ไม่เป็นความลับเลยที่ผักมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก แต่คุณต้องทำให้มันอร่อยด้วย! วันนี้เราจะมาบอกวิธีเตรียมแครอทอย่างง่ายดายและง่ายดายในแบบที่ทั้งนักชิมผู้ใหญ่และเด็กที่พิถีพิถันที่สุดจะชอบพวกเขา เราจะเตรียมของหวานที่มีแครอท เพื่อประโยชน์สูงสุดวิธีการปรุงอาหารอยู่ในหม้อหุงช้า อย่าลืมลองมันง่ายมาก!

ส่วนผสมเค้กแครอท:

• แครอทขนาดกลาง 3 อัน
• ไข่ 3 ชิ้น;
• แป้ง 1 ถ้วย;
• น้ำตาล 1 แก้ว
• เนย 50 กรัม ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมัน 82% จะทำให้คุณพึงพอใจกับองค์ประกอบตามธรรมชาติและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• อบเชย 1 ช้อนชา;
• ผงฟูสำหรับแป้ง 10 กรัม
• ลูกเกด (ควรเป็นสีอ่อน) 100 กรัม โปรดทราบ - ลูกเกดที่ใช้ในการอบจะต้องไม่มีเมล็ด
• วอลนัท 100 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม;
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด

ถึงเวลาเตรียมของหวานเพื่อสุขภาพ - เค้กแครอทในหม้อหุงช้า!

1.เตรียมส่วนผสม เราล้างแครอทปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกถั่วแล้วสับด้วยมีดคมๆ เป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ แช่ลูกเกดในน้ำอุ่นไว้ล่วงหน้า

2.มาเตรียมแป้งกัน ที่นี่เราต้องการเครื่องผสมแป้งจึงมีความสม่ำเสมอตามที่ต้องการและทำง่ายมาก ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่ด้วยน้ำตาลให้เกิดฟองฟู ตีด้วยวิธีนี้: 5 นาที - ความเร็วต่ำและอีก 10 - ความเร็วสูง เมื่อเสร็จแล้ว ใส่อบเชย เกลือ และวานิลลินลงไป

3. ละลายเนยแล้วเติมลงในส่วนผสมที่ได้ เราจะส่งแครอท ลูกเกด และถั่วไปที่นั่นด้วย

4. นำภาชนะแยกต่างหาก ร่อนแป้งลงไปแล้วใส่ผงฟู แนะนำให้ร่อนแป้งสองครั้งเพิ่มลงในส่วนผสมไข่และน้ำตาลเหลว

5. ทาจาระบีชามหลายเมนูแล้วเทแป้งลงไป เราจะอบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที สำคัญ: อย่าเปิด multicooker ในครึ่งชั่วโมงแรก!เมื่อผ่านไป 50 นาที ให้เปลี่ยนโหมดเป็น "อุ่น" และปล่อยแครอทไว้อีก 7 นาที

6. ในขั้นตอนสุดท้าย ให้นำขนมอบออกจากหม้อหุงข้าวอย่างระมัดระวังแล้วปล่อยให้เย็น

คุณสามารถเสิร์ฟเค้กแครอทที่โต๊ะได้ เรามั่นใจว่าคุณจะประทับใจมัน เราจะพิสูจน์ว่าขนมสามารถดีต่อสุขภาพได้ เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

ดูสูตรวิดีโอที่คล้ายกันสำหรับเค้กแครอทในหม้อหุงช้า

เค้กแครอทเป็นขนมโฮมเมดแสนอร่อยที่สามารถรับประทานได้ทั้งในช่วงเข้าพรรษาและระหว่างควบคุมอาหาร คุณสามารถเตรียมอาหารด้วยการเติมถั่ว ผลไม้แห้ง และเพลิดเพลินกับรสชาติใหม่ทุกครั้ง

เค้กแครอทยีสต์

สารประกอบ

• ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
• แป้ง – 300 กรัม;
• นม – 150 มล.;
• น้ำตาล – 190 กรัม;
• แครอท – 4 ชิ้น;
• เนย – 100 กรัม

เบเกอรี่

เค้กแครอทถือบวช

สารประกอบ

• แป้งข้าวเจ้า – 140 กรัม;
• น้ำพีช - 190 มล.
• ถั่ว – 90 กรัม;
• น้ำตาล – 180 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก – 6 ช้อนโต๊ะ ล.

1. คุณสามารถนำถั่วชนิดใดก็ได้ เช่น วอลนัท พวกเขาจะต้องสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เทน้ำตาลลงในชาม เทเนยและน้ำผลไม้ลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมด
3. ปอกเปลือกและล้างผัก ตะแกรง.
4. ใส่ผักและถั่วที่เตรียมไว้ลงในชาม
5. ผสมแป้งกับผงฟู เพิ่มเข้าไปในมวล ให้คนให้เข้ากัน

เบเกอรี่

1. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน
2. ตั้งอุณหภูมิเป็น 190 องศาแล้วอบประมาณ 50 นาที

พายแครอทแอปเปิ้ล

สารประกอบ

• แป้งข้าวเจ้า – 260 กรัม;
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
• น้ำตาล – 180 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา;
• แครอท – 3 ชิ้น;
• มาการีน – 140 กรัม

เตรียมแป้งและไส้

1. ตอกไข่ใส่ชามแล้วเติมน้ำตาล ตีด้วยเครื่องผสม
2. ละลายมาการีนในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ
3. ผสมส่วนผสม
4. ปอกแครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
5. ควรใช้แอปเปิ้ลพันธุ์หวานและเปรี้ยว เอาเปลือกและเมล็ดออกจากผลไม้ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ผสมผงฟูกับแป้ง
7. รวมส่วนผสมทั้งหมด ให้คนให้เข้ากัน

เบเกอรี่

1. อัดจาระบีด้วยน้ำมัน
2. กระจายมวลที่เตรียมไว้ให้เท่ากันตามเส้นผ่านศูนย์กลาง
3. อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศาเป็นเวลา 50 นาที

เค้กแครอทและส้ม

วัตถุดิบ

• แป้งโฮลเกรน – 250 กรัม;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง – 150 กรัม;
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• โซดา – ¼ช้อนชา;
• แครอท – 4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การเตรียมแป้งและไส้

1. ปอกส้ม. สับเป็นชิ้น ๆ
2. ปอกเปลือกและล้างผัก ตะแกรงบนเครื่องขูดที่ดี
3. ผสมผักและผลไม้.
4. ในชามแยกต่างหาก ตีไข่และน้ำผึ้ง
5. เพิ่มแป้งและเบกกิ้งโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู
6. นวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
7. ตีครีมเปรี้ยวด้วยช้อนน้ำตาลแยกจากกันด้วยเครื่องผสม

เบเกอรี่

1. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน
2. อบที่ 170 องศา 35 นาที
3. นำของหวานออกจากเตาอบแล้วเคลือบด้วยซอสครีมเปรี้ยว

พายกับแครอทและบวบ

สารประกอบ

• แป้งโฮลเกรน – 240 กรัม;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 120 กรัม;
• น้ำมันพืช – 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• โซดา – ¼ช้อนชา;
• บวบ – 1 ชิ้น;
• แครอท – 3 ชิ้น

เตรียมแป้งและไส้

1. ล้างผักใต้น้ำไหล การปอกเปลือก ตะแกรงบนเครื่องขูดที่ดี ควรเลือกบวบที่มีขนาดไม่ใหญ่มากดังนั้นจึงจะได้เนื้อฉ่ำมากขึ้น
2. ตอกไข่ใส่ชาม. เพิ่มน้ำตาลและบดให้ละเอียด
3. เทเบกกิ้งโซดาและน้ำมันพืชลงไป ผสม.
4. ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป นวดส่วนผสมให้ละเอียด
5. รวมผักและมวลที่ได้

เบเกอรี่

1. ค่อยๆ เทแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน
2. เปิดเตาอบที่ 170 องศาแล้วอบจานเป็นเวลา 40 นาที

พายแครอทกับเซโมลินาบน kefir

สารประกอบ

• แป้ง – 150 กรัม;
• เซโมลินา – 150 กรัม;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 120 กรัม;
• เคเฟอร์ – 180 มล.;
• ผงฟู - 1.5 ช้อนชา;
• มาการีน – 140 กรัม;
• แครอท – 4 ชิ้น

การเตรียมแป้งและไส้

1. เท kefir ลงบนเซโมลินา และทิ้งไว้ 40 นาทีเพื่อให้ซีเรียลฟู
2. ผักจะต้องปอกเปลือก จากนั้นล้างออกและเสียดสี
3. ผสมไข่และน้ำตาลลงในชาม
4. รวมแป้งกับผงฟู
5. รวมส่วนผสมแป้งและไข่ ให้คนให้เข้ากัน
6. ละลายมาการีนแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือ
7. รวมเซโมลินากับส่วนผสมมวลและผักที่เตรียมไว้ ผสม.

เบเกอรี่

1. อัดจาระบีด้วยน้ำมัน
2. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง
3. ตั้งอุณหภูมิเป็น 180 องศาแล้วอบประมาณ 45 นาที

พายแครอทกับคอทเทจชีส

สารประกอบ

• เซโมลินา – 100 กรัม;
• คอทเทจชีส 5% – 450 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง – 60 กรัม;
• เนย – 40 กรัม;
• แครอท – 2 ชิ้น

การเตรียมแป้งและไส้

1. ปอกเปลือกผักราก ตัดเป็นชิ้น ๆ ต้มในน้ำด้วยไฟอ่อน
2. บดไข่ด้วยน้ำผึ้ง
3. ควรใช้คอทเทจชีสเนื้อนุ่ม จะต้องบดด้วยส้อมหรือใช้เครื่องปั่น
4. ผสมส่วนผสมไข่กับคอทเทจชีส
5. เพิ่มเซโมลินาและคนให้เข้ากัน
6. ใช้เครื่องปั่นบดผักรากต้ม
7. เพิ่มน้ำซุปข้นลงในแป้ง ให้คนให้เข้ากัน
8. เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลาเล็กน้อย

เบเกอรี่

1. ใช้รูปแบบที่เหมาะสมและกระจายมวลที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง
2. ตั้งอุณหภูมิเตาอบเป็น 180 องศา และอบเค้กเป็นเวลา 40 นาที

เค้กแครอทบราซิล

สารประกอบ

• แป้งสาลี – 280 กรัม;
• ดาร์กช็อกโกแลต – 120 กรัม;
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
• น้ำตาล – 300 กรัม;
• ผงฟู – 1 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก - 100 มล.
• ผักราก – 4 ชิ้น;
• นม 2.5% – 180 มล.
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียมแป้งและไส้

1. ปอกเปลือกผักรากแล้วล้างออก ใช้เครื่องเตรียมอาหารขูดผลไม้
2. ตีไข่และน้ำตาล
3. เทน้ำมันพืช
4. ผสมแป้งกับผงฟู
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
6. ใส่ช็อคโกแลตลงในกระทะเทนมและน้ำผึ้งหนึ่งแก้ว วางบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 5 นาที คุณสามารถเพิ่มโกโก้ได้หากต้องการ

เบเกอรี่

1. ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษ parchment
2. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง
3. ตั้งอุณหภูมิเป็น 180 องศา แล้วอบเค้กเป็นเวลา 40 นาที
4. นำของหวานออกจากเตาอบ โอนไปยังจาน ฝนตกปรอยๆด้วยเคลือบช็อคโกแลต

• พายแครอทเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำแบบคลาสสิกที่สามารถเตรียมแบบไม่หวานได้
• คุณสามารถอบเค้กฟองน้ำนุ่ม ๆ ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วโดยเลือกโหมด "การอบ"
• คุณสามารถกระจายสูตรดั้งเดิมได้โดยการเพิ่มผลไม้แห้ง: แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ผลไม้หวาน คุณต้องแช่พวกมันในน้ำก่อน ผิวเลมอนหรือส้มจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความเผ็ดร้อน
• ของหวานแบบเปิดที่เป็นมังสวิรัติสามารถอบด้วยฟักทองและกล้วยบดแทนไข่ได้ คุณสามารถอบพายเป็นชั้นๆ ได้ เช่น แป้ง, ชั้นแครอท, แป้ง, ชั้นฟักทอง
• ผู้ชื่นชอบเครื่องปรุงรสสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัยโดยเติมเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

หากคุณต้องการทำอาหารแปลก ๆ คุณสามารถทำเค้กแครอทได้ จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วผักก็มีวิตามินและสารอาหารมากมาย อาหารอันโอชะนี้ควรรวมอยู่ในอาหารของทั้งครอบครัวโดยเฉพาะในฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• เนย – 110 กรัม;
• แป้ง – 200 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ผงฟู - หยิก;
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• วานิลลิน - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

• เราทำความสะอาดแครอทที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น

• ในชามตีน้ำตาลทรายกับไข่

• ใส่แป้ง ผงฟู และวานิลลินลงในไข่ เพิ่มแครอทและเนยละลาย

• ผสมเพื่อความสะดวกเราสามารถใช้เครื่องปั่นได้

• ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้วเทแป้งออก ปรุงอาหารไม่เกิน 60 นาที

• วางพายบนจานแล้วตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

ของหวานจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย แม้แต่เด็กๆ ก็ยังอยากเพลิดเพลินกับขนมอบอีกด้วย ท้ายที่สุดมันดูน่ารับประทานมากและต้องขอบคุณวานิลลินที่ทำให้มีกลิ่นหอมอีกด้วย

บนเคเฟอร์

สูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณปรุงแครอทด้วย kefir ในหม้อหุงช้า ขนมอบมีความนุ่มและร่วน หลังจากได้ลองชิมแล้วทุกคนในบ้านก็ติดใจ

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ – 220 มล.;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• แป้ง – 300 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 160 กรัม;
• น้ำมันพืช - 70 มล.;
• อบเชย - เหน็บแนม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• โซดา - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

• เตรียมภาชนะทรงลึกแล้วผสมเคเฟอร์กับโซดาลงไป เพิ่มน้ำมันที่นี่แล้วตีไข่

• เพิ่มอบเชย, เกลือและน้ำตาลลงในส่วนผสมทั้งหมด

• สับแครอทแล้วใส่ลงในแป้ง

• เพิ่มแป้งและผสมทุกอย่าง

• เทแป้งลงในชามหลายเมนูแล้วปรุงจานเป็นเวลา 65 นาที จากนั้นทิ้งไว้บนไฟร้อนเป็นเวลา 10 นาที

คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ในชามหลายเมนูได้ แต่ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้โดยใช้ที่ตีซิลิโคน

ขนมอบสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้ มันเข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟ หากคุณต้องการใช้เวลากับครอบครัว คุณควรทำพายนี้อย่างแน่นอน อาหารที่ไม่ธรรมดานี้จะสนใจแม้แต่เด็ก ๆ

ด้วยวอลนัท

หากคุณต้องการทราบวิธีปรุงเค้กแครอทในหม้อหุงช้าคุณควรลองดูสูตรพร้อมรูปถ่ายที่ง่ายและอร่อยที่สุด แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถสร้างความสุขในการทำอาหารในครัวได้

ต้องขอบคุณวอลนัทจานนี้จึงได้รับความเอร็ดอร่อยและแครอทจะเพิ่มความคิดริเริ่มให้กับขนมอบ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล – 200 กรัม;
• ผงฟู - หยิก;
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• แป้ง – 160 กรัม;
• แครอท – 3 ชิ้น;
• วอลนัท – 50 กรัม

การตระเตรียม:

• เราวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นไว้บนโต๊ะ ก่อนอื่นเราล้างและปอกเปลือกแครอท

• ตะแกรงผัก ถ้าเป็นไปได้ เราสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารได้

• แยกตีไข่ด้วยเกลือ

• เทน้ำตาลลงในส่วนผสมไข่แล้วเติมน้ำมันพืช

• เทแครอทลงในส่วนผสมแล้วผสม

• ใส่แป้งผงฟู สลายก้อนด้วยส้อม

• เทแป้งลงในชามหลายเมนู ตั้งโหมด "การอบ" ปรุงเป็นเวลา 50 นาที

• ผลลัพธ์ที่ได้คือเค้กสปันจ์สีส้มสดใส นำออกจากชามอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนจาน

• ตกแต่งขนมอบด้วยวอลนัทสับแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

บันทึก!

เนื่องจากการเติมน้ำมันพืชลงในแป้งจึงไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นชามหลายเมนูเพิ่มเติม

ขนมนี้สามารถเตรียมไว้สำหรับวันหยุดได้ แน่นอนว่าแขกไม่เคยลองของหวานแบบนี้มาก่อน

รักษาส้ม

สูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมเค้กแครอทในหม้อหุงช้า ทำไมไม่ทำให้จานดูสดใสและตกแต่งดูล่ะ? การปฏิบัติเช่นนี้อยู่เหนือการแข่งขัน ไม่น่าเชื่อว่าเป็นของทำเอง

วัตถุดิบ:

• ลูกเกด – 100 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• แป้ง – 180 กรัม;
• น้ำมันพืช - 175 มล.;
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• น้ำตาล – 175 กรัม;
• แครอท – 3 ชิ้น;
• ผงฟู - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

• ปอกแครอทแล้วสับบนเครื่องขูด

• นำส้มมาล้างน้ำแล้วสับผิวเปลือกส้ม

• ในชามผสมแป้งกับผงฟู

• ตีไข่ลงในจานแยกต่างหากแล้วเติมน้ำตาล ปัดส่วนผสม

• เพิ่มแครอทและลูกเกดลงในส่วนผสมไข่ ผสมทุกอย่าง

• เพิ่มแป้งและเปลือกส้มลงในส่วนผสม

• ปิดชาม multicooker ด้วยกระดาษแล้วเทแป้งออก

• ใช้เวลาเตรียมจาน 50 นาที

• เมื่อหมดเวลาที่กำหนด ให้นำพายออกจากชามแล้ววางลงบนจาน

• เราตกแต่งขนมอบด้วยส้มชิ้นบาง ๆ คุณสามารถเพิ่มสะระแหน่ได้

ถึงเวลาเรียกสมาชิกทุกคนในครัวเรือนมาที่โต๊ะ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินกับการดื่มชาเป็นอย่างมาก มีอะไรอีกที่จำเป็นสำหรับครอบครัวที่จะมารวมตัวกันรอบโต๊ะเดียวกัน?

พายอเมริกัน

หากพนักงานต้อนรับไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารจานนี้เช่นเค้กแครอทแบบอเมริกันก็ถึงเวลาค้นหาสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุด ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีหม้อหุงช้าและมีเวลาว่าง หากคุณทำตามคำแนะนำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนก็จะไม่มีปัญหา แม้แต่แม่บ้านสาวก็สามารถทำให้จินตนาการการทำอาหารของเธอเป็นจริงได้

วัตถุดิบ:

• ลูกเกด – 50 กรัม;
• มาการีน – 50 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ถั่ว – 100 กรัม;
• ลูกจันทน์เทศ - เหน็บแนม;
• ผงฟู - หยิก;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• แป้ง – 300 กรัม;
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• อบเชย - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

• ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว

• ย่างถั่วแล้วสับ

• ตีไข่ลงในชามลึก ใส่น้ำตาลที่นี่แล้วตีส่วนผสมด้วยการตีให้เข้ากัน

• วางแครอท ถั่ว และลูกเกดลงบนจาน

• แยกมาการีน 1/4 ออกจากแพ็ค ละลาย เทลงในมวลรวม

• เพิ่มน้ำมันพืชลงในชามและผสม

• รวมแป้งกับเกลือ, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, วานิลลิน, ผงฟู

• รวมส่วนผสมแห้งกับของเหลว

• ค่อยๆผสมแป้งด้วยการปัด

• เคลือบชามอเนกประสงค์ด้วยเนย โรยด้วยแป้ง แล้วเทแป้งออก

• เลือกโหมด "อบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาที

• เมื่อครบเวลาที่กำหนด ให้นำขนมออกจากชามแล้ววางลงบนจาน หากต้องการให้ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

พายอเมริกันจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว อดทนอีกหน่อยแล้วขนมอบก็จะอยู่บนโต๊ะภายในหนึ่งชั่วโมง ปรากฎว่าอร่อยดีต่อสุขภาพน่ารับประทาน หากแขกมาที่บ้านกะทันหันพนักงานต้อนรับจะสามารถทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารของเธอ สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมอาหารอันโอชะนี้แล้วทุกคนที่อยู่บนโต๊ะจะต้องพึงพอใจ

ของหวานนมเปรี้ยวและแครอท

สูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายจะเปลี่ยนกระบวนการทำอาหารให้เป็นความสุข พายนมเปรี้ยวและแครอทสามารถทำได้ในหม้อหุงช้า การดำเนินการนี้จะต้องใช้เวลาและจินตนาการเพียงเล็กน้อย

ของหวานถือเป็นอาหารซึ่งหมายความว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา – 50 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• เคเฟอร์ – 70 มล.;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• คอทเทจชีส – 200 กรัม;
• น้ำตาล – 40 กรัม

การตระเตรียม:

• เทเซโมลินาลงในชาม เพิ่ม kefir ผสม พักไว้ครึ่งชั่วโมง

• ในชามอีกใบตีไข่กับน้ำตาลทราย เรายังส่งคอทเทจชีสและเซโมลินาที่นี่ด้วย ผสมส่วนผสมด้วยการตี

• ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเทลงในมวลรวม

• ใส่แป้งลงในชามมัลติคุกเกอร์ ปล่อยให้เป็นเวลา 45 นาทีในการปรุงอาหารในโหมด "การอบ"

• เมื่อครบเวลาที่กำหนด ให้นำขนมออกจากชาม ตักใส่จาน แล้วหั่นเป็นชิ้น

• เราเสิร์ฟความอร่อยถึงโต๊ะร้อนๆ คุณสามารถเติมเต็มรสชาติของจานด้วยโยเกิร์ตไม่หวาน

ของหวานจากนมเปรี้ยวและแครอทจะเป็นทางรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่มีฟันหวานที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของจานคุณสามารถใช้สารทดแทนแทนน้ำตาลได้

ทำไมไม่กระจายเมนูสักหน่อยและรวมเอาความละเอียดอ่อนเข้าไปด้วย? ท้ายที่สุดแล้วมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถกินและลดน้ำหนักได้ในเวลาเดียวกัน

ของหวานด่วน

การทำเค้กแครอทในหม้อหุงช้าไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดและมีเวลาว่างเล็กน้อย แม้แต่แม่บ้านสาวก็สามารถรับมือกับงานจากภาพถ่ายได้อย่างง่ายดายและยังสามารถทำให้สมาชิกทุกคนในครัวเรือนประหลาดใจด้วยความสามารถในการทำอาหารของเธอ

วัตถุดิบ:

• เกล็ดขนมปัง – 80 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• เนย – 50 กรัม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• นม – 200 มล.;
• แครอท – 1 กก.
• น้ำตาล – 50 กรัม

การตระเตรียม:

• เราล้างแครอท ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในชามหลายเมนู

• เติมนมลงในชิ้นผักแล้วใส่เนย

• เลือกโหมด "ทำอาหารหลายอย่าง" และตั้งเวลาเป็น 25 นาที

• เทเกล็ดขนมปังลงในแครอทแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น

• ตีไข่ขาวกับเกลือ

• บดไข่แดงด้วยน้ำตาล

• เพิ่มไข่แดงลงในส่วนผสมผักแล้วผสมทุกอย่าง

• เรายังส่งกระรอกมาที่นี่ด้วย

• ทาชามด้วยเนยแล้ววางแป้ง

• ปรุงพายโดยใช้โหมด Multicook เป็นเวลา 40 นาที
• วางขนมอบบนจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

ของหวานจะดึงดูดคนที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษ ท้ายที่สุดแล้วจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ นอกจากนี้ความละเอียดอ่อนยังอร่อยและน่ารับประทานอีกด้วย

เค้กแครอทในหม้อหุงช้าเป็นของหวานที่น่าทึ่งที่แม่บ้านทุกคนควรเตรียม สูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่บ้านและปรนเปรอทั้งครอบครัวด้วยความละเอียดอ่อนดั้งเดิมและแปลกใหม่

เราทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครอท แต่ส่วนใหญ่มักใช้ในการเตรียมอาหารจานหลัก แต่แครอทเป็นทั้งผักและผลไม้ มีการบันทึกปริมาณวิตามินเอและแคโรทีนอยด์ แนะนำให้ใช้แครอทสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร ผักนี้ยังช่วยให้ผู้หญิงคงความเยาว์วัยและความงามไว้ได้ การกินแครอทเพียงสองลูกเล็กๆ จะทำให้คุณได้รับเบต้าแคโรทีนตามที่ต้องการในแต่ละวัน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมาก ฉันจะแบ่งปันสูตรเค้กแครอทง่าย ๆ ในหม้อหุงช้าซึ่งจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ

สูตรเค้กแครอทคลาสสิกในหม้อหุงช้า

เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:ชาม, เครื่องขูด, ช้อน, แก้ว, ตะแกรง, เครื่องปั่น, หม้ออเนกประสงค์

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสม

• เลือกแครอทที่มีสีส้มสดใส ยิ่งผิวสว่างมากเท่าไรก็ยิ่งมีวิตามินเอมากขึ้นเท่านั้น
• ใช้แป้งเกรดสูงสุด

การเตรียมการทีละขั้นตอน

แครอทที่ยาวที่สุดปลูกในบริเตนใหญ่ในปี 1996 มีความยาว 5.8 เมตร และในอเมริกาของหวานนี้ได้รับความนิยมมากจนวันที่ 3 กุมภาพันธ์เป็นวันเค้กแครอทแห่งชาติ

สูตรวิดีโอ

สูตรวิดีโอนี้จะช่วยคุณเตรียมขนมแครอท

เค้กแครอทกับ kefir ในหม้อหุงช้า

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:พายหนึ่งอัน
เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:ชาม ช้อน ส้อม เครื่องปั่น Multicooker

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสม

• ความหวานของพายมาจากแครอทและกล้วย ดังนั้นกล้วยจึงต้องสุก และแครอทต้องมีรสหวานฉ่ำ
• ข้าวโอ๊ตสามารถถูกแทนที่ด้วยแป้งสาลี
• ถ้าคุณไม่ชอบน้ำผึ้งก็ให้แทนที่ด้วยน้ำตาล

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. เทแก้ว kefir ลงในชาม เติม 1/2 ช้อนชา โซดาและคนให้เข้ากัน ทิ้ง kefir ไว้ 10 นาทีเพื่อให้เกิดปฏิกิริยา
   
   





2. ปอกกล้วย 2 ลูกแล้วบดให้ละเอียด ซึ่งสามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่นหรือใช้ส้อมบดก็ได้
   
   



3. ตอนนี้เรามารวมส่วนผสมของเราเข้าด้วยกัน ใส่แครอท กล้วย ส่วนผสมไข่-น้ำผึ้ง เคเฟอร์ และแป้งลงในชาม ผสมกับไม้พายซิลิโคนหรือช้อนอเนกประสงค์
   
   



4. พายที่เสร็จแล้วควรจะเย็นลงเล็กน้อย ปิดชามด้วยตะแกรงหรือจานแบบพิเศษแล้วพลิกกลับด้านอย่างรวดเร็ว พายของเราพร้อมแล้ว
   
   

สูตรวิดีโอ

ดูสูตรวิดีโอและอย่าลืมเตรียมพายที่สดใสนี้

พายแครอทนมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

เวลาทำอาหาร: 60 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:พายขนาดกลางหนึ่งอัน
เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:ส้อม ชาม แก้ว เครื่องขูด หม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

การเตรียมการทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอ

สูตรวิดีโอแสดงขั้นตอนการทำพายทั้งหมดอย่างชัดเจน

• เวลาในการปรุงพายขึ้นอยู่กับผู้เล่นหลายคน- ดังนั้นก่อนปรุงอาหารควรอ่านคำแนะนำและปรับเวลาในการอบ
• คุณสามารถเพิ่มถั่ว ผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน และเกล็ดมะพร้าวลงในแป้งได้ เพื่อให้พายของคุณมีรสชาติอร่อยเพิ่มผิวส้มหรือมะนาว และวานิลลา, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, ขิงจะทำให้รสชาติของพายมีรสเผ็ดร้อนและน่าจดจำ
• วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งพายคือการโรยด้วยน้ำตาลผง ถั่ว และมะพร้าว ลองมัน ตกแต่งพายด้วยแยมผิวส้มส้ม คุณสามารถตัดพายออกเป็นสองชั้นแล้วเติมวิปครีมอีกชั้น คุณก็จะได้เค้กที่แท้จริง
• พายนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มใดก็ได้

ถ้าคุณไม่มีหม้อหุงช้า ไม่ต้องกังวล แค่ปรุงในเตาอบก็พอ และถ้าคุณปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมหรืออดอาหารสูตรนี้ก็เหมาะกับคุณ ฉันสนใจคุณในสูตรเค้กแครอทไหม? แสดงความคิดเห็นและแบ่งปันแนวคิดเกี่ยวกับวิธีทำให้พายอร่อยยิ่งขึ้น

ระยะเวลา: 80 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 4 จาก 5

สูตรสำหรับเค้กแครอทที่ยอดเยี่ยมในหม้อหุงช้า Redmond

หลายคนคุ้นเคยกับการเห็นแครอทเฉพาะในสลัดและซุปเท่านั้น เค้กแครอทในหม้อหุงช้า Redmond ดูเหมือนเป็นอะไรที่น่าอัศจรรย์และแปลกตา

แต่ปรากฎว่ามีการเตรียมการอบด้วยแครอทในยุคกลาง อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำตาลมีราคาแพงในขณะนั้น

ตามสถิติการบริโภคน้ำตาลในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ต่อปีต่อคนไม่เกินสองกิโลกรัม แครอทช่วยเพิ่มความหวานให้กับขนมอบ

การอบด้วยแครอทได้รับความนิยมในอังกฤษในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองเนื่องจากการปันส่วนอาหาร

ไม่ใช่แค่ความจำเป็นเท่านั้นที่บังคับให้ผู้คนใส่แครอทลงในแป้ง การอบประเภทนี้ดีต่อสุขภาพมาก แคโรทีนจากแครอทดิบจะไม่ถูกดูดซึมจนหมด และสารอาหารจำนวนมากก็สูญเสียไป

ในระหว่างการอบ แครอทจะนิ่มและร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น แครอทช่วยปรับปรุงรสชาติและรูปลักษณ์ของพาย

หลายคนไม่ชอบรสชาติของแครอทต้ม แต่วานิลลินในพายสามารถรับมือกับปัญหานี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

แครอทถูกเพิ่มเข้ามาไม่เพียงเพื่อประโยชน์และเศรษฐกิจเท่านั้น พายอร่อยมาก พวกเขาเริ่มเรียกพวกเขาว่าเค้กอย่างจริงจังโดยราดไอซิ่งสีขาวและครีมชีสฟรอสติ้งพร้อมถั่วอยู่ด้านบน

ปัจจุบันสามารถซื้อเค้กดังกล่าวได้ในร้านขายขนม (ไม่ใช่ทุกร้าน) แต่อะไรที่ทำให้คุณไม่สามารถอบมันเองได้?

ในแง่ของการเตรียม เค้กแครอทค่อนข้างชวนให้นึกถึงขนมปัง ในการนวดแป้งคุณต้องแยกส่วนผสมของเหลวของสูตรและของแห้งออกจากกัน

แทนที่จะใช้ยีสต์เท่านั้นที่เพิ่มผงฟู นวดได้ง่ายและรวดเร็วโดยผสมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน แป้งมีความคงตัวของครีมเปรี้ยวและไม่จำเป็นต้องรีดออก

เนื้อเค้กจะแน่นกว่าสปันจ์เค้กเล็กน้อย แต่ไม่จำเป็นต้องแช่น้ำ แครอททำให้ขนมอบสำเร็จรูปชุ่มฉ่ำและอร่อย

คุณสามารถทำเค้กจริงๆ จากพายนี้ได้หากคุณทาเคลือบด้านบน โรยด้วยถั่ว ใส่มะพร้าว สับปะรด หรือช็อคโกแลต

ตามเนื้อผ้าสำหรับเค้กแครอทจริงๆ ฟรอสติ้งทำจากครีมชีส น้ำตาลผง และเนย คุณสามารถตัดเค้กแครอทเป็นสองชั้นแล้วเคลือบด้วยนมข้นหรือครีม

มาเริ่มทำอาหารกัน

วัตถุดิบ:

สูตรอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

หากต้องการนวดแป้งและอบเค้กแครอท ให้เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสูตร เนยจะต้องละลายในชามหลายเมนูในโหมด "ตุ๋น" หรือ "ทำความร้อน"

ไม่จำเป็นต้องปิดฝาของ multicooker เมื่อเนยละลายแล้วสามารถหยุดโปรแกรมได้

ขั้นตอนที่ 2

แบ่งไข่ลงในชามแยกต่างหากแล้วตีให้เข้ากัน แม้ว่าสูตรจะกำหนดให้ผงฟูช่วยให้แป้งฟู แต่ไข่ที่ตีให้ฟูจะช่วยได้และทำให้แป้งนุ่มขึ้น ห้านาทีหลังจากเริ่มวิปปิ้ง คุณสามารถเติมน้ำตาลได้

ขั้นตอนที่ 3

แครอทต้องล้างปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ตอนนี้รวมส่วนผสมของเหลวที่เตรียมไว้ทั้งหมดเข้าด้วยกัน เพิ่มแครอทและเนยลงในส่วนผสมไข่และน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 4

ร่อนแป้งและผสมกับผงฟู เกลือเล็กน้อย และวานิลลา เมื่อผสมส่วนผสมของเหลวและแห้งเข้าด้วยกันแล้วใช้ช้อนนวดแป้งครีม

ขั้นตอนที่ 5

หลังจากทาเนยลงในชามหลายเมนูหรือซับด้วยกระดาษอาหารที่ทาน้ำมันแล้ว ให้เทแป้งที่เสร็จแล้วลงไป ปิดฝาของ multicooker แล้วเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 65 นาที

เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้นแสดงว่าขนมพร้อมแล้ว อย่ารีบหยิบออกมา ปล่อยทิ้งไว้สิบนาทีแล้วปล่อยให้เย็น วางพายที่เสร็จแล้วลงบนจาน

สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องตกแต่งใดๆ แต่หากมีโอกาสพิเศษหรือวันหยุดที่กำลังจะมาถึง พายธรรมดาๆ ก็สามารถแปลงร่างเป็นเค้กแครอทได้อย่างง่ายดาย

ทานให้อร่อย!

ดูอาหารจานนี้เวอร์ชันอื่น: