Dom / Naleśniki, naleśniki / Pizza bez grzybów w domu. Szybkie przygotowanie pizzy w domu: przepis

Pizza bez grzybów w domu. Szybkie przygotowanie pizzy w domu: przepis

Aby regularnie cieszyć się pyszną pizzą, nie trzeba wydawać mnóstwa pieniędzy na zamówienie tego popularnego dania. Wystarczy samemu ugotować. Istnieje wiele pysznych opcji domowych dodatków do pizzy. Pozostaje tylko wybrać dla siebie najtańszą metodę.

Często po śniadaniu w lodówce pozostają małe kawałki kiełbasy. Aby uniknąć marnowania jedzenia, warto je zebrać i pozostawić w zamrażarce do czasu przygotowania pizzy. Przepis będzie zawierał: 220 g dowolnej kiełbasy (mogą to być różne kawałki różnych odmian), 2 pomidory, 30 g kukurydzy konserwowej, pół cebuli, 180 g twardego sera, ketchup.

  1. Wybrane ciasto układa się na blasze do pieczenia, Tworzone są miniaturowe boki, które pomieszczą nadzienie.
  2. Następnie podstawę obficie nasmaruj dowolnym keczupem.
  3. Nadzienie układamy w następujących warstwach: kostki kiełbasy - plasterki pomidora - wyciśnięta z płynu kukurydza - cienkie krążki cebuli - ser.
  4. Pieczenie trwa do momentu rozpuszczenia sera.

To nadzienie do pizzy z kiełbasą jest nie tylko smaczne, ale także ekonomiczne.

Z Chikenem

Mięso z piersi dobrze komponuje się z ciastem na pizzę i innymi dodatkami. Oprócz mięsa z kurczaka (1 filet) zostaną użyte: cebula, 120 g kwaśnej śmietany i taka sama ilość twardego sera, 8 oliwek, 3 łyżki. ketchup, jajko, 1 mała łyżeczka musztardy.

  1. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na dowolnym oleju.
  2. Ciasto rozwałkowuje się i polewa ketchupem.
  3. Pierwsza warstwa nadzienia to cebula smażona na złoty kolor. Następnie ułóż oliwki pokrojone w cienkie plasterki.
  4. Mięso z kurczaka gotuje się w osolonej wodzie z kilkoma liśćmi laurowymi.
  5. Gotowy filet kroi się na małe kawałki i układa na wierzchu oliwek.
  6. Musztardę, jajko i śmietanę dobrze wymieszać. Możesz posolić mieszaninę i dodać do niej dowolną przyprawę. Mieszankę ubija się i wylewa na polewę na pizzę. Całość posypujemy obficie tartym serem.

Piec około 25 minut w nagrzanym piekarniku.

Z grzybami, salami i boczkiem

Takie wypieki trudno nazwać ekonomicznymi, ale okazują się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Nadzienie przygotowuje się z następujących produktów: 120 g salami, 140 g boczku, 80 g pieczarek, 170 g sera mozzarella i dowolnego sera twardego, 75 g ketchupu, taka sama ilość śmietany, 3 łyżki. l. Oliwa z oliwek.

  1. Oliwę z oliwek, keczup i śmietanę miesza się i podgrzewa na patelni. Do mieszanki można dodać ulubione przyprawy i posolić do smaku.
  2. Powstały sos służy do pokrycia spodu pizzy.
  3. Na wierzch wylewamy garść startego twardego sera, układamy pokrojone w cienkie plasterki pieczarki i boczek.
  4. Na grzybach i mięsie układamy plastry salami i kostki sera mozzarella.
  5. Pozostaje tylko posypać resztą startego twardego sera i upiec pizzę w piekarniku.

Zwykły twardy ser można zastąpić parmezanem.

Nadzienie do pizzy z kurczakiem i grzybami

Mięso według tego przepisu można gotować lub gotować. Jeśli to możliwe, warto używać marynowanej piersi z grilla. Oprócz 150 g kurczaka przygotuj: 1 pomidor, 120 g świeżych pieczarek, 170 g twardego sera, ketchup, szczyptę aromatycznych ziół.

  1. Przede wszystkim rozwałkowane ciasto (ciasto francuskie lub ciasto drożdżowe) smaruje się keczupem i posypuje aromatycznymi ziołami.
  2. Następnie jedna trzecia startego sera i kawałki filetu przygotowane wybraną metodą.
  3. Ostatnimi warstwami będą plasterki obranych pieczarek i plasterki pomidora.
  4. Wszystkie produkty posypujemy pozostałym twardym serem.

Wszelkie świeże posiekane zioła doskonale uzupełniają nadzienie.

Z ananasami i piersią z kurczaka

To dość egzotyczna opcja nadzienia, która szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom łączenia mięsa ze słodkim sosem. Aby zaoszczędzić pieniądze, możesz użyć ananasów z puszki (130 g). Oprócz nich bierzesz: pierś z kurczaka, pomidor, cebulę, 3 pieczarki, 130 g sera, ketchup, kilka gałązek świeżej pietruszki.

  1. Ciasto obficie polewamy ketchupem, po czym na jego powierzchnię posypujemy krążkami cebuli.
  2. Filet gotuje się z solą i liśćmi laurowymi, schładza i kroi w drobną kostkę. Mięso układa się również na całej powierzchni przyszłej pizzy.
  3. Pomidory bez skórki kroi się w cienkie plasterki i układa na wierzchu mięsa.
  4. Pozostaje tylko ułożyć cienkie plasterki grzybów, kostki ananasa i posypać tartym serem i posiekanymi ziołami.

Danie piecze się bardzo szybko – około 10 minut.

Nadzienie do pizzy Margherita

Z tego przepisu można przygotować nie tylko pyszny dodatek do pizzy, ale także niedrogi. Zawiera: 2 ząbki czosnku, cebulę, 70 g koncentratu pomidorowego, pomidor, szczyptę suszonej bazylii, 120 g dowolnego twardego sera i mozzarellę.

  1. Drobno posiekaną cebulę podsmażamy na oleju z posiekanym czosnkiem. Po kilku minutach do mieszaniny dodaje się koncentrat pomidorowy. Jeśli smak sosu nie jest wystarczająco bogaty, można go lekko posolić i dodać odrobinę cukru.
  2. Do masy wlewa się 120 ml wrzącej wody i składniki ogrzewa się aż do odparowania cieczy. Na koniec dodaje się bazylię.
  3. Ciasto smarujemy zagęszczonym i ostudzonym sosem.
  4. Na wierzchu układamy kawałki sera mozzarella, plasterki pomidora i starty twardy ser.

Udekorowane listkami świeżej bazylii.

Jak gotować z ogórkami kiszonymi?

Ogórki kiszone nie są głównym składnikiem dodatków do pizzy. Ale doskonale uzupełniają szynkę, kiełbasę lub kiełbaski. Możesz wziąć 350 g dowolnego z wymienionych produktów mięsnych. Wykorzystane zostaną również: 2 małe ogórki kiszone, ketchup i majonez po 70 g, 120 g sera rosyjskiego.

  1. Każde ciasto na pizzę smaruje się sosem z ketchupu i majonezu.
  2. Bazę posypujemy na wierzchu pokrojonymi w kostkę piklami.
  3. Na ogórkach ułóż plasterki lub cienkie plasterki kiełbasy.
  4. Pozostaje tylko obficie posypać przyszłe wypieki tartym serem i wysłać je do piekarnika.

Zamiast ogórków kiszonych do nadzienia można użyć warzyw marynowanych.

Z owocami morza

Znalezienie wysokiej jakości, naprawdę świeżych produktów do takiego nadzienia nie jest łatwe. Należy je kupować wyłącznie w zaufanych, wyspecjalizowanych sklepach. Do przygotowania nadzienia użyj: 370 g koktajlu morskiego, 210 g oliwek, cebuli, 230 g suszonych pomidorów, 280 g twardego sera.

  1. Cebulę siekamy i smażymy na dowolnym tłuszczu na złoty kolor.
  2. Następnie do warzyw dodać suszone pomidory, zagnieść widelcem i dusić razem składniki przez kilka minut. Po ostygnięciu na patelni pojawi się gęsty sos.
  3. Na spodzie pizzy rozprowadzamy sos, na wierzch układamy drobno posiekane owoce morza i połówki oliwek.
  4. Po posypaniu tartym serem pizza trafia do piekarnika, aż będzie gotowa.

Główny składnik: kalmary lub krewetki.

Nadzienie do pizzy warzywne

Bardzo szybko przygotowuje się także wegetariańskie wypieki z różnorodnymi soczystymi nadzieniami. Do tego używamy: 2 cebuli, pomidora, 5 łyżek. koncentrat pomidorowy, 120 g kalafiora, papryka, sól, 170 g twardego sera, mieszanka mielonej papryki.

  1. Kalafior ugotuj do miękkości.
  2. Małe kostki cebuli smażymy na dowolnym oleju.
  3. Paprykę piecze się w folii do miękkości, po czym kroi się ją w startą kostkę.
  4. Następnie wszystkie warzywa układamy jedno po drugim na spodzie pizzy wysmarowanym pastą pomidorową.
  5. Należy je posolić, posypać pieprzem i obficie posypać tartym serem.

Do nadzienia można dodać brokuły, marchewkę i dowolne inne warzywa.

Jedną z najpopularniejszych potraw na całym świecie jest pizza. Danie to jest włoskim daniem narodowym, wygląda jak okrągły placek i tradycyjnie jest posypane pomidorami i serem mozzarella.

Prototyp włoskiej pizzy pojawił się w Europie w 1522 roku, kiedy w Neapolu sprowadzono pomidory. A w XVII wieku pojawili się pizzaiolo – ludzie przygotowujący pizzę.

Istnieje legenda, że ​​słynna pizza Margherita nosi imię włoskiej królowej Margherity Sabaudii, która po prostu ją uwielbiała.

Klasyczny przepis na ciasto na pizzę, przygotowane ze specjalnego rodzaju mąki z pszenicy durum – bogatej w gluten. Do tego naturalne drożdże, oliwa z oliwek, sól i woda.

Cały proces przygotowania ciasta odbywa się ręcznie: ugniatanie i rozwałkowanie cienkiej warstwy blachy. Zwykle grubość blachy wynosi 0,5 cm, ale może różnić się do 2 cm. Ciasto polewane jest sosem pomidorowym, po czym można zastosować dowolne nadzienia: warzywne, owoce morza, mięso i warzywa, grzyby i oliwki, kiełbasę i inne.

Wszystkie rodzaje zawierają sery, głównie mozzarellę.

Również w najbliższym czasie planujemy pokazać kolejny przepis na pyszną pizzę z ciasta francuskiego. Przyjrzymy się temu w jednym z kolejnych artykułów.

A dzisiaj krok po kroku przygotujemy następujące przepisy:

Pizza Margherita – klasyczna pizza neapolitańska z serem i pomidorami

Ten przepis na włoską pizzę, można powiedzieć królową wśród pizzy, pochodzi z Neapolu. Przepis na pizzę Margherita znany jest we Włoszech od 1889 roku i do dziś zajmuje czołową pozycję.


Produkty do testu:

  • 800 g mąki
  • 500 ml wody
  • 10 g drożdży
  • 25 g soli
  • Oliwa z oliwek

Składniki na sos:

  • 150 g pomidorów z puszki
  • bazylia

Produkty do napełniania:

  • 150 g sosu pomidorowego
  • 150 g sera mozzarella
  • 1 gałązka bazylii
  • 50 g sera Pecorino
  • masło
  • zmielony czarny pieprz

Przygotowanie ciasta:

  • Do miski wlej ciepłą wodę i rozcieńcz w niej świeże drożdże. Ugniataj rękami, aż rozpuszczą się w wodzie.


  • Do drożdży dodawaj garściami przesianą mąkę, jedną ręką, a drugą nie przestawaj mieszać. Proces ten trwa 7-8 minut, aż zużyjemy 2/3 mąki zgodnie z przepisem. Sól dodawaj dopiero wtedy, gdy pozbędziesz się większości mąki.


  • Następnie ciasto przekładamy na blat posypany mąką i dalej wyrabiamy ciasto, zużywając całą mąkę, zostawiając odrobinę do dodania przy wałkowaniu ciasta.


  • Ciasto powinno być miękkie i łatwo się rozciągać, ale nie kleić się do dłoni. Pozwól mu odpocząć przez 10 minut. W międzyczasie przygotować sos i nadzienie.


Przygotowanie sosu pomidorowego:

  • Pomidory z puszki, puree w blenderze, bez skórek.
  • Posiekaj bazylię.
  • Pomidory połączyć z bazylią i solą. Wymieszaj wszystko.

Przygotowanie nadzienia:

  • Ser mozzarella pokroić w kostkę lub trzy na tarce.
  • Posiekaj bazylię.
  • Zetrzeć ser Pecorino.

Składanie pizzy:

  • Wyrośnięte ciasto, którego jest około 1 kg, dzielimy na 3 części: jedną część rozwałkowujemy na pizzę, a dwie pozostałe odkładamy.


  • Otwierają ciasto rękami, jak mówią pizzaioli, stopniowo tworząc arkusz o średnicy 30-32 cm i grubości 0,5-2 cm.

Włosi wierzą, że ciasto rozwałkowane ręcznie zapewnia ciepło dłoniom i w miarę wyrastania staje się smaczniejsze. Wałek do ciasta zabija drożdże.


  • Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, połóż arkusz ciasta i posmaruj sosem pomidorowym.
  • Posypujemy mozzarellą, bazylią i odrobiną sera Pecorino.


  • Wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut. Temperatura piekarnika 190-200 stopni.
  • Gotową pizzę podaje się z kilkoma listkami świeżej bazylii, pieprzem, odrobiną oliwy z oliwek i posypaną kulką mozzarelli.


Jak zrobić pizzę w domu z kiełbasą i serem. Gotowanie w piekarniku krok po kroku:

Włoska potrawa, pizza, płynnie przeniosła się do kuchni rosyjskiej. Nasze przepisy na pizzę zostały „udomowione” i teraz każda gospodyni domowa ma w swoim arsenale przynajmniej jeden przepis na domową pizzę.


Produkty do testu:

  • świeże drożdże – 25 g
  • ciepła woda – 350 ml
  • cukier – 1 szklanka
  • przesiana mąka – 600 g
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki.
  • sól – 0,5 łyżki.

Składniki na sos:

  • pomidory świeże lub z puszki – 150 g
  • suszone oregano, proszek – 1 łyżeczka. bez góry, może trochę mniej
  • ząbek czosnku
  • oliwa z oliwek – 1 łyżka.

Produkty do napełniania:

  • ser mozzarella – 150 g
  • szynka – 100-150 g (można zastąpić kiełbasą do smaku)
  • pieczarka – 1 duży grzyb
  • papryka czerwona – 1 szt.

Przygotowanie:

1.Przygotuj ciasto drożdżowe. Do ciepłej wody dodać świeże drożdże i zagnieść. Do drożdży wsypać cukier i odrobinę mąki, wszystko wymieszać. Ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce.


2. Zróbmy sos pomidorowy. Pomidory bez skórki rozgniatamy w blenderze, dodajemy oregano, przeciskamy przez czosnek, czosnek i oliwę, wszystko mieszamy.


  1. Ciasto przybyło i zaczynamy wyrabiać ciasto. Do miski z ciastem dodać mąkę i mieszając łyżką dodać sól, ponownie mąkę do 2/3 całkowitej objętości i oliwę. Mieszaj stale. Gdy mieszanie łyżką stanie się trudne, przełóż na stół.


  1. Zagniataj ciasto, aż pozbędziesz się całej mąki. Powinien okazać się miękki, lepki, ale nie kleić się do dłoni.
  2. Ciasto przełóż do natłuszczonej miski i odstaw na co najmniej 40 minut, przykrywając czymś ciepłym.


  1. Zacznijmy od nadzienia: - ser pokroić w kostkę; pieprz – podzielić na 4 części i posiekać; szynka - w paski.


  1. Gotowe ciasto podzielimy na 3 części: z jednej upieczemy pizzę, a pozostałe dwie włożymy do zamrażarki. Gdy następnym razem zdecydujemy się na pieczenie pizzy, przyda się.

8. Rozwałkuj ciasto ręcznie lub za pomocą wałka do wielkości formy. Możemy zrobić pizzę kwadratową lub okrągłą, to zależy od uznania każdego.


  1. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem, ułóż arkusz ciasta i posmaruj sosem pomidorowym. Na wierzchu ułożyć grzyby, następnie paprykę, szynkę i posypać serem mozzarella.


  1. Piec w piekarniku (190 stopni) przez 20 minut.

Pizza na patelni w 10 minut. Przepis krok po kroku z kiełbasą i serem

W XXI wieku każdemu chronicznie brakuje czasu, jest mnóstwo do zrobienia, a czas leci bardzo szybko. Właśnie świętowaliśmy Nowy Rok, a Maslenica już się zbliża. Dlatego chcę szybkich i smacznych przepisów na gotowanie.

Jednym z takich dań jest pizza na patelni, którą przygotowuje się w ciągu kilku minut, ale jest bardzo smaczna.


Produkty do testu:

  • jajka – 2 szt
  • śmietana – 4 łyżki.
  • majonez – 4 łyżki.
  • mąka - 9 łyżek. bez slajdu

Produkty do napełniania:

  • kiełbasa (można też parówki lub frankfurterki) – 100 g
  • kiełbasa wędzona – 100 g
  • oliwki bez pestek 0-15 szt
  • pomidorki koktajlowe – 4 szt.
  • twardy ser -120 g
  • papryka czerwona – 1 szt
  • czosnek – 1 ząbek
  • sól, pieprz do smaku
  • olej roślinny do smażenia - 2-3 łyżki.

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj rozbite jajka ze śmietaną i majonezem.


2. Dodać do nich mąkę i wymieszać do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.


  1. Przygotuj składniki na nadzienie:
  • Kiełbasę, małe kiełbaski i paprykę pokroić w paski
  • oliwki - w pierścieniach
  • starty ser
  • Pomidory pokroić na 4 części.

4. Na rozgrzaną patelnię wlać olej, rozprowadzić go po patelni i wylać ciasto, wyrównując je szpatułką nad patelnią. Na cieście układamy nadzienie w następującej kolejności: kiełbaski - kiełbasa - czosnek - papryka - pomidory - oliwki.

  1. Posyp serem.


  1. Zapiekać na małym ogniu pod przykryciem, aż ser się roztopi.

W rezultacie w 10 minut otrzymujemy szybką i smaczną pizzę. Polecamy!

Calzone - rodzaj szybkiej i smacznej pizzy

Rodzajem pizzy jest calzone, które swoim wyglądem przypomina duże czeburki pieczone w piekarniku. Cóż, przynajmniej tak mi się wydaje. Przygotowujemy się i zobaczymy.


Produkty:

  • ciasto drożdżowe – 300 g (używamy tego, co zostało w zamrażarce po pizzy)
  • sos pomidorowy – 50 g
  • cukinia – 50 g
  • słodka papryka – 50 g
  • bakłażany – 50 g
  • grzyby – 50 g
  • szynka – 50 g
  • ser mozzarella – 50 g
  • świeża bazylia
  • ser picarino - 30 g
  • pomidor – 1 szt., średniej wielkości

Przygotowanie:

  1. Do nadzienia podsmaż cukinię, słodką paprykę, bakłażany i grzyby. Warzywa pokroić przed smażeniem.


2. Szynkę pokroić w paski, a mozzarellę w drobną kostkę.

3. Rozwałkuj ciasto na arkusz. Blachę do pieczenia wysmaruj oliwą, ułóż arkusz ciasta i wygładź.

4. Nasmaruj pasek pośrodku ciasta sosem pomidorowym. Na wierzch połóż mozzarellę, szynkę i warzywa smażone do połowy.


5. Przykryj drugą połową ciasta i zaciśnij krawędzie. Rezultatem było duże ciasto calzone. Na górze, pośrodku, robimy otwór, przez który będzie odprowadzane powietrze.


6. Na calzone posmaruj sosem pomidorowym, ułóż plasterki pomidora, posyp posiekaną bazylią i posyp serem Pecorino.


7. Wstawić do piekarnika na 15 minut w temperaturze 190-200 stopni. Dość szybkie przygotowanie. Dlatego uważaj, żeby się nie spalić!

8. Gotowy calzone przed podaniem polać sosem pomidorowym, posypać serem Pecorino i skropić odrobiną oliwy z oliwek.


Serce pizzy - przepis wideo

Smacznego!

Aromatyczna szybka pizza w piekarniku okazuje się nie gorsza niż kreacje znanych pizzerii. Wystarczy wybrać odpowiednie ciasto i nadzienie. Najwygodniejszym sposobem upieczenia potrawy jest użycie piekarnika.

Składniki: 230 g dowolnej kiełbasy, gruby chleb pita, 2 pomidory, 2 łyżki. łyżki ketchupu bez dodatków i majonezu, sera, przypraw.

  1. Lawasz polewany jest sosem z majonezu i ketchupu. Do mieszanki można dodać posiekany czosnek.
  2. Na wierzchu układamy małe kawałki kiełbasy i cienkie plasterki pomidorów.
  3. Przedmiot posypuje się przyprawami i serem.

W nagrzanym piekarniku pizza błyskawiczna upiecze się w zaledwie 10 minut.

Przepis bez dodatku jajek

Składniki: 8 łyżek. łyżki wysokiej jakości mąki bez kopców, 4 łyżki. łyżki bardzo tłustego majonezu i domowej śmietany, ogórki kiszone, oliwki, kiełbaski, cebula dymka, ser żółty, sos.

  1. Mąkę, śmietanę i majonez mieszamy mikserem. Masa powinna być możliwie jednorodna. Wlewa się go na zimną patelnię bez oleju i bez rączki. Średnica naczynia powinna wynosić 24 cm.
  2. Na spód posmaruj dowolnym sosem.
  3. Na obrabiany przedmiot wylewa się nadzienie z posiekanych ogórków, kiełbas, oliwek i cebuli.
  4. Gotuj pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu. Wystarczy 12-14 minut. Spód naczynia stwardnieje i przyrumieni się.

Gotową pizzę posypuje się serem i wkłada do piekarnika na kilka minut.

Na majonezie

Składniki: 80 g pełnotłustego majonezu, 2 kurze jaja, 10 łyżek. łyżki mąki wysokiej jakości, ½ łyżeczki soli kuchennej, ketchup, salami, mozzarella, pomidor, ser.

  1. Najpierw jajka wbija się pojedynczo w majonez. Wlewa się tam również wstępnie przesianą mąkę i sól kuchenną. Masę dokładnie mieszamy, przykrywamy ręcznikiem i odstawiamy do wyrośnięcia.
  2. Wszystkie składniki przeznaczone do nadzienia są kruszone. Można je uzupełniać i zmieniać według własnych upodobań. Ser po prostu ściera się na grubej tarce, kiełbasę kroi się w paski, a pomidora w plasterki.
  3. Z wypoczętego ciasta formujemy ciasto i układamy na patelni z wyjmowanym uchwytem. Wierzch podstawy lekko posypujemy mąką i smarujemy ketchupem.
  4. Pozostaje tylko wylać nadzienie i posypać tartym serem.

W bardzo gorącym piekarniku wypieki będą gotowe po 12-15 minutach.

Szybka pizza z tego co jest w lodówce

Składniki: 150 g ciasta francuskiego kupionego w sklepie, 2 kiełbaski wędzone, 2 plastry boczku, 40 g dowolnego sera, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, kawałek słodkiej papryki.

  1. Z ciasta wycina się kwadrat i umieszcza na szerokiej patelni z wyjmowanym uchwytem.
  2. Wierzch podstawy posmarowano ketchupem. Możesz nawet wziąć domowe lecho.
  3. Na sosie ułożyć kostkę papryki i kiełbasy. Boczek kroimy w paski. Można się bez tego obejść.
  4. Przyszłą pizzę posypuje się tartym serem. Im więcej, tym smaczniejszy będzie wynik.

Przysmak piecze się w piekarniku na złoty kolor wokół krawędzi wypieków.

Na kwaśnym mleku z szynką

Składniki: pół litra zsiadłego mleka, 160 g szynki, 2 kurze jaja, pół kilo mąki wysokogatunkowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, pomidor, szczypta soli, 130 g twardego sera, majonez, ketchup, 2 łyżki stołowe. łyżki oleju roślinnego.

  1. Do zsiadłego mleka wbijamy jajka, dodajemy sól, masło i proszek do pieczenia.
  2. Stopniowo do podstawy ciasta zaczyna się wprowadzać mąkę. Trzeba dodawać go bardzo powoli, żeby nie przesadzić. Ciasto powinno być średnio gęste.
  3. Gotową masę rozwałkowuje się na okrągłą warstwę pokrytą mieszanką majonezu i keczupu. Kawałki szynki są rozłożone na powierzchni podstawy.
  4. Spód pizzy posypujemy tartym serem.

Przysmak można ugotować na patelni na małym ogniu lub w piekarniku na złoty kolor.

Z ciasta kefirowego w piekarniku w 10 minut

Składniki: jajo kurze, 240 ml pełnotłustego kefiru, 5-6 g proszku do pieczenia, 330 g mąki wysokogatunkowej, 3 łyżki. łyżki oliwy z oliwek.

  1. Aby przygotować ciasto na pizzę według tego przepisu, najpierw należy wbić jajka w kefir. Następnie do powstałej masy wlewa się oliwę z oliwek i stopniowo dodaje się suche składniki.
  2. Po dokładnym wymieszaniu bazę wylewamy do formy wyłożonej pergaminem.
  3. Na wierzch podajemy zwykły ketchup lub inny wybrany sos, a także nadzienie do smaku.

Ciasto piecze się w bardzo nagrzanym piekarniku przez około 20 minut.

  • Ciasto jest pokryte ketchupem. Następnie rozprowadzane są po nim wszelkie rozdrobnione produkty wybrane do napełniania. W tym celu cebulę kroi się w cienkie pierścienie.
  • Wierzch pizzy pokryty jest serem.
  • Gotuj na kuchence lub w piekarniku przez około 15-20 minut.

    Błyskawiczna pizza ziemniaczana

    Składniki: nieco ponad pół kilograma surowych ziemniaków, 1 łyżka. łyżka pełnotłustego majonezu, jajo kurze, mieszanka mielonej papryki, 2 łyżki. łyżki wysokiej jakości mąki, szczypta soli, 40 ml mleka, kilka ogórków kiszonych, 2 kiełbaski, ketchup, 90 g twardego sera, pół papryki.

    1. Ziemniaki obieramy, startujemy na grubej tarce, łączymy z jajkiem, mąką, mlekiem, majonezem, solą i mieloną papryką.
    2. Dokładnie wymieszane składniki umieszczamy w natłuszczonej patelni. Bazę pieczemy w piekarniku przez 1/3 godziny.
    3. Następnie powstały podpłomyk smaruje się keczupem i rozprowadza na nim wszystkie rozdrobnione składniki nadzienia.

    Pizza w piekarniku jest obecnie głównym sposobem przygotowania pizzy. Pamiętam rosyjski piec i znowu pamiętam włoskie kino, gdzie pieczą pizzę. No cóż, jakie to podobne do naszych piekarników. Tylko w czasach, gdy nie mieliśmy jeszcze piekarników elektrycznych ani gazowych, po prostu nie wiedzieliśmy, czym jest pizza.

    Oczywiście kolejnym z głównych sposobów przygotowania pizzy jest

    Ale teraz gotujemy je za każdym razem i z tym, z czym je gotujemy. I pizza w piekarniku, w powolnej kuchence, z kiełbasą i serem, z ogórkami, z oliwkami i ogólnie z grzybami, ze wszystkim, co można zjeść.

    Jak zrobić pizzę w domu. Przepisy na pyszne pizze

    O pizzy już pisałam, ale tutaj pizza jest w większości pieczona w piekarniku i oczywiście wszystkie przepisy są nowe. W tym artykule znajdują się linki do starych. Cóż, zacznijmy i zobaczmy, jak to wszystko się potoczy.

    Menu:

    1. Pizza w piekarniku w domu. Przepis z kiełbasą i serem

    Składniki:

    Dla testu:

    • Mąka - 600 g.
    • Woda - 300 ml. 30-35°
    • Drożdże - 30 g świeżych lub 10 g suszonych
    • Cukier - 1 łyżka.
    • Sól - 1 łyżeczka.
    • Oliwa z oliwek - 4 łyżki.
    Do wypełnienia:

    • Lepiej jest wziąć gęstszy sok pomidorowy
    • Oregano
    • Kiełbasa salami
    • Ser mozzarella
    • Pieczarka
    • Oliwa z oliwek

    Przygotowanie pizzy w piekarniku:

    1. Wlać 100 ml. w małej szklance podgrzać wodę, do wody dodać drożdże, dodać łyżkę cukru. Wymieszaj wszystko.

    2. Do głębokiej filiżanki wlać przesianą mąkę. Zrób wgłębienie na środku kopczyka z mąki. Do tej studzienki wlać rozcieńczone drożdże.

    3. Do tych drożdży stopniowo dodajemy mąkę i mieszamy, dodajemy bardzo mało mąki, tak aby wymieszała się z drożdżami w zagłębieniu, w którym wsypaliśmy drożdże. Odstaw mąkę na chwilę.

    4. Do pozostałej wody wsyp sól i 4 łyżki oliwy z oliwek lub dowolnego bezwonnego oleju roślinnego.

    5. Do ciasta wlej wodę i olej i zacznij wyrabiać ciasto. Najpierw wymieszaj łyżką, a gdy wchłonie wodę, zacznij ugniatać rękami.

    6. Gdy cała woda zostanie całkowicie wchłonięta, wyłóż ciasto na przygotowany stół. Kontynuujemy ugniatanie. Całą mąkę należy wmieszać do ciasta, ciasto stanie się elastyczne i gładkie. Ogólnie to już wygląda jak ciasto. Od tego momentu ciasto należy wyrabiać przez co najmniej 7-10 minut.

    7. Nasze ciasto jest ugniatane. Okazał się gęsty, elastyczny i nie klei się do dłoni. Ciasto przełóż do kubka, przykryj folią i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny.

    8. Czas minął, otwórz ciasto. Spójrz, jak się podniosło. Prawdopodobnie podwoiło swoją wielkość.

    Przygotowanie nadzienia do pizzy

    9. Przygotuj nadzienie. Wypełnienie jest sprawą indywidualną, jak rozumiesz. Możesz wziąć, co chcesz. Ale mimo to są momenty w robieniu pizzy, których nie należy zaniedbywać.

    10. Włącz piekarnik na maksymalne ciepło. W piekarnikach elektrycznych jest to zwykle 250°-300°.

    11. Ciasto podzielić na 3-4 części, w zależności od tego jaki mamy kształt, rozwałkować placek zgodnie ze średnicą foremki. Nasmaruj formę olejem roślinnym i posyp odrobiną mąki.

    12. Na formę wykładamy nasz podpłomyk, polewamy odrobiną oleju roślinnego i rozprowadzamy pędzelkiem po całej powierzchni.

    13. Wlać trochę soku pomidorowego i również rozprowadzić go po całej powierzchni. Posypać przyprawą oregano i solą.

    14. Na wierzchu ułożyć kiełbasę salami pokrojoną w cienkie plasterki.

    15. Następnie ułóż cienko pokrojone pieczarki. Nie próbuj nakładać jak największej ilości nadzienia, ciasto powinno gdzieś prześwitywać.

    16. Na wierzch połóż nasz ser, ewentualnie pokrój w dość duże kawałki. Cóż, to wszystko, montaż pizzy jest skończony, teraz pozostaje tylko upiec.

    Pieczenie pizzy w piekarniku

    17. Nasz piekarnik nagrzał się do 250°. Pizzę umieścimy na najwyższym poziomie. Gdybyśmy mieli piekarnik gazowy, to powinniśmy umieścić go na środku. Oczywiście, jeśli to możliwe, najlepiej piec pizzę w temperaturze 300°-320°-350°.

    18. Włóż pizzę do piekarnika na 8-10 minut. Koniecznie obejrzyjcie test. Gdy się zarumieni i ser roztopi, pizza jest gotowa. Trudno określić dokładny czas. Każdy ma swoje warunki pieczenia.

    19. Pizza jest gotowa. Wyszło różowe, miękkie, soczyste, aromatyczne i oczywiście bardzo smaczne.

    Pokroić na porcje i podawać.

    Smacznego!

    Pizza z piekarnika jest pyszna i dość prosta. Sprawdźmy ten przepis.

    Składniki:

    • Ciasto:
    • mąka - 200 g + 20 g
    • ciepła woda - 120 ml
    • sól - 1 łyżeczka
    • cukier - 1 łyżeczka
    • drożdże prasowane/suszone - 4 g/1 łyżeczka.
    • oliwa z oliwek - 2 łyżki
    Pożywny:
    • sos pomidorowy - 3 łyżki
    • suszone oregano - 1/3 łyżeczki
    • suszona bazylia - 1/3 łyżeczki
    • salami – 100 g
    • mozzarella – 125 g

    Przygotowanie:

    1. Do głębokiego kubka wlać 120 g wody, dodać 4 g drożdży prasowanych, dodać 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę cukru, wlać 2 łyżki oleju roślinnego (najlepiej oliwkowego). Wszystko dobrze wymieszaj.

    2. Do powstałej mieszaniny wlać 200 g mąki. Ciasto wyrabiać przez 5 minut, najpierw łyżką, a następnie rękami.

    3. Jeśli ciasto okaże się rzadkie, dodaj trochę więcej mąki. Zagniataj ciasto jeszcze kilka minut.

    4. Lekko zaokrąglij ciasto, przykryj miskę folią i pozostaw w temperaturze pokojowej na 1 godzinę.

    5. Do małej, głębokiej filiżanki włóż sos pomidorowy, dodaj jedną trzecią łyżeczki bazylii i jedną trzecią łyżeczki oregano. Wszystko dokładnie wymieszaj.

    6. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika i rozgrzej do 250°.

    7. Ciasto wyrosło. Posyp powierzchnię roboczą mąką.

    8. Rozciągnij ciasto rękami do średnicy 30 cm.

    Kontynuujemy rozciąganie ciasta.

    9. Aby przenieść ciasto, rozwałkuj je na wałek.

    10. Na blacie rozłóż arkusz pergaminu i rozwałkuj na nim nasze ciasto z wałka.

    11. Posmaruj ciasto przygotowanym sosem.

    12. Na sosie ułóż kawałki salami, na wierzch połóż ser mozzarella, rwiąc go na kawałki, zamiast jak zwykle kroić.

    13. Wyjmij nagrzaną blachę do pieczenia z piekarnika, uważając, aby się nie poparzyć, załóż specjalne rękawiczki i wciągnij na nią pizzę razem z pergaminem. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 250° na 10-15 minut.

    14. Nasza pizza jest gotowa. Wyjmujemy go z piekarnika i ściągamy z blachy w taki sam sposób, w jaki go wciągaliśmy, razem z pergaminem na jakąś podstawkę lub naczynie, w którym będziemy go kroić. Wyciągnij papier spod pizzy, trzymając go dłonią.

    Spójrz jaka ona jest piękna. Pokrój pizzę na kawałki i podawaj gorącą.

    Smacznego!

    1. Pizza w piekarniku - domowy przepis ze zdjęciami

    Składniki:

    Dla testu:
    • Drożdże - 1 saszetka
    • Cukier - 1/2 łyżeczki.
    • Mąka - 2 szklanki
    • Olej roślinny
    Na sos:
    • Pasta pomidorowa - 300 g.
    • Cukier - 1-1,5 łyżki.
    • Cebula - 0,5 głowy
    • Czosnek
    • Liść laurowy
    • Bazylia
    • Świeżo zmielony pieprz
    Do wypełnienia:
    • Kiełbasa według własnego gustu
    • Parmezan lub inny twardy ser
    • Ser mozzarella – tego nie da się zastąpić
    • pomidory koktajlowe
    • Liście bazylii

    Przygotowanie:

    1. Rozpuść paczkę drożdży w 50 gramach ciepłej wody o temperaturze około 30°-35°. Używaj drożdży zgodnie z zaleceniami na opakowaniu drożdży.

    Jeśli jest więcej drożdży, ciasto zawsze można zagnieść do normalnego stanu, ale jeśli ciasto nie wyrosło, to nie wyrosło, nic nie da się zrobić.

    Mieszaj, starając się rozbić ewentualne grudki. Do drożdży dodać 1/2 łyżeczki cukru i lekko wymieszać, aby drożdże zaczęły aktywnie pracować.

    2. Do głębokiej szklanki wsypać 2 szklanki mąki i pół łyżeczki soli. Stopniowo wsypywać drożdże, które rozpuściliśmy w ciepłej wodzie i od razu przystąpić do mieszania. Wsypujemy około 1/3 drożdży i mieszamy aż się wchłoną, dolewamy kolejną 1/3 itd.

    3. Nasze ciasto powinno być wystarczająco gęste. Na początku może wydawać się bardzo gęsty, ale nie martw się, drożdże zaczną pracować i stanie się znacznie bardziej miękki.

    Jak rozumiesz, trudno odgadnąć proporcje co do grama, wszędzie ma swoją mąkę, więc przekonaj się sam. Zawsze możesz dodać wody, jeśli ciasto wydaje się zbyt gęste, lub odwrotnie mąki.

    4. Gdy ciasto trochę się połączy, posyp stół mąką i wyłóż tam ciasto.

    5. Ciasto wyrabiamy przez 5-7 minut, powinniśmy otrzymać zgrabny kawałek ciasta, bez wtrąceń i pęknięć.

    6. Wlej olej roślinny do pojemnika i zwiń w nim ciasto ze wszystkich stron. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny.

    7. W międzyczasie przygotuj sos. Drobno posiekaj cebulę.

    8. Bardzo drobno posiekaj czosnek.

    9. Smaż cebulę i czosnek w niewielkiej ilości oleju roślinnego przez kilka minut.

    10. Na patelnię dodaj koncentrat pomidorowy, nie dodając jeszcze wody. Niech makaron w tej formie podsmaży się trochę z cebulą i czosnkiem i wchłonie ich zapach. Rozgrzej, mieszając pastę, przez kilka minut. Na patelnię można dodać odrobinę oleju.

    11. Po kilku minutach dodaj wodę. Rozcieńczamy pastę, aż będzie nieco rzadsza niż ketchup. Mieszając, odstawiamy aż woda odparuje i sos będzie przypominał ketchup.

    Dodaj kilka liści laurowych i pamiętaj o dodaniu bazylii, świeżej, jeśli ją masz. Pamiętaj, aby dodać łyżkę cukru lub trochę więcej, do smaku. Sos nie powinien być kwaśny.

    Dodać sól i świeżo zmielony pieprz, dodać to wszystko do smaku. Wszystko powinno się gotować, od czasu do czasu mieszając, przez około 20 minut, aby wszystkie smaki się wymieszały.

    12. Ciasto pokroić na 2 części. Zrobimy cienką pizzę.

    13. Oczywiście ciasto najlepiej rozciągać rękoma niż wałkować wałkiem, gdyż wałek wyciska z ciasta dużo powietrza. Ale to są subtelności, można je rozwałkować za pomocą wałka do ciasta. Weź pod uwagę rozmiar formy do pieczenia.

    14. Formę lub blachę można posmarować odrobiną oleju, posypać mąką i najprościej wyłożyć papierem do pieczenia. Dzisiaj nie było pod ręką papieru. Posyp blachę do pieczenia mąką, ułóż na niej nasz placek i lekko go wyprostuj.

    15. Ser mozzarella pokroić w duże plasterki, a następnie pokruszyć na dość małe kawałki. Dzięki temu serowi nadzienie jest lepkie.

    16. Zetrzyj parmezan na grubej tarce. Możesz wziąć go nawet trochę mniej niż mozzarella. Ten ser dodaje smaku. Jeśli nie masz parmezanu, możesz użyć innego twardego sera. Tak i jest dość drogi.

    17. Kiełbasę wędzoną pokroić w cienkie plasterki. Nie używaj kiełbasy sojowej ani żadnej taniej kiełbasy, ponieważ zepsuje to smak pizzy.

    18. Pomidorki koktajlowe pokroić na 2-3 części.

    19. Oczywiście w piekarniku nagrzanym do najwyższej temperatury, jeśli nie masz super cudu kulinarnego, włóż blachę do pieczenia z podpłomykiem na 2-3 minuty, aby ciasto trochę się sklejało. Oczywiście jeśli dysponujesz nowoczesnym, wydajnym piekarnikiem, możesz od razu upiec podpłomyk wraz z nadzieniem.

    20. Nasmaruj podpłomy naszym pysznym sosem.

    21. Na sos połóż posiekaną kiełbasę i posyp parmezanem.

    22. Na wierzchu ułóż ser mozzarella i plasterki pomidora. Skropić oliwą z oliwek.

    23. To wszystko, włóż pizzę do piekarnika, aż skórka będzie złotobrązowa. Powinno to zająć trochę czasu, od 5 do 15 minut. Wszystko zależy od piekarnika. Obserwuj ciasto i ser, powinno się roztopić.

    24. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i zobacz, jaki cud stworzyliśmy. Tak, nie wyszło bardzo cienkie, ale było takie apetyczne.

    25. Udekoruj zielenią. Zauważ, że pizza w ogóle się nie kleiła.

    Pociąć na kawałki. Zobacz, co robi mozzarella, rozciąga się o pół metra w górę.

    Pyszny.

    Smacznego!

    1. Wideo - Jak szybko ugotować pizzę

      1. Zakupione ciasto francuskie rozmrozić, nasze jest bez drożdży (ale nie jest to szczególnie ważne), po prostu rozwinąć i podzielić na dwa prostokątne arkusze, nie rozwałkowywać i układać na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym.

      2. Na każdy arkusz wyciśnij odrobinę majonezu i ketchupu

      i równomiernie rozprowadź po obwodzie.

      3. Na sosie ułóż posiekane kiełbaski.

      4. Następną warstwą są smażone grzyby. Kochamy grzyby, więc wystawiamy ich mnóstwo.

      5. Na wierzchu ułożyć pokrojone pomidory i starty twardy ser.

      6. Złożyć brzegi ze wszystkich stron i lekko poklepać lub docisnąć nadzienie, aby nie odpadło od pizzy, gdy ciasto zacznie rosnąć pod wpływem ciepła. I ciasto francuskie na pewno się zacznie.

      7. Włóż blachę do pieczenia do maksymalnie nagrzanego piekarnika i obserwuj, kiedy ser się roztopi i, co najważniejsze, brzegi ciasta zarumienią się. Może to zająć od 5 do 20 minut, w zależności od piekarnika. Więc zdecyduj się na ciasto i ser.

      8. Wyjmij z piekarnika. Spójrz, jaka jest zarumieniona.

      Smacznego!

      Pisz, życz, oceniaj, wszystko w komentarzach.

    Porozmawiajmy trochę o pizzy, jak zrobić pizzę. Spożywa go regularnie wiele osób i zapewne każdy o nim słyszał. Dość popularne danie typu fast food.

    Chociaż prawdziwa, klasyczna włoska pizza to podpłomyk z pomidorami i serem, gdzie głównym składnikiem jest ser, najlepiej mozzarella.

    Jej prototyp był znany starożytnym Grekom i Rzymianom i wyobrażano sobie go jako podawany na kawałkach chleba.

    Pierwszy prototyp pizzy pojawił się w Neapolu w 1522 roku i od tego czasu na dobre wpisała się ona w menu Włoch, a następnie w takiej czy innej formie nadzienia rozprzestrzeniła się na cały świat.

    W kuchni rosyjskiej jest też pozór pizzy - jest to otwarte ciasto i sernik, różnica polega na przygotowaniu ciasta, nie powinno być bogate, ale nadzienie jest pomysłowością każdej gospodyni indywidualnie, jedynym obowiązkowym i stałą rzeczą jest obecność pomidorów i sera.

    Najprościej jest zamówić pizzę, dziś niemal we wszystkich miastach jest dostawa do domu, ale pomińmy catering i masowe przygotowywanie.

    Nie umniejszamy ich ciężkiej pracy i jakości wykonania, ale domowa pizza to coś innego, a co najważniejsze, można w pełni wykorzystać swój talent kulinarny.

    Najpierw spójrzmy na ważną kwestię.

    Jak zrobić pizzę w domu

    Do zrobienia pysznej pizzy potrzebujesz:

    • Przygotuj ciasto.
    • Rozwałkować placek.
    • Przygotuj nadzienie, nie zapominając, że podstawą powinny być pomidory i ser, a resztę zależy od specjalisty kulinarnego.
    • Całość połączyć i upiec.

    W wersji klasycznej piecze się go na gorącym kamieniu w piecu opalanym drewnem, ale w domu to samo można zrobić w piekarniku, kuchence mikrofalowej, patelni, a nawet w powolnej kuchence.

    W przypadku tych domowych metod gotowania rozważymy kilka przepisów.

    Gotowanie pizzy w domu

    Najpierw zdefiniujmy test.

    W przypadku każdej pizzy ciasto pozostaje takie samo.

    Jak zrobić ciasto na pizzę

    Do przygotowania ciasta potrzebne będzie 300 g mąki pszennej premium, płaska łyżeczka drożdży, pół szklanki ciepłej wody, pół łyżeczki soli i 1 łyżka oliwy z oliwek.

    Do miski wsyp mąkę, wymieszaj z drożdżami i solą, zrób pośrodku wgłębienie, wlej wodę i oliwę.

    Zagnieść ciasto i odstawić na 20 minut, następnie ponownie zagnieść, żeby nie kleiło się do rąk, uformować bułkę i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.

    Ciasto jest gotowe, powinno wystarczyć na 6 porcji, teraz przygotujmy różne nadzienia.

    Różne przepisy na przygotowanie ciasta możesz przeczytać w artykułach „”, „”, „”, „”

    Jak gotować pizzę w piekarniku

    Ciasto mamy gotowe, więc do nadzienia będziemy potrzebować:

    Przecier pomidorowy lub ketchup, dojrzałe pomidory, pokrojony w plasterki twardy ser, starty na grubej tarce, cebula pokrojona w krążki, liście bazylii, sól, pieprz.

    Ciasto podzielić na porcje w zależności od wielkości blachy do pieczenia.

    Rozwałkować na grubość 0,5 cm i ułożyć na blasze do pieczenia lekko posypanej mąką, posmarować cienką warstwą ketchupu lub koncentratu pomidorowego, ułożyć plasterki pomidora, krążki cebuli, dodać przyprawy i sól do smaku.

    Rozgrzej piekarnik do 250 - 300 stopni i włóż do niego pizzę, po około siedmiu minutach wyjmij blachę do pieczenia, połóż na wierzchu kilka listków bazylii i obficie posyp serem.

    Ponownie włóż do piekarnika na około trzy minuty, aż ser się roztopi.

    Gotową pizzę połóż na dużym talerzu, pokrój na kawałki i podawaj na gorąco.

    Smacznego!

    Jak zrobić pizzę w kuchence mikrofalowej

    Główne składniki pozostają takie same - ciasto, ketchup, pokrojone w kostkę pomidory, posiekana cebula, tarty ser.

    Dodaj do tego przepisu grzyby (boczniaki lub pieczarki), kawałek gotowanej kiełbasy i taki sam kawałek wędzonej kiełbasy, słodką paprykę pokrojoną w paski, kilka oliwek bez pestek.

    Kuchenki mikrofalowe są różne dla każdego, zarówno pod względem wielkości i mocy, jak i funkcjonalności, ale nie zapominaj, że musisz używać naczyń przeznaczonych dla tych piekarników.

    W zależności od wielkości naczynia rozwałkuj ciasto, ułóż je na blasze do pieczenia i posmaruj cienką warstwą ketchupu.

    Oddzielnie na patelni lekko podsmażamy na oleju pokrojone w plasterki pieczarki.

    Połóż je na wierzchu ketchupu.

    Kiełbasę pokroić w paski, posypać nią grzyby, dodać pomidory, cebulę, posypać obficie serem i ułożyć na wierzchu kilka pokrojonych w krążki oliwek.

    Wszystko to trafia do piekarnika na 7 - 8 minut.

    Pizza jest gotowa, kroimy i podajemy.

    Przeczytaj artykuł „”, w którym znajdziesz wiele przepisów na nadzienia

    Gotowanie pizzy w powolnej kuchence

    Spójrzmy na sam proces gotowania, ponieważ, jak rozumiesz, skład nadzienia może być zupełnie inny. Zamiast kiełbasy (jak w przepisie powyżej) można użyć lekko podsmażonego mięsa, pokrojonego w drobną kostkę, szynki, anchois, krewetek i innych owoców morza, użyć kilku rodzajów sera jednocześnie, dodać czosnek.

    W zależności od marki Twojego asystenta kuchennego, jego mocy i oprogramowania, wybór ustawienia czasu będzie się różnić.

    Weźmy za podstawę multicooker Panasonic o pojemności miski 4,5 litra i mocy 670 W.

    Ciasto rozwałkować na wielkość miski i ułożyć na dnie, uprzednio nasmarowanym oliwą, wyrównać i lekko podwinąć brzegi, po posmarowaniu ciasta ketchupem posypać lekko startym serem tak, aby nadzienie nie ślizga się, a następnie rozłóż wszystko, co przygotowałeś, cienkimi warstwami. Nie zapomnij zawsze dodać pomidorów i posypać dużą ilością sera.

    Włóż miskę do multicookera, zamknij pokrywkę i ustaw czas gotowania na 40 minut w trybie „PIECZENIE”.

    Gdy pizza będzie już gotowa i zabrzmi sygnał, pozostaw ją do ostygnięcia na 5 - 7 minut w multicookerze, a następnie wyjmij.

    Aby lepiej wyobrazić sobie, jak przebiega cały proces gotowania, obejrzyj wideo

    Jak zrobić pizzę na patelni