สูตรทำเค้กโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็วเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่คุณแม่ยังสาว เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะโน้มน้าวให้เด็ก ๆ ลองผลเบอร์รี่สดหรือข้าวโอ๊ต หากคุณนำเสนอเป็นส่วนหนึ่งของขนมอบแสนอร่อย เด็กๆ จะสนุกกับการรับประทานและได้รับองค์ประกอบเล็กๆ ที่จำเป็น

เค้กข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

แป้ง – 100 กรัม;

น้ำตาล – 150 กรัม;

ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 100 กรัม;

ผลเบอร์รี่สดแช่แข็ง (ในกรณีของเราเราใช้ chokeberry) – 150 กรัม

เกลือ;

ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;

ครีมหรือชีสกระท่อมหวานสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่น้ำตาลลงในจานลึกแล้วผสมกับไข่ไก่ ใช้เครื่องผสมหรือที่ตีตีส่วนผสมจนเกิดฟองหนา

2. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในโฟมไข่หวานแล้วตีให้เข้ากัน

3. ใส่แป้งลงในแป้งที่เตรียมไว้ในส่วนเล็กๆ การกวนอย่างต่อเนื่องจะช่วยหลีกเลี่ยงไม่ให้เป็นก้อน หากคุณมีเครื่องผสมอาหารที่บ้าน คุณสามารถเปิดทิ้งไว้และเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดในขณะที่เครื่องทำงานอยู่ได้

4. เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารต้องใส่แป้งเค็ม

5. อัดจาระบีกระทะด้วยฟองน้ำชุบน้ำมันดอกทานตะวันเท 2/3 ของแป้งแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของผลเบอร์รี่ แป้งที่เหลือเทลงบนไส้

6. วางเค้กในเตาอบ หลังจากตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิสูงถึง 200 องศา อบฐานเค้กประมาณ 40 นาที ต้องอบเค้กและผลเบอร์รี่จะต้องจมลงไปที่ก้นกระทะ

7. วางเค้กที่เสร็จแล้วลงบนจานแบน ขั้นแรก ควรแยกมันออกจากขอบของแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังด้วยมีดคมๆ หรือไม้พายโลหะ

8. พื้นผิวของเค้กที่เสร็จแล้วควรแช่ในน้ำเบอร์รี่ ตกแต่งด้วยวิปครีมหรือคอทเทจชีสหวานเข้มข้น

ของหวานเสิร์ฟพร้อมกับชาร้อน ผลไม้แช่อิ่ม หรือน้ำผลไม้

เค้กข้าวโอ๊ต Hercules ที่เตรียมง่าย แต่มีรสชาติดั้งเดิม

จำนวนเสิร์ฟ: 3-4

สูตรง่ายๆสำหรับเค้กข้าวโอ๊ตรัสเซียทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เตรียมง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 1 ชั่วโมง มีพลังงานเพียง 175 กิโลแคลอรี

• ประเภทของจาน: ขนมอบ เค้ก
• เวลาเตรียม: 17 นาที
• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• ปริมาณแคลอรี่: 175 กิโลแคลอรี
• จำนวนเสิร์ฟ: 12 เสิร์ฟ
• โอกาส: สำหรับตารางวันหยุด

• ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
• อาหารประจำชาติ: ครัวรัสเซีย

ส่วนผสมสำหรับแปดเสิร์ฟ

• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 150 กรัม
• น้ำ (น้ำเดือด) - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 90 กรัม
• แป้งสาลี - 70 กรัม
• แยม - 1 แก้ว
• ถั่วสับ - 0.5 ถ้วย

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. ขั้นแรก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แล้วตีจนเกิดฟองแข็ง พร้อมด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ระบุ
2. รวมไข่แดงกับน้ำตาลครึ่งหลังกับน้ำเดือดแล้วตีจนได้ฟองหนา
3. เราผสมไข่ขาวและไข่แดงเข้าด้วยกัน
4. ปิ้งข้าวโอ๊ตในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
5. เพิ่มแป้งและข้าวโอ๊ตลงในมวลไข่ที่เกิดขึ้นขณะตีอย่างต่อเนื่อง เราทิ้งเกล็ดไว้เล็กน้อยเพื่อการตกแต่ง วางส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วอบที่อุณหภูมิ 240-250 องศา
6. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์ เย็น ตัดเป็นสองชั้นแล้วทากาวด้วยครีม ในการทำเช่นนี้เราทาครีมบนเค้กเท่านั้น
7. ตกแต่งพื้นผิวเค้กด้วยแยมหรือครีมที่เหลือแล้วโรยด้วยข้าวโอ๊ตซึ่งสามารถผสมกับถั่วสับได้

ทุกคนมารวมตัวกันเพื่อฉลองวันเกิดหลานสาวของฉัน: ปู่ย่าตายาย ป้า ลุง ลูกพี่ลูกน้อง และญาติคนอื่นๆ สำหรับพวกเขา ไม่มีวันเกิดหากไม่มีเค้ก เพราะมันคงไม่ง่ายขนาดนั้น คนมีประเพณีคุณเข้าใจ โดยทั่วไปแล้วจำเป็นต้องมีเค้กอย่างเร่งด่วนและหมดหวัง

และตอนนี้กำลังเริ่มปรากฏให้เห็น อย่างแรก “แต่”: โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ต้องการเค้กที่ซื้อในร้านที่มีมาการีนและสารปรุงแต่งมากมาย “แต่” ครั้งที่สอง: ฉันไม่มีเวลาอบเลยจริงๆ... ฉันจะต้องประนีประนอมและทำเค้ก “ขี้เกียจ” อีกชิ้นโดยไม่ต้องอบ ตัวอย่างเช่น เค้กข้าวโอ๊ตกับครีมนมเปรี้ยว

สำหรับเค้กข้าวโอ๊ตที่ไม่ต้องอบเราต้องการ:

• คุกกี้ข้าวโอ๊ต 800 กรัม
• คอทเทจชีส 500 กรัม 9%;
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• เนย 175 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
• 2 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
• 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด (ไม่จำเป็น)

ในการเริ่มต้นกระบวนการ เราวางคุกกี้ข้าวโอ๊ตไว้รอบๆ ขอบเค้กขี้เกียจในอนาคตของเรา และยิ่งแน่นยิ่งดี

จริงๆ แล้ว คุณสามารถทำได้บนถาดธรรมดาที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ แต่เมื่อพูดถึงเรื่องเค้ก ฉันเป็นคนขี้ขลาดและระมัดระวังมากเกินไป ดังนั้นจนถึงขั้นตอนสุดท้ายฉันจึงทำทุกอย่างในชุดเครื่องแบบ เผื่อว่า...

ตอนนี้พักเนย 25 กรัมและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะไว้ นี้ไว้ใช้ภายหลัง

ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับครีมนมเปรี้ยว ในการทำเช่นนี้เราต้องตีเนยคอทเทจชีสและน้ำตาลในเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นแล้วแบ่งมวลที่ได้ออกเป็นสองส่วน ใส่โกโก้ในส่วนหนึ่ง ใส่ลูกเกดลงไปอีกส่วน (ถ้ามี)

ปิดคุกกี้ด้วยครีมนมเปรี้ยวหนึ่งในสองประเภท ฉันเริ่มต้นด้วยสีขาว

วางคุกกี้อีกครั้ง...

...ซึ่งเราปกปิดด้วยครีมชนิดที่สอง

เป็นครั้งที่สามซึ่งเป็นครั้งสุดท้าย ให้วางคุกกี้เป็นชั้นๆ แล้วกระจายครีมที่เหลือทั้งหมดให้เท่าๆ กันด้านบน

ทีนี้มาจำ "สะสม" เล็ก ๆ ของเรากัน :)) ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะเทข้าวโอ๊ตลงไปแล้วเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ และทอดทั้งหมดจนเป็นสีเหลืองทอง

สิ่งที่เราต้องทำคือรอให้ซีเรียลเย็นแล้วโรยที่ด้านบนและด้านข้างของเค้กแสนวิเศษของเรา ตอนนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเขาที่จะใช้เวลาอย่างน้อยสองชั่วโมงในตู้เย็น มันอาจจะนานกว่านี้

เอ๊ะ ไม่รู้ว่าเค้กวันเกิดกลายเป็นงานรื่นเริงหรือเปล่านะ แต่อร่อยและรวดเร็วนั่นคือข้อเท็จจริง ฉันหวังว่าแขก (และคุณผู้อ่านที่รักของฉัน) จะเพลิดเพลินไปกับมัน อร่อย!

การตัดผมเป็นที่นิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ พวกเราเองก็ไปที่ร้านทำผมเป็นประจำ แต่คุณเคยคิดเกี่ยวกับการทำผมและทำผมบ้างไหม? หญิงอียิปต์ผู้มั่งคั่งร่ำรวยซื้อของให้ตัวเองราคาแพงเป็นพิเศษ...

ซุปที่ดีสำหรับโต๊ะในวันหยุดหรือแค่มื้อเย็นกับครอบครัว เสิร์ฟซุปครีมมันฝรั่งกับเกี๊ยวกระเทียมหรือขนมปังกรอบ คุณสามารถเพิ่มเห็ดลงในสูตรเพื่อให้ซุปมีรสชาติเห็ดที่ละเอียดอ่อน วัตถุดิบ:...

“The One Hundred List” เป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพในการระบุปัญหาซึมเศร้าในระดับจิตใต้สำนึก เพื่อการตัดสินใจที่สำคัญ เพื่อความชัดเจนของจิตใจ ความคิด และเพื่อการสร้างสรรค์แนวคิดที่ยอดเยี่ยมใหม่ๆ หลักการรายการที่ร้อย: การแก้ปัญหาใด ๆ คือหนึ่งร้อย...

ในประเทศของเรา ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะพูดถึงสามสิ่ง: เกี่ยวกับเงิน, เกี่ยวกับเพศ และเกี่ยวกับวัยหมดประจำเดือน ทั้งสามหัวข้อถือว่า “ไม่เหมาะสม” ด้วยเหตุผลบางประการ แม้ว่าเกือบทุกคนจะคิดเรื่องเงินและเพศ ส่วนผู้หญิงวัย 45 ขึ้นไปก็คิดเรื่องวัยหมดประจำเดือน และผู้หญิงเองก็ไม่ค่อยเต็มใจที่จะพูดคุยกัน...

เมื่อเริ่มต้นวันอันอบอุ่นที่เป็นมิตร ธรรมชาติโดยรอบก็เริ่มมีชีวิตขึ้นมา อารมณ์ของเราดีขึ้น แต่ด้วยความตื่นตัวทั้งหมดนี้ ผมของเราจึงเปราะ ขาดความเงางามและไร้ชีวิตชีวา วิธีฟื้นฟูเส้นผมหลังช่วงฤดูหนาว แบบไหน ...

ผมถักเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นผู้หญิงและมีเสน่ห์มายาวนาน จนถึงปัจจุบัน ทัศนคติแบบเหมารวมเหล่านี้ยังไม่เปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะในฤดูกาลที่กำลังจะมาถึง ฉันขอเสนอให้คุณสนใจห้าสายถักเปียที่ทันสมัยและเบาที่สุด สไปเก็ต. การทอผ้าครั้งนี้...

Katy Perry มีรูปร่างที่สมบูรณ์แบบและมีลักษณะเหมือนตุ๊กตาที่สวยงาม ตามที่ดาราสาวยอมรับ เธอไม่ชอบดูแลตัวเองมากนัก แต่เธอก็ดูน่าทึ่งอยู่เสมอ ความคิดเห็นของผู้ชายเผด็จการเห็นพ้องกันว่าเคธี่ได้รับรางวัลมากที่สุด...

บอดี้สเปรย์ - มันคืออะไร? เคล็ดลับการตลาดหรือเครื่องสำอางอื่นที่จำเป็นสำหรับตัวแทนเพศที่อ่อนโยนทุกคนใช่ไหม ให้ฉันบอกคุณว่ามันคืออะไรอย่างไรและทำไมคุณต้องใช้มัน วันนี้เคาน์เตอร์คอสเมโตโลจี...

เทรนด์แฟชั่นสมัยใหม่เป็นที่ดึงดูดความสนใจของผู้ชายด้วยริมฝีปากอวบอิ่มเซ็กซี่ แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าริมฝีปากของคุณไม่เต็มตามธรรมชาติตามที่คุณต้องการ? ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดและเร็วที่สุดคือการทำศัลยกรรมพลาสติก อย่างไรก็ตาม ฉันไม่อยากจะแนะนำ...

แม่บ้านทุกคนรู้โดยตรงว่าต้องใช้เวลานานเท่าใดในการปอกผักหรือผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นสิ่งเล็กๆ เช่น เมล็ดอัลมอนด์ ฉันรีบเอาใจคุณและจด 7 เทคนิคการทำอาหารมหัศจรรย์ที่จะช่วยคุณได้ในเวลาเพียงไม่กี่...

ตัวแทนของเพศที่มีเสน่ห์ผมยาวทุกคนประสบปัญหาเช่นปลายแตกและแห้งซึ่งอาจทำให้แม้แต่ทรงผมที่เก๋ไก๋ที่สุดก็ถูกทำลายอย่างไร้ความปราณี ฉันขอนำเสนอสูตรอาหารโฮมเมดที่มีประสิทธิภาพและเรียบง่ายที่สุดให้กับคุณ...

ทุกวันเราดื่มเครื่องดื่มมากมายที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย - อัดลมด้วยสารเคมีสังเคราะห์ที่มีแอลกอฮอล์ ฯลฯ และเราลืมชาที่ง่ายและอร่อยที่สุดไปโดยสิ้นเชิง วันนี้ฉันจะบอกคุณว่าสารปรุงแต่งชนิดใดที่จะให้ไม่เพียงแต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น...

ดอกไม้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแสดงความรัก ความรู้สึกโรแมนติก และทำให้คนที่คุณรักมีความสุขและใจดีมากขึ้น ในโลกสมัยใหม่ยังคงมีกฎเกณฑ์ที่ผู้ชายควรนำเสนอช่อดอกไม้ ดังนั้นเขาจึงควรเลือกช่อดอกไม้ด้วย...

นักโหราศาสตร์ยืนกรานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยว่าการเกิดภายใต้ราศีใดราศีหนึ่งนั้นไม่ใช่เรื่องบังเอิญ และระบบดาวมีอิทธิพลโดยตรงต่อโชคชะตาของมนุษย์ และถ้าคุณทำตามคำแนะนำพื้นฐานตามราศีของคุณ คุณจะอยู่ใน...