เหล้า Lingonberry เท lingonberries ที่สุกแล้วลงในขวดเปล่าเติมลงไปครึ่งหนึ่งเติมวอดก้าลงไปด้านบนพักไว้ในห้องเป็นเวลา 2 เดือน ระบายน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นความเครียดเติมน้ำตาล (จาก 0.5 ถึง 1.2 ถ้วยต่อ 700 มล.) เท ลงในขวด ปิดผนึกและเก็บให้แห้ง

616. จูบหนาจาก REDCURRANT, BLACKCURRANT และ LINGONBERRY ผลเบอร์รี่ 3 ถ้วย 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1-1? น้ำตาลแก้วน้ำ 4 แก้วเครื่องเทศ เยลลี่จากผลเบอร์รี่เหล่านี้ปรุงในลักษณะเดียวกับแครนเบอร์รี่เยลลี่ (615) ผลเบอร์รี่จะต้องสุกและ

สลัด Lingonberry lingonberries 500 กรัม, แอปเปิ้ล 50 กรัม, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส จัดเรียงและล้าง lingonberries เทลงในชามเคลือบฟัน (อาจเป็นแก้วหรือเซรามิก) ปิดฝาแล้วอบจนผลเบอร์รี่โปร่งใส จากนั้นนำผลเบอร์รี่ออก เย็นแล้วโรย

ส่วนผสม Lingonberry kvass: น้ำ 15 ลิตร, lingonberries 5 กิโลกรัม, 1? น้ำตาลกิโลกรัม, ยีสต์ 50 กรัม วิธีการเตรียม: เท lingonberries ที่ล้างสะอาดแล้วลงในถังที่สะอาด, เติมน้ำต้มเย็นแล้วปิดฝาทิ้งไว้ 2 สัปดาห์, คนเป็นครั้งคราวจากนั้น

ปัสสาวะของ lingonberries เลือกผลเบอร์รี่สุกดีทำความสะอาดเศษซากล้างในน้ำดื่มสะอาดเทลงในขวดแก้วหรือถังแล้วเติมด้วยน้ำเชื่อม 15-20% (น้ำตาล 1.8-2.5 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ). คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ - กานพลู

แยม Lingonberry lingonberries 1 กิโลกรัม, น้ำตาล 600 กรัม, ? มะนาว 3-4 กลีบน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ เท lingonberries ที่ล้างแล้วและแห้งลงในชามหลายเมนูใส่น้ำตาลน้ำผึ้งและมะนาวสับหรือบดโดยใช้เครื่องปั่นพร้อมกับเปลือก ปิด

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมเยลลี่ lingonberry ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

ระดับ
สูตรอาหาร

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

0 กรัม

0 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

40 กิโลแคลอรี

ตัวเลือก 1. สูตรคลาสสิกสำหรับเยลลี่ lingonberry

Lingonberry เป็นเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพมากซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก เครื่องดื่มที่ทำจากมันป้องกันโรคและการติดเชื้อต่างๆ เยลลี่ลินกอนเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ

• น้ำร้อนหนึ่งลิตร
• น้ำตาลทราย 80 กรัม
• น้ำเย็นหนึ่งแก้ว
• แป้งมันฝรั่ง - 50 กรัม;
• ลิงกอนเบอร์รี่ 300 กรัม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเยลลี่ lingonberry

คัดแยกลิงกอนเบอร์รี่. วางบนตะแกรงแล้วเทน้ำเดือด ซับให้แห้งเล็กน้อย วาง lingonberries ลงในภาชนะเครื่องปั่นและผสมจนบดละเอียด

วางลินกอนเบอร์รี่บดลงในกระทะ เติมน้ำร้อน 1 แก้ว แล้วตั้งไฟปานกลาง นำไปต้มแล้วนำออกจากเตาทันที บดส่วนผสมให้ละเอียดผ่านตะแกรงละเอียดสองครั้ง

เทน้ำซุปเบอร์รี่กลับเข้าไปในกระทะแล้วเติมน้ำตาล ต้มอีกครั้ง เทแป้งลงในแก้วน้ำเย็นแล้วคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมที่ได้ลงในน้ำซุปที่กำลังเดือดเป็นกระแสบาง ๆ แล้วตีอย่างแรงเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดก้อน ต้มอีกครั้งโดยไม่หยุดกวน นำออกจากเตา เทเครื่องดื่มลงในโถและเย็น

ก่อนปรุงอาหารต้องแน่ใจว่าได้เทน้ำเดือดลงบนลิงกอนเบอร์รี่แล้ว คุณสามารถปรุงเยลลี่จากผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งก็ได้ ปรับปริมาณน้ำตาลทรายตามรสนิยมของคุณ

ตัวเลือกที่ 2 สูตรด่วนสำหรับเยลลี่ lingonberry

วัตถุดิบ

• น้ำผลไม้คั้นสดจาก lingonberries 300 กรัม
• แป้งข้าวโพดหรือมันฝรั่ง 100 กรัม
• น้ำตาลทรายละเอียด 300 กรัม
• น้ำกรอง 200 มล.

วิธีทำ lingonberry jelly อย่างรวดเร็ว

แยกลินกอนเบอร์รี่ออก ล้าง ใส่ในตะแกรง แล้วเทน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณสิบนาทีให้แห้งเล็กน้อย

วาง lingonberries ลงในภาชนะเครื่องปั่นและบดจนเนียน วางตะแกรงด้วยผ้ากอซแล้วพับเป็นสองชั้น ใส่ลินกอนเบอร์รี่บดลงไป แล้วบีบน้ำออกให้ละเอียด พักมันไว้ก่อน

วางเยื่อกระดาษลงในกระทะ เติมน้ำแล้วตั้งไฟปานกลาง ปรุงจากช่วงเวลาที่เดือดเป็นเวลาสิบนาที กรองผลไม้แช่อิ่มลงในกระทะอื่น เพิ่มน้ำตาลและต้ม

เทแป้งลงในชามที่มีน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมนี้ลงในผลไม้แช่อิ่มที่กำลังเดือดเป็นกระแสบางๆ โดยคนอย่างต่อเนื่องโดยใช้ที่ตี คนอย่างต่อเนื่อง นำไปต้มและยกลงจากเตา เย็นลงเล็กน้อยแล้วเทน้ำลินกอนเบอร์รี่ลงไปพร้อมกับคนตลอดเวลา

คุณไม่เพียงสามารถบด lingonberries โดยใช้เครื่องปั่นเท่านั้น ผลเบอร์รี่สามารถบดด้วยเครื่องบดธรรมดาแล้วคั้นน้ำออกมา

ตัวเลือก 3 ข้าวโอ๊ต lingonberry เยลลี่พร้อมครีม

ไม่เพียงแต่ขนมอบและโจ๊กที่ทำจากข้าวโอ๊ตเท่านั้น เมื่อใช้ร่วมกับ lingonberries คุณสามารถปรุงเยลลี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ คุณสามารถปรับความหนาของเครื่องดื่มตามปริมาณน้ำได้

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 300 กรัม;
• ครีมหนัก - 250 มล.;
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
• น้ำดื่ม - ลิตร;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• lingonberries สดหรือแช่แข็ง - 100 กรัม
• ไม้อบเชย;
• วานิลลา - สองฝัก

ทำอาหารอย่างไร

เทน้ำเย็นลงบนข้าวโอ๊ต คนให้เข้ากัน และแช่ไว้ข้ามคืน ทอดเกล็ดบางส่วนในกระทะที่แห้ง เราจะใช้เป็นของตกแต่ง

ในวันถัดไป กรองส่วนผสมข้าวโอ๊ตผ่านตะแกรง ตักออกด้วยช้อนไม้เพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้ออยู่ในตะแกรง เทของเหลวข้าวโอ๊ตลงในกระทะ เทน้ำตาลลงไป คนจนละลายหมด เพิ่มเครื่องเทศและ lingonberries แช่แข็ง ผัดใส่ไฟแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารกวนเป็นเวลาห้านาที นำออกจากความร้อนและเย็น

ตีครีมหนักกับน้ำตาลเล็กน้อยให้เป็นโฟมหนา เทเยลลี่ลงในแก้ว เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงแล้ว ตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีม ลิงกอนเบอร์รี่ และซีเรียลปิ้ง

สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้วิปครีมจากกระป๋องได้ หากต้องการทำให้เครื่องดื่มมีความเข้มข้นน้อยลง ให้เติมน้ำมากขึ้น

ตัวเลือก 4. เยลลี่ Lingonberry กับแอปเปิ้ล

เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นและดีต่อสุขภาพจะเติมพลังงานให้กับคุณและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์

วัตถุดิบ

• ลิงกอนเบอร์รี่ 150 กรัม
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• ครึ่งถ้วย แป้งมันฝรั่ง
• น้ำกรอง - 2,500 มล.
• แอปเปิ้ล 3 ลูก

สูตรทีละขั้นตอน

เทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ นำไปต้ม. ปอกแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่โดยเอาแกนออก

เราคัดแยก lingonberries ล้างพวกมันเทน้ำเดือดแล้วเช็ดให้แห้ง เทผลเบอร์รี่ลงในกระทะน้ำเดือดแล้วเติมแอปเปิ้ล นำไปต้มแล้วปิดไฟ

เทแป้งลงในน้ำเย็นแล้วคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในกระทะที่มีเยลลี่เป็นสตรีมบางๆ แล้วคนอย่างต่อเนื่องโดยใช้ที่ตี ปรุงจนฟองเดือดฟองแรกปรากฏขึ้น เสิร์ฟพร้อมผลไม้และผลเบอร์รี่ หรือความเครียดหากต้องการ

ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มรสหวานให้เพิ่มปริมาณน้ำตาล เมื่อเทแป้งที่เจือจางให้คนเครื่องดื่มแรงๆ เพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน

Lingonberry เป็นเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพมาก เรียกอีกอย่างว่า boletus, lingonberry, ป่าไม้หรือไพน์เบอร์รี่ ไม้ยืนต้นนี้สามารถอยู่รอดได้นานถึง 300 ปี Lingonberries มีสารที่เป็นประโยชน์มากมายที่ช่วยรับมือกับโรคต่างๆ Lingonberry Jelly ถือว่าดีต่อสุขภาพและอร่อยเป็นพิเศษ

ลินกอนเบอร์รี่ เจลลี่ มีประโยชน์อย่างไร?

หลายคนอ้างว่าเครื่องดื่มนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเยลลี่สามารถสังเกตได้ดังต่อไปนี้:

1. บรรเทาอาการปวดอย่างรุนแรงจากโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ
2. ช่วยบรรเทาอาการแน่นท้องหลังรับประทานอาหารมากเกินไป
3. ปรับปรุงการทำงานของไตและระบบทางเดินปัสสาวะ
4. เพิ่มพลังงานและเพิ่มความมีชีวิตชีวา

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานยังมีแคลอรี่ต่ำและช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน อย่างไรก็ตามในกรณีนี้จำเป็นต้องเพิ่มข้าวโอ๊ตรีดหรือข้าวโอ๊ตลงในเยลลี่ นอกจากนี้ lingonberry jelly ยังมีคุณสมบัติเช่นน้ำยาฆ่าเชื้อ choleretic ยาขับปัสสาวะ ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและยาฆ่าพยาธิ เครื่องดื่มนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงเช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคประสาทและโรคโลหิตจาง

วิธีเตรียมเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดจาก lingonberries

มีหลายทางเลือกในการทำเยลลี่ lingonberry แต่ตอนนี้เราจะดูสูตรคลาสสิกสำหรับเยลลี่ที่ทำจากลิงกอนเบอร์รี่และแป้ง คุณสามารถเตรียมเองหรือซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

1. นำลินกอนเบอร์รี่ 300 กรัมมาคัดแยก
2. วางในชามลึกแล้วเทน้ำเดือด
3. หลังจากนั้นจะต้องทำให้แห้งเล็กน้อยแล้วบดโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
4. เทน้ำซุปข้นที่ได้ด้วยน้ำหนึ่งแก้วแล้วเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง
5. นำส่วนผสมไปต้ม นำออกจากเตา แล้วถูผ่านกระชอนละเอียดหลายๆ ครั้ง
6. จากนั้นวางกระทะที่ใส่ลินกอนเบอร์รี่บดกลับบนเตา แล้วเติมน้ำตาล 80 กรัม
7. ในเวลาเดียวกันเทแป้งมันฝรั่ง 50 กรัมลงในแก้วน้ำเย็นแล้วผสมให้เข้ากัน
8. ต้องเพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะด้วย lingonberries อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดก้อน
9. ตลอดเวลานี้มีความจำเป็นที่จะต้องไม่หยุดกวนเครื่องดื่มเพื่อการรักษาและต้มอีกครั้ง
10. หลังจากนั้นนำเยลลี่ออกจากเตาแล้วเทลงในภาชนะแก้วแล้วพักให้เย็น

ก่อนที่จะเตรียมเยลลี่คุณต้องเทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ก่อน นอกจากนี้ยังสามารถเลือกปริมาณน้ำตาลแยกกันได้

เครื่องดื่มเบอร์รี่แช่แข็ง

เป็นที่น่าสังเกตว่า lingonberries จากช่องแช่แข็งนั้นมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าของสด สูตรสำหรับเยลลี่ lingonberry แช่แข็งอาจเป็นดังนี้:

1. นำผลเบอร์รี่แช่แข็ง 250 กรัมแล้วเติมน้ำกรองหนึ่งลิตร
2. วางกระทะที่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงบนกองไฟและเคี่ยวจนเดือด จากนั้นต่ออีกประมาณสิบนาที
3. จากนั้นกรองน้ำซุปเพื่อเอาผลเบอร์รี่ออก
4. สำหรับส่วนผสมที่เหลือคุณต้องเติมน้ำตาลทราย 100 กรัมและแป้ง 2 ช้อนโต๊ะเพื่อความหนา
5. ทันทีที่ส่วนผสมเดือดต้องยกกระทะออกจากเตา
6. ควรต้มยาต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง

Lingonberry และเยลลี่ข้าวโอ๊ต

เป็นเรื่องปกติที่จะต้องเตรียมโจ๊กจากข้าวโอ๊ตไม่เพียง แต่เตรียมเยลลี่ที่ดีต่อสุขภาพด้วย เครื่องดื่มนี้จะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณและลดน้ำหนัก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

1. ตวงข้าวโอ๊ต 250 กรัมแล้วเติมน้ำเย็นหนึ่งลิตร
2. ต้องผสมส่วนผสมและปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน
3. เกล็ดที่เหลืออีก 50 กรัมต้องอุ่นในกระทะ พวกเขาจะใช้ในการตกแต่งเครื่องดื่ม
4. หลังจากเวลาผ่านไปต้องกรองส่วนผสมข้าวโอ๊ตผ่านกระชอนละเอียด
5. หลังจากนั้นจะต้องโอนผลิตภัณฑ์ไปยังชามลึกและเติมน้ำตาล 200 กรัม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
6. จากนั้นใส่แท่งอบเชย ฝักวานิลลา 2 ฝัก และลิงกอนเบอร์รี่แช่แข็ง 100 กรัมลงในชามเดือด
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนำไปต้ม
8. หลนต่อไปอีกประมาณ 5 นาที นำออกจากเตาและทำให้เครื่องดื่มเย็นลง
9. ในการตกแต่ง ให้ตีครีม 250 มล. และน้ำตาลจำนวนเล็กน้อยแยกกัน

หลังจากที่เยลลี่ lingonberry เย็นลงแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยวิปครีม เบอร์รี่ และซีเรียลทอด

และลิงกอนเบอร์รี่

เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและอร่อยจะรับมือกับความเหนื่อยล้าได้อย่างรวดเร็วและเติมพลังให้ร่างกายตลอดทั้งวัน การเตรียมนั้นง่ายและสะดวก:

1. คุณต้องเทน้ำลงในกระทะแล้ววางบนเตา
2. เมื่อน้ำเดือดคุณต้องนำแอปเปิ้ลสามลูกมาล้างปอกเปลือกเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
3. จากนั้นคัดแยกล้างและทำให้ลิงกอนเบอร์รี่ 150 กรัมแห้ง
4. ใส่แอปเปิ้ลสับ, lingonberries และน้ำตาล 200 กรัมลงในน้ำเดือด
5. รอให้น้ำเดือดอีกครั้งแล้วปิดไฟ
6. จากนั้นคุณต้องเทแป้งมันฝรั่ง 1/4 ถ้วยลงในน้ำเย็น 2.5 ลิตรแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. ส่วนผสมที่ได้จะต้องเทลงในเยลลี่อย่างระมัดระวังโดยคนในเวลาเดียวกัน
8. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดกลับไฟและเคี่ยวจนเกิดฟอง

เครื่องดื่มที่เตรียมไว้สามารถเสิร์ฟพร้อมผลไม้หรือผลเบอร์รี่

สูตรด่วนสำหรับเครื่องดื่ม lingonberry

คุณสามารถเตรียม Lingonberry Jelly ได้เร็วยิ่งขึ้น:

1. คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่สด 300 กรัมจัดเรียงล้างและทำให้แห้ง
2. วาง lingonberries ลงในชามลึกโดยที่คุณต้องตีด้วยเครื่องปั่นจนได้น้ำซุปข้นที่สม่ำเสมอ
3. จากนั้นคุณจะต้องบีบน้ำออกโดยใช้กระชอนละเอียด
4. ควรวางเค้กที่ได้ไว้ในกระทะแยกต่างหากเทน้ำ 200 มล. แล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง ทันทีที่น้ำเดือดคุณต้องเคี่ยวต่ออีกสิบนาที
5. จากนั้นคุณต้องกรองผลไม้แช่อิ่มที่เกิดขึ้นเติมน้ำตาล 300 กรัมลงไปแล้วต้มน้ำซุปอีกครั้ง
6. แยกแป้งข้าวโพด 100 กรัมกับน้ำปริมาณเล็กน้อยแยกกัน
7. ถัดไปคุณต้องเทลงในผลไม้แช่อิ่มที่กำลังเดือดเป็นลำธารบาง ๆ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องปัดส่วนผสมในเวลาเดียวกัน
8. ต้องนำวุ้นลินกอนเบอร์รี่ไปต้มอีกครั้งแล้วนำออกจากเตา
9. เมื่อเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดเย็นลงคุณจะต้องเติมน้ำ lingonberry ลงไป

เป็นที่น่าสังเกตว่า lingonberries สามารถบดได้ไม่เพียงแค่ใช้เครื่องปั่นเท่านั้น เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องบดแบบธรรมดาก็ใช้ได้ผลดีเช่นกัน เนื่องจากไม่เพียงแต่ใช้ผลเบอร์รี่สดในการทำเยลลี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลเบอร์รี่แช่แข็งด้วย จึงสะดวกมากในฤดูหนาว Lingonberries สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้เป็นเวลานาน

แน่นอนว่าเป็นเรื่องยากที่จะหาคนที่ไม่เคยลองเยลลี่ lingonberry แช่แข็งหรือ "เครื่องดื่มแห่งเทพเจ้า" ดังที่บางครั้งเรียกว่า

หนึ่ง. Nekrasov แต่งบทกวีให้กับเยลลี่ผู้คนแต่งเพลงเกี่ยวกับเขาและมีคำพูดซึ่งบางคำพูดยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้: "คุณไม่สามารถทำให้พุงของคุณเสียด้วยเยลลี่ได้" "มันดีสำหรับคนที่มีเยลลี่และบด"

เช่นเดียวกับเยลลี่ lingonberry mash ประสบความสำเร็จอย่างมาก ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ Queen Elizabeth สั่งให้ปลูก lingonberries ในพื้นที่โดยรอบทั้งหมด...

คุณสามารถดูสิ่งนี้ได้ด้วยตัวเองโดยเตรียมตามสูตรของเรา

สำหรับเยลลี่ ครอบครัวของเราทั้งเด็กและผู้ใหญ่ดื่มเครื่องดื่มมหัศจรรย์อันทรงเกียรตินี้หนึ่งแก้วหลังอาหารเย็น

ประโยชน์ของ lingonberries และเยลลี่จึงมีมหาศาล บทความนี้เปิดเผยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามทั้งหมด

แต่ควรคำนึงว่าเมื่อต้มวิตามินซีและบี 9 จะถูกทำลายเกือบทั้งหมด วิตามิน B1, B2 จะถูกเก็บรักษาไว้ครึ่งหนึ่ง และ PP และ E แทบจะไม่ได้รับผลกระทบใดๆ

รสชาติของเยลลี่ยังเหนือกว่าส่วนที่เหลืออีกด้วย แต่คุณสามารถเพิ่มเข้าไปได้: แครนเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ และเยลลี่ที่ทำจากลิงกอนเบอร์รี่กับแอปเปิ้ลหรือแม้แต่แครอทก็อร่อยแค่ไหน

เมื่อมองไปข้างหน้าฉันจะบอกว่าเป็นเรื่องปกติที่จะใส่ส่วนผสมผลไม้เบอร์รี่ 200 - 250 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร

ทดลองมองหาตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง จากนั้นเยลลี่ลินกอนเบอร์รี่จะเข้ามาแทนที่เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมจากโต๊ะอาหารเย็นของคุณ!

ไม่สำคัญว่าคุณจะปรุงผลลินกอนเบอร์รี่ชนิดใด สดหรือแช่แข็ง สูตรการทำอาหารก็เหมือนกัน

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ใครชอบร้อนก็ดื่มได้เลย แต่ที่เหลือต้องตีรอบๆ พุ่มแล้วรอจนเย็นลง แต่เมื่อเย็นตัวลง เจลลี่ก็จะข้นมากขึ้น และคุณจะได้รสชาติตามที่ควรจะเป็น

Lingonberry และแครนเบอร์รี่เยลลี่

เราปรุงมันในลักษณะเดียวกับเยลลี่ก่อนหน้านี้เราใส่ลิงกอนเบอร์รี่น้อยลงเท่านั้นและเพิ่มแครนเบอร์รี่แทนเพื่อให้ได้ 250 เบอร์รี่ต่อลิตร + 100 มล. เท่าเดิม น้ำ. หากคุณมีบลูเบอร์รี่หรือเบอร์รี่อื่นแทนแครนเบอร์รี่ ให้เติมแครนเบอร์รี่ในสัดส่วนที่เท่ากัน

และในวิดีโอ Alena กำลังเตรียมเยลลี่จากส่วนผสมของผลเบอร์รี่หลายชนิด แต่สัดส่วนและสูตรเหมือนกับของเราเลย

ขั้นตอนที่ 1: เตรียม lingonberries

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมเยลลี่ lingonberry

ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟเยลลี่ lingonberry

ทานให้อร่อย!

Kissel สามารถทำจาก lingonberries แช่แข็งได้ ในการทำเช่นนี้เรานำผลเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าแล้วละลายน้ำแข็งให้ได้อุณหภูมิห้อง ในเวลาเดียวกันเราไม่ควรละลายน้ำแข็งโดยใช้น้ำร้อนหรือในเตาไมโครเวฟไม่ว่าในกรณีใดเพราะไม่เพียง แต่จะทำให้กลิ่นและรสชาติของเครื่องดื่มแย่ลงเท่านั้น แต่ lingonberry อาจสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป

ลินกอนเบอร์รี่เยลลี่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะของหวานได้ทั้งร้อนและเย็น

หากคุณยังคงมีน้ำบริสุทธิ์ที่เย็นจัดอยู่ คุณสามารถใช้มันเพื่อทำให้เยลลี่เจือจางเมื่อเดือดเป็นครั้งสุดท้ายได้

เมื่อเสิร์ฟเยลลี่ลินกอนเบอร์รี่ คุณสามารถตกแต่งแก้วหรือชามด้วยมะนาวฝานหรือสะระแหน่เล็กน้อย