Składniki:

• ser feta - 0,2 kg;
• świeży ogórek - 1 szt .;
• czerwona cebula - 1 szt .;
• sok z ½ świeżej cytryny;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki;
• koperek - 2 łyżki;
• mięta - 2 łyżki;
• natka pietruszki - 2 łyżki.

Sałatka egipska i inne tradycyjne dania

Kuchnia egipska jest dość różnorodna. Większość stosowanych dziś przepisów była wykorzystywana przez samych faraonów. Na przykład w grobowcu Tutanchamona znaleziono potrawę z jajek, miodu i soku winogronowego. Po ubijaniu mieszaniny dodano nasiona granatu. Napój ten miał przedłużyć młodość i życie władcy.

Sałatki odgrywają dla Egipcjan nie mniej znaczącą rolę niż dla Europejczyków. Bardzo popularna jest na przykład sałatka z serem feta. Zawiera minimum składników, których smak ujawnia się poprzez obfite dekoracje i dressingi.

Zgodnie z zasadą przygotowania, jej przepis jest bardzo podobny do sałatki greckiej z serem feta. W niektórych interpretacjach można doszukać się także podobieństw do sałatki Cezar z serem feta. Podstawą każdego z nich jest najdelikatniejszy ser, którego przygotowanie decyduje o smaku potrawy.

Feta w sałatkach

Świeży ser feta to jeden z niewielu serów, który dobrze komponuje się z niemal wszystkimi składnikami. Krajem jego pochodzenia jest Grecja, jednak przepisy na wytwarzanie tego sera istnieją w innych krajach. W oryginale danie przygotowywane jest z mleka owczego.

Najbardziej spójne połączenie składników w sałatkach z miękkim serem feta: serem, oliwkami i czarnymi oliwkami. Większość lekkich przekąsek powstaje w oparciu o tę tradycję.

Również przepisy na sałatki z serem feta można łatwo uzupełnić ziołami, ziołami i przyprawami. Idealne są na przykład rozmaryn, oregano lub mięta. Możesz bezpiecznie umieścić dużą liczbę warzyw. Bardzo smaczne sałatki z pomidorami i serem feta . Zwróć uwagę na słodką paprykę i cebulę.

Przygotowanie

Sałatka jarzynowa z serem feta pozwala uzupełnić stół obiadowy smacznym, świeżym i aromatycznym daniem. Przepis jest niezwykle prosty i nie zajmie dużo czasu.

Przygotuj wszystkie niezbędne składniki w określonych ilościach. To wystarczy dla rodziny składającej się z 2-4 osób. Zacznij od obrania ogórków. Usuń skórkę i nasiona. Posiekaj warzywo nożem. Ogórki w sałatce feta można zastąpić pomidorami.

Drobno posiekaj zioła: koperek, natkę pietruszki, miętę. Świetnie komponują się z tą sałatką i uzupełniają smak sera. Włóż fetę do małej miski i rozdrobnij widelcem. Do sera dodać sok z cytryny i masło i ponownie dobrze zagnieść.

Wymieszaj fetę z ziołami i ogórkiem. Dopraw potrawę czarnym pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki równomiernie się rozłożyły. Umieść składniki w salaterce i podawaj!

Serwowanie i dekoracja

To, jak apetyczna będzie sałatka, zależy od sposobu jej podania. Odpowiednia dekoracja sprawi, że sałatka z serem feta będzie jasną dekoracją stołu nawet na zdjęciu.

Zostaw trochę posiekanych ziół i posyp sałatkę po ugotowaniu. Połączenie bieli i zieleni stworzy odpowiedni kontrast. Buraki wykorzystaj także jako dodatek do sałatki z serem feta. Można go drobno zetrzeć i dodać do przepisu lub pokroić jako dekorację.

Sałatka z serem feta doskonale komponuje się z owocami morza i rybami. Jako dodatek nadają się zarówno gatunki rzeczne, jak i pyszne mięso z pstrąga i łososia. Rybę można piec lub gotować. Takie połączenie sałatki i dania głównego będzie nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Można go śmiało włączyć do jadłospisu diety.

Znani szefowie kuchni zalecają posiadanie fety w lodówce. Jeśli nie jesteś gotowy, aby kupić go w sklepach, przygotuj go samodzielnie. Aby to zrobić, należy wlać świeże mleko owcze do specjalnej torby wykonanej z koziego żołądka. Gdy się zwiąże, odcedź serwatkę i powstałą masę serową przeciśnij do lnianych woreczków. Gdy ser wyschnie, włóż go do solanki. Im dłużej będzie przechowywany, tym twardszy będzie produkt.

Nie zapominaj, że do fety używa się mleka nieprzetworzonego, co oznacza, że ​​zawiera wszystkie bakterie. Wśród nich znajdują się zarówno pożyteczne mikroorganizmy, jak i niebezpieczne, które mogą powodować zatrucie. Zawsze przechowuj ser w czystym i chłodnym miejscu. Nie dopuszczaj do stosowania w żywności produktów niskiej jakości.

Idealnie jest przechowywać fetę w zalewie lub oliwie z oliwek. Dzięki temu na długo zachowasz smak tego wyjątkowego składnika, a Twoje dania będą nieporównywalne. Gotuj z przyjemnością i zachwycaj swoich bliskich nowymi przepisami! Smacznego!

Każda kuchnia narodowa ma w swoim arsenale dania, które aktywnie asymilują się z kuchniami innych krajów, zmieniając się tylko nieznacznie. Danie greckie – sałatka z fetą i pomidorami – w dowolnych odmianach to popularne danie ludów Półwyspu Apenińskiego. Ze względu na cechy smakowe produktu narodowego, wszelkie potrawy z jego użyciem nabierają śródziemnomorskiego wyrafinowania i pikanterii.

Feta to narodowy grecki produkt wytwarzany z mleka owczego, charakteryzujący się oryginalnym smakiem i posmakiem. Dlatego często dodaje się go do różnych potraw. Przyjrzymy się kilku opcjom sałatki z owczym serem, wśród których możesz znaleźć dokładnie to, czego szukasz.

Klasyczna sałatka grecka, przepis z fetą i pomidorami

Składniki

• Ser Feta – około 200 g + -
• - 3 szt. + -
• — 2 owoce + -
• Oliwki pestkowe— 10-15 szt. + -
• — 1 owoc + -
• — 1 mała głowa + -
• Oregano - do smaku + -

Do tankowania

• - kilka ul. l. + -
• - 2 łyżeczki + -
• — według upodobań smakowych + -
• - Trochę + -

Przygotowanie krok po kroku domowej sałatki greckiej z fetą

Klasyczna sałatka grecka to mieszanka grubo posiekanych warzyw, polana dressingiem. Zdecyduj sam, jakie cięcie warzyw zostanie zastosowane.

1. Warzywa myjemy pod wodą, pozwalamy wodzie odpłynąć i kroimy je w dowolny sposób. Klasyczny sposób krojenia sałatki greckiej polega na krojeniu jej w półkola.
2. Pokrój fetę w kostkę o wielkości 1-1,5 centymetra, oliwki przekrój na pół wzdłuż jagód.
3. Przygotuj dressing, po prostu mieszając jego składniki.
4. Wszystkie warzywa wymieszać z serem i oliwkami i polać dressingiem.
5. Udekorować listkami oregano.

Sałatka z fetą i pomidorami gotowa w 5 minut! A połączenia smaków robią wrażenie i niewątpliwie sprawią, że ten grecki klasyk stanie się klasykiem na Twoim rodzinnym stole!

Sałatkę grecką z fetą można uzupełnić dowolnymi warzywami. Szczególnie popularna w tym przepisie jest sałata liściasta, którą greccy szefowie kuchni po prostu rozdzierają rękami i uzupełniają dowolne sałatki.

Przepis szefa kuchni na sałatkę grecką z fetą i pomidorami

Roladki przekąskowe z serem feta i pomidorami

Składniki

• Niebieskie bakłażany - 2 owoce;
• Pomidory - 2 szt .;
• Ser Feta - 100-130 g;
• Oliwa z oliwek - kilka łyżek;
• Sól - trochę;
• Mielony czarny pieprz – opcjonalnie;
• Pietruszka - mała pęczek;
• Orzechy włoskie (łuskane połówki) - 80 g.

Jak złożyć oryginalną przystawkę do sałatki

Ta wspaniała przystawka będzie ozdobą Twojego świątecznego stołu! Choć trzeba przyznać, że jest łatwy w przygotowaniu do codziennej diety – jest zdrowy i niezwykle smaczny!

Przygotowanie przetworów na bułki bakłażanowe

• Bakłażany kroimy wzdłuż owoców na plastry o grubości około 5 mm.
• Posyp talerze pieprzem i solą (do smaku).
• Pozostaw na kilka minut.
• Następnie smaż je na patelni z obu stron na złoty kolor.
• Usmażone kawałki układamy na ręcznikach papierowych, aby wchłonęły nadmiar tłuszczu.

Przygotujmy nadzienie do bułek

• Ser, posiekane zioła i resztę oliwy z oliwek wymieszać na jednolitą pastę.
• Pomidory przekrój na pół i pokrój w półpierścienie.

Zwijanie rolek

W tym celu na brzeg podsmażonych plastrów bakłażana połóż łyżeczkę pasty serowej, przygotowany kawałek pomidora i pół jądra orzecha włoskiego. Ostrożnie zwiń talerz bakłażana w bułki.

Nasze bułeczki układamy na talerzu posypanym sałatą lub posypanym natką pietruszki (lub dowolnymi ziołami). Dekorujemy brzegi talerza plasterkami warzyw z pomidorów lub tworzymy z nich kwiaty.

Smacznego!

Oryginalna sałatka grecka „Śródziemnomorskie lato”, przepis z makaronem

Składniki

• Pasta - 250 g;
• Pomidory - 3 szt .;
• Ser Feta – około 150 g;
• Czerwona cebula - 1 mała główka;
• Ogórek - 1 owoc;
• Oliwki pestkowe - do smaku;
• Sok z cytryny - 2 łyżki. l.;
• Jogurt naturalny (niesłodzony);
• Świeżo zmielony czarny pieprz – według upodobań;
• Koper - mała pęczek;
• Sól dla smaku;
• Zielona cebula - kilka piór.

Jak zrobić niezwykłą sałatkę grecką z sekretnym składnikiem

Ta wspaniała sałatka z pewnością wywoła pozytywny uśmiech za sprawą makaronu w kształcie pięknych motyli, a mentalnie przeniesie Cię na piękną polanę wśród drzew oliwnych.

1. Makaron ugotować według zaleceń producenta.
2. Warzywa kroimy w następujący sposób: pomidory - w cienkie półpierścienie, ogórki (obieramy, jeśli są zbyt gęste lub gorzkie) w półpierścienie, cebulę czerwoną - podobnie. Drobno posiekaj warzywa, pokrój zieloną cebulę w paski o długości 2-4 cm, ser pokrój w kostkę, a oliwki przekrój na pół (nie musisz ich przecinać!).
3. Wszystkie składniki umieścić w dużej misce, dodać ugotowany makaron, sól i wymieszać. Oddzielnie przygotuj dressing: jogurt (można zastąpić kefirem), świeżo zmielony pieprz i sok z cytryny zmiksuj na gładką masę. Polej sosem mieszankę sałat.
4. Przygotowane danie włóż do świątecznej salaterki i udekoruj plasterkami pomidorów i oliwek.

Ta wspaniała sałatka może stać się Twoim ulubionym daniem, gdyż łączy w sobie najlepsze tradycje kuchni śródziemnomorskiej i zachwyca delikatnością i połączeniem smaków.

Każda wersja sałatki z fetą i pomidorami przenosi nas do słonecznej Grecji, gdzie serowe tradycje kultywowane są z pokolenia na pokolenie, a my mamy okazję docenić jego niezwykły smak i połączenia kulinarne!

Przepisy na sałatki warzywne są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają dużo czasu ani wysiłku. Przygotowywane są z mięsa, ryb, owoców morza, kiełbasy, jajek, awokado i różnorodnych serów. Sałatki uzupełniamy świeżymi ziołami, olejem roślinnym, sokiem z cytryny, kwaśną śmietaną, majonezem i aromatycznymi przyprawami.

Sałatka grecka z serem Feta jest szczególnie soczysta i smaczna. Dla urody sałatkę uzupełniamy jasnymi liśćmi sałaty, a dla smaku mieszanką włoskich ziół i sokiem z cytryny.

Sałatka grecka z serem Feta: przepis krok po kroku

Składniki na 4 porcje:

• Ser Feta – 100 gramów;
• Pomidor (średni) – 1 szt.;
• Ogórek (średni) – 1 szt.;
• papryka (czerwona) – 0,5 szt.;
• Cebula (mała) – 0,5 sztuki;
• Liście sałaty zielonej – 4 sztuki;
• Oliwki (z pestką) – 15 sztuk;
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki;
• Przyprawa ziół włoskich;
• Pieprz mielony;
• Sól.

Czas gotowania: 7 minut.

Jak zrobić pyszną sałatkę grecką z fetą w domu

Myjemy warzywa, obieramy paprykę i cebulę. Wyjmij oliwki z solanki. Ser Feta pokroić w kwadraty, a każdy kwadrat w 4 małe trójkąty. Przygotowane trójkąty przełóż na talerz, posyp włoskimi ziołami i skrop oliwą. Dzięki temu ser będzie marynowany i doda sałatce niesamowitego smaku.

Obraną połowę papryki pokroić na 4 części i pokroić w średnie kawałki. Ułożyć w misce lub głębokim talerzu.

Ogórka przekrój wzdłuż na 4 części i pokrój w małe plasterki. Umieścić na talerzu.

Pomidora pokroić na 14-16 plasterków, a każdy plasterek na 3 części. Dodaj do talerza. Warzywa można kroić na różne sposoby. W klasycznym przepisie są one grubo siekane.

Cebulę pokroić w półpierścienie, ułożyć w przygotowanych warzywach, posypać mielonym pieprzem i solą.

Dodać oliwę, sok z cytryny i wymieszać.

Głęboki talerz wyłóż liśćmi sałaty.

Rozłóż mieszankę warzywną na liściach.

Na wierzchu równomiernie rozłóż marynowane trójkąty sera feta.

Dodajemy oliwki i aromatyczna sałatka gotowa. Podajemy pyszną sałatkę grecką z gorącymi daniami mięsnymi lub rybnymi.

• Sałatę liściastą można zastąpić sałatą głowiastą; idealnie sprawdzi się sałata lodowa.
• Oliwki z pestkami można zastąpić oliwkami z pestkami. Ale Grecy przygotowują sałatkę z owoców w puszkach z nasionami, ponieważ wierzą, że zachowują najlepszy smak.
• Ser Brynza jest doskonałym zamiennikiem sera Feta.
• Jeśli przygotowujemy sałatkę na świąteczny stół, to warzywa kroimy w większe kawałki i nie dodajemy soli, w przeciwnym razie warzywa puszczą dużo płynu i szybko uschną.

Sałatka z serem Feta to idealne danie na pożywne śniadanie, pełny lunch, lekki obiad lub jako pikantny dodatek do dania głównego – sałatki z serem Feta można jeść przy każdej okazji, co jest wygodne, a przy tym wyjątkowo zdrowe i bardzo smaczne!

Wybierając ser Feta koniecznie zapoznaj się z etykietą! W składzie prawdziwego sera Feta znajduje się mleko owcze, ewentualnie niewielka (do 30%) zawartość mleka koziego.

Jak zrobić sałatkę z serem feta - 15 odmian

Sałatka grecka z serem feta

Przepis na słynną sałatkę grecką z serem Feta ozdobi kulinarną kolekcję każdej gospodyni domowej.

Składniki:

• Pomidor 3 szt.
• Świeży ogórek 1 szt.
• Słodka papryka 3 szt.
• Słodka cebula 1 szt.
• Czosnek 1 ząbek
• Ser Feta 200 gr.
• Oliwki do smaku
• Oliwa z oliwek 50 ml.

Przygotowanie:

1. Ogórka, pomidora i paprykę dokładnie umyć i osuszyć.
2. Obierz ogórek.
3. Warzywa pokroić w średniej wielkości kostkę.
4. Posiekaj czosnek nożem.
5. Cebulę pokroić w pierścienie.
6. Ser osobno pokroić w dużą kostkę.
7. Do sałatki dodaj całe oliwki.
8. Lekko posolić i wymieszać wszystkie warzywa, doprawić oliwą z oliwek.
9. Na wierzchu ułóż oliwki i ser Feta pokrojony w drobną, zgrabną kostkę.

Wiosenny przepis na bardzo zdrową sałatkę witaminową.

Składniki:

• Burak 2 szt.
• Ser Feta 200 gr.
• Sałatka z rukoli
• Oregano 2-3 liście
• Tymianek 2-3 gałązki
• Sałatka z rukoli 100 gr.
• Orzech włoski 50 gr.
• Czosnek 1 ząbek
• Sos sojowy 4-5 łyżek. łyżki
• Koperek 2-3 gałązki
• Sok z cytryny 1-2 łyżki. łyżki
• Oliwa z oliwek 100 ml.

Przygotowanie:

1. Piec buraki w piekarniku przez 30 minut. Obierz i pokrój w cienkie plasterki.
2. Ser pokroić na duże kawałki. Ser marynujemy w oleju z oregano i tymiankiem.
3. Umyj i osusz sałatkę.
4. Przygotuj sos.
5. Aby to zrobić, posiekaj orzechy włoskie.
6. Drobno posiekaj czosnek.
7. Na patelni na oliwie podsmaż orzechy i czosnek. Dodaj tam sos sojowy i podgrzewaj przez 5 minut.
8. Do ostrego sosu dodać drobno posiekany koperek i sok z połowy cytryny.
9. Składniki sałatki ułóż na talerzu. Sosem polej sałatkę.

Tradycyjna sałatka z dodatkiem kapusty pekińskiej nagle nabiera bardzo pikantnego smaku, ale nadal pozostaje lekka i satysfakcjonująca.

Składniki:

• Kapusta pekińska 1 główka
• Pomidor 2 szt.
• Ser Feta 100 gr.
• Oliwki do smaku
• Oregano, sól do smaku
• Oliwa z oliwek 50 ml.
• Sok z cytryny 2 łyżki. łyżki

Przygotowanie:

Główkę kapusty pokroić w cienkie paski, dodać sól, lekko rozgnieść i odstawić na 15 minut.

Dokładnie umyte pomidory pokroić w kostkę.

Aby pomidory dobrze zachowały swój kształt, wybieraj owoce, które nie są przejrzałe.

Ser feta pokroić w kostkę.

Do kapusty dodać pokrojony w kostkę ser, pomidory, połówki oliwek.

Składniki skropić sokiem z cytryny, doprawić oliwą i dodać oregano.

Wszystko dokładnie wymieszaj.

Niesamowicie smaczna, atrakcyjnie wyglądająca i co najważniejsze zdrowa sałatka jarzynowa z fetą, ziemniakami i pomidorami zachwyci Twoją rodzinę.

Składniki:

• Ziemniaki 2 szt.
• Pomidor 1 szt.
• Papryka w różnych kolorach 3 szt.
• Cebula 1 szt.
• Ogórek 1 szt.
• Oliwki 50 gr.
• Ser Feta 100g.
• Oliwa z oliwek 50 ml.

Przygotowanie:

1. Ziemniaki umyć, pokroić w kostkę. Gotować do miękkości w osolonej wodzie.
2. Obierz i posiekaj cebulę.
3. Paprykę myjemy, usuwamy błony i nasiona. Pokrój pięknie w trójkąty lub kwadraty.
4. Pomidora i ogórka pokroić w kostkę.
5. Wymieszaj warzywa, dodaj olej i oliwki.
6. Ser Feta pokroić i ułożyć na gotowym naczyniu.
7. Sałatkę posolić i popieprzyć.

Soczysta letnia sałatka, będziesz miło zaskoczony, jak dobrze i ciekawie skomponowane są w niej składniki. Świeże liście mięty z powodzeniem uzupełniają paletę smaków.

Składniki:

• Melon do smaku
• Ser Feta do smaku
• Mielony pieprz do smaku
• Świeża mięta do smaku

Przygotowanie:

1. Obierz miąższ melona.
2. Wydrąż nasiona z rdzenia melona.
3. Miąższ pokroić w dużą kostkę.
4. Ser Feta pokroić w kostkę.
5. Kawałki sera i melona powinny być mniej więcej tej samej wielkości.
6. Ser Feta wymieszaj z miąższem melona, ​​dodaj świeże liście mięty, pokrojone w cienkie paski.
7. Sałatkę dopraw do smaku mielonym pieprzem.
8. Dokładnie wymieszaj.

Ciecierzyca to niesamowity pokarm bogaty w białko roślinne. Dzięki swoim dobroczynnym właściwościom i pięknemu wyglądowi uznawany jest za najmodniejszy produkt XXI wieku.

Składniki sałatki:

• Ciecierzyca 100 gr.
• Dynia 200 gr.
• Cebula 1 szt.
• Szpinak 100 gr.
• Czosnek 5 ząbków
• Cukier 1 łyżeczka
• Sól pieprz
• Kolendra 50 gr.
• Mięta 50 gr.
• Zielona cebula 50 gr.

Składniki dressingu:

• Musztarda 1 łyżeczka
• Sól pieprz
• Oliwa z oliwek 2 łyżki.
• Ocet 1 łyżeczka
• Wino białe 1 łyżka. łyżka

Przygotowanie:

1. Ciecierzycę namoczyć przez noc i ugotować bez dodawania soli.
2. Obraną dynię pokroić w drobną kostkę.
3. Cebulę obierz i pokrój w plasterki.
4. Na blasze do pieczenia ułóż dynię, cebulę i czosnek. Sól, pieprz i cukier.
5. Wstawić do piekarnika na 5-7 minut w temperaturze 220 stopni.
6. Przygotowujemy dressing mieszając wszystkie składniki.
7. Natychmiast polej groszek połową dressingu.
8. Zmiel fetę.
9. Grubo posiekaj zieloną cebulę, kolendrę i miętę.
10. Na talerzu układać warstwami: liście szpinaku, groszek, warzywa, ser i zioła.
11. Polej sosem sałatkę.

Sałatka z kurczakiem i serem feta jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a ma pikantny smak, który wielu osobom przypadnie do gustu.

Składniki:

• Filet z kurczaka -200 gr.
• Ser Feta 100 gr.
• Ogórek 1 szt.
• Pomidor 1 szt.
• Olej roślinny 100 ml.

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka gotowany w osolonej wodzie pokroić w kostkę.
2. Ser feta i ogórek pokroić w kostkę
3. Pomidora pokroić w plasterki
4. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i dodaj sól.
5. Przed podaniem dopraw sałatkę olejem roślinnym.
6. Jeśli chcesz, dodaj sok z cytryny do smaku.

Przygotowanie tej sałatki zajmie Ci nie więcej niż 5 minut, a zastrzyk energii i uczucie sytości pozostaną na cały dzień.

Składniki:

• Sałatka lodowa 300 gr.
• Ogórek 2 szt.
• Pomidor 1 szt.
• Łodyga selera 2 szt.
• Ser Feta 100 gr.
• Olej roślinny 50 ml.
• Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Sałatkę pokroić w dużą kostkę.
2. Łodygę selera, pomidora, ogórka i ser pokroić w drobną kostkę.
3. Dodaj olej roślinny.
4. Sól i pieprz do smaku.

Sałatka z serem feta i awokado to naprawdę oryginalny przepis! Magazyn witamin i doznań smakowych.

Składniki sałatki:

• Mieszanka sałat zielonych liści 150 gr.
• Awokado 2 szt.
• Cebula 1 szt.
• Pomidory wiśniowe 225 gr.
• Ser feta lub ser feta 200 gr.

Składniki dressingu:

• Tarta skórka i sok z 1 cytryny
• Oliwa z oliwek 50 ml.
• Musztarda Dijon 1 łyżeczka

Przygotowanie:

1. Awokado przekrój na pół i usuń pestki. Pokrój w plasterki i zanurz w 2 łyżkach soku z cytryny.
2. Cebulę obrać i drobno posiekać.
3. Do miski włóż liście sałaty z awokado i cebulą.
4. Pomidory przekrój na pół i dodaj do miski. Dokładnie wymieszaj.
5. Pokruszyć ser feta i posypać na wierzchu.
6. Przygotuj dressing. Aby to zrobić, wystarczy wszystkie składniki dressingu umieścić w słoiczku z pokrywką, energicznie wstrząsnąć i doprawić solą i czarnym pieprzem.
7. Polej sałatkę sosem, wymieszaj i natychmiast podawaj.

Sałatka ze smażonym arbuzem i fetą to niezwykłe i ciekawe danie. Przygotuj go i spraw radość swoim bliskim.

Składniki:

• Arbuz 500 gr.
• Ser feta lub ser feta 200 gr.
• Sałatka z rukoli 50 gr.
• Nasiona sezamu 1 łyżeczka
• Olej roślinny 50 gr.
• Sok z cytryny 1 łyżka. łyżka.
• Sól dla smaku

Przygotowanie:

Ser pokroić w małe kostki.

Arbuza obierz i pokrój w dużą kostkę.

Smażyć na suchej patelni z obu stron.

Aby arbuz miał złocistobrązową skórkę, osusz go najpierw papierowym ręcznikiem po obu stronach.

Na talerzu ułożyć rukolę, kawałki smażonego arbuza i ser.

Sałatkę skrop oliwą, skrop sokiem z cytryny i posyp sezamem.

Bardzo prosta, łatwa w przygotowaniu i pyszna sałatka w stylu greckim - sałatka makaronowa, z serem Feta i różnymi warzywami.

Składniki sałatki:

• Makaron 250 gr.
• Kukurydza konserwowa 0,5 puszki
• Oliwki czarne bez pestek 0,5 puszki
• Papryka 0,5 szt.
• Pomidory wiśniowe 15 szt.
• Ser Feta 50 gr.
• Zmielony czarny pieprz do smaku

Składniki dressingu:

• Czosnek 1-2 ząbki
• Ocet winny czerwony 20 ml.
• Oliwa z oliwek 100 ml.
• Sok z cytryny 1 łyżka. łyżka
• Sól 1 łyżeczka
• Sucha musztarda 0,5 łyżeczki
• Suche oregano 0,25 łyżeczki
• Miód lub cukier 0,25 łyżeczki
• Suszony tymianek (lub suszony koperek) do smaku
• Mielony pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron. Odcedź na durszlaku. Przełożyć do miski.
2. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Przełożyć do miski z makaronem.
3. Usuń nasiona z papryki i pokrój ją w kostkę. Przełożyć do miski z makaronem.
4. Do sałatki dodać pokrojone w krążki oliwki.
5. Odcedź płyn z puszki kukurydzy. Do pozostałych składników dodać kukurydzę.
6. Ser pokroić w małe kostki.
7. Dodać ser feta do smaku.
8. Pieprz i delikatnie wymieszaj.
9. Przygotuj dressing.
10. Aby przygotować sos, połącz wszystkie składniki w robocie kuchennym.
11. Doprawić sałatkę z makaronem i ponownie wymieszać.

Lato, słońce, morze... Ta sałatka harmonijnie wpasuje się w Twoje letnie menu.

Składniki:

• Brzoskwinie 3 szt.
• Ser Feta 100 gr.
• Rukola 50 gr.
• Miód 1 łyżka. łyżka
• Oliwa z oliwek 50 ml.
• Ocet balsamiczny 1 łyżeczka
• Zmielony czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Brzoskwinie pokroić w plasterki.
2. Na patelnię wlewamy odrobinę oliwy, dodajemy łyżkę miodu i szybko podsmażamy brzoskwinie.
3. Pokruszyć fetę do miski.
4. Dodać rukolę i brzoskwinie.
5. Doprawić oliwą z oliwek i dodać odrobinę octu balsamicznego.
6. Pieprz do smaku.

Sałatka z wołowiną, ogórkiem i serem feta to zdrowa sałatka dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę, a także starają się zdrowo odżywiać.

Składniki:

• Ser Feta 100 gr.
• Wołowina 200 gr.
• Ogórek 3 szt.
• Śmietana 100 gr.
• Ziemniaki 3 szt.

Przygotowanie:

1. Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę.
2. Ugotowaną wołowinę pokroić w paski.
3. Świeży ogórek pokroić w paski.
4. Wszystkie składniki wymieszać ze śmietaną i solą.
5. Ser Feta pokroić na duże kawałki.
6. Dodaj do sałatki.
7. Delikatnie wymieszaj sałatkę z serem.

Sałatka Tabbouleh Z Serem Feta I Kus Cous

Smak sałatki Tabbouleh jest charakterystyczny dla kuchni południowego Morza Śródziemnego w ogóle, a kuchni greckiej w szczególności. Jednak ser Feta to niewątpliwie grecki element, który wzbogaca smak potrawy.

Składniki:

• Zielona cebula 1 pęczek
• Cebula krymska 1 szt.
• Pietruszka (liście) 100 gr.
• Sałata lodowa (liście) 80 gr.
• Mocne pomidory 3 szt.
• Ogórki małe 2 szt.
• Kuskus 100 gr.
• Ser Feta 200 gr.
• Oliwa z oliwek 100 ml.
• Sok z cytryny do smaku
• Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Ogórki pokroić w małą kostkę.
2. Pomidora pokroić w małe kostki.
3. W ten sam sposób posiekaj cebulę i drobno posiekaj warzywa i liście góry lodowej.
4. Kuskus zagotować w 100 ml wody. Odstawić na 5 minut, następnie ostudzić.
5. Przed podaniem wymieszaj wszystkie warzywa i dopraw oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Sałatka brazylijska z bakłażana z mięsem i serem feta może służyć jako przystawka, pełny lunch lub lekka kolacja.

Składniki:

• Wieprzowina (polędwica) 100 gr.
• Papryka żółta 30 gr.
• Papryka czerwona 30 gr.
• Cebula 30 gr.
• Pomidory w soku własnym 100 g
• Ser Feta 100 gr.
• Pomidor 100 gr.
• Bakłażan 150 gr.
• Przyprawy brazylijskie 3 gr.
• Cebula zielona 10 gr.
• Papryczka chili 1 szt.
• Olej roślinny 20 ml.
• pieprz do smaku
• Sól dla smaku

Przygotowanie:

1. Cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę.
2. Na gorącej patelni smaż posiekane warzywa na oleju roślinnym przez około 3 minuty.
3. Dodajemy pomidory do ich własnego soku. Gotuj przez 3 minuty. Doprawić do pożądanego smaku solą i pieprzem oraz brazylijską mieszanką przypraw.

Sałatka z serem Feta to lider wśród dodatków i dań przystawek. Nazywany jest także serem Fetaxa lub Fetak. Obecnie wykorzystuje się go nie tylko do sałatek, ale także do zwykłej pizzy i wypieków. Feta to świetny dodatek do każdego dania. Ser jest dobry sam, ale w połączeniu z warzywami to już nie tylko ser, ale prawdziwe arcydzieło. Miliony przepisów z serem Feta zachwycają fanów na całym świecie.

Feta wytwarzana jest z mleka owczego. Tradycje sera miękkiego sięgają starożytnej Grecji, ale bardzo szybko zaczął on pojawiać się w Europie. Teraz Feta jest produkowana w ponad 10 krajach świata i wszędzie ma swoją nazwę. Nazwę „Feta” przypisano jej ojczyźnie – Grecji.

Ser można łączyć z absolutnie dowolnymi składnikami : awokado, ananasy, buraki, kapusta, owoce morza. Przepisy z serem Feta zawsze odgrywały znaczącą rolę w kuchni.

"Delikatna bryza"

„Gentle Breeze” to podstawowy przepis na sałatkę z serem Feta. jest prosty w wykonaniu, a smak powstałego dania słusznie doceni każdy, kto go spróbuje. Przed przygotowaniem sałatki jarzynowej według tego przepisu należy zaopatrzyć się w niezbędne produkty.

Składniki:

• Słodka papryka - 2 szt.
• Bakłażany - 2 szt.
• Pomidory - 2 szt.
• Musztarda - 1 łyżka. l.
• Miód - 2 łyżki. l.
• Feta - 200 g.
• Przyprawy, oliwa z oliwek.

Osobno rozgnieć fetę. Bakłażany i paprykę pokroić w kostkę i zapiekać w piekarniku, układając je na blasze do pieczenia, polewając oliwą i zostawiając w piekarniku na 10 minut.

Pomidory pokroić w taki sam sposób jak pomidory niebieskie.

Do dressingu wymieszaj olej, przyprawy, musztardę i miód. Warzywa łączymy z serem i doprawiamy powstałym sosem.

„Godzina burakowa”

Czas przygotowania tej sałatki wynosi około półtorej godziny. Z proponowanych standardów żywności można przygotować przekąskę na 6 porcji.

Mieszanina:

Buryak można upiec w formie nieobranej w folii. Do marynaty należy połączyć olej, musztardę, ocet, pieprz, sól, wszystko wymieszać, aż będzie gładkie.

Upieczone buraki obrać i pokroić w plasterki. Na talerzu wymieszaj liście sałaty z miętą. Na wierzchu ułożyć pokrojoną w kostkę fetę i plasterki buraków. Skropić oliwą i marynatą.

Klasyka „grecka”.

To ulubione danie wszystkich, jest bardzo popularne, można je znaleźć w menu każdej restauracji. Za piękną nazwą kryje się zwykła sałatka z fetą, pomidorami, papryką i ogórkami. Stanowi lekką i świeżą przekąskę.

Składniki:

• Ogórek - 3 szt.
• Pieprz - 2 szt.
• Pomidory - 3 szt.
• Feta - 300 g.
• Oliwki pestkowe - 15 szt.
• Przyprawy, olej do dressingu.

Używając wymienionych składników otrzymasz sałatkę warzywną z miękkim serem. Wszystkie warzywa nie są krojone bardzo drobno. Ogórki można obrać i pokroić w duże plasterki w kształcie półkola. Umieść głęboką miskę, aby ułatwić mieszanie produktów. Pomidory - w dużych plasterkach. Obierz słodką paprykę od środka i pokrój w kwadraty.

Warzywa dokładnie wymieszaj (łatwiej zrobić to rękami), dodaj oliwki (jeśli są dość duże, przekrój je na pół). Fetę pokroić na kawałki nie grubsze niż 1 cm. Dodajemy ją do naczynia jako ostatnią i zalewamy olejem. Czasami dodaje się czerwoną cebulę, aby dodać sałatce pikanterii.

„Cezar” z Fetą

To także dość popularne danie, które pojawia się jako pierwsze na liście przepisów na sałatki z serem Feta. Połączenie kurczaka, sera i pomidorów nie pozostawi obojętnym nawet zagorzałego smakosza.

Mieszanina:

• Filet z kurczaka - 600 g.
• Sałatka lodowa - 2 szt.
• Miękka Feta - 300 g.
• Pomidory wiśniowe - 200 g.
• Kromki czarnego chleba - 4 szt.
• Olej roślinny – opcjonalnie.
• Twardy ser - 100 g.
• Przyprawy.

Kromki chleba posłużą jako grzanki do dania. Należy je pokroić w kostkę i usmażyć na patelni lub wysuszyć w kuchence mikrofalowej.

Plasterki filetu doprawiamy solą, pieprzem i smażymy. wybierz, pokrój pomidory na pół. Zetrzyj fetę na grubej tarce. Na pierwszy ogień idą liście sałaty, na wierzch kładzie się ser, następnie pierś kurczaka, pomidorki koktajlowe i grzanki. Posyp wszystko startym serem. Dodać przyprawy i odrobinę oleju.

Takie smaczne i satysfakcjonujące danie może zastąpić każdą przystawkę. Sałatka ta łączy w sobie tradycje kulinarne Grecji i Włoch.

Makaron podaje się na zimno, ale mimo to okaże się bardzo nietypowy, a osoby przyzwyczajone do standardowych składników, takich jak ziemniaki i marchewka, będą mile zaskoczone. Makaron jest godnym zamiennikiem go w opcjach sałatek.

Będziesz potrzebować:

Makaron wrzucamy na 10 minut do wrzącej, osolonej wody i ciągle mieszamy, żeby się nie posklejał. Umieścić na durszlaku i pozostawić do ostygnięcia. Pomidory pokroić w kostkę, dodać fetę. Oliwki można przekroić na pół. Wszystko łączymy w jednej misce, posypujemy pieprzem, a na końcu dodajemy oliwę. Przełożyć makaron do sałatki i wymieszać. Fusilla jest gotowa.

„Mój generał”

Lekka i łatwa w przygotowaniu sałatka jarzynowa nie zajmie dużo czasu, a zachwyci domowników. Można podawać na zwykły obiad lub świąteczny stół.

Mieszanina:

Posiekaj kapustę, a ogórki pokrój w cienkie paski. Skropić sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Mieszamy z drobno posiekanym koperkiem.

Wymieszaj puree Feta ze śmietaną, wyciśnij jeden ząbek czosnku, dodaj posiekane zioła i wymieszaj wszystkie składniki. Nie ma potrzeby używania soli – zastąpi ją ser.

„Morze Czerwone”

Dla urozmaicenia można łączyć ser i owoce morza. Rezultatem będzie przewiewne i bogate w witaminy danie.

Musisz wziąć:

Owoce morza gotuj w osolonej wodzie przez 4 minuty. Pomidory i ser pokroić w kostkę. Oliwki podzielić na dwie części. Wszystko wymieszaj, dodaj zioła prowansalskie i olej.

Jeśli ser jest już zakupiony w dressingu olejowym, nie ma potrzeby dodatkowego stosowania oleju roślinnego (stosuje się dressing serowy).

Jeśli nie jesteś miłośnikiem owoców morza, po ugotowaniu posyp krewetki sokiem z cytryny. Usunie rybi zapach ze składnika.

Półstały produkt grecki, oprócz wykwintnego smaku, jest także bardzo zdrowy. Zawiera na przykład wysoką zawartość mikroelementów i witamin. Wapń, magnez, fosfor, żelazo, cynk, witaminy A, B, D, E, K – to wszystko zawarte jest w produkcie, który jest słony i lekko kwaśny.

Naukowcy udowodnili, że dzienne spożycie 100 gramów sera dostarcza organizmowi człowieka niezbędnych składników dziennego zapotrzebowania. I choć zawartość tłuszczu w produkcie czasami sięga 60%, w związku z czym nie można go uznać za dietetyczny, mimo to cieszy się ogromną popularnością na stołach wielu narodów świata.

Uwaga, tylko DZIŚ!