Jeśli lubisz oryginalne, ale proste dania, przygotuj gorące, przepyszne grzanki. Nie, nie, ale niezwykłe - z serem, kiełbaskami i jajkiem. Świetnie nadają się zarówno na śniadanie, jak i na lunch. Każdy lubi dobrze zjeść, ale nie każdy chce gotować. W naszej rodzinie gotuję nie tylko dlatego, że jestem gospodynią, ale dlatego, że to lubię. Zawsze wkładam miłość w każde danie, więc wszystko wychodzi bardzo smaczne. Nawet dzisiejsze grzanki są pyszne. Staram się gotować dużo i urozmaicić, żeby moja rodzina nie mówiła, że ​​ma coś dosyć. Zwykły chleb z masłem o poranku już nikogo nie cieszy, każdy chce czegoś niezwykłego, a w jednej książce kucharskiej znalazłam wspaniały przepis. Autor napisał, że takie grzanki przygotowuje się bardzo szybko, a dzięki temu cała rodzina będzie smaczna i satysfakcjonująco nakarmiona. Co może być lepszego niż gorące tosty z kiełbaskami. A jeśli doda się do nich ser i jajka, nie będzie łatwo oderwać. Każdy chce brać suplement, dlatego zawsze smażę 2-3 grzanki dla każdego członka rodziny. Polecam wszystkim ugotować Niezwykłe tosty, aby zaskoczyć rodzinę i zachwycić przy śniadaniu. Będziesz mieć dobry nastrój przez cały dzień.

- 6-8 sztuk bochenka,
- 250 gram kiełbasek mlecznych,
- 60-70 gram twardego sera,
- 2 jajka kurze,
- olej roślinny do smażenia.

Przepis ze zdjęciem krok po kroku:

Twardy ser i kiełbasę natrzyj tarką. Koleżanka wstępnie zamraża kiełbaski, żeby łatwiej się pocierały, ale ja natarłam kiełbasę idealnie świeżą.




Wjeżdżamy surowe jaja kurze, energicznie mieszamy, aby uzyskać jednorodne ciasto nadzieniowe. Ponieważ ser i kiełbasa są dość słone, nie dodaję soli do nadzienia.




Pokrojony w plastry bochenek nasmarować z jednej strony nadzieniem. To samo robimy ze wszystkimi kawałkami bochenka.




Rozgrzewamy olej roślinny do smażenia tostów. Po 10-20 sekundach włóż grzanki na patelnię z nadzieniem do dołu i zrób to bez wahania. Nadzienie natychmiast zaczyna hałasować, zgniatać i smażyć. Tak powinno być, nie bój się tego. Czekamy, aż farsz na dnie usmażymy i zajrzymy widelcem.






Odwróć wszystkie grzanki i smaż z drugiej strony przez minutę.




Od razu podajemy do stołu smażone na gorąco grzanki. Smacznego!
Innym ciekawym i prostym przepisem jest

Te niesamowicie pyszne kanapki z ziemniakami i kiełbasą na patelni uratują Cię w każdej sytuacji - niezależnie od tego, czy przyjeżdżają goście, mąż jest głodny, czy sam musisz zjeść coś obfitego.

Dla mnie osobiście mogą zastąpić pełny posiłek. A jak smaczne są, nie można docenić, dopóki ich nie spróbujesz - mówię to z własnego doświadczenia. Bo pierwszy raz ugotowałam je tak jak zwykłe grzanki… właściwie nie oczekując od nich niczego nadprzyrodzonego, bo to szybkie danie. Ale wynik przerósł moje najśmielsze oczekiwania. Dlatego, gdy w domu jest gotowana kiełbasa, trudno mi nie zrobić tego pysznego!

Gorące kanapki z ziemniakami i kiełbasą, oprócz tych dwóch głównych składników, zawierają jajka i majonez do utrzymywania masy razem, a także dla smaku.

Wziąłem zwykły pieczony chleb, ale można też użyć bagietki jak w. I nie tylko pszenica, ale także bagietka żytnia. Szczególnie lubię go u. Tak, nawet najzwyklejszy chleb można pokroić nie tylko na prostokątne kromki czy połówki, ale także co ciekawsze - na trójkąty, jak w. Jednym słowem, jak dokładnie będą wyglądały grzanki kiełbasiane, ich wygląd jest całkowicie na łasce Twojej wyobraźni! 😉

Składniki:

• chleb - 8 kromek
• kiełbasa gotowana - 220 g
• ziemniaki - 2 duże bulwy
• jajka - 2 małe
• majonez - 1 łyżka stołowa
• świeży koperek - 0,5 pęczka
• przyprawa uniwersalna - 0,5 łyżeczki
• sól - szczypta
• olej rafinowany do smażenia - 2 łyżki

Smażone kanapki z ziemniakami i kiełbaskami:

Dobrze umyłam ziemniaki, obrałam je i natarłam słomkami.

Wyjąłem sztuczną osłonkę z kiełbasy, natarłem ją na tarce z dużymi otworami. Przed włożeniem go do ziemniaków wylałem powstały sok ziemniaczany (ile to będzie, zależy od odmiany), ponieważ nadmiar płynu nie jest tutaj potrzebny.

Tutaj połamałam jajka, rozłożyłam majonez. Koperek myto zimną bieżącą wodą, suszono i posiekano nożem. Postanowiłem zrobić gorące kanapki z ziemniakami i kiełbasą z uniwersalnymi przyprawami. Zawiera orzechy laskowe, paprykę, paprykę czerwoną, cebulę suszoną, marchew, pietruszkę, seler. Ale możesz użyć dowolnej przyprawy. Dodałem szczyptę soli - w moim przypadku to wystarczyło, biorąc pod uwagę zasolenie kiełbasy i majonez.

Wszystko dokładnie wymieszała łyżką.

Chleb pokrojono na kromki średniej grubości. Postanowiłem odciąć górną skórkę. Nie podoba mi się to w Peklevanny.

Każdy kawałek chleba kroiłem w poprzek na 2 kawałki. Wypełnienie naniosłem na całą powierzchnię. To wszystko, możesz smażyć grzanki z kiełbasą!

Dobrze rozgrzać patelnię. Następnie wlała rafinowany olej słonecznikowy, podgrzała. Wyłożyła kanapki z nadzieniem. Przykryłam pokrywką i smażę na średnim ogniu przez 5 minut.

Odwróciłem go na drugą stronę i smażyłem bez pokrywki przez kilka minut, aby apetycznie zrumienić chleb.

Voila! Kanapki z ziemniakami i kiełbasą na patelni są gotowe! A domownicy już przybyli do kuchni, więc możesz od razu rozpocząć posiłek! ;)

Ten szybki przepis jest jednym z najlepszych! Cóż, lub inaczej - jeden z moich ulubionych! Proste i bardzo smaczne! ;)

Zobacz ogłoszenia najlepszych artykułów! Subskrybuj strony Baking-online pod adresem,

Na śniadanie lub jako przekąskę można przygotować pyszne, obfite grzanki z serem i kiełbasą. Grzanki są bardzo apetyczne. Smażenie takich grzanek na patelni nie będzie trudne, a wynik na pewno spodoba się wielu. Spróbuj tego prostego, smacznego i szybkiego dania, a na pewno się nie zawiedziesz!

Składniki

Do grzanek z serem i kiełbasą na patelni będziesz potrzebować:

bochenek - 1 szt .;

kiełbasa (można wziąć szynkę, gotowaną lub wędzoną kiełbasę) - 100-150 g;

ser - 100 g;

jajko - 2 szt .;

mleko - 60 ml;

olej roślinny do smażenia.

Kroki gotowania

Odetnij z bochenka wystarczająco gruby plaster. Pokrój plasterek na 2 cienkie plasterki, bez cięcia do końca, jak na zdjęciu (czyli dwa cienkie plasterki bochenka pozostaną ze sobą połączone, otrzymasz „kieszonkę”). W ten sposób tworząc „kieszenie”, przeciąć cały bochenek.

Kiełbasę pokrój w cienkie półpierścienie.

Ser pokrój w cienkie plasterki. Do każdej kieszeni bochenka włożyć kiełbasę i ser.

To są puste miejsca.

Połącz jajka i mleko w głębokiej misce.

Użyj widelca do ubicia mieszanki jajek i mleka.

Kawałki bochenka z kiełbasą i serem zanurzyć w masie jajeczno-mlecznej z obu stron.

Dodaj trochę oleju roślinnego na patelnię i podpal. Na patelnię włożyć grzanki z serem i kiełbasą.

Smacznego!