ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพคืออะไร? โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้อ่านของ Healthy Lifestyle เราได้ระบุผลไม้ที่มีประโยชน์ที่สุด เราได้ระบุผลไม้ที่มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงรวมถึงผู้ที่กำลังตั้งครรภ์หรือกำลังลดน้ำหนักด้วย

และเราได้รวบรวมข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับผลไม้เหล่านี้ ต้องการเห็นกล้วยสีฟ้าหรือไม่? จากนั้นคุณก็มาตามที่อยู่😉

เพื่อน ๆ ด้านล่างนี้คุณจะพบผลไม้ที่มีประโยชน์ที่สุด ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพคืออะไร? มันไม่ง่ายเลยที่จะตอบคำถามนี้ โปรดทราบว่าการกระจายสถานที่ในการจัดอันดับของเรานั้นสัมพันธ์กัน ท้ายที่สุดแล้วคน ๆ หนึ่งอาจต้องการบางสิ่งที่เฉพาะเจาะจง (เช่นการกำจัดโรคหรือวิตามินบางชนิด) ดังนั้นผลไม้ที่ไม่ได้อยู่ในอันดับที่หนึ่งในการให้คะแนนยูทิลิตี้โดยรวม แต่ตัวอย่างเช่นอันดับที่สิบ จะเป็นประโยชน์สูงสุดสำหรับเขา.. ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะทำความคุ้นเคยกับวิธีที่ผลไม้แต่ละชนิดช่วยร่างกายและรักษาโรคได้อย่างไร

แล้วผลไม้มีประโยชน์อย่างไร? ประการแรกประโยชน์ของผลไม้อยู่ที่ความจริงที่ว่าพวกเขาเป็นจริงนักวิทยาศาสตร์มักลืมเกี่ยวกับสิ่งที่สำคัญที่สุด - เกี่ยวกับเอนไซม์ในการนับวิตามินและไฟเบอร์องค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครในของขวัญจากธรรมชาติเหล่านี้

เอนไซม์ (เอนไซม์) - นี่คือสิ่งที่อยู่ในผลไม้ทุกชนิดที่ไม่ผ่านความร้อน (ความร้อนทำลายเอนไซม์) เอนไซม์มีส่วนร่วมในการทำงานของร่างกายเกือบทั้งหมด ปกป้องสุขภาพของเรา ถ้าเราใช้ร่างกายเป็นแบตเตอรี่ เอ็นไซม์ก็ทำหน้าที่เติมพลังให้กับเซลล์ทุกเซลล์ในร่างกาย

ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้เนื่องจากวิตามิน, ไฟเบอร์, เพกติน, กรดอินทรีย์, องค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครที่มีอยู่ เพราะฉะนั้นเราจะไม่พูดซ้ำ มาดูผลไม้ที่มีประโยชน์ที่สุดกันเถอะ

แอปเปิล

"ผู้ที่กินแอปเปิ้ลวันละผลไม่ไปพบแพทย์" - มีสุภาษิตดังกล่าวและควรฟังอย่างไม่ต้องสงสัย

แอปเปิ้ลเพิ่มภูมิคุ้มกัน เติมพลังงานให้ร่างกายอย่างรวดเร็ว ปรับปรุงการย่อยอาหาร ประโยชน์ของแอปเปิ้ลคือการใช้เป็นประจำทำให้ร่างกายมีอายุยืนยาวและฟื้นฟูร่างกาย แอปเปิ้ลช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน โรคอัลไซเมอร์ และยังลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดด้วย จากการศึกษาพบว่าแอปเปิ้ลดีกว่าผลไม้อื่น ๆ ในนี้ นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และช่วยให้อิ่มเร็ว อย่างไรก็ตาม แอปเปิ้ลมีแคลอรีต่ำ จึงถูกนำมาใช้ในอาหารลดน้ำหนักหลายชนิด

ความสนใจ! อย่าปอกเปลือกแอปเปิ้ล: มีสารที่มีประโยชน์มากมาย

คุณรู้หรือไม่ว่ากล้วยเป็นสมุนไพร? ปรากฎว่ากล้วยไม่เติบโตบนต้นปาล์ม กล้วยเป็นพืชสมุนไพรที่มีความสูงถึง 15 เมตร โลกแห่งธรรมชาติช่างวิเศษจริงๆ!

ผลไม้กล้วยเรียกว่าผลเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีสีเขียว เหลือง ส้ม ชมพู แดงและน้ำเงิน มีกล้วยสีดำและลายด้วย กล้วยที่ใหญ่ที่สุดคือกล้วย (หรือแรด) ซึ่งมีความยาวถึง 35 เซนติเมตร และกล้วยที่เล็กที่สุดมีความยาวตั้งแต่ 2.5 ถึง 5 เซนติเมตร (แต่ถือว่าหวานที่สุด)

กล้วยได้รับการขนานนามว่าเป็นผลไม้แห่งความร่าเริงและแง่บวก หากคุณต้องการฟื้นฟูพลังงานอย่างรวดเร็วหรือทำให้ร่าเริง ให้กินกล้วย

ประการแรกผลไม้นี้เป็นที่น่าพอใจมากเนื่องจากมีแคลอรี่เพียงพอ (70-100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ในกล้วยที่ยังไม่สุก (ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แต่ยังคงเป็นสีเขียว) มีแคลอรี่มากกว่า (ประมาณ 110 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) แม้แต่นักกีฬาก็กินกล้วยเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

ประการที่สอง กล้วยมีทริปโตเฟน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ร่างกายแปรรูปเป็นเซโรโทนิน (ฮอร์โมนแห่งความสุขและความสุข) หากคุณกินกล้วยเป็นประจำ ภาวะซึมเศร้าจะถูกบังคับให้แยกทางกับคุณ

กล้วยมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง? ผลไม้นี้ช่วยเรื่องโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร แม้ในช่วงที่อาการกำเริบ ขจัดอาการเสียดท้อง การรับประทานกล้วยเป็นประจำช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด (รวมถึงโรคความดันโลหิตสูง) นอกจากนี้ตามที่ผู้สูบบุหรี่เคยกล่าวไว้ว่ากล้วยช่วยในการเอาชนะผลจากการขาดนิโคตินทำให้เลิกสูบบุหรี่ได้ง่ายขึ้น

รัฐแคลิฟอร์เนียของอเมริกามีกฎหมายค่อนข้างแปลกที่ห้ามใช้ส้มในอ่างอาบน้ำ ถือเป็นการละเมิดความสงบเรียบร้อยของประชาชน

เอาล่ะปล่อยให้ชาวอเมริกันอยู่คนเดียวและค้นหาว่าผลไม้สีส้มนี้มีประโยชน์อย่างไร ส้มช่วยทำความสะอาดเลือด บำรุงเลือด และเพิ่มพลังให้กับร่างกาย มีผลกระปรี้กระเปร่า ส้มมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงเพราะมีกรดโฟลิกและนี่คือวิตามินหลักของผู้หญิง การรวมส้มในอาหารมีส่วนช่วยในการตั้งครรภ์ตามปกติ ส้มยังมีประโยชน์สำหรับผู้ชาย เนื่องจากช่วยเพิ่มความแข็งแรงและส่งเสริมการถ่ายทอดยีนที่ดีต่อสุขภาพไปยังลูกหลาน ผลไม้นี้เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเราอย่างมีประสิทธิภาพป้องกันโรคไวรัสและการอักเสบ และแม้กระทั่งสำหรับการลดน้ำหนัก ผลไม้นี้ก็ขาดไม่ได้เพราะมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและช่วยเร่งการเผาผลาญ กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

องุ่น

มีองุ่นมากกว่า 10,000 สายพันธุ์ นี่เป็นมากกว่าวัฒนธรรมอื่น ๆ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ในสมัยโบราณ คนเก็บองุ่นไม่ได้รับอนุญาตให้ทำงานโดยไม่มีพินัยกรรมที่ลงนาม ความจริงก็คือองุ่นมักปลูกไว้ข้างต้นไม้เพื่อให้มันโค้งงอ เมื่อเวลาผ่านไปต้นไม้ก็ตายและทำหน้าที่สนับสนุนพุ่มไม้ที่แห้งเท่านั้น ดังนั้นการปีนเก็บองุ่นจึงค่อนข้างอันตราย แต่นั่นก็ไม่ได้หยุดใคร

องุ่นเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนเนื่องจากมีคุณสมบัติในการคืนความอ่อนเยาว์ ด้วยการใช้องุ่นเป็นประจำ คุณจะลืมปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ ความดันโลหิตสูง และโรคนอนไม่หลับไปได้เลย องุ่นทำให้เลือดบริสุทธิ์และช่วยในการรับมือกับโรคหลอดลมอักเสบ เป็นที่น่าสังเกตว่าไวน์เบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากถึง 20 ชนิดที่ขับไล่การโจมตีจากอนุมูลอิสระ กล่าวอีกนัยหนึ่งองุ่นป้องกันมะเร็ง การดื่มน้ำจากผลไม้เล็ก ๆ นี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและปรับสภาพร่างกาย อย่างไรก็ตามผิวขององุ่นเป็นส่วนที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์มากที่สุด

ชาวจีนถือว่าลูกแพร์เป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอมตะ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกประการหนึ่ง: ก่อนที่โคลัมบัสจะนำยาสูบมาสู่ยุโรป ชาวยุโรปก็รมควันใบลูกแพร์ ดังนั้นนิสัยไร้สาระในการสูดดมควันพิษ (และควันใด ๆ ก็เป็นพิษเพราะมันมีผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้) จึงมีมาช้านาน แม้ว่ามันจะไม่แพร่หลายในระดับที่เป็นอยู่ในขณะนี้

ลูกแพร์ช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและระบบทางเดินอาหาร ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดที่เหมาะสมส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดี ลูกแพร์มีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิง รวมถึงในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากมีกรดโฟลิกจำนวนมาก นอกจากนี้ลูกแพร์หลายชนิดยังอุดมไปด้วยไอโอดีน

พบแอปริคอตครั้งแรกในประเทศจีน เมื่อประมาณสี่พันปีก่อนผลไม้เหล่านี้ถูกค้นพบบนเนินเขาของจีน แอปริคอตเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมาก แม้แต่บนดวงจันทร์ นักบินอวกาศอพอลโลยังกินแอปริคอตแห้ง เนื่องจากมีน้ำตาลมากถึง 40% และพลังงานจำนวนมาก

มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก แอปริคอตดีต่อสายตาเช่นเดียวกับการรักษาความอ่อนเยาว์ของผิว - และทั้งหมดนี้เป็นเพราะเบต้าแคโรทีนที่มีอยู่ แอปริคอตช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและสมอง รวมถึงระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบประสาท และระบบย่อยอาหารโดยทั่วไป โดยวิธีการที่ผลไม้นี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิงเนื่องจากมีส่วนผสมของวิตามินและสารที่มีส่วนช่วยให้เล็บและผมเติบโตอย่างรวดเร็ว การบริโภคแอปริคอตเป็นประจำช่วยป้องกันมะเร็งและช่วยรับมือกับโรคโลหิตจาง และในฤดูหนาวสามารถเปลี่ยนแอปริคอตเป็นแอปริคอตแห้งซึ่งมีคุณสมบัติทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น

รสเปรี้ยวของผลไม้นี้คุ้นเคยกับเราแต่ละคน เมื่อสิ่งนี้ถูกใช้โดยผู้ไม่หวังดีที่ต้องการรบกวนคอนเสิร์ตของวงแตรวง ในการทำเช่นนี้ พวกเขาให้เด็ก ๆ เข้าไปในห้องโถงผู้ชมแถวแรกซึ่งเคี้ยวมะนาวเพื่อแสดง นักดนตรีไม่สามารถระงับการหลั่งน้ำลายที่เพิ่มขึ้นได้ ดังนั้นจึงไม่สามารถเล่นท่อได้ คอนเสิร์ตจึงไม่เกิดขึ้น

อีกเรื่องที่น่าสนใจ: นักเดินเรือชื่อดัง J. Cook ได้รับรางวัลเหรียญทองจาก Royal Society ไม่ใช่จากการค้นพบทางภูมิศาสตร์ของเขา แต่เพราะเขาคิดมะนาวขึ้นมาเพื่อปกป้องลูกเรือจากโรคเลือดออกตามไรฟัน ด้วยเหตุนี้ในศตวรรษที่ 17 นักเดินเรือชาวอังกฤษจึงมักเรียกกันว่า "มะนาว"

มะนาวเป็นผลไม้อันดับ 1 ในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับโรคหวัด นอกจากนี้ยังเป็นตัวเผาผลาญไขมันที่ยอดเยี่ยมในขณะที่ลดความอยากอาหาร มะนาวมีวิตามินจำนวนมาก แต่ก่อนอื่นได้รับการยกย่องว่ามีวิตามินซีหรือวิตามินซีสูง (สูงถึง 150 มก. ต่อ 100 กรัม) การบริโภคมะนาวเป็นประจำจะช่วยกำจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกายและป้องกันความชรา

ความสนใจ! มะนาวมีข้อห้ามในแผลในกระเพาะอาหารและความเป็นกรดสูงของน้ำย่อย

ผลเบอร์รี่สีส้มหวานนี้มีรสชาติที่ผิดปกติ ลูกพลับเป็นต้นไม้ในสกุล Diospyros ซึ่งในภาษากรีกโบราณแปลว่า "ผลไม้แห่งเทพเจ้า" ประเทศจีนถือเป็นแหล่งกำเนิดของลูกพลับ

ลูกพลับตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่กระทบต่อรูปร่าง (ดังนั้นจึงสามารถรวมอยู่ในเมนูสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก) ช่วยให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบทางเดินปัสสาวะดีขึ้น ลูกพลับมีองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นซึ่งมีปริมาณวิตามินมากกว่าแอปเปิ้ล นอกจากวิตามินจำนวนมากแล้วยังมีกรดอะมิโนและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งมีผลที่น่าทึ่งต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมด ลูกพลับทำความสะอาดร่างกายได้ดีขจัดสารพิษและสารพิษทั้งหมด ลูกพลับยังมีประโยชน์ต่อการมองเห็นและผิวหนังเนื่องจากมีเบต้าโคโรตินในปริมาณสูง

ลูกพีช

เป็นผลไม้รสอร่อย ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ต้นพีชมักถูกเรียกว่าต้นไม้แห่งชีวิต ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่เป็นที่นิยม บ้านเกิดของลูกพีชไม่ใช่เปอร์เซีย แต่เป็นประเทศจีน

ลูกพีชถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากในอาหารของมนุษย์ ผลไม้นี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงเนื่องจากช่วยรักษาความงามตามธรรมชาติ พีชทำให้ผิวเรียบเนียนและอ่อนนุ่ม ด้วยเหตุนี้จึงมักใช้ในเครื่องสำอางค์ และผลไม้นี้เป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ แม้จะมีความหวาน แต่พีชก็มีแคลอรี่น้อย (เพียง 30-35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ดังนั้นผู้ที่กำลังลดน้ำหนักจึงสามารถรับประทานได้ การรับประทานผลไม้นี้ดีต่อระบบย่อยอาหาร กล้ามเนื้อ กระดูกและหัวใจ นอกจากนี้ผลไม้นี้มีผลในเชิงบวกต่อสภาพของเส้นผมทำให้แข็งแรงและเขียวชอุ่ม ในฮังการี ลูกพีชถูกเรียกว่า "ผลไม้แห่งความเงียบสงบ" เนื่องจากช่วยกำจัดอารมณ์ไม่ดีและความวิตกกังวล

ประเทศจีนถือเป็นแหล่งกำเนิดของนกกีวี ที่นั่นเรียกว่า "ลูกพีชลิง" เนื่องจากผิวที่มีขนดกปกคลุมผลไม้นี้ ชื่อ "กีวี" ได้รับการตั้งชื่อในปี 1950 เมื่อชาวนิวซีแลนด์เริ่มส่งออกผลไม้จากจีนไปยังสหรัฐอเมริกา ดังนั้นจึงสามารถเรียกได้เพราะความคล้ายคลึงกันของรูปร่างของทารกในครรภ์กับร่างกายของนกกีวีนิวซีแลนด์ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของประเทศนี้

นอกจากนี้ ชาวนิวซีแลนด์ยังไม่เต็มใจที่จะจ่ายภาษีส่งออกจำนวนมากสำหรับผลไม้ที่เดิมเรียกว่า "ไชนีสกูสเบอร์รี่" ดังนั้น การเปลี่ยน "ยี่ห้อ" จึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำธุรกิจ

กีวีเป็นระเบิดวิตามินที่แท้จริง กีวีมีกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) มากกว่าผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้มและมะนาว เนื่องจากมีปริมาณแคลอรีต่ำ กีวีจึงได้รับการแนะนำสำหรับการลดน้ำหนัก เนื่องจากประการแรก ช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกายได้ดี และประการที่สอง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กีวีช่วยเผาผลาญไขมันและทำให้เลือดบางลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ บรรเทาหลอดเลือดจากลิ่มเลือดและคราบไขมัน ช่วยด้วยโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด, ปรับระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ (บรรเทาอาการท้องผูกและอาการเสียดท้อง)

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ผิวกีวีสามารถรับประทานได้ ดังนั้นจึงไม่สามารถปอกผลไม้ได้ แต่ควรล้างให้สะอาดแล้วรับประทานทั้งลูก แต่แน่นอนว่าไม่ใช่สำหรับทุกคน

ราชาแห่งผลไม้ทั้งปวง - นี่คือสิ่งที่เรียกว่าทับทิมสวมมงกุฎในภาคตะวันออก และผลไม้นี้เรียกว่าทับทิมด้วยเหตุผล: เมื่อผลไม้สุกงอมระเบิดเมล็ดเบอร์รี่ที่บินไปรอบทิศทางจะคล้ายกับการกระทำของระเบิดต่อสู้จริง

ทับทิมเป็นผลไม้ที่มีคุณค่ามากที่สุดชนิดหนึ่ง ใช้ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ป้องกันและรักษาโรคต่างๆ การใช้ทับทิมเป็นประจำช่วยขจัดสารพิษและรังสีออกจากร่างกาย ชะลอการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง ทับทิมยังมีประโยชน์สำหรับโรคหวัด: ช่วยลดไข้และบรรเทาอาการไอ ทับทิมยังมีประโยชน์สำหรับโรคหัวใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับความดันโลหิตสูง การบริโภคผลไม้นี้เป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดหลอดเลือด โรคโลหิตจาง และโรคเบาหวาน ทับทิมกระตุ้นระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับสตรีมีครรภ์ เนื่องจากมีปริมาณธาตุเหล็กสูง และสิ่งนี้ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางตามที่กล่าวไว้ข้างต้น

บทสรุป

ผลไม้แต่ละชนิดมีดีในแบบของตัวเอง และนี่เป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ คุณคิดว่าผลไม้อะไรดีต่อสุขภาพ? กรุณาเขียนคำตอบของคุณในความคิดเห็น อยู่กับเรา กินผลไม้ และมีสุขภาพดี!

แม้แต่นักวิทยาศาสตร์ก็ไม่ปฏิเสธประโยชน์ของผลไม้ แต่ส่วนใหญ่ไม่สามารถแยกแยะสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดในบรรดาผลไม้ที่มีอยู่มากมาย

บันทึก!แต่จากคุณสมบัติเชิงบวกการมีองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครที่จำเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุดในโลกคือแอปเปิ้ล

ตาราง: ผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุด 10 อันดับแรกสำหรับร่างกายมนุษย์

ผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์

นักวิทยาศาสตร์หลายคนทราบว่าผลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าผลไม้ มีวิตามินและส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากกว่า

รายการผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์:

สำคัญ!อาซาอิเบอร์รี่ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลไม้เบอร์รี่ที่มีประโยชน์มากที่สุด มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยต่อต้านการแก่ก่อนวัยและการตายของเซลล์

ผักที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย

ไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้นที่มีประโยชน์ สำหรับการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหาร อาหารของมนุษย์จะต้องมีผัก แต่ควรมีประโยชน์และสามารถเสริมสร้างร่างกายด้วยสารและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด

1. มะเขือเทศ. มะเขือเทศป้องกันการเกิดมะเร็ง อุดมไปด้วยวิตามิน และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
2. บร็อคโคลี. กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างสมบูรณ์ ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัส
3. บรัสเซลส์กะหล่ำมีกรดโฟลิกจำนวนมากซึ่งจำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์
4. แครอทเป็นที่นิยมเนื่องจากมีเบต้าแคโรทีนซึ่งช่วยเพิ่มการมองเห็นและสภาพผิว
5. ฟักทองเป็นผู้ช่วยที่มีค่าสำหรับ:

   โรคหอบหืด
   โรคหัวใจ.
   โรคข้อเข่าเสื่อม
   โรคไขข้ออักเสบ.

6. มันเทศหรือมันหวาน. วิตามินเอและแมงกานีสมีอิทธิพลเหนือองค์ประกอบ ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
7. มะเขือช่วยให้หัวใจและเส้นประสาทแข็งแรง ประกอบด้วยนาซูนินซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ป้องกันการถูกทำลายของเซลล์สมองของมนุษย์
8. พริกหยวก. อุดมด้วยไลโคปีนและกรดโฟลิก
9. ผักโขม. ส่วนประกอบคือคลอโรฟิลล์ซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ
10. หัวหอม. เฮปไทด์ที่มีอยู่ในผักจะชะลอกระบวนการทำลายแคลเซียม ผักนี้มีประโยชน์สำหรับเด็กในระหว่างการก่อตัวของระบบโครงร่าง

ผักและผลไม้เพื่อสุขภาพสำหรับสตรีมีครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์ อาหารจะถูกเลือกอย่างระมัดระวังเพราะผักและผลไม้หลายชนิดสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้

บันทึก!ผักและผลไม้ที่ได้รับการยอมรับว่าดีต่อสุขภาพสำหรับสตรีมีครรภ์อาจเป็นอันตรายร้ายแรงได้ ดังนั้นคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน

ตาราง: ผักและผลไม้เพื่อสุขภาพระหว่างตั้งครรภ์

เกือบทุกคนบนโลกชอบผลไม้ แต่ไม่ค่อยมีใครรู้ว่าผลไม้ชนิดใดมีประโยชน์มากที่สุด ด้วยความช่วยเหลือของการศึกษาที่ดำเนินการเป็นพิเศษนักวิทยาศาสตร์สามารถค้นพบผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุด - ท้ายที่สุดแล้วไม่ใช่ทั้งหมดที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์จำนวนมากซึ่งแทนที่ยาสังเคราะห์ทั้งหมดในรูปแบบต่างๆได้อย่างสมบูรณ์แบบ วันนี้มีประโยชน์มากที่สุด: กีวี, สับปะรด, ลูกพลับ, แอปเปิ้ล

ผลไม้เพื่อสุขภาพ

กีวีเป็นผลไม้ขนาดเล็ก แต่อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างมาก ในรูปแบบที่ไม่ได้ปอกเปลือก ผลไม้นี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงมันฝรั่ง ประกอบด้วยวิตามินซีประมาณ 75 มิลลิกรัม ไฟเบอร์ 2.5 กรัม โซเดียม 4 มิลลิกรัม และคาร์โบไฮเดรตประมาณ 11 กรัม ข้อได้เปรียบที่มีประโยชน์ที่สุดคือความสามารถในการกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกายมนุษย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีการระบุไว้สำหรับผู้ที่เป็นโรคลิ่มเลือดอุดตันเพิ่มขึ้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้นี้:

• ผิวของกีวีมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าเนื้อหลายเท่า เปลือกป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรียทางพยาธิสภาพในกระเพาะอาหารและมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ
• ป้องกันการเกิดผมหงอกก่อนวัย
• เพิ่มการเผาผลาญไขมันในร่างกาย
• ก่อให้เกิดการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหาร
• โพแทสเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้ทำให้ความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติ
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายอยู่ในสภาพดี
• ประวัติการพัฒนาของโรคมะเร็ง;
• สารพิเศษที่รวมอยู่ในองค์ประกอบช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากความเครียดที่เพิ่มขึ้น
• ธาตุเหล็กที่มีอยู่ในกีวีช่วยรักษาโรคเลือดต่างๆ

ผลไม้นี้ยังพบได้ทั่วไปในด้านความงาม ด้วยการใช้มาสก์แชมพูโลชั่นและสครับต่างๆ

ลูกพลับเป็นผลไม้ที่รู้จักกันทั่วโลกจากตะวันออก ในประเทศของเราส่วนใหญ่จะปรากฏในฤดูหนาว จากผลการวิจัยพบว่าผลไม้นี้มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ตลอดทั้งปี ตามเนื้อหาของวิตามินซีลูกพลับทิ้งลูกเกดดำไว้ข้างหลังและมีธาตุเหล็กมากกว่าในแอปเปิ้ล ในแง่ของปริมาณโพแทสเซียม ลูกพลับอยู่ข้างหน้าแอปริคอต

ลูกพลับมีฟรุกโตสและกลูโคสหนึ่งในสี่ และหลังจากสุกเต็มที่แล้วจะมีไขมัน 0.85 เปอร์เซ็นต์และโปรตีน 1.5 เปอร์เซ็นต์ ผลไม้หลายชนิดช่วยขจัดความหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพในขณะที่มีรสหวานที่น่าสนใจ

มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือด ร่างกายใช้กลูโคสและฟรุกโตสเป็นเชื้อเพลิงพลังงานซึ่งช่วยเพิ่มความอดทน และโพแทสเซียมในปริมาณสูงในผลไม้นี้ช่วยชดเชยการสูญเสียธาตุที่เกี่ยวข้องกับปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ

หากผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหรือหัวใจกินผลไม้สองหรือสามผลต่อวันเป็นเวลาหลายเดือนผลการรักษาจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ลูกพลับยังมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและไม่เพียง แต่ผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการรักษาด้วย มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน urolithiasis นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าลูกพลับนั้นอุดมไปด้วยแมกนีเซียมซึ่งช่วยลดโอกาสในการเกิดนิ่วในร่างกายได้อย่างมาก กำจัดเกลือโซเดียมและทำให้ไตทำงานหนักขึ้น สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ลูกพลับแห้งเป็นอาหารอันโอชะที่ใช้แทนขนมหลายชนิดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

สับปะรดเป็นราชาแห่งผลไม้ที่แท้จริง ไม่เพียงเพราะรูปร่างหน้าตาของมันเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย เนื้อของผลไม้นี้อุดมไปด้วยสารพิเศษ - โบรมีเลนเป็นผู้ที่ย่อยโปรตีนอย่างแข็งขันและมีส่วนสำคัญในการเผาผลาญอาหาร

สับปะรดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• วิตามินซีและกรดอินทรีย์สูง
• เบื่ออาหาร;
• เบื่อความรู้สึกหิว;
• เสริมสร้างฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกาย

สับปะรดมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย และเป็นผลให้ป้องกันอาการบวมน้ำและการก่อตัวของ "ถุงใต้ตา" นั่นคือเหตุผลที่เนื้อสับปะรดแห้งรวมอยู่ในชาลดน้ำหนักหรือการรักษาแบบชีวจิตส่วนใหญ่

นอกจากนี้ สับปะรดยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางอย่างมีประสิทธิภาพในการผลิตมาสก์ โลชั่น ครีม และเจลอาบน้ำ ในช่วงวันหยุดหรือรับประทานอาหารที่อุดมสมบูรณ์ขอแนะนำให้จัดวันอดอาหารในสับปะรด - ผลไม้ชนิดนี้ถือเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำ

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่รวมสารอาหารหลักและวิตามินที่เป็นประโยชน์เข้าด้วยกันอย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องปกติที่ชาวอังกฤษจะเชื่อว่าหากคุณกินแอปเปิ้ลหนึ่งผลทุกวัน คุณจะลืมการไปคลินิกได้เลย

แอปเปิ้ลมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ปริมาณวิตามินซีสูง
• โรคประจำตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
• มีเพคตินและสารประกอบต่อมพิเศษที่มีคุณสมบัติอับเฉาจึงจับสารพิษส่วนเกินและกำจัดออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว
• เนื่องจากเพคตินในผลไม้มีเนื้อหาสูงความหิวจึงได้รับความพึงพอใจอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงขาดไม่ได้ในระหว่างการรับประทานอาหาร
• สารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้ทำให้สารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์เป็นกลาง
• กระตุ้นระบบย่อยอาหาร กรดที่รวมอยู่ในองค์ประกอบไม่เพียงเร่งการเผาผลาญ แต่ยังช่วยในการรับมือกับอาหารไม่ย่อย
• มีคุณสมบัติขับปัสสาวะที่ดี
• ลดการสร้างกรดยูริก
• เพิ่มภูมิต้านทานต่อโรคหวัดและการติดเชื้อไวรัสต่างๆ นั่นคือเหตุผลที่ในกรณีที่ไม่มีข้อห้าม แนะนำให้ใช้น้ำคั้นสดหรือผลไม้สดสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นประจำ

องุ่นไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื้อองุ่นมีไบโอฟลาโวนอยด์จำนวนมาก ซึ่งเป็นสารพิเศษที่ต่อสู้กับเซลล์มะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด

องุ่นทุกสายพันธุ์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คล้ายคลึงกัน - มีกลูโคสและฟรุกโตสในปริมาณสูงซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานของหัวใจ

การบริโภคผลองุ่นเป็นประจำช่วยลดอาการง่วงนอนและความหงุดหงิดได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มน้ำเสียง

องุ่นหรือลูกเกดแห้งมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ไม่น้อย - แมงกานีส, โบรอน, แมกนีเซียม, เหล็กและโพแทสเซียม ลูกเกดมีประโยชน์ต่อระบบประสาท ปอด กระดูกและหัวใจ แต่อย่าลืมว่าองุ่นแห้งมีน้ำตาลมากกว่าองุ่นสดถึงแปดเท่า

เมล็ดองุ่นมีสารออกฤทธิ์จำนวนมากที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความชรา กระดูกช่วยในการต่อสู้กับโรคภูมิแพ้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใช้ในการผลิตยาและอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต่างๆ เช่น มาสก์ แชมพู ครีม น้ำมัน และบาล์ม

มะนาวเป็นผลไม้ที่พบมากที่สุดในตระกูลส้ม ความเอร็ดอร่อยของผลไม้นี้มีวิตามินซีสำรองจำนวนมากซึ่งเพิ่มความต้านทานของฟังก์ชั่นป้องกันและภูมิคุ้มกัน

มะนาวมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• วิตามินบี - ช่วยให้ระบบประสาททำงานได้ดีขึ้น
• ช่วยรับมือกับความเครียดทางจิตใจสูง
• เบื่อความรู้สึกหิว;
• สารพิเศษที่ผลไม้นี้มีช่วยขจัดโลหะหนักออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• โพแทสเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้ช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานได้อย่างถูกต้องเช่นเดียวกับไต
• ซิทรินเมื่อรวมกับวิตามินซีมีผลดีต่อการเผาผลาญ, กระบวนการรีดอกซ์, เสริมสร้างและเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด;
• มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
• ฟื้นฟูกระบวนการย่อยอาหาร, ปรับปรุงการขับถ่ายของตะกรันสะสมจากลำไส้;
• บรรเทาอาการไมเกรนและปวดศีรษะ
• ช่วยในการผดผื่นและฝีต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็วช่วยให้มีสุขอนามัยในช่องปาก
• ลดความเป็นกรด
• มีคุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อ
• ใช้เพื่อลดอุณหภูมิ
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ช่วยในการรับมือกับรอยโรคที่เน่าเสียต่างๆ

เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์พื้นบ้านและด้านความงามในการผลิตยาสีฟัน มาสก์ แชมพู โลชั่น สารเคลือบเงา และอื่นๆ อีกมากมาย

กล้วย - ผลไม้นี้มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อและหัวใจ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกล้วย:

• ปริมาณวิตามินซีและกลุ่มบีสูงช่วยให้เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและระบบประสาททำงานได้ดี
• อีเฟดรีนมีผลโทนิค, เพิ่มความดันโลหิตเล็กน้อย, กระตุ้นระบบประสาทและเพิ่มน้ำตาลในเลือดเล็กน้อย, มีฤทธิ์ต้านการหดเกร็งของหลอดลมและปอด;
• นำไปสู่การเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
• ใช้ในการรักษาหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง
• มีประสิทธิภาพในโรคไตและตับเช่นเดียวกับใน urolithiasis, stomatitis และ dialedesis มีเลือดออก
• มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ
• ใช้ในระหว่างการรักษาความอ่อนแอ
• ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์ต่างๆ
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยากันชัก
• catecholamines มีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร

สรรพคุณทางยาไม่ได้มีแค่ผลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือก น้ำคั้น และลำต้นด้วย อนุญาตให้รับประทานผลไม้นี้ทุกวันอย่างเคร่งครัดโดยได้รับอนุญาตจากผู้เชี่ยวชาญ เนื่องจากกล้วยเป็นอาหารที่ค่อนข้างหนักและย่อยนาน ซึ่งก่อให้เกิดการสะสมของก๊าซและขัดขวางการไหลเวียนของน้ำดี

ลูกแพร์ - ผลไม้นี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ผลไม้อุดมไปด้วยน้ำตาลกลูโคส ฟรุกโตสและซูโครส เพคตินและแทนนิน ไฟเบอร์และกรดอินทรีย์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกแพร์:

• ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
• ก่อให้เกิดการทำงานที่เหมาะสมของตับอ่อน
• พันธุ์ส่วนใหญ่มีไอโอดีนมาก
• น้ำมันหอมระเหยที่เป็นส่วนหนึ่งของผลไม้ช่วยกระตุ้นและคลายความเครียด
• มีส่วนช่วยให้จังหวะการเต้นของหัวใจเป็นปกติ
• มีฤทธิ์บำรุงกำลังช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจ
• ก่อให้เกิดการฟื้นฟูของตับและไต;
• น้ำซุปลูกแพร์ช่วยลดอุณหภูมิ
• มีคุณสมบัติขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพไม่เพียง แต่กำจัดทรายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนิ่วในไตด้วย
• ช่วยในการรักษาโรคร้ายกาจเช่นต่อมลูกหมากอักเสบ

ลูกแพร์ยังใช้อย่างมีประสิทธิภาพในด้านความงามสำหรับพื้นฐานของมาสก์และสครับต่างๆ

ส้มโอ - ผลไม้นี้ได้มาจากการผสมส้มและส้มโอ ประกอบด้วยเกลือแร่ต่างๆ ธาตุอาหาร กรดอินทรีย์ วิตามิน และน้ำมันหอมระเหยในปริมาณมากอย่างไม่น่าเชื่อ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส้มโอ

• ป้องกันการสะสมของไขมันและควบคุมปริมาณของเหลวในร่างกาย
• ก่อให้เกิดการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหาร
• น้ำมันหอมระเหยช่วยลดความตึงเครียดของประสาทได้อย่างมีประสิทธิภาพเพิ่มความเข้มข้นและประสิทธิภาพกิจกรรมทางจิต
• ลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด
• ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

มีการใช้อย่างแข็งขันเพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอางในรูปของสารเติมแต่งในมาสก์ แชมพู โลชั่น และอื่น ๆ อีกมากมาย

ตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก แนะนำให้ผู้ใหญ่กินผักและผลไม้ 400–800 กรัม การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้ช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรจากอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง เบาหวาน มะเร็ง และโรคอ้วน

เป็นการดีที่สุดที่จะกินผลไม้สด เนื่องจากในกระบวนการแช่แข็งหรือถนอมอาหาร ผลไม้เหล่านั้นจะสูญเสียสารที่มีค่าไปเกือบทั้งหมด สิ่งที่แย่กว่านั้นคือน้ำผลไม้: ไม่มีไฟเบอร์ที่ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ แต่เต็มไปด้วยแคลอรีและน้ำตาลเชิงเดี่ยว ในขณะเดียวกัน ผลไม้ทั้งผลก็อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เพคติน และสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริง แต่ผลไม้ชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพที่สุด? ไม่มีฉันทามติในเรื่องนี้ แต่มีความคิดว่า "เจ็ดอันงดงาม" มีลักษณะอย่างไร

แอปเปิล

“กินแอปเปิ้ลเป็นอาหารเย็นแล้วไม่ต้องหาหมอ” สุภาษิตอังกฤษโบราณกล่าว ผลไม้ชนิดนี้มีเพคติน โพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม โบรอน และไพริดอกซินจำนวนมาก เนื้อหาของกรดแอสคอร์บิกในแอปเปิ้ลทั้งหมดแม้ว่าจะสูง แต่ก็แตกต่างกันไปตามพันธุ์ ผลไม้สีเขียวถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด: มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรีน้อยกว่า แต่มีวิตามินซีมากกว่า

ด้วยดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำเป็นครั้งคราว (แต่ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง) คุณสามารถจัดวัน "แอปเปิ้ล" ขนถ่ายเพื่อลดน้ำหนักได้ อาหารประเภทนี้จะไม่ทำร้ายแม้แต่สตรีมีครรภ์ที่มีน้ำหนักเกินอย่างรวดเร็ว เฉพาะ "แต่" - แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยวในปริมาณมากมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีแผล, โรคกระเพาะ, ความเป็นกรดสูงของกระเพาะอาหาร จะออกจากสถานการณ์ได้อย่างไร? คุณสามารถเลือกพันธุ์เปรี้ยวหวานและ จำกัด ตัวเองให้กินผลไม้ 1-2 ชิ้นต่อวัน อีกทางเลือกหนึ่งคือการกินแอปเปิ้ลอบทำให้หวานด้วยน้ำผึ้ง

นักวิทยาศาสตร์หลายคนกล่าวว่าผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุดคือ "มะยมจีน" หรือกีวี เขาเป็นแชมป์ในเนื้อหาของวิตามินซีสำหรับการเปรียบเทียบ: วิตามินซีในแอปเปิ้ล 100 กรัม - 10 มก., มะนาว - 40 มก., กีวี - 80 มก. นอกจากนี้ ผลไม้แปลกใหม่ยังส่งเสริมการเผาผลาญไขมันที่ปิดกั้นหลอดเลือดแดง ซึ่งหมายความว่ามีการบ่งชี้ถึงลิ่มเลือดที่เพิ่มขึ้น ประโยชน์ของกีวีต่อร่างกายคือมีแอกทินิดิน ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่กระตุ้นระบบย่อยอาหารและสลายโปรตีน

ปริมาณแคลอรี่ต่ำและความสามารถในการเผาผลาญไขมันทำให้ผลไม้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก นักโภชนาการแนะนำให้ผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินให้กินกีวีวันละสองผล การปรากฏตัวของผลไม้ในอาหารจะส่งผลดีไม่เพียง แต่ต่อความเป็นอยู่ที่ดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วย กีวีจะช่วยขจัดถุงใต้ตารวมถึงอาการบวมที่มือและเท้า ผลไม้ที่มีวิตามินซีเข้มข้นสูงจะกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีหน้าที่ยืดหยุ่นและความกระชับของผิวหนัง

เกรฟฟรุ๊ต

ส้มเปลือกหนาที่มีความขมเผ็ดช่วยรับมือกับการทำงานหนักเกินไปทั้งทางร่างกายและจิตใจ กลิ่นหอมของผลไม้ช่วยปลุกความอยากอาหาร ส้มโอมีฤทธิ์ลดไข้และฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการย่อยอาหาร กรดซิตริกมีอยู่มากในเนื้อของมัน ส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก และทำให้เลือดบางลง

เกรปฟรุตเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพในแง่ของการลดน้ำหนัก สารที่มีอยู่ในองค์ประกอบจะขจัดสารพิษ ของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย และเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมัน ผลไม้สามารถรวมอยู่ในเมนูของวันอดอาหารได้ เนื่องจากไฟเบอร์ที่มีอยู่นั้นให้ความรู้สึกอิ่ม และสารบำรุงกำลังทำให้กระปรี้กระเปร่า เปลือกส้มโอใช้ในการดูแลมือและเท้า: นำมาถูบนแผ่นเล็บเพื่อให้แข็งแรงและเบาขึ้น

นักวิทยาศาสตร์จากอ็อกซ์ฟอร์ดกล่าวว่าผลไม้ที่มีประโยชน์ที่สุดคือผลทับทิม ธัญพืชของพวกเขาเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าของแมงกานีสและธาตุเหล็ก ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้รับประทานเป็นประจำสำหรับผู้บริจาค สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร (หากไม่มีอาการแพ้) ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางหรือเข้ารับการผ่าตัด โพแทสเซียมที่มีอยู่ในเยื่อกระดาษเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของหัวใจ กรดนิโคตินิกในทับทิมช่วยป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง

ผลไม้มีส่วนช่วยในการกำจัดสารกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย เปลือกของมันใช้รักษาอาการลำไส้ใหญ่อักเสบ dysbacteriosis และท้องเสีย ยาต้มจากเยื่อ เมล็ด ผิวทับทิมเมานอนไม่หลับ ระบบประสาทแตกสลาย ปวดประจำเดือน และกลุ่มอาการวัยทอง ในเวลาเดียวกันควรดื่มด้วยความระมัดระวังเนื่องจากในกรณีที่ให้ยาเกินขนาดอาจรู้สึกวิงเวียนศีรษะความดันอาจเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ทับทิมยังมีกรดอินทรีย์จำนวนมากดังนั้นจึงมีข้อห้ามในโรคกระเพาะและแผลพุพอง

กล้วย

ความคิดเห็นของนักโภชนาการเกี่ยวกับกล้วยนั้นคลุมเครือ ในแง่หนึ่ง ผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่ย่อยง่าย ซึ่งหมายความว่าการรับประทานในปริมาณมากจะเป็นอันตรายต่อร่างกาย ในทางกลับกัน น้ำตาลที่พบในกล้วยจะตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว จึงช่วยป้องกันความอยากอาหารที่ไม่สามารถควบคุมได้

ผลไม้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร? ประการแรก พวกมันอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและควบคุมสมดุลของเกลือน้ำในร่างกาย

• ปรับปรุงการย่อยอาหาร, กำจัดอาการเสียดท้อง;
• เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด
• รักษาระดับกลูโคสที่ต้องการ
• เพิ่มระดับของเซโรโทนิน - "ฮอร์โมนแห่งความสุข";
• เพิ่มความเข้มข้น
• ส่งผลดีต่อระบบประสาท

มะนาวฝานในน้ำหรือชาจะเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มอย่างมาก สารซิตรัสช่วยให้มีสมาธิ ผลไม้มีความเปรี้ยวของ "วิตามินซี" - วิตามินซีซึ่งช่วยให้พ้นจากโรคหวัด นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งซึ่งช่วยป้องกันการแก่ก่อนวัย กรดแอสคอร์บิกทำให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรงขึ้น จึงหยุดการพัฒนาของโรซาเซีย สารฟลาโวนอยด์ในเปลือกมะนาวยังช่วยรักษาผนังหลอดเลือดให้อยู่ในสภาพดี

ประโยชน์ของผลไม้ในด้านความงามคืออะไร?

• มาสก์ที่มีส่วนประกอบของกรดซิตริกมีผลควบคุมความมัน ทำให้ผิวหน้าแห้ง และกำจัดเม็ดสี (กระ จุดด่างอายุ)
• องค์ประกอบสำหรับผมช่วยในการรับมือกับรังแคและศีรษะล้าน ใช้เป็นสารลดน้ำหนักตามธรรมชาติ
• ทิงเจอร์บนเปลือกสามารถใช้เป็นโลชั่นสำหรับผิวมัน ผิวที่มีปัญหา และผิวผสม ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดรูขุมขนได้ดี, เคลือบ, ฆ่าเชื้อ
• น้ำมะนาวใช้เพื่อเสริมสร้างเล็บทำให้ผิวหนังของมือขาวขึ้น
• น้ำมันมะนาวถูกเติมลงในมาสก์สำหรับการดูแลเส้นผมและใบหน้า ส่วนประกอบของน้ำมันสำหรับการพันเซลลูไลท์ ในอโรมาเธอราปีจะใช้สำหรับอาการปวดหัวและความไม่แยแส

สับปะรด

ผลไม้ที่แปลกใหม่มีรสหวานที่น่าพึงพอใจ ประกอบด้วยแซคคาไรด์ ไฟเบอร์ กรดอินทรีย์ โปรวิตามินเอ และแร่ธาตุอีกมากมาย ด้วยองค์ประกอบนี้ สับปะรดมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดของร่างกาย ปรับปรุงการทำงานของไต และป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด การบริโภคผลไม้ในอาหารเป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อ

การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากสับปะรดมีประสิทธิภาพในการรักษามะเร็งวิทยา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ส่วนใหญ่เกิดจากการมีโบรมีเลนในส่วนประกอบ ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งและกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

ผลไม้ใดมีค่ามากที่สุดสำหรับแต่ละคนโดยเฉพาะเขาเท่านั้นที่สามารถตัดสินใจได้ คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ในอาหารหรือเลือกสิ่งที่คุณต้องการ - จะมีประโยชน์ในทั้งสองกรณี

การบริโภคผลไม้สดเป็นประจำเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ และยังเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคต่างๆ

ผลไม้เต็มไปด้วยเส้นใยที่สำคัญ วิตามิน แร่ธาตุ และไฟโตนิวเทรียนท์ (สารอาหาร) ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังที่ช่วยปกป้องร่างกายมนุษย์จากอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นโมเลกุลที่มีปฏิกิริยาสูงซึ่งทำให้เนื้อเยื่อถูกทำลาย ผลไม้ทุกชนิดดีต่อสุขภาพ แต่ผลไม้ 5 ชนิดต่อไปนี้มีประโยชน์เฉพาะเจาะจงและแนะนำให้รวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณ

ส้มเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ซึ่งนอกจากวิตามินซีแล้ว ยังมีไฟเบอร์ ไทอามีน กรดโฟลิก แคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียมจำนวนมาก การรวมกันของสารเหล่านี้ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์แข็งแรงขึ้น การกินส้ม 1 ผลให้วิตามินซี 130% ของปริมาณที่คุณได้รับในแต่ละวันและโพแทสเซียม 250 มก. ผลไม้นี้ยังเต็มไปด้วยไฟโตเคมิคอลเฮสเพอริดิน ซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพของหลอดเลือดและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

น้ำส้มมีกรดซิตริกซึ่งป้องกันนิ่วในไต ส้มเป็นแหล่งที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และป้องกันโรคโลหิตจาง สารต้านอนุมูลอิสระ "ฟลาโวนอยด์" ในส้มมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งช่วยลดอาการปวดข้ออักเสบได้ ส้มมี D-limonene ซึ่งเป็นสารต้านมะเร็งที่มีประสิทธิภาพ วิตามินซียังช่วยร่างกายต่อสู้กับมะเร็ง

กล้วยเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญมากมาย โดยเฉพาะวิตามิน B, C และโพแทสเซียม ผลไม้เหล่านี้มีโพแทสเซียมสูง ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจและทำให้ความดันโลหิตคงที่ ลดความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดสมอง กล้วย 1 ลูกประกอบด้วยวิตามินซี 15% วิตามินบี 33% โพแทสเซียม 12% และไฟเบอร์ 16% ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคต่อวันของสารเหล่านี้

กล้วยมีคาร์โบไฮเดรตสูง ซึ่งในผลไม้สีเขียวที่ยังไม่สุกนั้นประกอบด้วยแป้งที่ต้านทานต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด สารที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ยังรวมถึงเพคตินซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร สารประกอบโดปามีนและคาเทชินจากพืชทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

ทับทิม 1 ผลเต็มไปด้วยวิตามิน A, B, C, K, E, ไฟเบอร์, แร่ธาตุและไฟโตนิวเทรียนท์อื่นๆ รวมทั้งฟอสฟอรัส, เหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม, กรดโฟลิก, ไนอาซิน, ไทอามีน สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำทับทิมมีมากกว่าปริมาณสารเหล่านี้ในองุ่นแดงหรือชาเขียวถึง 3 เท่า เครื่องดื่มนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระ แอนโทไซยานิน กรดเอลลาจิกและแกลลิก แทนนิน ฟลาโวนอยด์ เควอซิติน ซึ่งช่วยในการต่อสู้กับโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคข้อเสื่อม เบาหวาน และมะเร็งบางชนิด

การบริโภคทับทิมทุกวันช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและลดการอักเสบของหลอดเลือดในผู้ที่เป็นโรคหัวใจล้มเหลว สารที่มีประโยชน์ในผลไม้เหล่านี้ช่วยป้องกันหลอดเลือดและการแข็งตัวของเลือด ทับทิมสามารถสกัดกั้นเซลล์มะเร็งที่มาจากอนุมูลอิสระได้ เนื่องจากสารอาหารในผลไม้นี้สามารถกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกายได้ สารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้มีความสำคัญต่อการทำให้สารพิษเป็นกลางและกระตุ้นภูมิคุ้มกัน เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและแบคทีเรียที่รุนแรง

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้กรุบกรอบที่มีแคลอรีต่ำ (ประมาณ 80 กิโลแคลอรี) และมีสารอาหารมากมาย แอปเปิ้ลดิบขนาดกลาง 1 ลูกมีใยอาหาร 4 กรัม วิตามินบี ซี เค 8 มก. โพแทสเซียม 160 มก. แคลเซียม 10 มก. ฟอสฟอรัส 10 มก. แอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพกระดูก ฟลาโวนอยด์และโบรอนจำนวนมากช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและช่วยในการรักษาโรคกระดูกพรุน เปลือกแอปเปิ้ลมีเพคตินซึ่งป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ผนังหลอดเลือด ลดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจ และปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญอาหาร

ผลไม้เหล่านี้ยังมีประโยชน์ในการรักษาโรคโลหิตจางเนื่องจากมีธาตุเหล็กสูง เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระ quercetin ในแอปเปิ้ลช่วยปกป้องเซลล์สมองจากอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรคอัลไซเมอร์ การบริโภคผลไม้เหล่านี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหอบหืด เบาหวาน และมะเร็ง สารฟลาโวนอยด์ เควอซิติน และนารินจินในผลแอปเปิ้ลช่วยป้องกันโรคปอด

ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ

บลูเบอร์รี่เป็นผู้นำในหมู่ผักและผลไม้ในการต้านอนุมูลอิสระ ผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นที่ทราบกันดีว่ามีเส้นใยสูง, วิตามิน C, K, แมงกานีส การบริโภคผลไม้เล็ก ๆ นี้มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์เนื่องจากมีวิตามินซีอยู่ในนั้น ไฟเบอร์ช่วยรักษาสุขภาพของหัวใจ และแมงกานีสช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก บลูเบอร์รี่มีสีม่วงเนื่องจากสารแอนโทไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์

แอนโทไซยานินปกป้องเซลล์สมองของมนุษย์ ซึ่งช่วยเพิ่มความจำ สารต้านอนุมูลอิสระยังมีประสิทธิภาพในการต่อต้านโรคหัวใจ มะเร็ง โรคพาร์กินสัน และโรคเบาหวาน บลูเบอร์รี่ (รวมถึงแบล็กเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่) เต็มไปด้วยลูทีน ซึ่งช่วยปรับปรุงสายตาโดยป้องกันจอประสาทตาเสื่อม

การบริโภคผลไม้นี้เป็นประจำจะเพิ่มเซลล์นักฆ่าในร่างกายที่ต่อสู้กับความเครียดและการติดเชื้อไวรัส นอกจากนี้ บลูเบอร์รี่ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุด ช่วยปกป้องผิวจากผลกระทบของอนุมูลอิสระและป้องกันผลกระทบจากวัย

ดังนั้น รายชื่อผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพได้แก่ ส้ม กล้วย ทับทิม แอปเปิ้ล และบลูเบอร์รี่ ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงสุดและอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการนี้ ผลไม้เหล่านี้มีสารอาหารมากมายที่ช่วยปกป้องร่างกายมนุษย์จากผลกระทบของโมเลกุลที่เป็นอันตรายและทำให้มีสุขภาพที่ดี

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+Enter.