บ้าน / สูตรอาหาร / มีวิตามินในแยมราสเบอร์รี่หรือไม่? แยมราสเบอร์รี่

มีวิตามินในแยมราสเบอร์รี่หรือไม่? แยมราสเบอร์รี่

ประโยชน์ของมันนั้นยิ่งใหญ่มาก คงไม่มีใครที่จะไม่ได้รับการปฏิบัติด้วยความละเอียดอ่อนของคุณยาย เราจะมาดูกันว่ามีอะไรพิเศษเกี่ยวกับมันและวิธีทำแยมราสเบอร์รี่ได้จากบทความ

คุณสมบัติ

การดื่มชาในตอนเย็นของฤดูหนาวสามารถเติมกลิ่นหอมพิเศษได้หากเติมความหวานด้วยแยมแสนอร่อย อาหารอันโอชะสามารถบรรเทาอาการของบุคคลในช่วงที่เป็นหวัดได้ และบางครั้งก็สามารถรักษาได้ด้วย

ราสเบอร์รี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ แยมที่ทำจากเบอร์รี่ชนิดนี้สามารถลดไข้ บรรเทาอาการอักเสบ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายได้ เอฟเฟกต์นี้เกิดขึ้นได้ด้วยองค์ประกอบที่หลากหลาย ราสเบอร์รี่ประกอบด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก ไอโอดีน และแร่ธาตุอื่น ๆ รวมถึงวิตามิน A, C, E, PP, B2 ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ช่วยรักษาผิวอ่อนเยาว์และยืดหยุ่น และการมีอยู่ของทองแดงจะช่วยฟื้นฟูสภาวะปกติของบุคคลช่วยรับมือกับความเครียดและยังปรับปรุงโครงสร้างเส้นผมอีกด้วย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของแยมราสเบอร์รี่ยังได้รับการเปิดเผยด้วยกรดซาลิไซลิกที่มีอยู่ เป็นพื้นฐานในการลดไข้และบรรเทาอาการอักเสบ กรดเอลลาจิกสามารถป้องกันการเติบโตของเนื้องอกเนื้อร้ายและหยุดผลเสียที่เกิดจากอาหารทอดและเนื้อรมควัน

แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดก็คือ การเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ แยมจะไม่เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร ต่างจากยาเม็ดทั่วไป เราจึงหาคุณสมบัติเชิงบวกได้ แต่ก็มีหลายคนที่สงสัยว่าความหวานนี้จะไม่มีประโยชน์อะไร ลองคิดดูสิ

ตำนานเกี่ยวกับประโยชน์ของแยมราสเบอร์รี่

หากคุณปรุงอาหารอันโอชะเป็นเวลานานแน่นอนว่าจะไม่มีวิตามินเหลืออยู่เลย ความหวานนี้จะทำหน้าที่เป็นงานเลี้ยงน้ำชาแสนอร่อยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวเท่านั้น อย่างไรก็ตาม มีวิธีการเตรียมไม่มากนัก ในสมัยก่อนแยมราสเบอร์รี่ใช้เวลาปรุงนาน อย่างไรก็ตาม ตอนนี้พวกเขาชอบสูตรอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่นหากประโยชน์ทั้งหมดที่ผลเบอร์รี่มีสามารถเก็บรักษาและบริโภคได้เช่นในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อวิตามินธรรมชาติมีไม่มากนัก

สิ่งสำคัญคืออย่ากินมากเกินไป บางครั้งคุณอาจไม่สังเกตว่าความหวาน “หายไป” จากขวดเร็วแค่ไหน อย่างไรก็ตาม การใช้มากเกินไปบางครั้งอาจไม่เป็นอันตรายแต่อย่างใด มันอาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน น้ำหนักเพิ่มขึ้น และอาจก่อให้เกิดปัญหาทางทันตกรรมได้

การรักษา

แยมราสเบอร์รี่ซึ่งคุณประโยชน์ที่กล่าวไว้ข้างต้นถูกนำมาใช้ตามคุณสมบัติของมัน อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างด้วย ไม่แนะนำให้บริโภคการรักษาที่อุณหภูมิสูงเนื่องจากคุณสมบัติในการทำให้เกิดโรคแทนที่จะลดไข้ตามที่กำหนดจะนำไปสู่การเติบโตที่มากยิ่งขึ้น ดังนั้นการรักษาจึงดำเนินการที่อุณหภูมิ 37.8 และต่ำกว่า

แยมจะช่วยไม่เพียงเมื่อใช้ภายในเท่านั้น แต่ยังช่วยเมื่อใช้ภายนอกเช่นในการต่อสู้กับโรคเริม ทาบริเวณที่เกิดการอักเสบเป็นเวลา 10 นาที วันละ 2-3 ครั้ง

เพื่อป้องกันโรคมะเร็ง ควรรับประทานขนมหวาน 2-3 ช้อนทุกวัน

ไม่มีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์ดังนั้นจึงเป็นความรอดสำหรับผู้หญิง ท้ายที่สุด ยาหลายชนิดยังไม่สามารถรับประทานได้ในขณะนี้ แต่สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานขนมหวานได้หนึ่งช้อนทุกมื้อ สิ่งนี้จะไม่เพียงป้องกันหวัดได้อย่างยอดเยี่ยม แต่ยังจะเพิ่มระดับฮีโมโกลบินด้วยเนื่องจากราสเบอร์รี่ยังมีธาตุเหล็กอีกด้วย

สูตรเด็ดของคุณยาย

เรามาดูส่วนที่ใช้งานได้จริงและเรียนรู้วิธีทำแยมกันดีกว่า สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบความข้นหนืด สามารถรับโครงสร้างพิเศษได้เมื่อเติมเจลาติน (สองช้อนโต๊ะ) ใช้ราสเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมและน้ำตาล 800 กรัม

จัดเรียงผลเบอร์รี่และวางในกระทะโรยด้วยน้ำตาลทรายแต่ละชั้น จากนั้นทิ้งไว้หลายชั่วโมงแล้วตั้งไฟนำไปต้ม แต่อย่าต้ม แต่ให้เย็น จะต้องทำซ้ำสองครั้งและในตอนท้ายเทเจลาตินที่ละลายในน้ำ 100 กรัมเป็นสตรีมบาง ๆ ในเวลาเดียวกันให้คนเนื้อหาของกระทะ หลังจากเย็นตัวลงแล้ว แยมราสเบอร์รี่ธรรมดานี้จะถูกใส่ลงในขวดและเก็บไว้ในตู้กับข้าว คุณสามารถเปิดและสนุกกับมันได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ

ราสเบอร์รี่ “แยม” โดยไม่ต้องปรุง

ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงและวางในชามเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น เติมน้ำตาลทรายและนำเนื้อหามาเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นสิ่งที่เหลืออยู่คือการเทเยื่อกระดาษลงในขวดที่เตรียมไว้ล่วงหน้า (ซึ่งต้องลวกด้วยน้ำเดือด) แล้วปิดฝา

เก็บ “แยมราสเบอร์รี่สด” นี้ไว้ในที่เย็นและมืด แต่จะมีผลดีไปจนถึงช่วงฤดูหนาว ในช่วงฤดูหนาว ยังดีกว่าถ้าผลเบอร์รี่บดและน้ำตาลจะนั่งบนไฟอย่างน้อยสักพัก จากนั้นคุณไม่ต้องกังวลกับการรักษาคุณภาพตลอดทั้งปี

บทสรุป

ในยุคของเราเมื่อจะซื้ออะไรได้ตามร้านขายยาก็ไม่ควรละเลยยาจากธรรมชาติจริงๆ ท้ายที่สุดแล้ว สิ่งเหล่านี้ดีต่อสุขภาพและไม่ก่อให้เกิดอันตราย ไม่เหมือนยาหลายชนิด หากเตรียมอย่างถูกต้องแยมราสเบอร์รี่จะเป็นคลังวิตามินที่แท้จริงในฤดูหนาว ประโยชน์ของมันจะถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่หากคุณไม่ละเมิดและอย่านำไปใช้ที่อุณหภูมิสูง

แยมราสเบอร์รี่เป็นอาหารอันโอชะของชาวสลาฟแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการต้มราสเบอร์รี่กับน้ำตาลเพื่อบรรจุกระป๋อง ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแยมราสเบอร์รี่กับแยมราสเบอร์รี่และแยมผิวส้มคือประกอบด้วยผลไม้ทั้งชิ้นและมีน้ำเชื่อมน้อยกว่า

แยมราสเบอร์รี่ใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมขนมอบ เค้ก และขนมหวาน และบริโภคแยกกับชา ไอศกรีม และขนมปัง นอกจากรสชาติที่ถูกใจแล้ว แยมราสเบอร์รี่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มันถูกใช้เป็นยารักษาโรคหวัด เป็นยาลดไข้และเป็นผลิตภัณฑ์ที่คืนภูมิคุ้มกันและความมีชีวิตชีวาของร่างกาย

ส่วนผสมของแยมราสเบอร์รี่:

แยมราสเบอร์รี่ประกอบด้วย:

  • 70.1% จากโมโนและไดแซ็กคาไรด์
  • 26% จากน้ำ;
  • 2% จากใยอาหาร
  • 0.5% จากกรดอินทรีย์
  • 0.3% จากแป้ง;
  • 0.3% จากเถ้า;
  • 0.8% จากวิตามิน แร่ธาตุ และสารอื่นๆ

แยมราสเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน ดังนั้นจึงไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย องค์ประกอบของแยมราสเบอร์รี่ประกอบด้วยองค์ประกอบมาโครและธาตุขนาดเล็กเช่นเหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม แมกนีเซียม แยมราสเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยวิตามิน เช่น C, A, B1, B2, PP, E และเบต้าแคโรทีน วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดนี้จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย แยมราสเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีสำหรับร่างกายมนุษย์หากบริโภคเป็นประจำและในปริมาณที่พอเหมาะ

ปริมาณแคลอรี่ของแยมราสเบอร์รี่คือ: 273 Kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

สูตรแยมราสเบอร์รี่:

มี 2 ​​สูตรโฮมเมดยอดนิยมสำหรับแยมราสเบอร์รี่ในรัสเซีย:

  1. วิธีการทำแยมราสเบอร์รี่แบบโบราณ
  2. “ห้านาที”

การทำแยมราสเบอร์รี่ตามสูตรเก่า:

  1. ใส่ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในภาชนะปรุงอาหารแล้วเติมน้ำตาล 1.5 กิโลกรัม
  2. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
  3. นำราสเบอร์รี่หวานออกจากแยม ใส่แก๊สแล้วนำไปต้ม จากนั้นปรุงเป็นเวลา 20 นาที
  4. ฆ่าเชื้อขวดโหล

กระดาษติดดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้หลายปีโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษา หากเก็บไว้ไม่ถูกต้องหรือเป็นเวลานาน แยมราสเบอร์รี่อาจมีรสหวานและหมักได้ ไม่สามารถบริโภคในรูปแบบนี้ได้อีกต่อไป

การทำแยมราสเบอร์รี่ตามสูตร Five Minute:

  1. ในชามน้ำขนาดใหญ่ ล้างและจัดเรียงราสเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม โดยเอากลีบเลี้ยงออกอย่างระมัดระวัง ในระหว่างขั้นตอนนี้ คุณควรพยายามทิ้งราสเบอร์รี่ทั้งผลไว้ แต่กลวงไว้ข้างในและล้างให้สะอาด
  2. ใส่ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในภาชนะปรุงอาหารแล้วเติมน้ำตาล 1 กิโลกรัม
  3. ทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง
  4. เทน้ำราสเบอร์รี่ลงในภาชนะปรุงอาหารแล้วต้มเป็นเวลา 10 นาที
  5. เทผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ที่ได้นำไปต้มบนไฟอ่อนแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที
  6. ฆ่าเชื้อขวดโหล
  7. ใส่แยมราสเบอร์รี่ที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา

เมื่อเตรียมแยมราสเบอร์รี่ตามสูตร "ห้านาที" สารอาหารจะยังคงอยู่มากขึ้น ดังนั้นแยมนี้จึงดีต่อสุขภาพมากขึ้น อย่างไรก็ตามเนื่องจากใช้เวลาปรุงสั้นจึงมีอายุการเก็บรักษาเพียง 1 ปี

ประโยชน์ของแยมราสเบอร์รี่:

เนื่องจากมีวิตามิน มาโคร และองค์ประกอบขนาดเล็ก แยมราสเบอร์รี่จึงมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ประโยชน์หลักของแยมราสเบอร์รี่คือการมีไฟตอนไซด์อยู่ในราสเบอร์รี่ซึ่งเรียกว่ายาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ ต้องขอบคุณไฟตอนไซด์ที่ทำให้แยมราสเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพได้ดีเยี่ยม นอกจากนี้ สารเหล่านี้ยังเร่งกระบวนการเผาผลาญเนื่องจากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ

แยมราสเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับ ARVI ชากับแยมราสเบอร์รี่ช่วยลดอาการไอ บรรเทาอาการเจ็บคอและเจ็บคอ ลดอุณหภูมิในช่วงไข้หวัดใหญ่ และเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ

ราสเบอร์รี่มีกรดอะซิติลซาลิไซลิกตามธรรมชาติซึ่งมีฤทธิ์ลดไข้ในร่างกายมนุษย์ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคแยมราสเบอร์รี่ที่อุณหภูมิสูงขึ้นเพื่อเป็นยาลดไข้ นอกจากนี้แยมราสเบอร์รี่ไม่เหมือนกับแอสไพรินไม่กระตุ้นให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ

ด้วยมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในแยมราสเบอร์รี่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ช่วยเสริมสร้างและปรับปรุงสีผม กำจัดภาวะซึมเศร้า และปรับปรุงกระบวนการสร้างเม็ดเลือด

แยมราสเบอร์รี่มีสารที่ช่วยต่อต้านสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตราย ดังนั้นจึงมีประโยชน์ที่จะกินแยมหนึ่งช้อนเป็นของหวานกับชาหลังจากกินอาหารทอด

แยมราสเบอร์รี่ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีเลือดหนา เนื่องจากสารที่มีอยู่ในนั้นจะทำให้เลือดมีของเหลวมากขึ้น ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของลิ่มเลือดและโรคหลอดเลือดสมอง

อันตรายจากแยมราสเบอร์รี่:

แยมราสเบอร์รี่อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่แพ้ราสเบอร์รี่ เนื่องจากมีสารออกฤทธิ์ค่อนข้างมากยังคงอยู่ในแยมราสเบอร์รี่ ก่อนที่จะบริโภคราสเบอร์รี่ ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรปรึกษาแพทย์เพื่อดูว่าพวกเขาสามารถบริโภคแยมราสเบอร์รี่ได้หรือไม่ และหากทำได้ ปริมาณเท่าใด หากบริโภคราสเบอร์รี่มากเกินไป สารออกฤทธิ์เหล่านี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้แม้ในคนที่มีสุขภาพดี

เนื่องจากปริมาณของสารออกฤทธิ์ที่เพิ่มขึ้น แยมราสเบอร์รี่จึงมีประโยชน์หรือข้อห้ามสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของร่างกายของแม่ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าสำหรับหญิงตั้งครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคแยมราสเบอร์รี่เพื่อดูว่าควรบริโภคในปริมาณใดและเมื่อใดดีที่สุดเพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเองและทารก

นอกจากนี้ยังควรถามแพทย์ของคุณเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการใช้แยมราสเบอร์รี่สำหรับผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลียเนื่องจากการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ผอมบางในเลือดอาจเป็นอันตรายต่อโรคนี้และทำให้อาการของผู้ป่วยแย่ลง แยมราสเบอร์รี่ยังมีแคลอรี่สูงมาก และหากบริโภคมากเกินไปก็อาจทำให้น้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนได้พร้อมกับผลที่ตามมาทั้งหมด

ผู้ที่มีข้อห้ามในการใช้แยมราสเบอร์รี่ควรหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิง และสำหรับคนอื่น ๆ เพื่อให้แยมราสเบอร์รี่ให้ประโยชน์เท่านั้นและไม่เป็นอันตรายขอแนะนำอย่างยิ่งให้บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

แยมราสเบอร์รี่เป็นอาหารอันโอชะที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก และตั้งแต่วัยเด็กเราทุกคนรู้ว่ามันไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นยาอีกด้วย ราสเบอร์รี่เป็นยารักษาโรคหวัด และเมื่อรักษาด้วยแยมราสเบอร์รี่ ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจอีกด้วย

แต่ในฐานะผู้ใหญ่ หลายคนตั้งคำถามถึงคุณสมบัติอันน่าอัศจรรย์ของแยมราสเบอร์รี่ ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่เป็นเบอร์รี่ที่อร่อยและอุดมด้วยวิตามิน แต่มีผลดีต่อโรคหวัดหรือไม่? แยมราสเบอร์รี่ช่วยแก้หวัดได้จริงหรือ?

เพื่อตอบคำถามนี้เรามาดูองค์ประกอบของราสเบอร์รี่กัน

อย่างที่คุณเห็นเบอร์รี่แสนอร่อยนี้มีกรดซาลิไซลิกซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญของการรักษาโรคหวัดในยาแก้หวัดและไข้หวัดใหญ่ส่วนใหญ่ ในที่นี้ทำหน้าที่เป็นยาลดไข้ นอกจากนี้กรดซาลิไซลิกยังเป็นตัวดูดซับที่ดีซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการขจัดสารพิษออกจากร่างกาย เบอร์รี่ยังมีสารอื่นๆ อีกมากมายที่มีประโยชน์สำหรับโรคติดเชื้อ (วิตามิน เหล็ก ไขมัน และน้ำมันหอมระเหย)

ดังนั้นข้อสรุป - ใช่แล้ว ราสเบอร์รี่จะมีผลในการรักษาโรคหวัด

กรดซาลิไซลิกร่วมกับส่วนประกอบอื่น ๆ (วิตามิน, ธาตุขนาดเล็ก, น้ำมันหอมระเหย) ที่พบในแยมราสเบอร์รี่มีฤทธิ์ลดไข้, ไดอะโฟเรติก, ต้านการอักเสบ, ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามิน

ในเวลาเดียวกันกรดซาลิไซลิกในแยมราสเบอร์รี่ไม่สามารถทำให้เกิดพิษได้ ไม่สะสมในร่างกายและไม่ก่อให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์

วิธีใช้แยมรักษาโรคหวัดอย่างได้ผล

มีหลายสูตรสำหรับแยมราสเบอร์รี่ แต่โดยพื้นฐานแล้วจะแตกต่างกันเฉพาะในกรณีที่แยมต้มและอีกกรณีหนึ่งไม่ต้ม

  1. สูตรที่ 1
    คุณต้องนำราสเบอร์รี่มาจัดเรียงให้ดีใส่ในภาชนะเคลือบฟันหรือสแตนเลสแล้วปิดด้วยน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 ปล่อยให้ผลเบอร์รี่ปล่อยน้ำออกมา สำหรับสิ่งนี้ 0.5-1 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว จากนั้นนำไปตั้งไฟปานกลางแล้วปล่อยให้เดือด จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปรุงผลเบอร์รี่ 3 ครั้งเป็นเวลา 2-3 นาที ช่วงเวลาระหว่างการปรุงอาหารควรมีอย่างน้อย 8 ชั่วโมง หลังจากครบ 3 ครั้ง ให้เทแยมเดือดลงในขวดแก้วแล้วปิดให้สนิท
  2. สูตรที่ 2
    จัดเรียงผลเบอร์รี่และเติมน้ำตาลในอัตราส่วนน้ำตาล 2 ส่วนและราสเบอร์รี่ 1 ส่วน จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลหรือบดในเครื่องปั่น
    ใส่ลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดให้แน่น แยมนี้ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเย็น (10-15 C)
  3. สูตรที่ 3
    หากคุณมีราสเบอร์รี่แช่แข็ง คุณสามารถผสมกับน้ำตาลแล้วรับประทานเป็นแยมได้ เติมน้ำตาลในขณะที่ผลเบอร์รี่ยังแข็งอยู่ และคนเป็นครั้งคราว และเมื่อละลายหมดแล้วให้นวดจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

รักษาโรคหวัดด้วยแยมราสเบอร์รี่

ตอนนี้เกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการทานแยมเป็นยา

กรดซาลิไซลิกเป็นสารระเหยที่ดีซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับโรคหวัด ดังนั้นในการรักษาโรคหวัดควรใช้แยมร่วมกับชาสมุนไพรอุ่น ๆ (แต่ไม่ร้อน) หลังจากดื่มชาพร้อมแยมแล้วคุณควรเข้านอนและห่อตัวให้อบอุ่นและหากคุณเหงื่อออกอย่าลืมเปลี่ยนเสื้อผ้า

และคุณย่าของเราก็ทำสิ่งนี้: พวกเขาให้ชาผู้ป่วยกับแยมราสเบอร์รี่แล้วพาเขาเข้านอนจนถึงเช้าโดยห่อเขาอย่างอบอุ่น

สำหรับอาการเจ็บคอควรกินแยมราสเบอร์รี่กับนมอุ่น ๆ โดยเติมโซดาเล็กน้อย

สำหรับอาการไอแห้ง ให้ดื่มแยมราสเบอร์รี่กับชาโคลท์ฟุตกับนมหรือเนย หากอาการไอรุนแรงมาก ให้เติมใบราสเบอร์รี่และกิ่งก้านลงในชาโคลท์ฟุต ดื่มชาราสเบอร์รี่กับแยมราสเบอร์รี่และมะนาว

แต่ควรจำไว้ว่าการมีเหงื่อออกมากจะช่วยขจัดความชื้นออกจากร่างกาย ดังนั้นหากคุณมีอาการไอแห้งมาก ควรดื่มชาที่มีราสเบอร์รี่หลังจากดื่มชาสมุนไพรที่ไม่มีราสเบอร์รี่สองถ้วย

สำหรับอาการไอเปียก ควรดื่มนมอุ่นพร้อมน้ำผึ้งและแยมราสเบอร์รี่ ช่วยบรรเทาอาการอักเสบของเยื่อเมือกและส่งเสริมการกำจัดเสมหะ

ในราสเบอร์รี่ทั้งดอกกิ่งและใบไม้นั้นเต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์ ดังนั้นใบจึงมีคุณสมบัติลดไข้เด่นชัดเนื่องจากมีกรดซาลิไซลิกจำนวนมากและดอกมีประโยชน์สำหรับลำไส้อักเสบและแผลในกระเพาะอาหาร - มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียอย่างมีนัยสำคัญ

การดื่มชาใบราสเบอร์รี่เพื่อแก้หวัดมีประโยชน์มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไข้หวัดใหญ่ ที่นี่เหมาะที่จะชงชาจากใบราสเบอร์รี่แห้งพร้อมกับแยมราสเบอร์รี่ หากไม่มีคุณสามารถใช้กิ่งราสเบอร์รี่ที่เพิ่งตัดใหม่ได้ (ความยาวควรอยู่ที่ 7-9 ซม.)

มีดสับกิ่งไม้แล้วเทลงในกาต้มน้ำเทน้ำเดือด (ในอัตราส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำแต่ละแก้ว) แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที จากนั้นนำออกและปล่อยทิ้งไว้อีกชั่วโมง หลังจากกรองแล้วให้ดื่ม 1/2 แก้ว 4-5 ครั้งต่อวัน

กิ่งราสเบอร์รี่คลายความร้อนได้ดีเนื่องจากมีกรดซาลิไซลิกจำนวนมากนอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร (บรรเทาอาการอักเสบ)

ข้อห้ามในการใช้ราสเบอร์รี่สำหรับโรคหวัด

ราสเบอร์รี่เป็นยาที่อร่อยและไม่จำกัดอายุ ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวในการใช้งานเกือบจะเป็นการแพ้ราสเบอร์รี่ แต่ก็มีวิธีเช่นกัน - ใช้ผลเบอร์รี่สีเหลือง และให้ราสเบอร์รี่แก่เด็ก ๆ ในรูปแบบใด ๆ : แยม, ชา, น้ำผลไม้

ผู้ที่มีปัญหาเรื่องการแข็งตัวของเลือดไม่ควรรับประทานเบอร์รี่นี้มากเกินไป ในระหว่างการแยกส่วน ของเหลวจะถูกขับออกจากร่างกายและเลือดจะมีความหนืดมากขึ้น

หญิงตั้งครรภ์สามารถรักษาด้วยราสเบอร์รี่ได้หรือไม่?

หมอแผนโบราณและยารักษาโรคแนะนำให้ใช้แยมราสเบอร์รี่เป็นยาแก้หวัดในหญิงตั้งครรภ์ เนื่องจากไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของแม่และเด็กจึงมีราคาไม่แพง นอกจากนี้ แยมราสเบอร์รี่ยังเป็นวิธีในการตุนแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น โพแทสเซียมและธาตุเหล็ก

อย่างไรก็ตามในการบริโภคราสเบอร์รี่เช่นเดียวกับประโยชน์ประเภทอื่น ๆ คุณไม่ควรกระตือรือร้นเกินไป คุณต้องรับประทานอาหารในปริมาณที่พอเหมาะไม่เกินมาตรฐานอันสมเหตุสมผล

แค่แยมราสเบอร์รี่จะมีโอกาสรักษาหวัดได้หรือไม่?

อย่างไรก็ตามควรใช้แยมราสเบอร์รี่ในการรักษาโรคหวัดที่ซับซ้อน เนื่องจากเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะรักษาโรคหวัดหรือไข้หวัดใหญ่อย่างรุนแรงได้อย่างชัดเจน

การติดเชื้อไวรัสหรือไข้หวัดไม่เพียงแต่ต้องใช้วิตามินและยาลดไข้เท่านั้น แต่ยังต้องใช้ของเหลวปริมาณมาก การกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และการรักษาอาการเฉพาะที่ (ไอ น้ำมูกไหล เจ็บคอ) การรักษาที่ครอบคลุมสามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้

และจำเป็นต้องป้องกันภาวะแทรกซ้อนไม่ใช่เพื่อเริ่มโรค

รับการรักษาและมีสุขภาพดี!

เรารู้มาตั้งแต่เด็กว่าแยมราสเบอร์รี่ช่วยแก้หวัดได้อย่างไร ต่อไปนี้เป็นเหตุผลอีกสองสามประการที่จะโฉบลงเหมือนแมลงวันในอาหารอันโอชะของชาวสลาฟแบบดั้งเดิมซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งน่าประทับใจ:

  • ยาต้านจุลชีพเนื่องจากเนื้อหาของไฟโตไซด์ - สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและยาปฏิชีวนะ
  • ลดไข้เนื่องจากเนื้อหาของกรดอะซิติลซาลิไซลิกและความสามารถในการเพิ่มเหงื่อออก
  • ต่อต้านสารก่อมะเร็งเนื่องจากมีกรด ellagic ซึ่งทำให้สารที่เป็นอันตรายเป็นกลางในอาหารที่มีไขมัน
  • ยาขับปัสสาวะเนื่องจากมีแคลเซียมสูงซึ่งช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของขนมหวานนี้ยังอุดมไปด้วย:

  1. วิตามิน - A, C, B1, B2, PP, E, เบต้าแคโรทีน;
  2. องค์ประกอบจุลภาคและมหภาค - เหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, แมกนีเซียม,
  3. โมโนและไดแซ็กคาไรด์
  4. ใยอาหาร,
  5. กรดอินทรีย์
  6. แป้ง,
  7. เถ้า.

อย่างที่คุณเห็นแยมราสเบอร์รี่เป็นที่ชื่นชอบไปทั่วโลกไม่ใช่แค่ในรัสเซียเท่านั้น

หญิงตั้งครรภ์สามารถทานแยมราสเบอร์รี่ได้หรือไม่?

หลายคนจะถามว่าทำไมเมื่อฉันมีอาการเป็นพิษ ฉันกินแยมและไม่กลืนยาที่ทันสมัย? มันเป็นเรื่องของความไม่ไว้วางใจในการใช้ยาในระหว่างตั้งครรภ์ของฉัน เนื่องจากไม่ค่อยมีการทดสอบทางคลินิกกับสตรีมีครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์ สัตว์รบกวนของฉันก็อาเจียนออกมา พยายามทำให้ป่วย และโดยทั่วไปมีพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม ฉันต้องรักษามันด้วย "ยาเม็ด" - แยมหนึ่งช้อนชาหรือทาแก้มวันละ 2-3 ครั้ง

แน่นอนว่าในเรื่องนี้สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปและอย่ากินรอยพับที่ "สวยงาม" ที่ด้านข้างเนื่องจากแยมราสเบอร์รี่มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง: 273 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม มิฉะนั้นผลประโยชน์ต่อร่างกายของสตรี - ตั้งครรภ์, วางแผน, หรือคลอดบุตรแล้ว - จะไม่มีค่า:

  • ส่งเสริมการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก - พบได้ทั่วไปในหญิงตั้งครรภ์
  • แก้อาการคลื่นไส้ บรรเทาอาการมึนเมาในร่างกาย
  • ลดอาการบวม ลดความเสี่ยงของภาวะน้ำคั่งของทารกในครรภ์
  • ความสงบและเสียง
  • ทำให้รอบประจำเดือนเป็นปกติ
  • บรรเทาอาการปวดหลังคลอด
  • ส่งเสริมการให้นมบุตร
  • เป็นวิธีการรักษาที่ปลอดภัยสำหรับโรคหวัด (ซึ่งมีความสำคัญในระหว่างตั้งครรภ์)

สูตรแยมราสเบอร์รี่ห้านาทีของฉัน

ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพส่วนใหญ่เมื่อปรุงเป็นเวลานาน ดังนั้นเพื่อตัวฉันเองและคนที่ฉันรักฉันจึงเตรียมแยม - "แยมห้านาที" ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้ 1 ปี

  1. ปอกราสเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมจากก้าน ล้างให้สะอาดแล้วเติมน้ำตาล 1 กิโลกรัม ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
  2. เทน้ำราสเบอร์รี่ที่ได้ออกมาต้มประมาณ 10 นาทีจากนั้นใส่ผลเบอร์รี่แล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
  3. ใส่ส่วนผสมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับแยมราสเบอร์รี่แสนอร่อย

แยมราสเบอร์รี่มีข้อห้ามสำหรับใคร?

แยมราสเบอร์รี่อาจทำให้เกิดอันตรายได้หาก:

  • โรคภูมิแพ้
  • โรคฮีโมฟีเลีย,
  • โรคเบาหวาน,
  • โรคอ้วน

ราสเบอร์รี่เป็นพืชที่มีประโยชน์มากมาย ผลเบอร์รี่ไม่เพียงใช้ในการทำแยมเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับการชงชาด้วย เครื่องดื่มราสเบอร์รี่มีรสชาติอร่อย มีกลิ่นหอม และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ

ในสมัยก่อนเมื่อชาจีนไม่เป็นที่นิยมผู้คนก็ใช้สมุนไพรหลายชนิด ราสเบอร์รี่เป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดนิยม ในเวลาเดียวกันไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังใช้ใบพืชเพื่อเตรียมเครื่องดื่มด้วย วิธีเตรียมชาดังกล่าว? วิธีการใช้งานซึ่งจะอธิบายไว้ด้านล่างนี้รักษาโรคหลายชนิดรวมถึงโรคหวัดด้วย แล้วจะชงอย่างไรให้ถูกต้อง?

ช่วยเรื่องโรคอะไรบ้าง?

ชาราสเบอร์รี่ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มที่อร่อยเท่านั้น อีกทั้งยังเป็นคลังเก็บสารที่มีประโยชน์อีกด้วย มักแนะนำให้ใช้เครื่องดื่มสำหรับโรคต่อไปนี้:

  1. อิจฉาริษยาและคลื่นไส้
  2. โรคไข้หวัดใหญ่และไวรัส
  3. หลอดลมอักเสบไอรุนแรง
  4. กล่องเสียงอักเสบ, หลอดลมอักเสบ, กระบวนการอักเสบของระบบทางเดินหายใจ
  5. เลือดออกในกระเพาะอาหาร
  6. ริดสีดวงทวารปวดท้อง
  7. โรคผิวหนัง

การกระทำที่หลากหลายดังกล่าวเกิดจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืช ชาราสเบอร์รี่ถือเป็นวิธีการรักษาโรคหวัดที่มีประสิทธิภาพพร้อมกับอุณหภูมิร่างกายที่เพิ่มขึ้น

เครื่องดื่มมีคุณสมบัติอะไรบ้าง?

ชาราสเบอร์รี่มีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ เพคติน ซีลีเนียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็กจำนวนมาก กรดแอสคอร์บิกช่วยรับมือกับโรคหวัด สำหรับโรคดังกล่าวมักแนะนำให้ดื่มน้ำปริมาณมาก เป็นการดีที่สุดที่จะดื่มชา ราสเบอร์รี่สามารถรักษาโรคได้มากมาย อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์จะมีประสิทธิภาพเมื่อใช้ร่วมกับสมุนไพรชนิดอื่น สำหรับการอักเสบของระบบทางเดินหายใจคุณควรดื่มเครื่องดื่มที่เตรียมด้วยการเติมลูกเกดไวเบอร์นัมและแครนเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ เครื่องดื่มที่มีพื้นฐานมาจากมันช่วยให้คุณลดอุณหภูมิร่างกายได้อย่างรวดเร็ว ชากับราสเบอร์รี่ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ดับกระหาย และยังให้ความแข็งแรงแก่ร่างกายที่อ่อนแอจากการขาดวิตามิน มันคุ้มค่าที่จะดื่มเครื่องดื่มไม่เพียง แต่ในช่วงที่เจ็บป่วยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการป้องกันด้วย

ราสเบอร์รี่มีกรดซาลิไซลิก สารนี้ทำหน้าที่เป็นฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ยาแก้ปวด และ diaphoretic นี่คือเหตุผลที่แพทย์แนะนำให้ดื่มชาราสเบอร์รี่หนึ่งแก้ว จากนั้นนอนอยู่ใต้ผ้าห่มและปล่อยให้เหงื่อออก ผลเบอร์รี่และเครื่องดื่มจากพืชชนิดนี้ใช้รักษาโรคโลหิตจางเนื่องจากมีธาตุเหล็กจำนวนมาก

สาขาราสเบอร์รี่มีคูมาริน สารนี้ช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดและปรับปรุงการแข็งตัวของเลือด ประโยชน์และอันตรายที่เห็นได้ชัดก็ถือเป็นวิธีการรักษาที่ดีต่อหลอดเลือด

ชาแก้หวัดและมีไข้

สำหรับโรคหวัดและโรคไวรัส แพทย์มักสั่งชาร่วมกับราสเบอร์รี่ คุณยังสามารถกินผลเบอร์รี่สดได้ ราสเบอร์รี่สามารถช่วยแก้หวัดได้อย่างไร?

กรดซาลิไซลิกสามารถรับมือกับกระบวนการอักเสบต่างๆ ได้ดี เป็นส่วนประกอบนี้ที่พบในผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ กิ่งและใบ นี่คือแอสไพรินธรรมชาติ เมื่อชงชาสารนี้จะถูกเก็บรักษาไว้ ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มราสเบอร์รี่จึงสามารถรับมือกับอาการปวดกล้ามเนื้อไข้สูงกระบวนการอักเสบและเชื้อโรคได้ดี

นอกจากนี้ราสเบอร์รี่ยังมีวิตามิน ธาตุเหล็ก และเพคตินอีกด้วย สารเหล่านี้ช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกัน เป็นที่น่าสังเกตว่าชาราสเบอร์รี่สำหรับโรคหวัดสามารถทดแทนยาสังเคราะห์ที่นำเข้าได้หลายชนิด นอกจากนี้เครื่องดื่มยังไม่มีข้อห้ามและสามารถมอบให้กับเด็กได้

วิธีการผลิตเบียร์แบบคลาสสิก

วิธีเตรียมชาด้วยราสเบอร์รี่หรือใบไม้อย่างเหมาะสม? มีสามวิธีหลักในการชงเครื่องดื่มนี้ ตัวเลือกแรกเป็นแบบคลาสสิก กล่าวอีกนัยหนึ่งคือเตรียมเครื่องดื่มเหมือนชาทั่วไป

ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ราสเบอร์รี่แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในภาชนะแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วให้ทั่ว คุณต้องใส่เครื่องดื่มเป็นเวลาสิบห้านาที ในทำนองเดียวกันคุณสามารถเตรียมส่วนผสมของใบชาและราสเบอร์รี่ธรรมดาได้

ดื่มกับแยม

ชานี้เตรียมได้เร็วมาก หากคุณไม่มีผลเบอร์รี่หรือใบราสเบอร์รี่ คุณสามารถใช้มันชงชาได้ ก็เพียงพอที่จะใส่ของหวานสักสองสามช้อนชาลงในถ้วยแล้วเติมน้ำโดยควรอุ่นไว้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มได้ สิ่งนี้จะทำให้มีประโยชน์มากขึ้น

เครื่องดื่มเบอร์รี่

ชาราสเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับอาการไข้ คุณสามารถเตรียมจากการแช่แข็ง โดยนำออกจากความเย็นล่วงหน้าเพื่อให้ละลาย หลังจากนี้คุณก็สามารถเตรียมเครื่องดื่มจากพวกเขาได้ ในการทำเช่นนี้เทผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณสิบนาที คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในชาที่เสร็จแล้วและยังเติมมะนาวหรือส้มฝานอีกด้วย

ราสเบอร์รี่แห้งสามารถนำมาใช้ทำผลไม้แช่อิ่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ ในการทำเช่นนี้ให้เทผลไม้หนึ่งแก้วลงในภาชนะทรงลึกแล้วเทน้ำหนึ่งลิตร หลังจากนั้นจะต้องวางกระทะบนกองไฟและนำไปต้ม ควรเคี่ยวเครื่องดื่มเป็นเวลาห้านาที คุณต้องบริโภคผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้กับน้ำผึ้ง

วิธีชงชาจากใบ

เครื่องดื่มชนิดนี้จะมีประโยชน์แก้ไข้ เจ็บคอ รู้สึกอ่อนแรงและเป็นหวัด เตรียมจากใบราสเบอร์รี่แห้งและกิ่งก้าน ในการเตรียมชา ควรบดวัตถุดิบ ต้องเทราสเบอร์รี่แห้งสองช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 500 มิลลิลิตร ปิดฝาภาชนะแล้วห่อให้เรียบร้อย ควรยืนกรานเป็นเวลายี่สิบนาที เครื่องดื่มสำเร็จรูปสามารถบริโภคกับน้ำผึ้งได้

ข้อห้าม

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถดื่มชาราสเบอร์รี่ที่อุณหภูมิได้หรือไม่ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรรีบเร่งและดื่มเครื่องดื่มดังกล่าว ท้ายที่สุดมันก็เป็นยาเช่นกัน ยาเสพติดตามกฎมีข้อห้าม ในบางกรณีคุณควรปฏิเสธชากับราสเบอร์รี่ เครื่องดื่มนี้มีข้อห้าม:

  1. สำหรับการแพ้ผลเบอร์รี่ของพืชรวมถึงการแพ้ของแต่ละบุคคล
  2. แผลและโรคกระเพาะในกระเพาะอาหาร
  3. สำหรับโรคไตและนิ่วในไต

สำหรับสตรีมีครรภ์ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ในช่วงที่เป็นหวัดด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ก่อนใช้งานควรปรึกษาแพทย์ของคุณ ขอแนะนำให้ให้ชาราสเบอร์รี่แก่เด็กอายุตั้งแต่สองขวบเท่านั้น คุณควรเริ่มต้นด้วยช้อนเพียงไม่กี่ช้อน ถ้าร่างกายมีปฏิกิริยาปกติก็ค่อยๆเพิ่มส่วนได้

ราสเบอร์รี่ผสมกับสมุนไพรและผลไม้อื่นๆ

หากต้องการสามารถผสมผสานราสเบอร์รี่กับสมุนไพรและผลไม้อื่น ๆ ได้ นี่จะทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น ขอแนะนำให้ดื่มชาราสเบอร์รี่เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ อุ่นๆ และหลายถ้วยต่อวัน แนะนำให้นอนใต้ผ้าห่มและขับเหงื่อให้ดี หากผู้ป่วยมีอุณหภูมิสูงควรละทิ้งขั้นตอนนี้

ในฤดูร้อน คุณยังสามารถดื่มชาราสเบอร์รี่ได้ แต่จะแช่เย็นเท่านั้น ขอแนะนำให้เติมมะนาวหรือมิ้นต์ลงในเครื่องดื่ม ชานี้เติมพลังได้ดีและดับกระหาย

ในบรรดาผลเบอร์รี่คุณสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่และลูกเกดลงในชาได้ เครื่องดื่มมีประโยชน์ต่อสุขภาพมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้น ในวันฤดูหนาว ชาจะทำให้คุณอบอุ่นและแข็งแรง นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามิน

ชาราสเบอร์รี่และลูกเกด

ชานี้เตรียมง่ายมาก เทน้ำ 250 มิลลิลิตรลงในภาชนะทรงลึกแล้วต้ม เพิ่มลูกเกดและราสเบอร์รี่หนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ หลังจากนั้นคุณสามารถนำภาชนะออกจากเตาแล้วปิดฝาได้ ชาควรแช่ไว้สิบนาที แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติเล็กน้อยได้

คุณยังสามารถทำเครื่องดื่มจากลูกเกดและใบราสเบอร์รี่ได้ ก่อนอื่นคุณต้องบดวัตถุดิบ เทราสเบอร์รี่และใบลูกเกดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในภาชนะแล้วเทน้ำเดือดครึ่งลิตร ควรปิดภาชนะที่มีชาให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณยี่สิบห้านาที หลังจากนั้นควรดื่มเครื่องดื่มให้ตึง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติลงไปได้

ชากับราสเบอร์รี่และลินเด็น

ชาที่ทำจากราสเบอร์รี่และดอกลินเดนมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ขับลม และลดไข้ ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคเครื่องดื่มไม่เพียงเพื่อต่อสู้กับกระบวนการอักเสบเท่านั้น แต่ยังเพื่อลดอุณหภูมิของร่างกายด้วย

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องสับดอกลินเด็น หากราสเบอร์รี่แช่แข็ง ควรนำออกจากที่เย็นและทิ้งไว้จนละลาย เทส่วนประกอบแต่ละอย่างหนึ่งช้อนโต๊ะลงในภาชนะแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ชานี้ควรแช่ไว้เป็นเวลายี่สิบนาที ควรบริโภคน้ำอุ่นและน้ำผึ้งธรรมชาติเท่านั้น

เครื่องดื่มที่ทำจากราสเบอร์รี่และแอปเปิ้ลแห้ง

ชานี้มีกลิ่นหอมของฤดูร้อนอันเป็นเอกลักษณ์ ในการเตรียมคุณจะต้องมีราสเบอร์รี่แห้งหนึ่งกำมือและแอปเปิ้ลแห้งในปริมาณเท่ากัน ควรวางส่วนประกอบไว้ในภาชนะทรงลึกและเติมน้ำเดือดหนึ่งลิตร หลังจากนั้นจะต้องตั้งกระทะบนไฟและนำไปต้ม ควรต้มเครื่องดื่มประมาณห้านาที จากนั้นจะต้องนำภาชนะออกจากเตาแล้วปิดฝา เครื่องดื่มควรนั่งได้ครึ่งชั่วโมง ควรบริโภคบริสุทธิ์หรือผสมกับน้ำผึ้ง

หากต้องการชานี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ในการทำเช่นนี้ควรเพิ่มเครื่องเทศลงในเครื่องดื่ม กานพลู ขิง และอบเชยเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่

สรุปแล้ว

ราสเบอร์รี่เป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ สารที่รวมอยู่ในส่วนประกอบสามารถต่อสู้กับโรคหวัด ไข้สูง และเจ็บคอได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ชาราสเบอร์รี่ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของการปกป้องร่างกายอีกด้วย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ลงในเครื่องดื่มนี้ได้ สิ่งนี้จะปรับปรุงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น เครื่องดื่มดังกล่าวช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณ ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีและให้ความแข็งแกร่งแก่คุณ