ยินดีต้อนรับสู่ส่วนโปรดของเราด้วยสูตรการอบ! ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารโฮมเมดทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายซึ่งส่วนใหญ่สามารถปรุงได้ในเวลาเพียง 20-30 นาที ไม่ต้องสงสัยเลยว่าบทบาทที่สำคัญที่สุดในกระบวนการเตรียมขนมอบแสนอร่อยนั้นมีบทบาทในขั้นตอนการเตรียมการ - การสร้างแป้งและไส้ซึ่งเป็นสาเหตุที่เราพยายามอธิบายขั้นตอนทั้งหมดทีละขั้นตอนในแต่ละสูตรตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมการไปจนถึง กระบวนการอบจาน ทุกสูตรมีรูปถ่ายคุณภาพสูงของกระบวนการตั้งแต่ต้นจนจบเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ปรุงอาหารกับเราและแบ่งปันความประทับใจของคุณในความคิดเห็น!

โดนัทนมเปรี้ยวแสนอร่อยและนุ่มมาก โดนัทเหล่านี้จะเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับชีสเค้กทั่วไป โดนัทสุกเร็วมาก คุณจึงสามารถเลี้ยงครอบครัวได้ในช่วงสุดสัปดาห์ นอกจากนี้ เด็กเล็กยังชอบโดนัทคอตเทจชีส เนื่องจากโดนัทมีไขมันไม่มากนัก จึงสามารถมอบให้เด็กๆ เป็นของว่างยามบ่ายได้ ส่วนผสม คอทเทจชีส 200-250 กรัม [...]

เค้กในกระทะที่มีนมข้นหวานปานกลางนุ่มและนุ่มมาก ไพ่เด็ดที่สำคัญที่สุดคือความเร็วในการเตรียม - เค้กจะอบอย่างรวดเร็วในกระทะซึ่งใช้เวลา 30 นาทีและเค้กแสนอร่อยก็พร้อม สำหรับการทำให้ท้องฉันมักจะใช้ครีมเปรี้ยว - ฉันแค่ผสมครีมเปรี้ยวไขมัน 20% กับน้ำตาล […]

สูตรสำหรับบิสกิตนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นในอเมริกา ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีส่วนผสมที่เรียบง่ายและขั้นตอนการเตรียมที่ง่ายดาย กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การนวดไปจนถึงการอบจะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที นอก จาก นี้ เพื่อ ลด เวลา ทํา อาหาร คุณ สามารถ เตรียม ส่วนผสม แบบ แห้ง ไว้ ล่วง หน้า แล้ว เก็บ ใน ขวด มีฝาปิด และ […]

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่สำหรับฉัน Sochniks เป็นรสชาติของวัยเด็ก แม่ทำงานและหลังเลิกเรียนฉันก็ไปทำงานกับเธอและทำงานกับเธอจนจบ ในห้องโถงของคลินิกแม่ของฉันมีบุฟเฟ่ต์จัดเลี้ยงและมีขนมอบทุกชนิดขายที่นั่น รวมถึงโซชนิกิหรือโซชนี ฉันเหนื่อย […]

พายแอปเปิ้ลเนื้อนุ่มมาก แป้งจะนุ่มและละลายในปากของคุณ ชั้นล่างสุด “ไม่ใช่เนื้อไม้” แต่อร่อยมาก และชั้นบนสุดกรอบ จำนวนแอปเปิ้ลในสูตรสามารถเพิ่มเป็น 1 กิโลกรัม ขอแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวหรือหวานซึ่งก็จะดีเช่นกัน ถ้าพวกมันชุ่มฉ่ำ การปรุงอาหารขูดดังกล่าว [...]

เค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยที่มีส่วนผสมที่ผิดปกติมาก - บวบ))) อย่างไรก็ตามต้องขอบคุณบวบที่ทำให้เค้กออกมานุ่มและชุ่มชื้นค่อนข้างคล้ายกับเค้กบราวนี่ หากคุณชอบขนมอบช็อกโกแลต ฉันขอแนะนำให้อบคัพเค้กนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากง่ายต่อการเตรียม และคุณอย่า […]

พายตามสูตรนี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงสูตรพายพลัม สำหรับฉันนี่เป็นสูตรที่สะดวกและรวดเร็วมากเมื่อคุณสามารถนวดทุกอย่างในชามเดียว))) พายที่มีลูกพีชสดออกมานุ่มและมีกลิ่นหอมมาก เนื่องจากลูกพีชเข้ากันได้ดีกับมิ้นต์ คุณจึงสามารถเติมกิ่งก้านหรือ […]

พายที่มีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจกับชานเทอเรล พายนี้สามารถทดแทนมื้อเย็นหรือมื้อเที่ยงได้อย่างสมบูรณ์ การเตรียมพายนั้นง่ายและรวดเร็วมาก คราวนี้ฉันใช้แป้งซาวครีมที่ฉันชอบ แต่บางครั้งฉันก็ทำพายด้วยขนมชอร์ตคัสต์แบบคลาสสิก ฉันคิดว่าคุณสามารถลองพายนี้กับพัฟเพสตรี้ได้เช่นกัน -

อะไรจะอร่อยไปกว่าพายที่มีผลเบอร์รี่สดและมีกลิ่นหอม? พายเบอร์รี่อาจเป็นสัญญาณที่สดใสที่สุดของฤดูร้อน พายขนมชนิดร่วนแบบเปิดพร้อมผลเบอร์รี่นั้นเตรียมง่ายมากและรสชาติก็หาที่เปรียบมิได้ ฉันแนะนำให้ตกแต่งพายเบอร์รี่เล็กน้อยแล้วผสมแบล็คเคอร์แรนท์กับไข่ขาววิปปิ้ง และทรายธรรมดา […]

แม้ว่าคัพเค้กจะเป็นแบบโฮมเมด แต่ก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าของหวานในร้านอาหารกูร์เมต์เลย สูตรคัพเค้กนี้ฉันชอบที่สุด สิ่งที่ดีอีกอย่างคือรสชาติของคัพเค้กนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้หลายครั้งโดยเติมผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน หรือถั่วต่างๆ (ไม่เกิน 100 กรัม) คุณยังสามารถเพิ่มรสชาติด้วยเหล้าหรือผลไม้แห้ง […]

กาเล็ต (พาย) แสนอร่อยที่มีผลไม้มากมายและแป้งกรอบ คุณสามารถใช้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่เป็นไส้ได้ หากคุณใช้เบอร์รี่ที่เป็นน้ำควรผสมกับแป้งหรือต้มเล็กน้อยจะดีกว่า ข้อดีของกาเล็ตนี้คือใช้เวลาเตรียมอาหารไม่นาน และส่วนผสม […]

ฉันขอประกาศว่านี่คือแป้งไม่ติดมันในอุดมคติและเหมาะอย่างยิ่งทั้งในชุดผลิตภัณฑ์ (มีจำหน่ายที่บ้านเสมอ) และในกระบวนการนวดและในกระบวนการทำงานกับมันและส่วนใหญ่ ที่สำคัญในขนมอบสำเร็จรูป ด้วยแป้งนี้คุณสามารถอบพายผลไม้ต่างๆ พายกับคอทเทจชีสหรือชีส [...]

Crumble เป็นของหวานสไตล์อังกฤษคลาสสิก Crumble แปลจากภาษาอังกฤษแปลว่าเศษ เศษขนมปังที่ทำให้สูตรง่ายๆ ดูหรูหรามาก ฉันใช้แอปเปิ้ลเป็นฐาน แต่โดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ใดก็ได้ สิ่งเดียวที่ฉันอยากจะแนะนำให้เพิ่มลงในผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำ (เป็นน้ำ) คือแป้งเล็กน้อยเพื่อให้ความชุ่มฉ่ำของพวกมันไม่อ่อนตัวลง […]

ทุกปีฉันรอฤดูสควอชเพื่อเริ่มทำพายที่ยอดเยี่ยมนี้ และจากนั้นตลอดทั้งฤดูกาล พายบวบนี้เป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา ใช้ได้ทั้งร้อนและเย็น พาร์เมซานชีสเหมาะที่สุดที่นี่ แต่บางทีอาจถูกแทนที่ด้วย [...]

สูตรพายพลัมนี้อาจเป็นสูตรโปรดของฉันและด้วยเหตุผลที่ดี))) สูตรสำหรับพายพลัมนี้ได้รับความนิยมมากจนทุกปีตามคำขอของผู้อ่านจึงตีพิมพ์ใน New York Times ฉันยังไม่รู้ว่าความลับของมันคืออะไร แต่การทำพายเป็นความสุขอย่างแท้จริง ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและผลลัพธ์ก็เรียบง่าย [...]

พายแอปริคอทที่อร่อยที่สุด! การผสมผสานระหว่างแป้งเนื้อนุ่มและแอปริคอตชุ่มฉ่ำ อย่างที่สามีของฉันบอก พายมันบินเข้าปากคุณและหยุดไม่ได้เลย แป้งพายนี้ก็เหมาะสำหรับพายลูกพีชและพลัมด้วย อย่าตกใจเมื่อมีแยมแอปริคอต เพราะคุณสามารถทำมันได้ในขณะที่เค้กกำลังอบ แค่ […]

เมื่อพูดถึงการอบชา จินตนาการและความเป็นไปได้ในการทำอาหารนั้นไร้ขีดจำกัด: คุณสามารถปรุงด้วย kefir และนม กับคอทเทจชีสหรือไม่มีแป้ง ในหม้อหุงช้าหรือเตาอบ

คุณอยากปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเค้กโฮมเมดแสนอร่อยอยู่เสมอ เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดสำหรับวิปปิ้งขนมอบหวาน ๆ ไว้ให้คุณแล้ว

คุกกี้ร่วน "หิมะละลาย"

คุณจะต้องการ:

• เนย - 250 กรัม
• แป้ง - 3 และ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• น้ำตาลผง - 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1/3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ

1. ละลายเนยที่อุณหภูมิห้อง เตรียมเตาอบโดยเปิดเตาอบไว้ที่ 180°C และปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ

2. ในชามขนาดใหญ่ผสมเนยและน้ำมันพืชกับน้ำตาลผง ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม ใส่แป้ง 2 ถ้วย น้ำตาลวานิลลา และแป้ง จากนั้นใช้ช้อนผสมส่วนผสมให้ละเอียดอีกครั้ง

3. หลังจากเทแป้งหนึ่งแก้วลงบนโต๊ะแล้ว ให้วางแป้งแล้วนวดด้วยมือจนเนียน หลังจากนั้นให้เติมแป้งที่เหลือครึ่งแก้ว คลุกแป้งให้ละเอียดอีกครั้งแล้วแบ่งเป็น 3 ส่วน

4. หลังจากรีดแต่ละส่วนเป็นไส้กรอกแล้ว ให้ใช้มีดหั่นเป็นชิ้น วางไว้บนถาดอบ อบจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 15 นาที

5. ก่อนเสิร์ฟ ม้วนคุกกี้ด้วยน้ำตาลผง

โดนัท kefir ด่วน

คุณจะต้องการ:

• เคเฟอร์ - 200 มล
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• เนย - 50 กรัม
• แป้ง - 400 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

1. ละลายเนยที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นผสมกับไข่และน้ำตาลจนเนียน

2. เตรียมแป้งโดยใส่แป้ง วานิลลิน และผงฟูลงในส่วนผสม จะได้แป้งพอเมื่อเห็นว่าแป้งไม่ติดมืออีกต่อไป

3. ตั้งกระทะที่มีน้ำมันพืชตั้งไฟให้ร้อน โรยแป้งบนโต๊ะ รีดแป้งให้หนาประมาณ 1 ซม. แล้วใช้แก้วสองใบที่แตกต่างกัน ตัดเป็นวงกลม - โดนัทในอนาคต

4. ทอดโดนัททั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากกระทะแล้วใช้กระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกินออกจากโดนัท

5. เสิร์ฟโดนัทหลังจากเย็นลงเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ

พายด่วนกับอกไก่และชีสบน kefir

คุณจะต้องการ:

• Kefir - 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 150 กรัม
• อกไก่ - 200 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

2. ขูดชีสแล้วสับอกไก่ให้ละเอียด หมักเกลือ น้ำมันพืช และเครื่องปรุงรส (อาจเป็นกระเทียมหรือสมุนไพรโพรวองซ์ก็ได้)

3. ในเวลานี้เตรียมแป้ง: ผสม kefir, ไข่, แป้ง, เกลือและผงฟูตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมจากนั้นใส่ชีสและไก่ลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

4. หลังจากเทแป้งลงในพิมพ์แล้ว ให้อบพายประมาณ 45-50 นาที

พายด่วนง่ายๆ

คุณจะต้องการ:

• พัฟเพสตรี้ - 1 แพ็ค
• คอทเทจชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว
• ผักใบเขียวสดหรือแห้ง – เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 50 มล
• ไข่ - 1 ชิ้น

1. เปิดเตาอบที่ 180°C และเตรียมถาดอบโดยทาน้ำมันพืชไว้

2. เตรียมไส้: ผสมเนย สมุนไพร กระเทียม เครื่องเทศ และคอทเทจชีสในเครื่องปั่นจนเนียนและเป็นครีม

3. รีดแป้งออกเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่แล้วทาด้วยไส้ รีดแป้งเป็นม้วนแล้วตัดเป็นชิ้น

4. อบพายประมาณ 20 นาที โดยทาไข่ที่ตีไว้ก่อน

พายกะหล่ำปลีง่าย ๆ ในหม้อหุงช้า

คุณจะต้องการ:

• ผักกาดขาว - 500 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 6 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 2 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

1. ควรนวดกะหล่ำปลีฝอยละเอียดด้วยมือใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสจากนั้นจึงใส่เนยละลายลงไป

2. ตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยวแป้งและผงฟูเติมน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมที่ได้ลงในกะหล่ำปลีและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด

3. ทาน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์แล้วใส่แป้งลงไป ปรุงพายในโหมด "อบ" ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

พายหวานด่วนกับคอทเทจชีส

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 5 ชิ้น
• น้ำตาล - 450 มล
• ครีมเปรี้ยว - 250 มล
• โซดา - 1/2 ช้อนชา
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 250 มล
• คอทเทจชีส - 500 กรัม
• เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกด, เบอร์รี่ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลผง – เพื่อลิ้มรส

1. ตั้งเตาอบที่ 180°C และเตรียมจานอบโดยทาน้ำมันพืช

2. เตรียมแป้ง: ตีไข่สองฟองกับน้ำตาล (250 มล.) ใส่โซดา แป้ง ครีมเปรี้ยว และเนยละลาย นวดแป้งแล้วเทลงในแม่พิมพ์

3. ทำไส้: ผสมคอทเทจชีส, ไข่สามฟอง, น้ำตาล 200 มล. และเซโมลินาจนเนียน เพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรส เทไส้ลงในกระทะที่ด้านบนของแป้ง

4. อบพายประมาณ 20-30 นาที เสิร์ฟ แช่เย็นและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด น้ำตาลผง และกิ่งสะระแหน่

พัฟซัมซ่าเนื้อธรรมดา

คุณจะต้องการ:

• พัฟเพสตรี้ยีสต์ - 500 กรัม
• เนื้อสับ - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• งา - 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรส, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

1. เปิดเตาอบที่ 200°C และเตรียมถาดอบโดยทาน้ำมันพืช ละลายแป้งแล้วปั้นเป็นสี่เหลี่ยม

2. ทอดเนื้อสับในกระทะด้วยหัวหอมสมุนไพรและเครื่องเทศสับละเอียด

3. เมื่อรีดแป้งออกแล้วให้วางไส้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงไปจากนั้นยึดด้วยสามเหลี่ยมแล้วบีบขอบอย่างระมัดระวัง

4. ก่อนนำซัมซาเข้าเตาอบ ให้ทาด้วยไข่แดงและโรยด้วยงา

5. อบซัมซ่าประมาณ 20 นาที

แมนนิคกับนมอย่างเร่งรีบ

คุณจะต้องการ:

• เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 50 กรัม
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 3 ชิ้น
• โซดา - 1/2 ช้อนชา

1. เตรียมเตาอบโดยวอร์มไว้ที่ 180°C และเตรียมจานอบโดยทาน้ำมันพืช

2. ละลายเนย ใส่ไข่ น้ำตาล และเซโมลินา ตีด้วยเครื่องผสม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเหลืออยู่ เพิ่มนมและโซดาคนอีกครั้ง

3. เทแป้งลงในพิมพ์แล้ววางมานาในเตาอบเพื่ออบประมาณ 40 นาที เมื่อเสิร์ฟพายที่เสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือซอสหวาน

สามเหลี่ยมกับแอปเปิ้ลที่ทำจากขนมพัฟ

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิ้ลปอกเปลือกหวานและเปรี้ยว - 3 ชิ้น
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย - 1/2 ช้อนชา
• พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์สำเร็จรูป - 5-6 แผ่น
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ

1. สับแอปเปิ้ลให้ละเอียดแล้วใส่ในชาม เพิ่มน้ำมะนาวและคนให้เข้ากัน

2. เตรียมเตาอบโดยเปิดเตาอบไว้ที่ 200°C และเตรียมถาดอบโดยทาน้ำมันพืช ละลายแป้ง

3. ละลาย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ เนยใส่แอปเปิ้ลแล้วทอดประมาณ 5 นาทีคนตลอดเวลา เติมอบเชยและน้ำตาลลงไปเพื่อให้แอปเปิ้ลเริ่มมีคาราเมลเล็กน้อย

4. ตัดแป้งด้วยกรรไกรเป็นเส้นยาวประมาณ 4 เส้นเท่าๆ กัน แปรงแต่ละอันด้วยน้ำมันพืชที่ละลายแล้ว วางไส้ไว้ด้านบนแล้วห่อพายเป็นรูปสามเหลี่ยม

3. เตรียมแป้ง: ใส่กระทะใส่น้ำหนึ่งแก้วและน้ำมันพืช 100 มล. ไปต้ม เทส่วนผสมร้อนนี้ลงในชามแยกต่างหากพร้อมแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้า ใส่เกลือแล้วเริ่มนวดแป้งด้วยช้อนแล้วใช้มือ

4. หลังจากปล่อยให้แป้งเย็นลงเล็กน้อย ให้นำออกมาวางบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้ ปั้นแป้งให้เป็นไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ โดยแต่ละชิ้นจะม้วนเป็นวงกลมขนาดเท่าจานรองเล็ก

5. วางไส้ลงบนแป้งแล้วห่อเป็นหลอด วางม้วนปิดที่ขึ้นรูปแล้ว วางขอบลงบนถาดอบ ทาด้วยไข่แดงแล้วโรยด้วยงา

6. อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

ทุกคนรู้ดีว่าขนมอบที่เตรียมไว้ที่บ้านนั้นมีรสชาติอร่อยกว่าคัพเค้ก พาย และวาฟเฟิลที่ซื้อจากร้านมาก แต่ความสามารถที่แท้จริงของแม่บ้านจะถูกเปิดเผยเมื่อพวกเขาต้องการจัดโต๊ะที่หรูหราด้วยงบประมาณที่ค่อนข้างพอประมาณ และไม่ใช่ทุกคนจะทำสิ่งนี้ได้ แต่เป็นไปได้ คุณเพียงแค่ต้องนำสูตรอาหารราคาประหยัดมาใช้และฝึกฝนกลเม็ดบางอย่าง

จะเกิดอะไรขึ้นหากสูตรอาหารต้องใช้ส่วนผสมเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งและไม่มีอยู่? แทนที่. และเราจะบอกวิธีการทำเช่นนี้โดยไม่กระทบต่อคุณภาพ

• เนยเป็นอะนาล็อกของมาการีน
• น้ำตาลทรายแดงจะถูกทำซ้ำด้วยน้ำตาลทรายขาวในปริมาณที่เท่ากัน
• กากน้ำตาลไม่พบในทุกบ้าน แต่มันไม่สำคัญ น้ำผึ้งเหลวและน้ำเชื่อมไม่ด้อยไปกว่ารสชาติเลย
• มะนาวสามารถเป็นอะนาล็อกของมะนาวได้
• แทบจะไม่มีขนมอบใดจะเสร็จสมบูรณ์ได้หากไม่มีผงฟู หากไม่มีอยู่เบกกิ้งโซดาควบคู่กับกรดซิตริกจะช่วยแก้ไขสถานการณ์ได้
• แยมสามารถใช้แทนแยม, ผลไม้กระป๋องหรือผลไม้สด, Confiture, แยม

มีเทคนิคการทำอาหารเล็กๆ น้อยๆ มากมาย ประสบการณ์มาพร้อมกับเวลา คุณจะได้เรียนรู้การด้นสดและขนมอบของคุณจะมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น

นี่เป็นพายที่ประหยัดมาก เนื่องจากคุณต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำในการเตรียม

1. ละลายยีสต์ (2 ช้อนขนมหวาน) และน้ำตาล (2-3 ช้อน) ในน้ำอุ่น (2 ถ้วย) และทิ้งไว้ 15 นาที มวลควรเริ่มเล่น
2. ผัดน้ำมันพืช (ครึ่งแก้ว) ใส่เกลือเล็กน้อย น้ำตาลเพิ่มตามต้องการ (ถ้าเค้กหวาน) และแป้งมากพอที่จะทำแป้งที่ไม่แน่นจนเกินไป
3. ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถเตรียมขนมอบได้ ไม่ว่าจะเป็นพายหรือขนมปัง

สูตรแป้งยีสต์นี้เป็นสูตรพื้นฐาน ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้: แยม, คอทเทจชีส, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, เนื้อ, แอปเปิ้ล

นิ้วเลียคุกกี้

สูตรการอบนี้ยังประหยัดสุดๆ

1. ตีไข่กับน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ)
2. เพื่อให้แป้งขึ้นสม่ำเสมอคุณจะต้องใช้โซดา (ครึ่งช้อน) และมาการีนชนิดนิ่ม (200 กรัม)
3. ผัดแป้ง (2-3 ถ้วย) ใส่ 1/3 ของแป้งลงในช่องแช่แข็งทันที
4. กระจายส่วนผสมที่เหลือบนถาดอบแล้วทาด้วยแยมหรือแยมหนา
5. ขูดแป้งจากช่องแช่แข็งด้านบน

หลังจาก 25 นาทีในเตาอบร้อน (180 องศา) ขนมอบก็พร้อม สิ่งที่เหลืออยู่คือตัดเป็นคุกกี้สี่เหลี่ยมแล้วเสิร์ฟพร้อมชา

สูตรมานา

ความเผ็ดร้อนของมานานี้ถูกเติมด้วยแยมซึ่งทำให้ขนมอบที่ทำเสร็จแล้วมีสีที่ผิดปกติ บลูเบอร์รี่จะทำให้เป็นมรกต, ราสเบอร์รี่ - แดง, ลูกเกด - น้ำเงิน - ม่วง

1. ผสมน้ำตาลแป้งและเซโมลินาหนึ่งแก้ว
2. ตีไข่และนม (1 ช้อนโต๊ะ)
3. ผัดน้ำมันพืช (ครึ่งแก้ว) และโซดา (ครึ่งช้อน)
4. สัมผัสสุดท้าย: แยมใดก็ได้ (ช้อนใหญ่ 2 ช้อน)

อบในกระทะที่ 180 องศา โดยจะใช้เวลาประมาณ 40 นาที

รสชาติของขนมนี้ละเอียดอ่อนมาก สามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนโต๊ะเทศกาลและทุกวัน
ผสมในภาชนะทรงลึก:

• ชาและน้ำตาลครึ่งแก้ว
• ไข่ (2 ชิ้น)
• แยม (3 ช้อนใหญ่)
• น้ำมันพืช (2 ช้อนใหญ่)
• โซดา slaked (1 ช้อนของหวาน)

คุณสามารถทำทั้งหมดนี้ได้ด้วยมิกเซอร์

เทแป้งลงในพิมพ์มัฟฟินพิเศษ แต่ไม่สมบูรณ์ แต่ครึ่งทาง เนื่องจากมวลจะยังคงเพิ่มขึ้น

วางในเตาอบ (200 องศา) 15 นาที - และคุณทำเสร็จแล้ว

การอบประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก กฎหลักคือใช้แยมหรือแยมหนา (ไม่ใช่ของเหลว) เป็นไส้ แต่นอกเหนือจากนั้นคุณสามารถใส่ถั่ว, คอทเทจชีส, แยมผิวส้มและลูกเกดลงในเบเกิลได้

1. นำมาการีน (200 กรัม) ที่อุณหภูมิห้อง (ไม่ละลาย) บดด้วยน้ำตาล (ครึ่งแก้ว)
2. ตอนนี้ใส่ครีมเปรี้ยว (200 กรัม) และโซดา (ครึ่งช้อนชา) ลงในส่วนผสม
3. ใส่แป้ง (2.5 ถ้วย) แล้วนวดเป็นแป้งยืดหยุ่น
4. แบ่งเป็นก้อนเท่าๆ กัน (ประมาณ 4-5 ชิ้น) แล้วแผ่ออกเป็นก้อนๆ
5. ตัดวงกลมให้เป็นสามเหลี่ยมเท่ากัน เพิ่มไส้และม้วนเบเกิลโดยเริ่มจากขอบกว้าง

ควรอุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศาจะดีกว่า จากนั้นจึงวางถาดอบพร้อมอบไว้ 25 นาที

เพิ่มน้ำตาลผงลงในขนมอบที่แช่เย็น

สูตรพายคอทเทจชีส

ไม่จำเป็นต้องนวดแป้งเช่นนี้ มันจะอยู่ในรูปแบบของเศษขนมปัง แต่จะไม่ทำให้รสชาติแย่ลงไปกว่านี้อีกแล้ว

1. วางแป้ง 3 ถ้วยลงบนเขียงขนาดใหญ่ ใส่มาการีนหรือเนย (250 กรัม) สับด้วยมีด อย่าลืมเก็บไว้ในช่องแช่แข็งก่อน
2. เติมน้ำตาล (เกือบเต็มแก้ว) และโซดา (ช้อนเล็ก 1 ช้อน) แป้งควรมีลักษณะเป็นเศษเล็กเศษน้อย เก็บในที่เย็น
3. สำหรับการกรอกคอทเทจชีส (ครึ่งกิโลกรัม) น้ำตาล (0.5–1 ช้อนโต๊ะ) ไข่ (2 ชิ้น) ผสมวานิลลา คุณยังสามารถเพิ่มลูกเกดได้
4. เรานำแป้งที่ร่วนออกจากตู้เย็นแล้วกระจายส่วนใหญ่บนถาดอบ เรากระจายไส้และกระจายแป้งที่เหลือไว้ด้านบน
5. ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 45-50 นาทีที่ 180 องศา

การอบขนมแสนอร่อยเป็นความลับสู่ความสำเร็จของแม่บ้านที่ดีที่สามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารจากส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยและสูตรอาหารง่ายๆ

หลายคนคุ้นเคยกับสถานการณ์เมื่อแขกมาถึงโดยไม่คาดคิดและคุณต้องให้อาหารอร่อยให้พวกเขา แต่ไม่มีขนมหวานที่บ้าน และบางครั้งคุณแค่อยากทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยขนมอบโฮมเมด แต่คุณไม่มีเวลามากนัก ขนมอบสำหรับชามาช่วยชีวิตซึ่งสามารถทำจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็นและในครัวของแม่บ้านทุกคน

การค้นหาสูตรอาหารสำหรับขนมอบแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายบนอินเทอร์เน็ตเป็นเรื่องง่าย แต่มักจะมีขั้นตอนการทำอาหารที่ซับซ้อนและใช้เวลานานมากมาย และงานของเราคือทำอาหารอย่างเร่งรีบ

ด้านล่างนี้คือรายการขนมอบชาด่วนที่ทำจากส่วนผสมง่ายๆ:

• แยมโรล
• สูตรพายผลไม้.
• คุกกี้แสนอร่อยกับช็อคโกแลตชิป
• มัฟฟินคลาสสิก
• ขนมง่ายๆ ที่ทำจากขนมพัฟ

ลองอบขนมแสนอร่อยเหล่านี้สำหรับดื่มชาและทำให้แขกของคุณพอใจกับมัน!

พายโฮมเมดง่ายๆ

อาหารอันโอชะของรัสเซียดั้งเดิมคือพาย ทุกครอบครัวอาจมีสูตรเฉพาะของตัวเองซึ่งใช้ในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ ลองทำพายผลไม้ที่รวดเร็วและอร่อย ผลไม้ฉ่ำๆ ที่หั่นเป็นชิ้นๆ ก็เหมาะกับมัน เช่น ลูกแพร์ พีช มะม่วง พลัม สับปะรด ฯลฯ

คุณจะต้องการ:

• 200 กรัม แป้ง;
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
• 4 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• 120 กรัม เนย;
• 400 กรัม ผลไม้.

พายเตรียมง่ายมาก! ขั้นแรกให้นำเนยออกจากตู้เย็นเพื่อให้เนยนิ่ม เราต้องทำแป้งขนมปังชนิดร่วน ดังนั้นให้ผสมเนยนิ่มกับแป้ง น้ำตาลครึ่งหนึ่งและเกลือ มวลที่ได้ควรนวดด้วยส้อมจนได้เศษละเอียด

เติมน้ำลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วจนได้มวลหนา นำผลไม้ออกจากเมล็ดหรือเปลือกหนาแล้วหั่นเป็นชิ้น วางถาดอบด้วยกระดาษ parchment แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

เทแป้งลงบนกระดาษเป็นชั้นบาง ๆ วางผลไม้สับไว้ด้านบน โดยเริ่มจากตรงกลาง เพื่อให้ไส้มีรสหวาน ให้โรยด้วยน้ำตาลส่วนที่เหลือ เปิดเตาอบที่ 200 องศา พายจะพร้อมภายใน 20 นาที

เมื่ออบอย่างถูกต้อง แป้งจะยืดหยุ่นและไม่แข็ง และมีเปลือกคาราเมลที่สวยงามอยู่ด้านบนของพาย

ม้วนหวานสำหรับชา

ขนมอบที่คนชอบหวานชอบที่สุดคือโรลเนยพร้อมไส้ รสชาติและกลิ่นหอมที่คุ้นเคยตั้งแต่สมัยเด็กๆ ใช้สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาตามเทศกาล

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล – 100 กรัม;
• แป้ง – 100 กรัม;
• 3 ไข่;
• 100 กรัม นมผง;
• ½ ช้อนชา โซดา;
• แยม.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตีไข่.
2. ในชามแยกต่างหาก ผสมแป้ง นมผง และน้ำตาล
3. รวมเนื้อหาของชามทั้งสองและเพิ่มโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชู
4. ตีแป้งที่ได้โดยใช้เครื่องผสม

ม้วนชาควรอบในเตาอบที่ 180 องศาเพื่อให้คงความนุ่มไว้ วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ ทาเนยด้วย แล้วรีดแป้งให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน ม้วนใช้เวลาเตรียม 15 นาที

โปรดทราบว่าแป้งเปราะบางมาก ดังนั้นควรจัดการอย่างระมัดระวัง ไม่เช่นนั้นแป้งอาจแตกหักได้ คุณต้องม้วนม้วนทันทีที่สุก - ขณะที่ยังร้อนอยู่

แปรงแป้งด้วยแยมที่คุณชื่นชอบ โดยเน้นที่ขอบเป็นพิเศษ แล้วปั้นเป็นม้วนอย่างรวดเร็ว ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมอันเย้ายวนใจได้แล้ว!

มัฟฟินที่นุ่มที่สุด

เมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่อร่อยและน่าพึงพอใจ สูตรมัฟฟินคลาสสิกจะช่วยคุณได้ ขนมอบแบบง่ายๆ นี้ก็สะดวกเช่นกันเพราะเสิร์ฟเป็นชิ้นๆ และด้วยส่วนผสมที่มีราคาถูก ทำให้ได้อาหารจานเดียวสำหรับ 12 คน

เอา:

• 200 กรัม แป้ง;
• ไข่ 1 ฟอง;
• 120 มล. น้ำนม;
• เนย 50 กรัม
• 150 กรัม ซาฮารา;
• ผงฟู 1 ช้อนชา

ละลายเนย ใส่ไข่และนมที่ตีไว้ ในชามแยกต่างหาก ผสมส่วนผสมแห้ง - น้ำตาล แป้ง และผงฟู รวมส่วนที่แห้งของแป้งเข้ากับส่วนของเหลวแล้วผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวัง

เปิดเตาอบที่ 180 องศา เทแป้งมัฟฟินลงในกระดาษพิเศษหรือแม่พิมพ์เซรามิก เวลาทำอาหาร – 20 นาที

มัฟฟินเหล่านี้สามารถเตรียมในไมโครเวฟในแก้วได้

คุกกี้ด่วนพร้อมช็อคโกแลต

คุณมักจะพบคุกกี้ขนมชนิดร่วนพร้อมชิ้นช็อกโกแลตในร้าน อย่าจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับแบรนด์ เตรียมผลิตภัณฑ์ขนมนี้ที่บ้าน! ขนมอบเบา ๆ ดังกล่าวไม่เพียงทำให้คุณพึงพอใจในรสชาติเท่านั้น แต่ยังจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณอีกด้วย

สำหรับสูตรให้ใช้: 100 กรัม น้ำตาล 150 กรัม เนยนิ่ม 350 กรัม แป้ง 1 ฟอง 150 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต

บดเนยกับน้ำตาลแล้วผสมกับไข่ที่ตีแล้ว ร่อนแป้งแล้วใส่ลงในแป้ง ขูดช็อคโกแลตบนเครื่องขูดหยาบหรือสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

คุกกี้อบที่ 180 องศา และต้องอุ่นเตาอบล่วงหน้า รีดแป้งออกเป็นชั้นที่มีความหนาปานกลาง คุณสามารถปั้นคุกกี้โดยใช้แก้วธรรมดาหรือตัดรูปร่างออกด้วยมีดก็ได้ ปรุงเร็วมาก - ภายใน 10 นาที

ลองปฏิบัติต่อแขกของคุณด้วยคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้ หรือแม้แต่มอบเป็นของขวัญ เชื่อฉันเถอะความพยายามของคุณจะได้รับการชื่นชม

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบขนมแบบง่ายๆ เมื่อวางแผนพิธีชงชากับครอบครัวคือซาลาเปา จะใช้เวลานานกว่าผลิตภัณฑ์รุ่นก่อนเล็กน้อย แต่ซาลาเปาจะสุกโดยตรงในกระทะ

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ 400 มล.
• ไข่ 1 ฟอง;
• 600 กรัม แป้ง;
• 50 กรัม มาการีน;
• 50 กรัม ซาฮารา;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• โซดา½ช้อนชา
• อบเชยบด

ปัด kefir, ไข่, น้ำตาล และโซดาลงในชาม น้ำตาลในแป้งควรจะละลายจนหมด ใส่มาการีนละลายแล้วประมาณ 100 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน. ร่อนแป้งแล้วค่อยๆ ใส่ลงไปพร้อมกับผสมกับส่วนผสมที่เหลือ แป้งควรจะนุ่มและเหนียวเล็กน้อย

ตอนนี้คุณต้องให้เวลาเขาเพื่อ "ขึ้นมา" ปิดชามด้วยผ้าเช็ดปากแล้ววางในที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เพื่อให้แป้งขึ้นเร็วขึ้น คุณสามารถวางชามลงในอ่างน้ำได้ เมื่อแป้งขึ้นฟูแล้ว ให้ตีด้วยมือเล็กน้อยเพื่อให้แป้งโปร่งขึ้น แบ่งออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน

เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะแล้วตั้งไฟจนร้อน วางขนมปังลงในน้ำมันที่อุ่น โดยเว้นหลุมเล็กๆ ไว้ตรงกลาง (เช่น โดนัท) แล้วทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 2-3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง วางขนมปังที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

โรยขนมอบด้วยน้ำตาลผง เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ!

ขนมอบพัฟด่วน

มีสูตรง่ายๆ มากกว่านี้สำหรับขนมพัฟสำเร็จรูป แน่นอนว่าแม่บ้านหลายๆ คนก็เก็บไว้ในช่องแช่แข็งไว้เป็นสำรองแน่นอน มาดูกันว่าสามารถเตรียมอะไรได้บ้างจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้อย่างเร่งด่วน

เชอร์รี่โรล

คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือสดสำหรับสูตรนี้

คุณจะต้องการ:

• 400 กรัม เชอร์รี่;
• พัฟเพสตรี้;
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง.

รีดแป้งที่ละลายน้ำแข็งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้ววางบนถาดอบที่ทาด้วยเนย วางเชอร์รี่ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยน้ำตาลและแป้ง หากผลเบอร์รี่ถูกแช่แข็งให้เทน้ำส่วนเกินออกผ่านตะแกรง รีดแป้งเป็นม้วนแล้วอบประมาณ 20 นาทีที่ 150 องศา

พายเชอร์รี่แสนอร่อยพร้อมแล้ว!

พายที่เต็มไปด้วยขนมพัฟ

เมื่อแขกอยู่ที่หน้าประตู พายพัฟที่สามารถทำไส้ต่างๆ ก็ช่วยได้ เช่น ลองปรุงด้วยเนื้อสัตว์ สำหรับไส้คุณจะต้องมีเนื้อสับพร้อมหัวหอม, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส, แป้งเล็กน้อยและ 400-500 กรัม ขนมพัฟ

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันพร้อมกับเนื้อสับ เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมเท่าๆ กัน แล้ววางไส้บางส่วนไว้ตรงกลาง บีบปลายของพาย โรยด้วยแป้งแล้วทาด้วยไข่

อบพายที่ 180 องศาในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วดังกล่าวจะช่วยแม่บ้านทุกคนและช่วยกระจายตารางวันหยุดและเติมเต็มมื้อเย็นของครอบครัวด้วยขนมอบแสนอร่อย

การอบสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานใดก็ได้ที่สร้างขึ้นจากแป้งโดยการอบในเตาอบในกระทะ ฯลฯ ขนมอบมีหลายประเภท ซึ่งรวมถึงพาย แพนเค้ก ชีสเค้ก เค้ก พิซซ่า คชาปุรี คุกกี้ พาย ฯลฯ กระบวนการทำขนมเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าการอบ ช่างอบอุ่นเหลือเกินในบ้านเมื่อทั้งครอบครัวมารวมตัวกันรอบโต๊ะพร้อมเค้กโฮมเมด!

แน่นอนว่าการวิ่งไปร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและซื้ออะไรก็ได้ที่ใจคุณต้องการนั้นง่ายกว่ามาก โชคดีที่วันนี้คุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจกับขนมอบที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งมีอยู่มากมาย อย่างไรก็ตาม ขนมอบโฮมเมดที่สดใหม่ มีกลิ่นหอม และอร่อยเป็นมากกว่าผลิตภัณฑ์จากแป้งโดว์ แต่ยังสร้างบรรยากาศและกลิ่นอายให้กับบ้านอีกด้วย เมื่อคุณทำอาหารจานนี้ด้วยตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งกำเนิดและคุณภาพที่คุณรู้จัก คุณรับประกันความปลอดภัยและความสดใหม่ของการปรุงอาหารของคุณได้อย่างแน่นอน ขนมอบจะสมบูรณ์แบบ! จริงอยู่คุณต้องใช้เวลามากกว่าการไปที่ร้านธรรมดาเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารสำหรับทำขนมอบด่วน ขนมอบง่ายๆ หรืออย่างที่พวกเขาพูดกันว่าเป็นขนมอบด่วน ในเตาอบผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมตามสูตรง่าย ๆ เหล่านี้ออกมายอดเยี่ยมมาก การอบขนมอย่างเร่งรีบจะช่วยคุณในสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด เมื่อไม่มีเวลาคิดเกี่ยวกับขนม

สูตรการอบมีหลากหลายและมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์แป้งประเภทใดที่คุณชอบที่สุด: มีขนมอบหวาน, ขนมอบเข้มข้น, ขนมอบยีสต์, ขนมอบไร้ยีสต์, พัฟเพสตรี้ ฯลฯ สูตรการอบแบบง่ายๆ สามารถพบได้โดยใช้แป้งประเภทใดก็ได้เหล่านี้ แต่โปรดจำไว้ว่าการอบขนมที่ดีที่สุดนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป สูตรการอบที่ดีที่สุดต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการทำแป้ง การปั้นผลิตภัณฑ์ การตกแต่ง และงานฝีมือ ตามกฎแล้วพวกเขาใช้ส่วนผสมจำนวนมากการปฏิบัติตามสัดส่วนซึ่งเป็นเงื่อนไขที่สำคัญมากสำหรับความสำเร็จ

แม่บ้านมือใหม่หลายคนพยายามเรียนรู้วิธีอบโดยใช้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นี่เป็นวิธีที่ถูกต้องและง่าย สูตรการอบที่มีรูปถ่ายจะเข้าใจได้ง่ายกว่า นี่คือวิธีการอบขนมแบบโฮมเมดที่กลายเป็นเรื่องง่ายและอร่อย เตรียมขนมอบโฮมเมดที่คุณชื่นชอบ สูตรอยู่ในเว็บไซต์ของเรา ดูอย่างระมัดระวัง คุณจะรักสูตรการอบอย่างรวดเร็วที่ดีที่สุดสูตรการอบแบบโฮมเมดสูตรการอบอย่างง่ายสูตรการอบพร้อมรูปถ่ายที่ง่ายและสะดวก

เงื่อนไขที่สำคัญในการเตรียมขนมอบที่อร่อยมากคือควรใช้สูตรอาหารเป็นพื้นฐานและคุณต้องใส่จิตวิญญาณและจินตนาการของคุณในการผลิต ขั้นแรกคุณสามารถใช้สูตรการอบง่ายๆ ได้ทุกวัน แต่ถ้าคุณต้องการมีวันหยุดที่บ้านบ่อยขึ้น เรียนรู้วิธีทำขนมอบวันหยุดแสนอร่อย สูตรพร้อมรูปถ่ายพร้อมให้บริการคุณ คนที่คุณรักจะชอบขนมอบโฮมเมดประเภทนี้สูตรพร้อมรูปถ่ายที่คุณเลือกและพวกเขาจะขอให้คุณปรุงอาหารจานนี้อยู่ตลอดเวลา

โดยทั่วไปสูตรการอบขนมแสนอร่อยรวมถึงสูตรการอบแบบง่ายๆควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน ท้ายที่สุดแล้ว มันเป็นการอบชาอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นขนมอบแสนหวานแบบโฮมเมดที่จะช่วยคุณในกรณีที่มีแขกที่ไม่คาดคิดแต่น่าพอใจ

เราเรียนรู้วิธีการอบอย่างแน่นอน สูตรง่ายๆ มีส่วนผสมขั้นต่ำและต้องใช้เวลาเล็กน้อย

สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะบอกรายละเอียดวิธีการเตรียมขนมอบต่างๆ เช่น ขนมอบหวาน และเราจะให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เพียงไม่กี่ข้อเท่านั้น:

วิธีที่เร็วที่สุดในการเตรียมขนมชอร์ตคัสต์ ฐานของมันคือเนยหรือมาการีน

การอบอย่างรวดเร็วสามารถทำได้จากแป้งสำเร็จรูป พัฟเพสตรี้ยีสต์มีขายอยู่เสมอ อาหารที่ทำจากมันต้องใช้เวลาขั้นต่ำ

มันง่ายในการเตรียมสิ่งที่เรียกว่าพายจำนวนมาก ตามกฎแล้วไม่จำเป็นต้องมีการบำบัดความร้อนเป็นพิเศษ

ขนมอบแบบทั่วไปจะถูกตีในเตาอบหรือบนเตาตั้งพื้น โดยปกติแล้วจะมีเนยจำนวนมาก

ศึกษาสูตรอย่างละเอียดก่อนอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นแล้ว

ลองสูตรอาหารใหม่ๆ สำหรับคุณก่อนโดยใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนไม่มาก และจะดีกว่าสำหรับตัวคุณเองก่อน ไม่ใช่สำหรับแขก

อาหารส่วนใหญ่ที่ปรุงในเตาอบจำเป็นต้องวอร์มเตาอบก่อน สิ่งนี้จะทำให้กระบวนการอบมีประสิทธิภาพและรวดเร็วยิ่งขึ้น

เมื่อเตรียมขนมอบแบบง่ายๆ อย่างเร่งรีบ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ไม่ใช่ของอร่อย

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเตรียมแป้งไม่ควรเย็น หลังจากนำออกจากตู้เย็นแล้วแนะนำให้อุ่นอาหารเล็กน้อย เช่น ใช้เตาไมโครเวฟ