Cześć!

Dziś chcę pokazać jaki chleb upiekłam w moim maszynie do pieczenia chleba. W książce dołączonej do pieca nie ma takiego przepisu. Po prostu nieznacznie zmodyfikowałem inny istniejący przepis i tak się stało. Ten chleb to marchewka i sezam.

Do chleba marchewkowego potrzebowałam takich produktów:

Odmierzałem karmę za pomocą miarki i łyżek miarowych:

Filiżanka = 230 ml

Łyżka = 15 g

Łyżeczka = 5 g.

Najpierw zetrzyłem marchewki na drobnej tarce.

W foremce zamontowałem ostrze miksera do ciasta. Nalała podgrzanej wody.

Jak już pisałem w przepisie na chleb maślany, woda nie powinna być gorąca, ale ciepła - 27 stopni.

Do formy wsypałam startą marchewkę.

Następnie przyszły suche składniki. Najpierw mąka.

Następnie - sól, cukier i mleko w proszku.

Masło było już trochę roztopione. Pokroiłam na mniejsze kawałki i również włożyłam do formy.

Ostatnim składnikiem, który wszedł do formy, były drożdże.

A co z sezamem? Nie, nie zapomniałem o nim. Musisz tylko trochę poczekać.

Włożyłam formę do piekarnika i zamknęłam pokrywkę. Ustawiam program na „Russian Chef”, kolor skórki „A” – średni.

Włączyłem Start. W tym programie chleb piecze się przez 3 godziny 30 minut.

Po 15 minutach piec zasygnalizował, że czas dorzucić sezam.

Otworzyłem pokrywkę i wysypałem nasiona sezamu. W tym czasie ciasto energicznie obraca się za pomocą miksera do ciasta.

Po trzech i pół godzinie zadzwoniło 8 sygnałów, a na tablicy pojawił się następujący list.

Chleb jest upieczony. To był wielki sukces! Jak widać, jest to prawie zrównane z formą.

Wyjęłam z formy i odłożyłam na bok do ostygnięcia, lekko przykrywając ręcznikiem.

Gdy ostygło, przewróciłem je do normalnej pozycji.

Przekrój go na dwie połówki. Szczerze mówiąc, zrobiłem to z wielkim trudem, ponieważ chleb okazał się bardzo, bardzo miękki! I przewiewny! A kolor sami możecie zobaczyć – żółty.

Nieważne, jak bardzo się starałem, próbując znaleźć sezam, nie mogłem. Ale zdradzał go orzechowy aromat wydobywający się z chleba!

W chlebie widać także ziarenka marchwi.

Chleb nie pachnie marchewką. Mówię to dla tych, którzy nie lubią zapachu gotowanej marchewki.

Co ciekawe, następnego dnia chleb pozostał równie miękki!

Czas gotowania: PT03H30M 3 godziny 30 minut

Proponuję upiec kolejny łatwy w przygotowaniu, bardzo smaczny i aromatyczny chlebek o słonecznej barwie. Smaku marchewki praktycznie nie czuć - dodaje jedynie słodyczy i nadaje kolor gotowemu produktowi. Takim chlebem może być burak lub dynia. Pyszne eksperymenty dla Ciebie!

Prosty przepis na chleb marchewkowy w europejskim maszynie do pieczenia chleba krok po kroku ze zdjęciami. Łatwe do przygotowania w domu w 2 godziny i 50 minut. Zawiera tylko 47 kilokalorii. Autorski przepis na kuchnię europejską.

• Czas przygotowania: 10 min
• Czas gotowania: 2 godziny 50 minut
• Ilość kalorii: 47 kilokalorii
• Liczba porcji: 6 porcji
• Okazja: post, obiad, śniadanie

• Złożoność: Prosty przepis
• Kuchnia narodowa: Kuchnia europejska
• Rodzaj potrawy: Drugie kursy

Składniki na sześć porcji

• Woda 180 ml
• Drożdże suche 1,5 łyżeczki.
• Marchew 90 g
• Mąka pszenna 455 g
• Sok z marchwi 90 ml
• Sól 1 łyżeczka.

Przygotowanie krok po kroku

1. Do przygotowania potrzebujemy wody, soku z marchwi, marchwi, suszonych drożdży, soli i mąki pszennej.
2. Do misy automatu do pieczenia chleba wlej ciepłą wodę i sok.
3. Dodać suche drożdże, odmierzyć łyżką miarową.
4. Przesiej mąkę i dodaj sól.
5. Umieść miskę w wypiekaczu do chleba. Wybierz ustawienie „Chleb pełnoziarnisty”, waga 750 g i skórka „średnia”. Czas gotowania wyniesie 2 godziny 45 minut.
6. Po usłyszeniu sygnału dodaj marchewkę, startą na średniej tarce i lekko wyciśniętą.
7. Wypiekacz chleba poinformuje nas, kiedy chleb będzie gotowy. Nasz chlebek marchewkowy jest gotowy.
8. Chleb schładzamy przez 1 godzinę i podajemy. Smacznego!

Proponuję upiec kolejny łatwy w przygotowaniu, bardzo smaczny i aromatyczny chlebek o słonecznej barwie. Smaku marchewki praktycznie nie czuć - dodaje jedynie słodyczy i nadaje kolor gotowemu produktowi. Takim chlebem może być burak lub dynia. Pyszne eksperymenty dla Ciebie!

Prosty przepis na chleb marchewkowy w europejskim maszynie do pieczenia chleba krok po kroku ze zdjęciami. Łatwe do przygotowania w domu w 2 godziny i 50 minut. Zawiera tylko 252 kilokalorie.

• Czas przygotowania: 10 min
• Czas gotowania: 2 godziny 50 minut
• Ilość kalorii: 252 kilokalorie
• Liczba porcji: 6 porcji
• Okazja: post, obiad, śniadanie

• Złożoność: Prosty przepis
• Kuchnia narodowa: Kuchnia europejska
• Rodzaj potrawy: Drugie kursy

Składniki na sześć porcji

• Woda 180 ml
• Drożdże suche 1,5 łyżeczki.
• Marchew 90 g
• Mąka pszenna 455 g
• Sok z marchwi 90 ml
• Sól 1 łyżeczka.

Przygotowanie krok po kroku

1. Do przygotowania potrzebujemy wody, soku z marchwi, marchwi, suszonych drożdży, soli i mąki pszennej.
2. Do misy automatu do pieczenia chleba wlej ciepłą wodę i sok.
3. Dodać suche drożdże, odmierzyć łyżką miarową.
4. Przesiej mąkę i dodaj sól.
5. Umieść miskę w wypiekaczu do chleba. Wybierz ustawienie „Chleb pełnoziarnisty”, waga 750 g i skórka „średnia”. Czas gotowania wyniesie 2 godziny 45 minut.
6. Po usłyszeniu sygnału dodaj marchewkę, startą na średniej tarce i lekko wyciśniętą.
7. Wypiekacz chleba poinformuje nas, kiedy chleb będzie gotowy. Nasz chlebek marchewkowy jest gotowy.
8. Chleb schładzamy przez 1 godzinę i podajemy. Smacznego!

Proponuję upiec kolejny łatwy w przygotowaniu, bardzo smaczny i aromatyczny chlebek o słonecznej barwie. Smaku marchewki praktycznie nie czuć - dodaje jedynie słodyczy i nadaje kolor gotowemu produktowi. Takim chlebem może być burak lub dynia. Pyszne eksperymenty dla Ciebie!

Prosty przepis na chleb marchewkowy w europejskim maszynie do pieczenia chleba krok po kroku ze zdjęciami. Łatwe do przygotowania w domu w 2 godziny i 50 minut. Zawiera tylko 29 kilokalorii.

• Czas przygotowania: 10 min
• Czas gotowania: 2 godziny 50 minut
• Ilość kalorii: 29 kilokalorii
• Liczba porcji: 6 porcji
• Okazja: post, obiad, śniadanie

• Złożoność: Prosty przepis
• Kuchnia narodowa: Kuchnia europejska
• Rodzaj potrawy: Drugie kursy

Składniki na sześć porcji

• Woda 180 ml
• Drożdże suche 1,5 łyżeczki.
• Marchew 90 g
• Mąka pszenna 455 g
• Sok z marchwi 90 ml
• Sól 1 łyżeczka.

Przygotowanie krok po kroku

1. Do przygotowania potrzebujemy wody, soku z marchwi, marchwi, suszonych drożdży, soli i mąki pszennej.
2. Do misy automatu do pieczenia chleba wlej ciepłą wodę i sok.
3. Dodać suche drożdże, odmierzyć łyżką miarową.
4. Przesiej mąkę i dodaj sól.
5. Umieść miskę w wypiekaczu do chleba. Wybierz ustawienie „Chleb pełnoziarnisty”, waga 750 g i skórka „średnia”. Czas gotowania wyniesie 2 godziny 45 minut.
6. Po usłyszeniu sygnału dodaj marchewkę, startą na średniej tarce i lekko wyciśniętą.
7. Wypiekacz chleba poinformuje nas, kiedy chleb będzie gotowy. Nasz chlebek marchewkowy jest gotowy.
8. Chleb schładzamy przez 1 godzinę i podajemy. Smacznego!