Nie zawsze masz czas na przygotowanie śniadania, musisz zadowolić się bułką. Istnieją zdrowsze opcje, które zajmą nie więcej niż 5 minut porannego czasu.

Muffinki omletowe

Upiecz omlet z warzywami w formie na muffinki i nie będzie potrzebował tłustego oleju. A to śniadanie możesz zjeść nawet będąc w drodze.

Awokado z jajkiem

Upiecz jajko w miejscu, w którym była pestka awokado. Gwarantowane są tylko zdrowe tłuszcze i uczucie sytości aż do obiadu.

Lawasz z kurczakiem i warzywami

Szybkie i pożywne śniadanie dla tych, którzy rano chodzą na trening.

Chleb chrupki z łososiem i serkiem śmietankowym

Pyszne śniadanie wypełnione białkiem i tłuszczami omega-3.

Kanapka Bananowa

Na chleb razowy posmaruj masłem orzechowym, pokrój banana i posyp sezamem.

Niesamowicie pyszne!

Płatki kukurydziane w słoiku

Ułóż płatki, jogurt i owoce w słoiku warstwami. Smakuje lepiej niż jakiekolwiek ciasto!

Rolada omletowa

Posyp omlet warzywami i zwiń tuż przed jego przygotowaniem.

Zapiekanka dyniowa

Wymieszaj twarożek, dynię i odrobinę mąki, piecz w powolnej kuchence.

Płatki owsiane z jabłkami

Płatki owsiane namoczyć w mleku, dodać jabłka. To śniadanie zawiera mnóstwo witamin i wyłącznie zdrowe węglowodany.

Owoce z jogurtem

Pokrój ulubione owoce w plasterki i dodaj jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.

Specjalnie dla wszystkich, którym zawsze brakuje czasu na gotowanie, wypróbowaliśmy i zebraliśmy 50 (tak, to prawda) przepisów na pyszne dania, które można przygotować niemal w mgnieniu oka. W każdym razie przygotowanie na pewno nie zajmie więcej niż 5 minut!

Wszystkie przepisy są łatwe w przygotowaniu, a większość z nich ma także charakter dietetyczny. Z łatwością zaplanujesz swoje codzienne menu na cały tydzień!

Szybkie dania śniadaniowe

1. Jajecznica w pomidorach
Dzięki prostym manipulacjom zwykłą jajecznicę można łatwo zamienić w oryginalne i ciekawe danie. Wystarczy wybrać większe pomidory, wyciąć z nich rdzeń i wypełnić je posiekaną szynką (kiełbasy, boczek, gotowany filet z kurczaka) i ziołami. Na wierzch rozbić jajko, doprawić solą i pieprzem, ewentualnie posypać tartym serem. Wystarczy 10-15 minut w piekarniku nagrzanym na 180 stopni. W międzyczasie zrób herbatę.

2. Omlet jabłkowy
Rozpuść 1 łyżkę na patelni. l. masło, ułożyć plasterki jabłek, posypać cukrem i cynamonem. Smaż jabłka przez kilka minut. W międzyczasie ubij 2 jajka z 4 łyżkami. l. mleko i szczypta soli. Wlać masę jajeczną na jabłka i gotować pod przykryciem.

3. Jajko sadzone w chlebie
W tostowych kromkach chleba zrób okrągłe dziury (użyj szklanki). Patelnię wysmaruj masłem, podsmaż chleb z jednej strony, odwróć go i ostrożnie wbij jajko w dziurki w kromkach. Sól, pieprz, inne przyprawy według własnego uznania. Gotuj pod przykryciem, aż jajko się zetnie.

4. Omlet w filiżance
Rozbij jajko do kubka przeznaczonego do kuchenki mikrofalowej i wlej 2 łyżki. l. mleka, dodać szczyptę soli i pieprzu. Aby uzyskać więcej wartości odżywczych, możesz dodać do mieszanki kostki chleba, pokrojone pomidory i starty ser. Gotuj w kuchence mikrofalowej na średniej mocy przez 3 minuty.

5. Leniwa owsianka w słoiku
Wieczorem do 0,5-litrowego słoika wsyp kilka łyżek delikatnych płatków owsianych, dodaj orzechy, rodzynki, nasiona lnu i uzupełnij jogurtem naturalnym. Wstrząśnij, przykryj i włóż do lodówki. Wyjmij rano, dodaj łyżkę miodu lub przecieru owocowego – zdrowe i pożywne śniadanie na stole!

6. Leniwe naleśniki z jabłkami
Wieczorem (ponownie) zetrzyj 1 jabłko, dodaj 1-2 łyżki. l. cukier, 50 ml kefiru (jogurt, jogurt, fermentowane mleko pieczone), szczypta soli, soda na czubku noża i kilka łyżek mąki. Wymieszaj i włóż do lodówki pod przykryciem. Rano, bez mieszania, na patelnię rozgrzaną olejem słonecznikowym kładziemy łyżkę ciasta. Smażyć, aż się zrumieni.

7. Francuskie kanapki w piekarniku
Kromki chleba tostowego posmaruj łagodną musztardą i ułóż na lekko natłuszczonej blasze do pieczenia. Na chlebie połóż plaster twardego sera i szynki, przykryj drugą kromką chleba. Skropić oliwą, posypać serem i piec na złoty kolor.

8. Masa twarogowa z owocami
Do 100 g średniotłustego twarogu dodaj 1-2 łyżki. l. śmietanę lub jogurt, ubić blenderem. Dodać miód do smaku i plasterki owoców sezonowych. Można pominąć miód i zastąpić owoce ulubionym dżemem lub konfiturą.

9. Owsianka ryżowa z dynią
Przepłucz 50 g ryżu, dodaj wodę 1:2, dodaj sól i podpal. W międzyczasie zetrzyj plasterek dyni (wystarczy 100 g), dodaj łyżkę wody i gotuj pod przykryciem przez 5-7 minut. Gdy dynia zmięknie, dodać ją do ryżu, zalać szklanką mleka i gotować 10 minut.Podawać z kawałkiem masła.

10. Zupa mleczna
Na patelnię wlać 0,5 litra mleka i doprowadzić do wrzenia. Dodaj 0,5 łyżki. makaron z pszenicy durum, szczyptę soli i gotuj przez 7-9 minut, mieszając. Podawać z masłem i cukrem. Witamy w dzieciństwie!

Szybkie przekąski

1. Roladki lawaszu
Przekąski z chleba pita są na pierwszym miejscu, ponieważ w ten cienki placek można zawinąć wszystko. A szybkość gotowania zależy bezpośrednio od tego, jakie nadzienie zdecydujesz się tym razem włożyć do chleba pita.

2. Pieczone pomidorki koktajlowe
Alternatywa dla długo gotowanych suszonych pomidorów. Pomidorki koktajlowe (500 g) przekroić na pół, ułożyć na blasze przecięciem do góry, skropić oliwą, posypać suszonym tymiankiem, solą, pieprzem i suszonym czosnkiem. Piec w temperaturze 180 stopni, aż do charakterystycznego letargu. Stosować do kanapek, makaronów, jako przekąska do mięs.

3. Ser zapiekany w bułce tartej
300 g sera serowego (mozzarella, suluguni, Adyghe) pokroić w kostkę i włożyć do zamrażarki na 15 minut.Bułkę tartą wymieszać z aromatycznymi ziołami według własnego uznania, a w osobnej misce ubić jajko z 1 łyżką. l. mleko. Zamrożone kostki najpierw obtaczamy w mące, następnie zanurzamy w jajku, a następnie panierujemy w bułce tartej. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Piec 10-15 minut w temperaturze 200 stopni.

4. Babeczki serowe
Wymieszaj 4 łyżki. l. mąka z 1 łyżeczką. proszek do pieczenia, 100 g startego twardego sera, 2 jajka i 100 ml mleka. Dopraw solą i pieprzem i przełóż masę do silikonowych foremek. Foremki ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika na 25–30 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy pojawi się złotobrązowa skórka, wyjmij ją.

5. Mini pizze z cukinii
Na blaszce wyłożonej pergaminem ułóż plasterki cukinii, połóż na nich plaster mozzarelli i kilka plasterków wiśni. Doprawić do smaku i piec 15 minut w temperaturze 200 stopni.

Obiad za 30 minut

1. Ryż z kurczakiem
Filet z kurczaka pokroić na kawałki, podsmażyć na głębokiej patelni z niewielką ilością oliwy i ziół. Dodać drobno posiekaną cebulę, jeszcze chwilę podsmażyć. Na patelnię wsypać umyty ryż, dodać sól i wymieszać. Dolać odpowiednią ilość wody lub bulionu, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem 15–20 minut.

2. Paprykarz z kurczaka
Na głębokiej patelni podsmaż cebulę, dodaj filet z kurczaka, pokrojony w dość dużą kostkę. Smażymy do lekkiego zrumienienia. Dodać plasterki papryki i pomidorów, czosnek, doprawić mieloną papryką, czarnym pieprzem i solą. Zalać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem na małym ogniu przez 20–30 minut, aż mięso będzie ugotowane. Podawać ze śmietaną i ulubionym dodatkiem.

3. Obiad w bochenku
Tak naprawdę nadzieniem do tego dania może być wszystko. Przekrój bochenek wzdłuż. Ostrożnie usuń okruchy, tworząc łódeczki, rozgnieć i podsmaż z posiekaną cebulą. Na dnie łódeczek układamy pokrojoną w kostkę szynkę, bułkę tartą podsmażoną z cebulą i plasterki pomidora. Na wierzch ułożyć masę serową (ser tarty, jajko, łyżka kwaśnej śmietany, sól, pieprz). Piec na złoty kolor.

4. Łódki z cukinii
Zgodnie z przepisem opisanym powyżej przygotuj danie w łódeczkach z cukinii. Rezultatem będzie znacznie bardziej dietetyczna uczta!

5. Filet z kurczaka z grzybami
Pieczarki pokroić na średnie kawałki. Filet z kurczaka drobno posiekaj. Kroić cebule. Złóż arkusz folii na pół i podnieś krawędzie. Ułożyć kurczaka, pieczarki i cebulę, skropić oliwą, białym winem, doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową, dodać gałązkę tymianku. Połącz brzegi folii i włóż opakowanie do piekarnika na 30 minut w temperaturze 180 stopni.

6. Makaron
Makaron to uniwersalne i szybkie danie. Podczas gdy makaron gotuje się zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przygotuj dressing. Cebulę posiekać, lekko podsmażyć, dodać mielone mięso wołowe, smażyć, mieszając, przez 7 minut, doprawić ziołami włoskimi, suszonym czosnkiem, solą, dodać kilka łyżek sosu pomidorowego, smażyć kolejne 5 minut.

7. Zapiekanka warzywna
Cukinię, pomidory, ziemniaki pokroić w plasterki i układać na przemian w naczyniu do pieczenia. Sól i pieprz, przykryj folią, piecz przez 20 minut w temperaturze 200 stopni. Zdejmij patelnię, zdejmij folię, posyp warzywa tartym serem i włóż naczynie do piekarnika na kolejne 15 minut.

8. Zupa serowa
Zupa serowa to kolejne genialne rozwiązanie na szybki i łatwy lunch. Delikatny smak zawsze można wzbogacić różnymi dodatkami.

9. Ryba na parze i ziemniaki
Ziemniaki obrać, zalać wodą, posolić i podpalić, żeby ugotować. Filet z ryby ułożyć na folii spożywczej, skropić sokiem z cytryny, białym winem, doprawić ulubionymi przyprawami i ewentualnie dosolić. Zamiast pokrywki patelnię z ziemniakami przykrywamy (po zagotowaniu zawartości) garnkiem do gotowania na parze, na którym kładziemy paczkę z rybą. Gotuj przez 20–25 minut.

10. Zapiekanka z brokułów i kalafiora
Ta zapiekanka warzywna przypadnie do gustu każdemu, kto nie chce obciążać się dodatkowymi kaloriami, a przy tym gotuje się bardzo szybko!

Proste przepisy na sałatki

1. Sałatka śródziemnomorska
Pomidory, ogórki, paprykę i ser pokroić w średnie kawałki, doprawić solą, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Cieszyć się!

2. Lekka sałatka z ogórków
Ogórki pokroić w plasterki, dodać cienkie półpierścienie cebuli i posiekane orzechy włoskie. Dopraw sosem sojowym, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

3. Sałatka z soczewicy i selera
Do ugotowanej zielonej soczewicy dodajemy pokrojone w paski łodygi selera i natkę pietruszki. Dopraw mieszanką soku z cytryny, octu winnego i oliwy z oliwek.

4. Sałatka ze szpinakiem i serem feta
Liście młodego szpinaku umyć, osuszyć, dodać posiekany ser, półkrążki czerwonej cebuli i orzechy włoskie do smaku. Dopraw mieszanką oleju roślinnego, musztardy i soku z cytryny.

5. Sałatka Z Brzoskwiniami I Ogórkami
Ogórka, brzoskwinię (bez skórki) i awokado pokroić w kostkę. Dodaj cienkie półpierścienie cebuli i posiekany koperek. Dopraw mieszanką octu jabłkowego, oliwy z oliwek i soku z cytryny.

6. Sałatka z selera, jabłka i marchwi
Zetrzeć średnie jabłko, marchewkę i ćwiartkę korzenia selera, dodać sól. Doprawić octem jabłkowym, olejem roślinnym i wymieszać.

7. Sałatka marchewkowa z orzechami
Zetrzyj marchewkę i jabłko, dodaj obrane plasterki pomarańczy, garść orzechów i rodzynek. Doprawić solą, olejem roślinnym i łyżką miodu. Wymieszaj, pozostaw do zaparzenia na 10 minut.

8. Sałatka gruszkowa z serem
Gruszkę obierz i pokrój w kostkę. Pokrój także twardy ser. Dodaj garść orzechów włoskich, ziół i cebuli według uznania. Dopraw czarnym pieprzem, polej mieszanką soku z cytryny, oleju roślinnego i musztardy.

9. Sałatka Ziemniaczana Z Tuńczykiem
Z tuńczyka z puszki odcedź sok, miąższ wyłóż na talerz, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i plasterki gotowanego jajka. Doprawić sokiem z cytryny, olejem roślinnym, solą i pieprzem.

10. Sałatka z kurczakiem i selerem
Ugotowany filet z kurczaka pokroić na średnie kawałki, jabłka pokroić w kostkę, a łodygę selera pokroić w plasterki. Doprawiamy sokiem z cytryny, oliwą, posypujemy ziołami, solą i pieprzem. Wymieszaj i pozwól sałatce zaparzyć.

11. Sałatka z piersi kurczaka z pomarańczą
Podsmaż plastry piersi kurczaka na patelni, wymieszaj z zielonymi liśćmi i plasterkami pomarańczy. Dodać kawałki puree serowego, odrobinę soli, doprawić mieszanką soku z cytryny, miodu i oliwy z oliwek.

12. Sałatka ziemniaczana
Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę, dodać ogórki kiszone, cebulę i salami, pokroić w paski. Doprawić musztardą Dijon, octem winnym, olejem roślinnym, solą i pieprzem do smaku.

13. Sałatka Z Brzoskwiniami I Fetą
Brzoskwinie pokroić w plasterki, dodać kostki fety i liście rukoli. Doprawić miodem, octem balsamicznym, olejem roślinnym i solą.

14. Sałatka pomidorowa
Pomidory pokroić, dodać świeżą bazylię. Sól i pieprz. Dodać posiekany czosnek, doprawić oliwą i wymieszać.

15. Sałatka trójkolorowa
Pokrój pomidory, awokado i mozzarellę, dodaj posiekaną bazylię. Dopraw solą i pieprzem do smaku, dopraw mieszanką oliwy z oliwek i soku z cytryny, wymieszaj.

Szybkie i proste desery

Czekoladowy mus
Rozpuść 200 g ciemnej czekolady w łaźni wodnej, dodając 160 ml wody. Następnie ubijaj mikserem, aż uzyska jasny kolor. Dla smaku możesz dodać trochę brandy.

Mrożony jogurt
Zmieszaj gęsty jogurt naturalny (500 ml) z miodem i kokosem. Powstałą masę wylewamy na prostokątny kształt, posypujemy płatkami owsianymi i kawałkami czekolady. Wstawić do zamrażarki na 2 godziny, następnie wyjąć i pokroić w kwadraty.

Galareta
Być może galaretka to najprostszy deser z niesamowitą różnorodnością odmian. Przygotuj i ciesz się!

Lody
Ubijaj 200 ml śmietany o zawartości tłuszczu 30%, aż pojawi się piana. Kontynuując ubijanie, wlej 200 ml skondensowanego mleka. Przełóż mieszaninę do pojemnika i włóż do zamrażarki na 6–8 godzin.

Słodka kiełbasa
Przygotuj słodką kiełbaskę, dietetyczny deser, który przypadnie do gustu nawet osobom nie będącym na diecie. Prawdziwy dżem!

Twarożek z owocami i ciasteczkami
Kruche ciasto zmiel na okruchy, twarożek utrzyj z cukrem, a owoce posiekaj. Rozłóż składniki na miskach.

Twaróg z musem bananowym
Twarożek, orzechy, banany... Ten deser z twarogu jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy!

Lody malinowe
500 g malin zmiel w blenderze, zalej szklanką schłodzonej śmietanki, dodaj cukier do smaku. Wlać do foremek i zamrozić.

Pieczone jabłka
Z jabłek wytnij strąki nasienne, następnie wypełnij je posiekanymi orzechami włoskimi i skrop miodem. Ułożyć na blasze wysmarowanej masłem. Piec, aż będzie gotowe.

Zapiekanka ze słodkiej marchewki
Zetrzyj 300 g obranej i ugotowanej marchewki, dodaj 100 g miękkiego twarogu i 2 łyżki. l. Miód. Ubić mikserem. Doprawić cynamonem. Powstałą masę przełóż do natłuszczonej formy do pieczenia, posyp sezamem i piecz przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Niestety, w czasach nieustannego pośpiechu i pośpiechu wiele osób zostaje rano bez śniadania: w końcu i tak trzeba wcześnie wstać i trzeba je też przygotować. Ale wiesz, jak szkodliwe jest pozostawienie organizmu bez pożywienia na początku ciężkiego dnia! Jeśli przywykłeś do tego, że rano nie jesz śniadania lub chcesz, aby Twój poranek był smaczniejszy, nie tracąc przy tym dużo czasu, koniecznie przeczytaj te przepisy, które dla Ciebie zebraliśmy. Pozwolą Ci przygotować śniadanie w zaledwie 5 minut i zachować energię aż do lunchu :)

1. Koktajl owsiano-owocowy

Składniki:

• Jogurt bez dodatków - 150 ml.
• Płatki owsiane - 2 łyżki. l.
• Miód - 1 łyżeczka. (opcjonalny)
• Jagody - 100 g.

Przygotowanie:

1. Smażyć płatki owsiane na patelni na złoty kolor (bez oleju).
2. Ubij jagody z miodem i jogurtem w blenderze, aż będą puszyste i wlej do szklanki.
3. Posyp płatki zbożowe na smoothie.

2. Omlet z pomidorami

Składniki:

• Jajka - 2 szt.
• Mleko - 50 ml.
• Pomidory - 1 szt.
• Sól, pieprz - do smaku
• Zioła prowansalskie - do smaku

Przygotowanie:

1. Jajka ubić z mlekiem, solą i pieprzem.
2. Pomidora pokroić w cienkie pierścienie.
3. Rozgrzewamy patelnię, roztapiamy kawałek masła, wlewamy na niego masę jajeczno-mleczną. Niech lekko stwardnieje.
4. Na wierzchu ułóż pomidora, posyp ziołami i przykryj pokrywką. Smaż kilka minut, aż omlet będzie twardy, nie przewracając go.

3. Tosty z serem

Składniki:

• Chleb tostowy - 4 kromki
• Ser - 2 plasterki
• Jajka - 1 szt.
• Mleko - 30 ml.
• Sól, pieprz - do smaku
• Czosnek (1 g.) - opcjonalnie

Przygotowanie:

1. Jajko roztrzep z mlekiem, dodaj sól i pieprz, a jeśli chcesz, wyciśnij ząbek czosnku.
2. Zanurz jedną stronę każdej kromki chleba w mieszance mleka i jaj. Połóż ser na środku, pomiędzy dwoma kawałkami.
3. Smażyć powstałą kanapkę na patelni na złoty kolor.

4. Zapiekanka z kaszy manny

Składniki:

• Kasza manna - 5 łyżek.
• Cukier - 4 łyżki.
• Jajka - 3 szt.
• Twarożek - 2 opakowania
• Śmietana - 200 g.
• Sól dla smaku
• Soda - 0,5 łyżeczki.

Przygotowanie:

1. W misce dokładnie wymieszaj semolinę, cukier, jajka, twarożek, śmietanę i sól.
2. Następnie dodajemy sodę gaszoną octem. Jeśli chcesz, możesz dodać rodzynki.
3. Powstałą mieszaninę wlać na patelnię lub do formy i piec w piekarniku, aż lekko się zarumieni.

5. Lawasz z serem w jajku

Składniki:

• Cienki lawasz ormiański
• Ser (twarde odmiany)
• Sól, przyprawy - do smaku
• Olej roślinny (do smażenia)

Przygotowanie:

1. Chleb pita pokroić w poprzeczne paski.
2. Ser pokroić w plastry nie szersze niż wstążki lawaszu, tak aby owinąć go około dwukrotnie.
3. Jajka roztrzepać widelcem, dodać odrobinę soli (można dodać szczyptę ulubionych przypraw).
4. Każdą kromkę sera zawiń w pasek chleba pita, zanurz w jajku i smaż z obu stron po 3-5 minut na patelni z masłem. Smażą bardzo szybko.
5. Gotowe produkty wyłóż na talerz i od razu podawaj – wspaniałe śniadanie gotowe!

6. Jajka sadzone „Serce”

Składniki:

• Kiełbasa długa - 1 szt.
• Jajka - 1 szt.
• Słonecznik lub masło

Przygotowanie:

1. Kiełbasę przekrój wzdłuż, nieco krótszą od końca.
2. Końce kiełbasy rozkładamy w różnych kierunkach i łączymy je u dołu wykałaczką. Powinno wyglądać jak serce.
3. Serce włóż na patelnię z odrobiną oleju. Smażymy z jednej strony, przewracamy na drugą. Wbij jajko w środek serca. Zmniejsz ogień, przykryj pokrywką i smaż, aż będzie gotowy. Przed podaniem odetnij nadmiar jajka, który wypłynął poza ramę serca, a także wyjmij wykałaczkę. Jajecznicę można posypać mielonym pieprzem lub ulubioną przyprawą.

7. Chaczapuri

Składniki:

• Jajka - 1 szt.
• Mleko - 1 szklanka
• Mąka - 1 szklanka
• Suluguni (twarożek) - 300 g.
• Masło - 30 g.

Przygotowanie:

1. W misce roztrzep jajko.
2. Wlać mleko i ponownie wszystko wymieszać.
3. Dodać mąkę i wszystko ubić.
4. Zetrzyj 300 gramów suluguni.
5. Do ciasta włóż starty ser i dokładnie wymieszaj.
6. Patelnię wysmaruj masłem, wlej ciasto i smaż na małym ogniu, aż się zarumieni.
7. Następnie przewróć na drugą stronę i smaż, aż będzie gotowe.

8. Leniwe pierogi

Składniki:

• Ser twarogowy jednorodny 9% (tłuczony) – 500 g.
• Mąka – 1 szklanka (pojemność kubka 0,25 l)
• Jajko – 2 szt.
• Cukier – 50 g.
• Masło – 50 g.
• Przyprawa: Wanilina – 0,5 g.
• Sól do smaku do gotowania
• Śmietana do podania

Przygotowanie:

1. Jeśli twarożek nie jest jednolity, przepuść go przez maszynę do mięsa lub przetrzyj przez sito. Następnie dodajemy jajka, cukier i wanilinę. Dokładnie wymieszać. Stopniowo dodajemy przesianą mąkę. Będziesz miał ciasto.
2. Oprósz blat mąką i rozwałkuj ciasto na kształt kiełbaski o średnicy 2,5 cm. Pokrój je w poprzek na kawałki o szerokości 1,5 cm (z ciasta możesz uformować kulki lub nadać mu dowolny kształt, jaki podpowie Ci wyobraźnia).
3. W rondelku zagotuj osoloną wodę i włóż do niego knedle (każde wrzucaj osobno, żeby się nie skleiły). Gdy woda ponownie się zagotuje i kluski wypłyną na wierzch, można je wyjąć łyżką cedzakową.
4. Okres pełnienia obowiązków. Gotowe kluski układamy na talerzu, dodajemy kawałek masła. Podawać na gorąco ze śmietaną.

9. Suflet twarogowo-owocowy

Składniki:

• Twarożek - 250 g.
• Jajka - 1 szt.
• Białko jaja - 1 szt.
• Cukier - 2 łyżki. l.
• Gruszka - 1 szt.
• Banan - 1 szt.

Przygotowanie:

1. Jajka ubić z twarogiem, dodać cukier i pokrojone w kostkę owoce.
2. Powstałą masę wstawić do kuchenki mikrofalowej o mocy 750 W na 3 minuty. Jeśli masz mocniejszy piec, skróć czas gotowania.
3. Kiedy górna nakładka jest już ciasna, gotowe!
   *Wybierz formę z wysokimi bokami, suflet wyrośnie w trakcie pieczenia.

10. Naleśnik z serem

Składniki:

• Jajko kurze - 1 szt.
• Mąka pszenna - 1 łyżka. l.
• Śmietana - 2 łyżki. l.
• Twardy ser

Przygotowanie:

1. Zmiel jajko mąką, dodaj sól, śmietanę - wszystko dobrze ubij.
2. Wlać mieszaninę do natłuszczonej, rozgrzanej patelni (średni ogień) i przykryć pokrywką.
3. Po 1-2 minutach przewróć naleśnik (bardzo soczysty) na drugą stronę i w trakcie smażenia posyp po wierzchu serem, żeby się roztopił.
4. Gotowy! Wyjąć, pokroić na 4 części, zwinąć i podawać.

Współczesny człowiek żyje w tak szalonym tempie, że czasami nie ma czasu na zrobienie nawet najpotrzebniejszych rzeczy, na przykład zjedzenia śniadania. Budząc się wcześnie rano, nie mamy ochoty zawracać sobie głowy przygotowywaniem skomplikowanych dań, a najczęściej dorzucamy kanapki i fast foody na bieżąco, nie mając nawet czasu na właściwe zjedzenie. Jeśli rozpoznajesz siebie, nie spiesz się ze smutkiem, bo specjalnie dla Ciebie i tych, którzy po prostu uwielbiają kulinarne eksperymenty, przygotowaliśmy 6 przepisów na szybkie śniadania w kubku, które pomogą nawet tym, którzy nie mają czasu na w ogóle cokolwiek zrobić.

Ciasto kawowe w kubku

Będziesz potrzebować:

• Kawa rozpuszczalna - 2 łyżeczki.
• Mąka - 3 łyżki.
• Proszek kakaowy - 2 łyżki.
• Cukier - 2 łyżki.
• Mleko - 2 łyżki.
• Olej roślinny - 1,5 łyżki.
• Jajko - 1 sztuka
• Wanilina - 1/2 łyżeczki.

1. Wszystkie suche składniki włożyć do natłuszczonej miski i dokładnie wymieszać.
2. Dodaj wszystko inne - mleko, jajko, masło i wanilię. Mieszaj ponownie, aż będzie gładkie.
3. Mikrofale nastawione na maksymalną moc przez około półtorej minuty.
4. Możesz udekorować swoje śniadanie cukrem pudrem.

Jajka i szynka w kubku

Będziesz potrzebować:

• Jajka - 2 szt
• Szynka pokrojona w kostkę - 2 łyżki.
• Tarty ser - 2 łyżki.
• Oliwa z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

1. Jajka rozbić do natłuszczonej miski i ubić widelcem. Dodać mięso, starty ser (1 łyżka), przyprawy i przyprawy, dobrze wymieszać.
2. Gotuj przez minutę przy pełnej mocy. Następnie ponownie zamieszaj i podgrzewaj przez około minutę, aż jajka się zetną.
3. Gotowe danie posyp startym serem i według uznania udekoruj świeżymi ziołami.

Pieczona owsianka bananowa

Będziesz potrzebować:

• Płatki owsiane błyskawiczne - 1/3 szklanki
• Jajko - 1 sztuka
• Mleko - 1/3 szklanki
• Banan - 1 sztuka
• Miód - 1 łyżka.
• Szczypta cynamonu - do smaku

1. W kubku dokładnie wymieszaj płatki owsiane błyskawiczne, jajko i mleko.
2. Do mieszanki dodać miód i puree bananowe, ponownie wszystko dobrze wymieszać.
3. Mikrofale nastawione na wysoką moc przez około trzy minuty.
4. Rozgnieć płatki owsiane widelcem i w razie potrzeby dodaj dżem.

Omlet warzywny w kubku

Będziesz potrzebować:

• Jajka - 2 szt
• Drobno posiekana czerwona papryka
• Zielona cebula - 1 łyżeczka.
• Feta - 1 łyżka.
• Olej roślinny - 1 łyżeczka.
• Sól, pieprz - do smaku

1. Jajka wbić do natłuszczonej miski i dokładnie roztrzepać widelcem. Dodać pokrojone warzywa, fetę, zioła, przyprawy i wymieszać.
2. Kuchenka mikrofalowa na dużej mocy przez około dwie minuty.
3. W razie potrzeby danie można posypać tartym serem lub udekorować świeżymi ziołami (na przykład pęczkiem bazylii).

Zdrowe brownie w kubku

Będziesz potrzebować:

• Mąka - 1 łyżka. l.
• Płatki owsiane - 1/3 szklanki
• Mleko - 80 ml
• Proszek kakaowy - 1 łyżka.
• Syrop klonowy - 1 łyżka.
• Olej roślinny - 1 łyżeczka.
• Proszek do pieczenia - na czubku łyżeczki.
• Sól - szczypta
• Wanilia - pół łyżeczki.

1. Połącz wszystkie suche składniki w filiżance i dobrze wymieszaj.
2. Dodaj wszystko inne - mleko, syrop, masło i wanilię. Mieszaj ponownie, aż będzie gładkie.
3. Kuchenka mikrofalowa na maksymalnej mocy przez około dwie minuty.
4. Śniadanie możesz udekorować posiekanymi orzechami, kawałkami czekolady lub gałką lodów.

Leniwa owsianka z jagodami w słoiku

Jeśli przygnębia Cię konieczność samodzielnego przygotowania nawet szybkiego śniadania, przygotuj je wcześniej! Rano nie musisz nic robić: po prostu wyjmij gotowe danie z lodówki i zacznij dzień z przyjemnością.

Będziesz potrzebować:

• Płatki owsiane - 2/3 szklanki
• Mleko - 2/3 szklanki
• Dżem lub dżem jagodowy - 1 łyżka. l.
• Świeże lub mrożone jagody - 4 łyżki.
• Brązowy cukier lub miód - do smaku

1. Wszystkie składniki zmiksować w blenderze, powstałą mieszaninę przelać do słoika, zamknąć pokrywką i pozostawić w lodówce do rana.
2. Gotowe danie można urozmaicić świeżymi jagodami, liśćmi mięty, startą czekoladą lub syropem klonowym.

Czasem tak spieszymy się rano do pracy, że nie mamy już czasu na przygotowanie śniadania.

Znaleźliśmy rozwiązanie tego problemu i oferujemy proste przepisy na śniadanie, nad którymi nie spędzisz dużo czasu.

Babeczka kawowo-czekoladowa w kubku

Będziesz potrzebować:
3 łyżki l. mąka
1 łyżeczka. kawa rozpuszczalna (proszek)
2 łyżki stołowe. l. kakao w proszku
3 łyżki l. Sahara
1/4 łyżeczki proszek do pieczenia ciasta
2 łyżki stołowe. l. mleko
1 jajko
2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
1/2 łyżeczki wanilina

Przygotowanie:
W misce wymieszaj mąkę, mieloną kawę, kakao, cukier i proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj.
Dodać mleko, jajko, masło i wanilinę. Wszystko mieszamy widelcem, aż powstanie jednorodna masa.
Wlać mieszaninę do natłuszczonego kubka i wstawić do mikrofalówki na wysoką temperaturę na około 90 sekund, aż ciasto będzie gotowe. Najważniejsze, żeby nie przesadzić!
Babeczkę można podać z gałką lodów waniliowych.

Tost „Błogość”

Będziesz potrzebować:
2 kromki białego chleba
1 łyżka. l. pasta czekoladowa
1 banan

Przygotowanie:
Kawałek chleba smarujemy pastą czekoladową i kładziemy na nim pokrojonego w plasterki banana.
Przykryć drugą kromką chleba i smażyć na maśle z obu stron.

Mus z twarogu i jagód

Będziesz potrzebować:
1 opakowanie twarogu
100 g truskawek (lub innych jagód)
1 banan
1 łyżka. l. Miód
Przygotowanie:
Połączyć twarożek, truskawki, banana i miód i ubić w blenderze na puszystą masę.
Jeśli chcesz, do musu możesz dodać musli lub płatki owsiane.

Minutowy Sernik

Będziesz potrzebować:
50 g miękkiego serka śmietankowego
2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana
1 jajko
1/2 łyżeczki sok cytrynowy
1/4 łyżeczki ekstrakt waniliowy
2 łyżki stołowe. l. Sahara

Przygotowanie:
Wymieszaj wszystkie składniki i włóż ciasto do natłuszczonej miski, którą można używać w kuchence mikrofalowej.
Sernik pieczemy na maksymalnej mocy przez 90 sekund, mieszając ciasto co 30 sekund.
Pozostaw sernik do ostygnięcia i dodaj świeże jagody, bitą śmietanę i posiekane orzechy (opcjonalnie).

Słodkie grzanki

Będziesz potrzebować:
100 g mleka
3 łyżeczki Sahara
1/2 opakowania cukru waniliowego
olej roślinny do smaku
8 kromek bochenka
3 jajka

Przygotowanie:
Jajko ubić z wanilią i zwykłym cukrem. Dodać mleko i dobrze wymieszać (można użyć blendera).
Zanurzaj kromki bochenka w mieszance mleka i jaj na 2 minuty.
Na patelni rozgrzej olej i ułóż plastry bochenka. Smażymy z jednej strony na złoty kolor, odwracamy i smażymy z drugiej strony.