Dom / Pierogi / Overshake: co to jest, jak go ugotować i gdzie spróbować. Słynny barman dzieli się z czytelnikami swoimi sekretami „Sweet „N Salty”, czyli idealnego połączenia czekoladowych cukierków oraz słonych paluszków i precli

Overshake: co to jest, jak go ugotować i gdzie spróbować. Słynny barman dzieli się z czytelnikami swoimi sekretami „Sweet „N Salty”, czyli idealnego połączenia czekoladowych cukierków oraz słonych paluszków i precli

Koktajl alkoholowy to napój, w którym napoje alkoholowe stanowią jeden lub więcej składników. Sam koktajl otrzymuje się przez zmieszanie kilku płynów, a czasem z dodatkiem przypraw i owoców. Jakie są najpopularniejsze koktajle?

Co to są koktajle? Koktajle to mieszanka kilku drinków (zwykle nie więcej niż 5 składników) plus dodatkowe, stosowane w bardzo małych ilościach, takie jak sól, przyprawy, bittery itp. Skład koktajli może być bardzo różny. Większość koktajli przygotowywana jest z lodem, dlatego należy zwrócić na to szczególną uwagę. Do produkcji lodu lepiej jest użyć lekko zmineralizowanej lub po prostu oczyszczonej wody. Powinien być całkowicie przezroczysty i pozbawiony posmaku.


Historia koktajlu
Pierwsza legenda, najbardziej romantyczna, sięga 1770 roku. W tych odległych czasach właściciel baru zlokalizowanego pod Nowym Jorkiem zgubił swojego ulubionego koguta. Właściciel zapowiedział, że ktokolwiek znajdzie zagubioną osobę, poślubi jego córkę. Po pewnym czasie oficer armii przyniósł właścicielowi baru swojego koguta, który w tym czasie stracił ogon. Właścicielowi nie pozostało nic innego jak ogłosić wszystkim gościom baru informację o zbliżającym się weselu. Jego córka, która pracowała w zakładzie ojca, z podniecenia zaczęła mieszać różne napoje, które od razu zaczęto nazywać „ogonem koguta” – ogonem koguta.



Druga legenda głosi, że już w XV wieku we Francji, w prowincji Charente, mieszano wina i alkohole, nazywając mieszankę coquetelle (koktajl). To stąd wziął się później sam koktajl.
Trzecia legenda głosi, że pierwszy koktajl pojawił się w Anglii. A samo słowo „koktajl” zostało zapożyczone ze słownika miłośników wyścigów konnych, którzy konie nierasowe, czyli mieszane, nazywali kogucikami ze względu na ich ogony wystające jak u kogutów.

Przepis:

  • 14 ml Triple Sec
  • 14 ml białego rumu
  • 14ml ginu
  • 14ml wódki
  • 14 ml tequili
  • 28 ml herbaty
  • kropla cytryny

Połącz płyny w szklance Collins lub Highball i dodaj lód. Zamieszać. Uzupełnij colą.

Koktajl „Seks na plaży”


To bardzo popularny koktajl alkoholowy zawierający wódkę, likier brzoskwiniowy (schnaps), sok pomarańczowy i żurawinowy. Jest to jeden z oficjalnych koktajli Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (IBA).
Składniki:

  • 2 części (40 ml) wódki
  • 1 część (20 ml) likieru brzoskwiniowego (Peach Schnapps)
  • 2 części (40 ml) soku pomarańczowego
  • 2 części (40 ml) soku żurawinowego

Wszystkie składniki wstrząsa się w shakerze i wlewa do szklanki typu highball wypełnionej lodem. Koktajl dekoruje się (ozdabia) plasterkiem pomarańczy. Pij przez słomkę.
Opcje:
W niektórych odmianach do koktajlu dodaje się również sok ananasowy. Czasami zamiast szklanki typu highball używa się szkła Hurricane Glass.
Koktajl czasami dekoruje się też plasterkiem limonki i wiśnią.

Koktajl "Cuba Libre"


Cuba Libre to jeden z najpopularniejszych drinków na świecie. Pojawił się podczas wojny hiszpańsko-amerykańskiej. Pewnego pięknego dnia grupa amerykańskich żołnierzy na urlopie weszła do jednego z barów w Hawanie; jeden z nich, być może tęskniąc za ojczyzną i burbonem, zamówił RUM z colą, lodem i plasterkiem cytryny. Otrzymawszy koktajl, wypił go z taką przyjemnością, że wzbudził prawdziwe zainteresowanie wśród kolegów, którzy poprosili barmana o przygotowanie tego samego drinka. Rozpoczęła się zabawa, w trakcie której jeden z żołnierzy wzniósł toast „Por Cuba Libre!” na cześć nowo odkrytej wolności Kuby, „Cuba Libre!” tłum to podchwycił...

  • pół limonki
  • 60 ml białego rumu
  • 120 ml coli

Do szklanki Collinsa wyciśnij sok z limonki, dodaj limonkę i dodaj lód. Wlać rum i colę. Mieszać.


I oczywiście słynny koktajl „Krwawa Mary”, który zajmuje pierwsze miejsce w najwyższej paradzie najpopularniejszych koktajli na świecie


Ten legendarny koktajl otoczony jest wieloma tajemnicami i mitami. Miłośnikami i wielbicielami tego napoju byli tak znani ludzie, jak Ernest Hemingway i Scott Fitzgerald.
Koktajl zyskał światowe uznanie w Nowym Jorku w St. Regis, który pracuje w barze Petiot, postanowił poeksperymentować i dodać do napoju sos Tabasco. Podczas obchodów rocznicy koktajlu zaszczytne prawo wzniesienia pierwszego toastu na cześć wyjątkowej „Krwawej Mary” przypadła wnuczce legendarnego barmana i twórcy tego koktajlu, Fernanda Petiota.

W Nowym Jorku 1 grudnia ogłoszono Dniem Krwawej Mary. Na cześć rocznicy koktajl oferowano w cenie 99 centów z 1933 roku.
„Krwawa Mary” swoje narodziny zawdzięcza Fernandowi Petiotowi, barmanowi, który na początku ubiegłego wieku pracował w paryskim barze „New York”.
Legendy o wyglądzie koktajlu Krwawa Mary:
Legenda głosi, że Fernand wymyślił dla swojego koktajlu nazwę „Czerwony Lucjan”, co w tłumaczeniu oznacza „Czerwony Lucjan” (jest taka ryba). Ale jeden ze stałych bywalców baru nazwał napój „Krwawą Mary”, po czym nazwa ta została przypisana do koktajlu. Inna legenda głosi, że wręcz przeciwnie, sam Fernand Petiot nazwał napój „Krwawą Mary”, ale administracja baru King Col próbowała zmienić jego nazwę na „Red Snapper”. Inna legenda głosi, że w Chicago istniał bar „Wiadro Krwi” i często odwiedzała go urocza dziewczyna Mary, a jej imieniem nazwano koktajl „Krwawa Mary”.

Początkowo napój ten był prymitywny, składał się wyłącznie z wódki i soku pomidorowego. Ale 15 lat po jego wynalezieniu do tych prostych składników zaczęto dodawać przyprawy i przyprawy.
Składniki:

  • 90 ml soku pomidorowego
  • 45 ml wódki
  • 15 ml soku z cytryny
  • 1 kropla sosu Worcestershire
  • W razie potrzeby można dodać także sos Tabasco
  • sól pieprz

Wlej wszystkie płyny do szklanki typu highball i dodaj lód. Zamieszać. Dodać sól i pieprz do smaku. Dla tych, którzy lubią ostro, można użyć czerwonej papryki nuklearnej.

Dostępna jest także opcja Krwawa Maria, bazująca na tequili zamiast wódki:

  • 60 ml tequili
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • 3 kreski Tabasco
  • 3 kreski sosu Worcestershire
  • 1 kropla soku z cytryny
  • sól pieprz
  • sok pomidorowy

opcjonalnie dodać 1 łyżeczkę musztardy Dijon, 1 odrobinę Sherry lub 30 ml soku z małży
Do szklanki typu highball włóż lód i wlej wszystkie płynne składniki. Na wierzch wlać sok pomidorowy. Mieszaj, przelewając z jednej szklanki do drugiej.
Specjalnie dla miłośników bezalkoholowych - „Virgin Mary”, odmiana koktajlu bez wódki



187694 10

06.10.10

Jak miło jest wieczorem wypić kieliszek ulubionego koktajlu - alkoholowego czy nie, to nie ma znaczenia, wszystko zależy od Twojego pragnienia i gustu. Muszę bardzo podziękować osobie, która jako pierwsza wpadła na pomysł zmieszania kilku składników, w wyniku czego powstał pierwszy koktajl.

Niektórzy twierdzą, że słowo „koktajl” pochodzi od hiszpańskiego wyrażenia cola di gallo – ogon koguta. Taką nazwę nadano korzeniowi jednej z roślin, którego barman z miasteczka Campeche nad brzegiem Zatoki Meksykańskiej wykorzystywał do mieszania przygotowywanych przez siebie drinków ze względu na jego zewnętrzne podobieństwo. Amerykańscy żeglarze, którzy nigdy nie opuścili żadnego baru, uwielbiali odwiedzać ten w Campeche. Na pytanie, jaki instrument ma w rękach, uprzejmy barman odpowiedział po angielsku: „Koktajl” – „ogon koguta”. Istnieje inna historia, która łączy pochodzenie „koktajlu” z „ogonem koguta”. Ta historia należy do Jamesa Fenimore’a Coopera. Według niego pierwszy koktajl przygotowała w latach 70. XVIII w. stołówka wojsk generała Waszyngtona, Elizabeth Flanegan. Któregoś dnia podała funkcjonariuszom drinka z rumu, żytniej whisky i soków owocowych, ozdabiając kieliszki piórami z ogonów walczących kogutów. Jeden z oficerów, z urodzenia Francuz, na widok takiej dekoracji okularów krzyknął: „Vive le cog’s tail!” („Niech żyje ogon koguta!”). Wszystkim spodobało się to pół-francuskie, pół-angielskie zdanie, a napój zaczęto nazywać „koktajlem” - ogonem koguta.

Obecnie istnieje wiele przepisów na wszelkiego rodzaju koktajle. Ale wśród nich są takie, które na 100 procent są obecne w każdym barze na świecie, czy to we francuskiej restauracji, czy w amerykańskiej knajpce.

Najpopularniejsze na świecie 10 koktajli alkoholowych

Koktajl ten został stworzony przez Monsieur Petit Petiot w Harris Bar w Paryżu w 1921 roku. Napój najwyraźniej odziedziczył swoją nazwę po córce angielskiego króla Henryka VIII, która ze względu na swoje okrucieństwo otrzymała przydomek Krwawa Mary.

Składniki:

  • Wódka 3/10
  • Sok pomidorowy 6/10
  • Sok z cytryny 1/10
  • Sosy Worcestershire i Tabasco
  • sól selerowa
  • sól, pieprz do smaku

Co robić: Wymieszaj wszystkie składniki w szklance typu highball z lodem. Udekoruj plasterkiem cytryny i gałązką selera. Podawane bardzo schłodzone.

Śrubokręt

Miejsce narodzin tego koktajlu to USA. Początkowo koktajl miał bardzo prosty charakter – sok pomarańczowy i wódka. Dziś zamiast wódki ten koktajl może zawierać rum, whisky i inne mocne napoje. Na przykład „Śrubokręt meksykański” zawiera tequilę, „Śrubokręt miodowy” zawiera piwo miodowe, a „Śrubokręt imbirowy” zawiera likier imbirowy. W wielu krajach do „śrubokrętu” odnosi się angielskie słowo „śrubokręt” (wymawiane skrewdriver), co oznacza również „śrubokręt”. Istnieje odmiana tego koktajlu z odwrotną proporcją składników, zwana „drivesrewerem”. Pierwsza pisemna wzmianka o koktajlu Screwdriver pojawia się w amerykańskim czasopiśmie Time w numerze z 24 października 1949 roku.

Składniki:

  • 50 g wódki
  • 100 g soku pomarańczowego

Co robić: W wysokiej szklance zmieszaj wódkę i sok pomarańczowy z lodem. Podawać ze słomką.

Słynny pisarz Ernest Hemingway kiedyś uwielbiał ten koktajl. Robi się go z soku z limonki, białego rumu, świeżej mięty, toniku, cukru lub syropu i kruszonego lodu. Pij ten koktajl wyłącznie przez słomkę, aby liście mięty i lód nie dostały się do ust i nie trzeba było ich wypluwać.
Istnieją 2 rodzaje mojito: niskoalkoholowe i bezalkoholowe. Pochodząca z Kuby, zyskała popularność w Stanach Zjednoczonych w latach 80-tych. Istnieje kilka teorii na temat pochodzenia nazwy „Mojito”. Mówi się, że słowo to pochodzi z języka hiszpańskiego. Mojo (moho, mojito - zdrobnienie). Mojo to sos pochodzący podobno z Kuby i Wysp Kanaryjskich, zwykle zawiera czosnek, pieprz, sok z cytryny, olej roślinny i zioła. Inna twierdzi, że mojito to zmodyfikowane mojadito (hiszp. Mojadito, zm. z mojado), co oznacza „lekko wilgotne”.
Mojito tradycyjnie składa się z pięciu składników: rumu, cukru, limonki, wody gazowanej i mięty. Połączenie słodkich i orzeźwiających cytrusów oraz mięty, które mogły zostać dodane do rumu w celu „zamaskowania” jego mocy, uczyniło ten koktajl jednym z najpopularniejszych letnich drinków. Niektóre hotele w Hawanie dodają również Angosturę do mojito. W bezalkoholowym mojito biały rum zastępuje się wodą i brązowym cukrem trzcinowym.

Składniki:

  • mięta 20 liści
  • limonka 2 kliny
  • syrop cukrowy 15 ml
  • kostki lodu
  • biały rum 50 ml
  • soda 10ml


Co robić:
Do wysokiej szklanki włóż świeże liście mięty, kilka ćwiartek limonki i całość polej syropem cukrowym. Pamiętaj dobrze o tłuczku. Następnie pokruszyć lód i przelać do szklanki, dodać rum, do brzegów szklanki dodać sodę, wymieszać łyżką koktajlową i na koniec udekorować gałązką mięty.

Alaska

Ten koktajl amerykańskiego pochodzenia uważany jest za klasyk. Jest wytwarzany z żółtego chartreuse i ginu i podawany z lodem.

Składniki:

Dżin 60ml
żółty Chartreuse 15 ml
likier pomarańczowy 5 ml
pokruszony lód

Co robić:
W szklance do mieszania wypełnionej do połowy lodem wymieszaj gin, likier żółty Chartreuse i likier pomarańczowy. Przelej do kieliszka koktajlowego i podawaj. Podawać w kieliszku koktajlowym. Udekoruj plasterkiem pomarańczy.

Pinacolada

Koktajl Pina Colada składa się z soku ananasowego, likieru Malibu, śmietanki kokosowej i rumu Bacardi i przyozdobiony plasterkiem wiśni lub ananasa.
Bahia to odmiana Pina Colady. Oprócz zwykłych składników zawiera miazgę cytrynową. Samo szkło nie jest ozdobione owocami i jagodami, ale gałązką mięty.
Tradycyjny karaibski koktajl alkoholowy zawierający rum, mleko kokosowe i sok ananasowy. Nazwę koktajlu można przetłumaczyć jako „filtrowany ananas”. Początkowo nazwa ta oznaczała świeży sok ananasowy, który podawano przecedzony (colado). Nienapięty nazywano sin colar. Następnie dodano rum i cukier. W połowie XX wieku w jednym z portorykańskich barów narodził się przepis na koktajl piña colada, który zyskał ogromną popularność i stał się dumą Portoryko. Piña Colada uznawana jest za oficjalny napój Portoryko.

Składniki:

  • 4-6 kostek lodu
  • 2 części jasnego rumu
  • 1 część ciemnego rumu
  • 3 części soku ananasowego
  • 2 części likieru Malibu
  • kawałki ananasa do dekoracji


Co robić:
Do shakera włóż pokruszony lód, dodaj lekki rum, likier kokosowy i sok ananasowy. Lekko wstrząśnij, aby połączyć. Przelej do dużej szklanki i udekoruj wiśniami i plasterkami ananasa.

martini

Ten legendarny koktajl nadal cieszy się popularnością na całym świecie, także w Rosji. Jest wytwarzany z wermutu i ginu i zawsze udekorowany oliwkami. Koktajl podawany jest w specjalnych szklankach.
Na początku ubiegłego wieku „Martini” była nazwą włoskiego wermutu, który w rzeczywistości nie miał nic wspólnego z tym koktajlem. Jednak już w połowie XX w. obydwie koncepcje połączyły się i dziś tak nazywa się zarówno wermut, jak i koktajl, tak ukochany przez gości zacnych kasyn.
Koktajl nosi imię swojego twórcy – Martini de Anna de Toggia. Oryginalna wersja składała się z równych części wermutu i ginu i obecnie nosi nazwę „pięćdziesiąt pięćdziesiąt”, a teraz proporcje martini zmieniają się aż do pojawienia się martini ultra-wytrawnego, kiedy kieliszek ledwo płucze się wermutem przed nalaniem Gin.

Składniki:

  • 4-6 pokruszonych kostek lodu
  • 3 części ginu
  • 1 łyżka wytrawnego wermutu lub do smaku
  • oliwka koktajlowa do dekoracji


Co robić:
Umieść kostki lodu w dzbanku. Dodać gin i wermut, wymieszać. Przelać do schłodzonego kieliszka i udekorować oliwką koktajlową.

Koktajl pochodzenia latynoamerykańskiego, jego pojawienie się datuje się na lata około 1936-1948, istnieje wiele wersji na temat jego wyglądu, prawie wszystkie dotyczą kobiety o imieniu Margarita. Pierwsza wersja głosi, że autorem pierwszej Margarity jest meksykański barman Carlos Harrera. W 1938 roku pracował w barze Rancho La Gloria w Tijuanie, gdzie kiedyś wpadła początkująca aktorka Margarita. Jej blond loki i niebiańska uroda zainspirowały Carlosa do stworzenia pierwszego kieliszka koktajlu - pikantnego i delikatnego jednocześnie.
Ale jest inna historia opowiadająca o arystokratce z Teksasu Margaricie Seims. Podobno około 1948 roku wydała huczne przyjęcie w swojej willi w Acapulco. Częstowała swoich gości nowym koktajlem z tequili, własnego wynalazku. Goście byli zachwyceni, powoli upijali się i dobrze się bawili. Więc wszyscy by się napili i zapomnieli o kreacji gospodyni, ale wśród gości był Tommy Hilton, właściciel sieci hoteli Hilton. Tommy, jako pragmatyczny biznesmen, zdał sobie sprawę, że na wynalazku artystycznej damy można zarobić niezłe pieniądze. Kilka dni później koktajl pojawił się w menu barów i restauracji w jego hotelach. Nie wiadomo, czy dzielił się zyskami ze sprzedaży z Madame Seymes, ale zabezpieczył jej prawa autorskie do nazwy koktajlu.



Składniki:

1 część tequili Blanco
1 część soku z limonki
1/2 części likieru pomarańczowego Cointreau

Co robić: Przygotowywane w shakerze i podawane schłodzone w kieliszku koktajlowym z szeroką nóżką, posypane solą (brzeg kieliszka zwilżony sokiem z limonki i zanurzony w drobnej krystalicznej soli) i udekorowane cząstką limonki.

Długa wyspa

W menu czasami nazywana „Long Island Ice Tea”. To mocny koktajl, który wbrew nazwie nie zawiera herbaty. Napój ten przygotowywany jest z tequili, wódki, rumu i ginu. Czasami dodaje się do niego likier Triple Sec. Przygotowując ten napój należy ściśle przestrzegać proporcji. Jeśli zorientujesz się, że barman na oko wymieszał koktajl, masz pełne prawo się oburzyć i odmówić zapłaty za drinka.
Zgodnie z przepisami koktajl powinien być przygotowany z nie więcej niż 5 różnych składników, ale Long Island stanowi wyjątek. Zawiera od 6 do 7 składników. Powszechną wersją jest to, że koktajl został wynaleziony po raz pierwszy w latach prohibicji, ponieważ wyglądem i aromatem przypomina mrożoną herbatę (herbatę mrożoną). Uważa się jednak, że koktajl został stworzony w latach 70. XX wieku przez Chrisa Bendixena, barmana w nocnym klubie w Smithtown na Long Island.

Składniki:

Wódka 30ml.
biały rum 30 ml.
Likier Cointreau 30 ml.
tequila 30ml.
sok z cytryny 30 ml.
syrop cukrowy 30 ml.
coca cola do smaku

Co robić: Najpierw włóż lód do szklanki. Wlewaj po kolei wszystkie wskazane składniki. Na koniec wlej Coca-Colę. Udekoruj plasterkiem cytryny i gałązką mięty. Podawane ze słomką.

Kosmopolityczny

Koktajl ten jest obecnie najpopularniejszy w kasynach. Został stworzony przez amerykańskiego barmana Dale'a DeGroffa osobiście dla piosenkarki Madonny. Bardzo szybko stało się to modne. Napój ten przygotowywany jest z soku żurawinowego, wódki, limonki i likieru i podawany w kieliszkach do martini.

Składniki:

  • wódka cytrynowa 40 ml
  • likier „Cointreau” 15 ml
  • sok z limonki 15 ml
  • sok żurawinowy 30 ml

Co robić: Wszystkie składniki wlać do shakera z lodem. Dokładnie wstrząśnij i przelej do kieliszka koktajlowego. Udekoruj skórką z cytryny.

Toma Collinsa

Początki tego klasycznego koktajlu sięgają początków XIX wieku. Choć nikt nie powie o jego dokładnym pochodzeniu, wiemy, że został wynaleziony przez barmana Collinsa w słynnym hotelu Limmers w Londynie. W oryginalnym przepisie wykorzystano holenderski spirytus z jagód jałowca, podobny do ginu. Ostatecznie składnik ten został zastąpiony słodszym londyńskim wytrawnym ginem Old Tom, stąd nazwa Tom Collins. W rzeczywistości nazwa „Collins” jest obecnie używana w odniesieniu do wielu innych koktajli przygotowywanych z napoju gazowanego, syropu cukrowego, soku z cytryny i składnika spirytusowego. W USA koktajl Johna Collinsa przyrządza się z whisky Bourbon zamiast ginu. Inne napoje zwane Collins są mieszane z brandy, rumem lub szkocką whisky. Ten koktajl jest orzeźwiający, stylowy, elegancki, o bogatej palecie smaków: po prostu stworzony, aby delektować się nim w wyrafinowanym towarzystwie przy basenie.

Składniki:

  • 60 ml wytrawnego ginu London
  • 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • 1 łyżeczka syropu cukrowego
  • 90 ml sody

Co robić: Napełnij shaker do połowy lodem. Dodać gin, sok z cytryny i syrop cukrowy. Dobrze wstrząsnąć. Przecedź przez sitko do wysokiej szklanki do połowy wypełnionej lodem i ostrożnie uzupełnij sodą. Delikatnie mieszaj, aby pojawiły się bąbelki. Udekorować wiśnią w likierze lub plasterkiem cytryny, który można umieścić bezpośrednio w napoju lub na brzegu szklanki.

I jeszcze jeden koktajl, który również zajmuje czołowe miejsce we wszystkich barach i restauracjach na świecie.

Daiquiri

Uważa się, że ten koktajl ma pochodzenie kubańskie. Zawiera sok z limonki, rum i syrop. W kasynach najpopularniejszymi odmianami tego koktajlu są „Derby Daiquiri”, „Peach Daiquiri”, „Banana Daiquiri” itp. Dodaje się do nich miąższ owocowy. Napój wynaleziono w miasteczku Daiquiri na początku XX wieku. W 1896 roku niejaki Jennings Cox (amerykański inżynier górnik), przeklinając upał, zmieszał dla siebie i swoich przyjaciół wspomniany rum z sokiem z limonki i nie tylko zmiksował, ale wlał te składniki do kostek lodu. Tak wyszedł koktajl Daiquiri. Ernest Hemingway promował ten wynalazek w swoich powieściach; był wielkim fanem tego napoju. W 1893 roku, podczas obchodów niepodległości Kuby, oficer armii amerykańskiej wzniósł toast za wolną Kubę, mieszając rum Bacardi, symbolizujący wolnego ducha Kuby, z Coca-Colą, nowym amerykańskim napojem. Hasłem tamtych dni było: „Niech żyje wolna Kuba!” na zawsze zachowane w nazwie koktajlu Cuba Libre.
Popularność Daiquiri gwałtownie wzrosła, gdy Francis Scott Fitzgerald wspomniał o nim w swojej książce Beyond Paradise opublikowanej w 1920 roku. W odcinku ostrzegającym przed piciem rumu z umiarem grupa bohaterów zamawia podwójne daiquiri jako zwiastun „odurzającego wieczoru”, który kończy się w halucynacjach.

Składniki:

6/10 Biały rum Bacardi lub Havana Club
Sok z cytryny lub limonki 3/10
Syrop cukrowy 1/10

Co robić:
Składniki wlać do shakera wypełnionego lodem i wstrząsać przez 10 sekund. Przecedzić do kieliszka koktajlowego. Możesz otrzymać Pink Daiquiri, dodając kilka kropli Grenadyny.



Nasze starożytne tradycje nie pozwalają nam na zorganizowanie ani jednej uroczystości bez udziału bogatej gamy różnych koktajli alkoholowych.

Oczywiście męska połowa społeczeństwa pije w czasie wakacji znacznie mocniejsze napoje w porównaniu do przedstawicieli uczciwej połowy społeczeństwa. Panie chętnie częstują się różnymi słabymi koktajlami, aby cieszyć się miłym towarzystwem i poprawić sobie humor.

W przeciwieństwie do mężczyzn, kobiety wolą bardziej wyrafinowane, słodzone mieszanki, w których można doświadczyć ciekawego bukietu smakowego i wyczuć ciekawy aromat, zamiast zadowalać się mocą alkoholu.

Według statystyk przedstawiciele płci pięknej interesują się subtelnościami smaku, a nie badaniem siły napoju. Urocze Panie dużo bardziej zainteresowane są spożywaniem eleganckich koktajli, rozszyfrowywaniem skomplikowanego splotu smaków i aromatów użytych składników, a przy tym prowadzeniem bardzo aktywnych rozmów na dowolny temat.

Porozmawiajmy, które koktajle alkoholowe dla kobiet są bardziej popularne i dlaczego.

Czy wiedziałeś? Według jednego z badań koktajle alkoholowe dla dziewcząt mogą zawierać wina słodkie, szampana, wermut, likiery, a w rzadkich przypadkach owocowe, odurzające piwo.

Doświadczeni barmani przyznają, że znacznie trudniej jest zaspokoić różnorodne gusta kobiet niż mężczyzn. Jedyną zagadką, jaką udało im się rozwiązać, było to, że dziewczyny potrzebują czegoś lekkiego, „przewiewnego”, słodkiego i nieco zawrotnego.

Kosmopolityczny

Orzeźwiająca czerwona mieszanka na bazie wódki to napój dla nowoczesnych fashionistek i prawdziwych wampirów.

Głównym składnikiem decydującym o smaku słynnego koktajlu – Cosmopolitan – jest likier pomarańczowy, który z powodzeniem może go zastąpić. Napój charakteryzuje się wyrafinowanym smakiem i dyskretnym, lekkim aromatem.

Wymagany

Przygotowanie

  1. Przed gotowaniem włóż wszystkie składniki do zamrażarki na 10-13 minut.
  2. Wypełnij szklankę do góry kruszonym lodem.
  3. Do shakera wlewaj na zmianę mocny alkohol, następnie likier pomarańczowy i oba rodzaje soku.
  4. Energicznie ubijaj mieszaninę przez 15-20 sekund.
  5. Wylać masę lodową ze szklanki i wypełnić ją przygotowaną mieszanką.
  6. Udekoruj krawędź pojemnika plasterkiem lub plasterkiem świeżej limonki lub cytryny.

Tropikalny raj

Delikatna słodka mieszanka to zdecydowany faworyt koktajli alkoholowych dla dziewcząt. Przygotuj go w domu i urządź nagły zaimprowizowany wieczór panieński.

Obecność banana na liście składników pozwala na przygotowanie gęstszej i bogatszej mieszanki. Napój dla kobiet ma doskonale wyważoną koncepcję, która z powodzeniem łączy jasne i subtelne odcienie koloru, smaku i aromatu różnych owoców.

Wymagany

Przygotowanie

  1. Do miski blendera włóż kostki lodu, dodaj rum, sok i likier.
  2. Banana obierz i pokrój w drobną kostkę, następnie dodaj do pozostałych składników.
  3. Ubijaj składniki z maksymalną mocą, aż do uzyskania jednorodnej, gęstej konsystencji.
  4. Przygotowaną mieszaninę wlać do wstępnie schłodzonej szklanki.
  5. Przed podaniem drinka udekoruj plasterkami ananasa, pomarańczy i truskawek. Niektórzy barmani nakładają bitą śmietanę na koktajl alkoholowy, tworząc zgrabną, piękną „czapkę”.

Lazurowe sny

Jeśli jesteś zmęczony zgiełkiem miasta i marzysz o delikatnych falach morskich i jedwabistym, piaszczystym wybrzeżu, to ta mieszanka pomoże Ci przenieść się w tropikalną bajkę.

Ten egzotyczny napój dla kobiet wniesie orzeźwiające, jasne, pikantne nuty i wyjątkowy smak podczas spotkań Twoich dziewcząt, co pomoże Ci się zrelaksować i czerpać maksymalną przyjemność z komunikacji.

Wymagany

Przygotowanie

  1. Najpierw zacznijmy robić lemoniadę. Aby to zrobić, obierz skórkę z owoców cytrusowych, uważając, aby nie złapać białego miąższu, w przeciwnym razie mieszanka będzie bardzo gorzka.
  2. Skórkę posyp cukrem granulowanym i delikatnie rozgnieć składniki zwykłym widelcem.
  3. Powstałą masę zalać wrzątkiem i dokładnie wymieszać.
  4. Pozwól, aby płyn ostygł do temperatury pokojowej.
  5. Z obranych cytryn wyciśnij sok i wlej go do ostudzonego naparu.
  6. Lemoniadę wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę, następnie przecedzamy przez drobne sito i gazę.
  7. Wysoką szklankę napełnij do góry kostkami lodu.
  8. Tam nalewamy na przemian wódkę, likier i 150 ml lodowej lemoniady.
  9. Mieszaj i podawaj z cienką słomką i parasolką koktajlową.

Czy wiedziałeś? Jeśli nie masz czasu na przygotowanie lemoniady, możesz zastąpić ją mieszanką 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny i 120 ml napoju gazowanego.

Truskawkowe pieszczoty

Prezentowaną mieszankę alkoholową wybierają zabawne, wesołe i niepoważne piękności. Oszałamiające połączenie tequili i cytrusów niewątpliwie przypadnie do gustu delikatnemu sercu kobiety.

Głównym celem tego koktajlu alkoholowego dla kobiet jest podniesienie nastroju na niewyobrażalny poziom, wprawienie w podwyższony nastrój i wywołanie „brutalnego” apetytu. Ta mieszanka jest odpowiednia nie tylko ze względu na swoją jakość, ale będzie również godnym zakończeniem obfitego lunchu jako pyszny deser.

Wymagany

Przygotowanie

  1. Świeże truskawki myjemy pod bieżącą wodą, usuwając łodygi.
  2. Jagody włóż do miski blendera i zmiel na puszystą masę.
  3. Wlać tequilę, likier i sok z limonki.
  4. Na koniec dodaj pokruszony lód, a następnie wymieszaj składniki na gładką masę.
  5. Brzegi szklanki zwilżamy sokiem z limonki lub cytryny, a następnie zanurzamy w cukrze pudrze.
  6. Ostrożnie wlej przygotowaną mieszankę do szklanki, starając się nie dotknąć „szronu cukrowego”.
  7. Do dekoracji używamy truskawek i krążka limonki.

Czekoladowa perfekcja

Czekolada to najbardziej kuszący przysmak, któremu nie może się oprzeć żadna kobieta. Przepisy na słodkie mieszanki alkoholowe z jego udziałem cieszą się dużym zainteresowaniem.

Już sama nazwa mieszanki wskazuje na niezwykle udany balans składników. Ten kobiecy napój podbije serca niezwykłym połączeniem pikantnego i słodkiego smaku, doprawionego cytrusowymi nutami i niesamowitą niespodzianką w postaci jaj przepiórczych.

Wymagany

Przygotowanie

  1. Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej.
  2. Do gorącej mieszanki dodać rum, wymieszać i lekko ostudzić.
  3. Na dnie wysokiej szklanki umieść cienkie krążki ostrej czerwonej papryki.
  4. Skrop je sokiem z limonki lub cytryny.
  5. Jaja przepiórcze rozbijamy i ostrożnie umieszczamy w szklance, uważając, aby nie uszkodzić całego żółtka.
  6. Nie mieszając składników, ostrożnie polej jajka mieszaniną czekoladowo-rumową.
  7. Jeśli chcesz, dodaj bitą śmietanę i plasterek świeżego banana lub limonki.

Magia zapachów

Wielu przedstawicieli płci pięknej woli koktajle alkoholowe na bazie martini lub. Jego słodko-cierpki smak i wykwintny ziołowy aromat doskonale pozwalają na realizację wyobraźni podczas przygotowywania różnorodnych mieszanek.

Ten kobiecy koktajl chłonął wszystkie najlepsze cechy użytych składników i swoimi właściwościami smakowymi przewyższał nawet najśmielsze założenia barmanów, gdyż martini i musujący szampan stworzyły szczególnie wyrafinowane, harmonijne połączenie.

Wymagany

Przygotowanie

  1. W shakerze wymieszaj wszystkie płynne składniki alkoholowe i bezalkoholowe.
  2. Całość energicznie potrząsaj przez 15-20 sekund.
  3. Napełnij szklankę nie więcej niż jedną trzecią lodem i wlej przygotowaną mieszankę.
  4. Przed podaniem udekoruj napój plasterkiem świeżej cytryny lub pomarańczy.

Przepisy wideo na kobiece koktajle alkoholowe

Dla ogólnego rozwoju proponuję obejrzeć zaprezentowane materiały wideo, które odkrywają tajniki przygotowywania mikstur alkoholowych, które najbardziej przypadną do gustu uroczym Paniom.

  • Wideo nr 1.

Doświadczony barman proponuje jedną z najpopularniejszych wersji kobiecego miksu Martini Royale, przyrządzanego z wermutu.

  • Film nr 2.

Oto podstawowy przepis na orzeźwiający koktajl dla kobiet „Złoty Acapulco”, który cieszy się dużym zainteresowaniem wśród dziewcząt na imprezach młodzieżowych.

  • Film nr 3.

Po obejrzeniu tego filmu dowiesz się, jak przygotować kobiecy koktajl z efektem „zabójczym”, którego głównymi składnikami są alkohol i szampan.

Pomocna informacja

  • Osobom chcącym zaspokoić kapryśne gusta żeńskiej połowy społeczeństwa polecam zapoznać się z różnymi wersjami „koktajli z likierem”.
  • Radzę również przejrzeć przepisy, być może wpadniecie na ciekawy pomysł i przygotujecie własną, niepowtarzalną mieszankę.
  • Przypadną do gustu także przedstawicielom uczciwej połowy ludzkości i będą godnym poczęstunkiem zarówno na uroczystości rodzinne, jak i biznesowe.
  • Na koniec proponuję kilka prostych, ale ciekawych wersji gotowania, które nie tylko orzeźwią, ale i wprawią w odpowiedni nastrój.

Mam nadzieję, drogie Panie, że moje koktajle damskie przypadną Państwu do gustu i udekorują każdą uroczystość z Waszym udziałem. Opowiedz nam w komentarzach o przepisach na swoje ulubione miksy dla kobiet i napisz, dlaczego tak bardzo przypadły Ci do gustu. Powodzenia i nowych pomysłów w tworzeniu kobiecych arcydzieł!

Praktykujący barman z dziewięcioletnim stażem, dwukrotny mistrz Syberii i Dalekiego Wschodu, uczestnik i laureat mistrzostw międzynarodowych i rosyjskich, prowadzący kursy mistrzowskie ze sztuki barmańskiej w pracowni projektów kulinarnych „Anetti”, twórca i inspirator ideologiczny z podróżującego baru Pro Service bar Ivan Blagodatskikh z przyjemnością podzieli się swoimi doświadczeniami.

Jak wybrać odpowiednie składniki koktajlu?

Najważniejsze w koktajlu alkoholowym jest alkohol wysokiej jakości. Ale zwykłemu człowiekowi nie jest łatwo to znaleźć. Półki supermarketów uginają się od tanich zamienników coraz popularniejszej whisky czy rumu. Dobry, wysokiej jakości alkohol nie może być tani. Wszystko ma swoją cenę. Lepiej kupować znane marki niż jakieś nowe, niedrogie produkty. Ponownie, do koktajli nie należy dodawać bardzo drogich napojów, takich jak dojrzałe koniaki i whisky, ponieważ nie można rozpoznać subtelnych niuansów smaku w koktajlu, a wtedy zmarnujesz pieniądze. Zatem głównym składnikiem koktajlu powinna być znana marka, a nie tania kategoria, najlepiej zakupiona w specjalistycznym sklepie.

Do napojów bezalkoholowych używaj sezonowych świeżych owoców lub ziół. Na przykład teraz arbuzy są bardzo smaczne.

Jakie są rodzaje koktajli?

Wszystko opiera się na równowadze smaku. Koktajle dzielą się na kilka grup smakowych: słodko-kwaśne, słodko-gorzkie, mocne i neutralne, czyli napoje o słabo wyrażonym smaku. Ważne jest, aby wybrać odpowiednią dla siebie grupę, a następnie można na jej podstawie poeksperymentować, dodając różne składniki alkoholowe i bezalkoholowe. Podstawą koktajlu alkoholowego może być dowolny mocny napój alkoholowy. Na przykład wódka, tequila, rum, whisky itp.

Mocny alkohol to baza, do której można następnie dodać napoje bezalkoholowe takie jak sok z cytryny i syrop cukrowy – kwaśne, soki czy napoje gazowane lub bardziej złożone opcje z różnymi likierami i syropami.

Nie polecam mieszać kilku mocnych alkoholi w jednym koktajlu, gdyż traci się smak bazy. Również koktajle nie powinny zawierać więcej niż 3-4 składników, bo jeśli zmieszasz ich więcej, nie będziesz w stanie stwierdzić, co zostało z czego zrobione.

Jaki jest każdy rodzaj koktajlu?

Chodźmy po kolei. Zacznijmy od koktajli słodko-kwaśnych.

Koktajle słodko-kwaśne

Koktajle kwaśne (słodko-kwaśne) składają się z dwóch części alkoholu (dowolny alkohol), 1 części kwaśnej (sok z cytryny lub limonki) i 1 części słodkiej (cukier, jaggery lub dowolny syrop owocowy).

Takie koktajle mają bardzo mocny smak i podkreślają smak napojów alkoholowych. Koktajle te są popularne na Zachodzie, ale mamy też miłośników jasnego słodko-kwaśnego smaku.

Najbardziej znane kwaśne koktajle to Margarita, Daiquiri i Whiskey Sour.

Oto przepis na margaritę:

  • Tequila - 50 ml
  • Likier pomarańczowy - 20 ml
  • Sok z limonki - 20 ml
  • Syrop cukrowy - 10 ml

Do przygotowania będziesz potrzebować shakera, szklanki Margarity i lodu.

Metoda gotowania

Wszystkie składniki wlać do shakera wypełnionego w 1/3 lodem, dokładnie wstrząsać, aż napój będzie lodowaty, a następnie przecedzić koktajl do szklanki Margarita, ozdobionej słonym brzegiem.

Na bazie koktajli kwaśnych można przygotować także bardziej neutralne koktajle. Przykładowo, jeśli do podstawowego kwaśnego soku dodamy sok owocowy lub wodę gazowaną i syrop, otrzymamy long drinka o neutralnym (słabym) słodko-kwaśnym smaku.

Takie koktajle są najbardziej popularne wśród odwiedzających rosyjskie bary.

Bezalkoholowy słodko-kwaśny napój sezonowy

Przepis na lemoniadę arbuzową

  • Arbuz - 100 g
  • Syrop arbuzowy - 20 ml
  • Sok z cytryny - 20 ml
  • Woda gazowana - 100 ml

Do przygotowania będziesz potrzebować shakera, ugniatacza (tłuczka do owoców), wysokiej szklanki, lodu i słomki.

Metoda gotowania

Miąższ arbuza włóż do shakera, rozgnieć za pomocą ubijaka, następnie do shakera wlej wszystkie składniki (oprócz wody gazowanej), dodaj lód, dokładnie wstrząśnij i przelej do wysokiej szklanki z lodem, dodaj wodę i wymieszaj. Podawać ze słomką.

Słodko-gorzkie koktajle

Koktajle słodko-gorzkie - 1 część gorzka (Campari bitter, Aperol, aperitivo), 1 część słodka (likier lub wermut), a jeśli masz ochotę na coś mocniejszego, dowolny mocny napój.

Takie koktajle nie są tu zbyt popularne, ale są bardzo popularne w Europie. Wkrótce i my je wypróbujemy.

Przykład - koktajl Negroni

  • Gorzkie Campari - 30 ml
  • Czerwony wermut - 30 ml
  • Gin - 30 ml
  • Pomarańczowy - 1 plasterek

Metoda gotowania

Szklankę do whisky napełnij lodem do pełna, wlej wszystkie składniki i zamieszaj.

Napoje neutralne

Napoje neutralne, czyli long drinki, to napoje o słabym smaku i dużej zawartości soków lub wody.

Takie koktajle są najbardziej poszukiwane w barach naszego miasta, ponieważ goście naszych lokali nie są jeszcze przyzwyczajeni do jasnych, mocnych smaków, a wielu zniechęcają złożone gorzkie lub kwaśne smaki. Mocne koktajle również nie znalazły jeszcze popularności. Im jednak więcej ludzi chodzi do barów i nie boi się zainteresować wypijanymi przez siebie trunkami, tym szybciej rozwija się kultura spożywania różnorodnych trunków.

„Mojito” (słodko-kwaśny long drink)

  • Limonka - 1/2 szt
  • Mięta - 10 liści
  • Biały rum - 50 ml
  • Syrop cukrowy - 20 ml
  • Woda gazowana - 100 ml

Metoda gotowania

Do wysokiej szklanki włóż limonkę i miętę, rozgnieć ubijakiem, aż owoce puszczą sok, szklankę uzupełnij po brzegi kruszonym lodem, zalej rumem, syropem cukrowym i wodą, zamieszaj i podawaj ze słomką.

gotować w domu

Czy można zrobić koktajl w domu?

Tak, możesz zrobić koktajle w domu. Ale trzeba mieć niezbędny sprzęt, naczynia i, co najważniejsze, lód w dużych ilościach. Pomimo tego, że dania możecie przygotowywać we własnej kuchni, nadal będziemy chodzić do restauracji i barów, aby w specjalnych warunkach spróbować dań i napojów przygotowanych przez profesjonalistów. Jeśli chodzi o lód, należy zwrócić uwagę na następujące kwestie: musi być wyłącznie świeży, z wody oczyszczonej lub źródlanej. Nie zaleca się używania wczorajszego lodu lub lodu, który pochłonął zapachy.

Jakie są różne sposoby mieszania napojów?

Jeden z najprostszych jest w szklance. Nakładamy go na 1/3 lodu, powstały płyn odcedzamy i dodajemy składniki, po czym mieszamy specjalną łyżką, przelewamy napój do nowej szklanki i w razie potrzeby dodajemy nowy lód.

Napoje wymagające dokładnego wymieszania przygotowujemy w shakerze. Na przykład za pomocą śmietany, syropów lub soków owocowych. Podstawą ponownie jest lód, niezbędne składniki. Wszystko wytrząsa się przez 10-15 sekund i przecedza do osobnej szklanki.

I oczywiście miksuj napoje w blenderze. Lód miesza się z kawałkami owoców i śmietaną. W ten sposób można uzyskać koktajl gęsty (ubijać około 30 sekund) lub odwrotnie, bardzo przewiewny i pienisty (miksować ponad minutę).

Czym mogą zafundować sobie piękne panie na cześć zasłużonego urlopu? Oczywiście słodkie koktajle alkoholowe, które są przyjemne w smaku i niezbyt szkodliwe dla smukłej sylwetki. Zapraszamy już 8 marca na najpopularniejsze koktajle.

Światowy koktajl

„Cosmopolitan” to napój dla prawdziwych fashionistek. Świat poznał tę prawdę dzięki lekkiej ręce Hollywoodu. Jak zrobić słynny koktajl w domu? Jego głównym składnikiem jest likier Cointreau. Chociaż z powodzeniem można go zastąpić Triple Sec lub jakimkolwiek innym likierem pomarańczowym. Przed gotowaniem wszystkie składniki należy wcześniej schłodzić, a kieliszek koktajlowy wypełnić po brzegi kruszonym lodem. Następnie do shakera wlewaj na przemian 50 ml wódki, 25 ml likieru, 50 ml żurawiny i 25 ml soku z cytryny, po czym energicznie wstrząśnij mieszaniną. Do szklanki wylej lód, uzupełnij koktajlem i udekoruj plasterkiem limonki lub cytryny.

Tropikalny raj

Delikatna, słodka Pina Colada to niezmienny ulubieniec koktajli alkoholowych dla dziewcząt. Przygotuj go w domu i urządź zaimprowizowany wieczór panieński. Do blendera wsyp garść kostek lodu, dodaj 50 ml jasnego rumu, 100 ml soku ananasowego i 50 ml likieru kokosowego Malibu. W razie potrzeby możesz dodać tutaj pokrojonego banana. Wtedy koktajl będzie gęstszy i bogatszy. Wszystkie składniki ubić na jednolitą masę i przelać do wcześniej schłodzonego kieliszka koktajlowego. Przed podaniem udekoruj plasterkami pomarańczy, ananasa i truskawek lub śmietaną.

Lazurowe sny

Marzysz o delikatnym szelescie morskich fal i aksamitnym piaszczystym wybrzeżu? Koktajl Blue Lagoon pomoże Ci przenieść się w tropikalną bajkę. Zacznijmy od lemoniady. Z 3 cytryn obrać skórkę, dodać 150 g cukru, zalać 800 ml wrzącej wody i ostudzić. Dodajemy sok z wyciśniętych cytryn, odstawiamy na godzinę do lodówki, a następnie dokładnie odcedzamy. Jeśli nie masz czasu, lemoniadę można zastąpić mieszanką 30 ml soku z cytryny i 120 ml wysokiej jakości napoju gazowanego. Wysoką szklankę napełnij po brzegi kostkami lodu. Następnie wlej do niego 45 ml wódki, 20 ml likieru Blue Curacao i 150 ml gotowej lemoniady.

Truskawkowe pieszczoty

Kolejnym kobiecym hitem koktajlowym jest słynna Margarita. Połączenie oszałamiającej tequili i orzeźwiających cytrusów jest naprawdę słodkie dla kobiecego serca. Ponadto przygotowanie takiego koktajlu w domu jest dość proste. 30 g świeżych truskawek płuczemy pod zimną wodą, usuwamy szypułki i wrzucamy je do miski blendera. Dodaj do jagód 50 ml tequili, 20 ml likieru Cointreau, 30 ml soku z limonki lub cytryny i 2-3 łyżki. l. pokruszony lód. Wszystkie składniki ubijaj, aż uzyskasz jednorodny napój. Przed podaniem zwilż krawędzie szklanek i obsyp je cukrem pudrem, a następnie uzupełnij schłodzonym koktajlem.

Czekoladowa perfekcja

Czekolada to chyba najbardziej kuszący przysmak, któremu prawie żadna kobieta nie może się oprzeć. Dlatego przepisy na słodkie koktajle alkoholowe z jego udziałem okazują się szczególnie smaczne. Rozpuść 50 g ciemnej czekolady w łaźni wodnej o udziale masowym ziaren kakaowych co najmniej 75%. Dodaj do niego 40 ml ciemnego rumu i lekko ostudź. Na dnie szklanki umieść 2-3 cienkie krążki ostrej czerwonej papryki, dopraw je 3-4 kroplami soku z limonki i ostrożnie rozbij na wierzchu 2 jajka przepiórcze. Ostrożnie, nie mieszając, zalej je masą czekoladowo-rumową. Koktajl warto podawać ze szklanką świeżo wyciśniętego soku grejpfrutowego.

Magia zapachów

Wśród napojów alkoholowych wiele pań bezwarunkowo preferuje klasyczne Martini lub wermut. Jej słodki, cierpki smak i subtelny ziołowy aromat idealnie nadają się do tworzenia różnorodnych fantazji koktajlowych. Jeśli dodasz do swojego martini odrobinę musującego szampana, uzyskasz szczególnie harmonijne połączenie. Zatem w shakerze wymieszaj 50 ml Martini Bianco, 60 ml soku z pomarańczy i granatu, 70 ml soku żurawinowego i 100 ml szampana. Szklanki napełnij do jednej trzeciej kostkami lodu i wlej gotowy koktajl. Przed podaniem udekoruj je plasterkami cytryny.

Owocowy zachód słońca

Kolejnym dzieckiem gorących tropików jest koktajl Daiquiri, którego nazwa wzięła się od plaży o tej samej nazwie w pobliżu Santiago. Klasyczny przepis zawiera wyłącznie biały rum, limonkę i lód. Jednak dziś w wielu barach można znaleźć odmiany bananowe, truskawkowe i kawowe. W ten sposób „Daiquiri” zdobyło swoje honorowe miejsce wśród przepisów na lekkie koktajle alkoholowe. Oferujemy Państwu kolejną ciekawą improwizację. Włóż 3-5 łyżek do miski blendera. l. pokruszony lód, dodać 60 ml białego rumu, 15 ml syropu z marakui, 30 ml soku z limonki i wymieszać wszystkie składniki, następnie przelać koktajl do schłodzonych szklanek.

Mamy nadzieję, że nasze koktajle będą Państwu smakować i uświetnią Wasz świąteczny wieczór 8 marca. Jakie pyszne koktajle alkoholowe dla dziewczyn wolisz? Podzielcie się swoimi ulubionymi przepisami w komentarzach.