กอร์มา (จาน)

กอร์มา นวรัตน์

สเติร์น(ออกเสียงเหมือน. ให้อาหาร, กอร์มา, คาวูมา, คอร์มา, คุรุมะ) เป็นอาหารอินเดียที่พบได้ทั่วไปในเอเชียกลางและเอเชียตะวันตก

สำหรับประกอบอาหาร เข้มงวดต้องใช้โยเกิร์ตหรือครีมนม ถั่วหรือเมล็ดพืช และกะทิ เครื่องปรุงรสแกงก็เป็นส่วนประกอบหนึ่งของอาหารจานนี้เช่นกัน สเติร์นอาจเป็นเนื้อสัตว์ (เช่น ไก่) หรือมังสวิรัติ เมื่อปรุงอาหาร เข้มงวดตุ๋นบนไฟ (คำว่า "คอร์มา" ในภาษาฮินดีและภาษาอูรดูแปลว่า การตุ๋นอาหาร).

สเติร์นเป็นที่รู้จักตั้งแต่อย่างน้อยศตวรรษที่ 16 และเป็นของอาหารโมกุล ปัจจุบันเป็นอาหารประจำชาติของชาวปากีสถาน อินเดียเหนือ และบังคลาเทศ การกำหนด ชาฮีฟีดในจานนี้บางประเภทบ่งบอกถึงสถานะที่สูงรวมถึงความจริงที่ว่ามันถูกเสิร์ฟบนโต๊ะที่ศาลของผู้ปกครองชาวอินเดีย - มหาราชา มีตัวเลือกต่างๆ มากมายสำหรับ "ฟีด" สามารถปรุงด้วยน้ำ โยเกิร์ต หรือน้ำซุปเนื้อได้ โดยปกติจะเป็นโยเกิร์ตโดยให้ความร้อนที่อุณหภูมิต่ำกว่าการจับตัวเป็นก้อนผสมกับน้ำซุป กลิ่นหอมของอาหารจานนี้มาจากเครื่องเทศต่างๆ (ผักชี ฯลฯ) และมักเติมซอส พริก และขิงลงไปด้วย สเติร์นสามารถเผ็ดปานกลางหรือ "คะนอง" เพื่อลิ้มรส เนื้อสัตว์ที่เหมาะสำหรับทำอาหารจานนี้คือ เนื้อแกะ ไก่ บางครั้งก็เป็นเนื้อวัว และเนื้อหมูน้อยมาก

สเติร์นเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในร้านอาหารอินเดียในยุโรปโดยเฉพาะในสหราชอาณาจักร ควรกล่าวถึงผู้ที่เป็นมังสวิรัติด้วย ให้อาหารนพรัตน์ปรุงจากผักและถั่วชนิดต่างๆ กอร์มา นวรัตน์ยังแบ่งย่อยออกไปอีกหลายชนิด (เช่น แกงผักเก้าซึ่งเป็นผักรวม 9 ชนิด) อีกหนึ่งความหลากหลายที่รู้จักกันดี เข้มงวดคือปิลาฟซึ่งหุงกับข้าวและสตูว์

มูลนิธิวิกิมีเดีย 2010.

• กอร์ลอฟส์
• กอร์แมน, เจมส์

ดูว่า "Korma (จาน)" ในพจนานุกรมอื่น ๆ คืออะไร:

ฟีด (แก้ความกำกวม)- สเติร์น: สเติร์นคือส่วนท้ายของตัวเรือ (เรือ) เลี้ยงพืชอาหารสัตว์อาหารสัตว์ ท้ายเรือคือกลุ่มดาวซีกโลกใต้ของท้องฟ้า จาน Korma ของอาหารอินเดีย feed เป็นพหูพจน์ของคำว่า feed (animals and for ... ... Wikipedia

สเติร์น- จานอาหารอินเดียเนื้อทอดหรือสัตว์ปีกตุ๋นในโยเกิร์ตหรือซอสครีม พจนานุกรมคำศัพท์เกี่ยวกับการทำอาหาร 2012 ... พจนานุกรมการทำอาหาร

อาหารของจักรวรรดิโมกุล- อาหารของจักรวรรดิโมกุล อาหารโมกุลทางตะวันตกเฉียงเหนือของอินโดมุสลิมที่ก่อตั้งขึ้นในสมัยของจักรวรรดิโมกุล ในอินเดีย อาหารดังกล่าวมีชื่อเสียงในฐานะอาหารประจำศาล มีชื่อดั้งเดิมของอาหารตะวันออก เช่น ... ... Wikipedia

ครอบครัวนกแก้ว- กระจายในประเทศเขตร้อน อุดมไปด้วยพันธุ์ เรียงลำดับนกแก้วเป็นกลุ่มปิด ร่างกายและความแตกต่างที่ชัดเจนจากนกชนิดอื่นเป็นพยานถึงต้นกำเนิดของกลุ่มนี้ในสมัยโบราณ มีเอกลักษณ์ที่สุด ... ... ชีวิตสัตว์โลก

พิลาฟ- พร้อมเนื้อ p ... Wikipedia Wikipedia

ครอบครัวโบวิด- (Bovidae) ** * * ตระกูล bovids หรือ bovines เป็นกลุ่ม artiodactyls ที่กว้างขวางและหลากหลายที่สุด รวมถึง 45-50 สกุลสมัยใหม่และประมาณ 130 สปีชีส์ โบวิดก่อตัวเป็นกลุ่มที่เป็นธรรมชาติและชัดเจน ไม่ว่าอย่างไร ... ... ชีวิตสัตว์ต่างๆ

สเติร์น(ออกเสียงเหมือน. ให้อาหาร, กอร์มา, คาวูมา, คอร์มา, คุรุมะ) เป็นอาหารอินเดียที่พบได้ทั่วไปในเอเชียกลางและเอเชียตะวันตก

สำหรับประกอบอาหาร เข้มงวดต้องใช้โยเกิร์ตหรือครีมนม ถั่วหรือเมล็ดพืช และกะทิ เครื่องปรุงรสแกงก็เป็นส่วนประกอบหนึ่งของอาหารจานนี้เช่นกัน สเติร์นอาจเป็นเนื้อสัตว์ (เช่น ไก่) หรือมังสวิรัติ เมื่อปรุงอาหาร เข้มงวดตุ๋นบนไฟ (คำว่า "คอร์มา" ในภาษาฮินดีและภาษาอูรดูแปลว่า การตุ๋นอาหาร).

สเติร์นเป็นที่รู้จักตั้งแต่อย่างน้อยศตวรรษที่ 16 และเป็นของอาหารโมกุล ปัจจุบันเป็นอาหารประจำชาติของชาวปากีสถาน อินเดียเหนือ และบังคลาเทศ การกำหนด ชาฮีฟีดในจานนี้บางประเภทบ่งบอกถึงสถานะที่สูงรวมถึงความจริงที่ว่ามันถูกเสิร์ฟบนโต๊ะที่ศาลของผู้ปกครองชาวอินเดีย - มหาราชา มีตัวเลือกต่างๆ มากมายสำหรับ "ฟีด" สามารถปรุงด้วยน้ำ โยเกิร์ต หรือน้ำซุปเนื้อได้ โดยปกติจะเป็นโยเกิร์ตโดยให้ความร้อนที่อุณหภูมิต่ำกว่าการจับตัวเป็นก้อนผสมกับน้ำซุป กลิ่นหอมของอาหารจานนี้มาจากเครื่องเทศต่างๆ (ผักชี ฯลฯ) และมักเติมซอส พริก และขิงลงไปด้วย สเติร์นสามารถเผ็ดปานกลางหรือ "คะนอง" เพื่อลิ้มรส เนื้อสัตว์ที่เหมาะสำหรับทำอาหารจานนี้คือ เนื้อแกะ ไก่ บางครั้งก็เป็นเนื้อวัว และเนื้อหมูน้อยมาก

สเติร์นเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในร้านอาหารอินเดียในยุโรปโดยเฉพาะในสหราชอาณาจักร ควรกล่าวถึงผู้ที่เป็นมังสวิรัติด้วย ให้อาหารนพรัตน์ปรุงจากผักและถั่วชนิดต่างๆ กอร์มา นวรัตน์ยังแบ่งย่อยออกไปอีกหลายชนิด (เช่น แกงผักเก้าซึ่งเป็นผักรวม 9 ชนิด) อีกหนึ่งความหลากหลายที่รู้จักกันดี เข้มงวดคือปิลาฟซึ่งหุงกับข้าวและสตูว์

[[C:Wikipedia:บทความที่ไม่มีแหล่งที่มา (ประเทศ: ข้อผิดพลาด Lua: ไม่พบ callParserFunction: ฟังก์ชัน "#property" )]][[C:วิกิพีเดีย:บทความที่ไม่มีแหล่งที่มา (ประเทศ: ข้อผิดพลาด Lua: ไม่พบ callParserFunction: ฟังก์ชัน "#property" )]]

เขียนบทวิจารณ์ในบทความ "ฟีด (จาน)"

ข้อความที่ตัดตอนมาจาก Korma (จาน)

– เอาละ เซิร์ฟเวอร์ ฉันจะอยู่ต่อ... ฉันอาจไม่ฉลาดเท่าคุณและบรรพบุรุษผู้ยิ่งใหญ่ของคุณ... แต่ฉันคิดว่าถ้าพวกเขาเป็นคนที่ “ยิ่งใหญ่” จริงๆ คุณจะช่วยเรา และพวกเขาจะให้อภัยคุณ ถ้าไม่เช่นนั้นบางทีพวกเขาก็ไม่ได้ "ยอดเยี่ยม" ขนาดนั้น!..
ความขมขื่นพูดผ่านปากของฉันไม่ยอมให้คิดอย่างมีสติ ... ฉันยอมรับไม่ได้ว่าไม่มีใครรอความช่วยเหลือ ... นี่ก็มีคนช่วยได้เพียงแค่ยืดตัวออก มือของพวกเขา แต่พวกเขาไม่ต้องการ พวกเขา "ปกป้อง" ตัวเองด้วยเป้าหมายที่สูงส่ง ปฏิเสธที่จะเข้าไปยุ่ง... พวกเขาฉลาด... ฉันแค่ฟังเสียงหัวใจของตัวเอง ฉันอยากช่วยคนที่ฉันรัก ฉันอยากช่วยคนที่เหลือไม่ให้สูญเสียคนที่รักไป ฉันอยากจะทำลายความชั่วร้าย... บางที ในความหมาย "ฉลาด" ฉันอาจเป็นแค่ "เด็ก" อาจจะยังไม่โต แต่ถึงแม้ฉันจะมีชีวิตอยู่ถึงพันปี ฉันก็คงไม่สามารถเห็นได้อย่างใจเย็นว่าคนที่สวยงามและไร้เดียงสาต้องพินาศจากมือสัตว์ป่าของใครบางคน! ..
– คุณอยากเห็นเมเทโอร่าตัวจริงไหม อิซิโดรา? เป็นไปได้มากว่าคุณจะไม่มีโอกาสเช่นนี้อีกต่อไป - Sever พูดอย่างเศร้าใจ
– ฉันขอถามได้ไหมว่าคำว่าอุกกาบาตหมายถึงอะไร?
– โอ้ มันนานมาแล้วที่พวกเขาโทรหาเขา... ตอนนี้มันไม่สำคัญอีกต่อไปแล้ว แต่ครั้งหนึ่งมันฟังดูแตกต่างออกไปเล็กน้อย มันหมายถึง - WE-TE-U-RA ซึ่งหมายถึง - ใกล้ชิดกับแสงสว่างและความรู้ รักษาพวกเขาและดำเนินชีวิตตามพวกเขา แต่แล้ว "คนโง่เขลา" จำนวนมากเกินไปก็เริ่มมองหาเรา และเปลี่ยนชื่อแล้ว หลายคนไม่ได้ยินเสียงของมัน และอีกหลายคนไม่สนใจเลย พวกเขาไม่รู้ว่าแม้ในขณะที่พวกเขาก้าวเท้ามาที่นี่ พวกเขาก็ติดต่อกับศรัทธาอยู่แล้ว ว่าเธอพบพวกเขาแล้วที่ธรณีประตูโดยเริ่มจากชื่อและความเข้าใจของมัน ... ฉันรู้ว่านี่ไม่ใช่คำพูดของคุณและคงเป็นเรื่องยากสำหรับคุณที่จะเข้าใจอิสิโดรา แม้ว่าชื่อของคุณก็เป็นหนึ่งในนั้น... มันมีความสำคัญ
“คุณลืมไปแล้วว่าภาษาไม่สำคัญสำหรับฉันเซิร์ฟเวอร์ ฉันรู้สึกและเห็นมัน - ฉันยิ้ม
– ขออภัย ผู้รับผิดชอบ... ฉันลืมไปแล้วว่าคุณเป็นใคร คุณต้องการที่จะเห็นสิ่งที่มอบให้เฉพาะกับผู้ที่รู้เท่านั้น Isidora? คุณจะไม่ได้รับโอกาสอีกครั้ง คุณจะไม่กลับมาที่นี่อีก

กอร์มา (จาน)

กอร์มา นวรัตน์

สเติร์น(ออกเสียงเหมือน. ให้อาหาร, กอร์มา, คาวูมา, คอร์มา, คุรุมะ) เป็นอาหารอินเดียที่พบได้ทั่วไปในเอเชียกลางและเอเชียตะวันตก

สำหรับประกอบอาหาร เข้มงวดต้องใช้โยเกิร์ตหรือครีมนม ถั่วหรือเมล็ดพืช และกะทิ เครื่องปรุงรสแกงก็เป็นส่วนประกอบหนึ่งของอาหารจานนี้เช่นกัน สเติร์นอาจเป็นเนื้อสัตว์ (เช่น ไก่) หรือมังสวิรัติ เมื่อปรุงอาหาร เข้มงวดตุ๋นบนไฟ (คำว่า "คอร์มา" ในภาษาฮินดีและภาษาอูรดูแปลว่า การตุ๋นอาหาร).

สเติร์นเป็นที่รู้จักตั้งแต่อย่างน้อยศตวรรษที่ 16 และเป็นของอาหารโมกุล ปัจจุบันเป็นอาหารประจำชาติของชาวปากีสถาน อินเดียเหนือ และบังคลาเทศ การกำหนด ชาฮีฟีดในจานนี้บางประเภทบ่งบอกถึงสถานะที่สูงรวมถึงความจริงที่ว่ามันถูกเสิร์ฟบนโต๊ะที่ศาลของผู้ปกครองชาวอินเดีย - มหาราชา มีตัวเลือกต่างๆ มากมายสำหรับ "ฟีด" สามารถปรุงด้วยน้ำ โยเกิร์ต หรือน้ำซุปเนื้อได้ โดยปกติจะเป็นโยเกิร์ตโดยให้ความร้อนที่อุณหภูมิต่ำกว่าการจับตัวเป็นก้อนผสมกับน้ำซุป กลิ่นหอมของอาหารจานนี้มาจากเครื่องเทศต่างๆ (ผักชี ฯลฯ) และมักเติมซอส พริก และขิงลงไปด้วย สเติร์นสามารถเผ็ดปานกลางหรือ "คะนอง" เพื่อลิ้มรส เนื้อสัตว์ที่เหมาะสำหรับทำอาหารจานนี้คือ เนื้อแกะ ไก่ บางครั้งก็เป็นเนื้อวัว และเนื้อหมูน้อยมาก

สเติร์นเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในร้านอาหารอินเดียในยุโรปโดยเฉพาะในสหราชอาณาจักร ควรกล่าวถึงผู้ที่เป็นมังสวิรัติด้วย ให้อาหารนพรัตน์ปรุงจากผักและถั่วชนิดต่างๆ กอร์มา นวรัตน์ยังแบ่งย่อยออกไปอีกหลายชนิด (เช่น แกงผักเก้าซึ่งเป็นผักรวม 9 ชนิด) อีกหนึ่งความหลากหลายที่รู้จักกันดี เข้มงวดคือปิลาฟซึ่งหุงกับข้าวและสตูว์

มูลนิธิวิกิมีเดีย 2010.

• กอร์ลอฟส์
• กอร์แมน, เจมส์

ดูว่า "Korma (จาน)" ในพจนานุกรมอื่น ๆ คืออะไร:

ฟีด (แก้ความกำกวม)- สเติร์น: สเติร์นคือส่วนท้ายของตัวเรือ (เรือ) เลี้ยงพืชอาหารสัตว์อาหารสัตว์ ท้ายเรือคือกลุ่มดาวซีกโลกใต้ของท้องฟ้า จาน Korma ของอาหารอินเดีย feed เป็นพหูพจน์ของคำว่า feed (animals and for ... ... Wikipedia

สเติร์น- จานอาหารอินเดียเนื้อทอดหรือสัตว์ปีกตุ๋นในโยเกิร์ตหรือซอสครีม พจนานุกรมคำศัพท์เกี่ยวกับการทำอาหาร 2012 ... พจนานุกรมการทำอาหาร

อาหารของจักรวรรดิโมกุล- อาหารของจักรวรรดิโมกุล อาหารโมกุลทางตะวันตกเฉียงเหนือของอินโดมุสลิมที่ก่อตั้งขึ้นในสมัยของจักรวรรดิโมกุล ในอินเดีย อาหารดังกล่าวมีชื่อเสียงในฐานะอาหารประจำศาล มีชื่อดั้งเดิมของอาหารตะวันออก เช่น ... ... Wikipedia

ครอบครัวนกแก้ว- กระจายในประเทศเขตร้อน อุดมไปด้วยพันธุ์ เรียงลำดับนกแก้วเป็นกลุ่มปิด ร่างกายและความแตกต่างที่ชัดเจนจากนกชนิดอื่นเป็นพยานถึงต้นกำเนิดของกลุ่มนี้ในสมัยโบราณ มีเอกลักษณ์ที่สุด ... ... ชีวิตสัตว์โลก

พิลาฟ- พร้อมเนื้อ p ... Wikipedia Wikipedia

ครอบครัวโบวิด- (Bovidae) ** * * ตระกูล bovids หรือ bovines เป็นกลุ่ม artiodactyls ที่กว้างขวางและหลากหลายที่สุด รวมถึง 45-50 สกุลสมัยใหม่และประมาณ 130 สปีชีส์ โบวิดก่อตัวเป็นกลุ่มที่เป็นธรรมชาติและชัดเจน ไม่ว่าอย่างไร ... ... ชีวิตสัตว์ต่างๆ

สมมติว่าคุณมีโอกาสที่จะลองอาหารจานเดียวในทุกประเทศทั่วโลก วิธีการเลือกสถานที่ทำอาหารที่คุ้มค่าที่สุด?

บนเว็บไซต์ Quora (บริการโซเชียลซึ่งเป็นตลาดออนไลน์สำหรับคำถามและคำตอบ) พวกเขาตัดสินใจทำการสำรวจในหัวข้อนี้ ผู้ใช้ต้องตั้งชื่ออาหารจานหนึ่งต่อจาน ซึ่งพวกเขาถือว่าเป็น "ลัทธิ" ที่สุดสำหรับประเทศของตน ผลลัพธ์ที่ได้คือรายการอาหารประจำชาติ 35 รายการจาก 35 ประเทศ

ออสเตรเลีย: พายลอย

พายลอยน้ำเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นยาแก้อาการเมาค้าง มันเป็นพายเนื้อที่ลอยอยู่ในชามซุปถั่วเข้มข้น บางครั้งก็ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศและน้ำส้มสายชู จานนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูหนาว

ออสเตรีย : วีเนอร์ ชนิทเซล

จานนี้ถือเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของประเทศออสเตรีย Wiener Schnitzel แบบคลาสสิกคือเนื้อลูกวัวชุบแป้งชิ้นบางมาก ชุบเกล็ดขนมปังทอดทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองด้วยไขมันหรือเนยจำนวนมาก เป็นกับข้าวตามกฎแล้ว เสิร์ฟมันฝรั่งหรือข้าว และตกแต่งด้วยมะนาวและผักชีฝรั่ง

อาร์เจนตินา: อาซาโด

เตาย่าง Asado สามารถพบได้ในทุกครอบครัวชาวอาร์เจนตินาที่เคารพตนเอง โดยพื้นฐานแล้วนี่คือเนื้อสัตว์ที่ปรุงบนถ่านหิน แต่รสชาติของมันขึ้นอยู่กับรายละเอียดปลีกย่อยหลายอย่างและผู้ชายมักจะทำ - asadores ส่วนประกอบของจานประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ไส้กรอกโฮมเมด ต่อม ไต และพุดดิ้งสีดำ เสิร์ฟอาซาโดะพร้อมขนมปัง สลัด ซอสชิมิชูริ และไวน์แดง

เบลเยียม: หอยแมลงภู่กับเฟรนช์ฟรายส์

จานนี้สามารถลิ้มรสได้ในประเทศอื่น ๆ เช่นในฝรั่งเศสหรือสหรัฐอเมริกา แต่เป็นชาวเบลเยียมกลุ่มแรกที่คิดค้นส่วนผสมที่แสนอร่อยนี้

หอยแมลงภู่ปรุงสุกด้วยวิธีต่างๆ มากมาย (ไวน์ น้ำมัน สมุนไพร หรือซอสมะเขือเทศ) และเสิร์ฟพร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์รสเค็ม และตบท้ายด้วยเบียร์เบลเยี่ยมเย็นๆ

บราซิล: feijoada

บราซิลเป็นประเทศที่มีประเพณีการทำอาหารที่หลากหลายและหลากหลาย ดังนั้นการเลือกอาหารจานเดียวจึงไม่ใช่เรื่องง่าย อย่างไรก็ตาม ผู้ใช้ Quora เลือกเฟยโจอาดา ซึ่งเป็นอาหารจานถั่วดำ หมูย่าง เนื้อวัว เครื่องเทศ และแป้งมันสำปะหลัง มักเสิร์ฟพร้อมข้าว กะหล่ำปลี ส้มฝาน และซอสเผ็ดเพื่อเร่งกระบวนการย่อยอาหาร

แคนาดา: ปูติน

นี่เป็นจานแคลอรี่สูงมากที่มีพื้นเพมาจากควิเบก ประกอบด้วยเฟรนช์ฟรายส์ ชีส และซอส

จีน: เสี่ยวหลงเปา

นี่คือเกี๊ยวเซี่ยงไฮ้ที่ลอยอยู่ในน้ำซุป รูปร่างของเสี่ยวหลงเปานั้นคล้ายกับคินคาลีมากกว่า ทำจากเนื้อสัตว์หลากหลายชนิดและนึ่งในตะกร้าไม้ไผ่แบบพิเศษ

โครเอเชีย: เพจชีส

แพ็กชีสที่มีชื่อเสียงระดับโลกทำจากนมแกะบนเกาะเพจ

อียิปต์: molohea

อาหารจานนี้หลากหลายรูปแบบจัดทำขึ้นทั่วแอฟริกาเหนือ แต่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในบ้านเกิด - ในอียิปต์

เวอร์ชันอียิปต์ทำจากใบโมโลเฮ (ผักที่มีรสขม) ที่ดึงออกจากลำต้น สับแล้วต้มในน้ำซุปพร้อมผักชีและกระเทียม โมโลเฮยาเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อไก่หรือเนื้อกระต่าย บางครั้งอาจถูกแทนที่ด้วยเนื้อแกะหรือปลา

อังกฤษ: เนื้อย่างและพุดดิ้งยอร์กเชียร์

กาลครั้งหนึ่ง เชฟชาวอังกฤษได้คิดค้นวิธีใช้ไขมันที่หยดลงบนกระทะขณะทอดเนื้อเพื่อทำพุดดิ้ง เนื้อย่างกับพุดดิ้งหยดถือเป็นอาหารประจำชาติของอังกฤษ

จอร์เจีย: คชาปุรี

Khachapuri คือขนมปังแฟลตเบรดเนื้อหนืดชุ่มฉ่ำ มักใส่ชีสหรือไข่

ฮอลแลนด์: ปลาเฮอริ่ง

ชาวดัตช์ชอบปลาเฮอริ่งกับขนมปังสดและหัวหอมสับ

อินเดีย: ไก่ทันดูรี

ในอินเดีย ประเพณีการทำอาหารจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค ดังนั้นการหาอาหารจานเดียวที่จะเป็นตัวแทนของคนทั้งประเทศจึงแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ทางตอนเหนือจะนิยมรับประทานแกงกะหรี่เนื้อมากกว่า ส่วนทางตอนใต้จะนิยมรับประทานผักที่มีเครื่องเทศหลากหลายชนิด

อย่างไรก็ตาม หากคุณยังต้องเลือกอาหารอินเดียคลาสสิกเพียงจานเดียว ก็คือไก่ทันดูริ เนื้อไก่หมักในโยเกิร์ตพร้อมเครื่องเทศ แล้วอบด้วยไฟแรงในเตาอบดินเหนียว มักเสิร์ฟพร้อมผักและข้าว

อินโดนีเซีย: พายตรังบุหลัน

นี่คือเค้กหวานรูปทรงครึ่งวงกลมที่อัดแน่นไปด้วยสารพัดนานาชนิด เช่น ช็อกโกแลตชิป ชีสขูด ถั่วลิสง หรือแม้แต่กล้วย พายดังกล่าวจำหน่ายโดยพ่อค้าแม่ค้าริมถนนทั่วประเทศอินโดนีเซีย

อิตาลี: พิซซ่า

พิซซ่าอิตาเลียนคลาสสิกทำมาจากฐานที่บางมากและท็อปปิ้งประกอบด้วยมะเขือเทศสด มอสซาเรลลาชีส ใบโหระพา และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต่างๆ ในอิตาลี พิซซ่าถือเป็นศิลปะ และพิซซ่าถือเป็นศิลปิน

ญี่ปุ่น: คัตสึด้ง

ดูเหมือนว่าทั่วโลกญี่ปุ่นมีความเกี่ยวข้องกับซูชิ แต่ชาวญี่ปุ่นเองก็แนะนำให้นักท่องเที่ยวอย่าพลาดโอกาสลองคัตสึด้ง ซึ่งเป็นหมูสับบาง ๆ ใส่ไข่ซึ่งวางอยู่บนชามข้าว

มาเลเซีย: นาซีเลอมัก

นาซีเลอมัก แปลว่า "ข้าวใส่ครีม" ข้าวหุงด้วยกะทิพร้อมใบเตย เสิร์ฟในห่อใบตองพร้อมซอสซัมบัล แอนโชวี ถั่วลิสง และไข่ต้ม

เม็กซิโก: ซอสตุ่น

นี่เป็นซอสที่ซับซ้อนมากซึ่งมีส่วนผสมมากถึง 100 รายการ รวมถึงสมุนไพร ถั่วบด เนย โกโก้ น้ำซุปเนื้อ และแน่นอนว่าต้องมีพริกอีกหลายชนิด และพวกเขาเตรียมซอสตุ่นเป็นเวลานาน - บางครั้งใช้เวลาหลายวัน

นอร์เวย์: รักฟิสก์

Rakfisk ถือเป็นอาหารฤดูหนาว นี่คือปลาเทราท์ที่หมักเกลือครั้งแรก หมักทิ้งไว้หลายเดือน แล้วเสิร์ฟพร้อมหัวหอมและครีมเปรี้ยว นอร์เวย์เคยเป็นประเทศที่ยากจนและแทบไม่มีการเติบโตเลย เนื่องจากฤดูหนาวในประเทศนี้ยาวนาน จึงจำเป็นต้องตุนปลาก่อนหิมะแรกและเก็บไว้ ปลาร้ากลายเป็นทางออกที่ดี

ฟิลิปปินส์: อโดโบ

อาโดโบเรียกว่าเครื่องเทศยอดนิยมในหลายประเทศ แต่ในฟิลิปปินส์เป็นอาหารที่ประกอบด้วยไก่หรือหมูตุ๋นในซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชู ปรุงรสด้วยพริกไทย กระเทียม และใบกระวาน

โปรตุเกส: Francesinha

ชื่อของอาหารจานนี้แปลว่า “สาวน้อยชาวฝรั่งเศส” เป็นแซนวิชที่มีขนมปังขาวแผ่นสี่เหลี่ยมสองชิ้น โดยระหว่างนั้นจะมีเนื้อชิ้นหนึ่ง แฮมชิ้นหนึ่งยัดไส้มะกอกและพุดดิ้งสีดำ ทั้งหมดนี้ปิดด้วยชีสละลายแล้วใส่จานพร้อมซอสมะเขือเทศ ฟรานซิสญามักเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และเบียร์เย็นๆ หนึ่งแก้ว

โรมาเนีย: ซาร์มาเล

Sarmale เป็นกะหล่ำปลีม้วนหรือดอลมาเวอร์ชันโรมาเนีย เป็นข้าวและเนื้อสับ อบในกะหล่ำปลีเค็มหรือใบองุ่นขนาดเล็ก ถือเป็นอาหารหน้าหนาว

รัสเซีย: บอร์ชท์

ผู้ใช้เว็บไซต์ Quora ชาวรัสเซียแนะนำให้ชาวต่างชาติลอง Borscht สักจานกับวอดก้ารัสเซียอย่างแน่นอน

ซาอุดีอาระเบีย: คาสบาห์

นี่คือจานข้าวที่เติมเครื่องเทศจำนวนมาก - กานพลู, กระวาน, หญ้าฝรั่น, อบเชย, พริกไทย, ลูกจันทน์เทศและใบกระวาน คาสบาห์มักเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และผัก

สกอตแลนด์: แซลมอนรมควัน

เสิร์ฟบนขนมปังโฮลวีตกับเนยหรือชีสนมเปรี้ยว ชาวสก็อตชอบราดน้ำมะนาวลงบนปลา

สโลวาเกีย: เกี๊ยวชีส

เหล่านี้เป็นเกี๊ยวมันฝรั่งขนาดเล็กปรุงรสด้วยชีสนุ่มและเบคอน

สโลวีเนีย: ไส้กรอก Kranjska

ไส้กรอกหมูชิ้นเล็ก เกลือ พริกไทย น้ำ และกระเทียม ไม่มีอะไรอย่างอื่นอีก

แอฟริกาใต้: บิลตอง

นี่คือเนื้อสัตว์แปรรูปจากแอฟริกาใต้ ส่วนใหญ่แล้ว บิลตงทำจากเนื้อวัว แต่ก็ใช้ได้ดีกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ เช่น นกกระจอกเทศ เนื้อแผ่นบางหมักด้วยเครื่องเทศและเกลือหลายชนิดแล้วตากให้แห้ง

เกาหลีใต้: panchang

อาหารเกาหลีใต้แบบดั้งเดิมนี้ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดนานาชนิดที่เสิร์ฟบนจานเล็กร่วมกับอาหารจานหลักและข้าว: กิมจิ (ผักดองกับพริกแดงร้อน), นามุล (ผักทอดปรุงรสด้วยน้ำมันงา น้ำส้มสายชู และกระเทียม) , จอน (รูปแบบเกาหลีในธีมของแพนเค้ก) และอื่นๆ

สเปน : เจมอน อิเบริโก

สำหรับการผลิตแฮมนี้จะมีการเลี้ยงหมูไอบีเรียสายพันธุ์พิเศษซึ่งเลี้ยงด้วยอาหารลูกโอ๊กแบบพิเศษ แฮมถูกคลุมด้วยเกลือทะเลแล้วแขวนไว้ในห้องใต้ดินที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกเป็นเวลาสองสามปี เจม่อนพร้อมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมไวน์ ขนมปังกรอบและมะกอก

ชาวาร์มา ยูเออี

Shawarma เป็นหนึ่งในอาหารจานที่มีกระเป๋าสตางค์ในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ที่มีราคาแพง บางทีลักษณะที่เป็นประชาธิปไตยของอาหารจานนี้ทำให้อาหารจานนี้ได้รับความนิยมมากที่สุดจานหนึ่งในประเทศ ทำมาจากไฟลนก้นสอดไส้เนื้อทอด (มักเป็นส่วนผสมของเนื้อแกะ ไก่ ไก่งวง หรือเนื้อวัว) พร้อมผัก ใช้เป็นน้ำสลัดทาฮินี ฮัมมูส หรือซอสร้อน

ยูเครน: เกี๊ยว

ชาวยูเครนยินดีที่จะปฏิบัติต่อชาวต่างชาติด้วยเกี๊ยวที่มีมันฝรั่ง, คอทเทจชีส, กะหล่ำปลีหรือเนื้อสัตว์ พวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมเบคอนทอดกับหัวหอมและครีมเปรี้ยว

สหรัฐอเมริกา: แฮมเบอร์เกอร์

มันง่ายและน่าเบื่อมาก สำหรับแฮมเบอร์เกอร์ คนอเมริกันแนะนำให้ทานมิลค์เชคและเฟรนช์ฟรายส์

เวเนซุเอลา: pabellon criollo

อาหารประจำชาติเวเนซุเอลาประกอบด้วยเนื้อสับ ข้าว ถั่วดำ และชีส โดยทั่วไปแล้ว pabellon criollo จะเสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและกล้ายทอด

ขึ้นอยู่กับวัสดุ