วันนี้ฉันขอเสนอให้เตรียมชีสเค้กเต้าหู้แสนอร่อยสำหรับคนหมิ่นประมาทหรือโทฟนิกิตามที่มักเรียกกัน! ใช่ ใช่ ชีสถั่วเหลืองนี้เหมาะสำหรับทำชีสเค้กมังสวิรัติ เต้าหู้เองไม่มีรสชาติเด่นชัดดังนั้นจึงสามารถเติมสำเนียงที่สดใสได้ และเนื่องจากตอนนี้เป็นช่วงสูงสุดของฤดูกาลผลไม้และเบอร์รี่ คุณจึงสามารถเสริมด้วยของขวัญช่วงฤดูร้อนได้

ฉันตัดสินใจเพิ่มแอปริคอตและกล้วย - ฉ่ำและมีกลิ่นหอม และชีสเค้กเต้าหู้หวานกับกล้วยก็ออกมากำลังดี!

วัตถุดิบ:

• แอปริคอท – 4-5 ชิ้น;
• เต้าหู้ – 120 กรัม;
• เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ และอีกเล็กน้อยสำหรับการหายใจ
• กล้วย – ½ ลูกเล็ก

วิธีทำชีสเค้กเต้าหู้ไม่มีไข่:

ฉันล้างแอปริคอต เอาเมล็ดออก และเอาเปลือกออก โยนมันลงในชามลึก

นี่คือชีสถั่วเหลืองที่ฉันมี:

เธอหักเต้าหู้ด้วยมือของเธอ

ผสมและบดด้วยส้อมพร้อมกับแอปริคอตให้ละเอียด

เพิ่มแป้ง

แล้วก็เซโมลินา

ฉันผสมทุกอย่าง และทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้เซโมลินาเปียกเล็กน้อย

ตั้งน้ำมันพืชในปริมาณที่เพียงพอในกระทะ

ด้วยมือที่เปียกฉันก็ปั้นชีสเค้กชิ้นเล็ก ๆ

ฉันรีดแป้งทั้งสองข้าง

และนำไปวางบนกระทะที่ร้อนจัด

มีสีน้ำตาลทั้งสองด้าน

เพียงเท่านี้ชีสเค้กเต้าหู้แสนอร่อยพร้อมกล้วยและแอปริคอตก็พร้อมแล้ว! สูตรอาหารเป็นแบบลีนและเป็นมังสวิรัติ

เพลิดเพลินกับชาของคุณ! สูตรโดย Tatyana Sh.

เราขอนำเสนอสูตรชีสเค้กแสนอร่อยที่จะทำให้ทุกคนพอใจ

น่ารับประทานมากและอดไม่ได้ที่จะโปรด ครอบครัวของฉันพอใจกับพวกเขาและมักจะขอให้ทำอาหารพวกเขา เมื่อคุณลองแล้ว คุณจะทำให้พวกเขามาเป็นแขกประจำโต๊ะของคุณแน่นอน บันทึกสูตรและเพิ่มความอร่อยที่น่าทึ่งให้กับเมนูของคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็น

• เต้าหู้ 100 กรัม
• นม 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนชา
• เกล็ดมะพร้าว 2 ช้อนชา
• วานิลลาไม่จำเป็น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

มาเริ่มกระบวนการกัน

1. ก่อนอื่นให้บดเต้าหู้ด้วยส้อมแล้วเทนมลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมน้ำตาลทรายและแป้งลงไป ผสมอีกครั้ง เป็นผลให้เราควรได้มวลที่สามารถขึ้นรูปชีสเค้กได้ง่ายและจะคงรูปร่างไว้
2. จากนั้นเราแบ่งออกเป็น 3-4 ส่วนและสร้างช่องว่างกลมหรือวงรีจากแต่ละส่วน ความหนาควรประมาณ 1 เซนติเมตร
3. จากนั้นม้วนแป้งทีละน้อยแล้วส่งไปยังกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชเพื่อทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
4. จากนั้นจึงนำไปวางบนกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน และเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง เบอร์รี่ หรือสารปรุงแต่งอื่นๆ

คุณอาจชอบสูตรอาหารที่คุณจะพบได้ในเว็บไซต์ Recipe Ideas ของเรา

อร่อย!

ทักทาย! วันนี้ฉันขอเชิญคุณเตรียมอาหารจานอร่อยเช่นชีสเค้กเต้าหู้! ไม่มีไข่ ไม่มีคอทเทจชีส เพื่อให้ดูเหมือนแพนเค้กคอตเทจชีสจริงๆ เราจึงใส่หัวกะทิลงไป! หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยนมผักที่มีไขมันสูงได้ นี่เป็นอาหารจานที่แปลก อร่อย และน่าพึงพอใจอย่างแท้จริงซึ่งผู้ที่ใส่ใจในเรื่องสุขภาพจะชื่นชอบ! มาทำอาหารกันเถอะ?

วัตถุดิบ:

• เต้าหู้ - 250 กรัม;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ (ถ้าใส่ไม่พอดีก็เติมเพิ่ม);
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• ผิวเลมอนหนึ่งลูก;
• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง (นึ่งก่อน);
• หัวกะทิ - 6 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. หั่นเต้าหู้ชีสเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในเครื่องปั่น จากนั้นใส่แป้ง น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และหัวกะทิลงในเครื่องปั่น
2. ตีส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้เครื่องปั่น
3. เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูกและลูกเกดหนึ่งกำมือลงในวิปปิ้งมวลแล้วผสมด้วยช้อน
4. โรยกระดานหรือพื้นผิวอื่นๆ ด้วยแป้ง กระจายส่วนผสมออกแล้วม้วนเป็นไส้กรอก
5. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปั้นเป็นชีสเค้กชิ้นเล็ก ๆ ที่เคยรีดแป้งไว้
6. วางชีสเค้กลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดทั้งสองด้านจนกลายเป็นสีน้ำตาลทอง โปรดทราบว่าจะต้องอบด้วยไฟอ่อนและมีฝาปิด

วิธีทำสูตรชีสเค้กเต้าหู้ - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมเพื่อให้จานนั้นอร่อยและเป็นต้นฉบับ

สารบัญ [แสดง]

ปะดาอาม!!! สิ่งนี้ไม่เคยเกิดขึ้นในหน้าของฉันมาก่อน - ชีสเค้กหรือแพนเค้กคอทเทจชีสที่ไม่มีคอทเทจชีส!

ทึ่ง?

เชื่อหรือไม่ว่าชีสเค้ก "มหัศจรรย์" เหล่านี้มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง

ทั้งรูปลักษณ์ สี รสชาติ และกลิ่น ล้วนมีความคล้ายคลึงกับ "ของจริง" ทั้งสิ้น

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้ แต่พวกมันไม่มีผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ แป้ง หรือแม้แต่น้ำตาลเลย

ชีสเค้กเหล่านี้ไส้เข้ากันอย่างลงตัว เนื่องจากประกอบด้วยข้าวโอ๊ตและเต้าหู้

เติมโปรตีนและพลังงานให้คุณได้ง่ายๆ ถึงมื้อเที่ยง

อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมหรือของว่างเพื่อการฟื้นฟู (เช่น หลังเล่นกีฬา) อยู่ตรงหน้าคุณ

เรียบง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพจากทุกด้าน
ชีสเค้กเหล่านี้ควรเสิร์ฟร้อนทันทีหลังทำอาหาร ราดด้วยน้ำเชื่อมว่านหางจระเข้หรือน้ำผึ้งแล้วเสิร์ฟ! เราพร้อมหรือยัง?

มาลองกัน!

เราจะต้อง: (8-10 ชีสเค้ก)

ข้าวโอ๊ต 1- 1.1/4 ถ้วย (1 ถ้วย = 250 มล.)

เต้าหู้ที่แข็งที่สุด 1/2 ห่อ (200 กรัม)

3 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมอากาเวช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ)

วานิลลา 1/2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา

ลูกเกดจำนวนหนึ่ง (ไม่จำเป็น)

น้ำมันพืชไร้กลิ่น (ฉันใช้น้ำมันเรพซีด)

บดข้าวโอ๊ต หากคุณใช้ข้าวโอ๊ตปลอดกลูเตน คุณสามารถสร้างสูตร "ปลอดกลูเตน" ได้อย่างง่ายดาย

ผสมกับเต้าหู้

เลื่อนและเพิ่มน้ำเชื่อมและวานิลลา เทลงในน้ำผลไม้

เพิ่มลูกเกด

เราสร้างชีสเค้กและทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันพืช

ทั้งหมด!

อร่อย!

“เพื่อที่จะชนะ คุณต้องรู้ว่าคุณมีคนที่ห่วงใยคุณ” เรื่องราวของเด็กนักเรียนที่ได้รับรางวัลโอลิมปิก

เราติดตามความสำเร็จของนักกีฬาโอลิมปิกและพบกับเรื่องอื้อฉาวและความพ่ายแพ้ร่วมกับพวกเขา เราสามารถจดจำพวกมันได้อย่างง่ายดายด้วยการมองเห็น แต่ในรัสเซียมีวีรบุรุษของโอลิมปิกอื่น ๆ ที่น่าภาคภูมิใจอย่างแน่นอน - เด็กนักเรียนที่รู้วิธีที่จะเก่งที่สุดในวิชาคณิตศาสตร์ วรรณกรรม หรือประวัติศาสตร์ และพวกเขาก็บอกเราเกี่ยวกับเรื่องนี้

เทศกาล Plekhanoff Open 13 จะจัดขึ้นในอาณาเขตของโรงงานออกแบบ Flacon

การนอนหลับเป็นอัมพาตคืออะไร

เมื่อลืมตา คุณไม่สามารถขยับได้ บางครั้งคุณรู้สึกถึงการปรากฏตัวของคนแปลกหน้าในห้อง: มีคนยืนอยู่ข้างเตียงหรือแม้กระทั่งสัมผัสคุณ ซึ่งขัดขวางการเคลื่อนไหวทั้งหมดของคุณ นี่คือการนอนหลับอัมพาต มาทำความเข้าใจธรรมชาติของปรากฏการณ์นี้ร่วมกับนักซอมโนวิทยา หัวหน้าฝ่ายบริการโสมวิทยา Unison อย่าง Elena Tsareva

เมืองหลวงจะเป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาล "Good Moscow"

ในวันที่ 8 กันยายน ซึ่งเป็นวันเมือง ผู้เข้าร่วมเทศกาลจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการกุศลและเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมสำคัญ

สูตรอาหารประจำวัน: แซนวิช Falafel กับโยเกิร์ต Tahini

เหมือนเทศกาลอาหารในเมืองแต่อร่อยกว่าเท่านั้น โรยหน้าด้วยฟาลาเฟลตะวันออกกลางสุดคลาสสิกและราดด้วยซอสแสนอร่อย พิต้าเหล่านี้คือของจริง!

เครือข่ายคลินิก Nearmedic ประกาศประกวดวาดภาพเด็ก

การแข่งขัน “Healthy World, Healthy City, Healthy Me” ดำเนินไปจนถึงวันที่ 4 กันยายน เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีสามารถเข้าร่วมได้

Vladimir Voloshin ชนะการแข่งขันไตรกีฬา Swissultra DECA 10 สมัย

ใช้เวลา 131 ชั่วโมง 36 วินาทีในการจบการแข่งขันทั้งหมด

Elvira Todua: “พวกเขาเปรียบเทียบฉันกับ Igor Akinfeev เราทั้งคู่เป็นผู้รักษาประตูของซีเอสเคเอ และเราทั้งคู่เล่นให้ทีมชาติ"

Elvira Todua เป็นผู้รักษาประตูของทีมฟุตบอลหญิง CSKA และทีมชาติหญิงผู้ชนะการแข่งขัน Russian Cup สามครั้งผู้เชี่ยวชาญด้านกีฬาระดับนานาชาติและเป็นผู้รักษาประตูที่ดีที่สุดในยุคของเราในหมู่ผู้หญิงในรัสเซีย เธอยังเป็นสาวสวยอย่างไม่น่าเชื่อด้วยความรักต่องานของเธออย่างจริงใจ

วิธีทำนมข้าวโอ๊ต: 2 วิธีง่ายๆ

เบื่ออัลมอนด์และกะทิหรือยัง? ลองข้าวโอ๊ต! นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน เราพบวิธีที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสองวิธีในการทำเช่นนี้อย่างรวดเร็ว อร่อย และดีต่อสุขภาพ

ผู้เข้าร่วม “Absolute Moscow Marathon - 2018” จะสามารถช่วยเหลือเด็กๆ จากสถานเลี้ยงเด็กกำพร้าได้

มูลนิธิการกุศลเลขคณิตแห่งความดีกำลังเปิดตัวแคมเปญที่ผู้เข้าร่วมการแข่งขันหลักของฤดูกาลทุกคนสามารถเข้าร่วมได้

เลี้ยงลูกอย่างไรให้แข็งแรงและมีสุขภาพดี

นอนหลับให้เพียงพอ กินให้ถูกต้อง เคลื่อนไหวให้มาก และเล่นได้ไม่รู้จบ - ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์ฟุตบอลแชมเปี้ยนิกาแจกกฎง่ายๆ สำหรับผู้ปกครองที่ต้องการดูแลสุขภาพและพัฒนาการทางร่างกายของลูกตั้งแต่วันแรก

สิ่งที่ต้องทำในโคเปนเฮเกน: 8 ไอเดียดีๆ

มีคำในภาษาเดนมาร์กเรียกว่า hygge นี่เป็นส่วนพิเศษของปรัชญาสแกนดิเนเวีย - การผสมผสานระหว่างความผาสุกและความสบาย การค้นหาความสุขในสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ความสามารถในการเพลิดเพลินกับช่วงเวลา เราบอกวิธีเพลิดเพลินไปกับทุกช่วงเวลาของวันหยุดของคุณในโคเปนเฮเกน

4 สูตรอาหารเช้าที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กนักเรียน

ในช่วงเริ่มต้นปีการศึกษา เชฟของเครือร้านอาหาร Fresh ได้เตรียมสูตรอาหารที่เด็กๆ จะได้รับประทานเป็นอาหารเช้าอย่างมีความสุข

ฉันอายุ 30 แต่ฉันอยู่คนเดียว: ​​สิ่งที่นักวิทยาศาสตร์คิดเกี่ยวกับภาระหน้าที่ของครอบครัวและความสัมพันธ์

หากคุณลืมเกี่ยวกับมิตรภาพและความสัมพันธ์ที่สนับสนุนงาน ทำไมจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องยอมรับความเหงา (ก่อนอื่นเลยกับตัวคุณเอง) และวิธียอมรับ - อ่านเนื้อหาใหม่ของเรา

5 เคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่เหมาะสมได้เร็วขึ้น (และดีขึ้น)

เมื่อเข้าใจหลักการของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพแล้วบุคคลต้องเผชิญกับข้อมูลจำนวนมหาศาล ค่อนข้างยากที่จะเข้าใจอย่างเป็นอิสระว่าเคล็ดลับใดได้ผลจริงและเคล็ดลับใดที่ลืมได้ดีที่สุดทันทีหลังจากอ่าน เราตัดสินใจที่จะช่วยคุณคิดออก

4 ตำนานเกี่ยวกับการมองเห็นที่ควรหยุดเชื่อ

ยังคิดอยู่ว่าถ้ากินบลูเบอร์รี่เยอะๆ จะ “รักษา” สายตาสั้นได้ใช่ไหม? หรือเด็กหญิงที่มีสายตาไม่ดีมีข้อห้ามในการคลอดบุตรด้วยตนเอง? จักษุแพทย์ หัวหน้า Essilor Academy Russia Vladimir Zolotarev จัดการกับความเชื่อเหล่านี้และความเชื่ออื่นๆ

การบริโภคคาร์โบไฮเดรตทำให้อายุยืนยาว

ผู้ที่บริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมสามารถมีอายุยืนยาวขึ้นได้ 30 ปี

งานวิ่งการกุศล Run & Eat จะจัดขึ้นที่ Victory Park

การแข่งขันจัดขึ้นโดยมูลนิธิการกุศล "Happiness" โดยการมีส่วนร่วมของภัตตาคารมอสโกและนักกีฬามืออาชีพ

สูตรอาหารประจำวัน: ซุปครีมไก่

อะไรจะดีไปกว่าซุปไก่แสนอร่อยเป็นมื้อกลางวัน (โดยเฉพาะเมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วง)? ดังนั้นเราจึงไม่ทราบ ดังนั้นเราจึงแบ่งปันสูตรอาหารเพื่อสุขภาพนี้กับเนื้ออกที่ใครๆ ก็เตรียมได้ - มันง่ายมาก

adidas Athletics เปิดตัวเสื้อฮู้ด Z.N.E ใหม่ ปล่อยอย่างรวดเร็ว

ดารากีฬารัสเซียและต่างประเทศมีส่วนร่วมในการเปิดตัวแคมเปญ

คาเมรอน ดิแอซ: "ฉันมีเบอร์ริโตพร้อมซอสชีสพิเศษ"

ความสามารถตามธรรมชาติอันหรูหราของเธอทำให้เธอประสบความสำเร็จในอาชีพนางแบบ และทำให้เธอกลายเป็นสัญลักษณ์ทางเพศหลังจากรับบทภาพยนตร์เรื่องแรก แต่วันหนึ่งเธอตัดสินใจว่านี่ไม่เพียงพอสำหรับชีวิตที่มีความสุข เราบอกเล่าเรื่องราวของคาเมรอน ดิแอซ ซึ่งเริ่มเล่นกีฬาเมื่ออายุ 27 ปี และเมื่ออายุ 46 ปี เธอก็ทำให้ทุกคนอิจฉา

ไตรกีฬา Nikolov Perevoz จัดขึ้นที่ Dubna

เมื่อวันที่ 25 สิงหาคม การแข่งขันไตรกีฬาครั้งที่ 6 “Nikolov Perevoz” จัดขึ้นที่เมือง Dubna ภูมิภาคมอสโก

Kylie Jenner เป็นพรีเซนเตอร์ของแคมเปญ Adidas Originals ใหม่

โมเดลดังกล่าวได้นำเสนอภาพเงาของรองเท้าผ้าใบ Falcon ที่ได้รับการปรับปรุงร่วมกับแบรนด์

เพื่อนๆ ไชโย! ในที่สุดฉันก็ได้ทำชีสเค้กเต้าหู้มังสวิรัติที่สมบูรณ์แบบแล้ว! จากการทดลองฉันคำนวณสัดส่วนของผลิตภัณฑ์เนื่องจากรสชาติถั่วเหลืองในชีสเค้กเต้าหู้หายไปโดยสิ้นเชิง

ฉันเติมเต็มความปรารถนาของคุณ!

สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้ว รสถั่วเหลืองที่เข้มข้นในอาหารมังสวิรัติถือเป็นความผิดหวังครั้งใหญ่เสมอ และไม่ว่าชีสเค้กก่อนหน้านี้จะหวานและนุ่มแค่ไหน รสชาติของถั่วเหลืองก็ไม่สามารถกำจัดให้หมดไปจากชีสเค้กเหล่านั้นได้ เศร้า!

ถึงแม้ว่าฉันจะมีเพื่อนคนหนึ่งที่ชื่นชอบกลิ่นถั่วเหลืองเหล่านี้ เพื่อประโยชน์ของพวกเขา เขาดื่มนมถั่วเหลืองคลาสสิกจำนวนลิตรทุกวัน ในขณะเดียวกันหญิงสาวก็ไม่ใช่วีแก้นเลย

แต่คุณรู้รสชาติและสี ฉันจึงตัดสินใจทำชีสเค้กเต้าหู้เพื่อไม่ให้มีกลิ่นเต้าหู้

ดังนั้น ให้จดสิ่งที่คุณต้องการสำหรับชีสเค้กวีแกนในอุดมคติ (ผลิตภัณฑ์จำนวนนี้จะได้ชีสเค้กชิ้นเล็ก 12 ชิ้น = 4 ที่):

• เต้าหู้คลาสสิก 300 กรัม (เต้าหู้คลาสสิกจาก บริษัท เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก "Soiko" เหมาะอย่างยิ่งบรรจุภัณฑ์บรรจุ 300 กรัมพอดี)
• ศตวรรษที่ 13 ล. นมถั่วเหลืองผง
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ
• 7 ช้อนชา ซาฮาร่า
• 6-7 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลีร่อน
• น้ำตาลวานิลลา 7-10 กรัม
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว
• 2-2.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชบริสุทธิ์
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์สำหรับทอด
• แป้งและเซโมลินาสำหรับโรลชีสเค้ก

วางเต้าหู้ชิ้นหนึ่งลงในชามแล้วบดด้วยช้อนโต๊ะ เติมน้ำ นมผง น้ำตาล แป้ง น้ำตาลวานิลลา น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

พวกคุณใช่ - เคล็ดลับทั้งหมดอยู่ที่น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์!
น้ำส้มสายชูในสัดส่วนนี้เองที่จะกำจัดรสชาติของถั่วเหลืองได้อย่างสมบูรณ์!
เย้!

เรานวดทุกอย่างด้วยช้อนจากหัวใจไปจนถึงเมล็ด "นมเปรี้ยว" ที่เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ใช่ คุณไม่ควรนึกถึงการบดมวลในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นไม่ว่าในกรณีใด - คุณจะมีความคงตัวของของเหลวซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะทำชีสเค้ก (เว้นแต่คุณจะเติมแป้งอีกครึ่งกิโลกรัม - แต่สิ่งเหล่านี้จะไม่ใช่ชีสเค้กอีกต่อไป)

แบ่งมวลออกเป็น 2 ส่วนโดยสร้างชีสเค้ก 6 ชิ้นจากแต่ละชิ้น ม้วนทั้งหมดด้วยแป้งและเซโมลินา ทอดชีสเค้กทั้งสองด้านในกระทะในน้ำมันพืชอุ่น (ไฟปานกลาง)

เปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏขึ้น -
นำออกจากเตาแล้วชงชาหอมกรุ่นให้ตัวเอง

ควรรับประทานชีสเค้กร้อนๆ - ความอ่อนโยนนั้นช่างเหลือเชื่อ เรากลืนมันด้วยแยม - เชอร์รี่และแบล็คเคอแรนท์ ระดับ!

เวลาทำอาหาร: 25

เวลาเตรียมการ: 5

จำนวนเสิร์ฟ: 4 ชิ้น

วัตถุดิบ:

เต้าหู้หรือเต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเป็นกลางซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ด้วยเหตุนี้ เต้าหู้จึงสามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารคาวและหวานได้หลากหลาย เต้าหู้ได้จากการหมักนมถั่วเหลือง กระบวนการนี้คล้ายกับกระบวนการทำชีสจากนม จึงเรียกเต้าหู้ว่าเต้าหู้

วันนี้เราจะเตรียมอาหารจานที่น่าสนใจ - ชีสเค้กเต้าหู้ ชีสเค้กอร่อยมากและมีสิทธิ์ทำบ่อยขึ้นทุกประการ

วิธีเตรียมอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่บ้าน

ใส่เต้าหู้สับ (300 กรัม) ผิวเลมอน (1 ช้อนชา) และลูกเกดล้างแล้ว (4 ช้อนโต๊ะ) ลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร (ติดใบมีดโลหะ) บดจนเป็นเกล็ดละเอียด

วิธีทำผิวเลมอน

เพิ่มไข่ 1 ฟองและแป้งมันฝรั่ง (2 ช้อนโต๊ะ) บดจนเป็นเนื้อเดียวกัน

บนกระดานที่โรยด้วยแป้งเล็กน้อย (หรือแป้งสาลี) ให้วางแป้งเป็นส่วน ๆ แล้วปั้นชีสเค้ก

ทอดเนย (40 กรัม) ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง (ใช้ไฟปานกลางเล็กน้อย)

วิธีการทอดชีสเค้ก

ชีสเค้กเต้าหู้พร้อมแล้ว

ทักทาย! วันนี้ฉันขอเชิญคุณเตรียมอาหารจานอร่อยเช่นชีสเค้กเต้าหู้! ไม่มีไข่ ไม่มีคอทเทจชีส เพื่อให้ดูเหมือนแพนเค้กคอตเทจชีสจริงๆ เราจึงใส่หัวกะทิลงไป! หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยนมผักที่มีไขมันสูงได้ นี่เป็นอาหารจานที่แปลก อร่อย และน่าพึงพอใจอย่างแท้จริงซึ่งผู้ที่ใส่ใจในเรื่องสุขภาพจะชื่นชอบ! มาทำอาหารกันเถอะ?

วัตถุดิบ:

• เต้าหู้ - 250 กรัม;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ (ถ้าใส่ไม่พอดีก็เติมเพิ่ม);
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• ผิวเลมอนหนึ่งลูก;
• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง (นึ่งก่อน);
• หัวกะทิ - 6 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. หั่นเต้าหู้ชีสเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในเครื่องปั่น จากนั้นใส่แป้ง น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และหัวกะทิลงในเครื่องปั่น
2. ตีส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้เครื่องปั่น
3. เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูกและลูกเกดหนึ่งกำมือลงในวิปปิ้งมวลแล้วผสมด้วยช้อน
4. โรยกระดานหรือพื้นผิวอื่นๆ ด้วยแป้ง กระจายส่วนผสมออกแล้วม้วนเป็นไส้กรอก
5. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปั้นเป็นชีสเค้กชิ้นเล็ก ๆ ที่เคยรีดแป้งไว้
6. วางชีสเค้กลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดทั้งสองด้านจนกลายเป็นสีน้ำตาลทอง โปรดทราบว่าจะต้องอบด้วยไฟอ่อนและมีฝาปิด

แหล่งที่มา.

แพนเค้กนมฟูสูตรไม่มียีสต์