คุกกี้อบเชยจัดทำเร็วมากแต่กลับกรอบและหอมมาก!!! ลองนึกภาพ: กรุบกรอบละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นหอมของอบเชยและวานิลลา - นี่แหละ และจะอร่อยและสวยงามขนาดไหน! ส่วนผสมค่อนข้างเรียบง่ายและสามารถพบได้ในตู้เย็นของทุกคน

เราจะต้อง:

• แป้ง - 2 ถ้วย;
• มาการีน - 200 กรัม;
• น้ำตาล 0.5 ถ้วย;
• 2 ไข่แดง;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา ราดด้วยน้ำส้มสายชู
• โกโก้บด 1 ช้อนโต๊ะ;
• อบเชย 1 ช้อนชา;
• วานิลลิน - เหน็บแนม
• หลักสูตรน้ำมันดอกทานตะวันและเซโมลินาเพื่อโรยแผ่นอบ

คุณสามารถโรยผงต้มหรือเกล็ดมะพร้าวลงบนคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วได้

คุกกี้อบเชย สูตรทีละขั้นตอน

1. ตีไข่แดงกับน้ำตาล
2. ร่อนแป้งนวดมาการีนควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง!
3. ผสมวิปปิ้งขาวกับแป้ง โซดา ซึ่งดับด้วยน้ำส้มสายชูและแป้ง เพิ่มวานิลลาและอบเชย...
4. แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ใส่โกโก้ลงไปหนึ่งส่วน
5. ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
6. แผ่แป้งสองชิ้นออกเป็นชั้นๆ แล้ววางแป้งชั้นหนึ่งทับอีกชั้นหนึ่ง
7. ม้วนขึ้นแล้วตัดเป็นวงกลม คุณควรจะได้คุกกี้ลายทาง
8. ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยเซโมลินา
9. วางคุกกี้ให้ห่างจากกันเล็กน้อย
10. อบที่ 180-200 องศา 25-30 นาที

คุกกี้อบเชยสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยมะพร้าวหรือน้ำตาลผง

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

วันนี้มาเจาะลึกกลิ่นฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวกันหน่อย! ฉันขอแนะนำให้คุณอบคุกกี้อบเชยแสนอร่อยที่มีเนื้อกรอบและนุ่มละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง การทำคุกกี้เหล่านี้เป็นเรื่องที่น่ายินดีจริงๆ คุณไม่จำเป็นต้องออกแรงนวดแป้งมากนัก และการปั้นคุกกี้ก็ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะมีสูตรของฉันพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนต่อหน้าต่อตาซึ่งจะช่วยให้คุณทำคุกกี้อบเชยที่ยอดเยี่ยม คุณต้องยอมรับว่าเมื่อมีสภาพอากาศเลวร้ายนอกบ้าน คุณเพียงต้องการคลานใต้ผ้าห่ม นั่งบนเก้าอี้สบาย ๆ หยิบนมอะโรมาสักแก้วหรือนมสักแก้ว และอย่าลืมเติมความหวานให้กับชาของคุณด้วย เค้กโฮมเมด และทางเลือกของวันนี้ถือเป็นทางออกที่ดีมาก ดังนั้นหากคุณรักขนมอบโฮมเมดแสนอร่อย คุณก็สามารถเข้าครัวได้

- แป้งสาลี – 260 กรัม
- เนย – 120 กรัม
- น้ำตาล – 100 กรัม
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น,
- ผงฟู – ½ช้อนชา
- น้ำตาลและอบเชย (สำหรับโรย) – อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เตรียมชามก้นลึกสำหรับนวดแป้ง ตีไข่ไก่ลูกใหญ่หนึ่งฟองลงในชาม ตีไข่ด้วยส้อม ใส่น้ำตาลทรายที่เตรียมไว้ทั้งหมด




ใช้เครื่องผสมและติดตั้งอุปกรณ์เสริม ตีน้ำตาลและไข่ด้วยเครื่องผสม ตีด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลาหลายนาทีจนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีขาวและเพิ่มปริมาตร




นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้า เพราะเนยจะนิ่ม เพิ่มเนยส่วนหนึ่งลงในชามพร้อมไข่และน้ำตาลที่ตีแล้ว






คุณสามารถผสมส่วนผสมด้วยเครื่องผสมหรือไม้พายผลลัพธ์ที่ได้คือความสม่ำเสมอของเนื้อครีม




เพิ่มแป้งสาลีลงในชาม




เพิ่มผงฟูลงในแป้ง






ขั้นแรกผสมแป้งด้วยช้อน จากนั้นจึงย้ายแป้งไปไว้บนพื้นผิวงานแล้วนวดด้วยมือ




รีดแป้งเป็นขนมปังให้เรียบเนียนและยืดหยุ่น




วางก้อนแป้งลงในถุงหรือฟิล์มแล้วนำแป้งไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง




สำหรับโรยหน้า ให้ผสมน้ำตาลทรายและอบเชยป่น






หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้นำแป้งออกจากตู้เย็น แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปั้นเป็นลูกบอลขนาดเท่าวอลนัท ม้วนแต่ละลูกให้เข้ากันด้วยน้ำตาลและอบเชย




หลังจากนั้น แผ่ลูกบอลแต่ละลูกให้แบนเล็กน้อย แล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบคุกกี้เป็นเวลา 12-15 นาทีที่ 180 องศา หลังจากการอบ ปล่อยให้คุกกี้พักสักครู่แล้วจึงเสิร์ฟได้ คุณต้องเก็บคุกกี้ไว้ในขวด





ทานให้อร่อย!

ลองอะไรที่อ่อนโยนกว่านี้

เนื่องจากมีขนมอบให้เลือกมากมายในร้านค้าสมัยใหม่ ฉันยังคงชอบอบคุกกี้โฮมเมดมากกว่า มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่ามากและคุณสามารถสร้างตัวเลือกต่าง ๆ มากมายจนเกินจินตนาการ!

นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่ทำตามง่ายและราคาไม่แพงอีกมากมายที่คุณสามารถอบได้โดยไม่ต้องทำซ้ำเป็นเวลานาน และกลิ่นหอมที่ลอยไปทั่วบ้าน... ฉันขอเสนอ 2 สูตรสำหรับคุกกี้ที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก พวกเขาจะเติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นอบเชยวานิลลาและความสุข

สูตรคุกกี้อบเชย

อุปกรณ์ครัว:ถาดอบ, กระดาษรองอบ, เครื่องผสม, เตาอบ

วัตถุดิบ

การทำคุกกี้อบเชย

1. ตีไข่ให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมเติมน้ำตาล 100 กรัม
2. ใส่เนยนุ่ม 120 กรัม ตีต่อจนเนียน
   
   
3. ร่อนแป้ง 260 กรัมลงในครีมที่ได้พร้อมกับผงฟูซึ่งคุณต้องใช้ครึ่งช้อนชา
   
   
4. ใช้ช้อนผสมเบาๆ เพื่อให้ได้แป้งที่นุ่ม
   
   
5. ห่อแป้งด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
   
   
6. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้แบ่งแป้งออกเป็นชิ้น ๆ จากนั้นเราก็ปั้นลูกบอลขนาดเท่าวอลนัท
   
   
7. ใส่อบเชย 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วผสมให้เข้ากัน
   
   
8. วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ ม้วนลูกบอลเป็นโรยแล้ววางบนถาดอบ
   
   
9. ใช้ส้อมกดแต่ละลูกอย่างระมัดระวังคุณจะได้ตาข่ายที่สวยงามและคุกกี้จะแบนเล็กน้อย
   
   
10. วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 15 นาทีคุกกี้จะมีลักษณะร่วน หวานปานกลาง และมีกลิ่นหอม
    
    

วิดีโอสูตรคุกกี้อบเชย

วิดีโอนี้มีบทช่วยสอนแบบวิดีโอทีละขั้นตอนสำหรับการทำคุกกี้อบเชยง่ายๆ

สูตรคุกกี้อบเชย Kefir

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง.
จำนวนเสิร์ฟ: 12.
อุปกรณ์ทำครัว: ไม้นวดแป้ง, แผ่นรองอบ, กระดาษอบขนม, เตาอบ

วัตถุดิบ

ทำคุกกี้ด้วย kefir และอบเชย

1. เทเกลือครึ่งช้อนชาลงในแป้ง 300 กรัม ตัดเนย 100 กรัมเป็นชิ้นแล้วใส่แป้ง
   
   
2. ถูส่วนผสมด้วยมือจนกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย
   
   
3. เท kefir 120 มล. ลงในภาชนะอื่นเติมน้ำตาล 90 กรัมและโซดาครึ่งช้อนชา คน.
   
   
4. รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันนวดแป้งซึ่งค่อนข้างนุ่มน่าสัมผัส
   
   
5. รีดแป้งออกด้วยหมุดเกลียวเพื่อให้ความหนาของชั้นไม่เกินครึ่งเซนติเมตร
   
   
6. ละลายเนย 40 กรัมแล้วอัดจาระบีที่พื้นผิวของรูปแบบด้วย
7. สำหรับการเติมให้ผสมน้ำตาล 40 กรัมกับอบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
   
   
8. โรยส่วนผสมนี้ให้ทั่วแป้ง
   
   
9. ห่อแป้งเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง
   
   
10. ตัดม้วนเป็นคุกกี้แต่ละชิ้น
    
    
11. วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางคุกกี้โดยคำนึงว่าพวกมันจะเพิ่มขนาดอย่างมาก
    
    
12. แปรงด้านบนของคุกกี้แต่ละชิ้นด้วยเนยละลายแล้วโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
    
    
13. วางถาดอบในเตาอบ วอร์มไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 25 นาที
    
    

คุกกี้จะร่วนและกรอบ

สูตรวิดีโอสำหรับคุกกี้อบเชยกับ kefir

ในวิดีโอคุณสามารถดูรายละเอียดกระบวนการทั้งหมดในการทำคุกกี้อบเชยด้วย kefir ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

• ผมขอเสริมว่าจากแป้งที่เสนอในสูตรแรก ผมลองทดลองโดยเติมเกล็ดมะพร้าว โกโก้ หรือมะนาว (โรยหน้าแป้ง และเติมน้ำผลไม้เล็กน้อยบนเค้ก)
• และวันหนึ่งที่บ้านไม่มีอะไรแบบนั้น แม้แต่อบเชยด้วยซ้ำ ฉันเพิ่งทำมันด้วยน้ำตาล และสิ่งที่คุณคิดว่า? อร่อย. ในสูตรที่สองฉันลองเติมขิงบดเล็กน้อยลงในแป้ง - ไม่ใช่สำหรับทุกคน
• ฉันลองใส่เมล็ดฝิ่น วอลนัทสับ และน้ำตาลแทนอบเชย แต่ละตัวเลือกก็ดีในแบบของตัวเอง และแป้งสามารถทาได้ไม่เพียง แต่ด้วยเนยละลายเท่านั้น แต่ยังสามารถทาด้วยไข่ได้ด้วย - คุกกี้จะมีความมันวาว
• แม้ว่าคุณจะไม่มี kefir แต่ก็ไม่สำคัญ คุณสามารถเจือจางครีมเปรี้ยวเล็กน้อยด้วยน้ำแล้วทำตามคำแนะนำก็จะไม่แย่ลง
• ปกติฉันอบคุกกี้บ่อยๆ บางครั้งคุณก็อยากลองสูตรอาหารชื่อดังบ้าง เช่น แต่บ่อยครั้งที่ฉันทำอะไรบางอย่างได้เร็วและง่ายขึ้น - คุกกี้น้ำตาล คุกกี้น้ำผึ้ง... และในครอบครัวของฉัน อาหารกูร์เมต์ที่เรียบง่ายแต่อร่อยนั้นประสบความสำเร็จอย่างไม่น่าเชื่อ

ฉันขอคำติชมจากผู้ที่ได้ลองใช้สูตรคุกกี้อบเชยที่ฉันแนะนำ ชอบไหม? บางทีคุณอาจเสนอตัวเลือกอื่นสำหรับคุกกี้ดังกล่าวได้

อเล็กซานเดอร์ กุชชิน

รับรองรสชาติไม่ได้ครับ แต่คงจะร้อน :)

เนื้อหา

หากคุณไม่รู้ว่าจะปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนของคุณอย่างไร ให้ใส่ใจกับคุกกี้ซึ่งมีส่วนประกอบหลักอย่างหนึ่งคืออบเชย กลิ่นเผ็ด เปรี้ยว และละเอียดอ่อนของอบเชยทำให้ต่อมรับรสกระตุ้น เครื่องเทศนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำขนมและทำอาหาร คุณสามารถซื้อในรูปแบบผงได้ตามร้านขายของชำทั่วไป หรือทำเองโดยการบดแท่งอบเชย ขนมอบดังกล่าวจะเป็นอาหารอันโอชะที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากซึ่งเหมาะอย่างยิ่งที่จะเติมชาหรือกาแฟสักถ้วย

วิธีทำคุกกี้อบเชย

ปัจจุบันมีสูตรคุกกี้กับเครื่องเทศมากมายเช่นอบเชย คุณสามารถเตรียมการอบแบบคลาสสิกตามปกติหรือเลือกคุกกี้สวีเดนที่มีขิงและอบเชยและสูตรอาหารอื่น ๆ ที่น่าสนใจไม่แพ้กัน เคล็ดลับ:

• เส้นผ่านศูนย์กลางและรูปร่างของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันได้ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
• วัตถุดิบที่ใช้ทำขนมอบโฮมเมดมีราคาไม่แพงนัก ส่วนประกอบหลักคือแป้ง อบเชย น้ำตาล ไข่ และผงฟู
• อบเชยทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงหลักสำหรับขนมอบ เพื่อป้องกันไม่ให้คุกกี้ที่เสร็จแล้วมีรสขม ให้ใส่เครื่องเทศประมาณ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบ
• เพื่อความสะดวกในการเติม สารเติมแต่งอะโรมาติกจะผสมกับน้ำตาลก่อนโรย

สูตรคุกกี้อบเชย

สูตรอาหารส่วนใหญ่ใช้เวลาอบเพียง 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง เตาอบมีความร้อนสูงถึง 180–220 องศา ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร หากต้องการผสมส่วนผสมบางอย่างให้ละเอียด ขอแนะนำให้ใช้เครื่องผสม ผลิตภัณฑ์ทำอาหารสำเร็จรูปสามารถใช้เป็นอาหารได้ทุกวันและเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดด้วย

ทราย

• เวลา: 1 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ต่อจาน: 599 กิโลแคลอรี/มื้อ
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ โดยเฉพาะเด็ก ๆ ให้ใส่ใจกับสูตรคุกกี้ขนมชนิดร่วนอบเชย ขนมอบแสนหวานที่มีกลิ่นหอมจะช่วยปลุกความอยากอาหารของครอบครัวคุณและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน คุกกี้สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมชาดำ/เขียวหรือกาแฟ ผู้เริ่มต้นในการทำอาหารก็สามารถทำได้ ขนมอบโฮมเมดดังกล่าวจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี (ข้าวสาลี) – 250 กรัม
• เนย (เนย) – 125 กรัม;
• น้ำตาล – 125 กรัม;
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
• นม – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• อบเชย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมเนยแช่เย็น (นำออกจากตู้เย็นโดยตรง) กับไข่ จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อย
2. ผัดใส่น้ำตาล บดส่วนผสมจนได้มวลปุยที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยที่เมล็ดน้ำตาลละลายหมด
3. เทนมลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มแป้งที่ร่อนไว้หลายๆ ครั้ง ทำแป้งแข็งที่คุณต้องม้วนเป็นก้อนแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. วางกระดาษรองอบไว้บนกระดาน - ควรรีดแป้งออกเป็นสี่เหลี่ยมหนาอย่างน้อย 1 ซม.
5. ตัดแป้งที่ได้เป็นเพชรโรยด้วยน้ำตาลเครื่องเทศ (อย่างไม่เห็นแก่ตัว) และน้ำตาลอีกครั้ง (เล็กน้อย) ย้ายชิ้นงานทั้งหมดพร้อมกับกระดาษไปยังถาดอบ
6. เปิดเตาอบที่ 200 องศา นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาที - ไม่ต้องอีกต่อไป ไม่เช่นนั้นแป้งจะแห้ง
7. คุกกี้ขนมชนิดร่วนอบเชยที่เสร็จแล้วควรจะนิ่มในขณะที่ยังร้อน คุณสามารถตรวจสอบสิ่งนี้ได้ด้วยการจับคู่

• เวลา: 1 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 3-4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 359 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้ออาหารใด ๆ โต๊ะวันหยุด
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ปานกลาง

คุกกี้อบเชยที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดร้อนเป็นขนมที่เรียบง่ายแต่ก็อร่อย แม้ในรูปแบบที่เรียบง่ายโดยไม่มีการตกแต่งจานนี้ก็เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของชาร้อน จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตามทฤษฎีแล้วจานนี้สามารถเก็บไว้ได้นาน อาหารอันโอชะนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมากจนผู้ที่ลองแล้วจะพบว่าเป็นการยากที่จะฉีกทิ้งไป แม้ว่าคุกกี้อาจดูกรอบ แต่ก็เริ่มละลายในปากของคุณ ทิ้งกลิ่นหอมของเครื่องเทศไว้

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 300 กรัม;
• เนย – 100 กรัม;
• ผงฟู – 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• อบเชยป่น – 1 ช้อนชา;
• ขิงบด – 2 ช้อนชา;
• รากขิง – 0.5-1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น);
• พริกไทยดำ (พื้นดิน) – 1 หยิก (ไม่จำเป็น);
• น้ำผึ้ง – 2-3 ช้อนชา (ไม่จำเป็น);
• น้ำตาลไอซิ่งสำหรับตกแต่ง - เพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งกับผงฟู ใส่เกลือ ขิงบด เครื่องเทศบด และพริกไทยดำเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
2. รวมไข่ไก่กับน้ำตาล เติมน้ำผึ้งหากต้องการ ตีส่วนผสมจนเนียนและเป็นฟองเล็กน้อย จากนั้นใส่เนย (ไม่เย็น) แล้วผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันให้กับส่วนผสมที่แห้ง คุณสามารถเพิ่มรากขิงขูดได้หากต้องการ
4. หลังจากผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ว ให้นวดส่วนผสมแล้วปั้นเป็นก้อนแป้ง ห่อด้วยฟิล์มพิเศษแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. โรยพื้นผิวการทำงานของคุณด้วยแป้งแล้วรีดแป้งลงบนให้มีความหนา 4-5 มม.
6. ปั้นคุกกี้เป็นรูปทรงที่ต้องการหรือตัดเป็นชิ้นๆ วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
7. อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 8-10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยดินสอน้ำตาลหรือไอซิ่ง

คุกกี้น้ำตาลอบเชย

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4-5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 380 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า กลางวัน เย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ง่าย

สูตรง่ายๆ ที่ทำจากส่วนผสมที่มีอยู่ ด้วยวิธีการที่ถูกต้อง คุณจะได้รสชาติที่อร่อย กรอบ และมีกลิ่นหอม คุกกี้น้ำตาลเหล่านี้อาจกลายเป็นของว่างสุดโปรดของลูกน้อยของคุณ ปรุงได้ทุกวันเพราะ... กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้นเมื่อเทียบกับตัวเลือกอื่นๆ คุณสามารถทำคุกกี้ได้ทันทีสองสามวันแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 330 มล. (1.3 ถ้วย)
• เนยหรือมาการีน – 100 กรัม
• น้ำตาลทราย – 150 มล. (2/3 ถ้วย) + 1.5 ช้อนโต๊ะ สำหรับโรย;
• ไข่ – 1;
• ผงฟู – 0.5 ช้อนชา;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง;
• อบเชย – 0.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรกร่อนแป้งกับผงฟู
2. บดเนย (ต้องทำให้นิ่มก่อน) พร้อมด้วยน้ำตาล รวมทั้งวานิลลา เพิ่มไข่และตีทุกอย่างให้ละเอียด
3. รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วนวดเป็นแป้งยืดหยุ่นนุ่มซึ่งจะต้องรีดเป็นลูกบอลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ซม.
4. ม้วนชิ้นส่วนด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและเครื่องเทศ จากนั้นวางลงบนถาดอบ
5. อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 12-15 นาที ขณะที่ปรุงอาหาร ควรมีรอยแตกเล็กๆ ปรากฏบนพื้นผิว

ด้วยน้ำผึ้งและอบเชย

• ระยะเวลา: 80 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 305 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้ออาหารใด ๆ สำหรับวันหยุด
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ปานกลาง

ตัวเลือกที่น่าสนใจคือสูตรการทำคุกกี้อบเชยกับน้ำผึ้งผึ้ง ผลขนมอบที่ได้จะมีรสชาติหวานและละเอียดอ่อนผสมผสานกับกลิ่นหอมเผ็ดที่น่ารื่นรมย์ จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบหวาน เสิร์ฟพร้อมชาเขียวหรือชาดำที่ไม่มีน้ำตาล เหมาะเป็นของหวานสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวหรือเป็นของว่าง

วัตถุดิบ:

• มาการีนหรือเนย - 150 กรัม
• อบเชย – จาก 20 กรัม;
• ผง – 180 กรัม;
• ไข่ – 2;
• โซดา – 5 กรัม;
• แป้ง – 250 กรัม;
• ผงฟู - 1 แพ็ค;
• น้ำผึ้ง – 30 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ตีเนย ค่อยๆ ใส่ไข่และน้ำผึ้งลงในส่วนผสม
2. รวมผงและเครื่องเทศแยกกัน
3. เพิ่มโซดา แป้ง ผงน้ำตาลทรายแดง และผงฟูลงในส่วนผสมของน้ำผึ้งที่เป็นครีมเหลว
4. นวดแป้ง เมื่อพร้อมจะได้ความสม่ำเสมอของดินน้ำมันอ่อน
5. ลูกบอลที่ทำเสร็จแล้วจะต้องห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้รีดแป้งเป็นชั้นหนา 3 ซม.
6. ตัดเป็นวงกลมหรือดาว การอบควรทำในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที
7. ไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อม ให้โรยคุกกี้ด้วยผงเครื่องเทศและน้ำตาลที่เหลือ

ข้าวโอ๊ต

• เวลา: 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 10 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ต่อจาน: 271 กิโลแคลอรี/มื้อ
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้ออาหารใด ๆ
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเครื่องเทศจะเป็นของหวานแสนอร่อยและน่าพึงพอใจ ขนมอบในรูปแบบวงกลมแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมสามารถใช้เป็นของว่างได้ ในขณะเดียวกัน ขนมหวานที่ทำเสร็จแล้วจะมีแคลอรี่สูงน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับตัวเลือกอื่นที่คล้ายคลึงกัน คุณยังสามารถปฏิบัติต่อแขกที่ไม่คาดคิดด้วยคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดรสหวานที่มีรสเผ็ดร้อน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต - 3 ถ้วย;
• น้ำตาล – 1/3 ถ้วย;
• นม – 1/2 ถ้วย;
• เนย – 50 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• อบเชย (บด) - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้บดข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยเป็นแป้ง - ใช้เครื่องปั่น ผสมข้าวโอ๊ตที่เหลือกับนมอุ่น
2. จากนั้นตีไข่และน้ำตาล ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ใส่เครื่องเทศบด
3. ใช้ช้อนวางแป้งที่ได้ในรูปของคุกกี้ทรงกลมลงบนกระดาษ parchment อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที

ด้วยคอทเทจชีส

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8-10 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 385.4 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า กลางวัน เย็น สำหรับวันหยุด
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ง่าย

หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมขนมอบที่นุ่มนวลและหวานด้วยรสชาติที่ฉุน ให้เลือกผลิตภัณฑ์เนื้อนุ่มที่มีคอทเทจชีสและอบเชย หากคุณมีทักษะการทำอาหารบางอย่าง ก็สามารถจัดเตรียมได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุณไม่จำเป็นต้องใส่แป้งในตู้เย็นหลังจากเตรียมแล้ว คุกกี้สำเร็จรูปสามารถใช้เป็นขนมหวานในชีวิตประจำวันหรือใช้ในการตกแต่งโต๊ะสำหรับโอกาสพิเศษได้

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 180 กรัม
• เนย – 180 กรัม;
• น้ำตาลทราย – 50 กรัม;
• แป้ง – 200 กรัม;
• อบเชย – 5 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรกละลายเนยแล้วใส่คอทเทจชีสลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ในระหว่างขั้นตอนนี้ ให้เติมน้ำตาล 30 กรัม
2. ในขั้นต่อไปให้ร่อนแป้งคลุกแป้งซึ่งควรจะรีดเป็นเค้กแบน
3. ตัดวงกลมที่มีขนาดเหมาะสมออกจากแป้ง
4. ผสมน้ำตาลที่เหลือกับอบเชย พับครึ่งวงกลม จากนั้นพับครึ่งอีกครั้ง
5. จุ่มส่วนบนของแต่ละครึ่งชิ้นงานลงในส่วนผสมของเครื่องเทศและน้ำตาล
6. จากนั้นวางคุกกี้ที่เตรียมไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้
7. วางแผ่นอบในเตาอบซึ่งจะต้องอุ่นถึง 200 องศา อบประมาณ 15 นาที

พร้อมกาแฟ

• เวลา: 45 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6-8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 419 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้ออาหารใด ๆ โต๊ะวันหยุด
• ห้องครัว: ของผู้เขียน.
• ความยาก: ปานกลาง

คุกกี้ช็อกโกแลตกับกาแฟและอบเชยจะเป็นของหวานที่อร่อยและเป็นต้นฉบับหลังอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น คุณสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าพร้อมเครื่องดื่มร้อนแก้วโปรดของคุณ กระบวนการทำอาหารค่อนข้างง่าย คุณต้องการกาแฟสำเร็จรูป - การผสมผสานระหว่างส่วนผสมนี้กับเครื่องเทศจะทำให้ขนมอบมีความน่าสนใจ อาหารอันโอชะแบบโฮมเมดนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:

• เนยหวาน – 200 กรัม;
• แป้งสาลี – 400 กรัม;
• ช็อคโกแลต – 150 กรัม;
• น้ำตาล – 250 กรัม;
• กาแฟสำเร็จรูป, อบเชย – 10 กรัมต่อชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ผงฟู – 2 ช้อนชา;
• เกลือ – 3 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรก ละลายกาแฟ เนย และช็อคโกแลตในอ่างน้ำจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ซึ่งคุณต้องทำให้เย็นลง
2. ผสมไข่กับเกลือและน้ำตาลประมาณ 5 นาที เพิ่มลงในส่วนผสมช็อคโกแลต คนเป็นเวลา 2 นาที
3. รวมแป้งที่จะนวดแป้งกับผงฟูและอบเชย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมลงในส่วนผสมไข่ช็อคโกแลต
4. นวดด้วยมือให้เป็นแป้งเนื้อนุ่ม ซึ่งควรใส่ในถุงพลาสติกและแช่เย็นอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง โดยควรข้ามคืน
5. เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบพิเศษ
6. ปั้นแป้งเป็นลูกบอลตามขนาดที่ต้องการแล้วบีบให้แน่น สำหรับการโรยให้ใช้น้ำตาลผง จากนั้นนำเข้าเตาอบประมาณ 11 นาที

ประกอบด้วยลูกพรุน วอลนัท และอบเชย

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 400 kcal/100 g.
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้ออาหารใด ๆ วันหยุด
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ปานกลาง

คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันและรับสูตรคุกกี้ใหม่ทั้งหมด หนึ่งในตัวเลือกดั้งเดิมคือขนมอบเสริมด้วยวอลนัทและลูกพรุน เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบคุกกี้ไส้ทุกประเภท หากคุณมีทักษะการทำอาหารบางอย่าง คุณสามารถทำขนมหวานดังกล่าวได้ภายในครึ่งชั่วโมงหรือน้อยกว่านั้น

วัตถุดิบ:

• แป้งธรรมดาและแป้งหยาบ - 75 กรัมต่อชิ้น
• ครีมชีสและเนย - 100 กรัมต่อชิ้น
• น้ำตาลทรายแดง – 80 กรัม;
• วอลนัท, ลูกพรุนหลุม - อย่างละ 1 กำมือ;
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
• น้ำตาลผง – 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือทะเล – 1/2 ช้อนชา;
• อบเชย – 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ขอแนะนำให้เปิดเตาอบที่ 190 องศาเพื่อไม่ให้เสียเวลาหลังจากเตรียมการเตรียมการ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำเร็วมาก
2. มีดสับถั่วแล้วหั่นลูกพรุนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ผสมแป้งทั้งสองประเภทเข้ากับเครื่องเทศ เกลือ ถั่วและลูกพรุนสับ
4. รวมน้ำตาลกับเนยและชีสที่เตรียมไว้แล้ว ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเนียน
5. ทันทีที่คุณสังเกตเห็นว่ามวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นหรือน้อยลงให้เทไข่ลงไปแล้วตีอีกครั้งเล็กน้อย
6. เพิ่มแป้งถั่วและลูกพรุนลงในส่วนผสมที่ได้ นวดแป้งและวางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
7. จากแป้งปั้นเป็นลูกบอลเล็ก ๆ วางลงบนกระดาษโดยเว้นช่องว่างเล็กน้อยระหว่างพวกเขา ใช้ส้อมกดลูกบอลแต่ละลูกให้เป็นชิ้นเล็กๆ
8. วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 7-8 นาที ขอแนะนำให้โรยขนมที่เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผง

อัลมอนด์กับกระวานและแยมราสเบอร์รี่

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 10 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ต่อจาน: 558 กิโลแคลอรี/มื้อ
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้ออาหารใด ๆ โต๊ะวันหยุด
• ประเภทอาหาร: อเมริกัน.
• ความยาก: ปานกลาง

หากคุณชอบราสเบอร์รี่ ลองอบคุกกี้แยมด้วยกระวานและอบเชย คุณสามารถทำผลิตภัณฑ์ทำอาหารได้ 10-15 ชิ้นซึ่งจะเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบหลังอาหารทุกมื้อภายในครึ่งชั่วโมง เพื่อความหลากหลาย จะใช้แม่พิมพ์ที่มีการกำหนดค่าต่างกัน สำหรับส่วนบนของขนมอบ ขอแนะนำให้ใช้แม่พิมพ์ที่ให้คุณสร้างช่องว่างโดยมีรูรูปทรงอยู่ตรงกลาง

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 2.75 ถ้วย:
• อัลมอนด์ – 200 กรัม;
• อบเชย (พื้นดิน) – 1 ช้อนชา;
• ผงฟู – 1/2 ช้อนชา;
• เกลือ, กระวานบด - อย่างละ 1/4 ช้อนชา;
• เนย (เนย) – 240 กรัม
• น้ำตาล – 1/2 ถ้วย;
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
• แยมราสเบอร์รี่ – 1/2 ถ้วย;
• น้ำตาลผง – 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. บดอัลมอนด์ให้เป็นผงผสมกับเครื่องเทศ ผงฟู และเกลือ
2. บดน้ำตาลและเนยจนเป็นครีม ใส่ไข่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. รวมส่วนผสมทั้งสองคนให้เข้ากันจนเนียน รีดแป้ง (มวล) ให้เป็นสี่เหลี่ยมหนาประมาณ 1 ซม. จากนั้นห่อทุกอย่างด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
4. แผ่มวลที่เย็นลงอีกครั้งเพื่อให้บางลง - มากถึง 5 มม. ตัดคุกกี้รูปทรงออกโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้
5. วางกระดาษรองอบลงบนกระทะ วางส่วนผสมทั้งหมดลงไป แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
6. อบในเตาอบที่ 175 องศาเป็นเวลา 8 นาที จากนั้นปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง
7. แบ่งคุกกี้แต่ละอันออกเป็นสองส่วน ทาแยมอันหนึ่งแล้วปิดอีกครึ่งหนึ่งด้วย กดเบาๆ ให้ทั้งสองส่วนติดกัน จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลผง

จุดสำคัญที่สุดประการหนึ่งในการเตรียมคุกกี้คือต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด ไม่แนะนำให้เปลี่ยนเทคโนโลยีการทำอาหารและปริมาณส่วนผสมด้วยตัวเอง แต่ละสูตรประกอบด้วยส่วนผสมที่เข้ากันอย่างแม่นยำ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเตรียมขนมอบประเภทนี้:

• จัดการน้ำมันอย่างถูกต้อง รสชาติจะขึ้นอยู่กับวิธีผสมเนยกับน้ำตาลเป็นอย่างมาก หากคุณเร่งรีบและละลายเนยบนเตา ผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นมัน และหากคุณใช้เนยแข็งเกินไป คุกกี้ก็จะออกมาแข็ง ทางที่ดีควรนำเนยออกจากตู้เย็นสัก 2-3 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหารและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง คุณสามารถเร่งกระบวนการหลอมได้โดยการตัดส่วนผสมนี้เป็นชิ้นเล็กๆ
• ก่อนรีดแนะนำให้ตัดแป้งแช่เย็นออกเป็น 3-4 ส่วน ขณะที่คุณแผ่หนึ่งในนั้น ให้นำส่วนที่เหลือกลับเข้าไปในตู้เย็น ใช้มือนวดแป้งเบา ๆ เพื่อให้แป้งนิ่มลง จากนั้นจึงคลึงออกทันที
• เมื่อสร้างวงกลมหรือรูปทรง พยายามหลีกเลี่ยงการตัดแต่งจำนวนมาก แต่ละครั้งที่คุณนำเศษที่เหลือเหล่านี้ไปทำเป็นเค้กชิ้นใหม่ จำไว้ว่ามวลจะแข็งขึ้น
• ทาแผ่นอบโดยใช้ไขมันหรือน้ำมันพืช ไม่แนะนำให้ใช้เนยไขมันต่ำเนยหรือมาการีนเพื่อจุดประสงค์นี้มิฉะนั้นขนมจะไหม้หรือได้รับรสที่ไม่พึงประสงค์ เพื่อประหยัดเวลาและความสะดวกสบาย คุณสามารถใช้กระดาษรองอบได้
• เมื่อทำคุกกี้ใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องขยับกระทะ เมื่อผ่านไปครึ่งหนึ่งของเวลาอบที่แนะนำแล้ว ให้พลิกกระทะไปอีกด้าน วิธีการนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอบอย่างเท่าเทียมกัน และไม่แห้งหรือไหม้
• ต้องปิดเตาอบระหว่างการอบ ไม่เช่นนั้นอุณหภูมิภายในเตาอบที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้ความพยายามของคุณเสียหายได้ ยิ่งคุณเปิดบ่อยขึ้น อุณหภูมิก็จะยิ่งต่ำลง ซึ่งจะทำให้เวลาในการอบนานขึ้น แต่คุณภาพจะลดลง
• เมื่อสุกแล้วให้ใช้มีดตามแนวตัดเพื่อแยกชิ้นส่วน ปล่อยให้เย็นบนถาดอบ หากไม่เสร็จสิ้น อาจโค้งงอได้เมื่อย้ายลงตะกร้า
• ใช้เครื่องปรุงรสสดเท่านั้น เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรง พวกมันจึงเป็นส่วนผสมที่เห็นได้ชัดเจนในอาหารใดๆ และหากคุณเพิ่มเครื่องเทศที่หมดอายุลงในส่วนผสมในการอบ คุณอาจเสี่ยงต่อการทำลายการสร้างสรรค์อาหารของคุณ เช่นเดียวกับถั่ว
• ตามหลักการแล้ว คุณควรใช้เครื่องชั่งในครัวซึ่งเป็นเครื่องอิเล็กทรอนิกส์ในการเตรียมส่วนผสม อย่าตวงอาหารด้วยตาหรือด้วยถ้วย ไม่เช่นนั้นผลลัพธ์อาจไม่เป็นไปตามที่คุณคาดหวัง

วีดีโอ

ขนมอบแสนอร่อยพร้อมน้ำหวานจากผึ้งถือเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับสมาชิกในครอบครัวและแขก แต่เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของของหวานคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในแป้งได้ ดังนั้นคุกกี้น้ำผึ้งกับอบเชยจึงโดดเด่นด้วยรสชาติที่น่าทึ่งและกลิ่นหอมอบอุ่นที่แตกต่าง นอกจากนี้แม่บ้านแต่ละคนจะสามารถเลือกสูตรอาหารเฉพาะของตัวเองได้ไม่ว่าจะเป็นแบบง่าย ๆ ขนมอบคลาสสิกหรือขิงอันโอชะของปีใหม่

เมื่อข้างนอกมีเมฆมากหรือมีหิมะตก คุณคงอยากจะปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอะไรอร่อยๆ พ่อครัวพื้นบ้านนำเสนอสูตรการอบแบบโฮมเมดที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับซึ่งรวมถึงน้ำหวานจากผึ้งธรรมชาติและอบเชย

แม่บ้านที่มีงานยุ่งจะชอบคุกกี้เหล่านี้เพราะเตรียมได้เร็ว ขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมด เช่น การเตรียมอาหาร นวดแป้ง การขึ้นรูป และการอบ จะใช้เวลาประมาณ 30 นาที ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานอร่อยมาก

คุกกี้อบเชยน้ำผึ้งที่เสร็จแล้วมีสีน้ำตาลอ่อนสวยงาม มีกลิ่นเผ็ดน่าดึงดูดและมีรอยแตกร้าวเรียบร้อย ในตอนแรกขนมจะค่อนข้างนุ่ม แต่หลังจากนั้นสักพักมันก็ร่วนและกรอบเมื่อชิม

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าส่วนประกอบมีทั้งน้ำตาลและน้ำผึ้งดังนั้นของหวานจึงค่อนข้างหวาน หากคุณต้องการรสชาติที่เด่นชัดน้อยกว่าก็สามารถลดปริมาณน้ำตาลทรายลงได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มลูกเกดและถั่วลงในแป้งแล้วเทช็อคโกแลตที่ละลายแล้วลงไปด้านบน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการและความชอบของคุณเอง ลองดูสูตรยอดนิยมสำหรับคุกกี้น้ำผึ้งอบเชย

สูตรคุกกี้น้ำผึ้งอบเชยง่าย ๆ

นี่เป็นคุกกี้รูปแบบที่ง่ายที่สุดที่ประกอบด้วยน้ำผึ้งและอบเชยป่น แป้งไม่มีไข่ไก่ด้วยซ้ำ แต่อาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับชายามเย็นหรือชายามเช้าหรือพักดื่มกาแฟแบบดั้งเดิม