วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
- น้ำตาล – 1 แก้ว
- kefir – 1 แก้ว
- แป้ง - 2 ถ้วย
- โซดา – 1 ช้อนชา
- กล้วย – 1 ชิ้น
- ช็อคโกแลต – 70 กรัม
- จำนวนเสิร์ฟ – 8
พายกล้วยในสูตรหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย:
รวมไข่และน้ำตาลเข้าด้วยกันแล้วตีเล็กน้อยด้วยส้อมหรือที่ตี
เพิ่ม kefir อุณหภูมิห้องแล้วคนให้เข้ากัน
จากนั้นร่อนแป้งและโซดา ไม่จำเป็นต้องดับโซดาด้วยสิ่งใด kefir จะทำเพื่อเรา
ผสมทุกอย่างจนก้อนหายไปแล้วเติมช็อคโกแลตซึ่งต้องสับด้วยมีด ใครๆ ก็ทำได้ ทั้งแบบน้ำนมและแบบขม และแม้กระทั่งกับฟิลเลอร์อย่าง Alpengold ก็ตาม ยิ่งคุณรับประทานมากเท่าไรก็ยิ่งได้รสชาติของขนมอบที่เข้มข้นยิ่งขึ้นเท่านั้น
ผสมแป้งอีกครั้ง โดยปล่อยให้ช็อกโกแลตกระจายตัวเท่าๆ กัน แล้วเทลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้ ฉันโรยด้านล่างและด้านข้างด้วยเซโมลินา
หั่นกล้วยลูกใหญ่ออกเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนแป้งเท่าๆ กัน โดยกดเข้าด้านในเล็กน้อย
ปรุงพายในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากคุณอบพายในเตาอบ ให้อบที่อุณหภูมิ 180*C เป็นเวลาประมาณ 40 นาที ปล่อยให้พายที่เสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยแล้วค่อยๆ เอาออกโดยใช้ภาชนะนึ่ง
พายกลายเป็นพายที่ค่อนข้างสูงเช่นเดียวกับขนมเกือบทุกชนิดที่ทำในหม้อหุงช้าซึ่งเพียงพอสำหรับเลี้ยงทั้งครอบครัว คุณสามารถตกแต่งด้านบนของพายได้ตามต้องการก่อนเสิร์ฟ ครั้งนี้ผมเสิร์ฟเหมือนเดิมครับ ไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด ตัวพายเองก็ค่อนข้างดีด้วยซ้ำ!
พายกล้วยที่นุ่มและอร่อยในหม้อหุงช้าจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบของหวาน! เนื่องจากมีกล้วยจึงมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ! และการปรากฏของช็อคโกแลตในแป้งทำให้รสชาติของมันสดใสและเข้มข้นยิ่งขึ้น! อร่อย!!!
หม้ออเนกประสงค์ POLARIS PMC 0511 AD. กำลังไฟ 650 วัตต์
ขอแสดงความนับถือ Oksana Chaban
กล้วยเป็นผลไม้มหัศจรรย์! อร่อย ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในหลายๆ สูตร กล้วยทำขนมหวานได้อย่างน่าอัศจรรย์ คุณจะต้องแปลกใจ แต่ในผู้ช่วยในครัวคนโปรดของเรา คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ โดยทั่วไปแล้วกล้วยในหม้อหุงช้าถือเป็นสินค้ายอดนิยมในยุคของเรา!
อาหารอะไรบ้างที่สามารถเตรียมได้ในหม้อหุงช้าโดยใช้กล้วย
ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น มีสูตรกล้วยอยู่มากมาย โดยหมวดหมู่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการอบ ไม่มีแป้งใดเทียบได้กับแป้งที่เติมกล้วยลงไป ผลไม้เหล่านี้ทำให้จานมีความเผ็ดร้อนอ่อนโยนและหวานเป็นพิเศษ ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจอบอะไรในหม้อหุงช้า - คัพเค้ก, พายหรือเซโมลินา - รสชาติจะเป็นเลิศ และถ้าคุณเพิ่มแอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยวลงในแป้งกล้วยคุณจะได้ชาร์ล็อตต์แสนอร่อย
Casserole เป็นอีกหนึ่งเมนูกล้วยยอดนิยม โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเพราะคุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตท็อปปิ้งหรือช็อคโกแลตชิปต่าง ๆ ลงในคอทเทจชีสและผลไม้ได้
และแน่นอนว่าโจ๊กที่ไร้รสชาติที่สุดที่เด็ก ๆ ไม่ชอบจะกลายเป็นเพียงผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารหากคุณเติมกล้วยลงไปเล็กน้อย
อย่างไรก็ตามในบางประเทศเป็นเรื่องปกติที่จะกินกล้วยทอด ตัวอย่างเช่น ในปานามา นี่เป็นอาหารจานธรรมดาสำหรับเรา เช่น บอร์ชท์หรือมันบด สิ่งที่สำคัญที่สุดคือในหม้อหุงช้าแม้แต่กล้วยทอดก็สามารถปรุงได้อย่างเอร็ดอร่อยจนนักชิมชาวปานามาจะแค่เลียนิ้ว
อย่างไรก็ตามมีอีกวิธีหนึ่งที่รู้จักกันดีในการเตรียมกล้วยคือการทำให้แห้ง คุณจะประหลาดใจ แต่ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้เล่นหลายคน
แต่สูตรข้างต้นไม่ใช่ทั้งหมดที่มีอยู่ อย่าลืมว่าในผู้ช่วยในครัวของเรา คุณสามารถเตรียมซูเฟล่กล้วย มิลค์เชค เค้กต่างๆ แม้กระทั่งเนื้ออบกับใบโหระพาและกล้วย รวมไปถึงขนมปังผลไม้และแพนเค้ก หากคุณต้องการ... แต่ก่อนอื่นคุณต้องเชี่ยวชาญสูตรอาหารที่เรียบง่ายกว่านี้ก่อน อาหารพื้นฐานที่เรียกว่าต้องขอบคุณการปรุงอาหารที่เหลือจะเป็นเหมือนเครื่องจักร
กล้วยอบในหม้อหุงช้า: สูตรอร่อยและเรียบง่าย
ก่อนเริ่มต้นสิ่งสำคัญคือต้องชี้แจงประเด็นหนึ่ง: เมื่อซื้อผลไม้คุณควรให้ความสำคัญกับผลไม้ที่มีสีเขียวเล็กน้อย กล้วยดิบเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการอบ
ดังนั้นเราจะต้อง:
- กล้วย - 3 ชิ้น;
- นม - 40 มิลลิลิตร
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
- ขั้นตอนแรกคือการปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน
- จากนั้นเราก็ควรเตรียมมวลนมที่เราจะจุ่มกล้วยลงไป ในการทำเช่นนี้ให้เติมแป้งลงในนมแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด
- ตอนนี้คุณต้องทาเนยที่ก้นชามจากนั้นติดตั้งและเลือกโหมด "การอบ"
- จากนั้นค่อยๆ จุ่มชิ้นกล้วยลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ และใส่ลงในชามเมื่อน้ำมันร้อน อบชิ้นส่วนทุกด้านโดยใช้เวลาไม่เกินห้านาทีในแต่ละชิ้น พลิกกล้วยทันทีที่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง อย่าปรุงนานเกินไป
- หลังจากที่ชิ้นทั้งหมดอบอย่างทั่วถึงแล้ว ให้นำกล้วยไปวางบนผ้ากระดาษเพื่อให้เย็นสนิท
- ก่อนเสิร์ฟสามารถราดจานด้วยช็อคโกแลต โยเกิร์ต หรือโรยด้วยน้ำตาลผง
สำหรับผู้ที่ไม่กลัวรูปร่างมีตัวเลือกแคลอรี่สูงกว่า แต่ก็ไม่ซับซ้อนเช่นกัน - กล้วยทอดในหม้อหุงช้า คุณจะต้องใช้น้ำมันเพิ่มขึ้นหลายเท่าสำหรับอาหารจานนี้ แต่คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมแป้ง
ผู้ที่กำลังควบคุมอาหารจะต้องยินดีที่รู้ว่ามีกล้วยในหม้อหุงช้า - "นึ่ง" ที่นี่คุณจะต้องใช้เงินกับกระดาษฟอยล์ด้วย แต่แคลอรี่พิเศษจะไม่ส่งผลต่อคุณ แต่อย่างใด
โดยทั่วไป มีหลายวิธีในการเตรียมกล้วยด้วยผู้ช่วยที่ไม่มีใครทดแทนได้ของเรา แม้จะเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด สิ่งเดียวที่คุณต้องการคือตัดสินใจว่าตัวเลือกใดที่อยู่ใกล้คุณที่สุด สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายซึ่งคุณจะพบด้านล่างนี้จะช่วยคุณในเรื่องนี้ และผู้เล่นหลายคนจะดูแลความยากลำบากในการทำอาหารเช่นเคย!
วัตถุดิบ:
- กล้วย – 2-3 ชิ้น
- เนย (หรือมาการีน) – 200 กรัม
- แป้ง – 250 กรัม
- น้ำตาล – 200 กรัม
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- ผงฟู (หรือโซดาไฟ) – 1 ช้อนชา
ฉันชอบทำขนมอบทุกชนิดด้วยหม้อหุงช้าตัวโปรด ประการแรกเพราะฉันมั่นใจเสมอว่าขนมอบจะไม่ไหม้และจะขึ้นอย่างสมบูรณ์ และประการที่สอง การทำอาหารในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเป็นเรื่องที่น่ายินดี คุณนวดแป้ง ใส่ในชาม เลือกโหมดการอบ และทำงานบ้านอย่างใจเย็น หลังจากผ่านไป 40-60 นาที ห้องครัวจะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของพายอบสดใหม่
วันนี้ฉันเสนอให้อบพายกล้วยในหม้อหุงช้า สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่สำหรับชาสำหรับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังสำหรับมื้อเช้าด้วย พายกล้วยเข้ากันได้ดีกับนมเย็นหนึ่งแก้วหรือน้ำผลไม้สดหนึ่งแก้ว
วิธีทำอาหาร
เลยเอาชามมาหั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ
ใส่น้ำตาล
บดกล้วยกับน้ำตาลโดยใช้ส้อมให้เป็นเนื้อครีม บดจนน้ำตาลนิ่มและละลายหมด
เพิ่มไข่สองฟองและน้ำมันลงในชาม หากคุณไม่มีเนย คุณสามารถใช้มาการีนได้ เนยควรจะอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นก่อนอื่นให้ทำให้เนยนิ่มลงในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ คุณยังสามารถนำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วปล่อยให้มันอุ่นก็ได้
ปัดทุกอย่างในชามจนเนียน
ร่อนแป้งใส่ผงฟูและวานิลลินหนึ่งซองลงไป โปรดจำไว้ว่าผงฟูสามารถแทนที่ด้วยเบกกิ้งโซดาได้อย่างง่ายดาย สิ่งเดียวคือแนะนำให้ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มีรสชาติขมในขนมอบ
และเราเริ่มนวดแป้ง ต้องนวดแป้งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน
นำชามอเนกประสงค์ใส่น้ำมันแล้วใส่แป้งที่เสร็จแล้วลงไป จากนั้นอบในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที ฉันทำพายกล้วยในหม้อหุงข้าว Panasonic-18หลังจากเวลาผ่านไป ให้ใช้ไม้จิ้มฟันตรวจสอบดูว่าแป้งอบแล้วหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้น ให้นำพายที่เสร็จแล้วออกมา และถ้าไม่เป็นเช่นนั้น ปล่อยทิ้งไว้อีกสองสามนาทีจนกว่าจะพร้อม
ขอแนะนำให้นำพายออกจากชามหลายเมนูโดยใช้แม่พิมพ์พลาสติกที่ใช้สำหรับนึ่ง แบบฟอร์มนี้รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์หลายเมนู แม่พิมพ์ช่วยให้นำขนมอบร้อนออกจากชามได้สะดวกมาก คุณต้องใส่กระทะลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วหมุนชามที่มีพายลงบนโต๊ะอย่างแหลมคม จากนั้นค่อย ๆ นำชามออก แล้วคุณจะเห็นว่าเค้กหลุดออกมาอย่างง่ายดายและยังคงอยู่บนกระทะนึ่งและที่นี่เรามีพายกล้วยสีดอกกุหลาบแสนอร่อย!
หากต้องการคุณสามารถโรยเค้กที่เสร็จแล้วด้วยช็อคโกแลตขูดหรือน้ำตาลไอซิ่ง
นี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและน่าพึงพอใจที่ทุกคนจะชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น สิ่งที่เหลืออยู่คือตัดพายออกเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ มันจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับเครื่องดื่มเช่นโกโก้
อร่อย!
ไม่ต้องสงสัยเลยว่ากล้วยเป็นแหล่งของอารมณ์เชิงบวก เนื่องจากมีสารที่เรียกว่าเซโรโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข แม้ว่ากล้วยจะเป็นผลิตภัณฑ์ทางตอนใต้ แต่ในละติจูดของเราก็ได้รับความนิยมไม่น้อยเนื่องจากมีวิตามินแร่ธาตุและองค์ประกอบหลักที่มีอยู่ กล้วยยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่เติมได้มากและสำหรับผู้ที่มีฟันหวานที่ดูรูปร่างของตัวเอง นี่คือความรอดที่บ้าคลั่ง เพราะเมื่อกินช็อคโกแลต "เปล่า" ความรู้สึกอิ่มจะเกิดขึ้นหลังจากที่ท้องอิ่มเท่านั้น แต่ด้วยผลไม้ทุกอย่าง แตกต่างออกไป - กล้วยขนาดกลางหนึ่งลูกก็เพียงพอที่จะรู้สึกอิ่มและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของร่างกาย
ด้วยการถือกำเนิดของผู้เล่นหลายคนในชีวิตประจำวันของเรา การทำอาหารได้เปลี่ยนจากภาระผูกพันอันหนักหน่วงมาเป็นความบันเทิงระยะสั้นที่น่าตื่นเต้น เมื่อรวมเข้าด้วยกันแล้ว ขอบเขตของพายกล้วยหลากหลายชนิดที่ปรุงในหม้อหุงช้านั้นไปไกลเกินขอบเขตของจินตนาการในการทำอาหาร สำหรับอาหารจานนี้เราสังเกตถึงความพยายามขั้นต่ำที่จำเป็นความเร็วในการเตรียมและแน่นอนว่ารสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวหรือบุฟเฟ่ต์ตามเทศกาล
พายกล้วย "กำลังรีบ"
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก – 3 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- แป้งพรีเมี่ยม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 100 มล.
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เหน็บแนม
- ผงฟู – 10 กรัม
ต้องปอกเปลือกกล้วยบดด้วยส้อมจนกลายเป็นเนื้อครีม ใส่น้ำมันพืชและไข่ น้ำตาล เกลือ และแป้งร่อน นวดแป้งจนเนียน ใส่ผงฟูแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
เทแป้งนี้ลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้แล้วและตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ควรนำพายที่เสร็จแล้วออกโดยใช้ภาชนะ - หม้อต้มสองชั้นจับที่จับของชามแล้ววางภาชนะคว่ำลงแล้วพลิกพายด้วยการเคลื่อนไหวที่คมชัด จากนั้นจึงตักใส่จานที่เตรียมไว้ เสิร์ฟพายกล้วยอุ่นๆ
นมเปรี้ยวกล้วยในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก – 2 ชิ้น
- เซโมลินา – 1/2 ช้อนโต๊ะ
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 200 กรัม
- น้ำผึ้ง (มี) – 3 ช้อนชา
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- เนย – 20 กรัม
ใส่กล้วย คอทเทจชีส ไข่ น้ำผึ้ง ที่ปอกเปลือกและหั่นแล้วลงในเครื่องปั่น และบดจนเนียน จากนั้นเพิ่มเซโมลินาและปล่อยให้ส่วนผสมชงประมาณ 30 นาที
เทแป้งลงในชามมัลติคุกเกอร์ ทาเนยก่อน แล้วตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที หลังจากปิด multicooker อย่าเปิดฝา คุณต้องปล่อยให้นมเปรี้ยวเย็นสนิทเพื่อไม่ให้หลุดออกมา เสิร์ฟแช่เย็น
พายกล้วยช็อคโกแลต “ความเพลิดเพลิน”
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก – 4 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- แป้งพรีเมี่ยม – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – ½ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด
- น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
- โกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
ตีไข่โดยใช้ที่ตีจนเนียน ใส่กล้วยที่ปอกเปลือกไว้ก่อนหน้านี้แล้วหั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ บดด้วยส้อมแล้วผสมกับไข่ในเวลาเดียวกัน เพิ่มน้ำมันพืชลงในส่วนผสมที่ได้และผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
ในภาชนะที่แยกจากกันผสมแป้งร่อนโกโก้วานิลลินและผงฟู ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมที่แห้งลงในส่วนผสมกล้วย กวนอย่างต่อเนื่องจนเนียน
เทแป้งลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้แล้วอบพายในโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เปิดฝาหลังจากผ่านไปเพียงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เมื่อเค้กเย็นตัวลง สามารถเสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็นได้
พาย "ผลไม้สวรรค์"
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก – 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ลแดง (ขนาดกลาง) – 4 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- การดื่มโยเกิร์ตที่ไม่มีสารปรุงแต่ง – ½ช้อนโต๊ะ
- แป้งพรีเมี่ยม – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู – ¼ ช้อนชา
- โซดา – 1 ช้อนชา
ปอกเปลือกและหลุมกล้วยและแอปเปิ้ล หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ และกล้วยเป็นชิ้นหนา 4 มิลลิเมตร
ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมไข่กับน้ำตาลจนเป็นสีขาว จากนั้นใส่โยเกิร์ตและผสมอีกครั้ง จากนั้นเทแป้งที่ร่อนไว้ลงในส่วนผสมโดยคนส่วนผสมตลอดเวลาเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเทลงในแป้งผสมเบา ๆ อีกครั้ง
วางกล้วยลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้แล้ว จากนั้นกระจายแอปเปิ้ลให้ทั่วด้านล่าง และสุดท้ายเทลงในแป้ง อบเป็นเวลา 45 นาทีที่การตั้งค่า "การอบ" เสิร์ฟแช่เย็น
พายกล้วย “ทุชก้า”
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก – 2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- เนย – 400 กรัม
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัทบด – 150 กรัม
- แป้งพรีเมี่ยม – 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด
- เกลือ - เหน็บแนม
- โซดา – ½ช้อนชา
ปอกกล้วยแล้วบดให้เป็นเนื้อในเครื่องปั่นหรือด้วยส้อม แยกไข่ น้ำตาล เนยละลาย แล้วบดจนเป็นสีขาว จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและผสมจนเนียน
ผสมแป้งที่ร่อนกับโซดาในชามแยกต่างหากแล้วค่อยๆ ใส่ลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลว คนตลอดเวลา ผสมแป้งกับส่วนผสมกล้วยและวอลนัท เทลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้แล้ว แล้วอบในโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟแช่เย็น
พายช็อกโกแลตกับกล้วยในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก – 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- แป้งพรีเมี่ยม – 250 กรัม
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ – 1 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด
- โซดา – ½ช้อนชา
หั่นกล้วยเป็นวงบางๆ แล้วพักไว้ ในชามลึก ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นสีขาว จากนั้นใส่แป้งร่อนโกโก้วานิลลินและโซดาลงในส่วนผสม ผสมให้เข้ากันจนเนียน
วางกล้วยบางส่วนลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้แล้ว เทแป้งลงไป แล้ววางกล้วยที่เหลือไว้ด้านบน อบด้วยการตั้งค่า "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและสิบนาที หลังจากที่หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ทำงานเสร็จแล้ว อย่าเอาเค้กออก แต่ปล่อยให้เย็น เสิร์ฟแช่เย็น
พายสตรอเบอร์รี่และกล้วยในเมนูหลายเมนู “อร่อย”
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก – 1 ชิ้น
- สตรอเบอร์รี่สด – 300 กรัม
- เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 100 กรัม
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 100 กรัม
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- น้ำตาลผง – 50 กรัม
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด
ล้างสตรอเบอร์รี่ เอาก้านออก แล้วหั่นกล้วยเป็นวงที่มีความหนาปานกลาง ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้ผสมแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้า ผงฟู วานิลลิน เซโมลินา และน้ำตาล
ทาน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์แล้วเท 1/3 ของส่วนผสมแห้งลงไป จากนั้นเราวางกล้วยและสตรอเบอร์รี่ 1/2 ส่วนโรยด้วยส่วนผสมแห้งที่เหลือ 1/2 ส่วนจากนั้นวางผลไม้ที่เหลือและสุดท้ายโรยด้วยชั้นนอกสุดของส่วนผสมแห้ง ถูเนยไว้ด้านบน แนะนำให้แช่แข็งเล็กน้อยก่อนทำเช่นนี้ อบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที เมื่อปรุงเสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟ
พายกล้วยในหม้อหุงช้าเป็นของหวานแสนอร่อยที่มีรสชาติดีเยี่ยมซึ่งสามารถเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วโดยใช้เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัย ด้วยสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับขนมอบแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม คุณจึงสามารถปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักได้แม้ในช่วงอดอาหารหรือระหว่างควบคุมอาหาร
อาหารอันโอชะอันยอดเยี่ยมที่สมาชิกในครอบครัวตัวน้อยจะชื่นชอบจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- เนยหนึ่งชิ้น
- 2 ไข่;
- แป้ง 400 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- ผงฟู 1 ซอง;
- กล้วย 2 ลูก;
- นม 100 มล.
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
- ผสมแป้งกับผงฟูและเกลือเล็กน้อย
- บดกล้วยโดยใช้ส้อม
- เนยละลายและเทลงในภาชนะที่มีกล้วยซึ่งใส่น้ำตาลไข่และนมไว้
- เนื้อหาของชามทั้งสองผสมกัน
- แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันจะถูกเทลงในชามหลายเมนูที่ทาเนยไว้ล่วงหน้า โดยที่ของหวานจะถูกอบในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที
ทางเลือกสำหรับผู้ที่ถือศีลอด
และได้ทานอาหารอร่อยๆในช่วงเข้าพรรษา
ก็เพียงพอที่จะเตรียม:
- กล้วย 3 ลูก;
- น้ำตาล (150 กรัม;
- เซโมลินา 50 กรัม
- ผงฟู 1 ซอง;
- น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งกอง
- น้ำ 150 มล.
- แป้ง 100 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
การทำเค้กกล้วยถือบวช:
- ในชามหนึ่งผสมส่วนผสมแห้ง (แป้ง, ผงฟู, เกลือ, น้ำตาลหนึ่งในสาม, เซโมลินา) ในอีกชามหนึ่ง - น้ำและน้ำมัน
- เนื้อหาของทั้งสองภาชนะผสมกัน
- น้ำตาลที่เหลือละลายในกระทะ
- น้ำตาลถูกเทลงในชามหลายเมนูที่เตรียมไว้ซึ่งวางชิ้นกล้วยไว้หลังจากนั้นทุกอย่างก็เต็มไปด้วยแป้ง
- การอบจะดำเนินการในโหมดที่คล้ายกันเป็นเวลา 60 นาที
ของหวานแคลอรี่ต่ำแบบรีบร้อน
หากต้องการเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์แป้งหอมที่มีแคลอรี่เพียงเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องไปที่แผนกขนมของร้าน เพียงใช้:
- กล้วย 3 ลูก;
- แป้ง 150 กรัม
- น้ำตาลในปริมาณเท่ากัน
- ไข่;
- โซดา 3 กรัมราดด้วยน้ำส้มสายชู
- น้ำมันดอกทานตะวัน 1/2 แก้ว
- เกลือและวานิลลิน
ขั้นตอนการสร้างมีดังนี้:
- กล้วยปอกเปลือกและบดด้วยส้อม
- ไข่ตีด้วยน้ำตาลทราย
- จากกล้วยที่เตรียมไว้ส่วนผสมไข่น้ำตาลแป้งเกลือน้ำมันพืชวานิลลินและโซดานวดแป้งโดยไม่มีก้อน
- มวลแป้งเทลงในชามที่เตรียมไว้ซึ่งติดตั้งในเครื่องใช้ในครัว
- ผลิตภัณฑ์อบเป็นเวลา 60 นาทีในโหมดที่เหมาะสม
พายกล้วยช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า
การผสมผสานระหว่างช็อคโกแลตและกล้วยทำให้พายมีความน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ
หากต้องการทำตามสูตรง่ายๆที่คุณต้องการ:
- น้ำตาล 400 กรัม
- แป้งในปริมาณใกล้เคียงกัน
- ผงโกโก้ 50 กรัม
- โซดา 10 กรัม
- กรดซิตริกเล็กน้อย
- 2 ไข่;
- กล้วย 3 ลูก;
- น้ำ 200 มล.
- นม 100 มล.
- น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล.
- เคลือบช็อคโกแลต;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
เสิร์ฟขนมอบแสนอร่อยพร้อมชา:
- แป้งถูกร่อนลงในชามลึกโดยวางส่วนประกอบจำนวนมากของชุดอาหาร - น้ำตาล, โซดา, กรดซิตริก, เกลือ
- ในภาชนะอื่น ตีไข่เบา ๆ โดยใช้ที่ตี ซึ่งผสมกับนม น้ำ น้ำมันพืช และกล้วยบดที่เตรียมไว้
- ส่วนผสมของเหลวเทลงในภาชนะที่มีแป้งหลังจากนั้นนวดแป้งและเทลงในชาม
- ขนมอบจะพร้อมหลังจากปรุงเป็นเวลา 85 นาทีด้วยโปรแกรมที่เหมาะสม
- ในการเตรียมเคลือบ ให้ใส่นม 80 มล. โกโก้และน้ำตาล 30 กรัมลงในกระทะ
- เนื้อหาต้มเป็นเวลาหลายนาทีแล้วผสมกับเนยนิ่มชิ้นหนึ่ง
- หลังจากเย็นตัวลงแล้ว เค้กจะถูกเคลือบและเสิร์ฟ
ด้วยการเติมแอปเปิ้ล
พายกับกล้วยและแอปเปิ้ลเป็นรูปแบบที่ยอดเยี่ยมของชาร์ล็อตต์คลาสสิกที่ทำจาก:
- แป้ง 180 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- 4 ไข่;
- 5 แอปเปิ้ล;
- กล้วย 1 ลูก;
- เนย 10 กรัม
- เกล็ดขนมปังในปริมาณเท่ากัน
วิธีทำอาหาร:
- ตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองแข็ง
- แป้งร่อนลงในส่วนผสมไข่
- นวดแป้งจนเนียน
- แอปเปิ้ลและกล้วยปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนซึ่งใส่ไว้ในแป้ง
- ชามทาน้ำมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
- เทแป้งลงในชามที่เตรียมไว้
- สินค้าจะถูกอบเป็นเวลา 50 นาทีด้วยโปรแกรม "การอบ"
ความอร่อยอันชุ่มฉ่ำด้วยอัลมอนด์
สูตรดั้งเดิมที่แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถทำได้
ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- แป้ง – 120 กรัม;
- อัลมอนด์ – 80 กรัม;
- เนย – 100 กรัม;
- น้ำตาลทรายแดง - ปริมาณเท่ากัน
- ครีมเปรี้ยว - 50 มล.;
- ผงฟู - ซอง;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง – 120 มล.;
- กล้วย – 3 ชิ้น;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
ขั้นตอนการสร้างประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- อัลมอนด์เทน้ำเดือดหลังจากผ่านไป 5 นาทีปอกเปลือกทำให้แห้งในเตาอบและบดโดยใช้เครื่องปั่น
- ใช้เครื่องผสมตีเนยนิ่มกับไข่และครีมเปรี้ยว
- ใส่อัลมอนด์และกล้วยบดลงในส่วนผสมวิปปิ้ง
- จากนั้นใส่แป้งแล้วคลุกแป้งด้วยความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว
- หลังจากการอบพายในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที ผลิตภัณฑ์ที่ร้อนซึ่งนำออกโดยใช้กระทะไอน้ำจะถูกเทลงในน้ำผึ้ง
สูตรบิสกิตเป็นหลัก
หากคุณเพิ่มกล้วยเมื่อนวดแป้งบิสกิตคุณจะได้เค้กกล้วยหอมและนุ่มมาก
คุณต้องเตรียม:
- แป้ง 180 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- 5 ไข่;
- ผงฟู 1 ซอง;
- อบเชย 5 กรัม
- กล้วย 3 ลูก
ของหวานเตรียมไว้ดังนี้:
- ใช้เครื่องผสมตีไข่และน้ำตาลให้เข้ากัน
- กล้วยเตรียมน้ำซุปข้นที่มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
- ร่อนแป้งลงในส่วนผสมไข่, เพิ่มมันฝรั่งบด, อบเชยและผงฟู
- นวดแป้งอย่างทั่วถึงแล้วเทลงในชามหลายเมนูที่ทาด้วยเนย
- ของหวานจะถูกอบเป็นเวลา 60 นาทีในโหมด "การอบ"