Здається, немає більш простого печива, ніж пісне печиво на розсолі. Всього чотири доступні інгредієнти - і смачні печенюшки до чаю готові. Розсіл можна взяти і огірковий, і помідорний, у мене цього разу – з банки з асорті. Для вегетаріанців і тих, хто дотримується посад - справжня знахідка. Печиво виходить в міру солодким та дуже смачним.

Підготуємо необхідні інгредієнти.

Вливаємо в миску розсіл і олію.

Додаємо цукор.

Добре розмішуємо, цукор повинен розчинитися в емульсії. Поступово додаємо борошно разом з розпушувачем.

Вимішуємо тісто лопаткою.

В результаті виходить гладке ніжне тісто, не додавайте зайвого борошна. Поставимо тісто в холодильник хоч би на 10 хвилин.

Розкочуємо тісто в пласт і вирізаємо будь-які фігурки.

Розкладаємо майбутні печива на лист, застелений пекарським папером або тефлоновим килимком.

Ставимо деко в розігріту до 180 ° С духовку, випікаємо 10-12 хвилин, дивіться по духовці. Сильно зарум'янювати не треба, інакше печиво буде жорстким. Наливайте чай чи молоко та пригощайтеся смачним печивом!

Пісне печиво на розсолі виходить хрумким зверху і ніжним усередині. Я не стала прикрашати печиво, воно цілком самодостатнє. Окремо можете подати варення, мед або молоко, що згущує|згущає|.

Смачного! Думаю, це пісне печиво прийде вам до смаку.