สินค้า:

• ข้าวฟ่าง - 1 แก้วหลายแก้ว
• ฟักทอง - 1-2 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด
• นม - 4 ถ้วยหลาย
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย - ชิ้น
• เกลือ - เหน็บแนม

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม แต่ทุกวันนี้มันสูญเสียความเกี่ยวข้องไปแล้ว แต่โจ๊กก็อร่อยสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการโดยเปล่าประโยชน์ เมื่อประมาณ 100-200 ปีที่แล้ว ทุกครอบครัวชาวนามีโจ๊กลูกเดือยอยู่บนโต๊ะ ซึ่งปรุงในเตาอบของรัสเซีย และตอนนี้เราสามารถเตรียมมันได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะสตาร์ทแบบล่าช้าหรือไม่ก็ตาม ปรากฎว่าอร่อยมากเกือบเหมือนออกจากเตาอบ

อันนี้ได้รับการออกแบบไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่ แต่ยังสำหรับเด็กด้วยดังนั้นโจ๊กจึงปรุงในอัตราส่วน 1 ถึง 4 ต่อซีเรียล เป็นผลให้เราได้โจ๊กต้มเล็กน้อยและมีน้ำ เด็กจะกินได้ง่ายขึ้น

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองใน Polaris 0517 หลายเมนู - สูตรพร้อมรูปถ่าย:

1. เตรียมส่วนผสมสำหรับโจ๊ก: นม ฟักทอง ลูกเดือย น้ำตาล เกลือ เนย ขูดฟักทองบนเครื่องขูดหยาบ (คุณสามารถหั่นเป็นก้อนได้ตามต้องการ) ล้างซีเรียลลูกเดือยให้ดีแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อขจัดความขม เพื่อความน่าเชื่อถือยิ่งขึ้น สามารถเก็บซีเรียลไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5-10 นาที

2. เทซีเรียลลงในชามหลายเมนูแล้วใส่ฟักทองลงไป ใส่น้ำตาล เกลือเล็กน้อย และเนย 1 ชิ้น

3. เทนมหลายแก้วสามแก้ว ในเวอร์ชันนี้โจ๊กจะเป็นของเหลวและต้มเล็กน้อย หากต้องการทำให้โจ๊กแห้งให้เติมของเหลวในอัตราส่วน 1 ต่อ 2 นั่นคือสำหรับซีเรียล 1 แก้ว - นม 2 แก้ว

4. ในหม้อหุงข้าว Polaris 0517 ให้ตั้งค่าโหมด "โจ๊กนม" เวลา - 35 นาที รุ่นอื่นๆ ก็มีโหมดคล้ายๆ กัน ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ใช้ "บัควีท" "ธัญพืช" "ข้าว" ที่คล้ายกัน

เพื่อให้แน่ใจว่าโจ๊กพร้อมในตอนเช้า ให้ใช้โหมด "เริ่มล่าช้า"

5. หลังจากเสียงบี๊บโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงข้าว Polaris 0517 จะพร้อม โจ๊กมีความนุ่มเหมาะสำหรับเป็นอาหารทารก สามารถทิ้งไว้บนไฟร้อนประมาณ 10-20 นาที จากนั้นมันจะดูดซับของเหลวทั้งหมด

6. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ อีกชิ้นลงในจานได้

ผู้ชื่นชอบอาหารเช้าเพื่อสุขภาพคุ้นเคยกับคุณสมบัติเฉพาะของผักและธัญพืชอย่างไม่ต้องสงสัย ฤดูร้อนเปิดโอกาสให้เราได้เพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงยากในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเตรียมผักแช่แข็งในฤดูใบไม้ร่วง

อย่างไรก็ตามเจ้าของผู้ช่วยในครัวรุ่นอื่น ๆ ทั้งหมดก็มีอาหารจานที่คล้ายกันเช่นกัน ผู้เล่นหลายคนสามารถเตรียมโจ๊กที่นุ่มและอร่อยได้อย่างยอดเยี่ยมในการเตรียม โหมดการทำความร้อนซึ่งเปิดโดยอัตโนมัติในหม้อหุงข้าวเกือบทุกประเภทช่วยให้เคี่ยวได้เนื่องจากจานที่เตรียมไว้ในตอนเย็นจะนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อในตอนเช้า

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง: สูตรทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้า Redmond

เพื่อเลี้ยงครอบครัวที่มีสมาชิกสี่คนในตอนเช้า เราจะต้องมีอาหารจำนวนหนึ่ง:

• ซีเรียลลูกเดือยหลายแก้วหนึ่งแก้ว
• นม 500 มล.
• น้ำ 500 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
• เกลือครึ่งช้อนชา
• 150 กรัม ฟักทอง – สดหรือแช่แข็ง (ปอกเปลือกแล้ว)

วิธีเตรียมอาหารเช้าให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ

1. หากฟักทองของคุณแช่แข็ง ให้เทน้ำเดือดลงไป ก็เพียงพอแล้วที่จะรักษารูปร่างของลูกบาศก์
2. ล้างซีเรียลหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำอุ่นจนโปร่งใส จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปสักครู่ - วิธีนี้เราจะกำจัดความขมขื่นที่มีอยู่ในลูกเดือย
3. เทนมลงในกระทะหลายเมนู จากนั้นเติมน้ำ ใส่น้ำตาลและเกลือ
4. วางก้อนฟักทองลงในของเหลวที่เกิดขึ้น
5. จากนั้นเพิ่มซีเรียลที่นั่นแล้วปิดฝาของหม้อหุงข้าวหลายใบ
6. ตั้งโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 40-50 นาที ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพลังของรุ่น เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กลอยออกไป คุณสามารถทาเนยที่ด้านข้างของกระทะได้ แน่นอนว่าตะกร้านึ่งที่วางอยู่ในชามระหว่างทำอาหารจะช่วยปกป้องคุณจากการ "หลบหนี"
7. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากโจ๊กยังคงร้อนอยู่เป็นเวลานาน คุณจะได้อาหารจานอร่อยที่อร่อยและอ่อนโยนสำหรับมื้อเช้า คุณเพียงแค่ต้องผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดหลังจากที่ผู้เล่นหลายคนทำงานเสร็จ
8. เพื่อเป็นกำลังใจให้ตัวเองในตอนเช้าคุณสามารถตกแต่งโจ๊กที่ผิดปกติด้วยบลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งสตรอเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และอื่น ๆ

ไม่มีเหตุผลที่จะคิดอย่างนั้น โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองใน Redmond หลายเมนูมันอาจจะไม่ได้ผล คุณจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอนโดยทำตามสูตรโดยละเอียดของเราเตรียมอาหารจานอร่อยกับเว็บไซต์ของเรา

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้าเป็นอาหารยอดนิยมที่เตรียมง่ายมาก เครื่องใช้ในครัวเรือนทำให้กระบวนการเตรียมอาหารจานนี้ง่ายขึ้นอย่างมากมันกลายเป็นร่วนและฉุนอย่างไม่น่าเชื่อ

วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง?

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมอาหารจานเช่นโจ๊กฟักทองกับลูกเดือย:

1. ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูให้ตั้งค่าโหมด "โจ๊ก" หรือโหมดอื่นที่เหมาะสมจากนั้นปรุงลูกเดือยประมาณครึ่งชั่วโมง
2. เพื่อรสชาติโจ๊กที่ดีที่สุดควรเลือกผักที่มีเนื้อฉ่ำจะดีกว่า ฟักทองไม่ควรมีรอยบุบ เชื้อรา หรือร่องรอยการเน่าเปื่อย ที่ดีที่สุดคือใช้พันธุ์ฤดูร้อนของพืชชนิดนี้เป็นโจ๊ก
3. ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบของเหลวที่จะต้มลูกเดือยจึงใช้ของเหลวซึ่งจะถูกเลือกตามดุลยพินิจของแต่ละบุคคล นี่อาจเป็นน้ำกรองปกตินมที่มีปริมาณไขมันต่างกัน (ปกติหรืออบ) วิธีแก้ปัญหาดั้งเดิมคือการปรุงโจ๊กฟักทองในน้ำผัก

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองบนน้ำ

ตัวเลือกนี้เหมือนกับการใช้ลูกเดือยในหม้อหุงช้า ซึ่งจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว จานนี้น่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากฟักทองและซีเรียลผสมผสานกันอย่างลงตัว หากคุณต้องการลิ้มรสผักฉ่ำๆ ในจาน ให้หั่นเป็นก้อนใหญ่ กลาง หรือเล็ก

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 300 กรัม;
• ข้าวฟ่าง – 150 กรัม;
• เกลือ;
• น้ำ – 450 มล.;
• น้ำตาล – 15 กรัม

การตระเตรียม

1. ล้างลูกเดือยแล้วใส่ในชาม ใส่น้ำตาลและเกลือ ใส่เนย เติมน้ำ
2. บดฟักทอง เพิ่มลงในซีเรียลและผสม
3. โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้าจะพร้อมภายในหนึ่งชั่วโมง (โหมด "โจ๊กนม")

โจ๊กลูกเดือยกับนมและฟักทอง - สูตร

หลายคนชอบฟักทอง ไม่มีอะไรซับซ้อนในกระบวนการทำอาหารและอาหารจานนี้ก็มีรสชาติที่น่าพึงพอใจมาก หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมหลักแล้ว แนะนำให้ทิ้งจานไว้ขณะอุ่นประมาณ 40 นาทีเพื่อให้จานแช่น้ำอย่างเหมาะสม

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 350 กรัม;
• ข้าวฟ่าง – 150 กรัม;
• น้ำตาล – 30 กรัม;
• เกลือ;
• นม – 850 มล.

การตระเตรียม

1. ต้มน้ำ 1 ลิตร เทซีเรียลลงในตะแกรงขนาดใหญ่ ลวกลูกเดือย.
2. ตัดเนื้อฟักทองเป็นเส้นหรือก้อน
3. ทาน้ำมันที่ด้านล่างและด้านข้างของชาม
4. วางฟักทองลงในชาม เทนมลงไป แล้วใส่ลูกเดือยลงไป
5. ต้มซีเรียลครึ่งชั่วโมง (โปรแกรมโจ๊กนม)

โจ๊กข้าวฟ่างถือศีลกับฟักทอง

หากคุณกำลังรับประทานอาหารที่เข้มงวด วิธีแก้ปัญหาที่ดีคือโจ๊กข้าวฟ่างไร้ไขมันพร้อมฟักทองในหม้อหุงช้า ไม่มีนมหรือเนย ดังนั้นจึงเป็นอาหารที่เป็นไปได้มากที่สุดและมีผลในการทำความสะอาดร่างกาย นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำแต่ในขณะเดียวกันก็ระงับความหิวได้ค่อนข้างดี

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง – 160 กรัม;
• ฟักทอง – 400 กรัม;
• น้ำ - 5 ถ้วยตวง;
• เกลือ;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. เทลูกเดือยลงในชามแล้วเติมน้ำ ใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ใส่ชิ้นฟักทอง
2. โจ๊กลูกเดือยใส่ฟักทองในหม้อหุงช้าจะพร้อมภายในครึ่งชั่วโมง (โหมด "ทำอาหาร")

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองแช่แข็ง

คุณสามารถปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้าโดยใช้ผักแช่แข็ง จำเป็นต้องนำถุงเนื้อสับออกมาในเวลาที่เหมาะสมแล้วใส่ลงในโจ๊กขณะทำอาหาร อุปกรณ์จะทำให้การทำอาหารต่อง่ายขึ้น หลังจากเริ่มโปรแกรมประมาณ 5 นาที คุณต้องผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 1 ถ้วย;
• นม - 4 แก้ว;
• น้ำ - 2 แก้ว;
• ฟักทอง – 200 กรัม;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ.

การตระเตรียม

1. วางซีเรียลลงในชามแล้วเติมนมที่เจือจางด้วยน้ำ
2. เพิ่มน้ำตาลและเกลือ
3. เพิ่มฟักทองสับลงในโจ๊ก
4. โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองแช่แข็งในหม้อหุงช้าจะพร้อมภายในครึ่งชั่วโมง (โหมด "โจ๊กนม")

โจ๊กฟักทองพร้อมข้าวและลูกเดือย

โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยและข้าวน่าสนใจอย่างยิ่ง นี่เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีเยี่ยมที่ให้พลังงาน ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถเลือกโรยจานด้วยวานิลลาส่วนประกอบนี้จะเพิ่มความเผ็ดร้อน จากนั้นเพิ่มความร้อนและปล่อยให้อาหารอยู่ต่อไปอีก 15 นาทีเพื่อให้อาหารแช่อย่างเหมาะสม

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 0.5 กก.
• ข้าว, ข้าวฟ่าง – 0.5 ถ้วยต่อชิ้น;
• นม – 1 ลิตร;
• น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ.

การตระเตรียม

1. สับฟักทอง ใส่ในชาม เติมน้ำ ตั้งโปรแกรม “สตูว์” และปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. บดฟักทองจนน้ำซุปข้น เพิ่มลูกเดือยและข้าวน้ำตาลและเกลือ เทนม
3. โจ๊กนมพร้อมฟักทองและลูกเดือยจะพร้อมภายใน 1.5 ชั่วโมง (โหมด "ทำอาหาร")

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและแอปริคอตแห้ง

แอปริคอตแห้งมักถูกเติมลงในอาหารหลากหลายประเภท นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับอาหารหลากหลายเช่นโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและผลไม้แห้ง ทำได้ง่ายพอๆ กับอาหารจานอื่นๆ ในหม้อหุงช้า ข้อได้เปรียบเพิ่มเติมคืออาหารได้รับรสชาติผลไม้ที่เข้มข้น

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 1 แก้ว;
• นม - 3 แก้ว;
• น้ำ - 2 แก้ว;
• เกลือ;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำซุปข้นฟักทอง – 100 กรัม;
• แอปริคอตแห้ง – 3 ชิ้น

การตระเตรียม

1. วางลูกเดือยลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล เทนมและน้ำ ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (โหมดโจ๊กนม)
2. หลังจากผ่านไป 15 นาที ใส่ฟักทองบดและแอปริคอตแห้งสับลงในโจ๊ก ผสมและปรุงอาหารต่อจนจบโปรแกรม

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและแครอท

ฟักทองมักปรุงด้วยผักนี้โดยเฉพาะ อย่างไรก็ตามคุณสามารถเพิ่มแครอทเพื่อเพิ่มรสชาติเพื่อเพิ่มสีสันได้ เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารคุณจะได้มวลของเหลว หากต้องการความหนามากขึ้น ควรรีสตาร์ทโปรแกรม "โจ๊กนม" เป็นเวลา 10 นาที ในกรณีนี้คุณต้องปรุงอาหารในช่วง 5 นาทีแรกในอุปกรณ์แบบปิด และเวลาที่เหลือโดยเปิดฝาไว้โดยคนตลอดเวลา

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง – 80 กรัม;
• นมอบ - 480 มล.
• ฟักทอง – 80 กรัม;
• แครอท – 50 กรัม;
• น้ำตาล – 2 ช้อนชา;
• เกลือ;
• มาสคาโปน – 2 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. เทนมลงในชาม ใส่เนย น้ำตาล และเกลือ ใส่ซีเรียล ผสมให้เข้ากัน ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที (โหมดโจ๊กนม)
2. สับผักแล้วทอด
3. หลังจากเริ่มปรุงโจ๊ก 20 นาที ให้ใส่ผักย่างและใส่มาสคาโปนลงไป

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและน้ำผึ้ง

ตัวเลือกนี้เป็นโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและน้ำผึ้งจะดึงดูดทั้งครอบครัว ใช้เวลาเตรียมการไม่นานมากและไม่มีปัญหาใดๆ เมื่อโปรแกรมสิ้นสุดลงคุณต้องปล่อยให้ลูกเดือยยืนต่ออีก 10 นาทีเพื่อให้มีความอิ่มตัวของรสชาติที่เหมาะสม หากต้องการสามารถเติมน้ำผึ้งได้หลังจากจานพร้อม

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 1 แก้ว;
• น้ำนม - อย่างละ 2 แก้ว
• เกลือ;
• น้ำผึ้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ฟักทอง – 400 กรัม

การตระเตรียม

1. ใส่ซีเรียล นม น้ำ เกลือ และน้ำผึ้งลงในชาม
2. เพิ่มฟักทองขูดและคนให้เข้ากัน ข้าวฟ่างจะพร้อมภายในครึ่งชั่วโมง (โหมดโจ๊ก)

โจ๊กข้าวฟ่างกับน้ำฟักทอง

สูตรที่น่าสนใจและแปลกตาอย่างยิ่งคือโจ๊กฟักทองกับลูกเดือยซึ่งปรุงในน้ำผัก รสชาติของอาหารจานนี้เป็นธรรมชาติมากและไม่มีใครเทียบได้อย่างแท้จริง คุณสมบัติพิเศษของตัวเลือกการทำอาหารนี้คือต้องปฏิบัติตามกระบวนการเตรียมการบางอย่าง

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 2 กก.
• ข้าวฟ่าง - 1 แก้ว;
• เกลือ;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ผ่านฟักทองผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
2. ล้างซีเรียลจนน้ำสะอาด วางในชาม
3. เทน้ำผลไม้ลงในโจ๊กเพื่อให้ได้ปริมาตรเป็นสองเท่า ใส่เกลือ
4. ตั้งค่าโหมด “สตูว์/สตูว์” เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

โจ๊กข้าวฟ่างจากฟักทองและแอปเปิ้ล

โจ๊กฟักทองลูกเดือยที่เติมแอปเปิ้ลมีรสชาติที่น่าสนใจมาก จะประสบความสำเร็จเป็นพิเศษหากคุณใช้ผลไม้รสเปรี้ยว หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสบางอย่าง เช่น อบเชย หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการทำอาหาร แนะนำให้ตั้งโปรแกรม "อุ่น" และปล่อยให้ส่วนผสมยืนต่อไปอีก 10 นาที

หลายคนคิดว่าการเตรียมโจ๊กฟักทองใช้เวลานานเกินไป อันที่จริงสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด และยิ่งกว่านั้นหากคุณปรุงโจ๊กด้วยฟักทองและลูกเดือยในหม้อหุงช้าตามสูตรง่ายๆ

คุณสามารถดำเนินธุรกิจของคุณได้อย่างใจเย็น และในระหว่างนี้เทคโนโลยีก็จะทำหน้าที่ของมันเอง ในการทำเช่นนี้เพียงหั่นฟักทองแล้วส่งไปปรุงพร้อมกับลูกเดือย แน่นอนว่ามีเคล็ดลับในสูตรอยู่บ้าง

วิธีทำอาหารจานนี้อร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้รวมถึงสูตรโจ๊กฟักทองอย่างรวดเร็วและอร่อยในหม้อหุงช้ามีรายละเอียดอธิบายไว้ด้านล่าง

เราขอเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับโจ๊กฟักทองกับลูกเดือย จำเป็นต้องทำการจองทันทีว่าก่อนอื่นคุณควรกำจัดความขมอันไม่พึงประสงค์ของซีเรียลนี้

วิธีที่ดีที่สุดคือ:

• ในการทำเช่นนี้ให้เลือกลูกเดือยสด (ควรมีอายุไม่เกินหนึ่งปี)
• ก่อนปรุงอาหารควรล้างเมล็ดธัญพืชให้สะอาดในน้ำหลาย ๆ เพื่อให้ของเหลวที่ระบายออกมีความโปร่งใสอย่างสมบูรณ์
• เคล็ดลับอีกอย่างหนึ่งคือการแช่ลูกเดือยในน้ำเดือดสักครู่ก่อนปรุงอาหาร
• และแน่นอนว่าโจ๊กไม่ควรสุกมากเกินไป การสังเกตเวลาปรุงอาหารก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน

ข้าวต้มกับนม

หากต้องการทำซ้ำสูตรคลาสสิกสำหรับโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองปรุงในหม้อหุงช้าให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อฟักทอง 0.5 กก.
• ข้าวฟ่าง - ครึ่งหนึ่งเช่น ใหญ่กว่าแก้วมาตรฐานเล็กน้อย
• นม 1.5 ถ้วย (มีไขมัน)
• น้ำ - ประมาณเดียวกัน
• น้ำตาล (คุณสามารถใช้น้ำผึ้ง) และเกลือ - ตามรสนิยมของคุณ

ลำดับของการกระทำมีดังนี้:

ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มต้นด้วยการแปรรูปลูกเดือย ตามที่กล่าวไปแล้วควรล้างให้สะอาดและแช่ในน้ำเดือดสักครู่ จากนั้นสะเด็ดน้ำทิ้งไว้ในจานก่อน

ขั้นตอนที่ 2 ระหว่างนี้มาทำเนื้อฟักทองกัน สามารถบดด้วยวิธีใดก็ได้ - หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมือหรือผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ในกรณีนี้มันจะให้น้ำผลไม้เพิ่มเติมซึ่งแน่นอนว่าจะต้องเทลงในพุ่มไม้ของผู้เล่นหลายคนอย่างระมัดระวัง - มันจะอร่อยกว่าเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 3 วางส่วนประกอบทั้งสองลงในชามหลายเมนู

ขั้นตอนที่ 4. ใส่เกลือและน้ำตาล ในตอนแรกคุณสามารถใส่จำนวนเงินขั้นต่ำได้ - คุณสามารถทำให้เป็นบรรทัดฐานได้ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ถ้าอย่างนั้นเราจะไม่หักโหมกับส่วนผสมเหล่านี้อย่างแน่นอน

ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้เทนม น่าจะครอบคลุมส่วนประกอบหลักนิดหน่อย โดยทั่วไปปริมาณจะถูกกำหนดโดยระดับความหนาของโจ๊กที่ต้องการ - ยิ่งความหนาแน่นมีความคงตัวมากเท่าไรก็ยิ่งต้องการนมน้อยลงเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 6 ตอนนี้เลือกโหมด "โจ๊กนม" ด้วยการตั้งค่าเริ่มต้น หากไม่มีให้เปิดโหมด "การดับ" แล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง ควรสังเกตที่นี่ว่าด้วยโหมดนี้ ในตอนแรกจะเป็นการดีกว่าถ้าเติมโจ๊กด้วยน้ำและเติมนมประมาณ 30 นาทีก่อนปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 7 คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมผลไม้แห้งได้ (หากจำเป็น ให้เติมก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 15-20 นาที) รวมทั้งครีมหรือเนย สำหรับผู้ที่ชอบหวาน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเพื่อสร้างของหวานที่ครบถ้วนและดีต่อสุขภาพ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ไม่ใช่ความลับที่บางครั้งนมก็พยายามหลบหนี เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ให้ทำดังนี้ หล่อลื่นชามหลายเมนูให้ทั่วด้วยน้ำมัน (เนยหรือน้ำมันพืช) โดยใช้แปรง

ดังนั้นบนผนังชามหลายเมนู (เช่น "เรดมันด์") คุณจะสร้างเส้นขอบและนมจะไม่หลุดออกมา เคล็ดลับนี้เหมาะกับโจ๊กนมทุกประเภท

สูตรบำรุง: โจ๊กกับเนื้อสัตว์

แต่สูตรโจ๊กกับฟักทองและลูกเดือยนั้นอิ่มกว่า - มันจะดึงดูดผู้ชายที่หิวโหยวัยรุ่นและคนรักอาหารอย่างแน่นอน

เรามาเอาส่วนผสมเหล่านี้กันดีกว่า:

• ธัญพืชลูกเดือย 1 ถ้วย;
• หมู 300 กรัม (เนื้อไม่มีกระดูก);
• ฟักทองสดสับ 200 กรัม
• 2 หัวหอม;
• แครอท - 1 ชิ้น (ไม่จำเป็น);
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน (หรือมะกอก)
• น้ำ 3 แก้ว

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมฟักทอง: หั่นเป็นชิ้น ๆ เลือกเมล็ดและเส้นใยหยาบทั้งหมด ปอกเปลือก หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2 เตรียมซีเรียล: จัดเรียงลูกเดือย ล้างจนสะอาด สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

ขั้นตอนที่ 3 จับเนื้อ: ล้างและทำให้เนื้อแห้งดีแล้วหั่นเป็นเส้น เทน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้วใส่ชิ้นเนื้อลงไป

เปิดโหมด "การทอด" และทอดหมูเป็นเวลา 15 นาทีที่ 160 องศา อย่าลืมคนเป็นครั้งคราวเพื่อให้หมูสุกทั่วถึงและชิ้นไม่ไหม้

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมให้ละเอียดที่สุดแล้วใส่ลงในเนื้อ หลนอีกประมาณห้านาที

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นใส่ฟักทองสับ ผสมให้เข้ากัน แล้วปรุงต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มลูกเดือยที่ล้างแล้วและน้ำ ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นและเกลือตามรสนิยมของคุณ ตั้งเวลาหลายเมนูเป็นเวลา 10 นาที เลือกตัวเลือก "โจ๊ก" แล้วเปิดใช้งาน

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากเสียงบี๊บ เปลี่ยนโหมดเป็น "การทำความร้อน" และนึ่งจานเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

คำแนะนำ

สำหรับคนรักไก่ คุณสามารถนำชิ้นไก่แทนหมูมาปรุงให้อร่อยเหมือนเดิมได้

สูตรโจ๊กกับฟักทองและแอปเปิ้ล

การผสมผสานระหว่างฟักทองและแอปเปิ้ลนั้นอ่อนโยนและเบามาก - ลองสูตรนี้แล้วคุณจะได้รับวิตามินแสนอร่อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ธัญพืชลูกเดือย - 300 กรัม;
• เนื้อฟักทอง - 350 กรัม;
• 2 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (หลากหลายที่คุณเลือก);
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำตาลวานิลลา - ที่ปลายมีด;
• อบเชยเล็กน้อย

เราจะเตรียมมันดังนี้:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างเมล็ดข้าวฟ่างให้สะอาดในหลายน้ำแล้วนึ่งด้วยน้ำเดือด หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ให้ล้างลูกเดือยแล้ววางบนตะแกรง

ขั้นตอนที่ 2. ปอกแอปเปิ้ลด้วยมีดเอาเมล็ดออกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 3 ในทำนองเดียวกันบดเนื้อฟักทองโดยไม่ต้องปอกเปลือกและเมล็ดแล้วรวมกับแอปเปิ้ล

ขั้นตอนที่ 4 วางลูกเดือยแห้งลงในชามหลายเมนู ใส่ฟักทองขูดและแอปเปิ้ลแล้วเติมน้ำดื่มเย็นหนึ่งลิตรให้เต็ม เพิ่มน้ำตาล วานิลลา และอบเชยตามรสนิยมของคุณ และเติมเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 5 เปิดโหมดใดโหมดหนึ่งบนรีโมทคอนโทรลหลายเมนู - "โจ๊ก" หรือ "ข้าว / ซีเรียล" แล้วปรุงใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 6 นอกจากนี้ ให้เคี่ยวโจ๊กโดยใช้ "อุ่น" เป็นเวลาสิบนาที อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดพร้อมแล้ว

ฟักทองและโจ๊กข้าว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าโจ๊กฟักทองจะต้องมีลูกเดือยอย่างแน่นอน แม้ว่าจะไม่ใช่ความลับที่เราทุกคนไม่ชอบซีเรียลนี้

ถ้าอย่างนั้นทำไมไม่ลองปรุงอาหารจานนี้ด้วยเมล็ดพืชอื่น - เช่นกับข้าวชนิดเดียวกันซึ่งได้รับความนิยมมากกว่ามาก นอกจากนี้ ข้าวจะไม่ทำงานมากนัก - ไม่เหมือนลูกเดือยตรงที่ไม่มีรสขมอย่างแน่นอนและโจ๊กจะสุกเร็วมาก

คุณสามารถทำซ้ำสูตรโจ๊กในหม้อหุงช้าซึ่งคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อฟักทอง 0.5 กก.
• คุณสามารถรับประทานข้าวเมล็ดสั้นได้น้อยกว่า 1 ถ้วย (170 กรัม) เล็กน้อย
• น้ำ - ประมาณเดียวกัน
• เนย (เมื่อเสิร์ฟ) – 3 ช้อนโต๊ะ;
• นม – 300 มล.;
• น้ำตาล - มากกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย
• เกลือ - เหน็บแนม

คราวนี้ลำดับของการกระทำจะเป็นดังนี้:

ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกสับเนื้อฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ - ตามธรรมเนียมแล้วจะหั่นเป็นก้อนซึ่งมีความกว้างไม่เกิน 1 ซม.

ขั้นตอนที่ 2 จุ่มก้อนเหล่านี้ลงในภาชนะสำหรับผู้เล่นหลายคน เทน้ำให้อยู่ในระดับเพื่อให้ครอบคลุมชิ้นส่วนทั้งหมด จะใส่เนยเล็กน้อยหรือเทครีมลงไปก็ได้ เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 25 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ในขณะเดียวกันก็ล้างข้าวให้สะอาด หลักการที่นี่เหมือนกันทุกประการ - มันถูกล้างในหลายน้ำ เป็นผลให้ของเหลวควรมีความโปร่งใสอย่างสมบูรณ์หลังจากการระบายน้ำ หลังจากผ่านไป 25 นาที ใส่ข้าว รวมทั้งน้ำตาลและเกลือลงในชามหลายเมนู

ขั้นตอนที่ 4 ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเพิ่มนมและเปิดโหมด "โจ๊กนม" หรือ "สตูว์" (ในทั้งสองกรณีเราตั้งไว้เป็นเวลา 50 นาที - ก็เพียงพอแล้ว)

ขั้นตอนที่ 5 ผลลัพธ์ที่ได้คือโจ๊กอาหารเช้าที่หอมหวานและน่าพึงพอใจในเวลาเดียวกัน และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักก็สามารถรับประทานจานนี้เป็นมื้อเย็นได้เช่นกัน

โจ๊กกับฟักทองและเซโมลินา

และแน่นอนคุณสามารถลองเปลี่ยนสูตรโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้าร่วมกับซีเรียลอื่น ๆ ได้ ตัวอย่างเช่นใช้เซโมลินาธรรมดา และเพื่อให้มีรสชาติที่สดใส ให้เติมวานิลลินเล็กน้อย (หรือน้ำตาลวานิลลา) และผิวส้มหรือส้มอื่นๆ

ดังนั้นเรามาตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ฟักทอง 0.5 กก.
• เซโมลินา - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลวานิลลา (หรือวานิลลิน) เช่นเดียวกับผิวเลมอน - เหน็บแนมเล็กน้อย
• นม - 2 แก้ว;
• เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• เนย (เมื่อเสิร์ฟ) - 2-3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการเตรียมสูตรนี้:

ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกเตรียมความสนุก - โดยล้างส้มและขูดเปลือกบนเครื่องขูดแบบละเอียด ถ้าเนื้อเข้าไปนิดหน่อย ไม่เป็นไร ไม่ทำให้เสียรสชาติ

ขั้นตอนที่ 2 เตรียมฟักทอง: ล้าง ปอกเปลือก เอาเมล็ดออกแล้วปอกเปลือก หั่นเป็นก้อน เพื่อให้การปรุงอาหารเร็วขึ้น คุณสามารถบดในเครื่องเตรียมอาหารหรือขูดก็ได้

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ฟักทอง รวมทั้งความสนุกและเครื่องเทศทั้งหมดลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน จากนั้นเติมนมและเซโมลินา

ขั้นตอนที่ 4 ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ตั้งค่าโหมด "โจ๊กนม" หรือ "สตูว์" เป็นเวลา 50 นาที

ขั้นตอนที่ 4 เสิร์ฟโจ๊กที่เสร็จแล้วกับเนย สำหรับรสชาติดั้งเดิมคุณสามารถวางขนมปัง Borodino ไว้บนโต๊ะได้ - มันมีกลิ่นหอมและหวานด้วยดังนั้นการเพิ่มนี้จึงเข้ากันดีกับอาหารจานหลัก

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

โจ๊กฟักทองกับเซโมลินาเป็นอาหารที่เบาและอ่อนโยนซึ่งเหมาะสำหรับทั้งอาหารและอาหารเด็ก แน่นอนหากคุณกำลังเตรียมอาหารสำหรับเด็กเล็กหรืออาหารเสริมสำหรับทารกคุณไม่จำเป็นต้องใส่ความสนุกและเครื่องเทศลงในโจ๊ก

โจ๊กฟักทองกับบัควีท

และนี่คืออีกสูตรหนึ่งสำหรับโจ๊กฟักทองแสนอร่อย - กับบัควีท คราวนี้เราจะปรุงโดยไม่มีนม

บัควีทนั้นดีต่อสุขภาพมากและถ้าคุณรวมมันเข้ากับชิ้นฟักทองคุณประโยชน์ก็จะเพิ่มขึ้นเท่านั้น และสุดท้าย นี่คือตัวเลือกที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับอาหารเช้า กับข้าว หรืออาหารจานหลักเต็มรูปแบบ

เตรียมโจ๊กฟักทองกับบัควีทในหม้อหุงช้าจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ฟักทอง 100 กรัม
• บัควีท 1 ถ้วย (ใช้ถ้วยตวงในหม้อหุงช้า)
• น้ำหลายแก้ว 3-4 แก้ว (ขึ้นอยู่กับระดับความเปราะบางของโจ๊กที่ต้องการ)
• น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
• เนย.

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:

ขั้นตอนที่ 1 เราดำเนินการตามขั้นตอนการเตรียมการ: ล้างบัควีทด้วยน้ำเย็น ปอกเปลือกฟักทองและเอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ยิ่งฟักทองหั่นเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งสุกได้ดีขึ้นเท่านั้น)

ขั้นตอนที่ 2 วางชิ้นฟักทองและบัควีทลงในชามหลายเมนู

ขั้นตอนที่ 3 ต้มน้ำ จากนั้นเทน้ำร้อนหลายถ้วย 2.5 ถ้วยลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนู ของเหลวจำนวนนี้จะทำให้โจ๊กที่ร่วนได้ หากคุณต้องการให้โจ๊กเหลวมากขึ้น ให้เทน้ำ 3.5-4 แก้วลงไป

ขั้นตอนที่ 4 ถึงเวลาเติมเกลือ: เติมเกลือแล้วปล่อยให้โจ๊กปรุงในโหมด "บัควีท" หรือ "ธัญพืช" สำหรับผู้ชื่นชอบนมสามารถรับประทานทั้งน้ำและนมได้ในสัดส่วนที่เท่ากัน แต่คุณจะต้องปรุงในโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 20 นาที ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับอัตราส่วนของของเหลวและธัญพืชคือ 1:4 นั่นคือธัญพืช 1 ส่วนต่อของเหลว 4 ส่วน

ขั้นตอนที่ 5 ทิ้งโจ๊กที่เสร็จแล้วไว้ใน multicooker อีก 10-15 นาทีในโหมด "อุ่น"

เมื่อเสิร์ฟให้ใส่เนยคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะแอปเปิ้ลสดหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

มีสูตรการทำโจ๊กฟักทองค่อนข้างเยอะจริงๆ และต้องขอบคุณ multicooker โจ๊กฟักทองจึงเตรียมอร่อยและรวดเร็ว คุณสามารถใช้ซีเรียลได้หลากหลาย และหากต้องการเพิ่มกลิ่นหวาน ให้ใช้ผลไม้แห้ง น้ำตาล วานิลลา และเนยเพิ่มเติม

และแม้ในกรณีนี้โจ๊กฟักทองจะไม่เพิ่มแคลอรี่มากนักโดยมีขีด จำกัด อยู่ที่ 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นผักอันละเอียดอ่อนนี้สามารถใช้เพื่อกระจายโต๊ะของคุณรวมถึงอาหารจานเดียว

อร่อย!

คุณสามารถพูดคุยเป็นเวลานานเกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองได้ แต่สำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ข้อโต้แย้งที่น่าสนใจกว่าก็คือการเตรียมอาหารจานอร่อยและรวดเร็วมากมายจากผักนี้ ดังนั้นโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้าจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย ปรุงด้วยธัญพืชและธัญพืชหลากหลายชนิด ปรุงรสด้วยผลไม้แห้ง น้ำตาล หรือน้ำผึ้ง

โจ๊กลูกเดือยมักปรากฏในอาหารของบรรพบุรุษของเราเมื่อร้อยถึงสองร้อยปีก่อน ปัจจุบันหลายคนชอบปรุงข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าซึ่งเพียงแค่ต้องนึ่งในน้ำเดือด

การมีอยู่ของหม้อหุงข้าวหลายเมนูในครัวของคุณด้วยฟังก์ชั่นเริ่มต้นล่าช้าช่วยให้คุณกระจายเมนูได้อย่างมากเช่นโดยการเตรียมโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อฟักทอง 50-100 กรัม
• ข้าวฟ่างหลายถ้วย 1 อัน;
• นมโฮมเมดหรือซื้อจากร้านค้า 4 ถ้วยที่มีปริมาณไขมัน 3.2%
• น้ำตาลทรายละเอียด 60 กรัม
• เนย 50 กรัม
• เกลือ 4 กรัม
• อบเชย 3 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหารในหม้อหุงช้า:

1. สับเนื้อฟักทองที่ล้างเมล็ดและเปลือกออกเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ ยิ่งผักส้มมีขนาดเล็กก่อนใส่ลงในกระทะหลายใบ ก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น
2. จัดเรียงลูกเดือยลูกเดือยออกล้างออกให้สะอาดเทน้ำเดือดลงไปแล้วแช่ไว้สิบนาที ขั้นตอนนี้จะช่วยกำจัดความขมที่เป็นไปได้ของลูกเดือย
3. ทาเนยที่ก้นกระทะหลายใบ วางฟักทองสับ ลูกเดือย น้ำตาล และเกลือไว้ด้านบน เติมนมอย่างระมัดระวัง (แฟนของโจ๊กที่หายากสามารถเพิ่มปริมาณของเหลวได้หลายแก้ว) ปิดฝาแล้วปรุงในโหมด "โจ๊กนม" หากไม่มีฟังก์ชันดังกล่าว สามารถใช้โปรแกรม "ซีเรียล" ได้ เวลาทำอาหารจะอยู่ที่ประมาณครึ่งชั่วโมง
4. หลังจากเสียงสัญญาณสิ้นสุดโปรแกรม ให้ใส่เนย อบเชยเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แล้วตั้งไฟทิ้งไว้ 30 นาที หลังจากนั้นโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองก็พร้อม

จากข้าวฟ่างและธัญพืชข้าว

โจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้านี้มีแดดจัดเป็นพิเศษและไม่เพียง แต่ต้องขอบคุณราชินีสีส้มแห่งฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ซีเรียลลูกเดือยยังเพิ่มสีสันสดใสให้กับจานที่ทำเสร็จแล้วซึ่งเข้ากันได้ดีกับข้าว

ดังนั้นรายการส่วนผสมที่ใช้จะเป็นดังนี้:

• ฟักทอง 500 กรัมไม่มีเมล็ดและเปลือก
• ซีเรียลข้าว 110 กรัม
• ธัญพืชลูกเดือย 110 กรัม
• นม 1,000 มล.
• น้ำตาล 100 กรัม
• เกลือ 5 กรัม
• เนย 100 กรัม

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

1. วางฟักทองที่สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบบสุ่มลงในกระทะหลายใบแล้วเติมน้ำปริมาณเล็กน้อย ปรุงในโหมด "สตูว์" จนนุ่ม (ประมาณ 30 นาที) จากนั้นบดเป็นน้ำซุปข้นด้วยที่บดมันฝรั่ง หากครอบครัวของคุณไม่ชอบเมื่อฟักทองในโจ๊กกลายเป็นน้ำซุปข้น คุณควรหั่นผักเป็นชิ้นที่แม่นยำยิ่งขึ้นแล้วปรุงจนนิ่ม แต่สุกครึ่งหนึ่ง
2. เพิ่มซีเรียลที่ล้างแล้ว เกลือ น้ำตาล ลงในฟักทองบด แล้วเทนมอุ่นๆ ราดทุกอย่าง จากนั้น ปรุงโดยใช้ฟังก์ชัน “โจ๊กนม” กระบวนการทำอาหารอาจใช้เวลาถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่งทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์
3. หลังจากสัญญาณเสียงแจ้งสิ้นสุดการทำงานของอุปกรณ์แล้ว ให้ใส่เนยสับลงในโจ๊กที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากันจนกระจายตัวในโจ๊กจนหมดจึงพร้อมเสิร์ฟได้

หุงข้าวอย่างไร?

หลายๆ คนชอบโจ๊กฟักทองแบบหวานๆ ผลไม้แห้งจำนวนหนึ่ง (ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน เชอร์รี่แห้ง ฯลฯ ) สามารถเพิ่มรสชาติของอาหารจานเสร็จและเพิ่มความหวานได้

ส่วนอาหารชุดดั้งเดิมของโจ๊กฟักทองรุ่นนี้จะเป็นดังนี้

• ฟักทอง 300-400 กรัม
• 1 ซีเรียลข้าวหลายถ้วย
• นม 300 มล.
• น้ำผึ้ง 30 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม)
• เนย 50 กรัม

โจ๊กฟักทองพร้อมข้าวเตรียมในหม้อหุงช้าดังนี้:

1. หั่นเนื้อฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามหลายเมนู เติมน้ำเล็กน้อยแล้วปรุงในโหมด "สตูว์" จนนุ่ม อาจใช้เวลาตั้งแต่ 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง ขึ้นอยู่กับประเภทของฟักทอง
2. เมื่อผักนิ่มลงได้ดีและใช้ช้อนบดได้ ให้ใส่ซีเรียลข้าวล้างแล้ว น้ำผึ้ง ลงในหม้อหุงข้าว เทนมลงไป แล้วปรุงต่อในโหมด "โจ๊กนม" / "ซีเรียล" ก่อนเสิร์ฟ ให้วางเนยชิ้นเล็กๆ ลงบนจานแต่ละใบ

ด้วยแอปเปิ้ล

เป็นการดีกว่าที่จะปรุงโจ๊กฟักทองกับแอปเปิ้ลในน้ำเพราะถ้าผลไม้มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยนมก็จะจับตัวเป็นก้อนอย่างแน่นอน เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมของครีม คุณสามารถเพิ่มเนยลงในโจ๊กหรือใช้เฮฟวี่ครีมเจือจางด้วยน้ำในการปรุงอาหาร

ในการเตรียมโจ๊กฟักทองด้วยน้ำคุณต้องดำเนินการ:

• ฟักทอง 500 กรัม
• แอปเปิ้ล 200 กรัม
• ข้าว 1 ถ้วยหลายถ้วย
• ลูกเกด 50 กรัม
• น้ำตาล 60-90 กรัม
• เนย 30 กรัม
• น้ำหลายแก้ว 3 ใบ

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเปลือกผักส้มออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คว้านแอปเปิ้ลแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น ปอกผลไม้หากต้องการ
2. วางฟักทองลงในกระทะไฟฟ้าแล้ววางชิ้นแอปเปิ้ลลงไป ซาวข้าวจนน้ำใส ทำเช่นเดียวกันกับลูกเกด ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในชามหลายเมนู ใส่น้ำตาลและเติมน้ำ สามารถใช้น้ำแทนนมหรือใช้ร่วมกับนมในสัดส่วนที่ต่างกันสำหรับสูตรต่างๆ ในคอลเลกชันนี้ เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กที่เสร็จแล้วหรือใช้เป็นอาหาร
3. เตรียมโจ๊กโดยใช้ฟังก์ชัน “Pilaf” ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่เนยและคนให้เข้ากัน

โจ๊กบัควีทกับฟักทองในหม้อหุงช้า

เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ (บัควีทและฟักทอง) เข้ากันไม่ได้ แต่สามารถนำมาใช้ทำกับข้าวแสนอร่อยได้ เคล็ดลับในการเตรียมโจ๊กฟักทองแสนอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อมบัควีทอยู่ที่เครื่องเทศที่เหมาะสม ซึ่งทำให้ฟักทองมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

ในการเตรียมโจ๊กบัควีทและฟักทองคุณจะต้อง:

• บัควีท 100 กรัม
• ฟักทอง 300 กรัม
• หัวหอม 70 กรัม
• น้ำมันพืช 30-45 มล.
• กระเทียม 1 กลีบ
• ใบกระวาน 1 ใบ;
• โรสแมรี่แห้ง ½ ก้าน;
• ออลสไปซ์ 4 ถั่ว;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. จัดเรียงซีเรียลให้ละเอียด กำจัดเศษทั้งหมดออก จากนั้นล้างออก ใส่ในชามหลายเมนู เติมเกลือ เติมน้ำมากขึ้นสามเท่า และปรุงอาหารโดยใช้โหมดใดโหมดหนึ่งที่เหมาะสม (“บัควีท” หรือ “ธัญพืช”) ย้ายโจ๊กที่เสร็จแล้วไปยังภาชนะที่แยกจากกัน
2. ล้างกระทะไฟฟ้าหลังจากปรุงบัควีทแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นเทน้ำมันพืชลงไปแล้วเปิดโหมด "การทอด" (หากไม่มีตัวเลือก "การอบ" จะทำ)
3. เมื่อน้ำมันได้รับความร้อนอย่างทั่วถึงหลังจากผ่านไปสองหรือสามนาที ให้ใส่หัวหอม กระเทียม และเครื่องเทศสับละเอียด ทอดกวนเป็นเวลาห้านาที
4. ใส่เนื้อฟักทองก้อนเล็ก ๆ ลงในน้ำมันซึ่งมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศและสมุนไพรอยู่แล้วแล้วปรุงจนนิ่มประมาณ 10-15 นาที จากนั้นนำบัควีทกลับคืนลงในชามหลายเมนู คนให้เข้ากันและตั้งไฟต่อไปเป็นเวลา 10 นาที เครื่องเคียงพร้อมแล้ว

ความแตกต่างของการทำอาหารใน multicookers: Redmond, Polaris

นอกจากสัดส่วนของส่วนผสมในกระบวนการเตรียมอาหารแล้ว ระยะเวลาของกระบวนการทำอาหารทั้งหมดก็มีความสำคัญอย่างยิ่งเช่นกัน สำหรับอาหารเช่นโจ๊กฟักทองในหม้อหุงข้าวหลายเมนู เวลาในการปรุงอาหารไม่เพียงขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เลือกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพลังของอุปกรณ์และโปรแกรมการทำอาหารที่มีอยู่ด้วย

ก่อนอื่นเรามาพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ที่เลือกจะส่งผลต่อการเตรียมการอย่างไร ฟักทองเป็นส่วนประกอบหลักของจาน พันธุ์ที่แตกต่างกันสามารถบรรลุความพร้อมในช่วงเวลาที่แตกต่างกัน สิ่งอื่น ๆ ทั้งหมดเท่าเทียมกัน ยิ่งเนื้อฟักทองสุกและนิ่มมากเท่าไรก็ยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้น

ข้าวซีเรียลธรรมดาจะใช้เวลาปรุงนานกว่า ไม่เหมือนข้าวสวย ข้าวฟ่าง บัควีต ข้าวโพด และเซโมลินา

สำหรับโปรแกรมการทำอาหาร multicookers จากผู้ผลิตหลายรายอาจมีฟังก์ชั่นที่เหมาะสมแตกต่างกัน:

1. ในอุปกรณ์ Redmond อาหารจานนี้เตรียมโดยใช้ตัวเลือก "โจ๊กนม" "สตูว์" และ "นึ่ง"
2. อุปกรณ์ Polaris มีฟังก์ชันสำหรับเตรียม "โจ๊กนม" และ "โจ๊ก"
3. จากผู้ผลิตรายอื่น (Panasonic, Phillips และ Mulinex) คุณสามารถใช้โปรแกรม "ตุ๋น", "โจ๊กนม" และ "โจ๊ก" ได้

ไม่ว่าแม่บ้านจะใช้หม้อหุงข้าวรุ่นใดก็ตามจะเป็นการดีกว่าที่จะควบคุมการเตรียมโจ๊กฟักทองเป็นครั้งแรกในทุกขั้นตอนและหากจำเป็นให้ปรับเปลี่ยนและเมื่อได้ผลลัพธ์ในอุดมคติแล้วให้วางใจการเตรียมการทั้งหมดกับอุปกรณ์และ อุทิศเวลานี้ให้กับตัวเองและคนที่คุณรัก