Awokado jest mile widzianym gościem w naszych daniach przez cały rok! Wybór awokado to szczególne zadanie, ponieważ rzadko trafia ono do supermarketów w miękkiej, dojrzałej formie.

Najczęściej twarde, mocne owoce trzeba zabrać do domu i pozostawić tam, aby dojrzały, czekając, aż awokado nabierze pożądanej kremowej konsystencji, bo to właśnie w takiej formie potrafi zdziałać kulinarne cuda!Uniwersalność awokado przydała się nam przy tworzeniu pełnowartościowego menu – w dzisiejszej recenzji dzielimy się z Wami najbardziej oryginalnymi przepisami z awokado, od przystawki po deser. Radzimy kupić kilkanaście owoców na raz, aby starczyło na wszystkie dania!

9 wspaniałych przepisów

1. Grillowane awokado

Zacznij dzień od zdrowego grillowanego awokado. Zamiast salsy można użyć guacamole lub jajecznicy. >Składniki:

Awokado 1 szt.

Salsa do smaku

Sok z limonki 1 łyżeczka.

Oliwa z oliwek do smaku

Sól i pieprz na czubku noża

Śmietana do smaku

Metoda gotowania:

Awokado przekrój na pół i usuń pestkę. Każdą połówkę smarujemy masłem i skrapiamy sokiem z cytryny. Ułóż miękką stroną do dołu na patelni grillowej i grilluj przez 5-7 minut. Przed podaniem posolić plastry, polać salsą i udekorować łyżką kwaśnej śmietany.

2. Jajka faszerowane awokado

Oryginalna przystawka na ucztę o lekko pikantnym smaku musztardy. Łatwe w przygotowaniu i imponujące w smaku.

Składniki:

• Jajka na twardo 12 szt.
• Awokado 2 szt.
• Czosnek 1 ząbek
• Oliwa z oliwek 1 łyżka. l.
• Musztarda do smaku
• Papryka 1 łyżeczka.
• Sok z cytryny 11 łyżek.

Metoda gotowania:

Jajka obierz, przekrój na pół i ostrożnie usuń żółtka.W misce wymieszaj połowę żółtek, miąższ awokado, starty czosnek, paprykę, sok z cytryny, musztardę. Powstałą masę przełożyć do foremek na jajka, posypać lekko papryką – przekąska gotowa!

3. Tost z awokado i płatkami chili

Jak sprawić, by poranne tosty były jeszcze zdrowsze i smaczniejsze? Po prostu użyj delikatnego miąższu awokado jako samodzielnego smarowidła! Pozostaje tylko doprawić do smaku.

Składniki:

• Chleb pełnoziarnisty 2 kromki

• Awokado 1 szt.
• Oliwa z oliwek 2 łyżki. l.
• Płatki papryczki chili 2 łyżki. l.
• Sól dla smaku

Metoda gotowania:

Przygotuj tosty z chleba. Za pomocą widelca nałóż miąższ awokado na tost, skrop delikatnie oliwą z oliwek, solą i płatkami pieprzu i zrób to samo z drugą kromką chleba. Do dekoracji możesz użyć pokruszonych pistacji.

4. Makaron z sosem awokado

Awokado wykorzystujemy jako bazę do kremowego, gęstego sosu do makaronu o smaku czosnku i bazylii!

Składniki:

• Wklej 250 g
• Czosnek 1-2 ząbki
• Liście bazylii 0,25 szklanki
• Sok z cytryny do smaku
• Oliwa z oliwek 1 łyżka. l.
• Awokado 1 szt.
• Sól, pieprz do smaku

Metoda gotowania:

W garnku zagotuj wodę i ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie zmiksuj w blenderze liście czosnku i bazylii. Dodać oliwę, miąższ awokado, sok z cytryny i 1 łyżkę wody, ponownie zmiksować, doprawić solą i pieprzem do smaku. Makaron wymieszać z sosem, udekorować skórką z cytryny i podawać.

A co powiecie na awokado jako sos deserowy? Doprawiamy cynamonem i jabłkiem - otrzymujemy nowy, autorski dżem!

Składniki:

• Awokado 1 szt.
• Jabłko 1 szt.
• Cukier 4 łyżki. l.
• Sok z limonki 2 łyżki. l.
• Cynamon 0,5 łyżeczki.
• Wanilia 0,25 strąków
• Tost lub rogalik do smaku

Metoda gotowania:

Połącz wszystkie składniki w blenderze. Rozsmaruj pastę na toście i ciesz się smakiem.

Oryginalne ciasta o wyraźnym miętowym smaku, których przygotowanie nie wymaga piekarnika.

Składniki nadzienia:

• Awokado 1 szt.
• Miód 0,25 szklanki
• Olej kokosowy 6 łyżek. l.
• Płatki kokosowe 1,5 szklanki
• Ekstrakt miętowy do smaku
• Szczypta soli

Składniki polewy czekoladowej:

• Olej kokosowy 0,25 szklanki
• Miód 2 łyżki. l.
• Kakao 0,25 filiżanki
• Ekstrakt waniliowy do smaku
• Szczypta soli

Metoda gotowania:

Formę do muffinów wyłóż folią. Wszystkie składniki nadzienia zmiksuj w blenderze na wysokich obrotach. Powstałą pastę przekładamy do formy i wstawiamy do zamrażarki do całkowitego stwardnienia.

W małym rondlu rozpuść olej kokosowy, dodaj miód i zmniejsz temperaturę. Zdjąć z ognia i wymieszać z pozostałymi składnikami glazury. Sos lekko ostudzić, polać nim zamrożoną śmietanę i ponownie włożyć do zamrażarki na 15-30 minut. Gdy czekolada całkowicie stwardnieje, pokrój ciastka w kostkę i podawaj schłodzone. Przechowywać wyłącznie w zamrażarce.

Okazuje się, że quesadilla może być czymś więcej niż tylko pożywnym daniem mięsnym. Używamy lekkiej ricotty, dodajemy awokado i brzoskwinie – nadzienie gotowe.

Składniki:

• Duże tortille 2 szt.
• Awokado 1 szt.
• Brzoskwinia świeża lub z puszki 1 szt.
• Ser ricotta 0,5 szklanki
• Cukier 2 łyżki. l.
• Ekstrakt waniliowy 0,25 łyżeczki.
• Masło 2 łyżki. l.
• Cukier puder do smaku

Metoda gotowania:

Za pomocą blendera zmiksuj miąższ awokado, ricottę, cukier i ekstrakt waniliowy. Powstałym kremem smarujemy ciastka, na jedną połówkę układamy pokrojoną w kostkę brzoskwinię, drugą posypujemy cukrem pudrem.

Złóż tortillę na pół, posmaruj górną krawędź roztopionym masłem i połóż quesadillę na rozgrzanym grillu lub patelni. Smażyć na złoty kolor, odwrócić i powtórzyć procedurę. To samo zrób z drugim ciastem. Podawaj quesadillas na gorąco.

Klasyczna salsa z awokado z odrobiną niespodzianki - zamiast kremowej konsystencji będzie miała duże, apetyczne kawałki warzyw.

Składniki:

Awokado 1-2 szt.

Pomidory wiśniowe 0,5 szklanki

Kolendra 0,25 filiżanki

Czerwona cebula 0,25 szklanki

Sok z limonki 0,5 szt.

Oliwa z oliwek 2-3 łyżki. l.

Czosnek 1-2 ząbki

Sól, pieprz do smaku

Metoda gotowania:

Grubo posiekaj miąższ awokado, pomidorki koktajlowe pokrój na ćwiartki, kolendrę i cebulę dobrze posiekaj, zetrzyj lub rozgnieć ząbki czosnku. Wszystkie składniki wymieszaj w misce i odstaw salsę na co najmniej godzinę. Podawać na zimno.

Nasz maraton awokado kończy się kremowym budyniem o orzechowym smaku. Zamiast miodu można użyć dowolnego naturalnego słodzika, uzyskując wersję całkowicie wegańską.

Składniki:

Obrane i namoczone pistacje 1 szklanka

kakao w proszku 4 łyżki. l.

Awokado 2 szt.

Miód 2 łyżki. l.

Zmielone pistacje do smaku

Mleko kokosowe do smaku

Metoda gotowania:

W blenderze zmiel i wymieszaj pistacje, awokado, kakao i miód. Jeżeli budyń jest zbyt gęsty, wystarczy rozrzedzić go łyżką lub dwiema mleka kokosowego. Udekoruj pokruszonymi pistacjami i podawaj. opublikowany

Chłopaki, włożyliśmy w tę stronę całą naszą duszę. Dziękuję za to
że odkrywasz to piękno. Dziękuję za inspirację i gęsią skórkę.
Dołącz do nas na Facebook I W kontakcie z

Wiemy, że od dawna odnosicie wrażenie, że nasza redakcja zatrudnia wyłącznie fanów awokado. Nie mieliśmy żadnych przepisów - zupa z awokado, sałatka z awokado, sos z awokado - wydawałoby się, co jeszcze można wymyślić? Ale to możliwe. Próbowaliście ciasta z awokado?

Przedstawiamy Państwu nasz najbardziej kompletny wybór przepisów z awokado - „dieta marzeń” od strona internetowa.

Zupa z awokado i cukinii

Składniki:

• 2 młode cukinie
• 1 dojrzałe awokado
• 2 cebule
• 2-3 ząbki czosnku
• 800 ml bulionu z kurczaka (lub warzywnego)
• 50 g masła
• 200 ml śmietanki 11%.
• sok z ćwiartki cytryny
• sól, czarny pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać, podsmażyć na maśle.
2. Cukinię myjemy, obieramy, kroimy według uznania, dodajemy do cebuli i czosnku, dusimy około pięciu minut, mieszając.
3. Dodajemy bulion, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy warzywa do ugotowania, doprawiamy solą do smaku. Niech lekko ostygnie.
4. Awokado obierz, usuń pestkę, skrop sokiem z cytryny, zmiksuj blenderem, dodaj sól i pieprz do smaku, odstaw do lodówki.
5. Cukinię z bulionem zmiksować na puree, dodać śmietanę i podgrzewać na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
6. Zdjąć z ognia, dodać awokado i zmiksować blenderem na gładką masę. Udekoruj zupę krem ​​ziołami.

Pieczone Ziemniaki Z Sosem Awokado

Składniki:

• 700 g ziemniaków o cienkiej skórce
• 2-2,5 łyżki. l. Oliwa z oliwek
• 1 łyżeczka. mielony suszony czosnek
• średni pęczek pietruszki
• sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz

Na sos:

• duże awokado
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 łyżki l. sok cytrynowy
• 60 ml oliwy z oliwek
• sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie:

1. Ziemniaki dobrze umyj szczotką. Zrób nacięcie na środku.
2. Przygotuj sos. Awokado przekrój na pół i usuń pestkę. Owoce obierz i pokrój na kilka kawałków. Obierz czosnek i włóż do miski blendera razem z awokado. Wlać sok z cytryny, sól, pieprz i puree. Cienkim strumieniem dodajemy oliwę, ubijamy sos na gładką masę.
3. Rozgrzej piekarnik do 200˚C. Ziemniaki ułożyć na dużej, lekko natłuszczonej blasze do pieczenia. Posyp każdego ziemniaka około 1 łyżeczką. oliwę, posypać solą, pieprzem i suszonym czosnkiem.
4. Włóż blachę do piekarnika i piecz, aż ziemniaki będą chrupiące i złocistobrązowe.
5. Ziemniaki wyjmij z piekarnika i posyp drobno posiekaną natką pietruszki i świeżo zmielonym pieprzem. Skropić sosem z awokado i natychmiast podawać.

Pizza z mozzarellą i awokado

Składniki:

• baza do pizzy
• 200 g szpinaku
• 250 g mozzarelli
• 1 dojrzałe awokado
• sól pieprz

Przygotowanie:

1. Mozzarellę pokroić w cienkie plasterki. Obierz awokado i pokrój w plasterki.
2. Na spodzie ułożyć warstwę mozzarelli, następnie szpinak, ponownie mozzarellę i plastry awokado. Dodać sól i pieprz do smaku.
3. Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz przez 20-30 minut, aż ciasto będzie gotowe.

Sernik Limonkowy z Awokado

Składniki:

Dla testu:

• 200 g miękkiego masła
• 3 łyżki l. brązowy cukier
• 1 banan
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżki stołowe. l. kakao w proszku
• 1 łyżeczka. soda (ugasić sokiem z cytryny)
• 1/3 łyżeczki sól

Do kremu:

• 350-400 g serka śmietankowego (2 opakowania Philadelphia, ricotta lub mascarpone)
• 2 dojrzałe awokado
• 1 limonka
• 3 łyżki l. cukier puder

Przygotowanie:

1. Miękkie masło wymieszaj z cukrem, solą i kakao, dodaj rozgniecionego widelcem banana i sodę, zahartowaną sokiem z cytryny. Dodaj mąkę do mieszanki i ugniataj na plastikowe ciasto, które łatwo odchodzi od rąk.
2. Ciasto rozwałkować na grubość około 8 mm i ułożyć w naczyniu do pieczenia, formując boki.
3. Następnie włóż do formy arkusz papieru do pieczenia z ciastem. Piec 30-40 minut w temperaturze 180-200˚C, następnie ostudzić i wyjąć z formy.
4. Aby przygotować krem, zmiel w blenderze posiekany miąższ awokado i wyciśnięty sok z limonki. Dodać cukier puder i serek śmietankowy i wszystko dobrze wymieszać.
5. Gotowy krem ​​wyłożyć na wystudzony blat ciasta, wygładzić i posypać startą czekoladą. Wstawić do lodówki na kilka godzin.

Łódeczki z awokado i krewetkami

Składniki:

• 2 jajka
• 200 g obranych małych krewetek
• 2 awokado
• pęczek liści sałaty
• 1 łyżka l. Oliwa z oliwek
• 1 łyżeczka. sok cytrynowy

Przygotowanie:

1. Ugotuj jajka.
2. Gotuj rozmrożone krewetki przez 3 minuty.
3. Odcinamy skórkę od awokado, ostrożnie kroimy na dwie części, usuwając kość. Wykonujemy wgłębienie i odcinamy górną część miąższu. Wycięty miąższ zmiel.
4. Rozdrobnij ugotowane jajka.
5. Wymieszaj posiekane jajka, miąższ awokado, krewetki, posiekaną sałatę, dodaj oliwę i skrop sokiem z cytryny.
6. Sałatkę ułóż w łódeczkach z awokado i udekoruj ziołami.

Mus pistacjowy z awokado

Składniki:

• 3 awokado
• ½ szklanki miodu
• 1 szklanka niesolonych pistacji
• 1 łyżeczka. sok limonkowy
• szczypta soli morskiej

Przygotowanie:

1. Niesolone pistacje niełuskane namoczyć w wodzie pitnej na trzy godziny, następnie spuścić wodę i osuszyć orzechy, umieszczając je na czystym ręczniku kuchennym.
2. Do miski blendera wsypać pistacje, dodać miód, łyżkę wody i zmiksować na gładką masę. Przenieś mieszankę pistacjową do miski i wstaw do lodówki na pięć godzin lub na noc.
3. Ostudzone awokado (można je włożyć do lodówki razem z masą pistacjową na pięć godzin) obieramy, usuwamy pestki i kroimy na małe kawałki.
4. Do miski blendera włóż kostki awokado wraz z masą pistacjową, dodaj łyżeczkę soku z limonki, szczyptę soli morskiej i ćwierć szklanki wody.
5. Przy dużej prędkości ubij awokado i pistacje na gładką masę. Powstałą masę rozłóż do foremek, przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na około pięć godzin.
6. Gotowy mus przed podaniem dekorujemy listkami mięty lub posiekanymi pistacjami – można je np. dodatkowo podsmażyć na suchej patelni dla smaku.

Rolada jajeczna z awokado i ziołami

Składniki:

• 4 jajka
• garść zieleni
• 3 łyżki l. mleko
• sól dla smaku
• mielony czarny pieprz do smaku
• roztopione masło do smaku
• miękki ser - 100 g
• 1 awokado
• 2 łyżki stołowe. l. woda
• 1 łyżeczka. skrobia kukurydziana
• 1 pomidor
• ½ cytryny

Przygotowanie:

1. Ubij jajka, mleko, wodę i skrobię. Dodaj pieprz i sól. Nasmaruj patelnię olejem, postaw na średnim ogniu i mocno rozgrzej.
2. Na patelnię wlej jedną trzecią masy jajecznej i smaż, aż omlet będzie twardy. Następnie odwróć się i smaż po drugiej stronie. Smaż pozostałą mieszaninę.
3. Obierz awokado i usuń pestkę. Miąższ pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniał. Posiekaj warzywa. Pomidora pokroić w plasterki. Miąższ wymieszać z serem i ziołami, dodać sól i pieprz.
4. Posmaruj omlety nadzieniem, zawiń je w bułki i pokrój na mniejsze.

Makaron z awokado i pomidorkami koktajlowymi

Składniki:

• 1 awokado
• ½ cytryny
• ½ pęczka zielonej bazylii
• 2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek
• 250 g spaghetti
• 100 g parmezanu
• 8 żółtych i czerwonych pomidorków koktajlowych
• sól dla smaku
• świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Kalorie: 516,92
Białko/100g: 1,8
Węglowodany/100g: 6,65

Ach, ten egzotyczny owoc – awokado! Ile różnych potraw przygotowuje się z niego teraz! Dodają go też do sałatek, robią pyszne i co najważniejsze niezwykłe i orzeźwiające lody, ale dziś przygotujemy sos z awokado, zobacz przepis z czosnkiem i cytryną poniżej.
To uniwersalny i niesamowity, powiedziałbym nawet, świąteczny przysmak. Można podawać do dań mięsnych, rybnych lub nadziewać tartaletki. Niezwykły zielony wygląd ozdobi i uzupełni każdą ucztę. A jeśli wykażesz się odrobiną wyobraźni, możesz sprawić, że prezentacja każdego dania będzie oryginalna i niepowtarzalna.
Przepisów na przygotowanie tego sosu jest wiele, my jednak skupimy się na sosie z awokado z sokiem z cytryny. Gotuje się szybko, nie potrzeba nic nadzwyczajnego, więc zacznijmy gotować od razu.

Składniki na sos z awokado:
- 1 awokado,
- pół cytryny
- 1 ząbek czosnku,
- sól

Jak gotować w domu

Cóż, najtrudniejszą częścią tego przepisu (choć nie powiedziałbym, że to prawda) jest przygotowanie awokado do użycia.
Przede wszystkim jest to konieczne. Co Twoim zdaniem należy zrobić? Zgadza się - umyj to!
Następnie pokrój umyte owoce na dowolne kawałki. Ich rozmiar nie ma znaczenia, ponieważ i tak zostaną zmiażdżone przez blender.



Wyciśnij sok z cytryny na plasterki awokado.



Dodaj ząbek obranego czosnku.





Następnie sól.



Wszystkie składniki zmiel blenderem.



Masa powinna wyglądać jak puree.



Jak wspomniano powyżej, sos ten można dodawać do dowolnych potraw, smarować chlebem lub pieczywem chrupkim.
Smak przysmaku można kontrolować dodając więcej soku z cytryny, soli i czosnku. Oprócz tego sos awokado można zaliczyć do sosów niskokalorycznych, w przeciwieństwie do wielu innych. Na bazie tego owocu można przygotować np. bardzo smaczny deser

Do kanapek nadaje się nie tylko na co dzień, ale także na świąteczny stół. Nadaje się także dla osób przestrzegających zasad prawidłowego odżywiania – można go smarować tostami i spożywać podczas przekąsek. Awokado nazywane jest też gruszką aligatora, jednak te dwa owoce nie mają ze sobą nic wspólnego poza zewnętrznym podobieństwem. Awokado ma miękki, kremowy smak, który dobrze komponuje się z solą i przyprawami.

Jak wybrać awokado?

Pasta z awokado sprawdzi się dobrze, jeśli użyjesz dobrych, dojrzałych owoców. Owoc ten uznawany jest za egzotyczny, dlatego często na półkach sklepowych pojawia się jako niedojrzały lub przejrzały.

Istnieje kilka kryteriów wyboru wysokiej jakości owoców awokado:

1. Skórka powinna być ciemnozielona. Owoce czarne mogą mieć jedynie odmiany kalifornijskie, w przeciwnym razie nie nadają się do spożycia. Lepiej jest wziąć niedojrzałe owoce o jasnej skórce i poczekać kilka dni, aż dojrzeją.
2. Jeśli wsłuchasz się uważnie, usłyszysz dźwięk uderzania kości. Będzie to oznaczać, że awokado jest dojrzałe.
3. Jeśli naciśniesz owoc, pozostanie na nim małe elastyczne wgniecenie, które szybko się wygładzi.

Niektórzy miłośnicy awokado uprawiają te rośliny w domu. Proces jest długi i żmudny, ale możesz być pewien jakości i świeżości owoców.

Makaron z czosnkiem i serem

Istnieje ogromna liczba przepisów na pastę z awokado na kanapki. Najwygodniej przygotować je w blenderze – wystarczy obrać, grubo posiekać wszystkie składniki i wcisnąć przycisk. Jeśli go nie masz, będziesz musiał użyć tarki, widelca i innych dostępnych narzędzi.

Do klasycznego przepisu na kanapkę z awokado, czosnkiem i serem potrzebne będą te 3 składniki, a także sok z cytryny, sól i kwaśna śmietana (opcjonalnie). Proporcje możecie wybrać według własnego uznania, jednak na 1 duże awokado potrzeba minimum 150 g sera. Lepiej wybrać miękki ser o ostrym, pikantnym smaku; odpowiedni jest również ser topiony.

Proces gotowania:

Do tego codziennego przepisu na makaron z awokado nie musisz używać czosnku. Dodatkowo pastę można uzupełnić innymi składnikami. Jeśli dodamy do tego posiekane jajko na twardo, danie zamieni się z przekąski w pełnowartościowy posiłek ze względu na wysoką zawartość białka. Świąteczne tosty można dodatkowo udekorować ziołami, orzechami, pestkami granatu czy krewetkami.

Makaron na kanapki ze szprotkami

Przepis na pastę z awokado do kanapek ze szprotkami będzie nieco inny. W tym przypadku zaletą jest łagodny smak tych owoców, który nie będzie kontrastował z mocnym rybim smakiem i zapachem. Ponadto do tego makaronu nie dodaje się wysokokalorycznych potraw (sera, jajek), ponieważ sama ryba jest kompletnym daniem.

Na 1 puszkę szprota i 1 duże awokado potrzebne będą 4 kromki chleba, sok z 1 cytryny, 1 pomidora i 1 ząbek czosnku (opcjonalnie):

Kanapki z awokado i szprotkami to tylko jeden z przykładów połączenia makaronu z innymi produktami. Zamiast szprota można wziąć czerwoną rybę lub krewetki, kawałki omletu i inne składniki.

Jeśli do tostu z awokado dodasz świeżego pomidora, przekąska będzie lżejsza i nie sprawi, że poczujesz ciężar w żołądku.

Dla osób na diecie

Dietetyczne śniadanie z awokado – to proste i szybkie. Wiele osób błędnie uważa, że ​​niskokaloryczne jedzenie na odchudzanie powinno być mdłe i nieatrakcyjne, natomiast pyszne jedzenie z pewnością doda dodatkowych kilogramów. Rzeczywiście, do dietetycznej pasty z awokado nie należy dodawać wielu składników zabronionych w prawidłowym żywieniu (majonez, tłusta śmietana), a zamiast chleba warto używać chleba lub krakersów.

Na dietetyczne śniadanie potrzebne będą 2 pieczywo lub kilka krakersów, 1 dojrzałe awokado, 2 jajka, sok z cytryny, niskotłuszczowy jogurt, sól i sałata do smaku:

Smażone kawałki chleba mają bogatszy smak, ale są bardziej tłuste i szkodliwe dla wątroby. Alternatywą jest upieczenie tostów w piekarniku, aż będą chrupiące.

Śniadanie powinno być pożywne, aby zapewnić energię na cały dzień. Nie należy jednak dać się ponieść tłustym i smażonym potrawom – nie są one cenne dla metabolizmu energetycznego, ale szybko odkładają się w postaci dodatkowych kilogramów. Awokado to owoc o dużej wartości odżywczej, dlatego może służyć jako osobne danie samo w sobie. Można go spożywać na diecie, jednak nie należy go łączyć z innymi wysokokalorycznymi potrawami. Aby uzyskać niezbędną energię, wystarczą krakersy i jajko na twardo z miąższem awokado.

Kanapki z awokado od Gordona Ramsaya

Co można dodać do pasty z awokado?

Sam w sobie ma dość łagodny smak, dlatego nie jest spożywany jako osobne danie. Jego konsystencja jest gęsta i lepka, dlatego służy jako środek formujący w paście z awokado do kanapek. Główny smak potrawy nadają pozostałe składniki: mogą to być owoce morza, czerwona ryba, warzywa, ser lub przyprawy. Pasta okazuje się gęsta i satysfakcjonująca, dlatego lepiej nie nakładać jej na biały chleb drożdżowy. Świetnie będzie komponować się z czarnymi lub szarymi odmianami pieczywa, a także pieczywem dietetycznym. Jako przekąskę można przygotować bułki pita lub omlet, które smarujemy pastą z awokado i zawijamy.

Przepis wideo na pastę z awokado