Про користь гранатового соку відомо давно. Однак не всі знають, як правильно вибирати такий напій, як готувати самостійно та як правильно вживати його. Від цього залежить, чи не спричинить сік шкоди організму.

Який гранатовий сік?

Насамперед необхідно визначитися з тим, який напій краще вживати. Найбільше вітамінів, мінералів, мікроелементів та інших корисних речовин містить натуральний гранатовий сік. Головне правильно вибрати плід. Шкірка ягоди не повинна мати зелених та коричневих вкраплень. Зелені говорять про не дозрілість граната, коричневий - про його зіпсованість. Зернятка повинні бути соковитими, з яскравим відтінком.

Якщо немає можливості придбати стиглий плід і приготувати напій самостійно, можна придбати гранатовий сік холодного віджиму. У такому напої збережені всі вітаміни та корисні речовини, завдяки чому він не завдасть організму шкоди.

При виборі необхідно враховувати країну, де виготовлено сік. Справжній гранатовий сік випускають у країнах, де росте ягода. У них немає сенсу підробляти продукт, додаючи підсолоджувачі та підсилювачі смаку.

Також можна використовувати концентрат. У ньому збережена більшість вітамінів і корисних речовин. Продукт розчиняють у воді, отримуючи корисний напій.

Уварений гранатовий сік використовується переважно у кулінарії.

Вибираючи напій, краще віддавати перевагу продукту у скляній тарі. Кришка має бути щільно закрита, при нахилі з пляшки не повинна виливатися рідина. На упаковці має бути зазначена дата виготовлення та термін зберігання. Справжній сік готується у сезон дозрівання плоду – жовтні-листопаді або протягом одного-двох місяців після збирання врожаю.

Щоб приготувати напій самостійно, користуються соковижималкою або роблять це вручну. У другому варіанті на кісточках залишається багато м'якоті, тому його вважають неекономним. Пропускаючи стиглі соковиті ягоди через соковитискач, гранатовий сік не втрачає своїх корисних властивостей та смакових характеристик, при цьому практично повністю кісточки очищаються від м'якоті.

Як пити гранатовий сік?

Перед початком регулярно пити гранатовий сік, проконсультуйтеся з лікарем, оскільки продукт має протипоказання. Зробити напій солодшим можна, додавши меду. Деякі змішують сік граната з морквяним чи буряковим, зменшуючи дію кислот. Також можна розбавити його водою у пропорції 1 до 1.

Щоб уникнути фарбування та пошкодження від впливу кислот зубної емалі, правильно пити свіжий сік з гранату, також як і інші натуральні соки з овочів та фруктів, рекомендується через трубочку. Купуючи готовий напій, слід знати, що по-справжньому хороший гранатовий сік продається тільки в скляних пляшках. При цьому вивчайте склад і дату виробництва, і не забувайте, що такі продукти завжди багаті на цукор.

Для поліпшення смаку можна використовувати гранатовий сік з медом. На склянку напою додається 2-3 чайні ложки меду. Коктейль, що вийшов, має приємний солодкий смак і сприяє швидкому насиченню.

Відео

Скільки гранатового соку можна пити за добу?

Дітям сік граната можна давати у віці не раніше ніж 5-6 місяців, а якщо малюк виражений алергік, краще відкласти це до 2-3 років. Перший раз дитині потрібно дати 1 чайну ложку розбавленого водою 1 до 1 соку. Зробити це потрібно через півгодини після їди у першій половині дня. Якщо алергія не виникне, дозу можна збільшити до 2-3 чайних ложок на день.

Для дітей від 2 до 3 років нормою є 50-100 мл, до 6 років – 200 мл та після 7 років і дорослим людям – 300 мл на день. Дітям сік необхідно розбавляти водою 1 до 1, але дорослим не рекомендується пити напій у чистому вигляді.

Спортсмени під час активних фізичних навантажень приймають гранатовий сік вранці, під час або після сніданку. Засіб дає заряд енергії на весь день та допомагає відновити сили після тренування.

Гранатовий сік на ніч не варто пити. Напій має підбадьорливий ефект і перед сном здатний викликати безсоння.

Гранатовий сік натщесерце приймають тільки здорові люди. У разі виникнення будь-яких негативних симптомів від вживання напою негайно слід відмовитися. Людям з хронічними захворюваннями перед прийомом внутрішньо рекомендується проконсультуватися з лікарем. За наявності протипоказань гранатовий сік вживати не можна.

Гранатовий сік - напій зі свіжих плодів, що зберігає всі корисні властивості ягоди. Це натуральний мікс, цукрів, фітонцидів, поліефірів, фолацину, вітамінів A, E, C, PP, мінеральних сполук (кальцію, залізо, калію, натрію, магнію, фосфору). За кількістю нутрієнтів фреш немає рівних. Недарма гранатовий сік отримав негласне найменування у народі «король вітамінів» Він виявляє антибактеріальні, противірусні, протизапальні властивості, уповільнює прогресування раку товстої кишки, грудей, простати.

Цікаво, що гранат підвищує сексуальне бажання, завдяки чому визнаний у східних країнах символом любові, родючості.

Ботанічний опис

Гранатом називається плід невеликого дерева сімейства Дербенникові або Гранатові, увінчаний оригінальними чашолистками, що нагадують корону. Назва культури походить від латинського слова "granatus", що в перекладі означає "зернистий" і в буквальному значенні визначає структуру фрукта.

Ягода являє собою велику кулю, діаметром від 8 до 18 см, покриту жовто-оранжевою або темно-червоною шкіркою. Під оболонкою ховається дрібне насіння, оточене соковитим оплоднем. У стиглому фрукті може бути зосереджено до 1000 ядер. Він твердий на дотик, має суху шкірку однорідного відтінку. Саме з таких екземплярів вичавлюють сік. Смак напою терпкий через присутність у складі дубильних речовин та солодкий завдяки наявності.

Рослина досягає 5-6 м у висоту, світлолюбна, у разі притінення не цвіте.

В даний час культуру вирощують у країнах Близького Сходу, Ірані, Іраку, Афганістані, Франції, Іспанії, Португалії, Італії на території колишньої Югославії. Це надзвичайно корисний фрукт, усі частини якого (шкірку плодів, м'якоть, кісточки, кору та квітки рослини) використовують для приготування настоянок, відварів, лікарських препаратів для лікування кон'юнктивіту, анемії, опіків, діареї, стоматиту, захворювань серця та сечостатевої системи.

Технологія виробництва

Для приготування 1 л гранатового соку потрібно 3 кг стиглих, цілих, неушкоджених плодів, які, у свою чергу, збирають у жовтні-листопаді протягом 40-45 днів. У промислових масштабах використовують дві технології виробництва напою. Перший передбачає, що концентрат накопичують у 50-ти тонних цистернах до завершення збирання фруктів, після чого відбувається розлив соку. В основі другого способу лежить методика прямого наповнення пляшок з подальшим відвантаженням їх виробнику. Такий варіант дозволяє більшою мірою зберегти поживну цінність напою, оскільки у разі його зберігання кількість вітамінів, макро- та мікроелементів у продукті з кожним днем ​​знижується мінімум на 5 %.

Виробництво гранатового соку:

1. Сортування сировини вручну. На цьому етапі незрілі, зіпсовані (гнили, пошкоджені) плоди вилучаються з конвеєра.
2. Лікування соку методом м'якого тиску зерна на пневматичних мембранних пресах. Цей спосіб, на відміну використання шнекових пристроїв, є більш щадним.

У процесі виробництва застосовується замкнута технологічна схема, що передбачає мінімальний контакт сировини з повітрям, що виключає перебіг окислювальних процесів.

1. Ощадна теплова обробка із застосуванням пастеризаторів.
2. Зберігання свіжого соку в знезаражених ємностях, ємністю по 50 куб.м., виконаних з нержавіючої сталі або розлив безпосередньо по пляшках (залежно від вибору технології виготовлення продукту).

Для збільшення терміну придатності цьому етапі до складу напою вводять харчові консерванти.

Пам'ятайте, існують кілька видів гранатового соку: свіжовичавлений, свіжовичавлений витриманий і відновлений з концентрату, нектар. Розглянемо у чому різниця між ними. У першому випадку сік одержують шляхом прямого віджиму сировини, у другому напій витримують у цистернах протягом року. Протягом цього часу він розливатиметься і поступово партіями надходитиме у продаж. Відновлений сік одержують із очищеної води, натурального аромату фруктів, отриманого під час виробництв концентрату, гранатового соку, що згущує. Такий продукт іде під маркою "фруктовий сік".

Нектар, зазвичай, готують із дуже соковитих плодів ( , ). Фрукти перетираються в однорідну масу, а отримане пюре змішують з 25%-50% гранатового соку.

У процесі вибору товару слід звернути увагу до його склад. Хороший сік на 100% складається із фрукту. Як додатковий інгредієнт може використовуватися цукор.

Таблиця №1 "Хімічний склад гранатового соку"

Найменування нутрієнта	Вміст поживних речовин у 100 г продукту, мг
Вітаміни
	4,0
	0,4
	0,3
	0,04
	0,02
	0,01
	102,0
	12,0
	8,0
	5,0
	4,0
	1,0

Гранатовий сік корисно вживати не тільки всередину, а й використовувати зовнішньо для виконання косметичних процедур. Маски на основі свіжого саморобного напою виводять токсини зі шкіри, активізують обмінні процеси, знімають запалення, позбавляють чорних крапок, розгладжують зморшки, підтягують овал обличчя. Однак, перед проведенням косметичних процедур слід перевірити алергічну спрямованість організму (провести тест).

Корисні властивості

Народна медицина наділяє гранатовий сік воістину чудотворними властивостями. Вважається, що він дає сили для швидкого одужання. Цікаво, що за кількістю антиоксидантів напій перевершує чай зелених сортів, журавлину і, а за вмістом лимонної кислоти – лимонний сік. При регулярному вживанні плода запобігає ризику розвитку раку шлунка. Корисні властивості свіжого соку важко переоцінити. Він не тільки очищає організм від шлаків, покращує самопочуття, а й зменшує прояви неприємних симптомів у період менструації, піднімає настрій.

Через високу концентрацію дубильних речовин гранатовий сік не п'ють у чистому вигляді, його необхідно попередньо розбавити водою у співвідношенні 1:1. На основі напою можна готувати алкогольні або безалкогольні фруктово-ягідні коктейлі. Вагітним та жінкам на грудному вигодовуванні (ГВ) рекомендується розводити фреш виходячи з розрахунку 1 частину концентрату на 3 частини води. При цьому важливо стежити за реакцією організму.

Пам'ятайте, гранатовий сік – агресивний концентрат, який може спричинити сильну непереносимість. Тому якщо при виношуванні малюка або в період грудного вигодовування у матусі з'явилася алергічна реакція, будьте певні, вона обов'язково виявиться і у дитини. Крім того, напій містить лимонну, яблучну та щавлеву кислоти, які здатні викликати подразнення шлунка. Таким чином, слід виявляти граничну увагу у разі вживання напою при вагітності, лактації.

Лікувальні властивості:

1. Поліпшує роботу серця. При регулярному вживанні гранатовий сік очищає судини від відкладень холестерину, знижує ймовірність розвитку атеросклерозу. Крім того, він має антиатерогенний ефект, забезпечує оптимальне постачання серця кров'ю.
2. Нормалізує кров'яний тиск. Свіжий сік виконує функцію «природного аспірину» в організмі людини. Здатність напою знижувати АТ обумовлена ​​наявністю фенольних сполук та антиоксидантів, які виявляють легку сечогінну дію, завдяки чому знижується тиск.

В даний час серед представників сильної статі існує думка, що гранатовий сік добре поєднується з алкоголем, проте це уявлення помилкове. Вступаючи в організм спочатку розширює судини, знижуючи тиск у перші хвилини, потім відбувається їх різке звуження, що забезпечує прямо протилежний ефект. Щоб уникнути навантаження серця ці продукти не можна змішувати.

Гранатовий сік заборонено вживати при низькому тиску, оскільки може посилити симптоми гіпотонії, що ще більше погіршить стан людини.

При гіпертонії (підвищеному артеріальному тиску) не можна приймати концентрований напій, його попередньо розбавляють водою або іншим ягідним, фруктовим або овочевим соком.

Для зміцнення стінок судин, зниження кров'яного тиску, поліпшення роботи серця необхідно пити не менше 200 мл свіжого фрешу на день.

1. Надає допомогу організму при діареї та дизентерії. При розладі стільця, як правило, медики суворо приписують виключити фруктові соки з раціону потерпілого, оскільки вони виявляють проносну дію на кишечник. При цьому дана рекомендація не стосується гранатового концентрату. Його, навпаки, корисно вживати як при запорах, так і при проносі. Вся справа в тому, що до складу соку входять органічні кислоти, які підвищують рівень необхідних травних, сприяючи нормалізації процесів травлення.

Таніни, що надають терпкий присмак плодам забезпечують закріплення консистенції калових мас, а виводить токсичні речовини з організму, що накопичуються при порушенні випорожнень.

1. Підвищує сексуальну активність чоловіків, які страждають на еректильну дисфункцію, покращує якість сперматозоїдів, допомагає подолати симптоми простати. Антиоксидантні компоненти, що входять до складу гранатового соку, збільшують циркуляцію крові та посилюють дію на гладком'язову тканину. Внаслідок цього активний вік чоловіків продовжується.
2. Позбавляє анемії, запускає процес підвищення гемоглобіну в крові за рахунок присутності легкозасвоюваного заліза та аскорбінової кислоти у складі.
3. Полегшує стан жінок під час вагітності, при грудному вигодовуванні, місячних. Активні компоненти гранатового соку допомагають впоратися з токсикозом, виводять зайву рідину з організму, знімають набряклість, надають сили, підвищують працездатність, мінімізує ймовірність виникнення судом у ділянці ніг.
4. Зміцнює імунітет, прискорює обмінні процеси, усуває запальні процеси. Концентрований гранатовий сік має сильний антибактеріальний, антимікробний потенціал, підвищує бар'єрні функції організму та його здатність протистояти інфекціям.

У період вірусних епідемій, а також при застуді свіжий фруктовий напій захистить від ризику підчепити грип, сезонний нежить.

1. Знижує ризик захворювання на рак. У плодах гранату зосереджено 15 амінокислот, що робить його безперечним лідером серед інших фруктів за вмістом цього виду органічних сполук. Крім того, в ньому присутні ізофлавоноїди, антиоксиданти, що покращують роботу всіх внутрішніх органів і систем.

Гранатовий сік профілактує рак молочної залози, підвищує ефективність лікування під час хіміотерапії. Цілющі властивості напою обумовлені складовими плода, які, у свою чергу, блокують синтез естрогену, що стимулює появу пухлини грудей.

Для профілактики онкології жінкам різного віку рекомендується щодня пити склянку свіжого гранатового соку.

1. Регулює рівень цукру на крові. Напій очищає та зміцнює кровоносні судини, підтримує стабільні показники глюкози.

Свіжий сік граната корисний при цукровому діабеті.

1. Усуває запальні процеси у печінці, полегшує стан після похмілля.

Пам'ятайте, «чудодійний ефект» напою залежить від якості. Натуральний продукт не містить ароматизатори, консерванти та барвники. У процесі вибору гранатового соку слід віддати перевагу свіжому продукту, а не бутильованому. А ще краще готувати його вдома з якісних стиглих плодів за допомогою соковижималки або вручну. Єдиним недоліком натурального напою, що вийшов, буде легка гіркота. Для покращення смакових якостей соку його п'ють із тростинним цукром або квітковим медом.

Протипоказання та шкода

Насамперед гранатовий концентрат не можна вживати в чистому вигляді через високий вміст органічних кислот. Впливаючи на дентин, він негативно впливає на міцність зубної емалі, що може призвести до порушення її цілісності, появи карієсу. Напій рекомендується пити через трубочку і після вживання обов'язково полоскати водою ротову порожнину. У жодному разі не можна відразу чистити зуби, оскільки можна подряпати ослаблену емаль.

Протипоказання:

• виразкова хвороба дванадцятипалої кишки або шлунка, гастрит, що супроводжується підвищеною кислотністю, печією;
• запори, геморой;
• алергія;
• панкреатит.

Пам'ятайте, концентрований гранатовий сік має подразнювальну дію на шлунок і стравохід, тому перед вживанням його слід попередньо змішати з водою. У надмірній кількості напій шкідливий для здоров'я людини і може викликати судоми, підвищення артеріального тиску, запаморочення, погіршення зору, запори, коліт, перехід гастриту або виразки з хронічної форми в гостру.

Безпечна добова норма гранатового соку становить 200–400 мл.

Грудничкам і дітям до року категорично заборонено вводити напій у прикорм, оскільки пектинові сполуки, фолацин і таніни надають виражену дію на ослаблену травну систему малюка, чим можуть завдати шкоди дитині, призвести до перевантаження та запалення шлунково-кишкового тракту, розвитку алергічної реакції.

Як зробити самому

Щоб уникнути придбання магазинної підробки, фруктові, овочеві та ягідні соки рекомендується приготувати самостійно. Це можна зробити за допомогою механічної або електричної соковижималки.

Який спосіб переробки плодів віддати перевагу і як це зробити правильно?

Насамперед слід проаналізувати наявні матеріальні ресурси, а також визначити, скільки соку потрібно буде віджимати регулярно.

Ручний соковитискач являє собою бюджетний варіант для систематичного отримання не більше 400 мл концентрату на день. З цією метою можна використовувати модель пристрою, призначену для цитрусових. Щоб отримати сік гранат розрізають навпіл, кладуть м'якоттю на конусоподібний пік і за допомогою фізичної сили продукт трохи крутять в різні боки.

Іншим різновидом механічного соковитискача є прес. В даному випадку не потрібно плід прокручувати на конусі, достатньо лише закласти половину фрукта в чашу та опускати важіль, докладаючи зусиль. Даний спосіб переробки гранату дозволяє отримати чистий сік із мінімальним вмістом м'якоті. Однак процедуру не можна проводити занадто швидко, інакше бризки розлетяться на всі боки. Також плід можна вичавити вручну.

Чим більше навантаження буде на продукт, тим швидше витікне сік. Однак такий спосіб обробки фрукта завдає чимало клопоту і не дозволяє максимально його віджати.

Для полегшення праці рекомендується віддати перевагу електричній соковижималці, яка зробить процес приготування соку максимально швидким, комфортним. На відміну від механічних пристроїв у ній є двигун потужністю від 20 до 100 Вт. Для отримання соку достатньо очистити фрукт від шкірки, розрізати навпіл, покласти в чашу, опустити тримач, включити апарат. Вже за пару хвилин сік буде готовий до вживання.

Свіжий натуральний концентрат трохи гірчить, оскільки в процесі віджиму з плоду не видаляються перегородки. Вони, у свою чергу, містять фенольна сполука танін, яка надає напою гіркого присмаку.

Гранат для схуднення

Під час скидання ваги організм людини перебуває у стані стресу, відчуває підвищену необхідність у вітамінах та мінеральних сполуках. Для підтримки балансу нутрієнтів в раціон, що худне, вводять низькокалорійний зернистий плід гранат. У 100 г м'якоті продукту зосереджено трохи більше 56 калорії, 8-25 % насіння, 26-49 % шкірки, 50-75 % соку.

Користь граната полягає у зернах, які сприяють розщепленню жирових клітин в організмі, нормалізують обмін речовин.

Людям із захворюваннями ШКТ (особливо при виразці, гастриті), індивідуальній непереносимості фрукта слід відмовитися від даної методики схуднення. Крім того, гранатовий сік зміцнює, тому при запорах слід виключити його вживання.

Які варіації коригування ваги за допомогою фруктового напою?

Розвантажувальні дні

Існує два варіанти добового дієтичного меню. У першому випадку протягом розвантажувального дня слід кожні 2,5 години приймати гранатовий сік (1 л), розведений водою у співвідношенні 1:1. У другому в рідкий раціон додатково вводять 3 плоди. У такому разі дієтичне меню побудоване таким чином, щоб чергувати прийоми гранату та соку. Цей варіант підходить людям, які погано переносять голодування.

Гранатова дієта

Ця методика схуднення розрахована на 10 днів. Головна особливість дієтичного раціону – не вживати гранатовий сік натще, оскільки в такому разі він стимулює апетит. Саме тому його рекомендується пити виключно між їдою тричі на добу по 200 мл. На граната дієту можна скинути до 4 кг за 10 днів. При цьому важливо стежити, щоб денний раціон худнучого не перевищував 1500-1700 ккал.

Насамперед після пробудження необхідно випити склянку води, через 30 хвилин з'їсти половину одного плоду гранату. Другий сніданок складається з відвареної (150 г). У процесі її приготування не можна використовувати олію, цукор та інші заправки. На обід дозволяється з'їсти нежирну рибу, приготовлену на пару (100 г) у поєднанні з відвареною гречкою (100 г). На полудень – одне. Вінчає вечерю салат із зелені, (100 г) та відварена гречка (100 г). На ніч слід випити 200 мл 1%. Всупереч поширеній думці про жироспалюють властивості кисломолочного напою, він зовсім не вирішує проблему «повільного обміну речовин», а полегшує переносимість низькокалорійної дієти.

Дієтологи не рекомендують збільшувати тривалість гранатової дієти, оскільки через агресивний вплив соку фрукта на слизову оболонку шлунка можна отримати гастрит. Крім того, вона знижує тиск, що становить небезпеку для гіпотоніків.

Суміш для схуднення

Рецепт приготування чудодійного складу: м'якоть одного граната разом із кісточками розминають у ступі, додають 10 мл і ретельно розмішують. Отриману суміш вживати двічі на день перед їдою. Принцип її дії ґрунтується на чищенні організму. Потрапляючи в травний тракт, вона вбирає немов губка шлаки та токсини, насичує корисними типу омега. В результаті той, хто худне, відчуває легкість і комфорт. Крім того, при вживанні соку з м'якоттю та кісточками покращується загальний стан організму: прискорюються процеси клітинної регенерації, зменшуються головні болі, відновлюється нервова система, нормалізується гормональне тло, знижується рівень, спалюються зайві жирові запаси, зміцнюються кістки.

Цікаво, що на основі гранату можна робити коктейлі, які стимулюють обмінні процеси в організмі. Фруктово-ягідні та фруктово-овочеві соки краще готувати безпосередньо перед вживанням і подавати в скляних склянках. Це виключить можливість окислення вітамінного напою. Для прискорення метаболізму гранатовий сік рекомендується змішувати з грейпфрутовим, лимонним, яблучним або . Вони не тільки сприяють спалюванню жирових відкладень, а й перешкоджають розвитку авітамінозу.

Критерії вибору та зберігання

Якщо приготувати гранатовий сік не надається можливим, його можна придбати в магазині, проте, як купити якісний корисний продукт і не потрапити на маркетингові хитрощі виробників? Для цього необхідно звернути увагу на колір, склад, найменування, ціну та упаковку товару. Як правило, у цих позиціях виробник вказує важливу інформацію, що сповіщає покупця про справжність товару.

Як правильно вибрати і відрізнити натуральний сік від підробки:

1. Упаковка. Якісний продукт вищого ґатунку завжди розфасовують та продають у скляних пляшках. При цьому на етикетці в обов'язковому порядку повинен вказуватися термін придатності, а дата виробництва знаходиться в діапазоні «вересень-січень», що відповідає сезону збору гранатів.
2. Вартість. Натуральний сік може бути дешевим. Для здобуття 1 л гранатового концентрату знадобиться 3 кг плодів. Крім того, варто враховувати, що ціна кінцевого продукту складається не лише з вартості вихідної сировини, тари, а й від способу її переробки, дальності транспортування.

Пам'ятайте, у країнах, де вирощують гранат, сік коштує дешевше, ніж на території, де його не культивують.

1. Найменування. На етикетці має прописуватися тільки слово «сік» (прямого віджиму) і не «нектар».
2. Виробник. Як експортер має виступати держава, де росте гранат. Його вирощують в Ірані, Іспанії, Італії, країнах Близького Сходу, Португалії, Таджикистані, Узбекистані, Греції, на Кавказі, Афганістані, Франції, південному Дагестані, Азербайджані, Вірменії.
3. склад. Натуральний сік гранатовий не містить консерванти, глюкозу, барвники, концентроване фруктове, овочеве, ягідне пюре або інший сік, наприклад, .
4. Колір. Натуральний концентрат має дуже насичене, червоно-бордове забарвлення та рожевий осад на дні, який повністю розчиняється при струшуванні банки. Напій напівпрозорий на сонці. Занадто червоний або навпаки світлий колір свідчить про те, що продукт розбавлений водою. У той час, як коричневий відтінок свідчить про те, що сік приготований з або кішки граната.

Відкрита банка консервованого соку зберігається за температури +3…+6 градусів під щільно закритою кришкою трохи більше 24 годин. Напій рекомендується готувати самостійно або купувати у перевірених виробників.

Яка фірма, яка виготовляє гранатовий сік краще?

Рейтинг постачальників: "Я" (Росія), "NOYAN PREMIUM" (Вірменія), "4U" (Азербайджан). Відповідно до зразків тесту, до складу гранатового соку даних виробників не входять хімічні добавки, вони відповідають технічному регламенту.

Поширені запитання

Що робити, якщо гранатовий сік забродив?

В даному випадку з нього можна зробити домашнє. Для цього в сік, що забродив, додають цукор і , сусло залишають на тиждень. Потім до складу вводять, вичікують ще 5 днів, проціджують напій, розливають по пляшках. Крім того, із гранату виходить смачна настоянка.

З скільки років можна вживати сік?

З однорічного віку за умов відсутності алергії на гранат. Крім того, у складі напою не повинно бути м'якоті, кісточок. Сік можна давати у перервах між прийомами їжі, але в жодному разі не зранку (замість сніданку).

Молодій мамі на замітку: гранатовий фреш для дітей роблять самостійно із свіжих плодів безпосередньо перед вживанням. Для цього частину фрукта достатньо вичавити і процідити. Напій вводять до раціону малюка з однієї чайної ложки (5 мл). За відсутності алергічної реакції дозу поступово збільшують до 10-15 мл. Сік дають обов'язково в розбавленому вигляді не частіше ніж двічі на тиждень.

Пам'ятайте, гранатовий напій не можна давати новонародженому малюкові з ослабленою системою травлення. Також його з обережністю слід включати до раціону молодої мами при годівлі грудьми. В даний період організм малюка найбільш чутливий до молока. Якщо жінка, що годує випила гранатовий напій і дитина відмовляється приймати груди, починає вередувати, плакати або у нього на тілі з'являється висип слід негайно скасувати його прийом. Найімовірніше організм малюка ще не готовий сприйняти новий продукт із материнським молоком.

Чи можна вводити гранат у меню діабетиків?

Так, він сприяє зниженню рівня цукру в крові.

Гранатовий сік слабить чи зміцнює?

Чи можна вживати гранатовий сік при подагрі?

Так, але в помірній кількості не перевищуючи денну порцію напою. Він нормалізує показники сечової кислоти та холестерину у крові.

Гранат - користь чи шкода на ранніх, пізніх термінах вагітності?

Це цінний продукт, рекомендований до вживання майбутньої матусі протягом 9 місяців виношування малюка. Він покращує загальне самопочуття, піднімає настрій, підвищує працездатність, допомагає підбадьоритися, полегшує токсикоз, усуває дискомфорт у шлунку, підтримує в нормі рівень гемоглобіну. Свіжовижатим концентратом лікують цингу та анемію.

Чи правда, що гранатовий сік призначають при кровотечі?

Всупереч поширеній думці, що фрукт розріджує кров, він навпаки, трохи її згущує, збільшуючи згортання. Завдяки цьому напій допомагає скоротити втрату крові під час пологів та зміцнити ясна в період вагітності.

Чому постійно хочеться гранат?

Найімовірніше організм відчуває потребу в залозі, який піднімає гемоглобін.

Як вивести червоні плями від гранату?

Діяти потрібно швидко. Для цього достатньо покласти брудний одяг у холодну воду з додаванням соди та залишити на 30 хвилин. Потім промити річ звичайним способом.

Чому після вживання гранатового соку сеча червоніє?

До складу фрукта входять фарбувальні пігменти, які надають урину червоного відтінку. Проте нині немає єдиної думки так чи нешкідливо чи небезпечно це явище. Одні вважають, що в цьому немає нічого страшного, інші стверджують, що зміна забарвлення сечі пов'язана з тим, що нирки справляються зі своєю функцією. Тому у разі виникнення подібної ситуації рекомендується здати аналізи та провести діагностику органів видільної системи.

Як використовують гранатовий сік у кулінарії?

На його основі готують кисло-солодкий соус до основних страв. Крім того, в натуральному гранатовому соку можна замаринувати м'ясо (для пом'якшення волокон) та запекти його в духовці.

Висновок

Гранатовий сік – «король вітамінів» серед фруктів, що має виражені протизапальні, противірусні, антибактеріальні властивості. Напій є природним інструментом для корекції маси тіла, нормалізує обмін речовин, сприяє схуднення.

ТОП-10 причин випити сік із гранату: допомагає вивести радіацію, лікує шкіру, знижує тиск, рівень цукру в крові, виганяє глистів, підвищує гемоглобін, активність гормонів, знімає запалення, дезінфікує ротову порожнину, зупиняє діарею. Крім того, напій потрібен для підвищення імунітету, швидкого відновлення організму після операції.

Враховуючи відгуки експертів, найкращі марки гранатового соку – це 4U (Азербайджан), NOYAN PREMIUM (Вірменія), Я (Росія). У процесі вибору слід дивитися на етикетку товару. На ній має бути написано: Гранатовий сік 100%, прямого віджиму. Сорт вищий». Інакше від придбання товару слід відмовитися.

Концентрат із гранату використовують у розбавленому вигляді для вітамінізації організму, підтримки здоров'я серця та репродуктивної системи, уповільнення прогресування раку товстої кишки, грудей, простати, зменшення відкладення кальцію в кістках, суглобах, швидкого загоєння ушкоджень шкіри. Безпечна денна норма для здорової дорослої людини становить не більше 400 мл.

Лікування гранатовим соком протипоказане при виразці шлунка, панкреатиті, алергічній спрямованості організму.

Пам'ятайте, що при вживанні неякісного підробленого напою можна отримати отруєння.

Гранат – субтропічна ягода із короною на кінчику. Медики, вчені, косметологи та дієтологи приділяють цьому продукту багато уваги. Особливо цінується сік із зернят граната. Яскравий напій має унікальні властивості, які визнані не тільки народною, а й традиційною медициною. Продукт має масу позитивних властивостей, що активно використовується для здоров'я та краси.

Основні корисні властивості соку:

1. Стабілізує тиск, покращує роботу кровоносної системи, використовується для лікування та профілактики серцево-судинних захворювань.
2. Багатий вітамінний склад сприятливо діє весь організм, підвищує імунітет.
3. Містить дубильні речовини, що допомагає впоратися з діареєю.
4. У соку містяться антиоксиданти, які відповідають за молодість та красу.
5. Гранатовий напій запобігає та гальмує окислювальні процеси в організмі.
6. Має м'яку сечогінну дію, позбавляє від набряків. При цьому не вимиває калій, навпаки, дарує організму цінні речовини.

Найбільш ефективним сік визнаний у лікуванні анемії, що зробило його відомим на весь світ. Напій відновлює кров'яні тільця, підвищує рівень гемоглобіну. Для лікування недокрів'я він підійде навіть вагітним і жінкам, що годують, дітям після півроку.

Відео: Цілющий напій гранатовий сік

Як вибирати та зберігати сік

Користь гранатового соку незаперечна. Але термін придатності препарату всього 2 діб при зберіганні в холодильнику. При цьому з кожною годиною кількість цінних речовин скорочується. Бажано вжити напій якомога раніше. Також велике значення має його якість. Є велика можливість придбати фальсифікат.

На що звернути увагу при покупці:

1. На виробника. Він обов'язково має бути зазначений, як і контактні дані на етикетці.
2. склад. Жодних підсилювачів смаку, цукру, консервантів бути не повинно. Лише 100% сік. За бажанням налагодити напій можна самостійно.
3. на ціну. Сік граната – дорогий продукт, він може бути дешевим.
4. Назва. Якщо є позначка «нектар», то продукт є сурогатом, його вживання не принесе користі для організму.
5. Якщо напій має коричневий відтінок, він низької якості або приготовлений з шипшини. Справжній сік гранатовий має червоно-бордовий колір, прозорий, може спостерігатися невелика кількість домішок.
6. При виборі упаковки потрібно віддавати перевагу склу. Через неї легко оцінити колір, прозорість напою. Кришка повинна щільно прилягати. Бажано, щоб у ній була захисна плівка.

Важливо звернути увагу до терміну виготовлення. І справа зовсім не в придатності товару. Гранат дозріває з вересня до листопада. Найкорисніший сік виготовляють саме у ці місяці. Навесні і взимку переробляють залишки, влітку застосовують ранні чи недозрілі плоди.

Відео: Як вибрати гранатовий сік

Як правильно пити гранатовий сік

Натуральний сік ніколи не вживають у чистому вигляді. В іншому випадку система травлення може негативно відреагувати на кислоту, також постраждає зубна емаль. Напій розбавляють водою у пропорції 1:2 або 1:1 залежно від особистих смакових переваг та цілей. Для загального зміцнення організму використовують препарат щодня по 1-3 склянки.

Для підтримки рівня гемоглобіну чи його підвищення можна розбавляти гранат соком буряків чи моркви. Курс прийому нічим не обмежений. Для отримання видимого результату рекомендується вживати напій щонайменше два місяці.

На замітку:Розводити концентрат можна не лише простою водою, а й мінеральною з газами. Вийде натуральний лимонад. Щоб не пошкодити зубну емаль, пити потрібно через трубочку.

Гранатовий сік для схуднення

Напій має очищувальну та сечогінну дію, тому може використовуватися для схуднення. На ньому можна влаштовувати розвантажувальні дні або включати його до раціону дієти. За 30 хвилин до кожної трапези випивають 100 мл напою. Продукт зменшить апетит, підготує організм до травлення.

Розвантажувальний день на гранатовому соку

За добу потрібно випити 1,5-2 літри напою, розведеного 1:1 водою. Якщо питний раціон переноситься складно, можна додатково ввести 0,5 л кефіру. Також протягом дня випивають 1 л чистої води. За один такий день реально позбутися набряків і втратити до 1,5 кг ваги. Організм відпочине, очиститься, почне працювати з новими силами.

Гранатовий сік у косметології

Сік застосовується у косметичних цілях як самостійний засіб чи складі масок. Гранатовим соком протирають обличчя для покращення його кольору, живлення та відновлення пружності. Можна роздавити кілька зерен граната і соком, що вийшов, збагатити крем для обличчя і тіла.

Гранатовий сік від прищів

Маючи низку корисних властивостей, протизапальну та дезінфікуючу дію, сік граната використовується для лікування проблемної шкіри: для усунення прищів, жирного блиску, нормалізації роботи сальних залоз. Можна використовувати крижані кубики для протирання, робити аплікації та накладати марлеві серветки, змочені у напої. Ефективно працюють змішані маски.

Маска від прищів з гранатовим соком та корицею

Склад:
Гранатовий сік – 1 ст. л.
Сметана – 3 ст. л.
Кориця – 1 ч. л.

Застосування:
Маска добре підсушує запалені прищики, знімає почервоніння, вирівнює колір обличчя. Бажано використовувати корицю свіжого помелу. Усі інгредієнти маски змішати у однорідну масу. Засіб нанести на очищену шкіру, витримати 15 хвилин|мінути|. Потім маску змити теплою водою, для закриття пір протерти кубиком льоду або обробити лосьйоном.

Матируюча маска від жирності та сального блиску

Склад:
Гранатовий сік – 1 ст. л.
Кефір – 2 ст. л.
Половина яєчного білка

Застосування:
Білок збити з|із| кефіром і соком до однорідності. Маску завдати в один шар на кілька хвилин. Щойно білок почне підсихати, нанести другий шар суміші. Аналогічно надходять і втретє. Через 5 хвилин засіб змити.

Маски з гранатового соку для молодості та краси

Вживання напою всередину та постачання організму антиоксидантами, вітамінами, органічними кислотами вже позитивно позначається на стані шкіри. Можна посилити дію, використовуючи продукт зовні. Гранатовий сік покращує регенерацію шкіри, зволожує, живить, покращує колір. Кислоти запобігають появі пігментних плям, допомагають висвітлити вже існуючі.

Порада!Для косметичних масок бажано використовувати віджатий сік, потрібно його небагато. У цьому випадку засіб працюватиме набагато ефективніше.

Омолоджуюча маска з куркумою для всіх типів шкіри

Домашній засіб, який покращує колір обличчя, вирівнює поверхню шкіри, повертає тонус та молодість.

Склад:
Вершки – 2 ст. л.
Гранатовий сік – 2 ст. л.
Куркума - ч. л.

Застосування:
Усі інгредієнти рецепту змішати до однорідної консистенції, залишити у мисці на 10 хвилин. Шкіру обличчя та шиї очистити, нанести маску. Змити засіб теплою водою через 20-25 хвилин.

Відбілююча маска-скраб від чорних крапок

Маску також можна використовувати для позбавлення від ластовиння. Але в цьому випадку не рекомендується проводити процедури навесні та влітку, коли сонце найактивніше.

Склад:
Сік гранату – 5 ст. л.
Гранатові кісточки – 2 ст. л.
Сік лимона – 2 ст. л.
Заварений зелений чай – 2 ст. л.

Застосування:
Кісточки граната потрібно злегка розім'яти або підробити, щоб вони стали дрібнішими. Змішати соки та чай до однорідності, додати кісточки. Нанести засіб на особу, помасажувати легкими рухами, залишити на 10 хвилин. Якщо шкіра суха, змити теплою водою. При жирному типі використовувати холодну. Додатково можна протерти обличчя кубиком льоду, щоб закрити пори.

Поживна маска для шкіри, що в'яне.

Цей засіб використовують на будь-яких типах шкіри. Замість олії оливи можна взяти олію персика або виноградної кісточки.

Склад:
Сік гранату – 2 ст. л.
Оливкова олія – 1 ч. л.
Мед – 1 ч. л.
1 жовток

Застосування:
У сирий яєчний жовток додати решту інгредієнтів маски, розтерти ложкою до однорідності. Якщо мед зацукрований, його потрібно трохи розтопити. Важливо не перегріти, інакше корисні речовини загинуть. Щоб отримати гарний результат, краще наносити маску на розпарену шкіру обличчя, шиї, декольте. Витримати засіб 15-20 хвилин, змити у душі. Після використання рекомендується додатково нанести живильний крем.

Склад цінних речовин та вітамінів

Калорійність соку становить 54 ккал.

Таблиця вмісту вітамінів та мінеральних речовин на 100 мл

Шкідливість гранатового соку та протипоказання

Напій можна вживати людям будь-якого віку, починаючи з шести місяців життя. Немовлятам додають гранатовий сік по кілька крапель у їжу. Продукт збагачує раціон, приносить користь, сприяє здоровому зростанню та розвитку. Але іноді він може завдати шкоди організму, як дитячому.

Основні протипоказання:

• підвищена кислотність шлунка;
• індивідуальна нестерпність;
• виразкові хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки;
• запори;
• геморой.

Якщо є схильність до алергії, гранатовий сік вводять обережно, починаючи з невеликих порцій. Також потрібно уважно стежити за своїм самопочуттям людям, які мають хронічні захворювання травної або видільної системи.

Ми не здивовані були дізнатися, що гранатовий сік у давнину називали "вітамінним королем" і "елексиром здоров'я", адже він дійсно містить величезну кількість корисних мінералів і вітамінів. У гранаті містяться вітаміни групи B: B1, B2, B6, а також вітаміни А, E, C PP, крім цього сік гранату містить глюкозу та фруктозу, органічні кислоти, водорозчинні поліфеноли.

Гранатовий сік: користь

• Уповільнює процес старіння:у складі соку міститься 15 амінокислот, які необхідні для будівництва білкових сполук у нашому організмі. Шість із них - незамінні, тобто організмом самостійно не синтезуються. Інші захищають клітини від радикалів та мутацій, уповільнюють процеси старіння клітин, а, відповідно, і організму.
• Нормалізує обмін речовин:у гранатовому соку багато танінів – дубильних речовин. Вони допомагають врегулювати роботу кишечника та використовуються для лікування діареї.
• Допомагає при анемії:регулярне вживання гранатового соку підвищує рівень гемоглобіну. Тому для веганів та вегетаріанців гранатовий сік – незамінний продукт.
• Нормалізує роботу ШКТ:пектин, що міститься в соку, нормалізує роботу ШКТ та прискорює обмін речовин.
• Профілактика онкологічних захворювань:вчені визнали, що гранатовий сік є гарною профілактикою раку.
• Допомагає при набряках:сік гаранта діє як м'яка сечогінна. Однак, на відміну від інших продуктів-діуретиків, він не вимиває калій із організму, а навпаки, насичує цим корисним елементом.
• Корисний гіпертонікам:сік граната сприяє безпечному зниженню артеріального тиску.

Гранатовий сік: протипоказання

Сік граната, звичайно, продукт корисний, але не можна забувати про те, що в кісточках цієї ягоди міститься токсична для організму речовина і у великих дозах вона може зашкодити вашому здоров'ю.

Гранатовий сік протипоказаний:

• тим, хто страждає від виразок, гастриту з підвищеною кислотністю шлунка, виразок дванадцятипалої кишки, панкреатиту як у гострий період, так і при хронічних захворюваннях.
• тим, хто схильний до запорів через наявність у складі соку танінів.
• вагітним та дітям у концентрованому стані. Проте лікарі допускають нечасте вживання соку.

Як пити гранатовий сік

Гранатовий сік вважається низькокалорійним, тому його можна включати до дієт. А поєднання його з морквяним або буряковим соком перетворює його на вітамінно-мінеральний коктейль.

Для очищення організму від токсинів і продуктів обміну гранатовий сік слід пити щодня протягом трьох тижнів у розведеному вигляді (1:1).

Дітям можна давати гранатовий сік у віці від 6 місяців у розведеному вигляді (1:2 або 1:3). Якщо дитина страждає на алергію, то вживання ягідного соку рекомендується відкласти до однорічного віку.

Чому не варто купувати готовий гранатовий сік

Гранатовий сік можна купити у будь-якому супермаркеті або навіть на розкладці біля метро. Промисловий гранатовий сік може містити шкідливі барвники, ароматизатори, цукор та консерванти. А кількість самого гранатового соку може бути невеликою. Тому, якщо ви вирішили купити гранатовий сік, обов'язково ретельно вивчайте етикетку із складом соку, а також звертайте увагу на вартість. Адже гранатовий сік не може бути найдешевшим. А якщо на гранатовому соку взагалі відсутня інформація про його склад, як, наприклад, у торговців біля метро, ​​купувати такий сік ми не рекомендуємо, від слова зовсім.

Як зробити гранатовий сік вдома.

Якщо ви хочете отримати сік без гіркоти та домішок, відіжміть його вручну. Помийте плоди під холодною водою і відріжте верхівку. Гострим ножем зробіть кілька надрізів у шкірці та помістіть ягоду на кілька хвилин у ємність із холодною водою. Після цього розламайте гранат і відокреміть зерна. Складіть зерна у пластиковий пакет із застібкою і добре відбийте їх качалкою. Виконайте отвір у пакеті і злийте сік через сито. Напій концентрований та готовий до вживання.

Пошуки безпечного шляху для повернення та зміцнення здоров'я часто спираються на вивчення продуктів харчування та успішні рецепти народної медицини. Сьогодні ми розповімо про тонкощі дії гранатового соку: знижує тиск, або підвищує, і які його компоненти засвоюються добре, а які - не дуже. Безперечно одне: цей напій може стати корисним помічником організму, якщо враховувати показання для його вживання і правильно вибирати режим прийому.

Дивно, але згідно з ботанічною класифікацією гранат не є фруктом! Це ягода. Причому відомий гранат із сивої давнини. Він один із 10-ти перших їстівних плодів, відкритих для себе людиною.

У Стародавню Грецію йому відводили почесну роль символу подружньої вірності. Ключовий атрибут королівського роду – корона – виник завдяки фантазії з опорою на будову гранату у вигляді чашолистків.

"Король усіх плодів" - саме так називають гранат на Сході. І однойменний дорогоцінний камінь також завдячує своїм ім'ям цьому соковитому незвичайному плоду.

За довге знайомство людини із гранатом стали відомі його численні корисні властивості. І особливо цінним є те, що давно визначилися головні показання гранатового соку для лікування, адже ця харчова форма — найлегша для засвоєння організмом.

Лікування гіпертонії - міф чи реальність

Існує думка, що гранатовий сік знижує артеріальний тиск. Це почасти так. Але, на жаль, саме такі завищені очікування від продуктів харчування підвищують ризик грізних ускладнень гіпертонічної хвороби тих легковажних пацієнтів, які недооцінюють свою хворобу.

Механізм небезпечної помилки банальний. Людина дізнається про гіпертонічну хворобу від лікаря і не хоче постійно приймати лікарські препарати, називаючи це «я не хочу труїтися хімією все життя!». Адже хороший лікар і зможе запропонувати людині щось інше у зв'язку з характером хвороби.

Гіпертонія - це невиліковне хронічне захворювання. Воно вимагає постійного прийому гіпотензивних препаратів, які тримають тиск на нормальному рівні.

Якщо залишити тиск без контролю, його регулярне підвищення завдає непоправної шкоди основним системам організму та ставить людину під загрозу смертельних ускладнень, серед яких лідирують інсульт та інфаркт.

Як пити гранатовий сік при гіпертонії

За відсутності протипоказань гіпертоніка корисно пити гранатовий сік 2-3 рази на тиждень протягом місяця. Не більше 200 мл на добу. Сік обов'язково розбавити з водою хоча б у пропорції 2:1.

Потім слід зробити перерву на 1 місяць або використовувати інший відповідний сік у такому ж режимі.

При цьому обов'язковий прийом гіпотензивних медикаментів та щоденний контроль артеріального тиску вранці та ввечері.

Під час пиття гранатового соку відбуватиметься те, що в народі прийнято називати просто: «гранатовий сік розріджує кров». Останні медичні дослідження показують, що це відбувається завдяки активним фенольним сполукам та антиоксидантам. Їх у гранаті в 3 рази більше, ніж у всесвітньо відомих питних захисниках серця та судин – зеленому чаї та червоному вині.

Однак пам'ятайте, що позитивний ефект гранатового соку досягне максимуму лише за дотримання спеціальної дієти. В основі дієти при гіпертонії п'ять основних завдань:

1. Зменшити надходження кухонної солі
2. Зменшити надходження «поганого холестерину»
3. Збалансувати співвідношення жирних кислот омега-3 та омега-6
4. Помірно споживати цукор та легкозасвоювані вуглеводи
5. Збагачувати раціон антиоксидантами та протекторами судинної стінки з різноманітних рослинних джерел

Міф про лікування анемії

Наша стаття не обійдеться без розвінчання стійкого міфу, що існував на радянських теренах. Чи є люди з радянським минулим і особливо дитинством, які хоча б раз не чули про те, що «гранатовий сік підвищує гемоглобін у крові»? Напевно таких немає.

Відразу визначимо місце гранатового соку у лікуванні залізодефіцитної анемії. Він – помічник. Він сприяє одужанню. Його можна використовувати. Але від нього не можна очікувати суттєвого зростання гемоглобіну в крові, якщо не вживати інших заходів.

Основа успішного лікування залізодефіцитних станів – це залізовмісні препарати, до складу яких уже входить вітамін С.

А у харчуванні на перше місце ставляться не соки. І будь-яка інша рослинна їжа не має заповнити фокус нашої уваги. Наша мета – м'ясо, бажано червоне (свинина, яловичина, телятина). Після — м'ясо птиці, риби та ціле яйце.

Ці продукти - джерела гемового заліза, яке пов'язане з білком і засвоюється організмом найповніше. А ось супроводжувати свою трапезу з м'ясних страв слід тими рослинами, у яких високий вміст вітаміну С. Це можуть бути салати, де гранатовий сік використовується як заправка.

Як пити гранатовий сік при залізодефіцитній анемії

Вживання гранатового соку під час лікування анемії розтягнеться у часі – 1,5-2 місяці прийому. І це обґрунтовано, оскільки лікування анемії до стабільного повернення гемоглобіну до норми має тривати не менше 8 тижнів.

Слід пити по 100 мл соку, розбавленого водою в пропорції не менше ніж 2:1, тричі на день, за 30 хвилин до основних прийомів їжі, 6-7 днів на тиждень.

Пам'ятайте про протипоказання! Якщо у вас є якісь захворювання зі списку наприкінці статті, краще пошукайте іншого харчового помічника для лікування анемії.

Гранатовий сік для курсу детоксикації

Вражаюча кількість цих речовин дозволяє говорити про користь гранатового соку в найскладніших зовнішніх обставинах, навіть якщо на організм впливає надмірна радіація.

Для очищення крові від кінцевих продуктів метаболізму є сенс прийняти курс лікування гранатовим соком.

Тривалість курсу 3 тижні, з частотою 3 рази на рік:

• Перший тиждень – 100 мл 3 рази на день
• Другий тиждень – 100 мл 2 рази на день
• Третя – 100 мл 1 раз на день

Якщо смак соку здасться занадто терпким, розбавляйте його солодким яблучним соком у пропорції 2:1.

Гранатовий сік для балансу жіночої статевої сфери

Народна медицина стверджує, що гранатовий сік здатний гармонізувати продукцію естрогенів та навіть вирівнювати місячний цикл.

Для цього слід випивати по 1 склянці гранатового соку у перші 7-10 днів кожного циклу. Якщо цикл збився, то у перші 7-10 днів календарного місяця.

У випадку з інсулінозалежним цукровим діабетом (або діабетом 1-го типу) слід пам'ятати, що це хронічна хвороба, яку можна порівняти з особливим способом життя. Успіх у його лікування безпосередньо залежить від суворості особливого харчування та готовності прийняти даність: що б ви не робили, вас все життя супроводжуватимуть медикаменти.

З цукровим діабетом 2-го типу ситуація полегшується щодо прийому ліків, оскільки не потрібно постійно приймати інсулін. Діабет 2-го типу добре піддається контролю, коли досягнуто комплексу умов – нормальна вага тіла, правильне харчування та достатній рівень рухової активності.

Діабетикам корисно пити гранатовий сік до їжі - по 60 крапель 4 десь у день.

Сік може зробити свій внесок у нормалізацію вуглеводного обміну. Але цей ефект буде стабільним лише тоді, коли робляться важливіші перераховані зусилля.

Протипоказання до вживання гранатового соку

• Гастрит із підвищеною кислотністю;
• Виразкова хвороба шлунка та 12-палої кишки;
• панкреатит (запалення підшлункової залози);
• Сечокам'яна хвороба, особливо якщо каміння з оксалатів.

• З лікувальною метою використовують ТІЛЬКИ свіжовіджатий сік, термін зберігання якого не повинен перевищувати 15 хвилин.
• Пити гранатовий сік краще через трубочку, щоб не зашкодити емаль зубів фруктовими кислотами.

Гранатовий сік знижує тиск та підвищує вміст антиоксидантів у харчуванні, сприяє потужній детоксикації, гармонізує жіночу гормональну сферу, впливає на вуглеводний обмін та допомагає при лікуванні анемії.

Королівський розмах основних переваг та давня історія вживання – все це легко викликає в нас бажання скуштувати гранатовий сік у лікуванні захворювань. І якщо ми правильно розставлятимемо пріоритети між народною та традиційною медициною, то завжди зможемо успішно одужувати.