ในปีที่ผ่านมา โรลสแน็ค Lavash- นี่คือการตีบนโต๊ะวันหยุด ฉันกำลังทำอาหาร ขนมปังพิต้ายัดไส้สำหรับทุกวันหยุดและทุกครั้งที่ฉันพยายามทำ ม้วนในขนมปังพิต้าด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน

หลากหลาย สูตรม้วน Lavashและ สูตรเติม Lavashเติมฮาร์ดไดรฟ์ของคอมพิวเตอร์ของฉันมาเป็นเวลานานและการจัดเก็บ "สมบัติอันแสนอร่อย" ทั้งหมดนี้เป็นเพียงอาชญากรรมในการทำอาหารต่อหน้าคุณเพื่อนรักของฉัน ตอนแรกฉันเขียนลงไป ไส้อร่อยสำหรับ lavashที่ฉันชอบลงในสมุดจด แล้วฉันก็เริ่มทำอาหารและถ่ายรูป สูตร Lavash ที่มีการอุดที่แตกต่างกันซึ่งฉันคิดขึ้นมาเอง ในเวลาเพียงไม่กี่ปีของการเปิดเว็บไซต์ 8 Spoons ขนมลาวาชแสนอร่อยของฉันก็เติบโตขึ้นเป็นคอลเลกชั่นมากมายพร้อมไอเดียมากมาย วิธีเติม Lavashวิธีเตรียมของว่างจากขนมปังพิต้า และแน่นอน การอุดที่ดีที่สุดสำหรับ lavash.

ดังนั้นพบกับสูตรอาหารที่ฉันเลือก: วิธีเตรียมโรลลาวาชสำหรับโต๊ะวันหยุด ทั้งหมด ไส้อร่อยสำหรับ lavashคุณสามารถดูได้ในที่เดียวและเพิ่มหน้าลงในบุ๊กมาร์กของคุณ ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าโรลลาวาชอาร์เมเนียของฉันจะเป็นไอเดียของว่างที่ดีสำหรับคุณสำหรับวันหยุดหรือของว่างปิกนิก

Lavash ม้วนกับปลากระป๋อง

ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำพิต้าโรลกับปลากระป๋อง คุณสามารถใช้ปลากระป๋องได้เกือบทุกชนิด: ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์รี่ แซลมอนสีชมพู ทูน่า หรือแซลมอน นอกจากนี้เราจะใช้ชีสแข็งและไข่ต้มในการกรอก เพื่อให้โรลนุ่มและชุ่มฉ่ำ ให้ทาน้ำมันลาเวนเดอร์แต่ละแผ่นที่มีส่วนผสมของมายองเนส กระเทียม และสมุนไพร ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

ปลาแซลมอนม้วนใน Lavash กับคาเวียร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในช่วงวันหยุดอย่างแท้จริงที่จะตกแต่งโต๊ะในวันหยุดและรับประกันว่าจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ม้วนปลาที่ทำจาก Lavash ออกมาสวยงามรื่นเริงและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! คุณสามารถดูวิธีเตรียม Lavash Roll กับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดงได้

จนถึงตอนนี้ ฉันเตรียมแค่สลัดตับปลาคอดเท่านั้น แต่โรลอาหารเรียกน้ำย่อยลาวาชกับอาหารอันโอชะนี้ชนะใจฉัน ม้วนตับปลาในขนมปังพิต้ากลายเป็นอร่อยมากรื่นเริงและแปลกตา หากคุณต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ ฉันแนะนำให้ทำ Lavash ยัดไส้ตับปลาคอดได้อย่างมั่นใจ!

ตับปลาใน Lavash เข้ากันได้ดีมากกับแตงกวาและไข่กรอบสด คุณยังสามารถเตรียมขนมปังพิต้ากับตับปลาไว้ล่วงหน้าได้ ขณะที่ขนมปังพิต้าใส่ตับปลาและไข่อยู่ในตู้เย็น แต่มันจะซึมเข้าไปและมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถดูวิธีการปรุงขนมปังพิต้ากับตับปลา (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

ลาวาชโรลกับแครอทเกาหลี แฮม และชีส

Lavash ยัดไส้แสนอร่อยไม่เพียง แต่เป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จเท่านั้น แต่ยังง่ายต่อการเตรียมและแน่นอนว่ามีผลิตภัณฑ์ให้เลือกอีกด้วย Lavash กับแฮมและชีสและแครอทเกาหลีเหมาะกับคำอธิบายนี้เป็นอย่างดี การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในขนมปังพิต้ากับแครอทเกาหลีนั้นง่ายและรวดเร็วมาก แต่คุณสามารถดูสิ่งนี้ได้ด้วยตัวเองโดยอ่านสูตรจนจบ

หากคุณกำลังมองหาของว่างวันหยุดที่ราคาไม่แพงและทำง่าย คุณจะต้องชอบขนมปังพิต้ายัดไส้แครอทเกาหลี คุณสามารถดูวิธีทำพิต้าโรลด้วยแครอท แฮม และชีสของเกาหลี (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

ฉันจะจำแนกโรลของขบเคี้ยว Lavash กับไก่และผักกาดขาวปลีเป็น "คลาสสิก" และ "win-win" หากคุณต้องการคำนึงถึงรสนิยมและความปรารถนาของแขกทุกคน ม้วนไก่ก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการอย่างแน่นอน! Lavash กับไก่และผักกาดขาวปลีอร่อยและรับประกันว่าจะอร่อย

สูตรโรลลาวาชนี้ค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ จากคุณ และผลลัพธ์ที่ได้คือโรลไส้โรลแสนอร่อยสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถดูวิธีเตรียมขนมปังพิต้ากับไก่ทีละขั้นตอน (สูตรพร้อมรูป)

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับการเติม Lavash ให้ใส่ใจกับ Lavash กับชีสและสมุนไพรในเตาอบ ปรากฎว่ามีสองในหนึ่งเดียว: ม้วนพร้อมไส้และจานร้อน - บำรุงสวยงามน่ารับประทาน Lavash อบในเตาอบพร้อมชีสและสมุนไพรสามารถใช้เป็นทั้งอาหารเช้าแสนอร่อยและเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิกโดยมีเงื่อนไขว่าต้องมีเตาย่างพร้อมถ่านกลางแจ้ง ฉันเขียนวิธีทำพิต้าโรลกับชีสและสมุนไพรในเตาอบ

Lavash โรลกับแฮมและชีสละลาย

ม้วนที่เติมต่างๆ เป็นสิ่งที่ประจำอยู่อย่างถาวรบนโต๊ะวันหยุดของเรา และหากคุณกำลังมองหาอะไรมาเติมขนมปังพิต้าวันนี้เพื่อน ๆ ที่รักฉันจะบอกวิธีเตรียมขนมปังพิต้ากับแฮมและชีสละลาย

สแน็คโรลลาวาชนี้น่าสนใจมากจริงๆ แฮมและชีสที่ละลายในผักสดทำให้โรลน่ารับประทาน ชุ่มฉ่ำ และตัดสวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสูตรนี้จะเหมาะกับคุณสำหรับท็อปปิ้งพิต้า ฉันเขียนวิธีทำพิต้าโรลกับแฮมและชีสละลาย

Lavash ม้วนกับปูอัด กระเทียม และผักชีฝรั่ง

ลาวาชแบบบางที่มีไส้เป็นอาหารคลาสสิกของงานฉลองวันหยุดอยู่แล้ว และโรลลาวาชปูสามารถแข่งขันกับสลัดหนวดเคราของโอลิเวียร์ได้อย่างง่ายดาย หากคุณกำลังมองหา Lavash แสนอร่อยที่มีไส้ ขนมปัง Lavash กับปูอัดเป็นเพียงตัวเลือกของว่างสากลที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ควรสังเกตว่าโรลลาเวนเดอร์กับปูอัดเป็นของว่างราคาประหยัดที่จะไม่ทำลายธนาคารและดูดีบนโต๊ะวันหยุด

Lavash ม้วนกับคอทเทจชีสในเตาอบ

Lavash อบในเตาอบด้วยคอทเทจชีสและสมุนไพรถือได้ว่าเป็นอาหารจานร้อนที่สมบูรณ์ ลาวาชอบไม่ได้มีลักษณะคล้ายกับของว่างเย็นๆ ที่ทำจากลาวาชบางๆ เลย แต่จะชวนให้นึกถึงขนมอบที่ทำจากแป้งมากกว่า ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงขนมปังลาวาชร้อนนี้กับคอทเทจชีสและสมุนไพรในเตาอบเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย หรือปรุงเป็นซุปและน้ำซุปแสนอร่อย คุณสามารถดูสูตรการทำ Lavash Roll กับคอทเทจชีสได้ในเตาอบ

หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่จะเติม lavash ด้วยเพื่อทำของว่างที่สวยงามอร่อยและราคาไม่แพงสำหรับวันหยุด lavash ม้วนกับคาเวียร์ capelin เหมาะอย่างยิ่งกับเกณฑ์การค้นหาของคุณทั้งหมด นี่เป็นกรณีที่ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงทำให้อาหารจานอร่อยและรื่นเริงอย่างไม่น่าเชื่อ

คาเวียร์ Capelin ใน Lavash เข้ากันได้ดีกับแตงกวากรอบและเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยกับคาเวียร์ Capelin มีรสชาติเผ็ดร้อนมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย คุณสามารถดูวิธีการปรุงขนมปังพิต้าด้วยคาเวียร์คาเวียร์ (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

ของว่างด่วนจาก lavash นั้นหยั่งรากลึกในเมนูประจำวันของแม่บ้านหลายคนมานานแล้วและวันนี้ฉันขอนำเสนอแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการทำ lavash อาร์เมเนียที่มีไส้

ลาวาชโรลกับแครอทและไก่เกาหลีเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด เป็นของว่าง หรืออาหารเช้าแสนอร่อย ม้วนไก่มีความชุ่มฉ่ำพร้อมรสชาติที่สดใสของเครื่องเทศแครอทเกาหลี คุณสามารถดูวิธีทำขนมปังพิต้ากับไก่และแครอทเกาหลี (สูตรพร้อมรูป)

ขนมปังพิต้ากับปลากระป๋องเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับปลาสีแดงราคาแพง และขนมปังพิต้าโรลก็อร่อยและเป็นเทศกาลอยู่เสมอ สูตรขนมปังลาวาชกับปลากระป๋องนั้นง่าย ไม่แพง และเตรียมได้รวดเร็ว การเติมขนมปังพิต้านั้นเป็นไปตามรสนิยมของคุณ: คุณสามารถทำขนมปังพิต้ากับซอสปรุงรสหรือขนมปังพิต้ากับปลาซาร์ดีน สิ่งสำคัญคือคุณชอบรสชาติของปลากระป๋อง

Lavash กับอาหารกระป๋องและไข่พร้อมกับกะหล่ำปลีจีนชีสและกระเทียมจะทำให้แขกของคุณทุกคนพอใจ คุณสามารถดูวิธีเตรียมขนมปังพิต้ากับปลากระป๋องได้ (สูตรพร้อมรูป)

Lavash โรลกับปูอัดและชีสละลาย

สูตรสำหรับของว่างขนมปังพิต้าและไส้ สูตรขนมปังพิต้ากับปูอัดทำให้ประหลาดใจกับไส้ที่หลากหลาย อาหารเรียกน้ำย่อยปูอัด โรลยัดไส้ ปูอัดยัดไส้ สลัดในขนมปังพิต้า และนั่นไม่ใช่ทั้งหมดที่สามารถเตรียมได้

ฉันชอบโรลลาวาชกับปูอัดและชีสละลายมาก - มันนุ่มน่าพอใจและอร่อยมาก! คุณอยากลองพิต้าโรลปูด้วยไหม? วิธีเตรียม Lavash อาร์เมเนียยัดไส้ด้วยปูอัดและชีสละลาย โปรดดูที่

Lavash ม้วนกับปูอัดและมะเขือเทศ

ฉันใช้ส่วนผสมง่ายๆ ได้แก่ ปูอัด ชีส และมะเขือเทศเพื่อเตรียมขนมปังพิต้าโรล และพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ แขกทุกคนชอบโรลขนมปังพิต้าปูโดยไม่มีข้อยกเว้น ลองเลย รับรองว่าคุณจะต้องชอบโรลลาวาชกับปูอัดนี้ด้วย! คุณสามารถดูวิธีทำปูม้วนจากขนมปังพิต้ากับมะเขือเทศ

Lavash ม้วนกับปลาสีแดงถือได้ว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่รื่นเริงที่สุด และวันนี้เพื่อน ๆ ที่รักฉันขอนำเสนอปลาสีแดงและชีสในการตีความที่หรูหราและรื่นเริง คุณคงเดาได้จากชื่อแล้วว่าเราจะเตรียมม้วนปลาจากขนมปังพิต้าในรูปของดอกเบญจมาศ

การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยด่วนเช่นขนมปังพิต้ายัดไส้ปลาสีแดงและชีสจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีและจะช่วยได้เสมอหากการมาเยือนของแขกไม่คาดคิด คุณสามารถดูวิธีการเตรียม Lavash Roll ที่สวยงามและรื่นเริงด้วยปลาแซลมอนและชีสแปรรูป "ดอกเบญจมาศ"

Lavash ม้วนกับเห็ดและผักฤดูร้อน

โรลลาวาชเห็ดอาจเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่สามารถเตรียมได้จากลาวาชบางๆ และฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมขนมปังลาเวนเดอร์กับเห็ดและผักสด: พร้อมกลิ่นฤดูร้อนและรสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ! โรลของว่าง Lavash จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายคุณจะเห็นเองโดยอ่านสูตรจนจบ

ฉันหวังว่าฉันจะโน้มน้าวให้คุณทำขนมปังพิต้ายัดไส้แสนอร่อยนี้ คุณสามารถดูวิธีเตรียมพิต้าโรลกับเห็ดและผักสดได้ (สูตรพร้อมรูปถ่าย)

Lavash ม้วนกับแครอทและสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง 2 แผ่น
• แครอทเกาหลี 300 กรัม
• ผักใบเขียว 3 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง)
• มายองเนส 200 กรัม

การตระเตรียม:

ทามายองเนสแผ่นแรกลงบนแผ่นแรก โรยส่วนผสมของสมุนไพรสับละเอียดให้ทั่วแผ่น และวางแผ่นที่สองไว้ด้านบน

ทามายองเนส เกลี่ยแครอทเกาหลีให้เท่าๆ กัน ค่อยๆ ม้วนเป็นม้วน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที แล้วตัดม้วนเป็นชิ้นกว้าง 1.5-2 ซม.

การจะบอกว่าโรลลาวาชกับปลาสีแดงนั้นอร่อยก็เพียงแค่เงียบไว้ สูตรอาหารสำหรับโรลลาวาชกับปลาและแตงกวาได้รับการทดสอบโดยแขกหลายคนของฉัน ดังนั้นฉันจึงรับรองคุณภาพของอาหารเรียกน้ำย่อยได้ หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่คุณสามารถเตรียมจากขนมปังพิต้าบาง ๆ สำหรับโต๊ะวันหยุด ขนมปังพิต้าม้วนกับปลาและแตงกวาและแม้แต่ไส้กรอกชีสก็มีประโยชน์ ลองดูสูตรโรลกับปลาแซลมอน แตงกวา และไส้กรอกชีส

Lavash โรลกับชีสและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง 2 แผ่น
• แครอทเกาหลี 150 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม
• ผักใบเขียว 50 กรัม

การตระเตรียม:

ม้วนอร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะของคุณ

จาระบีแผ่นแรกด้วยมายองเนสใส่แครอทเกาหลีโรยด้วยสมุนไพร ทา lavash แผ่นที่สองด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด ม้วน.

Lavash ม้วนกับเนื้อสับและผัก

มีทโลฟที่ทำจากขนมปังพิต้ากับเนื้อสับดูแปลกมาก แต่เชื่อฉันเถอะว่าขนมปังพิต้ายัดไส้นี้คุ้มค่าแก่ความสนใจของคุณ หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจากขนมปังพิต้าและเนื้อสับให้ใส่ใจกับขนมปังพิต้ากับเนื้อสับเวอร์ชันของฉัน คุณจะต้องชอบอาหารจานขนมปังพิต้าและเนื้อสับพร้อมชีส มะเขือเทศ พริกหยวกและสมุนไพรสด คุณสามารถดูวิธีเตรียมพิต้าโรลกับเนื้อสับและผักได้

โรลลาวาชคลาสสิกกับปลาสีแดงและชีสจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสมสำหรับงานฉลองวันหยุดใด ๆ เพื่อทำอาหารเรียกน้ำย่อยลาวาชกับปลาแซลมอนฉ่ำฉันได้เพิ่มกะหล่ำปลีจีนเล็กน้อยซึ่งสามารถแทนที่ด้วยใบผักกาดหอมได้สำเร็จ

และความลับอีกประการหนึ่ง: โรลลาวาชพร้อมปลาแซลมอนที่อร่อยที่สุดทำจากชีสละลายจากกล่อง รสชาติครีมชีสที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับปลาเค็มเล็กน้อยและม้วนปลาสีแดงถือได้ว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของราชวงศ์อย่างถูกต้อง ฉันเขียนวิธีเตรียมโรลลาวาชกับปลาแซลมอนและชีส

Lavash ม้วนกับไก่และผัก

หากคุณต้องการขนมปังพิต้าแผ่นบางเป็นของว่างสำหรับปิกนิก ม้วนไก่ก็มีประโยชน์ นอกจากนี้ Lavash อาร์เมเนียยัดไส้ไก่และผักสดยังเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยหรือของว่างในที่ทำงาน คุณสามารถดูวิธีเตรียมพิต้าโรลกับไก่และผักได้

Lavash ยัดไส้ปลาแซลมอนสีชมพูและผักใบเขียว

วัตถุดิบ:

• ลาเวนเดอร์ 2 ชิ้น
• แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 200 กรัม
• ใบผักกาดหอม 80 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 50 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม

การตระเตรียม:

ระบายของเหลวออกจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม ทามายองเนสแผ่นแรกด้วยมายองเนส วางปลาแซลมอนสีชมพู ใบผักกาดหอม และโรยด้วยสมุนไพร

คลุมด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สองแล้วทำเช่นเดียวกัน

ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

Lavash กับเห็ดและชีสในเตาอบ

การเติมลาวาชนั้นไม่เพียง แต่จะเย็นเท่านั้น แต่ยังร้อนอีกด้วยและลาวาชโรลอบกับเห็ดและชีสเป็นการยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ ม้วนที่เติมเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ บนโต๊ะวันหยุดหรือเป็นส่วนเสริมของซุปต่างๆ ในการทำพิต้าโรลเห็ด คุณสามารถใช้เห็ดสด แช่แข็ง หรือแห้งก็ได้

สิ่งสำคัญคือเห็ดมีคุณภาพสูงจากนั้นโรลลาวาชร้อนๆพร้อมเห็ดและชีสจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน คุณสามารถดูสูตรการทำ Lavash Roll พร้อมไส้เห็ดในเตาอบพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

Lavash โรลกับชีสและปูอัด

ผู้ชื่นชอบปูอัดจะชื่นชอบสูตรขนมปังพิต้ากับชีส ม้วนปูที่ทำจากขนมปังพิต้ากับชีสละลายมีรสชาติที่น่ารับประทานและมีรสชาติละเอียดอ่อนและจัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมขนมปังโรลลาวาชพร้อมปูอัดและชีสล่วงหน้าได้และในวันที่คุณรับแขกเพียงนำพวกเขาออกจากตู้เย็นหั่นเป็นบางส่วนแล้ววางลงบนจาน ฉันเขียนวิธีทำขนมปังพิต้ากับชีสและปูอัด

ดูวิธีการปรุง Lavash Roll “A la lasagne” ในเตาอบ

Lavash ม้วนกับเห็ดและชีสละลาย

Lavash roll: สูตรอาหารง่าย ๆ อร่อยและราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่าย

4.5 (90.53%) 114 โหวต

หลักการเตรียมของพวกเขานั้นง่ายและด้วยการผสมไส้ต่างๆ คุณสามารถเตรียมของว่างที่สวยงามและอร่อยมากจำนวนมากสำหรับโต๊ะวันหยุด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ประกอบด้วยไส้กรอก เนื้อต้มหรือทอด ปูอัด ปลาเค็ม ปลากระป๋อง ชีสเนื้อนิ่ม แปรรูปหรือแข็ง แครอทเกาหลี ผักและเห็ดทอดหรือสด เพื่อรสชาติเพิ่มกระเทียมและสมุนไพรสดลงในไส้

เพื่อกระจายของว่าง เราจะเตรียมขนมปังพิต้า 3 ม้วนในคราวเดียวพร้อมไส้ไส้กรอกรมควัน ผัก และปูอัดที่แสนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

วัตถุดิบ:

• Lavash อาร์เมเนีย - 2.5 ชิ้น;
• ปูอัด – 150 กรัม;
• ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม;
• หัวหอม (กลาง) – 1 ชิ้น;
• แครอท (เล็กกว่าขนาดกลาง) – 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด (เล็ก) – 1 ชิ้น;
• พริกหยวก (เล็ก) – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบใหญ่
• ฮาร์ดชีส – 170 กรัม;
• ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส;
• สลัดใบ
• พาสลีย์;
• ผักชีฝรั่ง;
• พริกไทยป่น;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. วางปูอัดลงบนจานก่อนปรุง 30 นาที แล้วทิ้งไว้บนโต๊ะ เราล้างไข่ไก่ด้วยฟองน้ำแล้วต้มในน้ำประมาณ 7-9 นาที เย็นสบายและสะอาด
   
2. สำหรับ 1 ม้วน ขูดแครอทบนเครื่องขูดแครอทเกาหลี หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่ทุกอย่างลงในน้ำมัน ทอดที่อุณหภูมิต่ำประมาณ 15 นาที คนให้เข้ากัน และเติมเกลือ ปล่อยให้เย็น
   
3. วางผักที่เตรียมไว้ลงในจานลึกหรือชาม เราเสริมผักด้วยชีสแข็งขูดละเอียด (60 กรัม), มายองเนส (2 ช้อนโต๊ะ), กานพลูกระเทียมบดผ่านการกดและผักชีฝรั่งสับ (3 ก้าน) ผสมให้เข้ากัน
   
4. ตัดขนมปังพิต้าขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งแล้วตัดสี่เหลี่ยม 2 อันออก อัดจาระบีหนึ่งสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้วยมายองเนส (1.5 ช้อนโต๊ะ)
   
5. กระจายใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วและเช็ดให้แห้งอย่างสม่ำเสมอ
   
6. ปิดสลัดด้วยขนมปังพิต้า 2 แผ่นแล้วกระจายส่วนผสมผักที่เตรียมไว้กับชีสให้ทั่วทั้งพื้นผิว
   
7. ม้วนไส้อะโรมาติกด้วยลาวาชเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มและแช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
   
8. สำหรับ 2 ม้วน ให้สับปูอัดที่เตรียมไว้ให้ละเอียดแล้ววางลงบนจาน เราเสริมด้วยไข่ขูดหยาบ, กระเทียมหนึ่งกลีบบดผ่านการกดและผักชีลาวสับ (3 ก้าน)
   
9. เพิ่มฮาร์ดชีสขูดละเอียด (60 กรัม) และมายองเนส (3 ช้อนโต๊ะ) ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
   
10. เราตัดอาร์เมเนียขนาดใหญ่ออกครึ่งหนึ่งแล้วตัดสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่หนึ่งอันออก ใส่ปูอัดหอมที่เตรียมไว้ลงไปแล้วใช้ช้อนเกลี่ยให้ทั่ว
    
11. ค่อยๆ ม้วนทุกอย่างเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์ม แล้วแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง อย่าม้วนม้วนแน่น เพราะขนมปังพิต้าอาจฉีกขาดได้
    
12. สำหรับ 3 ม้วน ให้ตัดสี่เหลี่ยม 2 อันออกจากขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่
    
13. หั่นพริกหยวกที่ล้างเยื่อหุ้มและเมล็ดออกเป็นเส้น ไส้กรอกรมควันกับแตงกวาสดเป็นก้อน
    
14. เราขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบ, ชีสแข็ง (50 กรัม) บนเครื่องขูดละเอียด เราใส่ทุกอย่างลงบนจาน, พริกไทย, ใส่กระเทียมหนึ่งกลีบบดด้วยการกดและมายองเนส (4-5 ช้อนโต๊ะ) ผสมส่วนผสมอะโรมาติกให้เข้ากัน
    
15. ทาส่วนผสมชีสบาง ๆ (1/2 ส่วน) ลงบนขนมปังพิต้าส่วนที่เตรียมไว้แล้ววางแท่งไส้กรอกเพื่อให้ขนานกับด้านข้างซึ่งเราจะเริ่มห่อม้วน
    
16. ปิดไส้กรอกด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง โรยด้วยพาร์สลีย์สับ (2 ก้าน) ทาจาระบีด้วยส่วนผสมที่เหลือ แล้วกระจายแถบพริกไทยและแตงกวาเป็นชิ้น
    
17. เราห่อทุกอย่างเป็นม้วนใหญ่ ห่อด้วยฟิล์มและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
    
18. เราแยกม้วนแช่เย็นแสนอร่อยออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (10-11 ชิ้น) วางไว้บนจานหลายใบแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่ทันที
    

โต๊ะปีใหม่มักจะทำให้ประหลาดใจกับอาหารที่หลากหลาย ปีใหม่ 2017 ไม่ควรยกเว้น ในปี 2560 ปีระกาไฟแดงเริ่มต้นตามปฏิทินตะวันออก เพื่อเอาใจสัญลักษณ์แห่งปีคุณต้องดูแลเมนูปีใหม่

บนโต๊ะปีใหม่ควรมีอาหารหลากหลาย - สลัดอาหารจานร้อนของว่าง เรื่องหลังจะกล่าวถึงในบทความนี้ จะต้องไม่ธรรมดาและอร่อยแน่ๆ

วันนี้มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันจำนวนมาก มีหลายอย่างที่แม่บ้านมักจะหลงทางในความหลากหลายอันใหญ่โตนี้ หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะเตรียมของว่างอะไรสำหรับปีใหม่ 2560 บทความนี้จะช่วยคุณได้

ที่นี่คุณจะพบสูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับของว่างสำหรับปีใหม่ 2560 พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ สูตรทั้งหมดจะทำง่าย แต่อร่อยมาก

แซนด์วิชอาจเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมตลอดกาลในหลายประเทศ สิ่งนี้สามารถอธิบายได้ง่ายมาก ประการแรก คุณสามารถใช้อาหารอะไรก็ได้เพื่อทำแซนด์วิช ไม่ว่าคุณจะชอบอะไรและมีอะไรอยู่ในตู้เย็นก็ตาม ประการที่สองสามารถปรุงได้ทั้งเย็นและร้อน และสุดท้ายอาจเป็นจุดที่สำคัญที่สุด นั่นก็คือ เวลาทำอาหาร หากจู่ๆ แขกมาหาคุณ การปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยแซนด์วิชคือทางเลือกที่ดีที่สุด

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย: ม้วน Lavash

ตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ 2560 สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้จะไม่ทำให้คุณยืนอยู่ที่เตาด้วยซ้ำ คุณจะต้อง:

• Lavash – 1 แพ็คเกจ
• ชีสเนื้อนิ่มหรือแปรรูป (ที่คุณชื่นชอบ แต่ความสม่ำเสมอของชีสควรทำให้คุณสามารถทาชีสบนขนมปังพิต้าได้) – 400 กรัม
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (สามารถใช้ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนได้) – แพ็คเกจน้ำหนัก 200 กรัม
• ผักใบเขียวตามรสนิยมของคุณ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

เราเอาขนมปังพิต้ามาเปิดบนโต๊ะทาชีสลงไป หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนขนมปังพิต้า โรยทุกอย่างด้วยสมุนไพรด้านบนแล้วม้วนเป็นม้วน ไส้กรอกที่ได้จะต้องหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและวันหยุด

วีดีโอ

สูตรวิดีโอโดยละเอียด:

แซนวิชที่รวดเร็วและอร่อยกับมะเขือเทศและชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด

คุณจะต้องการ:

• ขนมปัง (ตามรสนิยมของคุณ) – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศหนึ่งลูก
• ครีมเปรี้ยวสองช้อนชา
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• ฮาร์ดชีส (ดัตช์, โพเชคอนสกี้, รัสเซีย) - ประมาณ 30-40 กรัม

ขั้นแรกให้ปอกกระเทียมสองกลีบแล้วบีบให้เป็นครีมเปรี้ยวโดยใช้การกด ทาซอสที่ได้ลงบนขนมปัง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปัง บดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยบนแซนวิชที่ได้ ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 30-40 วินาทีโดยใช้ไฟปานกลาง แซนวิชดังกล่าวไม่เพียงแต่เป็นของว่างบนโต๊ะเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเช้าหรือของว่างอีกด้วย

วีดีโอ

สูตรวิดีโอ:

แซนวิช "ลิ้นแหลม" แสนอร่อย

นี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับแซนด์วิชแสนอร่อยที่จะทำให้โต๊ะวันหยุดสดใสขึ้น

คุณจะต้องการ:

• 1 ก้อน
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• ชีสแปรรูป 2 อัน
• ชีสแข็ง
• กระเทียม
• มายองเนส
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

การตระเตรียม:

ตัดก้อนเป็นชิ้นสวยงามแล้วทอดจนกรอบในน้ำมันพืช

ขูดชีสและผสมให้เข้ากันกับกระเทียมบด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากันอีกครั้งจนได้เนื้อครีม

ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นทอด

ด้านบนของพาสต้าคุณต้องจัดเรียงปลาทะเลชนิดหนึ่งและแหวนมะเขือเทศอย่างสวยงาม

ถูชีสแปรรูปขูดให้ทั่ว

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรเล็กน้อย เช่น ผักชีฝรั่ง สายตามันจะสวยงามและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ของว่างพร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ได้!

แซนด์วิชแสนอร่อยและเรียบง่าย "พร้อมคอทเทจชีส": รูปภาพ

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังดำ 4 ชิ้น (ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือขนมปัง Borodino)
• คอทเทจชีส 200 กรัม (ไขมันต่ำ)
• กระเทียม 1 กลีบ
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• เขียวขจี
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

คอทเทจชีสไขมันต่ำต้องถูให้ละเอียดจนเต็ม

ส่งกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ สับผักใบเขียวและมะเขือเทศอย่างประณีต

ส่วนผสมทั้งหมด (คอทเทจชีส, กระเทียม, สมุนไพร, มะเขือเทศ) จะต้องผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

หั่นขนมปังให้แห้งเล็กน้อย

ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรด้านบน แซนวิชพร้อมแล้ว

สามารถเตรียมแซนวิชกับคอทเทจชีสได้ตลอดเวลาเนื่องจากไม่มีการใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษที่นี่ เป็นแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นสาวๆ ทุกคนจะต้องชอบมัน แต่นอกจากนี้พวกมันยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อด้วยคอทเทจชีส

วีดีโอ

แซนวิช "วันหยุด" สำหรับปีใหม่ 2560

สำหรับปีใหม่ 2560 คุณสามารถเตรียมแซนวิช "วันหยุด" ได้

วัตถุดิบ:

• 1 ก้อน
• 2 กีวี
• มายองเนส 100 กรัม
• กานพลูของกระเทียม
• เครปและผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ตัดก้อนเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แซนวิชเหล่านี้จะดีกว่าถ้าทำเป็นชิ้นเล็ก จึงสามารถหั่นก้อนใหญ่เป็นชิ้นๆ ได้ครึ่งหนึ่ง

สับผักที่ล้างและแห้งอย่างประณีต

ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ผ่านกานพลูกระเทียมผ่านการกด

รวมสมุนไพร กระเทียม และมายองเนส แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน

ทาครีมที่ได้ลงบนก้อน

วางกีวีไว้ด้านบนของพาสต้า

ตกแต่งจานด้วยแซนวิชด้วยสมุนไพร มะนาวหรือมะเขือเทศเชอรี่ หรืออย่างอื่น (ตามคำขอของคุณ) ยกโต๊ะ!

ควรสังเกตว่าแม้แต่วันหยุดใด ๆ ก็ไม่สมบูรณ์หากไม่มีแซนด์วิช พวกเขาจะไม่มีวันซ้ำซ้อน และแซนวิชเหล่านี้เป็นหนึ่งในแซนด์วิชที่เหมาะกับเมนูวันหยุดของคุณ พวกเขามีรสชาติที่แปลกและอร่อยดังนั้นพวกเขาจึงจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

วีดีโอ

คุณจะต้องการ:

• ซาลาเปา 5 ชิ้น
• ไส้กรอก 5 ชิ้น
• พริกหยวก 1 อัน
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพด
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส

ปริมาณของส่วนผสมเหล่านี้คำนวณสำหรับการเสิร์ฟ 5 ครั้ง

การตระเตรียม:

ซาลาเปาต้องผ่าครึ่งและเอาตรงกลางออกโดยไม่ทำลายเปลือกนอก เป็นทางเลือกที่ประหยัด ซาลาเปาที่เลือกไว้สามารถนำไปตากแห้งแล้วเติมลงในเนื้อสับในภายหลัง

หั่นไส้กรอกเป็นชิ้น

ล้างพริกไทยและมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

รวมไส้กรอก พริก และมะเขือเทศเข้าด้วยกัน เพิ่มข้าวโพด 5 ช้อนโต๊ะฮาร์ดชีสขูดและมายองเนส ให้คนให้เข้ากัน

เติมช่องว่างของขนมปังด้วยผักสับที่เตรียมไว้

วางขนมปังบนถาดอบแล้วอบประมาณ 12 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา

ซาลาเปากรอบอร่อยพร้อมแล้ว

ขนมปังแซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ของครอบครัว องค์ประกอบของไส้ขนมปังจะขึ้นอยู่กับรสชาติของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และเนื่องจากเป็นแซนด์วิชร้อนๆ จึงควรบริโภคทันทีหลังจากนำออกจากเตาอบ

วีดีโอ

หากแขกมาถึงแล้วและของว่างยังไม่พร้อม ของว่าง เช่น แซนด์วิช ก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของว่างแสนอร่อยและแสนอร่อย แม้จะเตรียมได้ง่าย แต่ก็มีแนวคิดที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับสำหรับแซนวิชมากมาย: ร้อน, เย็น, หลายชั้น, หวาน, เค็ม โดยทั่วไปแล้ว แนวคิดของแซนวิชประกอบด้วยอะไรก็ได้ที่ประกอบด้วยขนมปังหนึ่งชิ้น รวมกับไส้ที่หลากหลายโดยสิ้นเชิง

สูตรแซนด์วิชด่วนที่ใช้กันมากที่สุดคือขนมปังสีน้ำตาลหรือโฮลเกรนแผ่น โรยหน้าด้วยชีส เช่น เชดดาร์หรือพาร์เมซาน ต้องวางแซนด์วิชในไมโครเวฟเพื่อให้ชีสละลายเล็กน้อย สำหรับนักชิมจริงๆ คุณสามารถใส่ไก่หรือมะเขือเทศไว้ใต้ชิ้นชีสแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด

หากต้องการทำแซนด์วิชอย่างรวดเร็วซึ่งแขกทุกคนจะต้องชอบ คุณสามารถทำแซนด์วิชเพสต์ได้ ส่วนผสมที่คุณต้องการคือชีสขูดเล็กน้อย 100 กรัม เนยไขมันต่ำ, แครอทขูดหนึ่งอัน ทุกอย่างควรผสมและทาบนแซนด์วิชโดยตรง ส่วนผสมนี้จะเป็นทางเลือกที่น่าสนใจแทนกบาลที่น่าเบื่อ

แซนวิชกับทูน่ากระป๋องหรือตับปลาค็อดเป็นทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้า คุณสามารถผสมอาหารกระป๋องกับไข่สับละเอียด และโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่งด้านบน ใครก็ตามที่ดูรูปร่างของตัวเองจะชอบสูตรที่มีเมล็ดอะโวคาโด เฟต้า และทับทิมมาก แซนวิชดังกล่าวไม่เพียงแต่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ แต่ยังให้ความรู้สึกอิ่มอีกด้วย

ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานที่แปลกและดั้งเดิมจะต้องชอบสูตรแซนวิชต่อไปนี้: ใส่แตงโมเล็กน้อยบนขนมปังแผ่นทาด้วยครีมชีสและสมุนไพรแล้วโรยหน้าด้วยวอลนัท เพื่อความรู้สึกแปลกใหม่ยิ่งขึ้น สามารถโรยแซนวิชด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะต้องชอบแซนด์วิชที่ทำจากขนมปังปิ้งทาเนยและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด เช่น ราสเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่

ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้าคือแซนด์วิชขึ้นฉ่ายและอะโวคาโด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาหรือถั่วลงในไส้ได้

วีดีโอ

ของว่างอเมริกันสำหรับปีใหม่ 2560

รูปถ่าย: ของว่างสำหรับปีใหม่ 2017

ทุกคนรู้ดีว่าคนอเมริกันรักฮอทดอกมากแค่ไหนซึ่งสามารถเห็นได้ในภาพยนตร์ฮอลลีวูดทุกเรื่องที่มีการขายอาหารอันโอชะแสนอร่อยจากแผงลอยริมถนน อย่างไรก็ตาม ฮอทด็อกเป็นเพียงของว่างยอดนิยมอีกอย่างหนึ่ง นั่นคือ แซนด์วิชร้อน การปรนเปรอตัวเองที่บ้านด้วยความละเอียดอ่อนนั้นง่ายและรวดเร็วมาก ดังนั้นในกรณีที่แขกมาถึงโดยไม่คาดคิด เราก็จะจัดของว่างดังกล่าว

ในเวอร์ชันคลาสสิก แซนวิชร้อนประกอบด้วยขนมปังปิ้งสองชิ้น โดยวางไส้กรอกเป็นวงกลมและชีสชิ้นหนึ่งไว้ จากนั้นเราก็อุ่นแซนด์วิชในไมโครเวฟจนชีสเกือบละลาย แต่ประการแรกอาหารจากเตาไมโครเวฟไม่ใช่อาหารที่ดีต่อสุขภาพและประการที่สองแซนวิชดังกล่าวจะแห้งและแข็งในกระเพาะของเรา ดังนั้นสูตรจึงสามารถเปลี่ยนแปลงได้รวมถึงอัลกอริธึมการทำอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อย

ร้านค้าขายขนมปังพิเศษสำหรับทำขนมปังปิ้ง แต่มันบางเกินไปเพื่อวัตถุประสงค์ของเรา จะดีกว่าถ้าเอาขนมปังขาวธรรมดามาหั่นเองเพื่อให้ความหนาของชิ้นประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง จุ่มขนมปังที่ทำเสร็จแล้วในนม แต่ต้องทำอย่างรวดเร็วเพื่อให้ขนมปังไม่มีเวลาแช่จนหมด เป็นการดีกว่าที่จะใช้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ไม่ใช่ก้อนสด แต่เป็นก้อนที่วางทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งวัน จากนั้นวางชิ้นที่แช่ในนมเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดด้านหนึ่ง เคลือบแต่ละชิ้นด้านทอดด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ทีละน้อยเพื่อไม่ให้ซอสปกคลุมขนมปังเหมือนชั้นเนย แต่เพียงทำให้สดชื่นเล็กน้อย

มาเตรียมไส้กัน จะสะดวกกว่าที่จะกินไส้กรอกหั่นบาง ๆ ดังนั้นเราจึงนำไส้กรอกรมควันดิบมาหั่นเป็นวงกลมก่อนแล้วจึงเป็นสี่เหลี่ยมหรือแถบ สำหรับผู้ที่ชอบอาหารรสจัดสามารถทอดเป็นชิ้นๆ ได้เล็กน้อย รสชาติดีขึ้นด้วยวิธีนี้ วางไส้ไว้ด้านบนของซอส หากต้องการให้เพิ่มแตงกวาดองที่หั่นเป็นชิ้นหรือมะเขือเทศสดเป็นชิ้นลงในแซนวิช ใส่ชีสไว้ด้านบน คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปสำหรับแซนด์วิชซึ่งขายเป็นชิ้นบางๆ ซึ่งสะดวกในการวางทับอาหารจานมหัศจรรย์ของเรา หรือเราจะเอาชีสธรรมดาแข็งๆ มาขูดบนเครื่องขูดหยาบ โรยแซนวิชของเราด้วยขี้กบที่เกิด

ขั้นตอนสุดท้ายคือการเปิดเตาอบที่อุณหภูมิสองร้อยยี่สิบองศาแล้วตั้งแซนวิชให้อบอุ่นประมาณห้านาทีจนชีสละลาย เราเสิร์ฟจานบนโต๊ะทันที ร้อนๆ เลย

เหล่านี้เป็นของว่างที่เรียบง่ายและอร่อยที่คุณสามารถเตรียมได้สำหรับปีใหม่ 2560 สูตรอาหารทั้งหมดนั้นง่ายต่อการปฏิบัติตามสิ่งที่สำคัญที่สุดคือช่วยประหยัดเวลาได้มากโดยมีส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือ

เรากลับมาที่ Lavash แบบอาร์เมเนียอีกครั้งซึ่งเราไม่ได้ทำพิซซ่าลาซานญ่าพายและพายจากมัน มีสูตรอาหารให้เลือก

ขนมปังพิต้าแบบบางนั้นเป็นสากลและวันนี้ฉันเสนอให้ทำโรล แต่สำหรับโรลคุณต้องมีไส้

ท็อปปิ้งสำหรับโรลลาวาชเป็นหัวข้อของการรีวิววันนี้ มาดู 15 ไส้โรลลาวาชที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุด

ไส้โรลลาวาชกับไส้กรอกและแครอทเกาหลี

บางทีสูตรที่มีชื่อเสียงที่สุดในการเติมโรลลาวาช

พวกเราต้องการ:

• แครอทเกาหลี 150 กรัม
• ไส้กรอกต้ม 150 กรัม
• ขนมปังพิต้า 1 ชิ้น
• 2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ในตอนแรกแครอทเกาหลีจะถูกหั่นเป็นเส้น แต่ต้องสับอีกครั้ง

2. ไส้กรอกต้มก็หั่นเป็นเส้นเล็กด้วย

3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ส่วนผสมควรมีความสม่ำเสมอปานกลาง ไม่แห้งและไม่ไหลจนเกินไป

4. ปิดพื้นผิวด้วยฟิล์ม ใส่ขนมปังพิต้า และเคลือบด้วยไส้ ม้วนมันขึ้นมา จากนั้นนำม้วนไปแช่ในตู้เย็น

เพื่อการแช่โรลลาวาชที่ดีขึ้น ต้องนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีถึง 1.5 ชั่วโมง หากมีเวลา ควรข้ามคืนจะดีกว่า

Lavash ม้วนกับเห็ดและไข่

พวกเราต้องการ:

• เห็ด 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• ไข่ 3 ฟอง
• ชีสขูดแข็ง 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 มล
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช
• ขนมปังพิต้า 1 อัน

การตระเตรียม:

1. สตูว์เห็ดและหัวหอมในน้ำมัน

2. ต้มและสับไข่โดยใช้ตะแกรงแบบพิเศษ

3. เรารวบรวมเห็ด ไข่ ชีส ลงในชามเดียว ใส่เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

4. ทาลาเวนเดอร์กับส่วนผสมแล้วปล่อยให้แช่

ไส้โรลลาวาชกับเนื้อไก่และพริกไทย

พวกเราต้องการ:

• ขนมปังพิต้า 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ 1 ชิ้น
• พริกหยวกแดง 1 อัน
• กระเทียม 1 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง

การตระเตรียม:

1. สับพริกหวานและผักชีลาว

2. ผสมกระเทียมกับเนื้อไก่ในเครื่องปั่น ขั้นแรกให้กระเทียมแล้วตามด้วยไก่

3. ผสมส่วนผสมที่ได้กับผักชีลาวและพริกหยวก ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

4. เมื่อเติมผลลัพธ์แล้ว ให้กระจายแผ่น Lavash อย่างระมัดระวังแล้วห่อให้เป็นม้วนให้แน่น ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

ไส้โรลลาวาชกับปูอัด

ไส้นี้เป็นพิต้าโรลแบบ "คลาสสิก" ซึ่งมีงานปาร์ตี้มักจะมีโรลไส้ปูอยู่บนโต๊ะเสมอ อาจจะยังไม่คุ้นตา เลยจะมาแชร์สูตรครับ

• ปูอัด 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ครีมชีสหรือชีสขูด 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
• ขนมปังพิต้า 1 อัน
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

1. สับปูอัดและผักชีฝรั่ง

2. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวแล้วปิดแผ่นลาเวนเดอร์ด้วยส่วนผสมที่ได้

3. จากสเปรด lavash ให้ม้วน

Lavash ม้วนกับไส้ปลาเฮอริ่ง

พวกเราต้องการ:

• ปลาเฮอริ่งขนาดกลาง 1 ตัว
• แครอทต้ม 2 อัน
• ชีสแปรรูป 1 อัน
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก (น้ำมันพืช, เนยละลาย)
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• ขนมปังพิต้า 1 แผ่น

การตระเตรียม:

1. หั่นปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นแล้วแบ่ง

2. หั่นแครอทต้มเป็นชิ้น

3. บดชีสแปรรูป

4. ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เพิ่มมะกอกหรือเนยละลายสองสามช้อนโต๊ะ เราขัดขวางทุกอย่าง

5. เติมส่วนผสมนี้ด้วยหัวหอมสีเขียวสับผสมและปิดแผ่นลาเวนเดอร์ด้วย

6. ปั้นเป็นม้วน

การเติมอาหารสำหรับโรลลาวาช

พวกเราต้องการ:

• แตงกวา 1 ลูก
• คอทเทจชีส 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวงใหญ่
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ขนมปังพิต้า 1 อัน

การตระเตรียม:

1. บดแตงกวาบนเครื่องขูด ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งเปลือกแตงกวาหากเป็นเนื้อเดียวกัน

2. สับผักชีลาวให้ละเอียด

3. ผสมผลิตภัณฑ์ตามสูตร ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

เกลือและทาลาเวนเดอร์ เราห่อมันเป็นม้วน

Lavash ม้วนกับแครอทดิบและชีส

พวกเราต้องการ:

• แครอท 1 อัน
• ขนมปังพิต้า 1 แผ่น
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส

การตระเตรียม:

1. แครอท 2/3 ของมันบนกระต่ายขูดละเอียด และ 1/3 ของมันบนกระต่ายขูดหยาบ

2. บดชีสและกระเทียมบนเครื่องขูดหยาบและละเอียดตามลำดับ

3. รวบรวมแครอท ชีส กระเทียม ใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากัน

4. หลังจากผสมแล้วให้กางแผ่นแล้วห่อด้วยม้วนแล้วส่งให้เย็น

ไส้โรลลาวาชพร้อมเนื้อสับและผัก

พวกเราต้องการ:

• เนื้อสับ 300 กรัมอะไรก็ได้
• แครอท 1 อัน
• บรอกโคลี 100 กรัม
• 1 หัวหอม
• ชีสแข็งขูด 50 กรัม
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ผักกาดหอม 4 ใบ
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• ผักใบเขียว 1 พวง
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม 15%
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ขนมปังพิต้า 1 แผ่น

การตระเตรียม:

1. แครอทและหัวหอมสับทอดกับเนื้อสับ

2. ต้มบรอกโคลีและช่อดอก กะหล่ำปลีเย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ขูดชีสสับมะเขือเทศและสมุนไพร

4. สับกระเทียมให้ละเอียด

5. ปรุงรสส่วนประกอบทั้งหมดข้างต้นด้วยครีมเปรี้ยวเกลือและผสม

6. บนขนมปังพิต้า ก่อนอื่นให้ใส่ใบผักกาดหอม จากนั้นจึงใส่ไส้ แล้วม้วนเป็นม้วน

ไส้แซลมอนและแตงกวา

พวกเราต้องการ:

• แซลมอนหรือแซลมอน 180 กรัม
• ครีมชีส 200 กรัม
• แตงกวาสด 1 อัน
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• ขนมปังพิต้า 2 แผ่น

การตระเตรียม:

1. หั่นปลาเป็นเส้นบางๆ

2. ปอกแตงกวาแล้วหั่นตามยาวเป็นเส้น

3. ทาแผ่นลาเวนเดอร์ด้วยครีมชีส

4. กระจายปลาจากขอบแผ่นใส่แตงกวาและสมุนไพรสับลงไปแล้วห่อเป็นม้วนให้แน่น

5. ก่อนเสิร์ฟ หั่นเป็นชิ้นหนา 3 ซม.

ม้วนไส้ไก่

พวกเราต้องการ:

• เนื้อไก่ 1 ชิ้น
• หัวหอมแดงหวาน 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• แตงกวาสด 1 อัน
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• กระเทียม 2 กลีบ
• 4-5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
• 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมพริกไทย
• มันฝรั่งทอด 1 ห่อเล็ก
• ขนมปังพิต้า 1 แผ่น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เนื้อไก่สับทอดในกระทะ

2. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงใส่เกลือเล็กน้อยแล้วนวดด้วยมือ

3. สับมะเขือเทศเป็นก้อน

4. ขูดแตงกวา สับผักชีฝรั่งและกระเทียม

5. ผสมไก่กับผัก พริกไทย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว โรยด้วยมันฝรั่งทอด

6. วางไส้ลงบนแผ่นลาเวนเดอร์และปั้นเป็นม้วน

ไส้ผักสำหรับม้วน

พวกเราต้องการ:

• พริกหวาน 1 อัน
• แตงกวาสด 1 อัน
• มะเขือเทศ 1 ลูกขนาดกลาง
• กระเทียม 1 กลีบ
• หัวหอมสีเขียว 2 หัวไม่มีส่วนสีขาว
• ผักชีฝรั่ง 2 ก้านหรือใบโหระพา
• เฟต้าชีส 50 กรัม
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

1.สับพริกไทย แตงกวา และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็กๆ

2. บีบกระเทียมผ่านจอบ

3. สับหัวหอมและผักชีลาวอย่างหยาบ

4. หั่นชีสเป็นก้อน

5. เกลือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

6. ปั้นเป็นม้วน

ไส้คอทเทจชีสและสมุนไพรสำหรับม้วน

พวกเราต้องการ:

• คอทเทจชีส 180 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• มะเขือเทศ 1 ลูกใหญ่
• ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ขนมปังพิต้า 1 แผ่น

การตระเตรียม:

1. สับกระเทียม สับผักชีฝรั่ง

2. สับมะเขือเทศเป็นก้อน

3. เกลือและผสมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

4. ม้วนเป็นม้วน ขั้นแรกให้เกลี่ยแผ่นลาเวนเดอร์พร้อมไส้

ม้วนกับแฮมและชีส

พวกเราต้องการ:

• แฮม 100 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม ยี่ห้อใดก็ได้
• กระเทียม 1 กลีบ
• แตงกวาสด 1 อัน
• 2-3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต
• ขนมปังพิต้า 1 แผ่น

การตระเตรียม:

1. ทางที่ดีควรหั่นแฮมเป็นเส้นบาง ๆ

2. บดชีสแข็งและแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ และบดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด

3. ผสมทุกอย่างตามสูตร ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต ทาขนมปังพิต้า แล้วม้วนเป็นม้วน

ไส้พิต้าโรลแบบสเปน

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดสูตรนี้เหมาะ

พวกเราต้องการ:

• เนื้อวัว 500 กรัม
• 1 หัวหอม
• ข้าวโพดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
• พริกหวาน 1 เม็ดสีแดง
• มะเขือเทศขนาดกลาง 2-3 ลูก
• เกลือ, พริกไทยดำ, พริกป่นเพื่อลิ้มรส
• เชดดาร์ชีส 200 กรัม ขูด
• ผักชีฝรั่งหรือผักชี
• ขนมปังพิต้า 2 แผ่น

การตระเตรียม:

1. บดเนื้อและเคี่ยว

2. สับหัวหอม พริกหยวก และมะเขือเทศให้ละเอียด

3. สับผักอย่างประณีต

4. ตามสูตรรวมส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้ากับขนมปังพิต้าแล้วม้วนเป็นก้อน

ไส้ไก่รสเผ็ดสำหรับม้วน

พวกเราต้องการ:

• 2 ชิ้น เนื้อไก่
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• พริกไทยสลัด 1 อัน
• 1 หัวหอม
• หอมแดง 1 หัว
• มอสซาเรลล่าชีส 125 กรัม
• สลัดผักสด 50 กรัม
• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
• 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ
• มะกอก 10 เม็ด
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• ขนมปังพิต้า 2 แผ่น

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อไก่แล้วสับ

2. สับมะเขือเทศและพริกหวาน แล้วหั่นมะกอกเป็นวง

3. หั่นหัวหอมและหัวหอมหวานเป็นครึ่งวง ใส่เกลือแล้วนวดด้วยมือ

4. บดชีสเป็นก้อน

5.ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน พริกไทย และเกลือเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

6.นำแผ่นมาทาไส้แล้วกระจายให้ทั่วแผ่น ห่อให้เป็นม้วนให้แน่น

ไส้สำหรับโรลลาวาชที่เตรียมไว้ตามสูตรเหล่านี้จะมีประโยชน์เมื่อคุณตัดสินใจไปเที่ยวพักผ่อนกับครอบครัวหรือจัดงานฉลองที่บ้านหรือแค่ต้องการอะไรอร่อย ๆ สำหรับชา

อร่อย!

Lavash rolls เป็นของว่างที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับโต๊ะวันหยุด สามารถเสิร์ฟได้ในวันเกิด ปีใหม่ และเกือบทุกวันหยุดของครอบครัว เมื่อคุณต้องการความหลากหลายบนโต๊ะที่หลากหลาย อาหารที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ได้รับความนิยมเมื่อไม่นานมานี้ และตอนนี้เป็นที่ภาคภูมิใจในหมู่ของขบเคี้ยวแบบดั้งเดิม และไม่มีความลับใด ๆ ที่คุณสามารถทำโรลลาวาชพร้อมไส้ที่หลากหลายได้

เราจะบอกสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับโรลที่อร่อยที่สุดและคุณจะพบสูตรที่เหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน ของว่างเหล่านี้จะทำให้แขกของคุณพอใจและทำให้คนที่คุณรักพอใจอย่างแน่นอน

ส่วนประกอบหลักของของว่างนี้คือ Lavash แบบบางของอาร์เมเนีย มีขายในร้านค้าในส่วนเบเกอรี่และหาได้ง่ายเกือบทุกครั้ง หากต้องการก็อบเองได้ไม่ยาก แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนั้น ขนมปังพิต้าสดใหม่จากร้านก็เพียงพอแล้ว

Lavash โรลกับปลาแดง (ปลาแซลมอน) และครีมชีส

เพื่อเตรียมม้วนนี้เราจะต้อง:

• Lavash บางอาร์เมเนีย
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน) – 200 กรัม
• ซอฟต์ครีมชีส (ไม่ละลาย ให้มองหาซอฟต์ชีสในขวด เช่น Almette, Cremette, Violette, Philadelphia, Mascarpone) – 180-200 กรัม
• น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนชา โรยบนปลา
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมลาวาชโรลกับแซลมอนและครีมชีส ให้หั่นแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นชิ้นบางๆ ยิ่งชิ้นส่วนบางลง ก็จะยิ่งห่อม้วนได้ง่ายขึ้นและจะดูเรียบร้อยยิ่งขึ้น

ทาครีมชีสให้ทั่วขนมปังพิต้าเป็นชั้นบางๆ เท่าๆ กัน จากนั้นจัดเรียงชิ้นปลาแต่อย่าให้ติดกันแต่เว้นช่วงเล็กๆ เป็นความคิดที่ดีที่จะสลับรสชาติของชีสและปลาเป็นชั้น ๆ หากคุณวางไว้ในรูปแบบกระดานหมากรุก

โรยน้ำมะนาวเล็กน้อยลงบนปลาแซลมอนเพื่อเพิ่มรสชาติ สเปรย์ทำอาหารเหมาะกับการทำเช่นนี้และจะช่วยให้คุณทาน้ำมะนาวเป็นชั้นบางๆ เสมอกัน

หลังจากนั้นคุณสามารถโรยขนมปังพิต้าด้วยชีสและปลาด้วยสมุนไพรสับละเอียดบาง ๆ ผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียวก็เยี่ยมมาก แต่ฉันไม่แนะนำให้เพิ่มความเขียวขจีมากเกินไป เพราะจะทำให้รสชาติอันละเอียดอ่อนของปลาและชีสมากเกินไป ควรตกแต่งม้วนด้วยสมุนไพรไว้ด้านบนเมื่อเสิร์ฟ

ม้วนขนมปังพิต้าให้เป็นไส้กรอกที่แน่นมาก ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ Lavash จะเปียกโชกและนิ่มลง

นำม้วนออกจากตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ เมื่อคุณคลี่มันออกแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นหนา 2-3 ซม. โดยจะตัดตามขวางถ้าคุณต้องการชิ้นเล็ก ๆ หรือตามแนวทแยงสำหรับชิ้นที่ยาวและใหญ่ขึ้น

จัดเรียงอย่างสวยงามบนจานและโรยหน้าด้วยสมุนไพรหรือมะเขือเทศเชอรี่

ชมวิดีโอวิธีเตรียมของว่าง – พิต้าโรลกับปลาแดง

อร่อย!

Lavash โรลกับปูอัดและชีสละลาย

สำหรับม้วนแสนอร่อยคุณจะต้อง:

• Lavash อาร์เมเนีย – 1 ชิ้น
• ปูอัด – บรรจุภัณฑ์
• ชีสแปรรูป – 150 กรัม
• มายองเนส – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

สำหรับม้วนนี้จะมีประโยชน์ในการเตรียมไส้ล่วงหน้าคือผสมในรูปแบบของสลัดซึ่งจะช่วยให้ส่วนผสมยึดติดกับซอสได้ดีขึ้นและป้องกันไม่ให้ม้วนแตกในภายหลัง

นำปูอัดมาขูดบนเครื่องขูดหยาบ คุณยังสามารถตัดมันเป็นเส้นเล็ก ๆ ด้วยมีดก็ได้ หลีกเลี่ยงชิ้นหนาขนาดใหญ่ เพราะจะทำให้ม้วนเป็นก้อนและไม่น่าดู และการห่อจะยากขึ้น

หากคุณใช้ชีสแปรรูปแบบแข็งใน briquettes ให้ขูดมัน ถ้ามันนิ่มก็ผสมกับปูอัดแต่ลดปริมาณมายองเนสลง

สับผักอย่างประณีต ผสมปูอัด ชีส สมุนไพร และมายองเนสในชามแยกกันจนเนียน

วางขนมปังพิต้าไว้บนพื้นผิวที่สะอาดและแห้ง กระจายการเติมผลลัพธ์ให้เป็นชั้นเท่า ๆ กัน ม้วนโรลให้แน่น ระวังอย่าให้เกิดฟองอากาศ ห่อม้วนเสร็จแล้วด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ควรใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงจากนั้นขนมปังพิต้าจะไม่แห้งเกินไปและของว่างจะนุ่ม

ก่อนเสิร์ฟ ให้นำขนมปังพิต้าออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นวงกลมหนา 2-3 เซนติเมตร จัดเรียงใส่จานให้สวยงามและตกแต่งตามต้องการ โรลกับปูอัดและชีสละลายพร้อมแล้ว! อร่อย!

Lavash ม้วนกับแฮมและชีส

ในการทำพิต้าโรลกับแฮมและชีส คุณจะต้อง:

• ม้วนอาร์เมเนียบาง ๆ – 1 ชิ้น
• แฮม – 250-300 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 250-300 กรัม
• มายองเนส – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาสดหรือเค็มตามต้องการ - 2-3 ชิ้น
• ผักใบเขียวสด

ม้วนนี้จัดทำขึ้นเร็วมากดังนั้นการเตรียมเบื้องต้นทั้งหมดจะประกอบด้วยการตัดไส้

มีสองวิธีในการจัดเรียงไส้

อย่างแรกคือหั่นชีสและแฮมเป็นชิ้นบางๆ วาง Lavash สองชั้นลงบนแผ่น Lavash ที่ทามายองเนส วางแตงกวาหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพร จากนั้นม้วนม้วนให้แน่น โปรดทราบว่ายิ่งคุณทำชีสและแฮมเป็นชิ้นหนาเท่าไร การม้วนก็จะยิ่งยากขึ้นและก็จะยิ่งหนามากขึ้นเท่านั้น

วิธีที่สองคือการขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หั่นแฮมเป็นเส้นบาง ๆ แล้วสับแตงกวาในลักษณะเดียวกับแฮม หลังจากนั้นให้ผสมชีส แฮม และแตงกวากับมายองเนสเพื่อเตรียมสลัด จากนั้นทาไส้ให้ทั่วขนมปังพิต้าเป็นชั้นเท่าๆ กัน บิดขนมปังพิต้าให้แน่นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ขั้นแรกให้ห่อด้วยฟิล์ม

ก่อนเสิร์ฟให้ตัดม้วนเป็นวงกลมหนา 2-3 เซนติเมตร อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมแล้ว!

Lavash ม้วนกับแครอทเกาหลี

สำหรับม้วนคุณจะต้อง:

• แครอทเกาหลี – 200 กรัม
• ไข่ต้มสุก - 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 200 กรัม
• เขียวขจี,
• มายองเนสเล็กน้อย
• กานพลูของกระเทียม.

ในการเตรียมพิต้าโรลกับแครอทเกาหลี ให้เตรียมขนมปังพิต้า วางไว้บนพื้นผิวที่แห้งและสะอาด ขูดไข่ต้มสุกบนเครื่องขูดหยาบผสมกับชีสละลาย สมุนไพรสับละเอียด และกระเทียมสับ เพิ่มมายองเนส ทาไส้นี้กับขนมปังพิต้าในชั้นที่เท่ากัน โรยแครอทเกาหลีไว้ด้านบน หากมีชิ้นใหญ่เกินไปให้ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

จากนั้นม้วนให้แน่นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักพัก อย่าลืมห่อด้วยฟิล์ม

คุณสามารถเสิร์ฟได้หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง โดยหั่นเป็นแก้วหนา 2-3 เซนติเมตร

Lavash ม้วนกับไก่

นี่เป็นไส้ม้วนที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและมื้อกลางวันปกติ มันจะต้องมี:

• lavash อาร์เมเนียบาง ๆ – 1 ชิ้น
• อกไก่ต้ม – 1 ชิ้น,
• ไข่ต้มสุก - 2-3 ชิ้น
• มายองเนส + ครีมเปรี้ยวในสัดส่วนเท่ากัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 1-2 กลีบ

ไก่สำหรับม้วนนี้ต้องต้มในน้ำเค็มล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

สับกระเทียมด้วยมีดหรือบดแบบพิเศษ ผสมไข่ กระเทียม มายองเนส และซอสครีมเปรี้ยว แล้วเกลี่ยบนขนมปังพิต้าให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน วางไก่ไว้ด้านบน เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่งหรือใบสลัดผักสด

หลังจากนั้นให้ม้วนให้แน่น ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ขอแนะนำให้ตัดม้วนนี้ก่อนเสิร์ฟ