Sałatka ananasowa z serem i czosnkiem to świetna propozycja dla miłośników egzotyki. Owoce tropikalne można mieszać z wieloma potrawami, które na pierwszy rzut oka mogą wydawać się niekompatybilne.

Dodanie sera do sałatki ananasowej od dawna uważane jest za kulinarny klasyk. Ale czosnek w sałatce początkowo budził wątpliwości. Okazało się, że ten zdrowy produkt nadaje sałatce wyjątkowego smaku. Nawet z tymi trzema składnikami sałatka okazuje się niezwykle smaczna, ze słodko-pikantnymi nutami.

Ananasy można bezpiecznie mieszać z wieloma potrawami: gotowanym i wędzonym kurczakiem, grzybami, szynką, krewetkami, jajkami, orzechami włoskimi, warzywami i ziołami.

Słodko-słone składniki w jednej sałatce już dawno nikogo nie zdziwiły. Kucharze wymyślili wiele przepisów w najróżniejszych wariantach smakowych.

Do sałatki nadają się różne rodzaje serów: parmezan, suluguni, ser feta, rosyjski, maasdam, cheddar, a także wszelkiego rodzaju twarogi, sery miękkie i topione. Dobry smak uzyskuje się łącząc w jednej sałatce kilka rodzajów sera.

Jak zrobić sałatkę ananasową z serem i czosnkiem - 15 odmian

Prosty przepis na pyszną, pikantną i lekką sałatkę. Wystarczą trzy główne składniki, a otrzymasz niezwykłą sałatkę i mnóstwo dobrej zabawy.

Składniki:

• twardy ser - 300 g
• ananasy w puszkach - 500 g
• czosnek - 3 ząbki
• lekki majonez.

Przygotowanie:

Ser i ananasy pokroić w kostkę. Posiekaj czosnek.

Przygotowane produkty włóż do salaterki i polej majonezem.

Sałatka dla miłośników owoców morza. Idealnie dobrane składniki gwarantują doskonały smak.

Składniki:

• mięso z kurczaka - 200 g
• obrane krewetki - 200 g
• ser - 200 g
• ananas w puszkach - 100 g
• mandarynka - 1 szt.
• krem - 100 ml
• czosnek - 1 ząbek
• zielona sałata - 1 pęczek
• sól, czarny pieprz.

Przygotowanie:

Ugotuj kurczaka. Krewetki włóż do wrzącej wody i gotuj przez kilka minut. Spuścić wodę.

Produkty: mięso - w paski, ananasy i ser - w kostkę, czosnek posiekaj praską, mandarynkę wraz ze skórką pokrój w krążki.

Przygotuj sos: do śmietany dodaj czosnek, sól i pieprz.

Na talerzu ułóż liście sałaty. Na liściach ułożyć kurczaka, ser, ananasa, krewetki i polać sosem.

Udekoruj pierścieniami mandarynki.

Sałatka z ananasem, winogronami i serem to prawdziwy prezent dla smakoszy. Absolutnie każdemu przypadnie do gustu pyszny smak, niesamowity aromat i piękny wygląd.

Składniki:

• winogrona - 300 g
• ser - 200 g
• czosnek - 1 ząbek
• majonez.

Przygotowanie:

Pokrój ananasa, ser i winogrona w plasterki. Posiekaj czosnek.

Wymieszaj wszystkie produkty i zalej majonezem.

Wszystkie dania przygotowane przez mistrza kulinarnego Ilyę Lazerson wyróżniają się dużą ilością świeżych ziół i przypraw. Ten przepis nie jest wyjątkiem. Ale uwierz mi, wynik będzie niesamowity.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 200 g
• szynka z kurczaka - 1 szt.
• ser - 200 g
• świeży ananas - 1/4 części
• kukurydza konserwowa - 4 łyżki. l.
• papryka - 1 szt.
• ostre papryczki
• olej roślinny
• pietruszka
• kolendra
• bazylia.

Do tankowania:

• majonez - 2 łyżki. łyżki
• papryka
• curry
• czosnek - 1/2 ząbka
• ananas - 5 sztuk
• cytryna - 1/4 cytryny
• cukier - 2 łyżeczki.
• zielona bazylia - 1 gałązka.

Przygotowanie:

Usuń skórę z piersi kurczaka i szynki, a mięso pokrój na duże kawałki.

Mięso wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy, aż będzie chrupiące. Doprawiamy solą, do mięsa dodajemy kilka cienkich krążków ostrej papryki, mieszamy i smażymy kolejne 2 minuty. Wyjmij z pieca i ostudź.

Paprykę drobno posiekać, ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do bardzo gorącego piekarnika. Wlej olej roślinny i włącz górny element grzejny. Papryka powinna się zwęglić.

Ananasa pokroić na 4 części. Na sałatkę odetnij skórkę i rdzeń z jednej ćwiartki. Ananasa pokroić na duże kawałki.

Przygotuj sos sałatkowy: majonez wymieszaj z siekanym czosnkiem, papryką, curry, 5 kawałkami ananasa, sokiem z cytryny, cukrem i gałązką bazylii. Ubij blenderem.

Do kurczaka dodaj ananasa i kukurydzę. Mieszać. Na wierzchu połóż ostrą paprykę. Gdy papryka ostygnie, dodać pokrojony ser i wymieszać. Skropić dressingiem.

Pietruszkę, kolendrę i bazylię posiekać nożem i dodać do sałatki.

Sałatki ze świeżym ananasem nie można przygotować do wykorzystania w przyszłości, należy ją natychmiast zjeść.

Sałatkę można przygotować w kilka minut. Nie trzeba niczego gotować ani smażyć, tylko świeże składniki. Pożywne, satysfakcjonujące i smaczne!

Składniki:

• świeży ananas - 400 g
• twardy ser - 300 g
• Seler ogonkowy - 1 szt.
• kukurydza konserwowa - 1 puszka
• orzech włoski - 30 g
• czosnek - 1 ząbek
• lekki majonez.

Przygotowanie:

Posiekaj ananasa, seler i ser. Czosnek i orzechy włoskie posiekaj i wymieszaj z majonezem.

Wszystkie produkty włóż do głębokiego pojemnika, dodaj majonez i wymieszaj.

Największą atrakcją sałatki jest delikatny, słony parmezan o orzechowym smaku. Ten król serów dodaje sałatce pikantnego smaku, czosnek komplikuje i podkreśla smak, a ananas w puszce dodaje soczystości. Nic ekstra, po prostu doskonały smak!

Składniki:

• ananasy w puszkach - 400 g
• Parmezan - 300 g
• czosnek - 2 ząbki
• lekki majonez.

Przygotowanie:

Ananasa i ser pokroić w kostkę. Posiekaj czosnek.

Wymieszaj wszystkie produkty, dodaj majonez i wymieszaj.

Opcja sałatki budżetowej. Minimum produktów i maksimum przyjemności i korzyści.

Składniki:

• ananas w puszkach - 200 g
• ser topiony - 200 g
• świeży ogórek - 1 szt.
• szynka - 200 g
• czosnek - 1 ząbek
• zieleń
• kwaśna śmietana
• musztarda
• pieprz
• sól.

Przygotowanie:

Szynkę, ogórek, ananasa i ser pokroić w kostkę. Posiekaj warzywa nożem.

Przygotuj sos: do śmietany dodaj pieprz, sól, musztardę, posiekany czosnek i dokładnie wymieszaj.

Wszystkie składniki włóż do salaterki i polej sosem. Udekoruj zieleniną.

Połączenie kurczaka i ananasów nie pozostawi miłośników jedzenia obojętnymi. Sałatka ta ma apetyczny wygląd i niesamowity smak. Spraw przyjemność swoim bliskim lub gościom.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 300 g
• ananasy w puszkach - 300 g
• kukurydza konserwowa - 200 g
• twardy ser - 200 g
• czosnek - 1 ząbek
• koperek
• majonez.

Przygotowanie:

Upiecz pierś z kurczaka w piekarniku.

Wszystkie składniki pokroić w kostkę.

Mięso, ananasy, ser i kukurydzę włóż do salaterki, polej majonezem i wymieszaj.

Ten przepis ma swoich fanów. Chrupiące grzanki czynią tę sałatkę wyjątkową.

Składniki:

• filet z kurczaka - 300 g
• ananasy w puszkach - 300 g
• twardy ser - 200 g
• biały chleb - 100 g
• czosnek - 1 ząbek
• majonez
• olej do smażenia.

Przygotowanie:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć z czosnkiem. Dodaj trochę soli i pieprzu.

Białe pieczywo pokroić w kostkę i smażyć do zmiany koloru.

Ser zetrzeć na tarce.

Połącz mięso, krakersy, ananasy i ser. Polać majonezem i wymieszać.

Sałatka nazywana jest zieloną, ponieważ zawiera sałatę lodową. Połączenie zielonej sałaty, kurczaka i sera sprawia, że ​​danie jest po prostu niesamowicie pyszne.

Składniki:

• filet z kurczaka - 400 g
• ananas w puszkach - 300 g
• Ser rosyjski - 100 g
• czosnek - 2 ząbki
• Sałata lodowa - 7 arkuszy
• majonez.

Przygotowanie:

Ugotuj filet z kurczaka. Kroić w kostkę. Ser i czosnek zmiel na tarce. Sałatę lodową rwiemy rękami.

Wszystkie przygotowane produkty połączyć, dodać majonez i dobrze wymieszać.

Sałatkę tę można przygotować bardzo szybko. Po prostu trzymaj słoik ananasa z puszki w lodówce przez cały czas.

Składniki:

• ananasy w puszkach - 1 słoik
• twardy ser - 200 g
• szynka - 200 gr.
• czosnek - 1 ząbek
• majonez.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki pokroić w kostkę. Posiekaj czosnek.

Ułożyć na talerzu i doprawić majonezem.

Zdrowe i smaczne danie przygotowywane jest bez majonezu. Bogactwo pochodzi z kurczaka, świeżość z ananasa i awokado, aromat z przypraw i ziół. Sałatka ta stanowi godną dekorację świątecznego posiłku.

Składniki:

• filet z kurczaka - 400 g
• ananas w puszkach - 1 słoik
• kukurydza konserwowa - 1 słoik
• awokado - 1 szt.
• ser - 200 g
• sok z limonki - 5 łyżek. l.
• olej roślinny
• czosnek - 2 ząbki
• suszona czerwona papryka
• cukier
• mielonego imbiru
• zmielony czarny pieprz
• sól.

Przygotowanie:

Filet z kurczaka pokroić na kawałki i zamarynować w mieszance oleju roślinnego, części soku z limonki, posiekanego czosnku, soli i suszonej czerwonej papryki.

Usuń pestkę z awokado i pokrój na kawałki.

Przygotuj dressing: wymieszaj sok z limonki, cukier, olej, imbir, czarny pieprz i sól. Do sosu włóż kostki awokado.

Marynowany filet z kurczaka podsmaż na oleju, aż będzie chrupiący.

Ser i ananasa pokroić w kostkę. Odcedź kukurydzę.

W salaterce wymieszaj kurczaka, ser, kukurydzę, ananasa i polej wszystko sosem.

Szybka sałatka. Po prostu nie da się jechać szybciej. Nie sposób nie polubić tego świeżego smaku. Przygotuj i zachwyć wszystkich lekką i smaczną sałatką.

Składniki:

• ananasy w puszkach - 200 g
• Kapusta pekińska - 300 g
• papryka - 1 szt.
• marchewki - 1 szt.
• kukurydza - 1 słoik
• czosnek - 1 ząbek
• zieleń
• krakersy - 1 opakowanie
• majonez.

Przygotowanie:

Grubo posiekaj kapustę. Zetrzeć marchewkę i czosnek. Posiekaj warzywa nożem. Ananasa pokroić w kawałki, paprykę w paski.

Wszystkie produkty wymieszaj w salaterce i dodaj majonez.

Pożywna i prosta sałatka. Idealne na lekką kolację.

Składniki:

• ananas w puszkach - 300 g
• twardy ser - 200 g
• jajka na twardo - 7 szt.
• paluszki krabowe - 300 g
• kukurydza konserwowa - 1 słoik
• czosnek - 2 ząbki
• pieprz
• majonez.

Przygotowanie:

Grubo posiekaj paluszki krabowe, jajka i ananasy. Ser i czosnek zmiel na tarce.

Do głębokiego pojemnika włóż ananasy, paluszki krabowe, jajka, kukurydzę, ser i czosnek. Wlać majonez, wymieszać i przełożyć do pięknego naczynia.

Sałatka warstwowa z dressingiem orzechowo-czosnkowym jest nie tylko pyszna. Jest również oryginalnie zdobiony. Oczywiście nie musisz robić takiej bestii. Nie sprawi to, że sałatka będzie smakować inaczej.

Składniki:

• udko z kurczaka - 1 szt.
• ananasy w puszkach - 1 puszka
• oliwki - 1 słoik
• twardy ser - 200 g
• jajka - 4 szt.
• orzechy włoskie - 100 gramów
• czosnek - 2 ząbki
• majonez.

Przygotowanie:

Zrób sos sałatkowy orzechowo-czosnkowy: zmiel orzechy włoskie i czosnek w blenderze i wymieszaj z majonezem.

Ugotuj udko kurczaka bez skóry i ostudź.

Mięso, trochę sera, jajka i ananasa pokroić w kostkę. Zmiel drugą część sera. Drobno posiekaj oliwki.

Ułożyć warstwami: mięso, ananasy, pokrojony w kostkę ser, trochę oliwek, jajka i posiekany ser. Wszystkie warstwy posmaruj dressingiem.

Uformuj jeża, z oliwek zrób ciernie, nos i oczy.

W naszych przepisach staraliśmy się ujawnić wszystkie tajniki i niuanse przygotowywania pysznych sałatek z ananasem, serem i czosnkiem. Skoncentruj się na swoich preferencjach smakowych, zmieniaj składniki i ciesz się procesem!

Sałatka to dość popularne danie. Przygotowywany jest zarówno w święta, jak i w zwykłe dni. Sałatki zawierają czasami na pierwszy rzut oka zupełnie nieoczekiwane połączenia składników. Jednak wiele osób lubi to jedzenie. W artykule opisano kilka nietypowych dań z tej kategorii.

Sałatki Z Ananasem

Owoc ten często wykorzystuje się do przygotowywania różnorodnych potraw – zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Profesjonaliści znają wiele przepisów na sałatkę ananasową z serem i czosnkiem, a także z dodatkiem innych produktów (kurczak, granat, krewetki, winogrona). Dania te są łatwe w przygotowaniu, nie trzeba być doświadczonym kucharzem. Ponadto gospodarze, którzy podają ją jako uroczysty poczęstunek, z przyjemnością odkrywają, że ich gościom naprawdę smakuje ta sałatka. Niektórzy nawet proszą o przepis.

Ważne jest również, aby sałatkę ananasową z serem i czosnkiem można było szybko przygotować. Nie wymaga to dużo czasu ani składników.

Przepis

Do przygotowania tego dania potrzebne będą następujące produkty:

• 200 gramów ananasów w puszkach;
• 3 ząbki czosnku;
• 200 gramów twardego sera;
• 100 mililitrów majonezu.

Ananasy należy pokroić na małe kawałki. Obierz czosnek, drobno zetrzyj. Zmiel ser za pomocą tarki. Wszystkie składniki przekładamy do głębokiego talerza, dodajemy majonez, mieszamy.

Do sałatki nie ma potrzeby dodawania przypraw. Wystarczy udekorować danie gałązkami świeżych ziół. Ta przekąska idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. Można go przygotować na Nowy Rok.

Sałatka „damska”.

To oryginalne i lekkie danie. Świetnie sprawdzi się dla kobiet chcących zachować szczupłą sylwetkę. „Lady's” nazywana jest zwykle sałatką z ananasem, kurczakiem, serem i czosnkiem. Ma łagodny smak i niezwykły skład. Ponadto jest dość lekki, a osoby jedzące to danie nie muszą martwić się dodatkowymi kilogramami.

Aby przygotować sałatkę ananasową z serem, czosnkiem i kurczakiem, potrzebne będą następujące składniki:

• Około 400 g mięsa z kurczaka (najlepiej piersi).

• Puszka ananasów z puszki.
• Sto gramów sera.
• Dwa ząbki czosnku.
• Majonez (2 łyżki).
• Przyprawy.

Zacznijmy gotować:

1. Filet z kurczaka zanurza się we wrzącej wodzie, dodaje liść laurowy i gotuje.
2. Zdjąć z patelni i ostudzić.
3. Gdy filet ostygnie, pokrój go w małą kostkę.
4. Usuń płyn ze słoika z ananasami. Owoce pokroić na małe kawałki.
5. Ser kruszy się za pomocą tarki.
6. Wszystkie składniki umieszcza się na dużym talerzu i soli. Dodać starty czosnek, przyprawy i majonez.
7. Następnie sałatkę należy przechowywać w lodówce przez co najmniej dwie godziny.

Istnieje kilka odmian tego dania. Niektóre gospodynie domowe robią tę sałatkę z dodatkiem zieleni. Inni zamiast kurczaka używają paluszków krabowych lub zastępują majonez niskotłuszczową kwaśną śmietaną.

Sałatka z ananasa, sera, czosnku, majonezu i jajek

To kolejna wersja słynnego dania. Jest bardziej pożywny ze względu na obecność jaj. Jest to pokarm bogaty w składniki odżywcze. Aby go przygotować, potrzebne będą następujące elementy:

1. Około 600 g filetu z kurczaka.
2. Puszka ananasów z puszki.
3. Dwa jajka.
4. Dwieście gramów sera.
5. Dwie łyżki majonezu.
6. Głowa cebuli.
7. Śmietana w ilości 1,5 łyżki.
8. Przyprawy.
9. Olej słonecznikowy (25 g).
10. Zieleń.
11. Trzy ząbki czosnku.

Ugotuj kurczaka i jajka, pozwól im ostygnąć. Usuń skórkę z cebuli. Zetrzyj czosnek. Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na oleju słonecznikowym. Zmiel filet z kurczaka i jajka. Zetrzeć ser. Wszystkie produkty umieścić w dużej misce, wymieszać ze śmietaną i majonezem, dodać sól i przyprawy. Na wierzchu ułóż drobno posiekane ananasy i zioła. Danie jest gotowe.

Sałatka ananasowa z serem i czosnkiem z winogronami

Aby przygotować to ciekawe danie, potrzebujesz następujących składników:

• Około 150 g winogron (bez pestek).

• Dwa ząbki czosnku.
• Dwieście gramów ananasa.
• Majonez.
• Ser typu „rosyjski” (150 g).

Winogrona należy umyć i pokroić. Ser zetrzeć na tarce. Drobno posiekaj ananasy z puszki. Zetrzyj czosnek. Wszystkie składniki łączymy w dużej misce, dodajemy majonez. Sałatka ananasowa z serem i czosnkiem z winogronami gotowa!

wnioski

Sałatka ananasowa to ciekawe danie, które stanowi doskonałą ucztę na świąteczny stół.

Jeśli chcesz, możesz znaleźć wiele przepisów na to danie. Do jego przygotowania stosuje się różne składniki, których kombinacje mogą się różnić. Każdy wybiera to, co mu się podoba, nawet tworząc własne przepisy.

Do sałatek ananasowych dodaje się różne produkty: gotowany kurczak, szynka, granat, kukurydza konserwowa, wędzona pierś z kurczaka, jajka. Można je doprawiać różnymi sosami na bazie śmietany i majonezu.

Danie to sprawdzi się także jako wspaniała dekoracja świątecznego obiadu. Wprowadza do formalnego menu element czegoś nowego i egzotycznego. Sałatka ta ma niewątpliwe zalety - lekkość, delikatność i świeżość smaku. Jest odpowiedni dla tych, którzy dbają o siebie i nie chcą przybrać na wadze. A fakt, że danie zawiera przydatne substancje i witaminy, sprawi, że będzie doskonałym dodatkiem do codziennej diety.

Pod względem popularności w mojej rodzinie sałatka ta ustępuje jedynie sałatce żydowskiej z serem i czosnkiem. Sałatka Z Serem Ananasem i Czosnkiem to efekt świetnego połączenia słodko aromatycznego ananasa z pikantnym czosnkiem i pikantnym serkiem. Sałatkę można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do dania głównego, a jeśli zmiksujesz wszystkie składniki w blenderze, otrzymasz doskonałą pastę do kanapek. Dziś proponuję świąteczną wersję serwowania sałatki - porcjowanej.

Składniki w przepisie podane są na dwie porcje sałatki ananasowej z serem i czosnkiem, dlatego wszystkie składniki dzielimy przez dwa.

Przygotujmy wszystkie składniki na sałatkę.

Twardy ser zetrzyj na średniej tarce i włóż do miski.

Jeśli masz świeżego ananasa, będziesz musiał go obrać, ja mam z puszki. Odcedź płyn z ananasa i osusz każde kółko ananasa papierowymi ręcznikami – nie chcemy, aby w sałatce było nadmiar płynu. Odłóż 4 krążki do podania. Ananasa pokroić w drobną kostkę i umieścić w misce razem z serem.

Rozsmaruj majonez i przeciśnij czosnek przez prasę. Możesz dodać więcej lub mniej czosnku - według własnego uznania.

Dodaj zmielony czarny pieprz. Trzeba uważać z solą - ser i majonez już zawierają sól.

Wszystkie składniki sałatki z sosem dobrze wymieszaj.

Teraz przygotujmy sałatkę ananasową z serem i czosnkiem do podania porcjami. Aby to zrobić, połóż liście rukoli na talerzu. Połóż krążek ananasa na sałatce. Następnie za pomocą pierścienia ułóż sałatkę.

Połóż kolejny krążek ananasa na sałatce.

Sałatkę podawaj na stół udekorowaną pomidorkami koktajlowymi, serem i rukolą.

Ciesz się posiłkiem!

Po raz pierwszy spróbowałam sałatki składającej się z ananasa, sera, czosnku i majonezu w jednej kawiarni i nazywała się ona „Z wódką”.

Nie wiem, czy rosyjska wódka zniesie egzotyczną zagraniczną przystawkę, ale sałatka bardzo mi smakowała. I każdy, kto tego spróbował, nie odmówi drugi raz. W rzeczywistości jest to niezwykle smaczne i harmonijne połączenie owoców tropikalnych i znanych produktów.

Sałatka ananasowo-serowo-czosnkowa

Składniki na to to:

• 1 puszka ananasa z puszki
• 150-200 g sera
• 2-3 ząbki czosnku
• majonez, sól do smaku

Przepis na sałatkę z ananasem, serem i czosnkiem

1. Wyłów ananasy ze słoika. Soku nie wylewamy, można z niego zrobić pyszną galaretkę, dodać do sosu mięsnego, polać nim kurczaka podczas smażenia w piekarniku lub po prostu wypić.

I taki mały sekret: wybieraj ananasy z podkładkami (napisane na puszce), a nie kawałki. Te ostatnie są często rozmoczone, zawierają resztki ananasów.

2. Pokrój krążki ananasa na kawałki w przybliżeniu równe grubości pierścienia.

3. Zetrzyj ser. Niektóre gospodynie domowe lubią kroić go w małe kostki. Następnie możesz wypróbować oba sposoby.

4. Na drobnej tarce zetrzyj obrane ząbki czosnku.

5. Wszystko wymieszaj, dopraw majonezem i solą. W razie potrzeby możesz dodać trochę koperku. Sałatka czosnkowa z serem ananasowym jest gotowa. Smacznego!

Ale to nie wszystko.

Istnieje wiele innych pysznych przepisów na tę sałatkę. Jakie jeszcze składniki możesz dodać?

Sałatka „Kurczak, ananas, ser, czosnek” - dodaj mięso z jednej małej piersi kurczaka bez skóry. W przypadku pęczka jedno gotowane jajo kurze nie zaszkodzi.

Niektórzy dodają do tej sałatki także mały słoik kukurydzy w puszkach. A nawet posypuje grzankami z białym czosnkiem.

Niewielka ilość startych orzechów włoskich poprawi smak, a 1-2 łyżki drobno posiekanej zielonej cebuli sprawi, że będzie bardziej pikantny.

Nie mniej znana jest sałatka z kurczakiem z ananasami i pieczarkami. 300 g świeżych lub marynowanych pieczarek podsmaż na niewielkiej ilości oleju roślinnego i dodaj do składników bazowych.

Zamiast mięsa z kurczaka można dodać taką samą ilość gotowanych krewetek lub posiekanych paluszków krabowych, delikatną szynkę.

Sałatka „Winogrona, ananas, ser, czosnek” to lekka przystawka na świąteczny stół. Upewnij się, że nawet na tle ulubionej sałatki Oliviera i futra nadal będzie on zjedzony jako pierwszy. Musimy dodać 300 g posiekanych winogron bez pestek.

Eksperymentuj i zaskocz swoich gości pysznymi sałatkami z ananasa, sera i czosnku. Ciesz się posiłkiem!

Od czasu pojawienia się na półkach ananasów w puszkach i świeżych, przyciągają one coraz większą uwagę ekspertów kulinarnych. W końcu można z nich zrobić po prostu cudowną sałatkę - ananasy, ser, czosnek, majonez, jak się okazało, harmonizują bardzo pikantnie, wzajemnie podkreślając smak. Nawet sceptycy, którzy obawiali się konfliktu między tymi składnikami, byli zdumieni, gdy po raz pierwszy odważyli się spróbować potraw, w których je zmieszano. Teraz to, uzupełnione o coś jeszcze interesującego, można znaleźć w wielu przekąskach.

Sałatka: ananas z serem i czosnkiem

Bardzo proste i bardzo eleganckie! Owoce z puszki kroi się w kostkę, ser (o tej samej wadze co ananasy) ściera się na grubych oczkach, kilka ząbków czosnku przeciska się przez odpowiednie urządzenie lub drobno sieka. Sałatka jest polana majonezem i posypana solą. Niektórzy kucharze doprawiają go także cukrem, ale nie dla każdego – sam owoc jest w syropie.

"Delikatny"

Prawie podobna sałatka: ananas z serem i czosnkiem, uzupełniona kukurydzą z puszki. Trzy główne składniki są traktowane jednakowo. Istnieją dwie opinie na temat sera: możesz wziąć miękki ser i zetrzeć go na grubej tarce, możesz użyć twardego sera i pokroić go w drobną kostkę (średnio wielkości od ziaren kukurydzy do kawałków owoców). W tym drugim przypadku ananas kruszy się w kostkę.

z ananasami i serem

Kurczak „uczestniczy” w wielu przystawkach i zawsze się w nich sprawdza – jest niskotłuszczowy, to znaczy nie obciąża sałatki, a jego pewną wytrawność (jeśli weźmie się pierś) zmiękczają soki z innych składników. Spróbuj przygotować z nim najprostszą sałatkę: kurczaka, ananasa, czosnku, sera i majonezu. Czterysta gramów filetu gotuje się (z dodatkiem odpowiednich przypraw), schładza i kroi na drobne kawałki. Weź średni słoik ananasów (330-350 gramów); są pokrojone na małe kawałki. Nawet jeśli konserwowano je nie w kółeczkach, a w kostce, to lepiej przekroić je na pół – zazwyczaj są za duże w słoiku. Do majonezu wciska się parę ząbków czosnku i ugniata w nim, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie. Ser (połowa masy owocu) jest drobno starty. Wszystkie składniki są mieszane, danie jest solone i pieprzone.

Francuska sałatka cygańska

Sądząc po przepisie, we Francji to plemię ma wyśmienity smak! Przynajmniej w sensie kulinarnym. Francuscy Cyganie wymyślili taką sałatkę: ananas + winogrona + ser + czosnek. Winogrona należy przyjmować bez nasion, rodzynki będą w sam raz. Pół kilograma umytych jagód dzieli się na pół, jedną trzecią kilograma ananasa (po prostu z puszki, ale w oryginale - świeżego) kroi się w drobną kostkę, startuje około 400 gramów sera. Sałatka jest posypana siekanym czosnkiem i majonezem. Poczuj się jak Cygan w Paryżu!

Ananas i marchewka

Najzwyklejsze warzywa można bardzo korzystnie połączyć z egzotycznymi owocami, uzyskując niezwykłą i soczystą sałatkę. W tym daniu proponuje się połączenie ananasów, sera, czosnku i majonezu z prymitywną marchewką. Lepiej jest wziąć świeże owoce (400 gramów), obrać je i drobno posiekać. Ser - w przybliżeniu taką samą ilość - ściera się dość grubo, a dwa ząbki czosnku - drobno. Marchew pokroić w paski (nie zalecamy tarcia), sałatę pokroić w średnie kwadraty, a żółtko po prostu rozdrobnić. Wszystko oprócz jajka miesza się z majonezem, wierzch posypuje żółtkiem i dekoruje kółkami owoców.

Wyśmienita sałatka

Orzechy włoskie dodają jej subtelnej nuty smakowej. Należy je podsmażyć na sucho (bez tłuszczu i oleju) i posiekać. Dwa udka z kurczaka drobno siekamy, ćwierć kilograma owoców dzielimy na większe kawałki, wsypujemy puszkę kukurydzy i startujemy kawałek sera. Na koniec sałatka z ananasów, kurczaka i sera polana niskotłuszczowym majonezem i posypana orzechami. Można go ostatecznie wymieszać lub podawać w dowolny sposób.

z ananasem

Warzywo bierze się z odmiany pekińskiej (pół główki kapusty) i kroi w dość duże kwadraty. Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i smażymy. Część białego bochenka kroi się w kostkę i suszy w piekarniku. Tarty jest 200 gramowy plaster sera. Wszystkie produkty są łączone, doprawiane i solone. Sałatka z ananasa, kurczaka i sera polana sosem sojowym i majonezem (po dwie łyżki), zmieszana z łyżką soku z cytryny i trzema zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Należy zjeść od razu, zanim krakersy rozmokną.

Warstwowa Sałatka

Ta opcja obejmuje grzyby - pieczarki lub boczniaki. Ćwierć kilograma grzybów dzieli się na pół; jedną część kroimy w cienkie plasterki i smażymy zachowując kształt, a drugą część kroimy w kostkę i duszimy z posiekaną cebulą. Gotuje się jedną marchewkę, trzy filety i taką samą liczbę jaj. Kurczaka kroimy w kostkę, resztę produktów, w tym kawałek sera, tarty. Majonez miesza się z rozgniecionym czosnkiem: pokryje warstwy. Ta sałatka ananasowa z serem i czosnkiem jest składana w następującej kolejności: kurczak - owoce - ser - grzyby - marchewka - jajka - posiekane orzechy (około pół szklanki). Wierzch kopczyka wykładamy plastrami grzybów, a z jednej strony wklejamy piórka cebuli, dzięki czemu danie przypomina połówkę ananasa.

Pikantna sałatka

Zwykle używane jako przystawka. Oferujemy przepis z wykorzystaniem fety. 200-gramowy filet z kurczaka pieczony jest z przyprawami w folii i krojony w plasterki. Tuzin małych wiśni dzieli się na połówki. Dwa ogórki i jedno awokado pokroić w kostkę. Wszystkie składniki łączymy, wsypujemy kawałki czterech świeżych krążków ananasa i kostki fety (200 gramów). Przygotuj sos: rozgniecione żółtko, jedną szalotkę i dwa ząbki czosnku, zalej dwiema łyżkami octu winnego, sześcioma łyżkami oliwy z oliwek, dopraw solą i pieprzem. Wszystko to jest ubijane i wlewane do sałatki. Ananas z serem i czosnkiem pod tym dressingiem ujawnia wszystkie swoje walory aromatyczne i smakowe.