька хвилин. Але як це зробити смачно?

складові

70 г ковбаси;

0,5 помідора;

1 ложка майонезу;

2 шматочки хліба;

2 гілочки петрушки;

2 скибочки сиру.

Приготування

1. Скибочки хліба змащуємо майонезом.

2. Ріжемо ковбасу та половинку помідора кубиками, додаємо зелень.

3. Укладаємо на два бутерброди рівним шаром. Намагаємося, щоб продукти не виходили за кордон скоринки.

4. Зверху укладаємо скибочки сиру.

5. Ставимо бутерброди в мікрохвильову пічку на 2 хвилини. Або відправляємо до духовки до розплавлення сиру.

Піца – найуніверсальніше, що можна приготувати з ковбаси

Піца з ковбасою – страва, яка замінить будь-яку їжу її зручно взяти з собою, існує маса варіацій начинки. Відкриті пироги воістину універсальні, їх люблять дорослі та діти.

складові

250 г будь-якого тіста, можна взяти листкове;

200 г ковбаси;

2 ложки кетчупу;

120 г сиру;

0,5 голівки цибулі.

Приготування

1. Беремо шматок тіста. Можна взяти будь-яке дріжджове або листкове, згодиться покупна основа для піци. Змащуємо кетчупом.

2. Розкладаємо половинку цибулини, порізану тонкими шматочками.

3. Слідом скибочки ковбаси. Якщо використовується салямі, можна порізати тонкі кружки. Варену ковбасу шаткують соломкою або перетворюють на кубики.

4. Слідом розкладають порізані кружальцями помідори.

5. На них шар тертого сиру. Це лише приблизний варіант начинки. Можна додати гриби, огірки, маслини, різні овочі.

6. Запікається піца до рум'яної скоринки із сиру. У середньому 13-15 хвилин, температура в духовці 20 градусів.

Солянка - найпопулярніше, що можна приготувати з ковбаси

Солянка – ароматний суп, у якому ковбаса є обов'язковим інгредієнтом. Краще використовувати не один вид, а кілька, наприклад, варену та копчену ковбаску, сосиски, шинку.

складові

0,4 кг різної ковбаси;

2 літри бульйону м'ясного;

0,2 кг огірків солоних;

50 г томатної пасти;

40 г олії;

1 головка цибулі;

100 г маслин;

40 г лимона;

Зелень, спеції.

Приготування

1. Ставимо сковорідку на плиту, додаємо олію. Кидаємо порізану цибулю, обсмажуємо хвилинку.

2. Додаємо огірочки солоні, порізані шматочками. Смажимо разом із цибулею.

3. Відправляємо до них томатну пасту, через хвилину вливаємо ополоник бульйону, тушкуємо овочі десять хвилин.

4. Ковбасу нарізаємо шматочками, які подобаються. Якщо є бажання, то можна злегка обсмажити на сковороді, солянка буде ароматнішою.

5. З'єднуємо томатну масу з овочами, підготовлену ковбасу і бульйон, що залишився, солимо і перчимо.

6. Кладемо маслини, ставимо суп варитися.

7. Після закипання томимо хвилин п'ятнадцять, додаємо лимонний сік, заправляємо свіжою зеленню. Розливаємо в тарілки, кидаємо часточку лимона в солянку, окремо подаємо сметану.

Салат «Улюблений» – найулюбленіше, що можна приготувати з ковбаси

Рецепт швидкого, але смачного салату, який можна приготувати з ковбаси. Звісно, ​​це не єдиний інгредієнт. Ковбасу краще взяти підкопчену.

складові

200 г ковбаси;

200 г огірків;

1 пучок цибулі;

1 банка кукурудзи;

Приготування

1. Поставте варитися яйця. Остудіть, очистіть, поріжте соломкою.

2. Ковбасу теж потрібно нарізати тонкою соломкою.

3. Видаліть у свіжих огірків з обох боків кінці. Поріжте в соломку.

4. Додайте подрібнену зелену цибулю. Можна готувати такий салат і з петрушкою, цибулею, але найсмачніше виходить з пір'ям.

5. Додайте консервовану кукурудзу, викладіть майонез.

6. Розмішайте салат, спробуйте. На смак посоліть, додайте чорний перчик. Подавати потрібно відразу на стіл, поки огірки не випустили сік.

Окрошка - найлітнє, що можна приготувати з ковбаси

Окрошка – королева літніх супів. Найчастіше вона готується саме із ковбасою. Можна класти копчений чи варений продукт. Рецепт дивовижної окрошки на кефірі з мінеральною водою.

складові

3 картоплини;

4 огірки;

1 пучок цибулі;

1 літр кефіру;

0,3 кг ковбаси;

1 літр мінеральної води;

1 пучок петрушки, кропу;

Лимон, перець.

Приготування

1. Відварюємо до готовності цілі картоплини. Яйця теж готуємо круто. Все очищаємо, ріжемо кубиками і скидаємо в каструлю для окрошки.

2. Нарізаємо свіжі огірочки невеликими шматочками, бажано зробити тонкими.

3. Додаємо рубану зелень цибулі, петрушку з кропом. Можна взяти щось одне.

4. Ріжемо кубиками ковбаску.

5. Заливаємо вміст каструльки кефіром, розмішуємо, солимо і перчимо одразу до потрібного смаку. Мінеральна вода сама по собі солона.

6. Видавлюємо лимонний сік. Можна використовувати суху кислоту, розведену водою.

7. Розкладаємо фарбу в тарілки, додаємо воду мінеральну з газом.

Макарони – найситніше, що можна приготувати з ковбасою на вечерю

Макарони з ковбасою – проста, швидка та ситна страва, яку можна приготувати за 20 хвилин. Відразу ставимо на плиту каструльку з водою, хай поки що закипає.

складові

400 г макаронів;

300 г ковбаси;

1 цибулина;

50 г олії вершкового;

10 мл олії рослинної;

1 морквина;

Приготування

1. Ставимо на плиту воду, солимо, наливаємо трохи олії, щоб вироби не склеювалися.

2. Готуємо макарони згідно з інструкцією на пачці, але трохи не доварюємо. Вироби мають залишитися цілими.

3. Ріжемо головку цибулі, починаємо обсмажувати на вершковому маслі. Беремо велику сковороду чи сотейник.

4. Додаємо морквину натерту. Пасеруємо до повної готовності.

5. Додаємо ковбасу. Її можна нарізати соломкою, кубиками, сегментами. Трохи обсмажуємо, довго на вогні не тримаємо.

6. Перекладаємо макарони до овочів з ковбасою, солимо, перчимо, прогріваємо пару хвилин.

7. Даємо постояти на плиті хвилин п'ять під кришкою.

Шари – найрум'яніше, що можна приготувати з ковбаси та сиру

Варіант апетитних шарів, які готуються із сиром та ковбасою. Тісто для них використовується листкове заморожене. Можна взяти дріжджове чи просте, вироби вийдуть у будь-якому варіанті.

складові

1 пачка тіста 400-500 г;

200 г ковбаси;

200 г сиру;

4 гілочки кропу;

1 помідор за бажанням.

Приготування

1. Робимо начинку. Ріжемо ковбасу соломкою, сир також. Скидаємо все в миску. Додаємо кріп.

2. Щоб шари вийшли соковиті, можна додати помідор. Томат розрізаємо, насіння видаляємо, решту дрібно ріжемо і відправляємо в ковбасний фарш.

3. Тісто до цього моменту вже має бути відчайдушним. Розкочуємо пласт, щоб товщина не перевищувала трьох міліметрів.

4. Розрізаємо на квадратики із сторонами 15 сантиметрів.

5. Яйце збиваємо вилкою.

6. Беремо пензлик, обмочуємо в яйці, змащуємо краї квадратів.

7. Розкладаємо приготовлений фарш. Маємо начинку з одного боку.

8. Закриваємо вільним краєм, склеюємо сторони.

9. Переміщуємо шарики на лист, зверху теж змащуємо яйцем. Можна посипати зернятками кунжуту.

10. Запікаємо до рум'яної скоринки, робимо відразу високу температуру 200-210, щоб листкове тісто не висохло.

Закусочний рулет - найчепурніше, що можна приготувати з ковбаси

Рецепт гарного рулету з лаваша. Це найпростіше, але смачне, що можна приготувати із ковбасою. Для страв можна використовувати варену ковбаску, салямі, шинку. Важливо щоб шматочки були тонкими, можна купити готову нарізку слайсами.

складові

1 листок лаваша;

300 г ковбаси:

1 пучок зелені;

200 г сиру;

2 зубки часнику;

Листя салату;

2 помідори.

Приготування

1. Готуємо сирну начинку. Для цього натираємо продукт, змішуємо із часником, майонезом. Маса має вийти для намазки, не густа. Можна взяти не майонез, а сметану.

2. Ковбасу ріжемо дуже тонкими скибочками, якщо вона куплена шматком.

3. Зелень просто рубаємо дрібно.

4. Помідори промиваємо, розрізаємо навпіл, потім кожну частину на 3 часточки. Великі томати можна на 4 часточки.

5. Збираємо рулет. Для цього розмазуємо на листі лаваша сирну начинку з часником.

6. Зверху розкидаємо шматочки ковбаси.

7. Тепер, відступивши від найближчого краю 5 сантиметрів, викладаємо низку помідорів.

8. Накриваємо помідори найближчим краєм, скручуємо рулет.

9. Даємо постояти півгодини, можна помістити в холодильник.

10. Розкладаємо на блюдо листочки салату. Гострим ножем ріжемо рулет шматочками навскіс. Викладаємо на блюдо, зверху шматочки також можна прикрасити зеленню.

Якщо після свята залишилася нарізка ковбаси, складіть у пакетик і заберіть у морозилку. Навіть підсохлі шматочки пригодяться для піци, шарів та інших страв. Те саме можна зробити з сиром.

Ковбасні вироби найкраще зберігати не в поліетиленових пакетах, як багато хто звикли, а у фользі. У ній можна продукт заморожувати.

Ніколи не мала особливої ​​слабкості до ковбаси, однак, мій син - ковбасна душа! Його хлібом не годуй, а дай якусь ковбаску пожувати. На мій погляд, нинішня ковбаса продукт швидше за хімічну промисловість, і вже дітям, її точно давати не слід. Коли я побачила на одному кулінарному сайті рецепт цієї ковбаси, то вразилася його простоті та доступності: ніяких спеціальних пристосувань при приготуванні, доступні продукти, а як оболонка використовується пергамент. Все вищевикладене спонукало мене приготувати ковбасу в домашніх умовах. Наскільки зовні результат нагадує ковбасу - судити Вам, але смак чудовий! Дуже ніжний, вершковий, із легкою ноткою часнику. Я, щиро кажучи, побоювалася, що все в результаті перетвориться на купу звареного фаршу. Однак батон легко ріжеться на скибочки і не втрачає форму при кімнатній температурі. Син із задоволенням їв цю ковбаску, а я була спокійна за його здоров'я і не боялася алергічної реакції. Хочу поділитись цим чудовим рецептом з Вами. Завдяки йому Ви зможете приготувати ковбасу не тільки з курки та будь-якого іншого м'яса, а також з риби та печінки.

Тушкована капуста звичайна і при цьому апетитна страва, яку можна приготувати у будь-який час. Воно добре насичує і при цьому корисне для шлунка. Деякі його навіть включають до дієти. Тушковану капусту можна готувати з різними інгредієнтами, наприклад, з копченою ковбасою.

Інгредієнти:

• свіжа капуста – 500 грам;
• гриби лісові – 150-200 грам;
• ковбаса копчена – 100 грам;
• картопля – 2 штуки;
• спеції на смак.

Для початку слід порубати білокачанну капусту. Вона повинна бути свіжою і соковитою, щоб страва вийшла справді гарною. За бажання можна брати фіолетову капусту, хоча вона і підходить більше для салатів. Тушкована капуста повинна постояти в сковороді на вогні близько 15 хвилин, перш ніж до неї будуть додані інші інгредієнти. Слід не забути накрити її кришкою і стежити, щоб капуста не почала пригоряти.

Картоплю слід нарізати дрібно, щоб вона швидше приготувалася і її було зручніше їсти. Кубики слід покласти прямо в капусту та залишити тушкувати. За потреби можна підливати теплу воду в сковорідку, щоб страва не підгоріла.

Приблизно за 25 хвилин до готовності потрібно додати гриби. Тушкована капуста з ними виходить дуже смачною та ароматною. А за 10 хвилин до того, як страву треба буде вимикати, слід покласти в сковорідку копчену ковбасу. Її необхідно нарізати невеликими шматочками.

Приготувати цей рецепт дуже просто. Крім основних інгредієнтів, до нього можна додавати спеції на свій смак, сіль і лавровий лист. Непогано буде покласти чорний горошок, але у невеликій кількості. Тушкована капуста подається на стіл зі сметаною або майонезом.

Важко знайти людину, яка б не готувала бутерброди. Вони є гарною закускою, сніданком чи добавкою до страви. Робити їх можна з різними інгредієнтами, регулярно експериментуючи. Можна також використовувати вже відомі та улюблені рецепти. Вони точно виявляться смачними та поживними.

Інгредієнти на 4 бутерброди:

• ковбаса копчена - 8 кружечків;
• сир твердий – 4 шматки;
• свіжий огірок – 8 шматків;
• майонез до смаку;
• петрушка;
• помідор - 4 кружечки;
• батон.

Бутерброди готуються навіть простіше, ніж тушкована капуста. До того ж на них піде не більше 10-15 хвилин. Для початку слід нарізати батон тонкими шматочками. На них слід намазати майонез, але не надто багато, щоб страва не мала жирного смаку.

Далі слід взяти копчену ковбасу. Це може бути, наприклад, салямі чи будь-який інший сорт. Її необхідно нарізати на кружечки – всього їх має вийти вісім. По дві слід класти на кожен шматок хліба. Можна збільшити їхню кількість. Далі потрібно взяти твердий сир, теж порізати і помістити поверх ковбаси.

Вже на сир потрібно покласти свіжий огірок. Солоний або маринований брати не рекомендується, оскільки він зіпсує ніжний смак. Також потрібно взяти свіжий помідор і порізати на тонкі шматочки. Їх помістити поверх огірка. До речі, не потрібно брати занадто м'який помідор, тому що в ньому багато соку, який неодмінно стікатиме при їжі з бутербродів.

Завершити страву слід листям петрушки. Вони потрібні для прикраси, тому їх можна класти так, як хочеться. Тепер бутерброди можна подавати на стіл.

Макарони з копченою ковбасою

Макарони гарні тим, що вони швидко готуються, та й для того, щоб вони вийшли апетитними, не потрібно докладати особливих зусиль. За бажання в них можна додати копчену ковбасу, щоб у страви вийшов цікавіший смак.

Інгредієнти:

• макарони – 300 грам;
• твердий сир – 100 грам;
• копчена ковбаса – 100 грам;
• спеції.

Насамперед для страви слід відварити макарони в каструлі з підсоленою водою. Не потрібно чекати, поки вони розм'якнуть, тому що вдалим варіантом вважаються трохи тверді макарони. Коли вони будуть готові, їм потрібно дати настоятися 10 хвилин, попередньо злив воду.

Виклавши макарони на тарілки, в них необхідно додати порізану копчену ковбасу та потертий сир, а також спеції. За бажанням можна також покласти кетчуп або майонез, якщо смак вийшов прісним. Деякі люди додають натомість сирний соус, що теж досить непогано. Але подобається такий варіант не всім, оскільки смак виходить незвичним.

Паста з сиром та копченою ковбасою

Паста популярна у італійців, а й у нашій країні. Її часто готують і на обід, і на вечерю, оскільки страва виходить ситною та смачною. Щоб паста вийшла справді гарною, можна скористатися наступним рецептом.

Інгредієнти:

• паста – 400 грам;
• томати – 200 грам;
• сир твердий – 150 грам;
• копчена ковбаса – 100 грам;
• овочева суміш – 200 грам;
• спеції на смак.

Паста вариться у підсоленій воді до готовності. Після цього їй потрібно дати наполягати близько 10 хвилин. У цей час необхідно приготувати смачний соус, без якого не обходиться жодна паста. У сковороді необхідно розім'яти томати так, щоб із них вийшло щось на зразок каші. За бажання можна відразу взяти томатну пасту. Туди необхідно додати овочеву суміш. Зазвичай до неї входить кукурудза, цибуля, морква, зелений горошок. Гасити все на тихому вогні.

Коли соус буде майже готовий, необхідно покласти копчену ковбасу. Також потрібно додати потертий сир і залишити сковороду на вогні приблизно на 5 хвилин. Коли все буде готове, необхідно покласти сіль та спеції до смаку. Соус додають у пасту і подають на стіл. У страви виходить дуже пікантний смак.

Рулет з лаваша з помідором та ковбасою копченою

Рулет з лаваша готується дуже просто, в чому полягає одна з переваг цієї страви. До того ж можна отримати дуже хороший смак, якщо додати правильні інгредієнти. У цьому допоможе вдалий рецепт.

Інгредієнти:

• копчена ковбаса – 200 грам;
• лаваш – 1 штука;
• плавлений сирок – 200 грам;
• огірок свіжий – 1-2 штуки;
• помідор – 1 штука;
• майонез, кетчуп, листя салату.

Для початку потрібно викласти лаваш, розправити його, а потім рівномірно намазати кетчуп та майонез по поверхню лаваша. За бажання можна додати ще й якийсь соус, якщо він підходить до такого рецепту. Так рулет із лаваша буде смачнішим. Далі слід розкласти на площу лаваша дрібно порізаний плавлений сирок і шматочки копченої ковбаси. Інгредієнти потрібно класти так, щоб у страви не утворювалося порожніх місць, інакше рулет буде добре зроблений.

Після цього необхідно додати порізані свіжі овочі, а також листя салату. Їх необхідно класти поверх ковбаси, що вже знаходиться на поверхню лаваша. Можна додати зелень у вигляді петрушки чи кропу, тоді рулет буде ще корисним. Коли всі інгредієнти розкладуть, потрібно згорнути краї лаваша так, щоб вийшов рулет. Подавати на стіл потрібно у порізаному вигляді. Рулет неодмінно сподобається усій родині.

Рецепти з ковбасою з фото на сайті, де видно готову страву, допоможуть швидко приготувати простий та ситний обід для всієї родини. Страви з ковбаси не обмежуються бутербродами. Є чимало рецептів рану з ковбасою, густих супів і юшка з ковбасою, ситних салатів з ковбасою, які цілком можуть бути повноцінною другою стравою. У чеській та німецькій кухнях рецепти з ковбасою особливо популярні. Достатньо згадати мариновані ковбаски та шпикачки.

М'ясо косулі ніжне та смачне. Домашню ковбасу з дичини приготувати не так складно, як це здається на перший погляд. Цей рецепт домашньої ковбаси із козулі допоможе вам. Найскладніше – підібрати оболонку для самої ковбаси. Найсмачніша ковбаса отримає

розділ: Ковбаси та сосиски

Рецепт порційних міні-піц з начинкою всередині, а не зовні. Для їхнього приготування зручно використовувати формочки для кексів. Начинку збирають як звичайної піци, тобто. беруть скибочки ковбаси, сир та овочі. Для цього рецепту підійде копчена мисливська

розділ: Італійська кухня

Рецепт картопляного супу з німецької кухні сподобається всім любителям густих супів-пюре. Пюрована картопля в німецькому супі насичена ніжним смаком вершків, підкріплена іншими овочами, зеленню, ароматним часничком та обсмаженими шматочками.

розділ: Німецька кухня

Рецепт яєчні з шинкою та сиром, запеченою у скибочці батона, допоможе у приготуванні небанальної альтернативи традиційним бутербродам на сніданок. Ідея проста - поєднати звичайний бутерброд із простою яєчнею. Поживний сніданок плюс гарний наст

розділ: Яєчня

Рис із зеленим листям та ковбасою шорисо - рецепт повсякденної португальської страви. Причому вид зелені у рецепті залежить від сезону. Що дозріло, те й на стіл потрапило – листя ріпи, капусти, гірчиці. Молода зелень гірчиці до її цвітіння - по-португу

розділ: Португальська кухня

Суп із солодкого гарбуза з пікантною свинячою ковбасою калабрезу – один із традиційних сезонних бразильських супів. Щоб приготувати гарбузовий суп по-бразильськи, доведеться знайти підкопчену перчену ковбаску серед російських ковбас. Калабреза - вид бразі

розділ: Бразильська кухня

Дуже простий рецепт фаршированої картоплі, начинка для якого готується майже як салат олів'є. Я стала класти консервований горошок, т.к. начинки вийшло так багато, але ви можете додати і його. Як завжди, картопля спочатку зап

розділ: Картопляні страви

Спробуйте приготувати міні-піцу у формах для кексів за цим рецептом. Начинку вибирайте на свій смак. Наприклад, дуже вдале поєднання копченої ковбаси з сиром моцарелла. І не забудьте на дно кожної форми, поверх тесту розподілити трохи

розділ: Італійська кухня

Рецепт домашньої печінкової ковбаси, приготовленої у мультиварці. Ковбаса виходить ароматною, м'якою, ріжеться дуже легко, не розвалюючись. Вона вартує витрачених сил! Щоб печінкова ковбаса вийшла «правильної» консистенції, у фарш зі свинячої печінки

розділ: Рецепти з печінки

Домашню ковбасу, приготовлену тільки з печінки та гречки, можна вважати дієтичною. Незважаючи на відсутність у наповнювачах жирів, ковбаска виходить соковитою, тому що в ковбасний фарш додають бульйон або воду. До того ж натуральна свиняча черева

розділ: Рецепти з печінки

Піца-рулет трохи відрізняється за смаком від звичайної піци, тому що начинка у неї всередині, між шарами тіста, а не зовні, як у класичному рецепті. Проте таку піцу зручніше ділити на порції. Тісто для піци можна приготувати заздалегідь і зберігати в х

розділ: Піца

Кролик, приготований на плиті або в духовці - одна з найпопулярніших португальських страв. Яким би не був рецепт, серед інгредієнтів обов'язково знайдеться один із алкогольних напоїв. Кроляче м'ясо маринують, а то й тушкують у вині чи пиві. Для гасіння до

розділ: Португальська кухня

Звичайну піцу можна оформити так, щоб подати до столу як святкову страву. Один з таких варіантів – формування піци у вигляді вінка. Тісто та начинку можна вибирати на свій смак. У цьому рецепті я замісила тісто для піци з цільнозернового борошна.

розділ: Італійська кухня

Солодка ковбаска з печива - це легкий десерт без випічки. У цьому рецепті, крім основних інгредієнтів (печива та олії), додають гарбуз та моркву. Соковиті, солодкі та не дорогі овочі нададуть солодкій ковбасі новий смак, що нагадують

розділ: Солодка ковбаска

Кров'яну ковбасу перед смаженням треба очистити (зняти тонку шкірку) і нарізати досить великими кружальцями (товщиною не менше 1 см). Якщо дрібнити, але при смаженні шматочки ковбаси можуть розвалитися. Цибулю досить дрібно посікти і злегка пасерувати, припр

розділ: Страви з ковбаси та сосисок

У сучасному світі все більше людей відмовляються від вживання готових м'ясних продуктів. Але що робити, якщо дуже хочеться, наприклад, ковбаси. Адже на магазинних прилавках навряд чи вдасться відшукати ковбасу без консервантів та підсилювачів

розділ: Ковбаси та сосиски

Як радять дієтологи, для більш тривалого насичення треба їсти супи-пюре. До того ж, такі супи легше засвоюються організмом. З бобових особливою популярністю користується горох. Він і коштує не дорого, і є майже всі на кухні. Гороховий суп-пюре,

розділ: Супи-пюре

У білоруській кухні чимало рецептів із використанням картоплі. Один із них – рецепт картопляної бабки з куркою. Виходить щось середнє між картопляною запіканкою та картопляним пирогом із прошарком зі шматочків курячого м'яса, ковбасок та шкваро.

розділ: Картопляні запіканки

Макарони по-фермерськи – переклад назви традиційної португальської страви Maça á lavrador, де maça – це макаронні вироби, lavrador – людина, яка працює на землі, фермер. Макарони по-фермерськи - традиційна їжа холодного періоду

розділ: Макарони з соусами