Варена картопля є поширеною стравою, що готується з будь-якого приводу. Висока харчова цінність, калорійність продукту і багаті органолептичні характеристики дозволили цій страві зайняти нішу кулінарного виробу, що часто готується на нашому столі. Варена картопля готуватися не довго, проте існує спосіб впоратися із завданням куди швидше.

Як у мікрохвильовій печі зварити картоплю?

Даний метод дозволяє прискорити процес термічної обробки і отримати розсипчастий, рівно проварений продукт на виході - для приготування потрібно лише СВЧ-пристрій базової комплектації. Отже, як варити картоплю у мікрохвильовій печі?

Класичний варіант приготування не відрізняється від способу відварити картоплю на плиті. Для приготування необхідно взяти:

• Картопля – 7-6 штук;
• Вода – півсклянки;
• Сіль за смаком.

Картоплю миємо та очищаємо від шкірки, потім нарізаємо найбільшими кубиками довільної величини. У скляну тару для мікрохвильової печі наливаємо гарячу воду, солимо і ретельно перемощуємо. Потім у посуд закладаємо картоплю та накриваємо кришкою. Важливо, щоб кришка була не щільно закрита - інакше пара конденсуватиметься, і картопля розвариться.

Скільки варити картоплю у мікрохвильовій печі? Накриту тару закладаємо в НВЧ-піч і вмикаємо на 10 хвилин на повній потужності, після дзвінка таймера картопля перевертаємо або перемішуємо і відправляємо в піч ще на 5 хвилин, доводячи до повної готовності. Приготований поливаємо розтопленим вершковим маслом і прикрашаємо зеленню.

Зверніть увагу! Час приготування картоплі залежить від потужності НВЧ-пристрою, величини та свіжості продукту. Прискорити процес приготування можна нарізавши картоплю на дрібніші шматочки або використавши свіжі молоді овочі.

Картопля в мундирі, приготовлена ​​в мікрохвильовій печі

Зварити картоплю в мікрохвильовій печі в мундирі ще простіше. Шкірка картоплі є захисною оболонкою, яка збереже овоч від перегріву та забезпечить рівне та ніжне проварювання. Для приготування потрібно взяти:

• Картопля середньої величини – 5-6 штук;
• Воду – 0.5-1 склянка.

Для приготування страви картоплю необхідно очистити щіткою та промити під проточною водою. Потім у тару для мікрохвильової печі наливаємо воду так, щоб дно було вкрите рідиною. Неочищену від бульб картопля складаємо в скляну каструлю або глибоку миску і вмикаємо піч.

На приготування страви не піде багато часу – картопля у мундирі зваритись за 10-12 хвилин на максимальній потужності НВЧ-печі. Діставати страву слід, як тільки картопля стане легко протикатися вилкою або ножем.

Цей спосіб хороший не тільки прискореним процесом варіння. Варена картопля в мікрохвильовій печі вимагає менше води, а також виходить сухою і не розвареною, на відміну від варіанту приготування на плиті. Готовий продукт може використовуватися для салатів або вінегретів, а також подаватися як гарнір до м'ясних чи рибних виробів.

Важливо! Щоб картопля швидше проварилася і залишилася розсипчастою, рекомендується перед завантаженням в мікрохвильову піч пробити шкірку коренеплоду в декількох місцях вилкою або зубочисткою. Це необхідно для рівномірного прогріву картоплі як зовні, так і усередині овочів. Чим старіший овоч і щільніше шкірка, тим більше отворів потрібно зробити.

Картопляне пюре в мікрохвильовій печі

Спосіб приготування картоплі пюре простий і не займе багато часу. Відмінною особливістю пюре з мікрохвильової печі є одноманітна консистенція готового продукту – завдяки рівномірному прогріву в невеликій кількості вологи, картопля стає розсипчастою і легше товчеться. Для приготування пюре потрібно взяти:

• Картопля – 5-7 штук;
• Вода – 100-200 мл;
• Вершкове масло – 50 грам;
• Сіль за смаком.

Картопля очищається, подрібнюється кубиками та закладається в тару з підсоленою водою. Далі варимо овоч на максимальній потужності протягом 10-12 хвилин і дістаємо. Зварену картоплю заправляємо вершковим маслом і товчемо до отримання пюре потрібної консистенції - страву можна подавати до столу!

Це цікаво! Картопля пюре, приготовлена ​​в мікрохвильовій печі, має більш виражений аромат і смакові якості, ніж продукт, приготований традиційним способом. Справа в тому, що рівномірна консистенція пюре із НВЧ-печі сильніше вбирає вершкове масло, що підкреслює смак вареного овочу. З тієї ж причини приготовлена ​​в мікрохвильовій печі картопля чудово поєднується з різними соусами, майонезом і кетчупом.

складові

• 1 кг картоплі (краще підійде молодою, з тонкою шкіркою);
• 2 зубчики часнику;
• 5 ст. оливкової або соняшникової олії;
• Паприка до смаку;
• Перець, базилік, сіль та інші приправи до смаку.

Промити картоплю під проточною холодною водою. Очистити від шкірки та прибрати очі.

Нарізати гострим ножем на великі скибочки і викласти на паперовий рушник. Зачекати, поки вийде зайва волога.

Приготувати заправку. Для цього в глибоку миску вилити оливкову або рафіновану олію. Почистити часник та видавити через прес.

Картопляні скибочки покласти у заправку на півгодини. Потім дістати та втерти соус руками.

Мікрохвильову піч включити на повну потужність. Викласти картопля на посуд і поставити готуватись на 10 хвилин. Скибочки вийдуть м'якими та пряними.

Печеня з картоплі з тушонкою в мультиварці

складові

• 1 кг картоплі;
• 500 г тушонки (1 банк);
• Спеції, сіль, перець до смаку;
• Соняшникова або оливкова олія на смак.

Підготувати усі інгредієнти. Картоплю промити, очистити від шкірки та нарізати невеликими скибочками. Відкрити банку з тушонкою, викласти в окремий посуд та ретельно перемішати.

Приготувати посуд, який підходить для приготування в мікрохвильовій печі. Помити і насухо витерти, змастити|змазати| соняшниковою або оливковою олією.

Скибочки картоплі перекласти в тарілку з тушонкою і перемішати. Додати в суміш сіль, перець та інші приправи до смаку. Перекласти у посуд для випікання.

Зверху накрити кришкою або скляною мискою, що підходить за розміром. Включити мікрохвильову піч на повну потужність. Готувати протягом півгодини. Через 15 хвилин дістати, перемішати вилкою і знову поставити в мікрохвильову піч.

Подавати до гарячого столу з салатом зі свіжих овочів.

Запечена картопля з часником, зеленню та вершковим маслом у мікрохвильовій печі.

складові

• 6-8 середніх бульб молодої картоплі;
• 50 г вершкового масла;
• 1 зубчик часнику;
• Сіль, перець, спеції за смаком;
• 1 пучок свіжої зелені.

Молоду дрібну картоплю вимити або очистити від забруднень спеціальною щіточкою. Прямо у шкірці нарізати на невеликі шматочки.

Форму для запікання змастити вершковим маслом. Приготувати заправку. Розтопити вершкове масло|мастило| на водяній бані. Часник очистити від шкірки та дрібно нарізати. Змішати з олією, додати часник, зелень, паприку та сіль. Ретельно перемішати.

Скибочки картоплі перекласти в посуд для запікання. Залити часниковою заправкою. Мікрохвильову піч увімкнути на потужності 800 Вт. Поставити миску з картоплею у піч, встановити час приготування 10 хвилин. Посередині приготування дістати посуд, перемішати картоплю і знову відправити до НВЧ.

Картопляне пюре у мікрохвильовій печі

Картопляне пюре

складові

• 5-6 середніх бульб картоплі;
• Половина пучка кропу;
• 50 г вершкового масла;
• Спеції, сіль, перець за смаком.

Підготувати картоплю. Промити, почистити. Нарізати на великі шматочки. Посуд для приготування в мікрохвильовій печі вимити, висушити та змастити вершковим маслом. Викласти всередину скибочки картоплі.

Мікрохвильову піч увімкнути на потужності 850 Вт. Залити картоплю водою та відправити у НВЧ на 15 хвилин.

Потім дістати посуд, злити зайву воду. Додати сіль, вершкове масло, перець та спеції за смаком. Розім'яти пюре вилкою або спеціальною товкачем. Ретельно перемішати. Щоб пюре вийшло ще вершковішим, можна додати сметани або молока.

Перед подачею посипати дрібно нарубаним кропом чи іншою зеленню.

Картопля по-сільськи у мікрохвильовій печі

Картопля по-селянськи

складові

• 2-4 середні бульби картоплі;
• 2 ст. солі;
• 3 ст. пшеничного борошна;
• Вершкове масло за смаком;
• 1 зубчик часнику;
• Кріп за смаком.

Картопля ретельно промити та видалити всі забруднення. Обсушити паперовим рушником. Чистити картоплю від шкірки не потрібно. Зробити у кожному клубні кілька проколів за допомогою вилки.

Якщо покласти на картопля вершкове масло, він вийде ніжнішим і м'яким усередині.

В окремому посуді змішати борошно та сіль. Обваляти картоплю в цій суміші і залишити на 5-10 хвилин, поки вона не просочиться.

Мікрохвильову піч розігріти на максимальну потужність. Готувати картоплю протягом 30 хвилин.

За цей час підготувати заправку. Розм'якшити вершкове масло|мастило|. Кріп дрібно посікти, часник порізати на маленькі шматочки або видавити через прес. Змішати кріп та часник із вершковим маслом. Все ретельно перемішати і поставити в холодильник, поки картопля готується у мікрохвильовій печі.

Вийняти готову картоплю, зробити в кожному надріз посередині. Покласти всередину масляно-часникову заправку і одразу подавати до столу.

Картопля фрі в мікрохвильовій печі

Картопля із сиром

складові

• 500 г картоплі;
• 20 мл рослинної олії;
• сіль, спеції за смаком.

Картопля промити, очистити від шкірки. За допомогою гострого ножа нарізати бульби довгою соломкою. Можна придбати готовий заморожений напівфабрикат для картоплі фрі.

Спеціальну форму для мікрохвильової печі або інший придатний посуд ретельно вимити і висушити. Викласти скибочки картоплі в один шар, щоб кожна соломка добре просмажилася.

Залити картопля соняшниковою олією. Посолити, поперчити, додати приправ та ароматних трав до смаку.

Мікрохвильову піч встановити на максимальну потужність. Поставити тарілку з картоплею усередину. Готувати 7 хвилин. Якщо картопля фрі після цього часу залишилася жорсткою, відправити в мікрохвильову піч ще на 2-3 хвилини. Подавати з кетчупом та іншим соусом.

Картопляна запіканка в мікрохвильовій печі

Запіканка з картоплею

складові

• 3-4 молоді бульби картоплі;
• 1 ст. нежирних вершків чи молока;
• 2-3 курячі яйця;
• 0,5 ч.л. солі;
• Перець, сіль, спеції на смак;
• 100 г сиру твердих сортів;
• 1 ст. рослинного масла;
• 1-2 ст. пшеничного борошна.

Картоплю промити, почистити від шкірки. Видалити очі та інші дефекти. Акуратно розрізати гострим ножем на тонкі скибочки.

Приготувати соус. Для цього збити яйця з молоком чи нежирними вершками. Додати сіль|соль|, перець за смаком.

Скляний або інший відповідний посуд для мікрохвильової печі змастити олією і присипати пшеничним борошном. Рівним шаром викласти картопляні скибочки. Залити все яєчно-вершковою сумішшю. Закрити кришкою.

Виставити повну потужність мікрохвильової печі. Надіслати блюдо готується на 25 хвилин. Потім дістати страву, посипати твердим сиром та запікати ще 5 хвилин. Подавати до столу гарячою.

Картопляна запіканка з ковбасою та сиром у мікрохвильовій печі

складові

• 2-3 середні бульби картоплі;
• 300 г вареної ковбаси чи шинки;
• 100 г твердого сиру до смаку;
• Майонез до смаку
• 1 ст. рослинного масла;
• Панірувальні сухарі за смаком;
• Сіль, перець та інші спеції до смаку.

Картоплю промити, очистити від шкірки, видалити очі і висушити. Нарізати тонкими скибочками за допомогою гострого ножа чи спеціальної терки.

Форму для випікання в мікрохвильовій печі вимити та висушити. Викласти третину нарізаної картоплі щільним шаром. Збризкати рослинною олією, посолити і поперчити до смаку, додати спецій та ароматних трав.

Шинку чи ковбасу нарізати невеликими кубиками чи тонкою соломкою. Сир твердих сортів натерти на тертці. Викласти шматочки ковбаси поверх картоплі. Змастити майонезом. Потім посипати все тертим сиром.

Викласти другий шар картоплі, збризкати рослинною або оливковою олією. Посолити та поперчити. Повторити шар ковбаси, майонезу та сиру. Прикрити все шаром картоплі та нанести майонез сіточкою.

Мікрохвильову піч розігріти на повну потужність. Увімкніть режим грилю, якщо пристрій його підтримує. Надіслати посуд із запіканкою готуватись приблизно на 45 хвилин. Періодично перевіряти, чи запеклася картопля.

За 5 хвилин до закінчення готування посипати блюдо тертим сиром або сумішшю з сиру та панірувальних сухарів. Довести до повної готовності найвищої потужності. На запіканці має вийти апетитна золотиста скоринка.

Дістати готову страву, обережно розрізати на порції. Подавати як самостійну страву.

Картопля з фаршем та часником у мікрохвильовій печі

складові

• 8 середніх бульб картоплі;
• 200 г м'ясного фаршу (яловичого чи свинячого);
• 1 цибулина;
• 1 зубчик часнику;
• 4 ст. майонезу;
• Сіль, перець за смаком;
• Куркума до смаку;
• Соняшникова олія на смак.

Картоплю помити та відварити в мундирі. Цибулю почистити від шкірки та нарізати на дрібні кубики. Сковороду змастити олією, викласти цибулю і обсмажувати разом із фаршем до повної готовності.

Відварену картоплю нарізати тонкими кружальцями. Скласти нарізані скибочки у велику тарілку. Додати цибулю, обсмажену з м'ясним фаршем. Часник очистити, нарізувати|нарізати| на дрібні шматочки або видавити через прес. Додати до решти інгредієнтів. Посолити, поперчити, додати куркуми та інших спецій. Викласти у глибоку форму для випікання у мікрохвильовій печі. Встановити максимальну потужність випікання. Готувати 8 хвилин. Подавати до столу у гарячому вигляді.

Картопляні чіпси в мікрохвильовій печі

Чіпси в мікрохвильовій печі

складові

• 600 г картоплі;
• Сіль, перець та спеції за смаком.

Картопля промити, очистити, видалити очі. Нарізати тонкими скибочками гострим ножем або спеціальною терткою.

Форму для запікання у мікрохвильовій печі застелити пекарським папером. Розкласти скибочки картоплі в один шар. Залишити на пару хвилин, щоб пішла зайва волога.

Встановити потужність мікрохвильової печі на 600 Вт. Надіслати картопляні чіпси підсушувати протягом 4 хвилин. Постійно перевіряти готовність, щоб тонкі скибочки не підгоріли. Перекласти готову страву в тарілку, посипати сіллю та спеціями до смаку.

Картопля в шкірці з беконом і сметаною в мікрохвильовій печі

складові

• 2 великі бульби картоплі;
• 3 скибочки бекону або ковбаси (попередньо можна обсмажити на сковороді);
• 0,5 ст. сметани;
• 50 г тертого сиру;
• 0,5 ч.л. паприки;
• Сіль, перець, спеції на смак.

Картоплю промити. Проткнути бульби вилкою 3-4 рази. Покласти в посуд і відправити в мікрохвильову піч, що працює на повній потужності на 12 хвилин. За цей час картопля має стати м'якою.

Гарячу картоплю розрізати навпіл уздовж. Чайною ложкою швидко вийняти м'якоть. Діяти потрібно обережно, щоб не пошкодити шкірку.

М'якуш скласти в миску. Змішати з нарізаним заздалегідь беконом (або ковбасою), половиною тертого сиру, сметаною, спеціями та сіллю.

Суміші, що вийшла, нафарширувати картопляну шкірку. Зверху посипати другою половиною тертого сиру.

Готувати в мікрохвильовій печі ще 1-2 хвилини, поки сир не розплавиться. Подавати до столу гарячим.

Смачне та корисне яблучне пюре можна легко приготувати і в домашніх умовах, маючи під рукою таку техніку, як мікрохвильова піч. У ній яблука пропекуться буквально за лічені хвилини і через 15 хвилин ви вже зможете нагодувати ароматним пюре з яблук вашого малюка або використовувати його як начинку для приготування пиріжків, пирогів, круасанів і т.д.

Яблука для створення десерту можна вибирати будь-які, але якщо ви готуєте пюре для дітей, то краще використовувати фрукти зеленого забарвлення – вони менш алергійні. З двох великих яблук виходить 1 порція яблучних ласощів.

складові

• 2 курячих яблука
• 50 г цукрового піску
• 50 мл гарячої води
• кориця та ванілін за бажанням

Приготування

1. Яблука промиємо у воді та наріжемо їх на половинки. Видалимо з них живці, виріжемо ножем насіннєві блоки. Перемістимо нарізку у спеціальну ємність для мікрохвильової печі та наллємо в неї 50 мл гарячої води. Нам необхідно, щоб нарізка пропарилася, а не запеклася. Відмінність у тому, що при запіканні шкірка важче відходить від м'якоті, а при пропарюванні – вона сама знімається з яблучних половинок.

2. Накриємо ємність тарілкою або спеціальною кришкою і помістимо в мікрохвильову піч на 5 хвилин, включивши повну потужність.

3. Через вказаний час витягнемо рушником миску і обережно відкриємо її, випускаючи пару. Перевіримо яблука на готовність і якщо вони важко очищаються від шкірки, дамо їм ще кілька хвилин.

4. Очистимо нарізку від шкірки і перемістимо шматочки пропареної м'якоті в глибоку ємність. Подрібніть її занурювальним блендером протягом 4-5 хвилин, всипавши цукровий пісок та інші спеції за бажанням.

Почну здалеку. Зі шкільного курсу фізики. Перший з основних постулатів молекулярно-кінетичної теорії – всі молекули безперервно та хаотично рухаються. Згадаймо про нагрівання: при нагріванні речовини будь-яким із способів теплопередачі молекулам речовини передається енергія, внаслідок чого швидкість їх руху збільшується.
Так от якщо з собакою зворотний процес не спрацьовує - дуже багато різних систем задіяно, то з молекулами все виходить чудово. Тобто якщо молекули речовини змусити рухатися швидше, речовина буде нагріватися. Це і є принципом дії мікрохвильової печі.

Якщо ви заглянете в свою мікрохвильову піч, ви побачите на бічній стінці віконце - воно приховує «гармату» - магнетрон, який перетворює електричну енергію з мережі в електромагнітні хвилі високої частоти. Якщо когось сильно лякають "електро-магнітні хвилі", то вам потрібно викинути з дому телевізор, комп'ютер разом з упсом, стільниковий телефон, ДВД, міксер, електром'ясорубку, ну загалом усі електроприлади, ще й електролічильник на додачу. Навіть електрошнур праски є джерелом електромагнітних хвиль, бо ним рухаються заряджені частинки, які створюють навколо себе поле.
До речі, за чистотою того самого віконця в мікрохвильовій печі потрібно стежити - будь-яка прилипша до нього крихта може призвести до пропалювання захисної пластини, а її заміна коштує дорого. З власного досвіду кажу - двічі пропалювала.
Тож повернемося до фізики. Молекула води представляє собою диполь - систему з розділених позитивного та негативного зарядів. Електромагнітне поле поляризує молекулу-диполь, повертаючи його вздовж своїх силових ліній. А оскільки магнетрон змінює напрямок поля з великою частотою (ця частота і характеризує потужність мікрохвильової печі), то молекула починає обертатися, бо отримує енергію від того самого поля. А якщо молекули речовини починають рухатися швидше, відповідно відбувається швидке нагрівання. У цьому ніякі структури речовини змінюються хімічно, змінюється лише швидкість руху молекул. А тому і розморожування та нагрівання в мікрохвильовій печі абсолютно натуральні.
Отже, мікрохвильова піч не діє на речовини в твердому стані, тільки на рідкі - сік овочів або фруктів, бульйони, загалом все те, в чому міститься вода.
Тож сухий хліб туди поміщати не рекомендується, а ось свіжий – цілком.
У стравах з мікрохвильової печі вітамінів зберігається набагато більше, ніж при традиційному приготуванні на плиті. Інститут харчування Академії наук РФ провів експертизу приготовленої в мікрохвильовій печі їжі. Перевірявся рівень збереження вітамінів під час приготування овочевих та м'ясних страв. Результат перевершив усі очікування: найцінніший вітамін С зберігся після обробки печі на 75-98% (кожному виду продуктів відповідають свої цифри). А при традиційних способах приготування безпека вітамінів не перевищує 38-60%.
Мікрохвильовкою щодня користуюся з 1995 року. Не тому, що приготування в ній краще за звичайне, на плиті. Зовсім ні. Я не готую в мікрохвильовій печі, я в ній тільки обробляю продукти. Це просто прискорює та полегшує приготування їжі, що для працюючої жінки дуже важливо.
Маючи мікрохвильову піч, я готую собі улюблені бурякові салати за 10 хвилин, тому, що позбавлена ​​необхідності тривалий час варити пару буряків для приготування чашечки салату.
А тому, вибираючи в черговий раз нову мікрохвильову піч, виходжу з наступних параметрів:
- Постійно використовую режим розморожування, отже їх має бути щонайменше три – для м'яса, птиці, фруктів. Краще якщо мікрохвильова піч ще й відрізняє розморожування м'яса шматком від розморожування фаршу.
- Обсяг повинен бути таким, щоб туди легко можна було поставити стандартний ляган
– Велика потужність. У слабкій мікрохвильовій печі немає жодного сенсу.
- Сенсорна панель. Не буду я ручки крутити.
- Найголовніше! Якщо в мікрохвильовій печі немає спеціального режиму для картоплі в мундирі, я на цю мікрохвильову піч навіть не погляну. У будь-яких салатах я віддаю перевагу сухуватий картопля приготовлена ​​в мікрохвильовій печі. А підібрати режим уручну для картоплі важко. У мене не вийшло.
- Конвекція, режими для м'яких та свіжих овочів вітаються, хоча без них можна обійтися звичайним регулюванням часу та рівня потужності.
Моя нинішня мікрохвильова піч переплюнула всі попередні версії - в ній крім усього перерахованого є пароварка, гриль, режим для опари і дріжджового тіста. І ще купа функцій, якими не користуюся.
- Режим «автокухар» у мікрохвильовій печі взагалі річ дурна і марна.

Вооот... Це вступ.
Нещодавно, перебуваючи у режимі катастрофічного браку часу, отримала замовлення від дитини на картопляне пюре. Прямо зараз і одразу. Приготувала його за 10 хвилин. Пару невеликих картоплин у шкірці помила, і поклала на блюдце в мікрохвильову печі. Вона приготувала їх за 4 хвилини. Картоплини під холодною водою, щоб не обпектися, очистила від шкірки. Розламала на шматки, переклала у чашку, посолила. Залила молоком – і назад у мікрохвильову піч на 3 хвилини. Розім'яла товкачем, додала вершкового масла, перемішала. Всі. Дитина попросила добавки, і сказала, що смачніше, ніж зазвичай. Ну звичайно! Якщо всю воду випарувати та замінити молоком. Буде тут смачно.

Пюре з картоплі – це смачний та простий у приготуванні гарнір. Проте традиційним способом, на газі, готувати його доводиться відносно довго. Нижче наводиться рецепт, як приготувати пюре з картоплі буквально за 6-10 хвилин у мікрохвильовій печі.

Як приготувати пюре з картоплі, інгредієнти

Для приготування пюре з картоплі в мікрохвильовій печі необхідно взяти 400 грам картоплі, 125 мл молока і 10 грам вершкового масла, якщо страва готується для двох осіб або 800 грам картоплі, 250 молока і 20 грам масла, якщо необхідно приготувати чотири порції пюре. Крім того, необхідні вода, сіль та мускатний горіх.

Як у мікрохвильовій печі приготувати пюре з картоплі, покрокова інструкція

1. Картоплю необхідно почистити, помити та нарізати дрібними шматочками;
2. Нарізану картоплю слід помістити в миску зі склокераміки, з кришкою і залити водою так, щоб вона не покривала картоплю повністю;
3. Потім миску накривають кришкою і варять картопля в мікрохвильовій печі 6,5 хвилини, якщо готується дві порції пюре (400 грам) або 10,5 хвилин, якщо треба приготувати пюре на 4 осіб (800 грам). Регулятор потужності мікрохвильової печі повинен бути встановлений на 100%.
4. Після закінчення варіння воду з миски зливають, а картопля залишають під кришкою;
5. В іншу миску зі склокераміки наливають приготовлене молоко, накривають кришкою і кип'ятять у мікрохвильовій печі, включеної на повну потужність, 1,5-2 хвилини або 2-2,5 хвилини, в залежності від кількості молока.
6. Картопля в мисці в цей час товчуть звичайним способом;
7. Молоко та вершкове масло додають у товчену картоплю, солять і дуже ретельно перемішують.
Ось так просто можна приготувати пюре з картоплі у мікрохвильовій печі. Тертий мускатний горіх додають до пюре за бажанням.