แซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยคือเครื่องช่วยชีวิตของชั้นธุรกิจในสังคม ท้ายที่สุดแล้ว ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารเหล่านี้สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดในตู้เย็นได้ภายในไม่กี่นาที

แซนวิชที่ทุกคนชื่นชอบปรากฏขึ้นในยุคกลาง เมื่อผู้คนใช้ขนมปังเป็นชิ้นแทนจาน พวกเขาวางอาหารต่างๆ ไว้บนตัว: เนื้อ ปลา ผัก ทุกอย่างที่อยู่ใน “จาน” ทำเองถูกโยนออกไปให้สุนัข และครอบครัวที่ยากจนก็กินขนมปังที่เหลือ

คำว่า "แซนวิช" มาจากคำภาษาเยอรมัน "เนย" - เนย และ "ขนมปัง" - ขนมปัง เนื่องจากแซนวิชชิ้นแรกประกอบด้วยขนมปังและเนย หลายๆ คนในประเทศของเราเรียกง่ายๆ ว่า "พิซซ่าขี้เกียจ"

อย่างไรก็ตาม หลายประเทศพยายามที่จะให้เครดิตกับผู้ค้นพบแซนด์วิชนี้ ชาวอังกฤษคิดว่าผู้ก่อตั้งคือจอห์น แซนด์วิช ซึ่งเป็นคนแรกที่เกิดแนวคิดในการใส่เนื้อระหว่างชิ้นขนมปัง อย่างไรก็ตาม ชาวเดนมาร์กอ้างสิทธิ์ความเป็นอันดับหนึ่งเพื่อตนเอง

แซนด์วิชทั้งหมดมีทั้งแบบเปิดและแบบปิด แซนวิชสามารถทำได้จากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด

พันธุ์ยอดนิยม:

• กับไส้กรอกและชีส
• กับเนื้อทอดและมะเขือเทศ
• กับไข่และมายองเนส
• กับแฮร์ริ่ง ไข่ และมัสตาร์ด

วิธีการเตรียมแซนวิชร้อน

หลายๆ คนคุ้นเคยกับการมองว่าฟาสต์ฟู้ดทำเองที่บ้านเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากขนมปังทำเอง ไส้กรอก และชีส อันที่จริงนี่เป็นความเข้าใจผิด ท้ายที่สุดคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่น่าทึ่งจากแซนวิชที่ปรุงทั้งในเตาอบและในกระทะ

แซนวิชร้อนในเตาอบ

มีวิธีที่น่าสนใจมากในการเตรียมของว่างซึ่งมีรสชาติไม่แตกต่างจากพิซซ่าชื่อดัง
แซนวิชพิซซ่าขี้เกียจร้อน ๆ ที่มีเปลือกกรอบจะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจรวมทั้งแขกที่ไม่คาดคิด

เพื่อเตรียมพิซซ่าขี้เกียจ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ก้อนหั่นบาง ๆ - 1 ก้อน;
• ฮาร์ดชีส – 300 กรัม;
• ไส้กรอก "Doctorskaya" – 250 กรัม;
• มะเขือเทศครีม – 2 ชิ้น;
• มายองเนส – 40 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ – 40 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสีเขียว – 1 พวง

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ หนา 1-1.5 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องตัดด้วยมีดคม ๆ เพื่อไม่ให้ขนมปังเนื้อนุ่มแตก
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. อัดจาระบีแต่ละก้อนด้วยมายองเนส
4. วางไส้กรอกไว้ด้านบน แล้วราดซอสมะเขือเทศลงไปบางๆ
5. โรยด้วยชีสขูด
6. หั่นมะเขือเทศเป็นวง สำหรับพิซซ่าขี้เกียจ คุณควรเลือกมะเขือเทศเนื้อแน่น: "ครีม", "พริก" คุณสามารถใช้ผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อยได้
7. สับผักอย่างประณีตแล้วโรยแต่ละชิ้นด้วย
8. ใช้เดคโค (แม่พิมพ์) แล้วอัดจาระบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน วางพิซซ่าขี้เกียจบนถาดอบ
9. อบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 170 ºС

“ Lazy Pizza” เป็นวันหยุดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่!

แซนวิชร้อนในกระทะ

สำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารที่อร่อยและอร่อยรวมถึงใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยก็มีสูตรแซนวิชกับมันฝรั่งที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ขนมปังขาว - 1 ก้อน;
• หัวมันฝรั่ง – 4 ชิ้น ใหญ่;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 2-3 กลีบ;
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
• คื่นฉ่ายและผักชีฝรั่ง - 2 ก้านแต่ละอัน;
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง คุณไม่ควรใช้มันฝรั่งใหม่สำหรับสูตรนี้
2. บดหัวบนเครื่องขูดละเอียด ควรทำทันทีก่อนปรุงอาหารเพื่อไม่ให้ผักคล้ำ หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้สะเด็ดน้ำที่ได้ออก
3. ตอกไข่ลงในเนื้อมันฝรั่ง บีบกระเทียมลงไป ใส่เครื่องเทศและสมุนไพรสับ หากเตรียมอาหารสำหรับเด็กก็ควรงดพริกไทยและเครื่องปรุงรส
4. ควรผสมมวลทั้งหมดให้ละเอียด ส่วนผสมไม่ควรเหลวเกินไป หากสิ่งนี้เกิดขึ้น คุณสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อยที่นั่นได้
5. หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนา 1.5 ซม. ทาแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของไข่มันฝรั่ง
6. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นแล้ววางแซนด์วิชโดยคว่ำด้านที่ทาเนยลง
7. หลังจากผ่านไป 3-5 นาที ให้กลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง โรยชีสขูดด้านบน จากนั้นปิดฝากระทะ จากนั้นเคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนอีก 2 นาที
8. เสิร์ฟแซนวิชร้อนกับครีม

ดังนั้น "แพนเค้กขนมปัง" จะสนองความหิวของคุณและมอบดอกไม้ไฟแห่งความรู้สึกรื่นรมย์!

แซนวิชร้อนในไมโครเวฟ

แซนวิชร้อนสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ หากคุณเคยทำซุปไก่โดยใช้เนื้อที่เหลือ คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยได้ภายใน 15 นาที!

สูตรแซนวิชไก่

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน:

• ไก่ต้ม – 300 กรัม;
• ก้อนหั่นบาง ๆ - 0.5 ก้อน;
• คอทเทจชีส – 20 กรัม;
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด – 5 กรัม;
• พริกไทย, เกลือ, ปาปริก้า - อย่างละ 1 หยิก

ทำอาหารอย่างไร:

1. ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีอกไก่ ควรถอดผิวหนังและกระดูกออกจากเนื้อต้มและหั่นเนื้อเป็นก้อน
2. ตัดขนมปังครึ่งหนึ่งเป็น 4 ชิ้นหนา 1.5-2 ซม. แล้วปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง
3. ทาขนมปังด้วยเนย
4. หั่นแตงกวาเป็นวงแล้ววางบนขนมปัง
5. วางชั้นเนื้อไว้ด้านบน
6. ทำน้ำสลัด. ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีส, เกลือ, พริกไทยและน้ำตาลจนเนียน มายองเนสโฮมเมดนี้ดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่ามายองเนสที่ซื้อจากร้านมาก!
7. ทาซอสให้ทั่วแซนด์วิช และโรยเครื่องปรุงรสปาปริก้าไว้ด้านบน
8. ใส่องค์ประกอบการทำอาหารในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที

ควรสังเกตว่าก่อนเตรียมจานเนื้อจะต้องอุ่นก่อน หากไก่ต้มเย็นแล้วควรนำไปอุ่นในไมโครเวฟ 1 นาทีที่ไฟ 500 วัตต์ และถ้าคุณวางเต้านมในไวน์ขาวแล้วตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 5 นาที ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นเนื้อฉ่ำที่งดงามพร้อมกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน

แซนวิชกับเห็ดและเนื้อวัว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อวัว – 200 กรัม;
• ขนมปังขาว – 4 ชิ้น;
• เห็ดแชมปิญอง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• พริกหวาน – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มะกอก – 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็น 4 เหรียญ
2. ทอดขนมปังในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน
3. ปอกหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวง แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. สับแชมเปญแล้วผัดในกระทะด้วยไฟอ่อน เพิ่มหัวหอมลงในเห็ดแล้วทอดให้เข้ากันอีก 3 นาที
5. ปอกพริกไทยแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
6. ตัดมะเขือเทศเป็นวงแหวน
7. หยิบขนมปังปิ้งแล้วทาเนยลงไป
8. วางเนื้อก่อน จากนั้นจึงใส่เห็ดทอด โรยพริกไทยและมะเขือเทศไว้ด้านบน
9. วางแซนด์วิชบนจานและไมโครเวฟเป็นเวลา 40 วินาที
10. นำจานออกมาแล้วตกแต่งด้วยมะกอก เสิร์ฟร้อน

สูตรด่วนสำหรับแซนวิชร้อน

ทุกคนรู้ดีว่าแซนด์วิชร้อนเป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถใช้อาหารที่เหลือในการปรุงอาหารได้ แต่ถ้าคุณเพิ่มความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการเพิ่มอีกนิด คุณจะได้รับผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารอย่างแท้จริง!

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส

นี่เป็นสูตรคลาสสิกพร้อมชีสและไส้กรอก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก้อน - 1 ก้อน;
• ไส้กรอกต้ม – 250 กรัม;
• ชีส "รัสเซีย" - 150 กรัม;
• เนย – 50 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ หนาสูงสุด 1 ซม.
2. ทาเนยแต่ละชิ้น
3. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นแล้ววางลงบนเนย
4. ปิดด้านบนของแซนด์วิชด้วยซอสมะเขือเทศหลายชั้น
5. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยด้านบน
6. ตกแต่งองค์ประกอบด้วยกิ่งก้านของพืชพรรณ

หากต้องการละลายชีสให้เป็นเปลือกที่สวยงาม คุณสามารถนำแซนด์วิชไปเข้าไมโครเวฟสักสองสามนาทีได้

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและแตงกวา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังขาว
• ไส้กรอกรมควัน – 250 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แตงกวากระป๋อง – 4 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ในชามตีไข่ด้วยเกลือ
3. จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมไข่ จากนั้นทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันพืช
4. อัดจาระบีขนมปังกรอบด้วยมายองเนสหรือเนย
5. ตัดไส้กรอกและหัวหอมเป็นวงแล้ววางลงบนขนมปังกรอบ
6. ใช้เครื่องหั่นผัก หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ
7. วางแตงกวาฝานไว้บนไส้กรอกและหัวหอม แล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

แซนวิชร้อนกับเนื้อสับ

สูตรที่น่าสนใจนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ยอดนิยม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก้อนหั่นบาง ๆ - 8 ชิ้น;
• เนื้อหมู – 180 กรัม;
• เนื้อวัว – 120 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ชีส "Zvenigorodsky" - 200 กรัม;
• มายองเนส – 50 กรัม;
• กระเทียม – 1-2 กลีบ;
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ส่งเนื้อและหัวหอมสดผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเกลือพริกไทยและมายองเนสเล็กน้อยลงในเนื้อสับ
2. ทาส่วนผสมเนื้อสัตว์ลงบนแผ่นขนมปัง
3. ในชามแยกต่างหาก ขูดชีส บีบกลีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียม และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. กระจายส่วนผสมชีสให้ทั่วชั้นเนื้อ ควรมีชีสและเนื้อสัตว์ในปริมาณเท่ากันโดยประมาณ
5. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190 ºС ทาน้ำมันดอกทานตะวันที่เดคโค แล้ววางสิ่งสวยงามทั้งหมดนี้ลงไป
6. อบแซนวิชในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทองด้านบน ในขั้นตอนนี้คุณควรระวังเพราะชีสสามารถไหม้เร็วมากทำให้มองเห็นไม่สวยงามและไม่น่ารับประทาน
7. เสิร์ฟแซนวิชร้อนกับสมุนไพรสับ

และตอนนี้ก็ถึงเวลาเอาใจแฟน ๆ ของอาหารเพื่อสุขภาพและบริสุทธ์แล้ว ท้ายที่สุดแล้ว หลายๆ คนไม่สามารถซื้อแซนด์วิชเป็นอาหารเช้าได้ เนื่องจากมีแคลอรี่สูงและมีคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีอยู่เป็นจำนวนมาก ดังนั้นแซนวิชไข่จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและผู้ที่ควบคุมอาหาร!

แซนวิชกับไข่และผัก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังดำ - 0.5 ก้อน;
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• หัวบีทโต๊ะ – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ชีส – 50 กรัม;
• เมล็ดวอลนัท – 50 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว (มายองเนส) – 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มไข่ให้แข็งแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อให้เปลือกปอกเปลือกได้ง่าย ค่อยๆ ผ่าไข่ที่ปอกเปลือกออกครึ่งหนึ่ง และแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน
2. บดไข่แดงกับมายองเนสในภาชนะแยกใส่กระเทียมสับแล้วผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
3. เติมไข่ขาวครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมที่ได้
4. ปอกเปลือกหัวบีทดิบแล้วเสียดสี
5. แยกตะแกรงชีส
6. สับผักอย่างประณีต
7. ผสมชีส ผักชีฝรั่ง และหัวบีทในชามแยกต่างหาก ปรุงรสส่วนผสมด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสแคลอรี่ต่ำ
8. ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมที่ได้ แล้ววางไข่ยัดไส้ครึ่งฟองไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ปล่อยให้ไข่เดือด.

ตัดขนมปังแต่ละชิ้นแล้วทามายองเนสให้ทั่วทั้งสองซีก

วางชีสไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น

ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

วางใบผักกาดหอมไว้บนแซนวิชแต่ละชิ้น และแตงกวาฝานด้านบน

ระหว่างนี้ไข่ก็ต้มไปแล้ว ควรระบายความร้อนและทำความสะอาด

หั่นไข่เป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนแตงกวา

ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมหลายชั้นและน่ารับประทานมาก!

แซนวิชร้อนกับปลา

แซนวิชร้อนกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นอาหารจานสำคัญบนโต๊ะวันหยุด!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก้อนสับ - 16-18 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอรี่ – 7-8 ชิ้น;
• หัวหอมและผักชีลาว;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• ใบผักกาดหอม.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตั้งไข่ให้เดือด และระหว่างนี้คุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
2. วางก้อนขนมปังลงในเครื่องปิ้งขนมปังให้แห้งและกรอบ คุณยังสามารถวางขนมปังไว้ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
3. สับผักอย่างประณีตแล้ววางลงในจานแยกต่างหากจนกว่าจะถึงเวลา
4. เมื่อไข่สุกแล้ว ปล่อยให้เย็นแล้วปอกเปลือก ขูดไข่ลงบนเครื่องขูดละเอียด
5. เพิ่มสมุนไพรและมายองเนสลงในเศษไข่ ผสมทุกอย่าง
6. ปิดขนมปังแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมไข่หนา 1 ซม.
7. หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่งและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ วาง 1 ชิ้นในแต่ละแซนวิช
8. เปิดปลาทะเลชนิดหนึ่ง ใส่ปลา 2 ตัวในแต่ละแซนด์วิช หากปลามีขนาดใหญ่ควรใส่ครั้งละ 1 ชิ้น
9. นำถาดวางใบผักกาดหอมไว้ตามขอบ จากนั้นคลี่แซนด์วิชออก วางมะเขือเทศและสมุนไพรไว้ตรงกลางถาดว่าง

เปิดอาหารกระป๋อง วางลงบนจาน แล้วใช้ส้อมบดจนเนียน

หั่นมะเขือเทศลูกเล็กเป็นชิ้น

ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของปลา และโรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝานเป็นชิ้น คลุมทั้งหมดด้วยส่วนผสมชีส

วางความงามทั้งหมดนี้ลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืชแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที แซนวิชปลาควรอบที่อุณหภูมิ 180 ºС

อร่อย!

แซนวิชร้อนด่วนสามารถดับความรู้สึกหิวได้เป็นเวลาหลายชั่วโมงและให้ความรู้สึกรสชาติที่ยอดเยี่ยมแก่นักชิม!

แซนด์วิชร้อนๆ สำหรับมื้อเช้าช่วยเราได้มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราไม่มีเวลาเล่นซอกับเตาไฟ ของว่างจานด่วนนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า - อิ่มและอร่อยมาก!

สามารถอบได้ไม่เฉพาะในเตาอบเท่านั้น แต่ยังอบในไมโครเวฟได้ด้วย อย่าลืมลอง!

เรียนผู้อ่าน ก่อนอื่นฉันอยากจะขอให้คุณให้ความสนใจเล็กน้อยและถอยห่างจากหัวข้อหลักเล็กน้อย เนื่องจากฉันต้องการเตือนคุณว่าเร็วๆ นี้ในวันที่ 14 มิถุนายน หนังสือเกี่ยวกับวิธีสร้างและดูแลรักษาบล็อกของคุณเองจะมีลักษณะคล้ายกับของฉัน ขอบคุณบล็อก คุณสามารถดำเนินธุรกิจโดยไม่ต้องออกจากบ้าน โดยมีคอมพิวเตอร์และอินเทอร์เน็ตอยู่ในมือ คุณจะพบทุกสิ่งทุกอย่างในหนังสือเล่มเดียวกัน ซึ่งเรียบเรียงโดยเดนิส โปวากา เราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้มาก่อนแล้วและมีโพสต์แยกต่างหากในบล็อกนี้ ()

วันนี้วันที่ 14 มิถุนายน ซึ่งเป็นวันของ Blogger คุณจะได้รับลิงก์ไปยังหน้าพิเศษที่คุณสามารถดาวน์โหลดหนังสือฟรีได้ในระยะเวลาจำกัด หนังสือจะวางจำหน่ายในช่วงเวลาหนึ่ง อย่าพลาดช่วงเวลาสำคัญนี้ ดาวน์โหลดเลยตอนนี้ ลิงก์นี้เปิดให้ดาวน์โหลดหนังสือฟรีแล้ว ตอนนี้เรากลับมาที่สูตรการทำแซนด์วิชอาหารเช้าร้อนๆ ของเราอีกครั้ง

คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยหรืออาหารเย็นแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายภายใน 20-30 นาที โดยใช้สูตรนี้เป็นฐานในการทดลองกับอาหารอื่น ๆ ที่คุณชื่นชอบมากที่สุดในครอบครัวของคุณ
เมื่อคุณลองซาลาเปาแบบนี้แล้ว เป็นเรื่องยากมากที่จะหยุดเพื่อไม่ให้กินหมด ดังนั้นหากคุณกลัวรูปร่างของตัวเอง ก็ควรใช้บาแกตต์แทนขนมปังแบบแบ่งส่วน สามารถตัดตามยาวแล้วแบ่งออกเป็นส่วนที่ต้องการ: สิบเซนติเมตรสำหรับพ่อ แปดเซนติเมตรสำหรับลูกชาย และห้าเซนติเมตรก็เพียงพอสำหรับแม่ อย่าพลาด: หลังจากทำซาลาเปาเสร็จแล้ว ผู้ชายของคุณอาจจะปล่อยให้คุณไม่ได้รับประทานอาหารเช้าในขณะที่คุณแสดงความงามหน้ากระจก!

สารประกอบ:
ขนมปังแซนวิช - 3 ชิ้น
แฮม – 150 กรัม
มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
แตงกวาดอง 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
ไข่นกกระทา - 7 ชิ้น

การตระเตรียม:

ตัดแฮมและแตงกวาเป็นเส้น

รวมมัสตาร์ดและมายองเนส

ตัดส่วนบนของซาลาเปาออกแล้วตักเนื้อออก ทาก้นขนมปังด้วยมัสตาร์ดและมายองเนส

จากนั้นกระจายแฮมและแตงกวาสับให้เท่ากัน

สเปรย์น้ำมันพืชบนถาดอบ วางขนมปัง จากนั้นตอกไข่นกกระทา 2-3 ฟองที่ด้านบน

อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 5-7 นาที

ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด อร่อย!

"พิซซ่า" บนก้อน

แซนวิชร้อนชนิดหนึ่งที่มีข้อได้เปรียบอย่างมาก - ไส้จะเกาะติดกับก้อนอย่างสมบูรณ์แบบและไม่หลุดออกไปเมื่อถูกกัดหรือเมื่อบรรทุกหรือจัดเรียงใหม่ และนี่ไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียว สูตรนี้ใช้ผักค่อนข้างมาก และบางครั้งเด็กๆ อาจไม่ชอบผักเหล่านี้เป็นพิเศษ แต่ทุกอย่างเกี่ยวกับแซนด์วิชเหล่านี้อร่อยมากและไม่มีใครบ่นเกี่ยวกับผักเลย
สารประกอบ:
อกไก่ - 500 กรัม
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
พริกหวานเหลืองเหลือง - 80 กรัม
บวบ - 120 กรัม
หัวหอม - 50 กรัม
แตงกวา - 150 ช้อนชา หมัก
กระเทียม - 3 กลีบ
ออริกาโน - 1 ช้อนชา แห้ง
ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
ชีสกึ่งแข็ง - 170 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
ก้อน - 12 ชิ้น ชิ้นส่วน
ซอสมะเขือเทศ - ไม่จำเป็นหรือซอสมะเขือเทศสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำลา "พิซซ่า" บนก้อน

ผ่านอกไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อ เราใช้บวบอ่อนที่มีผิวนุ่มซึ่งเราไม่ได้ตัดออกหั่นพริกหวานแตงกวาดองและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด เพิ่มผักทั้งหมดเหล่านี้ลงในเนื้อสับของเรา

ตีไข่ เกลือ และพริกไทย ใส่ใบโหระพา ออริกาโน และผสมให้เข้ากัน

เราหยิบเนื้อสับจำนวนหนึ่งแล้วกดลงบนก้อน - มันเข้ากันได้พอดี เราพยายามทำให้แซนวิชแบนโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าเรายังต้องใส่ชีสลงไปด้วย วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบหากต้องการ แล้ววางแซนด์วิชลงไป

ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180″ เป็นเวลาประมาณ 15 นาที หลังจากเวลานี้ให้นำออกมาโรยด้วยชีสขูดแต่ละอัน คุณก็สามารถตัดมันได้ - สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น กลับไปที่เตาอบสักสองสามนาทีจนชีสละลาย คุณสามารถโรยใบออริกาโนด้านบนเพิ่มเติมได้

เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ อร่อย!

แซนด์วิชฝรั่งเศสคร็อกมาดามและคร็อกเมอซิเออร์ สูตรแซนวิชร้อนกับไข่และแฮม

แซนด์วิชแฮมและชีสอาจทำง่ายเกินไปสำหรับอาหารทุกประเภทนอกเหนือจากอาหารฝรั่งเศส การใช้มัสตาร์ด Dijon และซอสเบชาเมล ร่วมกับขนมปังแผ่นกรอบและท็อปปิ้งชุ่มฉ่ำ ทำให้มีรสชาติที่หรูหรา
คร็อกมาดามแตกต่างจากคร็อกเมอซิเออร์ตรงที่มีไข่ดาววางบนแซนด์วิช ปรากฎว่าไข่คนเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องกับฝากระโปรงแบบฝรั่งเศส ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้แซนวิชได้รับชื่อที่เป็นผู้หญิง

ส่วนผสมสำหรับแซนวิช:
แฮม – 150 กรัม
มัสตาร์ด Dijon - 3 ช้อนชา

ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
สำหรับซอส:
เนย - 40 กรัม
นม - 1 แก้ว
แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ลูกจันทน์เทศป่น - 1 กรัม
พริกไทยดำป่น - 1 หยิก
เกลือ - 0.25 ช้อนชา
โหระพา (โหระพา) แห้ง – 1 หยิก

การตระเตรียม:

ทามัสตาร์ด Dijon ลงบนขนมปังด้านใดด้านหนึ่ง

ตอนนี้เราไม่ต้องการ 2 ชิ้น แต่วางอีก 2 ชิ้นบนถาดอบที่ทาน้ำมันมะกอก โดยหงายมัสตาร์ดขึ้น

โรยขนมปังทั้งสองชิ้นด้วยชีสขูดหยาบ

วางแฮมหั่นบาง ๆ ไว้บนชีส

โรยชีสให้ทั่วแฮม

วางขนมปังอีกสองชิ้นที่เหลือไว้ด้านบนเพื่อให้ด้านที่ทามัสตาร์ดอยู่ชิดกับชีส ทาน้ำมันมะกอกด้านบน อบที่อุณหภูมิ 180°C จนเป็นสีเหลืองทอง

ในขณะที่แซนวิชกำลังอบ ให้เตรียมซอสเบชาเมล ละลายเนยในกระทะ

เทแป้งลงในน้ำมันแล้วคนให้เข้ากันเป็นวงกลม แป้งควรมีสีครีมและมีความสม่ำเสมอของเนื้อครีม

ใส่นมลงไปผัดจนซอสข้น เพิ่มเครื่องเทศและเกลือคนให้เข้ากัน - ซอสพร้อม

ทาแซนวิชอบด้วยซอสแล้วโรยด้วยชีสอีกครั้ง เพียงไม่กี่นาทีในเตาอบและแซนวิชก็พร้อม

สิ่งที่เหลืออยู่คือวางมันลงบนใบผักกาดหอมสีเขียว เพียงโรย Croque-Monsieur ด้วยพาร์สลีย์สับละเอียด และวาง “หมวก” ไข่ดาวไว้บน Croque-madame

แซนวิชเหล่านี้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม แต่ยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันพร้อมมันฝรั่งทอดและสลัดได้อีกด้วย อร่อย!

ขนมปังปิ้งกับผักและปลาซาร์ดีน

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและมีสีสันที่ทำจากผักในฤดูใบไม้ร่วงตามฤดูกาลพร้อมสำหรับทุกคน คุณต้องเตรียมขนมปังปิ้งมากกว่านี้ - ของว่างนี้จะหายไปจากโต๊ะด้วยความเร็วดุจสายฟ้าเร็วกว่าอาหารจานอื่นทั้งหมด คุณสามารถทดลองส่วนผสมได้ไม่รู้จบ มีส่วนผสมต่างๆ ที่เหมาะกับทุกรสนิยม แต่สิ่งหนึ่งที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงคือขนมปังกระเทียมกรุบกรอบ
สารประกอบ:
พื้นฐาน:
ขนมปัง (ข้าวไรย์) - 6 ชิ้น
มายองเนส (พร้อมไข่นกกระทา TM “Maheev”) - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ (เพื่อลิ้มรส) - 1 กรัม
กระเทียม - 2 กลีบ
ไส้หมายเลข 1:
ปลา (ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
ไส้หมายเลข 2:
แครอทต้มสุก - 2 ชิ้น
มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
หัวหอมเพื่อลิ้มรส - 1 กรัม
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส - 1 กรัม
ไส้หมายเลข 3:
หัวบีท (ต้มไม่ใหญ่) - 2 ชิ้น
วอลนัท (บด) - 1 กำมือ
ผักใบเขียว (เพื่อลิ้มรส) - 1 กรัม
การตกแต่ง:
มะกอกดำ - 24 ชิ้น
มะกอกเขียว (s/k) - 24 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง (เพื่อลิ้มรส) - 1 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน แห้งและเป็นสีน้ำตาลในเตาอบหลายแบบหรือเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา - 5-7 นาที

ถูขนมปังแต่ละชิ้นด้วยกระเทียมทั้งสองด้าน บดปลาซาร์ดีนด้วยส้อมในน้ำมันจนเหมือนกบาล

ขูดแครอท, มันฝรั่ง, ใส่หัวหอมสับ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ใส่เกลือหากจำเป็น - คนให้เข้ากัน

ขูดหัวบีท, ใส่ถั่ว, สมุนไพรสับ, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ใส่เกลือหากจำเป็น - คนให้เข้ากัน

ใช้ส้อมเคลือบขนมปังปิ้งทั้งหมดด้วยไส้ปลา

จากนั้นใส่ไส้แครอทลงไปบนขนมปังปิ้งครึ่งหนึ่ง และใส่บีทรูทลงไปบนขนมปังอีกครึ่งหนึ่ง

วางขนมปังที่เสร็จแล้วลงบนจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอก อร่อย!

ขนมปังฮาวายเป็นอาหารเช้า

ขนมปังฮาวายนั้นทำได้อย่างรวดเร็ว อร่อย แปลกตา และแปลกใหม่ แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำที่บ้านภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที

สารประกอบ:
ขนมปังขาวสำหรับปิ้ง - 1 ชิ้น
สับปะรดกระป๋อง - 1 ลูก
ชีสแปรรูปสำหรับขนมปังปิ้ง - 1 ชิ้น
แฮม – 25 ก
เนย - 3 ก

การตระเตรียม:

ปิ้งขนมปังเบา ๆ ไม่อย่างนั้นขนมปังจะไม่กรอบเพราะส่วนผสมด้านบนจะหนักและชุ่มชื้น สำหรับผู้ที่ใช้เนย ให้ทาขนมปังทอดด้วยเนยเล็กน้อย

วางแฮมบนขนมปัง

วางลูกสับปะรดกระป๋องไว้บนแฮม เขย่าน้ำเชื่อมออกก่อน

วางชิ้นชีสไว้ด้านบน

ปิ้งขนมปัง 2 ชิ้นในไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 1 นาที
ขนมปังฮาวายพร้อมแล้ว และดูรูเล็กๆ ที่น่ารักที่เกิดขึ้นตรงกลางลูกสับปะรดสิ! นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงเป็นชิ้นสับปะรด ไม่ใช่ชิ้นสับปะรด!

อร่อย!

ขนมปังกับอกรมควัน ไข่ และชีส

แซนวิชที่ปรุงในเตาอบจะได้เปลือกกรอบที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

สารประกอบ:
ใบโหระพาสด – 10 กรัม
ขนมปังแซนวิช - 2 ชิ้น
มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
ผักชีสด – 10 กรัม
อกไก่รมควัน – 100 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
มาสดัมชีส – 50 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:
ตัดส่วนบนของซาลาเปาออกแล้วใช้ช้อนกดเนื้อลงไป ทาด้านในของขนมปังและฝาปิดด้วยครีมเปรี้ยว

ล้างผักชีลาว ผักชี และโหระพา แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ สับอย่างประณีตด้วยมีด ตัดอกไก่รมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ

ในภาชนะผสมเนื้อหน้าอกรมควัน สมุนไพร ครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด ผสมให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ
ขูดชีสมาสดัมบนเครื่องขูดละเอียด

ตอกไข่ใส่ชีสขูดแล้วตีด้วยส้อมเล็กน้อย พริกไทยหากต้องการ เติมขนมปังด้วยการเติม

วางในจานทนไฟแล้วเทไข่และชีสลงไปด้านบน ปิดฝาแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 10-15 นาที

เสิร์ฟขนมปังยัดไส้ทั้งร้อนหรือเย็น อร่อย!

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบ Twisted บนเสียบไม้สำหรับมื้อเช้า

อาหารเช้าบนเตียงนี้จะเปลี่ยนทุกเช้าให้เป็นวันหยุด! ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้สำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่งคือคุณสามารถเตรียมทุกอย่างในตอนเย็นและในตอนเช้าคุณสามารถอบอาหารเรียกน้ำย่อยที่บิดเบี้ยวซึ่งใช้เวลา 15 นาที พัฟเพสตรี้จะเปลี่ยนแซนด์วิชธรรมดา ๆ ให้เป็นอาหารจานรื่นเริง

สารประกอบ:
แฮม – 150 กรัม
ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
แชมเปญ – 100 กรัม
มะกอก - 10 ชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
พัฟเพสตรี้ – 400 กรัม 1 แพ็คเกจ
แป้ง - ไม่จำเป็นสำหรับการรีดแป้ง

วิธีเตรียมของว่างบิดเป็นอาหารเช้า

เราคัดสรรผลิตภัณฑ์อร่อยๆ ให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ เริ่มต้นด้วยการนำพัฟเพสตรี้ออกจากช่องแช่แข็งแล้วละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง ขณะเดียวกันให้เปิดเตาอบ ตัดชีสและแฮมเป็นก้อนขนาดใหญ่พอสมควร คุณสามารถนำชีสชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบมา โดยมีเงื่อนไขข้อเดียวคือ ชีสจะต้องละลายได้ดี

ควรซื้อแชมเปญขนาดเล็กและสวยงามจะดีกว่า ภายใต้กระแสน้ำเย็นเราทำความสะอาดทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นด้วยมือของเรา: ฟิล์มสิ่งสกปรก เราใช้ไม้เสียบไม้ขนาดมาตรฐาน เราร้อยผลิตภัณฑ์ทีละชิ้นเพื่อสร้างเม็ดรส ร้อยเห็ดลงบนไม้เสียบไม้อย่างระมัดระวังและระมัดระวัง เพื่อไม่ให้เห็ดแชมปิญองแตก ล้างมะเขือเทศเชอรี่และเสียบไม้ด้วย

สำหรับอาหารเช้าแสนวิเศษบนเตียง คุณต้องใช้แป้งแผ่นยาว โรยแป้งเขียงเบา ๆ แล้วรีดแป้งออก หลังจากรีดออกมาเบา ๆ คุณจะต้องตัดแป้งเป็นริบบิ้นโดยควรจะกว้างพอเพื่อที่คุณจะได้ม้วนขนมเข้าด้วยกัน

เราพันริบบิ้นพัฟเพสตรี้รอบๆ อาหารเรียกน้ำย่อยบนไม้เสียบ มีความลับอยู่เล็กน้อย: ไม่ว่าเราจะรีดแป้งอย่างไรก็อาจจะไม่ยาวพอ ดังนั้นเมื่อห่อให้ดึงแป้งในมือเล็กน้อยหากทำอย่างระมัดระวังมันจะไม่ฉีกขาดเลย

จากนั้นตอกไข่ลงในถ้วยตีเบา ๆ เพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วทาบนของว่างในอนาคตด้วยแปรงซิลิโคน

อบอาหารเรียกน้ำย่อยแบบบิดบนไม้เสียบไม้ประมาณ 10-15 นาทีจนแป้งเป็นสีน้ำตาล เราให้บริการอาหารเช้าบนเตียง: เอสเพรสโซเข้มข้นพร้อมโฟม ของว่างบิดสองสามชิ้น มัฟฟินกับบัตเตอร์ครีม และคงจะดีไม่น้อย ดอกไม้...
เราร้อยอาหารเรียกน้ำย่อยลงบนไม้เสียบไม้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนถึงเช้า นอกจากนี้เรายังใส่แป้งจากช่องแช่แข็งบนชั้นวางของตู้เย็นในตอนเย็น - ในตอนเช้าแป้งจะละลายน้ำแข็งในทางปฏิบัติ สิ่งที่เหลืออยู่คือการอบอาหารเรียกน้ำย่อยในเตาอบ

ขอให้อร่อยและขอให้มีวันที่มีแสงแดดสดใส!

รังก้อนยัดไส้ปลา

เราตัดก้อนออกเป็นส่วน ๆ และคุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้
สารประกอบ:
เนื้อปลาใด ๆ – 500 กรัม
ก้อน - 1 ชิ้น (400 กรัม)
นม - 0.5 ลิตร
หัวหอม - 200 กรัม
ฮาร์ดชีส – 150 – 200 กรัม
มายองเนส
เกลือเพื่อลิ้มรส
ผักใบเขียว - 30-50 กรัม
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น

การตระเตรียม:
สับหัวหอม สมุนไพร และปลาอย่างประณีต ผสมเกลือและพริกไทยตามชอบ ขูดชีสแข็งลงบนจานแยกต่างหาก

ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 2 ซม. แช่นมแล้วบีบเล็กน้อย

เราสร้างความหดหู่ในแต่ละชิ้นโดยกดเศษขนมปังลงเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนแตกสลาย ตอนนี้ใส่ปลาที่มีหัวหอมลงในช่องและทาด้วยมายองเนส

เปิดเตาอบที่ 180°C ทาแผ่นอบและจัดวางรัง ใส่ในเตาอบประมาณ 40 - 45 นาที

เปิดเตาอบ โรยด้วยชีสแข็ง แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 5 นาที จนชีสละลาย เมื่อพร้อมแล้วนำออกมาเสิร์ฟร้อนๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพร อร่อย!

ในบันทึก
หากคุณแช่ก้อนนมในนม หลังจากอบเสร็จก็จะนุ่มและนุ่ม

ขนมปังอบกับชีสและกระเทียม

เป็นการดีที่จะปรุงบนท้องถนนและปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติ หากคุณไม่แกะกระดาษฟอยล์ ขนมปังจะคงความอบอุ่นและนุ่มไว้เป็นเวลานาน ความหลากหลายของผักใบเขียวจะช่วยให้คุณเปลี่ยนรสชาติของไส้ได้ นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ลงในก้อนได้หากต้องการ เช่น ไส้กรอก แฮม ปลา เนื้อสัตว์ และอื่นๆ

สารประกอบ:
ขนมปังฝรั่งเศส - 0.5 ชิ้น
เนย – 100 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
กระเทียม - 3 กลีบ

การตระเตรียม:

ล้างผักและสับให้ละเอียด

ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดหยาบ

น้ำมันควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง - อ่อน ทำให้เนยนิ่มลงโดยใช้ไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ มันควรจะนุ่ม ไม่ใช่เหลว!

เราทำความสะอาดกระเทียมแล้วผ่านการกด รวมเนย ชีส สมุนไพร และกระเทียม คั้นด้วยการกดกระเทียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน

ตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 1.5-2 เซนติเมตร อย่าตัดจนหมด เติมชีสและสมุนไพรลงไปในช่อง

ห่อก้อนด้วยกระดาษฟอยล์

อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 20 นาที หลังจากผ่านไป 15 นาที คุณสามารถเปิดฟอยล์ออกเล็กน้อยแล้วเปิดตะแกรงเพื่อให้ได้เปลือกสีน้ำตาลทอง

นี่ไม่ใช่ของว่างสำหรับวันหยุดอย่างแน่นอน แต่มันอร่อยและสบายตัวมาก ดังนั้นเพียงแค่หยิบมันออกมา หักมันด้วยมือของคุณแล้วเพลิดเพลินกับชาแก้วโปรดของคุณ! อร่อย!

แซนวิชร้อนเป็นอาหารเช้า สูตรแซนวิชกับไส้กรอกและชีสในเตาอบ

วิธีง่ายๆ ทำแซนด์วิชร้อนๆ เป็นอาหารเช้า โดยไม่ต้องมีอะไรพิเศษ แต่อร่อย!

สารประกอบ:
ขนมปัง
ไส้กรอก
ชีส
มายองเนส
ซอสมะเขือเทศ

การตระเตรียม:

ตัดไส้กรอกและชีสเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

ผสมให้เข้ากันและกับมายองเนส

วางบนตะแกรง (ขนมปังด้านล่าง ตามด้วยไส้กรอกและชีส) แล้วตกแต่งด้วยซอสมะเขือเทศเส้นเล็กๆ ขอแนะนำให้ใช้กระจังหน้าอย่างยิ่งเพราะ... เมื่อทอดบนถาดอบทั่วไป ก้นของขนมปังมีแนวโน้มที่จะชื้น ซึ่งจะทำให้แซนวิชที่เสร็จแล้วเสียอย่างมาก

ใส่ไว้ในเตาอบ

15 นาทีก็สามารถเพลิดเพลินกับของว่างร้อนๆ! อร่อย!

แซนวิชกับไข่และครีมเปรี้ยวและซอสเห็ด

แซนด์วิชที่ใส่ไข่ ชีส แฮม และผักชีฝรั่งกับครีมเปรี้ยวและซอสเห็ดนั้นอร่อยมาก โดยเฉพาะเมื่อคุณกินแบบร้อนๆ ลองเป็นอาหารเช้าแล้วคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน

สารประกอบ:
แฮม – 50 กรัม
หัวหอม - 0.4 ชิ้น
ซอสเบชาเมล – 10 กรัม
ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 1 กิ่ง
ขนมปังดำ - 4 ชิ้น
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางขนมปังดำ 2 แผ่นลงบนจาน

ทาขนมปังด้วยครีมเปรี้ยวและซอสเห็ด

เรียงหัวหอม.

เพิ่มชีสขูด

ใส่ขนมปังในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย

ตัดตรงกลางของขนมปังชิ้นอื่นๆ

วางในกระทะร้อนพร้อมน้ำมัน วางแฮมเป็นชิ้นบางๆ เราตอกไข่ไก่ลงในช่องว่าง

เกลือเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ ทอดประมาณ 1-2 นาที

วางขนมปังกับไข่บนขนมปังกับชีส

คุณควรจะได้แซนวิชแบบนี้

จากนั้นหากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและซอสมะเขือเทศได้ อร่อย!

แซนวิชอาหารเช้าร้อนๆกับไข่ในเตาอบ

จดหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจในการเตรียมแซนด์วิชไข่ร้อนในเตาอบ นี่เป็นอาหารจานอร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับอาหารเช้าและของว่างในวันหยุด และเด็กๆจะชอบมันอย่างแน่นอน ของว่างนี้บางครั้งเรียกว่า "ดวงอาทิตย์ในเมฆ" หรือ "ดวงอาทิตย์บนเมฆ" และในต่างประเทศจานนี้เรียกว่าไข่ออร์ซินีหรือ “อาหารเช้าของขุนนาง” องค์ประกอบของแซนวิชนั้นเรียบง่าย - เป็นขนมปังชิ้นหนึ่งและไข่ ขนมปังเหมาะสำหรับเกือบทุกรูปทรง (ขนมปังปิ้ง ก้อน ก้อน ก้อน ฯลฯ) และจากแป้งทุกชนิด (ข้าวสาลี ข้าวไรย์ บักวีต ธัญพืช ฯลฯ)
ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:
ขนมปัง - 2 ชิ้น ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
เกลือ - 1 หยิก

วิธีทำแซนวิชไข่ในเตาอบ

ในการเตรียมไส้ต้องล้างไข่ให้แห้งและแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง จำเป็นที่ไข่แดงจะไม่หก แต่คงรูปร่างไว้เมื่อตอกไข่ วางไข่แดงแต่ละฟองในชามแยกกัน

เกลือขาวเล็กน้อยแล้วตีให้เป็นโฟมที่มั่นคง โฟมเป็นทางเลือกของคุณ - แข็งแรงมากหรือนุ่มกว่า ทั้งสองตัวเลือกเหมาะสำหรับแซนด์วิช
เปิดเตาอบที่ 200 องศา เพราะจะต้องวางแซนด์วิชในเตาอบที่ร้อนเพื่ออบ ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามความหนาที่ต้องการตั้งแต่ 0.5 ถึง 1 ซม. ทาเนยหรือน้ำมันพืชลงในกระทะหรือถาดอบ หรือปูด้วยกระดาษรองอบ วางชิ้นขนมปังเป็นชั้นเดียว

คุณต้องพยายามจัดวางวิปปิ้งไข่ขาวอย่างระมัดระวังเพื่อให้มวลยังคงเป็นปุยเช่น อย่าเกลี่ยส่วนผสมโปรตีนให้ทั่วขนมปัง แต่ให้วางในปริมาณเล็กๆ

จากนั้นใช้ช้อนชาเพื่อสร้างรอยเว้าตรงกลางของแต่ละชิ้นในส่วนผสมโปรตีน เทไข่แดงหนึ่งฟองลงในรูเหล่านี้
วางแซนวิชไข่ลงในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 5 นาที
สีขาวของแซนวิชที่เสร็จแล้วควรมีสีน้ำตาลและเป็นสีทองอย่างดี และไข่แดงควรอยู่ด้านบนและเป็นมันเงา หากต้องการคุณสามารถอบไข่แดงได้อย่างสมบูรณ์เช่น เหมือนไข่ต้มสุก คุณสามารถทิ้งมันไว้ "ในถุง" เช่น มันจะรั่วเมื่อตัด.

“ดวงอาทิตย์บนเมฆ” ของเราพร้อมแล้ว อร่อย!

สูตรแซนวิชร้อนกับกุ้งและผัก

การผสมผสานระหว่างผักฉ่ำๆ และกุ้งเนื้อนุ่มจะสร้างความประทับใจให้กับหลายๆ คน ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาสูตรแซนด์วิชวันหยุดใหม่ๆ อย่าลืมลองสิ่งเหล่านี้ - พวกมันเรียบง่ายและอร่อยมาก!

สารประกอบ:
กุ้งปอกเปลือก 300 กรัม (ใหญ่)
มะเขือเทศ 2 ลูก
กระเทียม 2 กลีบ
มะนาว 1 ลูก
ขนมปังขาว
มะกอกดำ
น้ำมันมะกอก
เขียวขจี
เกลือ

การตระเตรียม:
ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วเอาผิวหนังออก สับเนื้อให้ละเอียด เอาเมล็ดออกให้ได้มากที่สุด
สับกระเทียมและมะกอกรวมกับมะเขือเทศ ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
หลังจากต้มกุ้งแล้ว ให้ทอดอย่างรวดเร็วในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกบนไฟแรงจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
ตัดก้อนสีขาวเป็นชิ้น ๆ ทอดในน้ำมันเดียวกันในกระทะตามหลังกุ้งจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองด้าน
ทาส่วนผสมของมะเขือเทศและมะกอกลงบนขนมปังที่เย็นแล้ว แล้ววางกุ้งอย่างน้อย 1 ตัวลงบนแซนวิชแต่ละชิ้น
ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ อร่อย!

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและมอสซาเรลลา

สารประกอบ:
ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
ขนมปังแซนวิช - 3 ชิ้น
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
มะกอกหลุม – 60 กรัม
พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
เกลือ 1 หยิบมือ
มอสซาเรลล่าชีส – 150 กรัม

การตระเตรียม:

ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวง หั่นชีสเป็นชิ้น

ตัดซาลาเปาลงครึ่งหนึ่ง กดเนื้อให้เป็นรอย และราดด้วยน้ำมันมะกอก

วางชิ้นชีสไว้บนขนมปัง

โรยหน้าชีสด้วยมะเขือเทศฝานและมะกอกครึ่งหนึ่ง

ราดด้วยน้ำมันมะกอกอีกเล็กน้อย โรยด้วยใบโหระพาแห้ง พริกไทยดำป่น และเติมเกลือเล็กน้อย

วางแซนวิชบนถาดอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160°C เป็นเวลา 15-20 นาที

วางแซนด์วิชร้อนแสนอร่อยกับมอสซาเรลลาลงบนจานแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

คำแนะนำ
จะดีกว่าถ้าทำให้ขนมปังแห้งหรือใช้ก้อนที่ค่อนข้างแห้ง แซนวิชเหล่านี้อร่อยมากเนื่องจากความชุ่มฉ่ำของผัก

แซนวิชอาหารเช้าร้อนๆกับแชมปิญองและชีส - สูตรง่ายๆ

แซนวิชกับแชมปิญองจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและสามารถทำไส้ล่วงหน้าได้ คุณสามารถเตรียมแซนวิชได้ทั้งในวันธรรมดาและสำหรับโต๊ะวันหยุด
สารประกอบ:
ก้อน - 1 ชิ้น (คุณสามารถใช้ขนมปังปิ้งได้)
แชมเปญ – 300-400 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
กระเทียม - 1-3 กลีบ
ฮาร์ดชีส – 150-200 กรัม
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

สับแชมเปญและหัวหอมตามที่คุณต้องการ
ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วใส่แชมปิญองและหัวหอมสับ ทอดจนของเหลวระเหยหมด ใส่เห็ดผัดกับหัวหอมลงในถ้วยและหลังจากที่แชมปิญองเย็นลงแล้วให้บีบกระเทียมเล็กน้อยเพื่อความเผ็ดร้อน

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ตัดก้อนและกระจายไส้ที่ได้ลงบนก้อน จากนั้นวางแซนวิชบนถาดอบและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที

แซนวิชน่ารับประทานกับแชมปิญองและชีสพร้อมแล้ว! เราวางมันลงบนจานที่สวยงามแล้วนำแซนด์วิชไปที่โต๊ะเทศกาล ช่วยตัวเองหน่อย อร่อยนะ!

ฉันหวังว่าสูตรอาหารจากบทความจะเป็นประโยชน์กับคุณและจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและสวยงามสำหรับทั้งครอบครัว สวัสดีปีใหม่เก่า! ขอให้มีวันหยุดอันแสนวิเศษ!

ยินดีด้วย

ป.ล. เรียนคุณผู้อ่าน ฉันกำลังเริ่มก้าวแรกบน YouTube ฉันสร้างและตั้งค่าช่องของตัวเองสำหรับการแสดงความยินดีทางดนตรีในวันหยุด สนับสนุนฉันบน YouTube โปรดดูวิดีโอแรกของฉัน - ขอแสดงความยินดีด้วยดนตรีในวันที่ 9 พฤษภาคม, วันแห่งชัยชนะ, 1 พฤษภาคม, 1 เมษายน, วันเอพริลฟูลส์, สุขสันต์วันอีสเตอร์, Maslenitsa, 8 มีนาคม, 23 กุมภาพันธ์, 14 กุมภาพันธ์ , สุขสันต์วันวาเลนไทน์ สมัครสมาชิก ช่องก็ชอบนะ แบ่งปันคำทักทายทางดนตรีกับคนที่คุณรักบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ตอนนี้ฉันจะมีงานเพิ่มขึ้น ฉันจะแสดงความยินดีกับทุกคนในวันหยุด และเรามีงานเยอะมาก!

ป.ล. ในไม่ช้า คนทั้งประเทศจะเฉลิมฉลองวันการบินและอวกาศในวันที่ 12 เมษายนอย่างภาคภูมิใจ นักบินอวกาศผู้กล้าหาญของเราทุ่มเทความพยายามอย่างมากในการสำรวจอวกาศ และวันหยุดอันแสนวิเศษนี้รอคุณอยู่ในบล็อกของฉัน สำหรับผู้สูงอายุ นี่จะเป็นการเดินทางเล็กๆ สู่อดีต โลกแห่งวัยเด็ก - จดจำภาพยนตร์สะเทือนอารมณ์อันงดงาม "Youths in the Universe", "Solaris", "Milky Way" ด้ายสีแดงที่ไหลผ่านสิ่งเหล่านี้คือความหวังและความฝันของมนุษยชาติ - การสำรวจอวกาศ ดาวเคราะห์ดวงอื่น โลก ความรู้เกี่ยวกับจักรวาล สนุกกับการรับชม!

เรียนผู้อ่าน ข่าวสำคัญและมีประโยชน์อีกข่าวหนึ่งจาก Denis Povag ที่ปรึกษาด้านบล็อกของฉัน ฉันแนะนำให้กับผู้ที่ต้องการหารายได้:

แซนด์วิชร้อนๆ เป็นวิธีที่ดีในการกระจายอาหารของคุณ นอกจากนี้ ชีสและไส้กรอกจะไม่ค้างอยู่ในตู้เย็น และขนมปังเก่าๆ ก็มีประโยชน์

สูตรแซนวิชในกระทะที่ผสมผสานรสชาติของคชาปุรีร้อนและไข่เจียวร้อนๆ ฐานจะเป็นขนมปังธรรมดาที่ตัดเปลือกออกหรือขนมปังแซนวิช

ตีไข่กับนม ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส ชีสขูด, ผักใบเขียวสับหยาบ, กระเทียมสับละเอียดมาก, หากคุณมีที่กดกระเทียมก็ใช้มัน

ชีสผสมกับสมุนไพรและกระเทียม ตั้งกระทะที่มีน้ำมันพืชตั้งไฟ

วางส่วนผสมชีสที่เตรียมไว้บนขนมปังชิ้นที่สองวางอยู่ด้านบนจากนั้นจุ่มแซนวิชที่ปิดเสร็จแล้วลงในไข่ที่ตีแล้วทั้งสองด้าน

วางลงในกระทะที่อุ่นทันทีแล้วทอดทั้งสองด้าน คุณสามารถโรยสมุนไพรสับด้านบนได้

เสิร์ฟตรงกระทะร้อน อร่อยมาก ที่นี่คุณยังสามารถใช้สมุนไพรแห้ง, เพิ่มมะเขือเทศ, พริกหวานเป็นชิ้น ๆ

เมนูง่ายๆ อร่อยได้ภายใน 10 นาที คุณจะต้องการ:

• บาแกตต์;
• ฮาร์ดชีส;
• ไข่;
• หัวหอม (คุณสามารถใช้ผักใบอื่นก็ได้)

ชีสขูดผสมกับหัวหอมสับละเอียดแล้วทั้งหมดนี้ต้องผสมกับไข่ บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตรจากนั้นจึงวางไส้ลงไป

ขอแนะนำให้ตั้งกระทะให้ร้อนซึ่งแซนวิชที่เตรียมไว้วางไส้ลงไปทอดจนเป็นสีน้ำตาล

แซนวิชกับมันฝรั่งในกระทะ

วิธีทำอาหารเย็นแสนอร่อยจากของที่ “ค้างอยู่ในตู้เย็น” มานานโดยไม่ทำให้ใครสนใจ:

• ไส้กรอก, แฮม, เนื้อสัตว์อื่น ๆ 50 กรัม "ของเหลือ";
• ชีสในปริมาณเท่ากัน (ควรแข็งเป็นพิเศษ)
• หัวหอมครึ่งลูก
• 2 ไข่;
• 2 มันฝรั่งดิบ
• เครื่องปรุงรส (แห้งหรือสด), เกลือ, พริกไทย;
• ขนมปังขาวค้าง (สำหรับปริมาณผลิตภัณฑ์ข้างต้นคุณจะต้องมี 6-7 ชิ้น)

ถัดไปทุกอย่างที่ระบุไว้ (ยกเว้นขนมปังและเครื่องปรุงรส) ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ไส้กรอกและหัวหอม) ขูดบนเครื่องขูดละเอียด (มันฝรั่งควรบีบเล็กน้อยเพื่อให้แห้งชีส) ผสมกับไข่และเครื่องปรุงรส

ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปัง จากนั้นวางชิ้นสเปรดลงในกระทะโดยหงายขนมปังขึ้น ทาด้านบนด้วย แล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาล

ไส้กรอก

นี่เป็นจานที่รวดเร็วและอร่อย สำหรับครึ่งก้อนคุณจะต้อง:

• 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• ไส้กรอก – 200 กรัม;
• มันฝรั่ง – 1-2 ชิ้น;
• 2 ไข่;
• มายองเนส;
• เครื่องปรุงรส เครื่องเทศ เกลือ

มันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบและต้องขูดไส้กรอกด้วย ส่วนผสมทั้งสองผสมกัน ไข่ เกลือ เครื่องปรุงรส และเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติ

ขนมปังหั่นบาง ๆ แล้วใช้มวลที่เตรียมไว้กับแต่ละชิ้น คุณควรเริ่มทอดในกระทะที่ด้านที่เคลือบไว้ จากนั้นกลับด้านแซนด์วิชแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง

คุณสามารถกินแซนด์วิชร้อนเหล่านี้กับมันฝรั่งและไส้กรอกได้ทั้งแบบร้อนและเย็น

ไม่มีไส้กรอก

หากคุณหาไส้กรอกไม่เจอ คุณก็สามารถทำแซนด์วิชร้อนๆ ง่ายๆ ด้วยมันฝรั่งได้ คุณต้องเตรียมขนมปังหนึ่งก้อน:

• มันฝรั่งปอกเปลือก 4 อัน
• ไข่ 1 ฟอง;
• กระเทียม;
• เครื่องปรุงรสหรือสมุนไพรเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ.

มันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดละเอียดจากนั้นใส่ไข่, เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรสและสมุนไพรสับลงในมันฝรั่งขูดหรือเพียงแค่เกลือ หากคุณไม่มีเครื่องปรุงรสใดๆ เลย คุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้อก้อนแทนได้ ให้คนให้เข้ากัน

ตั้งกระทะที่มีน้ำมันพืชตั้งไฟแล้วเกลี่ยส่วนผสมมันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงบนขนมปังที่หั่นเป็นชิ้น

วางในกระทะโดยคว่ำด้านที่ทาเนยลง ทอดทั้งสองด้าน กินร้อนๆดีกว่า

แซนวิชที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเช้า

คุณต้องเอาเนื้อออกจากแต่ละชิ้นแล้ววางวงแหวนขนมปังที่ได้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช

ทอดวงแหวนเบา ๆ พลิกกลับแบ่งไข่ลงในแต่ละศูนย์เติมเกลือและพริกไทยอย่างรวดเร็วโรยด้วยสมุนไพร

ปิดฝากระทะแล้วพักบนไฟอ่อนสักครู่ สีขาวควรเปลี่ยนเป็นสีขาว จากนั้นคุณสามารถนำแซนด์วิชที่เสร็จแล้วออกแล้ววางลงบนจาน

หรือจะตีไข่ล่วงหน้าโดยเติมอะไรก็ได้ตามชอบ เช่น ไส้กรอก มะเขือเทศ และอื่นๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมตัวเลือกแรกเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไข่ดาว

แซนด์วิชลาวาชร้อน

คุณสามารถใช้ลาวาชแทนขนมปังได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะนำแซนด์วิชติดตัวไปด้วย

พร้อมเฟต้าชีส

• Pita;
• บรินซ่า;
• ผักโขมหรือสมุนไพรสด

สลายชีสหรือเสียดสี ล้างและหั่นผักใบเขียว ผสมส่วนผสม

ตัดขนมปังพิต้าตามขนาดของแซนด์วิช คุณสามารถซื้อขนมปังพิต้าชิ้นเล็กหรือหั่นชิ้นใหญ่เป็น 4 ชิ้นก็ได้

วางไส้ไว้ตรงกลางแผ่นขนมปังหรือจากขอบ จากนั้นจึงห่อเหมือนแพนเค้ก

วางแพนเค้กที่ได้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดทั้งสองด้าน

หลังจากนำออกจากกระทะแล้วคุณสามารถวางไว้บนกระดาษเช็ดปากสักพักซึ่งจะดูดซับน้ำมันส่วนเกินจากนั้นจึงวางลงบนจานแล้วเสิร์ฟ

พร้อมไส้กรอกและอาไดเกชีส

การทำแซนด์วิชพิต้าร้อนนี้ซับซ้อนกว่าเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า อร่อยเหลือเชื่อ!

• ขนมปังพิต้า 2 ชิ้น;
• ไส้กรอกและชีส Adyghe อย่างละ 300 กรัม
• 3 หัวหอม;
• วางมะเขือเทศ;
• น้ำตาล (ครึ่งช้อนชา);
• เครื่องเทศหลากหลายชนิด (พริกไทย, ขิง, ใบโหระพา, ผักชี - อะไรก็ได้)

ชีสและไส้กรอกถูกตัดเป็นเส้นสลับกัน อย่าผสมกัน ให้แยกไว้ต่างหาก หัวหอมหั่นเป็นวงแล้วทอด

จากนั้นคุณควรเตรียมซอส: เจือจางมะเขือเทศบดเบา ๆ ด้วยน้ำใส่น้ำตาลและเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน

ตัดแผ่นลาเวนเดอร์เป็นสี่เหลี่ยมแล้วเริ่มใส่ไส้ลงไป ควรทำตามลำดับต่อไปนี้:

1. ราดด้วยซอส
2. วางชีส;
3. วางไส้กรอก
4. หัวหอมทอด;
5. ซอสเพิ่มเติม

ด้วยไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศ - เกือบเป็นพิซซ่าเลยอร่อยกว่าด้วยซ้ำ

แม้จะเรียกแซนวิชว่าแซนวิชได้ยาก แต่ถึงแม้จะมีส่วนผสมจำนวนมาก แต่ก็เตรียมได้ง่ายมาก

นี่คือสิ่งที่คุณต้องเตรียม:

• Pita;
• ไส้กรอกต้มปกติ 4 ชิ้น;
• ชีส - ไม่เกิน 100 กรัม
• มะเขือเทศลูกใหญ่;
• เห็ด - 4-5 ช้อนโต๊ะ (แชมเปญกระป๋อง, ชานเทอเรล - ใด ๆ );
• มายองเนส;
• เกลือและพริกไทย.

ส่วนผสมจำนวนนี้สำหรับ 4 เสิร์ฟ สำหรับปริมาณที่มากขึ้น ให้เพิ่มผลิตภัณฑ์ตามสัดส่วน

ตัดลาวาชออกเป็น 4 ส่วน ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบและวางเป็นกองเล็ก ๆ ในแต่ละแผ่น จากนั้นวางไส้กรอกลงบนชีส (สามารถวางตามที่เป็นอยู่ เป็นชิ้น ๆ หรือสับละเอียด)

วางมะเขือเทศเห็ดมายองเนสเกลือและพริกไทยไว้บนไส้กรอก โครงสร้างทั้งหมดโรยด้วยชีสด้านบนหลังจากนั้นพับขนมปังพิต้าลงในซอง

ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชทอดซองที่เตรียมไว้ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

สูตรอาหารทั้งหมดที่ให้ไว้ข้างต้นหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่มีรูปแบบต่างๆ ฟรี เนื่องจากแซนวิชสามารถทำจากอะไรก็ได้ ร้อนๆ ด้วยชีสละลายและสมุนไพรหอมๆ จึงเป็นทั้งอาหารเช้าแสนอร่อยและของว่างแสนอร่อยในระหว่างวัน

แซนวิชในกระทะ - สูตรง่ายๆ

แซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าอุ่นๆ ของครอบครัวหรือของว่างจานด่วน มีน้ำหนักเบามากและเตรียมง่าย ไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ราคาแพงและใช้เวลาไม่นาน เนื่องจากจานนี้ปรุงในกระทะและเสิร์ฟร้อนจึงดูน่ารับประทานมากและอิ่มเอมใจอย่างยิ่ง

ในการเตรียมแซนวิชร้อน มีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงซึ่งมีอยู่ในห้องครัวทุกประเภท เช่น ขนมปังหรือก้อนข้าวสาลี ไส้กรอก ไก่ แฮม ชีส ไข่ มันฝรั่ง มะเขือเทศ หัวหอม และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย

แซนวิชกับมันฝรั่งขูดและชีสในกระทะ

ในการทำแซนด์วิชคุณจะต้อง:

• ขนมปังหรือก้อนสองสามชิ้น
• 1 มันฝรั่ง;
• ฮาร์ดชีส 2-3 ชิ้น;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร: ขูดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วบีบน้ำที่ปล่อยออกมาเล็กน้อย ตีไข่ลงในส่วนผสมของมันฝรั่ง เติมเกลือและพริกไทยหากต้องการ จากนั้นทาขนมปังด้วยแล้ววางบนกระทะร้อน

แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งและชีสทอดบนไฟอ่อน ๆ ด้วยความร้อนสูง ขนมปังจะไหม้อย่างรวดเร็ว ทันทีที่มันฝรั่งเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยให้โรยชิ้นด้วยชีสขูดละเอียดแล้วทอดต่ออีก 2-3 นาทีจนมวลชีสละลาย

แซนวิชสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียดและชิ้นมะเขือเทศ

แซนวิชร้อนกับชีสและไส้กรอก

การมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิดจากแขกมักจะทำให้พนักงานต้อนรับประหลาดใจ แซนวิชร้อนกับชีส ไส้กรอก หรือแฮมจะเป็นทางออกที่ดีและจะช่วยบำรุงทั้งแขกและสมาชิกในครัวเรือน

วิธีทำอาหาร: ควรตีไข่ไก่ 2 ฟองเกลือและพริกไทยให้ละเอียดจากนั้นจุ่มขนมปังลงในส่วนผสมไข่แล้วทอดในกระทะร้อน แยกมะเขือเทศไส้กรอกออกเป็นชิ้น ๆ และพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ ต้มไข่ให้แข็งสับ หากต้องการคุณสามารถแทนที่ไส้กรอกด้วยแฮมชิ้นบาง ๆ ได้

แซนวิชไข่ในกระทะ

ของว่างที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดอย่างหนึ่งในหมู่ผู้ใหญ่และเด็กคือแซนด์วิชไข่ร้อน และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะการเตรียมอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

แซนด์วิชไข่มีสูตรมากมาย เช่น ชีส ไส้กรอกหรือแฮม เนื้อสับ ไก่ เบคอน และผักต่างๆ ขอนำเสนอสิ่งที่ง่ายและอร่อยที่สุด

แซนวิชไข่ร้อน

วิธีทำอาหาร: จากชิ้นขนมปังคุณต้องตัดตรงกลางออกอย่างระมัดระวังนั่นคือเศษขนมปัง ควรวางชิ้นขนมปังที่ได้ไว้บนกระทะที่ร้อน จากนั้นจึงตอกไข่ดิบเข้าไปในรูที่ตัดออกของแต่ละชิ้น แซนวิชร้อนเค็มและพริกไทยเพื่อลิ้มรสโรยด้วยสมุนไพรปิดฝาแล้วทอดด้วยไฟอ่อน ทันทีที่ทอดไข่ ให้กลับด้านขนมปังแล้วทอดอีกด้านสักครู่หนึ่ง

พร้อมไข่และหัวหอม (หรือผักชีฝรั่ง)

• ขนมปังสองสามแผ่น
• ไข่ต้ม 2 ฟองและไข่ดิบ 2 ฟอง
• ฮาร์ดชีส 3-4 ชิ้น
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
• 200 มล. ) นม;
• หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
• เนยหรือน้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร: ไข่ดิบต้องตีด้วยนมเกลือและเครื่องเทศ ควรขูดชีสและผสมกับมายองเนสใส่หัวหอมสับละเอียด จุ่มขนมปังลงในส่วนผสมนมไข่โรยด้วยชีสและหัวหอมรวมทั้งไข่ต้มสับ แซนด์วิชปิ้งจนเป็นสีน้ำตาลทอง ปิดฝา ใช้ไฟปานกลาง

พร้อมไข่และมะเขือเทศ

• 400 ก้อน
• 5 ไข่;
• มะเขือเทศ 3-4 ลูก
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.

วิธีทำอาหาร: ควรทาก้อนขนมปังด้วยมายองเนสมะเขือเทศควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วรวมกับสมุนไพรสับละเอียด ไข่ทอดในกระทะแยกต่างหาก วางส่วนผสมของมะเขือเทศและสมุนไพรลงบนแซนด์วิช ใส่เกลือและพริกไทย แล้วใส่ในกระทะสักครู่ ก่อนปรุงอาหาร 2 นาที ให้วางไข่ดาวบนขนมปังแต่ละชิ้น

เรามีอะไรนอนอยู่ในตู้เย็น? มาทำแซนด์วิชร้อนๆกัน ท้ายที่สุดแล้ว แซนด์วิชร้อนถือเป็นทางออกที่ดีสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง

7 สูตรแซนวิชร้อนแสนอร่อย

1. แซนวิชร้อนกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3 - 4 ชิ้น
• พริกไทย
• น้ำมันทอด

การตระเตรียม:

1. ขูดมันฝรั่งดิบแล้วเติมเกลือและพริกไทยตามชอบ หั่นขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยมันฝรั่งให้เท่า ๆ กันด้านบนเป็นชั้นบาง ๆ
2. วางด้านมันฝรั่งลงในกระทะอย่างระมัดระวังด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่อุ่นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ไม่จำเป็นต้องพลิกหรือทอดขนมปัง
3. ผลลัพธ์ที่ได้คือแซนด์วิชร้อนที่อร่อยและรวดเร็ว

2. แซนวิชร้อนด่วน

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 3 - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ขนมปังโฮลวีต - 10 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามลึก
2. นอกจากนี้เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนสับผักให้ละเอียดแล้วใส่ไส้กรอกลงในจาน
3. บีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
4. เพิ่มมายองเนสและซอสมะเขือเทศลงในส่วนผสมที่เหลือแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. วางขนมปังบนถาดอบและวางไส้ 1-1.5 ช้อนโต๊ะในแต่ละชิ้น
6. โรยพริกไทยดำป่นด้านบน
7. ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยแต่ละชิ้น แต่คุณไม่ควรเพิ่มชีสมากเกินไปเพราะจะกระจายไปทั่วถาดอบในระหว่างการอบ
8. เราใส่แซนวิชลงในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นทั้งครอบครัวก็สามารถประเมินผลลัพธ์ได้

3. แซนวิชขี้เกียจ

ทุกคนอาจมีมันฝรั่งบดเหลืออยู่และเช่นเคยคุณคิดว่าจะใช้มันอย่างไร ฉันแนะนำให้ทำอาหารจานนี้ขี้เกียจ คุณสามารถเรียกพวกมันว่าพายขี้เกียจหรือแซนด์วิชร้อนก็ได้ แต่ประเด็นไม่ได้อยู่ในชื่อ แต่เป็นความจริงที่ว่ามันอร่อยมาก เรามีขนมปัง ขนมปังก้อน หรือลาวาช อะไรก็ตามที่เรามีอยู่ในมือ

วัตถุดิบ:

ชั้นที่ 1:

• น้ำซุปข้น - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• พริกไทย

ชั้นที่ 2:

• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผักชีฝรั่ง
• พริกไทย

การตระเตรียม:

1. ทาขนมปังชั้นที่ 1 ทาชั้นที่ 2 ด้านบน
2. เราใส่แซนด์วิชในเตาอบที่อุณหภูมิ 175°C เป็นเวลา 10 นาที แซนด์วิชก็พร้อม

4. แซนวิชร้อนคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา
• ไส้กรอก (หรือไส้กรอกก็ได้) - 1 ชิ้น
• ชีส - 20 กรัม

การตระเตรียม:

1. ผสมไข่ มายองเนส และซอสมะเขือเทศ
2. ไส้กรอกจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และขูดชีส
3. เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. ทาส่วนผสมนี้ลงบนก้อนขนมปัง (ก้อนเดียวก็เพียงพอแล้ว) แล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
5. ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที

5. แซนด์วิชร้อน “Lazy Pizza”

จากชื่อของแซนวิชร้อนนี้เป็นไปตามที่เตรียมง่ายและชุดส่วนผสมมีน้อย แซนด์วิชร้อนนี้สามารถใช้เป็นของว่างเมื่อพบปะกับเพื่อนฝูงหรือเป็นอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว แซนวิชมีรสชาติอร่อยชุ่มฉ่ำและมีเปลือกกรอบน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• ก้อนคลาสสิก - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
• ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - ใด ๆ เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบางประมาณ 1 ซม. เมื่อหั่นขนมปังเนื้อนุ่ม ให้ใช้มีดฟันเลื่อยเพื่อให้แน่ใจว่าได้ชิ้นเท่ากันและป้องกันไม่ให้ขนมปังแตก
2. ขูดชีสแข็งและไส้กรอกต้ม (สำหรับฉันมันเป็นวิทยานิพนธ์ของแพทย์ตาม GOST) บนเครื่องขูดหยาบ
3. ผสมชีสและไส้กรอกกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศจนเนียน
4. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม
5. กระจายมวลที่ได้ลงบนชิ้นก้อนที่หั่นเป็นชิ้นแล้ววางมะเขือเทศไว้ด้านบน
6. วางแซนวิชของเราบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืชแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
7. เสิร์ฟแซนวิชแบบร้อนแม้ว่าจะค่อนข้างเย็นกินได้ก็ตาม)) แซนด์วิช Lazy Pizza ร้อนพร้อมแล้ว

6. แซนด์วิชไส้กรอกร้อนๆ

วัตถุดิบ:

• ก้อนหั่นบาง ๆ
• มายองเนส
• มะเขือเทศ 3 - 4 ชิ้น
• ชีส 200 กรัม
• ไส้กรอก 500 กรัม
• ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
3. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. สับผักใบเขียว
5. หั่นมะเขือเทศเป็นวง
6. วางก้อนไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมัน
7. วางวงแหวนมะเขือเทศสองวงไว้ด้านบนของก้อน
8. ด้านบนมีชีส สมุนไพร ไส้กรอก และมายองเนสผสมอยู่ และโรยด้วยชีสอีก
9. ใส่ไว้ในเตาอบ ปรุงอาหารจนเปลือกชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

7. แซนด์วิชร้อน “มินิพิซซ่า”

วัตถุดิบ:

สำหรับการกรอก:

• ไส้กรอก – 300 กรัม
• ชีส – 200 กรัม
• แตงกวาดอง (แตง) – 150 - 200 gr.
• ซอสมะเขือเทศ “Lecho” กับพริกหยวก – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นขนาด 1-1.5 ซม.
2. ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง
3. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ไส้กรอกเป็นสี่เหลี่ยม (หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ)
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
5. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
6. อบก้อนในเตาอบจนกรอบ (คุณสามารถขูดด้วยกระเทียมเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส) เคลือบด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส ใส่แตงกวา ไส้กรอก โรยด้วยชีสและผักชีลาว วางในเตาอบอุ่น
7. อบที่ 170-180 องศา 5 นาที (จนชีสละลาย)

แซนวิชร้อนในกระทะ

สูตรแซนด์วิชร้อนที่ปรุงในกระทะนั้นง่ายมากอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อเตรียมไส้กรอก เบคอน หรือแฟรงก์เฟิร์ตชิ้นเล็กๆ เนื้อชิ้นใดก็ตามที่วางอยู่ในตู้เย็นก็ช่วยได้อย่างแน่นอน ทานคู่กับมันฝรั่งและชีสเป็นอาหารเช้าหรือของว่างที่เรียบง่ายและยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• ไส้กรอก - ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• สีเขียว - พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ
• กระเทียม – 1 กานพลู
• น้ำมันพืช

สูตร “แซนวิชร้อนในกระทะ”

ในการเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะ เราจำเป็นต้องมีขนมปัง มอบสิทธิพิเศษให้กับคนที่คุณรักและมักจะซื้อ เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้นให้ใช้ก้อนที่หั่นเป็นชิ้น หากไม่มีตามร้าน ก็ให้ตัดก้อนเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ตอนนี้เราจัดการเรื่องแป้งเรียบร้อยแล้ว เรามาต่อกันที่ส่วนหลักกันเลย มาเตรียม “เนื้อสับ” ซึ่งเราจะเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ กัน ดังนั้นปอกเปลือกมันฝรั่งที่ล้างแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางบีบแล้วใส่ลงในชามลึก

ขูดชีสแปรรูป, ผ่านกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว, หั่นชิ้นเนื้อ (ฉันใช้เบคอน) บางคนว่าการเพิ่มกระเทียมที่นี่ไม่คุ้มเลย ฉันจะบอกคุณแบบนี้อย่าลังเลที่จะทอดแซนวิชเหล่านี้เป็นอาหารเช้า กระเทียมให้รสชาติที่น่าพึงพอใจ แต่ไม่มีกลิ่นกระเทียม เพิ่มไข่ สมุนไพรสับ เกลือและพริกไทย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามพร้อมมันฝรั่ง

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ในขณะที่น้ำมันกำลังร้อน ให้วาง "เนื้อสับ" ที่เตรียมไว้เป็นชั้นเท่าๆ กันบนขนมปังแต่ละชิ้นทีละชิ้น จากนั้นใช้มืออันชาญฉลาดวางแซนด์วิชที่เตรียมไว้สำหรับทอด "สับ" ลงไป กดเบา ๆ เพื่อให้ส่วนผสมของมันฝรั่งติดกับขนมปัง ทอดแซนวิชจนเป็นสีเหลืองทอง ในทางกลับกันก็ไม่จำเป็นต้องทอดแซนด์วิช ไม่เช่นนั้นมันจะเยิ้มเกินไป

วางแซนวิชร้อนที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเสิร์ฟ

แซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ พวกเขาใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียม และบางอย่างก็เตรียมง่ายมากแม้จะรีบร้อน: คุณสามารถโยนทุกอย่างลงในกระทะ และในตอนท้ายคุณจะได้แซนวิชแสนอร่อยที่มีไส้ชุ่มฉ่ำ และในบทความนี้เราจะสอนเคล็ดลับการทำแซนด์วิชที่ดีที่สุดในโลก

แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งในกระทะเป็นของว่างแสนอร่อยที่มีลักษณะคล้ายแซนวิชหรือแพนเค้กมันฝรั่ง แต่อร่อยมากทั้งเย็นและร้อน ง่ายต่อการพกพาไปทำงานและทานของว่างคู่กับกาแฟเมล็ดหวาน มีวัตถุดิบพร้อม และไม่ยุ่งยากกับสูตร

สำหรับแซนวิชกับมันฝรั่งควรใช้ก้อนนมที่หั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย ขนมปังดำจะมีรสเปรี้ยว

เราจะต้องมี: มันฝรั่งลูกใหญ่, ไข่ดิบ, ขนมปังหลายแผ่น, ชีสแข็งหนึ่งชิ้น, น้ำมันเล็กน้อยสำหรับทอดและผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

1. ล้างและปอกมันฝรั่ง ขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบีบน้ำออก
2. ตอนนี้ใส่เกลือลงในส่วนผสมแล้วใส่ไข่
3. แบ่งส่วนผสมมันฝรั่งลงในชิ้นขนมปังและวางอย่างระมัดระวังบนกระทะที่อุ่นไว้ ความร้อนต้องปานกลาง ไม่อย่างนั้นขนมปังจะไหม้!
4. ปิดฝาแล้วทอดจนมันฝรั่งสุก
5. 2-3 นาทีก่อนที่จะพร้อม "ปิด" แซนวิชด้วยชีสแผ่นบาง ๆ หรือชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดแล้วเท "หมวก" ที่เรียบร้อยลงบนแซนวิชแต่ละชิ้น
6. รอให้ชีสละลายตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ

เวลาเตรียมรวมของว่างนี้ไม่เกิน 15 นาที แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็อร่อย!

สูตรเนื้อสับและไข่

แซนวิชร้อนกับเนื้อสับมีรสชาติที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ พวกเขาจะให้ความสำคัญกับเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ในแป้งและย่อยได้ง่ายกว่ามาก หากคุณเลือกขนมปังโฮลเกรนและเนื้อสับไก่ไขมันต่ำ อาหารจานนี้หากจองไว้บ้างก็ถือเป็นอาหารได้

เราจะต้อง:

• หัวหอม;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ขนมปังโฮลวีต
• ไก่สับ – 200 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสไขมัน 20 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด - 50 มล.
• บล็อกชีส 100 กรัม

หากคุณทำแซนวิชบนกระทะย่าง พวกมันจะได้เส้นที่น่ารับประทานและปรุงอาหารได้ทั่วถึงยิ่งขึ้น

1. หัวหอมสามหัวลงในเนื้อสับใส่เกลือและพริกไทย เพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนเต็ม
2. ตักเนื้อสับลงบนขนมปังแล้ววางแซนด์วิชอีกด้านหนึ่งลงในกระทะ
3. ปิดฝาแล้วเคี่ยวจนเนื้อสับพร้อม เปิดและปล่อยให้ขนมปังปิ้ง เพิ่มความร้อน
4. ชีสสามชิ้นรอจนละลายจนกลายเป็นก้อนหนืดที่น่ารับประทาน

ปล่อยให้แซนด์วิชเย็นลงเล็กน้อยแล้วรับประทาน ลิ้มรส และเพลิดเพลิน เครื่องเคียงที่เหมาะสำหรับของว่างคือกาแฟกับนมหรือคาปูชิโน่ที่ไม่มีน้ำตาล แต่มีอบเชย

มินิพิซซ่าในกระทะ

แซนวิชร้อนในกระทะพร้อมไส้กรอก จริงๆ แล้วเป็นพิซซ่าบางเวอร์ชั่น มินิพิซซ่านี้รับประทานได้สะดวกมาก: เสิร์ฟสองมื้อเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันของผู้ใหญ่ในที่ทำงาน

มาเตรียมตัวกัน:

• แฮมและชีสรสเค็มอย่างละ 200 กรัม
• ไข่;
• ก้อน;
• วางมะเขือเทศและมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

อย่าใช้ไส้กรอกราคาถูกเป็นของว่างแบบนี้ ควรซื้อไก่คุณภาพสูงหรือดีกว่านั้นคือแฮมในปลอกธรรมชาติ หากจำเป็น สามารถแทนที่ไส้กรอกด้วยไส้กรอกคุณภาพดีได้

1. บดไส้กรอกและชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมและตอกไข่ลงในส่วนผสม ผัดใส่เกลือและพริกไทย
2. หล่อลื่นชิ้นก้อนด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส เรากระจายชีสและไส้กรอกลงไปโดยกระจายให้ทั่วพื้นผิว
3. วางชิ้นส่วนลงในกระทะแล้วปิดฝา เราต้องการท็อปปิ้งพิซซ่าเพื่อ "เซ็ตตัว" และชีสละลาย
4. ทันทีที่กระบวนการใกล้จะเสร็จสิ้น (หลังจากผ่านไป 5-6 นาที) ให้เปิดฝาแล้วปล่อยให้ขนมปังทอด

มินิพิซซ่าพร้อมแล้ว! คุณสามารถโรยด้วยออริกาโน โรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่ง - เสิร์ฟตามดุลยพินิจของคุณ แต่อย่าลืมชงชาสดด้วยมะนาว! พิซซ่าและชาเติมความอบอุ่นให้ร่างกายและเติมพลังให้คุณตลอดทั้งวันทำงาน

แซนวิชอาหารเช้ากับหัวหอมและไข่

แซนด์วิชไข่นั้นเตรียมได้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้มไข่ในวันก่อนและประกอบแซนด์วิชในตอนเช้า ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติหัวหอม ให้ใช้ผักใบเขียวอื่นๆ และในวันอาทิตย์ เมื่อคุณไม่ต้องวิ่งไปทำงาน ให้รางวัลตัวเองด้วยแซนด์วิชที่มีหัวหอมหวานบางๆ มหัศจรรย์มาก!

มาเตรียมตัวกัน:

• ก้อนหลายชิ้น
• เนยหนึ่งชิ้น
• ไส้กรอกชีสแข็ง – 100 กรัม;
• มายองเนสสองสามช้อน;
• สีเขียวหรือหัวหอม - พวง;
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• นมไขมันเต็มหนึ่งแก้ว
• ไข่ต้มและไข่ดิบคู่หนึ่ง

ตีไข่ด้วยนม เกลือ และพริกไทย ชีส 3 ชิ้นปรุงรสด้วยมายองเนส หั่นหัวหอมเป็นก้อนหรือแหวนแล้วผสมกับชีส จุ่มขนมปังลงในส่วนผสมของไข่ แล้ววางชีสและหัวหอมลงไปด้านบน วางชิ้นส่วนบนกระทะร้อน ปิดฝาแล้วปล่อยให้ขนมปังปิ้งแซนด์วิช

ชีสควรละลาย และหัวหอมควรเคี่ยวเล็กน้อยเพื่อให้ได้กลิ่นครีมเห็ดที่น่าพึงพอใจ

เมื่อรวมกับเปลือกกรอบบาง ๆ คุณจะได้อาหารจานอร่อยและแปลกใหม่อย่างน่าประหลาดใจ เสิร์ฟของว่างกับนม โกโก้ และน้ำตาลอ้อย

คลับแซนด์วิชคลาสสิค

คนอเมริกันไม่สามารถทำงานได้โดยไม่ต้องดื่มกาแฟสักแก้วและคลับแซนด์วิชเนื้อนุ่มอร่อย ที่นั่น ขนมดังกล่าวได้รับการยกระดับให้เป็นอาหารประจำชาติ และผู้คนก็เรียนรู้การทำแซนด์วิชดังกล่าวตั้งแต่วัยเด็ก ในความเห็นของเรา ส่วนผสมอาจดูสับสนเล็กน้อย แต่คุณสามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้ แลกเชดดาร์สำหรับเกาดา เบคอนสำหรับแฮม และไก่งวงสำหรับไก่ธรรมดา มาเริ่มเตรียมแซนด์วิชอเมริกันสไตล์รัสเซียกันดีกว่า!

เราจะต้อง:

• ขนมปังปิ้ง 10 แผ่น;
• ผักกาดหอมในหม้อ - 5 ใบ (หั่นเป็น 2 ส่วน)
• มะเขือเทศไม่ฉ่ำเกินไป - 2 ชิ้น;
• แฮม – 200 กรัม;
• เกาดา, ฮาร์ดชีส – 120 กรัม;
• เนื้อไก่ – 150 กรัม;
• หอมแดง (หรือหอมหวานใด ๆ );
• แตงกวาสดหรือดอง – 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช –50 มล.
• มัสตาร์ดหวาน - ขวด;
• มายองเนส – 100 มล.;
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนชา;
• กานพลูของกระเทียม.

มาเริ่มประกอบแซนวิชกันดีกว่า

1. ขั้นแรก ตัดขนมปังปิ้งเป็นสามเหลี่ยม ทอดชิ้นทั้งสองด้านในกระทะร้อน
2. หมักเนื้อไก่กับส่วนผสมของน้ำมันพืช กระเทียม เครื่องเทศใดๆ และน้ำมะนาว
3. หั่นผักทั้งหมดเป็นวงกลมบางๆ โปร่งแสง บดแฮมและชีสเป็นชิ้นหนา 0.5 ซม.
4. ทอดอกจนกรอบในกระทะร้อน แล้วเราก็หั่นเป็นจาน
5. วางมัสตาร์ดและมายองเนสเล็กน้อยบนขนมปัง ใส่ผักกาด หัวหอม อก ผัก และชีส ปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สองแทงทุกอย่างด้วยไม้เสียบเพื่อให้โครงสร้างยึดแน่นหนา

สิ่งที่เหลืออยู่คือการอุ่นคลับแซนด์วิชเล็กน้อยในกระทะจนชีสละลาย ตอนนี้ทุกอย่างเรียบร้อยดี - คุณสามารถให้บริการได้! ดูจะยุ่งยากกับการทำอาหารมาก แต่ในความเป็นจริงแล้ว ไม่มีความยุ่งยากใด ๆ คุณสามารถปรุงเต้านมไว้ล่วงหน้า หรือใช้ขาที่เหลือจากมื้อเย็น หมูต้มโฮมเมด หรือแม้แต่เนื้อชิ้นทอด ทดลองลองซอสต่างๆ วิธีนี้จะทำให้แซนวิชมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น

แซนวิช Lavash ร้อนกับผักโขม

คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชพิต้าด้วยวิธีที่ไม่เหมือนใคร โดยเปลี่ยนให้เป็นของว่างยอดนิยมของตุรกีที่เรียกว่าโบเร็ก พายกับลาวาชและเฟต้าชีสเป็นที่ชื่นชอบในประเทศนี้ และด้วยเหตุผลที่ดี: การผสมผสานระหว่างชีสรสเค็ม ผักโขม และลาวาชกรุบกรอบนั้นเข้ากันได้อย่างลงตัวอย่างน่าประหลาดใจ อาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ แต่อิ่ม ซึ่งเหมาะมากในช่วงฤดูร้อนทางตะวันออก

ในการเตรียม ให้เตรียม Lavash 2 แผ่นบางๆ เฟต้าชีส (หรือ Adyghe ชีส) 1 ชิ้น ผักโขม ไข่ โยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir สำหรับเคลือบพาย เนยสำหรับไส้ - 30 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา และน้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับทอด

ขนมปังพิต้าต้องบางและสด ไม่เช่นนั้นพับแล้วจะแตก

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

1. ล้างผักขม บดเบา ๆ ด้วยเกลือเพื่อปล่อยน้ำและหั่นเป็นชิ้น
2. ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ผสมกับผักโขมและเนย
3. ตัดลาวาชออกเป็น 4 ส่วน
4. เตรียมซอสจากโยเกิร์ต ไข่ และเกลือ
5. ค่อยๆ เคลือบ Lavash แต่ละชิ้นด้วยซอสทุกด้าน
6. วางไส้ไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้นแล้วม้วนให้เป็นสามเหลี่ยมหรือม้วน - แล้วแต่สะดวกสำหรับคุณ
7. วางโรลบนกระทะที่อุ่นโดยให้ด้านที่เป็นรอยพับ (มันจะทอดและ "พาย" จะไม่เปิด)
8. ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

โรยแซนวิชโบเร็กที่เสร็จแล้วด้วยเมล็ดงาหากต้องการ เรารับประทานกับไอรานเย็น คีเฟอร์ หรือชา เพื่อลิ้มรสของว่างกรุบกรอบ

แซนวิชกับไก่ เบคอน และอะโวคาโด

จากมุมมองของการกินเพื่อสุขภาพ แซนด์วิชไก่และอะโวคาโดเป็นอาหารเช้าที่สมดุลซึ่งเต็มไปด้วยองค์ประกอบเล็กๆ ที่ดีต่อสุขภาพ โดยมีเงื่อนไขว่าขนมปังเป็นธัญพืชเต็มเมล็ดและปราศจากยีสต์ นักโภชนาการทุกคนให้ความสำคัญกับโภชนาการที่มีองค์ประกอบหลากหลาย และจะให้อภัยเบคอนที่ชุ่มฉ่ำถึงแม้จะไม่ดีต่อสุขภาพก็ตาม แต่คุณสามารถจ่ายได้ในตอนเช้าใช่ไหม?

ในการทำแซนวิชเราจะต้องมี: อะโวคาโดสุก (มีเมล็ดสีน้ำตาล - นี่เป็นตัวบ่งชี้ความสุก), ขนมปังหลายแผ่น, เบคอนหลายแผ่นและอกไก่ต้ม (หรืออบเมื่อคืนก่อน), มะเขือเทศสดหรือ แตงกวา.

เราทำสิ่งนี้:

1. ตัดเต้านมเป็นเส้น
2. ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ตัดแตงกวาเป็นเส้น (มะเขือเทศเป็นวงกลม)
4. ทอดแถบเบคอนในกระทะที่แห้งจนกรอบ

วางส่วนผสมบนขนมปังตามลำดับต่อไปนี้: ขนมปัง เบคอน อะโวคาโด ไก่ ผัก สามารถทาขนมปังชิ้นหนึ่งด้วยมัสตาร์ด Dijon - แซนวิชจะชุ่มฉ่ำกว่าและมีรสเผ็ดเล็กน้อย สิ่งที่เหลืออยู่คือการอุ่นแซนวิชที่เสร็จแล้วในกระทะแล้วกินพร้อมกับกาแฟเอสเพรสโซหนึ่งแก้ว

เบอร์เกอร์โฮมเมดกับขนมพายเนื้อ

คุณสามารถและควรต่อสู้กับการรับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ดสำเร็จรูปที่ดีต่อสุขภาพ! มาเริ่มทำเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพแสนอร่อยที่บ้านกันเถอะ คุณสามารถอบขนมปังด้วยตัวเองได้ แต่โดยหลักการแล้ว มันหาได้ง่ายในร้านค้าใด ๆ ด้วยวิธีนี้เบอร์เกอร์ของเราจะปรุงเร็วขึ้นมาก

มะเขือเทศหลากหลายชนิดที่อร่อยที่สุดสำหรับทำเบอร์เกอร์เรียกว่าเจ้าชายดำ มีรสหวานปานกลางและไม่กระเซ็นไปด้วยน้ำผลไม้ ดังนั้นเบอร์เกอร์จึงไม่เปียก

สำหรับเบอร์เกอร์เราจะเตรียม: เนื้อวัวโฮมเมดคุณภาพสูง 500 กรัม (หรือชนิดใดก็ได้), แตงกวาดอง, มัสตาร์ด (หวานกว่า), มายองเนสหรือโยเกิร์ตชั้นดี, ซอสใด ๆ , มะเขือเทศสุก คุณสามารถซื้อชีสหั่นบาง ๆ แล้วทำเป็นลาชีสเบอร์เกอร์ได้

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

1. ทอดเนื้อสับในกระทะ
2. ปอกแตงกวาด้วยเครื่องปอกผักแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ (ตามยาว)
3. สับมะเขือเทศเป็นวงกลม
4. อุ่นขนมปังในแต่ละด้านในกระทะ
5. ตัดตามขวางแล้วทาด้วยมัสตาร์ดและซอสใดๆ ที่คุณชอบ
6. วางแถบแตงกวา เนื้อชิ้นเล็ก ๆ ไว้บนขนมปัง มะเขือเทศ ชีส และปิดทับความงามนี้ด้วยอีกครึ่งหนึ่ง

การเสิร์ฟจะสวยงามมากโดยใช้ไม้เสียบซึ่งเราจะใช้ในการยึดซาลาเปา เช่นเดียวกับเฟรนช์ฟรายส์และผักกาดหอม คุณสามารถเสิร์ฟซอสขาวที่มีโยเกิร์ต กระเทียม และมิ้นต์แยกกัน

ของว่างที่ทอดโดยให้ด้านไส้คว่ำลง

แซนวิชที่ใส่เนยลงไปด้านนั้นไม่ใช่เรื่องของเรา เราจะเตรียมแซนด์วิชพิเศษที่ทอดพร้อมไส้ลงไป แซนวิชจะได้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำในซอสอะโรมาติก

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ขนมปังปิ้งสองสามแผ่น
• ไส้กรอกใด ๆ 100 กรัม
• 2 ไข่;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ชีสใด ๆ 100 กรัม (สามารถใช้ไส้กรอกได้)

เราเอาแกนออกจากขนมปังทำให้มีรูปร่างเหมือนกล่องเปิด วางไว้บนกระทะ วางไส้กรอกไว้ข้างใน เทไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยชีส เปิดกระทะ ทอดด้านหนึ่ง แล้วพลิกกลับด้านทอดอีกด้าน ผลลัพธ์ที่ได้คือแซนด์วิชที่อร่อย ชุ่มฉ่ำ ขนมปังน้อยแต่ไส้เยอะ

หากสูตรมีผักฉ่ำ (แตงกวา, พริก, มะเขือเทศ) ควรเช็ดให้แห้งเล็กน้อยด้วยผ้ากระดาษ วิธีนี้จะทำให้ไส้ไม่กระเด็นน้ำในกระทะร้อน

แซนวิชร้อนนั้นเตรียมได้ง่ายจากอะไรก็ได้ ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่ง เห็ด แอนโชวี่ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง และอื่นๆ อีกมากมาย ฝึกฝนสูตรอาหารง่ายๆ เหล่านี้ให้เชี่ยวชาญ แล้วคุณจะไม่ต้องมายุ่งวุ่นวายกับเรื่องอาหารอร่อยๆ ที่จะเลี้ยงครอบครัวในตอนเช้า สิ่งที่จะนำติดตัวไปโรงเรียนหรือที่ทำงาน ทำแซนด์วิชให้อิ่มและฟิน!

แซนด์วิชจะถูกตีขึ้นอย่างน้อยบางครั้งในทุกครอบครัว บางคนกินมันทุกวัน บางคนทำแซนด์วิชเมื่อขี้เกียจเกินกว่าจะปรุงอาหารมื้อจริงจัง และสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ในช่วงเทศกาลนี่เป็นของว่างที่ขาดไม่ได้ แซนวิชมีให้เลือกนับไม่ถ้วน เริ่มต้นจากสิ่งที่ง่ายที่สุด - ขนมปังกับไส้กรอก และไปจนถึงขนมปังปิ้งและคานาเป้ที่มีความซับซ้อนที่สุด

ในบทความนี้เราได้รวบรวม 5 สูตรแซนวิชที่อร่อยและง่ายที่สุดแบบเร่งรีบ ซึ่งจะมีประโยชน์ทุกวันสำหรับทั้งครอบครัว และในกรณีที่แขกที่ไม่คาดคิดมาถึง เช่นเดียวกับวันเกิดและตารางวันหยุด คุณชอบแซนวิชแบบไหน - เย็นหรือร้อนในเตาอบหรือในกระทะ เลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองและปรุงอย่างเพลิดเพลิน!

ในบทความนี้:

แซนด์วิชง่ายๆ ง่ายๆ กับปลาซันรี ไข่ และแตงกวาดอง

เหล่านี้เป็นแซนวิชที่ง่ายที่สุดและเตรียมได้อย่างรวดเร็ว เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็น เหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ปิกนิก หรือโต๊ะในวันหยุด คุณจะปรุงแซนด์วิชจานใหญ่ทั้งหมดได้ภายในเวลาไม่เกิน 15 นาที ฉันทำด้วยปลากระป๋อง แต่ถ้าต้องการคุณสามารถใช้ปลากระป๋องอื่นก็ได้

แซนด์วิชปลาทะเลเหล่านี้เป็นของว่างที่อร่อยและรวดเร็ว พวกเขาดูน่าประทับใจมาก เราจะทอดชิ้นก้อนที่หั่นเป็นชิ้นในกระทะ ส่วนประกอบที่เหลือพร้อมแล้ว ฉันไม่ได้เขียนกรัมที่แน่นอน - ใช้เท่าที่คุณต้องการ

สิ่งที่คุณต้องการ:

การตระเตรียม:

1. แบ่งก้อนที่หั่นเป็นชิ้น ๆ
2. ในกระทะที่มีน้ำมันพืชทอดขนมปังทั้งสองด้านให้มากที่สุดเท่าที่จะมีแซนวิช
3. เปิดกระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วนำปลาออกทั้งหมด บีบกระเทียม 3 - 5 กลีบลงในน้ำมันที่ยังเหลืออยู่ในขวดด้วยการกด คน.
4. ปิดจานกว้างด้วยใบผักกาดหอม วางขนมปังกรอบที่ปิ้งแล้วลงไป โรยแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันกระเทียมหนึ่งช้อนโต๊ะ
5. หั่นแตงกวาสดและมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางแตงกวาฝานไว้บนแซนด์วิชครึ่งหนึ่ง วางมะเขือเทศฝานไว้อีกครึ่งหนึ่ง
6. ตอนนี้วาง sprats ไว้ด้านบนของแซนวิชแต่ละอัน ถ้าปลาตัวเล็กก็สองตัว หากมีขนาดใหญ่ - ทีละครั้ง ประดับด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ทุกอย่างพร้อมแล้ว! เรียบง่าย อร่อยและสวยงาม!

แซนวิชวิปปิ้งในกระทะพร้อมไส้กรอกและเซโมลินา

แซนด์วิชร้อนๆ เหล่านี้จะทดแทนมื้ออาหารมื้อใหญ่ เช่น มื้อเช้า อาจไม่ได้ปฏิบัติตามส่วนผสมอย่างเคร่งครัด ตัวอย่างเช่นแทนที่ไส้กรอกด้วยไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ - ทุกอย่างจะอร่อยมาก บางคนใส่หัวหอม แต่ฉันชอบกระเทียมมากกว่า หัวใจสำคัญของสูตรนี้คือซอส และด้วยซอสนี้ แซนวิชไหนๆ ก็อร่อยได้!

สิ่งที่เราต้องการ:

การตระเตรียม:

1. ผสมมายองเนส ไข่ และเซโมลินาหนึ่งช้อนในชาม เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดทันทีแล้วบีบกระเทียมผ่านการกด ปล่อยให้นั่งในขณะที่เราเตรียมส่วนผสมที่เหลือ
2. ถ้าขนมปังไม่หั่นเป็นชิ้น ให้หั่นเป็นชิ้นไม่บางจนเกินไป ตัดเป็นชิ้นแล้วใส่จาน ตอนนี้เคลือบแต่ละชิ้นด้วยซอสมะเขือเทศ

3. สับไส้กรอก แฟรงค์เฟิร์ต หรือเนื้อต้ม (ขึ้นอยู่กับปริมาณที่มีอยู่) ให้เป็นชิ้นเล็กๆ
4. วางกระทะบนไฟแล้วเทน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะลงไป เซโมลินาแช่อยู่ในชามเรียบร้อยแล้ว เทไส้กรอกลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน ทาซอสนี้ให้ทั่วแซนด์วิชแต่ละชิ้น
5. ทอดแซนวิชในกระทะที่ร้อนดี ขั้นแรกทอดด้านที่เคลือบไว้ประมาณสองนาที

6. ค่อยๆ พลิกด้านแล้วทอดด้านที่สองต่ออีกนาทีหนึ่ง

แซนวิชกับไส้กรอกและเซโมลินาพร้อมแล้ว ลองและแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ!

แซนด์วิชวิปปิ้งบนก้อนในเตาอบ

นี่ไม่ใช่แม้แต่แซนด์วิช แต่เป็นทั้งก้อนซึ่งเราแบ่งเป็นชิ้น ๆ เรียกอีกอย่างว่าพิซซ่าบนก้อน มันมีรสชาติเหมือนกับพิซซ่า หากคุณยังไม่ได้ลองสูตรนี้ ขอให้เป็นการค้นพบที่น่ายินดีสำหรับคุณและครอบครัว

ไม่ควรสังเกตสัดส่วนอย่างคลั่งไคล้ คุณสามารถนำทุกสิ่งตามที่คุณต้องการ

สิ่งที่คุณต้องการ:

การตระเตรียม:

1. ตัดก้อนตามยาว นั่นคือให้ตัดส่วนบนออกอย่างระมัดระวัง ควักไส้ทั้งสองส่วนออกจากเศษ ผลที่ได้คือเรือและฝาปิด เคลือบด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศอย่างละเอียด ถ้าคุณชอบก็ให้ทาด้วยมัสตาร์ดเพิ่ม
2. หั่นแฮม ไส้กรอก และมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วเทลงในชาม ผักใบเขียวสับด้วย อย่าลืมเกลือและพริกไทย จากนั้นใส่มายองเนสและผสม
3. เติมสลัดนี้ลงในเรือก้อน โรยชีสขูดด้านบน มันควรจะกลายเป็น "สไลด์เดอร์" ปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่งของก้อน
4. เปิดเตาอบที่ 180 องศาล่วงหน้า และวางก้อนนี้ในเตาอบร้อนประมาณ 5 - 6 นาที ห้ามทอด เพียงเพื่อให้ชีสที่อยู่ข้างในละลาย หากคุณกลัวว่าด้านบนจะแห้ง ให้วางภาชนะบรรจุน้ำไว้ชั้นล่างสุดของเตาอบ หรือคุณสามารถห่อก้อนด้วยกระดาษ parchment ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

หยิบมันออกมาลองดูสิ! ไชโย!

แซนวิชรีบร้อน - แซนวิชร้อนชิ้นโต

และอีกสูตรสำหรับบาแกตต์ในเตาอบยัดไส้ไก่ชีสและเห็ด วิดีโอนี้มาจากช่อง Irina Belaja

นี่คือแซนด์วิชที่อร่อยและน่ารักที่เราทำ เขียนความคิดเห็นว่าคุณทำแซนวิชอย่างไร และฉันขอขอบคุณทุกคนที่ทำอาหารกับฉันในวันนี้!