มันเกิดขึ้นที่ผู้คนเฉลิมฉลองทุกปีที่จะมาถึงโดยเชื่อมโยงกับสัตว์ในตำนานซึ่งเป็นผู้อุปถัมภ์ตามปฏิทินตะวันออก ปรมาจารย์ในปีหน้าจะเป็นนกที่เชี่ยวชาญและไม่ธรรมดา - ไก่ไฟ เมื่อจัดงานเลี้ยงปีใหม่คุณควรดูแลให้ครอบครัวพอใจทำให้แขกประหลาดใจและเคารพนกที่น่าภาคภูมิใจตัวนี้ ไม่สามารถจินตนาการถึงเมนูเทศกาลได้หากไม่มีสลัดสักสองสามอย่าง สลัดอะไรสำหรับปีใหม่ 2560 จะทำให้ไก่ตัวผู้พอใจ?

ไก่ชอบอาหารอะไร

อาหารปีใหม่มักจะสร้างความประหลาดใจด้วยความหลากหลายสีสันบางครั้งก็มีความซับซ้อนในการเตรียมการ อย่างไรก็ตาม ไก่ตัวผู้ชอบความเรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรหลงไปกับอาหารที่ซับซ้อนและหนักเกินไป สลัดผักและผลไม้จะเหมาะสมบนโต๊ะเทศกาล ควรมีสถานที่สำหรับสลัดกับซีเรียลอาหารทะเลต่างๆ ปรุงด้วยความรัก ตกแต่งอย่างสร้างสรรค์ พวกมันงดงามมาก

สลัดปีใหม่ที่ตกแต่งอย่างสร้างสรรค์ดูน่าประทับใจ

แต่สำหรับส่วนผสมทั่วไปเช่นเนื้อไก่ในข้อห้ามวันหยุดปีใหม่ที่จะถึงนี้ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า "ไก่ในซุปกะหล่ำปลี" ไม่ต้องการที่จะรับเลย - คุณไม่ควรรบกวนไก่ตัวผู้เสียความโปรดปราน แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าจำเป็นต้องละทิ้งของว่างจากเนื้อสัตว์มากมาย: มีเนื้อหมู, เนื้อลูกวัว, เนื้อกระต่าย ในสูตรสลัดสำหรับปีใหม่มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่ไก่ด้วยเนื้อสัตว์ประเภทใดประเภทหนึ่ง

เทียนปีใหม่จากชีส

สำหรับน้ำสลัดนั้นควรเป็นธรรมชาติโดยใช้น้ำมันพืชโดยไม่ควรใช้มายองเนส หากชอบมายองเนสมากจนไม่สามารถคิดสลัดได้ก็ควรเตรียมโฮมเมดล่วงหน้า ด้วยเครื่องใช้ในครัวสมัยใหม่นี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย

"กรวย" จะตกแต่งวันหยุด

กลับไปที่เนื้อหา

"Principessa" - ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการส่งท้ายปีเก่า

เป็นเรื่องปกติที่จะเริ่มงานเลี้ยงปีใหม่ด้วยการอำลาปีขาออก ผู้ปกครองของปีปัจจุบันคือลิงแดง - เธอคือผู้ที่จะมอบ "บังเหียนของรัฐบาล" ให้กับไก่ตัวผู้ เมื่อถูกถามว่าลิงชอบอะไร สิ่งแรกที่นึกถึงคือกล้วย ด้วยคุณควรเตรียมสลัด "Principessa" ที่ละเอียดอ่อนและเบาเป็นพิเศษ (ถ้าแปลจากภาษาอิตาลี - เจ้าหญิงเจ้าหญิง) มันจะทำให้ทั้งคุณและลิงพอใจอย่างแน่นอน

"Principessa" - เรียบง่ายและสง่างาม

ในการเตรียม "Principessa" คุณจะต้อง (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):

• กล้วยสุก - 2 ชิ้น
• หัวผักกาดอบหรือต้ม - 300 กรัม
• ลูกเกดอ่อน - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบใหญ่
• วอลนัท - 20 กรัม
• มายองเนสทำเอง.

ขอแนะนำให้ต้มหัวบีทเมื่อวันก่อน แต่จะดีกว่าถ้าอบในกระดาษฟอยล์ซึ่งจะช่วยบ้านจากสีเหลืองอำพันของผักต้มและทำให้รสชาติของสลัดน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น ด้วยหัวบีทที่อบและเย็นแล้วคุณสามารถปรุงอาหารได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง

1. ขั้นแรก ให้แช่ลูกเกดที่ล้างแล้วในน้ำอุ่น
2. ในระหว่างนี้ ให้สับหัวบีทโดยใช้ที่ขูดหยาบ
3. สับถั่วไม่ให้ละเอียดเกินไป
4. ลอกเปลือกกล้วยออก หั่นเนื้อเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่ ปอกเปลือกกระเทียม สับให้ละเอียดด้วยมีดคมๆ (อย่าใช้ที่กดกระเทียม)
5. หลังจากเสร็จสิ้นการเตรียมการคุณสามารถเริ่มการประกอบสลัดทีละชั้น ใส่หัวบีทครึ่งหนึ่งที่ก้นชามสลัด ปรุงรสด้วยหยดใหญ่หรือมายองเนส ไม่ควรทามายองเนสชั้นของ Principessa ไม่ควรอัดแน่น - ควรโปร่งสบาย
6. วางก้อนกล้วย, กระเทียมสับ, ลูกเกดบีบไว้บนหัวบีท
7. มองหามายองเนสอีกครั้งวางบีทรูทที่เหลือตกแต่งด้านบนด้วยถั่วสับและมายองเนส "ป้อมปราการ" ขนาดเล็ก

ทามายองเนสเฉพาะจุดใน Principesse

หากรวบรวมสลัดในรูปแบบแล้ววางบนจานเพื่อให้มองเห็นชั้นได้ก็จะดูสง่างามยิ่งขึ้น

หลักการมีความสง่างามเป็นพิเศษเมื่อมองเห็นชั้นต่างๆ

กลับไปที่เนื้อหา

วิธีปฏิบัติง่ายๆ สำหรับไก่ไฟ

หลังจากปรนนิบัติเจ้าลิงแล้ว ก็ถึงเวลาไปปฏิบัติต่อผู้ปกครองแห่งปีที่จะมาถึง เป็นที่รู้กันว่าผู้นำไก่ชอบจิกข้าวสาลี ดังนั้นหนึ่งในสูตรสลัดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปีใหม่ 2560 จะเป็นจานของ couscous หรือ bulgur ซีเรียลที่ทำจากเมล็ดข้าวสาลี

กลับไปที่เนื้อหา

ภาษาเลบานอน "Tabouleh" กับ Couscous

ชื่อของสูตรนั้นแปลกใหม่ แต่ใช้งานง่ายช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่มีข้อดีบางอย่างได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ เนื่องจากองค์ประกอบจึงมีประโยชน์มากเหมาะสำหรับผู้ที่ตัดสินใจเก็บโพสต์คริสต์มาสไว้ ในขณะเดียวกันรูปลักษณ์ที่สดใส รสชาติที่มหัศจรรย์ และความเต็มอิ่มของทาบูลาทำให้ทาบูลาครองโต๊ะเทศกาลได้

Tabbouleh - คูสคูส ผักและสมุนไพร

ส่วนประกอบของสลัดไม่โอ้อวด Couscous ต้องการ 100-110 กรัม ผักและสมุนไพร: มะเขือเทศ 3 ลูก; 1 พริกหยวกสุก ผักชีฝรั่งพวงใหญ่ พวงของสะระแหน่ ผักชีฝรั่ง ต้นหอมพวงเล็กๆ สำหรับน้ำสลัด: น้ำมะนาวเล็กน้อย, พริกไทย (ดำ), เกลือ, น้ำมันมะกอก
และปรุงอาหารเช่นนี้:

1. นึ่งคูสคูสด้วยน้ำเดือดใส่เกลือหนึ่งแก้ว ยืนเป็นเวลา 15 นาที เย็น บดด้วยส้อม
2. ปอกเปลือกพริกหวาน ล้างออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ
3. ล้างแห้งและสับสมุนไพรหัวหอมอย่างประณีต
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด พริกไทย เกลือเพื่อลิ้มรส บีบน้ำมะนาวผสมทุกอย่าง
5. สองสามชั่วโมง (นี่เป็นสิ่งจำเป็น!) วางชามสลัดในตู้เย็นเพื่อให้ส่วนประกอบในนั้น "เป็นเพื่อนกัน"
6. ก่อนเสิร์ฟราดสลัดด้วยน้ำมันพืช (มะกอก) ผสมอีกครั้ง

เทคนิคเล็กน้อย:

• เพื่อให้น้ำจากมะนาวถูกบีบให้เข้มข้นขึ้นและกระดูกไม่ตกลงไปในจานส้มจะต้องหั่นตามยาว
• อย่าเสียใจถ้าคุณไม่มี Couscous - คุณสามารถแทนที่ด้วย bulgur หรือ groats ข้าวสาลีธรรมดา (แต่จะต้องต้ม)

กลับไปที่เนื้อหา

"ซังข้าวโพด" น่ารักและอร่อยสำหรับไก่ตัวผู้

นอกจากข้าวสาลีแล้ว ตัวแทนของชุมชนไก่ยังต้อนรับข้าวโพดในอาหารของพวกเขา นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมและของตกแต่งสำหรับขนมปีใหม่ได้อีกด้วย การใช้ข้าวโพดกระป๋องในการทำสิ่งนี้มีประโยชน์มากกว่า: พร้อมที่จะกินไม่จำเป็นต้องปรุงธัญพืชในระยะยาว เตรียมสลัดง่ายๆ "ข้าวโพดบนซัง" จากนั้นคุณจะไม่ผิดหวัง

ข้าวโพด - ไก่จอย

ด้วยความซับซ้อนที่น้อยที่สุดและเวลาในการปรุงอาหารที่สั้น จึงแตกต่างจากความพร้อมใช้และส่วนผสมจำนวนเล็กน้อย คุณจะต้อง: กระป๋องข้าวโพดหวานกระป๋อง, ไข่ 3 ฟอง, ชีส 120 กรัม, ลูกพรุนอ่อนในปริมาณที่เท่ากัน, กระเทียม 2 กลีบ, ขนต้นหอม, มายองเนส
เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้สุก สับด้วยมีดหรือที่ตัดไข่
2. ชีสสับด้วยเครื่องขูดหยาบ
3. ลูกพรุนล้างให้สะอาด ตากแห้ง สับให้ละเอียด (ถ้าแข็ง ให้แช่ไว้ก่อน)
4. ผสมทุกอย่างในชาม เพิ่ม 2/3 ของข้าวโพด กระเทียมกดผ่านสื่อ มายองเนส
5. ให้สลัดมีรูปร่างเหมือนซังข้าวโพด วางบนจาน (ควรเป็นวงรี)
6. ปิดผิวด้วยเมล็ดข้าวโพดที่เหลือ
7. แบ่งขนหัวหอมตามความยาวคลี่ออกแล้วทากาวกับซังที่ทำเสร็จแล้วด้วยมายองเนสเลียนแบบใบข้าวโพด
8. ก่อนเสิร์ฟให้ถือ "ข้าวโพด" ที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็น

กลับไปที่เนื้อหา

ภาพของไก่ในรูปแบบของสลัด

เป็นไปได้ทีเดียวที่ผู้อุปถัมภ์แห่งปีไม่เพียง แต่ต้องการลิ้มลองธัญพืชแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังไม่รังเกียจที่จะชื่นชมภาพลักษณ์ของตัวเองด้วย แต่เพื่อเติมเต็มความปรารถนานั้นไม่ใช่เรื่องยากโดยออกสลัดในรูปของไก่ตัวผู้

ภาพประติมากรรมของไก่ตัวผู้เป็นภาพที่เห็นได้ชัดเจนบนโต๊ะเทศกาล

สลัดดังกล่าวควรเป็นพลาสติกไม่เบลอบนจาน ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดส่วนประกอบให้ละเอียดอย่าทำน้ำสลัดมากเกินไปและทำให้อาหารเย็นก่อนเสิร์ฟ โดยหลักการแล้วสูตรสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบ คุณสามารถทำ "มิโมซ่า" หรือ "โอลิเวียร์" ได้โดยเติมเจลาตินลงในน้ำสลัด หรือใช้สูตรต่อไปนี้
สลัดที่เบาและอร่อยนี้จะเหมาะกับชื่อ "Golden Cockerel" และขั้นตอนการเตรียมมีดังนี้:

1. ต้มหรืออบ 3 มันฝรั่งเย็นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่งไปยังชาม
2. ในไข่ไก่ต้มและแช่เย็น 4 ฟอง แยกไข่ขาวและไข่แดง สับผ้าขาวใส่ชามเดียวกัน
3. เพิ่มเห็ดดองสับจาก 1 ขวดและปลาหมึกรมควันสับละเอียด 150 กรัมกับมันฝรั่งและไข่ขาว
4. เทข้าวโพด 1 กระป๋องหลังจากระบายของเหลวแล้วใส่กระเทียม 2 กลีบที่ผ่านการกด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือสมุนไพรอื่น ๆ
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมกับมายองเนส, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส, ผสมอีกครั้ง
6. ก่อนเสิร์ฟให้สร้าง "รูปปั้น" ของกระทง วางใบผักกาดหอมหรือผักใบเขียวอื่นๆ ตามขอบชามสลัดแบนๆ (จาน) ใส่สลัดลงในสไลด์ตรงกลางโดยเหลือส่วนเล็ก ๆ ไว้ด้านบนเบา ๆ ด้วยช้อน สร้างหัวไก่จากส่วนผสมสลัดที่เหลือ
7. มองหากระทงน่ารักจากวงกลมไข่ขาวและมะกอก วัสดุสำหรับจงอยปากและหอยเชลล์จะเป็นพริกหวาน และเมื่อวางแผนด้วยแถบยาวแล้วคุณยังสามารถสร้างปีกและหางได้อีกด้วย ขนนกจากธนูก็จะดูดีเช่นกัน

หากคุณไม่ใช่ช่างแกะสลัก และการจัดวางร่างสามมิติดูซับซ้อนเกินไป ให้ใส่ใจกับภาพด้านล่าง ด้วยไก่ตัวผู้ตลก ๆ ที่ทำจากไข่พริกหยวกและพริกไทยดำทำให้ง่ายต่อการตกแต่งสลัดซึ่งจะทำให้ตารางเทศกาลมีชีวิตชีวาขึ้นอย่างมาก

กระทงตลกบนสลัดจะทำให้โต๊ะปีใหม่มีชีวิตชีวา

กระทงง่ายๆ

คุณได้พบกับสลัดที่เรียบง่าย แต่ไม่ธรรมดาสำหรับปีใหม่ อย่างไรก็ตาม หากมีโอกาส เราควรจำกัดตัวเองให้อยู่แต่ในสูตรอาหารง่ายๆ หรือไม่? บางคนอาจพลาดการรับประทานอาหารรสเลิศ อย่างไรก็ตาม พวกมันก็ไม่ได้ซับซ้อนเสมอไปเช่นกัน

กลับไปที่เนื้อหา

สำหรับแขกที่ฉลาด - สลัดรสเลิศ

บ่อยครั้งที่ความซับซ้อนของอาหารได้รับจากส่วนผสมที่รวมอยู่ในนั้นและการเตรียมสลัดดังกล่าวนั้นง่ายกว่าการเตรียมอาหารทั่วไป มันคุ้มค่าที่จะทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารบางอย่าง - มันจะมีประโยชน์สำหรับวันหยุดที่คุณชื่นชอบ

กลับไปที่เนื้อหา

"ต้นคริสต์มาส" ที่สดใสและเป็นต้นฉบับ

"ต้นคริสต์มาส" เป็นสิ่งมหัศจรรย์

สลัดนี้มีดอกโรมาเนสโกซึ่งชวนให้นึกถึงต้นคริสต์มาสเล็ก ๆ ซึ่งให้เสน่ห์พิเศษแก่อาหารปีใหม่ และรายการส่วนผสมทั้งหมดจะใช้พื้นที่มากกว่าคำอธิบายขั้นตอนการทำอาหาร สำหรับ 4 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• กะหล่ำดอกครึ่งหัว (เล็ก);
• โรมาเนสโกครึ่งหัว;
• เบคอน 20-30 กรัม
• ส่วนสีขาวของต้นหอมเล็ก
• 2 ลูกพรุน
• 2 แอปริคอตแห้ง
• 1 เซนต์ ล. ถั่วไพน์
• หนึ่งในสี่ของผลทับทิมขนาดใหญ่
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์เบา
• 1 ธ.ค. ล. น้ำมันมะกอก;
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัดสักสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟจะดีกว่า: หลังจากยืนยันแล้วรสชาติจะดียิ่งขึ้น ล้างผักและผลไม้แห้ง แบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นช่อต้มเล็กน้อยให้กรอบ ลอกเปลือก, พาร์ติชันออกจากผลทับทิม, เก็บธัญพืชในจานรอง ตัดลูกพรุนแอปริคอตแห้งเป็นก้อน
ทอดเบคอนหั่นบาง ๆ พร้อมกับหอมใหญ่ครึ่งวงจนเหลืองเล็กน้อย โดยสรุปเทเนื้อหาของกระทะด้วยน้ำส้มสายชูรอจนกว่าสารระเหยจะระเหย ใส่น้ำมัน ถั่ว ผลไม้แห้ง ผสมให้เข้ากัน หลังจากเย็นส่วนผสมนี้รวมกับกะหล่ำปลีและเมล็ดทับทิม, เกลือ, พริกไทย, ผสม

กลับไปที่เนื้อหา

ล่องเรือทะเลที่น่าจดจำ

อาหารทะเลเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารในเทศกาล มีรสชาติที่แปลกใหม่พวกเขาไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษการแปรรูปที่ซับซ้อน เมื่อเลือกสลัดดั้งเดิมที่ผิดปกติสำหรับปีใหม่มันเป็นบาปที่จะไม่ใช้อาหารทะเลนี้ "Sea Cruise" จะนำความหลากหลายมาสู่เมนูเทศกาล สร้างความประหลาดใจให้กับนักทานของคุณด้วยรสชาติที่ผสมผสานกัน

สลัดกับอาหารทะเลจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความซับซ้อน

ตรวจสอบรายชื่อส่วนผสม:

• เนื้อปลาแซลมอน - 0.3 กก.
• กุ้งปอกเปลือก - 0.2 กก.
• แตงกวาสดและดอง - 2 ชิ้น;
• ลูกแพร์แข็ง - 1 ชิ้น;
• ไข่นกกระทาต้ม - 10 ชิ้น;
• คาเวียร์ปลา - 3 ช้อนโต๊ะ
• หนึ่งในสามของมะนาว
• เกลือ;
• พริกไทยดำ;
• ผักชีฝรั่งสีเขียว
• มายองเนส - 150 มล.

ต้มเนื้อปลาแซลมอนหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ประมาณ 3-4 นาทีในน้ำเค็มโดยเติมน้ำจากมะนาวหนึ่งในสามส่วน (อย่าหักโหม!) นำชิ้นปลาที่สุกแล้วพักไว้ในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ ในน้ำเดียวกันนำไปต้มอีกครั้งถือกุ้งไว้ 3-5 นาทีปิดไฟ - เพียงพอสำหรับพวกเขาที่จะพร้อม
หั่นลูกแพร์และแตงกวาทั้งหมดเป็นก้อนขนาดกลางใส่ปลาแซลมอนลงไป แบ่งไข่ที่ปอกเปลือกออกครึ่งหนึ่งเลือกไข่แดงแล้วส่งไปยังส่วนผสมของสลัด เกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างเบา ๆ ใส่จานที่สวยงาม กระจายกุ้งด้านบนราดด้วยมายองเนสโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ เติมคาเวียร์ปลาครึ่งหนึ่งของไข่ขาวตกแต่งจานด้วย หลังจากถือสลัดในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

สลัดใด ๆ สามารถทำหน้าที่เป็นต้นคริสต์มาสได้

หน้ากากจะซ่อนเลเยอร์ผักสลัดหรือ "ขน"

แขกที่สดใส

ด้วยสูตรและแนวคิดข้างต้น คุณจะฉลองปีลิงและต้อนรับปีไก่ พูดอย่างเคร่งครัดตามปฏิทินตะวันออก Rooster จะเข้ามามีอำนาจในวันที่ 28 มกราคมเท่านั้นและการประชุมของเขาในวันที่ 1 มกราคมนั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าเกม แต่ชาวรัสเซียเป็นคนที่พร้อมที่จะพบกับผู้อุปถัมภ์ของปีก่อนกำหนด และถ้าไก่จีนปรากฏตัวในปลายเดือน ไก่ตัวผู้รัสเซียจะต้องแสดงตัวเร็วขึ้น 4 สัปดาห์ สวัสดีปีใหม่!

ปีใหม่ 2020 เป็นหนึ่งในวันหยุดยอดนิยมของโลก โต๊ะเครื่องแป้ง ของขวัญ ความสนุกสนาน เพื่อน ต้นคริสต์มาส และหิมะ นั่นคือสิ่งที่อยู่ในใจเมื่อพูดถึงมัน ส่วนหนึ่งของเทศกาลยังเป็นโต๊ะขนาดใหญ่ที่มีอาหารต้นตำรับต่างๆ ซึ่งไม่ใช่ที่สุดท้าย พวกเขาเป็นผู้ที่เกี่ยวข้องกับผู้คนกับการมาถึงของปีใหม่ พนักงานต้อนรับทุกคนจะต้องการทำอาหารให้เป็นต้นฉบับและสดใสที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งรูปลักษณ์ที่ดึงดูดสายตาของแขกทุกคน
มันเกิดขึ้นที่สลัดปีใหม่เป็นของตกแต่งหลักของตารางเทศกาล ความหลากหลายของพวกเขาต้องผสมผสานกันและดูเป็นธรรมชาติกับอาหารอื่น ๆ ตั้งแต่ปีระกาไฟกำลังจะมาถึง บรรยากาศควรจะเหมาะสม: สดใส สะดุดตา มีสีสันและอิ่มตัว

อ่านเพิ่มเติม:

สลัดปีใหม่ 2020: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สลัดผักกระเฉด".

สิ่งที่ตารางในวันส่งท้ายปีเก่าสามารถทำได้โดยไม่ต้องสลัดนี้ซึ่งเป็นที่นิยมและเป็นที่รู้จักของทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก ข้อดีของมันคือความเรียบง่าย ความสว่าง และความเต็มอิ่ม ชื่อของอาหารสะท้อนถึงรูปลักษณ์ของมันอย่างเต็มที่ หนูปี 2020 จะต้องประทับใจกับความหรูหราบนโต๊ะอย่างแน่นอน

ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ที่เสิร์ฟ):

• ปลา (ปลากระป๋อง) - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - โอเค 400-500 กรัม (3 มันฝรั่ง);
• แครอท - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม;
• มายองเนส - 200 กรัม
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มมันฝรั่งแครอทไข่ จากนั้นทำความสะอาด ขูดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (แครอท, ไข่, มันฝรั่ง, ชีส) บนกระต่ายขูดหลังจากแยกไข่แดงออกจากโปรตีน ทั้งหมดในภาชนะที่แยกจากกัน
   2. ในชามสลัดใส่ปลาด้วยน้ำมันให้ทั่วด้านล่างแล้วทามายองเนสด้านบน
   3. วางชั้นของโปรตีนขูดไว้ด้านบนจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส เพิ่มชั้นของแครอท
   4. สับหัวหอมให้ละเอียด ต้มประมาณ 10-15 นาที แล้วใส่แครอทลงไป เพิ่มมันฝรั่งลงในชั้นนี้แล้วปรุงรสด้วยเกลือ
   5. เทชีสขูดลงบนมันฝรั่งและทาด้วยมายองเนสเป็นครั้งสุดท้าย
   6. ขั้นตอนสุดท้ายคือการตกแต่งจานด้วยไข่แดงและสมุนไพรขูด เพื่อให้ทุกชั้นอิ่มตัวด้วยมายองเนสคุณต้องใส่สลัดในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟสลัดได้อย่างปลอดภัย
   7. เพื่อให้สลัดดูแปลกตาคุณสามารถทำในรูปแบบของชีสขนาดใหญ่ที่มีหนูตัวเล็ก ๆ ก่อนอื่นโรยจานด้วยไข่แดงขูด หลังจากนั้นเราก็ทำหนูจากไข่นกกระทาต้มตัดหูและหางออกจากชีสทำตาจากพริกไทยดำ

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม"

รูปถ่าย: สลัดปีใหม่ 2020 - สร้อยข้อมือโกเมน

เนื่องจากรูปลักษณ์ที่ผิดปกตินำเสนอด้วยสีแดงสลัดปีใหม่ปี 2560 นี้จะดูดีบนโต๊ะในปีระกา เนื่องจากรูปร่างของมันจึงคล้ายกับเครื่องประดับจริงด้วยหินทับทิม

ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่):

• มันฝรั่ง - 400 กรัม (มันฝรั่งลูกเล็ก 3 ลูก);
• แครอท - 400 กรัม (2-3 ชิ้น);
• หุ้นวอลนัท - 100 กรัม
• ทับทิม - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - ½กระป๋อง;
• มายองเนส - 400 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เนื้อกระต่าย (ไก่) - 500 กรัม
• หัวหอม, ผักใบเขียว - 100 กรัม

วิธีการปรุงอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

1. ต้มเนื้อหั่นเป็นก้อน
   2. ต้มผักและไข่รอสักครู่ให้เย็น ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูด
   3. ปอกเปลือกทับทิม แบ่งออกเป็น 2 ส่วน แล้วแยกออกเป็นเม็ดๆ
   4. จากนั้นจัดวางทุกอย่างด้วยสร้อยข้อมือ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้แม่พิมพ์พิเศษหรือวางแก้วไว้ตรงกลางจานแบนแล้ววางเป็นชั้นรอบๆ
   5. ก่อนอื่นเราวางเนื้อสัตว์ หัวหอมสับ แครอท ถั่ว จากนั้นมันฝรั่งและไข่ แต่ละชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนส
   6. ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมด้านบน คุณยังสามารถสร้างลวดลายต่าง ๆ บนพื้นผิวของจานได้อีกด้วย ทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง จากนั้นนำแก้วหรือแม่พิมพ์ออกมาแล้ววางบนโต๊ะ

สลัด "กระทงหลากสี"

สลัดปีใหม่ 2020

อะไรคือปีใหม่ 2017 ที่ไม่มีสลัดสัญลักษณ์โดยไม่มีไก่ สลัดจะทำให้ตาของคุณพอใจในวันหยุดและรสชาติจะทำให้ลองซ้ำแล้วซ้ำอีก

ส่วนผสม (2-3 เสิร์ฟ):

• สีแดงและสีเหลืองของบัลแกเรียและพริกไทย - 3 ชิ้น;
• มะกอกไร้เมล็ด - 1 กระป๋อง
• อกไก่ - 400 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม

วิธีปรุงทีละขั้นตอน:

1. ต้มไข่และเนื้อไก่ในน้ำกร่อย
   2. ปอกเปลือกไข่โดยแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดไข่แดงบนกระต่ายขูดลงในภาชนะแยกต่างหาก
   3. ตัดเต้านมและพริกหยวก (ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งจาน) เป็นก้อนเล็ก ๆ
   4. หั่นมะกอกเป็นชิ้นๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจากนั้นปรุงรสมายองเนสที่เกิดขึ้นแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น
   5. วางมวลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ในรูปแบบของกระทงบนจานแบน นอนกับไข่แดงขูด
   6. ตัดหาง, หอยเชลล์, เครา, อุ้งเท้า, จะงอยปากและปีกจากพริกหยวก, และทำตาจากมะกอก, ตัดเป็นแถบบาง ๆ

สลัด "เทียน"

จานนี้เหมาะสำหรับการรวบรวม บริษัท ขนาดใหญ่ไม่ว่าจะเป็นเพื่อนรักหรือคนที่คุณรักมารวมกันที่โต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ปลาหมึกขนาดกลาง - 3 ชิ้น
• ชีสรัสเซีย - 200 กรัม
• ทับทิม - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - 300 กรัม

วิธีปรุงทีละขั้นตอน:

1. ต้มปลาหมึกเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นและลอกหนังออก
2. หั่นปลาหมึกเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ต้มไข่ลวก ปอกเปลือกและแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
   4. ลอกแอปเปิ้ลออกจากผิว ขูดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ ยกเว้นปลาหมึก
   5. จากนั้นจัดวางเป็นชั้น ๆ ทาแต่ละอัน อันดับแรก กระรอกขูด ข้าวโพด ปลาหมึก และสุดท้าย แอปเปิ้ลและไข่แดง
   6. เติมสลัดด้วยชีสซึ่งทำหน้าที่เป็นหิมะ
   7. เราตัดรูปร่างหน้าตาของเปลวเทียนออกจากพริกหยวก ตกแต่งด้วยสีเขียววางเหมือนพวงหรีดสีเขียว เราทำของเล่นจากพริกไทย เมล็ดทับทิม และมายองเนส

สลัด "แตงโม" สำหรับปีใหม่ 2020

ใครจะไม่อยากเพลิดเพลินกับแตงโมลูกเล็กๆ สีสดใสและอร่อยในฤดูหนาว แม้ว่าจะเป็นสลัดปีใหม่ปี 2020 ก็ตาม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 100 กรัม
• ชีสรัสเซีย - 100 กรัม
• มายองเนส - 300 กรัม
• มะกอกหลุม - ½กระป๋อง;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;

วิธีปรุงทีละขั้นตอน:

1. ทิ้งชีสและมะกอกไว้สำหรับตกแต่ง
2. ต้มเนื้อและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ มะกอกเป็นวงกลม ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด เราถ่ายโอนทุกอย่างไปยังภาชนะอื่น เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
3. เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนจานแบนในรูปแบบของชิ้นแตงโมและปล่อยให้แช่
4. ทำน้ำสลัด. จากแตงกวาให้ทิ้งเฉพาะส่วนที่แข็ง แต่ไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อที่มีเมล็ด เราทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ
5. เราถูแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ และมะกอก - ตามยาวเป็นสี่ส่วน
6. จัดมะเขือเทศฝานบนจานสำหรับเสิร์ฟโดยให้เนื้อด้านขึ้น หลังจากนั้นแถบชีสเบา ๆ และในตอนท้าย - แถบสีเขียวของแตงกวา จัดเรียงมะกอกในรูปแบบของหลุมแตงโม

สลัด "ไข่มุกทะเล"

จานนี้มีชื่อไม่เพียง แต่รูปร่างหน้าตาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนประกอบด้วย: ในบรรดาผลิตภัณฑ์สำหรับปรุงอาหารมีอาหารทะเล สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทำอาหารไม่เก่ง

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 500 กรัม
• ปูอัด - 300 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มายองเนส - 400 กรัม;
• เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
• ไข่นกกระทา - 1 ชิ้น

วิธีปรุงทีละขั้นตอน:

1. ต้มปลาหมึกในน้ำกร่อยเล็กน้อยเดือดประมาณ 3 นาที จากนั้นนำออกและทิ้งไว้ให้เย็นในภาชนะแยกต่างหาก
2. ตัดปลาหมึกเป็นเส้นและปู - สับให้ละเอียด
3. ต้มไข่ ปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว นำไข่แดงออกเนื่องจากไม่จำเป็นในสลัด
4. โปรตีนขูดบนกระต่ายขูด
5. ผสมปลาหมึก ปูอัด และโปรตีนในภาชนะเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วขยับอย่างระมัดระวัง
6. ใส่สลัดลงในชามสลัด ตกแต่งด้วยคาเวียร์ตรงกลาง วางไข่นกกระทาต้มและปอกเปลือกไว้บนคาเวียร์ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นไข่มุกทะเล

สลัด "ก้างปลา"

ของเล่นคริสต์มาสขนาดเล็กสามารถดึงดูดความสนใจของแขกทุกคนได้หากมีความสว่างและเป็นต้นฉบับ สูตรนี้จะสอนวิธีทำสลัดปีใหม่ 2560

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• เนื้อ - 350 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ชีส - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• แครอทเกาหลี - 150 กรัม
• ชีสแปรรูป - 150 กรัม
• มะกอก - 1/3 กระป๋อง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

วิธีการปรุงอาหารทีละขั้นตอน (4 ที่เสิร์ฟ):

1. ล้างเนื้อต้มด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสี่สิบนาทีในน้ำเค็ม นำออกมาพักไว้ให้เย็น
   2. ต้มไข่สิบนาทีด้วยไฟอ่อน ลอกเปลือกออก
   3. หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดไข่และแตงกวาบนเครื่องขูด เราผสมทุกอย่างเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนสและชีสละลาย
   4. จากมวลหนาที่เกิดขึ้น เราปั้นลูกบอลคู่ 4 ลูก หลังจากทำให้มือเปียกน้ำเพื่อให้การสร้างแบบจำลองนี้สะดวกขึ้น
   5. ม้วนแต่ละลูกในแครอทเกาหลีผสมกับสมุนไพรและเครื่องปรุง
   6. เรากระจายลูกบอลบนแตงกวาสับ ราดซอสมายองเนสชีสด้านบน ตัดมะกอกและวางบนซอส ตัดชีสเป็นแผ่นบาง ๆ ม้วนเป็นวงและลดปลายฟรีลงในมะกอก สลัดพร้อม

สลัด "ก้างปลา"

คุณจะทำได้อย่างไรหากไม่มีสัญลักษณ์ที่แท้จริงของปีใหม่โดยไม่มีต้นคริสต์มาสสีเขียว สูตรนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องออกจากจิตวิญญาณแห่งชีวิตใหม่แม้แต่วินาทีเดียว

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - ½ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• แฮม - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงทีละขั้นตอน:

1. ต้มมันฝรั่งในหนังให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ไข่ต้มปอกเปลือกและทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง
3. แครอทต้มปอกเปลือกและสับเป็นก้อน
4. แตงกวา หัวหอม และแฮมหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ในชามแยกต่างหากและเพิ่มมายองเนสลงในมวล ผัดให้เข้ากัน
5. เราใส่ในตู้เย็นเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดอิ่มตัวด้วยมายองเนส
6. เรากระจายสลัดบนจานแบนแล้วสไลด์ออกมา เรากระจายก้านผักชีฝรั่งที่ด้านข้างและที่ด้านบนเราตั้งดอกจันที่ตัดจากพริกหยวก

สลัด "ไก่รวย"

อีกหนึ่งจานที่เป็นสัญลักษณ์ของปีที่จะถึงนี้ ใครลองแล้วรับรองโชคดี รวยจริง

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• กุ้ง - 300 กรัม
• มอสซาเรลล่าชีส - 1 ชิ้น;
• มะกอก - ½กระป๋อง;
• โหระพา - ครึ่งพวง
• ข้าวโพด - 100 กรัม;
• กะหล่ำดอก - 5 ช่อเล็ก
• สลัดแดง - 1 พวง
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงทีละขั้นตอน:

1. สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. มะกอกผ่าครึ่ง ผัดมะกอกกับข้าวโพดและดอกกะหล่ำ เพิ่มสับปะรดลงไป
3. หั่นมอสซาเรลลาและกุ้งเป็นก้อน หั่นผักกาดหอมและใบโหระพา ส่งไปยังชามสลัดพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
4. ใส่เกลือ เครื่องปรุงรส และน้ำมัน ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ต้มไข่ในน้ำกร่อย. ปอกเปลือกแยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตะแกรงโปรตีนบนกระต่ายขูด
5. วางมวลในใจของไก่ โรยโปรตีนด้านบน

สลัด "เจี๊ยบ"

ตัวแทนของปีที่จะถึงนี้ ไก่ตัวผู้ที่ลุกเป็นไฟจะต้องมีเพื่อนอย่างแน่นอน เพื่อที่จะได้ใช้เวลาอย่างอบอุ่นและสะดวกสบาย สูตรนี้จะช่วยให้มันเกิดขึ้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ชีสรัสเซีย - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• มายองเนส - 400 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีปรุงทีละขั้นตอน:

1. ตัดเห็ดและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะสักครู่โดยไม่ลืมใส่เกลือและพริกไทย
2. ต้มเนื้อไก่ให้เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ต้มไข่เป็นเวลาสิบนาที จากนั้นปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ปล่อยให้โปรตีนเล็กน้อยสำหรับการตกแต่ง
4. ต้องขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ
5. สร้างเนื้อไก่ด้วยชั้นต่อไปนี้: เนื้อไก่, มายองเนส, เห็ดกับหัวหอมและไข่, มายองเนส, ชีส โรยโปรตีนด้านบน
6. ทำหอยเชลล์ จงอยปาก และหางจากพริกหยวก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 100 กรัม;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 300 กรัม
• ไข่นกกระทา - 3 ชิ้น;
• สีเขียว - พวง

วิธีปรุงทีละขั้นตอน:

1. ต้มเนื้อไก่เป็นเวลายี่สิบนาทีหลังจากเดือด เย็นและสับละเอียด
2. สับหัวหอมเทน้ำเดือดสิบนาทีเพื่อไม่ให้มีความขมขื่นในภายหลัง สะเด็ดน้ำ ล้างหัวหอมในน้ำเย็น
3. ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืชมาก
4. สับผักใบเขียวและแตงกวาให้ละเอียด
5. ต้มไข่ ปอกเปลือกและแยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตะแกรงผ้าขาว ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ (ทิ้งมันฝรั่งไว้บางส่วน) และปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ใส่ชามสลัดลึกลงไปตรงกลางแล้วโรยด้วยสมุนไพร วางมันฝรั่งรอบๆ ใส่ไข่นกกระทาในผักใบเขียว

สูตรสลัดปีใหม่ในปี 2020

เป็นเรื่องดีที่ไม่เพียงได้เห็นญาติสนิทจากสวนเท่านั้น แต่ยังได้เห็นนกน่ารักอย่างนกเพนกวินที่สวมชุดทักซิโด้ที่เคร่งครัดอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม;
• มะกอก - 1 ธนาคาร;
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงทีละขั้นตอน:

1. ต้มเนื้อสันในประมาณ 40 นาทีหากเป็นเนื้อสด หรือ 1.5 ชั่วโมงหากแช่แข็งในน้ำเค็ม จากนั้นหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

2. ไข่ แครอท และมันฝรั่งต้มและปอกเปลือก เราแบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและโปรตีนและทั้งสามอย่างบนกระต่ายขูด เราถูแครอทเป็นก้อนใหญ่แล้วนวดมันฝรั่งด้วยช้อนหรือสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ชีสยังมีสามตัวบนกระต่ายขูดพริกหยวกหั่นเป็นก้อน พักไว้สองสามชิ้นเพื่อตกแต่งสลัด

4. ผัดหัวหอมในกระทะจนใส จากนั้นเติมน้ำแล้วผัดประมาณสิบนาที

5. เราจัดวางร่างของนกเพนกวินเป็นชั้น ๆ และเคลือบแต่ละชั้น อย่างแรกคือมันฝรั่ง เนื้อสับ หัวหอม ไข่แดง แครอท ชีส และสุดท้ายคือโปรตีนขูด ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นจุดสีขาวบนร่างกาย

6. ทำ areolas สีดำจากมะกอกครึ่งหนึ่งเช่นเดียวกับดวงตา จะงอยปากและตีนตัดจากพริกหยวกแดง ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

สลัด "ขนดก"

ภาพถ่าย: “Shaggy salad”

อาหารจานนี้ที่มีชื่อแปลกๆ นั้นทำง่ายมาก และเพื่อเป็นการชดเชยกับชื่อที่น่าอึดอัดใจของมัน อาหารจึงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเป็นที่จดจำไปอีกนาน

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน - 400 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 หัว;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงทีละขั้นตอน:

1. ต้มมันฝรั่ง แครอท และหัวบีทจนสุก
2. หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ เทน้ำเดือด 10 นาที แล้วล้างน้ำเย็นเพื่อขจัดความขม
3. ขูดแครอท มันฝรั่ง และหัวบีทบนเครื่องขูด แบ่งทุกอย่างลงในชามต่างๆ
4. ทำซอสโดยผสมมายองเนสกับกระเทียมซึ่งต้องกดก่อน ตัดไส้กรอกเป็นก้อนขนาดกลาง
5. ใส่มันฝรั่งที่ก้นชามสลัด ตามด้วยหัวบีท หัวหอม แครอท ไส้กรอก หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยซอส
6. ท็อปด้วยความเขียวขจี

สลัด "ซานตาคลอส"

บางทีเมื่อโตขึ้นหลายคนเลิกเชื่อในปู่ที่มีนิสัยดีแจกของขวัญสำหรับพฤติกรรมที่ดีและเพลงปีใหม่ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าเขาไม่มีที่ว่างในหมู่แขก
วัตถุดิบ:

• ข้าว - 1 ถ้วย;
• ปูอัด - 300 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม;
• พริกเหลืองบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 350 กรัม
• สีเขียว - 1 พวง

วิธีปรุงทีละขั้นตอน:

1. ต้มแครอทและไข่ หลังจากทำความเย็นและทำความสะอาดแล้ว แยกโปรตีนออกจากไข่แดง ขูดรวมกับแครอท กันสีขาวสำหรับการตกแต่ง
2. ต้มข้าวและแช่เย็น
3. ลอกปูอัดส่วนที่เป็นสีแดงไว้ใช้ตกแต่งหน้าตา ขูดส่วนที่เหลือ
4. หั่นผักผสมกับข้าวในภาชนะแยกต่างหากทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับโรยสลัด
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้และปรุงรสด้วยมายองเนส วางมวลบนจานแบนในรูปแบบของหัวของซานตาคลอส
6. โรยครึ่งวงกลมของใบหน้าด้วยชีส, วางตาด้วยถั่ว, ทำแก้มจากพริกแดง ใส่เคราและหนวดจากโปรตีนทำหมวกสีแดงจากส่วนที่สว่างของปูอัด

สลัด "กลางคืน".

แน่นอนว่าสิ่งที่น่าสนใจทั้งหมดเกิดขึ้นในวันส่งท้ายปีเก่า สูตรนี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลิน

วัตถุดิบ:

• ตับเนื้อ - 350 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ฟอง;
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงทีละขั้นตอน:

1. ต้มตับในน้ำกร่อย 20-30 นาที ต้มมันฝรั่งด้วย
2. สับหัวหอมอย่างประณีต เทน้ำเดือดสิบนาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อขจัดความขมขื่น
3. ตับ มันฝรั่ง และแตงกวาหั่นเป็นเส้น ขูดไข่บนกระต่ายขูด
4. ผสมแตงกวา, มันฝรั่ง, ไข่, หัวหอม, ตับ เกลือพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วแช่ตู้เย็นไว้

สลัด "ปีใหม่"

และในที่สุดสลัดขนาดใหญ่นี้ซึ่งดูเหมือนนาฬิกาขนาดใหญ่ซึ่งแสดงช่วงเวลาก่อนปีใหม่จะกลายเป็นของประดับโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• วอลนัท - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม;
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงทีละขั้นตอน:

1. ต้มเนื้อเป็นเวลายี่สิบนาทีหลังจากเดือด หลังจากนั้นให้เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มไข่ ปอกเปลือกและแยกออกจากกัน ขูดไข่แดง โปรตีน และชีสบนกระต่ายขูด
3. ตัดลูกพรุนสับถั่วในเครื่องปั่น
4. ใส่เนื้อปลาที่ด้านล่างของจานแบน ตามด้วยไข่แดง ลูกพรุน ชีส ถั่ว และโปรตีน หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ยกเว้นโปรตีน
5. ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ หมุนหมายเลขออกให้สัญญาณโรมันทำหน้าที่เป็นตัวเลข

สลัดและอาหารต่างๆมากมาย แต่สิ่งสำคัญในช่วงเวลาเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงดิ้นที่สวยงาม อาหารที่แปลกตาและเป็นต้นฉบับ ต้นคริสต์มาสหรือทีวีที่มีประธานพูดคุย แต่ยังเป็นเพื่อนที่ดีและซื่อสัตย์ ปกป้องญาติและคนที่คุณรัก พร้อมที่จะแบ่งปันความขมขื่นและใดๆ กับคุณ ความสุข. ขอให้ปีใหม่ปีระกาไฟ 2017 นำความสุข สุขภาพ และความสนุกสนานมาสู่ผู้ที่ใช้จ่ายกับคนที่รักหรือแม้แต่คนเดียว

วิดีโอสลัดปีใหม่ในปี 2020

บนโต๊ะเทศกาลใด ๆ คุณสามารถหาสลัดที่ชาวรัสเซียชอบมาก ในหมู่พวกเขา: Olivier, ปลาชนิดหนึ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์, ความอ่อนโยน, vinaigrette และอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม ปีใหม่เป็นช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงและนวัตกรรม นั่นคือเหตุผลที่ในบทความของวันนี้เราได้เลือกสลัดที่อุทิศให้กับนักบุญอุปถัมภ์ของปี 2560 - ไก่ไฟแดง

แต่ละตัวเลือกมีความแตกต่างกันในด้านส่วนผสม การออกแบบ และรสชาติ ดังนั้นจึงไม่ยากที่จะสันนิษฐานว่าแขกแต่ละคนจะพึงพอใจและชื่นชมทักษะการทำอาหารของพนักงานต้อนรับ

สลัดไก่สำหรับปีใหม่ 2560 สูตรคลาสสิก

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องมีส่วนผสมง่าย ๆ เวลาว่าง 40 นาทีและ "จินตนาการ" ในการออกแบบจาน

สินค้า:

• เนื้อไก่ 200 กรัม (อาจมากกว่านั้นเล็กน้อย);
• 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• ไข่ไก่ต้ม 2 ฟอง
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม (รัสเซีย, โปเชคองสกี้, ฯลฯ );
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรสด มะกอกหรือมะกอกดำ แครอท 1 ชิ้นสำหรับตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1) ต้มเนื้อไก่ที่ล้างและล้างก่อนหน้านี้จนสุก นำออกจากน้ำซุปและเย็นที่อุณหภูมิห้อง
2) ปอกเปลือกแครอท 1/4 หัวแล้วต้ม
3) ต้มไข่ไก่และแช่เย็นในน้ำเย็น
4) ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด (ดูเหมือนว่ามีจำนวนมาก)
5) เลือกจานที่สะดวกสำหรับทำสลัด
6) ใช้มายองเนสวาดรูปไก่เพื่อให้วางส่วนผสมได้ง่ายขึ้น
7) ใส่เนื้อไก่โดยไม่ต้องก้าวข้ามรูปร่าง หล่อลื่นด้วยมายองเนส
8) ใส่ชีสแข็งและมะเขือเทศสับละเอียดทำตาข่ายมายองเนส
9) โรยบนไข่ไก่ที่ขูดก่อนหน้านี้บนกระต่ายขูดละเอียด
10) ตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้วด้วยส่วนผสมที่เหลือตามภาพด้านล่าง

• ดูเพิ่มเติม: เค้กสำหรับปีใหม่ 2560

สูตรที่ซับซ้อนสำหรับสลัดไก่สำหรับปีใหม่ 2560

หากมีเวลาเหลืออีกมากในการเตรียมเมนูปีใหม่คุณสามารถใส่ใจเป็นพิเศษกับสลัดที่สวยงาม แต่ซับซ้อน ตัวอย่างเช่น "ไก่ตัวผู้" ที่ทำจากข้าวโพดสดและข้าวบาร์เลย์มุกเป็นอาหารว่างแสนอร่อยที่จะสร้างความประทับใจให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สินค้า:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
• ข้าวบาร์เลย์ 150-200 กรัม
• ต้นหอมสดและ arugula หนึ่งพวง
• 5 มะเขือเทศเชอร์รี่
• มะนาว;
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอน:

1) เตรียมสลัด เตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้า - ต้ม ทอด และหั่น
2) เลือกจานที่เหมาะสม วาดโครงร่างของไก่ด้วยน้ำมันมะกอก และวางส่วนผสมทั้งหมดทีละอย่าง ข้าวบาร์เลย์ก่อนจากนั้นจึงข้าวโพดมะเขือเทศและผักใบเขียวโดยไม่ลืมที่จะโรยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกในแต่ละชั้น
3) โรยหน้าสลัดเสร็จแล้วด้วยพริกหวาน (เขียวและแดง) และมะเขือเทศ

สลัดไก่สำหรับปีใหม่ 2560 สูตรหวาน

คนรักของหวานจะไม่เฉยเมยกับสูตรต่อไปนี้ ... ซึ่งนอกจากรสชาติแล้วยังสามารถนำความโชคดีและความสุขมาสู่ทุกบ้าน

สินค้า:

• ลูกพีชหรือสับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• มะกอก 1/2 กระป๋อง (มะกอก);
• กุ้งตัวเล็ก 250 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด;
• มอสซาเรลล่าชีส
• ใบผักกาดหอม;
• ช่อดอกกะหล่ำหลายดอก
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอน:

1) วาดโครงร่างของไก่ด้วยมายองเนสและวางสับปะรดสับหรือลูกพีชโดยไม่ให้เกินโครงร่าง
2) ผ่ามะกอกออกเป็น 2 ส่วนแล้ววางบนสับปะรด ทำตาข่ายมายองเนส.
3) จากนั้นวางกุ้งต้มปอกเปลือกและทาด้วยมายองเนส
4) ชั้นถัดไปคือดอกกะหล่ำต้ม, มอสซาเรลล่าชีส, ผักกาดหอม
5) สำหรับการตกแต่ง ใช้สมุนไพรสด แอปเปิ้ล และมะเขือเทศเชอรี่

ไก่หรือสลัดที่มีชื่อเสียง?

หากไม่มีเวลาเพิ่มเติมในการเตรียมสลัดใหม่ คุณสามารถปรุงสลัดเก่าที่คุณโปรดปรานในรูปแบบของ "ไก่ตัวผู้" ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะวาดโครงร่างของสัตว์โดยใช้มายองเนสบนจานโดยวาง "ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" หรือ "Olivier" ที่คุณชื่นชอบเป็นชั้น ๆ และในการตกแต่งคุณสามารถใช้สมุนไพรสด มะเขือเทศเชอรี่ลูกเล็ก พริกหยวก และแอปเปิ้ลแดง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์!ส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและการแพ้ผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่ง อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะเปลี่ยนส่วนประกอบหนึ่งหรืออย่างอื่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รวมเข้ากับส่วนผสมอื่นๆ แล้ว

สลัด "กระทง" สำหรับปีใหม่ 2560 รูปสลัด:

ไม่มีความลับใดที่ปี 2560 เป็นปีแห่ง Fire Rooster ตามปฏิทินตะวันออก และบางทีเชฟเกือบทุกคนจะเพิ่มสลัดตามเทศกาลซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปีถัดไปในเมนูของเขา เราคิดว่าเราจะไม่ล้าหลังและจะเตรียมสลัดในรูปแบบของกระทง

มีสูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับจานนี้ ซึ่งสามารถเตรียมได้โดยเกือบทุกคนที่มีความปรารถนาดีที่จะทำให้แขกของพวกเขาประหลาดใจด้วยสลัดบนโต๊ะเทศกาล

สำหรับสลัดคุณต้องรวบรวมผลิตภัณฑ์ชุดเล็ก ๆ ได้แก่ :

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 กระป๋อง (160g)

แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น (เล็ก)

ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

มันฝรั่ง - 4 ชิ้น

แครอท - 3 ชิ้น

มายองเนส - เพื่อลิ้มรส (ไม่ควรอ้วนเกินไป)

น้ำมันดอกทานตะวัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

พริกแดงบัลแกเรีย

และสำหรับการออกแบบที่สวยงาม คุณจะต้องใช้ผักชีฝรั่ง ถั่วลันเตา และพริกไทยเล็กน้อย

สลัดไก่ไฟปีใหม่สูตรทีละขั้นตอน

ก่อนอื่นตั้งหม้อใส่น้ำเพื่อต้มผัก กล่าวคือมันฝรั่งกับแครอท (แต่มันฝรั่งและแครอทจะไม่สุกทั้งหมดเราทิ้งมันฝรั่งไว้หนึ่งอันและแครอทหนึ่งอัน)

จากนั้นเราก็ใส่ไข่ลงไปต้ม วิธีปรุงไข่อย่างถูกต้องคุณสามารถอ่านได้ในบทความ

หลังจากปรุงผักกับไข่แล้วจะต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อย จึงน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นในการทำความสะอาดและผิวหนังจะแยกออกจากกันได้ดีขึ้น

ในขณะที่ผักและไข่กำลังทำอาหารเราจะเตรียมสลัดต่อไป มันฝรั่งที่เหลือจะถูกปอกและทอดเหมือนเฟรนช์ฟราย จากนั้นเราจะสร้างขาและจงอยปากไก่ วางแถบมันฝรั่งที่สุกแล้วบนกระดาษเช็ดหลังจากทอด เพื่อให้น้ำมันส่วนเกินแก้วจากมันฝรั่ง

ตอนนี้เรามาเปลี่ยนเป็นแครอทกันเถอะ เราถูแครอทดิบบนกระต่ายขูดที่ละเอียดแล้วแยกไว้ต่างหาก เราทำแครอทต้มด้วย แต่เราถูบนกระต่ายขูดหยาบแล้วพักไว้

ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ

ผ่านไข่ต้มผ่านกระต่ายขูด แต่ไม่ควรขูดเฉพาะไข่แดงและไข่ขาวแยกจากกัน ในสองกองที่แตกต่างกัน เราทำหน้าที่เหมือนกันกับแตงกวาทุกอย่างอยู่ในกองเดียว

ตอนนี้เพื่อเริ่มสร้างสลัดในรูปไก่คุณจะต้องสร้างเทมเพลตขนาดเล็ก จำเป็นต้องสร้างแผนผังของไก่ตัวผู้ตามภาพ แต่ถ้าคุณแน่ใจว่าคุณสามารถจัดวางสลัดได้โดยไม่ต้องใช้เทมเพลต คุณไม่จำเป็นต้องมีรูปวาด

เทมเพลตสลัดวาดและตัดตามนั้น

กับจานที่คุณจะเป็นสลัด

ตอนนี้คุณมีเทมเพลตแล้ว คุณสามารถเริ่มสร้างสลัดได้

ชั้นที่ 1 ชั้นแรกจะเป็นมันฝรั่งขูด หากต้องการชั้นแรกสามารถใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ทิ้งมันฝรั่งขูดไว้หาง

ผลิตภัณฑ์ (เลเยอร์) ไม่ได้วางอยู่ในรูปภาพ เราใช้ภาพวาดจากด้านบนและแก้ไขสลัดภายใต้เทมเพลต

ชั้นที่ 2 ชั้นที่สองจะเป็น sprats เปิด, สะเด็ดน้ำมัน, บดด้วยส้อม, เอาหางออก กระจายปลาให้ทั่วพื้นผิวของไก่ในอนาคต เมื่อวางเลเยอร์อย่าใช้แรงเพียงแค่กดที่ขอบเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไก่ของเราเสียรูปร่าง จากนั้นแนบเทมเพลตและตรวจสอบความสมบูรณ์ของสลัดในอนาคต

ชั้นที่ 3 ใส่แตงกวาในชั้นที่สาม เราทำซ้ำการดำเนินการเดียวกันกับชั้นที่สอง ขอแนะนำให้เกลือชั้นแตงกวา

ในชั้นที่สาม เราเริ่มสร้างหาง วางมันฝรั่งที่เหลือในรูปแบบของหาง (ดูแม่แบบ) ปรุงรสมันฝรั่งด้วยกระรอกขูดด้านบน

ชั้นที่ 4 แครอทต้มเข้าสู่การต่อสู้ซึ่งเราขูดที่จุดเริ่มต้นบนกระต่ายขูด อย่าลืมที่จะบดขยี้แต่ละชั้นรอบ ๆ ขอบเพื่อให้สลัดมีขนาดใหญ่ขึ้น

ชั้นที่ 5 ชั้นที่ห้าจะเป็นมายองเนส เราครอบคลุมแครอททั้งหมดด้วยมายองเนส

ทามายองเนสได้เกือบทุกชั้น

ชั้นที่ 6 โรยมายองเนสชั้นบนสุดด้วยไข่แดงขูด จากพริกหยวกแดงเราตัดหวีและเคราของกระทงออก เราใช้ขาไก่กับสลัดเรายังทำจากมันฝรั่งมายองเนสและแครอทสด อุ้งเท้ายังโรยด้วยไข่แดงขูด

ตอนนี้คุณสามารถสร้างและตกแต่งสลัดของเราจากผักสด ดูว่ามันเป็นอย่างไรสำหรับฉัน พริกและแตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วหั่นตามขวางเล็กน้อยเพื่อให้แถบงอได้ จากแถบเหล่านี้เราสร้างปีกและตกแต่งหาง

ตอนนี้เราสามารถพูดได้ว่าสลัดไก่ไฟพร้อมแล้ว มันสว่างสวยงามและอร่อย

อร่อย!!!

ประเพณีการเตรียมอาหารสำหรับปีใหม่ในรูปแบบของสัตว์บางชนิดตามปฏิทินตะวันออกได้ก่อตัวขึ้นมานานแล้ว บางคนทำสิ่งนี้เพียงเพื่อประดับโต๊ะเทศกาลในขณะที่บางคนเชื่ออย่างจริงใจว่าสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึงจะช่วยให้โชคดี ไม่ว่าคุณจะเป็นคนที่เชื่อโชคลางหรือไม่ เราขอแนะนำให้เตรียมสลัดไก่ตัวผู้ที่น่ารักและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560

อาหารที่สดใสและน่าสนใจในรูปแบบของสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึงจะดึงดูดความสนใจของแขกได้อย่างแน่นอน ไม่มีใครรู้ว่าจะนำโชคดีมาให้คุณหรือไม่ แต่จะช่วยสร้างบรรยากาศรื่นเริงได้อย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

• ไก่ (เนื้อ) - 300 กรัม
• เห็ดสด - 200 กรัม
• หัวหอม - หัวเล็ก
• น้ำมันพืช (สำหรับทอดเห็ด) - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แตงกวาดอง - 100-150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 100-150 กรัม
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการตกแต่ง:

• พริกหยวกหลากสี - 2-3 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 2-3 สาขา

สลัด "ไก่" สำหรับสูตรปีใหม่ 2560

วิธีทำสลัดกระทง

1. เราถูเนื้อด้วยเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศมากมาย (พริกขี้หนู, ขมิ้น, ออริกาโน ฯลฯ เหมาะสม) ห่อเนื้อไก่ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบที่ 180 องศา ประมาณ 30 นาที (จนสุก) หากต้องการแทนที่จะใช้เนื้ออบคุณสามารถใช้เนื้อต้มหรือทอดเพื่อเตรียมสลัด - ไม่ว่าในกรณีใด ๆ มันจะอร่อย!
   
2. ในขณะที่นกกำลังทำอาหาร เรามาดูแลส่วนผสมที่เหลือกันเถอะ ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันให้ทอดหัวหอมสับละเอียดจนนิ่ม จากนั้นใส่เห็ดที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผัดเห็ดกับหัวหอมจนสุกเกลือ
   
3. แตงกวาหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ขูดชีสและไข่ต้มให้ละเอียดใส่ในภาชนะต่างๆ
   
4. เริ่มกันที่สลัด หลังจากเย็นตัวแล้วให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนจานขนาดใหญ่ในรูปแบบของ "ลำตัว" ของไก่
   
5. เราปิดฐานของสลัดอย่างหนาด้วยมายองเนสแล้วสร้างชั้นถัดไป - เห็ดผัดกับหัวหอม เรากระจายเห็ดเท่า ๆ กันโดยรักษารูปร่างของสลัด ท็อปด้วยมายองเนส
   
6. ใส่แตงกวาฝานบนเห็ด เพิ่มมายองเนส
   
7. เราปิดสลัดไก่ด้วยชีสขูดทุกด้าน
   
8. เทมายองเนสชีสแล้วทาชั้นสุดท้าย - ไข่ขูด ใช้ฝ่ามือกดเม็ดไข่แดงและโปรตีนปุยเบา ๆ เพื่อให้ติดแน่นกับพื้นผิวและด้านข้างของสลัดได้ดีขึ้น สะบัดเศษที่เหลือบนจานด้วยผ้าเช็ดปาก
   

   วิธีการตกแต่งไก่ตัวผู้สำหรับปีใหม่ 2560

9. ตอนนี้ยังคงตกแต่งจานของเราในรูปแบบของสัญลักษณ์ปี 2560 - ไก่ที่ร้อนแรง จากพริกแดงเราตัด "หวี" "เครา" ขนาดเล็กและ "จงอยปาก" ออก ลูกเกด มะกอกหรือลูกพรุนสักชิ้นก็เหมาะจะเป็น "ดวงตา" สำหรับ "หาง" และ "ปีก" เราใช้พริกที่มีเฉดสีต่างกัน ในทางตรงกันข้ามให้วางผักใบเขียวไว้ด้านล่างของสลัด
   

นั่นคือทั้งหมด - สลัดไก่สำหรับปีใหม่ 2560 เตรียมไว้สำหรับงานเลี้ยง! อร่อย!