บทความล่าสุด
บ้าน / ซาลาเปา / Canapes on skewers - การผสมผสานดั้งเดิมสำหรับการเตรียมของว่างแสนอร่อย คานาเป้กับไส้กรอกและแตงกวา วิธีทำคานาเป้กับไส้กรอกและชีส

Canapes on skewers - การผสมผสานดั้งเดิมสำหรับการเตรียมของว่างแสนอร่อย คานาเป้กับไส้กรอกและแตงกวา วิธีทำคานาเป้กับไส้กรอกและชีส

แซนด์วิชชิ้นเล็กที่วางบนไม้เสียบสามารถใส่เข้าปากได้โดยไม่ต้องกัด ของเรียกน้ำย่อยที่ขาดไม่ได้สำหรับบุฟเฟ่ต์ บุฟเฟ่ต์ และงานเลี้ยงต่างๆ

ในความเป็นจริง คุณสามารถทานอะไรก็ได้สำหรับของขบเคี้ยว เช่น พริกหยวก ปลาเค็ม มะกอก ผลไม้ แฮม และอื่นๆ อีกมากมาย แต่เรามีคานาเป้ที่ง่ายที่สุดพร้อมไส้กรอกและชีส เพื่อความสดใหม่ให้ใส่แตงกวาและใบผักชีฝรั่ง

หากต้องการเตรียมคานาเป้ไส้กรอกและชีสบนไม้เสียบไม้ ให้นำส่วนผสมจากรายการ ปริมาณอาหารที่รับประทานขึ้นอยู่กับจำนวนผู้รับประทานและความต้องการของคุณ ดังนั้นฉันจึงระบุน้ำหนักโดยพลการ

ตัดขนมปัง ชีส และไส้กรอกให้มีความหนาประมาณ 1 เซนติเมตร ฉันหั่นแตงกวาตามแนวทแยงเพื่อเพิ่มพื้นที่ผิว ฉันมีช่องเจาะแบบพิเศษที่ช่วยลดเวลาในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ได้อย่างมาก

เราตัดออกด้วยแม่พิมพ์ไดคัท โดยนำขนมปัง ชีส ไส้กรอก และแตงกวามาทีละชิ้น หากไม่มีการตัด คุณจะต้องใช้มีดตัดเป็นสี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม หรือเพชร

เราวางคานาเป้ที่ตัดแล้วไว้บนไม้เสียบไม้

เราตัดคานาเป้ที่มีรูปทรงต่างกันออกไปตามความจำเป็นสำหรับการรักษา

เสิร์ฟคานาเป้กับไส้กรอกและชีสบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยสมุนไพร ระหว่างรอคำเชิญไปที่โต๊ะ แขกสามารถรับประทานอาหารว่างเล็กๆ น้อยๆ ได้


แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

โต๊ะบุฟเฟ่ต์กำลังได้รับความนิยมอย่างมากโดยเฉพาะในหมู่วัยรุ่นยุคใหม่ แน่นอนว่าเมื่อจัดงานปาร์ตี้ การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบแบ่งส่วน แซนด์วิชชิ้นเล็ก จะง่ายกว่าการเตรียมอาหารจานร้อนแบบดั้งเดิมมาก ตามกฎแล้วสำหรับของว่างดังกล่าวจะใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสิ่งที่เหลืออยู่คือการตัดและนำเสนออย่างสวยงาม ในการทำเช่นนี้คุณสามารถซื้อไม้เสียบไม้หรือพลาสติกตกแต่ง, หลอดค็อกเทลสำหรับร้อยส่วนผสมต่างๆ, โวลโอเวนต์สำเร็จรูปหรือทาร์ตที่คุณสามารถใส่สลัดได้ สิ่งสำคัญในกระบวนการนี้คือการเปิดจินตนาการและอารมณ์ดีของคุณ แล้วคุณจะประสบความสำเร็จ
อย่างไรก็ตาม นี่เป็นไอเดียที่ดีสำหรับของว่างที่ง่ายและอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้ของคุณ! ในการเตรียมคานาเป้กับไส้กรอก มีสูตรอาหารมากมายพร้อมรูปถ่ายการเตรียม คุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรที่เหมาะกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์และรสนิยม คานาเป้ขนมปังฝรั่งเศสพร้อมแตงกวาสดและมะเขือเทศ ชีสนุ่ม ไส้กรอกรมควัน และมะกอกดำหอม เราจะใส่ทั้งหมดนี้อย่างสวยงามบนไม้เสียบยาวและสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยกับเครื่องดื่มใดก็ได้
เพื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ เราต้องการบาแกตต์ฝรั่งเศสที่สดใหม่ คุณสามารถตัดเปลือกออกแล้วใช้แม่พิมพ์โลหะกลมตัดฐานกลมสำหรับเป็นของว่างได้ มันจะสวยงามและน่าประทับใจมาก สิ่งสำคัญคือขอบของแม่พิมพ์มีความคมเพียงพอ จากนั้นก้อนจะไม่แตกและคานาเป้จะเรียบร้อย
วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกแตงกวาสดขนาดกลางเป็นของว่างเราจะหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้มีดผักแบบพิเศษนี่เป็นจุดสำคัญเพราะเราจะใส่แตงกวาบนไม้เสียบในรูปแบบของคลื่น จึงต้องมีความบางและสม่ำเสมอกัน
คุณสามารถเตรียมคานาเป้ด้วยมะกอกดำหรือมะกอกดำ เลือกได้ตามรสนิยมของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องเจาะรูและเสียบไม้ได้ง่าย
ทางที่ดีควรซื้อซอฟต์ชีสสำหรับคานาเป้ เช่น "มาสดัม" หรือจะลองเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยนมชีส "มอสซาเรลลา" หรือ "เฟต้า" ก็ได้ ลองอย่ากลัวที่จะทำอะไรใหม่ๆ
สูตรนี้สำหรับคานาเป้ 6 ที่


วัตถุดิบ:
- เฟรนช์โลฟ – 0.5 ชิ้น
- ผลมะเขือเทศสุก - 1 ชิ้น
- ผลแตงกวาสุก - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควันประเภท "Servelat" - 80 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- มะกอกหรือมะกอก

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:





เราผ่ามะกอกครึ่งหนึ่ง ซึ่งจะเป็นยอดของคานาเป้
หั่นแตงกวาที่ล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดผัก





เราตัดชีสแข็งเป็นก้อนหรือบีบรูปแกะสลักสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษ
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ แล้วใช้แม่พิมพ์เดียวกันเพื่อบีบมะเขือเทศเป็นรูปร่างต่างๆ





ตอนนี้เราเสียบอาหารเรียกน้ำย่อยลงบนไม้เสียบ โดยเริ่มจากมะกอกหรือมะกอก





จากนั้นเราก็แต่งชิ้นแตงกวาเป็นคลื่น







ตอนนี้เราร้อยไส้กรอกบาง ๆ สองสามชิ้นเป็นรูปหีบเพลง













วางไว้บนจานและเสิร์ฟ และเพื่อให้ของว่างเหล่านี้ทำให้คุณพึงพอใจกับความหลากหลายเราแนะนำให้เตรียมและ

ฉันมีคานาเป้พร้อมรูปถ่ายทั้งหมดที่นี่:

วันนี้ฉันเสนอตัวเลือกการออกแบบ คานาเป้เนื้อ . ฉันขอแสดงความชื่นชมอีกครั้งต่อทุกคนที่สามารถมอบแซนวิชธรรมดาๆ ให้ดูหรูหราด้วยวิธีที่เรียบง่ายและเข้าถึงได้

วิธีการเหล่านี้มีอะไรบ้าง?

  • ถ้าไส้กรอก แฮม หรือหมูต้มหั่นเป็นชิ้นบางมากก็สามารถรีดเป็นหลอดพับเหมือนหีบเพลงแล้วใช้ไม้เสียบ
  • นอกจากคานาเป้แล้ว เรายังสามารถใช้ผักกาดหอม ผักใบเขียว มะกอก และแตงกวาดอง (หัวหอม มะเขือเทศเชอรี่ พริกหยวก) ได้อย่างปลอดภัย
  • คุณสามารถทำกบาลจากเนื้อ เติมลงในตะกร้าหรือวาโลวัน

ตอนนี้เราดูภาพและบุ๊กมาร์กบทความเพื่อที่ในเวลาที่เหมาะสมคานาเป้เทศกาลทั้งหมดจะปรากฏต่อหน้าต่อตาคุณ :-)

คานาเป้กับหมูต้มและแฮม

การหั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ สำหรับม้วนที่บ้านไม่ใช่เรื่องง่ายดังนั้นเราจึงซื้อเป็นชิ้นทันที ไส้มักจะเป็นชีสขูดกับสมุนไพรมายองเนสและกระเทียม




แฮมและชีสโรล

เทเครื่องเทศแกงครึ่งช้อนชาลงในกระทะที่แห้งแล้วทอดเป็นเวลา 20-30 วินาทีโดยใช้ไฟอ่อน ตอนนี้เพิ่มเครื่องเทศเหล่านี้เป็น 5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสและชีสขูดแข็งปานกลาง 500 กก. ตอนนี้ - กระเทียมบด 3 กลีบและหัวหอมสีเขียวสับ 1 ช้อนโต๊ะ

หั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ เกลี่ยด้วยส่วนผสมชีสแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟัน ม้วนเสร็จแล้วควรคลุมด้วยฟิล์มและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วชั่งน้ำหนักให้มีน้ำหนักเล็กน้อย (เขียงจะทำ)

คานาเป้เนื้อสันในหมู

ม้วนเนื้อสันในหมู (300 กรัม) ในเครื่องเทศ ทันดูริหรือผงกะหรี่ก็ใช้ได้ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่นแล้วอบ ตอนนี้หั่นเป็นก้อนด้วยมีดคมๆ แล้วจุ่มในซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด (น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา, น้ำส้มสายชูไวน์ช้อนกาแฟ, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ)

การประกอบคานาเป้บนไม้เสียบ เลเยอร์ด้านล่าง: ขนมปังปิ้ง, แตงกวาดองเป็นวงกลม, เนื้อก้อนหนึ่งก้อน, หัวหอมดอง

Canapes-primramids

นี่คือสิ่งที่ฉันเรียกว่าคานาเป้ซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์หลายอย่างวางซ้อนกันและเสียบเข้าด้วยกันด้วยไม้เสียบ มีไอเดียอะไรบ้าง!




คานาเป้เนื้อ (แซนวิชที่ซับซ้อน)

มันเป็นเรื่องของขนาดที่เล็กและการตกแต่ง เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงความงามเช่นนี้ในช่วงก่อนวันหยุดยาว ดังนั้นเราจะยกตัวอย่างที่เตรียมไว้ให้!


คานาเป้กับไส้กรอกไม่เพียง แต่ใช้สำหรับตกแต่งโต๊ะบุฟเฟ่ต์ตามเทศกาลเท่านั้น จัดวางอย่างเชี่ยวชาญดึงดูดเด็กๆ ด้วยสีสันสดใสและส่งเสริมความอยากอาหาร ในการเตรียมคานาเป้จะใช้ไส้กรอกเกือบทุกประเภทจากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ

แซนวิชคานาเป้กับไส้กรอกและชีสไม่ใช่อาหารประจำเทศกาลและธรรมดา แต่ถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมง่ายๆ สองสามอย่างและตกแต่งแซนวิชด้วยวิธีที่ผิดปกติ คุณจะได้รับคานาเป้ที่รื่นเริง อร่อย และน่าพึงพอใจด้วยไม้เสียบไม้ เป็นต้น อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจเพราะเปลี่ยนส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงให้เป็นอาหารจานดั้งเดิมทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ ใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการเตรียมคานาเป้ ผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ข้างต้นทำแซนด์วิชชิ้นเล็กสำหรับ 6 คน

คานาเป้กับไส้กรอก

อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดเล็กที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง - คานาเป้บนเสียบไม้ คนฝรั่งเศสพูดว่า “เล็ก” บนคานาเป้ และพวกเขาไม่ผิด เพราะแปลมาจากภาษาฝรั่งเศส คานาเป้มีเสียงแบบนั้นทุกประการ พวกเขาดูน่าประทับใจบนโต๊ะ เหมาะสมเสมอ อุ่นความอยากอาหารก่อนมื้ออาหารหลัก และมีความสำคัญในขนาดที่เล็กที่สุด เพราะถ้าคุณต้องกัดมันเข้าไป ก็ถือเป็นแซนด์วิชจริงๆ ไม่ใช่คานาเป้

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว/ดำ/โฮลเกรน – ชิ้นละ 6-8 ชิ้น
  • ไส้กรอก “เซอร์เวลัท” / “ซาลามิ” ฯลฯ – 150 ก
  • ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
  • มะกอก
  • เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

  1. เลือกประเภทของขนมปังเพื่อเตรียมคานาเป้: คานาเป้แบบคลาสสิกเตรียมโดยใช้ขนมปังขาวหรือขนมปังก้อน แต่คุณยังสามารถลองใช้กับขนมปังไรย์ดำหรือขนมปังโฮลเกรนสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
  2. ขนมปังที่เลือกจะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นขนมปังคงรูปทรงได้ดีและมีคุณสมบัติกรุบกรอบเพิ่มเติม ต้องแน่ใจว่าได้ทำให้ขนมปังแห้งในกระทะ
  4. ไม่ต้องใช้น้ำมันในการทอดขนมปัง แค่นำไปเป็นสีน้ำตาลอ่อน
  5. ตัดไส้กรอกโดยไม่ต้องปลอกเป็นวงแหวนบาง ๆ ชีสเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมบาง ๆ
  6. จากชิ้นชีสสี่เหลี่ยม ใช้แม่พิมพ์หรือแก้วธรรมดา ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใกล้เคียงกับชิ้นไส้กรอก
  7. ตอนนี้คุณต้องรวมชีสและไส้กรอกเข้าด้วยกัน
  8. ตัดเป็นเส้นตรงจากศูนย์กลางของวงกลมแต่ละวงที่จัดชิดไปจนถึงขอบ ดังที่แสดงในรูปภาพ
  9. จับวงกลมของชีสและไส้กรอกไว้ใน "ถุง" และวางมะกอกไว้ตรงกลางถุงที่เกิดขึ้นเจาะโครงสร้างที่อร่อยด้วยไม้เสียบจากบนลงล่างไม่เพียง แต่เกลียวชีสและไส้กรอกเท่านั้น แต่ยัง อย่าลืม "คว้า" มะกอกตามขอบด้านหลังด้วย
  10. องค์ประกอบที่ได้ควรยึดติดกันแน่นและไม่คลี่คลายหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง
  11. วางเสียบไม้กับชีสและไส้กรอกบนชิ้นขนมปัง
  12. หากคุณต้องการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของคานาเป้ ให้ทาเนยที่วงกลมขนมปัง แล้วจึงเสียบไม้เสียบลงไป
  13. โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคำเล็กๆ
  14. คานาเป้กับไส้กรอกและชีสบนเสียบไม้พร้อมแล้ว!

คานาเป้กับชีสและไส้กรอก

นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการเตรียมแซนด์วิชชิ้นเล็กสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกต้ม – 15 กรัม;
  • ไส้กรอกซาลามิ – 15 กรัม;
  • ฮาร์ดชีส – 50 กรัม;
  • ขนมปังปิ้ง – 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. หั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้านละประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเป็นเกลียวแคบๆ กว้างประมาณครึ่งเซนติเมตร
  2. จะสะดวกกว่าในการทำเช่นนี้หากคุณตัดโดยไม่ขยับปลายมีดเป็นเกลียว แต่แก้ไขแล้วหมุนกระดานแล้วค่อย ๆ ขยับปลายมีดไปที่กึ่งกลางของชิ้นไส้กรอก
  3. คุณควรจะได้ริบบิ้นยาวประมาณสิบเจ็ดเซนติเมตร ปิ้งขนมปังเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปัง ตัดเปลือกออกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ โดยให้ด้านที่ใหญ่กว่าขนาดของชีสก้อนเล็กน้อย
  4. พันริบบิ้นไส้กรอกรอบๆ ชีสก้อนหนึ่งแล้วยึดให้เป็นรูปโบว์ เตรียมการเตรียมการสองประเภทโดยใช้เกลียวจาก cervelat และจากไส้กรอกต้ม แทงด้วยไม้เสียบแล้วยึดไว้บนขนมปังสี่เหลี่ยม

คานาเป้กับไส้กรอกและถั่วแบบโฮมเมด

วัตถุดิบ:

  • ถั่วขาว – 150 กรัม;
  • หัวหอมแดง – หัวหอม 1/4;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • โรสแมรี่ – 1 กิ่ง;
  • ยี่หร่า - ¼ช้อนชา;
  • เกลือทะเล - ¼ช้อน;
  • ไส้กรอกโฮมเมด – 200 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ;
  • บาแกตต์ – 1 ชิ้น;
  • ใบโหระพา – 10 กรัม;
  • มะเขือเทศตากแห้ง – 100 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง, ก้าน – 5 ชิ้น;
  • พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. ต้มถั่วและน้ำซุปข้นกับใบโหระพา หัวหอม โรสแมรี่ กระเทียมและยี่หร่า พริกไทยและเกลือ ตัดบาแกตต์เป็นวงแล้วนำไปอบให้แห้งในเตาอบ โรยด้วยน้ำมันมะกอก ตัดไส้กรอกเป็นวงหนา
  2. วางถั่วบดบนวงกลมบาแกตต์ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศตากแห้ง ตามด้วยไส้กรอก ประดับด้วยผักชีฝรั่ง

คานาเป้กับซาลามิ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกซาลามิ – 150 กรัม;
  • ชีสกระท่อม – 200 กรัม;
  • พัฟเพสตรี้ - 1 แพ็คเกจ;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
  • มะเขือเทศเชอรี่ - สำหรับตกแต่ง;
  • มะกอก - ตามจำนวนคานาเป้
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. ใช้แก้วชอตหรือแก้วเล็ก ตัดวงกลมออกจากแผ่นพัฟเพสตรี้ ทาน้ำมันบนถาดอบ วางแก้วแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C (ประมาณ 10 นาที)
  2. เตรียมไส้. สับผักใบเขียวและกระเทียมอย่างประณีตแล้วผสมกับชีสนมเปรี้ยว วางไส้นมเปรี้ยวลงบนพัฟเพสตรี้ที่เสร็จแล้ว วางซาลามิสองแผ่นไว้ด้านบน และปิดด้วยพัฟอบวงกลมที่สอง
  3. วางมะเขือเทศเชอร์รี่ไว้ด้านบนและยึดคานาเป้ด้วยไม้เสียบ ประกอบคานาเป้ชิ้นที่สองในลำดับเดียวกัน โดยแทนที่มะเขือเทศด้วยมะกอกเท่านั้น วางใบผักกาดหอมบนจานแล้ววางคานาเป้ไว้ด้านบน

คานาเป้กับตับเวิร์ส

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังโฮลวีต - 12 ชิ้น
  • ไส้กรอกตับ - 400 กรัม
  • เนย - 100 กรัม
  • หัวหอม - 1 หัว
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • เครื่องปรุงรสแกง - 1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งสับหรือใบโหระพา - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สูตรอาหาร:

  1. บดตับและผสมกับเนย
    สับหัวหอม พริก และแตงกวาอย่างประณีต สับกระเทียม รวมมวลตับผักสมุนไพรและเครื่องปรุงรสผสม
  2. ตัดเปลือกออกจากชิ้นขนมปัง จากนั้นจึงม้วนออกด้วยไม้นวดแป้งแล้วทาด้วยไส้
  3. ม้วนเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มหรือกระดาษ parchment แล้วแช่เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่จาน

คานาเป้เสียบไม้กับซาลามิ

แม่บ้านทุกคนพยายามตกแต่งโต๊ะวันหยุดให้สวยงาม และสูตรอาหารด่วนก็มีประโยชน์อย่างยิ่ง เราขอเสนออาหารเรียกน้ำย่อยที่แบ่งเป็นส่วนๆ บนไม้เสียบไม้ คานาเป้สีสดใสเหล่านี้สามารถเตรียมได้ภายในเวลาเพียง 10 นาที ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามส่วนผสมที่ระบุเลย ใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุณชอบและสร้างชุดค่าผสมใหม่ที่น่าสนใจ

วัตถุดิบ:

  • เเฮม
  • บรินซ่า
  • ซาลามี่
  • แตงกวา
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • ขนมปังดำ
  • มะกอก
  • ใบโหระพาและผักกาดเขียว

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. คุณต้องเตรียมส่วนผสมสำหรับคานาเป้ทันที
  2. หั่นแตงกวาและซาลามิเป็นชิ้น
  3. หั่นแฮม, ชีสกึ่งแข็ง, เฟต้าชีส, ปูอัด, พริกหยวก และขนมปังดำเป็นก้อน
  4. คุณจะต้องมีมะกอก มะกอก มะเขือเทศเชอรี่ ใบโหระพาและผักกาดเขียว
  5. เรามีคานาเป้ให้เลือกหลากหลาย เลือกแบบที่คุณชอบที่สุด
  6. วางมะกอก ใบผักกาดหอม ชีสชิ้นหนึ่ง และซาลามิชิ้นหนึ่งบนไม้เสียบ มะกอก ใบโหระพา เฟต้าชีสชิ้นหนึ่ง และซาลามิชิ้นหนึ่ง
  7. พริกหยวก แฮม ปูอัด และแตงกวาสดชิ้น
  8. ปูอัด พริกหยวก ชีส และแตงกวาสดฝาน
  9. มะกอก ใบโหระพา แฮม ชีส และแตงกวาสด
  10. จากส่วนผสมเหล่านี้ คุณสามารถสร้างคานาเป้ที่น่าสนใจมากมายได้ นี่คืออีกสองตัวเลือก
  11. วางมะเขือเทศเชอรี่ แฮม ผักกาดหอม และขนมปังสดชิ้นหนึ่งบนไม้เสียบ
    มะกอก มะเขือเทศเชอรี่ ใบโหระพา เฟต้าชีส และขนมปังสด

คานาเป้กับไส้กรอกและชีส

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกต้ม – 50 กรัม
  • ดัตช์ชีส - 50 กรัม
  • แตงกวาสด - 0.5 ชิ้น
  • ขนมปัง - 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 1 กิ่ง

วิธีทำอาหาร:

  1. แซนด์วิชชิ้นเล็กที่วางบนไม้เสียบสามารถใส่เข้าปากได้โดยไม่ต้องกัด ของเรียกน้ำย่อยที่ขาดไม่ได้สำหรับบุฟเฟ่ต์ บุฟเฟ่ต์ และงานเลี้ยงต่างๆ
  2. ในความเป็นจริง คุณสามารถทานอะไรก็ได้สำหรับของขบเคี้ยว เช่น พริกหยวก ปลาเค็ม มะกอก ผลไม้ แฮม และอื่นๆ อีกมากมาย แต่เรามีคานาเป้ที่ง่ายที่สุดพร้อมไส้กรอกและชีส เพื่อความสดใหม่ให้ใส่แตงกวาและใบผักชีฝรั่ง
  3. หากต้องการเตรียมคานาเป้ไส้กรอกและชีสบนไม้เสียบไม้ ให้นำส่วนผสมจากรายการ ปริมาณอาหารที่รับประทานขึ้นอยู่กับจำนวนผู้รับประทานและความต้องการของคุณ ดังนั้นฉันจึงระบุน้ำหนักโดยพลการ
  4. ตัดขนมปัง ชีส และไส้กรอกให้มีความหนาประมาณ 1 เซนติเมตร ฉันหั่นแตงกวาตามแนวทแยงเพื่อเพิ่มพื้นที่ผิว ฉันมีชิ้นตัดพิเศษที่ช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ได้อย่างมาก
  5. เราตัดออกด้วยแม่พิมพ์ไดคัท โดยนำขนมปัง ชีส ไส้กรอก และแตงกวามาทีละชิ้น หากไม่มีการตัด คุณจะต้องใช้มีดตัดเป็นสี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม หรือเพชร
  6. เราวางคานาเป้ที่ตัดแล้วไว้บนไม้เสียบไม้
  7. เราตัดคานาเป้ที่มีรูปทรงต่างกันออกไปตามความจำเป็นสำหรับการรักษา
  8. เสิร์ฟคานาเป้กับไส้กรอกและชีสบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยสมุนไพร ระหว่างรอคำเชิญไปที่โต๊ะ แขกสามารถรับประทานอาหารว่างเล็กๆ น้อยๆ ได้

คานาเป้กับชีสและไส้กรอก

ขนมปังปิ้งควรปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ วางขนมปังบนกระดาษ parchment บนถาดอบและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลาสองสามนาที จากนั้นคุณต้องหั่นแฮมเป็นเส้นบาง ๆ และชีสเป็นก้อนเท่าๆ กัน เราผูกก้อนชีสกับ "ริบบิ้น" ของแฮมแล้วติดไว้กับขนมปัง

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกต้ม - 15 กรัม
  • เสิร์ฟไส้กรอก - 15 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • ขนมปังสำหรับปิ้ง - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. สิ่งที่คุณต้องการอย่างแน่นอนสำหรับคานาเป้กับชีสและไส้กรอกคือไม้จิ้มฟัน (หรือหน่อไม้สำหรับคานาเป้) ชีสแข็งชิ้นหนาที่ไม่มีรู และไส้กรอกอย่างน้อย 1 ชนิด (ไม่ว่าจะเป็นแบบตัดจากโรงงานหรือคุณควรจะตัดเองก็ได้) เป็นชิ้นบาง ๆ ขนาดเท่ากัน) ความหนา)
  2. หั่นชีสเป็นก้อน (ของฉันมีขนาดประมาณ 1.5 x 1.5 ซม.)
  3. เราตัดแผ่นไส้กรอกเป็นเกลียวแคบ (0.5-0.7 ซม.) การทำเช่นนี้สะดวกกว่าโดยการหมุนกระดานแทนที่จะพยายามวาดเกลียวด้วยปลายมีด
  4. เราทอดขนมปังเพื่อปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
  5. ตัดเปลือกขนมปังออกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมที่มีขนาดใหญ่กว่าก้อนชีสเล็กน้อย ฉันได้ 9 สี่เหลี่ยมจากขนมปัง 1 ชิ้น ดังนั้นสำหรับคานาเป้ 18 ชิ้นคุณต้องใช้ขนมปัง 2 ชิ้น
  6. โปรดทราบว่าในการ "ผูก" ไส้กรอกกับชีสหนึ่งก้อน คุณต้องมีริบบิ้นไส้กรอกยาว 17-20 ซม.
  7. เราพันแถบไส้กรอกรอบชีสเลียนแบบธนูแล้วแทงด้วยทวนไม้หรือไม้จิ้มฟัน หากคุณทำคานาเป้ด้วยขนมปัง ปลายไม้จิ้มฟันควรยื่นออกมาจากด้านล่าง
  8. ติดคานาเป้ชีสและไส้กรอกไว้บนฐานขนมปัง

คานาเป้ง่ายๆ บนเสียบไม้กับไส้กรอก

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - 3-4 ชิ้น
  • ชีส - เพื่อลิ้มรส
  • ซาลามี่ - 100 กรัม
  • แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น
  • ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส (หรือวาง)
  • วางมะกอก - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. เริ่มต้นด้วยการตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. หากต้องการคุณสามารถทำให้แห้งเล็กน้อยในกระทะหรือในเตาอบ
  3. หั่นชีสและซาลามิเป็นชิ้นบาง ๆ (เช่น คุณสามารถใช้ไส้กรอกหรือไส้กรอกอื่นก็ได้)
  4. คุณสามารถปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยแตงกวาดอง มะกอกและมะเขือเทศบด
  5. อย่างไรก็ตาม คุณสามารถแทนที่มะกอกบดด้วยมะกอกได้ เช่น หากคุณมีมันอยู่ในมือ
  6. เพียงเท่านี้ ส่วนผสมก็พร้อม คุณจึงสามารถเริ่มประกอบคานาเป้ได้เลย โดยวิธีการสั่งซื้อสามารถเป็นอะไรก็ได้: ขนมปัง, ไส้กรอก, ชีส, พาสต้า, แตงกวาหรือขนมปัง, ชีส, ไส้กรอก, พาสต้า ฯลฯ
  7. เมื่อประกอบคานาเป้แล้ว ให้วางไม้เสียบไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้น
  8. เพียงเท่านี้คุณก็สามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่โต๊ะได้

คานาเป้สำหรับเทศกาลบนเสียบไม้พร้อมไส้กรอก

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกซาลามิ – 200 กรัม;
  • ขนมปัง - ¼ก้อน;
  • ชีสแปรรูป – 100 กรัม
  • แตงกวา – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. ในการทำคานาเป้ ควรใช้ไส้กรอกรมควันหั่นในซุปเปอร์มาร์เก็ตด้วยเครื่องพิเศษ ไส้กรอกที่หั่นด้วยวิธีนี้จะบางและดูน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อและดูสวยงาม
  2. ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
  3. ทาขนมปังด้วยชีสละลาย ควรใช้ครีมชีสโดยไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ เนื่องจากคานาเป้จะมีรสชาติเข้มข้นอยู่แล้ว
  4. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนชีส จากนั้นแทงไส้กรอกด้วยไม้เสียบทั้งด้านบนและด้านล่าง ติดช่องว่างลงในแซนวิชขนาดเล็กที่ประกอบด้วยขนมปัง ชีส และแตงกวา

คานาเป้ของว่างสำหรับเทศกาลเสียบไม้พร้อมไส้กรอกรมควัน ชีส และแตงกวาพร้อมแล้ว วางไว้บนจานและเสิร์ฟ

คานาเป้กับไส้กรอก

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง 4-5 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม
  • แตงกวา 1 ลูกเล็ก
  • ชีสแปรรูป 50 กรัมเป็นชิ้น
  • ไส้กรอกต้ม 100 กรัม
  • น้ำมันมะกอก
  • พริกไทยดำ

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้น ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง วางบนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
  2. ตัดเปลือกออกจากชิ้นขนมปัง ตัดเศษเป็นสี่เหลี่ยมโดยให้ด้านยาว 3-4 ซม. โรยด้วยน้ำมันมะกอก พริกไทย ตากให้แห้งในเตาอบที่ 180°C เป็นเวลา 2-3 นาที
  3. ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดชิ้นชีสออกเป็น 4 ส่วน
  4. วางแตงกวาเป็นวงกลม ชีสชิ้นหนึ่งบนขนมปังทอด ยึดด้วยไม้เสียบที่มีไส้กรอกและมะเขือเทศเชอรี่พันอยู่

คานาเป้กับไส้กรอกและชีส

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว (แบบบาแกตต์) - 150 กรัม
  • ไส้กรอกแห้ง (สไลซ์) - 80 ก
  • แตงกวา (ใหญ่) - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ (เล็ก) - 2-3 ชิ้น
  • ฮาร์ดหรือขนมปังปิ้งชีส - 50 กรัม
  • มะกอกหลุม - 10 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. ในการเตรียมคานาเป้ ให้เตรียมส่วนผสมตามรายการ ล้างแตงกวาและมะเขือเทศแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
  2. วิธีเตรียมคานาเป้กับไส้กรอกและชีส:
  3. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร
  4. วางขนมปังลงในจานอบแล้วเช็ดให้แห้งจนกลายเป็นขนมปังกรอบ
  5. ผ่ามะกอกครึ่งลูก ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดแบบพิเศษ หรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยเครื่องปอกผัก
  6. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
  7. หั่นชีสเป็นชิ้นบาง ๆ หรือตัดเป็นวงกลมโดยใช้แก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับขนมปัง
  8. นำขนมปังกรอบออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น วางแผ่นชีสไว้บนขนมปังกรอบสำหรับคานาเป้
    (หากคุณไม่กลัวแคลอรี่ส่วนเกิน คุณสามารถทาขนมปังกรอบด้วยมายองเนสสักหยดได้
  9. วางมะเขือเทศฝานลงบนชีส
  10. วางมะกอกครึ่งลูกไว้บนไม้เสียบ
  11. ถัดไปคุณจะต้องร้อยแตงกวาเป็นชิ้น ๆ ลงบนไม้เสียบเป็นรูปคลื่น
  12. หลังจากแตงกวา วางไส้กรอกบนไม้เสียบสำหรับคานาเป้
  13. คุณต้องเสียบผักและไส้กรอกเสียบไม้เข้ากับขนมปังปิ้งพร้อมมะเขือเทศและชีส - และคุณสามารถเสิร์ฟคานาเป้ที่สดใสและรื่นเริงพร้อมไส้กรอก ชีส แตงกวา และมะเขือเทศไปที่โต๊ะ
  14. นี่คือความงามที่คุณจะได้รับ ปรุงอาหารด้วยความยินดี

คานาเป้กับผักและไส้กรอก

ฉันขอแนะนำให้เตรียมคานาเป้ที่หรูหราสำหรับวันหยุด รวบรวมแตงกวาและไส้กรอกหั่นบาง ๆ ลงบนไม้เสียบเป็นลอนหยัก สิ่งนี้จะสร้างปริมาตรและความน่าดึงดูดให้กับคานาเป้ หากแถบแตงกวาไม่เกะกะ ให้แทนที่ด้วยชีส ด้านบนของคานาเป้สามารถตกแต่งด้วยชิ้นหรือมะกอกทั้งหมด

วัตถุดิบ:

  • แตงกวา,
  • มะเขือเทศ,
  • มะกอก,
  • ก้อน,
  • แซนวิชครีมชีส,
  • ไส้กรอก,
  • หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัด 1/3 ด้านบนของมะกอกออก
  2. ล้างแตงกวา. ตัดตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. คลี่บรรจุภัณฑ์ออกจากด้านล่างของชิ้นชีสโดยไม่ต้องถอดออก ใช้หมัดตัดชีสเป็นวงกลม
  4. ล้างมะเขือเทศ. ตัดเป็นชิ้น ใช้การตัดให้ได้วงกลมเหมือนกัน ขั้นตอนที่ 6
  5. ตัดขนมปังเป็นชิ้น ใช้หมัดอีกครั้ง
  6. หากเป็นไปไม่ได้ที่จะได้ฐานคานาเป้ทรงกลม คุณสามารถตัดก้อนเป็นสี่เหลี่ยมได้
  7. มาเริ่มประกอบคานาเป้จากโครงสร้างด้านบนกัน ร้อยชิ้นมะกอกลงบนไม้เสียบ
  8. เพิ่มชิ้นแตงกวาลงในไม้เสียบในซิกแซกหยัก
  9. เพิ่มไส้กรอก 2 ชิ้น
  10. จับแต่ละชิ้นแล้วแทงอีกครั้ง เพิ่มไส้กรอกชิ้นที่สาม
  11. ตอนนี้เรามาเตรียมฐานของคานาเป้กันดีกว่า วางแผ่นชีสไว้บนขนมปัง วางชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบน และปิดมะเขือเทศด้วยชีสอีกครั้ง
  12. ตอนนี้ใส่ไม้เสียบที่มีโครงสร้างด้านบนเข้าไปในฐานของคานาเป้ เสิร์ฟที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์

คานาเป้กับไส้กรอกและสับปะรด

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควันดิบ - 8 ชิ้น
  • สับปะรดสด - 1 ชิ้น
  • พริกดอง - 8 ชิ้น
  • ปาปริก้า

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นสับปะรดสดเป็นชิ้น (8 ชิ้น)
  2. วางชิ้นที่เตรียมไว้บนกระทะย่างแล้วทอดทั้งสองด้านจนเกิดรอยย่างบนสับปะรด ยกออกมาใส่จาน
  3. หั่นไส้กรอกรมควันดิบเป็นชิ้นหนาปานกลาง วางลงในกระทะย่างแล้วทอดทั้งสองด้าน
  4. ขูดผิวมะนาวให้ละเอียดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมอันน่าทึ่งให้กับคานาเป้
  5. วางชิ้นสับปะรดทอดบนไส้กรอกรมควันดิบทอด โรยด้วยปาปริก้าและผิวมะนาว
  6. ใส่พริกไทยดองชิ้นหนึ่งลงในสับปะรด (คุณสามารถใช้พริกร้อนก็ได้) แทงด้วยคานาเป้สติ๊กอันสวยงาม วางบนจานแล้วเสิร์ฟทันที

คานาเป้คลาสสิกกับไส้กรอก

คุณต้องการจัดโต๊ะด้วยวิธีดั้งเดิมและทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจหรือไม่? จากนั้นจึงจัดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ในรูปแบบคานาเป้ คานาเป้เป็นผลิตภัณฑ์สับละเอียดหลายชนิดที่นำมาเสียบไม้รวมกันเพื่อลิ้มรส ทุกอย่างดูเรียบง่าย แต่ดูเหมือนเป็นเช่นนั้นเท่านั้น การเตรียมคานาเป้ใช้เวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเตรียมคานาเป้หลายประเภทในคราวเดียว แต่ก็คุ้มค่าเพราะเป็นวันหยุด!

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน (ตามรสนิยมของคุณ)
  • คาร์บอเนต
  • ขนมปังข้าวไรย์ (ตามรสนิยมของคุณ)
  • แตงกวา
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
  • มายองเนสเล็กน้อย
  • มะนาว
  • ไม้เสียบสำหรับคานาเป้

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา 5 มม. แล้วใช้ที่ตัดคานาเป้ทำเป็นวงกลม สิ่งเหล่านี้อาจเป็นดาวและหัวใจ หรือเป็นเพียงสี่เหลี่ยมจัตุรัสหากไม่มีตัวเลขดังกล่าว
  2. วางขนมปังลงบนจานแบนแล้วบีบมายองเนสหยดหนึ่งลงไปด้านบน
  3. วางผักไว้ในแต่ละชิ้น - ผักชีฝรั่งหรือใบผักชีฝรั่ง
  4. ตัดแตงกวาเป็นล้อหนา 3-5 มม. แล้ววางลงบนผักใบเขียว เพิ่มเกลือหากต้องการ
  5. หั่นชีสเป็นก้อนขนาด 1x1x1 ซม.
  6. ปอกไส้กรอกแล้วตัดตามแนวทแยงให้เป็นวงรียาวบางมาก จะดีกว่าถ้าซื้อในร้านค้าโดยใช้เครื่องพิเศษ แต่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองเช่นกัน
  7. ตัดคาร์บอเนตให้บางที่สุดด้วย อ่านเพิ่มเติม:
  8. วางชีสก้อนไว้บนไม้เสียบ มันจะดูน่าสนใจยิ่งขึ้นถ้าคุณเจาะมันในแนวทแยง จากนั้นใส่ไส้กรอกโดยเจาะสามจุด - ที่ปลายด้านหนึ่งตรงกลางและใกล้กับขอบของปลายอีกด้าน ติดลงในขนมปังและแตงกวาที่เตรียมไว้
  9. คานาเป้กับไส้กรอกพร้อมแล้ว
  10. ประกอบคานาเป้ด้วยคาร์บอเนตด้วยวิธีเดียวกัน โดยใช้แทนไส้กรอก เนื่องจากชิ้นงานมีขนาดเล็ก คาร์บอเนตจึงถูกเจาะเพียงสองตำแหน่งเท่านั้น
  11. เราปรุงอย่างรวดเร็วและกินอย่างมีความสุข!

วิธีตกแต่งคานาเป้ด้วยเนื้อสัตว์

  • ทำแซนด์วิช - อะไรจะง่ายกว่านี้! สำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง คุณไม่จำเป็นต้องกังวลกับดีไซน์ดั้งเดิมของของว่าง แต่เมื่อแขกมาถึง แนะนำให้ออกไปให้หมด แล้วเราจะตกแต่งคานาเป้ด้วยแฮมหรือไส้กรอกอย่างไรให้ดูรื่นเริง?
  • ยิ่งคุณหั่นแฮม ไส้กรอก หมูต้ม หรือเบคอนเป็นทินเนอร์เท่าไรก็ยิ่งทำให้ได้รูปทรงที่ต้องการได้ง่ายขึ้นเท่านั้น: ส่วนผสมเนื้อสัตว์สำหรับคานาเป้สามารถม้วนเป็นม้วน กลีบดอก หรือพับเป็นหีบเพลงได้ ยึดองค์ประกอบด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน
  • ผักและผลไม้เป็นของตกแต่งที่อร่อยและสวยงามสำหรับคานาเป้ ใบผักกาดหอม กิ่งผักชีลาว ขนหัวหอม และสมุนไพรสับก็เหมาะสมเช่นกัน หัวหอมดอง, มะเขือเทศเชอรี่หรูหรา, ชิ้น, แตงกวาสดหรือดอง, พริกหยวกสับ - ตัวเลือกทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดี
  • ไม่จำเป็นต้องหั่นเนื้อเป็นก้อนคุณสามารถบดเป็นชิ้นในเครื่องปั่นได้ เนื้อสัตว์ในรูปแบบนี้เหมาะที่สุดที่จะใช้เป็นไส้ทาร์ตหรือโวลโอเวน
  • เราหวังว่าคุณจะได้คานาเป้กับแฮมหรือหมูต้มอร่อยๆ และสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยให้คุณรู้วิธีเตรียมพวกมันได้!

คลิกชั้นเรียน

บอกวีเค


โต๊ะเทศกาลจะถูกจัดไว้หลังแต่ละงาน แซนด์วิชชิ้นเล็กที่เรียกว่าคานาเป้มีวางจำหน่ายทุกโต๊ะ แซนด์วิชชิ้นเล็กนี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส กล่าวง่ายๆ คานาเป้จะต้องพอดีกับปากหากจำเป็นต้องกัดหลายครั้งก็จะมีชื่อปกติว่าแซนวิช ทุกวันนี้ นี่เป็นส่วนการทำอาหารอิสระ ความซับซ้อนในบางกรณีนั้นคล้ายคลึงกับของเชฟทำขนม

คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็ก

  1. มันฝรั่งบดที่ค่อนข้างสร้างสรรค์และราดด้วยคานาเป้ที่เข้ากัน เมื่อมองรวมกันแล้วดูเหมือนภาพสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่น วางมะกอกไว้บนไม้เสียบ ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
  2. สำหรับคานาเป้นี้ คุณจะต้องมีไส้กรอก ขนมปัง ชีส และเนย ตัดชีสเพื่อให้ใบเรือออกมา ส่วนผสมที่เหลือจะอยู่ที่ฐานของเรือ สำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ แซนวิชเหล่านี้ก็กำลังดี
  3. คานาเป้นี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลงานชิ้นเอก ส่วนผสมทั้งหมดมีราคาที่สมเหตุสมผลและมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณเพียงแค่ต้องแปรรูปมะกอกแล้วยัดไส้ด้วยชีส - นี่จะเป็นท้องของนกเพนกวิน แครอทต้มจะใช้สำหรับจะงอยปากและขา นี่จะเป็นเรื่องสนุกสำหรับเด็ก ๆ
  4. สิ่งที่คุณต้องมีคือที่ตัดคุกกี้ และคุณสามารถทำคานาเป้เหล่านี้ได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ เพื่อเก็บส่วนผสมไว้ด้วยกัน คุณสามารถเคลือบด้วยมายองเนสได้ วางทุกอย่างซ้อนกันแล้วสร้างเป็นรูปหัวใจ มันจะดูค่อนข้างแปลกและโรแมนติกบนโต๊ะ

คานาเป้ผลไม้

  1. ตัวเลือกที่มีองุ่น ต้องทำชิ้นชีสให้เป็นรูปทรงกระบอกขวดพลาสติกหรือส่วนอื่น ๆ ที่เหมาะสมจะช่วยในเรื่องนี้ ชีสที่ซื้อในร้านซึ่งมีเนื้อยางเล็กน้อยเหมาะที่สุดสำหรับคานาเป้ประเภทนี้
  2. ประเภทต่อไปคือเบคอนซึ่งมีลูกพรุนอยู่ข้างใน
  3. เป็นกุ้งแต่มีมะม่วง น้ำดองสำหรับพวกเขาคือน้ำมันมะกอกและพริกแดง มะม่วงสุกเล็กน้อย คุณสามารถใช้ฟักทองแทนได้ - สีและความหวานเหมือนกัน แต่ความแปลกใหม่เท่านั้นที่จะหายไป
  4. อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและไม่ซับซ้อนซึ่งรวมถึงแฮมและแอปเปิ้ล ผลไม้ถูกห่อเข้าด้านใน อาหารเรียกน้ำย่อยที่ค่อนข้างเบาและสดใหม่ซึ่งเหมาะกับการเฉลิมฉลองที่เต็มไปด้วยอาหารมากมาย
  5. กีวีกับชีสเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายและสวยงาม
  6. และตอนนี้มีสูตรผลไม้สุดท้าย คานาเป้เหล่านี้จะรีเฟรชตารางวันหยุดของคุณ ควรหั่นแอปเปิ้ลให้ใกล้กับจุดเริ่มต้นมากที่สุดมิฉะนั้นจะทำให้เข้มขึ้นคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวได้
  7. หากคุณรวมไม้เสียบที่สวยงามเข้ากับสับปะรดกระป๋อง คุณจะได้คานาเป้ที่มีสีสันมาก ผลไม้จะไม่คล้ำไม่ต้องกังวลไป

คานาเป้สำหรับโต๊ะเทศกาล

  1. คุณสามารถรวมขนมปังกับไส้กรอกและแตงกวาหรือเพิ่มชีสหนึ่งก้อน
  2. แซนวิชที่ซับซ้อนมากขึ้น: ก่อนอื่นคุณต้องหั่นไส้กรอกรมควันบาง ๆ แล้ววางแหวนในแนวนอน เพิ่มชีสหรือมันฝรั่งแจ็คเก็ตและโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่อยู่ด้านบน
  3. สูตรปลาเฮอริ่งนั้นเรียบง่าย แต่เป็นที่นิยมมาก ของว่างนี้เป็นของคลาสสิกตลอดกาล ก่อนหน้านี้แฮร์ริ่งเสิร์ฟในชามแก้ว โดยมีหัวหอมโรยด้วยน้ำมันอยู่ด้านบน สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องน้อยลงในขณะนี้ ในภาพคุณเห็นสูตรอาหารดั้งเดิมมาก ตกแต่งแฮร์ริ่งด้วยมะเดื่อหรือโรยด้วยผักชี ด้วยขนมปังดำการผสมผสานจะค่อนข้างธรรมดาโดยจะมีลักษณะคล้ายกับสไตล์ฝรั่งเศส
  4. ทีนี้เรามาดูคานาเป้ประเภทอื่นกันดีกว่า - แบบม้วน ในภาพคือแฮมทอดที่มีกบาลอยู่ข้างใน เราแนบขนมปังไว้ที่ด้านล่างของไม้เสียบ
    5. สูตรอีกครั้งด้วยเบคอน วางชีสไว้บนเนื้อทอด ซึ่งจะกระจายไปทั่วเนื้อในระหว่างกระบวนการทอด ดูน่ารับประทานมาก ดูดีกับใบผักกาดหอม หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มอะไรลงไปก็ได้ตั้งแต่เมล็ดงาไปจนถึงผลไม้ต่างๆ 6. สูตรง่ายๆ แต่ดั้งเดิม - ชีสในแฮม ตัดเนื้อเพื่อที่คุณจะพันรอบชีสได้สองสามครั้ง ประดับด้วยผักชีฝรั่งก้านเล็กๆ

7. ตัวเลือกไม่ง่าย แต่เป็นของดั้งเดิม การผสมผสานระหว่างชีส ราสเบอร์รี่ มะเขือเทศ และลาวาช ทำให้คานาเป้มีรสชาติที่เผ็ดร้อนผิดปกติ ส่วนผสมชวนให้นึกถึงคานาเป้ของอิตาลี

8. ก่อนอื่นคุณต้องต้มใบกะหล่ำปลีแล้วห่อแฮมลงไป อย่าลืมเคลือบแฮมด้วยมายองเนส เพราะกะหล่ำปลีจะไม่อร่อย

10.สูตรสุดท้ายก็หวานเช่นกัน ในภาพคุณสามารถเห็นบิสกิต ต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในช็อคโกแลต การตัดสินใจครั้งนี้จะถือเป็นการสิ้นสุดวันหยุดที่ยอดเยี่ยม!

11. มาดูสูตรอาหารที่สร้างสรรค์เพิ่มเติมกันดีกว่า พวกมันค่อนข้างแปลกเช่นกัน - แต่ละตัวจะอร่อยมาก คานาเป้ 2 อันสุดท้ายถือเป็นอาหารอันโอชะ ไม่ใช่ทุกคนที่จะทำได้ แต่มีรสชาติอร่อยและดูดีอย่างไม่น่าเชื่อ



สูตรคานาเป้ง่ายๆ

  1. สิ่งที่เรียบง่ายอย่างหนึ่งก็คือคานาเป้กับไส้กรอก มะกอก และชีส คุณสามารถร้อยแฮมแทนไส้กรอกได้
  2. มุมมองที่คล้ายกันกับอันก่อนหน้า: ชีสสองสามชนิดกับมะกอก
  3. นี่คือมินิแซนด์วิชที่มีให้เลือกมากมาย ชีสเป็นพื้นฐานของคานาเป้แต่ละอัน โดยจะแตกต่างกันแค่การตกแต่งเท่านั้น คุณสามารถเพิ่มเนื้อทั้งสองชิ้นและผลไม้แห้งหวานลงในชีสได้ งาก็คงเป็นแนวคิดที่ค่อนข้างแปลกใหม่
  4. สูตรนี้ไม่ "ถูก" พวกเขาทำคานาเป้เพียงไม่กี่ครั้ง คุณไม่สามารถเสิร์ฟกุ้งจำนวนมากบนโต๊ะได้ การทำสิ่งแปลก ๆ จากกุ้งเหล่านั้นนั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์ วางแหวนซาลามิไว้ในกุ้งและปิดผนึกทุกอย่าง คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยชีสขูดหรือสมุนไพร
  5. แนวคิดที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่เป็นความคิดริเริ่มมาก มินิแพนเค้กต้องราดซอสแล้วเสียบไม้ หากต้องการทำให้แป้งมีขนาดเล็ก ให้ใช้ช้อนชาแทนทัพพีในการเทแป้ง
  6. ลองดูที่ภาพนี้ ที่นี่ไม่มีคานาเป้ แต่มวลที่สวยงามจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน ใช้เจลาตินเชื่อมต่อทุกชั้นแล้วสร้างสี่เหลี่ยมโดยใช้แม่พิมพ์ หลังจากนั้นคุณสามารถสับลูกบาศก์แล้ววางลงบนไม้เสียบไม้
  7. แนวคิดต่อไปนั้นเรียบง่ายและไม่โอ้อวด Leeks ทำงานได้ดีกับก้าน
  8. ประเภทนี้ยังทำเป็นม้วนซึ่งโรยหน้าด้วยโรสแมรี่แท่ง พวกเขานำมาจากอิสราเอล ทุกวันนี้คุณสามารถซื้อผักในซุปเปอร์มาร์เก็ตได้โดยไม่มีปัญหา ราคาของมันค่อนข้างเล็ก
  9. คานาเป้ที่สวยงามอย่างเหลือเชื่อและเรียบง่ายมาก มะเขือเทศเชอรี่ต้องผ่าครึ่งแล้ววางบนไม้เสียบ ใส่ไข่นกกระทาลงไป คุณสามารถสลับส่วนผสมได้โดยการตกแต่งมะเขือเทศด้วยมายองเนส คุณจะได้รับบางอย่างเช่น "เม่น"...
  10. ไม่มีอะไรจะละเว้นสำหรับวันหยุด ดังนั้นจึงคุ้มค่ากับความพยายามเพียงเล็กน้อยในการทำคานาเป้จากขนมปังปิ้งและชิ้นเนื้อชิ้นเล็กๆ ทำเนื้อสับด้วยไข่ - มันจะสมบูรณ์มากขึ้น
  11. เคล็ดลับสองสามประการในการเตรียมคานาเป้ ในรูปแรก แบบฟอร์มของเด็กจะใช้สำหรับแบบฟอร์ม และในกรณีที่สอง จะใช้เข็มฉีดยาที่ใหญ่ที่สุด เหล่านี้คือไอเดียที่แม่บ้านคิดขึ้นมา