เมื่อคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานอร่อยแสนอร่อยที่ไม่ต้องอยู่ในครัวนาน พิซซ่าจากก้อนจะช่วยคุณได้เสมอ ผลิตภัณฑ์ใด ๆ สามารถเติมอาหารอันโอชะนี้ได้และมีหลายวิธีในการแปรรูปพิซซ่าโฮมเมด มาดูสูตรอาหารยอดนิยมและใช้งานง่ายกันบ้าง
สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- 1 ก้อน;
- ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม
- 2 แตงกวาดอง;
- 1 มะเขือเทศ;
- 2 ไข่;
- ชีส 100 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส.
พิซซ่าขี้เกียจนั้นเตรียมง่ายมากเพราะคุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้ง - ก้อนปกติหรือก้อนยีสต์ก็เหมาะเป็นฐาน
และลำดับของการทำอาหารจานนี้มีดังนี้:
- ตัดก้อนในแนวนอนออกเป็นสองส่วน
- นำเนื้อออกด้วยมีดหรือเพียงแค่ใช้มือของคุณเท่านั้น ปล่อยให้เปลือกไม่เสียหาย
- แปรงทั้งสองส่วนของฐานด้วยมายองเนส
- ตะแกรงไข่ต้มและใส่ในเรือขนมปัง
- ตัดแตงกวาเป็นวงกลมแล้วส่งไปที่ไข่
- ถัดไปจัดวางไส้กรอกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้ววางบนไส้กรอก
- เติมก้อนด้วยไส้ชีสขูดแล้วส่งจานไปอบที่ 180 องศาจนชีสละลายและเป็นสีน้ำตาลสนิท
พิซซ่าก้อนปรุงอย่างรวดเร็วในเตาอบและหายไปจากโต๊ะด้วยความเร็วเท่ากัน
ในกระทะอย่างรวดเร็ว
อีกสูตรการทำพิซซ่าแสนอร่อยจากเศษวัสดุ ในกระทะจะผอมมีขอบกรอบและด้วยไส้ที่หลากหลายจึงเหมาะสำหรับอาหารเช้า
เพื่อเอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานนี้ คุณจะต้อง:
- ครึ่งก้อน - 6-7 ชิ้น;
- นมที่ไม่สมบูรณ์
- 1 ไข่;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
- ไส้กรอก 100 กรัม
- 1 มะเขือเทศ;
- พริกหยวก;
- 5 มะกอก
- ชีส 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศอื่น ๆ
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช.
ผลิตภัณฑ์ยัดไส้บางชนิดสามารถทดแทนได้ตามใจชอบ
เมื่อมีส่วนผสมครบชุดบนโต๊ะ คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้:
- ตัดไส้กรอกและพริกหยวกที่เตรียมไว้เป็นลูกบาศก์ มะกอกและมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ แล้วขูดชีสเป็นหลอดหยาบ
- บี้ก้อนลงในชามเทนมลงไปแล้วนวดจนเนียน เกลือนวดไข่และแป้งลงในแป้ง คุณควรได้แป้งที่หนาและแน่น
- เทน้ำมันลงในกระทะเย็น เกลี่ยแป้งเป็นชั้นบาง ๆ ปิดฝาแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองที่ด้านล่าง นำออกจากความร้อน
- พลิก "แพนเค้ก" แล้วใส่ไส้ลงไป โดยเริ่มจากซอสมะเขือเทศ-มายองเนส
- โรยด้วยชีสขูดอย่างทั่วถึง คลุมพิซซ่าแล้วกลับไปที่เตาด้วยความร้อนต่ำ ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ปิดเตา ปล่อยให้ยืน
คุณสามารถใช้ส่วนผสมใดก็ได้ในสูตรนี้ เงื่อนไขหลักคือต้องพร้อมใช้งานเนื่องจากจานไม่ต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อนเป็นเวลานาน
ทำอาหารใน multicooker
พิซซ่าขนาดเล็กบนก้อนจะอร่อยและรวดเร็วหากคุณปรุงในหม้อหุงช้า ส่วนผสมสำหรับเธอนั้นได้รับการคัดเลือกตามความชอบของพวกเขาเอง
สูตรนี้มีประโยชน์:
- 3 ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์หรือ 1 ก้อน;
- ชีส 50-70 กรัม
- แฮมหรือไส้กรอก 150 กรัม
- 1 มะเขือเทศ;
- ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง
สำหรับการเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ จะดีกว่าถ้าเอาซาลาเปาจานจากพวกเขาดูเรียบร้อยกว่า แต่ก้อนยังเป็นฐานที่ดีสำหรับสูตรนี้
ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:
- หั่นมะเขือเทศ สมุนไพร และไส้กรอกเป็นลูกเต๋า ชีส - ตะแกรง นำเศษขนมปังออกจากขนมปัง (ตัดหลังคาขนมปังเพื่อความสวยงาม)
- ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในฐานขนมปัง โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน แล้วใส่มินิพิซซ่าลงในหม้อหุงช้า วางหลังคาขนมปังไว้ข้างกันโดยไม่ปิดบัง
- อบ 15 นาทีในโหมดอบจนชีสละลาย
- เสิร์ฟโรยหน้าด้วยสมุนไพร สามารถปิดฝามวยได้
ตัวเลือกพิซซ่านี้เหมาะสำหรับผู้หญิงที่มีงานยุ่ง
มินิพิซซ่าบนขนมปังในไมโครเวฟ
นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งที่นิยมทำแซนวิชร้อนหรือมินิพิซซ่าที่บ้าน แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้
ในการเตรียมอาหารคุณต้องเตรียม:
- ก้อนหั่นเป็นชิ้นสำหรับจำนวนผู้กินที่แน่นอน
- ซอสมะเขือเทศ;
- มายองเนส;
- ไส้กรอก;
ส่วนผสมถูกนำมาในปริมาณที่เพียงพอสำหรับทุกคนที่จะลอง
กระบวนการทำอาหาร:
- กระจายขนมปังที่มีส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
- ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น
- ใส่ไส้กรอกบนก้อนโรยด้วยชีสขูด
- ไมโครเวฟ 1.5 นาที จนชีสละลาย
ความยากลำบากทั้งหมดของจานนี้คือไส้ต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อนก่อน ควรทำสิ่งนี้ล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาเย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอนการทำพิซซ่าไส้ไก่ตามสูตรนี้มีดังนี้
- ล้างเนื้อให้สะอาด ปราศจากฟิล์มและเส้น หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันเล็กน้อยจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- หั่นเห็ดเป็นก้อนเดียวกัน เหลือไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง เพิ่มเห็ดให้กับไก่แล้วทอดต่อด้วยไฟอ่อน
- ตัดหัวหอมเป็นเส้นแล้วใส่ลงในกระทะเมื่อของเหลวทั้งหมดระเหยออกจากมัน ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วจึงเติมไส้เพื่อลิ้มรส - เพิ่มเครื่องเทศ
- โรยไส้ด้วยสมุนไพรแล้วราดครีมเปรี้ยว เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ กวนเป็นระยะ ๆ เพื่อไม่ให้ไหม้ ในขณะที่ครีมเดือด - นำออกจากเตาแล้วเย็นเล็กน้อย
- เตรียมก้อน - ผ่าครึ่งแล้วเอาเศษออก วางฐานพิซซ่าบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ เกลี่ยให้ทั่ว ใส่มะเขือเทศหั่นแว่น เห็ดฟางที่เหลือ และชีสขูดด้านบน
- เปิดเตาอบที่ 200 องศา แล้ววางถาดอบพิซซ่าไว้ 10 นาที ตรวจสอบความพร้อมของจานโดยขอบสีน้ำตาลของก้อน
พิซซ่า "Minutka" ในกระทะสร้างความประทับใจด้วยความเร็วในการเตรียม ในกรณีนี้เราไม่ต้องเสียเวลากับการนวดแป้งยีสต์เป็นเวลานาน สำหรับฐานของจาน คุณเพียงแค่ผสมส่วนผสมง่ายๆ สองสามอย่างแล้วเกลี่ยให้ทั่วก้นกระทะขนาดใหญ่ ความช่วยเหลือของเตาอบก็ไม่มีประโยชน์สำหรับเราเช่นกัน - พิซซ่าจะพร้อมบนเตาอย่างรวดเร็ว
จานนี้สามารถปรุงเป็นอาหารเช้าหรือเป็นอาหารว่างง่ายๆ นอกจากนี้ สูตรจะมีประโยชน์เมื่อมีผลิตภัณฑ์เหลืออยู่ในตู้เย็นเพียงเล็กน้อย และคุณจำเป็นต้องปรุงอาหาร "อย่างเร่งรีบ" และหากคุณยังคงชื่นชอบพิซซ่าแบบดั้งเดิมอยู่ คุณสามารถปรุงตามสูตรที่อธิบายไว้ได้
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- แป้ง - 9 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
สำหรับการกรอก:
- ไส้กรอก - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - ขนไม่กี่;
- ซอสมะเขือเทศ (ไม่จำเป็น) - 2-3 ช้อนชา;
- ชีส - 100-150 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช (กลั่น) - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
สูตรพิซซ่า "Minutka" ในกระทะพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
วิธีทำพิซซ่าถาดขี้เกียจ
- การทำแป้งเบื้องต้น. ขับไข่ดิบลงในชาม เพิ่มบรรทัดฐานของครีมเปรี้ยวและมายองเนสในคราวเดียว
- ค่อยๆ เติมแป้งและคนให้เข้ากันอย่างแรง เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เรียบและสม่ำเสมอ ความสม่ำเสมอของแป้งพิซซ่าในกระทะควรคล้ายกับครีมเปรี้ยว
- เลือกกระทะที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 28 ซม. (ถ้าคุณเอาจานเล็กไป ชั้นของแป้งจะกลายเป็นหนาเกินไป ดังนั้น พิซซ่าอาจจะยังชื้นอยู่ข้างใน) เราเคลือบด้านล่างอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำมันกลั่นจำนวนเล็กน้อยแล้วเติมด้วยแป้งที่เตรียมไว้ ทาซอสมะเขือเทศที่ด้านบนและทาเบา ๆ ที่ฐาน
- สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตด้วยมีดแล้วเกลี่ยให้ทั่วแป้ง เราเอาไส้กรอกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมแล้วจัดวางแบบสุ่ม หากต้องการแทนไส้กรอก คุณสามารถใช้แฮม เบคอน ไส้กรอกรมควันหรือต้ม เป็นต้น
- ต่อไปเราแจกจ่ายมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยเกลือเล็กน้อย
- สัมผัสสุดท้ายคือการโรยพิซซ่าขี้เกียจของเราด้วยชีสขูด ปิดฝากระทะและวางบนเตา ทำพิซซ่าด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที ความพร้อมถูกกำหนดโดยลักษณะที่ปรากฏ: ชีสควรละลายอย่างสมบูรณ์และด้านล่างของแป้งควรเป็นสีน้ำตาล
- เย็นลงเล็กน้อย หั่นพิซซ่าเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟ
พิซซ่า "Minutka" ในกระทะพร้อม! อร่อย!
เมื่อคุณต้องการทานของว่างกับของอร่อย แต่คุณขี้เกียจทำเกินไป สูตรนี้คงทำได้ดี….
สำหรับการทดสอบเราต้องการ:
4 ช้อนโต๊ะ - ครีมเปรี้ยว
4 ช้อนโต๊ะ - แป้ง
ไข่ 1 ฟอง
เกลือและโซดาเล็กน้อย
(สูตรออกแบบมาสำหรับกระทะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-22 ซม. - สำหรับกระทะใบใหญ่ เพิ่มปริมาณสินค้า 2 เท่า)
สูตรที่น่าสนใจเพิ่มเติม:
เราผสมทุกอย่างด้วยตะกร้อมือหรือส้อม แล้วได้แป้ง เช่น แพนเค้ก ทาน้ำมันกระทะด้วยเนยแล้วเกลี่ยแป้ง (พักไว้) สำหรับไส้ ให้เอาอะไรใส่ตู้เย็นตามความเหมาะสมแล้วหั่นเป็นชิ้นตามชอบ คุณชอบ วันนี้ฉันพบผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง , ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว), cervelat รมควัน, มะเขือเทศเชอร์รี่, ชีส (วิโอลาละลายแข็งและสองแผ่น) แน่นอนชีสสามารถขูดบนกระต่ายขูดหยาบ แต่ฉัน ตัดสินใจที่จะใช้ชีวิตตามชื่อ (ขี้เกียจขี้เกียจ ... ) และยังตัดเป็นชิ้น ๆ
ใส่แป้งลงในกระทะ ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย แล้วใส่ชีสลงไป
ตอนนี้กระทะต้องปิดฝาแล้ววางบนเตา ทำให้ไฟน้อยกว่าปกติเล็กน้อย อย่าเปิดฝา แต่มองผ่านฝา (ฝาแก้ว) แล้วรอให้ชีสละลาย สุกมาก จากนั้นปิดไฟให้พิซซ่ายืนใต้ฝาอีกสองสามนาทีแล้ววางบนจาน โรยด้วยสมุนไพรด้านบน
1) บายพาสของผู้เชี่ยวชาญมีอายุหกเดือน ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องทำการทดสอบก่อนที่จะมา หาเวลาไปหาหมอ 5 คนในครึ่งปี ทั้งที่วันเสาร์จะมีคนรับใช้เป็นงานที่น่ากลัว 2) ใน OSIP พวกเขาให้รายการเอกสารที่พิมพ์ออกมา แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถรวบรวมได้ตามรายการนับประสาผู้ใหญ่ 3) การซื้อเสื้อยืดสีขาวและกางเกงขาสั้นสีดำเป็นปัญหาสากลหรือไม่? การใส่เสื้อยืด 3 ตัว เสื้อกันหนาว 3 ตัว และกางเกง 3 ตัว รวมถึงกางเกงชั้นใน 1 คู่และถุงเท้า 5 คู่ไว้บนชั้นเดียวล่วงหน้าในตู้เสื้อผ้าอาจใช้เวลานาน 4) เด็กสามารถถือช้อนได้ตามปกติเมื่ออายุ 9 เดือน นอนระหว่างวัน - จำเป็นต้องคิดถึงระบอบการปกครองเป็นเวลา 3 ปีย้อนหลังไม่ใช่ตอนนี้ คุณสามารถสอนเด็กให้ใช้กระดาษได้ตั้งแต่อายุ 2 ขวบ เมื่ออายุ 3 ขวบเด็กไม่สามารถให้ชื่อได้? นี่ไม่ใช่ถนนสู่สวน แต่สำหรับนักประสาทวิทยาและนักจิตวิทยา 5) ถ้าคุณยายสามารถมีเรื่องด่วนได้จริงๆ พี่เลี้ยงก็จะได้รับเงินเดือนจริงๆ และไม่คุ้มกับราคาของคนหยุดงานทุกสัปดาห์ และปีละสองครั้งก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะตกลงกันในวันหยุดทำงาน 6) ในความเป็นจริง มีเด็กจำนวนน้อยมากที่ไปสวนโดยไม่เสียน้ำตาในวันแรก มีเพียงผู้ปกครองส่วนใหญ่เท่านั้นที่ปฏิบัติต่อสิ่งนี้อย่างสงบและเป็นปกติ ในขณะที่ผู้ปกครองคนอื่นๆ มีอาการประสาท และประการแรกสำหรับเด็กและไม่ใช่เพื่อตัวคุณเอง หนึ่งสัปดาห์ก็เพียงพอแล้วที่เด็กปกติจะหยุดร้องไห้ 7) ในการประชุม ไม่เข้าใจหัวข้อของดินน้ำมันและกระดาษสี นอกจากนี้ ปัญหานี้จะไม่ถูกยกขึ้นในภายหลัง สวนมีทุกสิ่งที่คุณต้องการ 8) ระบอบการปกครองไม่ได้ถูกกำหนดในหนึ่งเดือน แต่ตั้งแต่วันเกิดปีแรกของเด็ก ชั่วโมงการออกไปนอนทั้งคืนและตื่นเช้าเป็นสองจุดเริ่มต้นที่ไม่ควรละเมิดในอีก 10 ปีข้างหน้า การที่เด็กไม่สามารถนอนราบได้และไม่จำเป็นต้องเลี้ยงลูกในตอนเช้า . มันเป็นความผิดของคุณเอง ผลลัพธ์ - บทความไร้สาระอย่างสมบูรณ์
พิซซ่าขี้เกียจ : เย็น ง่าย เร็ว และอร่อยมาก
พิซซ่าขี้เกียจ ต้องการใช้เวลา 15 นาทีในการทำพิซซ่าหรือไม่? เราขอเสนอสูตรง่ายๆสำหรับพิซซ่าแสนอร่อยที่เรียกว่าขี้เกียจในกระทะ
สูตรอาหาร
เพื่อเตรียมแป้งคุณจะต้อง:
- 2 ไข่;
- มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ (พร้อมสไลด์);
- แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ.
ผัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อนจนเนียน ความสม่ำเสมอของแป้งจะคล้ายกับครีมเปรี้ยว ตามสี - แป้งจะมีสีเหลืองสวยงาม
กระจายแป้งที่ด้านข้างเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างทั้งหมดของกระทะและมีรูปร่างเป็นวงกลม เป็นที่พึงประสงค์ว่าชั้นแป้งไม่หนา (ประมาณ 0.5 ซม.)
พิซซ่าขี้เกียจ: วางท็อปปิ้ง
- ไส้กรอกหั่นเต๋า (หรือไส้ตามชอบ)
- ปิดไส้กรอกเบา ๆ ด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศด้วยชั้นบาง ๆ
- ด้านบน - เช่นเคย - ถูชีสแข็ง (หรือชีสอื่น ๆ ที่คุณชอบ)
คุณสามารถตกแต่ง (โรย) พิซซ่าด้วยสมุนไพรสับ
ปิดฝาพิซซ่าและปรุงอาหารภายใต้ฝาบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที (ไม่อยู่ในเตาอบ !!!)
Wu-ala - สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ
ลองในขณะที่ร้อน รสชาติค่อนข้างดีสำหรับพิซซ่าขี้เกียจในความคิดของฉัน กินร้อนจึงอร่อยและน่ารับประทานมากขึ้น 🙂
ในขณะที่กำลังปรุงพิซซ่าในกระทะของคุณ วลีที่น่าสนใจเกี่ยวกับพิซซ่า:
สาวผมบลอนด์สั่งพิซซ่า พวกเขาถามเธอว่า: - คุณต้องการตัดมันเป็น 12 หรือ 6 ชิ้น? - ตอนหกโมงสิบสองฉันจะไม่กิน
พิซซ่าเป็นผลิตภัณฑ์เชิงปรัชญา ตัดสินด้วยตัวคุณเอง กล่องพิซซ่าเป็นรูปสี่เหลี่ยม ตัวพิซซ่าเป็นทรงกลม และส่วนต่างๆ เป็นรูปสามเหลี่ยม นั่นหมายความว่าอย่างไร? (ถามปริศนานี้กับเพื่อนของคุณและในขณะที่พวกเขาคิดว่า .... )
เราอยู่ในสังคมที่พิซซ่ามาถึงเร็วกว่ารถพยาบาล
สามีในโทรศัพท์มือถือของภรรยาพบหมายเลขที่ไม่คุ้นเคยซึ่งเขาโทรไปเมื่อเวลา 23:00 น. ฉันโทรหาเขา ผู้ชายบางคนรับสาย
- คุณคือใคร? สามีถาม
- คุณเป็นใคร ?!
- ฉันเป็นสามีของลูซี่ ...
- และฉันเป็นคนส่งพิซซ่า พวกคุณมากับฉันได้ยังไง! ...
*****
พิซซ่าเป็นรักสามเส้าเดียวที่ฉันต้องการ!
อร่อย!
อ่านและสมัครสมาชิกกับเราบน