แอปเปิ้ลเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับผู้ที่กำลังไดเอทหรือเพียงแค่ต้องการกระจายอาหารของครอบครัวและใส่ผักสดให้มากขึ้น ฉ่ำและกรอบ จะเป็นส่วนเสริมที่ดีของเนื้อสัตว์หรือปลาสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่มีแคลอรีต่ำ ในบทความของเราเราจะให้สูตรอาหารหลายอย่างสำหรับเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

สลัดกะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ลและแครอท

สำหรับการเสิร์ฟขนาดใหญ่ ใช้:

• ผักกาดขาวครึ่งกิโลกรัม
• 2 ชิ้น แครอทและแอปเปิ้ลควรเลือกพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ลูกเกด;
• ขนหัวหอมสีเขียวสองสามอัน
• เครื่องเทศ น้ำมะนาว และน้ำมันสำหรับทำน้ำสลัด

ล้างลูกเกดและแช่ในน้ำร้อนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงใช้มีดสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตเกลือและนวดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ - สิ่งนี้จะทำให้มันอร่อยยิ่งขึ้น ปอกเปลือกแครอทและแอปเปิ้ลแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่ ใส่ลูกเกด (หลังจากสะเด็ดน้ำออกแล้ว) และปรุงรสกะหล่ำปลีสดและสลัดแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมของเกลือ เครื่องเทศที่คุณเลือก (คุณสามารถใช้เช่น ผักชีฝรั่งแห้งหรือ ผักใบเขียวอื่น ๆ ) และน้ำมันพืช คน. มันจะอร่อยถ้าคุณใช้ kefir ไขมันต่ำกับเครื่องเทศเป็นน้ำสลัด (ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมัน) หรือครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง

จากกะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย

สำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี 1 ส้อมเล็ก (ประมาณ 1 กก.)
• 2-3 ;
• รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง น้ำตาลเล็กน้อย และน้ำมันพืช

สับกะหล่ำปลีเกลือและบดให้ละเอียดปอกเปลือกแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่ายและตะแกรง ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด โรยด้วยน้ำตาล (ประมาณ 1 ช้อนชา) ผักชีฝรั่ง และปรุงรสด้วยผักหรือน้ำมันมะกอก เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชูบัลซามิกสองสามหยด ปริมาณแคลอรี่ของสลัดนั้นต่ำมาก - เพียง 82 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและส่วนใหญ่มีอยู่ในน้ำมัน นั่นคือเพื่อลดค่าพลังงานของการเสิร์ฟแต่ละครั้ง คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาว มันจะอร่อยพอๆ กัน และปริมาณไขมันจะลดลงเหลือศูนย์

จากกะหล่ำปลีสดกับข้าวโพดและแอปเปิ้ล

คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและใช้เวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น เอา:

• หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลี
• ข้าวโพดกระป๋องครึ่งขวด
• 1 ชิ้น แครอทและแอปเปิ้ล
• หัวหอม;
• มายองเนสและเกลือ

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ขูดแครอทและแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปอกเปลือกและเมล็ด ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วราดด้วยน้ำเดือด - สิ่งนี้จะคลายความขมขื่นและผักจะยังคงกรอบเหมือนเดิม ระบายน้ำออกจากข้าวโพด ผสมส่วนผสม ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ พร้อมเสิร์ฟ อย่างที่คุณเห็น สลัดกะหล่ำปลีสดใช้เวลาไม่นานในการเตรียม สูตรอาหารนั้นเรียบง่าย และส่วนผสมต่างๆ สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี ดังนั้นเมื่อรวบรวมเมนูสำหรับทั้งครอบครัวอย่าลืมใส่ใจกับอาหารจานอร่อยนี้ - ไม่เพียง แต่เสริมมื้อกลางวันของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งวิตามินและไฟเบอร์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งจำเป็นสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ .

พูดคุยเกี่ยวกับสุขภาพ ใช่เกี่ยวกับเขา สลัดผักและผลไม้สามารถเป็นได้ทั้งอาหารว่างเบาๆ และเป็นเครื่องเคียงสำหรับปลาหรืออาหารจานเนื้อ ซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าพาสต้าและมันฝรั่ง ฤดูร้อนกำลังจะมาซึ่งหมายความว่าส่วนผสมดังกล่าวจะมีความเกี่ยวข้องอีกครั้ง โดยปกติแล้วสลัดคะน้ากับแอปเปิ้ลจะไม่ได้รับแรงบันดาลใจ และคุณคิดว่าคุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับมัน ฉันจะพิสูจน์ให้คุณเห็นเป็นอย่างอื่น ลองหนึ่งในสลัดเหล่านี้แล้วคุณจะเห็นว่าฉันคิดถูก

สลัดจากและแอปเปิ้ล

เราลืมไปว่ามีหลายอย่างที่แตกต่างกัน สำหรับสลัดนี้คุณจะต้อง:

• ผักกาดขาวครึ่งหัว
• แอปเปิ้ล (เด่นกว่าสีเขียว, เปรี้ยว)
• แครอทเล็ก
• ผักชีฝรั่ง
• หัวหอมสีเขียว
• น้ำส้มสายชู (มี) - ฉันชอบแอปเปิ้ลครึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช (มัสตาร์ด mmm)
• พริกไทยเกลือ

ฉันหั่นกะหล่ำปลีเป็นฝอยบาง ๆ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและแครอท ถูให้หยาบ

ฉันสับผักให้ละเอียด

ฉันผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ฉันผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมันพืช น้ำสลัด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

หากคุณต้องการทดลองคุณยังสามารถใส่มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาและน้ำตาลเล็กน้อยลงในไส้ อย่างไรก็ตามไส้นี้ยังเหมาะสำหรับ vinaigrette กับแอปเปิ้ลเหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือกับข้าว

สลัดกะหล่ำปลีแดง

มีประโยชน์อย่างมากและเป็นเครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยม สลัดผักคะน้ากับแอปเปิ้ลในกระปุกออมสินของคุณ

• ส้อมกะหล่ำปลีแดง
• พริกหวาน 2-3 เม็ด (ปุ๊กใช้แดงกับเหลืองค่ะ)
• 2 แอปเปิ้ล
• กระเทียม
• พาสลีย์
• น้ำสลัดเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้า

กะหล่ำปลีหั่นฝอยยกเว้นก้านแน่นอน ฉันทำเช่นเดียวกันกับพริกไทย ฉันปอกเปลือกและถูแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบ (ฉันโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง)

ฉันบดกระเทียมด้วยการกดกระเทียม สับผักให้ละเอียด

ฉันผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยการเติมเกลือเพื่อลิ้มรส สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว

สลัดกะหล่ำปลี แอปเปิ้ล และกุ้ง

อาหารทะเลมักเข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้เบาๆ ฉันมีจุดอ่อนเรื่องกุ้ง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันจึงมีสูตรอาหารกุ้งมากมายในคลังแสงของฉัน และฉันยินดีที่จะแบ่งปันสูตรอื่นกับคุณ

วัตถุดิบ:

• กุ้งต้มปอกเปลือก - 150-200 กรัม
• ผักกาดขาว - 150 กรัม
• แอปเปิล
• แตงกวาขนาดกลาง

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ - 100มล
• ความเอร็ดอร่อยขูดจากมะนาวครึ่งลูก
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• แกงครึ่งช้อนชา
• ช้อนโต๊ะโหระพาสับละเอียด
• เกลือ.

สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ถูแอปเปิ้ลให้หยาบแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว หั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ใส่กุ้งคลุกเคล้าในชามสลัด

ฉันทำไส้ปรุงรสสลัดและผสมเบา ๆ ผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว!

สลัด "อ่อนโยน"

สลัดนี้แม้ว่าจะไม่มีกะหล่ำปลี แต่ก็ยังเบาและอร่อยนุ่มกับแอปเปิ้ล

เอา:

• สามมันฝรั่ง
• หัวหอม
• ปูอัด 200g
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวลูกใหญ่
• ไข่ 4 ฟอง
• มายองเนส

สำหรับน้ำดอง:

• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%
• น้ำบริสุทธิ์ - 70ml
• พริกไทยป่น

เป็นเวลา 20 นาที หัวหอมดอง ฉันถูผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบนกระต่ายขูดหยาบแยกต่างหาก - มันฝรั่งต้ม, แอปเปิ้ล, โปรตีน, ไข่แดง ฉันตัดปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ

ฉันกระจายชั้นในชามสลัดและทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย: มันฝรั่ง - หัวหอมดอง - แอปเปิ้ล (บวกน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มืด) - ปูอัด - กระรอก ฉันโรยชั้นสุดท้ายที่ทาด้วยไข่แดงและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด สลัดแอปเปิ้ลที่ละเอียดอ่อนพร้อมสวยงามและอร่อย!

สลัดปลาหมึกกับแอปเปิ้ล

สลัดจำนวนนี้เพียงพอสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่

• ปลาหมึก 1 กก
• หัวหอม 1 หัว (ไม่จำเป็น)
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 2 ลูก (ใช้สับปะรดแทนได้)
• ไข่ 4 ฟอง
• กระป๋องข้าวโพด
• ผักใบเขียวมายองเนส

ฉันปรุงปลาหมึกไม่เกิน 5 นาที, ทำความสะอาดพวกเขาจากฟิล์ม, หั่นเป็นเส้น, หัวหอมสับละเอียด, ถูแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูด, หั่นไข่เป็นก้อน, ใส่ข้าวโพด, มายองเนส คุณสามารถเพิ่มสีเขียวได้หากต้องการ

บางทีกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลอาจกลายเป็นอาหารคลาสสิกในการปรุงอาหาร ทั้งสองผลิตภัณฑ์เรียกได้ว่าหวานฉ่ำ สลัดกะหล่ำปลีแอปเปิ้ลจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการสังสรรค์ที่บ้านและทานอาหารเย็นกับเพื่อน ๆ

คุณสามารถทดลองกับสลัดเหล่านี้ได้มากมายหรือลองทำอาหาร - คุณเลือก

มันแปลกที่จะใส่แฮร์ริ่งที่อื่นที่ไม่ใช่เสื้อโค้ทขนสัตว์ใช่ไหม? และนี่ไม่ใช่ สูตรนี้จะทำให้คุณนึกถึงสลัดในวัยเด็ก แต่ความจริงก็คือมีเห็ดอยู่ที่นี่และไม่มีบีทรูท ดังนั้นตัดสินใจด้วยตัวคุณเองว่าจะตั้งชื่อสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและแครอทอย่างไร

สำหรับสลัดกะหล่ำปลี แอปเปิ้ล แครอท คุณต้อง:

• 1 เนื้อปลาเฮอริ่ง;
• เห็ดขาว 200 กรัม
• 2 แครอท
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• 1 แอปเปิ้ล
• มายองเนส 200 มล.
• มัสตาร์ด 15 มล.
• ผักชีฝรั่งสด 1 พวง

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอทและแอปเปิ้ล:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์สลัด นำแครอทล้างแล้วปอกเปลือก สามารถทำได้ในเวลาเดียวกัน ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้แปรงล้างจาน ในขณะที่ล้างรากพืช ให้ถูและน้ำจะชะล้างสิ่งสกปรกออกให้หมด
2. จากนั้นส่งแครอทไปที่เตาแล้วต้มจนนิ่ม
3. สามารถปรุงได้ทั้งภายในสิบนาทีและครึ่งชั่วโมงนับจากเวลาที่น้ำเริ่มเดือด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของพืชราก
4. ขูดแครอทต้ม
5. ล้างไข่และส่งไปปรุงอาหารจนตรงกลางแข็ง ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ต้องใช้เวลามากเท่าแครอท สิบนาทีก็เพียงพอแล้วหรือไม่เกินสิบห้า (นับจากเวลาที่น้ำเริ่มเดือด)
6. ไข่เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
7. ล้างและทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากเปลือก เกล็ด และกระดูก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้แหนบพิเศษสำหรับปลาและอุปกรณ์สำหรับทำความสะอาดเกล็ด หรือซื้อเนื้อปอกเปลือกแล้วเป็นทางเลือก
8. ตัดเนื้อเป็นก้อน
9. ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด
10. ล้างและทำให้เห็ดขาวแห้ง ทำความสะอาดหมวกและขา ตัดเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ
11. ตั้งกระทะแห้งด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
12. ล้างกะหล่ำปลีทิ้งแผ่นด้านบน สับหัวกะหล่ำปลีที่เหลือให้ละเอียด
13. นำเปลือกออกจากหัวหอมและตัดรากออก ล้างหัวหอมและสับละเอียด
14. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
15. รวมมัสตาร์ดและมายองเนส
16. จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
17. นำสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและแครอทแช่ไว้หลายชั่วโมง

เคล็ดลับ: เป็นการดีที่สุดที่จะนำปลาเฮอริ่งมาทำความสะอาดด้วยตัวคุณเอง วิธีนี้จะทำให้คุณหากระดูกได้มากขึ้นและคุณจะได้เห็นความสดของปลาทั้งตัว เมื่อซื้อเนื้อคุณไม่สามารถแน่ใจได้ว่ามันสดเพราะปลาดังกล่าวราดด้วยน้ำดองที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงซึ่งสามารถซ่อนรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียได้

สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล

บางทีสลัดที่ร่ำรวยที่สุดในรายการส่วนประกอบของวันนี้ รายการส่วนผสมที่จำเป็นมากมายการเคลื่อนไหวสองสามอย่างและสลัดศักดิ์สิทธิ์ของคุณพร้อมแล้ว!

สำหรับสลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลคุณต้อง:

• ถั่ว 120 กรัม
• ข้าวโพด 100 กรัม
• 1 แอปเปิ้ล
• 1 กะหล่ำปลีขนาดเล็ก
• 1 พริก
• 1 พริกไทย
• มายองเนส 80 มล.
• น้ำมะนาว 15 มล.
• กระเทียม 1 กลีบ
• 1 หัวหอม
• ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน

สลัดกับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล:

1. เปิดขวดถั่วและข้าวโพด ระบายออกในกระชอน คุณยังสามารถล้างออกได้
2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน โรยด้วยน้ำผลไม้
3. ล้างพริกไทยทั้งสองชนิด ผ่าเอาเมล็ด ตัดก้านและเนื้อเป็นเส้น
4. ล้างกะหล่ำปลีโดยถอดแผ่นด้านบนออก ตากให้แห้งแล้วสับ
5. ปอกหัวหอม ตัดรากออก ล้างมันและตัดเป็นวง
6. ล้างและสับผักใบเขียว
7. สับกระเทียมและเพิ่มมายองเนส เพิ่มความเขียวขจีลงไป
8. รวมผลิตภัณฑ์สลัดทั้งหมดใส่มายองเนสกับกระเทียมและสมุนไพร
9. ผสมและเสิร์ฟ

เรายังมีสูตรการทำอาหารที่คุณสามารถชื่นชมได้หากคุณอ่านสูตรของเขาในตำราอาหารของเรา

สูตรสลัดกับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล

โชคดีที่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแขกประจำในบ้านของเราอยู่แล้ว หลายคนน่าจะรู้อยู่แล้วว่ามันเข้ากันได้ดีกับไก่เนื้อนุ่มและผักกาดหอมชุ่มฉ่ำ

สำหรับสลัดแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีคุณต้อง:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• อะโวคาโด 400 กรัม
• 1 แอปเปิ้ล
• ใบผักกาดหอม 20 กรัม
• มะนาว 1/2 ลูก;
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 20-40 มล.

สูตรสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล:

1. ล้างเนื้อและทำความสะอาดไขมันฟิล์มและเส้นเลือด หากมีผิวหนังให้เอาออกด้วยมีดที่คม
2. ล้างเนื้ออีกครั้งแล้วส่งไปต้มในน้ำเกลือกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
3. ในระหว่างการปรุงอาหาร เนื้อจะปล่อยโฟม (นี่คือโปรตีนที่จับตัวเป็นก้อน) ซึ่งจะต้องเอาช้อนที่มีรูหรือช้อนธรรมดาออก
4. ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการปรุงเนื้อไก่ ควรสังเกตเวลาที่น้ำเดือดแล้ว
5. ทำให้เนื้อสุกเย็นลงในน้ำซุปเพื่อไม่ให้สูญเสียความชุ่มฉ่ำ
6. ล้างและทำให้แห้งอะโวคาโด ตัดผลไม้ไปที่กระดูกด้วยมีดคม หมุนมีดไปตามกระดูกแล้วดึงออกมา
7. ตอนนี้คุณต้องหันครึ่งหนึ่งของผลไม้เข้าหากัน จากด้านที่มีกระดูกอยู่ ให้ดึงออกด้วยปลายมีด
8. ผ่าครึ่งอีกครั้งแล้วลอกเปลือกออก ควรหลุดออกมาอย่างง่ายดายและเรียบง่าย เช่น จากส้มหรือส้มเขียวหวาน หากทำได้ยาก แสดงว่าผลอะโวคาโดของคุณสุกเกินไปหรือยังไม่สุกถึงระดับที่ต้องการ ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้มีดหรือเครื่องปอกผักเท่านั้น
9. ตัดเยื่อกระดาษที่ปอกเปลือกออกเป็นก้อน
10. ตัดเนื้อเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ
11. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน หยดน้ำมะนาว
12. ล้างใบผักกาดหอม แห้งและฉีก
13. ล้างและสับกะหล่ำปลี
14. รวมไก่ ผักกาดหอม อะโวคาโด แอปเปิ้ล และกะหล่ำปลี เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส น้ำมัน ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: อะโวคาโดสามารถสับด้วยวิธีอื่นได้ เมื่อคุณแบ่งผลไม้ออกเป็นสองซีกแล้ว คุณสามารถใช้มีดเป็นตะแกรงลึกจนถึงเปลือกได้ จากนั้นตักเยื่อกระดาษออกด้วยช้อน

สลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล

คนรักทะเลจงดีใจ สินค้าโปรดของคุณกำลังจะมา เนื้อปลาหมึกนุ่ม ผักสด แอปเปิ้ลหวาน และครีมเปรี้ยว แปลกแต่อร่อย เข้าร่วมเดี๋ยวนี้!

สำหรับสลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลคุณต้อง:

• ซากปลาหมึก 2 ตัว
• 1 กะหล่ำปลีขนาดเล็ก
• 1 แอปเปิ้ลหวาน
• 1 พริกไทยบัลแกเรีย
• มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก
• ใบผักกาดหอม 20 กรัม
• น้ำมะนาว 5 มล.
• ครีมเปรี้ยว 100-150 มล.

สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล:

1. เริ่มด้วยอาหารทะเล ถ้าคุณมีซากสัตว์อยู่ในมือ คุณก็ถือว่าตัวเองโชคดี หากซากของคุณยังอยู่ในฟิล์มและเต็มไปด้วยเครื่องใน ให้ดำเนินการทำความสะอาด
2. ต้มน้ำแล้วเทซากลงไปสักครู่ ฟิล์มผิวหนังจะหลุดออกทันที แต่ไม่ทุกที่ ทิ้งไว้ในที่ที่ยังไม่ไปไหน ตอนนี้เปิดน้ำและนำฟิล์มที่เหลือออกใต้น้ำไหล
3. ดึงส่วนในและคอร์ดโปร่งใสออกมาในจังหวะเดียว
4. ล้างปลาหมึกข้างใน
5. อีกครั้งใส่หม้อน้ำบนกองไฟ แต่คราวนี้เพื่อต้มซาก
6. โยนซากลงในน้ำเดือดจนเป็นสีขาว คุณไม่ควรไปไกลเพราะสิ่งนี้จะเกิดขึ้นภายในไม่กี่นาที
7. ในระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถโยนเครื่องเทศที่คุณชอบลงไปในน้ำระหว่างการปรุงอาหาร
8. นำปลาหมึกที่หั่นเสร็จแล้วออกมารอจนเย็นลง
9. ตัดซากเย็นเป็นเส้น
10. ล้างกะหล่ำปลีและสับละเอียด
11. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อน
12. ล้างพริกหยวก ตัดก้านและเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นลูกบาศก์หรือแถบ
13. ล้างมะเขือเทศและตัดแกนออก ตัดเป็นก้อน
14. ล้างและฉีกใบผักกาดหอม
15. เก็บหลอดปลาหมึก กะหล่ำปลี แอปเปิ้ล พริกไทย มะเขือเทศ และผักกาดหอมในชามสลัด ใส่เครื่องเทศ น้ำส้ม และครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปที่โต๊ะ

สลัดกับกะหล่ำปลีสดและแอปเปิ้ล

เขาว่ากันว่าตับนี้ปรุงยากที่สุด แต่มันไม่คุ้มเหรอ? อร่อย ชุ่มฉ่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ! ตับหมูมีกลิ่นเฉพาะตัว และตับไก่ก็ธรรมดาเกินไป คุณพร้อมที่จะเริ่มต้นกับเราหรือยัง? งั้นไปกันเลย!

สำหรับสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล คุณต้อง:

• ตับเนื้อ 150 กรัม
• แครนเบอร์รี่ 20 กรัม
• 1 แอปเปิ้ล
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำมันดอกทานตะวัน 60 มล.
• ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
• กะหล่ำปลี 50 กรัม

สลัดกะหล่ำปลี แครอท แอปเปิ้ล:

1. ล้างตับและตัดหนังไขมันออก
2. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันและทอดตับเป็นเวลาห้านาทีจากด้านข้าง จากนั้นปิดฝาและเคี่ยวต่ออีกห้านาที
3. ออกจากตับ.
4. ตัดตับเย็นเป็นก้อน
5. ล้างแครนเบอร์รี่
6. ล้างไข่แล้วส่งไปต้มจนไข่แข็ง
7. การปรุงอาหารจะเพียงพอสำหรับสิบนาทีหรือไม่เกินสิบห้านาที (นับจากเวลาที่น้ำเริ่มเดือด)
8. ทำให้ไข่เย็นลงและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
9. ล้างและหั่นกะหล่ำปลี
10. ล้างผักชีฝรั่งสับละเอียด
11. รวมตับ แอปเปิ้ล ไข่ ผักชีฝรั่ง และกะหล่ำปลีลงในชามสลัด
12. ใส่เครื่องเทศ น้ำมัน และโยนสลัดก่อนเสิร์ฟ ท็อปด้วยแครนเบอร์รี่

แครอท แอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักจะสดเสมอแม้จะมีส่วนประกอบอื่นๆ พวกมันฉ่ำกระทืบและทำให้ร่างกายสดชื่นไม่เพียง แต่อารมณ์เท่านั้น สูตรทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้นจะอร่อยไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์สำหรับเด็กเล็กอีกด้วย ดังนั้นเราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณแบ่งส่วนเล็กๆ น้อยๆ ให้กับลูกน้อยของคุณ

ปรุงอย่างอื่นด้วยหรือ - พวกมันอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อย!

สลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในอาหารไม่ติดมันที่เรียบง่ายและอร่อย สามารถเสริมด้วยส่วนผสมต่างๆ หรือคุณสามารถหยุดด้วยองค์ประกอบง่ายๆ ยังคงรับประกันการชาร์จวิตามินและรสชาติที่สดใหม่ และการปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที
เนื้อหาสูตร:

สลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลเป็นอาหาร หลังจากใช้เวลาสักพัก คุณจะได้จานผักและผลไม้เบาๆ ที่จะเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมและเติมเต็มอาหารจานเนื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณต้องการชาร์จแบต บำรุงร่างกายด้วยวิตามิน เพิ่มความแข็งแรง ลองทำสลัดตามสูตรนี้ดู คุณจะไม่มีเวลากินเพราะอารมณ์ของคุณจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและไม่มีใครรู้ว่าความแข็งแกร่งจะปรากฏขึ้นจากที่ใด

คุณสามารถเสริมส่วนประกอบของสลัดด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น ผลไม้แห้ง มะเขือเทศ แตงกวา แครอท หัวไชเท้า กุ้ง ฯลฯ คุณสามารถเติมได้ไม่เพียงแค่น้ำมันพืชเท่านั้น แต่ยังทำซอสทุกชนิดตามนั้น ส่วนประกอบของสลัดทั้งหมดเข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต น้ำมันมะกอก ซอสถั่วเหลือง น้ำผึ้ง มัสตาร์ด ฯลฯ แท้จริงแล้วบางครั้งผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ในจานเดียวกลับกลายเป็นอาหารจานใหม่ที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร สิ่งสำคัญที่ฉันแนะนำสำหรับสลัดคือการเลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยว คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้กับเนื้อวัว, ไก่, หมูหรือสเต็กปลา มันจะเป็นมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่กำลังดูรูปร่างของพวกเขา

• ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 68 กิโลแคลอรี
• เสิร์ฟ - 3
• เวลาทำอาหาร - 15 นาที

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 1/3 ของกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• ต้นหอม - พวง
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 5 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทำน้ำสลัด

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล:

1. ล้างผักกาดขาว เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วสับเป็นเส้นบาง ๆ โรยด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วกดเบา ๆ ด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำผลไม้เริ่มขึ้น ดังนั้นสลัดจะฉ่ำกว่ามาก

2. ล้างแตงกวา ตากให้แห้ง ตัดปลายออกแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบางประมาณ 2-3 มม.

3. ล้างและตากต้นหอมกับไชเท้าให้แห้ง สับหัวหอมและตัดหางออกจากหัวไชเท้าก่อนแล้วจึงหั่นเป็นครึ่งวงเช่นแตงกวา

4. ล้างแอปเปิ้ล เช็ดด้วยกระดาษเช็ดมือ แล้วนำกล่องเมล็ดออกด้วยมีดพิเศษ แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ คุณสามารถปอกแอปเปิ้ลได้หากต้องการ แต่เปลือกมีวิตามินในปริมาณสูงสุด ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณออกไป

5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด โรยเกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ผสมให้เข้ากันเย็นเล็กน้อยในตู้เย็นประมาณ 10 นาทีแล้วเสิร์ฟ สำหรับอนาคตไม่ได้เตรียมสลัดดังกล่าวเพราะ แอปเปิ้ลจะเปลี่ยนเป็นสีดำและผักจะให้น้ำซึ่งจะทำให้รสชาติของมันเสียไป
ผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขาสามารถ จำกัด ตัวเองให้ทานสลัดสำหรับมื้อค่ำและเสิร์ฟมันฝรั่งบดและเนื้อชิ้นหนึ่งให้กับเพศที่แข็งแกร่งขึ้น

ล้างกะหล่ำปลี ตัดใบด้านบนออกแล้วผ่าครึ่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเธอขาวทั้งหมดไม่มีจุดดำ เตรียมแอปเปิ้ลโจนาธาน แครอท และกระเทียม เป็นการดีกว่าที่จะซื้อผักทั้งหมดจากคุณย่าเพื่อให้เป็นแบบโฮมเมดโดยไม่มีไนเตรต มันยาก แต่เป็นไปได้ เมื่อคุณปอกแครอท จะได้กลิ่นหอมหวาน

ปอกเปลือกแครอทและกระเทียมแล้วล้างด้วยน้ำอุ่น ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้นขูดแครอทสำหรับแครอทเกาหลี เทผักลงในชาม กะหล่ำปลีควร "หายใจ" เป็นเวลา 5 นาที - อุดมด้วยออกซิเจนเพื่อที่จะกรอบในภายหลัง

ตัดกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแอปเปิ้ลออกเป็น 4 ส่วนแล้วผ่ากลางออก เทกระเทียม, แอปเปิ้ล, ผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในกะหล่ำปลี, เพิ่มเมล็ดมัสตาร์ด, ใบกระวาน, ถั่วลันเตา

เรานวดทุกอย่างในชามด้วยมือของเราแล้วใส่ในขวดแก้ว

เรากำลังเตรียมน้ำดอง เทน้ำลงในซูโดกเคลือบหรือกระทะใบเล็ก เติมเกลือและน้ำผึ้งสมุนไพร 1 ช้อน ถ้าไม่มีน้ำผึ้งเลยให้ใส่น้ำตาล

เราเปิดเตาและรอให้น้ำผึ้งละลายด้วยความร้อนต่ำเติมน้ำส้มสายชู ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้ปิดไฟ แล้วค่อยๆ เทน้ำดองลงบนกะหล่ำปลี

เราปิดฝาขวดไว้ครึ่งหนึ่งแล้วทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์เป็นเวลาหนึ่งวันคุณสามารถทำได้บนขอบหน้าต่างถ้ามันอุ่น

ตอนนี้กะหล่ำปลีดองกับแอปเปิ้ลในขวดควร "พัก" ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน อย่าลืมปิดฝาขวดด้วย จากนั้นคุณสามารถลองได้ กะหล่ำปลีจะหดตัวเล็กน้อย นุ่มขึ้นเล็กน้อย และมีสีคล้ำด้วยน้ำผึ้ง ดังนั้นเธอพร้อมแล้ว

คุณสามารถเติมด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่มีกลิ่นหอมและลองได้