10 อันดับเมนูที่น่ารังเกียจที่สุด

หากคุณกำลังหิวตอนนี้หรือวางแผนที่จะทานอาหารในอนาคตอันใกล้นี้ เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณอย่าดูตัวเลือกนี้ซึ่งมีรูปถ่ายของอาหารที่น่าขยะแขยงที่สุดในโลก

Kopalhem หรือที่รู้จักกันในชื่อกวางเน่า
ซากสัตว์ที่เน่าเปื่อยมักถูกคนภาคเหนือเกือบทั้งหมดกิน สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่แตกต่างกันมากนัก - สัตว์ถูกฝังอยู่ในดินและหลังจากนั้นไม่กี่เดือนพวกมันก็ถูกขุดขึ้นมา

เอสคาโมเลส
Escamoles เป็นตัวอ่อนของมดในสกุล Liometopum ที่พบในรากของอากาเว ในอาหารเม็กซิกัน เอสคาโมลถือเป็นอาหารอันโอชะ บางครั้งเรียกว่า "คาเวียร์แมลง" จานนี้มีความคงตัวของคอทเทจชีสซึ่งมีรสชาติเหมือนเนยและมีรสถั่ว เพื่อให้ได้เอสคาโมลคุณต้องขุดให้ลึก 8 เมตรซึ่งมีรังมดเต็มไปด้วยตัวอ่อน

ซูร์สตรอมมิง
ผลิตภัณฑ์ประจำชาติของสวีเดนนี้คือปลาแฮร์ริ่งดองกระป๋องที่มีกลิ่นหอมมากจนมักรับประทานกลางแจ้งเพราะมีกลิ่นเหม็น สูตรอาหารสำหรับจานนี้มีดังนี้: ปลาเฮอริ่งที่ควักไส้ออก แต่มีไส้ติ่งและคาเวียร์วางอยู่ในถังน้ำเกลือเพื่อกำจัดเลือดและไขมัน จากนั้นปลาเฮอริ่งก็เค็มใส่ในจานเปิดแล้วปล่อยให้เปรี้ยว

บาลุต
อาหารจานด่วนประจำชาติฟิลิปปินส์ นำไข่เป็ดกับลูกเป็ดที่มีรูปร่างเกือบสมบูรณ์แล้วนำไปต้ม จากนั้นจะมีรูในเปลือกซึ่งคุณสามารถดื่มน้ำซุปที่เสร็จแล้วได้ บางครั้งแผงขายอาหารริมถนนจะเสิร์ฟบาลุตพร้อมเกลือและซอสหัวหอม แม้จะมีตัวอ่อนอยู่ แต่บาลุตก็มีรสชาติเหมือนไข่ธรรมดา

ไข่ร้อยปี
ไข่ร้อยปีเป็นอาหารจีนที่ทำจากไข่เป็ด ไก่ หรือนกกระทาที่บ่มด้วยส่วนผสมของดินเหนียว ขี้เถ้า เกลือ มะนาว และฟางข้าวเป็นเวลาหลายสัปดาห์ถึงหลายเดือน

นัตโตะ
นัตโตะเป็นถั่วเหลืองหมัก ในการเตรียมการ จะมีการเติมหญ้าแห้งลงในถังถั่วสด ซึ่งจะกระตุ้นกระบวนการหมัก ตลอดทั้งวัน ถั่วเหลืองจะเปลี่ยนจากถั่วแข็งคุณภาพดีไปเป็นเมล็ดที่มีลักษณะเป็นเส้นใยเหนียวและมีกลิ่นแอมโมเนียแรงๆ

ซุปเลือด
ซุปซึ่งเป็นที่นิยมในภาคเหนือของเวียดนามโดยใช้ร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทำจากเลือดสดของเป็ด ห่าน หรือหมู เติมถั่วและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ซุปมีเนื้อสัมผัสที่แปลกมากและมีรสชาติแบบโลหะ นักท่องเที่ยวมักไม่แนะนำให้ดื่มเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะติดโรคไข้หวัดนก H5N1

ตาปลาทูน่า
ปาฏิหาริย์แห่งศิลปะการทำอาหารนี้มีเฉพาะในญี่ปุ่นเท่านั้น และวิธีเดียวที่เป็นไปได้ที่จะกินสิ่งที่เป็นแก้วที่ปกคลุมไปด้วยเมือกนี้คือกลืนทันทีที่เข้าปาก และพยายามอย่าคิดถึงมันอีก

แมวน้ำอัดแน่นไปด้วยนกนางนวล
Kiviak - ซากแมวน้ำยัดไส้นกนางนวล - ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดของชาว subarctic ที่วางไว้บนโต๊ะคริสต์มาส ในการเตรียมการนั้นจำเป็นต้องมีซากแมวน้ำที่ถูกตัดหัวซึ่งท้องที่ไม่สะอาดซึ่งเต็มไปด้วยนกนางนวลที่ดึงออกมาแล้ว

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกวางไว้ในชั้นดินเยือกแข็งถาวรเป็นเวลาเจ็ดเดือน ตลอดเวลานี้เอนไซม์ของซากนกที่เน่าเปื่อยจะทำงานหนักกับลำไส้ของแมวน้ำ เพื่อลิ้มรส การรวมกันของปีกและ pinniped นี้คล้ายกับชีสเก่าที่คมและคมชัด

ได้ยินเสียงแหลมครั้งที่สามซึ่งเป็นครั้งสุดท้ายเมื่อหนูตัวน้อยเริ่มเคี้ยว จานนี้เป็นแรงบันดาลใจให้กวีชาวจีนผู้ยิ่งใหญ่หลายคน และไม่มีข้อยกเว้น จักรพรรดิจีนทุกพระองค์ทรงเพลิดเพลินกับความหรูหรานี้ในโอกาสอันศักดิ์สิทธิ์เป็นพิเศษ

แน่นอนว่าไม่อาจปฏิเสธได้ว่ามีสิ่งเลวร้ายบางอย่างถูกรับประทานในประเทศตะวันตก เช่น เม่นทะเลและเครื่องใน แต่รายการนี้รวม "อาหารอันโอชะ" ของเราเองบางส่วนด้วย ด้วยเหตุนี้ รายการอาหารนี้จึงน่าจะเป็นรายการที่สมดุลมากกว่า โดยเน้นที่อาหารตะวันตกมากกว่า สิ่งที่น่ากลัวที่สุดคือการพบสิ่งที่น่ารังเกียจอย่างยิ่งที่ผู้คนกินเข้าไปนั้นทำได้ง่ายเพียงใด

1. เอสคาโมเลส
Escamoles เป็นตัวอ่อนของมดในสกุล Liometopum ที่พบในรากของอากาเวในทุ่งนาในเม็กซิโก ในอาหารเม็กซิกัน เอสคาโมลถือเป็นอาหารอันโอชะ และบางครั้งเรียกว่า "ไข่แมลง" มีความคงตัวของคอทเทจชีส แต่มีรสชาติเหมือนเนยและมีรสถั่ว ในการรับเอสคาโมลคุณต้องขุดให้ลึก 8 เมตรจึงจะถึงรังของตัวอ่อน ตามคำพูดของนักสะสมตัวอ่อนคนหนึ่ง: “นักล่าบางคนมีชายคนหนึ่งที่มีแปรงคอยปัดมดออกจากตัวขณะขุด ฉันได้ยินมาว่าคนอื่นเอามันหมูมาคลุมตัวไว้ ซึ่งมดก็กัดไม่ได้ ควรสังเกตว่าการกัดของมดนั้นเจ็บปวดอย่างยิ่ง - การสะสมไข่ดังกล่าวค่อนข้าง "รุนแรง"

2. ปลาลูทฟิช
Lutefish เป็นอาหารนอร์ดิกแบบดั้งเดิมที่ทำจากปลาแห้ง (ตากแห้ง) หรือปลาแห้งแช่ในน้ำด่าง ชื่อของมันมีความหมายตามตัวอักษรว่า "ปลาอัลคาไลน์" เพราะทำจากโซดาไฟ ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของแร่ธาตุโพแทสเซียม เนื่องจากการปรุงโดยใช้น้ำด่าง ปลาจึงมีรูปร่างคล้ายเยลลี่ เมื่อเตรียมและรับประทานปลาลูท สิ่งสำคัญมากคือต้องล้างอุปกรณ์และเครื่องใช้ทั้งหมดทันทีหลังจากเสร็จสิ้น ปลา Lutefish ที่ถูกทิ้งไว้ค้างคืนแทบจะล้างออกไม่ได้เลย (ลองจินตนาการว่าเกิดอะไรขึ้นในท้องของคุณ) โดยปกติปลาลูทฟิชจะเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหลากหลายชนิด รวมถึงเบคอน ถั่วลันเตา สตูว์ มันฝรั่ง ซอส รูทาบากาบด เนยละลายหรือเนยใส น้ำเชื่อม ชีสแพะ หรือบลูชีส ชาวสแกนดิเนเวียเก่งมากกับอาหารจานที่มีรสชาติน่ารังเกียจนี้

3. เซอร์สตรอมมิง
Surströmming เป็นผลิตภัณฑ์ประจำชาติของสวีเดน ซึ่งเป็นปลาแฮร์ริ่งดองกระป๋องที่มีกลิ่นหอมมากจนมักรับประทานกลางแจ้งเนื่องจากมีกลิ่นเหม็น ขายในกระป๋องซึ่งมักจะบวมในระหว่างการขนส่งและการจัดเก็บสินค้าเนื่องจากการหมักอย่างต่อเนื่อง ต้องขอบคุณแบคทีเรีย Haloanaerobium ที่ทำให้เนื้อหาสุกงอม แบคทีเรียเหล่านี้ผลิตคาร์บอนไดออกไซด์และสารประกอบหลายชนิดที่ทำให้เกิดกลิ่นเฉพาะตัว: กลิ่นฉุน (กรดโพรพิโอนิก) ไข่เน่า (ไฮโดรเจนซัลไฟด์) เนยหืน (กรดบิวทีริก) และอะซิติก (กรดอะซิติก) โดยปกติแล้วพวกเขาจะทำแซนด์วิชที่ใส่ซูสตรอมมิงและส่วนผสมอื่นๆ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้ม (มักเป็นอัลมอนด์) และหัวหอมสับ ส่วนผสมทั่วไปอื่นๆ ได้แก่ gräddfil (ไขมันนมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยว) ต้นหอม และบางครั้งก็เป็นมะเขือเทศ

4. คูมิส
จริงๆ แล้วมันเป็นเครื่องดื่ม แต่มันค่อนข้างน่าขยะแขยง (และมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก) Koumiss เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ทำจากนมม้าหมัก เนื่องจากนมแม่ม้ามีน้ำตาลมากกว่านมวัวหมักหรือนมแพะ koumiss จึงมีปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงกว่าแม้ว่าจะไม่สูงมากก็ตาม Koumiss ทำโดยการหมักนมแม่ม้าเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือหลายวัน โดยมักจะคนหรือปั่น ซึ่งเป็นกระบวนการที่คล้ายกับการผลิตเนย ในระหว่างการหมักด้วยแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัส นมจะมีรสเปรี้ยว กลายเป็นเครื่องดื่มอัดลมและมีแอลกอฮอล์เล็กน้อย นั่นคือ นมม้าที่ขึ้นราและมีฟอง คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของเครื่องดื่มที่น่าขยะแขยงนี้คือมีฤทธิ์เป็นยาระบาย

ไข่ร้อยปี 5 ใบ
พลาดไปได้ยังไงในรายการแรกไม่รู้ แต่นี่แหละ! ไข่ร้อยปีเป็นอาหารจีนที่ทำจากไข่เป็ด ไก่ หรือนกกระทา บ่มในส่วนผสมของดินเหนียว ขี้เถ้า เกลือ มะนาว และฟางข้าว เป็นเวลาหลายสัปดาห์ถึงหลายเดือน ขึ้นอยู่กับวิธีการแปรรูป เมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการไข่แดงจะกลายเป็นสีเขียวเข้มเป็นครีมมีกลิ่นกำมะถันและแอมโมเนียรุนแรงเหมือนไข่เน่าในขณะที่ไข่ขาวจะกลายเป็นเยลลี่สีน้ำตาลเข้มโปร่งใสพร้อมกลิ่นและรสชาติที่แทบจะมองไม่เห็น คุณสามารถรับประทานไข่เซนเทนเนียลได้โดยไม่ต้องเตรียมอะไรเพิ่มเติม ไม่ว่าจะรับประทานอย่างเดียวหรือสับเป็นส่วนผสมก็ได้ แต่ไม่ว่าจะเลือกทางไหน ก็ยังกินไข่เน่าอยู่ดี

6. รกมนุษย์
ฉันมีสองใจที่จะเพิ่มรายการนี้ แต่มีผู้คนรับประทานอาหารจานนี้มากพอที่จะมีชื่อเป็นของตัวเอง: placentophagy - ดังนั้นรายการนี้จึงอยู่ที่นี่ การผ่าตัดรักษารกแกะส่วนใหญ่ได้รับการปกป้องโดยผู้คนจากอเมริกาและยุโรปสมัยใหม่ เม็กซิโก ฮาวาย จีน และหมู่เกาะแปซิฟิก ซึ่งเชื่อว่าการกินรกจะช่วยป้องกันภาวะซึมเศร้าหลังคลอดและภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ ของการตั้งครรภ์ มีสูตรอาหารมากมายในการเตรียมรก แม้ว่าจะมีการห้ามไม่ให้กินส่วนต่างๆ ของร่างกายมนุษย์ก็ตาม เนื่องจากรกเป็นอวัยวะชั่วคราว ตามการจำแนกประเภท การใช้รกจึงไม่ใช่การกินเนื้อคน นี่เป็นเพียงหนึ่งสูตรอาหารที่ฉันพบบนอินเทอร์เน็ตสำหรับรกแกะ - รกสั่น: รกดิบ 1/4 ถ้วย, น้ำผัก 220 กรัม, น้ำแข็ง 2 ก้อน, แครอท 1/2 ถ้วย ผสมด้วยความเร็วสูงในเครื่องปั่นเป็นเวลา 10 วินาทีแล้วดื่ม หรือไม่ร้องเพลง..

7. ซุปเลือด
ซุปเลือดดิบเป็นอาหารที่ทำจากเลือดเป็ดหรือห่านดิบ (บางครั้งอาจเป็นหมู) โรยด้วยถั่วลิสงหรือหญ้า นี่เป็นอาหารเช้าที่อุดมด้วยโปรตีนโดยทั่วไปของเวียดนามเหนือ แต่อันตรายมากเนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะติดเชื้อไวรัสไข้หวัดนก H5N1 เตรียมโดยการแช่เลือดสดไว้ในตู้เย็น มักจะบริโภคซุปเลือดดิบขณะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยปกติแล้วจะมีการใส่ถั่วลิสงสับสองสามชิ้นไว้ด้านบนของซุป แต่ไม่ใช่เพื่อรสชาติ แต่เพื่อรูปลักษณ์ ซุปเลือดมีเนื้อสัมผัสที่แปลกและมีรสชาติแบบโลหะ

8.ไฟข้าวโพด
ชื่ออะไร! และถ้าคุณคิดว่ามันฟังดูไม่แย่นัก คุณจะคิดอย่างไรเมื่อรู้ว่าอาหารจานนี้ประกอบด้วยอะไร ไฟข้าวโพดเป็นโรคของข้าวโพดที่สามารถแพร่เชื้อไปยังส่วนใดส่วนหนึ่งของพืชได้ ซึ่งมักจะแพร่เชื้อไปยังซังและแสดงออกมาใน การปรากฏตัวของเนื้องอกขนาดใหญ่คล้ายเห็ด ในประเทศสหรัฐอเมริกา จานนี้ (ถูกต้อง) ถือว่าอันตราย ในเม็กซิโก...มันเป็นอาหารอันโอชะ ในเม็กซิโก พันธุ์ข้าวโพดเรียกว่า huitlacoche ซึ่งเป็นคำภาษา Navaca ที่แปลว่ามูลอีกา ถือเป็นอาหารอันโอชะและมีราคาแพงกว่าข้าวโพด สำหรับใช้ในการทำอาหาร การเจริญเติบโตจะถูกเก็บเกี่ยวในขณะที่ยังไม่เจริญเต็มที่ - การเจริญเติบโตที่โตเต็มที่จะแห้งและเต็มไปด้วยสปอร์เกือบทั้งหมด เนื้องอกอ่อนจะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากติดเชื้อในฝักข้าวโพดสองถึงสามสัปดาห์และยังคงรักษาความชุ่มชื้น ทำให้อาหารที่ปรุงสุกมีรสชาติเหมือนเห็ด หวานหรือเค็ม คล้ายไม้ "อาหารอันโอชะ" นี้มีปัญหาในการเข้าสู่อาหารอเมริกันและยุโรป - ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน!

9. ซุปแมงป่อง
ซุปแมงป่อง - ตามชื่อคือซุปที่ทำจากแมงป่อง การทำอาหารแมงป่องเป็นงานที่อันตราย วิง หลี่ ชายชาวจีนมีประสบการณ์โดยตรงเมื่อเขาถูกต่อยสามครั้งขณะพยายามจับและใส่แมงป่องลงในขวด เขาทำซุปเพื่อบรรเทาอาการปวดข้อ แมงป่องถูกกินทางตอนใต้ของจีน พวกเขาปลูกใน "ฟาร์มปศุสัตว์" ในที่ดินส่วนตัวแล้วไปตลาด แมงป่องมีรสไม้และสามารถรับประทานได้ทั้งตัวยกเว้นปลายหาง แม้ว่าบางสูตรจะแนะนำว่าพิษที่หางจะไม่เป็นอันตรายหากปรุงอาหารก็ตาม ยังไงก็ตาม ฉันคิดว่าฉันชอบซุปไก่มากกว่า

10. คาซู มาร์ซู
ชีสนี้น่าขยะแขยงและเป็นสิ่งต้องห้าม - แต่สิ่งนี้ไม่ได้หยุดคนในท้องถิ่นจากการขายผลิตภัณฑ์มากมายในตลาดมืด Casu marzu เป็นชีสนมแกะแบบดั้งเดิมของชาวซาร์ดิเนียที่ขึ้นชื่อในเรื่องของตัวอ่อนแมลงที่มีชีวิต คาซู มาร์ซูที่ได้มาจากเพโคริโนเป็นมากกว่าการหมักทั่วไป ซึ่งส่วนใหญ่ถือว่าเป็นการย่อยสลายที่เกิดจากตัวอ่อนย่อยอาหารของแมลงวันชีส Piophila casei ตัวอ่อนเหล่านี้จงใจใส่เข้าไปในชีสเพื่อช่วยเพิ่มระดับการหมักและลดไขมัน เนื้อชีสจะนุ่มมากบางครั้งของเหลวก็ไหลออกมา Casu marzu ถือว่าเป็นพิษเมื่อตัวอ่อนในชีสตาย ด้วยเหตุนี้จึงมีคุณค่าเฉพาะชีสที่ตัวอ่อนยังมีชีวิตอยู่เท่านั้น หนอนในชีสสามารถกระโดดได้สูงถึง 15 เซนติเมตรหากถูกรบกวน นักชิมควรเอามือไว้หน้าแซนด์วิชเพื่อป้องกันไม่ให้ตัวอ่อนเข้าตา หากนักชิมไม่ระวังและไม่เคี้ยวตัวอ่อนทั้งหมดจนสุดผลที่ตามมาอาจเป็นหายนะได้ - ตัวอ่อนที่ทนต่อกรดในกระเพาะอาหารมีกรงเล็บอันทรงพลังที่ฉีกกระเพาะอาหารและลำไส้ออกจากกันและตัวอ่อนสามารถเข้าไปในอวัยวะภายในได้ .

11. โบนัส
ทารกในครรภ์ของมนุษย์
มันถูกระบุว่าเป็นโบนัสเนื่องจากประเด็นนี้เป็นข้อขัดแย้งและแม้ว่าจะเป็นจริง แต่ก็ไม่ได้รับการยอมรับจากที่ใดในโลก เราทุกคนเคยได้ยินเรื่องราวเกี่ยวกับชาวจีนที่เกลียดชาวต่างชาติที่กินผลไม้ของมนุษย์ นี่ไม่เป็นความจริงอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม มีการโพสต์ภาพถ่ายชุดหนึ่งทางออนไลน์ ซึ่งแสดงให้เห็นหญิงชาวจีนกำลังรับประทานทารกในครรภ์ ปรากฎว่าเธอเป็นศิลปินและภาพถ่ายชุดหนึ่งก็เป็นหนึ่งในผลงานของเธอที่เรียกว่า “โภชนาการของผู้คน” (ผลงานล่าสุดอีกชิ้นหนึ่งมีสมองมนุษย์อยู่ในขวดโหล) เมื่อถูกสอบสวน ศิลปิน (จู้ หยู) ระบุว่าพวกเขาเป็นทารกในครรภ์จริงๆ ที่ถูกขโมยมาจากโรงเรียนแพทย์ เห็นได้ชัดว่านี่คือหัวหุ่นที่ติดอยู่กับตัวเป็ด แต่จะจริงหรือไม่ก็ตามภาพด้านบนค่อนข้างรบกวนใจ

บางครั้งการอ่านฉลากบนเครื่องสำอางหรือโลชั่นอาจต้องใช้เวลาพอสมควร ดังนั้นเราจึงถอดรหัสส่วนผสมบางอย่างสำหรับคุณ มีโอกาสที่หลังจากอ่านรายการนี้แล้ว คุณจะถูกล่อลวงให้ทิ้งหลอดและกล่องบางส่วนที่คุณใช้เพื่อให้รู้สึกสวยงามมากขึ้น และคุณจะเปลี่ยนไปใช้สไตล์ลาเนเชอรัลเพราะส่วนผสมบางอย่างที่เติมลงในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสามารถ อย่างน้อยที่สุดก็ทำให้คุณประหลาดใจ

เราได้เตรียมรายการส่วนผสมที่น่าขยะแขยงที่สุดในเครื่องสำอางไว้ให้คุณ:

♻

1

มูลปลาวาฬ

ภาพ: แอมเบอร์กริส

สำหรับน้ำหอมราคาแพงจะใช้มูลปลาวาฬ

ถ้าจะให้แม่นยำยิ่งขึ้น มันสามารถถือเป็นอุจจาระหรืออาเจียนก็ได้ ขึ้นอยู่กับว่าวาฬนั้นมาจากไหน

แอมเบอร์กริสเป็นสารคล้ายขี้ผึ้ง สีเหลือง และแข็งซึ่งก่อตัวในลำไส้ของวาฬสเปิร์มเพื่อปกป้องพวกมันจากของมีคมที่บางครั้งพวกมันกลืนเข้าไป บ่อยครั้งสารนี้เรียกว่า "ทองคำแห่งท้องทะเล" คุณสามารถสร้างรายได้สูงถึง 10,000 เหรียญสหรัฐฯ ด้วยการสกัดสารน่ารังเกียจเพียง 1 ปอนด์ (0.454 กิโลกรัม) ปลาวาฬจะขับสารนี้ออกมาทางอุจจาระ หรืออาจไอเป็นบางครั้งบางคราว

กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของแอมเบอร์มักใช้ในน้ำหอมราคาแพงเพื่อระงับกลิ่น และบางครั้งพวกเขาก็กินมัน แอมเบอร์กริสถือเป็นอาหารอันโอชะ

♻

เพลี้ยแป้งคอชีเนียลหรือคอชีเนียล ( แดคทิโลเปียส ค็อคคัส) เป็นแมลงขนาดเล็กที่กินกระบองเพชรในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ คอชีเนียลตัวเมียกินผลเบอร์รี่สีแดงของกระบองเพชร ดังนั้นเมื่อแมลงเหล่านี้ถูกบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจะได้สีย้อมสีแดงที่แข็งแกร่งมาก

ผู้คนใช้สีย้อมคอชีเนียลมานานหลายศตวรรษ ปลอดภัย จึงมักใช้กับลิปสติกและอายแชโดว์ ไอศกรีม ลูกอม และโยเกิร์ต ในความเป็นจริง Starbucks เพิ่งยอมรับว่าใช้สีคอชีเนียลในเครื่องดื่มบางชนิด ซึ่งพิสูจน์แล้วว่าเป็นปัญหาใหญ่สำหรับแฟนร้านกาแฟมังสวิรัติจำนวนมาก

♻

3
ในภาพ: เกล็ดปลา

เกล็ดปลาสามารถพบได้ในยาทาเล็บและมาสคาร่า

มีความเข้าใจผิดที่พบบ่อยว่ามาสคาร่ามีขี้ค้างคาวอยู่ จริงๆ แล้วมาสคาร่ามีส่วนผสมของเกล็ดปลา นั่นดีกว่า?

ความสับสนเกิดขึ้นเพราะจริงๆ แล้วมาสคาร่ามีสิ่งที่เรียกว่ากัวนีน ซึ่งหลายคนสับสนกับขี้ค้างคาว Guanine เป็นส่วนผสมของสีแบบคริสตัลลีนที่ให้เอฟเฟกต์แวววาวหรือกระจายแสงให้กับผลิตภัณฑ์ เช่น มาสคาร่าและยาทาเล็บ มันไม่ได้ทำจากอุจจาระค้างคาว แต่มาจากเกล็ดปลาบด

นอกจากนี้ยังมักใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์อาบน้ำ ผงซักฟอก น้ำหอม ครีมนวดผม แชมพู และผลิตภัณฑ์ดูแลผิว

♻

4

สัตว์ถูกรถชน

ในภาพ: กวางกระดก

สัตว์ที่ถูกรถชนบนถนนจะถูกเก็บไว้ในลิปสติก อายแชโดว์ และสบู่

ไขมันสูงเป็นส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์หลายชนิด เช่น อายแชโดว์ ลิปสติก แป้งและรองพื้น แชมพู สบู่โกนหนวด มอยเจอร์ไรเซอร์ และผลิตภัณฑ์ดูแลผิว สกัดจากซากสัตว์

ไขมันสูงเกิดจากการสร้างไขมันสัตว์ ซึ่งหมายถึงการต้มซากให้กลายเป็นผลพลอยได้ต่างๆ สัตว์ที่ตายแล้วที่ใช้สร้างไขมันแข็งนี้มาจากแหล่งที่มาต่างๆ รวมถึงห้องทดลอง โรงฆ่าสัตว์ สวนสัตว์ และใช่ พวกมันสามารถฆ่าคนบนท้องถนนได้

♻

5

น้ำอสุจิวัว

ในภาพ: เครื่องผสมเทียมวัว

น้ำอสุจิจากวัวพบได้ในผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผม

เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูง น้ำอสุจิจากวัวจึงกลายเป็นส่วนผสมยอดนิยมในผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผม ในร้านเสริมสวยเก๋ๆ บางแห่ง คุณอาจได้รับขั้นตอนนี้ - น้ำอสุจิวัวผสมกับพืชที่เรียกว่า Katera และทาลงบนเส้นผม ขั้นตอนนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผมแห้งหรือผมเสีย กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 45 นาทีและมีค่าใช้จ่าย 90-120 ดอลลาร์ เรียกว่าแฮร์ไวอากร้า

หากคุณกำลังหิวตอนนี้หรือวางแผนที่จะทานอาหารในอนาคตอันใกล้นี้ เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณอย่าดูโพสต์นี้ วันนี้เรานำสิบจานที่น่าขยะแขยงที่สุดมาให้คุณ

(ทั้งหมด 10 ภาพ)

1.โกปาเลม เขาเป็นกวางเน่า

ผู้ชนะอย่างแน่นอนในการให้คะแนนของเรา บางครั้งมีวาฬ แมวน้ำ (kiviak) หรือวอลรัสปรากฏขึ้นแทน ซากสัตว์ที่เน่าเปื่อยมักถูกคนภาคเหนือเกือบทั้งหมดกิน ในสแกนดิเนเวียพวกมันกินซากฉลาม สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ในหมู่ชนต่าง ๆ นั้นไม่แตกต่างกันมากนัก - สัตว์ถูกฝังอยู่ในดินและหลังจากนั้นไม่กี่เดือนพวกมันก็ถูกขุดขึ้นมา มาถึงตอนนี้แบคทีเรียที่เน่าเปื่อยจะเปลี่ยนเนื้อเยื่ออ่อนให้กลายเป็นสีเทาและมีเนื้อลื่น Kopalhem เป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับชาวยุโรปเนื่องจากมีพิษจากซากศพ ได้แก่ cadaverine, putrescine และ neurin

2. เอสคาโมเลส

Escamoles เป็นตัวอ่อนของมดในสกุล Liometopum ที่พบในรากของอากาเว ในอาหารเม็กซิกัน เอสคาโมลถือเป็นอาหารอันโอชะ บางครั้งเรียกว่า "คาเวียร์แมลง" จานนี้มีความคงตัวของคอทเทจชีสซึ่งมีรสชาติเหมือนเนยและมีรสถั่ว เพื่อให้ได้เอสคาโมลคุณต้องขุดให้ลึก 8 เมตรซึ่งมีรังมดเต็มไปด้วยตัวอ่อน ตามคำพูดของหนึ่งในนักสะสมตัวอ่อน: “ผู้ได้รับ Escamoles มีคนพิเศษที่มีแปรงที่จะกวาดมดออกจากพวกมันในขณะที่พวกมันขุด เคยได้ยินมาว่าบางคนเอามันหมูมาคลุมตัว มดก็กัดไม่ได้ ควรสังเกตว่ามดต่อยนั้นเจ็บปวดอย่างยิ่ง ดังนั้นงานดังกล่าวจึงอาจจัดอยู่ในประเภทสุดขีดอย่างแท้จริง

3. เซอร์สตรอมมิง

Surströmming เป็นผลิตภัณฑ์ประจำชาติของสวีเดน ซึ่งเป็นปลาแฮร์ริ่งดองกระป๋องที่มีกลิ่นหอมมากจนมักรับประทานกลางแจ้งเพราะมีกลิ่นเหม็น สูตรอาหารจานนี้มีดังนี้ ปลาเฮอริ่งที่คว้านไส้ออก แต่มีไส้ติ่งและคาเวียร์ วางอยู่ในถังน้ำเกลือเพื่อกำจัดเลือดและไขมัน จากนั้นปลาเฮอริ่งก็เค็มใส่ในจานเปิดแล้วปล่อยให้เปรี้ยว ในระหว่างกระบวนการนี้ เอนไซม์และแบคทีเรียของพวกมันเองจะก่อให้เกิดกรดโพรพิโอนิก บิวทีริก และอะซิติก รวมถึงไฮโดรเจนซัลไฟด์ จากนั้นวางปลาเฮอริ่งในกระป๋อง ปลายังคงมีรสเปรี้ยวแม้จะใส่ในขวดแล้วก็ตาม ดังนั้นนักชิมชาวสวีเดนจึงแนะนำให้เปิดขวดโหลใต้น้ำหรือบนถนน เนื่องจากมีความเสี่ยงที่น้ำผลไม้จะกระเด็นไปทั่ว โดยปกติแล้วพวกเขาจะทำแซนด์วิชที่ใส่ซูสตรอมมิงและส่วนผสมอื่นๆ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มและหัวหอมสับ ส่วนผสมทั่วไปอื่นๆ ได้แก่ gräddfil (ไขมันนมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยว) ต้นหอม และบางครั้งก็เป็นมะเขือเทศ

อาหารจานด่วนประจำชาติฟิลิปปินส์ นำไข่เป็ดกับลูกเป็ดที่มีรูปร่างเกือบสมบูรณ์แล้วนำไปต้ม จากนั้นจะมีรูในเปลือกซึ่งคุณสามารถดื่มน้ำซุปที่เสร็จแล้วได้ บางครั้งแผงขายอาหารริมถนนจะเสิร์ฟบาลุตพร้อมเกลือและซอสหัวหอม แม้จะมีตัวอ่อนอยู่ แต่บาลุตก็มีรสชาติเหมือนไข่ธรรมดา

ไข่ร้อยปี 5 ใบ

ไข่ร้อยปีเป็นอาหารจีนที่ทำจากไข่เป็ด ไก่ หรือนกกระทาที่บ่มด้วยส่วนผสมของดินเหนียว ขี้เถ้า เกลือ มะนาว และฟางข้าวเป็นเวลาหลายสัปดาห์ถึงหลายเดือน เมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการไข่แดงจะกลายเป็นสีเขียวเข้มเป็นครีมมีกลิ่นกำมะถันและแอมโมเนียรุนแรงเหมือนไข่เน่าในขณะที่ไข่ขาวจะกลายเป็นเยลลี่สีน้ำตาลเข้มโปร่งใสพร้อมกลิ่นและรสชาติที่แทบจะมองไม่เห็น ไข่ร้อยปีสามารถรับประทานได้เองหรือหั่นเป็นส่วนผสมในอาหารจีน แต่ไม่ว่าจะเลือกทางไหน ก็ยังกินไข่เน่าอยู่ดี

ญี่ปุ่นเป็นแหล่งกำเนิดของทุกสิ่งแปลกประหลาดที่มีอยู่ในโลกของเรา ตั้งแต่โฆษณา รายการทีวี ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ประจำชาติ ตัวอย่างเช่น นัตโตะ คือ ถั่วเหลืองหมัก มีการเติมหญ้าแห้งลงในถัง และกระบวนการหมักก็เริ่มต้นขึ้น ตลอดทั้งวัน ถั่วเหลืองจะเปลี่ยนจากถั่วแข็งคุณภาพดีไปเป็นเมล็ดที่มีลักษณะเป็นเส้นใยเหนียวและมีกลิ่นแอมโมเนียแรงๆ รสชาติของนัตโตะโดยไม่ทราบสาเหตุไม่ตรงกับกลิ่น - ขมและเค็ม

7. ซุปเลือด

ในภาษาเวียดนาม จานนี้เรียกว่า tiết canh ทำจากเลือดสดของเป็ด ห่าน หรือหมู พร้อมด้วยถั่วและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ซุปนี้เป็นที่นิยมในเวียดนามตอนเหนือ โดยจะรับประทานร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซุปเลือดสดมีเนื้อสัมผัสที่แปลกมากและมีรสชาติโลหะที่แปลก นักท่องเที่ยวมักไม่แนะนำให้ดื่มเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะติดโรคไข้หวัดนก H5N1

8.ตาทูน่า

ดวงตามีขนาดมหึมามีรูปร่างหน้าตาเลวทรามและไม่เอื้อต่อการรับประทานอาหารเลยเปิดการจัดอันดับของอาหารอันโอชะที่น่ากลัวที่สุดที่สนองความต้องการของนักชิม ปาฏิหาริย์แห่งศิลปะการทำอาหารนี้มีเฉพาะในญี่ปุ่นเท่านั้น ซึ่งไม่ได้เป็นสาเหตุของความผิดหวังแต่อย่างใด วิธีเดียวที่จะกินของที่เหลวและเป็นแก้วนี้ได้คือกลืนทันทีที่เข้าปาก และพยายามอย่าคิดถึงมันอีก มิฉะนั้นผลที่ตามมาจะคาดเดาได้มาก

9. ซีลยัดไส้นกนางนวล

หนึ่งในอาหารที่ประณีตที่สุดของชาว subarctic ที่วางอยู่บนโต๊ะคริสต์มาส Kiviak เป็นชื่อของซากแมวน้ำที่อัดแน่นไปด้วยนกนางนวล และนี่คือสูตรอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลอง: คุณจะต้องมีซากแมวน้ำที่ถูกตัดหัว ซึ่งท้องที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกนั้นเต็มไปด้วยนกนางนวลที่ดึงออกมาแล้ว ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกวางไว้ในชั้นดินเยือกแข็งถาวรเป็นเวลาเจ็ดเดือน ตลอดเวลานี้เอนไซม์ของซากนกที่เน่าเปื่อยจะทำงานหนักกับลำไส้ของแมวน้ำ จานพร้อมรับประทาน ในด้านรสชาติการรวมตัวกันของปีกและพินนิเพดนั้นคล้ายคลึงกับชีสเก่าที่คมและแหลมคม

10. "หนูร้องสามเสียง"

อาหารจีนที่แปลกใหม่อีกจานหนึ่งคืออาหารจานโปรดของขุนนางจีนซึ่งเรียกว่า "หนูสามเสียงแหลม" เพื่อเตรียมมัน คุณต้องใช้เพียงซอสและหนูตั้งท้องหนึ่งตัว ทารกในครรภ์ของหนูจะถูกเสิร์ฟทั้งเป็นบนจาน หนูส่งเสียงดังครั้งแรกเมื่อนักชิมใช้ตะเกียบอย่างที่สอง - เมื่อจุ่มลงในซอส ได้ยินเสียงแหลมครั้งที่สามซึ่งเป็นครั้งสุดท้ายเมื่อหนูตัวน้อยเริ่มเคี้ยว จานนี้เป็นแรงบันดาลใจให้กวีชาวจีนผู้ยิ่งใหญ่หลายคน และไม่มีข้อยกเว้น จักรพรรดิจีนทุกพระองค์ทรงเพลิดเพลินกับความหรูหรานี้ในโอกาสอันศักดิ์สิทธิ์เป็นพิเศษ

หากดูเหมือนว่าอาหารที่แย่ที่สุดคือแฮมเบอร์เกอร์และเฟรนช์ฟรายส์ เป็นไปได้มากว่าคุณจะไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารที่เราจะแนะนำให้คุณรู้จักในตอนนี้และที่สำคัญที่สุดคือคุณยังไม่เคยเห็นหรือสูดดมกลิ่นที่น่าขยะแขยงของพวกเขา หากความอยากรู้อยากเห็นยังคงมีอยู่เหนือความรังเกียจ ฉันขอแนะนำให้คุณรู้จักกับอาหารที่แย่ที่สุดในโลก

จานนี้เรียกอีกอย่างว่า "มดคาเวียร์" คุณคงเดาได้ว่าอาหารนี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับคาเวียร์สีดำและสีแดงที่น่ารับประทาน ดังนั้นอาหารอันโอชะนี้จึงทำมาจากมดบางชนิดที่อาศัยอยู่ในรากของอากาเวหรือตัวอ่อนของพวกมัน ตัวอ่อนมดขนาดใหญ่บางครั้งขายพร้อมกับมดและอาจซื้อแบบแช่แข็งก็ได้ Escamoles รับประทานได้ทั้งดิบและตุ๋น รสชาติของอาหารอันโอชะนี้ชวนให้นึกถึงรสชาติของถั่วอย่างคลุมเครือ

เป็นจานที่สะอาดมาก และสะอาดเพราะแช่ในสารละลายที่เป็นด่าง นี่เป็นวิธีที่ชาวนอร์เวย์ชอบปรนเปรอตัวเอง ปลาแห้งดิบแช่ในสารละลายอัลคาไลน์เป็นเวลาหลายวันจากนั้นจึงแช่ในน้ำธรรมดาเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวันซึ่งนำไปสู่ความจริงที่ว่าจานซึ่งกลายเป็นอาหารประจำชาติได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและโปร่งแสง มีลักษณะและมีลักษณะคล้ายเยลลี่ อย่างไรก็ตามคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับความทรมานของชาวอเมริกันผู้โชคร้ายคนหนึ่งที่ตัดสินใจลองใช้กำลังท้องของเขาด้วยอาหารคริสต์มาสแบบสแกนดิเนเวียแบบดั้งเดิม

ความอร่อยนี้ถูกคิดค้นโดยชาวสวีเดน ซึ่งอาจเพื่อแข่งขันกับเพื่อนบ้านชาวนอร์เวย์ในการปรุงอาหารจานที่น่าขยะแขยงที่สุดในโลก วางแฮร์ริ่งกับคาเวียร์ในจานที่มีน้ำเกลือ (น้ำเกลือเข้มข้น) จากนั้นนำไปใส่ในน้ำเกลือน้อยลงและปล่อยให้เปรี้ยวประมาณสองเดือน ในระหว่างกระบวนการนี้ จะเกิดกรดอะซิติก บิวทีริก และโพรพิโอนิก และไฮโดรเจนซัลไฟด์ อย่างหลังนี้เองที่ทำให้อาหารมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และเมื่อคุณเปิดขวดโหล ดูเหมือนว่าปลาจะตายด้วยตัวมันเอง

คูมิส

Kumis ไม่ใช่อาหาร แต่เป็นเครื่องดื่ม แต่สามารถเป็นคู่แข่งที่คู่ควรในการต่อสู้เพื่อตำแหน่งที่ดีที่สุด Koumiss เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ทำจากนมม้าหมักและมีแอลกอฮอล์อยู่บ้าง เป็นที่ชื่นชอบในเอเชียกลาง กระบวนการทำคูมิสประกอบด้วยการหมักนมเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือหลายวัน ที่เอาต์พุตผลิตภัณฑ์นี้มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และเป็นสารที่มีแอลกอฮอล์จากนม

ไข่ร้อยปี

ชื่อนี้ถูกเลือกอย่างถูกต้อง เนื่องจากประเภทของไข่กระตุ้นให้เกิดความคิดเช่นนั้นเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษา (และอาจมากกว่านั้นด้วยซ้ำ) แม้ว่าชื่อจะปรากฏเป็นจำนวนหนึ่งร้อยจาน แต่อาหารจานนี้เตรียมเป็นเวลาหลายเดือนโดยมีส่วนผสมของเกลือมะนาวและดินเหนียวซึ่งมีปฏิกิริยาอัลคาไลน์ที่รุนแรง และตอนนี้ผลิตภัณฑ์ก็พร้อมแล้ว - โปรตีนกลายเป็นเหมือนยางและไข่แดงกลายเป็นก้อนครีม นอกจากนี้สีของไข่อายุร้อยปีนั้นไม่เหมือนกับสีปกติ แต่อย่างใด - มันเข้มขึ้นและอิ่มตัวด้วยกลิ่นเน่าเสียที่ยอดเยี่ยม

จานที่เรียกว่านี้ไม่สามารถทำให้เกิดความรังเกียจได้ แต่ก็ยังกินอยู่ เชื่อกันว่ารกช่วยในการรับมือกับภาวะซึมเศร้าหลังคลอดและภาวะแทรกซ้อนหลังคลอดอื่นๆ สิ่งที่แย่ที่สุดคือมีสูตรทำรกมากมายแม้กระทั่งค็อกเทลก็ทำมาจากมันด้วย เทรนด์แฟชั่นนี้ยังไม่ถึงยูเครน แต่ในเม็กซิโก จีน ฮาวาย และหมู่เกาะแปซิฟิก เป็นเรื่องปกติมาก

อาหารอันโอชะนี้ทำจากเลือดสดของห่าน เป็ด หรือหมู มีการเพิ่มสมุนไพรหอมลงไปที่นั่น เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ พวกเขาชอบซุปแบบนี้ในเวียดนามตอนเหนือซึ่งพวกเขาดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาก นี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลยหากไม่มีแก้วก็น่ากลัวที่จะเข้าใกล้อาหารอันโอชะเช่นนี้ รสชาติของอาหารจานนี้มีรสโลหะที่ค้างอยู่ในคอ

จานนี้ซึ่งเป็นที่นิยมมากในเม็กซิโกคือข้าวโพดที่ติดเชื้อรา สปอร์ของเชื้อราจะติดเชื้อในซังที่มีสุขภาพดีและทำให้เกิดการเจริญเติบโตเป็นสีขาว ซึ่งภายในจะมีหัวสปอร์ที่มีลักษณะคล้ายผง ข้าวโพดจึงได้รสชาติเห็ดและเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดา

และคนญี่ปุ่นก็ชอบความอร่อยนี้ ถั่วเหลืองหมัก - นี่คือสิ่งที่ซ่อนอยู่ภายใต้ชื่อ "นัตโตะ" อาหารจานนี้เตรียมโดยเติมหญ้าแห้งซึ่งเป็นการเริ่มกระบวนการหมัก เสิร์ฟอาหารหมักและอาหารหนึ่งวัน: ถั่วหมักมีลักษณะคล้ายมวลเหนียวและมีความหนืดพร้อมกลิ่นหอมของแอมโมเนีย พวกเขามีรสขมและเค็ม เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับเบียร์!

รักชีส? คุณต้องการชีสสดแค่ไหน? ชีสแกะนี้มีพื้นเพมาจากซาร์ดิเนีย มีลักษณะคล้ายกับสิ่งมีชีวิต เนื่องจากมีการเพิ่มตัวอ่อนของแมลงวันที่มีชีวิตเข้าไปเพื่อการหมัก ซึ่งจะเหลืออยู่แม้หลังจากกระบวนการปรุงอาหารเสร็จสิ้นแล้ว น่าแปลกที่แม้ว่าผลิตภัณฑ์แปลกและน่าขยะแขยงนี้ทำให้เกิดอาการท้องร่วงเป็นเลือด (บางครั้งตัวอ่อนของแมลงวันก็ไม่ถูกย่อย) แต่ก็ยังคงรักและยกย่องในรสชาติของมัน