คุกกี้น้ำตาลชิ้นแรกจัดทำโดยชาวเปอร์เซียในคริสต์ศตวรรษที่ 7 แต่ได้รับความนิยมในช่วงปลายศตวรรษที่ 14 ในปารีสเท่านั้น บนท้องถนน ผู้คนซื้อคุกกี้วาฟเฟิล และในเวลาว่างพวกเขาก็อ่านสูตรอาหารและพยายามปรุงเอง วันนี้คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารอันโอชะนี้ได้หลายพันสูตรบนอินเทอร์เน็ต แต่เราขอแนะนำให้คุณอบคุกกี้อาหารโฮมเมด ประกอบด้วยผลไม้ ข้าวโอ๊ต หรือแป้งเพื่อสุขภาพ แคลอรี่ไม่สูงจนเกินไปจึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังดูรูปร่างของตัวเอง จริงอยู่ที่ควรกินในช่วงครึ่งแรกของวันจะดีกว่า
คุกกี้ข้าวโพดอ่อน
วัตถุดิบ:
- แป้งข้าวโพด –160 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว (แคลอรี่ต่ำ) – 160 กรัม
- นม – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผงฟู
ทำอาหารอย่างไร?
- รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากันด้วยมือที่เปียก
- สร้างคุกกี้จากแป้งที่ได้ จากนั้นวางของหวานบนถาดอบโดยปิดด้วยกระดาษแว็กซ์ก่อนหน้านี้ ในตอนท้ายตกแต่งความอร่อยด้วยเมล็ดงาดำ
- อบคุกกี้โฮมเมดที่เป็นอาหารประมาณ 18 นาทีที่ 180 องศา
คุกกี้ช็อกโกแลตนมเปรี้ยวกับมะพร้าว
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 400 กรัม
- โกโก้ – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ – 2 ชิ้น
- เกล็ดมะพร้าว – 100 กรัม
- สารให้ความหวาน – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- โซดา – ½ช้อนชา
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
ทำอาหารอย่างไร?
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
- ใช้มือเปียกปั้นส่วนผสมให้เป็นคุกกี้
- วางจานที่เสร็จแล้วบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบ
- อบคุกกี้โฮมเมดที่ไม่มีแป้งประมาณ 25-30 นาทีที่ 180 องศา เย็นก่อนเสิร์ฟ 10-15 นาทีก็เพียงพอแล้ว
คุกกี้อาหารโฮมเมดพร้อมกล้วยและผลไม้แห้ง
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 100 กรัม
- แป้งมะพร้าว (เกล็ดมะพร้าว) – 50 กรัม
- กล้วย – 1 ชิ้น
- ลูกเกด – 20 กรัม
- แอปริคอตแห้ง วันที่และลูกพรุน – 2-3 ชิ้น
- น้ำมันมะพร้าว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ – 2 ชิ้น
- อบเชย – ½ช้อนชา
- ผงฟู – ½ช้อนชา
ทำอาหารอย่างไร?
- ปอกกล้วยแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นจนบดละเอียด
- แช่ผลไม้แห้งในน้ำอุ่นเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นสับมีดให้ละเอียดแล้วผสมกับข้าวโอ๊ต
- ตีไข่ขาว 2 ฟองโดยใช้เครื่องปั่น
- ผสมไข่ขาวกับซีเรียล กล้วยบด และแป้งมะพร้าว เพิ่มอบเชยและผงฟูลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใช้ช้อนวางแป้งลงไป
ขนมชนิดร่วนคลาสสิก
วัตถุดิบ:
- เมล็ดควินัว (บด) – 50 กรัม
- แป้งเมล็ดแฟลกซ์ – 20 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
- ซอสแอปเปิ้ล (ไม่มีน้ำตาล) – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะพร้าว – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- นม (หรือน้ำ) – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผงฟู - ¼ ช้อนชา
- สารให้ความหวาน
- อัลมอนด์
ทำอาหารอย่างไร?
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นอัลมอนด์ลงในชาม
- ปั้นแป้งเป็นก้อนด้วยมือที่เปียก วางไว้บนแผ่นซิลิโคนแล้วกดด้วยฝ่ามือ ใส่อัลมอนด์ลงในคุกกี้แต่ละชิ้น
- อบขนมเป็นเวลา 25-30 นาทีที่ 180 องศา คุกกี้ลดน้ำหนักแบบโฮมเมดพร้อมแล้ว!
คุกกี้ชีสกระท่อมถั่วลิสง
©yagnetinskaya.com
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส (ไขมันต่ำ) – 100 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
- รำข้าวโอ๊ต (บด) – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เคซีน – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้งถั่วลิสง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะพร้าว – 1 ช้อนชา
- หญ้าหวาน – 2 กรัม
- อิริทริทอล – 1 ช้อนชา
- เกลือ (หิมาลัยสีชมพู) – 1 กรัม
- โซดา – ½ช้อนชา
ทำอาหารอย่างไร?
- บดไข่ขาวกับคอทเทจชีส น้ำมันมะพร้าว และโซดา
- เพิ่มรำข้าวโอ๊ตบดเคซีนและแป้งลงในส่วนผสมที่ได้ จากนั้นเกลือแป้งนวดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
- รีดแป้งที่บวมเป็นลูกบอลแล้วทำคุกกี้ วางไว้บนแผ่นซิลิโคนแล้วใช้ส้อมเพื่อสร้างลวดลาย
- อบคุกกี้โฮมเมดที่เป็นอาหารเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
คุกกี้อาหารโฮมเมด "อากาศ"
วัตถุดิบ:
- คอร์นเฟลก (ไม่มีน้ำตาล) – 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ข้าวโอ๊ต – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- งา – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เมล็ดทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- กล้วย – 1 ชิ้น
- ไข่ – 1 ชิ้น
- แป้ง (มีประโยชน์) – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- วันที่ – 3-4 ชิ้น
ทำอาหารอย่างไร?
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกคุณควรได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- วางถาดรองอบด้วยกระดาษไขแล้วใช้ช้อนตักของหวานลงไป
- อบขนมประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศา
คุกกี้กล้วยไดเอทใน 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กล้วย – 1 ชิ้น
- ข้าวโอ๊ต – 1 ถ้วย
- ถั่ว
- อบเชย
ทำอาหารอย่างไร?
- ปอกกล้วยแล้วบดจนเนียน
- จากนั้นผสมกล้วย ข้าวโอ๊ต ถั่วสับ ลูกเกด และอบเชย วางแป้งที่เสร็จแล้วลงบนถาดอบ
- อบคุกกี้อาหารเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา
คุกกี้มะพร้าว
วัตถุดิบ:
- เกล็ดมะพร้าว – 100 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- สารให้ความหวาน
ทำอาหารอย่างไร?
- ตีไข่ขาว 2 ฟองจนแข็ง จากนั้นผสมกับมะพร้าวและสารให้ความหวาน
- ปั้นแป้งที่เสร็จแล้วให้เป็นลูกบอลแล้ววางลงบนแผ่นซิลิโคน
- อบคุกกี้โฮมเมดที่ไม่มีแป้งเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตแทนเกล็ดมะพร้าวได้
คุกกี้โฮมเมดสำหรับลดน้ำหนักเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา ง่ายต่อการเตรียมและในปริมาณที่พอเหมาะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง
เราเพิ่งทำคุกกี้มะพร้าว คุณสามารถดูได้
จัดทำโดย Tatiana Krysyuk
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดไดเอทไม่มีจำหน่ายในร้านค้า แต่ถ้าคุณพบความละเอียดอ่อนเช่นนี้บนเคาน์เตอร์เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบของมัน หากมีไขมันปรุงอาหารหรือน้ำตาลทราย ผลิตภัณฑ์นั้นก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารแต่อย่างใด ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นส่วนผสมที่กล่าวมาซึ่งมีผลเสียไม่เพียง แต่ต่อรูปร่างของบุคคลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพของเขาด้วย ในเรื่องนี้เราไม่แนะนำให้ซื้อคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด "อาหาร" ในร้าน แต่ทำเอง นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะมั่นใจได้ว่าขนมของคุณไม่มีส่วนผสมที่เป็นอันตรายและมีไขมันซึ่งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด: สูตรที่ง่ายและง่ายที่สุด
คุณไม่จำเป็นต้องซื้อวัตถุดิบที่หาได้ยากและมีราคาแพงมากมายเพื่อทำความอร่อยให้กับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก ควรสังเกตว่ายิ่งส่วนประกอบหลักเป็นธรรมชาติมากเท่าไร ของหวานก็จะยิ่งมีรสชาติดีขึ้น ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเท่านั้น
ดังนั้น เพื่อเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจริง ๆ คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ - ประมาณ 100 กรัม
- ไข่ขาว - จากไข่ 2 ฟอง;
- น้ำผึ้งสดทุกชนิด - ประมาณ 1 ช้อนใหญ่
- อบเชยป่น - ช้อนขนม;
- ลูกเกดไม่มีเมล็ดสีเข้ม - ประมาณ 30 กรัม (ไม่จำเป็น)
เตรียมแป้ง
ฉันควรเริ่มต้นที่ไหน? วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโดยใช้คอทเทจชีส? จำเป็นต้องเตรียมแป้งอย่างดี ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำแล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อมพร้อมกับอบเชยป่นและน้ำผึ้งสด ทิ้งส่วนผสมไว้ก่อน คุณควรเริ่มแปรรูปไข่ขาว พวกเขาจะต้องทำให้เย็นลงแล้วจึงตีด้วยเครื่องผสมให้เป็นโฟมที่แข็งแกร่ง ถัดไปต้องผสมฐานทั้งสองส่วนเข้าด้วยกัน
หากคุณต้องการคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโฮมเมดที่มีรสหวานยิ่งขึ้น แนะนำให้เพิ่มลูกเกดไร้เมล็ดสีเข้มลงในแป้งเพิ่มเติม แต่ก่อนหน้านั้นจะต้องราดด้วยน้ำเดือดและล้างให้สะอาดในกระชอน อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าผลไม้แห้งชนิดที่นำเสนอมีรสหวานมากและมีแคลอรีสูง ในเรื่องนี้แนะนำให้ใช้ในปริมาณน้อยเท่านั้น
สุดท้ายใส่ข้าวโอ๊ตบดในเครื่องบดกาแฟก่อนหน้านี้ลงในแป้ง คุณควรจะได้ฐานที่ค่อนข้างหนาและเป็นเม็ดเล็ก
การขึ้นรูปและการอบ
หลังจากแป้งข้าวโอ๊ตพร้อมแล้ว คุณควรเริ่มการอบชุบด้วยความร้อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องสร้างแพนเค้กชนิดหนึ่งจากฐานแล้ววางลงบนแผ่นที่ปูด้วยกระดาษรองอบหรือทาน้ำมัน (ผักเท่านั้น)
ขอแนะนำให้ปรุงคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบโฮมเมดในเตาอบไม่เกิน 20 นาทีที่อุณหภูมิ 185 องศา ควรเสิร์ฟแบบเย็นแล้วหรือยังคงอุ่นอยู่พร้อมกับชาเขียวหรือชาดำที่ชงสดใหม่
ทำขนมอร่อยๆ ด้วยกล้วย
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วยมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก เพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:
- ข้าวโอ๊ตเกล็ด (นั่นคือข้าวโอ๊ตรีดหยาบที่สุด) - ประมาณ 100 กรัม
- ผลไม้แห้งใด ๆ (เช่นแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน) รวมถึงผลเบอร์รี่แห้ง (สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่) - ใช้ช้อนขนาดใหญ่ 2-3 อันตามต้องการ
- นมสดไขมันต่ำ - ประมาณ 70 มล.
- กล้วยสุกนิ่ม - 1 ชิ้น;
- เกล็ดมะพร้าว - 10 กรัม;
- ดาร์กช็อกโกแลต - สองชิ้น;
- ฟรุกโตส - 1 ช้อนใหญ่
ผสมรองพื้นให้ละเอียด
ทางที่ดีควรใช้กล้วยสุกเกินไปสำหรับคุกกี้เหล่านี้ สิ่งนี้จะทำให้ของหวานโฮมเมดของคุณหวานและอร่อยยิ่งขึ้น ส่วนดาร์กช็อกโกแลต เกล็ดมะพร้าว และฟรุกโตส ก็ไม่ต้องใช้ค่ะ (ตามความต้องการส่วนตัว)
ดังนั้นในการนวดแป้งคุณต้องแบ่งข้าวโอ๊ตออกเป็น 2 ส่วนบดส่วนหนึ่งในเครื่องบดกาแฟและปล่อยให้อีกส่วนไม่เสียหาย ถัดไปพวกเขาจะต้องผสมอีกครั้ง
หลังจากนั้นผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่แห้งจะต้องบดในลักษณะเดียวกันแล้วเติมลงในซีเรียลพร้อมกับดาร์กช็อกโกแลตขูด เทฟรุกโตสและเกล็ดมะพร้าวลงในภาชนะเดียวกัน
เมื่อเตรียมฐานส่วนหนึ่งแล้วคุณควรสร้างฐานอีกส่วนหนึ่งต่อไป ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องตีกล้วยด้วยเครื่องปั่นแล้วเทนมลงไปแล้วทำตามขั้นตอนการผสมซ้ำ ควรสังเกตว่าส่วนผสมเหล่านี้มาแทนที่ไข่ไก่โดยสร้างมัดฐาน
หลังจากเตรียมส่วนที่สองของแป้งแล้วคุณจะต้องเพิ่มส่วนแรกลงไปและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
วิธีการขึ้นรูปและอบ?
คุกกี้กล้วยในอาหารนั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและง่ายดายตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ดังนั้นคุณต้องทำแพนเค้กเล็ก ๆ หลาย ๆ อันจากแป้งที่ได้จากนั้นวางลงบนแผ่นทาน้ำมันแล้วใช้ฝ่ามือให้แบนเล็กน้อย แนะนำให้ปรุงผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 190 องศาประมาณ 20 นาที
หากคุณต้องการคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่นุ่มและนุ่ม ไม่แห้งกรอบ เราแนะนำให้วางชามใส่น้ำไว้ที่ด้านล่างของเตาอบ
ทำคุกกี้แสนอร่อยกับแอปเปิ้ล
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในอาหารสามารถเตรียมได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่นอาหารอันโอชะดังกล่าวมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากโดยใช้แอปเปิ้ลหวานสด
ดังนั้นเราจึงต้องการ:
การเตรียมฐาน
ในการทำขนมโฮมเมดนี้ คุณต้องผสมข้าวโอ๊ตหยาบกับแป้งข้าวไรย์ ผงฟู และอบเชยป่น ต่อไปคุณต้องล้างแอปเปิ้ลหวานลูกใหญ่ให้ดี ปอกเปลือกและเมล็ดพืช แล้วสับบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ หลังจากนั้นควรรวมผลไม้บดกับน้ำตาลวานิลลาและตีไข่ขาวให้แรง
เมื่อเตรียมแป้งทั้งสองส่วนแล้ว ให้เทส่วนผสมแห้งลงในเนื้อแอปเปิ้ลแล้วผสมให้เข้ากันจนเนียน
เพื่อให้ของหวานแบบโฮมเมดน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นแนะนำให้ใส่วอลนัทลงในแป้ง ควรจัดเรียงล้างทำให้แห้งในเตาไมโครเวฟและบดเป็นชิ้นหยาบโดยใช้ปูน
เพื่อให้ฐานที่เตรียมไว้มีความเหนียวน้อยลงและจัดทรงได้ง่ายขึ้น แนะนำให้คลุมด้วยฟิล์มแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1/4 ชั่วโมง
การขึ้นรูปและการอบผลิตภัณฑ์ในเตาอบ
หลังจากทำฐานข้าวโอ๊ตแล้วควรวางบนถาดอบเป็นชั้นเดียวจากนั้นจึงนำไปใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ทันที ปรุงคุกกี้ที่อุณหภูมิ 190 องศา ควรใช้เวลาประมาณ 25 นาที
หลังจากผ่านไปตามระยะเวลาที่กำหนดคุณควรลิ้มรสอาหารอันโอชะแบบโฮมเมด หากอบจนหมดแล้วก็สามารถเอาออกได้อย่างปลอดภัย หากดูเหมือนว่าแป้งยังชื้นอยู่ขอแนะนำให้ทำการรักษาความร้อนต่อไปอีกประมาณ 5-10 นาที
เสิร์ฟคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสำหรับชาอย่างเหมาะสม
หลังจากที่คุกกี้แอปเปิ้ลไดเอทอบจนหมดแล้วคุณจะต้องนำแผ่นอบออกจากเตาอบและตัดอาหารอันโอชะออกเป็นส่วน ๆ ทันที คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาเขียวหรือชาดำ เช่นเดียวกับโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือเคเฟอร์ อร่อย!
อ่านแล้ว: 4819 ครั้งดูอาหารของคุณ นับแคลอรี่ และฝันถึงบางสิ่งที่อร่อยใช่ไหม? แน่นอนว่าคุณต้องการคุกกี้หวานเป็นพิเศษ ไม่ต้องกังวล เราจะช่วยคุณเตรียมคุกกี้อาหารที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและทำให้คุณผอมลง วิธีเตรียมคุกกี้ไดเอท สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายอ่านและดูเพิ่มเติม
สูตรอาหาร: คุกกี้
คุกกี้สามารถเป็นโภชนาการ แคลอรี่ต่ำ และดีต่อสุขภาพ มีเพียงเคล็ดลับและเทคนิคบางประการเกี่ยวกับวิธีการทำ
สูตรอาหาร: คุกกี้กล้วยไดเอท
วัตถุดิบ:
- กล้วย 2 ลูก
- 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกดไม่มีเมล็ด
วิธีทำอาหาร:
1. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. เทข้าวโอ๊ตลงในชาม
3. เพิ่มกล้วยลงในซีเรียล บดกล้วยกับซีเรียลจนเนียน
4. ล้างลูกเกดแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาที
5. ตากลูกเกดให้แห้งบนกระดาษเช็ดปาก
6. วางลูกเกดลงในชามที่มีส่วนผสมของกล้วย นวดแป้งคุกกี้ให้ละเอียด
7. ปิดถาดอบด้วยกระดาษ
8. ใช้ช้อนปั้นเป็นลูกบอลจากแป้งแล้ววางลงบนถาดอบ กดก้อนแป้งลงด้วยช้อนหรือมือของคุณ
9. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
10. อบคุกกี้ประมาณ 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
คุกกี้ตามสูตรนี้มีความนุ่มพร้อมรสชาติและกลิ่นหอมของกล้วยที่ละเอียดอ่อน ถ้าคุณชอบหวานกว่านี้ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือสารทดแทนน้ำตาลเล็กน้อยลงในแป้งได้
ไม่แนะนำให้เก็บคุกกี้อาหารกล้วยไว้เป็นเวลานาน
ฉันมีสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับคุกกี้ไร้แป้ง ไข่ และเนย อย่างไรก็ตาม คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติดีกว่าคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้า ลองทำอาหาร!
สูตรอาหาร: คุกกี้อาหารบัควีทกับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- 1 ช้อนโต๊ะ บัควีท
- แอปเปิ้ล 2 ลูก
- เคเฟอร์ 150 มล
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. รำข้าว
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
- 1 ช้อนชา น้ำมันพืช
วิธีทำอาหาร:
- บดบัควีทในเครื่องบดกาแฟจนกลายเป็นแป้ง
- ปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ล
ในชามผสมแป้งบัควีทและรำข้าว - เทน้ำผึ้งเหลว kefir และน้ำมันลงไป
- เพิ่มแอปเปิ้ล
- นวดแป้ง
- ใช้มือเปียกปั้นลูกบอลจากแป้ง
- วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
- โอนก้อนแป้งบัควีทลงบนกระดาษ
- อบคุกกี้ประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 150 องศา
- พักคุกกี้ที่เสร็จแล้วให้เย็นบนตะแกรง
คุกกี้ไดเอทสามารถใส่ผลไม้ ผัก หรือแม้แต่คอทเทจชีสก็ได้ การผสมผสานระหว่างคอตเทจชีสและผลไม้ในคุกกี้อาหารทำให้มีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น หากต้องการทราบสูตรคุกกี้แคลอรีต่ำเพื่อสุขภาพ โปรดดูสูตรในวิดีโอ
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอาหาร – 7 สูตรที่ยอดเยี่ยม
5 คน (99.13%) โหวต 23 คนคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจะตกแต่งโต๊ะและทำให้อิ่มท้องหากคุณเป็นโรคเบาหวาน องค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพและความสะดวกในการเตรียมทำให้ของหวานนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับพ่อครัวทุกคน และลองจินตนาการว่าการเพิ่มส่วนผสมสุดโปรดต่างๆ ลงในฐานคุกกี้ คุณสามารถเซอร์ไพรส์ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยผลงานชิ้นเอกชิ้นใหม่ทุกครั้ง
วันนี้ผมจะเล่าให้ฟังทั้งหมด 7 สูตรการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตลดความอ้วน สำหรับโรคเบาหวานที่บ้าน:
พวกเขาแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในสารเติมแต่งเท่านั้น แต่ยังอยู่ในหลักการของพื้นฐานสำหรับแป้งด้วย ในเวลาเดียวกันคุกกี้ข้าวโอ๊ตทั้งหมดจะดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก
เพื่อให้การทำอาหารและการรับประทานคุกกี้สนุกสนานยิ่งขึ้น เรามาเจาะลึกประวัติศาสตร์ของอาหารจานพิเศษนี้กันดีกว่า ประวัติของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดคืออะไร? ปรากฎว่าของหวานที่เข้าถึงได้และเป็นที่ชื่นชอบที่สุดของพลเมืองโซเวียตทุกคนนั้นถูกคิดค้นโดยผู้ชายในชุดกระโปรง ได้แก่ ชาวสก็อต ในศตวรรษที่ 17 มันถูกปรุงด้วยไฟบนหินร้อน และการจัดองค์ประกอบก็ง่ายมาก - ข้าวโอ๊ตบดและน้ำ
วันนี้แม่บ้านทุกคนได้ทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตจากข้าวโอ๊ตอย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณรู้ไหมว่านอกเหนือจากซีเรียลแล้วคุณยังสามารถใช้แป้งและข้าวโอ๊ตปรุงสุกแล้วได้อีกด้วย วันนี้ฉันจะพูดถึงคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดรูปแบบต่างๆ
1. อาหารคุกกี้ธัญพืชข้าวโอ๊ต
ฉันมองหาวิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเป็นประจำโดยไม่ใช้แป้งหรือสารปรุงแต่งใด ๆ มานานแล้ว ของหวานพื้นฐานนี้ควรจะอร่อยแต่เบาและมีประโยชน์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และน่าประหลาดใจที่ไม่พบตัวเลือกนี้บนอินเทอร์เน็ต ฉันจึงตัดสินใจทดลองและเตรียมตัวด้วยตัวเอง ในความคิดของฉันมันอร่อยมากและใช้งานได้จริง แต่แน่นอนว่ามันขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสิน
วัตถุดิบ:
- 200 กรัม ข้าวโอ๊ต
- น้ำร้อน 200 มล
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
การตระเตรียม:
- เทสะเก็ดด้วยน้ำแล้วทิ้งไว้ 40 นาที
- ผสมกับน้ำผึ้ง
- วางกระดาษบนถาดอบ ตักแป้งเป็นส่วนๆ บนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบ (180 องศา 15-20 นาที)
คุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วจะกรอบและหวาน หากคุณเพิ่มเกลือและสมุนไพรเล็กน้อยแทนน้ำผึ้ง คุณจะได้รับขนมปังลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยม
หนึ่งหน่วยบริโภค – 15 กรัม
แคลอรี่ (100 กรัม):
คาร์โบไฮเดรต – 40 กรัม
ไขมัน – 3 กรัม
โปรตีน – 5 กรัม
แคลอรี่ – 200 กิโลแคลอรี
สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่บ้านนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม คุณสามารถพิจารณาเป็นพื้นฐานได้ ต่อไป ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีที่น่าสนใจอื่นๆ ในการเตรียมขนมเพื่อสุขภาพ
2. คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดพร้อมกล้วยสำหรับโรคเบาหวาน
ในการทำคุกกี้ลดน้ำหนักแสนอร่อยจากข้าวโอ๊ตและกล้วยเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้
วัตถุดิบ:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต 100 กรัม
- นมพร่องมันเนย 70 มล
- กล้วยหนึ่งลูก
- ช้อนชา
- เกล็ดมะพร้าว 10 กรัม
การตระเตรียม:
- ในเครื่องปั่น ตีกล้วยและนมจนเนียน
- เพิ่มซีเรียล ฟรุกโตส และขี้กบลงในส่วนผสม ผสมให้เข้ากัน
- วางคุกกี้บนถาดอบแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที
แคลอรี่ (100 กรัม):
คาร์โบไฮเดรต – 34 กรัม
ไขมัน – 4.7 กรัม
โปรตีน – 5.5 กรัม
แคลอรี่ – 190 กิโลแคลอรี
ข้อดีของคุกกี้ข้าวโอ๊ตผสมกล้วยก็คือคุณไม่จำเป็นต้องเติมฟรุกโตสด้วยซ้ำ เพราะกล้วยที่มีเกล็ดมะพร้าวค่อนข้างหวานอยู่แล้ว
3. คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับคอทเทจชีส
ฉันคิดว่าคุกกี้สูตรนี้เบาหวานที่สุด มีอบเชยและคอทเทจชีสซึ่งไม่สามารถทดแทนได้เมื่อรับประทานอาหาร คุกกี้อาหารหนึ่งหน่วยบริโภคที่ทำจากคอทเทจชีสและข้าวโอ๊ตมีปริมาณ XE เพียง 0.5 เท่านั้น ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานพร้อมชาหรือทานเป็นของว่างไปทำงานได้ตามใจชอบ
วัตถุดิบ:
- 100 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำ
- 100 กรัม ข้าวโอ๊ต
- ไข่ขาว 2 ฟอง
- ห้องน้ำชา อบเชย
- ห้องรับประทานอาหารล. น้ำผึ้ง
การตระเตรียม:
- ผสมคอทเทจชีส อบเชย ไข่ขาว และน้ำผึ้งในเครื่องปั่น
- เพิ่มซีเรียลลงในส่วนผสมนี้และผสมให้เข้ากัน
- ทากระดาษรองอบด้วยน้ำมัน วางแป้งเป็นชิ้นๆ แล้วอบประมาณ 20 นาที
แคลอรี่ (100 กรัม):
คาร์โบไฮเดรต – 36 กรัม
ไขมัน – 3.2 กรัม
โปรตีน – 12.5 กรัม
แคลอรี่ – 211 กิโลแคลอรี
4. คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับ kefir
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคุกกี้อาหารข้าวโอ๊ต เพิ่มลูกเกดดำลงในแป้งเป็นไฮไลท์ของจาน
วัตถุดิบ:
- แก้ว kefir 1 เปอร์เซ็นต์
- เกล็ด 250 กรัม
- ห้องรับประทานอาหารล. น้ำผึ้ง
- ห้องน้ำชา อบเชย
- ลูกเกดสดครึ่งแก้ว
การตระเตรียม:
- เท kefir ลงบนเกล็ดข้าวโอ๊ตแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง โปรดทราบว่าปริมาณของ kefir และข้าวโอ๊ตอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับของเหลวของ kefir และการแปรรูปเกล็ด
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในสารละลายที่เกิดขึ้นและผสมให้เข้ากันโดยไม่ต้องบดลูกเกด
- วางแป้งเป็นส่วน ๆ บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษแล้วอบตามสูตรก่อนหน้าเป็นเวลา 20 นาที
แคลอรี่ (100 กรัม):
คาร์โบไฮเดรต – 37 กรัม
ไขมัน – 3.17 กรัม
โปรตีน – 6.38 กรัม
แคลอรี่ – 190 กิโลแคลอรี
5. คุกกี้ข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า
ตัวเลือกนี้มีไว้สำหรับผู้ชื่นชอบอุปกรณ์ครัวเช่นผู้เล่นหลายคนโดยเฉพาะ ฉันเลือกแครอทเป็นไส้ ส่วนประกอบยังรวมถึงแป้งข้าวโอ๊ตด้วย คุณสามารถซื้อข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปหรือบดในเครื่องบดกาแฟได้
วัตถุดิบ:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต 80 กรัม
- 20 กรัม
- แป้งข้าวโอ๊ต 100 กรัม
- แครอทขูดหนึ่งแก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 2 ช้อนโต๊ะ ถั่ว
- ซองผงฟู
- วานิลลิน 1 กรัม
- ช้อนโต๊ะลูกเกด
การตระเตรียม:
- ผสมซีเรียล แครอทขูด และหญ้าหวาน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้สะเก็ดบวมเล็กน้อย
- เพิ่มลูกเกด น้ำมันพืช ถั่วลิสง วานิลลิน และผงฟูลงในซีเรียล คน.
- เพิ่มแป้งทีละน้อยในแป้งในอนาคต ควรมีมวลที่ค่อนข้างหนาแน่นออกมา
- อัดจารบี multicooker ด้วยน้ำมัน จัดเรียงแป้งเป็นคุกกี้ชิ้นเล็ก
- เลือกโหมดการอบเป็นเวลา 40 นาที แต่ละด้านควรอบเป็นเวลา 20 นาที
แคลอรี่ (100 กรัม):
คาร์โบไฮเดรต – 31 กรัม
ไขมัน – 10 กรัม
โปรตีน – 7.38 กรัม
แคลอรี่ – 242 กิโลแคลอรี
ฉันชอบมัน และฉันคิดว่าคุณคงชอบคุกกี้ที่ทำจากข้าวโอ๊ตและแครอท
6. คุกกี้ข้าวโอ๊ตดิบ
ฉันรู้ว่าในหมู่ผู้อ่านของฉันมีคนชอบกินดิบ ดังนั้นสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตดิบที่ง่ายและรวดเร็วนี้จึงเหมาะสำหรับพวกเขา
วัตถุดิบ:
- 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวสาลีงอก
- 2 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต
- กล้วยหนึ่งลูก
- แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
- ลูกพรุน 100 กรัม
- เกล็ดมะพร้าว
การตระเตรียม:
- ส่งข้าวสาลีที่แตกหน่อและผลไม้แห้งที่บวมผ่านเครื่องบดเนื้อจนกว่าคุณจะได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ผสมกับกล้วยและรำข้าวโอ๊ตบวม
- ทำลูกบอลจากส่วนผสมที่ได้แล้วม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าว
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโดยไม่ต้องอบพร้อมแล้ว
แคลอรี่ (100 กรัม):
คาร์โบไฮเดรต – 38 กรัม
ไขมัน – 2.4 กรัม
โปรตีน – 4.2 กรัม
แคลอรี่ – 180 กิโลแคลอรี
7. สูตรอาหารคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด
ฉันอยากทำซีรีส์สูตรอาหารให้สมบูรณ์ด้วยคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ทำจากข้าวโอ๊ต สำหรับฉัน ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับกรณีที่คุณกินข้าวโอ๊ตแต่กินไม่หมด และอย่างที่เราทราบกันดีว่าข้าวโอ๊ตเย็นนั้นแย่มาก
วัตถุดิบ:
- 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- ข้าวโอ๊ต 300 กรัม
- ไข่หนึ่งฟอง
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
- แป้งช้อนโต๊ะ
- ซองผงฟู
การตระเตรียม:
- รวมข้าวโอ๊ตเย็นกับน้ำผึ้ง, สารให้ความหวาน, ครีม, ไข่, แป้ง, แป้งและน้ำมันพืช ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
- เพิ่มผงฟูและปล่อยให้นั่งต่อไปอีก 10-15 นาที
- วางแป้งที่ได้เป็นส่วน ๆ บนถาดอบแล้วอบประมาณ 20 นาที
แคลอรี่ (100 กรัม):
คาร์โบไฮเดรต – 21 กรัม
ไขมัน – 3.4 กรัม
โปรตีน – 4.8 กรัม
แคลอรี่ – 138 กิโลแคลอรี
และนี่คือสูตรวิดีโอโบนัสอีก 8 สูตรสำหรับผู้ที่อ่านจนจบ:
โดยสรุป ฉันอยากจะบอกว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับโรคเบาหวานสามารถเป็นเพื่อนที่ดีเยี่ยมในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหากคุณไม่ละเมิด
และโปรดอย่าซื้อคุกกี้ข้าวโอ๊ตในร้าน องค์ประกอบของมันแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากโฮมเมดและไม่มีประโยชน์อะไรเลย
การทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดเป็นเรื่องง่ายมาก ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะต้องซื้อคุกกี้จากร้าน ขอให้อร่อยและดีที่สุด
ทุกคนรู้ดีว่าหากคุณกำลังควบคุมอาหาร คุณไม่ควรให้ของหวานหรืออาหารประเภทแป้งใดๆ เป็นเรื่องยากมากที่จะเอาชนะตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการสร้างนิสัยการบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแล้ว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องพูดว่า "ไม่" กับความสุขเล็กๆ น้อยๆ ที่ได้รับอนุญาตก่อนหน้านี้ การละทิ้งอาหารโปรดของคุณอาจทำให้เกิดอาการซึมเศร้าและอารมณ์ไม่ดีได้ ซึ่งจะต้องหลีกเลี่ยงเมื่อมีรูปร่างผอมเพรียวเป็นเดิมพัน
อย่างไรก็ตามเรากล้ารับรองว่ามีอาหารหวานแคลอรีต่ำที่ไม่เป็นอันตรายต่อเธอ คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอาหารที่ปรุงตามสูตรของเราเป็นหนึ่งในนั้น
คุกกี้แคลอรี่ต่ำแสนอร่อย
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารแคลอรี่สูง แต่มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม - ไม่เปลี่ยนเป็นไขมัน มันมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อลำไส้และวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์จะช่วยทำความสะอาดคอเลสเตอรอลในเลือด
แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจำไว้ว่า ส่วนผสมในคุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่ได้ดีต่อรูปร่างของคุณทั้งหมด. ดังนั้นเมื่อปรุงอาหาร ให้เปลี่ยนอันที่มีแคลอรีสูงที่เป็นอันตรายด้วยอันที่ดีต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใช้แป้งสาลี ให้นำข้าวโอ๊ต เปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันพืช และผลไม้และผลไม้แห้งอาจกลายเป็นน้ำตาลได้
คุณสามารถทำข้าวโอ๊ตของคุณเองได้ สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องมีเครื่องบดกาแฟซึ่งบรรจุข้าวโอ๊ตและบดด้วยความเร็วสูง หากจำเป็นสำหรับสูตรอาหาร สามารถแบ่งออกเป็น 2 ส่วน แต่สำหรับการอบ ให้ใช้เฉพาะไข่ขาวเท่านั้น เนื่องจากไข่แดงมีไขมัน
แคลอรี่ต่ำ คุกกี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มถั่ว. สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดคือวอลนัท แต่ก็หาได้ง่ายเช่นกัน คุณสามารถเลือกผลไม้แห้งเป็นไส้ได้ แต่คุณควรเข้าใจว่าปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตจะเพิ่มขึ้นในตอนท้าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณหักโหมจนเกินไปด้วยปริมาณของส่วนผสมเหล่านี้
สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตแคลอรี่ต่ำ
ด้วย kefir และแอปเปิ้ล
ที่ สูตรข้าวโอ๊ตนั้นง่ายมากคุณจะจำมันได้อย่างรวดเร็ว ชุดผลิตภัณฑ์มีขนาดเล็กดังนั้นคุกกี้จึงกลายเป็นอาหารจริงๆ
ที่จำเป็น:
- ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย
- Kefir 1% - 1 แก้ว
- 2 แอปเปิ้ล
- น้ำผึ้งครึ่งช้อนใหญ่
- อบเชยและวานิลลาเล็กน้อย
ทำอาหารอย่างไร?
- ข้าวโอ๊ตเท kefir แล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
- ขูดแอปเปิ้ลแล้วสะเด็ดน้ำออก เนื่องจากสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ของเหลวส่วนเกิน
- รวมกับข้าวโอ๊ตบวมแล้วคนให้เข้ากัน
- วางกระดาษรองอบบนถาดอบแล้วทาด้วยน้ำมันพืช
- ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา ให้วางถาดอบที่แสดงคุกกี้ที่ขึ้นรูปไว้ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
ด้วยรำข้าว
สูตรนี้ ทำให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตแข็งเร็วจึงควรเตรียมในปริมาณเล็กน้อยรับประทานได้ทันที แต่หากยังเหลืออยู่สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าโดยแช่ในชาหรือโยเกิร์ตก็ได้
คุกกี้ข้าวโอ๊ต
ที่จำเป็น:
- ข้าวโอ๊ตและรำหนึ่งแก้ว
- แป้งข้าวโอ๊ต,
- ไข่ขาวหนึ่งฟอง
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนใหญ่
- ลูกเกด - กำมือ
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนใหญ่
ทำอาหารอย่างไร?
สูตรกล้วย
ผลไม้ชนิดนี้มีรสหวานมากดังนั้น คุกกี้ข้าวโอ๊ตจะดึงดูดผู้ที่ชอบหวาน.
ต้องใช้เวลา:
- ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
- กล้วย 1 ลูก
- อบเชยและวานิลลาเล็กน้อย
- น้ำมันดอกทานตะวัน.
ทำอาหารอย่างไร?
- เราเปลี่ยนกล้วยให้เป็นเนื้อโดยใช้เครื่องปั่นหรือส้อม
- เพิ่มข้าวโอ๊ต, วานิลลา, อบเชยและผสมให้เข้ากัน
- วางกระดาษรองอบบนถาดอบ ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า
- ตักแป้งให้เป็นรูปทรงที่ต้องการ
- เก็บในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
ด้วยคอทเทจชีส
การรวมกันของโปรตีนชีสกระท่อมและคาร์โบไฮเดรตข้าวโอ๊ตทำให้ คุกกี้เหล่านี้ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่เล่นกีฬาหรือกำลังควบคุมอาหารอยู่ สูตรนี้เหมาะสำหรับเตรียมเด็ก ๆ คุกกี้ข้าวโอ๊ตจะช่วยบรรเทาความรู้สึกหิวและอิ่มนาน
คุณจะต้องการ:
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
- ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
- ไข่ (ไข่ขาว 2 ฟอง)
- ลูกเกดจำนวนหนึ่ง
- อบเชยครึ่งช้อนชา
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนใหญ่
ทำอาหารอย่างไร?
- ตีไข่ขาวจนเกิดฟองหนาแล้วผสมกับคอตเทจชีสบด
- ผสมกับลูกเกดนึ่ง ข้าวโอ๊ต น้ำผึ้ง และอบเชย คน.
- วางแป้งที่เสร็จแล้วลงบนกระดาษรองอบขึ้นรูปเป็นรูปทรง
- อบจนเป็นสีน้ำตาลทองที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที
สูตรไม่มีแป้งและเนย
ในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต 15 ชิ้น คุณจะต้อง:
ทำอาหารอย่างไร?
- ตั้งวาล์วไว้ที่ 180 องศา เพื่ออุ่นเตาอบ
- ตีไข่กับวานิลลาในชามใบเล็ก
- ในชามขนาดใหญ่รวมข้าวโอ๊ตลูกเกดสารให้ความหวานและอบเชยแล้วใส่ลงในส่วนผสมของไข่
- วางกระดาษ parchment บนถาดอบแล้ววางแป้งเพื่อสร้างคุกกี้ หากแป้งออกมาเป็นน้ำมูกไหล ให้ใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน
- อบประมาณ 20 นาที
สูตรดูกัน
คุกกี้จะเติมเต็มความต้องการประจำวันของคุณสำหรับรำข้าวและยังช่วยดับความรู้สึกหิวได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย ตามที่นักโภชนาการ Dukan กล่าว ในการเตรียมคุกกี้ลดน้ำหนัก 2 ส่วนคุณต้องดำเนินการ:
- รำข้าวโอ๊ต 3 ช้อนใหญ่
- ไข่ 1 ฟอง
- สารให้ความหวาน 1 เม็ด,
- โยเกิร์ต 3 ช้อนใหญ่
- ผงฟูครึ่งช้อนเล็ก
ทำอาหารอย่างไร?
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแล้วผสม
- เทส่วนผสมลงในพิมพ์หรือวางบนกระดาษรองอบ อบประมาณ 20 นาที
มูสลี่บาร์กับถั่ว
สูตรข้าวโอ๊ต เพื่อบรรเทาความหิวโดยเร็วและการฟื้นฟูพลังงาน
ที่จำเป็น:
- กล้วย 2 ลูก
- ข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
- ลูกเกด 2 ช้อนใหญ่
- ถั่วหนึ่งกำมือ (อัลมอนด์, วอลนัท)
- เมล็ดพืชจำนวนหนึ่งไม่มีเปลือก
- 4 ลูกพรุน
- เกล็ดมะพร้าว 1 ช้อนใหญ่
ทำอาหารอย่างไร?
- บดกล้วยในเครื่องปั่นหรือด้วยส้อม
- เทน้ำเดือดลงบนลูกเกด สะเด็ดน้ำ แล้วเทอีกครั้งให้บวม
- บดถั่วในเครื่องบดกาแฟ (ไม่ละเอียดมาก)
- เราตัดลูกพรุนเอาหลุมออก
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดแป้งควรจะหนา
- วางถาดอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางแป้ง ความสูงควรอยู่ที่ 2-3 ซม.
- อบที่ 170 องศา 20 นาที
- เรานำแท่งที่ได้ออกมาพร้อมกับกระดาษ ปล่อยให้เย็น ตัดเป็นแท่งแล้วเอากระดาษออก
นอกจากสูตรที่นำเสนอแล้ว ยังมีวิธีต่างๆ มากมายในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดด้วยมือของคุณเองที่บ้าน ส่วนผสมอาจรวมถึงโยเกิร์ตธรรมชาติ, น้ำมันมะกอกเพื่อสุขภาพ นม ผลไม้แห้ง ใยอาหารและรำข้าว ข้าวโอ๊ตปรุงสุก ผลไม้สด น้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว และอาหารไขมันต่ำอื่นๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองและใช้สูตรอาหารของคุณเองสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดได้ ภารกิจหลักคือไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย เช่น น้ำตาล เนยเทียม แป้งสาลี
สูตรที่นำเสนอช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำอย่างไรก็ตาม การรับประทานคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในปริมาณที่มากเกินไปยังคงไม่คุ้มค่า. จำนวนที่เหมาะสมที่สุดคือ 2-3 ชิ้น คุณสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือระหว่างทานอาหารว่างได้โดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ ตอนนี้ ด้วยความยินดีอันแสนหวาน ไม่มีเพลงบลูส์ใดจะเอาชนะคุณได้!