คุกกี้ไม่ค่อยเกี่ยวข้องกับอาหารลดน้ำหนัก แต่ในเรื่องอื่น ๆ ก็มีข้อยกเว้นที่น่ายินดี! มันคือคุกกี้ฟิตเนสข้าวโอ๊ตกล้วย! การทำอาหารนั้นง่ายมากเพราะสูตรมีส่วนประกอบเพียง 3 อย่างเท่านั้นซึ่งไม่มีน้ำตาล เนย ไข่ และแป้ง นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำมาก 100 กรัมมีแคลอรีเพียง 165 แคลอรี ดังนั้นผู้ที่ควบคุมอาหารหรือรับประทานอาหารแคลอรีต่ำจึงสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย โดยใช้ร่วมกับคลาสออกกำลังกาย

ในแง่ของรสชาติ คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดเหล่านี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงกล้วยตาก ผู้ชื่นชอบรสชาติธรรมชาติ อาหารเช้าแบบจัดเต็ม และ PP จะต้องถูกใจอย่างแน่นอน คุกกี้นี้จะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณ

นอกจากนี้ยังเก็บรักษาได้ค่อนข้างดี ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัยโดยมีระยะขอบ เช่น เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ คุณยังสามารถอัพเกรดรสชาติได้ตามต้องการโดยเพิ่มผลไม้แห้งหรือดาร์กช็อกโกแลตชิ้นอื่นๆ

05.10.2017

สวัสดีทุกคน! กับคุณ Vika Leping วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเพื่อสุขภาพและโภชนาการด้วยกล้วย! ประกอบด้วยส่วนผสมสองถึงสี่อย่างและเตรียมในครึ่งชั่วโมง หมายความว่าอย่างไร ถูกต้อง สูตรง่ายมาก! 😉 ไปกันเลย!

ฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็นและมืดมนมาถึงแล้ว ฉันจึงอยากเติมเต็มบ้านด้วยความสบาย ความอบอุ่น และกลิ่นของขนมอบแสนอร่อย ความคิดนี้กระตุ้นให้ฉันคิดคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถแฮมสเตอร์บนแก้มทั้งสองข้างโดยไม่ต้องรู้สึกผิดชอบชั่วดี อะไรจะดีไปกว่านี้ในตอนเช้า? เท่านั้น 😀 แต่พออากาศหนาวก็อยากกินอะไรอุ่นๆ ขึ้นมา ก็เลยเกิดไอเดียทำเมนูนี้ขึ้นมา

คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ไม่มีแป้งเป็นของประทานสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการให้ดีขึ้น และแม้ว่าปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจะไม่เล็กนัก (265 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ฉันก็สามารถแนะนำให้กับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัย เพราะไม่เพียงแต่ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดจะส่งผลต่อการเพิ่มน้ำหนักของร่างกาย แต่ยังรวมถึงปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย . ข้าวโอ๊ตเป็นคาร์โบไฮเดรตช้าที่จะทำให้คุณอิ่มด้วยพลังงานเป็นเวลานาน ดังนั้นอย่าลังเลที่จะกิน

คุณสามารถพูดได้ว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอาหารของฉันคือ PP แม้ว่าฉันจะไม่ชอบคำนี้เลยก็ตาม แต่ใช่ มันเหมาะกับการจัดหมวดหมู่ของ "โภชนาการที่เหมาะสม" ดังนั้นสูตรง่ายๆ ของฉันจึงมีประโยชน์และดึงดูดใจนักกินตัวยงอย่างไม่ต้องสงสัย บันทึกลงในบุ๊กมาร์ก พิมพ์ หรือจำไว้

ดังนั้น คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอาหาร สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ!

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วยหรือ 200 มล. (ปรุงอาหารนาน)
• กล้วย- 2 ชิ้น (สุกเกินไป)
• ถั่ว - ฉันมีวอลนัท - 1/3 ถ้วย (สามารถแยกออก แทนที่หรือเพิ่มผลไม้แห้งได้)
• อบเชย- หรือวานิลลา - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

ในการเริ่มต้น ดูวิดีโอสูตรอาหารที่ฉันถ่ายให้ ช่องยูทูป . นอกจากสูตรอาหารแล้ว คุณยังสามารถค้นหาวิดีโอเจ๋ง ๆ มากมายเกี่ยวกับอาหาร การเดินทาง และชีวิตโดยทั่วไป ดังนั้น กดติดตาม - แล้วคุณจะพบสิ่งที่น่าสนใจสำหรับตัวคุณเองเสมอ

คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตบดอาหาร: สูตรวิดีโอ

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เรามาเริ่มทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตและกล้วยกันเถอะ ใช่ มันประกอบด้วยสองส่วนผสมเท่านั้น 🙂 เริ่มกันเลย! เราเปิดเตาอบที่ 175-180 องศา ขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ฉันจะไม่เบื่อที่จะย้ำว่าต่างกันทั้งหมด ดังนั้นหากเตาอบของคุณหมดให้ตั้งค่าเป็น 175 และถ้าค่อนข้าง เพียงพอสำหรับตัวคุณเอง - ถึง 180

เราทำความสะอาดกล้วยสุกสองลูก ผิวของมันควรจะมีจุดดำปกคลุมอยู่แล้ว ขึ้นอยู่กับว่าคุกกี้อาหารข้าวโอ๊ตจะออกมาหวานแค่ไหน ถ้ารู้ตัวว่ายังขาดความหวานอยู่ ให้ใส่น้ำผึ้งอีก 1 ช้อนโต๊ะในครั้งต่อไป หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วใส่ชาม บดด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น

เทส่วนผสมหลัก - ข้าวโอ๊ต ใช้ซีเรียลที่ปรุงนานซึ่งจำเป็นต้องต้ม จากนั้นคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบไดเอทจะมีเนื้อสัมผัสและดีต่อสุขภาพมากขึ้น ผสมมวลให้เข้ากัน

พักไว้ในขณะที่เราปั้นถั่ว เกล็ดจะพองตัวเล็กน้อย ฉันขอเตือนคุณว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา แต่ด้วยถั่วก็ยังอร่อยกว่า ฉันใช้วอลนัทเพราะคิดว่าเข้ากันได้ดีที่สุดกับเฮอร์คิวลีสและกล้วย สับถั่วให้ละเอียดมาก

ใส่วอลนัทลงในมวลที่เตรียมไว้แล้วผสมอีกครั้ง ณ จุดนี้ คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลาหรือรสชาติอื่น ๆ ที่คุณเลือกได้ ในความเห็นอันต่ำต้อยของฉัน คุกกี้กล้วย Hercules เหมาะที่สุดกับอบเชยที่ฉันใส่ลงไป

นำถาดรองอบมารองด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคน คุณยังสามารถอบบนถาดอบได้ แต่ต้องโรยด้วยน้ำมัน เราใช้ช้อนแล้ววาง "แป้ง" ให้เป็นก้อนกลม ฉันแนะนำให้คุณทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดด้วยถั่วที่บางกว่านี้

เราส่งแผ่นอบไปที่เตาอบประมาณ 15-25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ย้ำอีกครั้งว่าเตาอบทั้งหมดนั้นแตกต่างกัน ดังนั้น คอยดูการทำอาหารของคุณให้ดี! อีกวิธีหนึ่งคือเคล็ดลับ: ถ้าคุณต้องการคุกกี้ธัญพืชข้าวโอ๊ตสีทองมากขึ้น ให้เติมน้ำมันมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง หรืออื่นๆ. แต่มะพร้าวจะให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม!

หลังจากเวลาที่กำหนด คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในเตาอบก็เริ่มส่งกลิ่นหอมไปทั่วบ้านแล้ว! เรานำโอชะที่มีกลิ่นหอมออกมาแล้วปล่อยให้เย็นโดยก่อนหน้านี้ "แกะ" คุกกี้แต่ละอันออกจากกระดาษ

นั่นคือทั้งหมดที่ สูตรง่าย ๆ สำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ไม่มีแป้งและอันตรายอื่น ๆ สิ้นสุดลงแล้ว มันยังคงเป็นเพียงการสรุป

สูตรอาหารสั้น: คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วยและถั่ว

1. เราเปิดเตาอบที่ 175-180 องศา
2. เราทำความสะอาดกล้วยหักมันใส่ชามแล้วนวดด้วยส้อมหรือบดด้วยเครื่องปั่น
3. ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปผัด
4. สับถั่วและ/หรือผลไม้แห้งที่คุณชื่นชอบให้ละเอียด
5. ผสมถั่ว / ผลไม้แห้งกับ "แป้ง"
6. เพิ่มอบเชยหรือวานิลลา ถ้าต้องการ ผสมอีกครั้ง
7. วางถาดรองอบด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคน.
8. ด้วยช้อนโต๊ะเราทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต (ไม่มีเนย) ทำให้ค่อนข้างแบน
9. ใส่แผ่นอบในเตาอบประมาณ 15-25 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
10. เรานำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสำเร็จรูปออกจากเตาอบ ปลดออกจากกระดาษแล้วปล่อยให้เย็น
11. ตอนนี้คุณรู้วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแล้ว

เพียงเท่านี้ หากคุณตัดสินใจที่จะอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่บ้าน ฉันขอแนะนำให้คุณทำทันที และอารมณ์ของคุณจะดีขึ้นอย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณห่อตัวเองด้วยผ้าห่มอุ่นๆ แล้วกินพร้อมกับหนังสือหรือภาพยนตร์ดีๆ ของ Alain ไม้ดื่มกาแฟหอมร้อนหรือชาดำเข้มข้นกับมะกรูดเป็นต้น ฉันเริ่มจินตนาการถึงภาพที่ยอดเยี่ยมนี้ และฉันก็อยากจะอบอีกชุดหนึ่ง 🙂

อย่างที่คุณเห็น การอบข้าวโอ๊ตไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย แม้ว่าคุณยังไม่รู้ แต่ในไม่ช้าคุณจะเข้าใจและเธอจะอยู่ในใจคุณตลอดไป เอาเลย ทำตามสูตรสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแล้วฉันจะเข้านอนเพราะนาฬิกาก็ตีหนึ่งครึ่งแล้ว มิฉะนั้นฉันจะเสี่ยงต่อการทำสิ่งต้องห้ามก่อนเข้านอน

คราวที่แล้วพูดถึงการอยู่บ้าน นอกจากนี้! เพื่อไม่ให้พลาดข่าวสาร , นั่นฟรี! นอกจากนี้เมื่อคุณสมัครสมาชิกคุณจะได้รับของขวัญเป็นชุดสูตรอาหารที่เต็มเปี่ยมจำนวน 20 จานที่เตรียมอย่างรวดเร็วตั้งแต่ 5 ถึง 30 นาทีซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้มาก! กินเร็วและอร่อย - จริง!

4.2 ดาว - จาก 15 บทวิจารณ์

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็ชื่นชอบโภชนาการที่เหมาะสม บทความนี้เหมาะสำหรับคุณ! วันนี้เราจะเรียนรู้วิธีทำคุกกี้กล้วยและข้าวโอ๊ตเพื่อให้ออกมานุ่ม หวานปานกลาง และดีต่อสุขภาพจริงๆ ในองค์ประกอบของมัน เราจะไม่พบน้ำมัน แป้งสาลี หรือแม้แต่ไข่ ดังนั้นจึงสามารถนำมาประกอบอาหารไม่ติดมันและอาหารเจได้อย่างปลอดภัย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดผสมอาหารจะทำจากอะไรถ้าไม่มีส่วนผสมที่ "ไม่ดีต่อสุขภาพ" เพียงชิ้นเดียว เนื่องจากในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ ปริมาณแร่ธาตุ ธาตุอาหารรอง และใยอาหารแล้ว มูสลีบาร์จากซูเปอร์มาร์เก็ตจะเทียบเคียงได้กับทุกร้าน

สำหรับผู้อ่านที่ไม่ยึดติดกับการรับประทานอาหารที่เข้มงวด เราขอเสนอสูตรคุกกี้ที่มีส่วนประกอบที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น

ส่วนผสมสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตและกล้วย

เกล็ด

เราใช้เฉพาะ Hercules แบบคลาสสิกและไม่ว่าในกรณีใดโจ๊กแห้งทันทีไม่เช่นนั้นผลประโยชน์ทั้งหมดจะสูญเปล่าและเราจะต้องเผชิญกับขนมอบที่ซื้อจากร้านค้าตามปกติ

กล้วย

เราเลือกผลไม้ที่มีระดับความสุกต่างกันขึ้นอยู่กับเป้าหมาย กล้วยที่สุกงอมและนิ่มลงจะสีเข้มขึ้น ไม่เพียงแต่จะจับตัวแป้งทำให้ยืดหยุ่นมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังเพิ่มรสชาติของคาราเมลที่หอมหวานอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม ส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตดังกล่าวจะเพิ่มแคลอรี่ด้วย ดังนั้นเราขอแนะนำกล้วยที่มีสีเขียวให้กับทุกคนที่กำลังลดน้ำหนัก พวกเขาจะยังคงทำหน้าที่ผูกพัน แต่คุกกี้จะมีน้ำตาลน้อยลงมาก

ถั่ว

เราเลือกอะไรก็ได้ตามใจเรา เม็ดมะม่วงหิมพานต์และอัลมอนด์เพิ่มรสชาติและทำให้คุกกี้มีรสหวานเล็กน้อย วอลนัทเพิ่มรสชาติเผ็ด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจับคู่กับเครื่องเทศ เช่น อบเชยหรือกานพลู เนื้อมะพร้าวสดเพิ่มรสชาติแบบเขตร้อน และเมล็ดงาช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและทำให้ขนมอบร่วนยิ่งขึ้น

เมล็ดฟักทอง แฟลกซ์ หรือทานตะวันจะเพิ่มความหลากหลายและเพิ่มวิตามินอี ซีลีเนียม และสังกะสีให้กับองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพ

ผลไม้อบแห้ง

ผลเบอร์รี่และผลไม้แห้งเกือบทุกชนิดที่เหมาะสม: แครนเบอร์รี่และส้มจี๊ด, เชอร์รี่และผลไม้หวาน, ลูกพรุนและมะเดื่อ, แอปริคอตแห้งและอินทผลัม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือผลไม้แห้งทั้งหมดค่อนข้างหวานและมีคาร์โบไฮเดรตมาก

ตัวอย่างเช่นเพิ่มวันที่เล็กน้อยจากนั้นเฉพาะในกรณีที่กล้วยไม่หวานหรือมีคอทเทจชีสจำนวนมากในแป้ง แต่คุณไม่สามารถหวงลูกพรุนได้ - กลิ่นหอมที่เข้มข้นของมันจะทำให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตน่ารับประทานยิ่งขึ้น

หากผลไม้แห้งแข็งเกินไปสามารถสับในเครื่องปั่นหรือแช่ไว้ 30-40 นาทีแล้วใช้มีดหั่น

คอทเทจชีส

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วยและคอทเทจชีสถือเป็นแชมป์เปี้ยนอย่างถูกต้องในแง่ของเนื้อหาของสารอาหารเนื่องจากสมดุลทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตช้า

สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือออกกำลังกายอย่างแข็งขันควรเลือกพันธุ์ไขมันต่ำหรือไขมันต่ำเพราะยิ่งมีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำเท่าใดปริมาณโปรตีนก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

ดังนั้นคุณควรเริ่มต้นที่ไหนในการเตรียมตัว?

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วย

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 1 - 1.5 ถ้วย + -
• กล้วย - 1 ชิ้น + -
• ถั่ว - 2 ช้อนโต๊ะ + -
• ผลไม้แห้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. + -
• ผงฟู - 1 ช้อนชา + -

สูตรอาหาร

1. บดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นให้เป็นแป้งหยาบ หากคุณต้องการได้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดมากให้บดให้ละเอียด ในทางกลับกัน หากคุณชอบเมื่อ "มีอะไรให้เคี้ยว" เราจะปล่อยให้มีการรวมจำนวนมาก
2. ขึ้นอยู่กับความสุกงอมและความนิ่ม บดกล้วยด้วยส้อมหรือบดในเครื่องปั่น
3. เราสับถั่วเรายังสับผลไม้แห้งด้วยมีด เทลงในกล้วยบดผสมแล้วค่อยๆเทลงในข้าวโอ๊ตสับ
4. โดยการเพิ่มลงในขั้นสุดท้าย เราสามารถควบคุมความหนาแน่นของแป้งโดยไม่ทำให้แป้งแห้งเกินไป
5. เมื่อความสม่ำเสมอเหมาะสมกับเราแล้ว ให้ใส่ผงฟูหรือ ½ ช้อนชา โซดาผสมกับน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว
6. เราอุ่นเตาอบที่ 180 ° C ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้วเกลี่ยแป้งด้วยช้อนหรือมือ เราปั้นคุกกี้และอบประมาณ 25-30 นาที

ปล่อยให้อาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วเย็นลงและเสิร์ฟ อร่อย!

เราเตรียมมันคล้ายกับสูตรก่อนหน้าโดยเปลี่ยนสัดส่วนเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

• สำหรับข้าวโอ๊ต 2 ถ้วยเราต้องการกล้วย 1 ลูกและคอทเทจชีส 150 กรัม

ในสูตรคุกกี้นี้ไม่สามารถบดซีเรียลได้ - นี่จะเพิ่มเสน่ห์เพิ่มเติมเท่านั้น แต่คอทเทจชีสควรมีความเหนียวเหนอะหนะ ทางที่ดีควรปั่นด้วยกล้วยในเครื่องปั่น

เรารวมข้าวโอ๊ตแห้งกับนมเปรี้ยวนวดเป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มผลไม้แห้งสับ - วันที่เหมาะอย่างยิ่งเพื่อเพิ่มความหวานและมะเดื่อ

• เท 1 ช้อนชา ผงฟู หรือ ½ ช้อนชา โซดา slaked ผสมอีกครั้งและกระจายบนแผ่นอบเรียงราย
• นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 190°C เป็นเวลา 20-25 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของคุกกี้ ทันทีที่มันกลายเป็นสีแดง เรานำมันออกมาและจำไว้ว่าเมื่อพวกมันเย็นลง พวกมันจะแข็งขึ้น - คุณไม่ควรทำอาหารอันโอชะมากเกินไป

ตอนนี้คุณรู้ไม่เพียง แต่สูตรพื้นฐานสำหรับการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกล้วยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างด้วย บดธัญพืชเป็นแป้ง ใส่ผลไม้แห้ง ถั่ว เมล็ดพืช และทดลอง! และในความคิดเห็นแบ่งปันสูตรหรือรูปถ่ายของขนมที่ทำเสร็จแล้วเพื่อน ๆ !

ใครไม่ชอบคุกกี้ นี่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งควบคู่กับโยเกิร์ตและเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดสำหรับการดื่มชา! แต่ด้วยเหตุผลต่างๆ นานา ทำให้บางครั้งคุณต้องงดของหวาน บางคนกำลังต่อสู้กับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น บางคนกำลังอดอาหาร และบางคนมีปัญหาทางเดินอาหารเนื่องจากการใช้แป้ง แต่ฉันแน่ใจว่าสูตรอาหารของวันนี้จะเป็นของจริงสำหรับคุณ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วยเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับผู้ที่ไม่สามารถกินเค้กและพายได้ มันแตกต่างจากปกติในรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมที่เข้มข้น ฉันแบ่งปันสูตรอร่อยกับคุณ!

คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตคลาสสิก

ขนมอบดังกล่าวเป็นที่นิยมเนื่องจากการย่อยได้ดีเยี่ยม การแนะนำคุกกี้ดังกล่าวในอาหารจะช่วยให้ร่างกายมีแหล่งของธาตุและวิตามิน นอกจากนี้ยังมีการเตรียมคุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตบดแบบไร้แป้งซึ่งทำให้เป็นอาหาร

วัตถุดิบ:

• Hercules - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ถั่ว - 60 กรัม
• ลูกเกด - 50 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

ใช้เครื่องปั่นเปลี่ยนข้าวโอ๊ตให้เป็นแป้ง คุณสามารถใช้เครื่องบดกาแฟเพื่อการนี้ได้ ความหยาบของการบดจะพิจารณาเป็นรายบุคคลตามความชอบของคุณ ถัดไป คุณต้องทำน้ำซุปข้นจากกล้วย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เครื่องปั่นหรือใช้ส้อมบดอย่างระมัดระวัง

บดถั่วและส่งไปยังน้ำซุปข้นผลไม้

เทข้าวโอ๊ตลงในมวลที่ได้เป็นส่วน ๆ จากนั้นใส่ผงฟู ใช้ช้อนโต๊ะ ปั้นคุกกี้แล้ววางบนถาดรองอบ อบที่ 180 องศา 30 นาที

สูตรสำหรับคุกกี้กล้วยและข้าวโอ๊ตกับชีสกระท่อม

ในรูปแบบของสูตรนี้มีการเพิ่มส่วนผสมที่มีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกัน - คอทเทจชีส ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์นี้! นอกจากนี้พื้นผิวของขนมจะนุ่มขึ้นมาก

วัตถุดิบ:

• เฮอร์คิวลีส - 300 กรัม
• คอทเทจชีส - 150 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• วันที่ - 50 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องบดเกล็ด เพียงผสมกับนมเปรี้ยว

หั่นอินทผลัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ส่วนผสมของข้าวโอ๊ต-เคิร์ด ต่อไปเราส่งน้ำซุปข้นผลไม้ จากนั้น - ผงฟู ผสมให้เข้ากัน

ใช้ช้อนโต๊ะ ปั้นคุกกี้แล้ววางบนถาดรองอบ ส่งไปที่เตาอบเพื่ออบที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ยันคุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ต

ในช่วง Great Lent เรามักจะคิดถึงวิธีการทำอาหารอร่อย ๆ แต่อนุญาตให้เข้าพรรษา! ด้วยการผสมข้าวโอ๊ตกับกล้วย (เกล็ด 1 ช้อนโต๊ะ, กล้วย 2 ลูก) ในคุกกี้และเพิ่มลูกเกด 20 กรัมเพื่อลิ้มรส เราได้รับการควบคุมอาหารในรูปแบบของเค้กโฮมเมด หลักการของการเตรียมไม่แตกต่างจากสูตรก่อนหน้า เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมด อบที่ 200 องศา 10 นาที

สูตรกับอบเชย

สำหรับผู้ชื่นชอบการอบที่ละเอียดอ่อนและน่าสนใจฉันขอแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรนี้ มันแตกต่างจากที่อื่นในกลิ่นหอมของอบเชย

วัตถุดิบ:

• เฮอร์คิวลีส - 100 กรัม
• แป้ง - 150 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 120 มล.
• อบเชย - 1 ช้อนชา

น้ำตาลเกล็ดในกระทะแล้วบดเป็นแป้ง

เราทำน้ำซุปข้นผลไม้และเพิ่มข้าวโอ๊ตทั้งมื้อ จากนั้นใส่น้ำตาล อบเชย และน้ำมันพืชลงในส่วนผสม ผสมจนเนียน รวมแป้งสาลีกับผงฟูและเพิ่มแป้ง

เราสร้างตับและส่งไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

สูตรสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วยและแป้ง

ฉันเฝ้าดูสูตรนี้มานานแล้ว และเมื่อฉันพบเวลาและเหตุผลที่จะรวมกล้วยกับข้าวโอ๊ตในคุกกี้ ฉันก็ลงมือทำธุรกิจโดยไม่ลังเล! รูปแบบของการอบอาหารนี้ไม่ใช่แคลอรี่ต่ำ อย่างไรก็ตามในแง่ของรสชาติในความคิดของฉันมันอยู่ห่างจากตำแหน่งสุดท้ายในการจัดอันดับ

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 100 กรัม
• เฮอร์คิวลีส - 150 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• เนย - 30 กรัม
• คอทเทจชีส - 100 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 50 กรัม

เรานำน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ในระหว่างนี้ เตรียมน้ำซุปข้นผลไม้ด้วยเครื่องปั่น รวมกับนมเปรี้ยว

ใส่น้ำมันและตีด้วยเครื่องผสม

ในชามแยกต่างหากตีไข่กับน้ำตาลจนฟู เราแนะนำส่วนผสมที่ได้รับก่อนหน้านี้ ใส่ผงฟูลงในแป้งที่ร่อนไว้ เพิ่มแป้งในขณะที่กวน

น้ำตาลเกล็ดในกระทะ

เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากัน

เราปั้นคุกกี้และวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment เวลาทำอาหาร 10 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

อย่างที่คุณเห็น เมื่อผสมกล้วยและข้าวโอ๊ตในคุกกี้ คุณจะได้ขนมที่อร่อยและเบาอย่างคาดไม่ถึง ซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจในการเตรียมที่ง่ายดาย คุณเลือกสูตรอะไร แบ่งปันประสบการณ์การทำอาหารและแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดของคุณในความคิดเห็น!

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วย

สูตรจาก Tanya Kravets สมาชิกของเรา

ฉันเป็นวีแก้นที่มีประสบการณ์หลายปี เป็นเวลานานแล้วที่ฉันไม่มีไข่และผลิตภัณฑ์จากนมในอาหารของฉัน และจะไม่มีการพูดถึงปลาและเนื้อสัตว์โดยทั่วไป และทุกอย่างจะดี แต่ฉันมีฟันหวานแย่มาก! หวานฉันพร้อมที่จะสวาปามกิโลกรัมทุกวันและทุกชั่วโมง อาจเป็นไปได้ว่ามังสวิรัติและมังสวิรัติจำนวนมากจะเห็นด้วยกับฉันว่าเป็นเรื่องยากมากที่จะหาของหวานที่มีจริยธรรมในร้านค้าทั่วไป ตามกฎแล้วพวกเขาจะมีส่วนผสมของสัตว์หรือ "กิน" ทุกประเภท ไม่ว่าจะปรุงเองที่บ้านหรือซื้อจากร้านอาหารดิบหรือร้านมังสวิรัติ

ดังนั้น: ไม่มีแป้ง ไม่มีไข่ ไม่มีน้ำตาล ไม่มีน้ำผึ้ง (แต่สามารถเพิ่มได้) ไม่มีน้ำมัน ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่ง คุณสามารถรวมผลไม้แห้งและถั่วไว้ในรายการส่วนผสมได้ เช่น เตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับวอลนัท อัลมอนด์ ช็อกโกแลตวีแกน แครอบ ลูกเกด แอปริคอตแห้ง เกล็ดมะพร้าว ฉันได้เตรียมตัวเลือกเกือบทั้งหมดแล้ว ที่อร่อยที่สุดคือคุกกี้ที่มีวอลนัทหรือมะพร้าวและโกโก้

อะไรที่คุณต้องการ:

• กล้วยสุก 2 ลูก (อร่อยเมื่อกล้วยสุกงอมและมีเปลือกดำอยู่แล้ว)
• 1.5 เซนต์ ข้าวโอ๊ต
• ถั่วหนึ่งกำมือหรือไม่ก็ได้ ฉันมีวอลนัท

คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตใน 15 นาที

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือใส่คุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ เมื่อฉันทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นครั้งแรกฉันไม่ได้สังเกตว่าเตาอบไม่อุ่นถึง 180 C และวางถาดอบ คุกกี้ไม่ขึ้นและไม่อบ - ของหวานไม่ประสบความสำเร็จ

ในขณะที่เตาอบกำลังอุ่น คุณต้องบดกล้วยด้วยส้อมให้เป็นน้ำซุปข้นที่เนียน คุณสามารถใช้เครื่องปั่น กล้วยสุกจะบดง่ายมาก

ตวง 1.5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต

ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้

เกล็ดจะเริ่มดูดซับน้ำซุปข้นกล้วยและแช่ทันที

เราเผลอหลับไปและครั้งสุดท้ายที่เราผสมทุกอย่าง

ตอนนี้คุณสามารถเตรียมแผ่นรองอบและกระดาษรองอบได้ ฉันมีกระดาษฟอยล์เท่านั้น แต่กระดาษยังดีกว่า วางแป้ง

ต้องพูดอะไรอีก: ถ้าคุณแผ่แป้งบนแผ่นอบเป็นชั้นบาง ๆ คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจะกลายเป็นกรอบและแดงก่ำ หากคุณทำให้ลูกบอลหนาขึ้นคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจะกรอบด้านบนและด้านในนุ่ม

รอเพียง 15 - 25 นาทีเท่านั้น คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตควรเป็นสีน้ำตาล ฉันชอบมันเมื่อมีเปลือกสีเข้มมากอยู่ด้านบน คุกกี้มีความกรอบ

และอยากจะชี้ให้เห็น ของหวานมีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับการถือศีลอด 100% และเด็ก ๆ ชอบคุกกี้เหล่านี้มาก

อร่อย!