Pyszne gorące kanapki są ratunkiem dla biznesowej warstwy społeczeństwa. W końcu te kulinarne arcydzieła można przygotować z niemal każdego produktu znajdującego się w lodówce w ciągu kilku minut.

Ulubiona przez wszystkich kanapka pojawiła się w średniowieczu, kiedy zamiast talerzy używano kromek chleba. Umieszczano na nich różne potrawy: mięso, ryby, warzywa. Wszystko, co było na domowym „talerzu”, zostało wyrzucone psom, a biedna rodzina zjadła pozostały chleb.

Słowo „kanapka” pochodzi od niemieckich słów „masło” – masło i „chleb” – chleb. Wynika to z faktu, że pierwsza kanapka składała się z chleba i masła. Wielu w naszym kraju nazywa ją po prostu „leniwą pizzą”.

Mimo to wiele krajów próbuje przypisać sobie zasługę odkrywcy kanapki. Brytyjczycy uważają, że jej założycielem jest John Sandwich, który jako pierwszy wpadł na pomysł umieszczania mięsa pomiędzy kromkami chleba. Duńczycy jednak domagają się prymatu dla siebie.

Wszystkie kanapki występują w odmianach otwartych i zamkniętych. Kanapki można przygotować z niemal każdego produktu.

Najpopularniejsze odmiany:

• z kiełbasą i serem;
• ze smażonym mięsem i pomidorami;
• z jajkiem i majonezem;
• ze śledziem, jajkami i musztardą.

Metody przygotowania gorących kanapek

Wiele osób jest przyzwyczajonych do postrzegania domowego fast foodu jako produktu powstałego z ręcznie robionego chleba, kiełbasy i sera. W rzeczywistości jest to błędne przekonanie. W końcu z kanapki gotowanej zarówno w piekarniku, jak i na patelni można stworzyć niesamowite kulinarne arcydzieło.

Gorące kanapki w piekarniku

Istnieje bardzo ciekawy sposób na przygotowanie przekąski, która w smaku nie różni się od słynnej pizzy.
Gorąca kanapka z leniwą pizzą z chrupiącą skórką zachwyci całą rodzinę, a także niespodziewanych gości.

Do przygotowania leniwej pizzy potrzebne będą następujące produkty:

• pokrojony bochenek - 1 bochenek;
• ser twardy – 300 gramów;
• Kiełbasa „Doktorska” – 250 gramów;
• Pomidory „kremowe” – 2 szt.;
• majonez – 40 gramów;
• ketchup – 40 gramów;
• koperek zielony – 1 pęczek.

Jak gotować:

1. Bochenek pokroić w cienkie plasterki o grubości 1-1,5 cm. Ważne jest, aby kroić ostrym nożem, aby miękki chleb się nie kruszył.
2. Zetrzyj ser na grubej tarce, a kiełbasę pokrój w drobną kostkę.
3. Każdy kawałek bochenka smarujemy majonezem.
4. Na wierzchu ułóż warstwę kiełbasy, a następnie polej cienką warstwą ketchupu.
5. Posypać tartym serem.
6. Pomidory pokroić w pierścienie. Do leniwej pizzy warto wybierać twarde odmiany pomidorów: „Cream”, „Chili”. Można użyć nawet lekko niedojrzałych owoców.
7. Drobno posiekaj warzywa i posyp nimi każdy kawałek.
8. Weź dekorację (formę) i posmaruj ją olejem słonecznikowym. Połóż leniwą pizzę na blasze do pieczenia.
9. Piec w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 170 ° C.

„Leniwa Pizza” to święto dla dzieci i dorosłych!

Gorące kanapki na patelni

Dla tych, którzy lubią jeść obfite i smaczne jedzenie, a także poświęcają na to minimum wysiłku i czasu, istnieje doskonały przepis na kanapki z ziemniakami.

Składniki na 4 porcje:

• biały chleb - 1 bochenek;
• bulwy ziemniaka – 4 szt. duży;
• jajko – 2 szt.;
• czosnek – 2-3 ząbki;
• ser twardy – 200 gramów;
• seler i pietruszka - po 2 gałązki;
• pieprz, sól - do smaku.

Jak gotować:

1. Umyj i obierz ziemniaki. Do tego przepisu nie należy używać młodych ziemniaków.
2. Zmiel bulwy na drobnej tarce. Należy to zrobić bezpośrednio przed gotowaniem, aby warzywo nie ściemniało. Po 5 minutach odcedź powstały sok.
3. Do miąższu ziemniaczanego wbij jajko, wyciśnij do niego czosnek, dodaj przyprawy i posiekane zioła. Jeśli danie jest przygotowane dla dzieci, należy powstrzymać się od pieprzu i przypraw.
4. Całą masę należy dokładnie wymieszać. Mieszanka nie powinna być zbyt płynna. Jeśli tak się stanie, możesz dodać tam trochę mąki.
5. Chleb pokroić w plastry o grubości 1,5 cm. Każdy z nich posmarować mieszanką ziemniaczano-jajeczną.
6. Na rozgrzaną patelnię wlej olej roślinny i ułóż na niej kanapki, masłem do dołu.
7. Po 3-5 minutach przewróć na drugą stronę i smaż. Posypujemy wierzch tartym serem, następnie przykrywamy patelnię pokrywką i dusimy na małym ogniu kolejne 2 minuty.
8. Podawaj gorące kanapki ze śmietaną.

Zatem „naleśniki chlebowe” zaspokoją Twój głód i zapewnią fajerwerki przyjemnych wrażeń!

Gorące kanapki w kuchence mikrofalowej

Gorące kanapki można szybko przygotować w kuchence mikrofalowej. Jeśli robiłeś rosół z resztek mięsa, świetną przystawkę możesz przygotować w 15 minut!

Przepis na kanapkę z kurczakiem

Składniki na 4 osoby:

• gotowany kurczak – 300 gramów;
• pokrojony bochenek - 0,5 bochenka;
• twarożek – 20 gramów;
• ogórek świeży – 1 szt.;
• śmietana – 1 łyżka stołowa;
• olej roślinny – 1 łyżka;
• musztarda – 5 gramów;
• pieprz, sól, papryka - po 1 szczypcie.

Jak gotować:

1. Do gotowania potrzebne będą piersi z kurczaka. Z gotowanego mięsa należy usunąć skórę i kości, a filet pokroić w kostkę.
2. Połowę bochenka pokroić na 4 kromki o grubości 1,5-2 cm i opiekać w tosterze.
3. Tosty posmaruj masłem.
4. Ogórka pokroić w krążki i ułożyć na kawałkach chleba.
5. Połóż warstwę mięsa na wierzchu.
6. Zrób dressing. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę, twaróg, sól, pieprz i cukier, aż będą gładkie. Ten domowy majonez jest o wiele zdrowszy i smaczniejszy niż majonez kupny!
7. Sosem posmaruj kanapki i posyp przyprawą paprykową.
8. Włóż kompozycję kulinarną do kuchenki mikrofalowej na 5 minut.

Należy pamiętać, że przed przygotowaniem potrawy mięso musi być ciepłe. Jeśli gotowany kurczak ostygł, należy go podgrzać w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę przy mocy 500 W. A jeśli zalejesz pierś białym winem i podgrzejesz przez około 5 minut, otrzymasz wspaniałe soczyste mięso o delikatnym aromacie i smaku.

Kanapki z grzybami i wołowiną

Wymagane składniki:

• wołowina – 200 gramów;
• chleb biały – 4 sztuki;
• pieczarki – 3 łyżki;
• pomidor – 1 szt.;
• słodka papryka – 1 szt.;
• cebula – 1 szt.;
• oliwki – 4 szt.;
• olej roślinny - 1 łyżka stołowa.

Jak gotować:

1. Mięso ugotować, ostudzić, a następnie pokroić na 4 medaliony.
2. Smażyć kawałki chleba na oleju roślinnym po obu stronach.
3. Obierz cebulę, pokrój w półpierścienie, a następnie smaż na złoty kolor.
4. Pieczarki siekamy i podsmażamy na patelni na małym ogniu. Do grzybów dodać cebulę i smażyć razem kolejne 3 minuty.
5. Obierz paprykę i pokrój ją w półpierścienie.
6. Pomidora pokroić w poprzeczne pierścienie.
7. Weź tost i posmaruj go masłem.
8. Najpierw ułóż mięso, następnie podsmażone grzyby, a na wierzch paprykę i pomidor.
9. Połóż kanapki na talerzu i włóż do mikrofalówki na 40 sekund.
10. Wyjmij naczynie i udekoruj je oliwkami. Podawać na gorąco.

Szybkie przepisy na gorące kanapki

Każdy wie, że gorące kanapki to najlepsze śniadanie dla dzieci i dorosłych. Do gotowania możesz wykorzystać resztki jedzenia. Ale jeśli dodasz do tego trochę więcej kreatywności i wyobraźni, otrzymasz prawdziwe kulinarne arcydzieło!

Gorące kanapki z kiełbasą i serem

To klasyczny przepis z serem i kiełbasą.

Wymagane składniki:

• bochenek - 1 bochenek;
• gotowana kiełbasa – 250 gramów;
• Ser „rosyjski” – 150 gramów;
• masło – 50 gramów;
• ketchup – 1 łyżka;
• koperek - 1 pęczek.

Jak gotować:

1. Bochenek pokroić w cienkie plasterki o grubości do 1 cm.
2. Każdy kawałek smarujemy masłem.
3. Kiełbasę pokroić w paski i ułożyć na maśle.
4. Pokryj wierzch kanapki warstwą ketchupu.
5. Zetrzeć ser na grubej tarce i posypać nim wierzch.
6. Udekoruj kompozycję gałązką zieleni.

Aby stopić ser w piękną skórkę, możesz włożyć kanapki do kuchenki mikrofalowej na kilka minut.

Gorąca kanapka z kiełbasą i ogórkiem

Wymagane składniki:

• Chleb pszenny;
• kiełbasa wędzona – 250 gramów;
• jajko – 2 szt.;
• ogórki konserwowe – 4 szt.;
• cebula – 2 szt.;
• majonez – 2 łyżki;
• olej roślinny – 1 łyżka.

Jak gotować:

1. Chleb pokroić w cienkie plasterki.
2. W misce ubij jajka solą.
3. Zanurz kromki chleba w mieszance jajecznej, a następnie smaż z obu stron na oleju roślinnym.
4. Nasmaruj grzanki majonezem lub masłem.
5. Kiełbasę i cebulę pokroić w krążki, które następnie ułożyć na grzankach.
6. Za pomocą krajalnicy do warzyw pokrój ogórki w cienkie plasterki.
7. Na kiełbasie i cebuli ułożyć plasterki ogórka, posypać ziołami.

Gorące kanapki z mięsem mielonym

Ten bardzo ciekawy przepis jest doskonałym dodatkiem do popularnych hamburgerów.

Wymagane składniki:

• pokrojony bochenek - 8 sztuk;
• wieprzowina – 180 gramów;
• wołowina – 120 gramów;
• cebula – 1 szt.;
• ser „Zvenigorodsky” - 200 gramów;
• majonez – 50 gramów;
• czosnek – 1-2 ząbki;
• przyprawy - do smaku.

Jak gotować:

1. Przełóż świeże mięso i cebulę przez maszynę do mięsa. Do mięsa mielonego dodać sól, pieprz i odrobinę majonezu.
2. Rozłóż mieszankę mięsną na kromkach chleba.
3. W osobnej misce zetrzyj ser, wyciśnij ząbki czosnku przez praskę czosnkową i dopraw majonezem. Wszystko dobrze wymieszaj.
4. Rozłóż mieszaninę serów na warstwie mięsa. Ilość sera i mięsa powinna być mniej więcej równa.
5. Włącz piekarnik na 190 ° C, posmaruj dekorację olejem słonecznikowym i połóż na nim całe to piękno.
6. Piecz kanapki w piekarniku przez 15-20 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy. Na tym etapie należy zachować ostrożność, gdyż ser może bardzo szybko się przypalić, co powoduje nieestetyczny i nieapetyczny widok.
7. Podawaj gorące kanapki z posiekanymi ziołami.

A teraz czas zadowolić fanów zdrowej i pełnowartościowej żywności. Przecież wielu nie może sobie pozwolić na kanapkę na śniadanie, ponieważ jest bogata w kalorie, a także zawiera dużo złego cholesterolu. Zatem kanapka z jajkiem jest odpowiednia nawet dla diabetyków i osób na diecie!

Kanapka z jajkiem i warzywami

Wymagane składniki:

• chleb czarny – 0,5 bochenka;
• jajko – 5 szt.;
• buraki stołowe – 1 szt.;
• czosnek – 2 ząbki;
• ser – 50 gramów;
• jądra orzecha włoskiego – 50 gramów;
• kwaśna śmietana (majonez) – 100 gramów;
• koperkowe warzywa.

Jak gotować:

1. Jajka ugotuj na twardo i włóż do zimnej wody, aby skorupki można było łatwo obrać. Obrane jajka ostrożnie przekrój na pół, oddziel białka i żółtka.
2. W osobnym pojemniku utrzeć żółtka z majonezem, dodać posiekany czosnek, następnie wszystko dokładnie wymieszać.
3. Otrzymaną mieszanką napełnij połówki białek jaj.
4. Obierz surowe buraki i zetrzyj je.
5. Oddzielnie zetrzyj ser.
6. Drobno posiekaj warzywa.
7. W osobnej misce wymieszaj ser, koperek i buraki. Dopraw mieszaninę kwaśną śmietaną lub niskokalorycznym majonezem.
8. Otrzymaną mieszanką smarujemy każdy kawałek chleba, a na wierzchu układamy połowę nadziewanego jajka. Udekoruj zieleniną.

Niech jajka się zagotują.

Pokrój każdą bułkę i posmaruj majonezem obie połówki.

Na każdą połówkę bułki połóż kawałek sera.

Ogórek umyć i pokroić w cienkie plasterki.

Na każdą kanapkę połóż liść sałaty, a na wierzch plaster ogórka.

W tym czasie jajka zostały już ugotowane. Należy je schłodzić i oczyścić.

Jajko pokroić w cienkie plasterki i położyć na ogórku.

Rezultatem jest wielowarstwowa i bardzo apetyczna przekąska!

Gorące kanapki z rybą

Gorące kanapki ze szprotkami to obowiązkowe danie na każdym świątecznym stole!

Wymagane składniki:

• posiekane kawałki bochenka - 16-18 plasterków;
• szproty – 1 słoik;
• ogórek świeży – 1 szt.;
• jajka – 3 szt.;
• pomidorki koktajlowe – 7-8 szt.;
• cebula i koperek;
• majonez – 100 gramów;
• liście sałaty.

Jak gotować:

1. Jajka zagotuj i w tym czasie przygotuj resztę produktów.
2. Włóż kromki bochenka do tostera, aby wyschły i stały się chrupiące. Można też wstawić chleb do piekarnika na 15 minut.
3. Drobno posiekaj warzywa i umieść je na osobnym talerzu, aż nadejdzie ich czas.
4. Po ugotowaniu jajek ostudź je i obierz. Jajka zetrzyj na drobnej tarce.
5. Do bułki tartej dodać zioła i majonez. Wymieszaj wszystko.
6. Każdy tost przykryj 1 cm warstwą mieszanki jajecznej.
7. Pomidory pokroić na pół, a ogórek w cienkie plasterki. Na każdą kanapkę połóż 1 plasterek.
8. Otwórz szproty, na każdą kanapkę połóż 2 ryby. Jeśli ryba jest duża, należy wkładać 1 sztukę na raz.
9. Weź tacę i połóż liście sałaty wokół krawędzi. Następnie rozłóż kanapki. Połóż pomidory i zioła na pustym środku tacy.

Otwórz konserwę, połóż ją na talerzu i rozgnieć widelcem na gładką masę.

Małe pomidory pokroić w plasterki.

Każdy kawałek chleba posmaruj mieszanką rybną i ułóż plasterki pomidora. Całość zalewamy masą serową.

Połóż całe to piękno na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym, a następnie włóż do piekarnika na 20 minut. Kanapki rybne należy piec w temperaturze 180 şС.

Smacznego!

Szybkie, gorące kanapki potrafią ugasić uczucie głodu na kilka godzin i zapewnić każdemu smakoszowi wspaniałe doznania smakowe!

Gorące kanapki na śniadanie bardzo nam pomagają, zwłaszcza gdy nie mamy czasu bawić się przy kuchence. Ta szybka przekąska jest idealna na śniadanie – bardzo sycąca i smaczna!

Można je piec nie tylko w piekarniku, ale także w kuchence mikrofalowej. Koniecznie spróbuj!

Drodzy Czytelnicy, na początek proszę o odrobinę uwagi i odejście nieco od głównego tematu. Bo chcę przypomnieć, że już niedługo, 14 czerwca, ukaże się książka o tym, jak założyć i prowadzić własnego bloga, coś takiego jak mój. Dzięki blogowi możesz prowadzić firmę bez wychodzenia z domu, mając pod ręką komputer i dostęp do Internetu. Wszystko inne znajdziesz w tej samej książce pod redakcją Denisa Povagi. Rozmawialiśmy już o tym wcześniej i był osobny wpis na tym blogu ().

Dziś, 14 czerwca, w Dzień Blogera, otrzymasz link do specjalnej strony, z której przez ograniczony czas będziesz mógł pobrać bezpłatną książkę. Książka będzie dostępna przez pewien czas, nie przegap tego ważnego momentu, pobierz ją już teraz. Link do bezpłatnego pobrania książki jest już aktywny. Wróćmy teraz do naszych przepisów na przygotowywanie gorących kanapek śniadaniowych.

Z łatwością przygotujesz pożywne śniadanie lub pyszny obiad w 20-30 minut, wykorzystując ten przepis jako bazę do eksperymentowania z innymi potrawami, które są najbardziej lubiane w Twojej rodzinie.
Gdy raz spróbujesz takiej bułki, bardzo trudno jest przestać, żeby nie zjeść całej. Dlatego jeśli boisz się o swoją sylwetkę, lepiej użyć bagietki niż bułki porcjowanej. Można go przeciąć wzdłuż, a następnie podzielić na potrzebne części: dziesięć centymetrów dla taty, osiem dla syna i pięć dla mamy. Tylko nie przegap tego: po skończeniu bułek Twoi mężczyźni mogą zostawić Cię bez śniadania, podczas gdy Ty będziesz ubierać się przed lustrem!

Mieszanina:
Bułka kanapkowa - 3 szt.
Szynka – 150 gr
Musztarda - 1 łyżeczka.
Majonez - 4 łyżki. l.
Rafinowany olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.
Ogórki kiszone 1 szt.
Świeży koperek - 1 pęczek
Jaja przepiórcze - 7 szt.

Przygotowanie:

Szynkę i ogórek pokroić w paski.

Połącz musztardę i majonez.

Odetnij wierzchołki bułek i wydrąż miąższ. Spód bułek smarujemy musztardą i majonezem.

Następnie równomiernie rozłóż posiekaną szynkę i ogórek.

Spryskaj blachę do pieczenia olejem roślinnym, ułóż bułki, a następnie rozbij na wierzch 2-3 jajka przepiórcze.

Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 5-7 minut.

Przed podaniem posyp drobno posiekanymi ziołami. Smacznego!

„Pizza” na bochenku

Rodzaj gorących kanapek z ogromną zaletą - nadzienie doskonale przylega do bochenka i nie ucieka ani przy ugryzieniu, ani przy noszeniu czy przekładaniu. A to nie jedyny plus. W tym przepisie wykorzystuje się sporo warzyw, a czasami dzieci ich szczególnie nie lubią. Ale wszystko w tych kanapkach jest świetne i nikt nie narzeka na warzywa.
Mieszanina:
Pierś z kurczaka - 500 gr
Jajko kurze - 1 szt.
Słodka żółta papryka, żółta - 80 gr
Cukinia - 120 gr
Cebula - 50 g
Ogórek - 150 łyżek. marynowane
Czosnek - 3 ząbki
Oregano - 1 łyżeczka. wysuszony
Suszona bazylia - 1 łyżeczka.
Ser półtwardy - 170 gr
Sól dla smaku
Czarny pieprz - do smaku
Bochenek - 12 szt. sztuki
Ketchup - opcjonalnie lub sos pomidorowy do podania

Jak ugotować a la „pizzę” na bochenku

Przełóż pierś kurczaka przez maszynę do mięsa. Bierzemy młodą cukinię, z delikatną skórką, której nie przecinamy, słodką paprykę, ogórki kiszone i cebulę kroimy w drobną kostkę. Obierz czosnek i przepuść przez prasę. Dodaj wszystkie te warzywa do naszego mięsa mielonego.

Wbij jajko, sól i pieprz, dodaj bazylię, oregano i dobrze wymieszaj.

Bierzemy porządną garść mięsa mielonego i dociskamy je do bochenka – pasuje tam idealnie. Staramy się, żeby nasze kanapki były płaskie, biorąc pod uwagę fakt, że jeszcze będziemy musieli położyć na nie ser. W razie potrzeby wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i przełóż na nią kanapki.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15 minut. Po tym czasie wyjąć i posypać każdy startym serem. Możesz go po prostu wyciąć – jest to jeszcze wygodniejsze i szybsze. Wstawić ponownie do piekarnika na kilka minut, aż ser się roztopi. Można też posypać wierzch listkami oregano.

Podawać z sosem pomidorowym lub ketchupem. Smacznego!

Francuskie kanapki croque madame i croque monsieur. Przepis na gorącą kanapkę z jajkiem i szynką

Kanapka z szynką i serem może być zbyt prosta w każdej kuchni innej niż francuska. Zastosowanie musztardy Dijon i sosu beszamelowego w połączeniu z chrupiącymi kromkami chleba i soczystymi dodatkami nadaje smakowi luksusu.
Croque madame różni się od croque monsieur tym, że na kanapce znajduje się jajko sadzone. Okazuje się, że ta jajecznica kojarzyła się z francuską czapeczką, dlatego też kanapka otrzymała żeńskie imię.

Składniki na kanapkę:
Szynka – 150 gr
Musztarda Dijon - 3 łyżeczki.

Ser twardy – 150 g
Chleb tostowy - 4 sztuki
Jaja kurze - 1 szt.
Na sos:
Masło - 40 g
Mleko - 1 szklanka
Mąka pszenna - 1 łyżka. l.
Mielona gałka muszkatołowa - 1 g
Mielony czarny pieprz - 1 szczypta
Sól - 0,25 łyżeczki.
Suszony tymianek (tymianek) – 1 szczypta

Przygotowanie:

Posmaruj musztardą Dijon po jednej stronie chleba.

Na razie nie będziemy potrzebować 2 plasterków, ale pozostałe 2 plasterki ułóż na blasze wysmarowanej oliwą z oliwek, musztardą do góry.

Obie kromki chleba posypujemy grubo startym serem.

Na wierzchu sera ułóż pokrojoną w cienkie plasterki szynkę.

Posyp serem szynkę.

Na wierzchu ułóż pozostałe dwie kromki chleba tak, aby strona posmarowana musztardą zrównała się z serem. Posmaruj wierzch oliwą z oliwek. Piec w temperaturze 180°C na złoty kolor.

W czasie gdy kanapki się pieczą, przygotuj sos beszamelowy. Rozpuść masło na patelni.

Na olej wsyp mąkę i energicznie mieszaj po okręgu. Mąka powinna nabrać kremowego koloru i uzyskać kremową konsystencję.

Dodajemy mleko, mieszamy aż sos zgęstnieje. Dodać przyprawy i sól, wymieszać – sos jest gotowy.

Upieczone kanapki smarujemy sosem i ponownie posypujemy serem. Kilka minut w piekarniku i kanapki są gotowe.

Pozostaje tylko ułożyć je na liściu zielonej sałaty, po prostu posypać croque-monsieur drobno posiekaną natką pietruszki, a na croque-madame położyć „kapelusz” z jajek sadzonych.

Te kanapki stanowią świetne śniadanie, ale można je również podać na lunch z frytkami i sałatką. Smacznego!

Tosty z przekąskami z warzywami i sardynkami

Pyszna i kolorowa przystawka z sezonowych jesiennych warzyw dostępna dla każdego. Takich tostów trzeba przygotowywać częściej – ta przekąska znika ze stołu błyskawicznie, szybciej niż wszystkie inne dania. Ze składnikami można eksperymentować w nieskończoność, istnieją kombinacje na każdy gust, ale jedno, co pozostaje niezmienne, to chrupiący tost czosnkowy.
Mieszanina:
Podstawy:
Chleb (żytni) - 6 kromek
Majonez (z jajkiem przepiórczym TM „Maheev”) - 3 łyżki. l.
Sól (do smaku) - 1 g
Czosnek - 2 ząbki
Wypełnienie nr 1:
Ryba (sardynka w oleju) - 1 puszka
Wypełnienie nr 2:
Gotowana marchewka - 2 szt.
Ziemniaki gotowane - 2 szt.
Zielona cebula do smaku - 1 g
Czarny pieprz do smaku - 1 g
Wypełnienie nr 3:
Buraki (gotowane, nie duże) - 2 szt.
Orzechy włoskie (kruszone) - 1 garść
Zieloni (do smaku) - 1 g
Dekoracja:
Oliwki czarne - 24 szt.
Oliwki zielone (s/k) - 24 szt.
Pietruszka (do smaku) - 1 g

Przygotowanie:

Kromki chleba pokroić na 4 równe części, osuszyć i przyrumienić w wielofunkcyjnym piekarniku lub piekarniku w temperaturze 190 stopni - 5-7 minut.

Każdy tost nacieramy z obu stron czosnkiem. Rozgnieć sardynki widelcem na oleju, aż uzyskasz konsystencję pasztetu.

Zetrzeć marchewkę, ziemniaki, dodać posiekaną cebulę, pieprz, doprawić majonezem, w razie potrzeby doprawić solą – dobrze wymieszać.

Buraki zetrzeć na tarce, dodać orzechy, posiekane zioła, doprawić majonezem, w razie potrzeby doprawić solą – dobrze wymieszać.

Za pomocą widelca posmaruj wszystkie tosty nadzieniem rybnym.

Następnie na połowę grzanek ułóż nadzienie marchewkowe, a na drugą połowę nadzienie buraczane.

Gotowy tost przełóż na talerz, udekoruj ziołami i oliwkami. Smacznego!

Tosty hawajskie na śniadanie

Tost hawajski jest szybki, smaczny, nietypowy i egzotyczny, ale całkiem możliwe jest zrobienie go w domu w ciągu zaledwie kilku minut.

Mieszanina:
Chleb biały do ​​tostowania - 1 szt.
Ananas w puszce - 1 krążek
Ser topiony na tosty - 1 plasterek
Szynka – 25 g
Masło - 3 g

Przygotowanie:

Chleb podpiecz bardzo lekko, w przeciwnym razie nie będzie optymalnie chrupiący, ponieważ górne składniki są ciężkie i wilgotne. Jeśli używasz masła, smażony chleb lekko posmaruj masłem.

Połóż szynkę na chlebie.

Na szynce ułóż krążki ananasa z puszki, najpierw strząsając syrop.

Na wierzchu ułożyć plasterki sera.

Włóż do kuchenki mikrofalowej 2 tosty z maksymalną mocą na 1 minutę.
Tost hawajski jest gotowy. I spójrz na urocze małe dziurki, które tworzą się w środku krążków ananasa! Dlatego są to krążki, a nie kawałki ananasa!

Smacznego!

Bułeczki z wędzoną piersią, jajkiem i serem

Kanapka pieczona w piekarniku zyskuje wyjątkową chrupiącą skórkę.

Mieszanina:
Świeża zielona bazylia – 10 g
Bułka kanapkowa - 2 szt.
Musztarda - 1 łyżeczka.
Świeża kolendra – 10 g
Wędzona pierś z kurczaka – 100 g
Śmietana - 3 łyżki. l.
Ser Maasdam – 50 gr
Świeży koperek - 1 pęczek
Jaja kurze - 1 szt.

Przygotowanie:
Odetnij wierzchołki bułek i dociśnij miąższ łyżką. Nasmaruj wnętrze chleba i pokrywki kwaśną śmietaną.

Koper, kolendrę i bazylię umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Drobno posiekaj nożem. Wędzoną pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

W pojemniku wymieszaj wędzony mostek, zioła, śmietanę i musztardę. Dobrze wymieszaj. Nie trzeba dodawać soli.
Zetrzyj ser Maasdam na drobnej tarce.

Rozbij jajko, dodaj starty ser i lekko ubij widelcem. Pieprz według uznania. Napełnij bułki farszem.

Ułożyć w żaroodpornym naczyniu, na wierzch wlać jajko i ser. Przykryć pokrywkami i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 10-15 minut.

Nadziewane bułeczki podawaj na ciepło lub na zimno. Smacznego!

Skręcona przystawka na szaszłykach na śniadanie

To śniadanie do łóżka zamieni każdy poranek w wakacje! Niezaprzeczalną zaletą dla zapracowanych gospodyń domowych jest to, że wszystko można przygotować wieczorem, a rano wystarczy upiec zakręconą przystawkę, co zajmuje 15 minut. Ciasto francuskie zamieni banalną kanapkę w świąteczne danie.

Mieszanina:
Szynka – 150 gr
Ser twardy – 150 g
Pieczarki – 100 gr
Oliwki - 10 szt.
Pomidory wiśniowe - 6 szt.
Jajko kurze - 1 szt.
Ciasto francuskie – 400 g 1 opakowanie
Mąka – opcjonalnie do rozwałkowania ciasta

Jak przygotować zakręconą przekąskę na śniadanie

Dobieramy pyszne produkty według Twojego gustu. Zacznijmy od wyjęcia ciasta francuskiego z zamrażarki i rozmrożenia go w temperaturze pokojowej. W tym samym czasie włącz piekarnik. Ser i szynkę pokroić w dość dużą kostkę. Możesz wziąć dowolny ser, pod jednym warunkiem: musi się dobrze roztopić.

Lepiej kupić małe, ładne pieczarki. Pod strumieniem zimnej wody zmywamy rękami wszystko, co niepotrzebne: film, brud. Bierzemy drewniane szaszłyki o standardowym rozmiarze. Produkty nawlekamy jeden po drugim, tworząc kulki smakowe. Ostrożnie i ostrożnie nadziewamy grzyby na patyki do szaszłyków, tak aby pieczarki nie popękały. Umyj pomidorki koktajlowe i nabij je na patyczki do szaszłyków.

Na magiczne śniadanie do łóżka potrzebne są długie paski ciasta. Dlatego lekko posyp mąką deskę do krojenia i rozwałkuj ciasto. Po lekkim rozwałkowaniu należy pociąć ciasto na wstążki, powinny one być na tyle szerokie, aby można było zwinąć nimi przekąskę.

Przystawkę na patyku owijamy wstążkami ciasta francuskiego. Jest mały sekret: niezależnie od tego, jak rozwałkujemy ciasto, może ono nie wystarczyć. Dlatego podczas zawijania delikatnie pociągnij ciasto bezpośrednio w dłoniach; jeśli zrobisz to ostrożnie, w ogóle się nie rozerwie.

Następnie rozbij jajko do kubka, lekko ubij, aby uzyskać jednorodną masę i nałóż je na przyszłą przekąskę za pomocą silikonowej szczoteczki.

Zakręconą przystawkę pieczemy na szaszłykach przez 10-15 minut, aż ciasto się zarumieni. Śniadania serwujemy do łóżka: obowiązkowo mocne espresso z pianką, kilka zakręconych przekąsek, muffinka z kremem maślanym i przydałyby się kwiaty...
Przystawkę nawlekamy na patyki do szaszłyków, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki do rana. Ciasto z zamrażarki wykładamy również wieczorem na półkę lodówki – rano będzie już praktycznie rozmrożone. Pozostaje tylko upiec przystawkę w piekarniku.

Smacznego i miłego, słonecznego dnia!

Gniazda bochenkowe nadziewane rybami

Bochenek kroimy na porcje i można użyć absolutnie dowolnego nadzienia.
Mieszanina:
Dowolny filet rybny – 500 g
Bochenek - 1 szt. (400 gramów)
Mleko - 0,5 l.
Cebula - 200 gr
Ser twardy – 150 – 200 g
majonez
Sól dla smaku
Zieloni - 30-50 g
pieprz do smaku
Olej roślinny do smarowania

Przygotowanie:
Drobno posiekaj cebulę, zioła i rybę, wymieszaj, sól i pieprz do smaku. Na osobnym talerzu zetrzyj twardy ser.

Bochenek pokroić na kawałki około 2 cm każdy. Kawałki namoczyć w mleku i lekko odcisnąć.

W każdym kawałku robimy wgłębienie, dociskając okruchy tak, aby kawałki się nie rozpadły. Teraz włóż rybę z cebulą do jamy i posmaruj majonezem.

Rozgrzej piekarnik do 180°C, natłuść blachę do pieczenia i ułóż gniazda. Wstawić do piekarnika na 40 – 45 minut.

Otwórz piekarnik, posyp twardym serem i włóż do piekarnika na kolejne 5 minut, aż ser się roztopi. Gdy będzie gotowy, wyjmij go i podawaj na gorąco, udekoruj ziołami. Smacznego!

Na notatce
Jeśli namoczysz bochenek w mleku, po upieczeniu będzie miękki i delikatny.

Pieczony bochenek z serem i czosnkiem

Dobrze będzie go ugotować w podróży i na pikniku na łonie natury. Jeśli nie rozwiniesz folii, bochenek przez długi czas pozostanie ciepły i miękki. Różnorodność zieleni pozwoli Ci zmieniać smak nadzienia. Ponadto, jeśli chcesz, możesz dodać wszystko do bochenka: kiełbasę, szynkę, ryby, mięso i tak dalej.

Mieszanina:
Bochenek francuski - 0,5 szt.
Masło - 100 g
Świeża pietruszka - 1 pęczek
Ser twardy – 100 g
Świeży koperek - 1 pęczek
Czosnek - 3 ząbki

Przygotowanie:

Umyj warzywa i drobno posiekaj.

Zetrzyj ser za pomocą grubej tarki.

Olej powinien mieć temperaturę pokojową – miękki. Zmiękcz masło za pomocą kuchenki mikrofalowej lub łaźni wodnej. Powinno stać się miękkie, a nie płynne!

Oczyszczamy czosnek i przepuszczamy go przez prasę. Połącz masło, ser, zioła i czosnek, przeciśnij przez praskę czosnkową.

Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, aż będą gładkie.

Bochenek pokroić na kawałki o grubości 1,5-2 centymetrów, nie rób nacięć do końca. Wypełnij szczeliny mieszanką sera i ziół.

Zawiń bochenek w folię.

Piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200°C. Po 15 minutach można lekko otworzyć folię i włączyć grill, aby uzyskać złocistobrązową skórkę.

Nie jest to na pewno wakacyjna przekąska, ale jest bardzo smaczna i przytulna, dlatego wystarczy ją wyjąć, rozbić w dłoniach i delektować się ulubioną herbatą! Smacznego!

Gorące kanapki na śniadanie. Przepis na kanapki z kiełbasą i serem w piekarniku

Prosty sposób na zrobienie gorących kanapek na śniadanie, bez żadnych dodatków, ale pyszne!

Mieszanina:
Chleb
Kiełbasa
Ser
majonez
Keczup

Przygotowanie:

Kiełbasę i ser pokroić w małe kwadraty.

Mieszamy je ze sobą oraz z majonezem.

Ułożyć na metalowej kratce (na spodzie chleb, następnie kiełbasa i ser) i udekorować małym paskiem ketchupu. Nawiasem mówiąc, zdecydowanie zaleca się użycie kratki, ponieważ... Podczas smażenia na zwykłej blasze spód chleba ma tendencję do zawilgocenia, co znacznie psuje gotową kanapkę.

Włożyć to do piekarnika.

15 minut i możesz cieszyć się gorącą przekąską! Smacznego!

Kanapki z jajkami i sosem śmietanowo-grzybowym

Kanapki z jajkiem, serem, szynką i koperkiem z kwaśną śmietaną i sosem grzybowym są bardzo smaczne, szczególnie gdy je się je na gorąco. Wypróbuj na śniadanie, na pewno Ci smakuje.

Mieszanina:
Szynka – 50 gr
Cebula - 0,4 szt.
Sos beszamelowy – 10 g
Ser twardy – 50 g
Świeży koperek - 1 gałązka
Czarny chleb - 4 sztuki
Jaja kurze - 2 szt.

Przygotowanie:

Zetrzyj ser na grubej tarce.

Cebulę pokroić w małe kostki.

Na talerzu ułóż 2 kromki czarnego chleba.

Chleb smarujemy kwaśną śmietaną i sosem grzybowym.

Ułożyć cebulę.

Dodaj starty ser.

Włóż chleb do kuchenki mikrofalowej na 1 minutę, aby ser się stopił.

Wytnij środek pozostałych kawałków chleba.

Umieścić na rozgrzanej patelni z olejem. Połóż cienkie plasterki szynki. Wbijamy jaja kurze w pustą szczelinę.

Posolić do smaku i posypać posiekanym koperkiem. Smaż przez 1-2 minuty.

Na chleb z serem połóż chleb z jajkiem.

Powinieneś dostać takie kanapki.

Następnie, w razie potrzeby, można je udekorować ziołami i keczupem. Smacznego!

Gorące kanapki śniadaniowe z jajkami w piekarniku

Zwróć uwagę na jedną z ciekawych opcji przygotowania gorącej kanapki z jajkiem w piekarniku. To pyszne i oryginalne danie na śniadanie oraz wakacyjną przekąskę. A dzieciom na pewno się to spodoba. Ta przekąska jest czasami nazywana „słońcem w chmurach” lub „słońcem na chmurze”. A za granicą to danie nazywa się jajkami Orsiniego lub „śniadaniem arystokraty”. Skład kanapki jest prosty – to kawałek chleba i jajko. Chleb nadaje się niemal do każdego kształtu (tosty, bochenek, bochenek, bochenek itp.) i z dowolnej mąki (pszennej, żytniej, gryczanej, zbożowej itp.).
Składniki na 2 porcje:
Chleb - 2 szt. kawałki
Jajko - 2 szt.
Sól - 1 szczypta

Jak zrobić kanapki z jajkiem w piekarniku

Aby przygotować nadzienie, jajka należy umyć, osuszyć i podzielić na białka i żółtka. Konieczne jest, aby żółtko nie rozlało się, ale zachowało swój kształt podczas rozbijania jajka. Każde żółtko umieść w osobnej misce.

Białka lekko posolić i ubić na stabilną pianę. Pianka to Twój wybór - bardzo mocna lub bardziej miękka, obie opcje nadają się na kanapkę.
Włącz piekarnik na 200 stopni, ponieważ kanapki do pieczenia trzeba będzie włożyć do gorącego piekarnika. Chleb kroimy na kromki o pożądanej grubości od 0,5 do 1 cm. Blachę lub blachę do pieczenia smarujemy masłem lub olejem roślinnym lub wykładamy papierem do pieczenia. Ułóż kromki chleba w jednej warstwie.

Trzeba starać się dokładnie rozłożyć ubite białko, tak aby masa pozostała puszysta, tj. Nie rozprowadzaj mieszanki białkowej na chlebie, ale ułóż ją w małych porcjach.

Następnie za pomocą łyżeczki utwórz wgłębienia na środku każdego plasterka w mieszaninie białek. Do tych otworów wlej po jednym żółtku.
Włóż kanapki z jajkiem do nagrzanego piekarnika i piecz przez 5 minut.
Białko gotowej kanapki powinno być dobrze przyrumienione i złociste, a żółtko powinno się zbić na wierzch i stać się błyszczące. W razie potrzeby żółtko można całkowicie upiec, tj. jak jajko na twardo. Można go zostawić „w torbie”, czyli tzw. Wycieknie podczas cięcia.

Nasze „słońce na chmurze” jest gotowe. Smacznego!

Przepis na gorące kanapki z krewetkami i warzywami

Połączenie soczystych warzyw i delikatnych krewetek zachwyci niejednego, dlatego jeśli szukasz nowych przepisów na świąteczne kanapki, koniecznie wypróbuj te – są proste i bardzo smaczne!

Mieszanina:
300 g obranych krewetek (dużych)
2 pomidory
2 ząbki czosnku
1 limonka
chleb pszenny
czarne oliwki
Oliwa z oliwek
zieleń
sól

Przygotowanie:
Pomidory zaparzyć wrzącą wodą i zdjąć skórkę, miąższ drobno posiekać, usuwając jak najwięcej nasion.
Czosnek i oliwki siekamy, łączymy z pomidorami, doprawiamy solą i doprawiamy oliwą.
Po ugotowaniu krewetek szybko smażymy je na patelni z oliwą z oliwek na dużym ogniu, aż lekko się zarumienią.
Biały bochenek pokroić w plastry, smażyć na tym samym oleju na patelni po krewetkach, aż się lekko zarumienią z obu stron.
Rozłóż mieszaninę pomidorów i oliwek na schłodzonym chlebie i połóż jedną lub więcej krewetek na każdej kanapce.
Udekoruj kanapki ziołami i podawaj. Smacznego!

Gorące kanapki z pomidorem i mozzarellą

Mieszanina:
Suszona bazylia - 1 łyżeczka.
Bułka kanapkowa - 3 szt.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia - 2 łyżki. l.
Oliwki pestkowe – 60 gr
Mielony czarny pieprz 1 szczypta
Pomidory - 2 szt.
Sól 1 szczypta
Ser mozzarella – 150 gr

Przygotowanie:

Pomidory umyć i pokroić w krążki, ser pokroić w plasterki.

Bułki przekrój na pół, miąższ dociśnij, aby zrobić wgłębienie i skrop oliwą.

Na chlebie ułóż kawałki sera.

Na ser położyć plasterki pomidora i połówki oliwek.

Skropić jeszcze odrobiną oliwy z oliwek. Posypać suszoną bazylią, zmielonym czarnym pieprzem i dodać szczyptę soli.

Kanapki ułożyć na blasze do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 15-20 minut.

Na talerzu ułóż pyszne gorące kanapki z mozzarellą i podawaj. Smacznego!

Rada
Lepiej wysuszyć bułkę lub wziąć raczej suchy bochenek. Kanapki te są bardzo smaczne ze względu na soczystość warzyw.

Gorące kanapki śniadaniowe z pieczarkami i serem – prosty przepis

Kanapki z pieczarkami przygotowuje się bardzo szybko, a nadzienie można przygotować wcześniej. Takie kanapki możesz przygotować zarówno w dni powszednie, jak i na świąteczny stół.
Mieszanina:
Bochenek - 1 szt. (do tostów można użyć chleba)
Pieczarki – 300-400 gr
Cebula - 1 szt.
Czosnek - 1-3 ząbki
Ser twardy – 150-200 g
Majonez - 1 łyżka. l.
Olej roślinny

Przygotowanie:

Pieczarki i cebulę pokroić według uznania.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego i dodaj posiekane pieczarki i cebulę. Smażyć, aż cały płyn odparuje. Do kubka włóż grzyby podsmażone z cebulą, a po ostygnięciu pieczarek wyciśnij odrobinę czosnku dla pikanterii.

Ser zetrzyj na grubej tarce, dodaj łyżkę majonezu, wszystko dobrze wymieszaj.

Pokrój bochenek i rozsmaruj na nim powstały nadzienie, następnie ułóż smarowane kanapki na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10-15 minut.

Apetyczne kanapki z pieczarkami i serem są gotowe! Kładziemy na piękny talerz i zabieramy kanapki na świąteczny stół. Pomóż sobie, smacznego!

Mam nadzieję, że przepisy z artykułu przydadzą Ci się i pomogą przygotować pyszne i piękne śniadanie dla całej rodziny. Szczęśliwego Starego Nowego Roku! Spędź magiczne wakacje!

Gratulacje

P.S. Drodzy Czytelnicy, zaczynam stawiać pierwsze kroki na YouTubie. Stworzyłem i założyłem własny kanał z muzycznymi gratulacjami z okazji wakacji. Wesprzyj mnie na YouTube, obejrzyj moje pierwsze filmy - muzyczne gratulacje 9 maja, Dzień Zwycięstwa, 1 maja, 1 kwietnia, Prima Aprilis, Wesołych Świąt, Maslenitsa, 8 marca, 23 lutego, 14 lutego , Szczęśliwych Walentynek, subskrybuj kanał, podoba mi się. Podziel się muzycznymi pozdrowieniami z bliskimi w sieciach społecznościowych. Teraz będę miał więcej pracy, pogratuluję wszystkim wakacji, a mamy ich dużo!

P.S. Już niedługo 12 kwietnia cały kraj będzie dumnie obchodził Dzień Lotnictwa i Kosmonautyki. Nasi odważni kosmonauci włożyli tyle wysiłku w eksplorację kosmosu. I te wspaniałe wakacje czekają na Ciebie na moim blogu. Dla osób starszych będzie to mała podróż w przeszłość, świat dzieciństwa - pamiętajcie wspaniałe emocjonalne filmy „Młodzież we wszechświecie”, „Solaris”, „Droga Mleczna”. Przebiegająca przez nie czerwona nić to nadzieja i marzenie ludzkości – eksploracja kosmosu, innych planet, światów, poznanie Wszechświata. Miłego oglądania!

Drodzy czytelnicy, kolejna ważna i przydatna wiadomość od mojego blogowego mentora Denisa Povaga. Polecam tym, którzy chcą zarobić:

Gorące kanapki to świetny sposób na urozmaicenie diety, ponadto ser i kiełbasa nie będą zalegać w lodówce, a czerstwy bochenek chleba znajdzie zastosowanie.

Przepis na kanapki na patelni, łączące smak gorącego chaczapuri i gorącego omletu. Podstawą będzie zwykły chleb z odciętą skórką lub chleb kanapkowy.

Jajka ubić z mlekiem, dodać sól do smaku. Ser jest tarty, warzywa są grubo posiekane, czosnek jest bardzo drobno posiekany, jeśli masz prasę czosnkową, użyj jej.

Ser miesza się z ziołami i czosnkiem. Umieść patelnię z olejem roślinnym na ogniu.

Przygotowaną masę serową układamy na kawałku chleba, na wierzch kładziemy drugi kawałek, a następnie gotową zamkniętą kanapkę zanurzamy z obu stron w ubitych jajkach.

Od razu wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy z obu stron. Z wierzchu można posypać posiekanymi ziołami.

Podawane bezpośrednio na patelni, gorące, niezwykle smaczne. Tutaj możesz również użyć suszonych ziół, dodać pomidory, plasterki słodkiej papryki.

Proste, pyszne danie, które można przygotować w 10 minut. Będziesz potrzebować:

• Bagietka;
• Twardy ser;
• Jajko;
• Cebula (można również użyć innych warzyw).

Ser tarty, mieszany z drobno posiekaną cebulą, następnie wszystko to należy wymieszać z dodatkiem jajka. Bagietkę kroi się w plastry o grubości jednego centymetra, następnie układa się na nich nadzienie.

Zaleca się rozgrzać patelnię, przygotowane kanapki, ułożone nadzieniem, smażyć do zarumienienia.

Kanapki z ziemniakami na patelni

Oto sposób na pyszny obiad z czegoś, co od dłuższego czasu „leży bezczynnie” w lodówce, nie wzbudzając przy tym niczyjego zainteresowania:

• 50 g dowolnej kiełbasy, szynki, innych „resztek” mięsnych;
• Ta sama ilość sera (najlepiej twardego);
• Pół cebuli;
• 2 jajka;
• 2 surowe ziemniaki;
• Przyprawy (suche lub świeże), sól, pieprz;
• Czerstwy chleb biały (na powyższą ilość produktów potrzeba 6-7 sztuk).

Następnie wszystko wymienione (oprócz chleba i przypraw) pokroić w drobną kostkę (kiełbasa i cebula), zetrzeć na drobnej tarce (ziemniaki, należy je lekko odcisnąć, aby były bardziej suche; ser), wymieszać z jajkami i przyprawami.

Powstałą mieszaniną rozsmaruj chleb, następnie połóż go na patelni chlebem do góry. Posmaruj również wierzchnią stronę, a następnie smaż, aż się zarumieni.

Kiełbasa

To szybkie i smaczne danie. Na pół bochenka chleba będziesz potrzebować:

• 2 duże ziemniaki;
• Kiełbasa – 200 g;
• Ziemniaki – 1-2 sztuki;
• 2 jajka;
• Majonez;
• Przyprawy, przyprawy, sól.

Ziemniaki ściera się na grubej tarce, kiełbasę również należy zetrzeć. Obydwa składniki miesza się, dodaje jajka, sól, przyprawy i przyprawy do smaku.

Chleb kroimy, na każdy kawałek nakładamy przygotowaną masę. Smażenie należy zacząć na patelni od strony panierowanej, następnie odwrócić kanapkę na drugą stronę i smażyć z drugiej strony.

Te gorące kanapki z ziemniakami i kiełbasą możesz zjeść na ciepło lub na zimno.

Bez kiełbasy

Jeśli nie możesz znaleźć kiełbasy, możesz zrobić doskonałe gorące kanapki po prostu z ziemniakami. Na jeden bochenek chleba należy przygotować:

• 4 obrane ziemniaki;
• 1 jajko;
• Czosnek;
• Przyprawy lub zioła, przyprawy - do smaku;
• Sól.

Ziemniaki ścieramy na drobnej tarce, następnie do utartych ziemniaków dodaje się jajko, sól, pieprz, przyprawy i posiekane zioła lub po prostu sól. Jeśli nie masz przypraw, możesz użyć kostki bulionowej. Dokładnie wymieszać.

Postaw patelnię z olejem roślinnym na ogniu, a następnie rozłóż przygotowaną mieszankę ziemniaczaną na pokrojonym chlebie.

Ułożyć na patelni masłem do dołu, smażyć z obu stron. Lepiej jeść na gorąco.

Prosta i oryginalna kanapka dla miłośników śniadań

Należy usunąć miąższ z każdego kawałka i umieścić powstały pierścień chlebowy na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.

Lekko podsmaż krążki, odwróć je, wbij jajko do każdego środka, szybko dodaj sól i pieprz, posyp ziołami.

Przykryj patelnię pokrywką i chwilę trzymaj na małym ogniu. Biel powinna zmienić kolor na biały, następnie gotowe kanapki można wyjąć i położyć na talerzu.

Alternatywnie, jajka można ubić wcześniej, z dodatkiem tego, co lubisz, na przykład kiełbasy, pomidorów i tak dalej. Wszystko zależy od gustu, pierwsza opcja jest idealna dla miłośników smażonych jajek.

Gorące kanapki z lawaszem

Zamiast chleba możesz użyć lawaszu, szczególnie jeśli planujesz zabrać ze sobą kanapki.

Z serem feta

• Pita;
• Brynza;
• Szpinak lub świeże zioła.

Ser pokruszyć lub zetrzeć. Umyj i pokrój warzywa. Wymieszać składniki.

Pokrój chleb pita zgodnie z wielkością kanapek. Można kupić małe chlebki pita lub pokroić duży na 4 kawałki.

Nadzienie nakładamy na środek blachy lub od krawędzi i po prostu owiniemy jak naleśnik.

Powstałe naleśniki umieść na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym i smaż z obu stron.

Po zdjęciu z patelni można je potrzymać chwilę na papierowej serwetce, która wchłonie z nich nadmiar oleju, następnie ułożyć na talerzu i podawać.

Z kiełbasą i serem Adyghe

Przygotowanie tej gorącej kanapki pita jest nieco bardziej skomplikowane, ale rezultaty są tego warte. Niesamowicie pyszne!

• 2 chleby pita;
• po 300 g kiełbasy i sera adygejskiego;
• 3 cebule;
• Koncentrat pomidorowy;
• Cukier (pół łyżeczki);
• Różnorodne przyprawy (pieprz, imbir, bazylia, kolendra - dowolne).

Ser i kiełbasę kroimy na przemian w paski. Nie mieszaj ich, ułóż osobno. Cebulę kroi się w pierścienie i smaży.

Następnie należy przygotować sos: koncentrat pomidorowy lekko rozcieńczyć wodą, dodać cukier i przyprawy, dokładnie wymieszać.

Pokrój arkusze lawaszu na prostokąty i zacznij nakładać na nie nadzienie. Należy to zrobić w następującej kolejności:

1. Posmaruj sosem;
2. Rozłóż ser;
3. Umieść kiełbasę;
4. Smażona cebula;
5. Więcej sosu.

Z kiełbasą, serem i pomidorem - prawie pizza, a jeszcze smaczniejsza

Trudno to nawet nazwać kanapką, jednak mimo dużej ilości składników jest bardzo proste w przygotowaniu.

Oto, co musisz przygotować:

• Pita;
• 4 kawałki zwykłej gotowanej kiełbasy;
• Ser – nie więcej niż 100 g;
• Duży pomidor;
• Grzyby - 4-5 łyżek (pieczarki w puszkach, kurki - dowolne);
• Majonez;
• Sól i pieprz.

Podana ilość składników jest na 4 porcje, w przypadku większych ilości produkty dodawać w oparciu o proporcje.

Lawasz pokroić na 4 części. Ser ściera się na grubej tarce i układa na każdym arkuszu w formie niewielkiego kopczyka, następnie na serze kładzie się kiełbasę (można ją ułożyć w niezmienionej formie, w kawałkach lub drobno posiekaną).

Na kiełbasę kładziemy kawałek pomidora, grzyby, warstwę majonezu, sól i pieprz. Całość posypujemy z wierzchu serem, po czym chlebek pita składamy w kopertę.

Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym, smaż przygotowane koperty po obu stronach na złoty kolor.

Wszystkie powyższe przepisy sugerują dowolne warianty produktów, ponieważ kanapki można zrobić ze wszystkiego. Gorące, z roztopionym serem i aromatycznymi ziołami, mogą stanowić obfite śniadanie lub pyszną przekąskę w ciągu dnia.

Kanapki na patelni – proste przepisy

Gorące kanapki na patelni to idealne rozwiązanie na ciepłe rodzinne śniadanie lub szybką przekąskę. Są bardzo lekkie i łatwe w przygotowaniu, nie wymagają drogich produktów i nie zajmują dużo czasu. Dzięki temu, że danie przyrządza się na patelni i podaje na gorąco, wygląda niezwykle apetycznie i doskonale syci.

Do przygotowania gorących kanapek stosuje się proste i niedrogie produkty, które są dostępne w każdej kuchni - bochenek chleba lub pszenicy, kiełbasa, kurczak, szynka, ser, jajka, ziemniaki, pomidory, cebula i wiele innych produktów.

Kanapka z tartymi ziemniakami i serem na patelni

Do zrobienia kanapek będziesz potrzebować:

• kilka kawałków chleba lub bochenka;
• 1 ziemniak;
• 2-3 plasterki twardego sera;
• 1 jajo kurze;
• olej roślinny do smażenia.

Metoda gotowania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce i wycisnąć odrobinę soku. Do masy ziemniaczanej wbij jajko, w razie potrzeby dodaj sól i pieprz, następnie posmaruj nim kromki chleba i połóż na gorącej patelni.

Gorące kanapki z ziemniakami i serem smażymy na małym ogniu pod przykryciem. Na dużym ogniu chleb szybko się pali. Gdy ziemniaki lekko się zarumienią, posypujemy plastry drobno startym serem i smażymy kolejne 2-3 minuty, aż masa serowa się roztopi.

Gotowe kanapki można udekorować drobno posiekanymi ziołami i plasterkami pomidora.

Gorące kanapki z serem i kiełbasą

Niespodziewana wizyta gości często zaskakuje gospodynię. Gorące kanapki z serem, kiełbasą lub szynką będą idealnym rozwiązaniem i pomogą odżywić zarówno gości, jak i domowników.

Metoda gotowania: 2 jaja kurze należy dokładnie ubić, doprawić solą i pieprzem, następnie zanurzyć kawałki chleba w mieszance jajecznej i smażyć na gorącej patelni. Osobno należy pokroić pomidory, kiełbasę na kawałki i paprykę w cienkie paski. Jajko ugotować na twardo, posiekać. W razie potrzeby kiełbasę można zastąpić cienkimi plasterkami szynki.

Kanapki z jajkiem na patelni

Jedną z najpopularniejszych i ulubionych przekąsek wśród dorosłych i dzieci są gorące kanapki z jajkiem. I wcale nie jest to zaskakujące, ponieważ przygotowanie smacznego i pożywnego dania zajmuje zaledwie kilka minut.

Istnieje ogromna liczba przepisów na kanapki z jajkiem, które obejmują ser, kiełbasę lub szynkę, mięso mielone, kurczaka, bekon i różne warzywa. Przedstawiamy te najprostsze i najsmaczniejsze.

Gorąca kanapka z jajkiem

Metoda gotowania: Z kromek chleba należy ostrożnie wyciąć środek, czyli okruchy. Powstałe kawałki chleba należy ułożyć na rozgrzanej patelni, następnie w wycięty otwór w każdej kromce wbić surowe jajko. Gorące kanapki solimy i pieprzymy do smaku, posypujemy ziołami, przykrywamy pokrywką i smażymy na małym ogniu. Gdy jajko się zetnie, przewróć chleb na drugą stronę i smaż przez kilka minut.

Z jajkami i cebulą (lub koperkiem)

• kilka kromek chleba;
• 2 jajka na twardo i 2 surowe;
• 3-4 kawałki twardego sera;
• 2-3 łyżki majonezu;
• 200 mililitrów) mleka;
• mała pęczek zielonej cebuli lub koperku;
• masło lub olej roślinny do smażenia.

Metoda gotowania: Surowe jajka należy ubić mlekiem, solą i przyprawami. Ser należy zetrzeć i połączyć z majonezem, dodać drobno posiekaną cebulę. Kromki chleba macza się w mieszance jajeczno-mlecznej, posypuje serem i cebulą, a także posiekanymi jajkami na twardo. Kanapki opieka się na złoty kolor, pod przykryciem, na średnim ogniu.

Z jajkami i pomidorami

• 400 bochenków;
• 5 jaj;
• 3-4 pomidory;
• Mała pęczek kopru lub pietruszki;
• 1 łyżka. l. majonez.

Metoda gotowania: plastry bochenka należy posmarować majonezem, pomidory pokroić w cienkie plasterki i połączyć z drobno posiekanymi ziołami. Jajka smażymy na osobnej patelni. Na kanapki układamy mieszankę pomidorów i ziół, doprawiamy solą i pieprzem i wrzucamy na kilka minut na patelnię. 2 minuty przed gotowaniem połóż jajko sadzone na każdym kawałku chleba.

Co mamy w lodówce? Zróbmy gorące kanapki. W końcu gorące kanapki są doskonałym rozwiązaniem na śniadanie lub przekąskę.

7 przepisów na pyszne gorące kanapki

1. Gorące kanapki z ziemniakami

Składniki:

• ziemniaki - 3 - 4 szt.
• pieprz
• olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Surowe ziemniaki zetrzyj na tarce, dodaj sól i pieprz do smaku, chleb lub bochenek pokrój w cienkie plasterki i równomiernie rozłóż ziemniaki cienką warstwą na wierzchu.
2. Ostrożnie włóż stronę ziemniaczaną na patelnię z rozgrzanym olejem słonecznikowym i smaż na złoty kolor. Nie ma potrzeby obracania ani smażenia chleba.
3. Rezultatem są pyszne i szybkie gorące kanapki.

2. Szybkie gorące kanapki

Składniki:

• kiełbaski - 3 - 4 szt.
• pomidor - 1 szt.
• czosnek - 2 ząbki
• majonez - 1 łyżka. łyżka
• ketchup - 3 łyżki. łyżki
• chleb pszenny - 10 kromek
• ser - 100 gr.
• świeże zioła - do smaku
• mielony czarny pieprz - do smaku

Przygotowanie:

1. Kiełbaski pokroić w drobną kostkę i włożyć do głębokiej miski.
2. Pomidora kroimy również w kostkę, drobno siekamy warzywa i dodajemy do talerza z kiełbaskami.
3. Wyciśnij czosnek przez prasę czosnkową.
4. Do pozostałych składników dodać majonez i ketchup i wszystko dokładnie wymieszać.
5. Ułóż chleb na blasze do pieczenia i na każdym kawałku ułóż 1-1,5 łyżki nadzienia.
6. Posyp z wierzchu zmielonym czarnym pieprzem.
7. Trzy sery na grubej tarce i posypujemy nim każdy kawałek, jednak nie należy dodawać zbyt dużej ilości sera, gdyż podczas pieczenia rozleje się on po blasze.
8. Wkładamy kanapki do nagrzanego piekarnika na 15 minut, po czym cała rodzina może ocenić efekt.

3. Leniwe kanapki

Chyba każdy ma jeszcze resztki puree ziemniaczanego i jak zawsze zastanawia się: jak to wykorzystać. Proponuję przygotować to leniwe danie. Można je nazwać leniwymi ciastami lub gorącymi kanapkami. Ale nie chodzi o nazwę, ale o to, że jest bardzo smaczna. Mamy chleb, bochenek lub lawasz, cokolwiek mamy pod ręką.

Składniki:

Warstwa 1:

• przecier - 200 gr.
• jajko - 1 szt.
• majonez - 2 łyżki. łyżki
• zielona cebula - 1 pęczek
• pieprz

Warstwa 2:

• twardy ser - 100 gr.
• majonez - 3 łyżki. łyżki
• koperek
• pieprz

Przygotowanie:

1. Rozsmaruj warstwę 1 na chlebie, warstwę 2 na wierzchu.
2. Nasze kanapki wkładamy do piekarnika na 10 minut w temperaturze 175°C i gotowe.

4. Klasyczne gorące kanapki

Składniki:

• jajko - 1 szt.
• majonez - 1 łyżka
• ketchup - 1 łyżeczka
• kiełbasa (lub kiełbasa, opcjonalnie) - 1 szt.
• ser - 20 gr.

Przygotowanie:

1. Wymieszaj jajko, majonez i ketchup.
2. Kiełbasę należy pokroić na małe kawałki, a ser zetrzeć.
3. Dodaj zioła i przyprawy do smaku.
4. Powstałą mieszanką smarujemy kromki bochenka (wystarczy jeden bochenek) i układamy je na natłuszczonej blasze do pieczenia.
5. Wstawić do piekarnika na 5 minut.

5. Gorąca kanapka „Leniwa Pizza”

Już z nazwy tej gorącej kanapki wynika, że ​​jest prosta w przygotowaniu, a zestaw składników minimalny. Ta gorąca kanapka może służyć jako przekąska podczas spotkania z przyjaciółmi lub na śniadanie dla całej rodziny. Kanapka okazuje się smaczna, soczysta i z apetyczną chrupiącą skórką.

Składniki:

• bochenek klasyczny - 1 szt.
• twardy ser - 250 gr.
• gotowana kiełbasa - 300 gr.
• pomidory - 2 szt.
• warzywa - dowolne, do smaku
• majonez - 4 łyżki. łyżki
• ketchup - 4 łyżki. łyżki

Przygotowanie:

1. Bochenek pokroić na cienkie, około 1 cm kawałki. Krojąc miękki chleb, używaj ząbkowanego noża, aby zapewnić równe plasterki i zapobiec kruszeniu się chleba.
2. Na grubej tarce zetrzyj twardy ser i gotowaną kiełbasę (dla mnie była to praca doktorska według GOST).
3. Ser i kiełbasę zmiksować z majonezem i ketchupem na gładką masę.
4. Pomidory pokroić w koła.
5. Powstałą mieszaninę rozsmaruj na pokrojonych kawałkach bochenka i połóż na wierzchu kawałek pomidora.
6. Nasze kanapki układamy na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut.
7. Kanapki podawać na gorąco, chociaż są całkiem jadalne na zimno)). Kanapki z gorącą leniwą pizzą są gotowe.

6. Gorące kanapki z kiełbasą

Składniki:

• pokrojony bochenek
• majonez
• pomidory 3 - 4 szt.
• ser 200 gr.
• kiełbaski 500 gr.
• warzywa (cebula, pietruszka, koperek)
• olej roślinny

Przygotowanie:

1. Bochenek pokroić na niezbyt grube kawałki.
2. Zetrzyj ser na drobnej tarce.
3. Kiełbaski pokroić w drobną kostkę.
4. Posiekaj warzywa.
5. Pomidory pokroić w pierścienie.
6. Połóż bochenek na natłuszczonej blasze do pieczenia.
7. Połóż dwa krążki pomidorów na wierzchu bochenka.
8. Na wierzchu wymieszana masa serowa, ziołowa, wędliniarska i majonezowa. I posyp większą ilością sera.
9. Włożyć to do piekarnika. Gotuj, aż skórka sera stanie się złotobrązowa.

7. Kanapki na ciepło „Mini Pizza”

Składniki:

Do wypełnienia:

• kiełbasa – 300 gr.
• ser – 200 gr.
• ogórki kiszone (korniszony) – 150 - 200 gr.
• Ketchup „Lecho” z papryką – do smaku
• majonez - do smaku
• koperek - do smaku

Przygotowanie:

1. Bochenek pokroić w plastry o grubości 1-1,5 cm.
2. Majonez wymieszaj z ketchupem w proporcji jeden do jednego.
3. Ogórki pokroić w cienkie plasterki, kiełbasę w kwadraty (lub zetrzeć na grubej tarce).
4. Zetrzyj ser na drobnej tarce.
5. Drobno posiekaj koperek.
6. Bochenek suszymy w piekarniku, aż będzie chrupiący (można go zetrzeć trochę z czosnkiem do smaku), posmarować ketchupem i majonezem, dodać ogórki, kiełbasę, posypać serem i koperkiem, wstawić do nagrzanego piekarnika.
7. Piec w temperaturze 170-180 stopni przez 5 minut (aż ser się roztopi).

Gorące kanapki na patelni

Przepis na gorące kanapki gotowane na patelni jest niezwykle prosty. Do ich przygotowania potrzebujemy małego kawałka dowolnej kiełbasy, boczku lub frankfurterki. Absolutnie wystarczy każdy kawałek mięsa leżący w lodówce. W połączeniu z ziemniakami i serem stanowi proste i wspaniałe danie na śniadanie lub przekąskę.

Składniki:

• Bochenek – 1 szt.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Kiełbasa - kawałek
• Ser topiony – 1 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Zieloni - pęczek
• Sól dla smaku
• Zmielony czarny pieprz
• Czosnek – 1 ząbek
• Olej roślinny

Przepis na „gorące kanapki na patelni”

Aby przygotować gorące kanapki na patelni, potrzebujemy bochenka. Daj pierwszeństwo temu, którego kochasz i zwykle kupuj. Dla większej wygody weź pokrojony bochenek. Jeśli nie masz tego w sklepie, po prostu pokrój bochenek na równe kawałki. Skoro już uporządkowaliśmy bochenek, przejdźmy do głównej części. Przygotujmy „mięso mielone”, z którego przygotujemy gorące kanapki. Obierz więc umyte ziemniaki, zetrzyj je na średniej tarce, wyciśnij i włóż do głębokiej miski.

Ser topiony zetrzeć, przepuścić przez praskę obrany ząbek czosnku, pokroić kawałek mięsa (ja użyłam boczku). Niektórzy powiedzą, że dodawanie tutaj czosnku w ogóle nie jest tego warte. Powiem Ci tak, śmiało usmaż te kanapki na śniadanie. Czosnek nadaje im przyjemny smak, ale nie ma zapachu czosnku. Dodać jajko, posiekane zioła, sól i pieprz. Wszystkie składniki umieścić w misce z ziemniakami.

Na patelni rozgrzej olej roślinny. Podczas podgrzewania oleju układaj przygotowane „mięso mielone” w równej warstwie na każdym kawałku bułki, jeden po drugim. Następnie, stosując sztuczki ręczne, ułóż przygotowane do smażenia kanapki „rozdrobnione”. Lekko je dociśnij, aby masa ziemniaczana przykleiła się do bułki. Smażyć kanapki na złoty kolor. Z drugiej strony nie ma potrzeby smażenia kanapek. W przeciwnym razie będą zbyt tłuste.

Gotowe gorące kanapki ułóż na talerzu i podawaj.

Gorące kanapki na patelni to doskonała propozycja na szybkie, pożywne śniadanie. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a niektóre można bardzo łatwo przygotować nawet w pośpiechu: wszystko można wrzucić na patelnię, a na koniec otrzymamy pyszną kanapkę z soczystym nadzieniem. W tym artykule nauczymy Cię sztuczek robienia najlepszych kanapek na świecie.

Gorące kanapki z ziemniakami na patelni to pożywna przekąska przypominająca kanapkę lub placki ziemniaczane. Ale jest bardzo smaczne zarówno na zimno, jak i na gorąco. Można je łatwo zabrać ze sobą do pracy i na przekąskę, popijając słodką kawą zbożową. Składniki są dostępne, a przepis nie sprawia żadnych problemów.

Do kanapek z ziemniakami odpowiedni jest bochenek mleka pokrojony w schludne plasterki. Czarny chleb będzie miał kwaśny smak.

Będziemy potrzebować: dużego ziemniaka, surowego jajka, kilku kromek chleba, kawałka twardego sera, odrobiny oleju do smażenia i pęczka dowolnych warzyw do dekoracji.

1. Ziemniaki umyj i obierz, zetrzyj na drobnej tarce i wyciśnij sok.
2. Teraz dodaj sól do mieszanki i dodaj jajko.
3. Rozłóż masę ziemniaczaną pomiędzy kromki chleba i ostrożnie połóż je na rozgrzanej patelni. Ogrzewanie musi być średnie, w przeciwnym razie chleb się spali!
4. Przykryj pokrywką i smaż, aż ziemniaki będą ugotowane.
5. Na 2-3 minuty przed gotowością „przykryj” kanapki cienkimi plasterkami sera lub trzema serami na tarce, posypując zgrabne „czapki” każdą kanapkę.
6. Poczekamy, aż ser się roztopi, udekorujemy ziołami i podajemy.

Całkowity czas przygotowania tej przekąski nie przekracza 15 minut, ale efekt jest pyszny!

Przepis z mięsem mielonym i jajkami

Gorące kanapki z mięsem mielonym są bardzo aromatyczne i niezwykle pożywne. Dają przewagę banalnemu kotletowi w cieście i są znacznie łatwiej strawne. Jeśli wybierzesz chleb pełnoziarnisty i niskotłuszczowe mięso mielone z kurczaka, danie, z pewnymi zastrzeżeniami, można uznać za dietetyczne.

Będziemy potrzebować:

• głowa cebuli;
• sól, pieprz do smaku;
• chleb pełnoziarnisty;
• mięso mielone z kurczaka – 200 g;
• 20 gramów tłustej śmietany lub majonezu;
• olej do smażenia – 50 ml;
• blok sera na 100 g.

Jeśli zrobisz kanapki na patelni grillowej, nabiorą apetycznych pasków i usmażą się bardziej równomiernie.

1. Do mięsa mielonego włóż trzy cebule, dodaj sól i pieprz. Dodaj łyżkę majonezu lub kwaśnej śmietany.
2. Rozłóż mięso mielone na chlebie i połóż kanapki na drugiej stronie patelni.
3. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu, aż mięso mielone będzie gotowe. Otwórz i poczekaj, aż chleb się podpiecze, zwiększając ogień.
4. Trzy sery i poczekaj, aż się roztopi, zamieniając się w apetyczną lepką masę.

Pozwól kanapce trochę ostygnąć i jedz, delektując się nią i ciesząc się nią. Idealnym dodatkiem do takiej przekąski będzie kawa z mlekiem lub filiżanka cappuccino bez cukru, za to z cynamonem.

Mini pizza na patelni

Gorące kanapki na patelni z kiełbasą, a właściwie jakaś wersja pizzy. Ta mini-pizza jest bardzo wygodna do spożycia: kilka porcji idealnie nadaje się na śniadanie dla osoby dorosłej lub lunch w pracy.

Przygotujmy:

• po 200 gramów szynki i słonego sera;
• jajko;
• bochenek;
• kilka łyżek koncentratu pomidorowego i majonezu;
• sól i pieprz do smaku.

Nigdy nie używaj taniej kiełbasy jako takiej przekąski. Lepiej kupić wysokiej jakości kurczaka, a jeszcze lepiej szynkę w naturalnej osłonce. W razie potrzeby kiełbasę można zastąpić dobrą kiełbasą.

1. Kiełbasę i ser zetrzeć na grubej tarce, wymieszać, do masy wbić jajko. Mieszamy, dodajemy sól i pieprz.
2. Nasmaruj plastry bochenka koncentratem pomidorowym i majonezem. Rozsmarowujemy na nich nadzienie serowo-kiełbasne, rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni.
3. Połóż kawałki na patelni i przykryj pokrywką. Potrzebujemy, aby polewa do pizzy stwardniała, a ser się roztopił.
4. Gdy proces jest już prawie zakończony (po 5-6 minutach), otwórz pokrywkę i pozwól chlebowi się usmażyć.

Minipizza gotowa! Można posypać oregano, udekorować listkami pietruszki – podawać według uznania. Ale koniecznie zaparz świeżą herbatę z cytryną! Pizza i herbata rozgrzeją ciało i dodadzą energii na cały dzień pracy.

Kanapka śniadaniowa z cebulą i jajkami

Kanapki z jajkiem są łatwe w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli ugotujesz jajka dzień wcześniej, a rano po prostu złożysz kanapki. Jeśli nie lubisz smaku cebuli, użyj innych warzyw. A w niedzielę, kiedy nie musisz biegać do pracy, zjedz sobie kanapkę z cienkimi krążkami słodkiej cebuli – jest magicznie!

Przygotujmy:

• kilka plasterków bochenka;
• kawałek masła;
• ser kiełbasiany twardy – 100 g;
• kilka łyżek majonezu;
• zieleń lub cebula - pęczek;
• olej roślinny;
• sól, pieprz do smaku;
• szklanka pełnotłustego mleka;
• para gotowanych i surowych jajek.

Jajka ubić z mlekiem, solą i pieprzem. Trzy sery, doprawione majonezem. Cebulę pokroić w kostkę lub krążki i wymieszać z serem. Chleb maczamy w mieszance jajecznej, na wierzchu układamy nadzienie serowo-cebulowe. Połóż kawałki na gorącej patelni. Zamknij pokrywkę i pozwól, aby kanapki się podgrzały.

Ser powinien się roztopić, a cebula lekko zagotować i nabrać przyjemnej kremowo-grzybowej nuty.

W połączeniu z cienką chrupiącą skórką otrzymujemy zaskakująco smaczne i oryginalne danie. Przekąskę podawać z mlekiem, kakao i kawałkami cukru trzcinowego.

Klasyczna kanapka klubowa

Amerykanie po prostu nie mogą pracować bez filiżanki kawy i cudownie gładkiej kanapki klubowej. Tam przekąska została podniesiona do rangi kultu potrawy narodowej, a robienia takich kanapek ludzie uczą się od dzieciństwa. Naszym zdaniem składniki są nieco mylące, ale możesz je dostosować do swoich upodobań. Zamień ser cheddar na goudę, bekon na szynkę, a indyka na zwykłego kurczaka. Zacznijmy przygotowywać amerykańską kanapkę w rosyjskim stylu!

Będziemy potrzebować:

• 10 kromek chleba tostowego;
• sałata w doniczce - 5 liści (pokrój je na 2 części);
• pomidory niezbyt soczyste - 2 szt.;
• szynka – 200 g;
• Gouda, ser twardy – 120 g;
• filet z kurczaka – 150 g;
• czerwona cebula (lub po prostu dowolna słodka cebula);
• ogórek świeży lub kiszony – 1 szt.;
• olej roślinny – 50 ml;
• słodka musztarda - słoik;
• majonez – 100 ml;
• sok z cytryny – 2 łyżeczki;
• ząbek czosnku.

Zacznijmy składać kanapkę.

1. Najpierw pokrój chleb tostowy w trójkąty. Smażyć kawałki z obu stron na gorącej patelni.
2. Marynuj filet z kurczaka w mieszance oleju roślinnego, czosnku, dowolnych przypraw i soku z cytryny.
3. Wszystkie warzywa pokroić w cienkie półprzezroczyste kółka. Szynkę i ser pokroić w plastry o grubości 0,5 cm.
4. Smażyć pierś na rozgrzanej patelni, aż będzie chrupiąca. A potem pokroimy go na talerze.
5. Na kawałku chleba połóż odrobinę musztardy i majonezu. Połóż sałatę, cebulę, pierś, warzywa i ser. Przykryj drugim kawałkiem chleba, przebij wszystko szpikulcem, aby konstrukcja była bezpiecznie przymocowana.

Pozostaje tylko lekko podgrzać kanapkę klubową na patelni, aż ser się roztopi. Teraz wszystko jest w porządku - możesz służyć! Wygląda na to, że z gotowaniem jest dużo zamieszania. Ale w rzeczywistości nie ma problemu: możesz ugotować pierś wcześniej, a nawet wykorzystać resztkę udka z obiadu, domowej roboty gotowaną wieprzowinę, a nawet kotlet. Eksperymentuj, próbuj różnych sosów. To tylko sprawi, że kanapka będzie smaczniejsza.

Gorące kanapki z lawaszem i szpinakiem

Kanapkę pita można przygotować w wyjątkowy sposób, zamieniając ją w popularną turecką przekąskę zwaną borekiem. Mieszkańcy tego kraju uwielbiają ciasta z lawaszem i serem feta. I nie bez powodu: połączenie słonego sera, szpinaku i chrupiącego lawaszu jest zaskakująco harmonijne. Przystawka jest lekka, ale sycąca, idealna podczas gorącego wschodniego lata.

Do przygotowania przygotuj 2 cienkie płaty lawaszu, kawałek sera feta (lub sera Adyghe), pęczek szpinaku, jajko, jogurt naturalny lub kefir do panierowania placków, masło do farszu - 30 g, łyżeczka proszku do pieczenia i trochę oleju roślinnego do smażenia.

Chleb pita musi być cienki i świeży, w przeciwnym razie po złożeniu pęknie.

Gotowanie krok po kroku:

1. Szpinak myjemy, lekko rozcieramy z solą tak, aby puścił sok i kroimy na kawałki.
2. Trzy sery na grubej tarce. Wymieszaj ze szpinakiem i masłem.
3. Lawasz pokroić na 4 części.
4. Przygotuj sos z jogurtu, jajek i soli.
5. Obficie posmaruj każdy kawałek lawaszu sosem ze wszystkich stron.
6. Połóż nadzienie na środku każdego kawałka i zwiń go w trójkąt lub rulon, w zależności od tego, co jest dla Ciebie wygodniejsze.
7. Roladki układamy na rozgrzanej patelni stroną do zagięcia (będą się smażyły, a „ciasta” nie będą się otwierać).
8. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

W razie potrzeby posyp gotowe kanapki z borem sezamem. Zajadamy go z zimnym ajranem, kefirem lub herbatą, delektując się chrupiącą przekąską.

Kanapka z kurczakiem, bekonem i awokado

Z zdrowego punktu widzenia kanapka z kurczakiem i awokado to zbilansowane śniadanie, pełne zdrowych mikroelementów. Pod warunkiem oczywiście, że chleb będzie pełnoziarnisty i wolny od drożdży. Wszyscy dietetycy cenią sobie wieloskładnikowe odżywianie i wybaczą nawet kawałek soczystego, choć niezbyt zdrowego boczku. Ale rano możesz sobie na to pozwolić, prawda?

Do zrobienia kanapek potrzebne będą: dojrzałe awokado (z brązową pestką – to wskaźnik dojrzałości), kilka kromek chleba, kilka pasków bekonu i gotowana pierś kurczaka (lub pieczona poprzedniego wieczoru), świeży pomidor lub ogórek.

My to robimy:

1. Pierś pokroić w paski.
2. Obierz awokado i pokrój w cienkie plasterki.
3. Ogórka pokroić w paski (pomidor w krążki).
4. Smażyć paski boczku na suchej patelni, aż będą chrupiące.

Składniki na chleb układamy w następującej kolejności: bułka, boczek, awokado, kurczak, warzywa. Kromkę chleba można posmarować musztardą Dijon – kanapka będzie bardziej soczysta, z lekko pikantnym posmakiem. Pozostaje tylko podgrzać gotową kanapkę na patelni i zjeść ją z filiżanką kawy espresso.

Domowy burger z pasztetem wołowym

Można i należy podjąć zdrową walkę z dominacją gotowych fast foodów! Zacznijmy robić zdrowe, pyszne burgery w domu. Bułeczki można upiec samemu, ale w zasadzie łatwo je znaleźć w każdym sklepie – dzięki temu nasze burgery upieczą się znacznie szybciej.

Najsmaczniejsza odmiana pomidora do burgerów nazywa się Czarny Książę. Jest umiarkowanie słodki i nie pryska sokiem, dzięki czemu burger nie rozmięka.

Do burgerów przygotujemy: 500 g wysokiej jakości domowej wołowiny (lub dowolnej), ogórki kiszone, musztarda (najlepiej słodka), dobry majonez lub jogurt, dowolny sos, dojrzały pomidor. Można kupić pokrojony ser i zrobić z niego a la cheeseburgera.

Gotowanie krok po kroku:

1. Na patelni podsmaż kotlety z mięsa mielonego.
2. Ogórki obrać obieraczką do warzyw i pokroić w cienkie paski (wzdłuż).
3. Pokrój pomidory w koła.
4. Na patelni podsmaż bułki z każdej strony.
5. Przekrój je w poprzek i posmaruj musztardą oraz dowolnym sosem.
6. Na bułce ułożyć paski ogórka, kotlet, na wierzch pomidor, ser i przykryć tą pięknością drugą połówką.

Podawanie będzie efektowne z szaszłykiem, którym będziemy zapinać bułki, a także z frytkami i sałatą. Można osobno podać biały sos na bazie jogurtu, czosnku i mięty.

Przekąska smażona nadzieniem do dołu

Kanapka spadająca masłem do dołu to nie nasza historia. Przygotujemy specjalną kanapkę smażoną z nadzieniem. Kanapka okazuje się soczysta, delikatna, nasączona aromatycznymi sosami.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

• kilka kromek chleba tostowego;
• 100 g dowolnej kiełbasy;
• 2 jajka;
• szczypta soli;
• 100 g dowolnego sera (można użyć kiełbasy).

Usuwamy rdzeń z chleba, nadając mu kształt otwartego pudełka. Połóż go na patelni. Do środka włóż kawałek kiełbasy, wlej roztrzepane jajko, posyp serem. Włącz patelnię, smaż z jednej strony, a następnie przewróć i smaż z drugiej. Rezultatem są pyszne, soczyste kanapki z niewielką ilością chleba, ale z dużą ilością nadzienia.

Jeśli przepis zawiera soczyste warzywa (ogórki, papryka, pomidory), lepiej je lekko osuszyć papierowym ręcznikiem. Dzięki temu nadzienie nie będzie rozpryskiwać soku na gorącej patelni.

Gorące kanapki można łatwo przygotować ze wszystkiego - dodaj szproty, grzyby, anchois, szproty i wiele więcej. Opanuj te proste przepisy, a nie będziesz musiał się zastanawiać, jakie pyszne jedzenie nakarmić rodzinę rano, co zabrać ze sobą do szkoły lub pracy. Zrób kanapki, bądź pełny i zadowolony!

Kanapki są ubijane przynajmniej czasami w każdej rodzinie. Niektórzy jedzą je codziennie, inni robią kanapki, gdy są zbyt leniwi, aby gotować poważne posiłki. A także na świątecznych stołach bufetowych jest to niezastąpiona przekąska. Istnieje niezliczona ilość opcji kanapek. Począwszy od najprostszych – pieczywa z kiełbasą, po najbardziej wyrafinowane tosty i kanapki.

W tym artykule zebraliśmy 5 przepisów na najsmaczniejsze i najprostsze kanapki na szybko. Przydadzą się na co dzień całej rodzinie, a także w przypadku przyjazdu niespodziewanych gości. To samo dotyczy urodzin i każdego świątecznego stołu. Jakie kanapki lubisz – na zimno czy na gorąco w piekarniku czy na patelni? Wybierz odpowiedni dla siebie przepis i gotuj z przyjemnością!

W tym artykule:

Proste szybkie kanapki z saury, jajkami i ogórkami kiszonymi

To najprostsze kanapki, które przygotowuje się błyskawicznie. Jako zimna przekąska nadają się na stół bufetowy, piknikowy czy świąteczny. Cały duży talerz kanapek ugotujesz w nie więcej niż 15 minut. Robię to z saury z puszki, ale według uznania można użyć dowolnej innej konserwy rybnej.

Kanapki ze szprotami to pyszna i szybka przekąska. Wyglądają bardzo efektownie. Pokrojone kawałki bochenka usmażymy na patelni. Pozostałe elementy są już gotowe. Nie piszę żadnych dokładnych gramów - weź tyle, ile potrzebujesz

Czego będziesz potrzebować:

Przygotowanie:

1. Pokrój pokrojony bochenek na kawałki.
2. Na patelni z olejem roślinnym usmaż z obu stron tyle kawałków chleba, ile będzie kanapek.
3. Otwórz puszkę szprota i wyjmij wszystkie ryby. Do pozostałego w słoiczku oleju wyciśnij przez praskę 3 - 5 ząbków czosnku. Zamieszać.
4. Szeroki talerz przykryj liśćmi sałaty. Ułóż na nich podpieczone grzanki. Każdy kawałek skrop łyżką oliwy czosnkowej.
5. Świeży ogórek i pomidor pokroić w cienkie plasterki i położyć plasterek ogórka na połowie kanapek. Na drugą połowę połóż plasterek pomidora.
6. Teraz połóż szproty na wierzchu każdej kanapki. jeśli ryby są małe, to dwie. Jeśli są duże, pojedynczo. Udekorować koperkiem lub natką pietruszki.

Cóż, wszystko jest gotowe! Proste, smaczne i piękne!

Kanapki ubijane na patelni z kiełbasą i semoliną.

Te gorące kanapki zastąpią pełnowartościowy posiłek np. na śniadanie. Składniki mogą również nie być ściśle przestrzegane. Na przykład zastąp kiełbasę kiełbasą lub mięsem - wszystko będzie bardzo smaczne. Niektórzy dodają cebulę, ja jednak wolę czosnek. Kluczem do tego przepisu jest sos. A z tym sosem każda kanapka będzie pyszna!

Czego potrzebujemy:

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj łyżkę majonezu, jajko i semolinę. Natychmiast dodaj drobno posiekane zioła i wyciśnij czosnek przez praskę. Odstawiamy do ostygnięcia, podczas gdy my przygotowujemy pozostałe składniki.
2. Jeśli chleb nie jest krojony, pokrój kawałki niezbyt cienko. Pokrój go i połóż na talerzu. Teraz posmaruj każdy kawałek ketchupem.

3. Kiełbasę, frankfurterki lub mięso gotowane (w zależności od tego, co jest dostępne) pokroić na mniejsze kawałki.
4. Postaw patelnię na ogniu i wlej do niej trzy łyżki oleju roślinnego. Kasza manna jest już dobrze namoczona w misce. Wlać do niego kiełbasę i dobrze wymieszać. Posmaruj obficie sosem każdą kanapkę.
5. Smażyć kanapki na dobrze rozgrzanej patelni. Najpierw smaż pokrytą stronę przez około dwie minuty.

6. Ostrożnie odwróć się i smaż drugą stronę przez kolejną minutę.

Kanapki z kiełbasą i semoliną są gotowe. Wypróbuj i udostępnij znajomym!

Kanapki ubijane na bochenku w piekarniku.

To nawet nie jest kanapka, ale cały bochenek, który następnie dzielimy na kawałki. Nazywa się ją także pizzą na bochenku. Smakuje zupełnie jak pizza. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego przepisu, niech będzie to przyjemne odkrycie dla Ciebie i Twojej rodziny.

Nie należy fanatycznie przestrzegać proporcji. Możesz wziąć wszystko według własnych upodobań.

Czego będziesz potrzebować:

Przygotowanie:

1. Przekrój bochenek wzdłuż. Oznacza to, że ostrożnie odetnij górę. Obie części wypatroszyć z okruchów. Rezultatem była łódź i pokrywa. Obficie posmaruj je majonezem i ketchupem. Jeśli lubisz, posmaruj go większą ilością musztardy.
2. Szynkę, kiełbasę i pomidory pokroić w kostkę i przełożyć do miski. Posiekane warzywa też. Nie zapomnij o soli i pieprzu. Następnie dodać majonez i wymieszać.
3. Tą sałatką napełnij łódkę bochenek. Posypujemy wierzch tartym serem. Powinno wyjść „ślisko”. Przykryć drugą połową bochenka.
4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni wcześniej. i włóż bochenek do nagrzanego piekarnika na 5 - 6 minut. Nie smaż. Tylko po to, aby ser w środku się roztopił. Jeżeli boisz się, że wierzch wyschnie, to na dolną półkę piekarnika postaw naczynie z wodą. Można też zawinąć bochenek w pergamin. Według własnego uznania.

Wyjmij i spróbuj! Dzięki!

Kanapki w pośpiechu - Duża gorąca kanapka

I kolejny przepis na bagietkę w piekarniku nadziewaną kurczakiem, serem i grzybami. Ten film pochodzi z kanału Iriny Belaja

Oto pyszne i urocze kanapki, które zrobiliśmy. Napiszcie w komentarzach jak robicie kanapki. I dziękuję wszystkim, którzy dzisiaj ze mną gotowali!