Jak przygotować sałatkę z bransoletką z granatów (4 bardzo smaczne przepisy). Sałatka z bransoletką z granatów Jak zrobić sałatkę z bransoletką z granatów

28.04.2024 Babeczki

Cześć drodzy przyjaciele!

Dziś w gust czytelnika trafia klasyczna sałatka świąteczna o nazwie Bransoletka z granatów. Bardzo smaczne i dość proste. Zobacz, jaki jest luksusowy!

Gospodynie domowe kłócą się nie tylko o to, który przepis jest klasyczny, ale także o to, co zrobić z pestkami granatu, czy należy je jeść z pestkami, czy nie? Być może każdy o tym zdecyduje sam. Możemy jedynie doradzić wybór owoców granatu z małymi nasionami; takie odmiany pojawiły się już w sprzedaży.

Warto też zauważyć, że w dowolnej wersji danie ma niesamowity smak i oszałamiający wygląd. Dlatego to jasne „słońce” ptysiowej „Bransoletki z granatem” pozwoli gospodyniom domowym doskonale udekorować świąteczny stół noworoczny, tak że goście będą oddychać z zachwytu.

❕ Tutaj znajdziesz klasyczne przepisy, a tutaj czeka na Ciebie Twój ulubiony. Nie przegap. ❤

Sałatka z bransoletką z granatów - klasyczny przepis z kurczakiem

Aby uzyskać najlepszy wynik, przyjrzyjmy się przygotowaniu krok po kroku z ilustracjami. Otrzymasz takie piękno.

Składniki:

Gotowany filet z kurczaka - 350 gr.
Małe gotowane ziemniaki w mundurkach - 3 szt.
Buraki średniej wielkości - 2-3 szt.
Mała cebula - 2 szt.
Duży dojrzały granat - 1 szt.
Orzechy włoskie - 150 gr.
Domowy Majonez.
Sól, pieprz - dodać do smaku.

Składniki na sałatkę należy przygotować wcześniej. Gotujemy ziemniaki w skórkach przez 20-25 minut; przy burakach będziesz musiał dłużej majstrować.

W zależności od wielkości gotowanie trwa od 40 minut do 1 godziny lub dłużej, jeśli warzywa korzeniowe są bardzo duże. Ale lepiej nie brać tak dużych; ugotować kilka małych i zaoszczędzić czas.

Filet gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Usuń skórkę z cebuli i drobno posiekaj. Zacznijmy gotować.

Krok 1. Drobno posiekaj cebulę i włóż ją na patelnię z niewielką kroplą oleju. Smaż do miękkości.

Krok 2. Gdy tylko cebula osiągnie pożądaną miękkość, stanie się przezroczysta, dodaj do niej posiekany gotowany filet, dodaj sól i smaż wszystko razem przez około minutę. Jest to konieczne, aby filet był nasycony sokiem z cebuli i razem tworzyły jedną warstwę.

Krok 3. Połóż grubo starte ziemniaki w pierwszej warstwie na dużym naczyniu ustawionym wokół wysokiej szklanki. Wyrównaj i nałóż siatkę majonezową.

Krok 4. Połóż drugą warstwę lekko zrumienionego fileta z cebulą. Majonezym.

Krok 4. Zetrzyj buraki na grubej tarce. Każdą warstwę kształtujemy łyżką i ewentualnie nakładamy cienką siateczkę majonezową.

Orzechy włoskie można posiekać nożem lub rozdrobnić w blenderze, aż frakcja nie będzie zbyt mała.

Krok 5. Posyp je warstwą buraków.

Krok 6. Pokryj całą sałatkę majonezem. Jest to konieczne, aby pestki granatu nie stoczyły się, ale równomiernie przylegały do powierzchni naszego produktu.

Krok 6. Obierz nasiona granatu. Pożądane jest, aby owoc był dojrzały, wtedy jego ziarna miały bardzo jasny kolor i naprawdę świeciły jak kamienie szlachetne.

Krok 7. Szczelnie przykryj powierzchnię przedmiotu ziarnami, aby nie pozostały żadne szczeliny. Wyrównaj łyżką.

Sałatkę odstawiamy do lodówki na około 1 godzinę. W tym czasie wszystkie warstwy się nasycą, a kształt dobrze „stwardnieje”.

Przed podaniem należy go wyjąć, wyjąć szklankę ze środka i ozdobić to jasne arcydzieło według własnych upodobań. Świetnie wyglądają róże z warzyw lub jajek. A sama sałatka jest po prostu pyszna!

Smacznego!

Przepis na Bransoletkę Granat z Wołowiną krok po kroku

Wersja z wołowiną okazuje się bardzo dostojna i szlachetna w smaku. Wiele osób jest bliskich tej kompozycji!

Składniki:

Wołowina (bez kości) – 300 gr.
Marchew – 2 szt.
Migdały (nerkowce lub orzechy włoskie).
Granat – 1-2 szt. (w zależności od jego wielkości).
Cebula średniej wielkości - 1 szt.
Buraki – 2 szt.
Majonez (lub niskokaloryczny zamiennik) – 120-150 gr.
Przyprawy i sól - według gustu gospodyni.

Zgodnie z oczekiwaniami, w pierwszym etapie wołowina jest gotowana. Aby to zrobić, jest on początkowo czyszczony, myty, a następnie umieszczany w garnku z wrzącą wodą. Po ponownym zagotowaniu wody należy nieznacznie zmniejszyć intensywność ogrzewania - woda na patelni powinna dosłownie ledwo się zagotować. I w tym trybie musisz gotować mięso przez około 40-50 minut. Jednocześnie dodaj sól do bulionu na dziesięć do piętnastu minut przed oczekiwaną gotowością. Pod koniec procesu wołowinę należy ostudzić, a następnie pokroić na małe kawałki.

Zgodnie z oczekiwaniami warzywa należy wstępnie ugotować do „miękkości” i obrać, gdy ostygną. Następnie ziemniaki, buraki i marchewkę należy zetrzeć osobno na grubej lub średniej tarce. Następnie umieszcza się je w różnych miskach. Z kolei granat należy obrać i uwolnić od żył.

Ta wersja „Bransoletki z Granatem” uformowana jest na dużym talerzu (półmisku), na którym będzie podana do stołu. Na środku naczynia umieszcza się szklankę lub szklankę, która pomoże Ci uzyskać pożądany, zgrabny kształt ulubionej sałatki podczas składania.

Pierwszym krokiem jest ułożenie warstwy ziemniaków. Sos (majonez, śmietanę lub jogurt) należy rozłożyć na nim w „siatce”, a następnie równomiernie rozprowadzić łyżką, tak aby powstała dość cienka warstwa.

Druga warstwa to gotowana wołowina, którą rozbiliśmy na włókna i posypaliśmy smażoną cebulą.

Trzecia warstwa to delikatna gotowana marchewka, starta na grubej tarce. Pokryj tę warstwę majonezem.

I posypujemy wierzch posiekanymi orzechami. Do tego przepisu możesz użyć dowolnego.

Będą musiały pokryć całą powierzchnię.

Po zakończeniu montażu gotową sałatkę należy przechowywać w lodówce przez kilka godzin, aby namokła. Pod koniec tego okresu sałatkę należy wyjąć z lodówki i wyjąć szklankę.

Wszystko! Klasyczną bransoletkę Granat z wołowiną można podać!

Jeśli chcesz dodać ciekawy akcent do tradycyjnego przepisu, spróbuj śliwek. Świetnie komponuje się z klasycznymi składnikami, a smak sałatki staje się bogatszy!

Składniki:

Kurczak (uda, podudzia, część piersi) – 200-250 gr. mięso z kurczaka.
Ser serowy (odmiany twarde lub półtwarde) – 100 gr.
Śliwki (oczywiście bez pestek) – 50 gr.
Wybrane jaja kurze – 3 szt.
Średnie bulwy ziemniaka - 2-3 szt.
Marchew (duża, średnia) – 1-2 szt.
Buraki – 1 szt.
Jądra orzecha włoskiego - pół szklanki.
Granat duży – 1 szt.
Majonez – 4-6 łyżek.
Sól – kilka szczypt, według uznania gospodyni.

Ziemniaki ugotowane w mundurkach ucieramy na tarce (średniej wielkości). Dodaje się do niego trochę soli, a przyszłą pierwszą warstwę sałatki dokładnie miesza się.
Zgodnie z oczekiwaniami, aby nadać sałatce tematycznej specjalny kształt (pierścionek, bransoletka), na talerzu, na którym będzie zbierana sałatka, umieszcza się cylindryczną szklankę. Następnie na naczyniu układamy ziemniaki, na wierzchu cienką warstwę majonezu.
Następnie wstępnie ugotowane buraki należy drobno zetrzeć, a powstałą masę podzielić na dwie równe części. Pierwszą z nich należy ułożyć na warstwie ziemniaków, a na wierzch ostrożnie posypać kawałkami orzecha włoskiego.
Następnie układa się kurczaka, uprzednio ugotowanego, oddziela się od kości i kroi w paski.
Śliwki, wcześniej zmiękczone wrzątkiem, pokroić w paski i ostrożnie ułożyć na warstwie z kurczakiem. Na wierzch nakłada się warstwę majonezu.
Następnie jest warstwa gotowanej startej marchewki, posmarowanej majonezem na wierzchu. A następnie warstwy jajek na twardo i startego twardego sera. Wszystkie są ponownie „podlewane” sosem majonezowym.
Następnie ułóż drugą część startych buraków, pokrytą majonezem. I zgodnie z oczekiwaniami sałatkę należy na koniec udekorować pestkami granatu. Cały ten blask umieszcza się w lodówce na kilka godzin (możliwe jest więcej). I w odpowiednim momencie na stół zostaje podana świąteczna „Bransoletka z granatami”!

A oto kolejna rzecz, spójrzcie, jaka piękna opcja nie tylko ze śliwkami, ale także z kiwi. Wygląda świetnie:

Warto spróbować! Taka piękność nie pozostanie długo na świątecznym stole.

Przepis krok po kroku na Sałatkę z bransoletką z granatów i wędzonym kurczakiem

Wypróbuj opcję z wędzonym kurczakiem. Nadaje sałatce ciekawe odcienie smaku.

Składniki:

Wędzony kurczak (uda, podudzia, część piersi) – 250-300 gr.
Jajka kurze na twardo – 3 szt.
Ziemniaki – 200-250 gr.
Marchew (duża, średnia) – 200 gr.
Cebula – 150 gr.
Dezodoryzowany olej słonecznikowy – 2-3 łyżki. łyżki.
Granat – 1 szt. (duży rozmiar).
Majonez i czosnek - do panierowania warstw.

Warzywa gotuje się, studzi i obiera. Cebulę kroi się w cienkie ćwiartki krążków i smaży na oleju roślinnym na złoty kolor. Jajka na twardo należy zetrzeć na grubej tarce. Następnie wędzonego kurczaka obiera się ze skóry, wypestkuje i kroi w cienką kostkę.
Do majonezu do smaku dodaje się niewielką ilość czosnku, wcześniej wyciśniętego w specjalnej prasie.
Sałatkę układa się warstwami w kształcie bransoletki (szklanka na środku naczynia). Najpierw pojawiają się ziemniaki posmarowane majonezem, następnie wędzone mięso z kurczaka (ewentualnie bez majonezu). Na kurczaka układa się smażoną cebulę, a następnie warstwę majonezu czosnkowego. Następnie marchewka + sos majonezowy i warstwa jajek.
Wszystko to jest pokryte majonezem i ułożony granat. Proces kończy się schładzaniem sałatki w lodówce przez 2-3 godziny. Sałatka gotowa!

Bransoletka granat z mięsem

Wspaniałą sałatkę można przygotować także z wieprzowiną (przepis z wołowiną powyżej).

Składniki:

Gotowana wieprzowina (lub język) – 400 gr.
Jaja kurze – 3 szt.
Ziemniaki gotowane – 3 szt.
Marchew (duża) – 1 szt.
Buraki (stosunkowo duże) – 2 szt.
Sałatka (lub cebula) – 1,5 – 2 szt.
Ocet (9%) – 1 łyżka.
Cukier – 1 łyżeczka.
Olej słonecznikowy – 2-3 łyżki. łyżki.
Granat – 2 szt.
Sól – 1/2 łyżeczki.
Majonez (lub kwaśna śmietana), czosnek, musztarda - do smaku.
Świeżo mielony pieprz – niewielka ilość.

Po wstępnej pracy ze składnikami (gotowanie, obieranie, krojenie) rozpoczyna się montaż tej wersji „Bransoletki z Granatami” według poniższego schematu.
Najpierw ziemniaki pokrojone w drobną kostkę układa się na dużym talerzu (z cylindryczną szklanką pośrodku). Polewa się go majonezem lub kwaśną śmietaną zmieszaną z czosnkiem i musztardą (jako alternatywa dla majonezu).
Na drugim etapie umieszczamy warstwę marynowanej cebuli, uprzednio pokrojonej w kostkę i wypełnionej mieszanką cukru, octu i zimnej wody (100 ml).
Następnie układa się pieprzone i solone kawałki posiekanej wieprzowiny. Posypuje się go również na wierzchu kawałkami startego czosnku.
Kolejnym etapem jest warstwa startych jajek i polewanie sosem. Następnie układa się marchewki, smaruje je majonezem i czosnkiem. Wszystko to jest pokryte tartymi burakami i odpowiednio nasionami granatu.
Zgodnie z oczekiwaniami sałatkę umieszcza się w lodówce na 1,5 godziny. A potem na świątecznym stole podawana jest „Bransoletka z granatów” z wieprzowiną!

Pyszna sałatka Bransoletka z granatów i orzechów włoskich

To pyszna opcja z orzechami włoskimi. Jest podobny do przepisu nr 1, ale są istotne różnice - sałatkę tę przygotowuje się z jajami i całkowicie bez cebuli.

Składniki:

Filet z piersi kurczaka, udka – 350 gr.
Bulwy ziemniaka średniej wielkości – 3 szt.
Dojrzały granat – 2-3 szt.
Jądra orzecha włoskiego – 100 gr.
Buraki - 2 szt.
Jajko na twardo - 3 szt.
Świeżo zmielony pieprz.
Sól.
Rafinowany (bezzapachowy) olej słonecznikowy do składników smażenia.

Zanim zaczniesz przygotowywać tak apetyczną sałatkę, składniki (warzywa, kurczak), które wymagają obróbki cieplnej, muszą zostać ugotowane i mieć czas na obniżenie ich temperatury do akceptowalnej temperatury. Mały sekret, dzięki któremu kurczak będzie bardziej delikatny i aromatyczny:

Kurczaka należy umieścić we wrzącej wodzie. Należy gotować około 30 minut. A żeby gotowane mięso z kurczaka było jak najbardziej soczyste, aromatyczne i smaczne, trzeba dodać do zupy dwa lub trzy groszki ziela angielskiego, pół łyżki nasion gorczycy, małą część korzenia selera, pasternaka lub pietruszki i liść laurowy. patelnia. Sól należy dodać jedynie w ostatnim okresie gotowania. Ponieważ w ten sposób włókna pozostaną najmiększe. Uwaga.

Następnie schłodzony filet z kurczaka należy pokroić w drobną kostkę. Warzywa zetrzyj na grubej tarce.

Usuń nasiona z granatu. Jądra orzecha włoskiego należy również lekko podsuszyć na patelni bez oleju lub w piekarniku, a następnie pokroić na mniejsze kawałki.

A teraz, gdy wszystkie dostępne składniki są już w końcu przygotowane, nadchodzi najciekawszy i „magiczny” czas – ostateczny montaż sałatki. Zbieramy warstwy i smarujemy je dressingiem w następującej kolejności:

Gotowane mięso z kurczaka.
Starte marchewki.
Tarte ziemniaki.
Zmielone orzechy włoskie.
Gotowane tarte jajka.
Tarte buraki.
Pokrycie majonezem.
Nasiona granatu.

Po wszystkich procedurach montażu sałatki włóż ją do lodówki na co najmniej godzinę. I sałatka gotowa. Można śmiało podawać na stół! Niesamowicie pyszne.

Nie każdy lubi buraki i to jest w porządku. Bez tego są opcje sałatek, okazuje się, że nie są gorsze, bardzo smaczne!

Składniki:

Duży granat - 1 szt.
Ziemniaki gotowane - 3 szt.
Cebula - 1 szt.
Kapusta kiszona - 300 g.
Pierś z kurczaka - 300 g.
Orzechy włoskie - 50 g.
Koper, pietruszka.
Sól, pieprz - do smaku.
Cukier - 1 łyżka.

Cebulę siekamy i smażymy na złoty kolor z odrobiną oleju. Wymieszaj z posiekaną piersią kurczaka.

Ugotowane ziemniaki zetrzyj na grubej tarce i ułóż je w pierwszej warstwie. Przykryj siatką majonezową.

Na ziemniakach ułóż pierś kurczaka zmieszaną z cebulą, jest bardzo smaczna! Polewamy również cienką warstwą dressingu.

Kiszoną kapustę pokroić na małe kawałki. Drobno posiekaj orzechy włoskie za pomocą noża.

Wymieszaj kapustę z orzechami i powstałą mieszaninę połóż na trzeciej warstwie sałatki. Polać sosem majonezowym.

Wierzch dekorujemy pestkami granatu, gęsto rozprowadzając je po całej powierzchni.

Gotowy! Dzięki kapuście ta opcja ma jasny smak, który wielu doceni.

Przepis na sałatkę z filetem z kurczaka i grzybami

Warto zauważyć, że ta wersja sałatki obejmuje użycie nie tylko świeżych, ale także marynowanych grzybów. Odpowiednie są grzyby miodowe i pieczarki.

Oczywiście smak sałatki nieco się zmieni. Będzie jednak również bardzo ciekawie i smacznie.

Składniki:

Dojrzały i duży granat – 1 szt.
Małe bulwy ziemniaka - 3-4 szt.
Marchew średniej wielkości – 2 szt.
Buraki (duże, w granicach rozsądku) – 1 szt.
Pierś z kurczaka (filet) – 300 gr.
Świeże (marynowane) grzyby (pieczarki).
Majonez – 150-200 gr.
Drobno gotowana sól - 3/4 łyżeczki.
Cebula - 1/2 szt.
Olej roślinny - do składników do smażenia.
Kilka gałązek natki pietruszki do dekoracji sałatki.

Zgodnie z oczekiwaniami w pierwszym etapie użyte warzywa należy ugotować, a następnie ostudzić. W tym celu najlepszą opcją jest ugotowanie warzyw poprzedniego wieczoru. W nocy ziemniaki, buraki i marchewki spokojnie ostygną, dzięki czemu w głównym etapie przygotowywania sałatki gospodynie domowe nie będą musiały robić poważnej przerwy w pracy.

Przed gotowaniem grzyby – pieczarki – należy dokładnie umyć. Jeśli skóra jest nadmiernie zabrudzona, możesz ją po prostu usunąć. Następnie należy pokroić grzyby w niezbyt duże kostki i smażyć na rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor.
Do pieczarek można dodać także sól (do smaku), pieprz i czosnek oraz drobno posiekaną cebulę. To klasyczne połączenie, stosowane w wielu sałatkach.
Powstałe smażone grzyby należy schłodzić.
Ugotowane i już ostudzone warzywa są obrane i starte (duże).
Następnie musisz złożyć sałatkę jak bransoletkę. Aby uzyskać niezbędny schludny otwór na środku salaterki, zwykle używa się cylindrycznej szklanki lub (kubka) bez uchwytu.
Pierwszą warstwą są ziemniaki, które należy lekko docisnąć, ale nie należy ich zbyt mocno ugniatać.
Następna jest mała warstwa majonezu marchewkowego.
Następnie układa się małe kawałki gotowanego kurczaka i majonez, którego nie powinno być za dużo - najważniejsze, aby warstwa sałatki nie kapała i nie rozpadała się.
Po kurczaku następuje etap grzybów. Ponieważ grzyby i cebula są już dość tłuste, nie ma potrzeby smarowania ich majonezem.
Buraki umieszcza się za grzybami, wstępnie zmieszane z majonezem i solą.
A na sam koniec, zgodnie z oczekiwaniami, sałatkę należy ozdobić powierzchnią granatu. Górna warstwa powinna być jednolita, dość gęsta i oczywiście piękna. Noworoczna „bransoletka z granatów” z grzybami jest gotowa!

Wskazówki dotyczące przygotowania sałatki z bransoletką z granatów

Mięso lepiej przygotować wcześniej, a warzywa ugotować, aby w dniu przygotowania przekąski nie tracić czasu na gotowanie.
Owoce granatu powinny być dojrzałe, mieć piękne ciemnoczerwone ziarna i najlepiej małe pestki.
Nie ma potrzeby gęstego majonezu każdej warstwy, wystarczy przykryć siatką te składniki, które same w sobie są nieco suche – np. mięso z kurczaka.
Ugotuj pierś lub filet z kurczaka z przyprawami i solą na koniec, wtedy będzie bardziej miękki i aromatyczny.
Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub niesłodzonym jogurtem.
Sałatkę należy namoczyć przez godzinę w lodówce.
Gotuj tylko w dobrym nastroju!

Oto przepisy, przyjaciele! Wszystkie są wspaniałe, nic więcej lub mniej. A który jest najlepszy musisz wybrać sam. Ale niezależnie od tego, jaką opcję wybierzesz, Twój świąteczny stół będzie po prostu wspaniały!

Zawsze robi wrażenie i bardzo smacznie! Sałatka „Bransoletka z granatów” stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu.

12 najlepszych opcji przygotowania ulubionej, eleganckiej sałatki „Bransoletka z granatem”.

14:20 16 grudnia 2019 r

Zawsze robi wrażenie i bardzo smacznie!

Sałatka „Bransoletka z granatów” stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu na Nowy Rok 2020. Sałatka ta ma wiele odmian, w tej sekcji opublikowano najpopularniejsze TOP 12 przepisów na Nowy Rok. Pomimo imponującego wyglądu, danie to przygotowane jest z dostępnych składników i nie wymaga dużego wysiłku. Sałatkę należy zebrać, nadając jej kształt pierścienia, na płaskim naczyniu, kładąc na środku szklankę owiniętą w folię spożywczą. Lepiej jest wyjąć szybę, obracając ją spiralnie. Aby Bransoletka z Granatem była naprawdę pyszna, przygotuj ją na kilka godzin przed podaniem i włóż do lodówki do namoczenia.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z kurczakiem

Składniki:

300 g gotowanego mięsa z kurczaka
300 g ziemniaków
150 g cebuli
300 g buraków
300 g marchewki
1 duży granat
50 g orzechów włoskich
Majonez i sól - do smaku

Metoda gotowania:

Ziemniaki, marchewkę i buraki ugotuj.
Kurczaka można gotować lub smażyć z cebulą. Aby to zrobić, drobno posiekaj cebulę, a filet z kurczaka na małe kawałki. Smażyć cebulę na złoty kolor, dodać kawałki kurczaka i sól. Doprowadzić do gotowości.
Zetrzeć ugotowane warzywa. Buraki wymieszaj z drobno posiekanymi orzechami włoskimi.
Aby ułożyć sałatkę warstwami w kształcie pierścienia, należy umieścić szklankę na środku naczynia i rozprowadzić wokół niej wszystkie warstwy. Pierwsza warstwa to ziemniaki posmarowane majonezem. Następnie warstwa marchewki, warstwa kurczaka z cebulą i buraki z orzechami. W takim przypadku każdą warstwę należy nasmarować majonezem.
Na koniec posyp sałatkę pestkami granatu i wyjmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z gotowaną wołowiną

Składniki:

200 g gotowanej wołowiny
2 marchewki
2 ziemniaki
2 ogórki kiszone
1 burak
1 granat
100 g majonezu
Zieleń

Metoda gotowania:

Umieść szklankę na środku talerza.
Warzywa i jajka ugotować i osobno zetrzeć.
Mięso pokroić w drobną kostkę i ułożyć na talerzu, wokół szklanki. Nasmaruj warstwę mięsa majonezem i solą do smaku.
Następnie posmaruj majonezem i ewentualnie posyp solą, ułóż warstwami marchewkę, ogórki, ziemniaki, jajka i buraki.
Wyjmij szklankę i włóż sałatkę do lodówki na kilka godzin.
Przed podaniem udekoruj danie pestkami granatu i ziołami.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z grzybami

Składniki:

200 g filetu z kurczaka
300 g świeżych pieczarek
2 średnie cebule
0,5 szklanki orzechów włoskich
500 g buraków
1-2 ząbki czosnku
Majonez i sól - do smaku
1 mały granat

Metoda gotowania:

Pieczarki siekamy i podsmażamy z posiekaną cebulą. Dodać sól.
Zmiel orzechy włoskie. Posiekaj czosnek.
Osobno ugotuj filet z kurczaka i buraki. Filet pokroić w kostkę, a buraki zetrzeć na grubej tarce.
Na środku talerza postaw szklankę i ułóż wokół niej składniki, smarując każdą warstwę majonezem: filet z kurczaka, pieczarki i cebula, posiekane orzechy, starte buraki, majonez i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Udekoruj sałatkę pestkami granatu i ostrożnie wyjmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z serem

Składniki:

1 gotowany filet z kurczaka
1 duża cebula
1 gotowane jajko
1 burak
Pół pestki granatu
Garść orzeszków piniowych lub zmielonych orzechów włoskich
50 g startego sera
Majonez lub jogurt naturalny

Metoda gotowania:

Drobno posiekaj kurczaka i jajko. Cebulę pokroić w półpierścienie i smażyć na oliwie z oliwek na złoty kolor, ostudzić.
Wszystkie składniki ułożyć na talerzu lub w porcjowanych pucharkach, na zmianę z majonezem: kurczak, cebula, pestki granatu, orzechy, jajko, ser, burak, pestki granatu.
Wstawić do lodówki na kilka godzin do namoczenia warstw. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z suszonymi śliwkami

Składniki:

Granat 500 gr
Wieprzowina 250 gr
Burak 300 gr
Ziemniaki 200 gr
Cebula 30 gr
Śliwki 150 gr
Majonez 200 gr

Metoda gotowania:

Ziemniaki i buraki ugotuj, następnie ostudź i obierz. Zetrzyj warzywa. Gotowaną wędzoną wieprzowinę i suszone śliwki pokroić w małe paski, a cebulę w półpierścienie. Nie zapominaj, że suszone śliwki przed pokrojeniem należy zalać wrzącą wodą. Wyciągamy nasiona z granatu i zaczynamy składać sałatkę.
Wybieramy płaskie naczynie, na środku kładziemy wysoką szklankę, uprzednio nasmarowaną olejem roślinnym. Wokół szklanki układamy warstwami przygotowane składniki sałatki: suszone śliwki, następnie ziemniaki, następnie majonez, następnie wieprzowina, cebula, buraki zmieszane z majonezem i na wierzch pestki granatu. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z ozorem wołowym i suszonymi śliwkami

Składniki:

Gotowany język wołowy 300-400 g
Cebula 1 sztuka
Ziemniaki 3-4 szt.
Śliwki 150 g
Jajka 3 szt
Ser twardy 100 g
Marchew 2 szt
Burak 1-2 szt.
Granat 1 sztuka
Majonez 200 g

Metoda gotowania:

Gotuj ozorek wołowy do miękkości przez około 1-1,5 godziny. Gdy język ostygnie, obierz go i pokrój w małą kostkę. Można zmielić w blenderze.
Warzywa i jajka gotuj do całkowitego ugotowania, a następnie obierz. Zetrzyj marchewkę, ziemniaki, buraki i jajka na drobnej lub grubej tarce.
Zetrzyj także twardy ser. Nie trzeba go używać, ale nada sałatce miękkości i delikatnego smaku.
Śliwki pokroić w cienkie paski.
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
Usuń także skórkę i błony z granatu.
Umieść wysoką szklankę na środku płaskiego talerza. Wszystkie składniki ułożyć na talerzu, smarując każdą warstwę majonezem, w następującej kolejności:
tarte ziemniaki, siekany ozorek, suszone śliwki, siekana cebula, jajka na twardo, marchewka, ser tarty, buraki. W razie potrzeby posmaruj tę warstwę majonezem po raz ostatni.
Udekoruj sałatkę pestkami granatu, aby całkowicie przykryły buraki. Sałatkę włóż do lodówki do namoczenia. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

A dla tych, którzy nigdy nie przygotowywali tej sałatki, oferujemy wideo, gdzie możesz poznać szczegółowo przepis krok po kroku, różnorodność składników jest zawsze Twoja.

Przepisy na sałatkę z bransoletką z granatów bez dodatku buraków

Klasyczna sałatka Bransoletka z granatów bez buraków ma bardzo nietypowy pikantny smak i jest lubiana przez wielu ze względu na swoją nowość. Do gotowania możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa, kurczaka, wątroby, kiełbasy, a nawet konserw rybnych, wszystko zależy od tego, co lubisz i co masz pod ręką. Warianty innych produktów również mogą ulec zmianie, jedynie projekt pozostanie niezmieniony. Wybraliśmy najlepsze przepisy, na które zwracamy uwagę, abyś mógł zadowolić swoją rodzinę nową oryginalną sałatką, biorąc pod uwagę Twoje preferencje.

Sałatka z bransoletką z granatów i wędzonym kurczakiem

Składniki:

kurczak wędzony – 300 g
ziemniaki – 3 szt.
jaja kurze – 4 szt.
cebula – 1 szt.
marchewki – 2 szt.
jabłka – 2 szt.
orzechy włoskie – 100 g
granat – 1 szt.
olej roślinny – 3 łyżki. łyżki
czosnek – 2 ząbki
majonez – 50-70 g
sok z cytryny – 1 łyżka. łyżka

Metoda gotowania:

Weź ładny talerz dowolnego rozmiaru i ułóż sałatkę warstwami. Produkty przygotowujemy w osobnych miskach: na tarce jajka na twardo, ziemniaki, surową marchewkę, jabłka. Te ostatnie skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec ich czernieniu. Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na oleju do miękkości, orzechy zmielić w maszynce do mięsa lub blenderze.
Wędzoną miazgę z kurczaka pokroić na niezbyt duże kawałki. Sałatkę rozprowadzamy warstwami po szkle, przykrywając każdą siateczką majonezu. Jeśli przygotowujesz to danie na jakieś wakacje, możesz ułożyć je na przykład w kształcie serca lub cyfry 8. Pierwsza warstwa to wędzony kurczak, smażona cebula, jajka, marchewka, posiekany czosnek, rozgniecione orzechy. Całkowicie pokrywamy wierzch sałatki nasionami granatu; lepiej jest wziąć ten bez pestek. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” ze śliwkami i mięsem

Składniki:

wołowina lub cielęcina – 500 g
suszone śliwki – 100 g
ogórki świeże – 3-4 szt.
marchewki – 2 szt.
jajka – 4 szt.
ziemniaki – 3 szt.
nasiona granatu - 5-7 łyżek. łyżki
sól - szczypta
majonez – 70 g

Metoda gotowania:

Weź duży talerz dowolnej wielkości, umieść na środku szklankę i ułóż składniki warstwami. Najpierw idź starte ziemniaki z solą, następnie wołowina lub cielęcina, następnie ogórki pokrojone w paski, starte jajka, marchewka.
Przedostatnią warstwą będą suszone śliwki, gotowane na parze we wrzącej wodzie i pokrojone w kostkę. Na samym końcu rozłóż dojrzałe pestki granatu. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” ze smażonymi pieczarkami i koreańską marchewką

Składniki:

pieczarki – 250-300 g
filet z kurczaka – 200 g
Marchew koreańska – 300 g
ziemniaki – 3 szt.
cebula – 2 szt.
masło – 50 g
sałata zielona – 50 g
ser twardy – 200g
orzechy włoskie – 30-50 g
nasiona granatu - 4-5 łyżek. łyżki
majonez - do smaku
czosnek – 3 ząbki

Metoda gotowania:

Na patelni rozpuść masło, podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki, pokrój w cienkie plasterki. Ugotowane ziemniaki w mundurkach zetrzeć na grubej tarce, orzechy włoskie zmiażdżyć lub posiekać w blenderze. Trzy twarde, łagodne sery na grubej tarce. Majonez wymieszać z drobno posiekanym czosnkiem, wymieszać, sos gotowy.
Na płaskim naczyniu układamy całe liście sałaty, na wierzch ziemniaki, smarujemy sosem majonezowym.
Następny jest kurczak i koreańska marchewka. Następnie - smażone grzyby z cebulą, posmarowane majonezem.
Na wierzchu tej warstwy znajdują się orzechy i tarty ser. Ostrożnie posmaruj wierzch sosem i udekoruj powierzchnię sałatki pięknymi pestkami granatu. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

Sałatka Bransoletka Z Granatów Z Domowym Sosem Tabasco

Składniki:

marchewki – 2 szt.
jajka – 2 szt.
granat – 1 szt.
filet z kurczaka – 2 szt.
ziemniaki – 3 szt.
śmietana – 4-5 łyżek. łyżki
zmiażdżone orzechy - pół szklanki
czosnek – 4 ząbki
papryczka chili – 1/2 szt.
natka pietruszki – 2 gałązki
woda – 50 ml
ciemny ocet winny - 1 łyżka. łyżka
pomidory – 2 szt.
cebula – 1 szt.
sól morska – 0,5 łyżeczki
oliwa z oliwek – 1 łyżka. łyżka
cukier - szczypta

Metoda gotowania:

Zacznijmy od przygotowania sosu Tabasco. Aby to zrobić, pokrój ostrą papryczkę chili bardzo drobno i zalej wrzącą wodą przez pół godziny. Kawałki pomidora, papryki, cebuli, czosnku i pietruszki włóż do blendera i zmiel na puree. Puree ugotować w rondlu z oliwą, dodać ocet winny i szczyptę cukru. Sos powinien być płynny i jednorodny. Następnie dodajemy do tego śmietanę i wszystko razem ubijamy.
Sałatkę układamy warstwami, pokrywając każdą warstwę powstałym pikantnym sosem. Najpierw pojawiają się kawałki smażonego filetu z kurczaka, następnie starta gotowana marchewka z kruszonymi orzechami. Następnie przychodzą starte ziemniaki i jajka. Posyp wierzch granatem. Gdy sałatka będzie już gotowa, ostrożnie zdejmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z tuńczykiem i jabłkiem

Składniki:

tuńczyk z puszki – 1 puszka
jajka – 3 szt.
zielona cebula – 1 pęczek
ser – 100 g
kwaśne jabłka – 2 szt.
kwaśna śmietana - 3 łyżki. łyżki
majonez – 2 łyżki. łyżki
granat – 1 szt.
sok z cytryny – 2 łyżki. łyżki

Metoda gotowania:

Wymieszaj śmietanę z majonezem. Jajka i ser rozetrzeć, cebulę pokroić w krążki, rybę rozgnieść widelcem. Jabłka zetrzyj na tarce, skrop sokiem z cytryny i wymieszaj z 2 łyżkami dressingu.
Układać warstwowo w następującej kolejności: jajka, dressing, cebula, tuńczyk, jabłka, ser, dressing i granat.
Przed podaniem sałatki zdejmij szklankę ze środka, udekoruj świeżą pietruszką, gotowanymi kwiatami marchwi i kukurydzą. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z wątróbką drobiową i piklami

Składniki:

wątróbka drobiowa – 0,5 kg
ziemniaki – 4 szt.
marchewki – 1 szt.
ogórki kiszone – 3 szt.
cebula – 1 szt.
ocet - 2 łyżki. łyżki
wrząca woda – 50 ml
sól i cukier - po 0,5 łyżeczki
granat – 5 łyżek. łyżki
majonez – 70-100 g
mieszanka papryki lub innych przypraw - do smaku

Metoda gotowania:

Osobno ugotuj wątrobę, marchewkę i ziemniaki. Cebulę posiekać i zamarynować we wrzącej wodzie z octem, cukrem i solą. Należy marynować przez co najmniej 15-20 minut.
Wszystkie warstwy, z wyjątkiem górnej, należy obficie posmarować majonezem. Najpierw ułożymy w blenderze starte ziemniaki, następnie starte lub drobno posiekane pikle, następnie marchewkę i posiekaną wątrobę. Dodajemy do niego mieszankę papryki lub innych przypraw do smaku. Potem przyszła cebula i starte jajka. Ostatnia warstwa to pestki granatu. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

Miłośnicy egzotyki dodają grzyby do klasycznej wersji, możesz wybrać tę opcję gotowania. Oferujemy przepis wideo z kurczakiem i grzybami. Może komuś spodoba się właśnie ta odmiana. Obejrzyj wideo, gotuj i próbuj!

I teraz premia, do naszych drogich subskrybentów! W przepisach kulinarnych często wykorzystuje się majonez, który nie dla każdego jest zdrowy. Aby Twoja sałatka była smaczniejsza niż zwykle, dodaj do niej przygotowany sos, który zastąpi majonez. Mamy przyjemność podzielić się przepisem na domowy majonez – uniwersalny sos, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Można nim przyprawiać sałatki, dodawać do zapiekanek, podawać do dań mięsnych – czyli wszystko to samo, co ze zwykłym majonezem, tylko dużo zdrowsze.

Przepis na domowy majonez (4 porcje) - sos uniwersalny.

Oliwa z oliwek 3 łyżki. l.
Śmietana 7 łyżek. l.
Sok z cytryny 1 łyżka. l.
Musztarda w proszku 0,5 łyżeczki.
Sól 1 chip.
Cukier 1 żeton.

Przygotowanie:

Posolić oliwę, dodać cukier i musztardę w proszku (lub 1 łyżeczkę musztardy). Można doprawiać ulubionymi przyprawami – na przykład czosnkiem w proszku lub mieszanką mielonej papryki.
Mieszamy i wlewamy sok z cytryny. Dodaj śmietanę. Jeśli wolisz opcję niskokaloryczną, zastąp ją niskokalorycznym jogurtem naturalnym.
Dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej masy. Sos jest gotowy!

Teraz powiemy Ci, jak profesjonalnie obrać granat.

Umyj granat. Odetnij górną część granatu nożem, tak aby w nacięciu były widoczne białe żyłki. Wykonuj płytkie nacięcia wzdłuż białych żyłek.
Obróć granat przekrojoną stroną do dołu. Weź łyżkę stołową i delikatnie stuknij w skórkę. Pukaj równomiernie i pewnie.

Draniki bez mąki

Pączki twarogowe. Najprostszy i najszybszy przepis

Bakłażan „Serpentyn” z mielonymi klopsikami

Smażone ziemniaki z grzybami

Chrupiąca cukinia panierowana z serem

Ta elegancka sałatka, pod urokliwą nazwą „Bransoletka z granatem”, od dawna zyskała zasłużoną popularność i jest jedną z najpopularniejszych sałatek na świąteczny stół. A nazwa sałatki jest bezpośrednio związana z jej wyglądem, bo... sałatka jest wykonana w kształcie pierścienia i ozdobiona pestkami granatu, co ostatecznie daje niesamowite podobieństwo do kobiecej bransoletki.
Jeśli szukasz pomysłów na to, co przygotować na sylwestrowy stół, to ta sałatka będzie doskonałym rozwiązaniem. Nie tylko ozdobi sylwestrowy stół, ale także mile zaskoczy swoim wykwintnym smakiem. Najważniejsze jest, aby wybrać smaczne i wysokiej jakości składniki do sałatki, ponieważ... To one odpowiadają za ostateczny smak sałatki. Warto też pamiętać, że sałatkę z kurczakiem z burakami i orzechami lepiej przygotować wcześniej, aby miała czas się zaparzyć i dobrze namoczyć w lodówce.
Oprócz Nowego Roku sałatka ta jest idealna także na Święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, można ją przygotować na urodziny i inne okazje.
z wielu powodów.

Gotuj z przyjemnością i otrzymuj komplementy od swoich gości!

Składniki

informacje ogólne

Całkowity czas gotowania

12 H

Aktywny czas gotowania

2 H minuty

Złożoność

Przeciętny

Liczba porcji

Przepis krok po kroku ze zdjęciami

Przygotuj składniki na sałatka „Bransoletka z granatów”.

Warzywa (buraki, marchew, ziemniaki) dobrze myjemy, wrzucamy do rondla z zimną wodą, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy do miękkości.
Gdy będą gotowe, zdejmij warzywa z patelni.
Ostudzić ugotowane warzywa i obrać je.
Warzywa zetrzyj na grubej tarce do osobnych misek.
Kurczaka włóż do garnka z wrzącą wodą i gotuj mięso do ugotowania (pierś (filet bez kości) około 15-20 minut, nogi około 40 minut).
Na 15 minut przed końcem gotowania dodać sól i liść laurowy.
Gotowe mięso ostudzić, w razie potrzeby oddzielić od kości i pokroić w kostkę lub paski.
Jajka (w temperaturze pokojowej) włóż do wrzącej, osolonej wody.
Ponownie zagotować i gotować około 9-10 minut od momentu zagotowania.
Jajka włożyć do rondla z zimną wodą, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce.
Obierz cebulę, posiekaj drobno lub w ćwiartki i smaż na oleju roślinnym do miękkości.
Orzechy włoskie posiekaj nożem lub zmiel w blenderze.

Na środku naczynia, w którym będziemy podawać sałatkę, postawmy czystą szklankę.
Rozłóż sałatkę wokół szklanki.

Składniki sałatki doprawić majonezem, solą i pieprzem według własnego uznania.

Pierwsza warstwa: pół kurczaka + sól + świeżo zmielony pieprz + majonez

2. warstwa: marchewka + sól + świeżo zmielony pieprz + majonez

3. warstwa: ziemniaki + sól + świeżo mielony pieprz + majonez
czwarta warstwa: orzechy włoskie

5. warstwa: pół buraka + sól + świeżo zmielony pieprz + majonez
6. warstwa: orzechy włoskie

7. warstwa: smażona cebula

8. warstwa: resztka kurczaka + sól + świeżo zmielony pieprz + majonez
9. warstwa: resztki orzechów włoskich

10. warstwa: jajka + sól + świeżo zmielony pieprz + majonez

11. warstwa: pozostałe buraki + sól + świeżo zmielony pieprz + majonez

Wyjmij szklankę i dobrze posmaruj sałatkę majonezem.

Całą powierzchnię sałatki posyp pestkami granatu.
Przykryj naczynie z sałatką folią spożywczą i włóż do lodówki na noc, aby sałatka dobrze nasiąkła.

Sałatka z bransoletką z granatów – 6 najsmaczniejszych przepisów na kurczaka

Cześć cześć. Chciałbym przedstawić Państwu bardzo piękne i świąteczne danie, sałatkę z bransoletką z granatów. Dziś jest to bardzo popularna przekąska, a jej cena jest porównywalna ze słynnymi opcjami, takimi jak Olivier, mimoza i śledź w futrze.

Popularność tę tłumaczy się nie tylko elegancką prezentacją, ale także prostym przygotowaniem, a także dobroczynnymi właściwościami takiej żywności. A danie ma swoją nazwę ze względu na podobieństwo do błyszczącej dekoracji; wszystko jest bardzo logiczne i przewidywalne.

Zanim przejrzę przepisy, chcę dać ci radę: zawsze bierz dojrzałe i soczyste granaty, ponieważ smak przekąski będzie zależeć wyłącznie od nich. I lifehack, jak szybko i prawidłowo obrać ten owoc, oddzielając wszystkie ziarna:

Najpierw umyj i wysusz granat. Przekrój go poziomo na dwie części.
Lepiej jest umieścić głęboką miskę w zlewie, aby uniknąć rozpryskiwania się.
Weź połowę do ręki, przecięciem w dół. Rozsuwamy trochę palce.
Teraz za pomocą dużej drewnianej łyżki uderz w górę owocu.
Nasiona same wypadną na talerz.

Bransoletka Sałatka z Granatu według klasycznej receptury

Chcę powiedzieć, że piękno tego dania tkwi nie tylko w jego eleganckim designie, ale także w szlachetnym smaku: połączeniu słodyczy marchewki z pikantnością kurczaka, ostrością czosnku i bogactwem ziemniaków. Cóż, główną atrakcją są bordowe ziarna.

Składniki:

Filet z kurczaka - 400 gr .;
Cebula - 1 szt .;
Jajka - 2 szt.;
Orzechy włoskie - 100 gr .;
Ziemniaki - 3 szt .;
Buraki - 2 szt .;
Marchew - 2 szt .;
Granat - 2 szt .;
Majonez, mielony pieprz, sól - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Buraki i ziemniaki ugotuj do miękkości lub upiecz w folii. Ugotuj jajka na twardo. Mięso z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą i gotujemy w osolonej wodzie. Orzechy zmiel na gruby okruszek. Drobno posiekaj cebulę i smaż na złoty kolor, jeśli to konieczne. Uwolnij owoce od ziaren.

2. Ostudź warzywa i jajka i obierz je. Ugotowany filet pokroić na kawałki. Teraz bierzemy duży talerz i kładziemy na środku prostą, wysoką szklankę, wokół której układamy warstwy. Pierwszą warstwą są starte ziemniaki. Trochę posolić i posmarować majonezem.

3. Kurczaka wymieszać z cebulą i ułożyć na ziemniakach, ponownie namoczyć w majonezie.

Uwaga!! Zamiast gotowanego kurczaka można użyć wędzonego drobiu lub smażonej piersi.

4. Teraz posyp mięso orzechami włoskimi. Jajka zetrzyj na grubej tarce i połóż na wierzchu orzechów. Nasmaruj majonezem; w razie potrzeby możesz dodać sól do warstwy.

5. Zetrzyj buraki na grubej tarce, połóż je na jajkach i namocz w majonezie. Cóż, wtedy nasiona granatu rozsypują się po całej powierzchni; nie smarujemy ich majonezem. Ostrożnie wyjmij szybę i wyłóż wewnętrzny otwór ziarnami. Nasze danie jest gotowe. Nie zapomnij pozostawić go na chwilę i namoczyć.

Przepis krok po kroku z kurczakiem

A teraz postaram się Was zaskoczyć możliwością przygotowania pięknej przystawki z marynowaną cebulą i świeżym ogórkiem. Okazuje się niesamowicie smaczne.

Składniki:

Granat - 1 szt .;
Świeży ogórek - 1 szt.;
Ziemniaki gotowane – 3 szt.;
Gotowany filet z kurczaka - 300 gr .;
Buraki gotowane – 1 szt.;
Cebula - 1 szt .;
Czosnek - 2 ząbki;
Majonez – 250 – 300 gr.;
Ocet – 30 ml;
Cukier - 0,5 łyżeczki;
Sól – 0,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

Rada!! Pamiętaj, aby dodać sól do każdej warstwy sałatki, w przeciwnym razie okaże się mdła.

1. Przygotuj marynatę do cebuli, w tym celu wymieszaj ocet z wodą, dodaj pół łyżeczki cukru i szczyptę soli. Drobno posiekaj cebulę i włóż do marynaty na 30 minut.

2. Warzywa obierz, a ziemniaki, buraki i ogórki zetrzyj osobno na grubej tarce.

3. Czosnek posiekaj na drobnej tarce i połącz z burakami.

4. Obierz granat i oddziel ziarna.

5. Pokrój mięso z kurczaka w kostkę.

6. Weź płaskie naczynie i postaw na środku szklankę. Tarte ziemniaki ułożyć w okrąg i polać majonezem.

7. Teraz dodaj marynowaną cebulę.

8. Na wierzchu znajduje się rząd mięsa i majonezu.

9. Ogórki w razie potrzeby odcisnąć z nadmiaru wilgoci i ułożyć w kolejnej warstwie, namoczyć w majonezie.

11. Teraz rozłóż nasiona granatu i wyjmij szklankę. Włóż naczynie do lodówki w celu namoczenia.

Najsmaczniejsza opcja z serkiem w formie bransoletki

Kolejną wersję dania przygotujemy z serem, ale bez warzyw. Niektórzy ludzie lubią ten przysmak, ale inni nie. Uwielbiam wszystko, co nowe i nie mam nic przeciwko eksperymentowaniu. Co więcej, przepis staje się bardzo prosty i łatwy, a nawet z ilustracjami fotograficznymi!

Składniki:

Twardy ser - 200 gr .;
Orzechy włoskie (łuskane) - 1 łyżka;
Granat - 1 szt .;
Czosnek - 2–4 ząbki;
Sól dla smaku;
Majonez - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Zetrzyj ser na grubej tarce.

2. Smaż obrane orzechy włoskie na suchej patelni przez 5 minut. Po ostygnięciu orzechów posiekaj je nożem.

3. Umyj granat, obierz go i oddziel ziarenka.

4. Obierz czosnek i posiekaj nożem.

5. Teraz wymieszamy wszystkie produkty: wlać ser do głębokiego talerza, doprawić majonezem, następnie posypać czosnkiem i orzechami włoskimi, wymieszać.

6. Połóż gotową mieszankę na półmisku w kształcie pierścienia. Teraz posyp wszystko pestkami granatu. Smacznego!

Przepis wideo na gotowanie z kurczakiem i grzybami

Jak zrobić „Bransoletkę” bez buraków

Pisząc ten artykuł, zdziwiłam się, że sałatkę z granatów można zrobić bez buraków. Nigdy tego nie próbowałam, ale myślę, że niedługo się za to zabiorę. Próbowaliście tego dania?!

Składniki:

Wędzony kurczak - 300 gr .;
Ziemniaki - 3 szt .;
Jaja kurze - 4 szt.;
Cebula - 1 szt .;
Marchew - 2 szt .;
Świeże jabłka - 2 szt.;
Orzechy włoskie - 100 gr .;
Granat - 1 szt .;
Olej roślinny - 3 łyżki;
Majonez - 50–70 gr .;
Sok z cytryny - 1 łyżka;
Sól dla smaku.

Metoda gotowania:

1. Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać. Zetrzyj to.

2. Jajka ugotuj na twardo, ostudź w zimnej wodzie i obierz. Zmiel je na grubej tarce. Nie zapominajcie, że wszystkie produkty przygotowujemy w różnych pojemnikach, bez mieszania ze sobą.

3. Umyj marchewki, obierz i zetrzyj na tarce lub pokrój w cienkie paski.

4. Mięso oddzielić od kości i chrząstek i pokroić na kawałki.

5. Obierz i drobno posiekaj cebulę, smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.

6. Obierz jabłka i zetrzyj je na trzy części.

7. Weź obrane orzechy i zmiel je w blenderze.

8. Oddziel granat od ziaren.

9. Weź płaski talerz i umieść na środku szklaną szklankę. Zaczynamy układać sałatkę warstwami:

ziemniaki, majonez;
kura;
majonez;
posolić jajka, posmarować majonezem;
jabłka;
marchewka;
majonez;
pokruszone orzechy, majonez;
nasiona granatu.

10. Odstaw przystawkę w chłodne miejsce i podawaj.

Przepis na sałatkę Bransoletka z granatów i orzechów włoskich

Przyjrzyjmy się temu estetycznemu daniu jeszcze raz krok po kroku, abyś na pewno nie miał już więcej pytań.

Składniki:

Filet z kurczaka - 250 gr;
Ziemniaki - 2 szt .;
Burak - 1 szt.;
Marchew - 3-4 szt .;
Cebula - 1 szt .;
Jajko - 3 szt.;
Orzechy włoskie - 100 gr .;
Granat - 2 szt .;
Zieloni - do dekoracji;
Majonez, sól - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Przygotuj wszystkie produkty: ugotuj warzywa, jajka, filet z kurczaka, ostudź. Obierz ziemniaki, buraki, marchewkę i jajka i zetrzyj je na różnych talerzach. Mięso pokroić na kawałki i na patelni podsmażyć cebulę. Usuń wszystkie ziarenka z granatu i posiekaj orzechy za pomocą wałka do ciasta. Umyj i osusz warzywa.

2. Ułóż potrawę warstwami: ziemniaki z cebulą, majonez; kurczak z majonezem; marchewki namoczone w majonezie; jajka z orzechami + majonez; buraki i majonez; nasiona granatu.

3. Pozostaw naczynie do namoczenia w lodówce na 30 minut, następnie udekoruj ziołami.

Ponieważ sałatkę tę najczęściej podaje się na świątecznym stole, polecam następujące rodzaje dekoracji:

Nawiasem mówiąc, „bransoletkę z granatów” można zrobić nie tylko z kurczaka, ale także z wołowiny. Wybierz więc swój przepis i gotuj dla zdrowia! To wszystko, co chciałem powiedzieć. PA pa.

Klasyczna sałatka „Bransoletka z granatów” i jej wariacje

Dziś przygotujemy trzy sałatki. Pierwszą z nich będzie oczywiście „Bransoletka z Granatami” w swoim tradycyjnym wykonaniu w formie pierścionka. Drugi przepis będzie miał podobny zestaw składników, ale będzie udekorowany mniej pretensjonalnie - warstwami, z których ostatnią będą pestki granatu. A trzecia opcja, choć będzie również z kurczakiem i granatem, będzie bardziej zróżnicowana zarówno pod względem składu, jak i prezentacji.

Sałatka klasyczna „Bransoletka z granatem”

Składniki:

pierś z kurczaka – 1 połówka;
buraki – 1-2 szt.;
marchewki – 1 szt.;
granat – 1 szt.;
jajka – 2 szt.;
cebula – 1 szt.;
ziemniaki – 2 szt.;
orzechy włoskie - garść;
majonez – 200g;
ocet – 1 łyżeczka;
cukier – 1 łyżeczka;
sól dla smaku.

Jak zrobić „bransoletkę z granatów” w domu:

Przed rozpoczęciem gotowania ugotuj pierś z kurczaka, ziemniaki, marchewkę, jajka do miękkości, aby ostygły przed rozpoczęciem gotowania. Buraki można ugotować lub upiec w piekarniku, zawijając je w folię. Czas pieczenia 1 godzina. Będziemy potrzebować jednego dużego lub dwóch średnich, ponieważ w naczyniu będą dwie warstwy buraków. Obierz schłodzone warzywa i jajka.
Ziemniaki i buraki zetrzeć na grubej tarce.
Następnie jajka i marchewka (lepiej zetrzeć je na drobnej tarce).
Kurczaka pokroić w średnią kostkę.
Cebulę obieramy, drobno siekamy i wrzucamy do miski. Marynujemy, w tym celu do cebuli dodajemy ocet, cukier i szczyptę soli.
Aby złożyć i podać, przygotuj duży płaski talerz i umieść szklankę na środku.
Jako pierwszą warstwę ułóż starte ziemniaki. Wszystkie warstwy posmarujemy majonezem.
Na wierzchu ułóż połowę buraków.
Następnie marchewka i orzechy.
Na orzechach ułożyć kawałki piersi kurczaka i marynowaną cebulę.
Ostatnimi warstwami będą jajka i reszta buraków.
Przed udekorowaniem sałatki z bransoletką z granatów ostrożnie wyjmij szklankę, oczyść granat, wyjmij ziarenka i ułóż je ciasno na wierzchu wszystkich składników. Wybierz bardzo dojrzały granat z ciemnymi ziarnami, one będą wyglądać najlepiej.
Przed podaniem danie powinno stać w lodówce co najmniej 2 godziny.

Sałatka z kurczakiem i granatem bez buraków

Składniki na 4 porcje:

filet z kurczaka – 250g;
ziemniaki – 1 szt.;
marchewki – 1 szt.;
jajka – 3 szt.;
ser – 100g;
orzech włoski – 80g;
czosnek – 1 ząbek;
granat – 1 szt.;
majonez;
sól.

Proces przygotowania sałatki:

Filet z kurczaka ugotuj wcześniej w osolonej wodzie. Pozwól mu całkowicie ostygnąć. Kroić w kostkę.
Warzywa: gotuj ziemniaki, marchewki w „mundurach”. Ostudzić. Pokrój w małe kostki.
Ugotuj jajka na twardo. Oczyszczamy i siekamy nożem.
Orzechy włoskie drobno posiekaj w blenderze.
Trzy sery na drobnej tarce.
Przełóż ząbek czosnku przez praskę i dodaj do majonezu.
Zbieramy sałatkę w pierścieniu kulinarnym. Jeśli go nie masz, możesz przełożyć sałatkę do szklanych szklanek lub miseczek i podawać ją porcjami.
Każdą warstwę posmaruj majonezem. Kolejność warstw od dołu do góry to: ziemniaki, kurczak, orzechy, ser, marchew, jajka.
Kończymy pestkami granatu.

Przepis z granatem, kurczakiem i fasolą

Składniki:

mięso z kurczaka – 250g;
fasola w puszkach - 1 puszka;
granat – 1 szt.;
pomidorki cherry – 250g;
cebula czerwona – 1 szt.;
świeży koper;
sól;
majonez.

Przygotowanie:

Oto kilka podobnych i odmiennych smacznych sałatek: „Bransoletka z granatów” i jej krewni. Wydrukuj przepisy ze zdjęciami, aby ich nie zgubić, gotuj i ciesz się posiłkiem!

Sałatka z bransoletką z granatów: danie budzące zachwyt. 5 przepisów ze zdjęciami

Sałatka, znana jako „bransoletka z granatów”, ma nie tylko przyjemny, oryginalny smak, ale także wygląda bardzo przyzwoicie na każdym stole. Pestki granatu dodają smaku potrawom i służą jako piękna dekoracja.

Zawartość kalorii w 100 g klasycznej wersji sałatki z majonezem o standardowej zawartości tłuszczu wynosi 98 kcal.

Klasyczna sałatka z bransoletką z granatów i kurczakiem - przepis fotograficzny krok po kroku

Tradycyjna wersja sałatki przygotowywana jest w warstwach gotowanych warzyw (ziemniaki, marchew, buraki), a także jaj kurzych, kurczaka, smażonej cebuli, orzechów włoskich i pestek granatu.

Składniki

Filet z kurczaka: 1 połówka
Ziemniaki: 2 szt.
Marchew: 2 szt.
Małe jajka: 4 szt.
Małe buraki: 3 szt.
Kokarda: 1 szt.
Granat: 1 szt.
Orzechy włoskie: 60 g
Majonez: 180-200 g
Olej roślinny: 2 łyżki. l.
Pieprz, sól: do smaku

Instrukcje gotowania

Ziemniaków i marchewki nie obieramy, myjemy je gąbką i gotujemy przez 25 minut w wodzie z dodatkiem soli. Jajka dokładnie umyj i gotuj w średniej temperaturze przez 8-9 minut. Filet gotujemy w osolonej wodzie przez 25 minut. Czyścimy wszystkie produkty.

Buraki dokładnie myjemy gąbką i gotujemy w średniej temperaturze przez 45 minut. Sprawdź gotowość za pomocą wykałaczki lub noża. Fajne i czyste.

Nasmaruj niezbyt szeroką szklankę olejem roślinnym i umieść ją na dużym płaskim talerzu pośrodku.

Przygotowane ugotowane ziemniaki zetrzyj na grubej tarce i rozłóż je równą warstwą wokół szklanki. Dobrze nasmaruj majonezem (to samo robimy z każdym kolejnym rzędem, chyba że wskazano inaczej).

Ugotowany filet pokroić na małe kawałki, drobno posiekać cebulę. Cebulę włóż na olej i smaż na średnim ogniu, aż będzie miękka. Do cebuli dodajemy posiekany filet, mieszamy i smażymy kilka minut. Studzimy i rozprowadzamy masę po szkle.

Przygotowane marchewki zetrzyj na grubej tarce i połóż na mięsie i cebuli. Dodaj trochę soli i pieprzu.

Ugotowane jajka zetrzyj na grubej tarce, rozłóż na marchewce i ponownie dodaj sól i pieprz. Nie dodajemy majonezu.

Orzechy włoskie wrzucamy do moździerza, rozgniatamy tłuczkiem lub wkładamy do zwykłego worka i opukując, rozgniatamy wałkiem do ciasta.

Buraki zetrzyj na grubej tarce i włóż do miski. Dodać trochę soli, zmielony pieprz, posiekane orzechy, majonez (2-3 łyżki) i wymieszać. Rozłóż jasną mieszaninę buraków równą warstwą na jajkach wokół szklanki i dobrze dociśnij łyżką.

Granat myjemy, suszymy, odcinamy górę (trochę) i wykonujemy nacięcia wzdłuż białych żyłek (4 szt.). Otwórz i łatwo usuń ziarna.

Przekręć szybę i ostrożnie ją wyjmij. Wierzch posypujemy przygotowanymi pestkami granatu i luźno je dociskamy. Jasna sałatka z kurczakiem z granatów jest gotowa. Wkładamy pyszną przystawkę do lodówki na 2-3 godziny, aby wszystkie warstwy nasyciły się majonezem, a następnie podajemy na świątecznym stole.

Odmiana dania z wołowiną

Sałatkę można przygotować bardzo szybko, dosłownie w ciągu kilku minut, jeśli wcześniej ugotujesz mięso, warzywa i jajka. Do „Bransoletki z granatem” z wołowiną potrzebujesz:

gotowana wołowina 250-300 g;
nasiona granatu 200-250 g;
jajka średniej wielkości 3 szt.;
buraki 200 g;
marchewka 150 g;
ziemniaki 300 g;
cebula 80 g;
ocet 9% 10 ml;
cukier 5-6 g;
sól;
woda 40 ml;
majonez 200-220 g.

Co oni robią:

Obraną cebulę drobno posiekać, wodę wymieszać z cukrem, szczyptą soli i octem. Marynatą zalać cebulę i pozostawić na około 10-12 minut, odsączyć płyn.
Gotowane warzywa schładza się i obiera.
Weź trzy miski i oddzielnie zetrzyj ziemniaki i buraki, do nich na grubej tarce, a do trzeciej miski - surową obraną marchewkę.
Jajka są obrane i również grubo posiekane.
Mięso kroi się w małe kostki.
Weź płaski talerz. Na środku umieszczona jest szklanka.
Przygotowane produkty układa się wokół niego warstwami, każdy rząd, z wyjątkiem górnego, smaruje się majonezem. Kolejność warstw: ziemniaki, mięso, cebula, marchew, jajka, buraki, pestki granatu. Na wszelki wypadek warto zostawić niewielką ilość ziaren.
Nie wyjmując szklanki, ostrożnie przykryj naczynie folią i włóż do lodówki na 2-3 godziny.
Przed podaniem zdejmij folię, ostrożnie wyjmij szklankę i podawaj danie na stole. Jeśli majonez pojawi się na wierzchu ziaren lub lekko się kruszy, dodaje się go w razie potrzeby.

Z dodatkiem suszonych śliwek

Podobnie jak wiele sałatek, bransoletka z granatem ma kilka różnych odmian. Jednym z nich jest dodanie suszonych śliwek. Poniższy przepis wymaga:

jajko 3 szt.;
surowy filet z kurczaka 350-400 g;
sól;
pieprz mielony;
liść laurowy;
woda 700 ml;
marchewki 140-160 g;
śliwki suszone lub suszone na słońcu, bez pestek 120-150 g;
ziemniaki 250-300 g;
buraki 300 g;
ile majonezu pójdzie;
nasiona z jednego dużego lub dwóch średnich granatów.

Jak przygotować:

Buraki, ziemniaki i jajka gotujemy do miękkości. Najdłużej gotuje się buraki.
Umyty filet umieszcza się na patelni, wlewa się do niego wodę i doprowadza do wrzenia. Usuń pianę, sól i pieprz do smaku, wrzuć liść laurowy.
Po ugotowaniu gotuj kurczaka przez 25-30 minut, wyjmij, ostudź i pokrój w drobną kostkę.
Na grubej tarce zetrzyj świeże (umyte i obrane) marchewki.
Gotowane ziemniaki, buraki i jajka są obrane i starte, każdy produkt przenosi się do osobnej miski.
Śliwki myje się, zalewa gorącą wodą przez 5-6 minut i ponownie myje. Drobno posiekaj nożem.
Pokrojone śliwki wsypujemy do miski z burakami i mieszamy.
Umieść wąski pierścień do gotowania lub szklankę na środku płaskiego naczynia.
Zaczynają układać warstwy, smarując każdą majonezem: ziemniaki, marchew, kurczak, jajka, buraki. Czasami produktu wystarczy na powtórzenie warstw.
Ostatnią rzeczą do ułożenia jest granat.

Sałatkę przechowuje się w lodówce przez kilka godzin, przykrywając folią. Przed podaniem zdejmij folię, wyjmij pierścień lub szklankę i połóż naczynie na stole.

Z grzybami

Do sałatki z grzybami zamiast gotowanego kurczaka można użyć kurczaka wędzonego na zimno. Wymagany:

wędzone mięso z kurczaka bez skóry i kości 300 g;
pieczarki marynowane bez płynu 150-200 g;
Ser rosyjski lub holenderski 200 g;
jajka na twardo 4 szt.;
gotowane buraki 220-250 g;
cebula 80 - 90 g;
majonez;
orzechy włoskie, opcjonalnie 50-70 g;
nasiona granatu 150-200 g.

Algorytm działań:

Ugotowane buraki schładzamy, obieramy i nacieramy bezpośrednio na talerz, po czym wsypujemy posiekane pestki orzechów.
Jajka są obrane i drobno posiekane nożem;
Mięso z kurczaka kroi się na małe kawałki.
Na pusty talerz wcieramy ser.
Drobno posiekaj cebulę.
Grzyby są również drobno posiekane.
Na talerz ustawiamy szklankę i układamy potrawę warstwami, smarując co drugi rząd majonezem: kurczakiem, cebulą, pieczarkami, burakami, jajkami, serem, na końcu pestkami granatu.
Naczynie przechowuje się w lodówce przez 3 godziny. Następnie wyjmij szklankę i podawaj „Bransoletkę z granatami” na stole.

Opcja sałatki bez buraków

Jeśli szczególnie kochasz buraki, możesz obejść się bez tego produktu. Warto jednak pamiętać, że ostateczny smak „Bransoletki z Granatem” nieco się zmieni.

Wymagany:

gotowany filet z kurczaka 300 g;
jajka na twardo 3 szt.;
gotowana marchewka 150 g;
gotowane ziemniaki 300 g;
cebula 90-100 g;
olej 30 ml;
majonez;
czosnek;
nasiona z dwóch granatów.

Co oni robią:

Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju.
Jajka, ziemniaki, marchewki są mielone na osobnych talerzach. Do marchewki dodaje się ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę.
Kurczaka kroimy w małe kostki.
Połóż pierścień kulinarny na talerzu i ułóż wokół niego wszystkie przygotowane produkty w równych rzędach, okresowo posmarowując majonezem. Na koniec granat.
Odstaw sałatkę na kilka godzin w lodówce, zdejmij pierścień i podawaj.

Małe sekrety ułatwią pracę nad przygotowaniem sałatki:

Nasiona granatu można łatwo wyekstrahować prostą metodą. Skórkę pokroić na cztery części i wyłożyć. Ziarna łatwo się rozdzielą.
Warzywa można piec w piekarniku w folii (w temperaturze 180 stopni przez 30-50 minut) lub w rękawie do pieczenia w kuchence mikrofalowej (10 minut przy 750 W).
Lepiej jest używać nie czystego filetu z kurczaka, ale kurczaka z kością (na przykład udka).
Aby ładnie ułożyć sałatkę i mieć okrągły otwór w środku, można użyć pierścienia do gotowania lub zwykłej szklanki.
Aby zapewnić płynne usuwanie, górną powierzchnię przedmiotu należy pokryć olejem roślinnym.

Jak zwykle w kuchni, nie jest konieczne przygotowywanie sałatki z bransoletką z granatów ściśle według przepisu. Aby uzyskać nowy smak, możesz eksperymentować ze składnikami i sposobami ich wstępnego przygotowania. Przykładowo, aby sałatka miała kremowy smak, podsmaż cebulę na maśle lub dodaj warstwę startego twardego sera (Kremowy, Gouda lub Tilsiter).

Sałatka z bransoletką z granatów - klasyczny przepis i 5 opcji ze zdjęciami krok po kroku

Klasyczna wersja przygotowania sałatki, zwana bransoletką z granatów, nie została jeszcze zdefiniowana. Wiele gospodyń domowych gotuje je z sercem wołowym lub kurczakiem. Podczas gdy inne, przez klasyczne wykonanie, rozumieją użycie piersi z kurczaka, podczas gdy tę drugą można nie tylko gotować, ale także wędzić. Dzięki temu każda gospodyni domowa ma swoją klasyczną wersję przygotowania tego dania. Jedynym i niezastąpionym składnikiem są pestki granatu, które pełnią funkcję smacznego składnika i dekoracji.

Bransoletka z granatu i sercem wołowym

Bransoletka Sałatka Granat z sercem wołowym pasuje zarówno do codziennego menu, jak i uroczystej kolacji. Na świątecznym stole prezentuje się elegancko - posypka z owoców granatu, to prosta, ale bardzo efektowna dekoracja, która cieszy oko i dobrze komponuje się z pozostałymi elementami. Charakterystyczną cechą dania jest łatwość przygotowania, gospodyni będzie potrzebowała około 30 minut na całkowite złożenie sałatki. Otwór w środku wykonuje się prostym trikiem - na środku umieszcza się szklankę lub słoik o wymaganej średnicy, a po przygotowaniu wszystkich warstw ostrożnie je usuwa.

Czas gotowania: 2 godziny.

Ilość porcji: 8 szt.

Granat 2 szt.
Serce wołowe 300 gr.
Ziemniaki 1 szt.
Marchew 1 szt.
Burak 1 szt.
Orzech 40 gr.
Jajko kurze 2 szt.
Cebula 1 szt.
Majonez mleczny stołowy 180 gr.
Koperek

Bransoletka granat z piersią kurczaka

Zaletą tej sałatki jest nie tylko łatwość przygotowania, ale także jej zbilansowanie. Jeden granat jest tego wart; ten owoc nasyca organizm ludzki wszystkimi przydatnymi witaminami. Już 2 łyżki obranych owoców pokrywają dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę C – to świetna wiadomość, bo smaczny obiad powinien przynosić korzyści zdrowotne. Zastąpienie serc piersią z kurczaka to korzystna zmiana, ponieważ filet dobrze komponuje się ze wszystkimi składnikami, choć nie każdemu podoba się smak podrobów.

Składniki:

Pierś z kurczaka – 250 g;
Ziemniaki – 2 szt.
Buraki – 2 szt.
Marchew – 2 szt.
Jajko kurze – 2 szt.
Cebula – 1 szt.
Granat – 1 szt.
Orzechy włoskie – 30 gr.
Sól, pieprz - do smaku.
Majonez - do dressingu.
Zieleń - do dekoracji.
Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Wszystkie te warzywa należy gotować do miękkości i ostudzić. Musisz usunąć z nich skórę, gotować kurczaka przez około 30 minut w małych kostkach.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w pierścienie i smażyć na oleju roślinnym, aż wypuści sok.
Orzechy zmielić za pomocą blendera lub rozetrzeć w moździerzu.
Po przygotowaniu wszystkich wymienionych składników należy odpowiednio połączyć sałatkę, aby wyglądała pięknie. Do tego będziesz potrzebować szklanki i talerza. Na środku umieszcza się szkło lub inny okrągły element, a wokół niego tworzą się warstwy.
Na spodzie ułożyć połowę porcji kurczaka, posypać solą i pieprzem. Następnie warstwę pokrywa się majonezem lub kwaśną śmietaną.
Na drugą warstwę ułóż marchewki, posyp pieprzem i solą.
Następnie pojawiają się ziemniaki, przyprawy i orzechy, a następnie buraki.
Połóż resztę kurczaka na burakach i obficie posmaruj majonezem.
Na siódmej warstwie ułóż jajka, zdejmij szklankę i obficie posmaruj majonezem. Nasiona granatu umieszcza się na ostatniej warstwie.

Bransoletka granat z wołowiną

Ta opcja gotowania spodoba się każdemu, a przepis słusznie należy do klasycznych metod tworzenia eleganckiej sałatki. W kompozycji znajdują się gotowane buraki, orzechy włoskie, ziemniaki i granat – główne składniki zapewniające powstanie przekąski. Proces gotowania jest dość prosty, najważniejsze jest, aby nie rozgotować wołowiny, w przeciwnym razie okaże się zbyt twarda i zmniejszy smak potrawy.

Składniki:

Ziemniaki – 2 szt.
Buraki – 1 szt.
Marchew – 1 szt.
Wołowina – 300 gr.
Granat – 1 szt.
Orzechy – 100 gr.
Zieloni – 30 gr.
Majonez – 200 gr.

Proces gotowania:

Warzywa należy dokładnie umyć i ugotować bez obierania. Po przygotowaniu należy je schłodzić i obrać, a następnie zetrzeć na grubej tarce. Warzywa starte na drobnej tarce wypuszczą nadmiar soku i staną się mniej smaczne.
Mięso wołowe należy umyć i pokroić w cienkie paski. Wołowinę należy smażyć, aż będzie ugotowana na patelni z grubym dnem. Orzechy włoskie rozgniatamy wałkiem i mieszamy z burakami i niewielką ilością majonezu.
Cebulę myjemy i kroimy na półpierścienie.
Talerz do tego dania nie powinien być jasny, ale raczej biały, wtedy bransoletka z granatami będzie wyglądać korzystniej.
Szklankę umieszcza się na środku, a każdą warstwę umieszcza się wokół niej i polewa sosem.
Sałatka jest ułożona w kolejności: najpierw ziemniaki, potem marchew, wołowina, cebula, orzechy i buraki.
Naczynie posypujemy całymi pestkami granatu, a ze środka ostrożnie wyciągamy szklankę.

Proces przygotowania sałatki według tego przepisu jest bardzo prosty, ale niezwykle opłacalny i smaczny.

Bransoletka z granatu bez buraków

Nie każdy lubi gotowane buraki, szczególnie w sałatce świątecznej, ponadto warzywo może wywoływać ostre reakcje alergiczne, dlatego czasami należy go unikać. Sałatka przyniesie tylko korzyści, a goście wakacji spróbują nowego dania, a być może po uroczystości poproszą o ten przepis.

Składniki:

Ziemniaki - 3 szt.
Granat - 2 szt.
Filet - 300 g.
Jaja kurze - 3 szt.
Marchew - 2 szt.
Cebula - 1 szt.
Czosnek - 1-2 zęby.
Orzechy włoskie – 100 gr
Majonez - 200 gr.

Proces gotowania:

Filet z kurczaka należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, ugotować i pokroić w dużą kostkę.
Marchew, ziemniaki i jaja kurze również należy ugotować, a następnie zetrzeć na grubej tarce lub drobno posiekać nożem.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni z olejem roślinnym. Orzechy rozgniatamy w moździerzu lub rozgniatamy wałkiem.
Umieść szklankę na środku pięknej salaterki i zacznij formować pyszne danie.
Ziemniaki ułóż na talerzu, a na nich połóż marchewki. Te dwie warstwy obficie zalewa się majonezem. Zmiażdżyć orzechami i ułożyć kurczaka.
Dobrze posmaruj majonezem, połóż na wierzchu cebulę i jajo kurze. Jajka również polewa się sosem, a na wierzchu dla dekoracji umieszcza się pestkę granatu.
Musisz ułożyć go w taki sposób, aby między ziarnami nie było szczelin, wtedy sałatka będzie nie tylko smaczna, ale także piękna.

Niewątpliwą zaletą tej opcji przygotowania jest to, że w składzie nie ma buraków. To warzywo jest niezwykle przydatne, ale wiele osób go nie lubi, więc ta opcja gotowania jest odpowiednią alternatywą.

Bransoletka z granatów i świńskim językiem

Sałatka zwana bransoletką z granatów jest często przygotowywana z podrobów, a najważniejszym na tej liście jest ozorek wieprzowy. Jest delikatniejsza i bardziej miękka niż miazga wieprzowa, jednak aby danie wyszło idealnie, należy je odpowiednio ugotować. Niewłaściwa obróbka cieplna zepsuje smak potrawy i sprawi, że najcenniejszy składnik mięsa stanie się niepotrzebny. Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, świąteczny stół zostanie ozdobiony piękną, solidną i bardzo smaczną sałatką.

Składniki:

Burak - 2 szt.
Cebula - 1 szt.
Ziemniaki - 3 szt.
Marchew - 1 szt.
Język wieprzowy - 1 szt.
Jajka - 3 szt.
Granat - 2 szt.
Czosnek - 3 ząbki
Majonez - do smaku.
Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Aby przygotować sałatkę z bransoletką z granatów według tego przepisu, należy ugotować buraki, ziemniaki i marchewkę w skórkach.
Podroby gotuje się przez 2 godziny, aż będą całkowicie miękkie. Należy pamiętać, że produkty uboczne mięsne należy zanurzać wyłącznie we wrzącej wodzie, a nie gotować jak mięso.
Cebulę kroi się w pierścienie lub w kostkę. Jajka są ugotowane na twardo.
Czosnek należy zmiażdżyć i wymieszać z majonezem i solą.
Granat obrać i podzielić na ziarenka.
Język wieprzowy kroi się w drobną kostkę, a następnie sałatkę umieszcza się w następującej kolejności.
Na środku pięknej salaterki umieść pojemnik, aby zrobić dziurę. Na dolną warstwę ułóż ziemniaki i posmaruj je majonezem. Połóż posiekany ozorek wieprzowy na ziemniakach i posyp cebulą.
Warstwę zalewa się majonezem, na wierzchu kładzie się marchewkę, doprawia sosem czosnkowym i na wierzchu układa się buraki.
Na wierzchu buraków umieszcza się starte jajka. Posmaruj je majonezem i posyp pestkami granatu.

Sałatka przedstawiona w formie pięknego koła jest gotowa. Smacznego.

Przepisy na sałatkę z bransoletką z granatów różnią się metodami przygotowania, składnikami i sposobami dekoracji. Można go przygotować z kurczaka, mięsa, sera, grzybów, ziemniaków, buraków, marchwi, cebuli z dodatkiem orzechów włoskich, przypraw i wielu innych. Tradycyjnie sałatkę tę dekoruje się pestkami granatu i formuje w kształcie pierścienia. Jednak niektóre przepisy sugerują dodanie na wierzch ziół lub startego sera, a w wyjątkowych przypadkach danie przyrządza się w kształcie koła lub serca.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach to:

Ta ostatnia opcja powoduje nieopisany zachwyt wśród gości. Przygotowanie takiego dania nie jest trudne, ale najważniejsze jest przestrzeganie kolejności, aby miało wszystkie niezbędne smaki. Należy z góry pamiętać, że w tym przypadku będziesz musiał poświęcić sporo czasu na wstępne przygotowanie produktów, ponieważ będą one musiały być gotowane jeden po drugim i starte ręcznie. Ale wynik z pewnością spełni wszystkie oczekiwania i na pewno zachwyci gości na wakacjach.

Bransoletka z granatu i sercem wołowym

Czas gotowania: 2 godziny.

Ilość porcji: 8 szt.

2 godziny 0 min. Foka

Smacznego.

Bransoletka granat z piersią kurczaka

Składniki:

Pierś z kurczaka – 250 g;
Ziemniaki – 2 szt.
Buraki – 2 szt.
Marchew – 2 szt.
Jajko kurze – 2 szt.
Cebula – 1 szt.
Granat – 1 szt.
Orzechy włoskie – 30 gr.
Sól, pieprz - do smaku.
Majonez - do dressingu.
Zieleń - do dekoracji.
Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Wszystkie te warzywa należy gotować do miękkości i ostudzić. Musisz usunąć z nich skórę, gotować kurczaka przez około 30 minut w małych kostkach.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w pierścienie i smażyć na oleju roślinnym, aż wypuści sok.
Orzechy zmielić za pomocą blendera lub rozetrzeć w moździerzu.
Po przygotowaniu wszystkich wymienionych składników należy odpowiednio połączyć sałatkę, aby wyglądała pięknie. Do tego będziesz potrzebować szklanki i talerza. Na środku umieszcza się szkło lub inny okrągły element, a wokół niego tworzą się warstwy.
Na spodzie ułożyć połowę porcji kurczaka, posypać solą i pieprzem. Następnie warstwę pokrywa się majonezem lub kwaśną śmietaną.
Na drugą warstwę ułóż marchewki, posyp pieprzem i solą.
Następnie pojawiają się ziemniaki, przyprawy i orzechy, a następnie buraki.
Połóż resztę kurczaka na burakach i obficie posmaruj majonezem.
Na siódmej warstwie ułóż jajka, zdejmij szklankę i obficie posmaruj majonezem. Nasiona granatu umieszcza się na ostatniej warstwie.

Bransoletka granat z wołowiną

Składniki:

Ziemniaki – 2 szt.
Buraki – 1 szt.
Marchew – 1 szt.
Wołowina – 300 gr.
Granat – 1 szt.
Orzechy – 100 gr.
Zieloni – 30 gr.
Majonez – 200 gr.

Proces gotowania:

Warzywa należy dokładnie umyć i ugotować bez obierania. Po przygotowaniu należy je schłodzić i obrać, a następnie zetrzeć na grubej tarce. Warzywa starte na drobnej tarce wypuszczą nadmiar soku i staną się mniej smaczne.
Mięso wołowe należy umyć i pokroić w cienkie paski. Wołowinę należy smażyć, aż będzie ugotowana na patelni z grubym dnem. Orzechy włoskie rozgniatamy wałkiem i mieszamy z burakami i niewielką ilością majonezu.
Cebulę myjemy i kroimy na półpierścienie.
Talerz do tego dania nie powinien być jasny, ale raczej biały, wtedy bransoletka z granatami będzie wyglądać korzystniej.
Szklankę umieszcza się na środku, a każdą warstwę umieszcza się wokół niej i polewa sosem.
Sałatka jest ułożona w kolejności: najpierw ziemniaki, potem marchew, wołowina, cebula, orzechy i buraki.
Naczynie posypujemy całymi pestkami granatu, a ze środka ostrożnie wyciągamy szklankę.

Proces przygotowania sałatki według tego przepisu jest bardzo prosty, ale niezwykle opłacalny i smaczny.

Bransoletka z granatu bez buraków

Składniki:

Ziemniaki - 3 szt.
Granat - 2 szt.
Filet - 300 g.
Jaja kurze - 3 szt.
Marchew - 2 szt.
Cebula - 1 szt.
Czosnek - 1-2 zęby.
Orzechy włoskie – 100 gr
Majonez - 200 gr.

Proces gotowania:

Filet z kurczaka należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, ugotować i pokroić w dużą kostkę.
Marchew, ziemniaki i jaja kurze również należy ugotować, a następnie zetrzeć na grubej tarce lub drobno posiekać nożem.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni z olejem roślinnym. Orzechy rozgniatamy w moździerzu lub rozgniatamy wałkiem.
Umieść szklankę na środku pięknej salaterki i zacznij formować pyszne danie.
Ziemniaki ułóż na talerzu, a na nich połóż marchewki. Te dwie warstwy obficie zalewa się majonezem. Zmiażdżyć orzechami i ułożyć kurczaka.
Dobrze posmaruj majonezem, połóż na wierzchu cebulę i jajo kurze. Jajka również polewa się sosem, a na wierzchu dla dekoracji umieszcza się pestkę granatu.
Musisz ułożyć go w taki sposób, aby między ziarnami nie było szczelin, wtedy sałatka będzie nie tylko smaczna, ale także piękna.

Bransoletka z granatów i świńskim językiem

Składniki:

Burak - 2 szt.
Cebula - 1 szt.
Ziemniaki - 3 szt.
Marchew - 1 szt.
Język wieprzowy - 1 szt.
Jajka - 3 szt.
Granat - 2 szt.
Czosnek - 3 ząbki
Majonez - do smaku.
Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Aby przygotować sałatkę z bransoletką z granatów według tego przepisu, należy ugotować buraki, ziemniaki i marchewkę w skórkach.
Podroby gotuje się przez 2 godziny, aż będą całkowicie miękkie. Należy pamiętać, że produkty uboczne mięsne należy zanurzać wyłącznie we wrzącej wodzie, a nie gotować jak mięso.
Cebulę kroi się w pierścienie lub w kostkę. Jajka są ugotowane na twardo.
Czosnek należy zmiażdżyć i wymieszać z majonezem i solą.
Granat obrać i podzielić na ziarenka.
Język wieprzowy kroi się w drobną kostkę, a następnie sałatkę umieszcza się w następującej kolejności.
Na środku pięknej salaterki umieść pojemnik, aby zrobić dziurę. Na dolną warstwę ułóż ziemniaki i posmaruj je majonezem. Połóż posiekany ozorek wieprzowy na ziemniakach i posyp cebulą.
Warstwę zalewa się majonezem, na wierzchu kładzie się marchewkę, doprawia sosem czosnkowym i na wierzchu układa się buraki.
Na wierzchu buraków umieszcza się starte jajka. Posmaruj je majonezem i posyp pestkami granatu.

Sałatka przedstawiona w formie pięknego koła jest gotowa. Smacznego.