Перед тим як готувати хот-дог, потрібно розібратися з овочами. Свіжу капусту шатку тонкою павутинкою. Сьогодні у мене була молода капуста, тому вона якраз підійшла для хот-догу. Для такої закуски підійде як молода, так і звичайна білокачанна капуста пізніх сортів, якщо, звичайно, правильно. Головне, тоненько нашаткувати.

Сосиски чищу від плівок, обсмажую на сковорідці, капаю туди буквально ложечку олії. Якщо сковорідка з антипригарною поверхнею, то олію і не потрібно. Смажу сосиски поки вони не стануть рум'яними, апетитними і красивими.

Багет нарізаю на шматочки, які й підійдуть для хот-догу. Довжина багета має відповідати довжині сосиски. Багет надрізаю ножем, але не до кінця. Розкриваю його та змащую внутрішню поверхню хліба кетчупом, гірчицею та майонезом.

Закладаю в хліб нашатковану капусту.

Розподіляю поверх капусти шар корейської моркви.

Кладу на овочі сосиску і злегка притискаю, заглиблюючи в багет.

Зверху сосиску поливаю кетчупом і оздоблюю свіжою зеленню.

Апетитний домашній хот-дог з начинкою готовий, і ви можете його сміливо подавати до столу.

Чудова закуска не залишить нікого байдужим.

Усі люблять соковитий хот дог, чи не так? Це просто найкращі ласощі під час перерви на роботі або в дорозі. Не дивно, що багато хто хотів би приготувати свій хот-дог в домашніх умовах. Здавалося б, нічого особливого – проста булка з сосискою, але не тут було. Цей звичайний для нас з вами предмет кулінарного мистецтва настільки здивував перших дегустаторів, що присвятили йому « День хот-догу», поставили пам'ятник і досі вважають його величезним власним досягненням. Як будь-яка знаменитість хот-дог за всю історію свого існування зібрав навколо себе масу різноманітних міфів та легенд. Багато хто вважає батьківщиною традиційного хот-догу Німеччину. Саме вона прославилася своїми сосисками, ковбасками на весь світ, які там виготовляли безліч. Але ми не заглиблюватимемося в історію і приготуємо у себе на кухні простий хот-дог у мікрохвильовій печіпо російськи. Отже, нам знадобляться:

Інгредієнти для хот-догу:

• Сосиска
• Багет
• Перо цибулі
• Гірчиця, кетчуп, майонез – до смаку

Приготування хот-догу в мікрохвильовій печі

	Відрізати багет під розмір сосиски.
	Надрізати вздовж, постарайтеся не надрізати на всю глибину.
	Заправити майонезом, гірчицею.
	Покласти перо цибулі та сосиску.
	Заправити кетчупом.
	Покласти в тарілку та відправити хот-дог у мікрохвильову піч.
	За 20-30 секунд хот-дог готовий!

Хот доги є одним із найпопулярніших видів фаст-фуду, тому багатьох цікавить, як приготувати хот дог у домашніх умовах.

Рецепти домашніх хот-догів численні - від класичного до найекзотичніших, наприклад, з омарами. Тут господині дають волю своєї буйної фантазії, часом несподіваним чином комбінуючи інгредієнти. Хот-доги з мінімальною складовою дуже добре підходять для сніданку: їх можна швидко приготувати і так само швидко з'їсти. Але, звичайно, не варто зловживати хот-догами, якщо ви стежите за своєю фігурою, оскільки це калорійна їжа.

На сьогоднішній день існує безліч популярних рецептів, з яких можна дізнатися, як зробити хот дог вдома. Їх легко можна втілити в життя на своїй кухні. А ще можна знайти рецепти приготування пишних булочок, які якнайкраще підійдуть для ваших хот-догів. Але про все по порядку.

Для приготування хот-догів знадобляться такі інгредієнти:

1. Жоден хот дог не обходиться без смачної сосиски. Їх для хот-догу можна приготувати по-різному - просто відварити, обсмажити на сковороді або грилі, розігріти до готовності в мікрохвильовій печі. Тут покладіться на свій смак і виберіть спосіб, який вам найбільше подобається. Але сосиски для хот дога неодмінно мають бути якісними, щоб страва вийшла максимально смачною.
2. Другим обов'язковим інгредієнтом є булочка. Її можна купити в магазині або приготувати самому, якщо для цього є вільний час та настрій.
3. Як соус в хот-догах зазвичай використовується гірчиця і кетчуп, деякі додають ще й майонез.

Додатково до цих інгредієнтів часто додають інші, наприклад, лист салату. Найпростіший рецепт - класичний хот-дог, який включає тільки м'яку булку, сосиску і кетчуп з гірчицею. Вважається, що «справжній хот дог» готують лише з сосискою, запеченою на грилі, але не завжди є час готувати її подібним чином, тому можна вибрати більш зручний – приготувати її в мікрохвильовій печі або відварити.

За бажання можна обернути сосиску листком салату перед тим, як поміщати її в булку, або додати майонез. Ще більш ситним варіантом цієї страви є хот-дог з натертим сиром. Його можна приготувати в мікрохвильовій печі або запекти в духовці, в другому варіанті сосиска виходить ще смачніше.

Для цього рецепту, крім основних інгредієнтів, вам знадобляться твердий сир та корнішони. Спочатку відваріть сосиски. Потім розріжте булки, промажте їх зсередини гірчицею, додайте нарізані корнішони туди і вкладіть сосиску. Зверху полийте кетчупом, посипте густо натертим сиром і поставте запікати в духовку (або підігрійте в мікрохвильовій печі), поки сир не розплавиться.

Для приготування хот-догу з корейською морквою додатково до основних інгредієнтів вам знадобляться:

• морква по-корейськи;
• ріпчаста цибуля.

Гірчицю краще виключити. У випадку, якщо ви готуєте хот дог з гострою морквою, сосиску найкраще запекти на грилі, це надасть страві цікавішого смаку. Розрізаєте булочку, промазуєте її майонезом і кладете моркву з нарізаною цибулею. Зверху поміщаєте сосиску, поливаєте її кетчупом.

Після того, як ви приготували сосиску, розріжте булочку посередині (але не до кінця!) і вкладіть сосиску. Потім уздовж неї видавіть смужку гірчиці. Тепер можна зигзагоподібно полити все це кетчупом. Хот дог готовий!

По французьки

«Французький» хот-дог виходить більш вишуканий, ніж його американський варіант, до нього додається менше соусів, капусти та солоних огірків. Зате їсти його зручніше!

Для його приготування потрібні такі інгредієнти:

• булочки для хот-догів - 2 шт;
• сосиски - 4 шт;
• огірок солоний - 1 шт;
• цибуля - 1 головка;
• помідор - 1 шт;
• майонез - 2 ст. л;
• кетчуп - 2 ст. л;
• гірчиця - 2 ст. л.

Для приготування необхідно:

1. Сосиски роздрукувати, промити та відварити до готовності. Можна обсмажити чи приготувати на грилі.
2. Булочки для хот-догів теж роздрукувати і відправити на кілька хвилин у мікрохвильову піч або духовку прогрітися.
3. Овочі нарізати якомога дрібніше. З підігрітої булочки вийняти серединку. Поки булочка тепла це легко зробити.
4. Тепер необхідно помістити в булочку майонез, гірчицю, овочі та сосиску. Кетчупом обмазати по краях.

Приготування булочок для хот догів

Булочки для хот догів ви можете придбати в будь-якому магазині, але також їх можна з легкістю зробити і вдома, приготувавши пишне тісто. Тісто для булочок (10 шт.) готується за наступним рецептом.

Інгредієнти:

• склянка молока;
• склянка води;
• сухі дріжджі (1 год. л.);
• цукор (1 ст. л.);
• сіль (1 ч. л.);
• пшеничне борошно (1 кг);
• вершкове масло (50 гр.).

Дріжджі слід розчинити в розігрітому молоці з водою, додати 0,5 кг борошна, ретельно перемішати і залишити на 30 хв. у теплому місці. Розігріти вершкове масло, залити його в суміш, додати борошно, що залишилося, сіль і цукор, знову ретельно перемішати тісто і залишити на 1-1,5 години. Потім сформувати з тіста 10 булочок потрібної форми, змастити їх олією і покласти на лист, накритий пергаментним папером.

Через 15 хвилин прогріти духовку до 200 градусів, змастити булки яйцем і випікатися на 15 хвилин. Як тільки вони стануть золотистими, їх потрібно витягнути і залишити остигати при кімнатній температурі.

Тепер ви можете приготувати хот доги з цими смачними домашніми булочками.

Заперечувати любов до фаст-фуду так само безглуздо, як категорично відмовлятися від смачної, але не цілком здорової їжі. Навіть найвірніші шанувальники збалансованого харчування іноді відчувають бажання порушити правильну дієту, щоб поласувати хот-догом. І не треба відмовляти собі у такому задоволенні! Адже не обов'язково купувати готовий хот-дог, можна зробити хот-дог у домашніх умовах. Приготувавши хот-дог будинку, ви будете впевнені в якості, кількості та співвідношенні його інгредієнтів, а значить, зможете контролювати калорійність страви на власний розсуд. Але це ще не все! Тільки уявіть, як зрадіє дитина, якщо замість звичайного бутерброду до школи ви дасте їй справжній домашній хот-дог. А ще краще – навчіть готувати хот-дог самостійно. Але для цього спочатку прочитайте та випробувайте рецепти хот-догу домашнього приготування.

Що таке хот-дог? Чи можна зробити вдома справжній хот-дог?
Хот-дог, або гаряча сосиска в довгастій булочці, щедро полита кетчупом та гірчицею – класика «вуличної їжі». Якщо назва цього всесвітньо популярного перекушування вас дивує, значить, вам досі не знайома історія про німецького м'ясника з відмінним смаком та відмінним почуттям гумору. Цей жартівник придумав новий сорт сосисок і назвав їх «такса» (німецькою – «dachshund») за зовнішню схожість із комічною породою собак. Еміграція до США не зменшила його живої фантазії, завдяки якій він налагодив продаж своїх сосисок, вкладаючи їх у відповідні за розміром булочки. Кумедну аналогію підхопив популярний ілюстратор, і ось уже гарячі такси, або гарячі собаки розлітаються, як кажуть, як гарячі пиріжки. Так що, раз тепер ви в курсі, що спільного між хот-догом і собакою, так що саме час дізнатися про склад справжнього, «класичного» хот-догу:

1. Сосиска.Та сама dachshund-сосиска була придумана в середині XIX століття, тож розшукати саме цей сорт сьогодні навряд чи вдасться. Тому досить просто знати, які сосиски підходять для правильного приготування хот-догу. Відповідь однозначна: робити хот-доги в домашніх умовах потрібно лише з найякісніших сосисок. Вибрати сосиски для хот-догу вам допоможе упаковка (шукайте позначку ГОСТ і уважно читайте склад) та ціна (хороші сосиски, що містять велику кількість натурального м'яса, не можуть коштувати занадто дешево). В іншому вибирайте на свій смак: Молочні, Московські, Особливі, Яловичі або інші види сосисок вищого ґатунку. Маленький секрет: підкопчені сосиски смачніші за звичайні, тому спробуйте різновиди з підписом «по-віденськи». Сосиски зі шматочками жиру та сиру краще не брати, хот-дог з ними вже не буде «класичним». Сардельки, товсті і короткі, для приготування хот-догу теж не підходять.
   
2. Булка.Булочка для хот-догу в ідеалі повинна бути м'якою, але не пухкою, смачною, але не перебиває смак сосиски. А ще – трохи (в міру!) солодкуватою і відповідною за розміром та формою. Загалом, простіше самостійно спекти булку для хот-догу, ніж шукати відповідний варіант в асортименті продуктових магазинів. Численні сучасні пекарні пропонують вироби, які так і називаються: «булочка для хот-догу». Можете ризикнути використовувати таку готову випічку, але знайте, що справжній хот-дог робиться в булці з дріжджового тіста без будь-яких посипок і наповнювачів. Зате вдома можна зробити хот-дог в умовно корисній булочці з висівками або взагалі французькому багеті (він, до речі, досить близький до потрібного варіанту).
   
3. Соус.Вуличні хот-доги заправляють щедрою порцією майонезу, кетчупу та гірчиці міцніше – і це правильно, саме так їх замислювали спочатку. Велика кількість жирних соусів та їх суміш гарантують насичення, заради якого і купують фаст-фуд. Але готуючи хот-дог вдома, ви маєте повне право відмовитися від калорійного майонезу, залишивши лише кетчуп та гірчицю. Гірчицю можна взяти пом'якше або російську з хріном, але не зерняну. А від кетчупу взагалі відмовитися, замінивши його свіжими помідорами або натуральною томатною пастою.
   

За довгий час з 1871 року, який вважається роком створення хот-догу, було створено безліч різновидів хот-догу: хот-дог у лаваші, хот-дог по-французьки з сиром та ізраїльськи з хумусом, корн-дог, хот-дог. дог на грилі та хот-дог у мікрохвильовій печі. Існує навіть солодка страва під назвою «холодний собака», який не має до «гарячих» собак взагалі ніякого відношення. Всі ці закуски можна готувати в домашніх умовах. Головне не плутати хот-дог та сосиску в тесті, адже різниця меду ними принципова: перший збирається з готових інгредієнтів, тоді як друга потребує випічки.

Хот-дог у домашніх умовах: підготовка сосиски
У приготуванні хот-догу в домашніх умовах немає нічого складного, якщо не брати до уваги процес підготовки продуктів. У ньому і полягає основна складність, і саме він займає більшу частину часу. Втім, ви завжди можете купити все необхідне в найближчому супермаркеті, але тоді зроблений вами хот-дог мало відрізнятиметься від вуличного фаст-фуду, калорійного та важкого для шлунка. А якщо розібратися, по суті всі складові хот-догу цілком можуть вважатися повноцінним обідом: свіжий хліб, якісна сосиска, невелика кількість легкої заправки. Якщо доповнити все це овочевим салатом, то приготований у домашніх умовах хот-дог виявиться поживним прийомом їжі, організованим у зручній формі.

А для того, щоб корисний домашній хот-дог вийшов по-справжньому апетитним, і навіть вибагливі в їжі підлітки не помітили каверзи, готуйте сосиску для хот-догу правильно:

1. Який би сорт сосисок ви не вибрали, не надумайте їх варити. Сосиски для хот-догу підсмажують на грилі, у крайньому випадку - на решітці духовки, на мангалі або в аерогрилі.
   
2. Сосиску для хот-догу можна запекти в мікрохвильовій печі, але бажано робити це в комбінованому режимі або в режимі «гриль».
   
3. Можна смажити сосиски для хот-догу на сковороді-гриль. Не змащуючи її маслом, обсмажте сосиски з двох сторін, розташувавши їх поперек ребер, щоб отримати характерний смугастий малюнок гриль.
   
4. Особливим любителям, які планують часто робити хот-доги вдома, можна порадити придбати спеціальний тостер, призначений для сосисок.
   
5. Якщо ви готові відступити від канонічного рецепту хот-догу і зробити його ароматнішим і ситнішим, оберніть кожну сосиску тонкою скибочкою бекону, а потім підсмажте на сковороді всю цю конструкцію.
   

Хот-дог у домашніх умовах: рецепт булочок
Готові булочки для хот-догу продаються буквально у кожному хлібному кіоску. У крайньому випадку ви можете зробити хот-дог з батона або багета. Але по-справжньому смачний та корисний домашній хот-дог виходить із булочок власного приготування:

1. Якщо візьмете півкіло пшеничного борошна, 50 г вершкового масла, по склянці молока і води, столову ложку цукру, чайну ложку сухих дріжджів (або адекватну кількість свіжих) і чайну ложку солі, зможете приготувати 10 булочок для хот-догу.
   
2. Розчиніть дріжджі в підігрітому молоці та додайте теплу воду. Всипте половину борошна, перемішайте і залиште в теплі півгодини.
   
3. Через півгодини розтопіть вершкове масло|мастило| і влийте його в опару. Додайте цукор, сіль та інше борошно. Перемішайте тісто і залиште в теплі підходити протягом півтори години.
   
4. Кожні півгодини перевіряйте стан тесту і за необхідності обминайте його. Потім розділіть на 10 рівних частин і сформуйте з кожної довгасту булочку.
   
5. Покладіть сирі булочки на змащене олією та/або застелене пергаментом деко на невеликій відстані один від одного.
   
6. Через 15 хвилин увімкніть духовку і прогрійте до 200°С.
   
7. Змастіть поверхню булочок сирим яйцем і випікайте в духовці близько 15 хвилин|мінути| до золотистого кольору.
   
8. Дістаньте лист з духовки і дайте булочкам охолонути при кімнатній температурі.
   

Як робити хот-дог у домашніх умовах
Якщо про соус для заправки хот-догів ви подбали завчасно, то можна приступати до збирання домашнього хот-догу. Найкраще робити це безпосередньо перед їжею, щоб хліб розмокав, а сосиска не остигала. Не забувайте, що справжній хот-дог їдять гарячим:

1. Підсушіть булочку на сковороді з усіх боків буквально протягом 1 хвилини. Ця маніпуляція зробить скоринку хрусткішою і рум'яною.
   
2. Гострим ножем надріжте булочку вздовж, приготувавши місце для сосиски. І відразу ж маленька хитрість: ріжте не збоку (горизонтально), а зверху (вертикально), тоді булочка не розвалюватиметься в руках.
   
3. Покладіть сосиску вздовж надрізу. Щоб зробити хот-дог кориснішим, можете «підкласти» під сосиску лист зеленого салату. Але цей лист має бути абсолютно сухим, інакше булочка розмокне.
   
4. Видавіть уздовж сосиски тоненьку смужку гірчиці. Потім поверх гірчиці полийте сосиску кетчупом або томатним соусом зигзагоподібно. То пом'якшить гостроту гірчиці та забезпечить більшу кількість томату.
   
5. Покривайте соусом саме сосиску, а не булку під сосискою. Це запорука того, що навіть залишена на обідню перерву хот-дог залишиться сухою і не розмокне.
   

Як зробити хот-дог у лаваші, та інші рецепти хот-догу домашнього приготування
Промисловість вуличної їжі не знає меж уяви. Вона сміливо змішує зовсім різні страви, отримуючи в результаті нові, смачні та популярні поєднання. Так народився поширений варіант, так званий хот-дог у лаваші. Його приготування не складає труднощів, якщо знати кілька нюансів:

• Використовуйте вірменський лаваш – це тонкий різновид, що є абсолютно плоским шматком тіста.
  
• Великий вірменський лаваш краще не розрізати і не розривати, а скласти в кілька разів, щоб хот-дог вийшов міцнішим.
  
• Оскільки хот-дог у лаваші є, по суті, гібридом хот-догу та шаурми, то крім сосиски його начинка включає тонко нарізану капусту, свіжі або солоні огірки та моркву.
  

А любителі вигадливих експериментів можуть приготувати хот-дог з флером національних кухонь різних країн: дижонська гірчиця та сир зроблять його французькою, гуакамоле, чилі та/або цибулю – мексиканською, часник та сало – українською тощо. Тому що, якщо ви знаєте, як зробити хот-дог у домашніх умовах, варіації на його тему будуть даватися вам легко та без зусиль. Бажаємо вам кулінарного натхнення та приємного апетиту!

Фаст-фуд шкідливий, і з цим ніхто не сперечається, проте утриматися від спокуси з'їсти апетитний хот-дог буває іноді дуже важко навіть прихильникам здорового харчування. Дітям же хот-дог взагалі є однією з найсмачніших страв, створених людством. Вихід один: навчитися готувати хот-дог у домашніх умовах. Якщо зробити його з якісних продуктів, то він буде набагато смачнішим і, головне, кориснішим за магазинний.

Особливості приготування

Класичний хот-дог є довгасту булочку, розрізану вздовж і начинену сосискою, щедро политою кетчупом. Здається зробити такий «бутерброд» зможе навіть дитина, але насправді це не так. По-справжньому смачним і навіть корисним хот-дог буде тільки в тому випадку, якщо точно дотриматися технології його приготування і врахувати кілька важливих моментів.

• Головний інгредієнт хот-догу - сосиска, і від її якості багато залежить. Не варто брати дешеві сосиски, перевагу слід віддавати зробленим за ГОСТом, у складі яких переважає м'ясо та мало додаткових добавок. Найсмачнішими будуть підкопчені сосиски, але звичайні корисніші.
• Перед тим, як класти сосиску в булку, її потрібно приготувати. Найгірший спосіб її приготування – відварювання у воді, найкращий – смаження на грилі, найпростіший – розігрівання у мікрохвильовій печі. Можна посмажити на сковороді-грилі без додавання олії або скористатися спеціальним тостером.
• Булка для хот-догу потрібна пишна, з трохи солодкуватим нейтральним смаком, що не перебиває смак «начинки». Для цього можна використовувати спеціальні булочки для хот-догів, у тому числі гірчичні, посипані кунжутом або французький багет, розрізаний навпіл. Прихильники здорового харчування можуть зробити хот-дог із булочки з висівками. Найкращий, але клопіткий варіант — приготувати булочку самостійно з дріжджового тіста.
• Перед тим як класти в булочку сосиску, її потрібно злегка підсушити на сковороді, а потім зробити глибокий надріз, але не збоку, як багато хто вважає, а зверху.
• Всі овочі та зелень, які кладуться у хот-дог, повинні бути сухими. Соковиті овочі, такі як помідори, краще класти безпосередньо перед їжею. В іншому випадку булочка розмокне, і хот-дог буде несмачним. З цієї причини соус наливають тільки на сосиску, намагаючись не потрапляти на булочку.

Зробити хот-дог корисною допоможе і велика кількість зелені, свіжих овочів – не варто їх шкодувати, роблячи хот-дог у домашніх умовах. Тоді хот-дог буде рівноцінний обіду з сосиски та овочевого салату з великим шматком хліба.

Рецепт булочки для хот-догу

Склад (на 10 булочок):

• борошно пшеничне – 0,5 кг;
• молоко – 0,25 л;
• вода – 0,25 л;
• вершкове масло – 50 г;
• цукор – 25 г;
• сіль – 10 г;
• сухі дріжджі – 4 г (або 12 г звичайних).

Спосіб приготування:

• Закип'ятіть воду та остудіть приблизно до 25–30 градусів. Підігрійте приблизно до такої самої температури молоко і змішайте з водою.
• Залийте отриманою сумішшю дріжджі, розмішайте.
• Через 5 хвилин додайте цю суміш до 0,25 кг борошна пшеничного і, добре перемішавши, поставте в тепле місце.
• Через півгодини додайте в опару решту борошна, розтоплену олію, сіль та цукор. Зачекайте півтори-дві години, поки тісто підійде. Весь цей час через кожні 30 хвилин його обминайте.
• Розділіть тісто на 10 частин і сформуйте з нього довгасті булочки.
• Дайте тесту «відпочити» 15 хвилин, потім покладіть булочки на деко, застелене папером для випічки, і відправте на 15 хвилин в духовку, що розігріту до 200 градусів.

Після того, як булочки охолонуть, їх можна використовувати для приготування хот-догів або їсти замість хліба.

Хот-дог по-американськи

• булочка з кунжутом – 5 шт.;
• сосиски підкопчені - 5 шт.;
• редис – 100 г;
• свіжий огірок – 0,2 кг;
• листя салату – 5 шт.;
• кетчуп - скільки піде;
• майонез - скільки піде;
• гірчиця – скільки піде.

Спосіб приготування:

• Підсушіть булочки, розріжте вздовж, у кожну покладіть листя салату.
• Покладіть на салат сосиски, заздалегідь знявши з них захисну плівку.
• Загорніть кожен хот-дог у паперову серветку, покладіть їх у мікрохвильову піч.
• Увімкніть її на 1 хвилину, якщо в ній лежить один хот-дог, і на 3-4 хвилини, якщо в ній готуються всі п'ять.
• Вийміть булочки з мікрохвильової печі, розгорніть і відкрийте.
• Вкладіть у булочку по краях сосиски порізані кружальцями огірки та редиску.
• Тонкою смужкою видавіть на сосиску гірчицю, товстішим зигзагоподібним шаром – майонез та кетчуп.

Їсти хот-дог потрібно гарячим. Цей рецепт вважається класичним.

Хот-дог по-датському

• булочки – 5 шт.;
• віденські сосиски - 5 шт.;
• мариновані огірки – 0,2 кг;
• картопляні чіпси - 34-45 г;
• цибуля - 70-80 г;
• помідор – 0,2 кг;
• рослинна олія – 50 мл;
• кетчуп – за смаком;
• гірчиця – до смаку;
• майонез – до смаку.

Спосіб приготування:

• Подрібніть цибулю блендером або натріть, підсмажте, потім покладіть на лист і підсушіть протягом 5-10 хвилин у духовці.
• Чіпси роздавіть до порошку, змішайте з цибульною масою.
• На грилі підсмажте сосиски.
• Розріжте булочки, в м'якуші зробіть поглиблення, промажте їх майонезом і покладіть туди сосиски.
• Нанесіть на сосиску кетчуп та гірчицю.
• Вкладіть цибульну масу.
• Зверху покладіть нарізані кружальцями помідор та огірок.

Зроблені за цим оригінальним рецептом хот-доги можна зустріти нечасто, тому вони особливо добрі для приготування в домашніх умовах.

Домашні хот-доги за 10 хвилин: рецепт з фото

Інгредієнти:

• 3 сосиски;
• 3 булочки;
• 6 ст. л. соусу для хот-догів;
• 6-8 гілочок свіжої зелені;
• 2 мариновані огірки;
• 2 ст. л. рослинного масла.

Спосіб приготування:

1. Свіжі та найсмачніші сосиски звільніть від оболонки. Зробіть на кожній по кілька надрізів навскіс. На сковороді розжарите трохи олії для смаження і обсмажте сосиски до появи рум'яної скоринки. Їх потрібно періодично перекочувати по сковороді та стежити, щоб не підгоріли.