บ้าน / สูตรอาหาร / ซุปข้าวกับลูกชิ้น วัตถุดิบ

ซุปข้าวกับลูกชิ้น วัตถุดิบ

ซุปที่มีลูกชิ้นเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อคุณต้องการเตรียมซุปเนื้อที่เข้มข้นและเข้มข้นโดยใช้เวลาอันสั้นที่สุด และนี่ก็เป็นกรณีที่คนแรกสามารถกลายเป็นคนที่สองในเวลาเดียวกันได้!

ซุปลูกชิ้นมีดีอะไรกันแน่? ลูกชิ้นเป็นสิ่งที่ใครก็ตามที่เคยเข้าโรงเรียนอนุบาลเข้าใจคือลูกชิ้นที่ทำจากเนื้อสับ ไก่ หรือปลา จานนี้มีอยู่ในอาหารหลายชนิดของประชาคมโลก โดยมีสูตรที่แตกต่างกัน (เช่น การเติมข้าว ขนมปัง แครกเกอร์ หัวหอม เครื่องปรุงรส ไข่ เป็นเนื้อสับ) วิธีทำอาหาร (ทอด อบ นึ่ง ตุ๋นในน้ำเกรวี่) เช่นเดียวกับชื่อ - ตัวอย่างเช่นในซิซิลีพวกเขาใส่ข้าวลงในลูกชิ้นทอดและเรียกพวกเขาว่า "arancini" ในตะวันออกกลาง ฟาลาเฟลมีชื่อเสียงนั่นคือลูกชิ้นถั่วชิกพีทอด ลูกชิ้นมักสับสนกับลูกชิ้น - ลูกชิ้นมักจะเตรียมในขนาดที่เล็กโดยไม่ต้องเติมผักและซีเรียลและปรุงในน้ำซุปแทนที่จะตุ๋นในซอส


สำหรับซุปที่มีลูกชิ้น ลูกชิ้นจะถูกสร้างขึ้นจากเนื้อสับ ต้มในน้ำ ใส่เกลือ และเพิ่มเครื่องปรุงรส เมื่อพร้อมแล้ว ให้เอาลูกชิ้นออก กรองน้ำซุป จากนั้นจึงใส่ผักสำหรับซุปที่มีลูกชิ้นลงไปต้ม ในทำนองเดียวกันคุณสามารถเพิ่มผักลงในลูกชิ้นหลังจากที่มันลอยออกมาและปรุงให้เข้ากัน ในบางสูตรข้าวสำหรับลูกชิ้นสับจะถูกต้มล่วงหน้าจนสุกครึ่งหนึ่ง เมื่อเสิร์ฟซุปที่มีลูกชิ้นสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและครีมเปรี้ยว

สูตรทำอาหาร

ซุปลูกชิ้นมีหลายสูตร ซุปนี้เบาและอิ่มมาก เป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็ก จานสามารถเปลี่ยนแปลงได้เสมอ ตัวอย่างเช่นแทนที่จะใส่มันฝรั่งให้เพิ่มข้าวหรือข้าวบาร์เลย์มุก ซุปที่ผิดปกตินั้นทำจากบัควีท บรรณาธิการของเว็บไซต์ "Quick Recipes" ได้เตรียมสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ให้กับคุณ

ซุปลูกชิ้นกับข้าว

เมื่อมองแวบแรก ลูกชิ้นและลูกชิ้นเป็นสิ่งเดียวกัน แต่ก็ยังมีความแตกต่างอยู่ มีการเพิ่มขนมปังสด สมุนไพร และเครื่องปรุงรสลงในลูกชิ้นแล้วต้มในน้ำหรือน้ำซุป มีการเพิ่มธัญพืช ไข่ หัวหอม ผัก ลงในลูกชิ้นสับ และลูกชิ้นจะทอด เราจะเตรียมซุปด้วยลูกชิ้นและข้าวด้วย


วัตถุดิบ

  • หมูและเนื้อสับสามร้อยกรัม
  • หัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน
  • ไข่หนึ่งใบ
  • ข้าว 1/3 ถ้วย
  • เกลือ,
  • พริกไทย,
  • แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน
  • มันฝรั่งขนาดใหญ่หนึ่งลูก
  • พริกหวานหนึ่งอัน
  • หัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน
  • มะเขือเทศหนึ่งลูก
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • เขียวขจี

วัตถุดิบ:

ขอแนะนำให้ปอกผักล่วงหน้าเพื่อที่สิ่งที่เหลืออยู่ก็แค่หั่นออก ตั้งหม้อใส่น้ำสำหรับซุปบนเตาประมาณ 1.5 ลิตร แล้วปล่อยให้เดือด ผสมเนื้อสับ หัวหอมสับละเอียด ไข่ 1 ฟอง และข้าวแห้ง เพิ่มเกลือและพริกไทย

ผสมเนื้อสับให้เข้ากันแล้วทำลูกชิ้นม้วนแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืชหลาย ๆ ด้าน วางลูกชิ้นในน้ำเดือด ตัดแครอทเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันที่เหลือจากลูกชิ้นเล็กน้อย ตัดพริกไทยและเพิ่มลงในแครอท สับหัวหอมใส่ลงในกระทะใบเดียวกันแล้วทอดต่ออีกสามนาที ซุปทอดพร้อมแล้ว

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วโยนลงในซุปหลังจากลูกชิ้นสิบนาที หลังจากผ่านไปห้านาที ให้ใส่มะเขือเทศย่างและสับละเอียดหรือมวลมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะลงในซุป เกลือและพริกไทยตามต้องการ ปิดฝา ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที ปิดไฟ และปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องเปิดฝา น้ำซุปออกมาเข้มข้นและเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมครีมและสมุนไพร

ซุปผักกับลูกชิ้น (ด้วยความประหลาดใจ)

วัตถุดิบ

  • เนื้อลูกวัวสับ + ไก่ - 400 กรัม
  • ชีสแปรรูป "มิตรภาพ" - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • บวบ - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น เฉลี่ย
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง-30 กรัม

การตระเตรียม


เตรียมผักทั้งหมด ล้าง ปอกเปลือก หั่นมันฝรั่ง พริก และบวบเป็นก้อน วางมันฝรั่งลงในกระทะ ใส่เกลือ แล้ววางบนเตา ทอดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่แครอทลงไปทอดจนแครอทนิ่ม

สับหัวหอมอย่างประณีตลงในเนื้อสับ ม้วนลูกชิ้น นับจำนวนที่ได้มา แล้วหั่นชีสแปรรูปเป็นชิ้นเท่าๆ กัน

เตรียมบวบและผักชีฝรั่งสับ ทันทีที่มันฝรั่งเดือด ให้เอาโฟมออกแล้วใส่ลูกชิ้นลงในซุป ต้มสักครู่ แล้วเอาโฟมออก สุดท้ายใส่บวบ พริกหยวก หัวหอมทอด และแครอท แล้วปรุงจนนุ่ม ใส่ผักชีฝรั่งลงไปผัดแล้วปิดเตา

ซุปกุ้งจีนกับลูกชิ้น

ซุปนี้แตกต่างจากที่กล่าวข้างต้นมาก ประการแรกสิ่งนี้ส่งผลต่อองค์ประกอบของลูกชิ้น

วัตถุดิบ:

สำหรับลูกชิ้นนั้น

  • สองร้อยกรัม กุ้ง,
  • ประมาณหนึ่งร้อยกรัม เนื้อปลาคอด,
  • แป้ง - สี่ช้อนชา
  • ซอส - สามถึงห้าหยด
  • ไข่ขาว,
  • สาเกหรือไวน์ - หนึ่งช้อนชา

สำหรับไข่เจียวนั้น

  • ไข่หนึ่งใบ
  • มิริน,
  • เกลือ.

การตระเตรียม


ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับลูกชิ้นควรบดในเครื่องปั่น จากนั้นจึงปั้นลูกชิ้นขนาดใหญ่สี่ลูกจากทุกสิ่งที่ออกมา นึ่งหรือถ้าเป็นไปได้ในหม้อต้มสองชั้น ขั้นตอนนี้เสร็จสมบูรณ์แล้ว ต่อไปเรามาทำไข่เจียวกันต่อ นี่เป็นความแตกต่างเพิ่มเติมที่ทำให้คุณสังเกตเห็นความเป็นเอกลักษณ์ของซุปนี้

ตีไข่ใส่มิรินและเกลือลงไปทอดในกระทะที่อุ่นทั้งสองด้าน อย่าหักโหมจนเกินไป แต่ในขณะเดียวกันคุณต้องปรุงมันเพื่อไม่ให้กระจายและไม่แตกสลาย เมื่อไข่เจียวพร้อมแล้ว คุณจะต้องหั่นเป็นเส้นยาว (ประมาณ 15–20 ซม.) ปล่อยให้เย็นเป็นเวลาห้านาทีแล้วมัดแถบที่ออกมาเป็นปม

ในการเตรียมน้ำซุป คุณจะต้องใช้น้ำน้อยกว่า 1 ลิตรเล็กน้อยซึ่งจะต้องต้ม

เติมสาเก (หรือไวน์) ซีอิ๊วขาว และเกลือลงในน้ำที่เกิดฟอง ทุกอย่างพร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการประกอบส่วนประกอบทั้งหมดไว้ในจานเดียว วางลูกชิ้นต้มในชาม จากนั้นมัดปมและเทน้ำซุปลงไป เพื่อตกแต่งจานเมื่อจัดโต๊ะจะมีการเติมต้นหอมลงในซุปแบบจีน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการต้องแช่ไว้อย่างน้อย 5 นาทีในชามแยกต่างหากด้วยน้ำเย็น

ซุปชีสละเอียดอ่อนพร้อมลูกชิ้น

อร่อยที่สุด นุ่ม ฟิน กลิ่นหอม คุณสามารถร่างมันได้เป็นเวลานาน แต่ทางที่ดีควรลองทำด้วยตัวเอง ดังนั้นหากไม่มีคำพูดที่ไร้ประโยชน์ - ลองเลย!


วัตถุดิบ:

  • หมู - สองร้อยกรัม
  • เนื้อ - สองร้อยกรัม
  • ข้าว - ครึ่งแก้ว
  • หัวหอม (อันหนึ่งสำหรับเนื้อสับ, อันหนึ่งสำหรับทอด) - สองชิ้น
  • แครอท - ชิ้นเดียว
  • ไข่ไก่ - ชิ้นเดียว
  • มันฝรั่ง - สี่ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - สองร้อยกรัม
  • ครีม - สองร้อยมล
  • ผักใบเขียว - หนึ่งพวง
  • กระเทียม - สองฟัน
  • เครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทยดำป่น) - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม

หุงข้าวจนสุก บดเนื้อและหัวหอมหนึ่งลูกในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันแล้วตี ปล่อยให้เนื้อสับพักไว้ ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เติมน้ำให้เกินครึ่งหนึ่งของกระทะเล็กน้อย แล้วนำไปตั้งไฟ

ส่วนผสมทั้งหมดคำนวณเพื่อเตรียมซุปในกระทะขนาด 5 ลิตร

เราสับหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือก้อนแครอทเป็นวงกลมหรือขูดตามที่คุณต้องการ ทอดในน้ำมันพืชจนนุ่มใส่กระเทียมสับ (คุณสามารถกดผ่านการกด)

ทันทีที่ความชื้นในกระทะเดือดเราก็โยนของทอดลงไป เราเติมเกลือแต่ไม่มากเพราะในอนาคตเราจะเติมชีสและส่วนใหญ่มักจะเค็ม การเติมเกลือในอนาคตจะปลอดภัยกว่าการเติมเกลือมากเกินไปจนทำลายทุกสิ่งทุกอย่าง

เพิ่มไข่ลงในเนื้อสับและคนให้เข้ากัน ขึ้นรูปลูกชิ้น เพิ่มลูกชิ้นลงในซุป เรากำลังทำอาหารอยู่ แต่อย่าเพิ่งเข้าไปยุ่ง! หลังจากที่ลูกชิ้นลอยออกมาให้ใส่ชีสแปรรูปขูดหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าละเอียด (เพื่อให้ชีสขูดได้ง่ายแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นล่วงหน้า)

ทันทีที่ชีสละลายในซุป ให้คนซุปอย่างระมัดระวังและเติมครีมลงไป ทดสอบซุปเพื่อหาเกลือและเติมหากจำเป็น ปรุงซุปประมาณสิบห้านาที ใส่สมุนไพรสับและเคี่ยว นั่นคือทั้งหมดที่ อร่อย!

ซุปจอร์เจียกับลูกชิ้น

สูตรซุปกับลูกชิ้นนี้เกี่ยวข้องกับอาหารจอร์เจียประจำชาติและเรียกว่า "คุปตะ" มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารจานนี้ เราอยากจะเสนอทางเลือกของเราให้กับคุณ จานนี้อร่อยน่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมอีกด้วย

วัตถุดิบ

  • เนื้อสับห้าร้อยกรัม
  • น้ำสามลิตร
  • ข้าวครึ่งแก้ว
  • หัวหอมสองหัว;
  • แครอทหนึ่งอัน;
  • พริกหยวกหนึ่งอัน;
  • ไข่หนึ่งฟอง;
  • หนึ่งช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
  • กระเทียมสามถึงสี่กลีบ
  • ผักชีและผักชีฝรั่งหนึ่งพวง
  • เกลือพริกไทยดำป่น
  • ใบกระวานสองหรือสามใบ
  • หนึ่งช้อนชา คเมลี-ซูเนลี;
  • น้ำมันพืช.

การตระเตรียม


บดหัวหอมที่ปอกเปลือก ผักใบเขียวครึ่งหนึ่ง และพริกหยวกเมล็ดในเครื่องปั่นหรือสับ เพิ่มมวลผักที่ปล่อยออกมารวมทั้งข้าวลงในเนื้อสับแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มไข่ลงในเนื้อสับใส่เกลือเล็กน้อยแล้วนวดจนเนียน ม้วนเนื้อสับเป็นลูก - ลูกชิ้น

นำน้ำไปต้มเพิ่มผักใบเขียวที่เหลืออย่างประณีต จุ่มลูกชิ้นลงไปในน้ำ น้ำควรจะท่วมลูกชิ้นประมาณสามนิ้ว นำซุปไปต้ม ลดไฟแล้วปรุงจนข้าวและลูกชิ้นสุกเต็มที่ ซุปควรจะข้น หากจำเป็น ให้เติมน้ำเพิ่ม

ในการเตรียมการทอด ให้ใส่แครอทขูดลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่น เคี่ยว กวนจนนิ่ม จากนั้นใส่มะเขือเทศบด ผัดและปิดแก๊ส ใส่กระเทียม พริกไทยดำบด ฮอปซูเนลี ใบกระวานลงในส่วนผสมการทอด จากนั้นคนให้เข้ากัน เมื่อลูกชิ้นและข้าวพร้อมแล้ว ให้ใส่ลูกชิ้นทอดลงในซุปแล้วเติมเกลือ

ปรุงซุปอีกประมาณห้านาทีแล้วชิม หากคุณต้องการให้อาหารจานนี้เผ็ดมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่น กระเทียมสับ และเครื่องเทศเพิ่มอีกเล็กน้อย ซุปหอมอร่อยพร้อมลูกชิ้นพร้อมรับประทาน

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมซุปคุณควรทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำของเชฟผู้มีประสบการณ์:

  • หากคุณเพิ่มน้ำมันหมูเล็กน้อยลงในตับลูกชิ้นก็จะชุ่มฉ่ำและนุ่ม
  • หัวหอมสามารถใส่ในน้ำซุปในแกลบจากนั้นซุปจะได้สีทอง
  • ตับหรือเนื้อสับไม่เพียงแต่สามารถผ่านเครื่องบดเนื้อเท่านั้น แต่ยังตีด้วยเครื่องปั่นด้วยจากนั้นลูกชิ้นก็จะมีเนื้อนุ่มตามที่ต้องการ

เด็ก ๆ จะชอบเวอร์ชั่นที่มีตับเป็นพิเศษ จากนี้ไปพวกเขาจะได้กินซุปเพื่อสุขภาพนี้ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง!

ซุปกับลูกชิ้นเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณต้องการปรุงซุปที่เข้มข้นน่าพึงพอใจและในเวลาเดียวกันและที่สำคัญที่สุด - ในเวลาอันสั้นที่สุด ฉันกำลังแบ่งปันสูตร!

คำอธิบายของการเตรียมการ:

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสับ – 300 กรัม (หมูกับเนื้อ)
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ข้าว - 1/3 ถ้วย
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • แป้ง - เพื่อลิ้มรส
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
  • พริกไทย - 1 ชิ้น (หวาน)
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

จำนวนเสิร์ฟ: 6

วิธีปรุง “ซุปลูกชิ้น”

ขอแนะนำให้ปอกเปลือกผักทั้งหมดล่วงหน้าแล้วใส่น้ำ 1.5 ลิตรแล้วปล่อยให้เดือด ในเวลานี้ผสมเนื้อสับ หัวหอมสับ ไข่ ข้าวแห้ง เกลือและพริกไทย.

นวดเนื้อสับให้เข้ากันแล้วทำลูกชิ้น จุ่มลูกชิ้นในแป้ง

ทอดลูกชิ้นในกระทะแล้ววางในน้ำเดือด

สับหัวหอม แครอท พริกไทย แล้วทอดในกระทะเป็นเวลา 5 นาที

หั่นมันฝรั่งแล้วโยนทิ้งใน 10 นาทีหลังลูกชิ้น

หลังจากนั้นอีก 5 นาที ให้ใส่ผักที่ทอดไว้

ใส่มะเขือเทศสับละเอียด เกลือพริกไทยและปรุงต่ออีก 5 นาที ปิดเครื่องแล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีโดยไม่ต้องเปิดฝา หลังจากนั้นน้ำซุปก็พร้อม! อร่อย!

ให้คะแนนสูตรซุปลูกชิ้น:

สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน “ซุปลูกชิ้น”

สำคัญ! วิดีโออาจแตกต่างจากเวอร์ชันข้อความของสูตร!

เพิ่มความคิดเห็นของคุณ:

การเพิ่มสูตรลงในหนังสือ

ส่งสูตรให้เพื่อน

kino-brat.ru

วิธีทำซุปลูกชิ้น

  • ไก่สับ
  • หัวหอม
  • พริกไทยดำ
  • ชีสแข็ง
  • น้ำมันพืช
  • ปาปริก้าหวาน
  • แป้งสาลี
  • เครื่องเทศ
  • ครีมเปรี้ยว

การทำอาหารเย็นกับครอบครัวเป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์ ฉันอยากจะจัดเตรียมรสนิยมและความชอบที่หลากหลายของสมาชิกทุกคนในครอบครัว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คนขี้กังวลตัวน้อยจะชอบพาย - ถุงมือใส่เนื้อไก่และข้าว ในความคิดของฉันสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินกับลูกชิ้นกับชีสในซอสครีมเปรี้ยวที่เราจะเตรียมไว้ในวันนี้ งั้นเรามาเตรียมอาหารสองจานสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวกันดีกว่า

  • เนื้อบดละเอียด
  • เห็ด
  • ชีสแข็ง
  • หัวหอม
  • กระเทียม
  • น้ำมะเขือเทศ
  • แป้งสาลี
  • ครีมเปรี้ยว
  • พริกไทยดำ
  • เขียวขจี
  • น้ำตาล

ลูกชิ้นกับเห็ดอบในเตาอบในซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว ก่อนหน้านี้ตามแบบอย่างของแม่ ฉันมักจะทำลูกชิ้นในกระทะที่มีน้ำเกรวี่เยอะๆ นำไปทอดก่อนแล้วจึงเคี่ยวให้อร่อย...แต่ช่วงนี้ฉันเริ่มหันมาทำอาหารในเตาอบมากขึ้นเรื่อยๆ . ฉันชอบเวลาที่คุณดูแลธุรกิจ ลูกๆ บ้าน และในเวลานี้อาหารของคุณกำลังเตรียมเอง))) และคุณไม่จำเป็นต้องดูมัน วิ่งไปมอง พลิกมัน;)) ) เลยตัดสินใจลองทำลูกชิ้นในเตาอบ ... ผลลัพธ์ที่ได้ทำให้ฉันประทับใจ: นุ่ม นุ่ม ไม่ต้องทอด พร้อมน้ำเกรวี่อร่อยมากมาย... พูดง่ายๆ ก็คือทุกอย่างเป็นไปตามที่ฉันชอบ ลองมันบางทีคุณอาจจะชอบมันเช่นกัน

  • ถั่ว
  • หัวหอม
  • แครอท
  • เครื่องเทศ
  • วางมะเขือเทศ
  • น้ำตาล
  • น้ำมันพืช
  • แป้งสาลี

จากสูตรนี้ทำให้ฉันได้รู้จักกับ "แม่ครัว" เมื่อสามีของฉันลองลูกชิ้นเหล่านี้ เขาบอกว่านี่เป็นสวรรค์สำหรับผู้ทานมังสวิรัติ และโลกควรได้เห็นและลอง))) หลังจาก Googling บนอินเทอร์เน็ต ฉันพบไซต์นี้ ซึ่งเป็นส่วนสำหรับผู้อดอาหาร - และอยู่อาศัยถาวร ตามความเป็นจริง ชาวฮินดูใช้ส่วนผสมระหว่างข้าวกับถั่วเลนทิลมานานนับพันปี พวกเขารู้ดีว่าเมื่อคุณรวมธัญพืชและพืชตระกูลถั่วเข้าด้วยกัน คุณจะได้รับโปรตีนที่สมบูรณ์ สูตรนี้ใช้ถั่วเลนทิลแทนเนื้อบด และข้าวเหนียวช่วยให้ลูกชิ้นคงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ!

  • เนื้อบดละเอียด
  • แครอท
  • หัวหอม
  • เขียวขจี
  • ไข่ไก่
  • พริกไทยดำ
  • กระเทียม
  • แป้งสาลี
  • ครีมเปรี้ยว

วันหนึ่งเพื่อนของฉันแบ่งปันสูตรลูกชิ้นง่ายๆ ให้ฉันฟัง ฉันจัดแจงใหม่เล็กน้อยและกลายเป็นเพียงผลงานชิ้นเอก (ฉันกำลังโยนคำพูดดังกล่าวออกไปด้วยความสุภาพเรียบร้อย) และเป็นอาหารเพราะคุณไม่จำเป็นต้องทอดอะไรเลย!

  • เนื้อบดละเอียด
  • หัวหอม
  • กระเทียม
  • น้ำมันมะกอก
  • พริกไทยบัลแกเรีย
  • มะเขือเทศ
  • น้ำซุป
  • โหระพา
  • ไวน์แดงแห้ง
  • น้ำตาล
  • ออริกาโน่

เมนูนี้ช่วยชีวิตได้ทั้งฉัน คนทำงาน และครอบครัวที่รักการกิน! ปรุงได้รวดเร็ว อร่อย จากวัตถุดิบธรรมดาๆ ที่หาได้ง่าย แถมยังดูน่ารับประทานอีกด้วย! เราชอบมันมาก ลองดูสิ!

ลูกชิ้นกับข้าว. ลูกชิ้นกับข้าวเป็นชิ้นกลมเล็กๆ

ลูกชิ้นเป็น "คู่แข่ง" หลักของลูกชิ้น ดูเหมือนจะไม่มีประโยชน์ที่จะเปรียบเทียบเพราะลูกชิ้นมีเนื้อ แต่ลูกชิ้นไม่มีอะไรบ้าง! อย่างไรก็ตาม ลูกชิ้นจะได้รับประโยชน์จากความจริงที่ว่ามันเบากว่า นุ่มกว่า และโปร่งสบายกว่า ดังนั้นพวกเขาจึงเป็นที่รักของเพศที่ยุติธรรมและเด็กทุกวัย อย่างไรก็ตามหากคุณทำลูกชิ้นเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นพ่อของครอบครัวก็จะไม่คัดค้านเช่นกัน ท้ายที่สุดแล้วความลับของลูกชิ้นไม่เพียงอยู่ที่เนื้อสับเท่านั้น แต่ยังอยู่ในน้ำเกรวี่ด้วยซึ่งทุกคนจะได้รับอย่างมากมาย

สำหรับเนื้อสับคุณสามารถเลือกได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัวหรือสัตว์ปีกหรือหมูที่มีไขมันมากขึ้นเล็กน้อย ยังไงก็ไม่ต้องเลือกแต่ใช้เนื้อสับผสมมาทำลูกชิ้นได้สำเร็จ ข้าวถูกเติมลงในลูกชิ้นไม่เพียงเพื่อรสชาติเท่านั้น แต่ยังเนื่องมาจากความสามารถในการ "ติดกัน" เนื้อสับเพื่อป้องกันไม่ให้ลูกชิ้น "แตกสลาย"

ลูกชิ้นกับข้าวมักถูกเรียกว่า "เม่น" - เมล็ดข้าวที่ยื่นออกมาจากลูกชิ้นนั้นชวนให้นึกถึงสัตว์น่ารักเหล่านี้มาก หนามอาจเป็นได้ทั้งแบบ "มีหนาม" หรือแบบอ่อน - ขึ้นอยู่กับว่าคุณใส่ข้าวชนิดใด - ดิบหรือต้ม โดยทั่วไปแล้วข้าวลูกชิ้นนั้นเตรียมง่ายมาก แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็เอาอยู่!

ก่อนอื่นคุณต้องสับหัวหอม ต้มข้าวจนสุกครึ่งหรือแช่น้ำไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นข้าวจะต้องผสมกับเนื้อสับ, หัวหอม, พริกไทยและเกลือ ปั้นเป็นลูกบอลขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม. แล้วใส่ในกระทะที่มีครีมเปรี้ยว

ผสมส่วนผสมสำหรับการกรอก ซอสควรจะปิดลูกชิ้นไว้เกือบหมด ลูกชิ้นตุ๋นกับข้าวประมาณครึ่งชั่วโมง

คีย์-steam.ru

วิธีทำลูกชิ้นสำหรับซุป?

ฉันพยายามทำซุปกับลูกชิ้นหลายครั้ง แต่ทุกครั้งก็ไม่ได้ผล บางทีก็แตกสลาย บางทีก็กลายเป็นเรื่องจืดชืดและแข็งกระด้าง

วิธีการปรุงลูกชิ้นในซุปอย่างถูกต้อง? และเนื้อสับที่ดีที่สุดที่จะใช้สำหรับพวกเขาคืออะไร?

เราไม่ได้ปรุงลูกชิ้นในซุป แต่เป็นลูกชิ้น)) ฉันใช้หมูสับและเนื้อวัวมันนุ่มกว่า ฉันใส่ไข่ เครื่องเทศ และเกลือลงไป ถ้าคุณชอบนุ่มกว่านี้ก็ใส่หัวหอมสับละเอียด ทำให้อาหารประเภทเนื้อสับทุกชนิดมีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอร่อยมาก ฉันแนะนำให้เตรียมเนื้อสับนี้ 3-4 ชั่วโมงก่อนเตรียมซุปเพื่อหมักหัวหอมในเนื้อสับ

ซุปลูกชิ้นเป็นอาหารกลางวันมื้อเบาที่น่าพึงพอใจและอร่อย คุณจะใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมมัน เนื่องจากลูกชิ้นสุกเร็วมาก

ทั้งครอบครัวจะชอบซุปนี้

ตุนเนื้อสับไว้ล่วงหน้าแล้วทำลูกชิ้นเล็ก ๆ เนื่องจากลูกชิ้นขนาดใหญ่สามารถต้มได้

คุณจะต้องการ:

  • หมูและเนื้อสับ – 1/2 กก.
  • ไข่ไก่หนึ่งฟอง
  • เนยหนึ่งชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • แครอทครึ่งลูก
  • ผักชีฝรั่ง + ผักชีฝรั่ง;
  • หัวหอมครึ่งหัว
  • กระเทียมสามกลีบ
  • เกลือ - 15 กรัม;
  • น้ำ - 2 ลิตร;
  • พาสต้าขนาดเล็ก - 50 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. ก่อนอื่นมาทำลูกชิ้น: แปรรูปเนื้อสับในเครื่องบดเนื้อใส่สมุนไพรสับละเอียดใส่ไข่ขาวและไข่แดงพริกไทยป่นและเกลือ นำส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันและปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ
  2. โยนมันลงในกระทะที่มีน้ำแล้วรอจนเดือด อย่าลืมเอาสะเก็ดโฟมสีเทาออกจากพื้นผิว
  3. จำเป็นต้องปอกเปลือกและล้างผัก สับมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดกลาง และหัวหอม แครอท และกระเทียมเป็นชิ้นเล็กๆ
  4. ทันทีที่น้ำเดือดให้โยนมันฝรั่งลงในน้ำซุป
  5. ผัดผักที่เหลือในกระทะด้วยน้ำมัน
  6. เพิ่มอาหารทอดลงในซุป ตามด้วยพาสต้า
  7. 3 นาทีก่อนที่มันฝรั่งและลูกชิ้นจะพร้อม ให้สับผักที่เหลือแล้วปิดไฟ

พร้อมวุ้นเส้นเพิ่ม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • หัวมันฝรั่งสามหัว
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • วุ้นเส้น - 0.1 กก.
  • หัวหอมหนึ่งอัน;
  • แครอทหนึ่งอัน;
  • พริกไทยดำและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
  • เนื้อสับ - 0.3 กก.
  • เกล็ดขนมปัง - 40 กรัม;
  • ไข่หนึ่งฟอง

วิธีทำซุป:

  1. เราวางกระทะบนเตาแก๊สแล้วรอให้เดือด
  2. ในเวลานี้ ผสมเนื้อสับ พริกไทยและเกลือ ไข่ดิบ และเกล็ดขนมปังเข้าด้วยกัน นวดส่วนผสมแล้วปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ
  3. เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อติดมือ ให้ล้างมือด้วยน้ำก่อนการสร้างแบบจำลองและอย่าเช็ด
  4. แปรรูปผักทั้งหมดตามขั้นตอนข้างต้น
  5. ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  6. เมื่อฟองสบู่ปรากฏขึ้นในน้ำ ให้โยนลูกชิ้นหนึ่งลูกลงไป
  7. หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่มันฝรั่งสับลงไป
  8. หลังจากน้ำซุปเดือดแล้วให้ใส่เนื้อย่างลงในซุปอย่าลืมใส่เกลือ
  9. หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ใส่วุ้นเส้นและบดชิ้นส่วนผักใบเขียว
  10. ปรุงจนมันฝรั่งและบะหมี่นิ่ม
  11. หลังจากปรุงเสร็จ แช่ซุปไว้ประมาณ 15 นาที แล้วเสิร์ฟ

ซุปมันฝรั่ง

สูตรซุปลูกชิ้นนี้จะซับซ้อนกว่านี้เล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า

รายการร้านขายของชำ:

  • แครอทสองอัน;
  • ไข่หนึ่งฟอง;
  • น้ำ - 2 ลิตร;
  • หัวมันฝรั่งห้าหัว
  • หัวหอมสองหัว;
  • ฟักทอง - 0.15 กก.
  • เนื้อสับ - 0.5 กก.
  • เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก - 75 มล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ผัดหัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 12 นาที
  2. วางมันฝรั่งปอกเปลือกและฟักทองลงในของเหลวที่กำลังเดือด
  3. ทันทีที่ฐานเดือดอีกครั้ง ให้ใส่ส่วนผสมที่ผัด เกลือ และเครื่องปรุงรสลงไป
  4. จากเนื้อสับที่เราเติมไข่และเกลือลงไป เราทำผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กขนาดเท่าวอลนัท
  5. ทันทีที่ซุปพร้อมผักให้บดผักที่นิ่มลงในเครื่องปั่น
  6. นำส่วนผสมกลับลงในกระทะ ใส่ลูกชิ้นสำหรับซุปเนื้อสับลงไปแล้วนำไปต้ม
  7. จานหนาหอมพร้อมแล้ว

ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แครอทหนึ่งอัน
  • เนื้อสับ - 0.5 กก.
  • มันฝรั่งสามลูก
  • เกลือ - 15 กรัม;
  • น้ำ - 1.5 ลิตร
  • วุ้นเส้น - 100 กรัม;
  • พวงผักชีฝรั่ง;
  • หนึ่งคันธนู

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. คุณสามารถทำเนื้อสับด้วยตัวเองจากชิ้นเนื้อหรือซื้อแบบสำเร็จรูปและปั้นเป็นลูกบอลเล็ก ๆ โดยเติมเกลือและเครื่องเทศ
  2. มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
  3. สับแครอทเป็นวงกลม
  4. สับหัวหอมและผักใบเขียวอย่างประณีต
  5. วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเติมน้ำ
  6. ในเมนูเครื่องใช้ในครัว กดปุ่ม "ซุป" และปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  7. ก่อนหมดเวลาสิบนาที ให้เติมบะหมี่ส่วนหนึ่ง

ซุปมะเขือเทศกับลูกชิ้นและถั่ว

รายการส่วนผสม:

  • กระเทียมสองกลีบ
  • ไข่หนึ่งฟอง;
  • น้ำมะเขือเทศ - 1 ลิตร
  • หัวหอมสองหัว;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำ - 2 ลิตร;
  • เนื้อสับ - 0.3 กก.
  • หัวมันฝรั่งสองหัว
  • ถั่วขาวกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
  • เธอเป็นแครอท
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • ใบกระวานสามใบ

เทคนิคการทำอาหาร:

  1. เทน้ำมะเขือเทศลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันมะกอก สับกระเทียมสับละเอียด เกลือ ใบกระวาน และพริกไทยป่น ผสมทุกอย่างแล้วปิดฝา ปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 2 นาที
  2. รวมเนื้อสับ ไข่ เกลือ หัวหอมสับละเอียด และสมุนไพรสับ
  3. ทำลูกชิ้นจากมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  4. ใส่น้ำบนแก๊ส และเมื่อมันเดือด ให้ใส่ลูกชิ้น เกลือ และเครื่องเทศพร้อมใบกระวานลงไป
  5. อย่าลืมเอาโฟมที่ปรากฏขึ้นออกด้วย
  6. หลังจากนั้นเทมันฝรั่งสับก้อนลงในน้ำซุป
  7. ผัดแครอทขูด หัวหอมสับ และถั่วในกระทะ
  8. ทันทีที่มันฝรั่งนิ่มคุณต้องเพิ่มมวลนี้ลงในซุป
  9. ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 5 นาที เทน้ำมะเขือเทศลงไป ปรุงซุปอีกเล็กน้อย และหลังจากปิดเครื่องแล้ว แนะนำให้พักไว้ประมาณ 20 นาที

สูตรกะหล่ำดอก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • สี่มันฝรั่ง;
  • กะหล่ำดอก - 300 กรัม;
  • ข้าว - 100 กรัม;
  • น้ำซุปไก่ - 3 ลิตร;
  • น้ำมันพืช - 25 มล.
  • ไข่หนึ่งฟอง;
  • เนื้อสับ - 300 กรัม;
  • แป้งสาลี - 25 กรัม;
  • พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
  • แครอทหนึ่งอัน;
  • หัวหอมหนึ่งอัน;
  • ความเขียวขจีบางส่วน

สูตรซุปกับลูกชิ้นทีละขั้นตอน:

  1. ตัดหัวมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างแล้วเป็นก้อน
  2. ทันทีที่น้ำซุปไก่เดือดคุณต้องใส่มันฝรั่งลงไป
  3. แปรรูปแครอทและหัวหอมตามขั้นตอนมาตรฐาน
  4. โยนหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดครึ่งหนึ่งลงในกระทะพร้อมน้ำซุป
  5. ทอดอีกครึ่งหนึ่งในน้ำมันเป็นเวลา 4 นาที
  6. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในกระทะแล้วเติมการทอด
  7. รวมเนื้อสับ เกลือ ไข่ และแป้งลงในชาม แล้วทำลูกชิ้นเล็ก
  8. วางไว้ในน้ำเค็มเดือดแล้วปรุงประมาณ 10 นาที
  9. หลังจากนั้นจึงนำไปใส่ในซุปพร้อมกับดอกกะหล่ำดอก
  10. ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที ในตอนท้ายคุณสามารถสับผักใบเขียวได้ อร่อย!

พร้อมลูกชิ้นปลาสับ

ลูกชิ้นปลาจะทำให้น้ำซุปมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีดั้งเดิมในการเสิร์ฟปลาต้มในน้ำซุป

รายการร้านขายของชำ:

  • แครอทหนึ่งอัน;
  • เนื้อปลา - 400 กรัม;
  • ไข่หนึ่งฟอง;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • เนย - 20 กรัม;
  • หัวมันฝรั่งสามหัว
  • หัวหอมหนึ่งอัน;
  • พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
  • น้ำ - 1.5 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เราหั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นแล้วใส่เครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมที่ปอกเปลือก
  2. ผสมกับไข่ดิบ เกลือ เนยหนึ่งชิ้น และเครื่องเทศ หากเนื้อสับแห้งแนะนำให้เติมน้ำเล็กน้อย
  3. ต้มมันฝรั่งและแครอทหั่นเต๋าในกระทะเป็นเวลา 20 นาที
  4. หลังจากนั้นให้วางลูกชิ้น หัวหอมสับละเอียด สับสมุนไพรและใส่เครื่องเทศลงในน้ำ
  5. ปรุงอาหารต่ออีก 20 นาที

เมื่อมองแวบแรก ลูกชิ้นและลูกชิ้นเป็นสิ่งเดียวกัน แต่ก็ยังมีความแตกต่างอยู่ ต้องเติมขนมปังสด สมุนไพร และเครื่องเทศลงในลูกชิ้นแล้วต้มในน้ำหรือน้ำซุป มีการเพิ่มธัญพืช ไข่ หัวหอม ผัก ลงในหน้าลูกชิ้น และลูกชิ้นก็ทอด เราจะเตรียมซุปด้วยลูกชิ้นและข้าวด้วย

วัตถุดิบ

สำหรับลูกชิ้น:
หมูและเนื้อสับ 300 กรัม
หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
ไข่ 1 ฟอง
ข้าว 1/3 ถ้วย
เกลือ,
พริกไทย,
แป้ง

สำหรับน้ำซุป:
แครอทขนาดกลาง 1 อัน
มันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 อัน
พริกหวาน 1 อัน
หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
มะเขือเทศ 1 ลูก
น้ำมันพืชสำหรับทอด
เขียวขจี

:

ควรปอกผักล่วงหน้าจะดีกว่าเพื่อที่สิ่งที่เหลืออยู่ในการสับผัก วางหม้อน้ำสำหรับซุปบนเตาประมาณ 1.5 ลิตรแล้วปล่อยให้เดือด

ผสมเนื้อสับ หัวหอมสับละเอียด ไข่ 1 ฟอง และข้าวแห้ง เกลือและพริกไทย.

ผสมเนื้อสับให้เข้ากันแล้วทำลูกชิ้นจากนั้นม้วนลูกชิ้นในแป้ง

และทอดในน้ำมันพืชหลายด้าน วางลูกชิ้นในน้ำเดือด

ตัดแครอทเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันที่เหลือจากลูกชิ้นเล็กน้อย สับพริกไทยและเพิ่มลงในแครอท สับหัวหอมใส่ลงในกระทะใบเดียวกันแล้วทอดต่ออีก 3 นาที น้ำซุปพร้อมแล้ว

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วโยนลงในซุปหลังจากลูกชิ้น 10 นาที

หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ใส่ส่วนผสมของการทอดลงในซุป

และมะเขือเทศสับละเอียดหรือวางมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ปิดฝา ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที ปิดฝาโดยไม่ต้องเปิดฝา ปล่อยให้เดือดกรุ่นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

น้ำซุปเข้มข้นและน่าพึงพอใจ เสิร์ฟพร้อมครีมและสมุนไพร

สวัสดีผู้เยี่ยมชมบล็อกของ Alexander วันนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารที่ง่าย รวดเร็ว และราคาไม่แพงที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบอย่างแน่นอน มาเตรียมซุปลูกชิ้นกัน ฉันรับประกันว่า: เด็กทั้งสองคนที่เลี้ยงยากมักจะขอเพิ่มและผู้ชายที่รักเนื้อสัตว์

นอกจากนี้ ทุกอย่างที่นี่ยังดีต่อสุขภาพแม้กระทั่งสำหรับเด็กๆ ไม่ว่าจะเป็นผัก ข้าว และไก่สับไม่ติดมัน คำอธิบายทีละขั้นตอนจะช่วยให้แม่บ้านมือใหม่รับมือกับงานเลี้ยงครอบครัวได้อย่างง่ายดาย

ทุกคนรักซุปนี้

รวดเร็วไม่ได้หมายถึงความเร่งรีบ

ไม่มีเวลาใช้เวลาอยู่ในครัวมากนักใช่ไหม? คุณชอบที่จะนอนนานขึ้นในวันหยุดของคุณหรือไม่? แล้วคุณจะชอบสูตรนี้มากขึ้นเพราะใช้เวลาเตรียมเพียงประมาณ 30 นาที แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก!

เรามาเริ่มกันดีไหม? เราจะต้อง:

  • น้ำ - เทไม่เกิน 2.5 ลิตรลงในกระทะสามลิตร
  • ไก่สับ (อาจมาจากเนื้อสัตว์อื่นหรือผสมก็ได้) – 300-350 กรัม
  • แครอทขนาดกลาง – 1 ชิ้น;
  • หัวหอมเล็ก – 2 ชิ้น (สำหรับการทอดที่ใหญ่ขึ้นสำหรับลูกชิ้นเล็ก)
  • มันฝรั่งขนาดกลาง 3-4 ชิ้น
  • มะเขือเทศหนึ่งลูก;
  • พริกหยวกหวาน – 100 กรัม;
  • รากจากผักชีฝรั่งหนึ่งอัน (ไม่จำเป็น);
  • ข้าวกลม - หนึ่งในสี่ถ้วย;
  • ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับการทอด

วิธีทำซุป

เตรียมส่วนผสม. สิ่งแรกที่ต้องทำคือล้างและ เราหั่นมัน: มันฝรั่งตามที่คุณต้องการ, แครอทและพริกหวานเป็นเส้น, หัวหอมเป็นก้อน (อันที่ต้องสับให้เล็กลงสำหรับเนื้อสับ), รากผักชีฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ

ไม่มีรากผักชีฝรั่งเหรอ? ไม่มีปัญหา! สามารถแทนที่ด้วยรากหรือก้านคื่นฉ่าย หรือไม่ใช้เลย รสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่ผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์มากและเพิ่มรสชาติให้กับซุปและมักเข้ากันได้ดีกับไก่

ลูกชิ้นสำหรับซุป


มันง่ายใช่มั้ย? คุณรู้ไหมว่ามีอะไรพิเศษเกี่ยวกับซุปนี้อีก? แม้จะมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่ก็กลับกลายเป็นว่าเข้มข้นและอร่อยมาก และผักและสมุนไพรสดก็เติมกลิ่นหอมอันน่ามหัศจรรย์!

วันนี้ฉันบอกคุณถึงวิธีเตรียมอาหารกลางวันด่วนสำหรับทั้งครอบครัว แต่ฉันมีสิ่งที่น่าสนใจอีกมากมายในฐานความรู้ที่ฉันจะแบ่งปันกับคุณ! ดังนั้นอย่าลืมสมัครรับข้อมูลบล็อกใหม่ ๆ เพื่อไม่ให้พลาดสิ่งที่น่าสนใจที่สุดและหากคุณชอบสูตรภาพถ่ายก็แสดงสิ่งที่คุณพบให้เพื่อนของคุณบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก!

อร่อย! ขอแสดงความนับถือเอคาเทรินา