Społeczność kulinarna Li.Ru -

Przepis na naleśniki z mięsem - przygotowanie naleśników z nadzieniem mięsnym. Niezwykle smaczna przekąska popularna w Rosji i krajach Europy.

Popularne i bardzo smaczne danie z pieczonego mięsa z ziemniakami pod piękną skórką topionego sera. Mięso po francusku z ziemniakami to coś, czego zdecydowanie warto spróbować!

Przygotowanie mieszanki wymaga cierpliwości, ale rezultaty zawsze są tego warte. Dziś opowiem Ci, jak wolnowar pomoże Ci zaoszczędzić czas i wysiłek, nie zmieniając przy tym klasycznego smaku hodgepodge. Przeczytaj przepis!

Lagman to zupa pochodząca z Azji Środkowej, zawierająca domowy makaron (najlepiej), wołowinę, cebulę, paprykę, ziemniaki, czosnek, pomidory i przyprawy. Przygotowanie zajmuje około dwóch godzin.

Belyashi jest bardzo popularny wśród dorosłych i dzieci. Nie zalecamy kupowania ich na tackach, ale przygotowanie ich w domu to świetny pomysł. To proste i bardzo smaczne. Czasami ten przysmak mogą zjeść nawet ci, którzy dbają o swoją sylwetkę.

Sos wieprzowy to bardzo wygodne i wszechstronne danie. Można podawać z dowolnym dodatkiem. Możesz przygotować owsiankę ze zbóż, puree ziemniaczanego, makaronu. Dzięki temu sosowi każdy dodatek będzie miał wspaniały smak.

Kochasz prawdziwe, soczyste, aromatyczne manti i chcesz je ugotować w domu? W takim razie zwróć uwagę na te niesamowicie smaczne manti w stylu uzbeckim.

Leniwe gołąbki gotują się szybciej niż zwykłe gołąbki. Są zdrowe (dzięki warzywom), soczyste i wcale nie gorsze w smaku od swoich odpowiedników. Leniwe gołąbki piecze się w piekarniku nieco ponad 45 minut.

Lagman jest zarówno pierwszym, jak i drugim. Bogaty smak to jego cecha wyróżniająca. Najczęściej lagman gotuje się w kotle, ale sugeruję gotowanie lagmana w powolnej kuchence.

Oto przepis na burrito, popularne meksykańskie danie mięsne. Nie bój się nieznanej nazwy - danie przygotowuje się niezwykle prosto i szybko, każdy może to zrozumieć.

Przepis na solankę z kiełbasą, ziemniakami, cebulą, pomidorami, piklami i oliwkami.

Przeczytaj ten przepis krok po kroku ze zdjęciami - a nauczysz się gotować manti. Przepis krok po kroku na przygotowanie pierogów środkowoazjatyckich sprawi, że proces gotowania będzie tak prosty, jak to tylko możliwe.

Jeśli kochasz manti, ale boisz się trudności w procesie ich przygotowania, to ten przepis został stworzony właśnie dla Ciebie. Spróbuj zrobić w domu prawdziwe, ale nieco leniwe manty.

Oto prosty, ale bardzo skuteczny przepis na wieprzowinę w piekarniku. Dzięki temu przepisowi z łatwością przygotujesz gorące danie, które możesz bezpiecznie postawić nawet na świątecznym stole.

Przepis na orientalną zupę Shurpa z jagnięciny, cebuli, papryki, marchwi, ziemniaków i ziół.

Są dni, kiedy nie ma jak długo stać przy kuchence. Ten przepis i Twój wierny przyjaciel, wolnowar, staną się Twoim wybawieniem. I absolutnie każdemu przypadnie do gustu aromatyczny sos i klopsiki, które rozpływają się w ustach.

Przepis na mieszankę mięsną mieszanką. Smaczne i satysfakcjonujące danie tradycyjnej kuchni rosyjskiej, które jest bardzo popularne w naszej rodzinie.

Sałatka „Zima”

Przepis na sałatkę zimową. Sałatka jest bardzo podobna do sałatki Olivier, ale ma swoje własne cechy i niuanse.

Sałatka „Chafan”

Przepis na popularną sałatkę restauracyjną „Chafan”, która należy do kuchni syberyjskiej.

Czasami nie masz siły i czasu na zawracanie sobie głowy zarówno daniem głównym, jak i dodatkiem. I tu z pomocą przychodzi nasz przepis. Mięso po francusku jest satysfakcjonujące i smaczne. A teraz powiem ci, jak gotować w powolnej kuchence.

Klopsiki łączy się ze zbożami i makaronem, gotowanymi ziemniakami i puree ziemniaczanym. Sos do klopsików z tego przepisu można wykorzystać do przygotowania gołąbków i faszerowanej papryki.

Przepis na uzbeckie paszteciki mięsne zwane somsą (lub inaczej samosą). Przepis krok po kroku ze zdjęciami pomoże Ci przygotować te ciasta bez żadnych trudności.

Przygotowujemy najbardziej autentyczny uzbecki pilaw z jagnięciny z ciecierzycą według oryginalnej uzbeckiej receptury! Autentyczny uzbecki przepis, pilaw jagnięcy, który wyjdzie jak w najlepszych domach w Taszkencie.

Jestem Ukrainką i dlatego nie jest to chyba najbardziej idealny przepis na pilaw, dlatego chętnie wysłucham konstruktywnej krytyki. Mogę jednak zagwarantować, że jeśli ugotujesz pilaw według tego przepisu, okaże się pyszny!

Szaszłyk z wieprzowiny kaukaskiej, co może być prostszego i smaczniejszego. Bierzesz dobry kawałek wieprzowiny i wszystko inne jest proste. Nie znam nikogo, kto nie lubiłby tego typu kebaba. Oto mój przepis, wypróbuj!

Klasyczny przepis na lasagne ze zdjęciami krok po kroku dla Twojej uwagi. Nawet początkujący kucharz może przygotować prawdziwą włoską lasagne według tego przepisu.

Szukasz prostego przepisu na pilaw w wolnowarze Redmond? W ten sposób. Na uwagę zasługuje przejrzysty i przystępny przepis ze zdjęciami. Łatwość przygotowania i wspaniały smak potrawy – to właśnie charakteryzuje ten pilaw ;)

Nasza kuchnia rosyjska jest niezwykle bogata, nie ma co do tego wątpliwości. Ale nie powinniśmy zapominać, że nie tylko my wiemy, jak smacznie gotować (można to oczywiście argumentować). Dla Twojej uwagi - zupa jagnięca kharcho

Pieczone żeberka wieprzowe są niezwykle smaczne. Można je podawać na lunch lub kolację w tygodniu, a także na święta. Mężczyźni (są naszymi myśliwymi) szczególnie to lubią :)

Pulpety w sosie pomidorowym to smaczne, pożywne i bardzo łatwe w przygotowaniu danie. Świetnie sprawdzi się nawet na uroczysty, rodzinny obiad. Sos aż prosi się o kilka listków bazylii.

Ziemniaki z gulaszem w powolnej kuchence to doskonała propozycja dla tych, którzy chcą ugotować szybki, ale smaczny posiłek. Danie łatwe w przygotowaniu, którego przepisem krok po kroku dzielę się z Wami.

Przepis na sałatkę z ciasta francuskiego z wątróbką. Bardzo prosta, ale bardzo smaczna sałatka z ciasta francuskiego z wątróbką.

Masz ochotę na lasagne, ale nie chcesz stać cały dzień przy kuchence? Jest rozwiązanie – użyj wolnowaru! Cudowny piekarnik pomoże Ci szybko i łatwo przygotować pyszną, prawdziwą lasagne.

Osobiście uwielbiam sięgać po proste, tanie i „ludowe” dania, takie jak makarony z mięsem mielonym, i dodawać do nich coś nowego. Składniki są te same, ale smak jest o wiele ciekawszy! Spróbuj :)

Solanka z Wędzonkami to gęsta, treściwa zupa, która łączy w sobie całą tęczę smaków. Każdy może to zrobić. A co najważniejsze, ta mieszanka gotuje się bardzo szybko. Będziemy potrzebować ogórków kiszonych.

Przepis na serca z indyka. Mięso to jest praktycznie bezodpadowe, niedrogie, a dobrze ugotowane jest bardzo smaczne.

Pyszne danie mięsne, łatwe w przygotowaniu, które można podawać zarówno na świątecznym stole, jak i na zwykły dzień.

Pachnący pilaw to danie, które jest nam znane od dawna. Jednak niewiele osób wie, że pilaw można ugotować w powolnej kuchence, zmniejszając ilość tłuszczu i czyniąc go smacznym i zdrowym. Zainteresowany? Przeczytaj przepis!

Mięso po francusku to niezwykle smaczne danie, uwielbiane przez wielu. Spróbuj ugotować go w garnkach – okaże się jeszcze smaczniejszy i bardziej aromatyczny niż na blasze!

Pachnące, soczyste, niesamowicie smaczne żeberka wieprzowe bez większego wysiłku? To proste z multicookerem! Niezwykle prosty przepis na żeberka wieprzowe w powolnej kuchence - dla Twojej uwagi;)

Często zdarza się, że niezależnie od tego, jak bardzo wątroba jest duszona na kuchence w przyprawach, wychodzi trochę sucha. Co zaskakujące, jeśli wiesz, jak gotować wątrobę w kuchence mikrofalowej, otrzymasz soczyste i delikatne danie! Polecam.

Ten przepis stawia i skutecznie rozwiązuje problem - jak ugotować kebab wieprzowy w piekarniku o wiele smaczniej niż na węglach. Wiem, że jest to możliwe, a teraz powiem Ci, co jest do tego potrzebne :)

Nasi pradziadkowie uważali Wielkanoc za najwspanialszy dzień. Bardzo często na takie wydarzenie zabijano dzika, aby na świątecznym stole znalazło się wszystko, łącznie z niezwykle smaczną, domową kiełbasą.

Danie wojskowe - ziemniaki z duszonym mięsem, być może najbardziej niedrogie i satysfakcjonujące danie na świecie. Dziś, w XXI wieku, ziemniaki z duszonym mięsem to rarytas, który wielu może zaskoczyć i wywołać nostalgię.

To, że nie masz ochoty spędzać całego dnia w kuchni, nie oznacza, że ​​nie możesz rozpieszczać ich pysznymi i aromatycznymi, domowymi białkami! Ten przepis ograniczy wysiłek do minimum.

Pokażę Ci, jak zrobić gulasz wołowy w powolnej kuchence w domu. Dzięki multicookerowi danie jest niezwykle proste w przygotowaniu, ale okazuje się zaskakująco smaczne, soczyste i delikatne. Polecam.

Słodko-kwaśna wieprzowina to chińskie danie, które przygotujemy w 20 minut. Do przygotowania potrzebujemy mięsa, sosu sojowego, cukru, mąki i octu ryżowego. To proste. Czy jesteśmy gotowi? :)

Pyszne, apetyczne kanapki z kiełbaską na świąteczny stół nie stanowią problemu. Mogą być duże lub małe, najważniejsze jest to, że są super piękne i przyciągają uwagę gości.

Zapiekanka ta jest jedną z najlepszych i najsmaczniejszych wśród innych zapiekanek. Można do tego użyć dowolnego mięsa, ale lepsze jest wieprzowe. W razie potrzeby użyj mięsa mielonego - dzięki temu będzie delikatniejsze.

O, gołąbki! Każdy pamięta to danie z dzieciństwa. Przygotowywała je moja mama i babcia. Teraz i Ty możesz to zrobić. W powolnej kuchence gołąbki okazują się szczególnie delikatne.

Krokiety mięsne są pyszne w smaku i pięknie podane z sałatką ze świeżych warzyw. Do tych krokietów nadaje się każde mięso mielone. Do mięsa mielonego dodać ryż, cebulę, czosnek i przyprawy.

Zapiekanka z ziemniaków i mięsa mielonego jest bardzo łatwa w przygotowaniu, ale niezwykle smaczna, soczysta i satysfakcjonująca potrawa, którą można bezpiecznie postawić nawet na świątecznym stole. Prawdziwe święto brzucha!

Spaghetti Carbonara to obfite włoskie danie przyrządzane z makaronu, bekonu, sera i jajek. Przygotowuje się go prosto i szybko. Okazuje się, że jest to bardzo satysfakcjonujące. Można go jeść o każdej porze dnia - na lunch lub kolację. Spróbuj!

Wołowina ze śliwkami to wspaniałe danie świąteczne, które jest przygotowane po prostu w prosty sposób, ale okazuje się godne dekoracji stołu sylwestrowego lub bożonarodzeniowego. Smaczne, satysfakcjonujące i niezwykłe.

Królik ugotowany po rustykalnie okazuje się szczególnie delikatny i soczysty, a jeśli doda się odpowiednie przyprawy, jest też niezwykle aromatyczny.

Zupa chili to bardzo ciekawe danie meksykańskie, które jest szczególnie gęste, ostre i ciekawe w wyglądzie. Zupę przygotowuje się z mięsa mielonego, fasoli i koncentratu pomidorowego w ciągu godziny.

Bogata i sycąca zupa grochowa z wieprzowiną zachwyci Cię swoim smakiem w chłodne pory roku. Jednak nawet latem wracam do tego przepisu od czasu do czasu, zazwyczaj w deszczowe dni. Gotujmy!

Proste nadzienie i panierka z boczkiem sprawiają, że filet wieprzowy z tymiankiem jest niezwykle smacznym i delikatnym daniem. Filet wieprzowy według tego przepisu jest szczególnie popularny we Francji.

Każdy, zwłaszcza mężczyźni, będzie cieszyć się tym pysznym i satysfakcjonującym ciastem. A najważniejsze jest to, że to ciasto mięsne jest przygotowywane w pośpiechu - nie musisz poświęcać dużo czasu i wysiłku na jego przygotowanie!

Nikt nie odmówi skosztowania talerza złocistej, aromatycznej zupy z klopsikami i kawałkami warzyw. Nie odmawiaj sobie również przyjemności!

To przepis daleki od idealnego, bo... nie ma fasoli, ale jest to produkt naturalny, który w ciągu tygodnia pracy może wyżywić 4-osobową rodzinę.

Sałatka „Męskie łzy”

Sałatka „Męskie Łzy” to pożywna i wysokokaloryczna sałatka mięsna, którą pokocha Twój mężczyzna. Zwracam uwagę na prosty przepis na sałatkę „Męskie łzy”.

Cukinia i mięso komponują się po prostu idealnie, jednak nie lubię dużych kawałków mięsa z cukinią, dlatego mieszam to warzywo z mięsem mielonym. Rezultatem jest bardzo soczysta i delikatna zapiekanka.

V E D E N N Y
W procesie rozwoju współżycia ludzi na przestrzeni wieków ukształtowały się preferencje gastronomiczne, podobne do antypatii różnych narodów świata. Powstały kuchnie narodowe, które są nieznaną częścią kultury narodowej.Dzisiaj każdy naród ma swoją kuchnię narodową, która ma swoją własną charakterystykę, różniącą się od innych, narodową rozgrywką.
Podstawą kuchni narodowej są dwie główne zasady: zbiór produktów końcowych i metody ich przetwarzania. Te dwa czynniki są ze sobą ściśle powiązane. O zestawie produktów wyjściowych decyduje to, co zapewnia przyroda i produkcja materialna - rolnictwo, hodowla zwierząt, różne gałęzie przemysłu. To z kolei oznacza, że ​​jest to specyfika i specyfika kuchni narodowych. pod wpływem położenia geograficznego regionu i klimatu , ekonomiczne umysły.Tak więc w kuchniach narodowych krajów między oceanami i morzami mają miejsce zioła z ryb i owoców morza.Ich rzemiosło.Mieszkańcy starożytnych krain chętniej gotuj narodowe zioła, warzywa, owoce itp.
Położenie geograficzne i klimatyczne okolicznych regionów wpłynęło również na różnorodność wikorów i smakowitych rzek w regionie. Na przykład ludy starożytnej Azji, Afryki i starożytnej Ameryki używają przypraw, przypraw i ostrych sosów do przygotowywania ziół. Narody ziem północnych dają przewagę nad innymi mniejszymi krajami.
Jednak nie tylko dobór finalnego sera decyduje o charakterze kuchni narodowej. Vikorista to jeden i ten sam produkt, różni ludzie w procesie przygotowania zioła nadają mu niepowtarzalny smak. Tyłek jaka można wymienić jako tak popularny produkt jak ryż. Jest podstawą pożywienia bogatych narodów zamieszkujących kontynent azjatycki. Ale z tego, przygotowywane na przykład przez Uzbeków, Hindusów czy Chińczyków, odbierane są jako zupełnie inne.
Okazuje się, że narodowa kuchnia skórkowa, vikorista i ten sam surowiec, wykorzystuje różne technologie i metody obróbki termicznej, własne i te same produkty.
Z tego wszystkiego, co zostało powiedziane, możemy wyciągnąć wniosek: kuchnię narodową tworzy narodowa różnorodność ludzi, różnorodność ich potężnych osobowości i pikantnych smaków. Nie oznacza to wcale, że kuchnia narodowa jest całkowicie zamknięta i jednorazowa. Gotowanie jest jedną z najmniej rozpoznawalnych części kultury narodowej. Wzajemne przenikanie i wzajemny napływ kuchni narodowych jedna po drugiej jest zawsze niewielka i nie do zniesienia. Wiele bogactw znajdziemy na przykład pomiędzy kuchnią Virmen a bułgarską kuchnią narodową, która w kuchni tureckiej ma wiele do zaoferowania. Wśród ludów Zakaukazia i Azji Wschodniej istnieje sporo podobnych smaków narodowych, co pozwala nam mówić na przykład o kuchni zachodnio-kaukaskiej i środkowoazjatyckiej.
Jednak wzajemny napływ kuchni narodowych jeden na jeden nie obejmuje oryginalności ich skórki, tak jak ludzie nadający skórze jakimkolwiek ziołom, także tym stworzonym przez odmienną narodowość, swój własny, szczególny smak.
Teraz z pełnym przekonaniem możemy powiedzieć, że na naszych oczach popularna staje się kuchnia rosyjska, jak rosyjskie paszteciki, barszcz ukraiński, pilaw uzbecki, kebaby gruzińskie czy vera Męska tolma i zupa azerbejdżańska - napój.

HISTORIA ROZWOJU KUCHNI GRUZIŃSKIEJ.

Kuchnia gruzińska zyskała ogromną popularność nie tylko w naszym kraju, ale także za granicą. Wiele gruzińskich ziół, takich jak szaszłyk, zupa - kharcho i inne, zyskało międzynarodowy charakter. Środek popularnych Fores of the Birds Slid Vidnachiti Chikyrma - Bulien Kurki Abo, Boroshny Sekcje, Zbovtannim w OCTIL ECTIVA I Tsibulya, Starava Kurki z wielką smarowaną cebulą Kilkіstya, specjalne. Mówiąc o specyficznych gruzińskich ziołach, nie sposób nie wspomnieć o tym popularnym wśród wszystkich Gruzinów – kwasie chlebowym z jagnięciną (lobio), przeróżnych przepisach, preparatów są dziesiątki.
Wszędzie w Gruzji od reproduktorów bulgoczą specjalne ciasta - serniki - chaczapuri, które jest także krajem narodowym. Przed przemówieniem jest także nieznane dużej części kuchni narodowej.
Szczególnie popularny jest rosół zwilżony chasnikiem, zwany chaszem, który przyrządza się z udek jagnięcych, podrobów i mostka jagnięcego, wędzonego lub nadziewanego.
W Gruzji nazywa się to poszerzaniem garni, podawać o dowolnej godzinie przed obiadem i wieczorem, dokładnie umyć i obrać warzywa (w sezonie: pietruszka, krepa, rzeżucha, estragon, mięta, bazylia, zielony cibul i inne).Rzodkiewki, rzodkiewki , całe pomidory, ogórki, papryki podawane są również z zieleniny na każdy stół kemali - kwaśny sos z dzikich odmian alichi, mocno doprawiony czerwoną papryką i siekanymi ziołami Tkemali podaje się przed mięsem.
Zimne przekąski warzywne przygotowywane są z surowych, gotowanych, solonych i marynowanych warzyw i warzyw. Powszechnie spożywane są bakłażany, kwas chlebowy (strąki i fasola), czerwone i zielone pomidory, kapusta i inne warzywa. Ponadto na stole podawane są różnorodne ryby i produkty mięsne jako przekąski.
Większość przystawek w Gruzji doprawiana jest rzadkimi przyprawami, surowymi ziołami, groszkiem, sosami, sokiem z granatów, sosem winnym itp.
Zimne zioła są pięknie przyozdobione różnymi szarymi, pikantnymi ziołami, pokrojonymi w krążki cyboule, zielonymi granatami i olejem grochowym.
Kuchnia gruzińska ma najszerszą gamę sosów do zup. Doprawiane są warzywami, jajkami, płatkami zbożowymi, groszkiem, ostrymi sosami i innymi produktami. Przed nadzieniem zup, np. kharcho, zupy z kwasem chlebowym, należy podawać gani (owsiankę z mąki jaglanej i kukurydzianej) i mchadi (ciasteczka kukurydziane).
W kuchni gruzińskiej do przyrządzania dań ciętych powszechnie wykorzystuje się skórę bydlęcą, jagnięcinę, wieprzowinę, drób i ryby.
Przygotowując mięso z mięsa, stosuje się wszystkie rodzaje obróbki cieplnej: gotowanie, smażenie, duszenie, pieczenie itp.
Kuchnia gruzińska jest bardzo różnorodna i na swój sposób wyrafinowana. Jednak najbardziej ulubionymi ziołami gruzińskiego stołu są zioła posmarowane z boku. Natłuszczamy na powierzchni zarówno produkty mięsne, rybne, jak i warzywne, mleczne (serowe).
Produkty nabija się na szaszłyki, układa na gotujących się mokasynach i natłuszcza do momentu ugotowania.Ulubionymi ziołami Gruzinów są kebab faszerowany smalcem i zielonymi warzywami (pomidory, bakłażany) oraz okist, czyli mostek z młodej jagnięciny chica.
SZCZEGÓŁY PRZYGOTOWANIA GORĄCYCH DANIA
Przekąski ze słomy i mięsa.
Gorące zioła i przekąski często traktuje się inaczej niż zimne zioła i przekąski, a główna różnica polega na tym, że gorące zioła są podatne na inną obróbkę cieplną. Specjalizuje się w przygotowywaniu gorących ziół i przekąsek. Po zimnych w menu znajdują się gorące zioła i przekąski. Smródowi towarzyszy także powitalna rozkosz i lekka obsesja. Do ich przygotowania należy przygotować produkty mięsne i klarowne (szaszłyki, kiełbaski), podroby (film, kurczak, flaki). Wszelkie produkty wybrane do przygotowania gorących ziół muszą zostać najpierw poddane obróbce termicznej. W tym przypadku wprowadza się w nich duże zmiany fizykochemiczne, które eliminują bogactwo pikantnych owoców i krótką wchłanialność jeży. Podczas obróbki termicznej produkty ulegają rozdrobnieniu, co ułatwia ich przeżuwanie; Istnieje duża liczba patogennych mikroorganizmów i innych szkodliwych substancji; Tworzone są nowe, pikantne i aromatyczne smaki do aromatyzowania soków ziołowych.
W przemyśle spożywczym stosowane są następujące główne metody termicznej obróbki produktów: gotowanie i smarowanie. Stosowane są również kombinowane i dodatkowe metody obróbki termicznej, które łączą kilka podstawowych metod.
Gotowanie to proces podgrzewania żywności w kraju. Rozpoczyna się gotowanie:
1. W sposób zasadniczy; (na niewielką ilość wody).
2. Suspens; (pod pokrywką znajduje się niewielka ilość wody).
3. Gotowanie na parze; (na specjalnych wałkach lub na rusztach).
Smarowanie oznacza podgrzewanie produktu bez ogrzewania w różnych ilościach tłuszczu.
Smarowanie następuje:
1. W sposób zasadniczy; (z niewielką ilością tłuszczu).
2. Smażone w głębokim tłuszczu; (duża ilość tłuszczu).
3. U perfumiarza; (w specjalnych piekarnikach w temperaturze 270).
4. Grill (smar na otwartym ogniu).
5.
ŁĄCZONE METODY OBRÓBKI TERMICZNEJ.
1. Kiełbasa – polega na podsmażeniu produktu na złoty kolor, a następnie duszeniu z dodatkiem przypraw.
2. Pieczenie - gotowane, natłuszczane, duszone lub surowe składniki, polewać sosem i piec w piekarniku.
3. Briefing - oznacza gotowanie mięsa w stężonym bulionie, a następnie smażenie go w piekarniku.
4. Gotowanie z dalszym panierowaniem – produkt naklejamy na powierzchnię, a następnie powlekamy.

DODATKOWE METODY OBRÓBKI TERMICZNEJ.
1. Wypalanie - stanowisko do pierwszego rozbioru drobiu, krów, jagniąt, świń i udek cielęcych (na palnikach gazowych).
2. Blanszowanie – umieszczenie produktów na szprocie z przegotowaną wodą.
3. Pasywacja - powlekanie produktów niewielką ilością tłuszczu i pasywacja.
Proces technologiczny przygotowania ziół rozpoczyna się nie od obróbki termicznej, ale od przekazania tusz zwierząt ubitych do publicznego przemysłu spożywczego. Mięso musi być ugotowane, schłodzone i zamrożone.Mięso osiągnęło taki poziom, w którym po sortowaniu tuszy do uboju znajdowało się w naturalnych komorach magazynowych lub chłodniczych przez co najmniej 6 lat. Mięso schłodzone do temperatury mięsa + 4-0 nazywa się chłodzeniem. Mięso indywidualnie mrożone do tej samej temperatury co mięso handlowe, nazywa się mrożonym. W okresie dojrzewania jagnięcinę i jagnięcinę dzieli się na dwie kategorie, a wieprzowinę na tłuste (grubość smalcu przekracza 4 cm) i mięso (grubość smalcu wynosi od 1,5 do 2 cm).Mięso prosiąt dzieli się na dwie kategorie . Do pierwszej kategorii powinny należeć prosięta ssące o masie ciała od 1,3 do 5 kg, do drugiej kategorii - o masie ciała od 5 do 12 kg.
Proces technologiczny przetwórstwa mięsa w zakładach przetwórstwa spożywczego składa się z następujących operacji:
1. Łazienka.
2. Mycie i suszenie.
3. Dotknij.
4. Przygotowanie gotowych produktów.
Zamrożone mięso rozmraża się w całości, zawieszając tuszę na hakach, lub układa na stojakach w specjalnych komorach - rozmrażaczu. Lub w komorach w temperaturze +4 +6, rozciągając 3 - 5 dib. Wydam dużo pieniędzy" Aby zachować pikantną soczystość produktu dodam trochę klarownego soku.Przednia część mięsa myjemy przede wszystkim. Mięso należy szybko umyć pod strumieniem bieżącej wody, a wszystkie resztki potrzebne do przystrojenia zostaną utracone.Nie można myć mięsa pokrojonego na kawałki, gdyż w tym przypadku będzie trudno przenieść je z powierzchni do środka mięsa, najpierw rękami, a następnie strumieniem wody. Mięso rozbija się na kawałki, zwłaszcza po usunięciu szczotek, co powoduje utratę soków, a tym samym zmniejsza wartość larwową mięsa. z tych samych powodów mięso nie jest identyfikowalne. Czujesz to, podobnie jak w przypadku tej choroby. Białka, minerały i witaminy z grupy B są przenoszone z wody do wody. Mięso opłukać do sucha i osuszyć na stojakach lub białych serwetkach. Omówiono M "YASO ROZHENT W KILKA ETAPIV. Na kolbie tusza ma około jednej czwartej. Potim, chude to jedna czwarta części. dzieląc vizka (mięso klubowe) na część tylną i poprzeczną. Tusze wieprzowe, cielęce i jagnięce, po uprzednim usztywnieniu, przecina się w poprzek na dwie połówki – przednią i tylną. Podziel przednią połowę: ramię, szyję, schab, mostek; plecy - na dwóch kościach.

Następnie ze szczotek wzmacnia się mięso, tłuszcz i tkankę tłuszczową. Operacja ta nazywa się odkostnianiem. Następnie części mięsa oczyszcza się ze ścięgien i śliny, usuwa się chrząstkę.

Usuń tłuszcz z tłuszczu, pozostawiając kulkę o grubości od dwóch do trzech milimetrów, aby tłuszcz przeszedł nadmierne odparowanie i zachował soczystość mięsa. Mniej więcej grubość i kształt. Operacja ta nazywa się stripingiem. To, co zostało utracone po po odkostnieniu małych kawałków mięsa odsłonięto kości, ścięgna, chrząstki, naczynia krwionośne, tłuszcz i ślinę. Ta operacja nazywa się Żiłowka.

Przed przygotowaniem części mięsnych musisz wiedzieć, jakie jest mięso, przede wszystkim zawiera białko i musisz spróbować wszystko uratować i przemówienia. Mięso ma również właściwości witaminowe, głównym celem grupy V. Charczowa jest (biologiczna) wartość białek mięsnych, ich strawność jest wysoka. Ale w ważnym świecie zależy od sposobu peklowania zwierząt ubitych, części tuszy, sposobu konserwowania i przygotowywania ziół. I tak np. wkładając mięso do gotowania do zimnej wody, marnujemy mnóstwo zasobów życiowych na przeprowadzkę na wieś, natomiast wydajemy znacznie mniej, gdy wrzucamy mięso do gotowania do gorącej wody. Jeszcze mniej odpadów powstaje przy natłuszczaniu mięsa, jednakże ten sposób przyrządzania nie wymaga zbyt długiego gotowania, zbyt trudne jest zbyt mocne podgrzanie mięsa, gdyż przy tak dużej ilości mięsa wartość i przydatność mięso maleje.lkiv.

TECHNOLOGIA przygotowania gorących ziół z mięsem

W wyniku obróbki tuszy skóry bydlęcej powstają następujące duże grudkowate produkty:
1. Mięso kotletowe (próbki rozdrobnione, pochodzące z wykańczania mięsa, mięsa z części karkowej, kotletów, a także kawałki tuszy kategorii 2).
2. Gruba krawędź (część grzbietowa).
3. Cienka krawędź (przekrój).
4. Części tylnej nogi (boczna, zewnętrzna, górna, wewnętrzna).
5. Część szkaplerzna (ramię i ramię).
6. Część podłopatkowa.
7. Część piersiowa.
8. Krawędź (rodzaj tuszy kategorii 1).
9. Wirizka.
Wartość spożywcza i moc kulinarna dużych surowców cielęcych wyraża się w ilości i rodzaju tkaniny mieszczącej się w mięsie.Tak więc w welonie, grubych i cienkich krawędziach - duża różnorodność tej tkaniny, smród będzie szybko narastał nie suszenie obróbka cieplna (smarowanie). Łopatka, boczne i zewnętrzne części tylnej nogi piorą znaczną ilość materiału i absorbują obróbkę cieplną na sucho - gotowaną lub gaszoną.
Szyjkę, bok i brzeg tuszy o niskiej psowatości należy zmieszać z maksymalnie 80% odpowiedniej tkaniny. Dlatego przed obróbką termiczną części te należy drobno posiekać lub przepuścić przez maszynę do mięsa.
Nabiały duże kawałki produktu z cielęciny praży się do ugotowania, smaruje, a następnie kroi na porcje. Na przykład:
Pieczeń wołowa - natłuścić tłuste i cienkie brzegi (kawałki mięsa o wadze 1,5 do 2 kg).
Yalovychina, duszona lub yowlovich nadziewana - vikorist lub zewnętrzna część tylnej nogi (kawałki mięsa o masie 1,5 - 2 kg.) Ta część mięsa przed gotowaniem jest nadziewana marchewką, pietruszką lub smalcem, pokrojona w małe plasterki Bloki. Mięso przygotowuje się w domu z mostka, miąższu łopatek lub tylnych nóg i wzdłuż krawędzi.
W przypadku dużych kawałków gotowych produktów z jagnięciny, cielęciny i wieprzowiny:
1. Mięso kotletowe (resztki z czyszczenia i okrasków).
2. Dwa schaby (miąższ grzbietu i części poprzeczne z żebrami)
3. Dwie kości.
4. Dwa mostki (żebrowa część środkowa bez mostka i bez piersiowej części boku).
5. Dwa ostrza.

Z wielkich kawałków jagnięciny przygotuj kolejne zioła:
Siedzisko jagnięce natłuszczone - gotowe na bankiety lub dla 6 - 10 osób. Gotowy produkt wycina się z części poprzecznych bez zginania kalenicy. Cienkie brzegi mięsa składamy i zawiązujemy sznurkiem na widok siodła.
Do przygotowania przygotowanego produktu mostek jagnięcy nadziewany jest farszem, mostek jagnięcy nadziewany jest kaszą gryczaną lub ryżową z kawałkami suszonych moreli i wiórkami lub mielony z wątróbką jagnięcą i mięsem z dodatkiem posiekanej cebuli i smalcu wieprzowego. kostki.
Z dużych kawałków wieprzowiny przygotuj następujące przyprawy:
Węglanowe – cała polędwiczka jest z kością.
Gotowana wieprzowina - skóra jest całkowicie zapadnięta.
Wieprzowina jest natłuszczona - miąższ łopatki zwinięty jest w bułkę.
Krem z przetworów wielkoformatowych z cielęciny, jagnięciny, wieprzowiny i cielęciny można również przygotować w porcjach przygotowanych przetworów. Dodatkowo produkty bazują na naturalnych, naturalnych rubinach. Naturalne przetwory porcjowane przygotowywane są z najsłodszych kawałków mięsa bydlęcego, jagnięcego i wieprzowego w porcji po 1 - 2 sztuki, w wybranej masie i kształcie, z mięsa jaka lub jagnięciny. Aby spulchnić tkanki mięsa i nadać mu miękki kształt, roztrzepać brzuch wieprzowy, a następnie go panierować (moczyć w leizonie i obtaczać w różnej białej bułce tartej).
Są to małe kawałki mięsa o tej samej masie, kształcie i wielkości.To samo mięso dodaje się do przetworzonej mieszanki mięsnej – przygotowanego produktu – gulaszu.
Z sera krowiego wycinane są wyłącznie produkty naturalne – porcjowane i frakcyjne.
Napoje porcjowane:
Stek wołowy to okrągły kawałek bez tłuszczu o grubości 2–3 cm.
Langet - dwa owalne kawałki bez tłuszczu o grubości 1 - 1,2 cm.
Filet - okrągły kawałek, 4 - 5 cm.
Rostbef - kawałki mięsa o masie 1,5 - 2 kg, po natłuszczeniu pokroić na kawałki, po 2 - 3 sztuki na porcję.
Bet-Strogonov - małe kawałki mięsa w kształcie batoników o głębokości 3–4 cm i wadze 5–7 gramów.
Mięso na szaszłyk (basturma) - małe kawałki mięsa, 30 - 40 g. Z grubej i czołgowej krawędzi wycinane są ofensywne części fabryki:
Naturalne porcje:
Antrykot to owalny kawałek o grubości 1,5 - 2 cm.
Porcjowana panierka:
Rishtex - kawałek mięsa, owalny - gruby, gruby, 0,8 - 1 cm.
Dribnoshmatkovykh:
Bet-Strogonov - pidzharka - kawałki 10 - 15 g.
Wytnij porcjowane produkty z górnej i wewnętrznej części tylnej nogi:
Rishtex:
Ugniatamy kulki o nieregularnym okrągłym kształcie, o grubości 1 - 1,5 cm (1 - 2 na porcję).
Dribnoshmatkovykh:
Bet-Strogonov:
Pidżarka:
Z bocznych i zewnętrznych części tylnej nogi wycina się:
Produkcja napojów porcjowanych.
Yalovichina dukhova - kawałki owalnego lub lekko pokrojonego mięsa o nieregularnym kształcie, o grubości 2 - 2,5 cm (1 - 2 na porcję).
Dribnoshmatkovykh pіvfabrikata:
Azu - kawałki mięsa w kształcie batonów o długości 3 - 4 cm i wadze 10 - 15 g. Od łopatki, części podłopatkowej i brzegów pokroić na fabryczne kawałki.
Gulasz - kawałki mięsa w kostce, 20 - 30 g.
Wieprzowina jest cięta na naturalne porcje, nieporcjonowana, panierowana i przetwarzana. W ten sam sposób wycina się produkty z jagnięciny. Schab kroimy na: naturalne produkty porcjowane.
Eskalopka - kawałki mięsa (kawałek legenewy) owalne - płaskie, o grubości 1 - 1,5 cm (2 w porcji)
Kotlet naturalny – owalny, płaski kawałek mięsa z kością żebrową, o długości nie większej niż 8 cm, obrany i obcięty 2 – 3 cm kawałkiem mięsa.
Produkty panierowane porcjowo:
Sznycel to owalny kawałek o grubości 2-3 cm.
Kotlet wieprzowy:
Dribnoshmatkovykh pіvfabrikati
M"yaso na grilla
Pidżarka
Panierowane produkty pokroić na porcje z kością:
Sznycel
Dribnoshmatkovykh pіvfabrikata:
Pidżarka
M"yaso na grilla
Przytnij łopatki i szyję:
Ducha wieprzowa
Gulasz
Gotowany mostek wieprzowy, produkt przygotowany - gulasz
Schab jagnięcy kroimy na:
Porcjowane napoje naturalne
Kotlet jest naturalny
Szaszłyk po karskim
Koreańczyk na kuchence
Produkty panierowane
Kotlet wieprzowy
Dribnoshmatkovykh pіvfabrikati
M'yaso na gulasz szaszłykowy
O kosztach:
Sznycel
M"yaso na grilla
3 ostrza:
Baranek Dukha
Mięso na pilaw - małe kawałki masy, 10 - 15 gramów każdy.
Do przygotowania porcjowanych produktów naturalnych wykorzystuje się wyłącznie polędwicę cielęcą. Naturalne kotlety wycina się z tyłu. Z krzyża - przegrzebki, z mięsa polędwicy i z boku - sznycle (panierowane).
Te same produkty przygotowywane są z mięsa mielonego, a także klopsików, dań pikantnych, klopsików, bułek i vuvannya.
Technologia przygotowania ziół z mięsa i produktów klarownych polega na gotowaniu, smarowaniu i pieczeniu.
GOTOWANIE M „YASA
Mięso podgrzewa się w środku do temperatury wrzenia wody, albo w wodzie, albo w bojlerze warzywnym. Po wrzuceniu mięsa do wrzącej wody, górna kula białek szybko się przypala, co uniemożliwia wejście do strefy przechowywania mięsa , przy przejściu na wieś. Gdy już włożymy mięso do zimnej wody, najważniejszą częścią jest przejście do bulionu. Język dotyczy różnych białek, soli mineralnych i niektórych innych substancji. Białka, które pod wpływem wysokiej temperatury przedostały się do bulionu i tworzą tzw. kopniak. Nie wiedzą, że ma ona wartość pędrula i przez to znacznie obniża żywotność bulionu. Mięso oczyścić i opłukać, a następnie wrzucić do wrzącej, osolonej wody z przyprawami. Woda powinna lekko zakrywać mięso.Należy postawić patelnię na dużym ogniu, a następnie smażyć mięso na małym ogniu, pod pokrywką. Gdy piana zniknie z powierzchni, dodaj obrane warzywa i gotuj, aż będą gotowe. Na koniec dodaj sól do dżemu. Gdy mięso będzie gotowe, namoczyć je, odstawić bulion do odcieknięcia, pokroić na porcje i zalać gorącym bulionem, aby nie wyschło.
Do gotowania mięsa używaj naczyń wykonanych z metalu mięsnego.W tym celu najlepiej nadają się naczynia chavun z pokrywką.
Yalovichina gotowana w sosie z chrzanem.
Przygotowane mięso (pierś, łopatkę) włożyć w całości do rondla i zalać gorącą wodą tak, aby przykryła tylko mięso. Doprowadzić do wrzenia i po zmianie ognia gotować przez 2 - 3 lata. Na 30 minut przed końcem gotowania dodać pokrojoną w plasterki marchewkę, rzepę i cebulę, seler i pietruszkę w paski, liść laurowy, ziarna pieprzu i sól. Po ugotowaniu dodajemy bulion i przygotowujemy sos z chrzanem. Na talerzu ułóż mięso i warzywa, pokrój mięso na porcje, udekoruj gotowanymi ziemniakami i polej sosem.
WIEPRZONKA gotowana.
Przygotowane mięso (łopatkę) lekko ubić, dobrze przypalić, zawiązać sznurkiem, zalać wrzącą wodą, dodać sól i gotować na małym ogniu. Na koniec dodać gotujące się i obrane warzywa. Gotowe mięso pokroić w paski o grubości 1 cm w poprzek włókien, ułożyć na talerzu, polać bulionem, posypać natką pietruszki, udekorować gotowanymi ziemniakami, podawać z sosem i chrzanem.
Jagnięcina gotowana w sosie pomidorowym.
Mięso ugotować w taki sam sposób jak popiół i wieprzowinę.Po ugotowaniu dodać pokrojone pomidory, obrane i pokrojone w kostkę jabłka. Gotuj, aż skończysz. Gdy mięso będzie gotowe, pokroić je na 3 - 4 kawałki na porcję, ostudzić bulion i odcedzić, jabłka i pomidory zetrzeć, wymieszać z bulionem, dodać sól, cukinię, oceto, dodać posiekane mięso i zagotować. Mięso ułożyć na talerzu, posypać natką pietruszki i udekorować gotowanymi ziemniakami.
Natłuścić mięso.
Mięso przeznaczone do smarowania będzie miało wysoką kwasowość, będzie delikatne, bez rozlewów i ścięgien.Mięso odmian grubszych będzie po smarowaniu pozbawione twardej zawartości włókien. Tłuszcz nie gotuje się długo i zatrzymuje się w podgrzanym mięsie w otwartej misce na kuchence.Mięso włóż do rozgrzanego tłuszczu. Gdy naczynie jest zamknięte od dołu, na mięsie tworzy się skorupa zmiękczonych białek. Kruche ciasto chroni mięso przed marnowaniem soków i nadmiernym wyciekaniem tłuszczu. Dodatkowo kruche ciasto dodaje dekoracji w postaci pikantnych owoców. Gdy z jednej strony mięsa utworzy się brązowa skórka, obróć mięso na drugą. Nasmaruj tak, aby powierzchnia mięsa ściereczka była równomiernie pokryta.Nie kładź mięsa na patelni zbyt ciasno, gdyż widoczne przy natłuszczeniu drobinki pary rozpłyną skórkę po całej powierzchni mięsa. M "Jaso nasmarowany shmatokami, więc palcowymi. Tovshchini shmatkiv, aby ułożyć formę Stravi, torturuję przepis. Przed lubrykantami, Ma -Treba Sweetings, Perepophy I rozgrzewam Bor Abo Pankreatynę (Yakscho Ts Panirovana Virib). Mięso smarujemy na średnim ogniu tak, aby było usmażone w środku bez przypalenia.Temperatura tłuszczu nie powinna spadać w trakcie smażenia, gdyż w przeciwnym razie mięso nie będzie się gotować i wyciekać za dużo tłuszczu.Nie zaleca się przynoszenia tłuszczu do bardzo wysokiej temperatury, co powoduje rozkład tłuszczu i przypalenie mięsa.
Naczynia używane po natłuszczeniu mięsem.
Dla niewielkiej ilości tłuszczu: metalową patelnię, metalową szpatułkę, podgrzej naczynie do serwowania.
Miej dużą ilość tłuszczu: rondel, metalową szpatułkę, drushlyak, podgrzej naczynie do serwowania.
SZNICEL Z CHASNIKIEM(jałowiczina).
Przygotowany produkt lekko ubić, w drobno posiekanej bułce zetrzeć zakwas, pieprz i pieczywo. Jajka ubić, dodać dobrze i zetrzeć. Zanurzaj sznycel w tej mieszance, następnie panieruj w bułce tartej i posmaruj gorącym tłuszczem z obu stron. Podawać z natłuszczonymi ziemniakami i sałatkami.
Węgiel.(Wieprzowina)
Mięso pokroić w plastry, ubić, posypać solą, pieprzem, namoczyć w leonie, następnie ponownie w tsibuli w leonie i białej bułce tartej.Smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni, aż przy podawaniu pojawi się brązowa skórka. co uzyskaliśmy w wyniku posmarowania.Podawać zasmażane ziemniaki, surówkę lub duszoną kapustę.
Pierś baranie nadziewana owsianką,(baranina).
Tak przygotowany mostek nadziewamy, zszywamy lub nakłuwamy wykałaczką, nacieramy solą, pieprzem i skórką i smażymy z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Doprowadzić do gotowości w piekarniku. Mięso mielone: ​​przygotować rossipchasta grechana lub owsiankę ryżową, ostudzić. Drobno posiekaj smalec, rozdrobnij kotlety schabowe, natłuść je, po natłuszczeniu dopraw solą i pieprzem, dodaj odsączone i posiekane suszone morele, natkę pietruszki, bazylię. Wszyscy śmieją się z owsianką. Podczas serwowania pokrój mostek po kawałku, polej klarownym sokiem i oliwą z oliwek.
GASINNYA M „YASA.
Mięso do duszenia może być niższej jakości, niższe do smarowania, ze ścięgnami, a także stare zwierzęta.
Zasadniczo mieszaninę tworzy się przez smarowanie, a następnie gotowanie pod pokrywką przez długą godzinę. Gdy mięso pokryje się sokiem i tłuszczem, należy je przełożyć do rondelka, zalać niewielką ilością bulionu lub wody, przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu. palić Na świecie sok gotowany na parze wymaga dodania wody lub bulionu.
Trwający od dłuższego czasu proces gaszenia zmiękcza mięso, ponieważ para powstająca podczas gaszenia wciskana jest pod pokrywkę, wnika w tkaninę i rozszerza się. m” Jeśli mięso pozostawi się na wolnym ogniu przez zbyt długo, mięso się zagotuje, tłuszcz się roztopi, soki przedostaną się do sosu, zmieni się grubość mięsa, a zioła będą miały nieogrodowy wygląd. Mięso prawidłowo duszone może zachować swój kształt, a sos musi być gęsty. Mięso duszone jest z dużego kawałka o wadze 1,5 do 2,5 kg (duszona wątróbka), porcjowanych (ubijanych), kawałków smażonych (gulasz) i nawet świetne (gulasz). Można go również ugasić z siekanego mięsa.
Ugric GULASZ(jałowiczina).
Przygotowany produkt doprawiamy solą i ostrożnie posypujemy brodę. Boki posmaruj gorącym tłuszczem. Mięso wkładamy do rondelka, natłuszczamy na tłuszczu, podsmażamy z tłuszczem aż mięso się zetnie, dodajemy wodę lub bulion i gotujemy do miękkości.Świeże pomidory obieramy, kroimy w małe miseczki, podsmażamy na tłuszczu z czerwoną papryką wodę, zalać do mięsa i całość dusić na raz. Podawać na okrągłym naczyniu z knedlami, makaronem lub ziemniakami. Sałatkę podawaj z suszonymi warzywami.
Mięso duszone z agrusem i groszkiem(wieprzowina).
Mięso pokroić na małe kawałki, obtoczyć w tłuszczu, włożyć do rondla, dodać sól, pieprz, posiekany groszek, skórkę z cytryny, rzepik i dusić pod przykryciem do ugotowania.Przed zakończeniem gotowania dodać śmietanę, przecier pomidorowy i sos.ogirkiv Podatki od ziemniaka drzwiowego
Ragu di Monton.(Baranina).
Mięso pokroić w dużą kostkę, dodać sól i pieprz. Dodać brokuły, marchewkę, paprykę pokrojoną w krążki, liście laurowe i liście rozmarynu. Wszystko natłuścić na patelni, posypać fasolą i dodać przecier pomidorowy. Rozcieńczyć wodą w 1/4. litra i czarnego zapachu wina ćwierć litra.Dodać drobno posiekany chasnik.Dusić aż będzie gotowy.Podawać z sypkim ryżem.
Wątroba i pieczone mięso.
Mięso do pieczenia musi być pierwszej klasy, bez gruboziarnistych kawałków i ścięgien, a także niezbyt tłuste, bo nawet grubsze mięso, przygotowane wcześniej, kosztuje dużo pieniędzy. Na smak ziela wpływa również stopień dojrzałości mięsa, dlatego często mięso marynuje się najpierw w warzywach lub przyprawia z warzywami. W trakcie gotowania mięso należy podlewać sokiem, który pojawia się po pieczeniu, a podczas gotowania na parze dolewać wody. Mięso potrzebne jest najwcześniej - mniej więcej w tym samym czasie zostanie zebrany kawałek o masie 2 kg. Mięso ubić motyką, dodać sól, fasolę zetrzeć, boki natrzeć na patelni z rozgrzanym tłuszczem, przenieść na patelnię tej samej wielkości, wlać tłuszcz do momentu, aż się posmaruje, wstawić do piekarnika i wątroby, zalany tłuszczem i sokiem, widoczny jest w wątróbce Mięso jest gotowe, gdy można je łatwo przekłuć piłką szpiegowską, co powoduje wyraźne i niezbyt wyraźne nacięcie.
Mięso po angielsku (niedogotowane, w środku żytnie lub czerwone).Smaruj mocno rozgrzanym tłuszczem i piecz w bardzo nagrzanym piekarniku.Danie to musi być przygotowane z wysokiej jakości i wyłącznie świeżego mięsa.
Mięso można również upiec na drucianej kratce, w tym celu posmarować tłuszczem, położyć na nim posolone mięso, posmarować tłuszczem i wstawić do piekarnika. Umieść deco pod patelnią, aby odsączyć sok. W ciągu godziny wątrobowej zalej mięso sokiem tymiankowym.
Gotowane, natłuszczone, pieczone mięso można zapiekać w rzadkich sosach (beszamel, chrzan itp.) Sos pieczemy w gorących ziołach i na płytkich patelniach. Ugotowane i pokrojone mięso układamy na natłuszczonym naczyniu, polewamy sosem i popijamy. Ruszt z buhajem (Tilsit, Emmentaler) lub bułką tartą i posypać oliwą z oliwek. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec krótko. Gdy sos i ser się zarumienią, wyjmij je i natychmiast podawaj.
Nadziewany filet(jałowiczina).
Aby przygotować kawałki mięsa, nadziewamy je gęsto smalcem, nacieramy solą i czarnym pieprzem, odstawiamy na 30 minut i mieszamy z odrobiną oleju. Mięso ułożyć na desce, zalać gorącą wodą i zapiekać w piekarniku, polewając sokiem.Gdy mięso będzie gotowe, pokroić mięso w paski wzdłuż włókien, ułożyć na rozgrzanym naczyniu i polać sosem. Posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. Udekoruj składaną przystawką z owcą.
Yalovichina, pieczona z tsibulą.
Yalovichinę gotuje się z dodatkową marchewką, korzeniem pietruszki, cybulem i selerem do miękkości. Pokrój w cienkie plasterki, włóż do rondelka i posyp pieprzem.
Cebulę obierz, pokrój w paski, zalej śmietaną i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gotowe, dopraw wierzchu masłem i solą, ułóż na przygotowanym mięsie, posyp bułką tartą, posyp olejem i włóż do piekarnika.Piec na złoty kolor. Podawać z gotowanymi ziemniakami i posypać drobno posiekaną natką pietruszki.
WĄTROBA YALOVYCHINI(świnia).
Rozdrobnij mostek, ugotuj 20 kolców, przenieś do płytkiego rondla, dodaj sól i pieprz, włóż kurczaka do bestii, pokrój w pierścienie. Pich, często polewany sosem śmietanowym. Często obracaj mostek. Po ugotowaniu dusić na dużym ogniu, następnie odcedzić, pokroić i podawać z gotowanymi ziemniakami i surówką ze świeżej kapusty.
PIECZONA WIEPRZOWA.
Okist lub łopatkę przekroić w poprzek włókien, po dwa lub trzy plasterki na porcję, lekko ubić solą i pieprzem, włożyć na rozgrzaną patelnię z tłuszczem, ułożyć na wyciętych krążkach, obtoczyć filet, polać majonezem, zetrzeć z serem i zapiekać. Podawać na gorąco z warzywami, sałatką i zieleniną.
WĄTROBA Z pigwą(baranina).
Tłustą jagnięcinę pokroić na małe kawałki, dodać pokrojoną w pierścienie cybulę, sól, pieprz, posiekaną kolendrę. Wszystko wymieszać. Pigwę wydrążyć, obrać, pokroić w plasterki. Mięso i plasterki pigwy ułożyć na dnie patelni. Najpierw dodaj wodę do piekarnika, nie mieszając.
Zapiekanka z jagnięciny.
Białe pieczywo namoczyć w mleku, odcisnąć, wymieszać z dodatkową cebulą, przyprawami i serem.
Mięso mielone wrzucamy na natłuszczoną patelnię, boczek przekładamy w cienkie paski. Piec w piekarniku, podawać z puree ziemniaczanym i surówkami ze świeżą kapustą.
Tutaj, na Kubaniu, warto poznać specyfikę przygotowywania innych ziół, ponieważ większość z nich pochodzi z kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i gruzińskiej. Ta sama cecha jest charakterystyczna tylko dla regionów Pivdenny, gdzie ze względu na obróbkę cieplną mięsa nie można obejść się bez warzyw.Warunki klimatyczne Kubania są takie, że warzywa można w całości peklować ze świeżych warzyw. Tak, ale umysł jest bardzo ważny dla pełnowartościowego jedzenia.
VIZNANNYA TSINI STRAVI.
Cena stanowi złotówkę stanowiącą równowartość wartości produktu. Na własny koszt jakość produktu jest cennym atutem. Cena odzwierciedla zatem nakład dodatkowej pracy niezbędnej do wytworzenia produktu.
Ustalanie cen w sektorze publicznym ma swoją specyfikę, ze względu na specyfikę suwerennej działalności przedsiębiorstwa.Koszty i sprzedaż towarów podlegają rabatom handlowym od odrębnych cen, a przedsiębiorstwa gastronomii ponoszą również koszty produkcji i organizacji usługi kulinarne.produkty.W związku z powyższym, w celu odzyskania kosztów przemysłowych oraz kosztów obsługi mieszkańców w zakresie produktów POP, należy doliczyć narzut ziół do ceny dzielonej końcowej ceny dzielonej ziół, ziół kulinarnych i innych, itp. ziół przetworzonych i sprzedawane w przedsiębiorstwie nazywane są ceną sprzedaży.
Ze względu na swoją ekologiczną istotę, te ceny i różne rodzaje odrębnych cen na artykuły gospodarstwa domowego. Zatem specyfika ustalania cen w branży ogólnospożywczej polega na tym, że w celu odzyskania kosztów produkcji, sprzedaży i organizacji produktów kulinarnych, a także zmniejszenia zysków ze sprzedaży. Oprócz redukcji obrotu, znacznik jest uwzględniony.
Kształtowanie cen sprzedaży dla dużych sklepów spożywczych opiera się na dodatkowych obliczeniach. Ta metoda obliczania produktów ogromnego przemysłu spożywczego jest dość innowacyjna i przypomina obliczenia w przedsiębiorstwach przemysłowych. Duży przemysł spożywczy ma jedynie planową kalkulację cen sprzedaży, tak jak w przedsiębiorstwach przemysłowych sumuje się cenę i rzeczywistą wartość produktów. Rezultatem na ogólnym rynku podczas procesu kalkulacji nie jest spójność, ale przejrzystość ceny przy obliczaniu produktów. Przy kalkulacji cenę sprzedaży na ogólnym rynku żywności traktuje się jako koszty bezpośrednie, a także koszty regulacyjne w oparciu o zatwierdzone standardy receptur. Wszystkie planowane wydatki z tytułu produkcji i sprzedaży artykułów spożywczych, a także planowane przychody uwzględnia się w kalkulacji jako stronę, po dodaniu rabatów i narzutów od jakości serów.

Cena sprzedaży

Zestaw do produkcji kotletów warzywnych i dużych, klopsików, zapiekanek o wydajności 5 tysięcy odmian różnych mięs rocznie.Maszyna składa się z dwóch zespołów grzewczych do duszenia warzyw, myjki i zespołu formierskiego oraz przebudowy maszyny produkt do urządzenia odbywa się przy pomocy chorych. Przenośniki. Maszyna formująca przesuwa produkty z obu stron.
Urządzenie do smażenia cybulek i marchewki składa się z dwóch okrągłych patelni z mieszadłem, przenośnika smalcu do przechowywania produktów, połączonego z urządzeniem grzewczym do duszenia warzyw.
Szafa intensywnego chłodzenia służy do szybkiego obniżenia temperatury gorących produktów do 4 - 6 C w funkcjonalnych pojemnikach instalowanych na regałach.
W komorach chłodniczych znajduje się półka z przygotowanymi ziołami i produktami, które później zostaną przetransportowane do dystrybucji lub do kuchni.
Właściwa organizacja stanowisk pracy przy przygotowywaniu papryki i innych ziół pozwala skrócić godzinę przygotowawczo-końcową o 20 - 30% i zwiększyć wydajność produktu.

M"YASNOI TSEKH.
1 - zlew;
2 - wanna miina;
3 - stulet do cięcia;
4,5 - 7 - stoli;
6 - supermarket. napęd PU - 0,6;
8 - muszle;
9 - szafa chłodnicza ShKh - 08;
Organizacja pracy w przejrzystym warsztacie.
Organizując miejsca pracy w zakładach mięsnych należy zadbać o przygotowanie różnego rodzaju produktów według kulinarnego rozbioru tusz, racjonalny dobór produktów, kontrolę organizacyjną nad wigorem przygotowywanych napojów, wyglądem produktów mięsnych i wydajnością gotowe gotowe napoje według rodzaju, ceny, ilości.
Stanowiska pracy w zakładach mięsnych zorganizowane są dla dwóch procesów technologicznych:
1 - obróbka mięsa BPKh, które jest dostępne w warsztacie w ćwiartkach lub nadzieniach;
wieprzowina - przetwory i napoje;
jagnięcina i cielęcina - tusze;
2 - przetwórstwo drobiu, dziczyzny i podrobów.
Rozmrażanie mrożonego mięsa odbywa się w specjalnych komorach - rozmrażaczu o temperaturze 8 - 10 stopni C i wilgotności 85. Proces rozmrażania trwa co najmniej 3 dni.
Mięso dostarczane jest do warsztatu samochodami dostawczymi TG - 130 i GT - 100, regałami przeładunkowymi z hakami do zawieszania tusz mięsnych lub koleją jednoszynową.
Mycie i suszenie. Mycie odbywa się w specjalnych pomieszczeniach lub wannach przy użyciu szczotek prysznicowych. Zawiń mięso w suche kotlety na nie więcej niż 5 sztuk, a następnie podczas suszenia zajmie to od 1,5 do 2 lat.
Cięcie tusz na kawałki. Operację tę przeprowadza się na wyciętej powierzchni za pomocą soku rzeźniczego lub piły tarczowej.
Krawędź tnąca może być okrągła lub kwadratowa. Okrągły wykonany jest z twardego drewna (dąb, brzoza), kwadratowy wykonany jest z prętów nasączonych klejem i pokryty obręczą ze stali nierdzewnej. Model posiada uchwyty do przenoszenia.
Na stanowiskach pracy przy odkostnianiu mięsa instaluje się stoły ubijające o szerokości co najmniej 1 m. Blaty stołów wykonane są ze stali nierdzewnej, duraluminium lub drewna pokrytego blachą ocynkowaną. Blaty metalowe stołów posiadają boki o długości ok. klarowny sok bez spływania na fałszerstwie. Pod blatami stołów znajdują się wiszące szuflady do przechowywania narzędzi i sprzętu.
Do odkostniania mięsa należy używać nóg odkostniających - dużych i małych. Poinstruuj stoły do ​​odkostniania, aby umieściły wanny przeładunkowe, transportery lub inne pojemniki, w których będzie umieszczane mięso.


1 - stół
2 - tabela z liczbą wejść
3 - pudełko na przyprawy
4 - macha
5 - szczegółowa tablica
6 - skrzynka narzędziowa
7 - rama tnąca
8 - stojak transferowy
9 - kąpiel ponownie wodna
Aby ponownie nakładać, ubijać i panierować przygotowane produkty, organizuje się je w pobliżu miejsca pracy ze stołami do pieczenia (patrz schemat powyżej).
Stanowisko do przygotowania mięsa mielonego i przetworów z niego wyposażone jest w następujące operacje: przygotowanie mięsa mielonego, dozowanie, formowanie przygotowanych wyrobów.





1 - kąpiel transferowa ze słoikiem;
2 - pudełko do przechowywania desek do przechowywania
3 - stół virobnichiy;
4 - tablica szczegółowa;
5 - pudełko do przechowywania narzędzi;
6 - m "szlifierka;
7 - mikser mielony;
8 - maszyna do formowania kotletów;
9 - pudełko do przechowywania narzędzi;
10 - stół virobnichiy;
11 - tablica szczegółowa;
12 - policja za oszczędzanie przypraw i panierki;
13 - pudełko do przechowywania narzędzi;
14 - ponowny stojak na tace;
15 - kąpiel nawadniająca z mięsem przygotowanym przed siekaniem;
16 - kąpiel do namaczania czerstwego chleba;
Mięso na mięso mielone kroi się na kawałki na stanowisku przygotowania gotowego produktu i przycina za pomocą maszynki do mięsa.
Mięso mielone połączyć z pozostałymi składnikami masy kotletowej według poniższych przepisów, wymieszać i podzielić na porcje w zależności od rodzaju przygotowywanego produktu.
Do formowania kotletów duże przedsiębiorstwa i warsztaty specjalne wykorzystują maszyny o wydajności 2000 kotletów rocznie.
Zamówienie dotyczy montażu wanien chłodniczych wypełnionych mięsem mielonym oraz stojaka na tace z przygotowanymi produktami spożywczymi.
VIZNANNYA TSINI STRAVI.
(Okremo).

Techniki bezpieczeństwa robotów mechanicznych i termicznych.
W tej chwili ważne jest, aby rozpoznać pracę każdego rodzaju działalności bez stagnacji majątku. Chodzi tu bardziej o produkcję żywności na dużą skalę, gdzie do przygotowania i wypuszczenia ziół wykorzystuje się różnego rodzaju urządzenia mechaniczne i termiczne.
Powszechne łamanie tych zasad prowadzi do konieczności wszechstronnego przeszkolenia personelu serwisowego z zasad bezpieczeństwa obsługi urządzeń elektrycznych, tak aby naruszenie tych zasad mogło doprowadzić do zniszczenia sprzętu, pożaru i śmierci.
Aby uniknąć porażenia personelu pracującego na stanowisku P.O.P. w celu ustalenia indywidualnych i tajnych cech ochrony.
Rękawiczki elektryczne, kilofy, kalosze i stojaki izolacyjne nadają się do użytku indywidualnego. Zaleca się, aby podczas pracy z urządzeniami elektrycznymi mieć suche ręce, ubranie i oddech.
Przed ustaniem pożaru zapewnione jest uziemienie, ugaszenie i automatyczne wyłączenie sprzętu.
A także, aby uniknąć wypadków, należy znać urządzenie i zasady jego używania.
Nie pozostawiaj włączonego sprzętu i sprzętu elektrycznego bez zobaczenia go. Po zakończeniu pracy należy włączyć oświetlenie elektryczne (z wyjątkiem awaryjnego). Całe wyposażenie, łącznie z lodówką, może być wyłączone.
Za przestrzeganie aktualnych zasad bezpieczeństwa przeciwpożarowego odpowiada właściciel ogromnej tawerny. W przypadku wykrycia pożaru lub znaku ostrzegawczego należy:
1. Zaloguj się do robota i włącz własność vikorystvuvannoe.
2. Koniecznie zadzwoń po straż pożarną.
3. Rozważyć możliwość wejścia przed ewakuacją ludzi, gasząc spalanie mienia materialnego.
Gotuj wola w ciągu godziny i noś odpowiedni ubiór sanitarny: włosy schowaj pod nakryciem głowy, rękawy ubioru podwiń do łokcia lub zaciśnij w nadgarstku.
Nie wolno kłuć główki kombinezonu, szpilek, przekleństw ani kolczastych przedmiotów w wnętrznościach.
Zanim zaczniesz gotować, uporządkuj miejsce pracy, aby zapewnić bezpieczną pracę i sprawdź:
1. Pomoc i bezczynna obsługa własności.
2. Wykrywanie i poprawność uziemienia.
3. Pomoc przy obsłudze wyciągu powietrza i natrysku powietrznego.
4. Sprawdź poprawność złożenia mechanizmów zmieniających.
MOCNIE BRONIĆ:
Zszyj produkt rękoma przy lejku zgrzewającym, gdy na powierzchni talerzy, patelni i na patelni panuje ciepło, i zalej wodą.
W przypadku wykrycia jakichkolwiek problemów lub nieprawidłowości w instalacji, uprawach należy powiadomić kierownika produkcji lub administracji przedsiębiorstwa i nie kontynuować pracy do czasu ich usunięcia.Bez zgody administratora nie wolno nosić samodzielnie przeprowadzaj wszelkie naprawy lub rozwiązuj wszelkie problemy.
VIZNANNYA TSINI STRAVI.
Mostek jagnięcy nadziewany kaszą gryczaną.
1. Mostek - 1 kg. 200 gr.
2. Kasza gryczana - 250 gr.
3. Suszone morele - 100 gr.
4. Shinka - 70 gr.
5. Tsibulya ripchasta - 50 gr.
6. Pszenica Boroszno - 10 gr.
7. Przyprawy - 5 gr.

Dania mięsne zawsze były i pozostają najpopularniejsze i najbardziej lubiane. Nic tak nie pobudza apetytu, jak zapach i widok świeżo pieczonego mięsa. Aby oczekiwania nie zawiodły, musisz wiedzieć, jak gotować mięso. Znajdziesz tutaj pyszne i zdrowe przepisy, a także przydatne wskazówki dotyczące prawidłowego gotowania mięsa.

Co ugotować z mięsem

Wszystkie przepisy na mięso

Mięso pieczone w piekarniku w jednym dużym kawałku to jedno z najbardziej lubianych dań świątecznych. A dziś opowiem Wam jak upiec wieprzowinę w sosie miodowym, aby mięso wyszło soczyste...

Ten prosty przepis zasługuje na szczególną uwagę. Przed gotowaniem wątroby w cieście wątrobę moczy się w startej cebuli. Dzięki temu okazuje się niezwykle smaczny, delikatny i soczysty...

Do tego niezwykłego dania mięsnego najlepiej sprawdzi się polędwica bez kości, czyli czyste mięso bez kości, ścięgien i tłustych smug. A my też potrzebujemy...

To płynne gorące danie z warzywami i mięsem można przygotować z prawie każdego mięsa. Oczywiście według kanonów kaukaskich klasyczną chashlamę robi się z jagnięciny, ale nie mniej smacznie jest z wołowiny...

Zachęcam do wypróbowania tego pysznego przepisu na smalec. Wszystkie przygotowania zajmują dosłownie kilka minut, a potem smalec sam się ugotuje. Składniki są klasyczne, więc i tutaj nie będzie żadnych trudności...

Najłatwiej ugotować wątrobę, smażąc ją na patelni, ale jest kilka subtelności, o których chcę teraz porozmawiać. Wątróbka zawsze okazuje się niezwykle delikatna i smaczna...

Roladkę z kurczakiem przygotowuje się bardzo łatwo i szybko, korzystając z powszechnie dostępnych składników. Danie ma delikatny, wyrafinowany smak. Wszystko to sprawia, że ​​jest to wybawienie na świąteczny stół...

Tradycyjne danie ludów tureckich (Kazachów, Kałmuków, Tadżyków itp.). Wszystko jest niezwykle proste, niedrogie i satysfakcjonujące. Jak mawiał bohater Gwiezdnych Wojen, Mistrz Yoda: „Dobre jedzenie”....

Używając wędzonego boczku lub, jak to się nazywa na Ukrainie, „schab” do kuleszu, upijam dwie pieczenie na jednym ogniu. Po pierwsze znacznie skracam czas gotowania...

Danie okazuje się piękne, satysfakcjonujące i zdrowe, a co najbardziej niezwykłe, latem gulasz można ugotować ze świeżą fasolą, co znacznie przyspiesza proces gotowania...

Według przepisu hrabiego Stroganowa można gotować nie tylko wołowinę, ale także wątrobę. Okazuje się nie mniej smaczne i wyrafinowane. To prawda, gotowanie wątroby po Stroganoffie ma swoje subtelności i niuanse...

Latem, gdy bazar jest już pełen tanich warzyw i ziół, nie przegap tej chwili i koniecznie rozpieszczaj swoją rodzinę tym słynnym środkowoazjatyckim daniem. Dla praktycznych gospodyń domowych...

Miękkie, soczyste i bardzo delikatne kotlety z wątróbki. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a zawsze wychodzą miękkie, czego nie można powiedzieć o smażonej wątróbce. Nawet na drugi dzień pozostają smaczne i miękkie...

Danie idealne na święta lub na specjalną okazję, z jednej strony danie dość budżetowe, wykonane z niedrogich produktów, z drugiej strony ujawnia talent kulinarny gospodyni...

Wątróbka sama w sobie jest całkiem smacznym i pożywnym produktem, ale aby była naprawdę smaczna, proponuję gotować wątrobę z warzywami...

Kotlety przyrządzane z mięsa mielonego i grzybów są bardzo soczyste, smaczne i aromatyczne. Zachwyć swoją rodzinę nowym daniem, ugotuj je na obiad lub kolację...

Jak ugotować kaczkę po pekińsku, aby miała piękną lakierowaną skórkę, jak przygotować naleśniki mandaryńskie i sos hoisin szczegółowo opisano tutaj...

Bardzo smaczny przepis na serce wieprzowe duszone z warzywami w sosie pomidorowym. Doskonała alternatywa dla mięsa, zwłaszcza że walorami gastronomicznymi nie ustępuje mięsu...

Prosty, praktyczny i bardzo smaczny przepis na domowy smalec gotowany w łuskach cebuli. Smalec okazuje się bardzo, bardzo delikatny i aromatyczny, dosłownie rozpływa się w ustach...

Danie przygotowuje się bardzo szybko i prosto, ale efekt jest przepyszny. Wystarczy spojrzeć na widok smażonych kawałków wątroby pod warstwą jabłek i karmelizowanej cebuli...

Idealne danie na każdy dzień - smaczne, niedrogie i pozwala szybko przygotować wyśmienity lunch lub kolację. Przepis jest bardzo prosty, poradzi sobie z nim nawet początkujący...

W tym przepisie zastosowano mieszankę miodu z sosem sojowym i przyprawami, co daje bardzo delikatne mięso i bardzo piękną pikantno-słodką, złotobrązową skórkę...

Pyszny przepis na wątróbkę jagnięcą, wątrobę duszoną z cebulą i pulpą pomidorową. Zamiast świeżych pomidorów można użyć dowolnego sosu pomidorowego. Świetne szybkie danie na każdy dzień...

Trwa debata na temat tego, czy istnieją prawdziwe kluski syberyjskie. Niektórzy mówią, że są to pierogi, które najpierw się zamraża, a dopiero potem gotuje. Inni twierdzą, że mięso mielone powinno być...

Przepis jest bardzo prosty i dość szybki, bez zbędnych ruchów, ale wynik jest zawsze doskonały! Do przygotowania takiej gotowanej wieprzowiny potrzebujemy wieprzowiny, a raczej szynki bez kości lub...

Przepis dla prawdziwych smakoszy, okazuje się bardzo smacznym i pięknym daniem, a przy tym dość prostym i tanim. Składniki: karkówka z kaczki, kasza gryczana, cebula, marchewka, odrobina...

Prosty, szybki i tani przepis, a co najważniejsze - wszystko naturalne, bez konserwantów, barwników i innych środków chemicznych. Doskonała alternatywa dla kiełbas i przemysłowych pasztetów z wątróbek...

Aby kotlety były bardziej miękkie, do mięsa mielonego zwykle dodaje się biały chleb. Ale węglowodany, do których zalicza się chleb, nie pasują do mięsa, kotlety z bakłażanem to inna sprawa...

Shawarma stała się synonimem „szybkiego i smacznego jedzenia”. Pomimo tego, że shawarmę można kupić na ulicy, nadal lepiej jest spędzić trochę czasu i ugotować shawarmę w domu...

Choć manti żartobliwie nazywane są „dużymi kluskami”, to ich azjatyckie pochodzenie powoduje pewne różnice – użycie jagnięciny, południowych przypraw, jedzenie rękoma, a nie widelcem…

Gołąbki smakują jak za dzieciństwa: delikatne, soczyste, aromatyczne. Przygotowuje się je szybko i prosto, nawet mniej doświadczony kucharz z łatwością poradzi sobie z tym przepisem. Składniki: kapusta, mięso mielone, sos pomidorowy...

Warto choć raz spróbować prawdziwego gruzińskiego chinkali – i gotowe, zostaniesz fanem tego dania na zawsze. Podaję sprawdzony przepis, jest on zbliżony do autentycznego, więc wyjdzie pysznie...

Ten ekonomiczny przepis to prawdziwy ratunek, który pozwala szybko przygotować pyszny i niezwykły lunch. Do tego potrzebne będzie mięso mielone, kasza gryczana, cebula, jajka...

Bardzo prosty, smaczny i ekonomiczny przepis na szaszłyk z mięsa mielonego i warzyw. Bierzemy dowolne warzywa, które mamy i możemy je ugotować w piekarniku lub w tradycyjny sposób na grillu...

Pamiętaj, aby przygotować słynne gruzińskie danie na wakacje. Przepis jest prosty, a składniki dostępne. Sposób gotowania opisano szczegółowo w przepisie krok po kroku ze zdjęciami...

Fricassee to białe mięso w białym sosie. Najczęściej używa się kurczaka, a tradycyjnie wykorzystuje się tusze z kurczaka, chociaż z samych piersi kurczaka można przygotować frykasę...

Podcherevok według tego przepisu przygotowuje się bardzo szybko i prosto, ale samo mięso okazuje się wyśmienite, delikatne i aromatyczne. Danie to nadaje się na co dzień i od święta, podcieki przygotowywane są na Wielkanoc...

Przygotowanie prawdziwej domowej pieczeni, takiej jaką robiły nasze babcie, zajmie ponad godzinę, ale dzięki jednemu małemu trikowi możesz upiec pieczeń znacznie szybciej...

Niesamowite danie. Smaczne, praktyczne, bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Wynik przekracza wszelkie oczekiwania. Spróbuj, jest naprawdę smacznie, a jaki jest najdelikatniejszy sos, jaki jest wart...

Te klopsiki są zawsze tak soczyste i tak apetyczne, że po prostu nie da się odmówić, a ile wart jest ten aromatyczny i bardzo smaczny sos! Są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu....

W przygotowaniu tego słynnego dania nie ma nic skomplikowanego! Produkty są najprostsze i najtańsze, przygotowanie jest trochę długie, ale w sumie składa się z elementów, które każda gospodyni domowa wykonywała nie raz w swojej kuchni...

Aby cieszyć się boskim smakiem tego słynnego gruzińskiego dania, nie trzeba iść do drogiej restauracji. To pyszne danie można przygotować w domu...

Prosty i smaczny przepis na pierogi z mięsem, ekonomiczny i praktyczny. Do pierogów można użyć dowolnego mięsa, wystarczy wołowina, wieprzowina lub drób. Składniki: mięso, cebula, sól, pieprz, mąka, woda...

To tradycyjne danie mięsne z Kaukazu, Bałkanów i Azji Środkowej przygotowywane jest na szaszłykach i jest głównym konkurentem szaszłyka. Wielu smakoszy uważa kebab lula za jeszcze smaczniejszy od kebaba...

Jeden z najsmaczniejszych przepisów, którego głównymi składnikami są ziemniaki i kurczak. Ziemniaki i kawałki kurczaka zapiekane w sosie śmietanowym wychodzą bardzo soczyste...

Rezultatem są bardzo smaczne i apetyczne kotlety, delikatne i soczyste. Jako dodatek podajemy sałatki warzywne, pikle, kapustę kiszoną lub ziemniaki, makaron lub ryż...

Pomimo aury tajemniczości przygotowanie tego gruzińskiego dania jest dość proste. Przyjrzyjmy się przepisowi krok po kroku, a także głównym sekretom przygotowania chakhokhbili. Składniki: kurczak, pomidory, cebula, przyprawy...

Prosty i zarazem bardzo smaczny przepis na roladki z kurczaka. Wystarczą tylko trzy składniki, a danie okazuje się niezwykłe: delikatne i soczyste. Składniki: piersi z kurczaka, cebula i marchewka...

Smalec według tego przepisu okazuje się biały, delikatny i bardzo smaczny, rozpływa się w ustach jak ciasto. Można go także długo przechowywać i nie żółknie. Składniki: smalec, sól...

Te leniwe gołąbki są tak samo soczyste i smaczne jak tradycyjne gołąbki, gdy mięso mielone i ryż owinięte są w liść kapusty, ale gotują się dwa do trzech razy szybciej. Świetne na szybki posiłek...

Kaczkę rękawową przyrządza się znacznie łatwiej niż metodą tradycyjną. Ta kaczka okazuje się smaczniejsza, soczysta i aromatyczna. Składniki: 1 tuszka kaczki, pigwa lub jabłko, sól, pieprz, przyprawa...

Bardzo prosty, smaczny i szybki przepis, żeberka jagnięce przygotowuje się w pół godziny. Świetne rozwiązanie na szybki obiad. Składniki: żeberka jagnięce, cebula, czosnek, sól...

Zaletą tej bułki jest to, że można ją przygotować z różnymi nadzieniami i zawsze wychodzi smacznie i świątecznie. Roladę można przygotować na dwa sposoby, opisałam oba, trzeba tylko wybrać ten najbardziej odpowiedni...

Te delikatne i bardzo smaczne dietetyczne kotlety gotuję prawie przez cały rok, są sycące i lekkie, uwielbiają je dzieci i dorośli. I jak tu tego nie kochać, bo mięso i kapusta świetnie do siebie pasują...

Sposobów pieczenia udźca jagnięcego jest wiele. Najprostszym i najsmaczniejszym, z jakim poradzi sobie nawet początkujący, jest pieczenie jagnięciny w rękawie. Mięso wychodzi złocistobrązowe, soczyste i delikatne...

Niezwykły przepis na mięso mielone i cukinię. Faszerowana cukinia duszona w sosie śmietanowym okazuje się niezwykle smaczna i aromatyczna. Można upiec w piekarniku lub udusić...

Kiełbaski fabryczne są wygodne i praktyczne, ale przy wszystkich swoich zaletach nie mogą nawet równać się z kiełbasami mięsnymi przygotowywanymi w domu. Składniki domowych kiełbas: wołowina, czosnek, sól, pieprz...

To smaczne i praktyczne danie jest dobrze znane wszystkim od czasów radzieckich i dziś cieszy się nie mniejszą popularnością. Z najzwyklejszych wędlin i ciasta można bardzo szybko przygotować smaczny i sycący obiad...

Bardzo prosty przepis na pyszną i soczystą jagnięcinę gotowaną na patelni. Przepis zawiera porady dotyczące wyboru mięsa i najlepszego sposobu usmażenia jagnięciny. Składniki: jagnięcina, sól, przyprawy...

Aby pierś z kurczaka była soczysta i delikatna, musisz wiedzieć, jak ją ugotować. Jak marynować pierś w winie i jak najlepiej ją usmażyć, szczegółowo opisuje ten prosty i smaczny przepis...

Żeberka jagnięce to ulubione danie jagnięce, smażone na grillu lub patelni, pieczone w piekarniku, a nawet w powolnej kuchence. Polecam ten przepis, niesamowity smak jagnięciny w pikantnym sosie słodko-kwaśnym...

Na pierwszy rzut oka przygotowanie eskalopki jest proste, jednak żeby była usmażona, soczysta i jednocześnie miękka, trzeba wiedzieć, jakie mięso wybrać i jak je usmażyć. Czytaj dalej, aby poznać sekrety gotowania...

Zwykle do gulaszu dodaje się sos pomidorowy lub pastę pomidorową, ale w tym przepisie nie ma obcych smaków, dominuje kurczak i grzyby. Spróbuj tego delikatnego, smacznego i szybkiego dania...

Przygotuj tego kurczaka na wakacje, będzie on szczególnie przydatny 23 lutego. Idealne danie mięsne dla mężczyzn, smaczne, piękne, pełne białka. Miłośnicy mięsa z pewnością docenią tę kulinarną rozkosz...

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, przygotuj sznycel Nelson. Do tego dania używamy najdelikatniejszej wieprzowiny, mięsa mielonego i sera. Dodaje się śmietanę, wino i zioła. I cały ten splendor jest upieczony...

Pieczony kurczak i kasza gryczana, ugotowane osobno, okazują się pyszne. Jeśli nafaszerujesz kurczaka kaszą gryczaną i upieczesz całość w piekarniku, efekt będzie absolutnie pyszny...

Radzę ugotować to danie. Mięso jest tak delikatne, że dosłownie rozpływa się w ustach. Brizol jest łatwy w przygotowaniu, okazuje się tak piękny, że można go postawić na świątecznym stole...

Kupiłeś wątróbkę wołową i nadal nie zdecydowałeś, co ugotować na obiad lub lunch? W takim razie wypróbuj ten prosty przepis. W rezultacie powstają nie tylko kotlety z wątróbek, ale prawdziwe przysmaki z wątróbek...

Niesamowity przepis, wszystkie składniki są proste i dostępne, podstawy są niezwykle proste w przygotowaniu, ale wynik przekracza wszelkie oczekiwania. Przygotuj to smaczne i satysfakcjonujące danie...

Danie to powstało stosunkowo niedawno, ale dzięki swojej prostocie i szybkości przygotowania na stałe zadomowiło się w naszej kuchni. Aby mięso było delikatne, warto poznać kilka prostych sekretów...

To proste danie z wątroby jest niedrogie, szybkie i smaczne. Oferuję przepis na naleśniki wątróbkowe z marchewką i semoliną. Naleśniki wychodzą bardzo delikatne i soczyste...

Mmm... Gotowana wieprzowina, kto jej nie lubi. Aby cieszyć się pyszną pieczoną wieprzowiną, nie trzeba czekać na wielkie święta. Dzielę się prostym, smacznym i praktycznym przepisem na gotowaną wieprzowinę w piekarniku...

Koniecznie przygotuj to smaczne, szybkie i praktyczne danie. Kurczak i ziemniaki w piekarniku praktycznie gotują się same, ale gospodyni zbiera entuzjastyczne recenzje...

Jedną z tradycyjnych potraw jest wieprzowina marynowana w czerwonej papryce. Zaletą tej marynaty jest to, że jest bardzo prosta w przygotowaniu, a wszystkie niezbędne składniki można kupić w każdym sklepie...

Przygotuj to pyszne i praktyczne danie. Gulasz można podawać z dowolnym dodatkiem, czy to makaronem, kaszą gryczaną czy ryżem. Zawsze okazuje się, że jest to smaczny i satysfakcjonujący lunch...

Najzwyklejsze danie nabiera wykwintnego smaku, jeśli doda się do niego odrobinę grzybów. Spróbuj pysznego gulaszu z pieczarkami, który można podawać jako samodzielne danie lub z dodatkiem...

Istnieje opinia, że ​​wołowina to twarde mięso i że gotowanie zajmuje dużo czasu. W rzeczywistości nie jest to prawdą. Wołowina może być delikatna i soczysta. Wypróbuj ten szybki i pyszny przepis...

To danie mięsne nie bez powodu należy do ulubionych dań, jest aromatyczne, pożywne i niezmiennie smaczne. Istnieje wiele różnych przepisów na pieczenie, mój przepis jest prosty, smaczny, szybki i praktyczny...

To danie ma kilka zalet: przygotowuje się je szybko, okazuje się smaczne i piękne, a ponadto wszystkie składniki są proste i niedrogie: wieprzowina, cebula, śmietana i przyprawy...

Delikatne ciasto z wątróbek i nadzienia warzywnego ozdobi każdy świąteczny stół. Przygotowanie jest dość proste, najważniejsze jest poznanie kilku prostych tajemnic, aby ciasta wyszły...

Jednocześnie bardzo proste i niesamowicie smaczne danie. Od samego patrzenia na tę pieczeń gotowaną w piekarniku ślina cieknie. Wypróbuj, a nie będziesz zawiedziony...

Niezastąpione danie dla miłośników smacznej i zdrowej kuchni. Jest idealny także dla osób dbających o swoją sylwetkę. Do wymienionych zalet warto dodać jeszcze jedną – bardzo praktyczny przepis…

To danie z wątróbki przygotowuje się bardzo szybko i prosto, ale zjada się je w mgnieniu oka. Nawet mój syn, który jest bardzo wybredny w jedzeniu, wybiera wątróbkę w śmietanie pomiędzy swoim ulubionym kurczakiem a wątróbką...

Wszystkie gospodynie domowe uwielbiają to proste i praktyczne danie. I jak tu tego nie kochać, bo można szybko i smacznie nakarmić całą rodzinę, a kotlety dobrze się przechowują, można je gotować kilka dni...

Na święta, zwłaszcza sylwestrowe, koniecznie ugotuj pyszne i piękne galaretowate mięso. A jeśli ktoś nie wie, jak to ugotować, to ten przepis ze szczegółowym opisem każdego kroku pomoże Ci poradzić sobie z tym zadaniem...

To proste i praktyczne danie zostało po raz pierwszy wymyślone przez ludy plemion tureckich i mongolskich. Czeburek szybko zyskał uznanie i miłość na całym świecie, stając się daniem numer jeden w arsenale wielu gospodyń domowych...

To nie przypadek, że nasi ludzie pokochali to francuskie danie. Praktyczne, szybkie i smaczne. Pieczarki z kurczakiem można upiec w kokocie, glinianych garnkach lub w dużej formie...

To nie przypadek, że mięso z indyka uważane jest za najsmaczniejsze i najbardziej delikatne, dlatego przygotowuje się je na Boże Narodzenie i wszystkie ważniejsze święta. Pomimo pozornej złożoności przygotowanie tego dania jest dość proste...

Bardzo proste i praktyczne danie. Paprykę można podawać z majonezem lub kwaśną śmietaną lub gotować w sosie pomidorowym. I za każdym razem będzie to zupełnie inne danie...

Każda gospodyni domowa ma swój własny, autorski przepis na gołąbki. Niektórzy zawijają mięso mielone w liście winogron, inni dodają kurczaka... Ale aby gołąbki były soczyste i smaczne, nie można obejść się bez tych sztuczek...

Jednym z najpopularniejszych i najbardziej lubianych dań mięsnych są oczywiście kotlety, ale jak to często bywa, kotlety po prostu się nudzą. Aby temu zapobiec, przygotuj te pyszne, serowe kotlety...

To danie uwielbiają nie tylko dorośli, ale także dzieci. Dodatkiem może być ryż, smażone ziemniaki lub spaghetti. Te klopsiki wychodzą tak soczyste i delikatne, że na pewno będziesz chciał więcej...

Mięso z kaczki jest zaskakująco delikatne i smaczne, dlatego nieprzypadkowo kaczkę podaje się we wszystkie najważniejsze święta. Pieczenie kaczki w piekarniku nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka, ważne jest, aby zrozumieć najważniejsze...

Pieczona kaczka jest zawsze bardzo smaczna, a kaczka nadziewana wątróbką, jabłkami i orzechami to niezrównany przysmak. Oferuję mój przepis na świąteczną kaczkę...

Tortilla meksykańska znana jest od czasów starożytnych. Przygotowywali go nawet starożytni Indianie z plemion Majów i Azteków. Wciąż cieszy się niesamowitą popularnością. Placek przygotowywany jest z mąki kukurydzianej lub pszennej...

Jeśli spodziewasz się gości i decydujesz się na przygotowanie jakiegoś nietypowego dania, to ten klops z oryginalnym nadzieniem z mięsa mielonego i bananów będzie dla Ciebie idealny...

Bardzo piękne i smaczne danie z mięsa wieprzowego, pomidorów, czosnku i mięsa mielonego. Doskonałym dodatkiem będzie obfita sałatka jarzynowa lub pieczone ziemniaki...

Wszyscy uwielbiamy to smaczne i soczyste danie. Ale... nie jest tajemnicą, że kotlety panierowane zazwyczaj zawierają dużo tłuszczu. Kilka wskazówek, jak sprawić, by to szybkie i praktyczne danie było zdrowe...

W tłumaczeniu z hiszpańskiego „dormilon” oznacza spanie, kochanie snu. Tak, tak, mówimy o tej nieostrożnej kurce, która zasnęła tak mocno, że nawet nie zauważyła, jak znalazła się nie tylko bez głowy, ale nawet bez kości...

Bardzo praktyczny przepis, który okazuje się smaczny i ekonomiczny. A co do ciasta to jest po prostu rewelacyjne: plastyczne, łatwo się formuje i nie rozpada, praca z nim to przyjemność...

Spróbuj pysznych, domowych pierogów. Ciasto wykonane według tego przepisu zawsze okazuje się plastyczne, łatwe do rozwałkowania i dobrze się formuje. Aby nadzienie było soczyste, potrzebne jest...

W codziennym, nieco nienormalnym życiu ważne jest, aby móc nakarmić swoją rodzinę szybko, smacznie i co najważniejsze zdrowo. A ten smażony kurczak w piekarniku to po prostu prawdziwy ratunek...

Naukowcy twierdzą, że jedzenie dużych ilości mięsa pomogło naszym przodkom „rozwijać mózgi”. Dieta współczesnego człowieka składa się z różnorodnych produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, jednak dania mięsne pozostają jednymi z najbardziej lubianych i poszukiwanych dań.

Już w epoce kamienia ludzie zajadali się mięsem tego zwierzęcia, stale udoskonalając swoje kulinarne arcydzieła. Na przykład wyjątkową porcję przygotowano w Meksyku, smażąc kawałek wieprzowiny o wadze ponad 3000 kg. A nasze rekordy znajdują odzwierciedlenie w najsmaczniejszych przepisach na popularne dania.

Mięso duszone ze śliwkami w powolnej kuchence

Składniki:

• polędwica mięsna (odcięta z szyi lub łopatki) - 1 kg;
• olej roślinny - 60 ml;
• śliwki - 200 g;
• cebula - 2 szt .;
• woda pitna - 500 ml;
• pasta pomidorowa - 20 g;
• sól, pieprz, liść laurowy.

Aby uzyskać smaczne danie w powolnej kuchence, używamy niezbyt tłustego mięsa, a jeśli mamy taką potrzebę, wodę zamieniamy na bulion, śmietanę, sok pomidorowy, wino, jogurt, a nawet piwo.

Metoda gotowania:

1. Dobrze myjemy wieprzowinę, kroimy ją na porcje, wkładamy do miski urządzenia, wysmarowanej tłuszczem roślinnym. Kawałki mięsa zrumienić ustawiając program „Smażenie” na 10 minut. W takim przypadku woda powinna całkowicie się zagotować.
2. Do mięsa dodajemy drobno posiekaną cebulę i koncentrat pomidorowy, smażymy kolejne kwadrans, po czym dodajemy umyte śliwki i liście laurowe, doprawiamy solą i pieprzem.
3. Wlać wybrany skład płynu, ustawić urządzenie na tryb „Gulasz”, a czas gotowania wynosi 1,5 godziny. Nie zapomnij wymieszać składników dania.

Zobacz, jak delikatne i cudownie pachnące mięso okazało się duszone ze śliwkami w powolnej kuchence!

Soczysta pieczona polędwica

Lista zakupów:

• ząbki czosnku - 3 szt .;
• wieprzowina bez kości - 600 g;
• dowolny rodzaj oleju roślinnego - 20 g;
• mieszanka papryki, tymianku, rozmarynu.

Procedura przygotowania:

1. Schab dokładnie myjemy i osuszamy papierowymi serwetkami. W misce wymieszaj sól, mieszankę papryki, suszony tymianek i bazylię (po szczypcie każdej). Mieszankę dobrze wymieszaj i natrzyj nią gęsto cały kawałek mięsa.
2. Schab wkładamy na rozgrzaną olejem patelnię, warstwą tłuszczu do dołu, smażymy produkt z każdej strony na dużym ogniu na złoty kolor. Musimy „zamknąć” wszystkie soki mięsne wewnątrz kawałka pod utworzoną apetyczną skórką.
3. Dla lepszego aromatu wrzuć ząbki czosnku do miski, przykryj polędwicę folią i włóż do piekarnika na 20 lub 40 minut (190°C). Czas pieczenia zależy od wielkości pieczonego kawałka: długi i cienki lub mały, ale gruby.
4. Po zakończeniu gotowania pozostaw kawałek mięsa na pół godziny, aby „odpoczął” w stanie zamkniętym.

Kiedy wszystkie soki i aromaty mięsa „zajmą” swoje miejsca, pokrój soczystą pieczoną polędwicę na porcje i ciesz się delikatnym i aromatycznym daniem.

Akordeon do dań mięsnych

Lista komponentów:

• ząbki czosnku - 2 szt .;
• świeża musztarda - 20 g;
• ser - 100 g;
• wieprzowina - 1 kg;
• pomidor - 20 g;
• sos sojowy, sok z cytryny - 10 ml.

Etapy gotowania:

1. Do prezentowanego przepisu używamy mięsa najwyższej klasy: wykrojonego z grubego brzegu (część żeberkowa). Dokładnie myjemy wieprzowinę, suszymy serwetkami, następnie kroimy, ale nie do końca, aby kawałek pozostał nienaruszony. Grubość warstw dochodzi do 2 cm.
2. W misce wymieszaj musztardę, sos, sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dobrze wymieszaj mieszaninę i natrzyj mięso powstałą marynatą. Nie przegap przestrzeni pomiędzy podzielonymi plasterkami. Używamy pożądanej ilości soli, biorąc pod uwagę, że w składzie soi jest jej dość dużo.
3. Pomidora i ser pokroić w cienkie plasterki. Połóż wieprzowinę na wyłożonej folią blasze do pieczenia. Pomiędzy plastry mięsa wkładamy plaster pomidora i sera i formujemy wyrób w formie akordeonu.
4. Zawiń produkt w folię i włóż do piekarnika na 2 godziny. Piec potrawę w temperaturze 180°C. Papier otwieramy na 30 minut przed zakończeniem procesu, aby nasz kulinarny „instrument muzyczny” nabrał apetycznego złotego koloru.

Danie mięsne „Akordeon” jest gotowe do pysznej prezentacji!

Duszona wieprzowina w sosie sojowym

Wymagane produkty:

• ząbki czosnku - 3 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• karkówka wieprzowa - 800 g;
• dowolny rodzaj oleju roślinnego;
• skrobia;
• sos sojowy - 180 ml;
• mielona papryka - 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Kawałek mięsa podzielić na małe kawałki.
2. Do dużej miski włóż paprykę i dodaj sos sojowy. Jeśli uzyskana mieszanina nie ma wystarczającego smaku soli, dodaj ją zgodnie z osobistymi preferencjami.
3. Do przygotowanej mieszanki wkładamy posiekane mięso, które rozprowadzamy pomiędzy wszystkimi kawałkami. Pozostaw produkt w tym stanie na co najmniej godzinę. Im dłuższy proces marynowania, tym smaczniejsze okazuje się gotowe danie.
4. Rozgrzewamy patelnię z olejem, smażymy porcje mięsa przez 5 minut na złoty kolor. Dodać drobno posiekaną cebulę i czosnek przerobiony w ten sam sposób. W żadnym wypadku nie przepuszczamy tego przez prasę.
5. Kontynuuj podgrzewanie przez kolejne 7 minut, następnie rozpuść skrobię w szklance pitnej wody, wlej mieszaninę do miski z mięsem i dobrze wymieszaj składniki potrawy. Gotuj potrawę do 25 minut na małym ogniu pod przykryciem.

Apetyczny zapach wieprzowiny unosił się w każdym zakątku domu. Przystawka jest już gotowa. Chętnie serwujemy naszej rodzinie wyśmienitą duszoną wieprzowinę w sosie sojowym.

Kotlety schabowe z grzybami

Skład produktu:

• mała cebula;
• ser - 100 g;
• wieprzowina - 600 g;
• majonez - 100 g;
• świeże pieczarki - 150 g;
• olej roślinny;
• sól pieprz.

Technologia gotowania:

1. Umyte i osuszone grzyby pokroić w cienkie plasterki. Drobno posiekaj cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta.
2. Dodać pieczarki i dalej smażyć, aż płyn całkowicie odparuje, a na grzybach pojawi się różowa skórka.
3. Podzielić wieprzowinę na warstwy o grubości do 1,5 cm, przykryć folią i mocno ubić z obu stron. Nie powtarzajmy „sztuczki ze szmatą”!
4. Mięso doprawiamy solą i pieprzem, szybko smażymy na oleju na złoty kolor. Odwróć kawałki i kontynuuj proces formowania różowej skórki. Następnie traktujemy kotlety sosem majonezowym.
5. Na rozgrzane warstwy układamy kompozycję grzybową i posypujemy produkty wiórkami sera. Następnie gotuj naczynie pod przykryciem, aż ser się roztopi.

Starożytny człowiek byłby całkowicie zachwycony widokiem tak niesamowitego dania!

Klasyczne podstawy mięsa

Lista produktów na pół kilograma wieprzowiny:

• ogórki kiszone (mogą być również kiszone) - 6 szt.;
• cebula - 2 głowy;
• dowolny rodzaj oleju roślinnego - 30 ml;
• pomidory - 2 szt .;
• bulwy ziemniaka - 6 szt .;
• ząbki czosnku - 2 szt .;
• pasta pomidorowa - 40 g;
• pieprz, sól, natka pietruszki.

Funkcje gotowania:

1. Na patelnię z olejem dodajemy drobno posiekaną cebulę i pokrojone w cienkie plasterki ogórki. Dodać przecier pomidorowy wymieszany z wodą pitną, posiekane gałązki pietruszki i przeciśnięty przez praskę czosnek.
2. Mięso pokroić w długie kawałki i smażyć na piękny złoty kolor. W ten sam sposób w osobnym naczyniu ugotuj obrane i pokrojone w paski ziemniaki.
3. Bulwy i mięso połączyć na jednej patelni, dodać przygotowany sos, doprawić solą, pieprzem i przyprawami. Gotuj potrawę pod przykryciem, aż warzywa korzeniowe staną się miękkie.

Kuchnia tatarska zawsze słynęła z doskonałych potraw, jednak klasyczne podstawy mięsne wchłonęły najlepsze cechy tradycyjnej kuchni.

Przepis w języku francuskim

Opis komponentów:

• dojrzałe pomidory - 2 szt .;
• balyk wieprzowy - 500 g;
• świeży majonez - 120 g;
• ser (wybierz twarde odmiany) - 150 g;
• żarówki - 3 szt.;
• sól, pieprz, natka pietruszki.

Metoda gotowania:

1. Balyk pokroić w plastry o grubości do 1 cm. Otrzymujemy około 6 porcji.
2. Cebulę pokroić w pierścienie. Im częściej go używamy, tym bardziej soczyste będzie gotowe danie mięsne.
3. Na warstwie warzywnej rozprowadzamy warstwy balyku, następnie układamy pomidory podzielone na cienkie kółka. Posmaruj je grubą warstwą majonezu i udekorowane naczynie posyp drobnymi wiórkami startego sera.
4. Włóż naczynie z potrawą do piekarnika na 40 minut. Kiedy roztopiony ser zrumieni się i będzie przypominał skąpane w słońcu ośnieżone szczyty górskie, wyjmujemy z piekarnika nasze kulinarne arcydzieło.

Ponieważ mięso po francusku gotuje się bez ani jednej kropli oleju, można je śmiało uznać za danie dietetyczne, korzystne zarówno dla dorosłych, jak i dzieci.

Wołowina: najlepsze przepisy

To wyjątkowe potpourri o tematyce kulinarnej skupia najpopularniejsze główne dania mięsne, przygotowane w różnych wariantach technologicznych.

Klasyczny strogonow wołowy

Składniki:

• cebula - 2 szt .;
• domowa śmietana - 100 g;
• wołowina (zad lub filet) - 1 kg;
• olej roślinny;
• mąka - 120 g;
• sól, pieprz, zioła.

Metoda gotowania:

1. Mięso dobrze myjemy i osuszamy papierowymi ręcznikami. Dzielimy kawałek na warstwy o grubości do dwóch palców, następnie kroimy na długie patyczki.
2. Na patelni z olejem podsmaż drobno posiekaną cebulę. Po 7 minutach dodaj kawałki wołowiny. Kontynuuj gotowanie na dużym ogniu, ciągle mieszając składniki potrawy.
3. Gdy paski mięsa staną się złociste, przesiej je mąką. Wlać pół szklanki przygotowanego bulionu lub wody pitnej, gotować na wolnym ogniu przez 5 minut, następnie dodać świeżą śmietanę. Dokładnie wymieszaj składniki i podawaj danie po 3 minutach.

Klasyczny stroganow wołowy, jak to jest w zwyczaju w cywilizowanych miejscach, uzupełniamy dodatkiem z puree ziemniaczanym. Udekoruj danie posiekaną natką pietruszki.

Galaretowane mięso z wołowiny i kurczaka

Lista zakupów:

• udka z kurczaka - 4 szt.;
• goleń wołowa, nogi i część żeberkowa - 2 kg;
• marchewka;
• woda oczyszczona - 2,5 l;
• cebula ze skórką;
• liście laurowe - 2 szt .;
• ząbki czosnku - główka;
• ziarnka pieprzu;
• sól, goździki.

Do mięs w galaretce zawsze używamy wołowiny z żyłkami i chrząstką. To właśnie ten produkt zawiera ilość kolagenu niezbędną do uzyskania galaretowatej kompozycji dania.

Etapy gotowania:

1. Wskazane jest podzielenie dużych kości na kawałki za pomocą maszyny do cięcia w sklepie, aby uniknąć obecności fragmentów, które nieuchronnie pojawią się, jeśli samodzielnie pokroisz produkt.
2. Dokładnie myjemy składniki dania i wkładamy wołowinę z kośćmi do emaliowanej patelni. Zalewamy gorącą pitną wodą (proporcja płynu do produktu mięsnego wynosi 1:1), mając na uwadze, że część na pewno odparuje. Gdy zacznie się gotować, wylej płyn.
3. Naczynia napełnić czystą wodą w wymaganej proporcji, dodać umytą cebulę wraz ze skórką, gałązką pietruszki, obraną marchewką i ziarnami pieprzu. Kontynuuj gotowanie na dużym ogniu.
4. Kiedy zacznie się nowe wrzenie, zmniejsz intensywność ogrzewania do minimum. Właściwy bulion powinien ledwo drżeć podczas gotowania. Jest to konieczne, aby otrzymać pyszne danie!
5. Gotuj produkty przez co najmniej 4 godziny, a następnie włóż czyste udka kurczaka do galaretowatego mięsa. Ponownie zagotuj bulion, eliminując aktywne bulgotanie płynu. Gotuj przez kolejne 2 godziny. Na patelnię dodaj liście laurowe i sól. Jego ilość powinna być nieco większa niż w bulionie zupowym. Niedosolone danie będzie bez smaku!
6. Skończmy gotować. Mięso zdejmujemy z patelni, oddzielamy od kości, drobno siekamy, układamy w foremkach i zalewamy przecedzonym bulionem. Na talerze lub bezpośrednio na patelnię na 5 minut przed zakończeniem procesu technologicznego dodajemy posiekany czosnek. W razie potrzeby udekoruj każdą porcję pokrojonymi w plasterki jajkami na twardo.

Po 4 godzinach luksusowa galareta z wołowiny i kurczaka stwardnieje w całej okazałości. Nie zapomnijmy o mocnej musztardzie!

Sałatka słonecznikowa z gotowaną wołowiną

Lista komponentów:

• chipsy (Pringles lub Lay’s);
• świeży majonez - według upodobań;
• gotowana wołowina - 350 g;
• ser - 250 g;
• pieczarki (surowe lub marynowane) - 350 g;
• olej roślinny;
• żarówka;
• jajka na twardo - 6 szt.;
• czarne oliwki.

Procedura przygotowania:

1. Pieczarki pokroić w drobną kostkę, podsmażyć razem z posiekaną cebulą na złoty kolor, dodać odrobinę soli i pieprzu.
2. Ugotowane wcześniej jajka obrać i pokroić na małe kawałki.
3. Wołowinę ugotuj do miękkości, ostudź i drobno posiekaj produkt.
4. Na półmisku ułożyć warstwę mięsa, przykryć siateczką majonezu i posypać wiórkami sera. Doprawić białym sosem, następnie dodać mieszankę grzybów (smażonych lub marynowanych).
5. Następnie dodaj warstwy grubo startych białek i żółtek, nie zapominając o posmarowaniu ich majonezem. Nasze danie przypomina już jasny słonecznik. Pozostaje tylko przedstawić czarne nasiona na „posłańcu słonecznym”. W tym celu przygotowaliśmy połówki oliwek. Chrupiące chipsy układamy jako płatki.

Słonecznik jest prawdopodobnie jedynym kwiatem na ziemi, który zawiera zalety i niezrównane piękno. Nasza wersja ma trzecią stronę - niezrównany smak magicznej „rośliny”!

Mięso duszone z ziemniakami w powolnej kuchence

Wymagane produkty:

• marchewki - 2 szt .;
• ząbki czosnku - 2 szt .;
• ziemniaki - 6 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• mięso (wołowina, kurczak lub wieprzowina) - 600 g;
• pasta pomidorowa - 50 g;
• woda pitna - 500 ml;
• olej (słonecznikowy lub oliwkowy) - 60 ml;
• pieprz, sól, inne pożądane przyprawy.

Proces gotowania:

1. Obieramy warzywa, grubo trzemy marchewkę, siekamy cebulę w krążki, wyciskamy ząbki czosnku przez prasę. Z ziemniaków odetnij skórę, a bulwy podziel na połówki lub ćwiartki.
2. Mięso pokroić w małe kostki. Ustaw urządzenie na program „Smażenie”, a czas gotowania wynosi 20 minut. Do miski multicookera wlać świeży olej i smażyć kawałki mięsa na złoty kolor.
3. Do naczyń urządzenia dodaj części warzyw korzeniowych, liście laurowe i koncentrat pomidorowy. Doprawić potrawę solą, pieprzem i innymi przyprawami, dodać oczyszczoną wodę lub bulion i wymieszać składniki potrawy. Zmieniamy program urządzenia na „Duszenie” lub „Pieczenie”, wyłączamy urządzenie po dwóch minutach.

Nasi przodkowie nie mogli nawet marzyć o tak magicznym sposobie przyrządzania ulubionych dań mięsnych!

Klasyczna pieczeń wołowa

Składniki:

• Mięso Ribeye - 1 kg;
• miód - 40 g;
• musztarda - 2 łyżki. l.;
• ocet balsamiczny - 30 ml;
• sól pieprz;
• olej roślinny

Funkcje gotowania:

1. Aby uzyskać danie klasyczne, potrzebny jest kawałek mięsa wycięty z grzbietowej części zwierzęcia (pokrojony w żeberko). Nasmaruj produkt świeżą musztardą i pozostaw na 2 godziny do marynowania.
2. Włącz piekarnik na 220°C, przygotowaną wołowinę połóż na drucianej kratce, pod którą musimy umieścić blachę do pieczenia, aby zebrała się w niej tłuszcz. Piec produkt przez 40 minut.
3. W misce wymieszaj oliwę, miód i ocet, dodaj odrobinę musztardy. Wyjmujemy mięso z piekarnika i traktujemy produkt powstałą mieszanką. Kontynuuj gotowanie potrawy przez kolejne 10 minut, obniżając temperaturę ogrzewania do 180°C.

Całość doprawiamy sosem jeszcze kilka razy, aż całość pokryje się wspaniałą karmelową skórką. Klasyczna pieczeń wołowa jest gotowa!

Stek wołowy na patelni

Zestaw produktów:

• olej roślinny;
• wybrana polędwica wołowa, dekorowana dwoma stekami;
• sól, zioła francuskie, przyprawy.

Etapy gotowania:

1. Aby zapobiec „skurczeniu się” kawałka mięsa na patelni podczas smażenia, odcinamy z kawałków górne ścięgna i folie.
2. Posyp steki solą i grubym pieprzem. Delikatnie wklepujemy mięso, nacieramy w nie przyprawami. Już „uwielbiamy” te urocze i bardzo niedrogie przedmioty do gotowania.
3. Dobrze rozgrzej żeliwne naczynie lub patelnię grillową, posmaruj je świeżym tłuszczem roślinnym, a następnie szybko smaż elementy, dosłownie przez minutę z każdej strony warstw. Następnie zmniejsz ogień i kontynuuj proces aż do uzyskania pożądanego stopnia wysmażenia mięsa.

Połóż steki wołowe na ciepłych talerzach i szczelnie przykryj folią. Za kilka minut danie nabierze pełnego smaku.

Soczyste kotlety wołowe

Lista komponentów:

• bułka tarta (bez żadnych dodatków);
• kawałek młodej cielęciny - 500 g;
• jajko;
• mąka;
• olej roślinny;
• sól, sok z cytryny, pieprz (najlepiej biały).

Sekwencja gotowania:

1. Kawałek mięsa kroimy w cienkie plasterki i lekko ubijamy motyką kuchenną. Mamy na myśli to, że cielęcina nie lubi „nieuprzejmości”.
2. Umieść jajko w misce i dobrze wstrząśnij. Na osobnych talerzach ułóż grzanki i mąkę.
3. Rozgrzewamy patelnię z olejem, obtaczamy stek w mące, naprzemiennie dociskając mięso z obu stron. Następnie zanurz kotlet w mieszance jajecznej, a następnie panieruj w pokruszonej bułce tartej.
4. Połóż kawałek na gorącym tłuszczu. Całą procedurę powtórz z kolejnym kawałkiem wołowiny. Smażyć potrawę na złoty kolor, następnie obrócić ją na drugą stronę (zrób to tylko raz), kontynuować proces, aż panierka będzie złocistobrązowa.

Soczyste kotlety wołowe dopraw pieprzem i solą, skrop sokiem z cytryny i podawaj ze świeżymi warzywami.

Dania mięsne z indyka

O dobroczynnych właściwościach tego popularnego produktu, który znalazł się w jadłospisie dietetycznym, nie trzeba przypominać. Przygotowane z niego gorące dania mięsne są niskokaloryczne i mają doskonały smak.

Filet z indyka w sosie śmietanowym

Składniki:

• marchewki - 2 szt .;
• słodka papryka i w proszku;
• ciężki krem ​​​​- 500 ml;
• filet z indyka - 800 g;
• cebula - 2 szt .;
• sól.

Metoda gotowania:

1. Mięso drobiowe myjemy, suszymy serwetkami i kroimy produkt w drobną kostkę. Smażyć kawałki na chudym tłuszczu na złoty kolor.
2. Obrane marchewki pokroić, cebulę obrać i podzielić na małe paski. Usuń nasiona z papryki i pokrój owoce na średniej wielkości kawałki. Do indyka dodać warzywa, smażyć do miękkości, następnie doprawić solą i przyprawami.
3. Teraz wlej świeżą śmietanę i kontynuuj gotowanie przez kolejne 20 minut, gotując na małym ogniu.

Podawać na gorąco z dodatkiem makaronu, kaszy gryczanej lub puree ziemniaczanego.

Cały pieczony indyk w piekarniku

Lista zakupów:

• orzechy włoskie - 600 g;
• domowa śmietana - ½ szklanki;
• indyk - do 7 kg;
• sos granatowy - 250 g;
• cebula - 2 szt .;
• świeże jabłka - 6 szt .;
• sól i zwykły cukier - po ½ szklanki;
• goździki, cynamon, pieprz.

Aby indyk był soczysty i smaczny, wybierz świeżą (tuż po uboju) tuszę z mięsistą piersią i grubymi nogami.

Procedura przygotowania:

1. Marynuj drób przygotowany do pieczenia. Aby to zrobić, włóż go do przestronnej miski. W misce wymieszaj sól, cukier, przyprawy i wodę pitną. Mieszankę dokładnie wymieszaj, natłuść zewnętrzną i wewnętrzną część indyka kompozycją aromatyczną i pozostaw w tym stanie na 12 godzin.
2. Do nadzienia zmiel orzechy włoskie w blenderze. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na oleju na złoty kolor.
3. Obierz jabłka, usuń rdzeń, pokrój owoce na małe plasterki. Masło podgrzać, podsmażyć kawałki owoców z niewielką ilością cukru, cynamonu, czarnego pieprzu i goździków. Kuchnia od razu wypełniła się zapierającymi dech w piersiach aromatami Wschodu.
4. W misce wymieszaj przygotowaną cebulę, posiekane orzechy i sos z granatów. Otrzymujemy masę zbliżoną konsystencją do mięsa mielonego.
5. Wybieramy część mieszanki orzechowej i wraz ze smażonymi jabłkami umieszczamy wewnątrz indyka. Połącz pozostałą mieszaninę ze śmietaną, dodaj składnik granatu i dokładnie potraktuj zewnętrzną część tuszy powstałym sosem.
6. Ułóż ptaka na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C na 3 godziny.

Przygotowanie dań mięsnych na świąteczny stół może być bardzo problematyczne, ponieważ trzeba wziąć pod uwagę gusta każdego gościa. Cały pieczony indyk w piekarniku to opcja korzystna dla obu stron na każdą uroczystość.

Kotlety mięsne w powolnej kuchence

Lista komponentów:

• jajko;
• żarówka;
• chleb - 2 kromki;
• filet z indyka - 600 g;
• mleko - 70 ml;
• olej roślinny;
• ząbek czosnku;
• bułka tarta - 100 g;
• sól pieprz.

Proces gotowania:

1. Usuń skórki z chleba i namocz w mleku.
2. Włącz urządzenie w tryb „Smażenie”, wlej odrobinę oleju do miski multicookera, dodaj posiekane ząbki czosnku i drobno posiekaną cebulę. Smaż warzywa przez 15 minut, aż będą miękkie.
3. Filet oddziel od kości, pokrój na kawałki, zmiel w robocie kuchennym razem z białym pieczywem wyciśniętym z mleka.
4. Powstałą masę doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy masę jajeczno-cebulową. Mięso mielone dobrze wymieszać, uformować małe kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i umieścić produkty w natłuszczonej misie urządzenia.
5. Zostawiamy to na programie „Smażenie”. Gotuj kotlety przez 10 minut bez przykrycia, przewracając potrawę, aż utworzy się apetyczna skórka. Zamknąć urządzenie i kontynuować proces przez kolejne 10 minut.

Aby podać powstałe danie z mięsa mielonego, przygotujemy dodatek do prostej sałatki! A będą to oczywiście świeże, letnie warzywa.

Panierowane kotleciki z filetu z indyka

Skład produktu:

• olej roślinny;
• jajko;
• filet z indyka - 800 g;
• pokruszone krakersy;
• przesiana mąka;
• sól pieprz.

Etapy gotowania:

1. Mięso z indyka umyj i osusz ręcznikami. Filet dzielimy na małe warstwy o grubości do 2 cm, zbyt cienkie plasterki okażą się suche. Nie uderzamy mocno kawałkami. Pamiętajmy o tym „ dzierżąc” kulinarny młotek!
2. Na stole kładziemy trzy talerze. W pierwszej, która jest bliżej ognia, dodajemy krakersy, w środkowej ubijamy jajko (mieszamy widelcem), w ostatniej przesiewamy mąkę.
3. Rozgrzej patelnię z olejem i dopraw kotlety solą i pieprzem. Weź kawałek mięsa, obtocz go w mące, maczaj w jajku, panieruj w bułce tartej i maczaj w gorącym tłuszczu. W ten sposób przetwarzamy resztę mięsa. Porcje układamy w pewnej odległości od siebie i smażymy na złoty kolor z obu stron.

Panierowane kotlety z indyka są szczególnie pyszne, jeśli na koniec posypiemy je wiórkami sera.

Pieczone mięso i ziemniaki

Lista składników:

• cytrynowy;
• bułgarski pieprz;
• filet z indyka - 500 g;
• ziemniaki - 5 szt .;
• musztarda - 30 g;
• domowa śmietana - 50 g;
• marchewka;
• imbir, sól, przyprawy.

Technologia gotowania:

1. W dużej misce wymieszaj świeżą śmietanę, musztardę, sok z cytryny, przyprawy i starty imbir. Filet drobiowy pokroić na porcje, pozostawić w powstałej marynacie na pół godziny, następnie smażyć na oleju na złoty kolor.
2. Warzywa obieramy, ziemniaki dzielimy na ćwiartki, marchewkę i paprykę (bez nasion) grubo siekamy. Przygotowane produkty równomiernie rozłożyć pomiędzy garnkami, zalać pozostałą marynatą, doprawić solą i pieprzem. Aby zakończyć składanie naczynia, ułóż porcje indyka.
3. Posyp potrawę ziołami, zamknij naczynie, piecz przez 20 minut w piekarniku (200°C).

Pieczone mięso z indyka wyszło bardzo apetycznie, smacznie i aromatycznie. Szkoda, że ​​nie wystarczyło na więcej!

Gotowana wieprzowina z indyka

Zestaw produktów:

• olej roślinny - 30 ml;
• ząbki czosnku - 4 szt .;
• pierś z indyka - do 1 kg;
• musztarda - 20 g;
• sól, przyprawy, przyprawy suche.

Funkcje gotowania:

1. W misce wymieszaj 100 g soli i litr wody pitnej. Mieszamy masę i wrzucamy do niej filet drobiowy. Jeśli solanka nie wystarczy do całkowitego zanurzenia mięsa, podwoić objętość mieszanki.
2. Po 3 godzinach wyjmij produkt ze słonej „kąpieli” i osusz mięso indycze papierowymi serwetkami. Podziel ząbki czosnku na połówki. Za pomocą ostrego noża nakłuj mięso w kilku miejscach i wypełnij wgłębienia kawałkami warzyw.
3. Do miski wsyp mieszankę ziół (bazylię, paprykę, nasiona kolendry, pieprz ostry i czarny), dodaj musztardę i olej. Mieszaj mieszaninę, aż utworzy się gęsta masa.
4. Mostek traktujemy powstałym sosem, wkładamy do pojemnika i pozostawiamy pod przykryciem w lodówce na 12 godzin.
5. Mięso ułożyć na blasze do pieczenia i piec przez 40 minut w piekarniku nagrzanym na 220°C.

Pieczeń z indyka pozostanie w piekarniku do całkowitego wystygnięcia, po czym przysmak będzie wreszcie gotowy.

Piec w marynacie musztardowej

Składniki naczynia:

• filet z indyka - 500 g;
• domowa śmietana - 60 g;
• Oliwa z oliwek;
• musztarda z ziarnami - 60 g;
• mieszanka papryki, soli, przypraw.

Metoda gotowania:

1. Filet drobiowy dokładnie myjemy i suszymy serwetkami, a następnie nakłuwamy końcem ostrego ostrza noża. Robimy to w około 20 miejscach.
2. Do miski włóż świeżą śmietanę, musztardę, dwie łyżki masła, przyprawy i sól (do smaku). Mieszaj i dokładnie posmaruj indyka powstałym sosem, łącznie z wnętrzem. Pozostaw produkt do marynowania na kilka godzin.
3. Filet zawiń w folię, ułóż na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika na pół godziny (200°C). Otwórz papier i gotuj naczynie przez kolejne 15 minut, aż mięso będzie miało złocistobrązową skórkę.

Indyka zapiekanego w marynacie musztardowej można uzupełnić ulubioną przystawką lub z radością zjeść soczysty kawałek ze świeżym pieczywem w formie pysznej kanapki.

Gotowanie kurczaka

Kompozycje kulinarne przyrządzane z mięsa drobiowego tworzą nasze codzienne menu, ozdabiają świąteczne biesiady i umilają rodzinne obiady. Zobacz, jakie pyszne dania mięsne możesz przygotować szybko i całkiem ekonomicznie!

Zapiekanka z filetu z kurczaka z pieczarkami

Składniki:

• śmietana (zawartość tłuszczu 20%) - 600 ml;
• ziemniaki - 400 g;
• filet z kurczaka - do 1 kg;
• olej roślinny;
• cebula - 450 g;
• pieczarki - 600 g;
• ser - 350 g;
• sól pieprz.

Metoda gotowania:

1. Mięso pokroić na porcje i smażyć na oleju na złoty kolor.
2. Zamrożone grzyby ugotować w osolonej wodzie, po 15 minutach odcedzić na durszlaku. Ostudzone duże pieczarki dzielimy na części, małych nie dotykamy.
3. Podsmaż cebulę pokrojoną w półpierścienie, aż będzie miękka.
4. Obrane warzywa korzeniowe zetrzeć na grubej tarce, odcisnąć z nadmiaru płynu, masę ułożyć równą warstwą na dnie formy wysmarowanej tłuszczem roślinnym.
5. Na ziemniakach ułóż smażone kawałki mięsa, następnie ułóż grzyby i cebulę. Naczynie wypełnić gęstą śmietaną i wstawić do piekarnika na 30 minut (180°C).
6. Wyjmij patelnię z piekarnika, posyp potrawę wiórkami sera i kontynuuj pieczenie przez kolejne 10 minut.

• słodka papryka (najlepiej czerwona) - 2 szt .;
• cebula - 4 szt .;
• masło - 60 g;
• kurczak domowy - do 2 kg;
• strąki chili - 2 szt.;
• dojrzałe pomidory - 3 szt .;
• głowa czosnku;
• sól, przyprawa khmeli-suneli;
• kolendra i pietruszka - po pęczku.

Procedura przygotowania:

1. Kurczaka dobrze myjemy, dzielimy na porcje i wrzucamy do kotła lub grubościennego naczynia.
2. Obierz cebulę i pokrój ją w półpierścienie. W tej samej formie pokroić słodką paprykę (bez nasion). Warzywa podsmaż na patelni na oleju i dodaj do mięsa drobiowego.
3. Pomidory sparzyć, zanurzyć w zimnej wodzie i usunąć cienką skórkę. Warzywa pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników.
4. Umieść zamknięty pojemnik ze składnikami chakhokhbili na ogniu. Gdy pojawią się oznaki wrzenia, zmniejsz intensywność ogrzewania i gotuj potrawę do 40 minut.
5. Kwadrans po rozpoczęciu gotowania do kociołka dodaj posiekany czosnek, drobno posiekane strąki chili, posiekane zioła, przyprawy i przyprawy. Wymieszaj całą tę pyszność i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 7 minut.
6. Ser Gouda - 100 g;
7. krakersy żytnie - 70 g;
8. ząbki czosnku - 2 szt.

Głównym warunkiem stworzenia pysznej sałatki Cezar jest użycie wyłącznie świeżych i wysokiej jakości warzyw.

Etapy gotowania:

1. Napełnij filet z kurczaka zimną pitną wodą, dodaj trochę soli, gotuj, aż będzie miękki, ale nie rozgotowany. Schłodzone mięso rozbieramy rękami lub kroimy w drobną kostkę.
2. Dobrze umyj pomidory i rukolę. Pomidory dzielimy na cienkie plasterki i wkładamy do głębokiej salaterki. Delikatne zioło osuszamy ręcznikiem papierowym i dodajemy do miski.
3. Ugotowane jaja kurze (lub przepiórcze) wyjmujemy ze skorupek, kroimy na półpierścienie i dodajemy do pozostałych produktów. Umieszczamy tu także posiekany czosnek i krakersy.
4. Dopraw potrawę sosem sojowym, octem, oliwą z oliwek, solą i pieprzem.

Sałatkę Cezar delikatnie wymieszaj z gotowanym mięsem, a luksusowe danie wykończ kawałkami słynnego holenderskiego sera Gouda.

Filet z kurczaka w folii w piekarniku



Wymagane produkty:

• ząbki czosnku - 3 szt .;
• marchewka;
• szparagi - 250 g;
• filet z kurczaka - 3 szt.;
• jajka - 3 szt .;
• Musztarda francuska - 40 g;
• olej roślinny;
• czerwona cebula (Jałta).

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Obierz marchewkę i cebulę, warzywa pokrój w cienkie plasterki.
2. W dużej misce ubić jajko, dodać olej (oliwkę lub masło) i musztardę z ziarnami. Dopraw kompozycję przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku, solą i ulubionymi przyprawami.
3. Mięso ułożyć na folii, polać sosem, na wierzchu ułożyć warzywa. Zawiń jedzenie w papier i połóż na blasze do pieczenia.
4. Jeśli filet gotujemy porcjami, każdy plasterek z warzywami zawiń osobno w pocięty na kwadraty papier aluminiowy. Piec potrawę przez 30 minut w temperaturze 180°C.

Dietetyczne dania mięsne, takie jak kurczak, są szczególnie przydatne pieczone w piekarniku. Folia chroni produkt przed ciepłem piekarnika i zachowuje jego soczyste i delikatne właściwości w ugotowanym filecie.

Skrzydełka w marynacie sojowo-miodowej

Lista komponentów:

• ząbki czosnku - 2 szt .;
• miód - 40 g;
• skrzydełka z kurczaka - do 10 szt.;
• sos sojowy - 20 ml;
• olej roślinny;
• sól, pieprz, przyprawy.

Etapy gotowania:

1. Dobrze myjemy filety z kurczaka i oddzielamy zewnętrzne paliczki. Na życzenie i te części zostawiamy – miłośnicy „chrupania” nie wybaczą nam braku apetycznych kawałków.
2. Pozostałe składniki przepisu wymieszaj w misce, przeciśnij czosnek przez praskę i wymieszaj marynatę sojowo-miodową. Powstałym sosem polej produkt mięsny i pozostaw pod przykryciem na 2 godziny.
3. Ułóż skrzydełka kurczaka w naczyniu do pieczenia lub w rękawie do pieczenia. Wszystko zależy od tego, jaki efekt chcemy uzyskać: danie ze złocistobrązową glazurowaną skórką, czy też bardziej miękkie i delikatne mięso.

Piec skrzydełka przez 40 minut w temperaturze 190°C. Podawać na gorąco ze świeżymi warzywami i gotowanymi młodymi ziemniakami z koperkiem.

Posiekane kotlety z kurczaka

Zestaw produktów:

• jajka - 2 szt .;
• majonez - 50 g;
• olej (słonecznikowy lub oliwkowy);
• pierś z kurczaka - do 500 g;
• skrobia - 25 g;
• sól, pieprz, zioła.

Metoda gotowania:

1. Oddziel filet od kości i włóż do zamrażarki na 10 minut, aby ułatwić późniejsze przetwarzanie produktu. Teraz z łatwością dzielimy mięso na cienkie warstwy, a następnie kroimy je w bardzo drobną kostkę. Umieść produkt w obszernej misce.
2. Do posiekanego fileta dodaj świeże jajko, posiekane zioła i majonez. Dobrze wymieszaj mieszaninę, dodaj skrobię, sól i pieprz. Przygotuj porcję mięsa mielonego i włóż do lodówki na 2 godziny.
3. Rozgrzej patelnię z tłuszczem roślinnym, wyjmij pokrojone mięso i uformuj małe kotlety. Smaż, aż uzyskasz obustronną złotą skórkę.

Wystarczy odrobina kulinarnej mądrości, aby na stole pojawił się stos uwodzicielsko złocisto posiekanych kotletów z kurczaka. Są tak soczyste, delikatne i atrakcyjne - po prostu chcesz je ugryźć!

Zapiekanka z ziemniakami i kurczakiem w powolnej kuchence

Składniki:

• jajka - 4 szt .;
• żarówki - 2 szt.;
• masło - 20 g;
• domowa śmietana - 200 g;
• filet z kurczaka - 500 g;
• ziemniaki - 7 szt .;
• przesiana mąka - 90 g;
• pasta pomidorowa - 30 g;
• papryka, sól, pieprz.

Metoda gotowania:

1. Przygotowując danie można wykorzystać filet z kurczaka w formie mięsa mielonego, do którego w robocie kuchennym siekamy kawałki mięsa wraz z cebulą. W razie potrzeby filet drobiowy pokroić w najdrobniejszą kostkę, połączyć z posiekaną cebulą i pozostałymi składnikami i przygotować mięso mielone.
2. W każdym razie powstałą masę dopraw solą, przyprawami i ziołami. Dokładnie wymieszaj produkty.
3. W osobnej misce ubij świeże jajka, dodaj koncentrat pomidorowy i śmietanę, przesiej mąkę. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż sos będzie miał jednolitą konsystencję.
4. Misę multicookera wysmaruj masłem i połóż na dnie warstwę obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ziemniaków. Bulwy doprawić odrobiną przygotowanego sosu, następnie ułożyć warstwę filetu z kurczaka (mięso mielone).
5. Dekorowanie zapiekanki kończymy krążkami warzyw korzeniowych. Doprawić solą i pieprzem, polać półpłynnym nadzieniem. Dbamy o to, aby wniknął we wszystkie pęknięcia wierzchniej warstwy.
6. Do obsługi urządzenia wybieramy program „Pieczenie” i ustawiamy czas na 60 + 30 minut. Czas trwania procesu zależy od gotowości krążków ziemniaczanych.

Tak pysznej zapiekanki nie dostaniesz nigdy w restauracji. To ekskluzywne, domowe arcydzieło!

Preferencje gastronomiczne towarzyszą człowiekowi na całej drodze rozwoju ewolucyjnego. Dokąd ludzkość pójdzie dalej, to duże pytanie, jednak dania mięsne zawsze będą zachwycać ludzi najlepszymi smakami i pachnącymi aromatami.

Przepisy kulinarne

• Napoje alkoholowe

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Napoje bezalkoholowe

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Gorące jedzenie

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Deser

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Przekąski

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Ochrona

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Przepisy kulinarne

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Mięso

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Vipichka bez lukrecji

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Najpierw najważniejsze rzeczy

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Piosenki do zabawy

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Riba i owoce morza

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Salati

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Lukrecja vipichka

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• sos

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Stravy

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Stravy w piekarniku z mikrokurczakami

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Stravy w multivartach

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Stravi w chlebie

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Stravi z boroshna

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Stravy z owiec

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

• Hipoteka
• Przepisy kulinarne

  Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Napoje alkoholowe

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Napoje bezalkoholowe

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Gorące jedzenie

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Deser

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Przekąski

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Ochrona

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Przepisy kulinarne

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Mięso

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Vipichka bez lukrecji

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Najpierw najważniejsze rzeczy

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Piosenki do zabawy

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Riba i owoce morza

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Salati

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Lukrecja vipichka

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • sos

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Stravy

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Stravy w piekarniku z mikrokurczakami

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Stravy w multivartach

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Stravi w chlebie

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Stravi z boroshna

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

  • Stravy z owiec

    Dzięki usłudze ręcznego wyszukiwania przepisów gotowanie stało się jeszcze łatwiejsze: wystarczy, że wybierzesz składniki, które posiadasz, a system wyświetli listę ziół, które możesz przygotować. Proste i szczegółowe przepisy pomogą Ci stworzyć kulinarne arcydzieła w kuchni. W tym dziale znajdziesz przepisy na zioła na każdy gust - pieśniowe i wegetariańskie, z mięsem, rybami, grzybami, ziołami pierwszymi i głównymi, przepisy kulinarne na bitą śmietanę, desery, przystawki, sosy, napoje itp. Wszystkie zapachy są dopuszczone do przygotowania w domu, dzięki czemu z łatwością przygotujesz dowolny produkt z listy, nie wydając przy tym dodatkowych pieniędzy. Mamy nadzieję, że na naszej stronie znajdziesz właśnie to, co sprawi radość Twoim bliskim. Przeglądając nasze przepisy, zrozumiesz, że te najbardziej banalne sugerują, że zioła można przygotować w specjalny sposób, nadając im wyrafinowania i oryginalności. Gotuvati to prawdziwy mistycyzm. Tutaj znajdziesz przepisy kulinarne na najsmaczniejsze zioła z całego świata i na pewno uda Ci się przygotować pyszne arcydzieło! Przygotujcie się na radość i pyszne rzeczy dla Was!

    Ponieważ Twoja ojczyzna nie może żyć bez mięsa, na pewno będziesz chciał zadowolić ich czymś smacznym. Mięso może być oryginalne lub świeże. Spróbuj sam – znajdź przepis, który będzie Ci smakował i zacznij go przygotowywać.

    Nawigacja po postach