คนส่วนใหญ่ชอบอาหารรสหวานโดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาว และแม่บ้านมักใช้สูตรง่ายๆ และอร่อย หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า เช่นเดียวกับอาหารส่วนใหญ่ในเครื่องใช้ในครัวนี้ ปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมเสมอหม้อปรุงอาหารจะนุ่มนวลและโปร่งสบาย สูตรหม้อปรุงอาหารแบบหลายหม้อหุงเหมาะสำหรับการเตรียมอย่างรวดเร็วและประหยัดเวลาและความพยายามของเรา

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า - ปรุงสะดวกและกินอร่อย! ทดลองลองใช้สารปรุงแต่งรสอร่อยต่างๆ: น้ำผึ้ง, ผลไม้แห้ง, ลูกเกด, เบอร์รี่, ผลไม้ และคุณจะได้รับสูตรอาหารที่อร่อยและเป็นต้นฉบับของคุณเอง คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจากบทความจะบอกวิธีเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

เรียนผู้อ่าน ก่อนอื่นฉันอยากจะขอให้คุณให้ความสนใจเล็กน้อยและถอยห่างจากหัวข้อหลักเล็กน้อย เพราะฉันอยากจะเตือนคุณว่าเร็วๆ นี้ในวันที่ 14 มิถุนายน หนังสือเกี่ยวกับวิธีสร้างและดูแลรักษาบล็อกของคุณจะได้รับการตีพิมพ์ เช่นเดียวกับของฉัน ขอบคุณบล็อก คุณสามารถดำเนินธุรกิจโดยไม่ต้องออกจากบ้าน โดยมีคอมพิวเตอร์และอินเทอร์เน็ตอยู่ในมือ คุณจะพบทุกสิ่งทุกอย่างในหนังสือเล่มเดียวกัน ซึ่งเรียบเรียงโดยเดนิส โปวากา เราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้มาก่อนแล้วและมีโพสต์แยกต่างหากในบล็อกนี้ ()

วันนี้วันที่ 14 มิถุนายน ซึ่งเป็นวันของ Blogger คุณจะได้รับลิงก์ไปยังหน้าพิเศษที่คุณสามารถดาวน์โหลดหนังสือฟรีได้ในระยะเวลาจำกัด หนังสือจะวางจำหน่ายในช่วงเวลาหนึ่ง อย่าพลาดช่วงเวลาสำคัญนี้ ดาวน์โหลดเลยตอนนี้ ลิงก์นี้เปิดให้ดาวน์โหลดหนังสือฟรีแล้ว ตอนนี้เรากลับไปที่สูตรของเราในการทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

หม้อปรุงอาหารมีความนุ่ม นุ่ม และละลายในปากของคุณ คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งลงในแป้งแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงหรือเคลือบด้านบน
สารประกอบ:
ไข่ 5 ฟอง
น้ำตาล 2/3 ถ้วย
เซโมลินา 1/2 ถ้วย
kefir 1 แก้ว
คอทเทจชีส 500 กรัม
1 ช้อนชา ผงฟู
วานิลลิน

การตระเตรียม:

เท kefir ลงบนเซโมลินาแล้วปล่อยให้บวมเล็กน้อย

ผสมคอทเทจชีสกับไข่แดง ใส่ผงฟูและวานิลลิน

เทส่วนผสม kefir-semolina ลงไปแล้วผสมกับเครื่องผสม

ตีไข่ขาวกับน้ำตาล เพิ่มหนึ่งในสามของมวลโปรตีนลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวแล้วผสมเบา ๆ จากนั้นจึงเติมผ้าขาวที่เหลือและคนเบาๆ ทาจานอบด้วยน้ำมันแล้วใส่แป้งลงไปอย่างระมัดระวัง

อบด้วยการตั้งค่า "การอบ" เป็นเวลา 45 นาที จากนั้นปล่อยให้อยู่ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 50 นาที จากนั้นปิดเครื่องทำความร้อนและรออีก 10 นาที

หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำออกมาพักให้เย็นในกระทะ จากนั้นจึงคว่ำลงบนจาน

น่าทาน!

บันทึก
เพื่อให้หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสนุ่มขึ้น คุณสามารถถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงก่อน หรือใช้เซโมลินาที่ปรุงแล้วในสูตร

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าโดยไม่มีเซโมลินาและแป้ง

ใครๆ ก็ชอบหม้อตุ๋นคอทเทจชีส อันนี้พิเศษโดยไม่ได้เตรียมแป้งเซโมลินา แป้ง แป้ง ฯลฯ อบในอ่างน้ำซึ่งให้ความนุ่มเป็นพิเศษ การเตรียมใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเช่นเดียวกับการรับประทาน
สารประกอบ:
คอทเทจชีส – 250 กรัม
ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
แอปเปิ้ลลูกใหญ่ - 1 ชิ้น
ป๊อปปี้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ

วิธีปรุงหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสโดยไม่ต้องเซโมลินาและแป้งในหม้อหุงช้า:

ตีคอทเทจชีสกับไข่เบา ๆ โดยใช้ที่ตี

หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มแอปเปิ้ล น้ำผึ้ง เมล็ดงาดำ และเกลือเล็กน้อยลงในคอทเทจชีส ผสมให้เข้ากัน

อัดจารบีด้วยน้ำมันแล้วใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวลงไป เทน้ำอุ่นลงในชามหลายเมนูแล้ววางแบบฟอร์มโดยใส่แป้งลงไป
เลือกโปรแกรม “อบ” และตั้งเวลาเป็น 40 นาที เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม ให้นำจานหม้อปรุงอาหารออกและทำให้เย็นลงเล็กน้อย

นำออกจากพิมพ์ ตกแต่งด้วยสะระแหน่ แล้วเสิร์ฟ น่าทาน!

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับลูกพีชในหม้อหุงช้า

รสชาติของหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสนั้นมีความหลากหลายโดยการเติมลูกเกด ส้ม แอปริคอตแห้ง และผลไม้สดลงในแป้ง ลูกพีชเหมาะสำหรับสิ่งนี้ มีความฉ่ำปานกลาง ไม่เปรี้ยว และไม่ทำให้แป้งเป็นสี ง่ายต่อการแปรรูปเนื่องจากไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก
การเตรียมคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่ายพอๆ กับในเตาอบ เขียนสูตรที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกพีชในหม้อหุงช้ามันจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน

สารประกอบ:
ซอฟท์คอทเทจชีส – 400 กรัม
ลูกพีช – 4 ชิ้น
ไข่ – 4 ชิ้น
เกลือ – 1 กรัม
โซดา – 6 กรัม
วานิลลิน – ซอง
แซ็กซัป – 170 กรัม
มันก้า – 75 กรัม
แป้ง – 30 กรัม
เนย

การตระเตรียม:

ใส่คอทเทจชีส น้ำตาลครึ่งหนึ่ง และวานิลลินลงในชาม ถูก้อนนมเปรี้ยวด้วยช้อน ถ้ามีก้อนแตกให้แตกออก

ในภาชนะอื่นให้รวมน้ำตาลที่เหลือกับไข่แดงแล้วตีให้เข้ากันโดยใช้เครื่องผสม

เพิ่มเซโมลินา ผสมทิ้งไว้ให้ส่วนผสมขยายตัวเป็นเวลา 25 นาที

จากนั้นนำไปใส่ชามที่มีคอทเทจชีส คน.

แยกตีไข่ขาวด้วยเกลือ รวมเข้ากับแป้งนมเปรี้ยว

โรยแป้งผสมกับเบกกิ้งโซดาให้ทั่วผ้าขาว

คนเบาๆ ทาชามด้วยเนยนิ่ม ใส่ 1/2 ของแป้งหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสลงไป

ตัดลูกพีชเป็นก้อนเล็ก ๆ

กระจายเป็นชั้นเท่า ๆ กันบนแป้งนมเปรี้ยว ปิดด้วยส่วนผสมนมเปรี้ยวที่เหลือ

ลดฝาหม้อหุงข้าวลง เลือกฟังก์ชั่น "อบ" อบประมาณ 50 นาที ปิดเครื่องแต่อย่าเปิดฝาประมาณครึ่งชั่วโมง

ใช้ภาชนะนึ่ง นำหม้อปรุงอาหารออกจากคอทเทจชีสแล้ววางลงบนจาน เย็นจนอุ่นเล็กน้อย

ตัดหม้อปรุงอาหารที่เย็นแล้วออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ น่าทาน!

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสเหมือนในโรงเรียนอนุบาลในหม้อหุงข้าว Redmon

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมก็เหมือนกับในโรงเรียนอนุบาลที่เตรียมในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็วและไม่ต้องคอยเฝ้าดูการอบ เพิ่มส่วนผสมโปรดของลูกคุณ แล้วหม้อตุ๋นเพื่อสุขภาพนี้จะกลายเป็นอาหารจานเด่นของคุณ หากคุณไม่มีโยเกิร์ต คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวและนมได้ หากคุณเพิ่มลูกเกดหรือเชอร์รี่ลงในส่วนผสมรสชาติที่สดใสของขนมอบหวานที่มีความเปรี้ยวจะปรากฏขึ้น คุณสามารถใช้ลูกเกดแทนเกล็ดมะพร้าวได้ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กในหม้อหุงข้าวหลายเมนูจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติดั้งเดิมและรูปลักษณ์ที่สวยงาม
สารประกอบ:
คอทเทจชีส - 500 กรัม
น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
เซโมลินา - 100 กรัม
นม - 50 มล
ไข่ - 2 ชิ้น
เนย - 50 กรัม

การตระเตรียม:

นำเนยออกจากตู้เย็นเพื่อทำให้เนยนิ่มลง ถ้าคุณชอบลูกเกด ให้เพิ่มลงในสูตร แช่ในน้ำอุ่นแล้วใส่ตะแกรงเพื่อให้น้ำระบายออก

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามแยกต่างหากแล้วพักไว้ 30 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม

ทาเนยที่ด้านล่างและผนังของชามหลายเมนูแล้วเทส่วนผสมนมเปรี้ยวลงไป เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมอบติดกับก้นและผนัง คุณสามารถโรยเซโมลินาได้

ปรุงในโหมด "อบ" เป็นเวลา 45 นาที เปิดฝาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

จากนั้นวางหม้อปรุงอาหารลงบนจานแล้วตกแต่งให้เด็กๆ แนวคิดในการตกแต่ง: คุณสามารถละลายช็อคโกแลตแล้วเทลงบนจานนมเปรี้ยว วิปครีม หรือทำครีมเนื้อละเอียด หั่นผลเบอร์รี่และผลไม้เป็นชิ้น ๆ โดยทั่วไปแล้วคุณสามารถกินหม้อปรุงอาหารที่น่ารับประทานและนุ่มนวลได้ด้วยตาของคุณ

และคุณแม่จะยินดีที่ได้เห็นว่าลูก ๆ ของพวกเขาได้ทานของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยและขอเพิ่ม!

คำแนะนำ:
ถ้าคอทเทจชีสแห้งเกินไป ให้เติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมผลเบอร์รี่ในหม้อหุงข้าว Polaris

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า - ปรุงสะดวกและกินอร่อย!

สารประกอบ:
คอทเทจชีส – 750 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
แป้ง - 150 กรัม
น้ำตาล - 100 กรัม
ครีมเปรี้ยว – 50 กรัม
แยม (มี) – 100 กรัม
ผลเบอร์รี่ (ลูกเกด, แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่) - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ใส่คอทเทจชีสลงในชาม เพิ่มไข่และแป้ง

เพิ่มครีมและน้ำตาล

ผสมให้เข้ากัน

เพิ่มแยม

ผสมและวางลงในหม้อหุงช้าอย่างสม่ำเสมอ
ปิด multicooker แล้วเปิดในโหมด "พาย" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ตกแต่งหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วด้วยผลเบอร์รี่ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมผลเบอร์รี่พร้อม น่าทาน!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า สูตรเชอร์รี่ไม่มีไข่

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่หลายคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็กจะได้รสชาติพิเศษหากเติมเชอร์รี่ลงไป ของหวานมีความเปรี้ยวซึ่งทำให้อร่อยและน่ารับประทานยิ่งขึ้น
ด้วยเหตุผลหลายประการ หลายๆ คนจึงไม่กินไข่ไก่ แต่ไม่ได้หมายความว่าของหวานนี้ไม่สามารถเตรียมได้หากไม่มีพวกมัน ของหวานจานด่วนนี้จะร่วนมากขึ้น แต่ก็อร่อยไม่น้อย
สารประกอบ:
คอทเทจชีส – 600 กรัม
น้ำตาล – 140 กรัม
น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
โยเกิร์ตคลาสสิกที่ไม่มีสารปรุงแต่งและน้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
เซโมลินา – 120 กรัม
เชอร์รี่สด – 400 กรัม
เนย – 15 กรัม

วิธีปรุงหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสด้วยเซโมลินาและเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า:

เพิ่มวานิลลินและเซโมลินาลงในโยเกิร์ต ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เซโมลินาบวมประมาณ 30 นาที

จากนั้นบดคอทเทจชีสด้วยน้ำตาล

ล้างเชอร์รี่และแยกออกจากหลุม ผสมเชอร์รี่กับมวลนมเปรี้ยว เพิ่มเซโมลินาที่บวมพร้อมกับโยเกิร์ตลงในแป้ง ผัดเบา ๆ ด้วยไม้พาย เพิ่มผงฟู

อัดจาระบีชามหลายเมนูด้วยเนย ใส่แป้งลงไปอย่างระมัดระวัง
ปรุงในโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที

หม้อปรุงอาหารที่ทำเสร็จแล้วเข้ากันได้ดีกับไอศกรีมครีม น่าทาน!

เพื่อให้หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเชอร์รี่อร่อยเป็นพิเศษคุณสามารถใช้เคล็ดลับและความลับในการเตรียม

ใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล สิ่งนี้จะช่วยลดดัชนีน้ำตาลในเลือดของของหวานที่ทำเสร็จแล้วได้อย่างมากและทำให้อร่อยยิ่งขึ้น
เพื่อป้องกันไม่ให้หม้อปรุงอาหารกลายเป็นของเหลวคุณควรระบายน้ำเชอร์รี่ออกจากผลเบอร์รี่ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้คุณต้องโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง น้ำส่วนเกินจะหายไปและผลเบอร์รี่จะมีรสหวานมากขึ้น
แทนที่จะใช้ผงฟู คุณสามารถใช้น้ำมะนาวและโซดาได้ ในการทำเช่นนี้ ให้เติมน้ำมะนาว 2-3 หยดลงในเบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชา เมื่ออัลคาไลรวมตัวกับกรดซิตริกจะเกิดปฏิกิริยาทางเคมี: โซดาเริ่มเกิดฟอง ต้องเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในแป้งที่เตรียมไว้และผสมให้เข้ากัน
แทนที่จะใช้เชอร์รี่ คุณสามารถใช้เบอร์รี่ใดก็ได้และทดลองกับรสชาติที่แตกต่างกัน
เมื่อปรุงอาหารในหม้อหุงข้าวหลายเมนู อย่าเปิดฝาจนกว่าจะสิ้นสุดโปรแกรม มิฉะนั้น เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ หม้อปรุงอาหารจึงเสี่ยงที่จะร่วงหล่นและเป็นขนน้อยลง

การเลือกคอทเทจชีสสำหรับหม้อปรุงอาหาร

คุณต้องเลือกคอทเทจชีสที่สดและไม่มีไขมันมาก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือไขมัน 5% ควรใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำในสูตรอาหารเท่านั้นเนื่องจากมีโครงสร้างแห้งกว่า นอกจากนี้คอทเทจชีสไม่ควรเป็นของเหลวมิฉะนั้นหม้อปรุงอาหารจะไม่มีรูปร่างหนาแน่น

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสพร้อมเมล็ดป๊อปปี้ ลูกเกด และแอปเปิ้ลในหม้อหุงข้าวหลายเมนูของ Vitek

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเวอร์ชันแสนอร่อย!
สารประกอบ:
คอทเทจชีส – 250 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น
เซโมลินา – 70 กรัม
โยเกิร์ต – 150 มล
น้ำตาล - 70 กรัม
ผงฟู - 1 ช้อนชา
เกลือ (หยิก)
ป๊อปปี้ – 50 กรัม
ลูกเกด – 50 กรัม
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
เนย

การตระเตรียม:

ขั้นแรกเทน้ำเดือดลงบนเมล็ดงาดำแล้วปิดฝา เรายังแช่ลูกเกดด้วย ใช้เครื่องปั่นตีไข่ น้ำตาล และคอทเทจชีส

เพิ่มเซโมลินาและผงฟูด้วยเกลือ ปัด. เพิ่มโยเกิร์ต ปัด.

ระบายน้ำจากเมล็ดงาดำและลูกเกดแล้วเติมลงในมวลนมเปรี้ยว ผสม.

ลอกแอปเปิ้ลออกจากผิวหนังและเมล็ดพืชแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมกับมวลนมเปรี้ยว

ทาเนยลงในชามอเนกประสงค์ โรยด้วยเซโมลินาเล็กน้อย แล้ววางส่วนผสมนมเปรี้ยวลงไป ติดตั้งโปรแกรม “เบเกอรี่” มีการใช้หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ Vitek VT-4211 W ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารนี้

เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม ให้นำหม้อปรุงอาหารออก ปล่อยให้เย็นแล้วเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ! น่าทาน!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสไตล์กรีกในเมนูหลายเมนู

สารประกอบ:
คอทเทจชีส - 500 กรัม
เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
กรีกโยเกิร์ต - 100 กรัม
ลูกเกดแสง - 150 กรัม
ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
เนย - 20 กรัม
น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
ลูกจันทน์เทศบด - 1 หยิก
น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีปรุงหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสสไตล์กรีกในหม้อหุงช้า:

กรีกโยเกิร์ตมีความเข้มข้นที่แตกต่างจากโยเกิร์ตอื่นๆ ทั้งหมด ดังนั้นเราจึงไม่แทนที่ด้วยอันปกติเพราะหม้อปรุงอาหารจะไม่เป็นแบบกรีกอีกต่อไป แต่เป็นหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ธรรมดาที่สุด

ควรผสมเซโมลินากับโยเกิร์ตกรีกและลูกเกด ทิ้งส่วนผสมนี้ไว้ 30 นาที ในระหว่างนี้เซโมลินาจะนิ่มลงและลูกเกดจะไม่หยาบและแข็งอีกต่อไป

หลังจากที่ส่วนผสมนี้ครบเวลาแล้ว คุณก็สามารถเริ่มเตรียมแป้งได้ สำหรับสิ่งนี้ เราใช้เครื่องเตรียมอาหาร ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหม้อปรุงอาหารลงไปแล้วผสม

ภายในไม่กี่วินาที แป้งหม้อปรุงอาหารที่มีกลิ่นหอมก็พร้อม แป้งอาจดูเหลวสำหรับคุณ ไม่มีอะไรผิดปกติ

ทาเนยลงในชามหลายเมนูหรือจานอบด้วยเนย และเทแป้งนมเปรี้ยวลงไป
อบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
หลังจากหมดเวลาอบแล้ว ต้องทิ้งหม้อปรุงอาหารไว้ในเครื่องทำความเย็นอีก 20 นาที เนื่องจากหม้อปรุงอาหารยังค่อนข้างนุ่มและหลวม ในช่วงเวลานี้หม้อปรุงอาหารจะหนาแน่นขึ้นและจะง่ายต่อการเทออกจากกระทะ .

การเอาหม้อปรุงอาหารออกจากกระทะนั้นค่อนข้างง่าย คุณเพียงแค่ต้องใช้แผ่นแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมหรือฝาปิดจากใต้กระทะแล้วกดไปที่ด้านบนของหม้อปรุงอาหาร จับจานด้วยมือข้างหนึ่งแล้วพลิกกระทะด้วยมืออีกข้าง หม้อปรุงอาหารตกลงไปบนจานอย่างรวดเร็ว

หม้อปรุงอาหารมีความนุ่มชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมและอร่อย เราใช้แยมมะยมและอัลมอนด์สับเป็นของตกแต่ง คุณสามารถใช้แยมอะไรก็ได้หรือไม่ตกแต่งหม้อปรุงอาหารเลยก็อร่อยมากแล้ว น่าทาน!

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับโกโก้ในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นที่อร่อยและสวยงามที่เด็ก ๆ จะชอบและผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธ

สารประกอบ:
เซโมลินา 1/2 ถ้วย
kefir 1 แก้ว
ไข่ 4 ฟอง
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
คอทเทจชีส 500 กรัม
2-3 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้
เกลือเล็กน้อย

การตระเตรียม:

เท kefir ลงบนเซโมลินาแล้วทิ้งไว้ 20 นาที แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว
ตีไข่แดงกับน้ำตาลจนฟู

เพิ่มคอทเทจชีสลงในเซโมลินาที่บวมแล้วผสม

เพิ่มไข่แดงเกลือผสมให้เข้ากัน

แบ่งส่วนผสมออกเป็น 2 ส่วน ใส่โกโก้ลงไปส่วนหนึ่งแล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน

ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมนุ่ม แบ่งครึ่งและค่อยๆ ตะล่อมลงในส่วนผสมทั้งสอง ผสมกับไม้พายโดยขยับขึ้น

ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนู วางส่วนผสมทั้งสองอย่างทีละชั้น
ปรุงอาหารในโหมดอบจนกระทั่งสัญญาณเป็นเวลา 50 นาทีในหม้อหุงข้าว Vitek VT-4203 หลังจากสัญญาณแล้วให้ออกจากโหมดรักษาอุณหภูมิเป็นเวลา 20 นาที

จากนั้นเปิดฝาแล้วเทลงในชามให้เย็น คลุมด้วยผ้าสำลี วางบนจานที่สวยงาม

นี่เป็นหม้อปรุงอาหารที่สวยงามมาก มีลายเหมือนม้าลาย! น่าทาน!

ดังนั้นทุกคนจะพบสูตรอาหารที่ชื่นชอบจากตัวเลือกที่เสนอสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า ของหวานนี้จะทำให้คุณและครอบครัวชื่นชอบอย่างแน่นอน หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลในเวลาเดียวกันก็จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวคุณ

สำหรับผู้ชื่นชอบฟักทองที่ฉ่ำ ดีต่อสุขภาพ และมีแดดจัด ฉันแนะนำให้ดู Cook อย่างเพลิดเพลิน! กลับมาตรวจสอบสูตรอาหารใหม่ๆ บ่อยๆ!

เรียนผู้อ่าน ข่าวสำคัญและมีประโยชน์อีกข่าวหนึ่งจาก Denis Povag ที่ปรึกษาด้านบล็อกของฉัน ฉันแนะนำให้กับผู้ที่ต้องการหารายได้:

สวัสดีทุกคน! แน่นอนว่าคนที่อ่านสูตรอาหารของฉันเป็นประจำจะสังเกตเห็นว่าครอบครัวของเราส่วนใหญ่กินเนื้อและขนมอบสิ่งเดียวที่ฉันมีคือพิซซ่าในหม้อหุงช้า ฉันมีสูตรการอบอีกสูตรในถังขยะของมาตุภูมิซึ่งฉันภูมิใจมากและที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวของฉันชอบอย่างแน่นอน จานนี้เรียกว่าหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า ไม่จำเป็นต้องปรุงหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้าคุณสามารถใส่ในเตาอบได้

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าพร้อมเซโมลินา

สูตรหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสนั้นง่ายมาก และยังเป็นตัวเลือกที่ win-win สำหรับผู้ที่ไม่ชอบกินคอทเทจชีส ฉันสามารถบอกคุณได้จากประสบการณ์ของตัวเองว่าหม้อปรุงอาหารที่มีเซโมลินาที่ไม่มีแป้งจะบินออกไปในครึ่งวันอย่างแท้จริง ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถทาหม้อตุ๋นชีสกระท่อมด้วยนมข้นได้

คอทเทจชีสสามารถแทนที่ด้วยมวลนมเปรี้ยวได้ แต่ระวังด้วยน้ำตาล - อย่าให้หวานมากเกินไป
อย่างไรก็ตามเมื่อไม่มีลูกเกดฉันก็แทนที่ด้วยผลเบอร์รี่แช่แข็งมันจะอร่อยมาก

วิธีปรุงหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสในหม้อหุงข้าวของ Panasonic

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 3 ซอง (มีไขมันแน่นอน) เมื่อแปลงเป็นกรัมจะได้ประมาณ 600-700 กรัม
• ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
• เซโมลินา 4 ช้อนโต๊ะ
• โซดา 0.5 ช้อนชา
• เนย 50 กรัม (โดยเฉพาะเนย)
• น้ำตาล 3/4 ถ้วย
• ลูกเกด,
• วานิลลิน

กระบวนการทำอาหาร:

เราจัดเรียงลูกเกดเอากิ่งออกแล้วเทน้ำเดือดลงไป หลังจากผ่านไป 10-15 นาที ให้สะเด็ดน้ำออกแล้วเช็ดผลไม้แห้งด้วยผ้ากระดาษ

ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาล

เช็ดจนเป็นของเหลว ควรใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ค่อยๆ ใส่ไข่ลงไป ตีเหมือนไข่เจียว

เติมโซดาอย่าลืมดับด้วยน้ำส้มสายชูก่อน

ค่อยๆ เทเซโมลินาลงไปแล้วใส่ลูกเกดลงไป

ตอนนี้ทาชามหลายเมนูด้วยเนยแล้วเทแป้งนมเปรี้ยวกับมะม่วง

เลือกโหมดการอบและตั้งเวลา 40 นาที

ทำให้ขนมอบเย็นลงในหม้อหุงข้าวโดยตรงประมาณ 30 นาที

จากนั้นใช้ตะกร้านึ่งเพื่อนำเค้กออกจากชาม

หั่นเป็นชิ้นเมื่อแช่เย็นแล้วเสิร์ฟพร้อมชา

เมื่อฉันไม่มีเวลายุ่งกับหม้อหุงช้า ฉันเตรียมชีสเค้กตามสูตรนี้:

• คอทเทจชีส 2 ซอง
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• แป้ง 1 ถ้วย
• น้ำตาล 4-5 ช้อนโต๊ะ
• เนยสำหรับทอด

ฉันผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปั้นให้เป็น "ชิ้นเล็ก ๆ" ม้วนเป็นแป้ง ทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน ฉันหวังว่าสูตรอาหารของฉันจะเป็นประโยชน์กับคุณ น่าทาน!

สำหรับสูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าเราขอขอบคุณ Ekaterina Apatonova สูตรและรูปถ่ายของผู้แต่ง

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าหม้อตุ๋นชีสกระท่อมเป็นอาหารอันโอชะที่ขาดไม่ได้ซึ่งรวมอยู่ในอาหารและอาหารทารก เป็นของหวานที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพวกเขา เนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมากที่ย่อยง่ายแม้ร่างกายของเด็กก็ตาม

ก่อนอื่นในการเตรียมหม้อปรุงอาหารคุณจะต้องใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำ ของหวานที่ทำนั้นน่ารับประทานมากและดีต่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย อาหารอันโอชะนี้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งในเวลาที่แพทย์แนะนำให้คุณหรือครอบครัวของคุณงดผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันจากอาหารของคุณสักระยะหนึ่ง หรือคุณกำลังดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกิน

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 400 กรัม
• 2 ไข่;
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินา
• kefir ไขมันต่ำ 150 มล.
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• ผลไม้สำหรับเติม

วิธีทำอาหาร:

1. เทเซโมลินาลงใน kefir เพื่อให้ฟูได้ดี
2. เริ่มเตรียมไส้ - ล้างผลไม้ที่คุณเลือกใต้น้ำไหล แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. ตีไข่และน้ำตาลจนเกิดฟองสีขาว จากนั้นจึงเติมส่วนผสม kefir-semolina โปรดจำไว้ว่าปริมาณของ kefir ขึ้นอยู่กับว่าคอทเทจชีสแห้งแค่ไหน ระวังอย่าให้แป้งหม้อปรุงอาหารเปียกมากเกินไป
4. เพิ่มคอทเทจชีสและผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อไม่ให้แป้งเป็นก้อน
5. ส่วนผสมสุดท้ายที่จะเติมลงในแป้งคือไส้ผลไม้
6. ภาชนะนึ่งจะต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์ เทน้ำลงในชามหลายเมนู จากนั้นเมื่อวางแป้งนมเปรี้ยวของหม้อปรุงอาหารในอนาคตของคุณลงในภาชนะ ให้เลือกโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 50 นาที
7. เมื่อหมดเวลาการทำงานที่ตั้งไว้สำหรับโหมดที่กล่าวข้างต้น ให้เก็บหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วไว้ใต้ฝาโดยไม่ต้องเปิดอีก 15 นาที

   หม้อปรุงอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมแล้ว! เมื่อเย็นแล้ว วางบนจานแบน หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง แล้วเสิร์ฟ

สูตรของฉันมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• คอทเทจชีส 700 กรัม
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• kefir 1 แก้ว
• เซโมลินา 1/2 ถ้วย
• ไข่ 4 ฟอง
• ลูกเกดสองกำมือและ
• ผงฟู 1 ช้อนชา

เช่นเดียวกับอาหารจานอื่น ๆ หม้อตุ๋นชีสมีบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ นี่คือประเทศฝรั่งเศส แน่นอนว่าสูตรหม้อตุ๋นเป็นที่รู้จักในประเทศของเรามาเป็นเวลานาน แต่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในศตวรรษที่ 18 เมื่อไม่เพียงแต่ภาษาฝรั่งเศสเท่านั้น แต่ยังมีผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารฝรั่งเศสอีกด้วย
เป็นพ่อครัวฝีมือดีชาวฝรั่งเศสคนหนึ่งที่มีความคิดที่จะรวบรวมทุกอย่างที่เหลือหลังอาหารเย็น เทนม ไข่ แล้วอบ

นี่เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของลูก ๆ ของฉัน และหลังจากซื้อมันมา การเตรียมมันก็กลายเป็นเรื่องง่ายมาก นอกจากนี้ผลลัพธ์ที่ได้ก็น่าพึงพอใจอยู่เสมอ หม้อปรุงอาหารไม่เพียงพอใจกับรสชาติเท่านั้น แต่ยัง "ละลายในปาก" จริงๆ แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สูงและโปร่งสบายอีกด้วย

สูตรรูปถ่ายสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า:

ก่อนอื่นให้เติมเซโมลินาด้วย kefir แล้วทิ้งไว้ 20 - 30 นาที

นำคอทเทจชีสแล้วใส่ไข่ลงไป ฉันไม่ได้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ผลลัพธ์ที่ได้ก็ยอดเยี่ยมเสมอ

ผสมคอทเทจชีสและไข่ให้ละเอียดโดยใช้เครื่องผสม

เพิ่มน้ำตาลลงในมวลนมเปรี้ยวที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเทเซโมลินาที่บวมลงไป

เพิ่มผงฟู ลูกเกด และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

อัดจาระบีชามหลายเมนูด้วยเนย

วางหม้อปรุงอาหารของเราลงในหม้อหุงช้า

ปรุงหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเป็นเวลา 40 นาทีในโหมด "การอบ" เก็บไว้ในโหมด "ทำความร้อน" อีก 40 นาทีหลังจากนั้นเรารออีกสิบนาทีแล้วจึงเปิดฝาเท่านั้น
นี่คือหม้อตุ๋นชีสกระท่อมของเรา

เรานำปาฏิหาริย์นี้ออกมาโดยใช้แท่นนึ่ง

ตอนนี้คุณสามารถพูดได้ว่า:“ หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวปรุงในหม้อหุงช้า - พร้อม!”

ถ้าอย่างนั้นทั้งครอบครัวก็กินและสนุก!

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำอาหาร สำหรับสูตรนี้ ควรใช้คอตเทจชีสแบบโฮมเมดที่ไม่เปียกมาก (เพื่อไม่ให้ของเหลวไหลออกมาใกล้ ๆ ) แต่คอตเทจชีสที่ซื้อในร้านซึ่งมีไขมัน 5-9% ก็เหมาะเช่นกัน

ผสมคอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว, แป้งมันฝรั่ง, เซโมลินาและน้ำตาลทั้งหมดลงในชามลึก ทิ้งไว้เล็กน้อย (5-10 นาที) เพื่อให้เซโมลินาบวม ปรับน้ำตาลตามชอบค่ะ เราชอบ ไม่หวานมาก คนชอบหวานก็เพิ่มปริมาณได้ 1.5 เท่า

แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วผสมไข่แดงลงในแป้งสำหรับหม้อปรุงอาหารในอนาคตของเรา

เตรียมผลไม้ (ในกรณีนี้คือเนคทารีนและลูกแพร์) สำหรับปรุงอาหาร - เอาเมล็ดออกจากเนคทารีน เมล็ดและหางออกจากลูกแพร์ เอาเปลือกแข็งออกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ ฉันเตรียมหม้อปรุงอาหารนี้ด้วยผลไม้ทุกชนิด - แอปเปิ้ล, ส้ม, กล้วย, พลัมเหมาะที่สุดที่นี่ และหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ฉันชอบคือฟักทอง

เพิ่มผลไม้และวานิลลาลงในชามด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยว แล้วค่อยๆ คนแป้ง

ตีไข่ขาวที่เหลือในชามลึกอีกใบจนตั้งยอดแข็ง การทำเช่นนี้สะดวกด้วยเครื่องปั่นแบบแช่หรือเครื่องผสม ค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวลงในแป้ง ให้ฟู ผสมจากล่างขึ้นบน เพื่อให้ผ้าขาวคงอากาศเอาไว้

ทาเนยลงในชาม multicooker แล้วใส่ส่วนผสมหม้อปรุงอาหารที่มีผลไม้ลงไป ปรับระดับพื้นผิวด้วยหลังช้อนแล้วเปิดโหมด “อบ” ที่อุณหภูมิ 120 องศา เป็นเวลา 90 นาที อบโดยปิดฝาและวาล์วเปิดเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกไป

ตรวจสอบว่าหม้อปรุงอาหารพร้อมหรือยังโดยใช้นิ้วกดตรงกลางหม้อเล็กน้อย หากไม่มีแป้งเหลืออยู่ หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมก็พร้อม เมื่อสิ้นสุดเวลา (เมื่อนาฬิกาจับเวลาดังขึ้น) ให้ปิดหม้อหุงข้าว นำชามที่มีหม้อปรุงอาหารผลไม้ออกมาแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ที่อุณหภูมิห้อง

เมื่อหม้อปรุงอาหารเย็นลงเล็กน้อย ให้วางลงในชามนึ่งและปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นจึงตักใส่จานสวยงามแล้วตกแต่งด้วยผลไม้ เคลือบ หรือโรยด้วยน้ำตาลผง ของหวานแสนอร่อยอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว สะดวกในการพาลูกไปโรงเรียนเพื่อหาของว่างหรือออกไปข้างนอกและวันที่เริ่มต้นด้วยอาหารเช้าจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน