บ้าน / เบเกอรี่ / จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายถ้าคนกินไข่สองฟองเป็นอาหารเช้า ไข่สำหรับอาหารเช้า: สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเช้าไข่เพื่อสุขภาพ

จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายถ้าคนกินไข่สองฟองเป็นอาหารเช้า ไข่สำหรับอาหารเช้า: สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเช้าไข่เพื่อสุขภาพ

มักรวมอยู่ในอาหารด้วย

ไข่ประกอบด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก สารต้านอนุมูลอิสระ: ส่วนประกอบเหล่านี้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการทำงานของอวัยวะภายใน หากคุณกินไข่ต้มในปริมาณที่พอเหมาะ การทำงานของระบบทางเดินอาหารจะเป็นปกติ กระเพาะอาหารและตับจะไม่อยู่ภายใต้ความเครียด ไข่ต้มสุกเป็นอาหารเช้าช่วยบรรเทาความหิวและ - ช่วยรักษารูปร่าง- ผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับคุณตลอดทั้งวัน คนเรารู้สึกอิ่มจึงกินอาหารน้อยลงในมื้อกลางวัน

หากต้องการลดน้ำหนัก คุณต้องกินไข่ต้มสุก และอย่าใช้ซอสหรือวัตถุปรุงแต่งรส ผลิตภัณฑ์ที่ใส่เกลือมากเกินไปเป็นอันตรายเนื่องจากกักเก็บของเหลวและขัดขวางกระบวนการเผาผลาญ ไข่ต้มสุกมีคอเลสเตอรอล หากบริโภคในปริมาณมาก การทำงานของหลอดเลือดจะหยุดชะงัก ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทำงานด้านจิตใจ กรดอะมิโนร่วมกับเลซิตินช่วยเพิ่มความจำ วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัย ไข่ต้มเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีต่อสุขภาพ

วิธีทำอาหาร

แม่บ้านส่วนใหญ่ต้มไข่ในน้ำเย็น แต่ก็มีวิธีอื่น คุณสามารถรอจนน้ำเดือดแล้วค่อยวางไข่ดิบอย่างระมัดระวัง ผู้ที่ปรุงอาหารด้วยน้ำร้อนเชื่อว่าความสมบูรณ์ของเปลือกหอยจะไม่ลดลง ที่จริงแล้วทั้งสองวิธีนั้นถูกต้อง แต่คุณควรรู้ถึงความซับซ้อนของการทำอาหาร

  • ก่อนแช่น้ำให้ล้างด้วยน้ำไหล คุณสามารถแช่น้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที เพื่อฆ่าเชื้อโรคได้
  • หากคุณต้องการต้มไข่จำนวนมาก ให้เลือกภาชนะที่ใหญ่กว่า อย่าวางไว้ใกล้กันเกินไป ไม่เช่นนั้นเปลือกจะแตก! หากภาชนะถูกออกแบบมาสำหรับ 3 ลิตรจะต้องปรุง 8 - 9 ชิ้นในนั้น หากต้องการต้มไข่ 3 ฟอง ให้ใช้น้ำ 900 มล.
  • แนะนำให้ใส่เกลือลงในน้ำ: 1 ลิตรต้องใช้เกลือ 20 กรัม ด้วยเทคนิคนี้เปลือกจะไม่แตก

นี่มันน่าสนใจ! หากไข่ต้มในน้ำเย็น ให้ลดไฟลงหนึ่งนาทีหลังจากต้ม หรือมิฉะนั้น ให้ปรุงด้วยไฟปานกลาง ตัวที่เลือกปรุงเป็นเวลา 12 นาที ตัวที่ไม่สดมาก (มากกว่า 3 วัน) - 8 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์จะถูกเทลงในน้ำเย็น

เราคือผู้คนที่มีชีวิต บางครั้งเราอาจพิมพ์ผิด แต่เราต้องการทำให้เว็บไซต์ของเราดีขึ้น หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเลือกข้อความแล้วคลิก Ctrl+ป้อน- เราจะขอบคุณคุณมาก!

ไข่โคโค่เต้

นี่คืออาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ไข่ต้มในอ่างน้ำ แบ่งเป็นถ้วยอย่างระมัดระวัง อย่าผสมไข่ขาวกับไข่แดง ถ้วยปิดด้วยฝาปิดหรือจานรองและวางไว้ในกระทะ น้ำร้อนในกระทะไม่ควรถึงขอบถ้วย จากนั้นตั้งกระทะบนไฟแล้วปรุงไข่ในอ่างน้ำจนไข่ขาวข้นขึ้นอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถปรุงไข่ด้วยวิธีนี้ในเตาอบหรือแม้แต่ในไมโครเวฟก็ได้ คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ ลงในสูตรไข่โคคอตเต้ รวมถึงเมนูไข่อื่นๆ ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ไส้กรอกหรือไส้กรอกลงในถ้วยล่วงหน้าแล้วตอกไข่ไว้ด้านบน

ไข่ต้ม

วิธีเตรียมไข่ที่ง่ายที่สุดและคุ้นเคยที่สุดคือการต้มไข่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางไข่ลงในกระทะที่มีน้ำเกลือเย็นๆ แล้วรอจนกระทั่งน้ำเดือด ไข่จะถูกต้มเป็นเวลา 3-10 นาทีนับจากเวลาที่เดือด ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการปรุงไข่แบบไหน: ต้มนิ่ม, ใส่ถุงหรือต้มแข็ง เพื่อให้ได้ไข่ลวกให้ต้มเป็นเวลา 5 นาทีในถุง - 5-6 นาที หากต้องการต้มไข่ ให้ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ทันทีหลังจากกระบวนการปรุงอาหารเสร็จสิ้น ภาชนะที่มีไข่จะถูกวางใต้น้ำเย็น เชื่อกันว่าสิ่งนี้มีผลดีต่อกระบวนการทำความสะอาดเปลือกไข่

มีหลายทางเลือกในการเตรียมไข่ แต่ตามที่นักโภชนาการ Olga Dekker กล่าวว่าควรยึดติดกับไข่ต้มจะดีกว่า

- ไข่ต้มจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีที่สุด วัสดุก่อสร้างเซลล์นี้ร่างกายใช้ 100% ช่วยในการลดน้ำหนัก ฉันมักจะแนะนำให้คนที่กำลังลดน้ำหนักทำไข่เจียวที่มีโปรตีนสูงเป็นอาหารเช้า ในการเตรียมไข่เจียวคุณจะต้องใช้ไข่ 4 ฟองเอาไข่แดงออก 2 ฟองแล้วใส่ผัก– Olga Dekker ตั้งข้อสังเกต

ไข่ไก่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีอยู่ ข้อดีคือมีคุณค่าทางโภชนาการและความรวดเร็วในการเตรียมซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้า ในบทความนี้เราจะมาดูว่าทำไมคุณต้องกินไข่และมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร

องค์ประกอบทางเคมี

ก่อนที่จะพูดถึงสาเหตุที่คุณควรกินไข่จำเป็นต้องศึกษารายละเอียดองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์ก่อน เนื้อหาประกอบด้วยโปรตีนและไข่แดง ผลิตภัณฑ์จะถือว่ามีประโยชน์หากได้มาโดยไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะและฮอร์โมน

ในหมายเหตุ:ไข่ต้ม 100 กรัม มี 160 กิโลแคลอรี

ดังนั้นจึงต้องกินไข่ทุกวันเพื่อให้ร่างกายได้รับสารที่จำเป็นครบถ้วน โปรตีนไม่เพียงมีความชื้นเท่านั้น แต่ยังมีโปรตีนจากสัตว์ด้วย ฉันต้องการทราบว่าองค์ประกอบ ovomucoid ทำให้เกิดอาการแพ้

ตอนนี้เรามาพูดถึงองค์ประกอบของส่วนสีเหลืองกันดีกว่า ประกอบด้วยไขมันประมาณ 30% คาร์โบไฮเดรตมีเพียง 2% โปรตีนคิดเป็น 16% และที่เหลือคือน้ำ - 50%

ในหมายเหตุ:คุณค่าทางโภชนาการ: โปรตีน – 12.7 กรัม; ไขมัน – 11.5 กรัม; คาร์โบไฮเดรต – 0.7 กรัม

ผลของโปรตีนต่อร่างกายมนุษย์

ทำไมต้องกินไข่? คำตอบนั้นง่าย - แหล่งโปรตีนหลัก องค์ประกอบนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการการกีฬาและการบริโภคอาหาร โปรตีนเกี่ยวข้องกับการสร้างมวลกล้ามเนื้อ ต่างจากคาร์โบไฮเดรตตรงที่จะไม่สะสมอยู่ที่เอว

โปรตีนควบคุมกระบวนการของฮอร์โมนในร่างกาย เสริมสร้างการป้องกัน และช่วยให้เส้นผมและเล็บสวยงาม อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรรับประทานไข่ในปริมาณมาก โปรตีนส่วนเกินส่งผลเสียต่อการทำงานของไต การบริโภคที่มากเกินไปนำไปสู่การชะล้างแคลเซียมออกจากร่างกายซึ่งนำไปสู่การพัฒนาของโรคกระดูกพรุน

ประโยชน์ของไข่ต่อร่างกายมนุษย์

มาดูกันว่าทำไมคุณควรกินไข่ องค์ประกอบนี้ไม่นำไปสู่ความสมบูรณ์ คุณสามารถกินได้ไม่เพียงแต่ในตอนเช้าเท่านั้น แต่ยังสามารถรับประทานได้ในตอนเย็นอีกด้วย เนื่องจากความอิ่ม คุณจึงไม่อยากกินตอนกลางคืน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไข่:

  1. ผลิตภัณฑ์นี้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพดวงตา ส่วนประกอบช่วยปกป้องการมองเห็นจากการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลตและลดความเสี่ยงในการเกิดต้อกระจก
  2. มีประโยชน์ต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ดังนั้นจึงควรรับประทานในระหว่างตั้งครรภ์ กรดโฟลิกมีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลางของทารก
  3. ช่วยต่อสู้กับความหิว
  4. มีคุณสมบัติต่อต้านเนื้องอก
  5. เสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือด
  6. อย่าเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
  7. พวกเขายืดอายุความเยาว์วัยเนื่องจากมีแคโรทีนอยด์
  8. เลซิตินช่วยปกป้องลำไส้และตับ
  9. ไข่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและใช้ในการลดน้ำหนัก เลซิตินขจัดไขมันออกจากร่างกาย
  10. เป็นแหล่งของโคลีน สารนี้จำเป็นต่อการเผาผลาญ ควรมีส่วนประกอบนี้อยู่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ การขาดโคลีนสามารถกระตุ้นให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดและการคลอดบุตรโดยมีน้ำหนักตัวไม่เพียงพอ
  11. มีคุณค่าอย่างยิ่งต่อสุขภาพเนื่องจากมีปริมาณวิตามินดี สารนี้ช่วยในการดูดซึมแคลเซียม ส่งผลให้ร่างกายมีเนื้อเยื่อกระดูกที่แข็งแรง
  12. ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม
  13. ปกป้องร่างกายจากผลกระทบของความเครียด

คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารจานต่างๆ ได้โดยการตัดเป็น 4-6 ชิ้น ขอแนะนำให้เด็ก ๆ มอบนกกระทาโดยไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ทำไมคุณต้องกินไข่ก็ชัดเจนแล้ว

เหตุผลที่ควรกินไข่เป็นอาหารเช้า

ทำไมต้องกินไข่ต้มในตอนเช้า? ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้พบได้ในอาหารหลายประเภททั่วโลก เนื่องจากต้องเตรียมอาหารอย่างรวดเร็ว จึงเหมาะสำหรับเป็นมื้อเช้า ข้อดีของไข่คือทำให้ร่างกายอิ่มเร็ว ไม่จำเป็นต้องบริโภคในปริมาณมาก และคุณจะไม่อยากกินเป็นเวลานาน

ใครก็ตามที่กำลังดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกินสามารถพิจารณาส่วนประกอบนี้เป็นอาหารเช้าได้อย่างปลอดภัย โปรตีนส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและไม่อนุญาตให้มีไขมันสะสม ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือต้นทุนผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างถูก

หากคอเลสเตอรอลในร่างกายของคุณอยู่ในเกณฑ์ปกติ คุณสามารถรับประทานไข่ได้โดยไม่ต้องกังวลว่าสารนี้จะเพิ่มขึ้น แน่นอน หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับคอเลสเตอรอล แพทย์แนะนำให้รับประทานไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์

นี่คือเหตุผลที่คุณควรกินไข่เป็นอาหารเช้า มีประโยชน์มากสำหรับวัยรุ่น เนื่องจากช่วยเสริมสร้างการมองเห็น เพิ่มความจำ และเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้น้ำมันมะกอกในการทอด

มีความคิดเห็นว่าจะกินไข่ในรูปแบบใดโดยมีหรือไม่มีไข่แดง บ้างก็ว่ากินหมด บางคนเอาไข่แดงออกทั้งหมดหรือครึ่งหนึ่ง ควรสังเกตว่าส่วนที่มีคุณค่านี้มีวิตามินเอจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อผิว การขว้างไข่แดงออกไปจะทำให้คุณขาดโคลีน และในผู้ชาย ระดับฮอร์โมนเทสโทสเทอโรนก็ลดลง

ประโยชน์ของไข่ดิบ

คุณยังสามารถดื่มไข่ดิบได้หากคุณเตรียมอย่างถูกต้อง กล่าวคือ ล้างเปลือกให้สะอาด ใส่ใจกับวันหมดอายุเมื่อซื้อ อย่าซื้อโดยมีสิ่งสกปรก รอยแตกร้าว หรือตำหนิอื่นๆ

สำหรับการป้องกันและรักษาจะใช้ผลิตภัณฑ์ดิบ ตามคำแนะนำของแพทย์ แนะนำให้ดื่มเป็นแผลและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง โปรตีนประกอบด้วยสารยับยั้งทริปซินซึ่งบรรเทาอาการอักเสบในระบบทางเดินอาหารและไม่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือก ไข่ไก่ดิบช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือด

เราค้นพบแล้วว่าทำไมคนธรรมดาถึงต้องกินไข่ดิบ ตอนนี้เรามาพูดถึงนักกีฬากันดีกว่า พวกเขาใช้ส่วนประกอบนี้ 1.5 ชั่วโมงก่อนการฝึกเพื่อให้ร่างกายได้เติมเต็มพลังงานสำรอง หรือจะกินหลังเลิกเรียน 30 นาที คุณสามารถดื่มโปรตีนเชคได้ตลอดทั้งวันเพื่อช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ

ไม่สำคัญว่าคุณจะดื่มผลิตภัณฑ์ดิบตอนเช้าหรือเย็น ผู้หญิงที่เกี่ยวข้องกับกีฬาได้รับอนุญาตให้กินไข่ได้ไม่เกิน 3 ฟองต่อวัน และผู้ชาย - ไม่เกิน 6 ชิ้น ในกรณีที่รับประทานอาหารมากเกินไปอาจเกิดอาการแพ้หรือท้องอืดได้

ในหมายเหตุ:คุณสามารถเพิ่มถั่ว เบอร์รี่ น้ำผึ้ง หรือเคเฟอร์ลงในค็อกเทลไข่ได้ เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ให้ใช้เครื่องปั่น

ทำไมคุณถึงกินไข่ไม่ได้?

หากพูดถึงอันตรายก็ไม่ควรรับประทานไข่ที่เสี่ยงต่อการติดเชื้อ โรคนี้เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย Salmonella การติดเชื้อจะแสดงอาการคลื่นไส้ อาเจียน มีไข้ และปวดท้อง มีโอกาสสูงที่จะติดเชื้อหากคุณบริโภคของที่ยังไม่ทดลองดิบ หากมีข้อสงสัย ให้รักษาผลิตภัณฑ์ด้วยความร้อน

ไม่แนะนำให้ทานอาหารประเภทไข่ทุกวันหากคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ เตรียมผลิตภัณฑ์ให้ถูกต้อง หากคุณกินไข่ดาวกับเบคอนหรือน้ำมันหมูทุกวัน จะเป็นอันตรายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เมื่อเวลาผ่านไป คราบพลัคและปัญหาเกี่ยวกับหัวใจอาจปรากฏขึ้น

ทำไมพวกเขาถึงกินไข่ในวันอีสเตอร์? อีสเตอร์เป็นวันหยุดออร์โธดอกซ์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีประเพณีมากมาย นอกจากการอบเค้กอีสเตอร์แล้ว การทาสีไข่ในช่วงก่อนวันหยุดยังเป็นธรรมเนียมอีกด้วย เปลือกหัวหอมใช้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้

ตามประเพณีผู้เชื่อทุกคนในวันหยุดอันยิ่งใหญ่นี้จะมอบไข่หลากสีให้กันซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการเกิดใหม่และชีวิต จะกินไข่หรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง โดยทั่วไปแนะนำให้รับประทานหลังอดอาหารในช่วงเช้าโดยเคยไปโบสถ์มาก่อน นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารที่ได้รับพรจากเทศกาลอีสเตอร์ในส่วนเล็กๆ เพื่อไม่ให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไปหลังการอดอาหาร

บทสรุป

จากที่กล่าวมาทั้งหมด ตอนนี้คุณก็เข้าใจแล้วว่าทำไมคุณต้องกินไข่โดยไม่ใช้ไข่แดง ดิบ และในวันอีสเตอร์ ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและหลากหลายนี้สามารถบริโภคได้ไม่เพียงแต่เป็นไข่คน ไข่เจียว แต่ยังใส่ในสลัดด้วย

สุขภาพของบุคคลขึ้นอยู่กับสิ่งที่เขากินโดยตรง ไข่มีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่หากคุณปฏิบัติตามบรรทัดฐานการบริโภค ทำไมคุณต้องกินไข่เราเข้าใจแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งโปรตีน วิตามิน และธาตุขนาดเล็กที่ดีเยี่ยม คุณสามารถต้ม ทอด ทำหม้อปรุงอาหารและไข่เจียวแสนอร่อยในเตาอบได้

หลายคนปฏิเสธที่จะกินไข่ และไร้ผล! ท้ายที่สุดแล้ว การเพิ่มไข่ลงในเมนูประจำวันของคุณจะเป็นประโยชน์ต่อคุณเท่านั้น

ในความเป็นจริง การกินไข่ไม่ได้เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เนื่องจากคอเลสเตอรอลมีความสมดุลโดยฟอสฟาไทด์ ซึ่งรบกวนการก่อตัวของแผ่นหลอดเลือดในหลอดเลือด ในขณะเดียวกันการรับประทานไข่ต้มที่ไม่มีไขมันเพิ่มเติมในรูปของน้ำมันจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อตับ


ไข่ขาวเป็นวัสดุก่อสร้างที่ดีเยี่ยมสำหรับเซลล์ เนื่องจากร่างกายดูดซึมได้เกือบทั้งหมด ไข่ยังดีสำหรับนักกีฬาที่กังวลเรื่องการเติบโตหรือรักษามวลกล้ามเนื้อ

และสำหรับสาวๆ ที่กำลังดูรูปร่างอยู่ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยให้ได้รับเพียงพออย่างรวดเร็ว ลดความอยากอาหารเป็นเวลานาน เพิ่มการเผาผลาญ และส่งผลให้น้ำหนักลดลง ท้ายที่สุดแล้ว การรับประทานไข่เพียงฟองเดียวเป็นอาหารเช้าจะช่วยให้ร่างกายควบคุมการผลิตฮอร์โมนความหิว - เกรลิน ซึ่งนำไปสู่การกินมากเกินไป

วิตามินคอมเพล็กซ์

บางทีอาจเป็นการค้นพบว่าไข่เป็นวิตามินทั้งชุด ไข่หนึ่งฟองประกอบด้วยวิตามินเอ 5% ของมูลค่ารายวัน, วิตามินดี 10% ของมูลค่ารายวัน รวมถึงฟอสฟอรัสองค์ประกอบขนาดเล็ก ไอโอดีน และเรตินอล

ผู้ที่รับประทานอาหารประจำวันซึ่งมีไข่อย่างน้อย 1 ฟองไม่ต้องกังวลเรื่องการมองเห็น เนื่องจากลูทีนที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยรักษากล้ามเนื้อตาไม่ให้แก่ชรา และวิตามินเอช่วยต่อสู้กับอาการตาบอดกลางคืน ซึ่งรบกวนจิตใจคนจำนวนมากในตอนเย็น

ป้องกันโรคกระดูกพรุน


ในโลกสมัยใหม่ แม้แต่คนหนุ่มสาวที่อายุไม่ถึงสี่สิบปีก็แทบจะไม่สามารถเผชิญกับปัญหาโรคกระดูกพรุนได้ ไข่ต้มเป็นอาหารเช้าจะช่วยให้กระดูกแข็งแรง

โภชนาการสำหรับสมอง

ไข่ประกอบด้วยโคลีน ซึ่งเป็นวิตามินที่ช่วยเพิ่มความจำ พัฒนาความสามารถทางปัญญา และเพิ่มความเร็วในการตอบสนองต่อสิ่งเร้าต่างๆ ดังนั้นผู้ปฏิบัติงานที่มีความรู้จึงต้องรวมไข่ไว้ในเมนูประจำวันด้วย
เพื่อสร้างระดับฮอร์โมนที่ถูกต้อง แนะนำให้รวมไข่ไว้ในอาหารของเด็กที่มีอายุครบ 3 ปีและไม่มีข้อห้าม
เมื่อเลือกไข่ ก่อนอื่นควรคำนึงถึงเปลือกด้วย เปลือกที่บางและเปราะเกินไปเป็นข้อพิสูจน์ถึงคุณค่าวิตามินของผลิตภัณฑ์ที่ต่ำ ในกรณีนี้สีของเปลือกอาจเป็นสีใดก็ได้

7 เหตุผลที่ควรกินไข่ไก่ในตอนเช้า ไม่สำคัญว่าคุณทำอาหารอะไรจากไข่

ทุกคนสงสัยว่าการกินไข่เป็นอาหารเช้าเป็นไปได้หรือไม่ และมีประโยชน์อย่างไร ให้อะไรกับร่างกายของเรากันแน่ ดังนั้นข้อมูลด้านล่างนี้จึงมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบันมากขึ้นกว่าที่เคย มีคนพูดถึงความจริงที่ว่าไข่ไก่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มาก การศึกษาจำนวนมากยังยืนยันว่าการรับประทานอาหารเช้าเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเร่งการเผาผลาญและผอมลง คนส่วนใหญ่ปฏิเสธที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์และนักโภชนาการอย่างดื้อรั้นโดยพรากตนเองจากผลประโยชน์มากมาย

อาหารเช้าที่เหมาะ: ไข่

แม้แต่เด็กนักเรียนก็รู้ดีว่าไข่นั้นมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ข้อดีของผลิตภัณฑ์นี้คือใช้เวลาเตรียมไม่นาน อิ่มเร็ว และรสชาติดี ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ แต่ถึงแม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไข่ไก่ก็ไม่ได้มีแคลอรี่มากนัก

บางคนเชื่อว่าไข่แดงช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในร่างกาย ในความเป็นจริงสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้น คอเลสเตอรอลเพียงประมาณ 7% เท่านั้นที่สามารถเข้าสู่กระแสเลือดพร้อมกับอาหาร และส่วนใหญ่ผลิตโดยร่างกายเอง

เหตุผลหลักในการรับประทานไข่เป็นอาหารเช้า

  • การบริโภคไข่เป็นประจำจะทำให้ภูมิคุ้มกันของบุคคลแข็งแรงขึ้น ผลกระทบของผลิตภัณฑ์นี้เกิดจากเนื้อหาของซีลีเนียมซึ่งช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ไวรัสจะไม่สามารถทะลุการป้องกันของคุณได้หากคุณทานไข่เป็นอาหารเช้าในตอนเช้า
  • การปรับปรุงการมองเห็นเป็นเหตุผลที่สองในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ไข่เป็นอาหารที่แนะนำโดยเฉพาะสำหรับพนักงานออฟฟิศ นักศึกษา และเด็กนักเรียน สารต้านอนุมูลอิสระที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ช่วยลดผลกระทบด้านลบของการแผ่รังสีหน้าจอเมื่อทำงานกับคอมพิวเตอร์หรืออุปกรณ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน นอกจากนี้ไข่ยังมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ต่อการมองเห็น
  • การทำงานของสมองที่เพิ่มขึ้นเป็นเหตุผลที่สามว่าทำไมคุณจึงควรเริ่มรักไข่ หากคุณพบว่าการเร่งสมองในตอนเช้าเป็นเรื่องยาก ไข่เพียงใบเดียวก็จะช่วยได้ดีกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ การรับประทานอาหารเหล่านี้ในตอนเช้าเป็นประจำจะทำให้ความจำของคุณคมชัดขึ้นและความสามารถทางจิตของคุณก็แข็งแกร่งขึ้น แม้แต่โรคอัลไซเมอร์ก็สามารถหนีรอดไปได้หากไข่ปรากฏบ่อยขึ้นในอาหารของคุณ
  • การระงับความหิวเป็นเหตุผลที่สี่ในการซื้อไข่เป็นอาหารเช้า เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการ ไข่จึงช่วยต่อสู้กับความหิวได้ดี หากคุณกินไข่สองสามฟองในตอนเช้า คุณอาจไม่รู้สึกอยากกินจนถึงมื้อเที่ยง โดยเฉพาะกับคนที่ไม่สามารถซื้อของว่างระหว่างวันทำงานได้
  • นอกจากนี้ไข่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอีกด้วย การกินไข่หนึ่งหรือสองฟองคุณจะไม่ได้รับน้ำหนัก แต่ความรู้สึกหิวจะทำให้คุณหายไประยะหนึ่ง เพื่อเป็นข้อมูลของคุณ อาหารยอดนิยมส่วนใหญ่แนะนำให้รับประทานไข่เป็นอาหารเช้า
  • การรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้คงที่เป็นเหตุผลที่หกในการรับประทานผลิตภัณฑ์นี้บ่อยขึ้น แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะมีความคิดเห็นที่ผิดว่าการกินไข่จะช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีได้ แต่แพทย์กลับพูดตรงกันข้าม ในทางกลับกันผลิตภัณฑ์นี้ช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้คงที่
  • เหตุผลสุดท้ายในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้คือการได้รับพลังงานและเพิ่มความแข็งแรง เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูง ผลิตภัณฑ์จึงให้ความแข็งแรงเพิ่มเติม ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นที่สุดในตอนเช้า ดังนั้นควรรวมไข่ไว้ในอาหารของคุณบ่อยขึ้น แต่จำไว้เป็นบรรทัดฐาน

กินไข่คนหรือไข่ต้มอย่างเพลิดเพลินและไม่ละเมิด ผลิตภัณฑ์โปรตีนนี้เข้ากันได้อย่างเหมาะสมกับอาหารลดน้ำหนัก เหมาะสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ต้องการเติมพลังงานและรักษาความงาม