ในความคิดของฉันไส้แพนเค้กยัดไส้ที่อร่อยที่สุดอย่างหนึ่งคือแฮมและชีส แพนเค้กออกมานุ่มและไส้ เตรียมง่ายและรวดเร็ว

คุณสามารถเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กกับแฮมและชีสตามสูตรที่คุณชื่นชอบ ปกติแล้วฉันจะปรุงส่วนผสมทั้งหมดด้วยตา

สำหรับการบรรจุ ฉันชอบอบแพนเค้กขนาดใหญ่บนเครื่องทำแพนเค้ก หากคุณไม่มีคุณสามารถอบแพนเค้กธรรมดาได้

ฉันมักจะมีตัวเลือกการเติมหลายอย่างเสมอ สำหรับการเปลี่ยนแปลง จำนวนนี้ทำได้แพนเค้กขนาดใหญ่ 12 ชิ้น ครึ่งหนึ่งของแพนเค้กที่ฉันทำกับแฮมและชีส และอีกครึ่งหนึ่งทำด้วย

ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการทดสอบ

ตอกไข่ลงในชามลึก ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำมัน และน้ำ ผสมกับที่ตี

เทแป้งลงไปคนให้เข้ากันจนไม่มีก้อน ค่อยๆ เติมนมร้อนลงไป นำไปให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

อบแพนเค้ก.

สำหรับไส้ฉันใช้แฮมไก่

ตะแกรงชีส

ตัดแฮมเป็นเส้น

ผสมชีสกับแฮม

วางไส้สองสามช้อนลงบนขอบของแพนเค้ก

เราเหน็บขอบแล้วม้วนขึ้น แพนเค้กแฮมและชีสเกือบจะพร้อมแล้ว

ทำเช่นนี้เพื่อเติมทั้งหมด

ทาแพนเค้กด้วยเนยแล้วอบในเตาอบหรือทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมครีม

อร่อย.

แพนเค้กกับแฮมและชีส

คุณได้วางแผนไว้แล้วว่าจะปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณอย่างไรในช่วงสัปดาห์ Maslenitsa? เลขที่? จากนั้นยึดแนวคิดนี้ไว้ - ทำแพนเค้กกับแฮมและชีสเป็นอาหารเช้า นี่เป็นแพนเค้กเป็นของว่าง เหมาะที่จะทานแทนแซนด์วิชและไข่เจียวที่น่าเบื่อ และหากคุณกำลังวางแผนจัดงานเลี้ยงในช่วงนี้ ให้บันทึกสูตรอาหารไว้และเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดา รสชาติของแพนเค้กกับชีสและแฮมชวนให้นึกถึงพิซซ่าหรือพายเปลือกบาง - มีแป้งเล็กน้อยและมีไส้เยอะ ฉันขอแนะนำให้เลือกชีสที่มีปริมาณไขมันสูงเพื่อให้มีเวลาละลายในขณะที่แพนเค้กยัดไส้ทอดในน้ำมัน

เติมน้ำตาลเท่าที่จำเป็นในสูตรแพนเค้กกับแฮมและชีสเพื่อให้แทบไม่หวานและเข้ากันกับไส้ คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีน้ำตาลเลยแป้งจะจืดชืด

วัตถุดิบ

ในการเตรียมแพนเค้กยัดไส้ชีสและแฮม คุณจะต้อง:

• kefir ไขมันต่ำหรือ 1% - 500 มล.
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ ล. เป็นแป้ง + สำหรับทอด
• แป้งสาลี - 1.5 ถ้วย;
• โซดา – 0.5 ช้อนชา + น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนสำหรับดับ
• แฮม – 200-250 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม

วิธีทำแพนเค้กกับแฮมและชีส สูตรอาหาร

ฉันทำแพนเค้กด้วย kefir ไขมันต่ำ แต่คุณสามารถใช้สูตรอาหารที่คุณชื่นชอบหรือดูและเลือกหนึ่งในสูตรที่นำเสนอบนเว็บไซต์ เท kefir ที่อุ่นเล็กน้อยลงในชามลึก ฉันตีไข่สองฟอง

ใช้เครื่องผสมตีจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีเกล็ดโปรตีน ใส่เกลือและน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน แพนเค้กอร่อยมากความหวานอันละเอียดอ่อนของแป้งไม่ได้ทำให้เสียความประทับใจโดยรวม

ฉันร่อนแป้งเป็นส่วน ๆ ก่อนอื่นฉันเทลงในแก้วจากนั้นเริ่มเติมทีละน้อยเพื่อไม่ให้แป้งหนาเกินไป โดยหลักการแล้ว หากข้นเกินความจำเป็น คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำเดือด น้ำ หรือเติมเคเฟอร์เพิ่มเติมได้เสมอ

หลังจากเติมแป้งตามความหนาที่ต้องการ (แป้งควรมีน้ำมูกไหล) ให้เทโซดาที่แช่ในน้ำส้มสายชูลงไป มีอีกวิธีหนึ่งที่หลายคนใช้ - อย่าดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู แต่ในช่วงเริ่มต้นของการปรุงอาหารให้เทลงใน kefir คนให้เข้ากันและปล่อยทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับเดียวกับสูตรของฉัน

ฉันเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน ฉันตีแป้งแพนเค้กด้วยการตีจนเส้นและน้ำมันทั้งหมดหายไป ปล่อยให้มันชงเล็กน้อย

ใช้ไฟปานกลาง ตั้งกระทะแพนเค้กโดยให้ก้นหนาและด้านต่ำ ฉันทาน้ำมันหมูชิ้นหนึ่ง (คุณสามารถใช้น้ำมันพืชแทนน้ำมันหมูได้) ฉันคนแป้งแล้วตักใส่ทัพพีเล็กๆ ฉันเทมันลงบนขอบกระทะร้อน เอียงมัน เขย่าให้กระจายเป็นชั้นบาง ๆ ทอดแพนเค้กจากด้านล่างจนเป็นสีเหลืองทอง ใช้ไม้พายพลิกมัน

ด้านที่สองทอดสักครู่จนกระทั่งส่วนที่เป็นแป้งหายไป จากนั้นเมื่อเติมไส้แล้วให้ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง

ตอนนี้คุณต้องสับแฮมและชีสเพื่อเติม ฉันตัดแฮมเป็นเส้นสั้น ๆ แล้วขูดชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถทำสิ่งที่ตรงกันข้ามได้ - ขูดแฮมและสับชีสหรือขูดทุกอย่าง

ผสมส่วนผสมไส้ในชาม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรหรือพริกไทยได้ ไม่จำเป็นต้องใช้เกลือ

วางแพนเค้กบนจานแบนโดยให้ด้านทอดอยู่ด้านบน ฉันเพิ่มไส้หนึ่งช้อนโต๊ะ

ฉันม้วนแพนเค้กที่มีไส้แฮมและชีสลงในซองหรือหลอดโดยปิดไส้ทุกด้าน หากคุณบิดเป็นหลอด ชีสที่ละลายจะไหลออกมาและติดกระทะ ก่อนอื่นฉันปิดไส้จากด้านล่าง จากนั้นฉันก็พันขอบด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง ฉันหมุนหนึ่งหรือสองรอบเพื่อให้ขอบที่ว่างเข้ากับแพนเค้กอย่างแน่นหนา

คุณสามารถอบแพนเค้กในเตาอบโดยวางไว้บนถาดอบหรือในแม่พิมพ์ชั้นเดียว สิบนาทีก็เพียงพอแล้ว ฉันชอบทอด ฉันเทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะแล้ววางชิ้นส่วนสองสามชิ้นโดยคว่ำด้านตะเข็บลง ทอดทุกด้านจนเปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏขึ้น

หากแพนเค้กมีน้ำมันหลังจากทอดแล้ว ให้วางลงบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมัน

ควรเสิร์ฟแพนเค้กกับแฮมและชีสแบบร้อนหรืออุ่นดีในขณะที่ชีสนุ่มและละลาย ในบรรดาสารเติมแต่งฉันสามารถแนะนำซอสครีมเปรี้ยวกับผักชีลาวหรือผักสดได้ ทานกับชาร้อนก็อร่อยมาก ให้ความรู้สึกเหมือนกินเค้กร้อนๆ เลย ทำอาหารเพื่อสุขภาพนะเพื่อน! Bon Appetit ทุกคน! Plyushkin ของคุณ.

คุณสามารถดูสูตรในรูปแบบวิดีโอ

แม่บ้านทุกคนสามารถอวดสูตรการทำแพนเค้กแสนอร่อยของตัวเองได้ ขนมอบง่ายๆ นี้เป็นส่วนเสริมที่ดีของชาหรือกาแฟหนึ่งแก้ว ส่วนใหญ่แล้วแพนเค้กจะเสริมด้วยครีมเปรี้ยวคอทเทจชีสและแยม พวกเขากลายเป็นหวานและอร่อย

แต่แพนเค้กเป็นได้มากกว่าแค่ของหวาน หากคุณใช้สูตรแพนเค้กกับแฮมและชีสคุณสามารถเตรียมของว่างที่อร่อยและน่าพึงพอใจได้ในเวลาอันสั้น แพนเค้กเหล่านี้สามารถอบในกระทะหรือในเตาอบได้ และเพื่อเพิ่มความหลากหลายของอาหารจานนี้คุณสามารถเพิ่มไข่มะเขือเทศหรือเห็ดลงในไส้ได้ สูตรแพนเค้กแฮมและชีสที่ดีที่สุดอยู่ด้านล่าง

แพนเค้กชุบเกล็ดขนมปังกับแฮมและชีส

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• แป้ง - ห้าร้อยกรัม
• นม - เจ็ดร้อยมิลลิลิตร
• ชีส - สี่ร้อยกรัม
• ไข่ - แปดชิ้น
• แฮม - หกร้อยกรัม
• Dill - หนึ่งพวง
• Breadcrumbs - หนึ่งแพ็คเกจ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - ครึ่งแก้ว

แพนเค้กทำอาหาร

เพื่อเตรียมความพร้อมเรามาดูสูตรแพนเค้กกับแฮมและชีสเป็นพื้นฐานกัน ก่อนอื่นคุณต้องทำแป้งแพนเค้ก ร่อนแป้งลงในชามตามขนาดที่ต้องการ ล้างพวงผักชีลาว สับแล้วเทลงในชามที่มีแป้ง เทนมอุ่นใส่ไข่ไก่ห้าฟองแล้วโรยด้วยเกลือ ใช้เครื่องผสม ค่อยๆ ตีแป้งแพนเค้ก

แป้งที่เตรียมตามสูตรแพนเค้กกับแฮมและชีสก็พร้อม ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทอดแพนเค้กได้แล้ว คุณต้องใช้กระทะที่มีสารเคลือบกันติดแล้วเคลือบด้วยน้ำมันดอกทานตะวันด้วยแปรงพิเศษ ตั้งไฟให้ร้อนแล้วเทส่วนหนึ่งของแป้งลงไป ทอดแพนเค้กทั้งหมดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน

ต่อไปคุณต้องเตรียมไส้สำหรับแพนเค้ก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ขูดชีสแล้วหั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นวางแฮมชิ้นหนึ่งไว้บนแพนเค้กแต่ละชิ้น โรยด้วยชีสขูดจำนวนเล็กน้อยแล้วจัดเป็นซอง

ตอกไข่ที่เหลืออีก 3 ฟองลงในชามใบเล็ก ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วตีให้เข้ากัน เทเกล็ดขนมปังลงในชามแยกต่างหาก หลังจากนั้นให้จุ่มซองจดหมายที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในไข่ทีละฟอง ชุบเกล็ดขนมปังป่นแล้วทอดในกระทะทั้งสองด้าน ปอเปี๊ยะแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว

ปอเปี๊ยะในเตาอบ

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการ:

• นม - ครึ่งลิตร
• น้ำตาล - สองช้อนชา
• แป้ง - หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• ไข่ - สามชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สองช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา
• พาร์เมซานชีส - สามร้อยกรัม
• เนย - หกสิบกรัม
• แฮม - สองร้อยกรัม

ทำอาหารแพนเค้กในเตาอบ

หากต้องการทำแพนเค้กยัดไส้แฮมและชีส คุณต้องเตรียมแป้งก่อน คุณต้องใช้ชามแล้วผสมน้ำตาล ไข่ และเกลือลงไป ตีด้วยปัด จากนั้นเทนมอุ่น น้ำมันดอกทานตะวัน ลงในชาม คนให้เข้ากัน และค่อยๆ ใส่แป้งสาลีที่ร่อนไว้ลงไป ตีให้เข้ากันอีกครั้งด้วยการตี แป้งพร้อมและตอนนี้คุณสามารถทอดแพนเค้กได้แล้ว

ทาน้ำมันในกระทะที่ไม่ติดกระทะโดยไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ในอนาคตเนื่องจากเราได้เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันลงในแป้ง อบแพนเค้กทั้งสองด้าน ตอนนี้คุณต้องเตรียมไส้

ถูพาร์เมซานชีสผ่านเครื่องขูดละเอียด แล้วหั่นแฮมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นคุณจะต้องห่อแพนเค้กที่เตรียมไว้ วางแฮมจำนวนเล็กน้อยไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้น แล้วโรยพาร์เมซานชีสขูดด้านบน พับขอบของแพนเค้กเป็นม้วนเล็กๆ

ถัดไปคุณต้องใช้ถาดอบวางแผ่นฟอยล์สำหรับอบไว้แล้วทาน้ำมันด้วย วางแพนเค้กแฮมและชีสที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไป ละลายเนยในอ่างน้ำ เทลงบนแพนเค้กแล้วโรยด้วยชีส วางไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศาแล้วอบประมาณสามสิบนาที

หลังจากผ่านเวลาที่ต้องใช้ในการอบและแพนเค้กถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลทองแล้ว จะต้องนำออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้ววางบนจาน เสิร์ฟแพนเค้กอบในเตาอบที่อร่อยและมีกลิ่นหอมพร้อมแฮมและชีสบนโต๊ะ

แพนเค้กฉลุที่มีรู

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แป้ง - สองแก้วครึ่ง
• น้ำมัน - ครึ่งแก้ว
• ไข่ - ห้าชิ้น
• นม - แปดร้อยมิลลิลิตร
• น้ำตาล - สองช้อนโต๊ะ
• โซดา - หนึ่งช้อนชากอง
• น้ำมะนาว - สองช้อนชา
• แฮม - ห้าร้อยกรัม
• ชีส - หกร้อยกรัม

ขั้นตอนการอบแพนเค้ก

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำแพนเค้กนมบาง ๆ ที่มีรู คุณเพียงแค่ต้องทำตามสูตรและลำดับ คุณต้องใช้ชามที่จะสะดวกในการเจือจางแป้งตอกไข่ลงไปแล้วเทน้ำตาลลงไป คุณสามารถเอาชนะมันด้วยส้อมธรรมดา จากนั้น เทนมอุ่นแต่ไม่ร้อน ใส่น้ำมันดอกทานตะวันครึ่งหนึ่ง และโซดาที่ผสมน้ำมะนาวลงในชาม แล้วคนอีกครั้ง จากนั้นใส่ส่วนผสมสุดท้าย - แป้งสาลีร่อน ผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง

แป้งสำหรับแพนเค้กนมบาง ๆ ที่มีรูพร้อมแล้ว ดำเนินการเตรียมการโดยตรง ขอแนะนำให้ใช้กระทะสำหรับแพนเค้กโดยเฉพาะหรือแบบเคลือบสารกันติด ใช้แปรงพิเศษทาน้ำมันที่ก้นกระทะแล้วเทแป้งลงไป ทอดทั้งสองด้านจนสุก ปรุงแพนเค้กทั้งหมดด้วยวิธีนี้

จากนั้นวางแฮมสับเล็กน้อยและชีสขูดลงไปในแต่ละชิ้น ม้วนแพนเค้กที่เติมลงในซองหรือม้วนแล้วเสิร์ฟ ตามรีวิวจำนวนมาก แพนเค้กกับแฮมและชีสเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทั้งอาหารเช้าเต็มรูปแบบและอาหารเย็นมื้อเบา หากต้องการคุณสามารถอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในเตาอบหรือหม้อหุงช้าได้

เตรียมส่วนผสมสำหรับการกรอก

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

หั่นแฮมเป็นก้อนเล็กๆ

ฉันตัดสินใจเพิ่มเห็ดดองลงในไส้แพนเค้ก แต่ถึงแม้จะไม่มีพวกมันไส้แฮมและชีสก็อร่อยมาก ใส่เห็ดที่หมักไว้ลงในกระชอนแล้วสับให้ละเอียด ทิ้งเห็ดไว้สองสามตัวเพื่อการตกแต่ง

รวมชีส เห็ด และแฮมเข้าด้วยกัน

ผสมไส้ เพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ผสมไส้ให้ละเอียด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับลงในไส้ได้

ฉันตัดสินใจเสิร์ฟแพนเค้กกับแฮมและชีสในรูปแบบของตอไม้ดังนั้นแพนเค้กจึงดูน่าประทับใจยิ่งขึ้นและสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยได้แม้บนโต๊ะวันหยุด หากต้องการสร้างตอไม้ ให้ตัดขอบของแพนเค้กออก (ตามภาพ)

วางไส้ลงบนแพนเค้กแล้วเกลี่ยให้เรียบ

ม้วนแพนเค้กพร้อมไส้เป็นม้วนแน่น

ตัดม้วนออกเป็นสองส่วน วางตอไม้ไว้บนจานแบน

ตกแต่งแพนเค้กของว่างด้วยสมุนไพรและเห็ด เป็นการเคลียร์ที่อร่อยมาก ง่ายมากในการเตรียมแพนเค้กด้วยนมและเสิร์ฟอย่างสวยงามด้วยไส้แฮมและชีส ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้ลองเสิร์ฟในรูปแบบตอไม้ของฉันอาหารเรียกน้ำย่อยดูสวยงามและน่ารับประทานมาก

อร่อย!

แพนเค้กกับแฮมและชีสเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแบบเดียวกับที่เรามักเห็นในตู้เย็นในร้านขายของชำ แพนเค้กซ้อนกันพร้อมไส้ (ในร้านขายของชำของฉันคือคอทเทจชีสแยมแฮมและชีส) จัดทำโดยผู้ผลิตใจดีสำหรับแม่บ้านขี้เกียจและคนโสดที่ทำงานซึ่งมักจะรีบร้อนอยู่เสมอ คนอื่นๆ ควรเรียนรู้วิธีทำปอเปี๊ยะที่บ้าน จากนั้นนำออกจากช่องแช่แข็งแล้วนำไปอุ่นในกระทะหรือในไมโครเวฟ

ทำไมคุณควรทำมันด้วยตัวเอง? ประการแรก วิธีนี้ช่วยให้คุณควบคุมองค์ประกอบของแพนเค้กได้ ประการที่สองสำหรับอาหารเช้าควรใช้แพนเค้กกับแฮมและชีสมากกว่าแซนวิชที่มีไส้เดียวกัน น่าพอใจมากขึ้น "โฮมเมด"

หมายเหตุ:

1. อย่าเสิร์ฟแพนเค้กที่เย็นลง หากต้องการคงความฉ่ำของแพนเค้กเอาไว้ ให้ตั้งไฟในกระทะหรือไมโครเวฟ
2. เปลี่ยนแปลงไส้โดยเติม เช่น เห็ดหรือมะเขือเทศ

วัตถุดิบ

แป้งโด:

• นม 200 มล
• เกลือ 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน 30 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น
• แป้งสาลี 100 กรัม

การกรอก:

• แฮม 150 ก
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

วิธีทำแพนเค้กกับแฮมและชีส

1. 
   ก่อนอื่นมาเตรียมแพนเค้กแบบบางกันก่อน แม่บ้านแต่ละคนมีรายละเอียดปลีกย่อยและความลับของตัวเอง ฉันจะแบ่งปันสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว ฉันเลือกชามลึกที่สะดวกขึ้นอยู่กับปริมาณแป้งแพนเค้ก ฉันตอกไข่ไก่ใส่ชาม ฉันเติมเกลือน้ำตาลและน้ำมันพืชทันที แทนที่จะใช้น้ำมันพืชคุณสามารถใช้เนยที่มีน้ำหนักเท่ากันได้ แต่คุณเพียงแค่ต้องละลายมัน ฉันตีแขนตัวเองด้วยมือหรือเครื่องผสมแล้วตีจนเกิดฟองเล็กน้อย
2. 
   ฉันเทนมลงในมวลไข่ที่ฟูและไม่สำคัญว่าปริมาณไขมันจะเป็นอย่างไร หากคุณต้องการแคลอรี่น้อยลงในอาหารจานนี้ ให้รับประทานไขมันต่ำโดยสิ้นเชิง ฉันตีต่อจนนมเข้ากันกับส่วนผสมไข่
3. 
   ฉันเทแป้งสาลีซึ่งร่อนผ่านตะแกรงก่อนปรุงอาหาร ฉันเติมแป้งในส่วนเล็ก ๆ หลังจากแต่ละครั้ง ให้ผสมด้วยที่ตีจนเนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เป็นผลให้ฉันลงเอยด้วยแป้งเหลว หากคุณเพิ่มแป้ง แป้งจะหนาขึ้น และแพนเค้กจะไม่บางตามที่คุณต้องการ
4. 
   ในการทอดแพนเค้กฉันใช้กระทะที่ก้นแป้งไม่ติด เมื่อทอดแพนเค้กชิ้นแรก ให้ทาน้ำมันดอกทานตะวันบางๆ หรือน้ำมันหมูสดชิ้นเล็กๆ บนกระทะ ฉันวางแป้งส่วนหนึ่งลงบนกระทะที่ร้อนจัด และกระจายแป้งเป็นวงกลมให้ทั่วกระทะ วิธีนี้ทำให้ก้นกระทะถูกคลุมด้วยแป้งบางๆ ทอดด้วยไฟปานกลางทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาล ฉันวางแพนเค้กที่เสร็จแล้วไว้ข้างๆ แล้วเตรียมไส้
5. 
   ฉันใช้ชีสแข็งคุณภาพดีที่ฉันโปรดปราน ฉันบดมันบนเครื่องขูดขนาดกลาง ทางเลือกในการบริโภคอาหารคือครีมชีสที่มีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด
6. 
   สำหรับไส้ฉันตุนแฮมไก่แม้ว่าคุณจะสามารถซื้อเนื้อหมูหรืออย่างอื่นก็ได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ สำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก ฉันแนะนำแฮมไก่งวงไขมันต่ำ 3% ฉันตัดมันเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มชีสขูด
7. 
   สำหรับผักใบเขียวฉันใช้ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ฉันชอบมันเมื่อมีต้นไม้เขียวขจีมากมาย ล้างให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากสับให้ละเอียดแล้วเติมลงในไส้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยพริกไทยดำบดสด
8. 
   บนแพนเค้กใกล้กับขอบมากขึ้น ฉันวางไส้บางส่วนไว้ ฉันพับด้านข้างเข้าหากึ่งกลาง
9. 
   ฉันปิดไส้จากด้านตั้งฉาก
10. 
    ฉันม้วนมันให้เป็นม้วนแน่น และฉันก็วางมันลงบนจาน
11. 
    นั่นคือทั้งหมดที่ แพนเค้กกับแฮมและชีสพร้อมแล้ว คุณสามารถดูแลตัวเองกับพวกมันได้ หรือหลังจากรอจนเย็นสนิทแล้ว ก็นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคต จากนั้นเพียงอุ่นในกระทะหรือในไมโครเวฟแล้วเสิร์ฟ