Drodzy czytelnicy, chcę Wam zaproponować kolejny przepis z dynią. Tym razem są to ciasteczka dyniowe - smaczne, mięciutkie, o przyjemnym aromacie przypraw zawartych w przepisie.

Dyniowy aromat w tych ciasteczkach jest praktycznie niewyczuwalny, ale niewątpliwie dodaje pewnej nuty smakowej.

Składniki: (na 14-15 sztuk, wystarczająco duże)

• 250 g obranej dyni
• 2 szklanki mąki (około 350 g)
• 1 jajko
• 150 g miękkiego masła
• 200 g cukru
• 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia lub 1/3 łyżeczki. soda gaszona octem
• 1 łyżeczka. płynna wanilia lub 1/4 łyżeczki. wanilina lub cukier waniliowy (15-20 g)
• 1 łyżeczka. mielony cynamon
• 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki suchy mielony imbir
• 1/3 łyżeczki goździki mielone (lub rozgniecione w moździerzu)

Goździki można zastąpić kardamonem.

Wybieraj masło, które szybko mięknie w temperaturze pokojowej. Lepiej jest użyć najlepszego cukru, łatwiej będzie ubić masło, ale jeśli go nie masz, wystarczy każdy. Jeśli nie lubisz smaku jakiejś przyprawy lub jej nie masz, możesz się bez niej obejść, ale główną atrakcją tego przepisu jest obecność określonego zestawu przypraw, które nadają ciastkom niepowtarzalny smak.

Przygotowanie:

Dynię obraną i pozbawioną gniazd nasiennych pokroić na małe kawałki i gotować w osolonej wodzie przez 15 minut, aż dynia będzie miękka.

Podczas gdy dynia się gotuje, ubij mikserem masło z cukrem, następnie dodaj jajko i ponownie dobrze ubij. Nie próbuj rozpuścić cukru, po prostu dobrze wymieszaj.

Odcedź wodę z rondla z dynią i zmiel dynię w blenderze.

Do masy maślanej dodać puree z dyni, dodać płynną wanilię lub cukier waniliowy i wymieszać. Jeśli zamiast proszku do pieczenia używasz sody, to na tym etapie dodaj sodę gaszoną octem. Jeśli używasz proszku do pieczenia, należy go wymieszać z suchą mąką. To samo dotyczy suchej waniliny.

Na zdjęciu nie wygląda to zbyt dobrze, ale mieszanina staje się zauważalnie bardziej pomarańczowa.

Mąkę przesiej i dodaj przyprawy.

Przyprawy wymieszać z mąką, następnie dodać wszystko do masy dyniowo-maślanej i wymieszać.

Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj olejem roślinnym. Do szklanki wlej czystą wodę i postaw ją obok miski z ciastem. Ciasto układamy na blaszce za pomocą dwóch łyżek: nabieramy łyżkę ciasta, łyżeczkę zanurzamy w wodzie i za jej pomocą wyjmujemy ciasto na blachę. Następnie ponownie zanurz łyżeczkę w wodzie i nadaj ciastkom równomierny okrągły kształt. Ciasto w ogóle nie klei się do mokrej łyżki.

Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 25-30 minut. Ciasteczka nie powinny być zbyt brązowe, w przeciwnym razie staną się twarde. Powinno być miękkie i delikatne, więc gdy brzegi zaczną się rumienić, czas je wyjąć.

Takie właśnie otrzymaliśmy ciasteczka dyniowe - piękne, pachnące, mięciutkie i smaczne. Przygotuj się, nie pożałujesz!

Wiele osób uważa, że ​​dynię można ugotować tylko z owsianką. Ale nie. Przykładem jest dzisiejszy przepis, przepis na gotowanie, pyszny i wiele więcej. Wszyscy w naszej rodzinie lubią ją z twarogiem, jabłkami i rodzynkami. Spróbuj, ugotuj, jest smaczne i zdrowe.

To wszystko na dzisiaj. Życzę wszystkim powodzenia i świetnego nastroju!

Zawsze baw się dobrze podczas gotowania!

Uśmiech! 🙂

Ciasteczka dyniowe różnią się od zwykłych wypieków. Okazuje się miękki, przyjemny słoneczny kolor. Główny składnik można dodać na surowo, ale najczęściej zaleca się wcześniejsze ugotowanie lub upieczenie.

To szybki, prosty i bardzo aromatyczny sposób na deser. Podaruj swojej rodzinie dawkę świetnego nastroju.

Przygotuj ciasteczka na przyjęcie herbaciane z bliskimi lub przyjaciółmi, aby każdy mógł cieszyć się dobrym humorem.

Składniki:

• mąka – 370 g;
• dynia – 270 g miąższu;
• jajo kurze – 1 szt.;
• cukier – 210 g;
• cynamon – 0,5 łyżeczki;
• wanilia;
• imbir – 0,2 łyżeczki;
• masło – 140 g masła;
• gałka muszkatołowa – 0,1 łyżeczki;
• proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki.

Przygotowanie:

1. Miąższ dyni pokroić na kawałki i ugotować w niewielkiej ilości wody. Pozostały bulion odcedź i zamień dynię na puree.
2. Dodać przyprawy, wymieszać, ostudzić.
3. Do masła dodać cukier i ubić. Poświęć na ten proces osiem minut.
4. Wlać jajko, ponownie ubić.
5. Wymieszać z dynią, dodać przesianą mąkę, dodać proszek do pieczenia. Zamieszać.
6. Nasmaruj formę olejem.
7. Łyżką nabieraj ciasto i układaj je na blasze do pieczenia. Kontynuuj, aż na blasze do pieczenia nie będzie już miejsca.
8. Piec przez pół godziny w temperaturze 185 stopni.

Przygotowanie kruchego ciasta

Wypieki wychodzą piękne, kruche i pachnące. Niewiele osób zrozumie, że słodycz pochodzi z dyni, a jedynie piękny pomarańczowy odcień może zdradzić główny produkt.

Składniki:

• cukier – 90 g;
• goździki – 27 szt.;
• sól;
• puree z dyni – 75 g;
• masło – 120 g;
• mąka – 320 g;
• wanilia – 0,2 łyżeczki;
• kurkuma – 0,5 łyżeczki;
• gotowane żółtko – 4 szt.;
• cynamon – 0,5 łyżeczki.

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik (185 stopni).
2. Zagotuj miąższ dyni i puree.
3. Posiekaj żółtka i pokrój masło.
4. Połączyć składniki i dodać cukier. Rozetrzeć za pomocą łyżki.
5. Umieść puree, wymieszaj, dodaj mąkę, zagnieć ciasto. Dodać sól, posypać przyprawami, wymieszać. Schłodzić przez pół godziny.
6. Uformuj kulki i ułóż na blasze do pieczenia.
7. Za pomocą noża wykonaj paski wzdłuż krawędzi, aby wyglądały jak dynia.
8. Umieść goździk na środku, aby utworzyć ogon dyni.
9. Piec przez pół godziny.

Z twarogiem

Dzieciom szczególnie spodobają się ciasteczka z dynią i twarogiem.

Ciasteczka dyniowe z twarogiem to pyszne i bardzo jasne ciasto, które swoim pięknym wyglądem zawdzięcza pomarańczowej barwie głównego składnika.

Składniki:

• soda – 1 łyżeczka (gaszona);
• mąka – 550 g;
• orzeszki piniowe;
• jajko – 2 szt.;
• dynia – 210 g;
• cukier – 180 g;
• twarożek – 110 g;
• cynamon – 0,5 łyżeczki;
• masło – 65 g.

Przygotowanie:

1. Gotuj dynię przez 10-15 minut, zamień w puree, ostudź.
2. Jajka zasyp cukrem, sukcesywnie dodawaj twarożek, masło, dynię. Mieszać.
3. Do mąki wsypać cynamon, następnie sodę, połączyć z masą dyniową. Zagnieść ciasto.
4. Rozwałkuj, grubość powinna wynosić jeden centymetr.
5. Za pomocą szklanki lub foremki do ciastek wycinaj kółka.
6. Połóż kawałki na natłuszczonej blasze do pieczenia.
7. Piec w temperaturze 180 stopni, produkt powinien wyglądać na złocistobrązowy.

Opcja dla osób na diecie

Jeśli dbasz o swoją sylwetkę i masz ochotę na coś słodkiego, skorzystaj z tego prostego przepisu.

Składniki:

• jogurt - 0,5 szklanki;
• puree z dyni – 240 g;
• cukier – 1 łyżka. łyżka;
• płatki owsiane – 150 g;
• pestki dyni – 2 łyżki. łyżki;
• suszone morele – 7 szt.;
• mąka pszenna – 75 g;
• sól;
• przyprawy;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• sezam – 2 łyżki. łyżki.

Przygotowanie:

1. Zmiel dynię na drobnej tarce lub blenderze w trybie Turbo.
2. Wlać jogurt, posypać cukrem, dodać odrobinę soli.
3. Wypełnij mąką pszenną, dodaj nasiona.
4. Posiekaj umyte i osuszone suszone morele, dodaj je do mieszanki i wymieszaj. Pozostaw na pół godziny.
5. Dodać proszek do pieczenia, dodać płatki owsiane, posypać przyprawami i sezamem.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
7. Zwilż ręce, wyrób ciasto, połóż je na blasze do pieczenia.
8. Piec przez pół godziny.

Pyszne ciasteczka owsiane z dynią

Dzięki dodatkowi pomarańczowego warzywa wypieki staną się słodsze, nabiorą pięknego koloru i co najważniejsze będą zdrowe. Idealna temperatura do gotowania to 180 stopni.

Rezultatem będą nie tylko smaczne, ale także zdrowe wypieki.

Składniki:

• mąka – 100 g;
• płatki owsiane – 55 g;
• miód - 1 łyżka. łyżka;
• Olej słonecznikowy – 3 łyżki. łyżki;
• dynia – 170 g;
• proszek do pieczenia - łyżeczka;
• sól;
• wanilia.

Przygotowanie:

1. Owoce pomarańczy pokroić, włożyć do wody, gotować do miękkości.
2. Płatki owsiane podgrzej na patelni przez trzy minuty, zmiel za pomocą blendera. Połącz z dynią.
3. Wlać miód, dodać proszek do pieczenia i wanilię. Ubij blenderem.
4. Przez sito dodać mąkę i zagnieść ciasto.
5. Dodać sól, dodać olej, zagnieść.
6. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem.
7. Uformuj kulki i ułóż na blasze do pieczenia.
8. Piec przez 30 minut.

Wypieki wielkopostne bez jajek

Deser okazuje się niezwykle aromatyczny i słoneczny, miękki i przewiewny w strukturze. Najlepsze rozwiązanie dla wegetarian i osób przestrzegających postu.

Składniki:

• dynia – 260 g;
• orzech włoski – 0,5 szklanki;
• mąka – 310 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• cukier – 180 g;
• rodzynki - szkło;
• cynamon – 1 łyżeczka;
• banan – 55 g;
• goździki – 0,2 łyżeczki;
• sól – 0,5 łyżeczki;
• imbir – 0,5 łyżeczki;
• olej roślinny – 120 g.

Przygotowanie:

1. Zagotuj wodę, dodaj rodzynki, odstaw na pięć minut.
2. Zmiel orzechy w dowolny sposób. Powinny to być kawałki, a nie mąka.
3. Dynię pokroić na małe kawałki, ugotować, ostudzić.
4. Banana pokroić w plasterki i połączyć z dynią. Wygodnie jest ubijać składniki blenderem.
5. Wlać masło, dodać cukier, ubić. Posypać przyprawami, proszkiem do pieczenia i solą, dodać mąkę, zagnieść ciasto.
6. Ułożyć orzechy, dodać rodzynki.
7. Masa będzie gęsta, ale nie gęsta.
8. Nabieraj ciasto łyżką i układaj na blasze do pieczenia.
9. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
10. Piec przez pół godziny.

Z kropelkami czekoladowymi

Pięknie zdobiony przysmak jest mięciutki i niezbyt słodki. Aby wypieki nie przyklejały się do blachy, należy ją wcześniej posmarować olejem. Lepiej jest użyć składnika oliwnego, nie zepsuje to smaku deseru.

Niesamowicie lekkie, mięciutkie, delikatne i bardzo smaczne aromatyczne ciasteczka!

Składniki:

• cukier – 120 g;
• sól – 0,2 łyżeczki;
• soda – 1 łyżeczka (należy zgasić);
• masło – 100 g;
• puree z dyni – 260 g;
• mąka – 310 g;
• kropelki czekoladowe – 110 g;
• jajko – 1 szt.

Przygotowanie:

1. Masło pokroić, połączyć z mąką, dodać cukier, zmielić. Powinno być kruche.
2. Wlać jajko, dodać puree, dodać sodę gaszoną, krople czekolady, wymieszać.
3. Schłodzić przez godzinę.
4. Przygotowane produkty układamy na blasze do pieczenia, robimy to małą łyżką.
5. Piec, aż będzie gotowe. Kolor produktów powinien stać się złoty.
6. Tryb pieczenia używaj 190 stopni.

Z marchewką

Wszyscy są przyzwyczajeni do oglądania duetu warzyw w gulaszach i przekąskach, ale jeśli poeksperymentujesz, pieczenie w tej kombinacji będzie niesamowite. Deser zachwyci Cię harmonijnym smakiem, nasyci witaminami i doskonale nadaje się do picia herbaty.

Składniki:

• soda – 1 łyżeczka (ugaszona);
• puree z dyni – 340 g;
• ożywić;
• puree z marchwi – 240 g;
• mąka – 440 g;
• gałka muszkatołowa;
• margaryna – 90 g;
• cynamon;
• cukier – 3 łyżki. łyżki.

Przygotowanie:

1. Obydwa rodzaje puree wymieszaj, przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez kwadrans.
2. Margarynę rozpuścić do stanu płynnego, wlać do puree.
3. Dodać cukier, dodać sodę gaszoną, posypać przyprawami, ubić.
4. Dodać mąkę, wymieszać.
5. Przykryj torebką i pozostaw w lodówce na godzinę.
6. Uformuj puste miejsca w dowolny sposób.
7. Ułożyć na blasze do pieczenia.
8. Ustaw temperaturę na 180 stopni.
9. Piec, aż będzie gotowe. Powierzchnia produktów powinna nabrać złotego koloru.

Składniki:

• Aby ciasteczka nie przyklejały się do blachy, zamiast masła można użyć maty silikonowej.
• Jeśli robisz dużą porcję ciasteczek, możesz upiec je na dwóch blachach do pieczenia. W takim przypadku należy je zamienić w połowie gotowania.
• Jeśli chcesz mieć bardziej aromatyczne wypieki, samodzielnie zmiel cynamon i goździki. Gotowe przyprawy w proszku tracą swój aromat podczas przechowywania.
• Lepiej jest użyć małej dyni, ma bogatszy i słodszy smak i zawiera mniej wody.
• Aby deser nie był mdły, dodaj więcej przypraw.
• Jeśli chcesz uzyskać jaśniejszy kolor, lepiej upiec warzywo niż gotować.
• Do przygotowania można użyć gotowego puree, które sprzedawane jest w słoiczkach z żywnością dla niemowląt. Ciasto to wytrzymuje długo i nie czerstwieje.
• Jeśli lubisz lekko wytrawny przysmak, nie wyjmuj go od razu z piekarnika. Wyłącz piekarnik, odwróć przedmioty i przytrzymaj przez kolejne siedem minut.
• Aby uzyskać piękną skórkę, posmaruj przedmioty żółtkiem. Można użyć słodkiej wody lub mocnej zaparzonej herbaty, efekt będzie taki sam.
• W większości przepisów zwyczajowo używa się mąki pszennej, którą w dowolnym przepisie można zastąpić płatkami owsianymi lub ryżem.
• Aby ułatwić mieszanie oleju z potrawami, należy go wcześniej wyjąć i przytrzymać na stole, aż stanie się miękki. Jeśli roztopisz się w kuchence mikrofalowej, ciasteczka będą twarde.
• Produkty użyte do gotowania muszą mieć tę samą temperaturę.

Ciasteczka dyniowe bez jajek są bardzo miękkie. Można je leczyć zarówno u dorosłych, jak i u dzieci. Zjedzą go z przyjemnością, ale nigdy nie zgadną, z czego jest zrobiony. Do upieczenia tego deseru nie potrzeba jajek, puree z dyni nadaje mu miękkości. Ciasteczka dyniowe nie kruszą się. Spróbuj zrobić to niedrogie, ale bardzo smaczne i zdrowe ciasto.

Ciasteczka dyniowe bez jajek

przepis fotograficzny krok po kroku do piekarnika

• dynia – 300 gramów,
• mąka - 1 szklanka,
• masło - 100 gramów,
• cynamon – 1 łyżeczka,
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Oczyszczamy dynię ze skórki i nasion. Kroić w kostkę.

Można także użyć mrożonej dyni lub przygotowanego puree z dyni.
Przenieś warzywo na patelnię. Napełnij wodą i dodaj trochę soli. Pozwól mu gotować, aż będzie gotowy. Zajmuje to 10-20 minut. Czas gotowania zależy od rodzaju dyni.

Podczas gdy dynia się gotuje, przygotujmy resztę składników. Do głębokiej miski włóż masło i cukier. Olej powinien być bardzo miękki. Aby to zrobić, należy wcześniej wyjąć go z lodówki.

Dokładnie wymieszaj masło i cukier, aż masa będzie gładka. Słodycz dyni zależy od odmiany. Jeśli robimy bardzo słodkie ciasteczka, zalecamy użycie tylko połowy ilości cukru.

Odlej wodę z dyni. Rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków na jednolitą masę. Niektóre odmiany są włókniste. Nie ma potrzeby uzyskiwania idealnego puree. Drobne kawałki po upieczeniu są w ogóle niewidoczne i nie wyczuwalne na zębach. Przenieś mieszaninę do innej miski. W ten sposób szybciej się ochłodzi. Do ciepłego puree dodaj cynamon. Dobrze wymieszać.

Połączyć puree z masłem. Mieszać. Nie jest konieczne osiągnięcie jednolitości.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do miski.

Wymieszaj ciasto. Powinno być lepkie, ale nie rozpływające się podczas formowania kuli. Ilość mąki może być potrzebna nieco większa, w zależności od jej jakości. Jeśli ciasto jest zbyt płynne, dodać trochę mąki.

Włącz piekarnik. Ustawiamy temperaturę na 180 stopni.
Zwilż ręce zimną wodą lub olejem roślinnym. Weź porcję ciasta równą jednej łyżce stołowej. Tworzymy identyczne bryły. Ułożyć na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym.

Piec ciasteczka dyniowe w piekarniku na średnim ruszcie przez 10-15 minut. Pozwól wypiekom ostygnąć.

Podawać z herbatą, kakao, mlekiem. Następnego dnia ciasteczka nie twardnieją.

W razie potrzeby do ciasta można dodać mak i nasiona słonecznika.

Ciasteczka z dynią w powolnej kuchence

Mam w zamrażarce ogromne ilości dyni, bo po prostu uwielbiam dania z dyni. Dynia robi bardzo smaczne manti, gulasze, ciasta, babeczki i wiele więcej. Kiedyś robiłam z nią ciasteczka owsiane. A dzisiaj po raz pierwszy postanowiłam upiec miękkie ciasteczka dyniowe ze śmietaną. Dla oryginalności zdecydowałam się dodać do składników prażone orzeszki ziemne i nie pomyliłam się.

Przepis dostosowałam do wolnowaru i w ten sam sposób można go ugotować w piekarniku.

Ciasteczka z kwaśną śmietaną wyszły bardzo miękkie, średnio słodkie i aromatyczne. Smak dyni jest w nim ledwo wyczuwalny. Szkoda, że ​​dostałem tylko jeden kawałek, bo syn zjadł resztę. Szczerze mówiąc, nawet nie zdawał sobie sprawy, że ciasteczka zawierają ten zdrowy składnik. Spraw przyjemność także swoim bliskim, przygotowując takie proste, domowe ciasta.

przepis fotograficzny na gotowanie w powolnej kuchence

Składniki:

• dynia (starta lub puree) – 4 łyżki;
• śmietana 15% - 4 łyżki;
• cukier granulowany – 3 łyżki;
• mąka – 250 gramów;
• orzeszki ziemne – 1 garść;
• jajko - 1 sztuka;
• sól – 1 szczypta;
• soda – ½ łyżeczki;
• ocet – 3 ml.

Proces gotowania:

Weź świeżą lub mrożoną dynię i zetrzyj ją na drobnej tarce lub zmiel na puree. W sumie powinno wyjść 4 łyżki mieszanki dyniowej. Zaleca się najpierw upiec dynię, aby zaoszczędzić czas, można pominąć ten krok. Wymieszaj ze śmietaną, wszystko dobrze wymieszaj.

Do mieszanki śmietanowo-dyniowej dodajemy trzy łyżki granulowanego cukru (bez szkiełka). Jeśli chcesz, żeby ciasteczka były słodsze, możesz zwiększyć ilość cukru o kolejne dwie łyżki. Tyle, że według klasycznego przepisu nie powinno być słodkie.

Dodaj jedno jajo kurze. Dobrze wymieszaj masę.

Do ciasta dodać uprażone i obrane orzeszki ziemne. Powinno być bez soli i dodatków smakowych.Od niedawna w sklepie można znaleźć orzeszki ziemne o smaku wasabi, kiełbasy i innych smakach, lepiej szukać orzechów bez aromatów.

Na sam koniec dodajemy sodę (gaszoną octem lub cytryną) i mąkę pszenną. Zagnieść ciasto, niezbyt płynne i niezbyt gęste. Musi jednak zachować swój kształt, aby podczas pieczenia nie zamienił się w owsiankę.

Ciasteczka dyniowe przygotujemy w powolnej kuchence, ale można je też ugotować w piekarniku. Nasmaruj miskę olejem roślinnym. Za pomocą łyżki włóż ciasteczka do miski. Piecz ciasteczka z dynią piżmową, korzystając z ustawienia Pieczenie, przez 35 minut z jednej strony i 10 minut z drugiej strony.

Pachnące ciasta są gotowe. Ciesz się herbatą!

Któregoś dnia mama wspomniała przez telefon, że udało jej się zarazić tatę dynią, a ona (dynia), choć niezasłużenie, nigdy nie była popularna w rodzinie. Zainteresowało mnie to i moja mama podyktowała przepis, a raczej powiedziała mi co i jak mam zrobić. I wtedy natknęłam się na artykuł o zapachach i aromatach, w którym napisano, że zapach dyni ma działanie silnie pobudzające. Postanowiłam więc poeksperymentować i Walentynki tuż-tuż! Czas pomyśleć o menu na romantyczną kolację... Zrobiłam... i nie tylko ja byłam zachwycona! Mąż był tak zadowolony z obiadu, że powiedział, że na następnej rozmowie z teściową na pewno przekaże jej „tysięczne podziękowania” za przepis! Stąd nazwa. Ale jako opcję na romantyczną kolację zdecydowanie polecam przygotować to danie z następujących powodów: - pyszne, a wręcz dyniowe ze swoimi właściwościami... - to „dwa w jednym” - zarówno delikatne mięso z kurczaka, jak i dodatek , - szybkie i nieskomplikowane w przygotowaniu, nie wymaga długiego przygotowania - praktycznie nie ma brudnych naczyń, ale to też jest ważne!

Chcę wiedzieć jak upiec pyszne ciasteczka dyniowe prosto i łatwo? Przeczytaj tutorial krok po kroku, jak zrobić ciasteczka dyniowo-owsiane ze zdjęciami! Swoją drogą to też przepis na ciasteczka dla dzieci, bo dynia i płatki owsiane są takie zdrowe!

Składniki

Przepis na ciasteczka dyniowe.
*250 g puree z dyni
*100 g masła
*1 szklanka mąki
* 1 szklanka płatków owsianych (grubo zmielonych)
*1 szklanka cukru
*1 jajko
*2 łyżeczki proszek do pieczenia
*1 łyżeczka cynamon
*1/2 łyżeczki gałka muszkatołowa
*wanilina

Ciasteczka smakują jak kupione w sklepie ciasteczka owsiane, ale są bardziej aromatyczne i kruche!

Jak zrobić ciasteczka owsiane z dynią:

1. Jak zrobić puree z dyni: Dynię pieczemy w piekarniku, można ją również ugotować na parze lub w wodzie (odlać wodę). Dynię rozgnieć tłuczkiem.
Schłodź puree!

2. W misce utrzyj masło z cukrem na biało. Wbij jajko do tej mieszanki.

3. Wymieszaj puree i śmietanę jajeczną. Dokładnie wymieszać

4. W misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, cynamon 1 łyżeczka, gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki, wanilinę i szczyptę soli

5. Szybko wymieszaj suchą mieszankę z płynem

6. Ciasto powinno mieć konsystencję bardzo gęstej śmietany.

7. Ciasto kłaść łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia - po pół łyżki na jedno ciasteczko.

8. Pieczemy w temperaturze 175 stopni przez 10-15 minut (w zależności od piekarnika), a następnie zmniejszamy temperaturę do 160 i lekko suszymy do pożądanego stopnia złocistego brązu. Ciasteczka powinny dobrze wyrosnąć i zwiększyć swoją objętość.

9. Posypać cukrem pudrem i ewentualnie cynamonem. Pyszne ciasteczka owsiane i dyniowe są gotowe! Przepis jest prosty)
Smacznego)

Autorka klasy mistrzowskiej Yulia Tikhomirova
Twórca cudownych misiów i uroczych króliczków.
Zwłaszcza dla witryny
Radzimy zajrzeć do Teddy Master's Shop na YAM z gotowymi pracami.

Kursy mistrzowskie ze zdjęciami i przepisami krok po kroku: