ก่อนอื่นเราจะกินผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด 10 กิโลกรัมจากนั้นเราจะเริ่มเตรียมขนมสตรอเบอร์รี่ต่างๆ

ของหวานเต้าหู้ เยลลี่ บิสกิต และแน่นอน แยม ในบทความนี้ฉันได้รวบรวมสูตรอาหารที่มีประโยชน์และราคาไม่แพงเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องปรุงจากสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วและอร่อยและแน่นอนว่าจะแช่แข็งเบอร์รี่มหัศจรรย์สำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร

สิ่งที่ต้องทำจากสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วและอร่อย - ของหวานและเครื่องดื่ม

เรื่องเล็ก

ของหวานชื่อดังของอังกฤษประกอบด้วยครีม บิสกิต และเบอร์รี่สด เรียงเป็นชั้นๆ มักจะบรรจุในภาชนะใสเพื่อให้มองเห็นส่วนประกอบทั้งหมดได้

ในสูตรเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่รอดชีวิตมาได้ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1596 เป็นครีมข้นที่ปรุงแต่งด้วยน้ำตาลขิงและน้ำกุหลาบ ในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 เรื่องเล็กได้รับสูตรที่เป็นที่รู้จักในสมัยของเราอย่างแน่นอน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

1. บิสกิต 100 กรัม
2. สตรอเบอร์รี่ 200 กรัมหรือผลเบอร์รี่อื่นๆ
3. ครีม 300 กรัม
4. 1 ช้อนโต๊ะ ล. เหล้า Amaretto หรือไวน์ Jerez หนึ่งช้อน
5. 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนถั่วหรือช็อกโกแลตชิปสำหรับปรุงแต่ง
6. 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1:ครึ่งผลเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะใส่เหล้าลงในภาชนะแล้วตั้งไฟจนละลายหมดจากนั้นให้เย็น

ขั้นตอนที่ 2:ตีครีมด้วย 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 3:ใส่บิสกิตที่ด้านล่างของแก้ว ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือวงกลมตามเส้นผ่านศูนย์กลางของแก้ว

ขั้นตอนที่ 4:เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้กับผลเบอร์รี่ ถัดไป วางวิปครีมหนึ่งชั้น สตรอว์เบอร์รีสดหนึ่งชั้น เพิ่มครีมอีกชั้นหนึ่งแล้วตกแต่งด้วยถั่วสับละเอียดหรือช็อกโกแลตชิป

ขั้นตอนที่ 5:ทำให้ขนมเย็นก่อนเสิร์ฟ

ที่น่าสนใจจาก "ปาเต๊ะ": สตรอเบอร์รี่ทำให้ฟันขาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ: พวกเขามีกรดซาลิไซลิก เธอคือผู้ทำลายสารที่เคลือบฟัน

เยลลี่สตรอเบอร์รี่

เยลลี่เป็นของหวานฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมในตัวเอง แต่มันจะยิ่งอร่อยและมีสุขภาพดีขึ้นหากทำด้วยผลเบอร์รี่สด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

1. สตรอว์เบอร์รี่สด 400 กรัม
2. น้ำ 350 มล
3. เจลาติน 10 กรัม
4. น้ำตาล 80-90 กรัม

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1:เทเจลาตินลงในภาชนะ เทน้ำ 50 มล. คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 20-30 นาที

ขั้นตอนที่ 2:ล้างสตรอเบอร์รี่และแบ่งออกเป็น 2 ส่วน เทน้ำ 300 มล. ลงในกระทะแล้วนำไปต้ม วางผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งออกจากความร้อนปิดฝาแล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 3:ตัดสตรอเบอร์รี่ส่วนที่สองออกเป็น 2 หรือ 4 ส่วน ขึ้นอยู่กับขนาด แล้วใส่ผลเบอร์รี่ลงในชาม

ขั้นตอนที่ 4:หลังจากดื่มเครื่องดื่มแล้วให้กรองและเพิ่มเจลาตินที่บวมอยู่แล้วลงไปคนให้เข้ากัน หากเครื่องดื่มเย็นเกินไป คุณสามารถอุ่นร่วมกับเจลาตินในอ่างน้ำจนละลายหมด

ขั้นตอนที่ 5:เทสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในชามด้วยน้ำเชื่อมที่เป็นผล เย็นแล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนแข็งตัว ประดับด้วยใบสะระแหน่เมื่อเสิร์ฟ

ของหวานกับสตรอว์เบอร์รี่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

1. สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
2. คอทเทจชีส 300-350 กรัม
3. ครีมเปรี้ยว 100-150 กรัม
4. นม 190-200 มล.
5. เจลาติน 20 กรัม
6. น้ำตาล 0.5 ถ้วย
7. วานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1:เทเจลาตินกับนมแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 20-30 นาที หากต้องการละลายเจลาติน คุณสามารถอุ่นด้วยนมได้ แต่ต้องไม่ต้ม

ขั้นตอนที่ 2:ผสมนมเย็นกับเจลาตินกับคอทเทจชีส ครีมเปรี้ยว น้ำตาล และวานิลลา แล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3:เรารวมสตรอเบอร์รี่ที่ล้างและปอกเปลือกเข้ากับส่วนผสมที่ได้และผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่

ขั้นตอนที่ 4:เราใส่ในแบบฟอร์มแล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 5:เรานำของหวานแช่แข็งออกมา วางแม่พิมพ์ในภาชนะที่มีน้ำร้อนสักครู่ แล้วพลิกกลับด้านบนจานที่เตรียมไว้ ของหวานเต้าหู้พร้อม!

แซงเกรียน้ำแข็ง

ค็อกเทลแอลกอฮอล์แสนสดชื่นสำหรับปาร์ตี้ฤดูร้อน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

1. ไวน์แดง 400 มล
2. 15 ชิ้น สตรอเบอร์รี่
3. 2 ส้ม
4. แอปเปิ้ล 3 ลูก
5. เกลือ มะนาว น้ำตาลสำหรับตกแต่ง
6. น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 0.5 ถ้วย
7. น้ำแข็ง 100 กรัม

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1:ล้างสตรอเบอร์รี่ แยกออกจากหาง ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ บีบน้ำจากส้ม

ขั้นตอนที่ 2:ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส และตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3:เทไวน์ลงในส่วนผสมและคนให้เข้ากัน เราส่งไปที่ตู้เย็น

ขั้นตอนที่ 4:ก่อนเสิร์ฟขอบแก้ว ทาน้ำมันด้วยน้ำมะนาว แยกกันบนจานผสมน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยแล้ววางแก้วลงโดยให้ขอบด้านล่าง ขั้นแรกให้ใส่น้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้ว

สิ่งที่ต้องทำจากสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วและอร่อย - ขนมอบสำหรับคนขี้เกียจ

บิสกิตนมเปรี้ยวกับสตรอเบอร์รี่

สูตรการอบที่แสนอร่อยและเรียบง่ายด้วยสตรอเบอร์รี่ที่ใครๆ ก็ทำได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

1. สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
2. แป้งสาลี 140 กรัม
3. คอทเทจชีส 100 กรัม
4. เนย 100 กรัม
5. น้ำตาล 100 กรัม
6. 2 ช้อนโต๊ะ. ล. นม
7. 1 ช้อนชา ผงฟู
8. 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลินที่ปลายมีด
9. เกลือหนึ่งหยิบมือ

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1:บดเนยด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อน วานิลลาและเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2:เพิ่มและบดอีกครั้งจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3:จากนั้นร่อนแป้งและผสมกับผงฟู เท 2 ช้อนโต๊ะลงในมวลที่ได้ ช้อนนมคลุกแป้ง เราส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 4:ในระหว่างนี้เตรียมสตรอเบอร์รี่ ล้าง ฉีกหางและหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 5:นำโดออกจากตู้เย็น แบ่งเป็น 2-3 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วรีดเป็นแผ่นบางๆ เรากระจายสตรอเบอร์รี่ตรงกลาง tortillas ทิ้งไว้ 3 ซม. ที่ขอบ เราห่อแป้งสตรอเบอรี่โรยด้วยน้ำตาลแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที โรยบิสกิตสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง

สูตรแยมสตรอเบอร์รี่

น่าเสียดายที่ฤดูเก็บสตรอว์เบอร์รี่นั้นสั้น และหนึ่งในไม่กี่วิธีที่จะเก็บรักษาไว้ได้นานก็คือการต้มแยม

แยมสตรอว์เบอร์รี่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

1. สตรอว์เบอร์รี่ 1 กก.
2. น้ำตาล 1กก.

สูตรทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1:เราเตรียมสตรอเบอร์รี่ล้างเอาหางออกแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก จากนั้นเราก็โอนผลเบอร์รี่ไปยังกระทะหรือภาชนะที่เราจะปรุงแยมปิดด้วยน้ำตาล เราทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้สตรอเบอร์รี่ปล่อยน้ำออก

ขั้นตอนที่ 2:หลังจากนั้นเราใส่เตานำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีพร้อมเอาโฟมออก จากนั้นเราก็นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้มวลเย็นลง เราทำซ้ำขั้นตอนอีกสองสามครั้ง

ขั้นตอนที่ 3:กระป๋องและฝาถูกฆ่าเชื้อ เทแยมร้อนเสร็จแล้วปิดฝาให้แน่น พร้อม!

แยมสตรอว์เบอร์รี่แบบไม่ต้องปรุง

วิธีนี้น่าพอใจเพราะสตรอเบอร์รี่ที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะเก็บวิตามินบางส่วนไว้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตความปลอดเชื้อของภาชนะและอุปกรณ์ในครัวทั้งหมด ซึ่งควรราดด้วยน้ำเดือดและทำให้แห้งก่อน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

1. สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม
2. น้ำตาล 700-800 กรัม

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1:เราแยกผลเบอร์รี่ออกจากหางล้างในภาชนะด้วยน้ำแล้วล้างออกให้สะอาดภายใต้ฝักบัวหรือกระแสน้ำสะอาด ปล่อยให้น้ำไหลและลวกผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเดือดแล้วเช็ดให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 2:ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในชามที่ลวกด้วยน้ำเดือดแล้วตากให้แห้ง ใส่น้ำตาลและผสม

ขั้นตอนที่ 3:ตีสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4:เรากระจายส่วนผสมที่ได้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและแห้ง แล้วม้วนด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

ขั้นตอนที่ 5:เราทำให้ขวดเย็นแล้วส่งไปที่ตู้เย็น กระดาษติดนี้สามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี

วิธีการแช่แข็งสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

นี่เป็นอีกวิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมตลอดทั้งปี

1. ขั้นแรกให้เลือกสตรอเบอร์รี่ที่เหมาะสม ควรเป็นช่วงกลางฤดูแห้งและแน่น สำหรับการแช่แข็งควรใช้ผลไม้เล็ก ๆ
2. เราล้างสตรอเบอร์รี่อย่างดีในภาชนะลึกด้วยน้ำเย็นและนำผลเบอร์รี่ออกอย่างระมัดระวังด้วยมือของเราเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
3. จากนั้นเราก็หาของที่เน่าเสียและฉีกก้านออก
4. เรากระจายมันบนกระดาษเช็ดมือในชั้นเดียวประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้เบอร์รี่แห้งดี

และเลือกวิธีการแช่แข็งวิธีใดวิธีหนึ่ง:

วิธีที่ 1

1. วางสตรอเบอร์รี่บนจานกว้างหรือเขียง แล้วใส่ในช่องแช่แข็งสักสองสามชั่วโมง
2. จากนั้นนำออกจากตู้เย็น โอนไปยังภาชนะพลาสติกหรือฟิล์มยึด แล้วส่งกลับไปที่ช่องแช่แข็งเพื่อเก็บรักษาในระยะยาว

วิธีที่ 2

1. สตรอเบอร์รี่มักถูกแนะนำให้แช่แข็งด้วยน้ำตาล เนื่องจากสตรอเบอร์รี่จะสูญเสียความหวานเมื่อแช่แข็ง สำหรับสตรอเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม คุณต้องมีน้ำตาลละเอียดหรือน้ำตาลผงประมาณ 200-300 กรัม
2. ใส่สตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้บนจานกว้างในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
3. จากนั้นจัดวางในภาชนะเป็นชั้น ๆ โรยด้วยน้ำตาลแล้วส่งไปยังช่องแช่แข็ง

วิธีที่ 3

1. คุณสามารถแช่แข็งสตรอเบอรี่เป็นน้ำซุปข้น
2. ปัดสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปั่นจนเนียนใส่ในภาชนะพลาสติกแล้วส่งไปที่ตู้เย็น
3. สามารถเติมน้ำตาลก่อนเก็บในมันฝรั่งบดในอัตรา 300 กรัมต่อ 1 กิโลกรัม แต่ควรทำหลังจากนำออกมาในฤดูหนาวเพื่อละลายน้ำแข็ง

สิ่งที่ต้องปรุงจากสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วและอร่อยดูสูตรวิดีโอแสนอร่อยด้านล่าง:

ฤดูกาลสตรอว์เบอร์รี่กำลังมาแรง แน่นอนว่าคุณมีเวลากินผลเบอร์รี่สดมากมายแล้ว และตอนนี้ก็อยากลองเมนูสตรอเบอร์รี่ใหม่ๆ สูตรอาหารภาพถ่ายเป็นตัวแทนของความคิดที่หลากหลายของสตรอเบอรี่: พาย, ของหวาน, เครื่องดื่ม, สลัด เลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุด

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ลูกสาวของฉันโปรดปราน เธอชอบเค้กสตรอว์เบอร์รี่ ไอศกรีม คาราเมล เยลลี่ และเมื่อสตรอว์เบอร์รี่สดปรากฏบนชั้นวาง เธออุทานด้วยความดีใจ: “พ่อ! สตรอเบอร์รี่!!! ซื้อมัน! " พ่อซื้อแน่นอน นำสตรอเบอร์รี่กลับบ้าน ล้างให้สะอาด จัดวางบนจานอย่างสวยงาม ลูกสาวคว้าผลไม้เล็ก ๆ ไว้ที่หางทันทีกัดครึ่งหนึ่งเคี้ยวอย่างครุ่นคิดแล้วคืนครึ่งที่เหลือไปที่จาน นั่นคือทั้งหมดที่ ลูกของฉันสนใจสตรอเบอร์รี่สดหมดสิ้น กว่าจะถึงร้านครั้งหน้า ... กินสตรอว์เบอร์รีนี้อย่างมีความสุขก่อนแล้วค่อยไปกินซ้ำแล้วซ้ำเล่า และในที่สุด ก็ถึงเวลาที่คุณต้องเปิดความคิดด้านการทำอาหารและคิดหาวิธีทำอาหารจากมัน ฉันนำผลของการไตร่ตรองประจำปีมาสู่ความสนใจของคุณ

พายสตอเบอรี่

พายสตรอเบอร์รี่ง่ายมากผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำแป้งนุ่มน่ารับประทาน ใช้ผลเบอร์รี่ในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับพาย

โรลฟองน้ำกับครีมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่

ในฤดูสตรอเบอร์รี่ อย่าลืมอบโรลแสนอร่อยด้วยไส้ครีมเบอร์รี่ เมื่อสตรอเบอร์รี่สดผสมกับครีมหรือครีมเปรี้ยวอ่อน ๆ และบิสกิตที่ละเอียดอ่อนและนุ่ม

เกี๊ยวไส้สตอเบอรี่

เกี๊ยวสตรอว์เบอร์รี่ทำจาก choux pastry ซึ่งยืดหยุ่นเป็นพิเศษและเหมาะสำหรับการเติมเบอร์รี่ฉ่ำๆ

วิธีทำวุ้นวุ้นเบอรี่

ของหวานมากมายทำจากสตรอเบอร์รี่ หนึ่งในวิธีที่ง่ายและมีประโยชน์มากที่สุดคือวุ้นวุ้น ผู้ทานมังสวิรัติจะได้รับการชื่นชมเพราะวุ้นวุ้นเป็นผลิตภัณฑ์จากพืช

มัฟฟินสตรอเบอร์รี่

ในบ่ายวันอาทิตย์ที่ร้อนอบอ้าว ใกล้กับน้ำชายามบ่าย ฉันต้องการขนมอบเบาๆ ที่มีรสผลไม้ เฟรนช์สตรอเบอรี่เลมอนมัฟฟินเป็นของหวานอย่างแท้จริงด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของผลไม้รสเปรี้ยว สตรอเบอร์รี่สด คัพเค้กออกมานุ่มละมุนและโปร่งสบายมาก

สลัดสตรอเบอรี่ชีส

สลัดสตรอเบอรี่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากคาปรีเซ่อิตาลีอันเลื่องชื่อ ส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รี่หวานกับชีสรสเค็ม ถั่วไพน์นัท อัลมอนด์ มิ้นต์ในน้ำสลัดบัลซามิกเบาๆ กับน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง

สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มกับมิ้นต์และขิง

สูตรที่ไม่ธรรมดาสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รี่หลากหลายชนิด สำหรับผู้ที่กำลังมองหารสชาติใหม่ๆ ส่วนผสมที่ลงตัวของสตรอเบอร์รี่กับรากขิงสด มิ้นต์ มะนาว และน้ำตาลอ้อย

งูเมอแรงค์ทำเองกับครีมและสตรอเบอร์รี่

แนวคิดที่น่าสนใจสำหรับตารางวันหยุดสำหรับเด็กในฤดูร้อน: ว่าวกับสตรอเบอร์รี่สดและซอสสตรอเบอร์รี่ สวยงามและเตรียมง่ายมาก

พายสตอเบอร์รี่ สูตรของมาร์ธา สจ๊วร์ต

พายสตรอเบอรี่ยอดนิยมจากคนดังมักทำให้ผู้ที่พยายามอบมันมีความสุขเสมอ สูตรง่าย ๆ สำหรับบิสกิตในนมซึ่งมีเนยค่อนข้างน้อย เราไม่ได้ตีอะไรเลยเพราะผงฟูเข้าไปในแป้งซึ่งอย่างที่คุณรู้ "ใช้ได้กับเรา" และแน่นอนผลเบอร์รี่สด คุณสามารถเพิ่มปอนด์ได้ถ้าคุณชอบสตรอเบอร์รี่จริงๆ แม้ว่า 300 กรัมก็เพียงพอแล้ว

โมจิโต้สตอเบอร์รี่

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่ปรุงตามสูตรคลาสสิกพร้อมเติมน้ำสตรอเบอร์รี่สด

ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่โฮมเมด

สูตรง่ายๆ สำหรับไอศกรีมสตรอเบอรี่ด้วยครีมและครีมชีส ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม เพราะในทางปฏิบัติจะไม่ตกผลึกระหว่างการแช่แข็ง

ซาลาเปาสตรอเบอรี่

ขนมปังเนยกับแยมสตรอเบอร์รี่สดและครีมชีสเบา ๆ - สูตรอเมริกัน แป้งที่เบามากและประสบความสำเร็จอย่างมาก

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ชื่นชอบเพราะมีรสชาติพิเศษและมีกลิ่นหอมหวาน ดูเหมือนว่าสามารถเรียกได้ว่าเป็นของหวานที่มีประโยชน์ที่สุด ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: สตรอเบอร์รี่เต็มไปด้วยวิตามิน C, A, B และ E มีเพคตินและเส้นใยจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์สำหรับการเผาผลาญอาหารทำให้หัวใจของเราแข็งแรงด้วยโพแทสเซียมและเนื่องจากมีกรดโฟลิกและเอลลาจิกอยู่ในองค์ประกอบ , ตรวจสอบสุขภาพภายนอกและภายในของเรา ...

นอกจากนี้ การเตรียมอาหารสดจากสตรอเบอร์รี่ที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และฤดูร้อนอย่างแท้จริงนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย ในการตรวจสอบใหม่ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับความสำเร็จสูงสุดของพวกเขา

พายสตอเบอรี่

คุณสูญเสียอะไรไปมากหากคุณไม่ได้เตรียมขนมแบบดั้งเดิมด้วยตัวเอง นี่คือของหวานที่ละเอียดอ่อน หอม อร่อย และเตรียมง่ายอย่างน่าประหลาดใจที่จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวโดยไม่มีข้อยกเว้น

สำหรับโอกาสพิเศษ คุณสามารถอบได้ - เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างสตรอเบอร์รี่ฉ่ำและไอซิ่งวานิลลา

หากคุณมีแขกมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิด คุณสามารถปรุงอาหารโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ 4 อย่าง โรยหน้าด้วยสตรอเบอร์รี่หรือไอศกรีมหนึ่งช้อนเมื่อเสิร์ฟ

และแน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับขนมยอดนิยมทั่วโลก - เตรียมสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่เติมสตรอเบอรี่ให้เต็มอิ่มหรือเอาใจแขกของคุณด้วยความอร่อย

ค็อกเทลสตรอว์เบอร์รี่

โมจิโต้สตรอเบอร์รี่สดเป็นคู่แข่งหลักของคู่คลาสสิกสำหรับชื่อ "ราชาแห่งค็อกเทลฤดูร้อน" เป็นการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างความหวานและความสดใหม่ เสริมด้วยเสน่ห์ของสตรอเบอร์รี่สุก มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ แต่ในทั้งสองกรณี ค็อกเทลยอดนิยมจะไม่ทำให้คุณเฉย

อีกวิธีหนึ่งที่สนุกในการทำให้สตรอว์เบอร์รี่ "เข้มข้นขึ้น" ก็คือการทำน้ำมะนาวที่มีแอลกอฮอล์ บ้านเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพบปะสังสรรค์กับเพื่อนที่คุณรัก

สตรอเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับโหระพา: คุณสามารถใช้ส่วนผสมนี้ในการเตรียมได้ อย่าลืมเตรียมน้ำแข็งไว้ล่วงหน้าเพื่อที่เมื่อเสิร์ฟน้ำมะนาวจะทำให้สดชื่นอย่างแท้จริง อีกหนึ่งส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มเย็น ๆ ในฤดูร้อน -

ส่วนใครที่ชอบพักผ่อนในยามเย็นของฤดูร้อนในบรรยากาศสบายๆ ห่มผ้านุ่มๆ จะประทับใจกับสูตรความหอม

สตรอว์เบอร์รี่ปั่น

และแน่นอนว่าเมนูสตรอเบอร์รี่ยอดนิยมสำหรับทุกฤดูกาลและทุกช่วงเวลาของปี: แยมสตรอว์เบอร์รี่แบบดั้งเดิม ซึ่งไม่มีชาครอบครัวแบบใดที่คิดไม่ถึง เตรียมของรับหน้าหนาวกันได้เลย

ฉันแนะนำให้คุณเตรียมและชิมค็อกเทลสตรอว์เบอร์รี่เคลือบช็อกโกแลตให้เร็วขึ้นก่อนหมดฤดูสตรอว์เบอร์รี่

เค้กสตรอเบอร์รี่มะพร้าว

แค่ดูรูป - ในความคิดของฉัน เค้กมะพร้าว - สตรอเบอร์รี่ไม่ต้องแนะนำเลย :) นี่เป็นความละเอียดอ่อนที่หรูหราสวยงามและน่ารับประทาน เรามาเตรียมตัวกันดีไหม?

โมจิโต้สตอเบอร์รี่

สตรอเบอรี่โมจิโต้เป็นค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ต่ำที่ได้รับความนิยมและอร่อยมากซึ่งค่อนข้างง่ายที่จะทำที่บ้าน ฉันกำลังแบ่งปันสูตรสำหรับโมจิโต้สตรอเบอรี่ - เช่นเดียวกับในบาร์

ชาขิงใส่สตอเบอรี่

ชาขิงกับสตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดในแง่ของรสชาติ แต่ยังเป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคในฤดูหนาวตามฤดูกาล

บิสกิตอังกฤษ

สปันจ์เค้กแบบอังกฤษเป็นขนมแบบอังกฤษดั้งเดิมที่มีวิปครีมและสตรอเบอร์รี่ ทุ่มเทให้กับฟันหวาน :)

สลัดกับสตรอเบอร์รี่และแตงกวา

ในฤดูร้อน สตรอเบอร์รี่เป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะของเรา และเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงช่วงเวลานี้ของปีหากไม่มีสตรอเบอร์รี่ เราขอนำเสนอสลัดสตรอเบอร์รี่ ลูกพีช ลูกแพร์และแตงกวาแสนอร่อยและสดชื่น

คลาสสิกพาร์เฟ่ต์

คลาสสิกพาร์เฟ่ต์เป็นขนมอิตาเลียนที่อร่อยและแปลกตามากซึ่งรสชาติที่ละเอียดอ่อนทำให้คุณหลงรักอาหารอันโอชะนี้ไปตลอดชีวิต อย่างไรก็ตาม การทำพาร์เฟ่ต์นั้นเรียบง่ายและให้คุณจินตนาการได้

เค้กเยลลี่สตรอว์เบอร์รี่

เค้กสตรอเบอร์รี่เยลลี่จะทำให้คุณและครอบครัวพึงพอใจอย่างแน่นอน เค้กกลายเป็นเค้กที่มีแคลอรีไม่สูงมากเนื่องจากครีมไม่ใส่ไส้ แต่มีสีสันอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ของหวานกับสตรอว์เบอร์รี่

ของหวานคอตเทจชีสกับสตรอเบอร์รี่เป็นของหวานยามเช้าที่ปรุงอย่างรวดเร็ว ดูน่าประทับใจ และให้อารมณ์ดีตลอดทั้งวัน

แพนเค้กกับสตรอว์เบอร์รี่

ที่บ้านมีสตรอเบอร์รี่หอมอยู่เต็มตะกร้า จะมีของกินเยอะเหมือนกันนะเนี่ย ฉันตัดสินใจทำแพนเค้กกับสตรอเบอร์รี่ แต่ฉันต้องเพิ่มอย่างอื่น กล้วยและชอคโกแลตสเปรด

สตรอเบอร์รี่ตุรกีดีไลท์

ปรากฎว่าขนมตุรกีหรือที่เรียกว่าขนมตุรกีหรือไซปรัสสามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้าน สิ่งที่ฉันชอบคือสตรอเบอร์รี่ตุรกีดีไลท์

เชอร์เบทผลไม้

ของหวานสามารถอร่อย ดูมีประสิทธิภาพ และดีต่อสุขภาพได้ในเวลาเดียวกัน เชอร์เบทผลไม้เป็นเพียงของหวานเท่านั้น ทุกคนในครอบครัวของเราชอบเชอร์เบทผลไม้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ - ลองทำดูด้วย

เยลลี่สตรอเบอร์รี่

คิสเซลเป็นเครื่องดื่มรัสเซียส่วนใหญ่ที่เป็นที่นิยมของบรรพบุรุษของเราเมื่อหลายศตวรรษก่อน ที่ฉันชอบคือสตรอเบอร์รี่เยลลี่ สูตรที่ฉันต้องการแสดงให้คุณเห็น

คิสเซลจากสตรอว์เบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่เยลลี่ไม่เพียงแต่เป็นขนมที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และการเตรียมตัวก็ไม่ใช่เรื่องยาก

แยมราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ดิบ

แยมสตรอเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่ดิบนั้นง่ายต่อการเตรียมและที่สำคัญที่สุดคือรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ไม่ผ่านการอบร้อน ดังนั้นจึงมีประโยชน์อย่างมาก

เค้ก "สตรอเบอร์รี่"

เค้ก "สตรอเบอร์รี่" เป็นเค้กชั้นบิสกิตแสนอร่อยกับสตรอเบอร์รี่ คุณจะต้องพยายามปรุงอาหาร แต่ก็คุ้มค่า ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน

หม้อตุ๋นกับสตรอเบอร์รี่

หม้อตุ๋นสตรอเบอร์รี่เป็นรสชาติในวัยเด็กของฉัน ถ้าคุณชอบหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวมากเท่ากับที่ฉันทำ สูตรนี้จะทำให้คุณสนใจอย่างแน่นอน

แยมสตรอว์เบอร์รี่

สูตรแยมสตรอเบอร์รี่ที่ง่ายและอร่อย เราปรุงสตรอเบอร์รี่สดเพื่อรักษาผลเบอร์รี่และเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

เมาไอศกรีมสตรอเบอรี่

สูตรของหวานแสนอร่อยสำหรับผู้ใหญ่ที่คิดว่าสตรอเบอร์รี่เป็นรอยัลเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่สไตล์ยูเครนกับครีม

สตรอเบอร์รี่สไตล์ยูเครนกับครีมเป็นขนมทางเลือกที่อร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่นิยมใน (หรือใน?) ยูเครน ของหวานแบบดั้งเดิม แต่อร่อย

สตรอเบอร์รี่ Daiquiri

สูตรสำหรับทำเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมาก แต่แฝงไปด้วยความแข็งแกร่งที่ซ่อนเร้นด้วยเหล้ารัมสีขาวและสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติ

สลัดสตอเบอรี่ผักโขม

สลัดสตรอเบอรี่กับผักโขมเป็นช่อวิตามินที่อร่อยซึ่งรับประทานได้อย่างมีความสุขไม่เฉพาะผู้ใหญ่ที่ฉลาดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กที่โง่เขลาด้วย อร่อยมาก สดใส น่ารับประทาน

นมเปรี้ยวกับสตรอว์เบอร์รี่

สูตรสำหรับทำนมเปรี้ยวกับสตรอเบอร์รี่ คอทเทจชีสตามสูตรนี้มีความนุ่ม เบา และอร่อย

แพนเค้กสอดไส้โยเกิร์ตและเบอร์รี่

แพนเค้กยัดไส้โยเกิร์ตและผลเบอร์รี่เป็นแพนเค้กที่เด็กๆ ชอบที่สุด อย่างไรก็ตาม ฉันและภรรยาเคารพแพนเค้กเหล่านี้ ทุกวันอาทิตย์พวกเขาจะอยู่บนโต๊ะของเรา :)

สตรอว์เบอร์รี่กับคอทเทจชีส

สตรอเบอร์รี่กับคอทเทจชีสไม่เพียงสวยงามและอร่อยเท่านั้น มันยังมีประโยชน์มาก และเมื่อมีอาหารเพื่อสุขภาพถ้าไม่ใช่ในฤดูร้อนเมื่อถึงเวลาสำหรับสตรอเบอร์รี่ที่เรารัก?

สตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยนุ่มและหวานซึ่งน่าเสียดายที่ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน ตอนนี้ในฤดูร้อน คุณสามารถกินเบอร์รี่ที่คุณโปรดปรานได้จนพอใจ แต่คิดถึงฤดูหนาวด้วย

สตรอว์เบอร์รี่กับมิ้นต์และครีม

ธีมสตรอเบอร์รี่ในช่วงต้นฤดูร้อนไม่มีวันสิ้นสุด มาเตรียมอาหารสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยต่างๆ กันต่อ สตรอเบอร์รี่กับสะระแหน่และครีมเป็นอาหารจานอร่อย

สตรอเบอร์รี่กับนม

ระยะเวลาสตรอเบอร์รี่สั้นมาก เราต้องมีเวลาเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่อันงดงามนี้ สตรอเบอร์รี่กับนมไม่ใช่ค็อกเทลอย่างแน่นอน จานนี้เตรียมแตกต่างกันเล็กน้อย

มิลค์เชคกับสตรอเบอร์รี่

มิลค์เชคสตรอเบอร์รี่เป็นรสชาติของวัยเด็ก ให้รางวัลกับตัวเองและครอบครัวด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเตรียมเครื่องดื่มไว้ภายในไม่กี่นาที

พายสตอเบอร์รี่และนมเปรี้ยว

สตรอเบอร์รี่เป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายเสมอ และเมื่อใช้ร่วมกับคอทเทจชีส คุณจะได้อาหารอันโอชะที่นุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างผิดปกติ

แยมสตรอว์เบอร์รี่

ในที่สุดฤดูสตรอเบอร์รี่ที่รอคอยก็มาถึง! นี่เป็นเหตุผลที่ดีในการเพลิดเพลินกับผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมและทำแยมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณจะมีแยมสตรอเบอร์รี่ประมาณ 2 ลิตร

เยลลี่สตรอเบอร์รี่

ตั้งแต่ฤดูสตรอว์เบอร์รีเริ่มต้นขึ้นเมื่อนานมาแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และทำขนมจากผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้

สตรอว์เบอร์รี่กับมาสคาโปน

ฤดูร้อนสุภาพบุรุษ ช่างเป็นช่วงเวลาที่วิเศษมาก อย่างอบอุ่น คุณไม่จำเป็นต้องซื้อวิตามินที่ร้านขายยา วิตามินมีอยู่มากมายบนชั้นวาง นี่คือผลเบอร์รี่เบอร์รี่และผลเบอร์รี่อีกครั้ง ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับสตรอเบอร์รี่ที่หอมและละเอียดอ่อน

สตรอเบอร์รี่กับกล้วยและไอศกรีม

สตรอเบอร์รี่กับกล้วยและไอศกรีม อะไรจะอร่อยไปกว่าเครื่องดื่มนี้ในหน้าร้อน ไม่มีอะไร. การทำเครื่องดื่มนั้นง่ายมาก คุณได้รับความสุขที่ดีจริงๆ

สตรอว์เบอร์รี่ใส่น้ำตาล

ในที่สุดฤดูร้อนก็มาถึง คุณสามารถมีผลเบอร์รี่และผลไม้มากมาย และตอนนี้ก็เป็นฤดูกาลของสตรอเบอร์รี่ที่ทุกคนชื่นชอบ คุณสามารถกินกับอะไรก็ได้: ใส่น้ำตาลกับครีมและทำขนมต่างๆ

สตรอเบอร์รี่เชอร์เบท

สตรอเบอรี่เชอร์เบทเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไอศกรีมธรรมดาที่มีไขมันต่ำ คุณใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมของหวาน

ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่สอดไส้คุกกี้ช็อกโกแลตชิป

หากคุณชื่นชอบสตรอว์เบอร์รี่ ชีสเค้ก และไอศกรีม คุณควรลองมาผสมผสานกับของหวานสุดวิเศษนี้

เมฆสตรอเบอร์รี่

สูตรดั้งเดิมของขนม Strawberry Clouds ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ที่ชื่นชอบ

หม้อตุ๋นสตรอเบอร์รี่และรูบาร์บ

สูตรสำหรับทำหม้อกับข้าวโอ๊ต, ขิง, อบเชย, วอลนัท, ผักชนิดหนึ่งและสตรอเบอร์รี่

ค็อกเทลกล้วยสตรอเบอร์รี่

มิลค์เชคเป็นที่นิยมมากและนักชิมทุกคนต่างก็รู้จักสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมการ

ไวท์ช็อกโกแลตร้อนกับสตรอว์เบอร์รี่และครีมฮาร์ท

สูตรทำไวท์ช็อกโกแลตร้อน ใส่นม ครีม สตรอว์เบอร์รี่สด และวิปครีมรูปหัวใจ

ขนมปังมัฟฟินสตอเบอรี่

สูตรทำมัฟฟินขนมปังขาวกับเนยสีน้ำตาล ผิวเลมอน เกล็ดขนมปัง สตรอเบอร์รี่และวิปครีม

ริคอตต้าและทาร์ตสตรอเบอร์รี่

สูตรสำหรับทำทาร์ตกับอบเชย, กานพลู, น้ำผึ้ง, กากน้ำตาล, ชิ้นสตรอเบอร์รี่, ริคอตต้าและผิวเลมอน

ทาร์ตสตรอว์เบอร์รี่วิปครีม

สูตรการทำพายสตรอเบอร์รี่ น้ำแครนเบอร์รี่ และวิปครีมแครกเกอร์พาย

พายสตรอเบอร์รี่รูบาร์บพร้อมโรย

สูตรสำหรับทำพายกับรูบาร์บ สตรอเบอร์รี่ และโรยแป้ง น้ำตาลทรายแดง และเนย

ชอคโกแลตชอร์ตเบรดกับครีมและสตรอว์เบอร์รี่

สูตรสำหรับทำขนมชนิดร่วนเค้กกับโกโก้ กาแฟ สตรอเบอร์รี่และครีม น้ำตาลไอซิ่ง และวานิลลา

เค้กสตรอเบอรี่กับครีมช็อคโกแลตและไอซิ่ง

สูตรทำเค้กสองชั้นไส้สตรอว์เบอร์รี่ ครีมช็อคโกแลต และไอซิ่งที่ทำจากเนย น้ำตาลผง และสารสกัดจากสตรอว์เบอร์รี่

สปันจ์โรลสตรอว์เบอร์รี่

สูตรสำหรับทำบิสกิตโรลกับสตรอเบอร์รี่ ส่วนผสมหลักของของหวานนี้ได้แก่ สตรอเบอร์รี่สด ไข่แดงและไข่ขาว แป้งสาลีและน้ำตาล

ของหวาน "ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่"

สูตรทำไอศกรีมสตรอเบอรี่. ส่วนผสมหลักในขนมนี้คือสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง คุณยังสามารถใช้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่นๆ ได้อีกด้วย

เกี๊ยวนึ่งไส้สตรอว์เบอร์รี่

สูตรสำหรับทำเกี๊ยวเต้าหู้กับสตรอเบอร์รี่ มันสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่าคอทเทจชีสมีรสเปรี้ยวดังนั้นมันจะดับโซดาและเกี๊ยวจะกลายเป็นปุยมากขึ้น

เค้กครีมสตอเบอรี่

สูตรสำหรับทำเค้กสี่ชั้นกับสตรอเบอร์รี่และวิปครีม ในการเตรียมเค้กนี้จะใช้น้ำมันพืชแทนเนย

สตรอว์เบอร์รี่ชอร์ตเบรดกับวิปครีม

สูตรทำขนมบิสกิตสอดไส้สตรอเบอร์รี่และวิปครีม Strawberry Loose Breads เป็นสูตรของหวานที่ง่ายและรวดเร็ว

พายสตรอเบอร์รี่วานิลลา

สูตรทำพายสตรอเบอรี่และวานิลลาสกัด สูตรที่ง่ายต่อการเตรียมสำหรับพายเบอร์รี่แสนอร่อย

ค็อกเทล "สตรอเบอร์รี่มาร์การิต้า"

แม้ว่าคุณจะไม่ต้องการเซอร์ไพรส์แขกในงานปาร์ตี้ คุณก็ยังต้องการเสนอบางสิ่งที่พวกเขาจะจดจำให้เพื่อนของคุณได้นาน พวกเขาจะขอสูตรอาหารจากคุณด้วย ค็อกเทลนี้จะดึงดูดทุกคน

ค็อกเทลสตรอเบอร์รี่ช็อกโกแลตร้อน

หลายคนหลงรัก Campari น้ำผลไม้รสเปรี้ยวและสมุนไพร เราขอแนะนำให้ลองค็อกเทล Campari ที่โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งของ Calvados และความละเอียดอ่อนของสตรอเบอร์รี่ มักเรียกว่า "Eclipse"

ค็อกเทลสตรอเบอร์รี่โหระพา

กำลังมองหาค็อกเทลที่แปลกตาและน่าตื่นตาตื่นใจสำหรับงานปาร์ตี้ที่น่าจดจำอยู่หรือเปล่า? สูตรนี้เป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการเพื่อสร้างอารมณ์ที่เหมาะสมและเข้าสู่บรรยากาศวันหยุดที่จะจดจำไปอีกนาน

สปริงสตรอเบอรี่ค็อกเทล

วันนี้สามารถซื้อสตรอเบอร์รี่ได้ตลอดทั้งปี ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเตรียมค็อกเทลที่เบา อร่อย และสวยงามอย่างผิดปกติได้ทุกเมื่อสำหรับกิจกรรมพิเศษ ซึ่งจะทำให้ค่ำคืนพิเศษยิ่งขึ้น

เค้กสตอเบอรี่โยเกิร์ต

สูตรการทำเค้กสตรอเบอรี่โยเกิร์ต เค้กที่มีรสสตรอว์เบอร์รี่และโยเกิร์ตที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

เค้กสตอเบอรี่

สูตรทำเค้กผิวมะนาว น้ำมะนาว นมข้นหวาน และสตรอว์เบอร์รี่ฝาน

ค็อกเทลสตรอเบอร์รี่โหระพา

สูตรทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบา ๆ ด้วยสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติโหระพาและจิน

สตรอว์เบอร์รี่หวานแช่แข็ง

สูตรทำขนมชั้นเยี่ยมที่แม้แต่ผู้ใหญ่ก็ยังชอบใจ และเด็กก็ไม่สามารถละทิ้งได้เลย

ช็อคโกแลตเคลือบสตอเบอรี่

สูตรสำหรับทำอาหารอันโอชะสุดเก๋ที่ส่วนประกอบทั้งสองเข้ากันได้ดีและสามารถเอาชนะใครก็ได้

มัฟฟินกล้วยสตรอเบอร์รี่

สูตรทำมัฟฟินโฮมเมดหอมกรุ่นด้วยกล้วยและสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติ ทุกคนจะชอบอาหารอันโอชะนี้!

น้ำสลัดสตรอว์เบอร์รี่

สูตรสำหรับทำอาหารที่ชื่นชอบมากในแคนาดา แต่แทบจะไม่มีใครรู้จักในพื้นที่ของเราคือน้ำสลัดสตรอเบอร์รี่

วิตามินเครื่องดื่มกับมินต์และสตรอเบอร์รี่

สูตรทำเครื่องดื่มวิตามินที่เติมพลังและสดชื่นสำหรับทั้งครอบครัวจากส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ

เค้กไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่และกล้วย

สูตรทำเค้กด้วยคุกกี้ช็อกโกแลตชิป Oreo, ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่, ไอศกรีมวานิลลา, กล้วย, สตรอเบอร์รี่, ซอสช็อคโกแลตและวิปครีม

เครื่องดื่มวิตามินสตรอเบอร์รี่และมะม่วง

สูตรสำหรับเครื่องดื่มวิตามินชั้นเยี่ยมที่มีชั้นสีที่ผสมผสานรสชาติของสตรอเบอร์รี่และมะม่วงเข้าด้วยกันอย่างลงตัว

สลัดย่างกับชีสและสตรอเบอร์รี่

สูตรสำหรับย่างในน้ำมันมะกอก สลัด Romaine กับสตรอเบอร์รี่ ชีส Gorgonzola และสตรอเบอร์รี่ น้ำส้มสายชูบัลซามิก และซอสน้ำตาล

ซัมเมอร์เมอแรงค์กับเบอร์รี่

สูตรสำหรับเมอแรงค์ฤดูร้อนกับราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่และวิปครีม โรยหน้าด้วยมินต์และน้ำตาลผง

สตรอเบอร์รี่เป็นรอยัลเบอร์รี่อย่างแท้จริง! ด้วยวิปครีมกับครีมเนยหรือไอศครีมที่ละเอียดอ่อนรวมถึงครีมเปรี้ยว - เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รักเธอ แต่เมื่อถึงฤดูสูงและผลเบอร์รี่เต็มแล้ว คุณควรคิดถึงวิธีเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว

แยมสตรอว์เบอร์รี่- สิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อพูดถึงการเก็บผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว แต่ถ้าคุณไม่ชอบแยมสตรอเบอรี่หรือแค่เบื่อล่ะ?

กองบรรณาธิการ "ง่ายมาก!"เชิญคุณขยายเพลงของคุณและเรียนรู้ 5 ทางเลือกที่อร่อยแทนแยมสตรอเบอร์รี่ที่น่ารำคาญและผลไม้แช่อิ่ม ต่อไปนี้เป็นแนวคิดง่ายๆ สำหรับคุณ มีอะไรอีกบ้างที่สามารถทำได้จากผลไม้เล็ก ๆ มหัศจรรย์แสนอร่อย ฤดูกาลที่อนิจจาไม่นานมาก สำหรับผู้ที่โชคดีกับการเก็บเกี่ยว!

สตรอเบอร์รี่ทำอะไรได้บ้าง

1. สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็งทั้งลูก
   นี่เป็นแนวคิดที่เรียบง่ายและหลากหลายที่สุด สิ่งที่คุณต้องทำคือล้าง ตากให้แห้ง และใส่สตรอเบอร์รี่ในช่องแช่แข็ง แล้วรอในฤดูหนาว

   แต่ในฤดูหนาว คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มจากสตรอเบอร์รี่ทั้งหมด ทำเค้กด้วยครีมสตรอเบอร์รี่ ไอศกรีม คอ ค็อกเทล และสมูทตี้! อนิจจาเมื่อละลายน้ำแข็งผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะสูญเสียรูปร่างและไม่น่ารับประทานแบบนั้น แต่สำหรับวัตถุประสงค์อื่น ๆ มันเข้ากันได้ดี

   

2. “ไอซ์แจม”
   เทน้ำเดือดบนผลเบอร์รี่ที่ล้างและปอกเปลือก ถัดไปล้างสตรอเบอร์รี่และภาชนะที่คุณจะเติม ควรใช้ภาชนะที่มีฝาปิด ควรตากให้แห้งก่อนบรรจุ

   บดสตรอเบอร์รี่ในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำตาลจนละลายหมด หลังจากนั้นให้บรรจุอาหารอันโอชะในอนาคตลงในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วใส่ในช่องแช่แข็ง

   

   ผลเบอร์รี่เหล่านี้จะไม่แข็งตัวและสามารถนำมาจากภาชนะเป็นส่วนเล็ก ๆ ในรูปแบบนี้ สตรอเบอร์รี่แช่แข็งวิตามินและสารอาหารทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบ

   

3. มาร์ชเมลโล่สตรอว์เบอร์รี่
   นี่เป็นตัวเลือกที่ฉันชอบ! หลักการทั่วไปของการทำมาร์ชเมลโลว์ก็ใช้ได้เช่นกัน: ผลเบอร์รี่ควรจะบด, เพิ่มน้ำตาลและสารเติมแต่งอื่น ๆ (มิ้นต์, โหระพา, วานิลลา, อบเชย) จากนั้นเทมวลลงในถาดพิเศษสำหรับทำมาร์ชเมลโลว์และใส่ที่ว่างลงในถาด เครื่องเป่าไฟฟ้า

   หลังจากผ่านไป 5-12 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับความชื้นของผลเบอร์รี่) สตรอเบอรี่พาสเทลที่ทำเสร็จแล้วสามารถม้วนขึ้นและเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว ถ้าคุณไม่มีเครื่องอบไฟฟ้า คุณสามารถปรุงมาร์ชเมลโลว์ในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุดได้

   

4. ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่
   ในการเติมช่องแช่แข็งของคุณด้วยวิธีธรรมชาตินี้ คุณจะต้อง: สตรอเบอร์รี่สดหนึ่งกระป๋อง น้ำตาล 1 แก้ว และครีมหนัก 500 กรัม

   ล้างผลเบอร์รี่แล้วเทน้ำเดือดลงไปแล้วสับในเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลลงในน้ำซุปข้นที่ได้และรอจนละลายหมด

   

   ทำให้ครีมเย็นลงเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องผสมในขณะที่แนะนำน้ำซุปข้นเบอร์รี่ เติมส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมหรือชามตื้น แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง หากคุณไม่มีอุปกรณ์พิเศษ ให้คนส่วนผสมทุกครึ่งชั่วโมงเพื่อป้องกันไม่ให้แช่แข็ง

   

5. สตรอเบอร์รี่ชิป
   การเตรียมผลไม้แผ่นทอดธรรมชาติเหล่านี้แทบไม่ต้องใช้ความพยายามเลย สิ่งที่คุณต้องทำคือล้างผลเบอร์รี่ ตากให้แห้ง และจัดเรียงบนถาดของเครื่องอบไฟฟ้า (ถาดอบ)

   การทำสตรอว์เบอร์รี่ให้แห้ง คุณจะได้มันฝรั่งทอดแสนอร่อยที่ไม่ใช้พื้นที่มาก แต่ให้ไอเดียมากมายสำหรับการใช้งาน! นอกจากจะกินง่ายแล้ว คุณยังสามารถเติมสตรอเบอร์รี่ชิปลงในมูส เค้ก ชา มูสลี่ มัฟฟิน และหม้อปรุงอาหารได้อีกด้วย

   

ในยุคที่บ้าคลั่งของเราที่ไม่มีเวลาอย่างต่อเนื่อง สูตรสำหรับคุณยายและคุณแม่ที่ปรุงแยมเป็นเวลานานและในหลายขั้นตอน กำลังสูญเสียความเกี่ยวข้อง ฉันต้องการทำทุกอย่างอย่างรวดเร็วเพื่อครั้งหรือสองครั้ง - และคุณทำเสร็จแล้ว!