สวัสดีแขกบล็อกที่รัก! เมื่อเร็ว ๆ นี้สมูทตี้สีเขียวได้รับความนิยมมากขึ้นในเรื่องของการลดน้ำหนักและการปรับปรุงสุขภาพ สมูทตี้สีเขียวเพื่อสุขภาพเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่สามารถทำความสะอาดร่างกาย ปรับสภาพร่างกาย ปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมและอารมณ์ และยังเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน

หลายคนที่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารมักจะสังเกตเห็นว่าพวกเขามีความสุขและกระตือรือร้น

วันนี้เราจะมาเล่าให้คุณฟังถึงความลึกลับเกี่ยวกับเครื่องดื่มสีเขียวนี้ อะไรคือสาเหตุของความนิยมและเหตุใดจึงมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา

แก่นแท้ของค็อกเทล

สมูทตี้สีเขียวเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งประกอบด้วยผลไม้ (เบอร์รี่ ผัก) และสมุนไพร เตรียมโดยการตีในเครื่องปั่น มีการใช้ผักใบเขียวสำหรับเครื่องดื่มอย่างแน่นอน อาจเป็นผักโขม ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือผักกาดหอม

เชื่อกันว่าจะได้ค็อกเทลที่อร่อยยิ่งขึ้นด้วยการใช้ผักใบเขียวที่เป็นกลาง เช่น ผักโขมหรือผักกาดหอม อย่างไรก็ตาม บางคนชอบรสชาติที่แปลกประหลาด ควรเลือกกรีนตามความชอบส่วนตัว

อัตราส่วนของผลไม้และผักใบเขียวในค็อกเทลควรอยู่ที่ประมาณ 60:40

นอกจากนี้คุณสามารถใช้ผักหรือผลเบอร์รี่แทนผลไม้ได้ ไม่แนะนำให้ผสมผักและผลไม้ เติมน้ำลงในค็อกเทลเพื่อไม่ให้ข้นเกินไปเช่นข้าวต้มหรือมันฝรั่งบด

เครื่องดื่มสามารถใช้ได้ทั้งสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวันและมื้อค่ำ หรือใช้แทนมื้ออาหารมื้อใหญ่ หรือนอกเหนือจากอาหารจานอื่น ๆ

เหตุผลที่เครื่องดื่มนี้มีผลดีต่อร่างกาย

คลอโรฟิลล์.

เหตุผลหลักสำหรับประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้คือคลอโรฟิลล์ซึ่งพบในผักใบเขียว

คลอโรฟิลล์เป็นผลิตภัณฑ์อันเป็นเอกลักษณ์ของพลังงานแสงอาทิตย์ นี่เป็นยาอายุวัฒนะที่แท้จริงของความเยาว์วัย เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยคืนความอ่อนเยาว์และหยุดกระบวนการชรา

นอกจากนี้ยังมีแมกนีเซียมซึ่งจะช่วยปรับปรุงระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด

คลอโรฟิลล์มีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต เพิ่มการผลิตฮีโมโกลบิน ทำให้เลือดบริสุทธิ์ และปรับปรุงการส่งเลือดไปยังอวัยวะภายใน

คลอโรฟิลล์มีความสามารถในการทำลายผลร้ายของอนุมูลอิสระ ปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ รวมถึงมะเร็ง

นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมด ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเป็นยาธรรมชาติสำหรับระบบทางเดินอาหาร

เซลลูโลส.

ผักที่ใช้ในการปรุงอาหารมีความอุดมสมบูรณ์

ไฟเบอร์ก็เหมือนกับคลอโรฟิลล์ มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย หนึ่งในนั้นคือการชะลอการดูดซึมกลูโคส ซึ่งจะช่วยปรับระดับอินซูลินในร่างกายให้เป็นปกติ

นอกจากนี้ไฟเบอร์ยังมีคุณสมบัติในการทำความสะอาด ขจัดสารพิษและสารพิษ ป้องกันความเสี่ยงต่อการเกิดโรค และส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวม

วิตามิน

เครื่องดื่มสีเขียวอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่พบในผักและผลไม้เป็นพิเศษ

วิตามินเป็นความต้องการที่สำคัญของร่างกาย เนื่องจากเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพของอวัยวะทั้งหมด

การขาดวิตามินโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์

การทำให้เป็นด่าง

อาหารที่มีความเป็นด่างมากที่สุดคือผักใบเขียว

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถคืนความสมดุลของกรดเบสได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งจะช่วยทำให้การเผาผลาญและการลดน้ำหนักเป็นปกติ

คุณสมบัติเหล่านี้กระตุ้นและปรับปรุงการทำงานของร่างกาย เติมเต็มร่างกายด้วยพลังงานและความรู้สึกเบา

โดยเฉพาะสมูทตี้สีเขียวมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพราะนี่เป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มดื่มค็อกเทลเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้ระบบทางเดินอาหารทำงานหนักเกินไปเนื่องจากการรับประทานอาหารแปรรูปด้วยความร้อนเป็นเวลานานการย่อยสารอาหารจำนวนมากในคราวเดียวจะเป็นเรื่องยาก

ทันทีที่ร่างกายคุ้นเคยกับสารอาหารประเภทนี้ก็จะเริ่มทำงานเหมือนเครื่องจักร ปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารจะหายไป น้ำหนักจะเป็นปกติ

5 สูตรเครื่องดื่มสีเขียวเพื่อสุขภาพแสนอร่อย

สูตร #1.ส่วนผสมค็อกเทล: กล้วย มิ้นท์ ผักกาด ราสเบอร์รี่ น้ำ

สูตร #2.ส่วนประกอบใช้น้ำ ผักชีฝรั่ง แตงกวา ผักชีฝรั่ง

สูตร #3.ส่วนประกอบค็อกเทล: น้ำ, ใบโหระพา, ผักโขม, แอปเปิ้ล, น้ำส้มคั้นสด

สูตร #4.ส่วนผสม: แตงกวา มะเขือเทศ น้ำ ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง

สูตรที่ 5ส่วนผสม: ใบกล้า, มิ้นต์, กล้วย, บลูเบอร์รี่, น้ำ, ผักกาดหอม

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

โดยธรรมชาติแล้ว สมูทตี้สีเขียวมีข้อห้ามเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ

การใช้เครื่องดื่มประเภทนี้เป็นรายบุคคลเท่านั้น เนื่องจากบางคนอาจมีอาการแพ้ส่วนประกอบต่างๆ นอกจากนี้เนื้อหาของวิตามินเคจำนวนมากยังช่วยให้เลือดหนาขึ้นดังนั้นทั้งหมดจึงขึ้นอยู่กับสภาวะสุขภาพของมนุษย์

โดยสรุป เราเน้นถึงข้อดีของสมูทตี้สีเขียวดังต่อไปนี้:

• มีสารที่มีประโยชน์มากมาย
• ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบเป็นเวลานานโดยไม่ทิ้งความหนักใจในท้อง
• ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม
• ช่วยกำจัดน้ำหนักตัวส่วนเกิน
• รักษาและป้องกันโรคส่วนใหญ่ รวมถึงมะเร็ง
• ค็อกเทลสีเขียวมีรสชาติที่ถูกใจและเข้มข้น
• หลากหลายในองค์ประกอบผสมส่วนผสมตามที่คุณต้องการ

จำไว้ว่าหากเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนัก คุณก็จะสนใจในผลประโยชน์เช่นกัน “ลดน้ำหนัก! ผลกระทบแคลอรี่เชิงลบ .

คุณชอบสมูทตี้สีเขียวหรือไม่? แบ่งปันสูตรอาหารของคุณ แล้วพบกันใหม่!

สมูทตี้สีเขียวซึ่งมีสูตรประกอบด้วยผลไม้ ผัก และสมุนไพรหลายชนิด ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ชื่นชอบสุขภาพและรูปร่างหน้าตาของตนเอง หนึ่งในผู้สร้างเครื่องดื่มแปลก ๆ คนแรก ๆ คือ Victoria Butenko ซึ่งอ้างว่าสามารถช่วยผู้คนจากการนอนไม่หลับปัญหาการย่อยอาหารความเหนื่อยล้าเรื้อรัง ฯลฯ ได้อย่างถาวร ยาวิเศษนี้เพียงแก้วเดียวก็ให้พลังงานพิเศษความแข็งแกร่งและปรับปรุงการเผาผลาญได้อย่างมาก

นอกจากนี้ Victoria Butenko ซึ่งมีสูตรค็อกเทลสีเขียวจะนำเสนอด้านล่างทำให้มั่นใจได้ว่าเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุที่สำคัญสามารถดื่มได้ทุกวัยและทุกมื้ออาหาร มีรสชาติอร่อยและหลากหลาย อีกทั้งยังทำง่ายจนน่าประหลาดใจจนเข้ากับจังหวะชีวิตของทุกคนได้อย่างง่ายดาย

ค็อกเทลสีเขียว Butenko: สูตรอาหารและหลักการพื้นฐานในการเตรียม

ก่อนที่ฉันจะแสดงวิธีสร้างเครื่องดื่มที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ควรสังเกตว่าเกือบทั้งหมดทำในเครื่องปั่นที่มีมีดคมๆ นอกจากนี้หลักการของการผสมส่วนผสมอย่างรวดเร็วยังมีความสำคัญอย่างยิ่งในการเตรียมค็อกเทลดังกล่าว ส่วนผสมของเครื่องดื่มสามารถคิดค้นได้ด้วยตัวเอง ในเวลาเดียวกันค็อกเทลสีเขียวเพื่อสุขภาพซึ่งเป็นสูตรที่เรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศและจากต่างประเทศ ในทางตรงกันข้าม ยิ่งผัก ผลไม้ และพืชเติบโตใกล้บ้านคุณมากขึ้นเท่าไร อาหารก็จะย่อยได้เร็วและง่ายขึ้นและให้ประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้นเท่านั้น

สีเขียวจากวัตถุดิบสดใหม่

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าค็อกเทลสีเขียวซึ่งมีสูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์สดเท่านั้นไม่มีส่วนประกอบบางอย่างในปริมาณที่แน่นอน เนื่องจากควรเพิ่มลงในโถปั่นเพื่อรสชาติและความรู้สึกภายในเท่านั้น ด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่คุณจะทำเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยที่เหมาะกับร่างกายของคุณมากที่สุด

นิเวศวิทยาแห่งชีวิต เครื่องดื่ม: สมูทตี้เหล่านี้ทำจากผลไม้และสมุนไพรในเครื่องปั่น พวกมันดีเพราะมีคลอโรฟิลล์ คุณรู้อยู่แล้วเกี่ยวกับผลของคลอโรฟิลล์ แต่การมีคลอโรฟิลล์ไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียว

สมูทตี้สีเขียวทำจากผลไม้และสมุนไพรในเครื่องปั่นพวกมันดีเพราะมีคลอโรฟิลล์ คุณรู้อยู่แล้วเกี่ยวกับผลของคลอโรฟิลล์ แต่การมีคลอโรฟิลล์ไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียวของสมูทตี้สีเขียว ประการแรกมีราคาถูกกว่าน้ำผลไม้สีเขียว

เป็นเรื่องยากมากที่จะได้น้ำผลไม้จำนวนมากจากผักใบเขียว: ต้องใช้จำนวนมากในการผลิตแก้วเดียว สมูทตี้สีเขียวที่ทำในเครื่องปั่นต้องใช้กรีนสองใบเท่านั้น

ประการที่สอง เมื่อเตรียมสมูทตี้สีเขียวในเครื่องปั่น เส้นใยที่จำเป็นและมีประโยชน์ต่อร่างกายจะถูกเก็บรักษาไว้.

ผักใบเขียวมีปริมาณเส้นใยมากที่สุดเซลลูโลสมีประจุบวก ส่วนสารพิษ สารพิษ และสิ่งที่ก่อให้เกิดโรคในร่างกายของเราก็มีประจุลบ เมื่อผ่านทางเดินอาหารไฟเบอร์จะดึงดูดสิ่งสกปรกที่สะสมทั้งหมด (บวกถูกดึงดูดด้วยลบ) ​​และเช่นเดียวกับฟองน้ำที่ดูดซับมันก็จะกำจัดมันออกจากร่างกาย

สมูทตี้สีเขียวสามารถเตรียมด้วยผลไม้ได้จากนั้นพวกเขาก็ออกมาหวานและอร่อยมาก หากค็อกเทลไม่หวานหรือคุณรู้สึกถึงรสชาติของผักใบเขียว คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มผลไม้รสหวานอีกชนิดหนึ่ง เช่น กล้วย เป็นต้น

คุณควรเริ่มดื่มสมูทตี้สีเขียวทีละน้อยในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของการกินอาหารต้มผนังอวัยวะของระบบทางเดินอาหารอ่อนแอลงกล้ามเนื้อสูญเสียนิสัยการทำงานไปโดยสิ้นเชิง แต่ในการย่อยไฟเบอร์นั้นจำเป็นต้องมีความแข็งแรงและกล้ามเนื้อที่แข็งแรงก็เป็นสิ่งจำเป็น

ดังนั้นเพื่อให้ระบบทางเดินอาหารของคุณทำงานและเพื่อให้กล้ามเนื้อแข็งแรงคุณต้องค่อยๆ เพื่อไม่ให้ทำงานหนักเกินไป เช่นเดียวกับการออกกำลังกาย - การฝึกควรเริ่มต้นด้วยการพัฒนากล้ามเนื้ออย่างค่อยเป็นค่อยไป

เมื่อคุณเสริมสร้างกล้ามเนื้อระบบทางเดินอาหาร ปัญหาการย่อยอาหารก็จะหมดไปเอง ระบบทางเดินอาหารจะทำงานเหมือนกับเครื่องจักร ความหนักหน่วงหลังรับประทานอาหาร ปัญหาผิวจะหายไป น้ำหนักจะเป็นปกติ และไม่สามารถอธิบายผลกระทบอันน่าอัศจรรย์ของค็อกเทลสีเขียวได้ทั้งหมด

ในช่วงเดือนแรก ให้ยึดถือบรรทัดฐานนี้ - สมูทตี้สีเขียวแสนอร่อย 1 แก้วต่อวัน

อัตราส่วนของผลไม้และผักใบเขียวควรทำให้คุณดื่มได้อร่อย

หลังจากหนึ่งเดือนคุณสามารถเริ่มดื่มได้ 1.5 แก้วแล้วลองดูที่พินัยกรรม คุณสามารถทำได้วันละสองครั้งในปริมาณเล็กน้อย

หลังจากผ่านไปไม่กี่เดือน ค็อกเทลก็สามารถดื่มได้ในปริมาณมาก ฉันให้คำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณค็อกเทลที่ดื่มเพราะมันรสชาติดีมากจนคุณอยากจะดื่มในปริมาณมากทันที

เพียงดื่มค็อกเทลทุกวันคุณก็สามารถมั่นใจได้ถึงผลอันน่าอัศจรรย์ของพวกเขา

มันง่ายมากที่จะเตรียมมัน หลังจากที่กรีนพร้อมผลไม้และน้ำเลื่อนลงในเครื่องปั่นค็อกเทลจะต้องเทลงในแก้วและเครื่องปั่นก็ล้างด้วยน้ำ และนั่นมัน หากเครื่องปั่นใช้กำลังไฟต่ำ จะต้องหั่นผลไม้เป็นสี่ส่วนหรือเป็นชิ้นเล็กๆ และหากเครื่องปั่นของคุณมีมอเตอร์ที่ดีและแข็งแรง คุณสามารถหั่นผลไม้เป็นซีกได้เท่านั้น และกรีนก็ใช้มือฉีกได้ .

สีเขียวสำหรับค็อกเทลเหมาะสำหรับสีเขียวเข้ม แต่วัชพืชและพืชป่ามีคุณค่าเป็นพิเศษ: ดอกแดนดิไลออน, ตำแย, เข็มสปรูซ

รายการผักใบเขียวที่เหมาะสำหรับอาหาร:

ผักสลัดธรรมดา, สีน้ำตาล, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, คื่นฉ่าย; ผักใบเขียว "คม": แพงพวย, ใบผักนัซเทอร์ฌัม (คาปูชิน); ผักใบเขียว: ดอกแดนดิไลอัน; วัชพืช: หนูเจอร์บิล (โมคริชนิก), เพอร์สเลน, หญ้าชนิต, ควินัว, ตำแย, โรคเกาต์; ดอกไม้ที่กินได้: นัซเทอร์ฌัม, โคลเวอร์แดง, ดาวเรือง (ดอกดาวเรือง), ดอกเบญจมาศ ฯลฯ ใบเบอร์รี่: สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ป่า, ใบลูกเกดรวมถึงใบที่มักจะเก็บและตากแห้งสำหรับชา "ยอด": ยอดแครอท หัวไชเท้า หัวบีท กะหล่ำปลีโคห์ราบี"

ประโยชน์ของสมูทตี้สีเขียว:

• ช่วยให้คุณกินผักสดจำนวนมากในรูปแบบดิบ โดยไม่ต้องใส่เกลือและน้ำมัน เมื่อคุณดื่มค็อกเทลสีเขียว คุณจะรู้สึกทางร่างกายว่าสารที่มีประโยชน์แพร่กระจายไปทั่วร่างกายอย่างไร - เห็นได้ชัดว่าพวกมัน "ดี"!
• ค็อกเทลให้ความรู้สึกอิ่มนานและไม่หนักท้อง ดังนั้นจึงมีการบริโภคอาหารอื่น ๆ ที่ดีต่อสุขภาพน้อยลง
• อร่อยจริงๆ คุณสามารถแทนที่ด้วยของว่างระหว่างวันได้
• สมูทตี้สีเขียวย่อยง่ายและมีเส้นใย
• ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม
• หลังจาก “ดื่มสมูทตี้สีเขียว” ไปได้สองสามวัน คุณเริ่มอยากกินผักใบเขียวมากขึ้น และโดยทั่วไปแล้วคืออาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ ตัวอย่างเช่น เราเริ่มดื่มชาน้อยลงมากโดยแทนที่ด้วยน้ำเปล่า
• นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพโดยทั่วไปแล้ว สมูทตี้สีเขียวยังช่วยรักษาโรคต่างๆ ลดน้ำหนัก (หรือเพิ่มขึ้นหากจำเป็น)

สูตรสมูทตี้สีเขียว

สมูทตี้สีเขียวหวาน

"กล้วยป่า"

• ควินัว กล้าย หนูเจอร์บิล หรือวัชพืชอื่นๆ 2 ถ้วย
• กล้วย 1 ลูก; มะม่วง 1 ผล น้ำ 2 ถ้วย

พุดดิ้งบลูเบอร์รี่

• ก้านคื่นฉ่าย 1 อัน; บลูเบอร์รี่สด 2 ถ้วย; กล้วย 1 ลูก; น้ำ 2 ถ้วย

"แตงโม"

• ใบผักกาดหอม 8 ใบ; แตงโมสับ 5 ถ้วย; 1 ถ้วยน้ำ.

"ความมีน้ำใจสีเขียว"

• ใบผักกาดโรเมน 6-8 ใบ องุ่นแดง 1 ถ้วย ส้มขนาดกลาง 1 อัน, กล้วย 1 อัน; น้ำ 2 ถ้วย

"เปรี้ยวหวาน"

• ผักกาดหอมแดง 6-8 ใบ แอปริคอต 4 ลูก, กล้วย 1 ลูก; บลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย; น้ำ 2 ถ้วย

"หอม"

• ผักโขม 1/2 พวง; 4 แอปเปิ้ล; 1/2 มะนาวพร้อมเปลือก น้ำ 2 ถ้วย กล้วย 1 ลูก

"สะระแหน่"

• ลูกแพร์สุก 4 ลูก ใบผักกาดหอมนักเรียนนายร้อย 4-5 ใบ; สะระแหน่ 1/2 พวง; น้ำ 2 ถ้วย

“ราสเบอร์รี่ดรีม”

• 2 ลูกแพร์; ราสเบอร์รี่ 1 กำมือ; ใบผักกาดหอมนักเรียนนายร้อย 4-5 ใบ; น้ำ 2 ถ้วย

สมูทตี้สีเขียวไม่หวาน

ซุปรัสเซียง่าย ๆ

• ผักกาดหอมใบแดง 6 ใบ 1/2 มะนาว (น้ำผลไม้); 1/2 หัวหอมแดง ก้านคื่นฉ่าย 2 ก้าน; ผักชีฝรั่งสด 1/2 พวง; น้ำ 2 ถ้วย อะโวคาโด 1/4 ลูก

ซุปอิตาเลี่ยนง่าย ๆ

• ใบผักกาดหอมนักเรียนนายร้อย 5 ใบ; ใบโหระพาสด 1/4 พวง; 1 มะนาว (น้ำผลไม้); กระเทียม 3 กลีบ มะเขือเทศแห้ง 1/4 ถ้วย; น้ำ 2 ถ้วย

ซุปเขียวไทย

• ผักโขม 1/2 ถ้วย; ผักชี 1/2 พวง; กระเทียม 1 กลีบ 1/2 พริกหวานแดง 1/2 มะนาว (น้ำผลไม้); 3 มะเขือเทศ น้ำ 2 ถ้วย

สูตรอาหารที่นำมาจากหนังสือ "Green for Life" ของ V. Butenko

ค็อกเทลเพิ่มเติม

1. สมูทตี้สีเขียวสำหรับผู้เริ่มต้นจาก Victoria Butenko:

• มะม่วงหนึ่งลูก ใบคะน้าหนึ่งถ้วย น้ำ

2. ค็อกเทลสีเขียว "เชื้อเพลิงจรวด" โดย Victoria Butenko:

• องุ่นเขียวหรือแดงไร้เมล็ด 2 ถ้วย กีวี่สีทอง 3 ผล ส้มสุก 1 ผล ว่านหางจระเข้ใบเล็ก 1 ใบ ใบผักกาดแดง 5 ใบ น้ำ 2 ถ้วย

3. สมูทตี้ (ค็อกเทล) จากครอบครัว Victoria Butenko:

4. ซุปเปอร์กรีนสมูทตี้:

6. ค็อกเทลผลไม้:

• ผักกาดหอม, แตงโม

7. สมูทตี้:

• ผักกาดหอม องุ่นแดงหนึ่งถ้วย ส้มขนาดกลางหนึ่งอัน กล้วย และน้ำ

9. พุดดิ้งเบอร์รี่:

10. มีประโยชน์เพียงอย่างเดียว:

• น้ำมะพร้าว

11. ค็อกเทลสีเขียวจาก Sergey Butenko:

• สับปะรดลูกเล็ก มะม่วงลูกใหญ่ 1 ผล ผักกาดโรเมน ขิงชิ้นเล็ก

12. ค็อกเทลยามเช้าจาก Victoria Butenko:

• ใบแดนดิไลออนสี่ช่อ คื่นฉ่ายสองก้าน ขิงชิ้นเล็กๆ ลูกพีชสองลูก สับปะรดครึ่งลูก

13. ค็อกเทลถั่วงอกยามเช้าจาก Marina Gladkikh:

• ผสมถั่วงอกในเครื่องปั่นกับน้ำ

14. สูตรค็อกเทลจาก Marina Gladkikh:

• สามแต้ม ผสมส้มในเครื่องปั่นกับขิงชิ้นเล็ก ๆ

• แอปเปิ้ลหนึ่งลูก ลูกแพร์หนึ่งใบ ใบไม้กล้ายตำแยและแดนดิไลออน

• มะม่วงหนึ่งลูก ลูกแพร์หนึ่งลูก และผักใบเขียวใดก็ได้

17. ค็อกเทลผักโขมและดอกแดนดิไลอันโดย Irina Seifert:

18. สมูทตี้วอเตอร์เครสสีเขียว:

19. ค็อกเทลเพื่อสุขภาพสีเขียวจาก Marina Gladkikh:

• ใบผักกาดเขียว,
• แอปเปิ้ลหนึ่งผล,
• กล้วยสองลูก
• ใบคื่นฉ่าย,
• น้ำ,
• ความรักมากมาย

20. ค็อกเทลสีเขียวจาก Olga Happy:

• ส้ม ก้านขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลีซาวอย!

21. ค็อกเทลสีเขียวสปริงจาก Marina Gladkikh:

ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง นำใบผักขมสีเขียว ใส่ใบสะระแหน่ ต้นกล้าทานตะวัน น้ำเปล่าเล็กน้อย แล้วผสมกีวี 2 ผล แอปเปิ้ล 1 ผล และกล้วยลงในเครื่องปั่น

22. สูตรสมูทตี้สีเขียวสำหรับวันหยุดเพื่อสุขภาพ:

• ใบผักกาดเขียว,
• แอปเปิ้ลหนึ่งผล,
• กล้วยสองลูก
• ใบคื่นฉ่าย,
• ว่านหางจระเข้ชิ้นเล็ก ๆ หนึ่งชิ้น
• น้ำ,
• ความรักมากมาย

สมูทตี้ (ค็อกเทล) จากครอบครัว Victoria Butenko:

• ใบผักโขม น้ำ สับปะรด และมะม่วงหนึ่งผล

ซุปเปอร์กรีนสมูทตี้:

• ใบผักขม, แตงกวา 1 ต้น, ก้านขึ้นฉ่าย, ผักชี, น้ำเปล่า, เกลือ ตามชอบ

แคลเซียมเชคสำหรับฟันและกระดูก:

• มะเขือเทศ 2 ลูก และใบแดนดิไลออน 1 พวงใหญ่ น้ำ เกลือ ตามชอบ

ค็อกเทลบำบัด:

• น้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติหนึ่งถ้วย กล้วย มะม่วงหนึ่งผล ว่านหางจระเข้ชิ้นเล็กๆ ผักใบเขียวใดๆ หรือน้ำ

พุดดิ้งเบอร์รี่:

• ก้านคื่นฉ่าย, ผลเบอร์รี่สดสองถ้วย (ไม่แช่แข็ง), กล้วย, น้ำ

สิ่งนี้จะเป็นที่สนใจของคุณ:

ค็อกเทลผักโขมกับใบดอกแดนดิไลอัน

• 100 กรัม ใบผักโขม ใบแดนดิไลออน ปริมาณเท่ากัน กล้วย 3 ผล น้ำ 2 ถ้วยตวง ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย!

กรีนวอเตอร์เครสสมูทตี้:

• 100 กรัม วอเตอร์เครส กล้วยหนึ่งลูก น้ำหนึ่งถ้วย

อร่อย! ปรุงอาหารด้วยความรัก!

สมูทตี้สีเขียวเป็นสมูทตี้ที่ทำจากพืชใบเขียว ผักใบเขียวมีสารอาหารสูงเป็นพิเศษ แต่ผู้คนรับประทานผักเหล่านี้ได้ไม่เพียงพอ โดยหลายคนอ้างว่าย่อยยาก มีข้อเสนอแนะว่าสิ่งนี้เกิดจากการขาดน้ำย่อยและกรามที่อ่อนแอเกินไปซึ่งไม่สามารถเคี้ยวผักใบเขียวให้เป็นเนื้อครีมได้ วิปปิ้งเขียวถูกสับให้เพียงพอและพร้อมสำหรับการย่อยแล้ว ถ้าคุณเพิ่มผลไม้เข้าไปรสชาติจะวิเศษมาก และโดยทั่วไปแล้ว คุณต้องกินผลไม้ให้มากขึ้น เพราะผู้คนกินผลไม้เหล่านี้ในปริมาณที่ไม่เพียงพอโดยสิ้นเชิงเช่นผักใบเขียว

ผู้ที่นำสมูทตี้สีเขียวมารับประทานจะสังเกตเห็นการปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
โรงงานสารอาหารแห่งนี้ส่วนใหญ่ได้รับการยกย่องจากผู้ที่ชื่นชอบอาหารดิบ ซึ่งด้วยวิธีนี้จะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอยู่แล้ว และรับสารที่ขาดหายไปซึ่งจำเป็นต่อการรักษาระดับความมีชีวิตชีวาในระดับสูง

ด้านล่างนี้ ฉันจะให้รายละเอียดเกี่ยวกับทฤษฎีเบื้องหลังอาหารและเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ และแบ่งปันสูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย สนุก!

สมูทตี้สีเขียว - ทำไมและทำไม!

ทำไมต้องเป็นผักใบเขียว?

ตามข้อมูลของ Victoria Butenko ผักใบเขียวเป็นกลุ่มอาหารหลักที่สนองความต้องการสารอาหารของมนุษย์ได้อย่างเต็มที่

อาหารมาตรฐานของเราคือคาร์โบไฮเดรตปรุงสุกมากกว่า 50% เช่น มันฝรั่ง ขนมปัง พาสต้า และข้าว ประกอบด้วยไขมันแข็งและของเหลวประมาณ 35% รวมถึงโปรตีนจากสัตว์ ส่วนที่เหลือเป็นผลไม้ ผัก และสมุนไพร

แม้แต่อาหารดิบโดยเฉลี่ยก็ยังมีไขมันพืชที่เป็นของแข็งและของเหลวประมาณ 35% และผักใบเขียวเพียงเล็กน้อย

โรคเรื้อรังของมนุษย์ไม่เกิดขึ้นในป่า แล้วทำไมไม่ลองดูว่าความลับของพวกเขาคืออะไร? ไม่มีความลับ: วิถีชีวิตที่แตกต่างและอาหารที่แตกต่าง - และทั้งหมดนี้แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากมนุษย์ วัวและแกะแสดงให้เห็นประโยชน์ของอาหารสีเขียวอย่างชัดเจน และอย่าลืมลิงด้วย! สัตว์เหล่านี้แข็งแกร่งแค่ไหน - และพวกมันก็เป็นวีแกนจริงๆ!

ตามที่แฟน ๆ ของอาหารดิบและผู้คนที่มีสุขภาพที่ดีเยี่ยมสำหรับบุคคลที่ประกอบด้วยอาหาร:

1. 50% จากผลไม้
2. 40% จากผักใบเขียว
3. ไขมันที่เหมาะสมคือ 10% หรือน้อยกว่าเปอร์เซ็นต์

ดังนั้นสมูทตี้สีเขียวจึงเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มผักใบเขียวให้กับอาหารของคุณ นอกเหนือจากสลัดผักสดที่มีอยู่เป็นจำนวนมากแล้ว ผักใบเขียวเต็มไปด้วยกรดอะมิโน (ส่วนประกอบของโปรตีน) แร่ธาตุ วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ และคลอโรฟิลล์

สมูทตี้สีเขียวเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีผักใบเขียวดีๆ อยู่ถึง 40%

ผักใบเขียวอุดมไปด้วยโปรตีน 30% ของแคลอรี่ในผักโขมมีอยู่ในโปรตีน สำหรับชีสตัวเลขนี้คือ 26% สำหรับนม - 23 สำหรับเนื้อสัตว์ - 50 แต่จำไว้ว่าในระหว่างการให้ความร้อนโปรตีน 50% จะถูกทำลาย ดังนั้นเนื้อสัตว์ปรุงสุก 100 กรัมในแง่ของโปรตีนที่มีอยู่จึงเท่ากับผักโขม 80 กรัม

ผักใบเขียวสามารถใช้ร่วมกับอาหารอื่นๆ เพื่อกระตุ้นการผลิตเอนไซม์เพื่อช่วยย่อยอาหาร ทำให้สมูทตี้สีเขียว (ส่วนผสมของผักใบเขียวและผลไม้) ดีต่อสุขภาพมากกว่าการจับคู่ผลไม้กับอาหารประเภทอื่นๆ เช่น แป้งและโปรตีน (เช่น แซนด์วิชชีสคลาสสิกหรือซีเรียลกับนม)

และตอนนี้เกี่ยวกับไขมันในค็อกเทลของเรา ...

ไขมัน (แน่นอนว่าเป็นไขมันดี) ช่วยดูดซึมวิตามินที่ละลายได้ในไขมันเหล่านั้น (เช่น K และ E) วิตามินทั้งสองชนิดนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง นอกจากนี้แร่ธาตุยังถูกดูดซึมได้ดีขึ้นด้วยไขมัน มีสิ่งนี้หลายอย่างในผักใบเขียว ดังนั้นให้เติมน้ำมันหนึ่งหยดลงในค็อกเทลของคุณ และเติมน้ำมันหนึ่งหยดลงในสลัดของคุณ ลองเติมเนื้อมะพร้าว น้ำมันมะพร้าวหรือของเหลว เสจ เมล็ดแฟลกซ์หรือกัญชา ถั่วลิสง งาบด อะโวคาโด กะทิ น้ำมันลินสีด ลงในค็อกเทล คุณไม่ต้องการอะไรมาก - ไม่เกินหนึ่งช้อนโต๊ะของไขมันดังกล่าวต่อค็อกเทล 1 แก้ว

ทำไมต้องผ่านเครื่องปั่น?

ในระดับโมเลกุล ผักใบเขียวมีความคงตัวทางชีวภาพสูงเนื่องจากมีเซลลูโลส สารอาหารจะถูกเก็บไว้ในเซลล์พืช และผนังเซลล์เหล่านี้จะต้องถูกทำลายเพื่อปลดปล่อยออกมา ทำให้เราต้องเคี้ยวอาหารให้ละเอียดซึ่งหลายคนไม่ชอบเพราะกรามของเราไม่แข็งแรงพอและเราไม่มีความอดทน นอกจากนี้คุณต้องมีน้ำย่อยจำนวนมากซึ่งหลายคนผลิตได้ในปริมาณที่ไม่เพียงพอเช่นกัน

สมูทตี้จึงเหมาะอย่างยิ่ง เนื่องจากในเครื่องปั่น เยื่อหุ้มเซลล์ของพืชจะถูกทำลายและสารอาหารจะถูกปล่อยออกมา

คุณควรดื่มสมูทตี้สีเขียวกี่แก้ว?

ผู้ชื่นชอบสมูทตี้สีเขียวดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ 0.5-2 ลิตรต่อวัน

คุณสามารถใช้ผักที่ไม่บดก็ได้ แต่ควรเคี้ยวให้ละเอียด!

เครื่องปั่นที่ดีที่สุดสำหรับค็อกเทลคืออะไร?

เครื่องปั่นควรมีคุณสมบัติอะไรบ้างเพื่อที่จะบดกรีนให้เป็นมวลฟองที่เป็นเนื้อเดียวกัน:

• มีมีด ​​4 เล่ม (ไม่ใช่ 2 เล่ม)
• โถปั่น ไม่สามารถจุ่มได้
• ตั้งแต่ 1,000 วัตต์

ลักษณะทั้งหมดนี้มีความสำคัญมาก แต่ราคาของเครื่องปั่นที่มีพารามิเตอร์ดังกล่าวอยู่ที่ 200 ดอลลาร์ ดังนั้นฉันไม่กล้าซื้อเครื่องปั่นมานานแล้วและเริ่มดื่มสมูทตี้สีเขียว เมื่อฉันตัดสินใจว่าจะดื่ม ZK ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม ฉันบังเอิญพบความคิดเห็นในฟอรัมบางแห่งเกี่ยวกับเครื่องปั่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับ ZK BINATONE BL-661 ราคาประมาณ 65 ดอลลาร์
ฉันเสี่ยง! และนั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ! ค็อกเทลนั้นยอดเยี่ยมมาก ใช้งานได้อย่างมหัศจรรย์และบดกรีนให้เป็นโฟมสีเขียวอ่อน

นี่คือลักษณะของเครื่องปั่นสมุนไพรของฉันหลังจากใช้เป็นประจำทุกวันเป็นเวลา 1.5 เดือน!

นี่คือวิธีที่เขา "ทำงาน" บดกรีนให้เป็นโฟม!

แต่เครื่องปั่นที่ฉันชื่นชอบเตรียมค็อกเทลแบบนี้!

สูตรสมูทตี้สีเขียว

แน่นอนว่าทุกคนจะได้พบกับผลไม้และสมุนไพรที่อร่อยที่สุดด้วยตัวเอง แต่เพื่อไม่ให้สับสนในระยะแรกฉันขอเสนอสูตรค็อกเทลสีเขียวหลายแบบ

1. ในบรรดาผลไม้ กล้วยกลายเป็นสิ่งที่อร่อยที่สุดสำหรับฉัน เขาจึงเปลี่ยนผลไม้ทุกรูปแบบให้ฉัน แน่นอนคุณสามารถใช้มะม่วงได้เช่นกัน แต่ฉันยังสามารถหาซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ขายมะม่วงสุกได้ บางทีแอปริคอต อร่อย. แต่หนึ่งปีมีความอุดมสมบูรณ์อยู่กับเรามากมาย แต่ปีนี้กลับไม่ค่อยเกิดผลมากนัก

2. ผักที่มีประโยชน์ที่สุดคือผักป่าเช่น เติบโตด้วยตัวของมันเอง เนื่องจากเรามีเดชาและมีเพียงทะเลที่มีความเขียวขจีในฤดูร้อนฉันจึงใช้ความเขียวขจีเช่นนี้ ฉันขอแนะนำควินัว กล้าย และหัวบีทเป็นพิเศษ Quinoa - อุดมไปด้วยโปรตีนกล้ายอย่างไม่น่าเชื่อ - ทำให้การผลิตน้ำย่อย, หัวบีทเป็นปกติ - ต่อมมากกว่าในรากถึง 100 เท่า ....

เมื่อเราเข้าสู่ฤดูร้อน ฉันจะเพิ่มสูตรใหม่สำหรับสมูทตี้สีเขียว

องค์ประกอบของผักใบเขียวสำหรับค็อกเทล: กล้วย + สีน้ำตาล, ผักโขม, ดอกแดนดิไลอัน, มิ้นต์

ส่วนผสมสำหรับค็อกเทล: กล้วย + ใบกล้า, ดอกแดนดิไลอัน, ดอกคาโมมายล์

ส่วนผสมค็อกเทล: กล้วย + ใบองุ่น, เลมอนบาล์ม และควินัว (ขวา)

ส่วนผสมสำหรับค็อกเทล: กล้วย + ใบองุ่น, เลมอนบาล์ม, อารูกูลา

ส่วนผสมสำหรับค็อกเทล: กล้วย (ฉันไม่ได้ใส่ไว้ในรูปถ่าย) + ยอดบีทรูท ดอกดาวเรือง เลมอนบาล์ม

คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวอะไรอีกลงในค็อกเทลได้?

เหล่านี้คือใบผักโขม มีขายทุกฤดูกาลในซูเปอร์มาร์เก็ตและปลูกได้ง่ายในกระท่อมฤดูร้อนในเลนกลางและใต้

ใบบีท

พวกเขาไม่เพียงเพิ่มลงในสมูทตี้สีเขียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดธรรมดาด้วย ปริมาณธาตุเหล็กเนื่องจากหัวบีทแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กนั้นมีอยู่ในใบ (ยอด) มากกว่าในพืชรากหลายเท่า แน่นอนว่าใบบีทที่อร่อยที่สุดอยู่ในช่วงต้นฤดูร้อนและกลางฤดูร้อนเมื่อยังไม่มีโครงสร้างที่หนาแน่น แต่สำหรับค็อกเทลก็เหมาะเมื่อใดก็ได้

ชาร์ด

จริงๆ แล้วฉันไม่เข้าใจผักนี้เลยเมื่อปลูกในบ้านในชนบท พวกเขากินอะไรกินอย่างไร .... ฉันไม่พอใจกับรสชาติของสิ่งนี้ แต่ใบก็เหมาะสำหรับค็อกเทลสีเขียว เมล็ดของมันมีจำหน่ายในร้านของผู้ปลูกผัก แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ซื้อ

โดยทั่วไปเป็นไปตามตำนานของ "อาหารแห่งความเป็นอมตะ" ของชาวอินคา ใบและเมล็ดพืชเต็มไปด้วยประโยชน์นานาชนิด จนผักโขมรวมอยู่ในโปรแกรมแก้ปัญหาความหิวโหยในบางพื้นที่ของโลก มันเติบโตได้ง่ายมากและหลายคนเคยเห็นพืชชนิดนี้เป็นไม้ประดับที่ปลูกในแปลงดอกไม้และสวนด้านหน้า

สูตรค็อกเทลสีเขียวจากสาวก่อความไม่สงบ

และอีกหนึ่งสูตรจากสาวผู้ก่อความไม่สงบจากวิดีโอ:

1. มะนาวปอกเปลือก
2. ขิงปอกเปลือกชิ้นเล็ก ๆ
3. ใบโหระพาสีเขียว
4. ผักกาดหอม

เครื่องดื่มนี้สามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 2-3 กิโลกรัม ปรับปรุงผิวพรรณ ความเป็นอยู่โดยรวม และแม้กระทั่งป้องกันมะเร็ง

บางทีหลังจากอ่านข้อความนี้แล้วคุณอาจกลายเป็นแฟนของเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฤดูร้อนมาถึงซึ่งหมายความว่าจะไม่มีปัญหากับสมุนไพรที่หลากหลายที่สุดในการทำค็อกเทลดังกล่าว

ความคุ้นเคยของฉันกับค็อกเทลสีเขียวเริ่มต้นด้วยการอ่านหนังสือของ Victoria Butenko ซึ่งอันที่จริงแล้วได้คิดค้นค็อกเทลสีเขียวเหล่านี้ขึ้นมา ฉันหลงใหลในคุณประโยชน์มหาศาลและในขณะเดียวกันความเรียบง่ายของเครื่องดื่มนี้ทำให้ฉันแทบจะซื้อเครื่องปั่นที่ทรงพลังกว่านี้แทบจะในทันทีและเริ่มทดลองกับรสชาติต่างๆ

ผักใบเขียวแบบดั้งเดิมสำหรับสภาพภูมิอากาศของเราเช่นผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, ผักกาดหอม, ผักโขมรวมถึงผักที่แปลกใหม่: ผักกาดหอม Romaine, ทารากอน, ยี่หร่า, เช่นเดียวกับป่า - ตำแย, ดอกแดนดิไลอัน, โรคเกาต์ ฯลฯ ฉันยังทดลองกับปริมาณน้ำที่ใช้ บางครั้งอาจเติมน้ำผลไม้คั้นสดและนมผักลงไปด้วย ผลไม้ เบอร์รี่ และแม้กระทั่งผักถูกนำมาใช้ทั้งหมดที่ฉันปลูกหรือซื้อได้

หลังจากลองส่วนผสมมานับไม่ถ้วน ฉันพบว่าสมูทตี้สีเขียวที่อร่อยที่สุดนั้นทำจากผักใบเขียวที่มีรสชาติเป็นกลาง เช่น ผักโขมหรือผักกาดหอม ผสมกับกล้วยและสารให้ความหวาน เช่น อินทผลัมหรือน้ำผึ้ง แม้ว่าเพื่อนของฉันคนหนึ่งจะทำค็อกเทลโหระพาและเธอก็ชอบมันมาก แต่อย่างที่พวกเขาพูดไม่มีสหายในเรื่องรสชาติและสี

เพียงจำกฎง่ายๆ สองสามข้อในการทำสมูทตี้สีเขียว:

• เป็นการดีกว่าที่จะไม่ผสมผักและผลไม้ในเครื่องดื่มเดียว
• ผลไม้เบอร์รี่หรือผักในค็อกเทลควรเป็น 60% ผักใบเขียว - 40%
• ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องสด ไม่ผ่านการแปรรูปด้วยความร้อน
• อย่าลืมผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดจนเนียน - ไม่มีใครชอบก้อนใช่ไหม?

เมื่อฉันเริ่มดื่มสมูทตี้สีเขียวเป็นอาหารเช้าทุกเช้า งานของระบบทางเดินอาหารทั้งหมดของฉันดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ผิวของฉันก็สะอาดขึ้น มีหน้าแดงที่รอคอยมานานปรากฏขึ้น และฉันก็ลดน้ำหนักลงไปสองสามกิโลกรัมอย่างไม่น่าเชื่อ

อย่างไรก็ตาม เพื่อนของฉันทุกคนที่ดื่มค็อกเทลสีเขียวทุกวันเป็นเวลานานกว่าหนึ่งเดือนมีรูปร่างที่กระชับขึ้นโดยสังเกตว่าพวกเขาเริ่มนอนหลับได้ดีขึ้นและโดยทั่วไปแล้วความเป็นอยู่ที่ดีโดยทั่วไปของพวกเขาก็ขึ้นเขา

อะไรคือสาเหตุของผลบวกของค็อกเทลสีเขียวต่อร่างกายมนุษย์? มีหลายสาเหตุนี้:

1. คลอโรฟิลล์

ทุกคนรู้ดีว่าคลอโรฟิลล์ที่มีอยู่ในนั้นให้สีเขียวแห่งความเขียวขจีซึ่งเป็นแหล่งพลังงานแสงอาทิตย์ที่ไม่เหมือนใครโดยที่ไม่มีชีวิตบนโลกนี้ คลอโรฟิลล์เรียกอีกอย่างว่าพลังงานแสงอาทิตย์เหลว

เมื่ออยู่ในร่างกายมนุษย์ จะสามารถป้องกันมะเร็งและหลอดเลือดบางรูปแบบได้ ป้องกันมะเร็งทุกชนิดได้อย่างดีเยี่ยม ช่วยสมานตับ ขจัดสารพิษ กระตุ้นลำไส้ ต่อมไทรอยด์ และตับอ่อน และควบคุมความดันโลหิต

ในความเป็นจริงผักใบเขียวยังคงเป็นแหล่งคลอโรฟิลล์หลักบนโลก ดังนั้นการใช้คลอโรฟิลล์อย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสมูทตี้สีเขียวจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพื่อให้ดูดซึมสารอาหารทั้งหมดได้สูงสุด ผนังเซลล์ของผักใบเขียวจะต้องถูกทำลาย ซึ่งทำได้โดยการเคี้ยวให้ละเอียด (และบ่อยครั้งที่เรากินแบบรีบร้อน) หรือการบด (ซึ่งเครื่องปั่นจะทำเมื่อเตรียมสมูทตี้สีเขียวให้เรา)

2. การทำให้เป็นด่าง

สีเขียวถือเป็นอาหารที่มีความเป็นด่างมากที่สุดในโลกซึ่งยังขาดอยู่ในอาหารของคนสมัยใหม่ เนื้อสัตว์ นม ลูกกวาด ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่มีอยู่ในอาหารของเราทำให้ร่างกายเป็นกรด มีส่วนทำให้เกิดการพัฒนาของโรคเกือบทั้งหมด

การรับประทานผักใบเขียวอย่างน้อย 150-200 กรัมต่อวันสามารถเปลี่ยนสมดุลของกรดเบสไปสู่ความเป็นด่างและปรับปรุงร่างกายได้ แต่มันง่ายและอร่อยเสมอไปหรือเปล่าที่จะเคี้ยวผักใบเขียวธรรมดาสองสามพวง? แทบจะไม่. แต่ถ้าคุณเพิ่มลงในค็อกเทลสีเขียว - มันง่ายมาก!

3. โปรตีน

มีทัศนคติแบบเหมารวมว่าเราจะได้โปรตีนจากเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่แล้วญาติสนิทของเราอย่างกอริลลาจะมีขนาดที่น่าประทับใจและสร้างมวลกล้ามเนื้อด้วยอาหารจากพืชล้วนๆ ได้อย่างไร?

ประเด็นก็คือจริงๆ แล้วผักใบเขียวเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม โดยในใบสีเขียวนั้นบรรจุอยู่ในรูปของกรดอะมิโนอิสระ รวมถึง 9 ชนิดที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ (ไม่สามารถสังเคราะห์ในร่างกายได้ด้วยตัวเองและต้องมาจากอาหาร) ในเวลาเดียวกันร่างกายมนุษย์ดูดซับกรดอะมิโนจากผักได้เร็วและง่ายกว่าจากเนื้อสัตว์มาก

4. ไฟเบอร์

กาลครั้งหนึ่ง ข้อโต้แย้งเหล่านี้น่าเชื่อถือเพียงพอสำหรับฉันที่จะแทนที่อาหารเช้าด้วยสมูทตี้สีเขียวก่อน แล้วจึงเปลี่ยนอาหารของฉันโดยสิ้นเชิง หากคุณพร้อมที่จะเริ่มเปลี่ยนอาหาร และบางทีทั้งชีวิตเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นและอายุยืนยาว ฉันขอแนะนำให้คุณเริ่มต้นด้วยสูตรค็อกเทลคลาสสิก: กล้วย + ผักโขม + น้ำผึ้ง เชื่อฉันเถอะว่ามันไม่เพียงมีประโยชน์มากเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย!

แข็งแรง!

เข้าร่วมกลุ่ม TSN.Blogs บน Facebook และคอยติดตามการอัปเดตในส่วนต่างๆ!